La previa del partido: Fútbol y corazón
Nuestro Día - 9/12/2022 - Duracion: 25:17
Transcripción
00:00:04Vamos a bailar porque hoy es el día.
00:00:07Bueno, esto depende.
00:00:08Si estás escuchando hoy viernes 09/12/2022.
00:00:13Se juega el partido por cuartos de final del Mundial Qatar 2022 Argentina versus Holanda, dije
00:00:22Holanda y no Países Bajos en tu cara.
00:00:24Bueno, esto puede llegar a envejecer muy mal después si me pueden llegar a decir como a ustedes te
00:00:28pasa por decir Holanda.
00:00:30Vamos a hablar un poco sobre qie es lo que nos pasa a los argentinos cuando vemos partidos de la
00:00:38selección en estas instancias ya de eliminación directa, sobre todo porque si bien te pones
00:00:45nervioso, y qué sé yo en la fase de grupos, obvio, los puntos son importantes.
00:00:49Sí, primeros segundos.
00:00:51Si pasamos, nos pasamos, pero ya una vez que la cuestión es.
00:00:56Un gol y te quedaste afuera te volviste a tu casa.
00:00:59Toda la ilusión de cuatro años, todos los preparativos, todas esas cosas de de jolgorio como de
00:01:05cumple añitos que que se da en un mundial se termina de un saque.
00:01:10Esto es una cuestión y hay tenemos desde cosas físicas que no suceden por cómo lo vivimos en nuestro
00:01:20país, obviamente generalizando.
00:01:22Hasta las giladas espectaculares como las tradiciones, no le diría cábalas, pero las tradiciones y
00:01:29las costumbres de que nos gusta comer.
00:01:31Kk nos gusta hacer como nos gusta mirarlo.
00:01:34Arrancamos con la parte con con la cabeza.
00:01:38Vamos a hablar de la cabeza, quien nos pasa en justamente ahí, desde lo psicológico, cuando vemos a
00:01:44la selección en jugando un partido como el que nos toca hoy a la tarde, Pablo Sucarrat es psicólogo
00:01:51deportivo, entrenador de fútbol docente del curso de técnicos.
00:01:55De la asociación de técnicos del fútbol argentino, matrícula 5925 nos tira esta data.
00:02:03Bueno, lo que nos pasa a los argentinos con respecto al mundial es una cuestión ya de.
00:02:11De relación que tenemos con nuestra selección y sobre todo con el fútbol, que creo que eso nos
00:02:17atraviesa culturalmente.
00:02:19Como sociedad, el fútbol es algo que nos ha marcado en nuestra historia, en nuestra corta historia
00:02:27no y porque tenemos una una historia relativamente corta como país.
00:02:33¿Comparado a otras naciones?
00:02:35Sin embargo, el fútbol marcó momentos muy claves de nuestra historia.
00:02:43Entonces creo que hoy por hoy el Mundial representa todo eso, no todo lo que lo que hemos pasado, lo
00:02:52que hemos sufrido, lo que.
00:02:55Lo nuestros, sueños.
00:02:58De hecho, nos identificamos con el fútbol hacia él, hacia el mundo, entonces.
00:03:06Sumado a que tenemos campaña de marketing constantemente sobre nuestra selección, sobre los colores.
00:03:13Eso da una inyección en la población, sobre todo en las poblaciones más jóvenes.
00:03:20Las poblaciones más grandes y bueno, tenemos nuestra historia, no con con los mundiales, con en
00:03:25particular, con con otras selecciones.
00:03:31Puntualmente con la mayoría de la población de 50 de 45 a 70 años.
00:03:40Bueno sabe que y ha presenciado de alguna u otra manera los campeonatos mundiales, haberlo ganado en
00:03:49el 78 y en el 86.
00:03:52Entonces creo que bueno, estamos muy pendientes de nuestra selección y qué bueno deseamos con todo
00:04:00el corazón que les vaya bien porque sentimos que también con cuando le va bien a la selección, nos
00:04:06va bien a nosotros como argentinos chequea la cabeza.
00:04:09Vamos al corazón porque ahí está la otra cuestión.
00:04:14¿Sabemos hay nada?
00:04:17No tengo estadísticas, pero cualquiera que tenga un.
00:04:21Pariente o tenga algún tipo de cuestión coronaria en algún momento, tal vez sintió algún juguetito
00:04:29en algún momento de mucho, mucho estrés.
00:04:32Nivel tano, pasman no, donde parecía como dale viejo, te te te va a dar algo.
00:04:38Yo creo que conté alguna vez acá el festejo de mi abuelo por San Lorenzo, que la verdad pensamos,
00:04:46estaba saliendo campeón San Lorenzo, pero festejó un gol, se paró y cayó para, como era regla, no.
00:04:51Tr alto, mi abuelo parecía una.
00:04:53Uno de los ends del señor de los anillos cayendo, y dijimos, Chau la quedo.
00:04:58Hay que tener también no jugamos al fútbol, lo que estamos mirando o por probablemente juguemos de
00:05:05manera.
00:05:06Nace, me amiga, amiga, amiga, Amateur, pero igual tenemos que cuidar el físico, que cuidar el
00:05:12corazón.
00:05:14¿Quieres si nos pusieran una de esas maquinitas que te miento?
00:05:17Bueno, ahora tenes el te lo puedes poner a los 3 días Luciano guion cero lo hizo con su reloj y el
00:05:22reloj le dijo y le estaban dando a Luciana Chiroque no es ni no es fútbol, sino futbolero, pero se
00:05:28le habían ahí acelerado las cuestiones.
00:05:30Queremos saber quién le pasa a ser una especie de de node, iba a decir, de radiografía, pero no de
00:05:36foto que le pasa a nuestro corazón durante estos partidos claves de eliminación directa que y que
00:05:43podemos consumir para no exigir lo demás, no como que cuidados podemos llegar a tener Ariel crash,
00:05:50el Nick médico cardiólogo CO director del posgrado nutrición basada en plantas en la Universidad
00:05:57Nacional de Rosario, fundador de la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de vida y miembro de la
00:06:02sociedad.
00:06:02Argentina de Cardiología tira algunos tips en momentos de estrés, la ansiedad como puede ser un
00:06:09partido de fútbol muy importante para muchas personas, puede ser algo intrascendente, pero para
00:06:14muchas personas realmente es algo muy muy relevante.
00:06:19Se pueden producir en.
00:06:21Reacciones en el cuerpo.
00:06:24Muy importantes relacionadas al estrés, se liberan toda una serie de mediadores químicos.
00:06:29Adrenalina Cortisol.
00:06:32Sí que son sustancias que que se desencadenan cuando hay estrés.
00:06:36Y que pueden tener impacto en el aparato cardiovascular subiendo la presión arterial, la frecuencia
00:06:42cardiaca.
00:06:43Eso es lo más frecuente, que incluso se suele sentir.
00:06:46La gente suele sentir que le da el corazón, que se acelera.
00:06:50¿Se puede sentir que te transpiran las manos, se puede sentir temblores, se puede sentir que uno
00:06:55está alterado, que no puede pensar con claridad?
00:07:01Bueno.
00:07:02Todas estas cosas son manifestaciones de un estrés agudo y pueden generar problemas en el corazón
00:07:08cuando sube la presión.
00:07:09La frecuencia cardíaca sube, el consumo de oxígeno del corazón, si las sustancias que les mencionaba
00:07:17antes y otras más pueden favorecer la aparición de algunas arritmias porque hacen que el corazón sea
00:07:23más excitable, entonces todo eso se correlaciona con lo que se ve en estos momentos de estrés.
00:07:34De ansiedad que son un aumento en el riesgo de los infartos y de los problemas cardiovasculares.
00:07:40En el 2014 aprovechan la Copa del mundo.
00:07:43En ese año se publicó un estudio muy conocido en el en una revista muy importante, médica, donde se
00:07:51veía que en los horarios donde jugaba la selección en era un estudio, si mal no recuerdo de Alemania
00:07:58y los horarios que jugaba la selección de ese país se registraba una gran cantidad de infartos de
00:08:05llamadas al servicio de emergencia e ingresos a guardia.
00:08:08Que en los horarios que no se estaba jugando no pasaba y lo mostraron una forma gráfica muy
00:08:14interesante y esto fue lo más en un momento que hubieron unos una definición por penales y fue como
00:08:21el pico de infartos y de problemas de cardiológicos.
00:08:26Así que definitivamente puede todo esto tener un impacto a nivel del corazón en el contexto de 111
00:08:37momento.
00:08:39Un poco agresivo para el aparato cardiovascular, que es un momento de tensión, momentos donde hay
00:08:45estrés, donde hay ansiedad, si le sumamos una gran carga de sodio, una gran carga de azúcar a través
00:08:52de gaseosas, esto puede no ser muy bueno y puede contribuir a que aparezcan los problemas que que
00:09:01que son más frecuentes en estos momentos como arritmias, infartos y demás.
00:09:06Entonces se puede tratar por lo menos en parte.
00:09:09Incorporan algunos otros alimentos que también son ricos, a una picada y que no necesariamente sean
00:09:17algo que revienten al aparato cardiovascular si se puede incorporar vegetales en cuerpo, pueden
00:09:23incorporar frutas, tomates cherry, frutillas, cerezas.
00:09:26Se pueden hacer quesos vegetales.
00:09:29¿Hay, se pueden comprar en dietética o se pueden hacer a base de castañas, de caju, de girasol, de
00:09:35tofu?
00:09:36Se pueden hacer untables a partir de legumbres.
00:09:40Tipo hummus entonces, aunque sea en parte, se pueden incorporar cosas que no tengan tantos odio que
00:09:48aporten algo de fibras de proteínas, vegetales que aporten los filtros químicos de las plantas,
00:09:54entonces eso se puede hacer.
00:09:56Versiones de picadas más saludables que no revienten al aparato cardiovascular.
00:10:02No es necesario romperse comiendo, se puede comer algo rico, aunque no sea del todo saludable, pero
00:10:07no hace falta matarse.
00:10:09Cuestión comida.
00:10:10Yo vengo viendo los partidos con mi madre, mi novio y amigos, en realidad no mas que amigos.
00:10:20Luciano Montero, su mujer, melanie, sea así, amigos, mi mi, mi hermano de la vida, Luciano banchero,
00:10:26su mujer, melanie tovar, y su hijo Dino, estaba, obtienen general, mi perra.
00:10:32Y tenemos ya como tradición en este mundial comer sándwich de miga.
00:10:37Y unos chipas de un lugarcito muy chiquito que acerca de mi casa, eso es casi una puertita que te
00:10:42vende chipa nada más, y eso es como no termina siendo una cábala, porque hubo un partido que no la
00:10:47vimos juntos, que ganamos igual y que no, y estuvo todo bien.
00:10:52Pero.
00:10:54Quedó lo de los sándwich de miga y los chi pasitos.
00:10:58Queríamos saber nosotros también qué comen nuestros oyentes, cuáles son los porque hay gente, por
00:11:03ejemplo, que no le gusta comer en los partidos del Mundial, como se pone muy nervioso, prefieren que
00:11:08la cuestión sea antes, o sea, después hay quienes armaron un despliegue de mega ultra picada.
00:11:14Para colmo, estos partidos, ahora que nos quedaron, hay que decir, salvo el primero, obvio en un
00:11:19buen horario, como que no podes hasta incluso hoy que es feriado, levantarte tarde hacer un desayuno
00:11:27ocupado y después.
00:11:29Tirar hasta una picada potente barra, almuerzo, merienda que se yo a la tarde, que comen nuestros
00:11:36oyentes cuando ven un partido hola en el partido contra Arabia con medialunas contra México, Sushi
00:11:44contra Polonia, Empanadas y contra Australia, helado a cualquiera.
00:11:47Es que no miro los partidos.
00:11:50¿Liz en el heroes of último, bueno, está bien, pero no hace falta que se acaben, te traicione
00:11:57comidita y qué sé yo a ver esta otra persona que no sé cómo se llama la Junta del Mundial la comida?
00:12:04Bueno, el primero fue únicamente mate, pues me quedé dormida en el primer tiempo y era muy, muy
00:12:09temprano.
00:12:10Me desperté en el tiempo, tome mate y bueno, después terminó el partido está fría a lograr el fin
00:12:15del partido, fue en la oficina, en parte complicada con mis compañeros de Laburo y Fernet.
00:12:23El tercero fue la casa de una amiga, el novio, enciso hamburguesas.
00:12:28Tomamos fernet y después tenemos mate.
00:12:32Se mantiene la tarde fano y Mate Mate Fernández y ahora.
00:12:37Vamos a ya, compramos una pata para.
00:12:42Almorzar, merendar e, obviamente, con fernet, una pata de jamón, aguas hasta la noche, seguir
00:12:50festejando.
00:12:51Me parece.
00:12:51Córdoba de campana es.
00:12:56¿A tomar mucho fernan y campana, mira, no sabía y me dice Catalina, a mí el palmar también campan a
00:13:02tomar muchas carne?
00:13:03Sí, y una pata de Decker.
00:13:07Mira la patada de cómo se llama de la que comes.
00:13:10Tipo fiambre, cito de un pernil que iban a comer una pata de jamón.
00:13:15Bueno, no sé, otra persona que comí para los partidos del Mundial que comiste a varias cosas el
00:13:22primer partido contra.
00:13:25Arabia Saudita había bueno 7 de la mañana.
00:13:29Si café con leche o mate, cocido, leche no me acuerdo bien, fue más tranquilo con medialunas que
00:13:34compre en atalaya chascomus.
00:13:38El segundo partido había tomado cerveza y lo había acompañado con un sándwich de pan casero con
00:13:45salami, mortadela y queso.
00:13:47El tercer partido había comido maní con mate y no pude conseguir cerveza en ese momento.
00:13:56Eso en el trabajo y el cuarto partido me conseguí también.
00:14:02Maní, con Galletitas Pepas, Chito Chito.
00:14:08Claro que tampoco puede conseguir cerveza.
00:14:11Así que eso es más o menos de comida.
00:14:13Durante el paso del Mundial que le claro, la gente bueno, comillas para este mundial para el Primer
00:14:21Partido de Argentina había hecho una tarta de una torta de frambuesa, pero en la mañana y también
00:14:26mismos no la hice más, está bien después las otras veces.
00:14:31No, no tenía ninguna comida específicos más.
00:14:34Una vez, creo que no sé me tome un café con leche YY otra vez nos juntamos con una amiga y ahí
00:14:40tomamos tereres con galletitas, así que la verdad que ha ido variando en cada partido, así que.
00:14:50No diría, pero por las dudas, la torta de frambuesas no regresó nunca más, así que ese es mi.
00:14:57¿Pero en cuanto a comidas?
00:14:59Bueno, ahí tenemos variados, pero si hay un claramente, un un lugar central para el el alimento, por
00:15:08lo menos en este grupo de oyentes, no, no es de la cuestión de nada.
00:15:13¿Os naricita?
00:15:14Nada.
00:15:14Io, tengo un novio que no le gustaba como en los partidos hermano, una réplica a todos, no para
00:15:20colmo vi como vi, como 3 mundiales, con su novio, él no le gustaba.
00:15:27Yo comía sola todo el despliegue, tomamos y comemos más.
00:15:31Cuando estamos nerviosos.
00:15:33¿OOO es el encuentro social, la cuestión más comunitaria, colectiva a la que nos gusta abuso?
00:15:42Oliva es nutricionista de cuerpos libres.
00:15:44Matrícula 4222 arroba cuerpos libres.
00:15:48Punto arg.
00:15:49Dice esto época de mundial, cada vez vivimos más en carne propia los partidos y cada vez con más
00:15:56nervios y ansiedad porque Argentina va ganando, va pasando y eso.
00:16:00Triplica los nervios de los primeros partidos, no como buenos argentinos, que somos el fútbol es muy
00:16:06importante para nosotros y siempre nos juntamos a verlo acompañados, ya sea en familia, ya sea con
00:16:12amigos, con compañeros de trabajo, con vecinos.
00:16:15Sí.
00:16:15Y el ritual de partido en realidad Empieza mucho antes de la hora el partido no quiero decir.
00:16:20Empezamos con la picada un poco de cerveza o vino asado empanadas y después claramente para
00:16:27acompañar los mates de la tarde, algo dulce.
00:16:30Alfajor.
00:16:30Entonces, maicena, pasta, frola, las tortas, budines.
00:16:33Sí es en realidad toda esta cantidad de comida.
00:16:36Lo que vemos, lo que consumimos nosotros sí.
00:16:39Y se intensifica la cantidad en esta época.
00:16:43¿Claramente que los nervios que generan los partidos repercuten obviamente en nuestras elecciones
00:16:48alimentarias, no?
00:16:49Como decía la cantidad de alimentos que comemos, más que nada por el picoteo y por qué comemos lo
00:16:54que tenemos enfrente de nuestros ojos, lo que tenemos en la mesa, sí.
00:16:59Hoy como Tip, te quiero compartir que primero me parece súper importante levantarlo comida de la
00:17:03mesa cuando hayan dejado de comer, si así evitas seguir picando solo porque lo ves, como te decía
00:17:08recién, también con el tema del alcohol, un tema no menor por cada vaso de alcohol que tomes, toma
00:17:15un vaso de agua, más que nada para mantenerte hidratado con tanto calor, porque el alcohol suele
00:17:20deshidratar.
00:17:20Sí, como recomendación general te propongo que te centres en disfrutar en aprovechar el último
00:17:26mundial de Messi, en compartir con tus seres queridos.
00:17:29Y sacar el foco de la alimentación, una frase que me gustaría compartirte que uso mucho y más que
00:17:34nada en esta época del año.
00:17:36No es que no es la última cena.
00:17:37¿Vos podés volver a comer esa comida cuando quieras?
00:17:40Sí, y súmale a que diciembre se llena de eventos de despedidas, de años, de cumpleaños.
00:17:46Te aseguro que situaciones para comer rico no te van a faltar.
00:17:51Importante eso de recordar que mañana sigue la vida, sobre todo porque este fin de semana enorme,
00:17:57que ayer ya hay chances de que de alguna manera te la hayas puesto, me refiero con alguna no sé,
00:18:03Miguel Unit.
00:18:04Además, alguna birra no con el calor o qué sé yo, después, hoy tenemos el partido, Pase lo que pase,
00:18:14tal vez en la noche alguna juntada, alguna salida, después viene el sábado, después el domingo, ya
00:18:20con sus propias tradiciones.
00:18:22Es como fuerte.
00:18:24Gritó este fin de semana nos mandaron.
00:18:27¿Otros otros mensajes pero por escrito para ver también un poco qué es lo que comen?
00:18:35Siguiendo con esto de que es lo que estuvieron comiendo en este mundial, porque quizás podamos sacar
00:18:40algo de acá en algún momento.
00:18:42Algún tipo de estudio, como en los mundiales, en los que más se tomó fernet son los mundiales en los
00:18:45que mejor le fue a Argentina.
00:18:47O no sé algo que se yo, pero en medio variados dije, vamos de licuado, de frutilla con mucho hielo y
00:18:54leche y maní salado.
00:18:56Yo no sé, no sé qué le pasará a tu a tu estómago si le metes eso picada.
00:19:01Con ella, hamburguesas, fuerte, fuerte bien café, factura picada y manaos picada y bebidas
00:19:07alcohólicas picada, birra y picada, birra papitas tostado, aros de cebolla, aros de cebolla a favor,
00:19:14alfajor guaymallén, facturas, churros y chocolates.
00:19:20Necesita un no quiero decir un villeta, no una cosa así.
00:19:24¿Pizza y gaseosa?
00:19:26Pizza y gaseosa.
00:19:27Cuatro de la tarde vinieron siendo partido, pero bueno, no voy a jugar, no es verdad, te levantas
00:19:32tarde, ya lo dijimos, igual nosotros, eso es una opción sola y el otro para el otro, para 6 de la
00:19:37mañana.
00:19:38Si es verdad, dice que tenía Miguel Palma desde la lejanía.
00:19:41Cerveza, Pancho, Paty sin sano y vino este Argentina zo tal Paty además, insano y vino torta matera.
00:19:50Estimamos que con mate está bien, sobre todo el primer partido.
00:19:55Tacos.
00:19:56Chaqueta Q siento como que si soy ya está en México fue contra México.
00:20:01A me a esta armaron una cuestión, quizás es como una especie de magia blanca de Deme como la comida
00:20:10de claro, claro, la cuestión es que para mí tienen que estar armados, porque si no si ponerte a
00:20:16armar los tacos ahí en el medio del partido es un quilombo fuerte con medialunas, siento que no debe
00:20:20quedar mal porque siento que incluso si siento incluso que si mojas la media luna, enferme.
00:20:27No te digo fernet con gaseosa, pero el fernet, cuando yo cito, para mí debe quedar bien.
00:20:33Sándwich de pan casero con salami, mortadela, queso y mate para salami, mortadela en el mismo
00:20:38sandwich, mate solo xima te salchichas envueltas, Caritas de Papa y Soda.
00:20:46Esto es un cumple añito de nene de 8 años, yo quiero ir a eso, lo que con Soda igual me has
00:20:52recordado a mi.
00:20:53Consumo de cigarrillos y marihuana.
00:20:55Eso también, sospecho que esta respuesta la ha dado un miembro del equipo.
00:21:01Porque hay, hay una parte de de de del equipo de este programa que no consume comida pero sí consume
00:21:08y griega.
00:21:11La idea era contra maidana, ascendiendo si independiente en ese proceso, como 3 box decía un montón,
00:21:21se fumo.
00:21:21Bueno, montón, bueno, él sí que que temas qué temas cerramos con este tacharla que ya venimos
00:21:31arrastrando desde ya no me acuerdo.
00:21:33¿Cuántos mundiales que es la lucha contra el spoiler del gol como hacer para que no te canten antes
00:21:41el gol, dependiendo de qué servicio tenes vos qué servicio tiene tu vecino?
00:21:45¿Cuáles son las plataformas alternativas para ver el partido donde puedo ver porque quizás pagó 3
00:21:50millones de dólares y al final me entero 6 meses después todo un quilombo?
00:21:57Felipe de Tobalina es periodista deportivo, lo encuentran en Arroba Felipe, no, perdón.
00:22:02Si Felipe Tobalina, Arroba Felipe Tobalina así y él nos nos explica ahí cómo hacer para si queremos
00:22:08safar de eso hoy y no diré más, porque cualquier cosa es.
00:22:14Trataba, anuló la lucha contra el spoiler en los partidos de fútbol es todo un tema y ahora con el
00:22:21Mundial de Qatar es mucho más notorio la forma más rápida de enterarnos de un gol siempre va a ser
00:22:27la radio, ya que la señal del audio se procesa mucho más rápido que la señal del vídeo.
00:22:33Si queremos hablar de imagen, la forma más efectiva de luchar contra el spoiler es el modo
00:22:38tradicional con el famoso cable Coaxial, donde la señal se transmite directamente a la televisión.
00:22:45Eso sí, se resigna un poco de calidad de imagen.
00:22:49Otra opción es la televisión digital, donde primero la señal se debe decodificar.
00:22:55Esta forma tiene una mayor demora entre 5 o 10 segundos, generalmente, pero entrega la imagen en
00:23:04high definition en HD.
00:23:06La opción más lenta de ver los partidos es a través de la computadora.
00:23:11Por lo general, su demora es bastante notoria.
00:23:14Estamos hablando entre 30 o 40 segundos, ya sea con páginas de las empresas proveedoras de señal
00:23:20como de los propios canales que transmiten su imagen.
00:23:26Y para finalizar, esto existe otra opción que poco a poco va tomando más fuerza.
00:23:33Se trata de canales, la mayoría canales independientes que encontraron su lugar de transmisión en
00:23:40plataformas digitales como YouTube o como Twitch.
00:23:45Estos canales van en streaming de forma streaming, o sea en vivo, pero tiene sus pros y sus contras.
00:23:54No vemos la imagen del partido por temas de derechos y yo con yo cada vez que intento explicar esta
00:24:03nueva forma que se va dando, lo digo como que es como una radio actualizada, ya que podemos observar
00:24:10información en los banners.
00:24:13La plantilla de los jugadores también podemos observar tanto al relator como el comentarista en
00:24:19pantalla y bueno, es una nueva forma.
00:24:25Es bastante efectiva, es bastante rápida y la gente poco a poco va conociendo esta esta nueva manera
00:24:34YY se va sumando los canales cada día van creciendo un poco más, yo por ejemplo en mi caso en esta
00:24:41lucha contra el spoiler lo que hago es unirme a una transmisión en vivo con mis auriculares,
00:24:47mientras que en otra pantalla tengo la imagen del partido con un poquito de delay, así que.
00:24:55En lo personal yo hago eso.
00:24:58Me sumo a algún streaming tanto en YouTube como en Twitch.
00:25:01De estos nuevos canales que están surgiendo y me entero todo rápido.
00:25:05Y luego si en la otra pantalla observó.