Carlos Muguruza - Dueño de "Volver" en París | Yo No Fui
Radio Con Vos - 21/7/2024 - Duracion: 6:31
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Transcripción
00:00:00venimos hablando del episodio Francia
00:00:03del cántico de jugadores de fútbol del
00:00:06escándalo político que trepó Y a
00:00:08propósito de eso vamos a hablar un poco
00:00:10también de gastronomía y de un lugar
00:00:14miren se llama volver ahora le vamos a
00:00:16preguntar a
00:00:17Carlos muguruza Perdón Carlos Qué es
00:00:21volver Dónde está ubicado y quiénes van
00:00:24porque tengo entendido que está en
00:00:25Francia por supuesto y que van muchos
00:00:28futbolistas Carlos cómo te va muy buen
00:00:30día aquí en la Argentina no se allá en
00:00:33Francia tard tardes tardes no Hola hola
00:00:37Sergio s sí buen acá son las las 6 de la
00:00:40tarde 18 horas Acá hay 5 horas de
00:00:47diferencia el día está bastante caluroso
00:00:50pesado bien Está pesado contanos Carlos
00:00:55que es volver y bueno quiénes van a tu
00:00:58restaurant
00:01:00volver es un restaurante argentino bien
00:01:05típico como digo yo siempre argento
00:01:09100% en donde hacemos comida Argentina
00:01:13carne Argentina Black
00:01:17certificada empanadas hechas en casa los
00:01:21vinos son todos
00:01:22argentinos bueno es todo bien bien
00:01:24argento y y y con respecto a la gente
00:01:28que nos frecuenta son bueno jugadores de
00:01:31fútbol jugadores de ragby jugadores de
00:01:33Polo artistas se volvió como un digamos
00:01:37un de la selección vanje la selección
00:01:41Tenemos un montón de
00:01:43camisetas arriba de los
00:01:48chicos vamos a empezar por la primera
00:01:52Pastor pocho
00:01:57lai Carlos Ese eh Qué pasó en Francia
00:02:02con el escándalo que pasó aquí en
00:02:05Argentina ya importó no importó lo saben
00:02:09solo el mundo del fútbol y el resto no
00:02:12es tema nacional
00:02:15contanos Bueno la verdad
00:02:18que son las redes sociales las que más
00:02:21avivaron todo este tema no
00:02:25eh Ya en la época de la Copa del Mundo
00:02:28hubo un
00:02:30alg una escaramusa cuando Argentina es
00:02:33campeona del mundo y sale esa canción
00:02:35sobre mbappé que hace
00:02:38un chico y empiezan a cantar Bueno ya
00:02:41esto viene de lejos no El problema del
00:02:43racismo con con con
00:02:46Argentina yo pienso que más un tema
00:02:49de se volcó más en
00:02:53argentina se le dio más repercusión allá
00:02:56que acá acá Bueno fue algo
00:03:00estamos en pleno Juegos Olímpicos acá y
00:03:02la verdad que es todo
00:03:04un un desastre
00:03:07eh París París está colapsada y bueno ha
00:03:12no se habló mucho de ese tema el tema de
00:03:15lo que dijo la mismo la vicepresidenta
00:03:17el tweet que hizo no no no no hizo ruido
00:03:20acá Eso sí Carlos este me gustaría saber
00:03:23un poquito Cómo cómo fue que tomaste
00:03:25esta iniciativa de de volver en en en
00:03:28París Cómo fue que que que fuiste allá
00:03:30abriste el el restaurant un poquito a
00:03:34ver cómo pues contarlo lo que pasa que
00:03:36yo me vine de muchico acá se vi el año
00:03:3986 yo vine acá mi novia bailaba en el
00:03:44colón
00:03:46y la invitaron a bailar acá en laa de
00:03:49París yo jugaba al tenis clase en
00:03:51Argentina y me viin los chicos que
00:03:52estaban
00:03:53acá que Juan estos torneos por plata y
00:03:57inter clubes Enton yo me vine me vine
00:03:59así en el 86 y encontré amos tan la
00:04:03libertad acá en Francia tan importante
00:04:06vos de Dictadura no alfonsina había
00:04:08llegado hacía dos años y y bueno Al
00:04:11final nos quedamos acá y yo hice mi vida
00:04:12en Francia acá tuve tres hijos y Yo
00:04:15trabajé después que dej el tenis trabajé
00:04:17durante mucho tiempo para una empresa de
00:04:19fotocopiadoras una escuela de comercio y
00:04:22siempre que quería llevar a mis clientes
00:04:24a comer un lugar argentino no había algo
00:04:27verdadero 100%
00:04:31el francés que va a tu restaur Por qué
00:04:33se desvive de la comida Argentina
00:04:35imagino pero bueno
00:04:37eh por la calidad de la carne claro la
00:04:40calidad de la carne la calidad de los
00:04:42vinos las empanadas el
00:04:44chimichurri sal crioll y es difícil
00:04:47conseguir buena carne allá
00:04:49eh No porque nosotros este
00:04:52importamos la carne todo carne cua
00:04:55Hilton es más
00:04:57eh recientemente que pudimos que ahora
00:05:00el gobierno liberó gracias a un acuerdo
00:05:03que tenemos con un frigorífico de
00:05:04Patagonia podemos estar el asado
00:05:06argentino que nunca hubo asado asado de
00:05:09tira argentino nunca hubo siempre era
00:05:11venía de Irlanda Estados Unidos Así que
00:05:14gracias a Dios tenemos tira de asado
00:05:17banderita y también hacemos eventos al
00:05:19exterior con costillares enteros que
00:05:22vienen de Argentina Uf Qué delicia y y
00:05:25lo visitó mbappé el el restaurant Sí sí
00:05:28sí Ah porque a ver
00:05:32eh cuando llegó acá mbappé su papá su
00:05:36mamá este Es más hasta su mamá me
00:05:40presentó el su profesor de historia una
00:05:42vez que vino a almorzar eh él llego de
00:05:45muy chico acá a París Y sí sí sí sí por
00:05:48supuesto no puse ninguna camiseta la
00:05:51camiseta la tengo Yo no pongo porque too
00:05:53argento 100% Así que claro habla muy
00:05:56bien español ya hablaba bien español
00:05:58Bueno ahora no sé si vieron imag O sea
00:06:00que entendió el
00:06:01can sí me encantaba el bife de lomo le
00:06:04gustaba mucho el bife de lomo que era
00:06:06muy tierno bueno capaz que se quedó con
00:06:09ese recuerdo Carlos nosotros eh se nos
00:06:11agota el tiempo tenemos que dar pase al
00:06:13siguiente programa te queremos agradecer
00:06:15y bueno algún día Quién te dice te caigo
00:06:18en el restaurant para no extrañar la
00:06:21Argentina cuando estoy afuera estamos
00:06:23acá Muchas gracias Un abrazo
00:06:25eh nos vamos nos vamos qu me dio un
00:06:29hambre bra