Instrucciones para dejar de comer animales
Nuestro Día - 5/5/2022 - Duracion: 34:11
Transcripción
00:00:12¿Novela convence al aire?
00:00:20¿Vamos a hablar sobre el Rey León?
00:00:23Acá empezamos a freestyler una columna del Rey León, cuando quieran cuando quieran se puede perdón,
00:00:30pero es una buena pregunta, sui tu tío mata a tu viejo vos.
00:00:36Salis, corriendo y venganza, salís corriendo, te chupa un huevo y te vas a fumar con tus amigos, en
00:00:43la que es una suricata YY un jabalí a comer bicho.
00:00:48O decis como bueno me dijo, tampoco era tan ocupado y te alías con tu tío, y eso no es mala.
00:00:54E io creo que haría la de la película yo hakuna Matata.
00:00:57Sí, pero Ah, pero después responsabilidad dinero en mi lugar, pero no está faltando algo muy
00:01:02importante, que es que el tío no sólo mata al padre, sino que le echa la culpa a él.
00:01:07¿Sí, y se queda con todo, se queda con todo lo bien, pero por qué?
00:01:10¿Pero por qué Óscar?
00:01:11¿Pero pero por qué Dios?
00:01:13¿Carvel?
00:01:15Tenemos un tío Oscar, solo paso Oscar, tú papá es Óscar, mi tío es Hugo, perdón, papá es el tío de
00:01:20alguien.
00:01:21Si es verdad, correcto, la cuestión es que si Simba era bicho arreglaba o sea podía darle a entender
00:01:27a scar, mira, no me metas en una mala porque está todo bien, en mi viejo igual me toca.
00:01:35Ya se está cancelando ahora Bell.
00:01:40Y echando a muface, se llama esta columna.
00:01:43Si vamos a hacer eso tipo, o sea ahí el Nobel.
00:01:48O sea, la relación poli amorosa que existía en ese Reino bueno, pero gente muy abierta y la de otra
00:01:54época, Isaac, Curtiendo Poliamor, hermano bastardo y las otras, las segundas mujeres, me pasa
00:01:59mormón, si inhala que es básicamente nada, es la novia de Simba, si el hermana y entonces todos se
00:02:06imaginan prima si no sí y en el sí, en la en la vida real, a mí me parece para mí.
00:02:13Se discute demasiado si Leonardo DiCaprio entraba en la puerta o no al final de Titanic no se
00:02:18discute lo suficiente.
00:02:19Si son primos del incesto, si el pollo véliz traerá a los debates que importa, vos que te quería
00:02:27hacer una columna del Rey León, novela.
00:02:30Así no, no en esta novela.
00:02:33León pero Belkin sexto, y Poliamor no tengo unas ganas locas de verla, es que no la que tu hijo no
00:02:40la veo.
00:02:41La vio en una historia de traiciones terrible, chico del que es en realidad Hamlet.
00:02:46¿Qué es lo de Norman?
00:02:48¿Pero sí, pero y otra cuestión es uno de Hamlet, sabe bueno, la mamá tuvo que hacer la chanchada
00:02:54concurso ahora, cómo es que se llama la mamá de la SM?
00:02:59¿Fue la mamá de búfala, Nobelio, Boludo, si sabes cómo se llama novela?
00:03:04Si Beyoncé, Nobel.
00:03:08Y la mamá.
00:03:08¿Quién es Angela bassett?
00:03:10Feliz y no importa cómo se llama que durante todo el tiempo que estuvo el otro hakuna matata, siendo
00:03:18purísimas estará by phpbb con scar, o sea, obvio estuvo ahí como familias organiza, como puede
00:03:28deprimidas y no es que lo elegía, imaginamos.
00:03:32Bueno, hoy vamos a hablar de la opresión, mira, gracias, voy a tratar de volver de alguna manera
00:03:38porque escuché la columna de la semana pasada y nunca volví, nunca pudimos volver.
00:03:42A la nada claro, ha sido muy celebrado.
00:03:45Sí, sí, celebraremos pasado bien.
00:03:47YYY nuestra expectativa con eso es que mucha gente haya logrado sentir más, han logrado sentir,
00:03:53comenten, comenten.
00:03:55Si han logrado sentir la semana la X Suscribanse Bueno, esta semana es algo que hablamos, que vamos
00:04:01a hacer que el instructivo yo le puse para ir dejando de comer animales, porque no me gusta la
00:04:06absolutista de dejar de comer animales, claro, o sea, es gradualista tu propuesta.
00:04:13Siempre gradualista, siempre intentando eso, primero que nada, porque el consumo de carne, sobretodo
00:04:18en el país en el que vivimos, tiene una pata cultural muy grande, una conexión con lo cultural, con
00:04:22lo popular, con lo emocional, que es bastante complicado de decir.
00:04:26¿Bueno, de un día para el otro, me hago vegan, Eh?
00:04:28Y dejó de consumir todo, pero sí me parece que hay un montón de razones por las cuales está piola
00:04:34ser lo más vegano, vegetariano posible, bien, no acercarnos a eso, ni siquiera dejar dejar un
00:04:40poquito.
00:04:41Yo siempre a favor de dejar ustedes comen.
00:04:43¿Carne en esta mesa, si yo como carne cuánta, cuánta carne comes una a 2 veces por semana ahí base
00:04:50real 77 todos los días, carne vegetariana, vegetariana?
00:04:54Bueno, yo también me guion, vamos a hacer una cosa porque la CUP y es que si bien hace un mes que
00:04:59está con nosotros, podemos decir que sigue siendo nueva.
00:05:02Una nueva adquisición.
00:05:04Me encanta ser nueva porque es como que siempre para siempre.
00:05:06¿Yo quiero ser nueva para siempre, le permiten cosas al nuevo o que como bueno tiro todo el mate?
00:05:12Bueno, sabes cómo hacerla arriba de la compu es nueva con dale un poco.
00:05:16Si quieres blanquear hasta donde te sientas cómodo, aquí consiste tu dieta porque Eddie este tiene
00:05:24hábitos alimenticios particulares.
00:05:27Todavía no hay un nombre, no sabemos cómo definir Nobel.
00:05:30Yo, como casi todos los días de la semana carne, estoy variar las carnes, eso sí, a un esfuerzo
00:05:36grande tipo me como la mayor cantidad de animales que puedan.
00:05:40Si trato, si trato de como de de certificar que el origen es lo más cercano posible.
00:05:48Eso sí, tipo granja que estas sales con una escopeta de cuídala.
00:05:53La huella de carbono ahí va, o sea, con claro o sea esa excusa para que no se mezclen Washington,
00:05:59digamos cuido como bueno, Eh, como animales, pero los huevos de gallinas felices es la carne con
00:06:05certificación exactamente y más o menos la voy llevando como parece sentido y espero, no, no, no, no
00:06:11voy a mentir, me he intentado, mi mujer es vegetariana a convivir con la persona, mi esposa en serio
00:06:18no lograron ahí.
00:06:19En mi caso si afecta mi dieta, si el caso de Dino, el Nutricionista y Nutricionista y Nobel.
00:06:27¿Murió hace muchos años, no?
00:06:30Sí, sí, sí.
00:06:30¿Y quién cocina?
00:06:31Evelio cada uno se hace lo suyo a vos así, y estamos con Camilo ahí, en el medio, que, o sea de por
00:06:38un lado, ella no.
00:06:39No, es que no quiere, pero no, no se caga de risa tipo Che, que bueno, que está comiendo carne, no
00:06:43sabe que le que le simpatice, tampoco quiere interferir demasiado como en las primeras voluntades
00:06:48que tiene, sobre todo está saliendo, viste de la lactancia, entonces como que está ahí medio
00:06:53explorando, ella viste, tira como todo el despliegue del veganismo en su máxima expresión
00:06:58sofisticado viste elaborado lindo.
00:07:01¿Conformista, que no se quien, y ese tipo hay fecha, horizonte?
00:07:04¿No se siente el viejo ahí?
00:07:06Choto.
00:07:08Velo y me siento muy feliz, dijo.
00:07:16Mira, esto es un vino con 200, no jugoso, no puede estar, pero no, no sé, no le escupa tanto tiene
00:07:22como más cabida en los que yo estoy empezando a soltar un poco la promoción interna en casa.
00:07:26Tengo el colesterol muy alto, es el mejor resultado, colesterol lo obtuve la semana pasada, les
00:07:31agradecería que me feliciten.
00:07:33Felicitaciones 200661 de estos botones para aplausos.
00:07:40¿Cuál es el rango normal de colesterol?
00:07:42Hasta 200, hasta 200.
00:07:43Vos tenés 26.
00:07:44Estaban en cuatro gambas, o sea, estaba duplicando el máximo, que era de ahí promedio de descenso,
00:07:50básicamente, y el descenso es literal.
00:07:52Por esto los varones no vamos al médico, vaya instrucciones para que los varones vayan al médico,
00:07:57por favor, les pido revísense 3 cosas, se tienen que revisar una vez al año Kiss in sonando y estoy
00:08:04en un plan de regularización de mi salud, pero bueno, bello yo te escucho.
00:08:08Efectivamente, estamos trabajando importante, aparece siempre como los los procesos que van hacia un
00:08:13lugar de de reducción de daño, por lo menos ya.
00:08:17Ya le pusiste un puchito, este es un mal boro como que quiero verlo digestión para hacer la
00:08:24digestión.
00:08:24Qué rico el pollito para hacer la digestión.
00:08:26Yo quiero aclarar esto, que yo vengo a hablar de dejar de comer animales, también hago otras cosas
00:08:30que son pésimas para el medio ambiente, la salud y todo como fumar, tabaco, la bajada de línea, una
00:08:36la hace con lo que puede y bueno, acá estamos.
00:08:39No, igual no es una bajada de línea posta, sino que para mí es algo que a mí me cambió muchísimo en
00:08:44en muchos niveles y que de verdad es importante en muchos aspectos.
00:08:49Dejar de comer carne y los tengo más o menos enumerados, pero sí teniendo en cuenta esto, yo dejé de
00:08:53comer carne hace muchos años porque me mudé sola en la casa de mis hijos.
00:08:57Era eso mi vieja labura todo el día y llegaba era un churrasco, una apoyo, un guiso con carne
00:09:02picada.
00:09:02No sé hoy, mi mamá no come carne ni en pedo, pero en esa época sí, y después, yo me mudé sola, no
00:09:07tenía un mango, ni en pedo me iba a comprar carne capaz, me compré una lata de atún.
00:09:11Que hoy igual debe estar 20, Lucas Bell.
00:09:16¿Es un lujo, no?
00:09:17La lata de atún en aceite, que rico igual la caballa, de gastar un poquito más barata que rica la
00:09:21gana.
00:09:22Nunca supe la relación de precio entre las 2, siempre fui mas hinchada de la caballa, pero no comes
00:09:26igual vos todo no como hace mucho, pero podemos decir que es rico, es rico si no no, a mí me gustan
00:09:31las cosas él, él, reconozco el sabor YY me gusta, pero si no me costó mayonesa, tomate de arroz, hay
00:09:38una buena ensalada con atún que se puede hacer sin atún y que también va a quedar muy rica, yo te
00:09:43estoy yendo para el otro lado, quiero ir a comer un chori de golpe.
00:09:48Para mí lo más difícil de dejar la carne no fue dejar la carne en sí, como que me fui acostumbrando
00:09:52a no comprarla, no cocinarla a no comerla.
00:09:55Después me puse en pareja con alguien que era vegetariano y si se me termino amoldando la dieta y me
00:09:59hice oficialmente vegetariana hace como 10 años.
00:10:02No sé y nunca más volví a comer carne y no me costó.
00:10:05A veces me cuesta que selló el olorcito salgo de jugar al fútbol.
00:10:09Están haciendo paty, vuelo, eso me quiero matar, pero y ahí entra en juegos algo que mencionaste al
00:10:14comienzo y que y que dije claro que es muy verdad que no sólo culturales, también lo emocional.
00:10:19Porque te toca, te toca una fibra.
00:10:21A mí lo que más me costó yo había dejado la carne, pero yo, que soy chica en mi viejo hizo asado
00:10:26todos los domingos se había menos plata.
00:10:28Era un chorizo, guion medio.
00:10:30Si no era una asadas o pero todos los domingos hacía carne y yo había dejado la carne y los domingos
00:10:34seguía yendo y comía asado, no porque me tentará el asado, sino porque no le quería romper el
00:10:39corazón a mi papá en decir romper con ese lazo que era la manera de mi padre de toda la vida, de
00:10:44demostrar su manera de demostrar amor.
00:10:47Quiero hacer un asado los domingos.
00:10:49Con el tiempo, esas cosas también, como todo, como todo cambio cultural y emocional se va dando en
00:10:53mi viejo aprendió a ser morrones con huevo, entender que se yoo tiraba una pizza o tiraba una
00:10:58hamburguesa vegetariana, en el fondo se querría morir pobre hombre, pero ahí el ritual de la comida,
00:11:05que era lo más importante, seguía estando alrededor de eso, pero sí me parece que hay algo, red de
00:11:10Conexion con la emocional con la carne que se puede desarmar.
00:11:13¿Es increíble la la memoria olfativa, EH?
00:11:15Este como la de las cosas que se activan cuando lees, a mí me pasa por lo menos quiso que yo como
00:11:20carne todavía.
00:11:21Un asado el calor asado te lleva a lugares, si, bueno, o sea, dejar las harinas, imagino que pasar
00:11:28por una panadería es lo más parecido a morirte líquido en una sola vez.
00:11:32Intenté dejar las harinas, nunca me sentí tan miserable de vuelta, no me quiero poner como ejemplo
00:11:36de nada, nunca no.
00:11:37Así como norma general, si es que las harinas a mí me son las harinas, me costaría mucho más que De
00:11:42hecho a veces he estado en momentos que digo, esto me está haciendo mal porque la harina es un
00:11:46veneno también, pero es adictivo, pero no entiendo que harinas, o sea harina.
00:11:51Muy general el celu TEN Xq es harina de arroz, cuenta no harina Rosa, todo bien harina.
00:11:59En tal que salió a no sé que es la A las 6, la sede del TAC, pero es trigo a se código cebada,
00:12:10trigo, cebada, centeno y de quien mierda es la que no tenemos, todo el que nos escuchamos, Abel.
00:12:17Golpe cata COPE y amor amor.
00:12:22¿Hablando de amor, me parece que una de las cosas más importantes o más claves, que es lo que a mí
00:12:27me pasó, pero cada uno lo encarará como pueda, es el el nivel de empatía que uno pueda tener con el
00:12:33animal que se está comiendo, no?
00:12:35Cómo empezar a entender a los animales como un ser que siente y que y que experimenta cosas igual
00:12:40que vos, igual que tu perro, igual que tu gato, igual que tu abuela.
00:12:43No sé como que no, te comerías a tu perro a la parrilla tendiendo a Bosé y porque estas dudas
00:12:49nobelio.
00:12:51¿Este si tenés que elegir entre comerte a tu bebé y comerte a tu gato, me parece que no lo pensás
00:12:56demasiado, no?
00:12:57Bueno, bueno, pero no estamos en un apocalipsis zombi, estamos en en en condición y también como que
00:13:04me parece clave que estoy hablándole a las personas que estén dentro de su capacidad de cuestionar
00:13:10lo que están comiendo, porque a veces la discusión vegana se pone medio clasista.
00:13:13Yo no quiero entrar ahí, me parece que hay personas o familias o grupos que no pueden cuestionar
00:13:19como uh, bueno que ni siquiera es una cuestión económica, porque la dieta vegana.
00:13:22Puede ser muy muy barata y, De hecho, hay muchos movimientos populares que se están inclinando cómo
00:13:27hacer ollas populares, vegana, someterse en los barrios a enseñar a comer vegano porque se puede
00:13:33comer súper nutritivo y super barato, pero también a veces es una cuestión de tiempo.
00:13:36Organización de costumbres, de que por ahí una familia resuelve con lo que hay en el día con una
00:13:41milanesa, una salchicha entonces no es que hay, bueno, todos vamos a ser veganos al 100 por siento,
00:13:46sino como tener por favor, siempre como la pata e cultura, la mano como no nada, cada uno.
00:13:53Podrá cuestionar lo que pueda.
00:13:56Bueno, pensar a los animales como seres sintientes.
00:14:00De ahí nace toda la cuestión del especismo de porque vemos a las especies de manera diferente porque
00:14:05nos parece diferente un perro con un chancho, o sea, es una cuestión de percepción absoluta, porque
00:14:10digo, te pones a acariciar una vaca, no te comes esa vaca, lo voy a mirar, a ibel.
00:14:17Me paseo que crecí rodeada de, o sea, mi viejo era, era veterinario y me llevaba mucho al campo y
00:14:23medio que crecí rodeado vaca y con un concepto muy especialista con con la vaca que no, no a quien
00:14:29no voy a insultar, pero es una riqueza, pero no.
00:14:33Pero claro, cuando te crían a vos medio, como viendo al animal como como alimento como futuro
00:14:38alimento.
00:14:39Es como que ya hay un trato especialista de entrada digo como discriminativo que no puedo resolver
00:14:43de otra manera, más que culpando la cultura y desterrarme de toda esa herencia cultural.
00:14:48Que ya se volvió parte de mis hábitos.
00:14:51Nada entiendo que es como un poco.
00:14:52Es complejo.
00:14:53Para mi es complejo.
00:14:54Hoy va a ser más complejo.
00:14:56En en cada uno según como lo haya vivido.
00:14:58Yo no conozco a nadie de nuestra generación que haya sido educado vegetariano, siento que eso va a
00:15:02pasar más claro en los ejes de nuestra generación.
00:15:05Lo que vos contabas de que bueno, de golpe que se yo en tu mujer se ocupa de construir otra manera
00:15:12que el pibito de ultima, elija tarde o temprano, pero existe la posibilidad de que sea vegetariano,
00:15:16que yo me he tenido, que era el tofu a los 27 años, pero ahora imagino que son como esas
00:15:21diversificación que se generaron como.
00:15:23En la gastronomía va a estar buenísimo, pero creo que naturalmente van a hacer que descienda el
00:15:28consumo de carne porque hay más opciones.
00:15:30OO.
00:15:30¿Por lo pronto, más educación sobre cómo diversificar en el supermercado, por más que sea, no obvio,
00:15:35productos industriales, industriales y bla bla, bla ultra procesados y qué sé yo?
00:15:40¿Qué es lo que comemos?
00:15:41Pero hay congelados va si hay todo un heladera de cosas, no impresiona, sí, sí, inclusive las
00:15:47grandes marcas, digo de industrias que son lo peor de las industrias de los lácteos, por ejemplo, ya
00:15:52está la Serenísima tiene leche de manos de avena, de no sé quién.
00:15:55¿Y hay productos que son, o sea, son un horror porque es la misma mierda, profesión saludable?
00:16:00Nobel no es.
00:16:02No, no a por ahí, pero hay una patita de pollo, la patita de pollo para mi son mi Paco, mi
00:16:07perdición, levantar puré con una patita de pollo y un montón hay patitas de pollo y tienen gusto a
00:16:13patitas de pollo, yo no quiero ni saber con que está hecho eso, pero lo lograron, claro, claro, han
00:16:18logrado y para los que viste, que siempre está el que te dice, Ah, pero las plantitas también tienen
00:16:23sentimientos.
00:16:24Y eso fíjense bien en los papers y demás, porque no está tan chequeado que el nivel de conciencia y
00:16:31cognitivo de una lechuga y un repollo.
00:16:34Sea el mismo que el de un nivel cognitivo de la lechuga y comer, o sea, algo de algo, hay que
00:16:41alimentar, no grita y no lo tienes que traer para matarlo.
00:16:44El sufrimiento como medio, sino lo tienes que entrar para matarlo.
00:16:47Eso me parece clavel.
00:16:51Hay algo muy clave que cada uno decide, pero hay un momento en el que tienes que aceptar que te
00:16:55estás comiendo un cadáver, o sea, no importa de que a mí me pasó en un año nuevo, me acuerdo, yo
00:17:00tengo muchas amigas vegetarianas, con lo cual se hace bastante fácil.
00:17:03Pero me pasó un año nuevo con más gente en donde todas teníamos nuestros perros.
00:17:07Es un perro muy chiquito y estaban cocinando un chivito a la Cruz.
00:17:11¿Yo voy a mi perro, pobre, pobre perrito, porque come vegetariano, ver cuando vas a la casa de mi
00:17:16vieja oíste, le tiras unos huesos del perro, está como hay, jaja?
00:17:20¿Vos me estas, privando de cosas y me acuerdo que estaba ahí alrededor del chivito y yo en un
00:17:25momento lo miro y el chivito tenía el mismo tamaño que mi perro, pero estaba tipo clavado en una
00:17:29Cruz, así sangrando, y yo entré al fallar, como podría ser el perro, entiendes exactamente lo mismo?
00:17:35Y en eso también creo que entra la educación y la cuestión cultural de que, por ejemplo, le decimos
00:17:40Juguito al sangre de la gala, sangre de la carne, le decimos juguito, después se enojan cuando
00:17:47decimos milanesa de no sé qué hira bruto de mar hace océano.
00:17:53También hagámonos todos cariños buenos para el.
00:17:56Para el eufemismo, sí, para la Chica Nobel.
00:18:01Eso no, no, no me peleo por eso.
00:18:03Cuestión.
00:18:04¿Eso es muy importante, no?
00:18:05No es, vive y deja.
00:18:06Yo hay bastante.
00:18:07Ayer comimos un sándwich de milanesa de seitán que estaba muy apetitoso y no me puedo comprar bienes
00:18:14que no estén en común.
00:18:15Internet no es una cosa, es otra cosa, bueno, igual lo que pasa es que creo que esa discusión viene
00:18:21porque muchas veces como para ser más amistosa la la oferta vegana se empieza como por una emulación
00:18:27de que funciona como reemplazo de para generar costumbre, digo.
00:18:31¿Esto es una hamburguesa, ni el purista te va a decir no, una hamburguesa tiene es eso triturado
00:18:36para darle gracias, no sé qué tipo, no?
00:18:38¿Bueno, lo están tratando de hacer parecido para que no sea tan vil que te van a dar porque tanto, o
00:18:42sea, la comida es parte de la cultura y si vos toda la vida comiste hamburguesa y quieres seguir
00:18:47viendo a Burma y la cocina?
00:18:49Me encanta o sea hay cosas de la imitación plan, no me gusta, nunca me gustó el bichito de satan, me
00:18:54da un asco tremendo, igual que me daría ahora a comer un churrasco como esa textura que hay que
00:18:58arrancar.
00:18:58Algo es como, pero bueno, si te gusta bien por vos.
00:19:02¿No va a ser lo mismo nunca jamás, porque no son la misma cosa, algo que me parece piola de pensar
00:19:07en el si si si están en su deseo de de ir, por lo menos comiendo un poco menos carne, es empezar AA
00:19:13más en los que incorporas que en lo que dejas como en vez de voy a dejar la carne, voy a incorporar
00:19:18otros alimentos Nobel?
00:19:20Sí, porque ceder, perder, dejar todo eso, como digo por la negativa por la negativa muy difícil de
00:19:25encarar como que todo el tiempo va a sentir que te está faltando algo que estás necesitando.
00:19:29Algo cuando en realidad vas incorporando otras cosas.
00:19:32¿Y sólo vas a ir comiendo menos carne y gastando menos guita por una vez que empiezas a medio a
00:19:37encontrarle la vuelta, ni hablar con lo que vale la carne hoy?
00:19:41Demás está carísima, no, no es una guarangada, pero por eso te digo como ya está económicamente, por
00:19:46momentos es como la de la cultura y las aves.
00:19:48¿Inviable, digo por no?
00:19:50Por lo pronto, con con los domingos como el ritual familiar y sostener y demás, pero digo, bueno, ya
00:19:55es es.
00:19:55Es obvio que para cualquier persona este país sigue siendo como un un lujo, quitando el porcentaje
00:20:01hiper privilegiado de superávit.
00:20:03Sí, sí, sí.
00:20:04Con Marvel feature hizo todos los domingos.
00:20:06Bueno, ya todos lo domingos, clave para empezar a incorporar cosas a la primera, las legumbres, o
00:20:13sea, las legumbres son tu mejor amiga y puedes hacer cualquier cosa con legumbres ahora que hace
00:20:17frío, puede ser guiso.
00:20:18Puede ser sopa, puede ser ensalada.
00:20:19Calentitas puedes hacer hamburguesas, hay que organizarse un poco más, si no queres comer latas,
00:20:25porque las latas también son lo peor que puedes hacerte a nivel salud.
00:20:29Pero bueno, yo he vivido y sobrevivido al ataque, pero.
00:20:33Para mí la lata es mi mejor amiga.
00:20:35Trato de no hacerlo porque de verdad tiene es una mierda, me gusta, me tatuaría una lata de choclo
00:20:41de la campaña Hola, por qué me has salvado, o sea de de la vida.
00:20:46El otro día quiero tirar un tip la entrevista con dividido fuera del aire, hable hablando con mozo
00:20:53de comida y hablaste con mollo de comida que lindo después dijo que todos lados ponen que es
00:20:59vegetariano y él decía no, yo como muy poca carne, pero no, no, no es lo mismo.
00:21:03Ser vegetariano pero me pusieron el título y me dijo, No como nada, y asumimos que Natalia tampoco.
00:21:10¿No, Natalia no come nada que produzca sombra, no y no como nada que venga en lata y viendo como
00:21:17mozo de golpe tiene como 30 años menos de lo que tenía hace 30 años, ya está impecable, es como que
00:21:24fue para atrás, me dan ganas de dejar de comer cosas que te digo si es que las latas son lo peor,
00:21:30tiene unos conservantes que no vela, choclo de lata y decía cómo?
00:21:35Como yo, y me acordaba tiempo.
00:21:36La imagen de que aparecíamos hay que pensar en el cutis.
00:21:39Hermoso, sí, es cierto.
00:21:42Sin dudas pensé que también, que Moncho está casado, duermen todos los días con Natalia Oreiro, que
00:21:47también, que aquí en este vampiro, sí, sí, sí, bueno, en fin.
00:21:51Legumbres.
00:21:52Sí, pues sí, pues no ser en lata mejor.
00:21:54Hay algo muy de la costumbre del vegetariano vegano, que ya entras a dejar legumbres en Remojo todo
00:21:59el tiempo, o sea, siempre tienes que tener legumbres en remojo de mierda que empiezan a aparecer.
00:22:03Hay a la noche, tenés que tener un Bowl con algo en remojo y al otro día tienes la comida resuelta,
00:22:09suizos, esa gente que se organiza, que yo no soy porque aparte vivo sola.
00:22:13Como que me da para gastar los domingos, los domingos.
00:22:15Me gusta fumar porro y mirar Los Simpson, no quiero cocinarme para la semana, pero hay gente que lo
00:22:20hace y lo disfruta y lo es lo mejor que puedes hacer es ya entrar a hervir, te las legumbres y dejar
00:22:25las congeladas.
00:22:27Yo soy más del día a día, la verdad, como de golpe me estoy cocinando algo y digo, Uy, si tuviese
00:22:32lentejas en remojo, las pongo en remojo y al otro día me dijo que la comida se va dando sola porque
00:22:37tenes lentejas ahí, así que a un guiso, tener unas verduritas, no sé cómo vas incorporando
00:22:42incorporar condimentos.
00:22:44Una chica me mando una suela condimentada, puede ser rica.
00:22:47No estoy de acuerdo, pero, pero si si vos no se pone, vuelvo al mismo ejemplo.
00:22:53El sándwich este de Milanesa estaba rico.
00:22:56Era por la Milanesa en sí y por el seitán, y yo no creo.
00:23:00Está muy bien condimentado, tenían, no tiene gusto a nada.
00:23:03Soy rica de verduras y no sé quién se le había ocurrido ponerle, en este caso que es raro para el
00:23:08sánguche de milanesa en general salsa barbacoa, mira que queda muy bien.
00:23:12Yo creo que si le pones una, una suela que no tiene gusto a nada, nada salsa barbacoa iba a tener
00:23:17gustos, algo vieron esa comida, re Segunda Guerra Mundial como de un bueno, me hablo, me está
00:23:24hablando el reloj reloj hablando del reloj.
00:23:27Problema del futuro, puta madre.
00:23:29Como muy de muy de ucraniana o rusa, de esos como no estaban allí, atrincherados todos los nazis
00:23:37dando vueltas que tuvieron que comer como libros con cartón.
00:23:40Y qué sé yo, entonces les quedaron recetas que son como un agua sucia, con unos cosos flotando y son
00:23:47ricas porque las condimentan bien.
00:23:49¿Entonces, si el condimento es clave y además es barato y es algo que escapa, vas a la verdulería?
00:23:54Es una bolsa de pimentón, un día te compras un curry, ni siquiera que tenés que hacerte.
00:23:58Elche taje de ir con los molinillos de no sé qué o sea, el condimento es una bolsa de la verdulería
00:24:04que tienes 1000 YY vas probando cada tanto sale mal.
00:24:07También podría decir a ver cómo queda el curry con la paprika y no puedes comer de lo picante que
00:24:13estaba y si te gusta el mundo picante este test me gusta.
00:24:17Maravilla, me encanta.
00:24:18Faltantes para mí, ahí nos estamos acercando al quilombo con la gente, las personas que son reacias
00:24:25AA acercarse a ese tipo de alimentación, así como estrictamente vegana.
00:24:28Porque también implica como cierto maridaje con el camino de la cocina, porque de alguna manera
00:24:34empiezas a hacer cosas que antes, con la facilidad de la carne, el patio y de la salchicha de no sé
00:24:40quién que es una pelotudez el huevo duro.
00:24:43No sé quién lo sacas en 3 minutos.
00:24:46Un toque acá implica como una mínima planificación.
00:24:49Digo mínima, porque una vez profesionalizado llega a ser mínima, pero por ahí al principio hay como
00:24:54un, tenéis que tener.
00:24:55Es un proceso que implica eso también y que yo creo que hay una.
00:24:58O sea, como a mi, a mi personalmente me pasa, no tiene que ser así para todos, pero a mí, como eso
00:25:03me fue acercando no sólo a no comer animales, sino como a prestarle atención a lo que estoy
00:25:07comiendo, porque empiezas a cocinar y decir Che, esto me cae mal.
00:25:11Esto de las latas yo posta que trato de no comer latas porque me hace mal, o sea, terminó como no
00:25:16sé, como que me duele la panza y dije que soy celíaca.
00:25:19Dejé las harinas unos días, 3 días, me seguía sintiendo mal y empezó como reducir cosas y a
00:25:25divertirte a mi me re divierte cocinar y de golpe decir.
00:25:29Me voy a saltear esta verduritas.
00:25:30Qué es lo que tengo acá y le pongo un arrocito y pruebo una cosita y lo hago más picante.
00:25:34Le pongo una agridulce de golpe, me hago la loca que le tenes que poner más hondo algún patio al
00:25:38pati es eso, prende la plancha es un patillo al poner un queso con boluda no sé si existiera una
00:25:44tipo, un término como comparable con la heteroflexibilidad, pero con el canibalismo y el veganismo
00:25:50debe haber seguramente una cosa, así que sí, pero una reflexión, yo creo que había una palabra, no
00:25:55me sale, ahora seguramente la audiencia, este momento le está gritando al podcasts, Bueno, esperamos
00:25:59ese mensaje +54939, pero más allá de eso.
00:26:04La primera, el primer amor que tuve, así como que dije Guau, que me sentía hasta Erotizado, oiga,
00:26:10Portobellos y siervo las cosas de las ondas, las ondas, las ondas son lo mejor.
00:26:16Que hay, múltiples, ciruelas, ciruelas que hace pija la cabeza, spk hay nada mas rico que una
00:26:21milanesa, decir mira, que yo nunca te voy a decir esto más rico que el otro Nobel a la plancha con
00:26:27limón es una molleja, pero hay una vela.
00:26:31De una cárnica y una vez por una hamburguesa era bueno, era técnicamente, no se llevó el acto
00:26:36vegetariana porque una hamburguesa de portobello que adentro tenía problema prólogo que bien no
00:26:43tenía el palito digamos el Portobello, entonces tenía la la, cómo se dice la parte que el Nobel.
00:26:51Claro, la una Copa arriba, una Copa abajo y en el medio, pero bueno, y después para arriba para
00:26:55abajo.
00:26:56Buena idea loco lo que era eso.
00:26:58Dije esto, pues, hongos son los más grandes que hay y hacen súper bien y hay un millón de maneras y
00:27:03los puedes cultivar.
00:27:03Vos hay un montón de gente que vende bloques de cultivo re baratos y es, le juro, lo más terapéutico
00:27:09que hay porque tenéis un bodoque al que le tiras agua ahí en tu casa, ahora no, pero tuviste sabes
00:27:16si obvio y cosechó y es como me junto con mis amigas, salen 1000 y hacemos, no sé.
00:27:21Sir goleada velada no, y es muy lindo ver los hongos.
00:27:27A mí me llegan muchisimo pero ya no vamos a cualquier lado, pero es muy lindo verlos crecer porque
00:27:31el hongo crece a una velocidad que nada crece a esa velocidad.
00:27:34No existe algún día te vas a dormir y al otro le tenes un ecosistema gigante, Hola, estamos haciendo
00:27:40una música, yo se los compro con Richie noto en Instagram, hacen nuevos bloques, muy bueno, sí, solo
00:27:46es tirarle a un pulverizador y ver cómo crece el maravilloso, es algo clave de las legumbres que me
00:27:52quedo.
00:27:52Qué es un Consejo que me han dado muy bueno, las legumbres suelen caer mal, sobre todo si.
00:27:56No estás acostumbrado a comer legumbres las legumbres hay que hervirlas con Laurel y Condimentarlas
00:28:01con comino para definir la gente.
00:28:03Podía evitar el no del todo maldición de la legumbre la maldición de la lumbre sí que existe y es
00:28:09real, pero sí, bueno, el Laurel y el convenio son cosas que ayudan a la digestión en general.
00:28:14Entonces las puedes incorporar bien.
00:28:17Otra cosa es también prestarle atención a que si estás cambiando de alimentación probablemente vayas
00:28:22a necesitar o hablar con una nutricionista porque vas a estar baja de B 12 porque hay suplementos.
00:28:28Porque capaz de tal vez ya estés flojo de 2, eso es lo que muchas veces no se los piden a los que
00:28:34comen carne, pero exactamente todos tenemos la B 12 baja y es malísimo y otras cosas que tengas
00:28:40baja, solo que cuando dejas de comer carne estás como mucho más atento a que todo haya ver que esto
00:28:47me falta que esto me sobra, pero después ver los análisis de alguien que come carne.
00:28:51¿Y 200, cuánto tienes colesterol?
00:28:53Los 66266, colesterol y probablemente la B 12 baja también porque sí, porque es así como la vitamina
00:28:59D.
00:28:59Ya no me acuerdo, a ver si tengo ganas análisis.
00:29:02Analizamos los análisis de Eddy Eddy.
00:29:07Otra cosa que esto ya es más complejo y no lo puedo abarcar ni en pedo, así que esto lo
00:29:12investigaran, es que de verdad el la producción de carne, además de ser kruel y un montón de cosas
00:29:20horribles, porque si te entras a meter, a ver vídeos o películas hay un montón de cosas.
00:29:25Esta oxa que te destruye el corazón.
00:29:28Hay una de Joaquin Phoenix que se llama Earthlings, que es un documental que te hace poronga el
00:29:34alma.
00:29:35Él es súper vegano también entonces, bueno, hay un millón de cosas, libros, información.
00:29:40Poner deber videítos de cerdo jugando con perros hace tendrá que romper un poco el corazón, pero hay
00:29:46mucha data también de cómo la producción de carne es una de las peores cosas que hacia la crisis
00:29:52climática que estamos atravesando, o sea, el el, el la emisión de gases, por ejemplo, del de la
00:29:58producción de carne de ganado es el doble, o sea, si elimináramos todos los autos, todos los
00:30:03colectivos, todos los transportes públicos, igual estaríamos re bardeado si seguimos produciendo
00:30:07carne, porque se necesita de muchísima agua de tierra y un montón de cosas.
00:30:13Yo no puedo abarcar esto porque no soy un científico como Batman helio, pueden leer cosas.
00:30:19Yo intenté leer un par de notas del gato y la caja que sé que están haciendo un libro.
00:30:23Creo que de crisis climática y están abarcando como la pata desde la alimentación y la YY creo que
00:30:30las historias se alegóricas, este funcionan muy bien para para entender YY procesar esas esas series
00:30:37recién mencionadas, ya que la vi mi me gustó y me hizo pensar, leí un libro también que me.
00:30:43Me gusto, no me encanto, pero me parece que que que maneja bien el tema de la del de de la alegoría
00:30:48del impacto negativo sobre el medio ambiente y, sobre todo, la hipocresía Carnívora.
00:30:54Un libro que se llama cadáver exquisito de Agustina Basterrica, que es una novela de terror.
00:31:00Una novela corta, ajá este que introduce el tema del canibalismo de una manera muy ingeniosa.
00:31:07Si vieron Fresh hace poco una película, este que no vamos a contar mucho más de qué se trata para
00:31:12que para que la sorpresa.
00:31:14Que hay una idea parecida en ahí, pero esto está como desarrollado ddd desde otra mirada.
00:31:20Le recomiendo el libro que también sí está bueno.
00:31:22A mí me pasó con un libro de una creo que es brasilera, se llama Ana Paula Maya es una novelita.
00:31:26Ay, no me acuerdo cómo se llama, terrible, pero lo voy a buscar que sucede en un frigorífico que ni
00:31:31en pedo tiene una búsqueda de hacer TV.
00:31:33Es una novela de una historia que suben un frigorífico, no es activista, no es activista ni en pedo,
00:31:37pero cuando lo lees es como bueno un es re oscura, la novela es brutal, también es disclaimer por
00:31:42sí, claro también.
00:31:45¿Pero te agarra una como lo mismo que conoces, a que no es que te sientas así?
00:31:48Bueno, ahora ya me dijo que yo la vi cuando salio en Netflix salido, pero es una historia de una, de
00:31:54una nenita que tiene una mascota y devuelves todo medio, una metáfora que te destruye el alma sin
00:31:59necesidad de verte a ponerte, a ver un documental sobre veganismo que por ahí, cuando no tenía ganas
00:32:05de mirar eso porque no te interesa, no lo vas a hacer, pero si conectar con las historias desde otro
00:32:10lugar, ya que si me lo permitís me voy a poner en palermitano, pero este cada vez más, veo no te
00:32:14digo que todo el tiempo y que es normal.
00:32:16Gente paseando, chanchos o sea, de novela.
00:32:20En realidad, noche fría.
00:32:22¿Tipos como eso lo he visto llamativo, EH, yo?
00:32:26Esa gente, yo me pregunto, no lo sé, porque siempre los veo paseando.
00:32:30He visto hurones, sí, pero nunca un cerdo cerdo.
00:32:34¿No te cruzaste la calle?
00:32:35Nunca me no sé qué haría si me cruzo un cerdo con una Correa.
00:32:38Hay uno que está siempre por la Mafalda y no sé siempre la misma persona es el tema.
00:32:42¿Si se iba a averiguar capaz un cerdito rescatado que están viviendo la buena vida, pero a mí me
00:32:46parece un montón, vale?
00:32:48Una granja que hace con el cerdo viviendo en billinghurst y gordo.
00:32:53Rarísimo, déjalo en paz, ya me pasa con los perros tipo, los los cómo se llaman los perros estos de
00:32:59nieve, los siberianos.
00:33:00Los que digo que hacen romper.
00:33:03Yo he visto en plaza Q Cell en que queda en el centro de Buenos Aires o para mí es el centro.
00:33:10No sé qué es eso.
00:33:11Y siberianas con ropita, los sevillanos tienen como 8 capas de pelo especiales para puchi.
00:33:20No pide producción que nos vayamos este porque cata no te pregunto a vos.
00:33:24SOS Vegetariana, vegetariana asiente, tenemos mayoría, hay mayoría de vegetales.
00:33:30En falta, sí, pero varones, los carnívoros no, este, yo creo que está éticamente velero.
00:33:36¿Podrías, Podrías y estadísticamente me parece, pero nos tenemos que estarías acertada arroba la
00:33:41COPE COPE?
00:33:42Ahí pueden encontrar la guía visual a estas instrucciones mágicas y maravillosas, compartan porque
00:33:47son increíbles.
00:33:48Espero encontrar fotos de animalitos y estoy pensando ahora que de dónde saco.
00:33:51¿Bueno, ya vamos a ver si pude con el de la semana pasada, por eso te digo, ya puedo conjugar
00:33:57tranquila y tan abstracto, Nobel?