Carmen de Areco: Fiesta del locro patrio | #LaEspontánea de Sol Rosales en #PuntoCaramelo
Punto Caramelo - 21/5/2022 - Duracion: 7:05
Transcripción
00:00:00manera 37 minutos escuchando a madonna
00:00:02con vos nos metemos directamente en la
00:00:04espontánea porque tenemos unas ganas de
00:00:06ir a aeroparque decís que sale o agarrar
00:00:09el auto decir que arrancado ir a retiro
00:00:12decir a que micro me sumo no tiene
00:00:14muchas cosas cuestión que lleva hasta
00:00:18coche una revista hasta que llegas taxi
00:00:21estamos para hacer una escapadita
00:00:23estamos para hacer un paseíto el día
00:00:25creo que acompaña mucho para esos planes
00:00:27espontáneos en el que decís ya punto
00:00:30caramelo termina las 13 horas a las 13
00:00:32si te diría que si salís ahora llegas al
00:00:35destino que te voy a mandar en este caso
00:00:37la espontánea está de fiesta saben que
00:00:39me gusta llevarlos a recorrer fiestas
00:00:42nacionales y en este caso nos vamos a ir
00:00:44a carmen de areco a 140 kilómetros de
00:00:47aquí de la radio de urbana plate de
00:00:49capital federal 140 140 kilómetros
00:00:52cuanto le ponés julieta vos pues para
00:00:54eso para no comer
00:00:58las piernas
00:01:00no directo dos horas dos horas bueno 140
00:01:04kilómetros porque no vamos a carmen de
00:01:05areco porque hoy mañana y pasado está la
00:01:09fiesta del locro patrio para escucharme
00:01:12serie de 25 de mayo estamos en la semana
00:01:14de mayo nadie tiene escarapela acá así
00:01:16que tan sólo podemos sacar
00:01:18[Música]
00:01:20bien bueno pero no vamos a ir a comer lo
00:01:23creo no sé si ustedes son más del locro
00:01:25liso de lentejas yo soy más deliciosa
00:01:26lenteja que el locro
00:01:30[Música]
00:01:34el material es un pueblo antiguo fundado
00:01:38en 1812 hay algunas imágenes que ya
00:01:40pueden ver si se suman a twitch a
00:01:42youtube al canal caseta o pero eso es un
00:01:45cabildo no es un logro no no te estoy
00:01:48mostrando un poco el pueblo para
00:01:49tentarse porque no estás ahí sólo a
00:01:51comer lo que
00:01:52se come vas a ir a visitar y puedes
00:01:55comerte el locro sentado ahí mirando esa
00:01:57estación de tren la fiesta el locro
00:01:59patrio tiene su punto más alto en el 24
00:02:03y 25 de mayo el martes 24 era
00:02:05espectáculos con atención
00:02:07región al servicio de cantina criolla a
00:02:11beneficio de los bomberos voluntarios de
00:02:14carmen de areco también el miércoles se
00:02:16va a poder degustar este logro que les
00:02:18decía que lo hacen cocineros y cocineras
00:02:20locales donde obviamente hacen para toda
00:02:24la vecindad y para todos los que se
00:02:25quieran acercar más o menos 1.500
00:02:28porciones son las que hacen y
00:02:30distribuyen acá no se hace el locro más
00:02:32largo del mundo este que siempre este
00:02:34tipo de fiestas tienen como la calle o
00:02:36la más
00:02:37crítica son más o menos 1.500 personas
00:02:40en una porción stiletto olímpica la ucr
00:02:43o el lucro más largo y más de lo que
00:02:46calculan según la cantidad de habitantes
00:02:48en 1500 porción en 1500 porque vamos
00:02:51nosotros yo acá acá con esto estoy
00:02:52haciendo pero lleno a todas estas yo soy
00:02:55yo no tengo mucha cultura del locro me
00:02:57gustaría si podemos realizar los
00:02:58ingredientes
00:03:01en este caso tengo cantidad del locro
00:03:04criollo es un plato que se elabora a
00:03:06base de maíz blanco
00:03:08porotos y zapallos básicamente después
00:03:11le puedes poner alegría
00:03:13felicidad amor lo puedes hacer picante
00:03:15lo puedes hacer suave porque también se
00:03:17le armó una salsita para tirarle arriba
00:03:19y los ingredientes si vos estás ahora en
00:03:21casa intentaste decís yo quiero probar
00:03:23hacer mi logro tienes que comprar maíz
00:03:25blanco partido poroto el poroto pallarés
00:03:31el poroto pasar es blanco panceta
00:03:34chorizo criollo chori colorado
00:03:38pechito de cerdo
00:03:43falda cebolla y calabaza la
00:03:46particularidad que tiene en el el locro
00:03:48yo que estoy ahora también falta otras
00:03:50recetas es que se cocina mucho tiempo y
00:03:53por eso se pueden usar cortes de carne
00:03:54que son más bien duros entonces es algo
00:03:57que con el tiempo y tiempo y tiempo y
00:03:59tiempo como buen guiso no claro se guisa
00:04:01todo eso y realmente es algo muy muy
00:04:04rico de comer y de probar y en este caso
00:04:06para esta fiesta que es la fiesta
00:04:09nacional del locro patrio en carmen de
00:04:11areco vas a carmen de areco que ver por
00:04:13dos meses y que hago que quieres ver qué
00:04:16quiere ver quién porque tengo lo que
00:04:18tengo un loco en la mano pero qué hago
00:04:20con los ojos claros no puedes ir a la
00:04:22plaza independencia en estas recorridas
00:04:24siempre recomendamos arrancar por la
00:04:26plaza principal que es como el punto
00:04:28álgido donde alrededor están todos los
00:04:30edificios históricos la municipalidad me
00:04:32gusta decir palacio municipal me parece
00:04:34que le da un poco más de entidad a la
00:04:36con segmento me sería la comisaría me
00:04:38gusta ser ayuntamiento dirigirá y
00:04:40buscándole palabras que enganchen
00:04:43también en este caso está el museo de la
00:04:44historieta por ahí lo vieron recién en
00:04:46algunas imágenes si es que están
00:04:47conectados con los logros a través de
00:04:50youtube dicho caseta o tiene por ejemplo
00:04:52el museo de la historieta yo matías más
00:04:55falda paturuzú hijitus clemente pero
00:04:58también gaturro haya ya es el tema pero
00:05:02bueno vas ahí te sacamos con los muñecos
00:05:03que quieras fotos hermosas hay casos
00:05:06antiguos de 1800 dignas de instagram
00:05:08verdaderamente vale mucho la pena esas
00:05:10fachadas para poder sacar de hermosas
00:05:12fotos y hay algo interesante que tiene
00:05:15carmen de areco que es una historia un
00:05:17poco tenebrosa yo sé que en este grupo
00:05:19no se comprende la cuestión tenebrosa a
00:05:22mí no me gusta no hay muchos que van a
00:05:23visitar el cementerio en carmen
00:05:25y esto lo creo en la mano para mí antes
00:05:29anda porque te puede caer medio
00:05:30pesaditos y no
00:05:32depende que cuento les voy a contar en
00:05:35el cementerio de carmen de areco algo
00:05:37que le llaman la torre del silencio
00:05:39ahí ya se va poniendo un poco tenebroso
00:05:41carlos fríos eso fue construido en 1935
00:05:45por una pareja adulta de inmigrantes
00:05:48italianos y ellos pidieron expresamente
00:05:51que cuando escuchen las pausas que hace
00:05:54yo siento terror que es pitcher cuando
00:05:56escuchen cuando se vayan al más al más
00:05:58allá de echarlos escuchar es como ok es
00:06:01tienen la pata gentil es lo que los
00:06:03rosarinos dicen morir claro que usted le
00:06:05dicen morir bueno ellos dijeron que
00:06:07cuando escuchen los pongan en esa torre
00:06:09del silencio que se mandan a construir
00:06:11en cementerio el mausoleo y cierren con
00:06:13llave la particularidad es que ellos dos
00:06:15ya escucharon obviamente para ser una
00:06:17pareja adulta mayor cerraron la puerta
00:06:20con llave y nadie más volvió a entrar a
00:06:22esa torre
00:06:24dicen que hay historias medios sonidos y
00:06:27cosas paranormales que suceden en torno
00:06:29a la torre del silencio que está el
00:06:30cementerio del carmen de areco entonces
00:06:32de damián si te vas a comer un locro y
00:06:34te llevas una historia también bueno
00:06:35pero la gente local dijeron mal siempre
00:06:38hay momentos tenebrosos de paso para que
00:06:40estés acostados en la cama y un dedo les
00:06:42toca la espalda
00:06:44como que todo el tiempo en nuestra
00:06:47situaciones cotidianas
00:06:50pero bueno hoy lo llevo y vamos a
00:06:52conectarnos con la fiesta la fiesta del
00:06:55locro patrio el carmen de areco si va en
00:06:57el 24 y 25 por favor nos cuenta manden
00:06:59fotos etiqueten no algo más siendo
00:07:02robamos
00:07:03[Música]