¿Cómo podemos hacer un aporte real al cuidado del medio ambiente?
Nuestro Día - 31/5/2022 - Duracion: 22:14
Transcripción
00:00:04Voy a seguir hablando como Nicolás Repetto cuando estuvo 2 años fuera del país y después apareció,
00:00:11hizo un resumen de que había pasado, mientras todos nosotros estábamos acá, pero vos te fuiste de 2
00:00:17semanas, me fui 2 semanas de vacaciones donde te fuiste.
00:00:20A todo esto me fui a visitar a una amiga de los Estados Unidos, amiga, Estados Unidos, una amiga que
00:00:26es oyente, así que le mandamos un beso, un beso para christi, un beso para you que me que me
00:00:30alojaron y me pasearon.
00:00:33La cuestión es que vi más que nunca ya un nivel, otro nivel del que había visto la última vez que
00:00:40estuve, que fue en 2019.
00:00:43Si todo esto de El la la, la cuestión del reciclaje, rehusado.
00:00:50Estos aritos están.
00:00:52Esto real, estos aritos están hechos con metal.
00:00:56Reutilizado de no sé qué otra cosa, esta Bolsa es com, pero todo.
00:01:02Pero y además de de algo que quizás antes era de pequeños negocios o establecimientos con
00:01:09establecimientos con mucho interés en en la en en nuestra tierra ambiente, ahora ya en marcas que
00:01:19tienen miles y miles de tiendas y que son gigantes y una cantidad de productos enormes.
00:01:25¿Y pensaba, cómo?
00:01:27¿Cuánto sirve, no, algo que acá ya, de una manera u otra, hemos hablado varias veces, cuánto sirve
00:01:33cuanto no?
00:01:33Esto de okey esta esta marca que si ves medio documental de sobre la faz Fashion o lo que sea, vas a
00:01:45ver la cantidad de ropa que sobre que les sobra que tiran o, por ejemplo, no sé las cafeterías que
00:01:53te dan ahora están empezando a dar el sorbete es de.
00:01:57De cartón pero igual después de terrible, sí, sí te raspa los dientes.
00:02:02¿Cuánto sirve lo otro?
00:02:04No bastaba el las zapatillas, también hay mucho como estas zapatillas.
00:02:07Está hecha con, con material reciclado de materiales.
00:02:12¿Hay mucho de todo y sobre todo en en en en los últimos 30 días que pasaron, por qué estoy viendo
00:02:18acá?
00:02:18Por qie particularmente nos podemos haber encontrado con una agenda específicamente verde, desde el
00:02:23sábado 22 de abril, que fue el día de la Tierra a hace.
00:02:28Un par de días nada más.
00:02:29El crudo fue el 17 de mayo.
00:02:30Sí que fue Día Mundial del Reciclaje, por lo que venimos de campañas y campañas acá ya habíamos
00:02:36contado lo de coca que larga lo D la tapita que no se desprende, entonces se puede reciclar todo
00:02:42como una unidad, habíamos hablado de eso.
00:02:44Lo de pepsico, otra que no me acuerdo si la dimos o no, que de repente están poniendo guita para
00:02:49promocionar ciertas prácticas agrícolas sustentables, después estaban los de Starbucks que estaban
00:02:56con lo de Donna, medio árbol, quiero decir.
00:02:58Son muchas las las multinacionales que de repente aparecen, no sé si es necesariamente en esta
00:03:03fecha, pues parece algo acusatorio y no necesariamente lo es, pero bueno, obviamente uno empieza a
00:03:08preguntarse, sii.
00:03:10Esto es como siempre nos aparece la banderita de greenwashing, de si esto lo están haciendo
00:03:15solamente para lavarse las manos y después seguir prendiendo fuego.
00:03:18¿Todo digo, nos podemos encontrar con algunas que aportan mucho y otras que no tanto, entonces en
00:03:23ese sentido sentíamos como una necesidad casi ultrajante, pero sabelo un poquitito más?
00:03:29Sin el cual este que me me llama la atención, lo que dice flor de lo que vio en el viaje, pero al
00:03:34mismo tiempo no, porque esas empresas gigantes son las que quizás están más bajo fuego.
00:03:40Hola, mira a medida que se va poniendo más, no quiero decir de de de moda porque algunos lo hacen
00:03:45por modo para quedar bien, pero lo cierto es que es un tema cada vez más relevante y cada vez más
00:03:50urgente crítico YYY urgente, con lo cual tiene sentido que finalmente lo que me llama la atención
00:03:56que hayan tardado tanto no en todo caso, pero si éste es algo que es cierto que se ve cada vez más.
00:04:02Así que, como bien decías en línea con estas, estas 3 noticias de empresas que hacen su aporte, muy
00:04:11prensado muy comunicado no muy divulgado, le mando hago esto, pero te mando la gacetilla tela en las
00:04:18redes sociales y demás, son medidas que efectivamente generan un impacto positivo.
00:04:23¿O son este simplemente humo YY greenwashing que que podrían estar haciendo las empresas que aún no
00:04:30lo activan para comprometerse seriamente?
00:04:33¿Con el el medio ambiente y qué está pasando a nivel legislativo?
00:04:37¿Con con con esto en la Argentina?
00:04:40En principio, como siempre, no vamos a pasar media hora hablando de esto entre nosotros.
00:04:45¿Esto quiere decir que se puede reciclar este separadas?
00:04:48Igual si separan los residuos, pues sirve este, pero hablando concretamente de de estas empresas que
00:04:57llevan adelante estas acciones, muy visibles, muy promocionada, no te mando una gacetilla diciendo
00:05:01cómo contribuyó al medio ambiente y lo pongo en todas las redes sociales.
00:05:05¿Estas medidas generan un impacto positivo real o son solamente puro humo y que podrían estar
00:05:11haciendo las empresas que todavía no están haciendo?
00:05:14¿Quizás para comprometerse de verdad con el medio ambiente?
00:05:17Esto lo hablamos con Micaela Uberti, Micaela es ingeniera y licenciada ambiental, especialista en
00:05:23economía circular y desarrollo sostenible.
00:05:25Consideró que para entender un poco, cuando las empresas hacen campañas de comunicación frente a
00:05:32algún programa que puedan lanzar o alguna medida que quieren dar a conocer.
00:05:37Siempre va a ser bueno porque la concientización y los la responsabilidad que una empresa tiene
00:05:43respecto de sus.
00:05:45Temas socio ambientales siempre es importante darla a conocer, el tema es que no quede corto, que
00:05:51esas sábanas no quede corta, es decir que una empresa debe a conocer un programa de no sé reciclaje
00:05:59de tapitas o alguna acción puntual que hace con determinado grupo de interés o con determinada
00:06:06alianza que pueda surgir.
00:06:08Siempre está buenísimo, pero no olvidar que siempre una empresa tiene un impacto socio ambiental en
00:06:13sus operaciones que tiene que gestionar.
00:06:16Que no quede solamente en una campaña Chiquita, con una manera de comunicar algo que la empresa
00:06:22quiere hacer, sin olvidarse que siempre tiene que haber un estudio detrás de esas campañas para
00:06:28lograr un impacto socio ambiental positivo.
00:06:31Me refiero a evitar lo que llamamos el greenwashing, que muchas personas lo escuchan a veces, que es
00:06:39solamente quedarse en la superficie del problema y no entender cuáles.
00:06:43La verdadera raíz, desde donde viene el impacto que una empresa está causando en la sociedad o en el
00:06:50ambiente, entonces, quedarnos solamente en la campaña sería algo sumamente trucho, fak.
00:06:59¿Tenemos que siempre tenerla?
00:07:01La información desde la raíz para justamente gestionar de manera sustentable la operación de la
00:07:07empresa y obviamente dando a conocer a nivel consumidor y a nivel, digamos, usuario final de ese
00:07:13producto.
00:07:14¿Qué tipo de acciones puede hacer ese usuario justamente para promover sustentabilidad?
00:07:20El greenwashing justamente es eso, es dar a conocer una acción que en el título suena adivina, en la
00:07:28Liga Mos en el discurso suena simpática, pero que en realidad no tiene ningún tipo de impacto
00:07:34ambiental, es solamente una forma marketing, era de posesionar a una empresa cuando se sabe que la
00:07:40causa o el impacto que tiene su operación va.
00:07:45Va completamente por otro carril, no va por comunicar que recicla las tapitas de sus botellas cuando
00:07:53en realidad lo que está haciendo quizás estoy poniendo un ejemplo, obviamente es contaminando un
00:07:58río.
00:07:58Entonces hablemos de las capitas está buenísimo, pero no nos olvidemos que hay que gestionar toda la
00:08:04cadena, digamos de operación que tienen esas empresas para justamente contrarrestar barra, luchar
00:08:10barra, combatir el cambio climático es hacerse responsable.
00:08:15De sus operaciones y sus actividades que realmente tienen un impacto negativo en el ambiente.
00:08:21Hacer campaña superficiales nunca va a servir, solamente son las únicas que se hacen.
00:08:27La mirada tiene que ser de 360, tiene que ser integral justamente para atacar lo más oscuro de la
00:08:33actividad que siempre cualquier actividad que haga alguien desde una persona, una, una organización
00:08:39tiene un impacto, ese impacto puede ser completamente negativo, puede ser neutral y hasta puede ser
00:08:45positivo.
00:08:46¿El motivo?
00:08:47Que desde el momento en que existimos se generamos un impacto, hay que ver cómo se gestiona ese
00:08:51impacto, justamente para contrarrestarlo y hacer que globalmente sea lo mejor para el planeta.
00:08:59Por supuesto que además de lo relatado, también hay una cosa que tiene que ver exclusivamente con la
00:09:04presencia del Estado a través de leyes, y por eso nos preguntábamos si justamente qie leyes se están
00:09:10debatiendo ahora en el Congreso, respecto ahora, en este momento, quizá previas, quizá están
00:09:15planeadas para después.
00:09:16No lo sabemos, seguramente.
00:09:19La ingeniería, licenciado Berti, lo sabe mejor.
00:09:21Esto no contestaba hoy en día y cada vez más.
00:09:24Por suerte son más las temáticas que nacen desde la organización civil, desde la sociedad y que se
00:09:30ponen en el Congreso a debate justamente para visibilizar una problemática.
00:09:36Hay una especifica que se llama la Ley de envases o la ley de responsabilidad extendida del
00:09:43productor, que básicamente le otorga la responsabilidad a un productor.
00:09:49De envases de hacerse cargo.
00:09:52Del impacto ambiental que tiene su material, digamos en el ambiente.
00:09:57Que pone un envase en el circuito de consumo, tiene una responsabilidad social y ambiental extendida
00:10:04sobre eso que está lanzando al mercado como productor decimos a la organización que por primera vez
00:10:10introduce un envase en el mercado nacional.
00:10:14Hoy en día el residuo sigue un camino bastante dudoso, bastante digamos, criticado porque justamente
00:10:22hay una emisión de residuos indiscriminada y una emisión de residuos.
00:10:27No controlada desde el sector productivo y el sector que lo consume también, pero no se sabe nada
00:10:33del post consumo, no se sabe dónde van esos residuos donde se gestionan.
00:10:38La realidad es que en nuestro país la gestión de los residuos es muy pobre.
00:10:43Hay localidades que no tienen siquiera gestión de residuos y esos residuos terminan en el agua o
00:10:50enterrados abajo de la tierra.
00:10:52Lo que propone este proyecto de ley es que justamente la persona, organización, empresa.
00:10:58O actividad que introduce un envase en el ambiente tenga una responsabilidad extra sobre el mismo,
00:11:05justamente para garantizar un servicio o una gestión de residuos post consumo.
00:11:12Nuestro país es me da la sensación, como a nivel regional digo, tiene un interés muy, muy muy
00:11:19marcado por todas las cuestiones vinculadas con tratar de hacer de nuestro país algo que no atente
00:11:25permanentemente contra el medio ambiente, sino de buscar esa manera de ese fino equilibrio entre el
00:11:32desarrollo y.
00:11:33Y Por otro lado, ser ecológicamente cuidadosos.
00:11:37Hay un montón de emprendimientos y entre ellos nos llamó particularmente la atención reaccionar, que
00:11:43es un estudio de diseño para la sustentabilidad, focalizados específicamente en ese tipo de
00:11:48plásticos que no se reciclan.
00:11:50Aráiz del interés que no suscita reaccionar, nos empezamos a preguntar, bueno, que hacían cómo
00:11:55trabajaban cuando empezaron y cuáles son sus objetivos.
00:11:58Todo esto se lo preguntamos a Leo Rugeles, su director y justamente como ejemplo nos viene muy bien.
00:12:03Y en documentado lo siguiente, a ver qué dijo.
00:12:06Reaccionar es un estudio de diseño para la sustentabilidad enfocado en el reciclaje de plásticos y
00:12:12focalizado principalmente en los tipos de plásticos que hoy en día no se reciclan, como puede ser el
00:12:17poliestireno de los potecitos de queso, crema, yogurt dulce de leche.
00:12:22También Beach es si cajas de CD, como también la que son residuos de impresión 3 D Io soy el
00:12:29director del estudio.
00:12:32Y trabajamos de manera cooperativa y bueno.
00:12:34Empezó en el 2018 con mati que que hoy en día sigue siendo ahí mi mi compañero número uno, mano
00:12:42derecha.
00:12:43Empezamos con la experimentación, digamos, de residuos plásticos en su gran mayoría, y empezará a
00:12:52probar sus propiedades, las capacidades de transformación que tenían.
00:12:56El plástico tiene un una característica o material que se enfocó mucho para la alta producción.
00:13:03Entonces, trabajar de manera baja y mediana en una escala más de taller es casi era casi imposible.
00:13:10Entonces, lo que empezamos a trabajar fue AA desarrollar esas técnicas y a ponernos digamos
00:13:16familiarizados con la, con la materialidad.
00:13:19Y, a través de ahí fuimos cada vez obteniendo mayores conocimientos, posibilidades técnicas.
00:13:25También fabricamos varias máquinas con las cual es hoy en día seguimos trabajando.
00:13:29Y con ese mismo avance fueron viniendo clientes y diferentes trabajos que fueron, digamos,
00:13:36enriqueciendo lo que hacíamos al mismo tiempo, dándonos nuevas experiencias.
00:13:40Y empezando también AA generar la parte comercial y económica del emprendimiento.
00:13:47Hoy en día nos enfocamos en 2 modelos de negocios, por un lado, lo que es fabricación y producción
00:13:53de nuestros propios productos.
00:13:55En que haya posavasos, cuencos, macetas, escurridores de cubiertos, recubrimientos de paredes en
00:14:04bancos.
00:14:05Y estamos lanzando ahí toda nuestra línea de mobiliarios que por el momento estamos haciendo
00:14:11desarrollos a pedido.
00:14:13Y Por otro lado, los desarrollos para terceros, en este caso laburamos, más que nada con empresas y
00:14:20emprendimientos que quieran transformar algunos de sus consumos, ya sea de productos que generan y
00:14:26venden o que compran y venden.
00:14:29¿Y bueno, nuestros objetivos hoy en día son, por un lado, estabilizar esta cooperativa que que es la
00:14:35manera de organización que que elegimos, obviamente la del reciclaje de la mayor cantidad de
00:14:40residuos posibles y poder transformar cómo?
00:14:43Que decía antes los tipos de residuos que hoy en día casi que no se reciclan.
00:14:47Y, bueno, seguir, obviamente también aumentando nuestras posibilidades técnicas y productivas, como
00:14:52también ser referentes en el tema del reciclaje de residuos.
00:14:55Acá recién Leo en su testimonio mencionado, por ejemplo, el caso de los productos de limpieza, si
00:15:03son bueno, nada son picantes.
00:15:06¿Producto este complicado, totalmente, no este cómo, cómo se puede pensar en en hacer esto?
00:15:14Pero este sustentable.
00:15:17¿Biodegradable, sin tóxicos y hay hablando de emprendimientos uno que se dedica a esto a la
00:15:25generación de productos de limpieza sustentables se llama Fractal vivo, vamos a escuchar ahora, cómo
00:15:31funciona?
00:15:31En palabras de su director, Christian si cuando llegan los envases al taller los colocamos en un
00:15:37sector todos juntos YY luego los lavamos a mano solo solo con agua, o sea, lo que hacemos es
00:15:45enjuagarlos, porque lo que tienen como son los.
00:15:48Los envases del emprendimiento sólo tienen un componente que no tiene ninguna toxicidad.
00:15:56Iba a ser reutilizado para para el mismo para el mismo producto, así que se enjuaga.
00:16:03Y los dejamos en un fregadero secándose.
00:16:08Y bueno, y cuando se secan, si los dividimos, los vamos, vamos fraccionando y separando según el
00:16:16envase que hay, que el detergente va por un lado, el del MATIC va por otro.
00:16:22Están los bidones de 5 L.
00:16:25Y después están los multiusos, los envases chiquititos YY bueno, y después eso ya está listo para
00:16:34volver.
00:16:34AA poner el producto y salir a la venta, contamos con una línea completa hecha y elaborada
00:16:42artesanalmente desde los Jabones blancos, el jabón líquido para lavar la ropa limpia, pisos
00:16:50desinfectantes, que es la alternativa de lavandina.
00:16:55Multiusos desengrasantes que sirven para limpiar cocinas bachas, quitar sarro, limpiar espejos,
00:17:04vidrios.
00:17:05¿También contamos con detergentes, versión gel y nuestra última fórmula que és el detergente una
00:17:13pastilla desengrasante o detergente sólido?
00:17:17Cuando empezamos con fractal, uno de los de las barreras que tuvimos fue el plástico, en quisimos
00:17:25hacer en un momento vidrio, pero no, no fue como muy no tuvo un buen resultado, porque bueno se
00:17:31rompían y así que bueno se decidió en vez de porque hay como diferentes estilos, o sea hay
00:17:40diferentes plásticos para comprar, hay unos que son más cómodos, económicos que son de un uso.
00:17:47Qué es un plástico muy finito que bueno, eso lo usas y al tanto ya se va usando.
00:17:55Y después tengas unos que son de bastantes usos, que esos son los que nosotros elegimos, elegimos
00:18:00unos plásticos que son.
00:18:03Duros, resistentes para poder hacer este ciclo de reciclar.
00:18:08Y que no se deterioren.
00:18:11Y bueno, y lo que tuvimos, que también hacer una estrategia también para las personas que se que
00:18:18empiecen a.
00:18:21A poder reutilizar esto no y verlo como un nuevo hábito, de decir, bueno, compro el producto de
00:18:29limpieza, no tiro el envase, lo lo guardo.
00:18:33Lo puedo reciclar.
00:18:35Y bueno, entonces lo que hicimos es que cada etiqueta tiene un descuento, o sea, cada envase tiene
00:18:42un descuento, entonces lo que hacemos es fomentar a que la persona.
00:18:47Empieza a incorporar el reciclado de los envases, también viéndolo como esto, no como un descuento,
00:18:55un como que no es sólo un plástico, sino que también es un poquito de de plata que se te descuenta y
00:19:03de esa manera empezó a ir y bueno, es la verdad que la gente cada vez más está, y incorporando el
00:19:11hábito de reciclar o de no querer tirar el el plástico más.
00:19:17Sabiendo que esta estas personas están.
00:19:22Comprando en un producto que también, que es ecológico y biodegradable.
00:19:28O sea, que el componente que hay dentro el contenido no contamina entonces, bueno que pasa nos
00:19:34quedamos con el recipiente, que eso si es lo que realmente está contaminando.
00:19:39Digo que nosotros nosotros pertenecemos a una generación ya medio perdida en este asunto.
00:19:45¿Por supuesto que estamos a tiempo de no, pero viste que a partir de cierta edad, como que cuesta
00:19:50mucho más incorporar ciertas costumbres, no?
00:19:53Y por ahí, claro, de de pendejo, de Pendejas y te empiezan a martillar la cabeza, con eso ya lo
00:19:58tenes naturalizado, como efectivamente sucede, y en ese sentido obviamente nos ponemos a pensar qué
00:20:03tipo de proyectos hay en las escuelas y en ese sentido hablamos con nayara y Cristian.
00:20:09Ellos son alumnos de la escuela número 20 de Lanús, crearon la recicla la 20:01, proyecto
00:20:15interesantísimo que les recomendamos seguir en Instagram y le preguntamos por esto, por supuesto, y
00:20:20esto nos contestaron.
00:20:22Nuestro proyecto nace de generar conciencia y al reciclaje.
00:20:25Dentro del Colegio, para eso estuvimos dando charlas, curso por curso en nuestra secundaria número
00:20:3120 y colocando tachos de residuos reciclables para poder implementar el reciclaje dentro del
00:20:37colegio.
00:20:38Consideramos que es una práctica que se tendría que hacer desde chicos para poder desarrollar el
00:20:42hábito y la normalidad, de ahí nuestra intención es pasarlo al primario y al jardín, conectados al
00:20:49secundario, intentando no sólo implementar nuestro proyecto en nuestro secundario, sino también
00:20:55transportarlo a todo centro educativo que lo quiera realizar.
00:20:58Los tipos de reciclaje que tenemos en nuestro Colegio que más abunda es el de cartón, pues está el
00:21:03tipo de plástico, reciclaje de plástico.
00:21:06Ahora lo que nos encontramos haciendo esa parte, intentar implementar el proyecto en el primario o
00:21:12jardín a final secundario o ya sea, transportarlo a otro secundario, es un proyecto u otra escolar.
00:21:18Estamos agarrando cajas de verdura y forrarlas con bolsas de residuos y agregarle tierra fértil que
00:21:25nosotros tenemos tierra fértil y gracias a también un proyecto que tenemos.
00:21:31De Combos que fue uno de los primeros que se iniciaron.
00:21:35Y después, con eso, le agregamos semillas que conseguimos gracias al profesor y a otros profesores.
00:21:42Que nos la honor.
00:21:44INTA que es el Instituto Nacional de Tecnología agrónoma, que ese es el proyecto que ahora estamos
00:21:50embarcando, por lo menos para implementarlo esta semana.
00:21:54Y también estamos viendo la posibilidad de hacer una hidroponía en el jardín del colegio, nosotros
00:22:01aparte de tener el proyecto de los tachos, el proyecto del compost, el proyecto de la huerta