¿Tomar mate es peligroso? NOOOOOOOOOOOOO
Nuestro Día - 2/3/2022 - Duracion: 17:34
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00:00:06Otra intimidad de la cocina de nuestra vida, la cocina.
00:00:10Bueno, literal, no, porque donde se prepara este brebaje que 2 de las 3:00 personas que componen
00:00:16esta mesa lo consumen con mucho fervor el señor Eduardo aute y yo, en este caso estamos hablando del
00:00:22Mate no mate, rico mate este, tú la base de la pirámide, tu alimentación, además no probablemente
00:00:30esté en la cúpula.
00:00:31Claro, la base no novel bien arriba está ahí sí, el más bueno y en la base también tenemos que
00:00:39tenemos que hablar del Mate.
00:00:40Hoy mencionando un estudio.
00:00:43Acá estamos muy atentos a cuestiones que tienen que ver con la salud, la ciencia y demás.
00:00:50Tiene que ver con el mate justamente y la posibilidad de que su consumo multiplique la la la
00:00:58posibilidad.
00:01:00The arrase cáncer no, que es algo que uno quisiera poder elegir evitar a toda costa, que pero.
00:01:08O habla de Sun, un estudio que publicó la revista Cancer Epidemiology.
00:01:14Vaio Marker amp, digo bien, prevención y biomarcadores de epidemiología del cáncer, que habla de que
00:01:21tomar mate podría.
00:01:22Ajá, vamos a ponernos bien potencial, triplicar multiplicar por 3 el riesgo de contraer cáncer de
00:01:28pulmón y podría tener relación con la misma enfermedad, en estómago, esófago, colon, hígado y
00:01:35páncreas.
00:01:36E hasta el año 2016, la Organización Mundial de la Salud conservó al Mate en una categoría de
00:01:43posiblemente carcinogénico.
00:01:45Ajá, lo cual es tremendo y me estoy tirando en este instante de de esto, mira lo que te mande
00:01:51Whatsapp.
00:01:51Ah, sí, a ver, que pasemos ahí ahí, ahí me meto, porque me meto, fue espectacular.
00:01:56Yo me crucé con la pieza periodística, es doloroso.
00:01:59E salió en el New York Post, que es un diario que suele publicar información, que iba de lo falsa lo
00:02:04dudosa por lo general en ese en ese margen estar publicado y me causó gracia porque era incontable
00:02:10la cantidad de respuestas de argentinos y argentinas, que se saca una foto leyendo el artículo
00:02:14tomando Mate como de alguna manera.
00:02:17No sé si riéndose, pero sí partiendo de la base de que sea cierto esto o no, ahora lo vamos a
00:02:22conversar con una profesional responsable.
00:02:24¿Es va a ser un hábito que nos va a costar dejar de lado, así que si no me equivoco bunche creo que
00:02:30nos está escuchando del otro lado, Mónica Napoli, ella es médica toxicóloga y es responsable de
00:02:35hablemos de doping y adicciones, que probablemente puedo decir que estoy frente a una adicción
00:02:40cuando tomate Mónica, muy Buenos días cómo estás?
00:02:43Buenos días, cómo están bien, muy bien, contentos de hablar con vos, Mónica.
00:02:48¿Primero una y ahora vamos a hablar de cuestiones profesionales, no?
00:02:50Pero una persona del tomate sí, por supuesto.
00:02:55Bien, bien.
00:02:56Es un consumo problemático.
00:02:57¿Lo consideras una adicción?
00:02:59¿Vos que SOS especialista en toxicología?
00:03:01Bueno, justamente esto tiene que ver con la frecuencia y la necesidad, y la y la imposibilidad de
00:03:09parar, claro, uno puede tomar una bebida alcohólica, tomar un vino, tomar este cualquier bebida
00:03:16alcohólica o ser un alcohólico que no puede parar de tomar mucha cantidad.
00:03:22Lo mismo pasa con el mate, con las bebidas gaseosas de tipo cola este con el cigarrillo y con un
00:03:29montón de otras bien.
00:03:32La práctica de infórmate, nuestro medio y en Uruguay está muy estudiada, que tiene efectos muy
00:03:39beneficiosos, que es un antioxidante de primer nivel, que es un buen estimulante, así que.
00:03:49A ver esta noticia no puede ser falsa.
00:03:51O puede ser verdadera, pero realmente no tiene ningún asidero.
00:03:56Lo que argumentan es que el Mate se toma caliente.
00:04:00Se nota que nunca tomaron mate ni en Argentina ni en el Mundial, porque justamente si vos se va a
00:04:06servir el agua se llevarla a un una graduación mayor de 80.
00:04:12El agua en realidad estropea.
00:04:14La serva se supone que tomamos el mate a 70°, lo cual cuando llega la boca pasa por la hierba, la
00:04:22bombilla, etcétera, etcétera.
00:04:24Llega a 58 °.
00:04:26Y este lo que dicen que tiene algunas sustancias cancerígenas es tan mínima la proporción que
00:04:33podríamos decir que cuando respiramos, también, si vivimos en la ciudad piramos gases tóxicos de un
00:04:40auto que pasa entonces, eso también es cancerígeno.
00:04:44Sí, sí, sí, es como que si se pone eso como estándar, prácticamente si la vida misma es un ejercicio
00:04:50de ir contrayendo cáncer en distinto en distintos lugares la además estas, vuelvo a decir, está tan
00:04:57estudiado que tendríamos que tener esto, que ellos hablan de.
00:05:01Desde la multiplicación de la incidencia de cáncer en Uruguay en Argentina tendría que estar muy
00:05:07superior a otros países y no lo es absolutamente.
00:05:10De hecho, la población de Uruguay se debería estar exterminada, no por el consumo.
00:05:15Es más, si más bonito, si acá igual este, De todos modos me me trae cierta tranquilidad ver que esta
00:05:24denominación de posiblemente carcinogénico, se mantuvo hasta 2016, cuando después por por este.
00:05:33¿EH?
00:05:33Estudios que encargó bueno el Instituto de la Yerba Mate.
00:05:37¿No?
00:05:37Obvio que hay intereses ahí involucrados, se se terminó descartando esto, pero yo te te te te
00:05:44pregunto en serio este ya que estamos hablando de manera responsable, por supuesto de adicciones,
00:05:49así como uno puede desarrollar una una adicción a no sé, cosas que en apariencia no son dañinas, ya
00:05:56ni siquiera estoy hablando del cigarrillo, las drogas y el alcohol no, pero que yo no sé los
00:06:00videojuegos, el uso del celular, la televisión.
00:06:03¿Qué pasó con la grama?
00:06:05¿La gaseosa cola light?
00:06:07Sí me llegue a tomar 3 L y medio por día.
00:06:10Cómo estás vivo la pregunta para para ver si te aporta como para lo que ibas a preguntar, porque
00:06:16justamente la la gaseosa Life.
00:06:20Tenía 2 y 3 veces más de cafeína que la gaseosa común, claro, Ah, y la y esa es la cafeína.
00:06:29No a la al al Nobel, digamos, sino a la A la cafeína.
00:06:33Lo que yo buscaba.
00:06:34Eso es lo lo que tiene haber.
00:06:36Yo siempre le digo a los alumnos en la facultad que tomen un fino.
00:06:40Tiene ratones de laboratorio, tomen 3 niños de un año.
00:06:43Lo digo en broma, por supuesto, un un año y le den a uno naranjada al otro la bebida blanca que
00:06:51tiene más de 7.
00:06:52Dph.
00:06:53Sí, y este una cola, no puede ser que todos los chicos les guste más la cola que las otras 2, lo que
00:07:00pasa que Lagartija cola tiene un ingrediente.
00:07:05Que produce dependencia, que es la cafeína.
00:07:10Después tenemos que hablar de montón de circunstancias que hacen personales, sociales, etcétera,
00:07:17etcétera, etcétera que hace que hay personas adictas y hay personas que no son adictas.
00:07:22A mí me gusta tomar una gaseosa cola y Tomo un vaso y no necesito tomarme 3 L, pero es haber ahí es
00:07:31donde llegas a saber dónde está tu aflicción o tu adicción.
00:07:37¿Y si tenes que parar o no?
00:07:40Claro, cuando se empieza a volver un problema, digamos, ese es el límite, digo, porque técnicamente
00:07:45si no sii consumo responsable no debería conducir AA este tipo de adicciones.
00:07:50Exactamente lo que pasa que a veces uno se da cuenta y otras veces otro te lo marcan y uno no quiere
00:07:56darse cuenta, si esto es muy común con el alcohol, por ejemplo, o sea, lo que lo que iba a preguntar
00:08:01justamente era así con el con el, con el mate.
00:08:04¿Este está el el riesgo de que se convierta en una en una adicción?
00:08:10Si, si uno puede ser adicto AA cualquier cosa, como dijeron bien ustedes al juegos AAA, los
00:08:18videojuegos AAA, las gimnasia al trabajo, sí hay cosas que no son tóxicas por sí misma.
00:08:27YYY eso de la adicción tiene que ver con las personas y el mate también tiene un una sustancia que
00:08:37se denominan santina en general.
00:08:40Como la cafeína que tiene el café, el té y estas bebidas, YY bueno, ese se puede ser adicto al Mate.
00:08:50¿EH?
00:08:50Todo depende a ver cuando se habla de proporciones también el problema que tiene el mate con
00:08:56respecto al café o al té.
00:08:58Pero es una vuelta de rosca más que uno dice, si yo preparo el café, como me dicen el el comerciante
00:09:08que lo vende, el industrial que lo produce, yo sé que tomó tanta cantidad de cafeína, pero hay gente
00:09:15que lo Tomo este más cargado, otro que lo toma más licuado, el mate yo.
00:09:20No soy una buena tomadora de mate, pero capaz que me siento en la compu a leer y tiró agua al mate
00:09:27muchas veces y llega mi hermana y me dice, presente está lavado un clásico, pero lavadito lavadito
00:09:33funciona muy bien.
00:09:35Bueno, claro, pero a ver, el buen tomador de mate, tantos mates, cambia el agua, cambia las hierbas
00:09:42y llamó, no este el sabedor por decir totalmente.
00:09:47Él sabe lo claro, entonces se podría decir que probablemente y quiero menos de estas antenas, de
00:09:54estos estimulantes que una persona que toma mate todo el día cambiando la selva, cambiando el agua,
00:10:00etcétera, etcétera.
00:10:02Qué bárbaro, qué bueno, y encima yo, que después está el tema de los termos, no porque uno se puede
00:10:06bajar 23 termos de por lo general.
00:10:08No sé, yo no conozco nadie se tome un termo de de café por día e termo de Mate, creo que con
00:10:14tranquilidad contiene un termo de que es un litro y medio más o menos, este es un litro el que tengo
00:10:19acá.
00:10:19L bueno, un litro por dia.
00:10:21Sí, sí, sí.
00:10:22¿Hay gente que toma un litro acá en radio, están bien y lo siento, EH?
00:10:26Te digo este los días que no yo me hago el el café en una en una prensa francesa, me lo preparo en
00:10:31casa, me bajo la la jarra casi practicamente entera este y los días que no tengo o no llego a
00:10:38prepararme el café, lo siento en mi cuerpo, siento que no tome café, si es es terrible.
00:10:43Mónica síndrome el síndrome de abstinencia por falta de cafeína.
00:10:48Es empieza con dolor de cabeza ajá.
00:10:52Y es así como niña, si es esa cefalea que a veces los tomadores en el trabajo de lunes a viernes le
00:10:59empiezan a sentir los sábados, si no Palma, con ningún analgésico, pero si calma con algún
00:11:06analgésico que tenga cafeína.
00:11:10Bell.
00:11:12Como trompeta, Veloso, que también tiene todos, vienen ahora en su versión con con cafeína.
00:11:20Este a mí que no, no me gusta ser dependiente de de ninguna sustancia, pero bueno, el café es una
00:11:25cosa tan rica que me pasa como con vos, con el con el con alguna adicción.
00:11:30Viste ahí bajo control.
00:11:31¿Hay que tener Mónica, quieres contarnos un poco de de Del trabajo que que que hacen?
00:11:37¿Hablemos de doping YY adicciones y dónde lo podemos encontrar?
00:11:41Bueno, les agradezco.
00:11:43Bueno, es una página de Facebook que integramos varios profesionales de distintas disciplinas, donde
00:11:49publicamos esta nota, no del mate, porque no nos gustó, no novelera.
00:11:55¿Bastante, boluda la nota, EH?
00:11:57Sí, sí, sí.
00:11:58Publicamos todo.
00:12:00Noticias que tengan que ver con adicciones a la A sustancias tóxicas y no tóxicas que tengan que ver
00:12:09con Bobby, porque su traje de 25 años en la Secretaría de Deportes dedicándome al doping mira del
00:12:16Pubis YY bueno, y la gente opina, hay digamos, detractores de la legalización de la mariguana y
00:12:23defensores, y ahí no nos metemos en la opinión, sino que.
00:12:28¿Dejamos libertad para para que la gente que quiera opine, es si alguien pide muchas veces por in
00:12:36backs, nos piden asistencia, ya nos comunicamos en forma privada o una charla en a veces nos piden
00:12:44de una escuela de una empresa, EH?
00:12:47Para que demos algunas charlas y demás, nosotros nos dedicamos a la prevención, la atención de todos
00:12:54estas cuestiones y también trabajamos en lo que se llama políticas de alcohol y drogas en empresas.
00:13:02Buscar lo que la gente que trabaja no esté comprometida con el tema de las adicciones.
00:13:08Espectacular Mónica, bueno, te agradecemos el tiempo YY quedamos en contacto habitualmente solemos
00:13:14tocar estos temas, así que nos va a venir bien seguir en contacto si nos deja claro está, si nos
00:13:20hemos portado bien y por supuesto un placer y planta, porque esto también es prevención, que la
00:13:27gente se informe adecuadamente.
00:13:30Así es Mónica bueno, te enviamos un abrazo acá de nuestro día y gracias por habernos atendido.
00:13:35Bueno, muchas gracias, un placer.
00:13:37Gracias a vos un gran abrazo, estamos hablando con Mónica Napoli.
00:13:42Médica Toxicóloga es responsable de hablemos de doping y mi rama favorita de la Medicina de
00:13:49toxicología.
00:13:50Es lo que tener una rama favorita, sino como que tengo una elegida, si si si, si nosotros tenemos un
00:13:58espacio, un canal, una plataforma a través de la cual podemos comunicarnos con esta jodiendo, y vos
00:14:04podés comunicarte con nosotros en serio, con mensajes, si mandamos un audio, buenos escuchas,
00:14:09queremos escucharte, si además 5491135811920.
00:14:16Ahí nos agregan a Whatsapp y nada, y les escuchamos aquí, pues ya te vas a estar aquí.
00:14:23Muy cabron.
00:14:24Sí, sí queríamos ver el primer audio el día de hoy tiene nombre, se llama el spin off de nuestro
00:14:29día, tengo miedo.
00:14:30Quizás me hace laburar más.
00:14:31¿Qué tal soy Liz?
00:14:32NI me llegaron varias planillas de ibope que muestran cada vez que Eddie condujo solo el programa.
00:14:38El rating se fue por las nubes, eso significa que pronto lanzarán un spin off de nuestro día donde
00:14:44Eddie en soledad hablará mucho sobre independiente, la primera.
00:14:47Presidencia de Perón y el quinto escalón quiero llamar a hijo de primos.
00:14:53Me encanta el final de El oyente número uno de nuestro día, no podemos decirlo, al menos en cuanto a
00:15:00sus aportes al programa y si alguno se siente tocado y dice, no, yo quiero ser el número uno bueno,
00:15:05manden.
00:15:05Audio claro, pueden comprar Lauren Lauren, como la ccl Let it be de la Iglesia es el próximo día la
00:15:12gente hermosa del día, como andan, perdón, que está medio acelerada, está un toque sacado, eh, ahí
00:15:16va, ahí va, está como yo cuando tomaba 3.
00:15:19L boca quería contárselo Lucas, yo también fui a una escuela católica, como algunos de ustedes por
00:15:24ahí.
00:15:24Sí, obviamente que me quemaron la gorra con las canciones de Iglesia.
00:15:27Claro, eso sí que al día de hoy tengo una favorita a la cual consideró como el Let IT be de las
00:15:33canciones de lo mejor dicho.
00:15:34¿Cómo es la canción de cancha de las canciones de la Iglesia?
00:15:37Así que se la cuerda puede cantarla conmigo.
00:16:30olvidado, gracias, es simple, volviera viejo.
00:16:33Gracias por tanto, este no me siento virgo de vuelta devuélvame esta sensación no me olvide, no hay
00:16:42nada más que agregar.
00:16:43Este gracias, audiencia Grecia, a que te pan que te paquete Palma paquete Panamá nuestra productora
00:16:51de lujos y maravillosa ido la que se hace la que no, pero bien que estaba corriendo recién, pero
00:16:57estaba como loca del vidrio, lo pilots en la edición que también en en la privacidad de la edición.
00:17:04¿Con el Premier abiertos y que se ha enganchado y el señor Eduardo fit, sí, sí, no, no podemos dejar
00:17:10de mencionar, ya no va a ser también así?
00:17:12¿Hoy no han dado todo, EH?
00:17:13Todo y más maja, Quédense atentos el spin off de nuestro día.
00:17:17Quién te dice muy pronto en tus oídos.