CATAMOS VINOS Y PASARON COSAS | #Mañanavaaestarbueno | COMPLETO 11/12 | VORTERIX
Vorterix - 11/12/2025 - Duracion: 1:29:14
Transcripción
00:00:00Pablo, Fío, Nachoide y La Colo te
00:00:04prometen que mañana va a estar bueno por
00:00:07Verix.
00:00:10Cuando me despierto,
00:00:17escucho esta
00:00:20canción
00:00:24que dice que arranca el programa.
00:00:32que ni la Colofío y Nacho me acompañan.
00:00:39Mañana va a estar bueno.
00:00:43Mañana va a estar bueno.
00:00:47Mañana va a estar bueno. Y hoy mejor.
00:00:59Arriba vamos, arriba, chicos, arriba
00:01:02chicas. Vamos, vamos, vamos, viejo, que
00:01:04la tormenta ya se fue. Amaneció lindo el
00:01:07día de hoy, caluroso, con humedad, pero
00:01:11ya sin lluvia. Así que tenemos que
00:01:13disfrutar este día. Arrancamos
00:01:15disfrutando como hace cada mañana la
00:01:19señorita Fío Frc. Ella tiene un
00:01:22Buen díao.
00:01:23No quiero ir a la escuela. Quiero ir a
00:01:25la escuela,
00:01:25¿no? Vos disfrutas la vida.
00:01:26Buen día. ¿Qué hacen chiquitos?
00:01:29Hola, buen día para todo el chat hermoso
00:01:31y los que nos están escuchando yendo a
00:01:33algún lugar en auto, en colectivo y en
00:01:35esas cosas en las que andan ustedes.
00:01:37Muy bien. Te viste con un jardinero hoy.
00:01:38Hoy sí. Hoy estoy para regarte toda.
00:01:40Muy bien. Muy bien. Bueno, muy buen día.
00:01:42Buen día, Santi. Mira, Santi ya saca
00:01:44fotos. Todos despiertos. Estamos todos
00:01:47menos una persona que está un poquito
00:01:49dormidita hoy. Señoras y señores, con
00:01:51ustedes Lucila la Colomo, Moli. Sí. Y
00:01:54ahora soy yo
00:01:57la que el tiempo.
00:02:03Últimos programas.
00:02:06Adivinen que adivinen qué traje un
00:02:09regalo hoy.
00:02:11Como nunca he cocinado. Así que en un
00:02:14ratito nada más
00:02:15van a probar mis delicias. Bueno, nos
00:02:17vas a mostrar seguramente con la ayuda
00:02:19de cocineros argentinos y vamos a
00:02:22presentarlo a él, al macho de Santa Fe.
00:02:25Señoras, señores, con ustedes, Ignacio,
00:02:27la China, la chino, chino. Aquino.
00:02:36Muy buenas a todos.
00:02:40¿Cómo andan el día de hoy?
00:02:41Qué lindo tenerte acá. está empezando a
00:02:43agarrar una pequeña situación de
00:02:45angustia porque se termina el año.
00:02:48Basta con se termina el año, el año
00:02:50desde septiembre que te está lamentando,
00:02:52¿no? Ya es septiembre, ya son los
00:02:54últimos meses,
00:02:55ya
00:02:56yo recuerdo con día el calendario, el
00:02:58calendario maya está hecho al pedo,
00:03:00no pasa nada, ya está.
00:03:01No, pero no lo digo por eso, lo digo por
00:03:03por nuestra relación,
00:03:05porque vos lo dijiste un día, Nachito,
00:03:06dijiste,
00:03:07"¿Qué pasa si no nos vemos nunca?" No
00:03:08nos vamos a ir del grupo. No nos vamos a
00:03:10ir del grupo.
00:03:11Y sabes, no nos vamos a ver nunca, pero
00:03:14por culpa tuya.
00:03:15Claro,
00:03:17porque los demás capaz decimos, "Bueno,
00:03:19vamos,
00:03:20vamos a comprar ropa."
00:03:21Sí, nos tenemos que seguir viendo, che.
00:03:23Pase lo que pase, que no se corte los no
00:03:26sean amargos. Muy buen día a todos. Muy
00:03:28buen día Hueso. Buen día, Luquita. Buen
00:03:30día, Pulpo. Delfi en el fondo allá con
00:03:33Santiaguito.
00:03:35Muy buen día, Simee. Santiaguito que ya
00:03:38lo vimos también. CM está Facu en la
00:03:40cuevita.
00:03:41Somos como NPC que saludan.
00:03:43Facu últimamente no no prende y apaga
00:03:45más.
00:03:45No, está medio que
00:03:47sí.
00:03:50Gracias. La Pegue
00:03:51la obligaron. Peg.
00:03:53Gracias. Y pero siempre pasa eso de los
00:03:56que no se corte, ¿viste? Los grupos que
00:03:58dicen que no se corte. que no se corte,
00:04:00sigamos juntando.
00:04:02Por ahí es un grupo que hiciste un curso
00:04:03y capaz no te cae tan bien. ¿Sabes cuál
00:04:06es el peor? El peor de todos los
00:04:07ejemplos que me van a terminar dando la
00:04:09razón. Eh, cuando termina el secundario,
00:04:12por ejemplo, o terminas la facultad de
00:04:14alguna carrera, hay una hay una emoción.
00:04:17Es ese último día, te digo, esos últimas
00:04:19semanas, tac. Y después, por supuesto,
00:04:21te seguís viendo solo con algunos.
00:04:23Claro, eso.
00:04:24Pero se corta ese grupo de 25, 30, 35
00:04:28se corta. Estos cuatro se van a seguir,
00:04:31pero que un grupo, un grupo de 25
00:04:33personas, sí,
00:04:34que ese grupo se corte es lo mejor que
00:04:36te puede pasar porque las 25 personas no
00:04:39te caen bien, ¿no? Algunos sos más afín
00:04:42con algunos que con otros. Y a mí a mí
00:04:45me pasó de secundaria o de facultad que
00:04:49me junto solo con un grupo más reducido.
00:04:51Sí, está bien.
00:04:52Nosotros somos un grupo reducido, por lo
00:04:53menos nos juntaremos nosotros cuatro y
00:04:55después los otros.
00:04:56No sé de aquellos, no sé de aquellos, no
00:04:58sé a quién invitamos.
00:05:00¿Qué sabes vos que capaz que nosotros
00:05:02nos juntamos todos los días?
00:05:03Simple productor te dijo.
00:05:04Simple. No, este no lo veo nunca más. Yo
00:05:06sé que a Nacho no lo veo nunca más. Lo
00:05:08saludó el 26 y nunca más lo voy a ver.
00:05:10Yo estoy para todo.
00:05:11Nacho después no te escribe, no te
00:05:13responde.
00:05:15Es verdad. ¿Y cómo hacemos para
00:05:16juntarnos si no que no escriba, que sea
00:05:19medio colgado, cosas así? Pero soy así
00:05:21con todo el mundo
00:05:23y pero después yo estoy para las cosas.
00:05:25Sí, sí. Vos siempre estás. Es verdad. La
00:05:27gente pide un stream con es verdad, no
00:05:29lo hicimos más.
00:05:30Es verdad.
00:05:31Que lo siga pidiendo.
00:05:33No lo vamos a hacer. Y
00:05:35che, si hacemos por ejemplo durante
00:05:37febrero, eh, de lunes a viernes un
00:05:40stream los cuatro,
00:05:41pero cada uno en dónde
00:05:43no en mi canal.
00:05:44En tu canal.
00:05:45Ah, queres hacer crecer tu canal bien.
00:05:46Claro,
00:05:47para mí puede estar bueno y que se llame
00:05:49No tengo canal igual
00:05:50mañana va a ser
00:05:50que se llame ¿Quién te lo cose? Pero
00:05:52para mí tendría que ser como la munipa,
00:05:54pero con otro nombre.
00:05:55Invitados,
00:05:56no sé, hay que ponerle la
00:05:57Me gusta.
00:05:58Ay, qué otro en mi canal.
00:06:01Se puede llamar mi canal.
00:06:02Mi canal
00:06:02en Twitch en KCK. En los dos se puede.
00:06:05Ah, sí, obvio.
00:06:06La vecinal hay que ponerlo en vez de la
00:06:08Se y a la vez.
00:06:08La mun vecinal.
00:06:10Ah, está bueno. Podemos hacerlo.
00:06:11Pero no podes leer todos los chats. En
00:06:13teoría igual intendencia.
00:06:14En teoría no te van a banear la cuenta,
00:06:17pero en teoría si vos tenés el
00:06:18verificado, no puedes streamear en otra
00:06:20en otra plataforma.
00:06:21Ah,
00:06:22en teoría, por el contrato de Twitch,
00:06:24cuando vos tenés el verificado, no
00:06:27puedes streamear en otra plataforma que
00:06:28no sea Twitch si no te sacan el
00:06:30verificado. A grafo le pasó. Sí, pero si
00:06:32tenés contrato con Twitch, me parece que
00:06:34es
00:06:35si toda to toda toda la gente que tiene
00:06:36Twitch streamea en Kiki, en todas las
00:06:39plataformas y no pasa nada.
00:06:44No le importa nada. Yo veo todo
00:06:45película, yo veo todo películas hace 700
00:06:48años. Todos me dicen, "Che, Nacho, no te
00:06:49van a bañar, no sé qué."
00:06:50Para mí tu cuenta está hackeada, algo
00:06:52haces. No pasa nada porque a Twitch no,
00:06:54a mí me banearon, boludo, por ver un
00:06:56clip de Gran Hermano. Un clip. Pero
00:06:58porque vos no lo no lo hacés con la con
00:07:00la misma ímpetu. ¿Qué?
00:07:02Yo tengo la ímpetu de me van a bañar a
00:07:05mí.
00:07:05Claro, con todos los años que vengo
00:07:07cargando me van a bañar a mí.
00:07:08¿Cuál de las dos es que más?
00:07:10Entonces, si vos le entrás con miedo a
00:07:11Twitch es como los perros, el viejo ese
00:07:13de Twitch de pelo largo huele el miedo y
00:07:16dice, "Ah lo baneamos." Claro, si él
00:07:18deja mostrar pecho, deja mostrar todo.
00:07:20Clany,
00:07:20el Clancy,
00:07:21el Clancy.
00:07:22Él ama. ¿Qué queré preguntar los chicos?
00:07:24Pregunté, nadie me
00:07:25qué queres preguntar.
00:07:26¿Cuál de las dos es las que más usan?
00:07:28Las que más se usa eh hoy en día creo
00:07:30que kick, pero
00:07:31se usa más kick.
00:07:33Sí,
00:07:33porque dicen que eh porque pagaba mucho
00:07:36más, es verdad, pero ahora pagan mucho
00:07:38menos.
00:07:39Y en cualquier momento va a mí pincha
00:07:41pincha.
00:07:42Ojalá escuché yo.
00:07:43No, no, no. Porque voy a tener que salir
00:07:45a tirar se ve real, ¿eh?
00:07:47Porque no que no [ __ ] que no [ __ ]
00:07:49pinar a Twitch. Sí, pero en Twitch no
00:07:51nos
00:07:52dicen que están haciendo
00:07:54que te ponen bots. Hay muchos streamers
00:07:56que se votean, eso es verdad,
00:07:58que se ponen bots,
00:08:01botija, eso es otra cosa.
00:08:03Hay muchos streamers que no se votean,
00:08:05pero que Kick los vote
00:08:07para después no pagarle porque les dice,
00:08:09"Mira, tus viewers no fueron reales, no
00:08:11te pago."
00:08:12Ah. Mm.
00:08:13Y me dio que están haciendo una tramo
00:08:14para no pagar.
00:08:15Se podría hacer eso.
00:08:16¿Cuál es tu caso distinto? Entonces, si
00:08:17estoy
00:08:18V que la empresa se podría hacerse eso.
00:08:20Sí, sí, sí, sí, sí.
00:08:21Para no pagar.
00:08:22Dicen que le hicieron eso a Momo.
00:08:24Está bien, pero no te pago y me voy de
00:08:27tu plataforma y listo. Entonces seguí se
00:08:29te mis suscriptores.
00:08:30No puede ser así. O la otra que queda
00:08:33capaz es probar YouTube. Hay que
00:08:35streamear en YouTube para ver qué onda
00:08:37porque está bueno YouTube. Hay muchos
00:08:39que streaman en YouTube. Por ejemplo,
00:08:40Agos Palazolo empezó a streamear en
00:08:42YouTube.
00:08:42Cami Fortunato streameado en YouTube.
00:08:44Pero te pagarán. Yo lo único que quiero
00:08:46que me paguen. Listo. No me interesa.
00:08:49¿Qué es streamar en YouTube? O sea, en
00:08:50tu canal.
00:08:51Sí, lo mismo. Nada, en vivo. Listo.
00:08:53Tenes que buscar la forma de que te
00:08:54reditúe eso cuando sos streamer.
00:08:56Entonces, por ejemplo, hay algunas
00:08:58plataformas toda la vida, yo que
00:09:00streameo desde el 2018, eh, conocimos 3
00:09:03millones de plataformas.
00:09:04Cuando Twitch no paga aparece Nimo,
00:09:07Nono, eh, Trobo, ahora apareció Kick.
00:09:11Fueron un montón de plataformas donde
00:09:13losers buscaban que les den un contrato
00:09:16por la misma cantidad de espectadores
00:09:17que tenían en Twitch. ¿Qué pasa cuando
00:09:19vos te pasas de Twitch, que es eh la
00:09:21página donde hay más caudal de gente,
00:09:23donde hay mucho más espectadores, a una
00:09:25plataforma nueva china, no te sigue la
00:09:27misma cantidad de gente,
00:09:28se te van muchos,
00:09:29se te van muchos y después cuando querés
00:09:31volver a Twitch, esa gente ya después
00:09:32capaz que no te ve.
00:09:33Claro.
00:09:34Pero generalmente las plataformas estas
00:09:35que aparecen duran un tiempo, eh, se las
00:09:38explota. pregunto, eh, cuando vos te pas
00:09:40Mixer, por ejemplo, eh, perdón, hubo un
00:09:43streamer muy importante de Estados
00:09:44Unidos que se pasó a Mixer por 6,00000es
00:09:47y Mixer era de Microsoft Ninja.
00:09:50Ah, sí, el Ninja.
00:09:52Eh, fundió la página de pelo.
00:09:54Fundió la página
00:09:55y duró nada. Mixer,
00:09:57¿lo cobró, lo garcaron? ¿Le pagaron todo
00:09:59eso,
00:10:00¿no? Sí, yo supongo que sí. Se fundió
00:10:02al al niño Rodríguez Buya le [ __ ] toda
00:10:06la plata. Mira, ya te tiré.
00:10:07No le pagó, ¿no? Al niño Rodríguez
00:10:11a
00:10:11Julia.
00:10:13Se llamaba la aplicación. un contrato en
00:10:16el que habl de dinero, ¿no? O sea, te
00:10:18van a pagar o no sabes cuánto y además
00:10:20tenés que vos contraprestar eh por ahí
00:10:22una cantidad de horas x por mes
00:10:25en Playback, por ejemplo, Luquita
00:10:26Germán, ellos tenían ciertas horas 100
00:10:29horas al mes. Ponele.
00:10:30Claro,
00:10:31mira, no las hago.
00:10:32Eh, a mí me pasó con Trobo eso. Tenía
00:10:34que hacer un montón de horas, pero Trobo
00:10:35cuando yo entré no se podía hacer IRL, o
00:10:38sea, solo era una plataforma de gaming.
00:10:40Claro. No se podía hablar con
00:10:41Ah, IRL es hablar. Y sabes lo que hacía
00:10:43la gente, agarraba, se ponía un
00:10:45jueguito,
00:10:46ponía LOL.
00:10:47Sí, claro.
00:10:47Se ponía un jueguito, lo ponía bien
00:10:49chiquitito acá,
00:10:50¿no?
00:10:50Y ellos hablaban y hacía. Es como que
00:10:52acá ahora pongamos un gameplay de de
00:10:55Mario. Acáimos, si estamos haciendo
00:10:57juegos, mira, estamos haciendo jugando.
00:11:00No, no, no estamos hablando al pedo,
00:11:01dice. Estamos haciendo juegos. Eso me
00:11:03daba tanta risa porque había gente que
00:11:05lo hacía muy evidente. Claro.
00:11:07Bueno, hablando hablando un poco de esto
00:11:08de soy palo que le pagaron a este flaco
00:11:11y todo, eh, quería contarles esto.
00:11:13A ver,
00:11:14ayer como suelo hacer que mi único vicio
00:11:17es jugar al Kini y al Loto.
00:11:18Son esos juegos decí estás tirando la
00:11:20plata, flaco, no vas a ganar nunca.
00:11:23Bueno,
00:11:23lo único que jug el Kini,
00:11:24sí, Kini y Loto, los dos juegos.
00:11:26miércoles y
00:11:27cuando te pregunté qué juego jugab vos,
00:11:29al Kini y al loto.
00:11:30Ayer voy a jugar a a una agencia que voy
00:11:33habitualmente ahí en Aedo y no estaba la
00:11:35persona que normalmente me de un pie
00:11:37joven y me dice, "Te conozco." Y me
00:11:40reconoció,
00:11:41cosa que no me pasa prácticamente nunca.
00:11:43Le mando un saludo grande. Escucha
00:11:44siempre vos reconoció por Kenny,
00:11:47¿no? Por la voz me di
00:11:48por eso, por eso
00:11:48tu voz la conozco. Vos sos Kenny. Bueno,
00:11:50al margen de esto. ¿Qué le dijiste? que
00:11:52le mande un saludo. Nada, me pongo
00:11:54incómodo, digo, "Gracias, loco. Chao,
00:11:56hasta luego." Y me voy y no voy a volver
00:11:57nunca más a esa agencia porque me da
00:11:59vergüenza
00:12:00porque el tipo decir, "Mira este cómo
00:12:01juega, le gusta el escolazo a este
00:12:03viejo. Viejo vicioso,
00:12:05viejo. Mentira, mentira. Bueno, eh, ¿qué
00:12:08pasa? Hace en el último juego o en el
00:12:11anterior del Kini, creo que fue el fin
00:12:12de semana, un apostador de la provincia
00:12:15de Santa Fe
00:12:17se alzó con más de 4 millones de
00:12:20dólares. No te rías con los comentarios.
00:12:22Me río
00:12:23a los jueguistas ejemple que hay ahí
00:12:25abajo
00:12:25para que no nos baleen. Estamos saliendo
00:12:27por bulla. para que no nos vayamos
00:12:29haciendo por tod ese está muy bueno.
00:12:34Eh, Vortrix tiene una esencia entre
00:12:36gamer y rock que no la tiene ningún otro
00:12:39canal de
00:12:40Bueno, lo que yo lo tengo de rock lo
00:12:41tengo de gamer, eso me puede equilibrar
00:12:42un poco.
00:12:43¿Quién está jugando?
00:12:45Sí, sí, me equilibra,
00:12:46eh. S está jugando, está con el está con
00:12:48el Sega.
00:12:49Ah, eso era un video.
00:12:50No, poner en el medio, poner en el
00:12:51medio.
00:12:51Sí, que así no nos sacan, ¿eh? Che, acá
00:12:53enx debe haber alguna consola de algo.
00:12:55En todo vorrix debe haber algún family o
00:12:58algo así.
00:12:58Seguramente algo quedó.
00:13:00Bueno, y se ganó cuatro palos verdes por
00:13:01Bueno, ganó cuatro palos verdes.
00:13:04Ganó, en realidad ganó más de 8000
00:13:06millones de pesos.
00:13:08Cuatro palos verdes, ¿cuánto es?
00:13:09Escucha, escucha. Ganó más de 8,000
00:13:11millones de pesos. Después te hacen los
00:13:13descuentos por ganancia, bla, bla, bla.
00:13:16Le quedó algo así como un poquito más de
00:13:176,000 millones de pesos, que son 4
00:13:20millones de dólares, un poco más
00:13:21también. 4 millones.
00:13:22Eso es lo que le quedó limpio.
00:13:24A la miércoles 6000.
00:13:26Creo que es el premio más grande. Claro.
00:13:27Pero hablando en dólares 4 millones. Por
00:13:30ejemplo, 1 millón multiplicado por 1000
00:13:32y multiplicado eso seis veces.
00:13:34Claro. 6000 millones.
00:13:35Yo cuando era chiquita tuve un tío que
00:13:37no
00:13:38tengo un tío que cuando yo era chiquita
00:13:39se ganó el Prode.
00:13:41Bueno, claro. Prode.
00:13:43Era como uno de esos.
00:13:44El Prode. Pronósticos deportivos. Prode
00:13:46se llamaba. Se jugaba 13 puntos y había
00:13:49que apostar qué partido, quién ganaba.
00:13:51Ri apuesta.
00:13:54Exacto. Sí, sí, pero era tenías que ir a
00:13:56la agencia, te hacían los agujeritos ahí
00:13:58que poner local, empate, visitante acá,
00:14:00local, local. Ah,
00:14:01o sea, que las apuestas deportivas
00:14:02existe un montón.
00:14:04Claro. Y la de los caballos, lo esos son
00:14:07reviejos.
00:14:07Bueno, así que este de Santa Fe ganó
00:14:09cuatro más de cuatro palitos de dólares.
00:14:12La pregunta es,
00:14:12¿te lo dan en dólares?
00:14:13La pregunta, no, no en pesos. 6000
00:14:15millones de pesos.
00:14:17La pregunta es,
00:14:18la pregunta es,
00:14:18ganamos, chicos. ¿Qué hacemos con esa
00:14:21plita? Oh,
00:14:22es mucha plata, boludo.
00:14:23Es mucha guita, pero recién estaba
00:14:24hablando con Huesito, con Luki ahí
00:14:26atrás. ¿Qué hacemos? Lo escuché
00:14:28Santiagito, decir, "Yo me compro una
00:14:29casita en la costa porque uno uno sigue
00:14:32pensando desde el lugar donde está, no
00:14:34es que pensase en grande, decís, "No, me
00:14:36compro un me compro un autito, un
00:14:38autito. Son 4 billones de dólar
00:14:41paraendo." Pero claro, a ver, ¿qué haces
00:14:43con esa plata? No, no logro ni mencionar
00:14:45nunca temas de plata
00:14:47porque capaz vos me decí, "No, no, se
00:14:48ganó 5 millones de pesos y yo ya pienso
00:14:50y me compro una casa, me compro dice,
00:14:53no, no llegaba, no es nada,
00:14:55no es nada."
00:14:56Pero me cuesta determinar cuando son
00:14:58estos premios grandes.
00:15:00Claro.
00:15:00Entonces cuando vos decís, "No, un
00:15:02autito, no sé qué, no sé si te estás
00:15:04refiriendo a que es un gasto muy
00:15:06tranqui."
00:15:07Muy tranqui.
00:15:08Vos imagínate que uno piensa, eh, por
00:15:10ejemplo, "No tenés auto, vos no tenés
00:15:12auto". Verá que podés ser muy cabezón,
00:15:13como si yo te dijiste
00:15:14podés ser muy cabezón y comprarte el
00:15:18Euro Truck que es el de Elon Mas
00:15:19Claro, claro, claro.
00:15:20Y son boludo porque capaz que el
00:15:22el juego fés lo tenés que mantener,
00:15:24además,
00:15:25lo tenés que mantener, tenés que hacer
00:15:26un montón de cosas.
00:15:27¿Sabes cuánto me viene de patente?
00:15:28Bueno,
00:15:28capaste
00:15:30como un [ __ ] y no te diste cuenta. Por
00:15:32eso yo necesito a alguien que me haga la
00:15:34finanza.
00:15:34Escucha, pero en este caso comparativo
00:15:35es como si vos ganaras de sueldo, por
00:15:37decirte 700,000 pes y decís y bueno, me
00:15:39compraría una lapicera. ¿Entendés?
00:15:41Claro,
00:15:41si vos decís un autito a ese a esos
00:15:44cuatro palos es como muy poquito, te
00:15:47sobra, te sobra.
00:15:48Pero te digo la verdad, me compro el
00:15:50auto y yo recién estoy alquilando acá.
00:15:53Primero tengo que cambiar todo. Hay algo
00:15:55que tiene esto de que te llegue plata de
00:15:57golpe.
00:15:58Sí, no sabes qué hacer.
00:15:59Claro, detrás te
00:16:00Yo nunca tuve, no es que lo estoy
00:16:01hablando como, "Ah, bueno, llega plata
00:16:04de golpe y viste que no sabes qué
00:16:06hacer." No, no, como nunca lo tuve, yo
00:16:08siento que hay un montón de otras
00:16:10responsabilidades
00:16:11que capaz no tengo ganas.
00:16:13Ah, bueno, no tenés ganas como
00:16:14contemplas. como por ejemplo tener que
00:16:16cambiarme de casa, tener que elegir cuál
00:16:18casa, tener que elegir,
00:16:19quieres tener una casa fija para
00:16:20siempre, pero vos quisieras tener tu
00:16:22casa propia
00:16:22y tengo que decidir dónde tiene que ser
00:16:24mi casa propia, si quiero acá, si quiero
00:16:26si es que la querés por ahí no querés,
00:16:27preferís vivir
00:16:28Entonces hay un montón de de estrés,
00:16:32hay un montón de estrés que yo no quiero
00:16:34eso, yo quiero simplemente tenerlo y que
00:16:37me solvente los problemas que yo tenga.
00:16:40Por ejemplo, si en algún momento me
00:16:41agarra un problema de salud, no esperar
00:16:44nunca más, operame.
00:16:46Haceme esto, lo resuel
00:16:49y
00:16:49yo tengo mi fondo ahí, pero no quiero
00:16:51cambiar radicalmente mi vida porque
00:16:53siento que me me voy a estresar más.
00:16:54Y bueno, pero en este juego que propone
00:16:56Kenny es vos la tenés que usar para
00:16:59algo.
00:16:59Compro,
00:17:00¿qué compras? ¿Qué haces? Porque no
00:17:02necesariamente te puedes comprar. Lo
00:17:03primero que puede hacer, lo primero que
00:17:05puede hacer Nachito es contrata a
00:17:06alguien de relativa confianza que lo
00:17:09ayude a a tomar decisiones. Buenísima,
00:17:12mira, vamos a hacer esto. Nos conviene
00:17:14hacer esto, esto y esto. Ah, bueno,
00:17:17dale. Y que él de lo que Pero no quiere
00:17:19salir a buscar, ir a buscar los
00:17:21trámites. Tener que firmar todos los
00:17:23contratos.
00:17:25No me la des, no me la des.
00:17:27¿Tendrías chef o que te pasen las
00:17:29viandas para no cocinar nunca más?
00:17:31Capaz unas viandas así, pero tener
00:17:33alguien en mi casa que esté cocinando,
00:17:34no, no, no.
00:17:35Bueno, entonces vianda,
00:17:36déjame hacer un huevo.
00:17:39Es eso es lo que yo no entiendo, tipo,
00:17:41déjame vivir porque si no después, ¿qué
00:17:43haces? Por eso después se deprime cuando
00:17:45dice la gente esclavo. Obvio,
00:17:47la plata no hace la felicidad. Se refier
00:17:49cuando se refieren a Y mira este que
00:17:50tenía un montón de plata y se coró. ¿Qué
00:17:53pasó?
00:17:54Y es porque tenía otros problemas y
00:17:56porque empie se te empieza a cor no
00:17:58compra ese tipo de cosas. La plata no te
00:18:00compra la tranquilidad, te puede pagar
00:18:01cosas de salud, puedes tener un buen
00:18:03estilo de vida, la tranquilidad
00:18:04económica en todo caso.
00:18:05Claro, tranquilidad económica. Y el
00:18:07tiempo no lo compra, la plata,
00:18:08claro. El amor,
00:18:09el cariño tampoco lo compra, las buenas
00:18:11relaciones no las compra.
00:18:13Te empieza a llegar gente que quiere,
00:18:15que está con vos por interés.
00:18:17A mí el otro día me subieron en
00:18:18tendencias Argentina porque me
00:18:20preguntaron qué haría con un millón de
00:18:22dólares.
00:18:23A ver, me lo preguntaron antes de
00:18:24arrancar a jugar al paintball.
00:18:26¿Por qué te subieron a tendencias
00:18:27argentinas? Porque te preguntaron eso.
00:18:28No sé, no tengo ni idea. Preguntan cosas
00:18:31no me suben nunca a ningún lado. ¿Por
00:18:32qué es tendencia y en tendencia
00:18:34Argentina? Dos páginas. ¿Para qué
00:18:36fue la respuesta? Piba una piaba viral.
00:18:38Déjame ver cuál es la respuesta. A ver.
00:18:40Últimamente
00:18:42viral. No sé si eso viral o bacterial.
00:18:43Eh, a ver, déjame cu.
00:18:45Depende cuánto sea febrícula o fiebre.
00:18:47Claro, claro. ¿Cuál fue la respuesta?
00:18:50La respuesta fue, mira. Y encima la
00:18:51gente me mató, Pablo. No sab cómo me
00:18:54mataron. La respuesta fue
00:18:56la piba viral. Yo lo que quería era
00:18:58comprarme una, creo que digo una super
00:19:00casa. No me acuerdo si dije una super
00:19:02casa
00:19:03o una casa.
00:19:04¿Por qué? Paraá a todo esto me voy a
00:19:06defenderme. Pero
00:19:08no porque en Campana sale mucho más
00:19:10barato que acá las casas. Entonces para
00:19:12mí una super casa en campana debe valer
00:19:14200,000.
00:19:15200 lucas es un desastre allá. Claro, te
00:19:17compras la manzana. Acá con 200 lucas te
00:19:19compré con suerte un departamentito,
00:19:21tranqui, dos ambientes,
00:19:22dos, tres poner según en el barrio.
00:19:24Claro. Entonces es como que la gente
00:19:26cuando yo dije supercasa dijo, "Ah, esto
00:19:27se cree que una supercasa no sé cuánto
00:19:28vale, claro. Bueno, paraá, yo soy de
00:19:30campana." Campana no está tan caro.
00:19:32Obvio. Claro.
00:19:33Eh, y después dije,
00:19:34"Llegó Toto Caputo, che.
00:19:36Después dije,
00:19:37déjame romper, déjame comprarme la
00:19:39casa."
00:19:39Deja una casita. Después dije que me
00:19:42gustaría poner alguna tipo franquicia,
00:19:44¿viste? No sé, en Campana lo que hacen
00:19:46muchas veces. A mí me quedó de cuando
00:19:48hablábamos
00:19:49la viralista
00:19:49hace mucho que poner, no sé, la
00:19:51franquicia de Habana te sale $,000.
00:19:54La qué, la qué?
00:19:55La franquicia de Habana. Ve esas cosas,
00:19:59esas cosas después tenes que trabajar.
00:20:00Eso es lo que
00:20:01Claro, es verdad.
00:20:02Porque no era yo, era para mi familia.
00:20:05Le pongo un localito a mi vieja.
00:20:06Yo dije, le pongo un local a mi vieja,
00:20:08que labure a mi vieja, mi hermana
00:20:09labure de ocho a ocho. La vieja
00:20:10está bueno.
00:20:11Como poniéndoles un negocio a ellos.
00:20:14Entonces pensé en eso y después dije eh
00:20:18esas dos y después dije que no quería
00:20:19trabajar más, que también ponía una
00:20:22franquicia y ponía gente a laburar,
00:20:24¿viste?
00:20:24Te trataban de vaga.
00:20:26No me trataron esto. Se piensa que con
00:20:27un millón de dólares no vas a laborar
00:20:28nunca más en tu vida. No tiene noción de
00:20:30lo que es un millón. Es la misma raza
00:20:33que eso los odio, que es el que dice
00:20:35boca para decir, "I me quiero comprar
00:20:36una casita, no sé quéaro
00:20:38y te dice, mm, ¿sabías que en realidad
00:20:40tenés que poner en la plata a laburar?
00:20:42Esta se va a quedar pobre. momento
00:20:44porque ellos se creen que son
00:20:47galerín y si tampoco nunca tuviste
00:20:50plata, ¿qué me venía a recomendar a mí?
00:20:52Porque viste un par de videos de Beltrán
00:20:54Prions, de Beltr y
00:20:58de Tino Mosu
00:20:59y de Tino Mosu y te viene a decir, "No,
00:21:01porque tendrías que poner a laburar ese
00:21:03dinero, no sé qué.
00:21:04Déjame comprarme el pull. No te pido,
00:21:07estoy pincho que voy a hacer con esa
00:21:10plata." Claro.
00:21:11Y bueno, igual creo que está el video
00:21:14y alguito más.
00:21:15Y no, eso eso lo dije a ver
00:21:19con un millón de dólares. No dije nada
00:21:20del otro mundo, pero no sé cómo me iban
00:21:21a matar.
00:21:22Una super casa.
00:21:23Ah, uno puso, "¿Cómo se nota que los
00:21:25padres la mantienen?" Tiró.
00:21:26Mira,
00:21:27eso reo re obvio.
00:21:29¿Cómo se nota que los padres la
00:21:30mantienen? Tiró. Después otro tiró eh
00:21:33por gente así, no sé qué, ¿viste? para
00:21:36tampoco te la di bastante. Ni siquiera
00:21:37sabía que ese video lo iban a subir ahí.
00:21:40Eh, yo estaba a punto de jugar al pay en
00:21:42un momento yo digo, "¿Qué harías ahora
00:21:45por un millón de dólares?", me
00:21:46preguntaron. Y yo dije, "Les daría un
00:21:47headshot a cada uno." La gente ponía,
00:21:50"¿Qué que va a matar? ¿Que qué es un
00:21:52headshot? ¿Qué s yo?" Tiene
00:21:55color la película propuesta indecente,
00:21:58sí,
00:21:59de mi mur Robert Reford.
00:22:00Si te invito una copa y me acerco a tu
00:22:03boca. Si te robo un besito a verte, no
00:22:06vas conmigo.
00:22:07Esa
00:22:08vos la viste, fío.
00:22:09La de Romeo Santos.
00:22:10No, no,
00:22:11no.
00:22:11La película.
00:22:12La peli. No, no la vi.
00:22:13¿Cómo era la situación? Ahí la tenés.
00:22:15¿Cómo era?
00:22:16El tipo ya entrado en años, Kenny.
00:22:19Hermosa
00:22:20y la eh una coloy, ¿no? Entonces ella va
00:22:23con su marido.
00:22:24Sí. Y el chavón que es multimillonario,
00:22:26el viejo, le dice, "Me gustaría pasar
00:22:28una noche con tu mujer."
00:22:30Le dice a ella, "Y hay un millón de
00:22:33dólares para vos."
00:22:34Y entonces el el tema entre la pareja es
00:22:38bueno que sí, que no, no es una locura,
00:22:39¿no? Que sí. Ella dice, "No." Y lo
00:22:41piensan. Los dos necesitaban la plata,
00:22:43eran dos jóvenes, la pareja.
00:22:44"Y bueno, es una noche con el viejo, le
00:22:46habrá dicho el chavón, ¿viste?" Sí,
00:22:47capaz ni se le pase y pasa la noche.
00:22:50Uh,
00:22:51pasa, pero se termina enganchando
00:22:52después con el viejo.
00:22:53Me está jodiendo.
00:22:54Jodiendo. Situación
00:22:56la tienen que ver película de que ya
00:22:57tiene sus años con Demy Mur.
00:23:01Demy More, ¿te caería bien o te caeré
00:23:02mal?
00:23:02Eh, me yo la amaba, pero después corté.
00:23:05¿Por qué
00:23:05me defraudó?
00:23:08Cositas, hubo personajes que hizo que no
00:23:10me gustaron y dije, "Afuera,
00:23:12la sustancia no te gustó. No tení pinta
00:23:14que no te gustó un
00:23:15Sí, de entrada me me daba buena vibra y
00:23:18después dije, "No, no, ¿cómo le voy a
00:23:19decir esto a Sandra?"
00:23:20Sandra es Sandra es top. Y después viene
00:23:25la otra que no me sale el nombre, es un
00:23:27poco más joven.
00:23:27S y Merl,
00:23:29la la que estuvo en Diario de una
00:23:31pasión.
00:23:32Ah, la que está en la
00:23:35No, no, no es la misma. Vos decís, pero
00:23:39exactamente Rachel Mc
00:23:40Macadams. Rachel McDam.
00:23:42Rachel es la la uno de
00:23:45Me me pero es una cosa que se nota que
00:23:46es buena gente. Me encanta.
00:23:48Ah, mira. ¿Qué pasa?
00:23:49Y Sandra,
00:23:51che, así que pueda venir fin de año.
00:23:53Sandra para mim.
00:23:55No llega y ni por llamada.
00:23:57Sandra divina. Buena gente. Mand un
00:23:59mensajito.
00:24:00Sí que venir. Sandra. La irías a ver con
00:24:03cuatro palitos.
00:24:05No, no la podría ir a ver así sin plata
00:24:06igual
00:24:08saliendo.
00:24:09No, si no me va a dar bola. Ahora ya se
00:24:11cortó la relación. Robert, no
00:24:13y pero pon Sandra
00:24:14Yulia me cae bien, pero no yo soy de
00:24:16Pero ponerle con Sandra, capaz no
00:24:18vuelven a tener pasión o algún encuentro
00:24:20más así, pero te puedes tomar unos
00:24:22mates.
00:24:23Sí, sí, sí,
00:24:24sí, sí. Gra
00:24:27No, es más bien par los mates.
00:24:30Cuando nos vemos en general cada uno
00:24:32agarra su librito, ¿viste? medio una
00:24:35sombrilla, no nos gusta carpa, nos gusta
00:24:36más sombrillas.
00:24:37¿Sabes qué qué le puedes hacer a Sandra?
00:24:39¿Qué?
00:24:40Esta torta.
00:24:41Ah, bueno.
00:24:44¿Podrías cocinar?
00:24:44A ver qué trajos argentinos. Le puedes
00:24:47hacer esto porque somos cocineros
00:24:51argentinos.
00:24:52Y antes de que la muestre la Colo, que
00:24:54la va a mostrar ahora, eh eh mándanos un
00:24:58mensajito eh diciéndonos, "¿Qué harías
00:25:00vos con cuatro palitos? ¿Qué harías con
00:25:02cuatro palitos? ¿Qué número, fío?
00:25:04Al 11 40 41 96 60. Cuatro palitos
00:25:08verdes.
00:25:08Verde, obvio. A ver, Colito,
00:25:10puedes hacer esta tortita. Mira la pa
00:25:14para no muestres, no muestres. Muestr la
00:25:15próxima. Deja ticiéalo ahí, déjalo ahí,
00:25:19déjalo ahí. La próxima lo comemos.
00:25:21Bueno,
00:25:22lo mostramos la próxima. Vamos tantito.
00:25:24Pásate un paso.
00:25:25Sácate la marca de la almohada de la
00:25:27cara de 8 a 10. Mañana va a estar bueno.
00:25:37Buen día, Pablo Fío, Colo,
00:25:40produc. Yo con cuatro palitos verdes
00:25:42arreglaría. La casa de mi viejo, la casa
00:25:44de mi abuela que está abandonada, que es
00:25:46donde me quiero modar a futuro,
00:25:49plata para mis hijos y unas vacaciones.
00:25:53Después si queda algo de plata, si queda
00:25:56algo de plata, invertir en algo, en un
00:25:58negocio ridicable.
00:26:00Eh, data, chicos, estoy terminando los
00:26:04apoyocelus nuevos. Saluditos, que tengan
00:26:06lindo día.
00:26:09Es
00:26:11le sobra,
00:26:13le sobra bocha de guita.
00:26:14No, te sobra un montón. Aparte querés
00:26:16arreglar la casa de tu abuela, donde te
00:26:19queres ir a vivir, arreglar la casa de
00:26:20tus viejos. Son arreglos.
00:26:22Arreglos,
00:26:22es un tipazo.
00:26:24Es genial lo que hac, pero te sobra un
00:26:25montón de plata.
00:26:26Eso, pero dijo que quisiera, bueno, un
00:26:28poco de guita a los hijos. Papá que la
00:26:29pone en un banco, un plazo fijo para que
00:26:31los hijos eh tengan por las dudas que
00:26:32pase algo. ¿Cuánto le pones? Le pones
00:26:35200 lucas verdes, 200.
00:26:38Pero entonces
00:26:39nadie habló de viajes.
00:26:40Tu objetivo, Pablo, sería haría un
00:26:41viajecito. De nosotros
00:26:44no no no
00:26:46hay que diversifica. Lo que digo es que
00:26:48lo lo que lo primero que digo es
00:26:50d una clase, dame una clase, dame una
00:26:51clase, d
00:26:52lo primero que pasa, me va dar la
00:26:54sensación es un poco lo que acabamos de
00:26:55escuchar en el audio. Uno sigue pensando
00:26:58en chiquito,
00:26:58eh, no en chiquito, en como estamos
00:27:00viviendo hoy. Cada uno vive con un con
00:27:02su manguito ganando un sueldo. Claro.
00:27:04Entonces dice, "Bueno, arreglo la
00:27:05casita,
00:27:06por ahí me cambio el autito,
00:27:08¿entendés?" Pero no, pero es mucha
00:27:09plata, cuatro palos para el que está
00:27:11acostumbrado a vivir con lo justo.
00:27:13Con lo justo. Obvio que hay gente que te
00:27:15va a decir, "Catro palos no es nada."
00:27:16Está bueno, flaco.
00:27:17Está bien, pero si vos decías
00:27:20es muy como lo justo y te sobra y todo.
00:27:23Entonces,
00:27:24qué lo gasto,
00:27:25no es que no tenés por qué gastarlo.
00:27:26Pará, para no tenés por no tenés por qué
00:27:28gastarlo.
00:27:29Yo me compraría, por ejemplo, un buen
00:27:31departamento en tipo un Núñez o o
00:27:36Saavedra, algún un barrio que esté como
00:27:39levantando
00:27:41colegiales para ponerlo en el alquiler.
00:27:43Obvio que le compraría una casita a mi
00:27:44papá con una buena cocina, con un
00:27:47hornito para que él pueda hacer comidas
00:27:48y trabaje ahí en su casa. Eh, me
00:27:50compraría también si puede ser una casa
00:27:53o en el sur o tipo en Mar del Plata.
00:27:55Ahí ya tenés otro presupuesto,
00:27:57¿no? Pero me falta para también lo
00:27:59podrían alquilar y le y después una casa
00:28:01de cuánto, 500 lucas.
00:28:04¿Cómo se va a comprar una casa en 500?
00:28:06Comprate
00:28:07en el sur.
00:28:08500 lucas verde más de lo que ganó el
00:28:11coso, ¿no? 4 millones
00:28:15después te después y después distintas
00:28:17cosas.
00:28:18Sí, después me compro Bitcoin por un
00:28:20lado, pongo un plazo fijo,
00:28:22no te va a estresar el pedo.
00:28:26No, de acá manejo este departamento y
00:28:29del otro manejo el otro departamento y
00:28:31mis negocios de Bitcoin, no sé qué. Eh,
00:28:33después tenés tenés un montón de cosas
00:28:37bien y vos decís, "Bueno, me lo manejan,
00:28:38me lo manejan,
00:28:39le pago un buen sueldo a una persona que
00:28:40me entre toda esa gente también manejar
00:28:44gente es lo más estresante de todo."
00:28:47Esa gente, vos decís, "Bueno, yo te
00:28:48cedo, te cedo." ¿Qué sabes si ese que no
00:28:50tiene a disposición 4 millones de no sé
00:28:53qué no te quiere chorear, no te quiere
00:28:54[ __ ] no te quiere hacer? Bueno, confí
00:28:57confí en alguien.
00:28:58Si yo me llego a ganar los 4 millones de
00:29:00de dólares, no los recibo.
00:29:04Los dono a una fundación.
00:29:08Obvio que le pondría mucha plata a mi
00:29:10marca y me contrataría gente o una
00:29:11community manager, alguien de no sé qué.
00:29:13Empezaría a contratar, tendría empleados
00:29:15para que se reditúe, que que haga guita
00:29:18F.
00:29:18Si ya podes tener directamente
00:29:20y después, bueno, obviamente pongo plata
00:29:21en algún comedor, ayudo, obviamente que
00:29:24ayudo desde ya. Muy bien, muy bien.
00:29:27Pensé que iba a ser lo primero que iba a
00:29:28decir.
00:29:28Estamos disponibles para que el señor
00:29:30Nacho Aquí no pruebe la torta.
00:29:31Uh, dale, dale.
00:29:32Porque dijo que la quería probar en
00:29:33vivo.
00:29:33Que pruebe la torta en vivo, Nachito,
00:29:35esa torta que 4 millones
00:29:38está usada.
00:29:40Compro un crumble.
00:29:42Claro,
00:29:42es un crumble de manzana. La gente
00:29:44está usada esa torta, loco. Está usada.
00:29:48Ah, no la hizo para nosotros.
00:29:50Heso no está hecha especialmente para
00:29:52nosotros. No, yo cuando hizo probar la
00:29:54torta de dije, esto ya está todo
00:29:55masticado.
00:29:56Viene de un cumple de anoche. No sé de
00:29:57dónde viene.
00:29:58La hizo para un montón de gente,
00:30:00chicos. La hice anteayer. Firmé.
00:30:06¿De qué se ríen? Eh, a mí no me gusta el
00:30:12Crumble Cookie. No me gusta cookie.
00:30:15Es un crumble de manzana.
00:30:16Crble cookie de manzana. No me gusta. Lo
00:30:19voy a probar para ver cómo está. La robó
00:30:21de un cumpleaños. Claro,
00:30:22¿no? Y hice un reel en Instagram que si
00:30:25quieren ir a comentar y ahí eh a darme
00:30:29amino por eso de acá que está cerca.
00:30:32No, pero estás comiendo
00:30:33No, no, no. Agarré todo. Mirá,
00:30:34Nachito, por favor. Y tenés que dar tu
00:30:37veredicto.
00:30:38Poquito, Nacho.
00:30:39Bueno, pero si es para probar.
00:30:41A ver, a ver qué tal
00:30:42se ristao.
00:30:44A ver,
00:30:45a ver, a ver qué dice Nacho. Este sabe,
00:30:47¿eh?
00:30:48Este sabe de dulces. M, qué buen plano.
00:30:50Qué piel globo lo piense. Y los sabores
00:30:54está rico. Pero,
00:30:55pero
00:30:56mucha canela.
00:30:57Ah,
00:30:58¿sabes por qué? Porque no son cocineros
00:31:00ustedes.
00:31:00A ver, dame. Ah, bueno, nos critica
00:31:01encima los comenzar.
00:31:02¿Sabes por qué? Porque los cocineros me
00:31:05dijeron que estaba perfecta de canela y
00:31:06todas las personas que no saben, a mí me
00:31:10pasó lo mismo, ¿viste? Eh, me dicen que
00:31:13tiene mucha canela,
00:31:14mucho, mucho.
00:31:14Pero escúchame, entonces no puede ser
00:31:16que se esté equivocando los cocineros,
00:31:17porque si todos piensan como Nacho y
00:31:19como yo no compramos la no la compramos,
00:31:21no estamos acostumbrados a comer tanta
00:31:22canela. Y
00:31:23si no hagan hagan cocina para cocineros
00:31:25solamente, no coman entre ellos comen
00:31:29a Donato, son muy soberbios a Canela
00:31:32entre ellos
00:31:32inviten a Martiteg y coman entre
00:31:34ustedes.
00:31:35Ustedes está muy botana. A ver, fí
00:31:37esa es la manzana esa,
00:31:40esa manzana lo que haces es
00:31:42¿Qué?
00:31:42Hizo un truquito ella. Eso tiró la
00:31:44manzana para arriba y salieron pelad.
00:31:45¿Viste? ¿Lo viste?
00:31:47Y lo tiré así y porque ella vio el reil.
00:31:49Muy bueno. Está. Eh, esa manzana, ¿cómo
00:31:51se hace?
00:31:52Claro, porque está está muy rica la
00:31:54manzana.
00:31:54La cortas en cuadraditos, la salteas un
00:31:57poquito para que se haga un poquito más
00:31:58de puré.
00:31:58Ah, salteado.
00:31:59Esta en realidad no está salteada porque
00:32:00yo me olvidé esta parte, pero los
00:32:01cocineros me dieron un 8.3 tres de
00:32:04puntos sobre 10 porque justamente le
00:32:06faltaba un poquito de cocción a la
00:32:07manzana para que esté un poquito menos
00:32:09dura.
00:32:10Si no la vas a a saltear y la vas a
00:32:11poner al horno de una como yo, más
00:32:13chiquitita hay que cortarla.
00:32:14¿Te gusta la canela con manzana?
00:32:16Eh, una vez que ya está eso, ponerle que
00:32:17la salteas un poquito con agüita. Sí.
00:32:20Eh, le pones una mezcla de canela, nuez
00:32:23moscada. También tiene
00:32:24una pizca. Ah,
00:32:25la nuez moscada. Eh, y eso lo vas
00:32:28tirando como lo espolvoreas así y
00:32:30después le echas un poquito más de de
00:32:33de manzana.
00:32:35La tocecita del audio. Puede el Espera,
00:32:38yo voy a decir algo. El crel de canela
00:32:40está bar.
00:32:40El reto de la canela.
00:32:41El crble de canela está buenísimo.
00:32:43Invasiva la canela. Che,
00:32:45mir, no puede ni pasarla. Pobre
00:32:49te espolvoreó canela, no comí, boludo.
00:32:51Dame un poco más porque está rico.
00:32:53Te lo voy a demostrar comiendo. No, no,
00:32:55no diciendo
00:32:56con hechos. No palabras
00:32:57y eso y la espolvoreé a la manzana y
00:33:01después le eché arriba el cramble, que
00:33:02el cramble es torta de canela, entonces
00:33:05mi hermano.
00:33:05Sí, sí, sí, crble de canela.
00:33:07Y arriba el crble es harina, azúcarem
00:33:12avena y cubitos de manteca fría. Eso lo
00:33:15haces así con la mano. Lo lo
00:33:18Vos habías hecho antes de esto, habías
00:33:20hecho así tipo tortas, ¿no? Nunca. Nota.
00:33:23Está bien.
00:33:24No he hecho tortas, pero no esta.
00:33:27Barbara.
00:33:28Está bien. Pero podemos decir algo.
00:33:31Sí, pero ojo, ojo, porque es difícil
00:33:33decirle algo a la cola que lo tenías al
00:33:34lado.
00:33:34Cuidado.
00:33:36Es es en general, ¿no? Para la colo.
00:33:38Ah,
00:33:39terminemos con el verso de la canela.
00:33:41Ay, yo te van. No te gusta.
00:33:43Terminemos con la canela. La canela es
00:33:45para que los cocineros digan, "No, no,
00:33:46pero esto es
00:33:47Sí, que venga el pulpo a probarla."
00:33:48Invade.
00:33:50Venid pulpo. ¿Podés venir a probar
00:33:51pulpo? Vos sos un tipo que sabe de esto.
00:33:53Vení y no se comedido. Igual está
00:33:55acondicionado. Como la Colo dijo que los
00:33:57cocineros dicen que está buena. Lo voy a
00:33:59decir sentí pulpo que no no no está
00:34:02rica. Decilo.
00:34:04Pulpo. Nuestro chef profesional de
00:34:06El pulpo tocina es chef.
00:34:07No seas [ __ ] ¿eh?
00:34:08El maestro.
00:34:09A ver,
00:34:10entró Martitegui.
00:34:12Todo, todo tenés que el emplatado.
00:34:15Tiene pinta de chefe, el chavón. Trat.
00:34:18Ahí está.
00:34:18A ver,
00:34:19a ver. Ay, metió la cabeza dentro. Ular,
00:34:23hombre, el pulpo.
00:34:26A ver, acercar el
00:34:28control, por favor.
00:34:32¿Por qué mira así la canela?
00:34:34Se va
00:34:34a ver. Ay, se fue.
00:34:36Tu micrófono.
00:34:37Él elige el micrófono.
00:34:38Eh, no, la verdad me gustó mucho. Se
00:34:41siente bien la canela. La manzana
00:34:44le falta un poco como para que se saque
00:34:46un poco más. Sí,
00:34:47para mí e
00:34:50falta un poco de de como de manteca
00:34:53oarlo un poco más un chiquito y después
00:34:56está bastante bien. A mí me gusta.
00:34:58¿Qué puntaje te pones?
00:35:00Eh, nueve.
00:35:01Mira, nueve.
00:35:02Mir,
00:35:05para donato. Regalar nota.
00:35:08Balcón.
00:35:09Es regalar nota porque dijo, está
00:35:11bastante bien. Nueve. ¿Cómo? Bastante
00:35:13bien. Nueve. No me cierra.
00:35:15Colo, te felicito igual. Sí, está muy
00:35:17buena.
00:35:17Muy bien.
00:35:18Yo creo que está muy bueno. Está muy
00:35:20rico. La canela perfecto. La manzana en
00:35:22su purto. Perfecto. Nota tres.
00:35:24Claro,
00:35:24claro,
00:35:25claro.
00:35:26Bastante bien. Parece un siete.
00:35:27Seis.
00:35:28Oh, betular.
00:35:29Bueno, es su criterio, chicos. No sean
00:35:31enos. Bueno, chicos, hoy evidentemente
00:35:33es un día de cata porque estamos
00:35:35probando comida y dentro de un rato
00:35:37vamos a empezar a probar unos vinitos
00:35:39que nos trae nuestra amiga Sirvina
00:35:41Clapen. Esa ella es Somelier y viene
00:35:44también Roberto Roby Bonomo de
00:35:49de Baltimore. Se me había ido el nombre
00:35:51de Baltimore. Vamos a a aprender o por
00:35:54lo menos a preguntar con toda la
00:35:56curiosidad que tienen normalmente estos
00:35:57tres chiquitos, cómo cómo se hacen los
00:36:00vinos, cómo es el tema de las uvas, cómo
00:36:02es el tema del maridaje, con qué
00:36:05conviene tomar con tal comida este vino
00:36:07por qué hay que viste que se dice que el
00:36:10pescado va con vino blanco le meto tinto
00:36:12a todo.
00:36:13Ah, no,
00:36:14no te dice, no, ¿por qué con blanco? por
00:36:17esto, por esto y por esto. Vamos a
00:36:19preguntar todas las dudas que tengamos y
00:36:21vamos a degustar, vamos a degustar,
00:36:24degustar y lo repito, solo degustar unos
00:36:27vinitos. Vamos a tomar a chupar. Son las
00:36:308:30 de la mañana, pero aprender un
00:36:32montón de cositas que tienen que ver con
00:36:33toda la lo bitivinícola.
00:36:35Me gusta, me gusta. También le voy a
00:36:37preguntar cómo cómo curtir el paladar.
00:36:40También a mí me pasa que me gustaría
00:36:42saber y me gustaría que mi paladar se
00:36:44acostumbre y que me den consejos.
00:36:47Te tener que sacar primero los aparatos
00:36:48que usas
00:36:49para mí porque te van a quedar todo
00:36:51tinteado más.
00:36:52Me van a quedar violeta los alineadores.
00:36:53Me a parece que tengo sangre
00:36:54los alineadores.
00:36:56Pero bueno, vamos a por ejemplo, si te
00:36:57ganas 4 millones de dólares, te pones
00:37:00una bodega. Una bodega,
00:37:01no ni po.
00:37:02Te vas a una bodega y te las recorrés
00:37:04todas allá.
00:37:04Uy, yo meía la casa de gemelas
00:37:07que vive en California y tiene una
00:37:09bodega.
00:37:10Y tiene un viñedo.
00:37:12Esa casa es como una casa en Mendoza,
00:37:15hay que decirlo.
00:37:15Sí, total.
00:37:16Es igual a Mendoza el lugar donde van.
00:37:18Sí, muy buena.
00:37:20No, no, no me aconsejaste, Pablo. No,
00:37:23no, no saqué conclusión
00:37:26ni una información
00:37:27de lo que tengo que hacer que hacer.
00:37:29No, no, yo no voy a aconsejar a nadie.
00:37:31Te está preguntando,
00:37:33pero en
00:37:34Pero si yo te digo, me voy a comprar una
00:37:35casa y vos decir, dale, una casa. ¿Qué
00:37:38me compro? Bueno, me compro dos.
00:37:40Te podés comprar varias si vos querés.
00:37:41Por eso yo te pregunté hoy si vos
00:37:43quisieras, porque hay mucha gente, hay
00:37:45una corriente nueva de jóvenes de los
00:37:48los New Rich que dicen que no tenés que
00:37:49tener tu casa propia, sino que tenés que
00:37:51alquilar, que te conviene más alquilar
00:37:53dinero que est trabajando
00:37:55en Sí, yo lo escuché a eso cuando lo
00:37:57dijo Pampita y hay una chica que es
00:37:59economista y que tiene siete
00:38:03propiedades, pero no no creo que Pampita
00:38:05dijo que ella alquilaba, de hecho, y
00:38:07explicó la chica que eso lo recomiendan
00:38:10únicamente si sabés
00:38:11que vas a tener laburo de por vida.
00:38:13Tiene sus propiedades igual porque dijo
00:38:15es pero ella dijo que alquilaba.
00:38:17Algunos te dicen, "En lugar de comprar
00:38:18una casa de 500,000, esos 500,000 lo
00:38:21pones a trabajar. ¿Cómo pones a trabajar
00:38:24el dinero, Nacho?"
00:38:25No sé, lo hacés limpiarte la casa.
00:38:28Dijo la muda,
00:38:29le da una escoba.
00:38:33A laburar. No lo quiero ver acá. A
00:38:35laburar. No quisiera tener una casita
00:38:37propia y dejar alquilar. Bueno, está
00:38:40bien, pero lo único, el único negocio
00:38:42que estamos poniendo en juego es el de
00:38:45alquilar y alquileres y todas cosas así,
00:38:48¿no? Yo te dije un montón de cosas y me
00:38:50las abajo.
00:38:51Uy, la canela.
00:38:52Yo yo me mejoraría la compu.
00:38:56Se me traba ahora. No puedo ni editar.
00:38:59Estúpido con todo
00:39:03cositas comput. Yo la compré en 2020 y
00:39:07me dicen, "Ya, ya quedó medio vieja."
00:39:09No, no, si yo la compré para esto, no
00:39:12juego tanto, pero se me traba todo el
00:39:16un upgrade. Ha, tus papás tienen auto,
00:39:18por ejemplo, pero a la vez, eh, sí tien
00:39:21no se los cambiarías a a
00:39:22No, terminaría de pagarlo.
00:39:23Ah, bueno, se los termin de pagar. Ves
00:39:25que ha cositas. Claro, esas cositas,
00:39:27pero son gastos que no le hacen ni
00:39:29cosquilla los 4 millones,
00:39:32pero para mí está bien. Para mí está
00:39:33bien.
00:39:34Ponele, haces todo eso.
00:39:35No, no, para mí está bien porque yo
00:39:37cuando era chiquito, eh, por ejemplo,
00:39:39mis viejos, algo que yo valoro es que,
00:39:43por ejemplo, no me compraban todos los
00:39:44juegos de Play que yo queríam
00:39:47y salían tres por 10 pesos ahí en la
00:39:48verdulería. Claro.
00:39:50Y pero no me compraban todo por una
00:39:52cuestión de bueno, si te compramos este,
00:39:53valora este.
00:39:54Claro.
00:39:55Y entonces yo no puedo. Si yo agarro y
00:39:57digo, "Yo tengo mucha plata, vení, veníu
00:40:00te regalo esta casa para vos y te regalo
00:40:02para allá. ¿Qué quieres? $5,000." Tomás
00:40:04$,000 porque ahí la gente empieza a
00:40:06cambiar y ahí yo siento que el va a
00:40:10cambiar, te puede virar para mal.
00:40:12Sí. Bueno, por eso ten que estar con los
00:40:14pies sobre la tierra, bien paradito. El
00:40:15tema que estar con
00:40:17No te pasaría invitar a los pibes tipo a
00:40:19cenar algún lugar y
00:40:21genial. Pero sabes qué pasa con los
00:40:22chicos. Yo eso también lo que lo quiero
00:40:24hacer cuando cuando capaz hay alguno
00:40:27escuchando cuando gané plata de YouTube
00:40:29y todas cosas así. Yo ve seguido, no
00:40:31pago, yo pago, quiero pagar y nunca
00:40:33nadie te quiere aceptar.
00:40:35Claro.
00:40:35Y nunca nadie
00:40:36mi plata no vale. Pero este caso,
00:40:38oo, por ejemplo, yo cuando digo yo, no
00:40:40vamos, hagamos un viaje o algo así.
00:40:43Nunca quieren tipo que vos
00:40:45está bien, pero yo lo que digo es vos te
00:40:46los ganás y es como que ya como como es
00:40:48un premio que te dieron y vamos a comer
00:40:50todos juntos, cagarnos de la risa un
00:40:52rato.
00:40:52Eso sí. Oh, pero obvio.
00:40:54Igual saben que algo en los que no
00:40:55estábamos hablando también es que muchas
00:40:58veces pasa que por seguridad no se
00:41:00cuenta que ganaste el KN. Ustedes lo
00:41:02contarían.
00:41:04Yo cuento tod
00:41:05No, no hace falta. Dicen que no dicen
00:41:07tal persona, no es que dicen tal
00:41:09persona, dicen
00:41:10alguien de Santa Fe.
00:41:10Alguien de Santa Fe ganó el K. Claro, no
00:41:12sabe quién porque no lo tendrías que
00:41:14decir.
00:41:15No sé ni si le dirías a tus amigos,
00:41:17porque ponerle que le decís en tu grupo
00:41:18de amigos.
00:41:19Tu grupo de amigos le va a contar a su
00:41:21mamá, la mamá le va a contar a la
00:41:22hermana, la hermana le puede llegar a
00:41:24contar a tal. Yo te digo que no le
00:41:25contaría a nadie ni a mis amigos.
00:41:27No, obvio que no.
00:41:29Pero pero tu estilo de vida empieza a
00:41:30cambiar. De repente ten una de repente
00:41:33tenés otra heladera,
00:41:38la tele pasó del monitor a hacer una 50
00:41:41HD.
00:41:42De repente vacaciones Punta Cana viene
00:41:45el hueso con un conjunto valencia,
00:41:48unos lentes así, un piluzo, parece el de
00:41:51la tela M,
00:41:51la remera valenciada de Luquita
00:41:53y dice, "Che, me quedo hasta el viernes
00:41:54de onda porque no voy a venir más."
00:41:56¿Cómo? ¿Qué pasó con
00:41:57algo? ¿Qué pasó?
00:41:59Le dieron un adelanto, Hón, no sé, algo
00:42:02te das cuenta para mí, pero yo no quiero
00:42:05cambiar a la gente con el tema de plata.
00:42:08Entonces, eso sí,
00:42:09pero vos no la vas a cambiar por ahí.
00:42:11Pero por ahí puede ser que eso puede
00:42:13tener muchos nuevos ricos, que te
00:42:15relacionas con toda gente que
00:42:17ah puedes tener nuevos nuevos contactos,
00:42:20ojo con los amigos del campeón, se te va
00:42:22a acercar gente complicada. Yo no no
00:42:25cero.
00:42:25Es bueno el concepto de los amigos del
00:42:26campeón. Cuando sos el campeón se el
00:42:30hueso así,
00:42:30mira el huesito ya totalmente cambiado.
00:42:33El chavón dice, "No, yo no gané el Kini,
00:42:35yo no gané el saco y me pongo ahí. ¿Cómo
00:42:40te compraste una camiseta de esta a $00?
00:42:42¿Cómo te compraste el Bag?
00:42:44Te compraste una Boxy $00. ¿Dónde la
00:42:46viste?
00:42:47No es es eh no vas a cambiar vos, va a
00:42:49cambiar tu estilo de vida. Es un upgrade
00:42:51en Santa Mucha gente cambia también.
00:42:52Imagínate Nachito diciendo, "No, hace
00:42:54como 8 años que no volvó a Santa Fe, no,
00:42:56hace un montón privado no vuelve más.
00:42:59Vuelve en avioncito privado.
00:43:00Es verdad, se va a San Fernando o se
00:43:01toma un avión privado.
00:43:02Fernando.
00:43:02Yo haría eso. Me tomo un avión privado.
00:43:04Eso sí,
00:43:04me compro un avioncito.
00:43:05Llega en hora.
00:43:07No te pagarías una buena experiencia,
00:43:09¿ves?
00:43:10No, no hararía por el tema de
00:43:12experiencia porque yo no quiero cambiar
00:43:14las experiencias. Yo quiero estar
00:43:15tranquilo.
00:43:17Me facilitaría la vida,
00:43:19pero no me la quiero complicar.
00:43:21Entonces, yo quiero, por ejemplo,
00:43:23comprarme la la computadora. ¿Para qué?
00:43:25para poder streamear
00:43:27y para hacer lo que hago yo, ¿no? Porque
00:43:29hay gente que que dice, "Ah, si ya tenés
00:43:31toda la plata. Bueno, no hago ninguna de
00:43:33todas las pasiones mías."
00:43:34No, no. Pero yo ya le yo ya te creí que
00:43:36eso lo vas a hacer,
00:43:37pero no es una pasión irse hasta retiro
00:43:38y estar 8 horas hasta Santa Fe. Me voy a
00:43:41Pero hay gente que dice, "Me voy a vivir
00:43:43al campo en una mansión y tengo la
00:43:45mansión y listo." Y al mes se van a
00:43:47deprimir, obviamente, ya dejaron de
00:43:48hacer todas las actividades.
00:43:50Vos te vas a comprar la la mejor
00:43:51compucaya, pero no pagarías como en una
00:43:53experiencia que hoy por ahí no puedes
00:43:54pagar porque te es muy cara. No sé, no
00:43:57sé. Te tiro por decirte un
00:43:58escape room.
00:43:59Lo que Claro, me tiro de paracaídas, qué
00:44:02sé yo. Por ahí hay algo que no puedas
00:44:03pagar.
00:44:04Ay, Dios. Ahora que tenés tantaita decí,
00:44:05bueno, lo pago.
00:44:06No, banco igual lo de el avión privado
00:44:09hasta Santa Fe.
00:44:10Qué boludo. Ganaste 900,000 millones de
00:44:13pesos y vas a ir ahí al paracaída, cosa
00:44:14que no te abra y te muera. ¿Y qué
00:44:16hacemos con la plata?
00:44:17No lo disfrutaste.
00:44:19¿No harías un viajecito así en un vuelo
00:44:20privado?
00:44:21Sí. A Santa Fe tenés que irte.
00:44:22No, mirá,
00:44:24¿cómo no te vas a ir a Santa Fe? Aparte
00:44:27así tanta ni el pedo. Te vas a parar ese
00:44:30conozco y ya me cae mal. Escucha, tengo
00:44:33una idea. Vos le pagas todas las cuotas
00:44:35a tus viejos, las pagas todas a tus
00:44:37viejos del auto. Le decís, "Vénganse
00:44:39tranquilos. Yo le lleno el tanque."
00:44:40Vénganse tranquilos, frenen en San
00:44:42Fernando
00:44:43que les tengo una sorpresa. Escucha, les
00:44:45tengo una sorpresa. Frenan los dos,
00:44:47estacionan el auto,
00:44:49estás ahí vos todo empilchadito, la ropa
00:44:52que más te gusta, una baleita.
00:44:55Subimos los tres.
00:44:56¿Qué hace este muñeco de torta? Ah,
00:44:58no. Le decí, nos subimos los tres y nos
00:44:59vamos para Santa Feid y vuelta. Sería
00:45:01extraordinar.
00:45:02Lo vas a hacer venir de Santa Fe para
00:45:03que se vuelvan a ir Santa Fe y me voy a
00:45:05vestir de traje para viajar la ruta para
00:45:07que si no te tengo plata. V. Esa es cosa
00:45:09de nuevo R le decís papá y mamá muestres
00:45:12quiero que conozcan punta de
00:45:14Yo no te dije para que muestres ni te
00:45:16dije traje. Te dije una pilchita que vos
00:45:17te guste.
00:45:18Hay ciertas cosas quería. Mira, yo
00:45:20solo para la experiencia con ellos.
00:45:22Yo
00:45:24salí con una chica, hace mucho que no
00:45:25dio esto, eh,
00:45:28con una chica que tenía mucha plata su
00:45:31familia
00:45:33y a la vez, pero plata zarpado, zarpado
00:45:37y a la vez no te dabas cuenta porque
00:45:39hacían un montón de cosas que era de
00:45:41lo disimulaban muy bien.
00:45:42Sí, sí, sí, claro. Después fui, fui a la
00:45:45casa y yo dije, "Ah, no, ¿qué qué
00:45:49esto es tener plato?" No, no, no
00:45:51entendía. Y es una casa que, por
00:45:53ejemplo, la tenían simplemente
00:45:56por si las dudas, de fin de semana. De
00:45:57fin de semana.
00:45:58Sí, sí, sí.
00:45:59Y es una casa que la alquilaban
00:46:01para no comprarse otra, por ejemplo. Es
00:46:03como ese nivel de de plata.
00:46:06Pero a la vez eran personas normales,
00:46:08pero sí tienen como todo un círculo de
00:46:11que dudan mucho de todos porque te
00:46:14pueden venir por interés. Se
00:46:15acerca gente. Claro.
00:46:16¿Por qué se me acercan
00:46:17igual? Eh, es loco. Yo hace poco también
00:46:19fui a hacer unos videos eh para una
00:46:23marca a la casa de una de las chicas que
00:46:25trabajaba en la agencia. Vengan a mi
00:46:27casa. Bueno, ¿dónde es tu casa, Leo? En
00:46:29Santa Bárbara, en el barrio donde vivía
00:46:32Coscu.
00:46:32Ajá.
00:46:33Bueno, voy ahí, chicos. Ahí realmente
00:46:36decís hay claro
00:46:39esto es una casa. O sea, nosotros
00:46:41llegamos, me dijeron, "Chicos, ¿quieren
00:46:42algo?"
00:46:43Y yo dije, "Bueno, ¿quieren un café con
00:46:44leche?" No sé qué. La chica, las chicas
00:46:47cocinaron eh Rogel. Claro, se ve que
00:46:50tienen dos chicas que
00:46:52son chef todo el día y hacen tortas, te
00:46:55hacen toda la cena, el almuerzo,
00:46:58¿eh? Y vinieron unas chicas, nos
00:46:59atendieron como si f así, ¿qué? Sí, sí.
00:47:03Esto es tener plata, obviamente una casa
00:47:05frente al lago, super pileta, hermosa.
00:47:07No es necesario, chico.
00:47:09Eso es tener plata.
00:47:10Feliz no es el que más tiene, sino el
00:47:12que menos necesita.
00:47:14Eso seguro.
00:47:15Sí, pero mientras más tenés, más vas a
00:47:17necesitar
00:47:17también. Si no tenés un límite, ¿viste?
00:47:19No tenés
00:47:20más necesitad porque sí, bueno, mira
00:47:22todo lo que tengo y qué hago. Sí, mucho
00:47:24hablar. Y vos no dijiste que harías con
00:47:25tanta plata.
00:47:26No, no, yo me lo guardo. Yo me lo guardo
00:47:28perfectamente. Ganó, dijo rata. no está
00:47:32diciendo nada.
00:47:33Eh, casi casi en un momento cuando la
00:47:35Colo dijo, "Yo no diría, yo no diría",
00:47:37dije, "Esto me está queriendo hacer
00:47:38pisar el palito." ¿Cómo sabe?
00:47:40Claro, ¿cómo sabes que ya lo gané? Con
00:47:42razón cámbiaste el pulló ese viejo.
00:47:45Para disimular como la familia.
00:47:47Se compró un Mustang el viejo, "Che,
00:47:48sí,
00:47:49mira, lo otro que podríamos hacer es
00:47:52eh armar un canal, un canal de TV."
00:47:55Está bueno, me gusta una peli. Una peli.
00:47:58Si no producir una buena película. Ah,
00:48:01primero requiero la
00:48:02Pasa que ahí se te va un buen bill.
00:48:04Nacho ya hizo un corto. Nacho ya hizo un
00:48:05cortometraje.
00:48:06Necesito la instrucción.
00:48:07Lo hizo con dos manos.
00:48:08No, pero necesito la instrucción
00:48:09primero. El conocimiento para hacer algo
00:48:11bien,
00:48:11porque capaz si no tengo mucha plata
00:48:14el presupuesto de la película, pero la
00:48:16película es una [ __ ]
00:48:17¿Trajiste hoy la melodía de la canción
00:48:18que vamos a hacer la letra?
00:48:19No, la trajiste seguro.
00:48:20No, yo no voy a mostrar mi can.
00:48:22Ayer salió dos videos cantando TikTok.
00:48:24Yo le quiero decir eso no más.
00:48:26Son cover. Son todos covers. Son todos.
00:48:27Dijimos que te ayudamos a hacer la letra
00:48:29los tres.
00:48:33El proceso creativo no se puede No
00:48:35quiere hacer nada.
00:48:36No quiere hacer nada. Y encima sube todo
00:48:38a TikTok
00:48:39el TikTok.
00:48:40Él ya está. Él es el que de los cuatro
00:48:41el que ya está más alejado de los
00:48:43cuatro.
00:48:43Tengo un amigo que grabó un EP. Un EP.
00:48:47Vino acá. Es de Noemen. Vino acá. Grabó
00:48:49un dice pine. Grabé un un disquito y me
00:48:53me volví. Y yo le pedí que me muestre,
00:48:56me muestre y le dije que tenía una
00:48:57canción, todo, y me dice, "Mostrá,
00:48:59mostrá, mostrá." No sé, no puedo, no
00:49:02puedo.
00:49:03¿Por qué? ¿Por qué escondes tanto esa
00:49:04info?
00:49:05Porque no, uno no puede mostrar todo lo
00:49:07primero que hace porque va a ser una
00:49:08[ __ ]
00:49:09Entonces uno se lo muestra a alguien y
00:49:12te van a decir, "Ah, muy bueno, muy
00:49:14bueno." Y vos sabés que no es muy bueno.
00:49:16Hasta que sea muy bueno. Lo sentiste
00:49:18ayer, eso
00:49:19te necesita. A mí me cuesta hacer
00:49:20autocrítica, como que digo, no sé si
00:49:21está tan bueno o no, como que no, no sé
00:49:25cómo sabes si algo del under es bueno o
00:49:27no.
00:49:28¿Te das cuenta?
00:49:29Sí.
00:49:30Alguna cosa te das cuenta y otra cosa te
00:49:32un video de YouTube, por ejemplo, vos te
00:49:33das cuenta si es bueno o si es medio per
00:49:35Pero un video es distinto. Yo tengo una
00:49:37canción
00:49:38y una canción debe ser lo mismo.
00:49:42V vos te das cuenta ciertas ciertas
00:49:44cosas
00:49:45o ciertas eh aptitudes que tenés o no.
00:49:48Puede ser. Mientras lo analizamos y lo
00:49:50pensamos. Nachín, no te quiero cortar,
00:49:52¿eh? No te quiero cortar colito, no te
00:49:54quiero cortar fío. Vamos a una tandita y
00:49:56ya volvemos.
00:50:01Yo, ya. Dejen de cuchichear.
00:50:04Bueno,
00:50:04perdón, señor.
00:50:05¿Por qué están los tres juntitos? Estos
00:50:07tres. Mira,
00:50:08somos los compañeritos de la escuela.
00:50:10Estamos en penitencia.
00:50:11Hola.
00:50:11Todos juntitos. Mira,
00:50:13uno pegadito al otro.
00:50:15Qué lindo verlos así.
00:50:17Pero, ¿por qué? ¿Saben por qué? ¿Saben
00:50:19por qué lo juntamos? Les digo a todos.
00:50:20¿Saben por qué lo juntamos a los tres?
00:50:22Porque del otro lado,
00:50:24en el otro ala, ya están los invitados
00:50:27del día de la fecha.
00:50:28Ella es Somelier y él tiene una tienda
00:50:31de bebidas.
00:50:33Ella se llama Silvina Clapenbach y él se
00:50:35llama Roberto Bonomo. Fuerte el aplauso.
00:50:40Pero mira qué preparaditos están.
00:50:42Mira como nos preparamos para empezar a
00:50:45hablar del tema. Además de todo esto,
00:50:48ellos eh los tres fuimos compañeros de
00:50:52eh la facultad.
00:50:54Escuchen, acérquense al microfonito. Es
00:50:56acérquense al micrófono.
00:50:58Hace unos años nada más.
00:50:59Hace unos cuantos años. Más de
00:51:01Kenny nos contó el reencuentro. Sabemos
00:51:03toda la historia.
00:51:03Necesario decir cu
00:51:04están iguales ustedes. Qué lindo. Como
00:51:07si el tiempo no hubiera pasado. A mí
00:51:08lástima que se me pintó todo esto de
00:51:10blanco.
00:51:10Se pintó un poco.
00:51:11Sí, pero es intencional.
00:51:13Bienvenido. Otra onda. Muchas gracias.
00:51:16Roberto tiene una tienda de vinos.
00:51:18Sí,
00:51:18Roberto es raro porque todos lo
00:51:20conocimos como Roby.
00:51:21Rob una tienda Rob y Roby
00:51:24que cumplió 10 años. Se llama Baltimore.
00:51:27La he visto.
00:51:28Acá cerquita hay una dos cuadras.
00:51:30Claro.
00:51:31En Álvarez Tomás.
00:51:32Correcto. Del barrio. Del barrio.
00:51:34Hiciste una joda el otro día y no nos
00:51:36invitaste.
00:51:36Ah, qué feo queos.
00:51:38Es verdad, no llegó la data. Creo que la
00:51:41responsabilidad
00:51:43sobre
00:51:43los tendría que haber invitado yo.
00:51:45Lo que pasa que no me imaginé que iba a
00:51:47ser así cuando llegué y vi ese
00:51:48despliegue con un DJ en vivo.
00:51:51En el medio la gente bailando, Vanessa
00:51:54esta Silvino que empezó en el medio a
00:51:55bailar un momento, le dije, "Pará,
00:51:56estamos en la
00:51:59Claro, la pasamos muy bien."
00:52:01Silvi, ¿cómo se aprende a catar vinos?
00:52:04Uy, qué buena pregunta. E lo más
00:52:08importante es tomando. Claro. Ahí bien
00:52:11tomando. Y hay una diferencia entre,
00:52:13digamos, partamos que hay una diferencia
00:52:15entre beber, degustar y catar, ¿no?
00:52:17A ver,
00:52:18bueno, beber es el simple hecho de
00:52:21beber, saciamos sed y
00:52:22tengo sed, tum, mecl un claro.
00:52:26Degustar cuando vamos a degustar. Y
00:52:27bueno, ya estamos poniendo un poquito
00:52:29más de atención, sobre todo con nuestros
00:52:31sentidos, ¿no? Entonces, vamos a vamos a
00:52:33tener más conciencia, vamos a tratar de
00:52:36de degustar, de identificar saboreando y
00:52:40catar. Ahí ya vamos a un escalón un
00:52:42poquito más donde ahí sí se necesita un
00:52:44poquito de preparación porque para catar
00:52:47vinos necesitas tener una metodología,
00:52:50necesitas conocimiento, necesitas teoría
00:52:53y sobre todo experiencia. La cual lo
00:52:55decía hace un ratito, ¿cómo cómo puedo
00:52:57entrenar a mi paladar para empezar a
00:53:00decir con cierta sí
00:53:02idoneidad, viste, decir esto tiene esto
00:53:05bueno, esto es rico.
00:53:07Y se entrena. ¿Cómo se entrena? Bueno,
00:53:08teniendo ciertos conocimientos y
00:53:11probando, chicos, probando y empezando a
00:53:13identificar. Es por esto es por acá,
00:53:15esto es por allá. Empezas a identificar
00:53:17los aromas del vino, que no es verso eso
00:53:19que hay, le metieron chocolate, le
00:53:21metieron frut.
00:53:22Claro, tiene unas notas de madera o es
00:53:24real. Es real, es real,
00:53:25pero es difícil de identificar si esto
00:53:28si es amaderado, si es más frutal.
00:53:31No, no es difícil, como te digo, es
00:53:34probando con tiempo, no es difícil, ¿eh?
00:53:38Y lo que pasa es que uno reconoce, uy,
00:53:42esto yo lo conozco, esto lo tengo, hay
00:53:45esto lo tengo. Pero lo que es difícil,
00:53:47que ya pasa por una cuestión a nivel
00:53:49conexión cerebral es la identificación
00:53:52de los aromas, ¿no? Uno puede decir,
00:53:55"Ay, me acuerdo, esto me hace acordar al
00:53:57patio de mi abuela, ay, me vuelve a la
00:54:00infancia. Yo lo retengo este este
00:54:02aroma." Y ahí era, "Ah, mira, mi abuela
00:54:04tenía un limonero y esto es una azar. Yo
00:54:07estoy identificando los azares del
00:54:09limonero, pero ahí ya hay una
00:54:10identificación que va a nivel cerebral.
00:54:12Bueno, y creo que también la práctica un
00:54:14poco de de ir también laburando los
00:54:16sentidos, porque no es solamente el
00:54:18gusto en cuando vos estás catando,
00:54:20desgustando
00:54:21Exactamente. El vino justamente tiene
00:54:23esto, ¿no?, que se que se que se
00:54:25disfruta o que se percibe, envuelve
00:54:28todos los sentidos, ¿no? Por eso
00:54:29hablamos de algo que tiene que ver con
00:54:32lo organoléptico, ¿no? que pasa por la
00:54:34vista, por el gusto, por el tacto, por
00:54:36el oído, si queremos, burbujitas de
00:54:40transformantes y claro, la vista.
00:54:42Entonces, bueno, tiene que ver con todo
00:54:44eso y por eso el vino
00:54:46decimos, ¿no? Robi, que es un momento,
00:54:48es una experiencia, no hace falta tanto
00:54:50saber ni conocer ni entender, se
00:54:54disfruta.
00:54:55¿Cuándo fue que
00:54:56te gusta o no te gusta?
00:54:57¿Desde cuándo empezó a cambiar todo
00:54:59esto? Cuando nosotros éramos teníamos la
00:55:02edad de la Colo,
00:55:03eh, no había tanta tantas bodegas,
00:55:06tantos vinos diferentes. Era como que
00:55:09es más, se tomaba con sol.
00:55:09Yo me acuerdo que mi viejo tomaba súter,
00:55:11etiqueta marrón, era como un vinazo.
00:55:14Toma,
00:55:14yo empecé a los 9 años, pero tantos como
00:55:17ahora. Pero quizás era como más masivo.
00:55:20Claro, eran como bodegas, eran los vinos
00:55:23de mesa, no había tantos vinos de
00:55:25calidad, o había capaz, pero no llegaban
00:55:28acá. Había mucho más consumo,
00:55:30¿no? Mucho más en los años en los años,
00:55:32claro, en los años 70
00:55:35se consumía per cápita muchos más litros
00:55:38que hoy, pero lo que hubo fue como una
00:55:40reconversión, o sea, menos cantidad, más
00:55:43calidad. Claro. Entonces
00:55:45antes era mucho el vino de Damajuana, el
00:55:48vino de Mesas,
00:55:50pero la verdad que toda la gente en toda
00:55:53la familia se cenaba y se almorzaba
00:55:54hasta comotos, vos dijiste recién a los
00:55:569 años, es verdad. Y te decían, viste,
00:55:59con un chorrito de soda, dale, toma
00:56:00vino, no seas [ __ ] Tom soda, o sea, un
00:56:04cachito así de vino. Mi mamá siempre me
00:56:07contó eso que
00:56:07Pero imagina, tenía opción y le daban
00:56:09eso.
00:56:09No,
00:56:10no, no. El chico en mi casa no se
00:56:12estilaba tanto.
00:56:14Es como que nosotros grande lo fui
00:56:16aprendiendo a disfrutar. Y
00:56:19yo tengo una pregunta para los dos. ¿Es
00:56:20mito o realidad que el precio define la
00:56:23calidad del vino?
00:56:25¿Qué opinan?
00:56:25Qué buena pregunta. Yo creo que es las
00:56:27dos cosas. Hay realidad en algunos casos
00:56:30y mito en otros. Okay.
00:56:32Eh, hay algunos vinos que se posicionan
00:56:34por marketing determinado segmento de
00:56:37precio y hay otros que la calidad es
00:56:39indiscutible, que por ahí es algo muy
00:56:42escaso, que producen muy pocas botellas,
00:56:45entonces sí justifica un precio más
00:56:48elevado.
00:56:48Es cierto que a veces la la el tema de
00:56:50la botella, el peso de la botella, el
00:56:53vidrio, eso también determina el precio.
00:56:55¿Es real? Sí, hay botellas que son más
00:56:57costosas, eh,
00:56:59pero no determina la calidad del
00:57:01calidad, no, pero sí el costo de digamos
00:57:03de
00:57:04son muchas las variables que inciden en
00:57:06el costo de un vino, desde dónde está
00:57:08ese viñedo, desde quién hace quién es el
00:57:11enólogo, la calidad de la materia prima,
00:57:14o sea, la uva, eh el marketing que está
00:57:17poniendo. Entonces, todas esas cosas van
00:57:19a incidir en un corcho.
00:57:21Exactamente. Todas esas cosas van a
00:57:23incidir. El corcho, la cápsula, todo.
00:57:25Pero eso no quita que por ahí un
00:57:26proyecto más chico de viñedos que no son
00:57:29tan conocidos o o tan este codiciados,
00:57:33¿no? Eh, se puede hacer un un vino muy
00:57:37rico de buena calidad, ¿no?
00:57:39Es bastante es un tema como bastante
00:57:41sensible cuando uno habla de calidad de
00:57:43vino, ¿no? que muchas veces hay vinos
00:57:46que que están muy bien, que son
00:57:47correctos porque son equilibrados y son
00:57:51por ahí vinos de muy bajo precio, pero
00:57:54están pero son correctos.
00:57:56Una recorrida una bodega en Mendoza, eh
00:57:59uno de los guías dijo, "El mejor vino de
00:58:02todos es el que te gusta a vos."
00:58:04Exactamente. Es así lo que les dije,
00:58:07porque hay vino que salen una fortuna la
00:58:08botella, otros no tanto y vos decís, "A
00:58:10mí me gusta este l, ¿te gusta ese, te
00:58:12gusta ese? Degustalo o tomalo cuando
00:58:14acompañándolo." Nachito decía hace un
00:58:16rato que él le gustaría comerse un
00:58:17pejerey
00:58:19con tinto. Va con tinto el pescado.
00:58:21Pescado con tinto,
00:58:23si a vos te gusta, va. Es como yo dije
00:58:26antes, es lo que a uno le gusta. Si te
00:58:28gusta con soda, si te gusta el vino con
00:58:31hielo, es lo que a uno le gusta. Lo que
00:58:33hace a veces saber un poquito más o
00:58:36tener un poquito más de información es
00:58:39empezar a identificar mis gustos, cómo
00:58:42me paro yo adelante de una góndola. Uy,
00:58:44no. A mí también me gusta más los
00:58:45reservas porque yo ya sé que los
00:58:47reservas tienen un pastito por madera y
00:58:49a mí me gusta como cómo se siente el
00:58:51vino cuando pasa por la madera. Eh, y
00:58:54también la experiencia estuvo porque
00:58:55estuvo en el barril mucho más tiempo
00:58:58reservado.
00:58:58Exacto. Claro. Reserva es cuando pasan
00:59:00por por madera, por crianza, por un
00:59:03tiempo, por crianza. La crianza se las
00:59:04da la madera. Puede ser poco tiempo,
00:59:06puede ser más tiempo, puede ser.
00:59:07¿Qué es poco tiempo que está en reserva?
00:59:09¿Cuánto tiempo? Par de meses.
00:59:10Meses.
00:59:11Ah, como mínimo.
00:59:12Y mucho tiempo puede ser millón. 10
00:59:14años, 20 años.
00:59:15No, tantos años en madera. No, no, no,
00:59:19no. Después sí pueden estar en estiva,
00:59:21pueden lo que una vez que pasaron por la
00:59:23crianza de Madea van, se embotellan y
00:59:25quedan en estiva, digamos, guardados en
00:59:27la
00:59:28Perfecto. Boca abajo.
00:59:28Hay botellas que di estiva
00:59:29horizontal. Horizontal.
00:59:31Es real eso que tiene que estar en
00:59:32contacto con el corcho.
00:59:33Sí.
00:59:34Sí.
00:59:34¿Qué puede pasar si te pica?
00:59:36Se seca el corcho. Si seca lo que
00:59:39produce es que se empieza a agrietar y
00:59:40le le ingresa oxígeno al vino. Entonces,
00:59:43el vino evoluciona más rápido y ahí
00:59:45pierde sus características. Por eso se
00:59:47guarda así,
00:59:48para que se mantenga húmedo el corcho.
00:59:50Claro.
00:59:51O sea, yo lo yo me compro una botella de
00:59:53vino, abro, me tomo una copita.
00:59:55Sí.
00:59:55¿Cómo lo guardo? El porque yo tengo una
00:59:58técnica que es el corcho de como yo lo
01:00:00saqué, no vuelve a entrar de nuevo. Veo
01:00:02que lo corto con un cuchillito un
01:00:03poquito de los lados y lo lo encerto
01:00:05para eso
01:00:07eh
01:00:07si lo das vuelta,
01:00:07si lo das vuelta entra.
01:00:08Me está jodiendo. No sabía.
01:00:12Mira qué buen dato. Yo lo cortaba con
01:00:14cuchillo.
01:00:14Pero, ¿por qué hay que cortarlo? Eso no
01:00:16sabía. Porque como estaba medio ancho,
01:00:17porque ella lo quería poner de la misma
01:00:19manera.
01:00:19Claro, la misma forma en que salió
01:00:21después no va a volver a entrar, pero lo
01:00:23giras así, pac y
01:00:24perfecto. Así es una forma medio fácil
01:00:26de conservar. ¿Cuánto tiempo?
01:00:28Idealmente primero en heladera.
01:00:31Lo tenés que mantener en frío.
01:00:33Una vez que lo abriste, va la heladera.
01:00:34Claro, yo pensé que era a temperatura
01:00:36ambiente.
01:00:37El calor de un ambiente donde no está
01:00:40debidamente acondicionado puede
01:00:42afectarle al vino.
01:00:44Y después
01:00:46unos días.
01:00:47Claro. No, mucho más. Más depende cuánto
01:00:49te quedó en la botella.
01:00:50Por eso dije una copita me tomé. Me tomé
01:00:52solamente una copita moderado.
01:00:55Pusiste en la heladera. Tres tres cuatro
01:00:57días. Perfecto. Bien. Eh, al momento de
01:00:59tomar, yo voy, me lo compro. se toma a
01:01:01como viene así de temperatura ambiente o
01:01:03unos graditos de heladera.
01:01:04No, no, por lo depende depende del vino,
01:01:07¿no? Si es blanco, si es tinto, si es un
01:01:08vino evolucionado, tenés distintas
01:01:11temperaturas. El tinto se tiene que
01:01:13percibir fresco en la boca. Eso de que
01:01:17sí 14
01:01:1915 depende el vino, depende el tinto,
01:01:22pero si se tiene que percibir fresco eso
01:01:24de que temperatura ambiente, ¿no? Porque
01:01:25además definamos definímer,
01:01:32claro, de Manaus o de Helsinki.
01:01:35Claro.
01:01:36Bueno, vamos, vamos a empezar a
01:01:38probarlo, ¿te parece? ¿Cómo podríamos?
01:01:40Nosotros somos cuatro principiantes, no
01:01:41tenemos idea, pero tenemos queremos
01:01:43empezar más o menos a a saber algo,
01:01:45¿viste? Para una reunión social decir,
01:01:47"No, el otro día estuve en una cata."
01:01:49Ah, sí. Hoy hoy catamos, gordo.
01:01:52Hoy disgustamos. En realidad,
01:01:53hoy disgustamos guiadamente muy
01:01:56descontracturados, ¿no?
01:01:57Muy descontracturados la mañana. Es solo
01:01:59para tener una idea de cómo esa. Claro,
01:02:01claro. Estamos arribita.
01:02:02Pero veo que hay algunas cositas
01:02:04interesantes para contar. Por ejemplo,
01:02:06veo algunas tapas con rosca.
01:02:10Tapa roca corcho y bueno y el típico el
01:02:14típico corcho como vamos a terminar con
01:02:17burbujas.
01:02:17Ah, okay. Menos.
01:02:19La tapa rosca hace que el vino sea de
01:02:21inferior calidad o no necesariamente
01:02:23Rob
01:02:25para nada. Mira, yo pensaba que sí. Si
01:02:27no tiene corcho, no. No tiene corcho. Es
01:02:29verdad,
01:02:29no tiene corcho. No lo quiero.
01:02:30Pensaba que era más como para algo más
01:02:32comercial y lo otro sí para conservar
01:02:35mucho más tiempo el corch, pero no hay
01:02:38no hay tanta diferencia.
01:02:39No, corrégime a ver si les
01:02:42cuento lo que hasta donde conozco. La
01:02:45tapa rosca tiene adentro un
01:02:48Sí. Como un,
01:02:50¿cómo se llama? Una membrana.
01:02:51Sí. que al cerrarlo lo mantiene como más
01:02:55hermético.
01:02:56Entonces, un vino joven al cerrarlo con
01:02:59tapa rosca le ingresa menos oxígeno al
01:03:02vino y entonces se puede mantener mejor
01:03:05en el tiempo.
01:03:06Incluso que un corcho,
01:03:07el corcho tiene una microoxigenación.
01:03:10Ah, algo le entra, algo mínimo le
01:03:12filtra. En poco tiempo, ¿no? En
01:03:16pero a lo largo del tiempo, si lo
01:03:18guardas unos años tiene, ¿Viste que a
01:03:20veces uno dice, "Voy a abrir este vino
01:03:21que lo tengo hace 15 años?" Claro, es
01:03:24como que tampoco hay que abusar de eso
01:03:28de que cuanto más tiempo lo guardo,
01:03:29mejor va a estar el vino, porque tiene
01:03:31una curva, el vino tiene una curva de
01:03:33evolución, va a llegar a su momento
01:03:35este óptimo y después, claro, después va
01:03:38a empezar a caer esa curva, va a prender
01:03:41hay mucha gente que tiene eso de eh no
01:03:44este vino lo tengo hace 20 años, eh,
01:03:47pero o sea, la evolución
01:03:49es así, tiene como su su punto, llega un
01:03:52momento que no lo tomé. Pero, ¿cómo se
01:03:54puede determinar cuál es el
01:03:56cuál es la curva? Y no, tenés que saber
01:03:58un poquito, tenés que conocer el vino,
01:04:00tenés que saber más o menos el estilo de
01:04:01esa bodega, si es una bodega que suele
01:04:04hacer vinos para guarda, eh,
01:04:07pero bueno, seguramente no es no va a
01:04:09ser un vino que está panzado para para
01:04:12consumir
01:04:13joven, porque
01:04:15abrimos el vino y decimos, "Está raro
01:04:16este vino, pero la bajamos la
01:04:21el vino el vino se se diseña, digamos,
01:04:24se piensa en el viniedo, ¿no? que le
01:04:27pintó al enólogo en la bodega a decir,
01:04:29"Bueno, un poquito más. Este lo mandamos
01:04:30a guarda, este se consume el año que
01:04:32viene, ¿no? Ya el vino se piensa y nace
01:04:34en el viñedo. ¿Cómo se va cómo se va a
01:04:36guiar esa planta? ¿Cómo cuándo se la va
01:04:38a cosechar? ¿Cómo se la va a podar? En
01:04:41función al vino que yo quiero pensar.
01:04:42Por ahí quiero pensar un vino para que
01:04:44joven que se va a consumir dentro de los
01:04:46próximos dos años. o por ahí yo lo voy a
01:04:49cosechar y voy a partir de una materia
01:04:51prima
01:04:52para crear un vino, para diseñar un vino
01:04:54que va a estar excelente dentro de 5
01:04:57años
01:04:58primero que vamos a probar que sepa cómo
01:05:00es qué tipo habilite. Perdón, Fío,
01:05:02habilitame este, Mati, este micrófono,
01:05:05huesito, habilitame. Sí, fío.
01:05:08Eh, eso, ¿qué va a ser? Tinto blanco.
01:05:10Vamos a, mira, vamos a probar, degustar.
01:05:13Vamos a probar. Te gustar un vino
01:05:14blanco, un rosado, un tinto y un
01:05:16espumante.
01:05:17Bien. Los tres que los cuatro que me
01:05:19nombras tienen distintas cepas.
01:05:21Distintas cepas.
01:05:22Sí. Y lo ideal siempre que vamos a
01:05:24degustar, ¿no, Robi? Siempre que vamos a
01:05:26degustar varios vinos, siempre es ir de
01:05:28menos a más.
01:05:30de vinos menos intensos a más intensos,
01:05:33menos complejos, más complejos, menos
01:05:36alcohólicos, a más alcohólicos, ¿no? De
01:05:39jóvenes siempre tenés que subir porque
01:05:41como hablábamos de esto de las
01:05:43propiedades, ¿no? de los sentidos, todo
01:05:46el órgano eléptico del vino. Si nosotros
01:05:47arrancamos con un tinto recontrapow, 24
01:05:51meses de madera, tan yo, y después nos
01:05:54vamos a un pinonoar o a un blanquito, ya
01:05:56nuestro paladar se va se va a alterar
01:05:59con tanto tano, con tanto alcohol y
01:06:01después nos vamos a percibir quizás la
01:06:02sutileza de un blanco fresco flido el
01:06:05café. Es cuando empezas a
01:06:07Sí. O incluso una comida. Si empezas en
01:06:09una comida, eh, con algo muy picante,
01:06:12muy especiado, muy
01:06:14especí los platos siguientes que comas,
01:06:17ya no le vas a sentir el gusto.
01:06:20Qué lindo ver a los tres ahí juntitos de
01:06:21causa.
01:06:23Bueno, arranqu arranquemos. Yo llevo las
01:06:26copitas. Me vine para acá y voy
01:06:27alcanzando la copa. Empezamos con un
01:06:28blanco, dije. Vamos desesperado.
01:06:30Sí, vamos a empezar con un blanco. Y
01:06:32traje un torrontés.
01:06:34El torrontés es una cepa nuestra.
01:06:36Nosotros estamos muy acostumbrados a
01:06:37escuchar Malué, Cabernés Oñón, Cab Fran,
01:06:40Sira. Son todas cepas de origen francés.
01:06:44Ya hace unos años se empezaron acá las
01:06:46bodegas y los proyectos a empezar a
01:06:49abrir el juego a otro tipo de cepas
01:06:51italianas, españolas, mediterráneas y
01:06:53otros lados del mundo y no quedarnos
01:06:55tanto con lo heredado.
01:06:57O sea, que si yo veo un malc viene de
01:06:58afuera la cepa.
01:07:00La cepa es de originaria francés.
01:07:02Perfecto. Originaria. Claro,
01:07:03claro.
01:07:04Así que vamos a ir con
01:07:05Por ejemplo, en Italia hay como, no sé,
01:07:09casi 900 cepas autóctonas italianas. Por
01:07:13supuesto que vas a ver un malbec en
01:07:14Italia, en alguna vinoteca, un cabernet,
01:07:17pero ellos vinifican mucho sus cepas y
01:07:20consumen su cepas. Entonces, volviendo
01:07:22al torrotés, este torrotés es nuestro,
01:07:25es argentino, es una cepa nuestra.
01:07:27Patriota. Me encantó. Argentina.
01:07:29Mira cómo sirve ella. Mira cómo pone la
01:07:31mano fío cuando sirve. Sí,
01:07:33fíjateo, no puede servir agarrar así.
01:07:36Sí, sí, sí. No es como Fabi, Fabi que le
01:07:39Pabl Fabi que le pone el coso el gotero,
01:07:41¿viste?
01:07:42Bueno, por ejemplo, esto de agarrar la
01:07:44copa
01:07:44hay algo que es un gotero
01:07:46o hay que tomar la copa de acá abajo
01:07:48por lo de la que hablamos hace un
01:07:50ratito. Ideal es agarrarlo del del
01:07:53agarra bien la copa de atrás
01:07:54para que con la temperatura del cuerpo
01:07:56no alos. ¿Y por qué se sirve así desde
01:07:58atrás? No, porque estoy acostumbrada,
01:08:01pero podes servir así. Tratemos de no
01:08:03servir así.
01:08:04Claro. Elegancia. Okay.
01:08:06Toro, que le decía yo recién a Nacho que
01:08:08Fabi Fabián, nuestro amigo,
01:08:10no no te sirve la copa de vino si no le
01:08:12pone el coso ese, el gotero para que no
01:08:13chorreue.
01:08:15Sí.
01:08:16Ah, el gotero es eso que se le pone en
01:08:17la cosito.
01:08:19Corta. Cortaas.
01:08:21Traje y quedaron en mi cartera.
01:08:24Bueno, así que te doy, colito si
01:08:25quieres.
01:08:26Para, para, para que te explique cómo
01:08:27es. Puedes chupar de, o sea, probarlo
01:08:29primero hay que hay que mirarlo.
01:08:32No le iba a compartir alcohol y mi
01:08:33claro, no porque no me habían dado.
01:08:36Bueno, ¿qué hacemos?
01:08:36Uy,
01:08:37¿cómo es la el primer acercamiento
01:08:40a la copita?
01:08:41Primero lo vamos a sentir en nariz.
01:08:43Una primera nariz. Lo que se dice.
01:08:44Cierto, Silv, que algunos te dicen
01:08:46primero hay que mirarlo.
01:08:47Había servido todas las copas,
01:08:48Silvi. Primero hay que mirar el color.
01:08:50¿Por qué ustedes parecen elegante? Yo
01:08:51parezco un tío borracho pon el plano
01:08:54nuevo. Pon la chica y después ponem ahí.
01:08:57Claro. Sí, las chicas. Mira, yo soy un
01:09:00tío Navidad.
01:09:02Es verdad que primero hay que mirar el
01:09:04color o no es necesario en los tintos,
01:09:06¿sí o en todos?
01:09:07No, en todos. El color el color, el
01:09:09color siempre nos va a decir algo del
01:09:12vino, pero van a ser indicios.
01:09:14Esto es importante en un restaurant de
01:09:16nivel, chicos. Cuando piden un vino, el
01:09:19viene el camarero y le sirve. Nacho,
01:09:20tenés que hacer esto primero.
01:09:22Lo mirás.
01:09:23Sí. que la gente de las otras mesas
01:09:25dicen, "Este pibe sabe."
01:09:26Sí.
01:09:27Lo miras y lo movés un poquito así. ¿Y
01:09:28por qué a veces hace esto? Es para
01:09:30oxigenarlo,
01:09:31para que salga más.
01:09:32Entonces, así lo miras,
01:09:33lo movemos un poquito, lo oxigenamos
01:09:35y pones cara. Tenés que poner cara
01:09:37cuando lo miras. Tenés que hacer como
01:09:39m Sí,
01:09:40tenés que hacer algún gesto después.
01:09:41Muchos te esperan hasta que vos no lo
01:09:43catás o no desgustá. El camarero
01:09:47restant. Claro, claro. Siempre hay
01:09:49alguien que va a probar el vino, que
01:09:50cuando se prueba el vino, en realidad en
01:09:52un restaurant es más que nada para saber
01:09:53si el vino está bien, si el vino está
01:09:55sano,
01:09:56¿no? Para que sí le gusta,
01:09:57pero está bien tenerlo al gusto. Bueno,
01:09:59eligió mal que se
01:10:00está bien tenerlo al camarero 2 minutos
01:10:02mientras yo lo miro así, lo huelo.
01:10:06Depende del estilo del restaurante.
01:10:08Silvi, te pregunto con este que tenemos
01:10:10ahora, ¿qué es lo que tenemos que ver?
01:10:14Mira, nosotros estamos viendo un
01:10:15amarillo que tira un poquitito al
01:10:17dorado, no es tan pálido, tiene cierta
01:10:20intensidad de color. Estamos hablando de
01:10:23un torrontés. Este torrontés viene de
01:10:25viñedos de Valle de Uco, de Mendoza. Es
01:10:28de una bodega que es una bodega orgánica
01:10:30y biodinámica. Eh, la bodega se llama
01:10:32Chacana y este torrontés pertenece a la
01:10:35línea state de la bodega y es un
01:10:37torrontés que además tiene una
01:10:38peculiaridad porque a pesar de ser un
01:10:40blanco paso un tiempito por madera.
01:10:43Okay.
01:10:43Ah, mira, no no es no es habitual eso.
01:10:45Algunos blancos te permiten te permiten
01:10:48pasar por Sí. Entonces tuvo una pequeña
01:10:50crianza en barricas grandes de 500, ¿no?
01:10:53La de 225 que es la que conocemos la del
01:10:55Chavo del Ocho,
01:10:57¿no? La de 500 es un poco más grande y
01:10:59barrica usada de segundo y de tercer
01:11:00uso. Entonces lo lo que le va lo que le
01:11:03va a aportar la madera es va a ser más
01:11:05suave y más delicado que si fuese una
01:11:06barrica nueva.
01:11:07Lo olemos.
01:11:08Vamos, vamos a la nariz.
01:11:10Ahí lo podés.
01:11:11Caros y narizot.
01:11:12Ahora lo lo podemos meter la nariz Nacho
01:11:14y la vamos a volver a
01:11:17Lo aspiré todo ya.
01:11:19Sacaste el oxígeno, papi. A ver,
01:11:21chicos, alumnos, lo agitamos un poquito.
01:11:23Volves a hablar.
01:11:23A ver si me si nos cuentan qué sienten,
01:11:26qué sienten. A ver,
01:11:27¿qué pueden identificar?
01:11:28¿A dónde te lleva esto, Nacho? ¿A qué
01:11:30lugar de Santa Fe?
01:11:34Yo eh es como que me pasa eso con el la
01:11:38primera nariz de vino blanco, es que le
01:11:40siento olor al vino blanco. General al
01:11:42no conocer tanto es como digo, sí, huele
01:11:44a pasa lo mismo que Nacho, como que me
01:11:47cuesta detectar olores. Eso por no tener
01:11:50entrenado.
01:11:51Sí,
01:11:52el olfato, ¿no?
01:11:53Yo tampoco lo tengo entrenado.
01:11:54Se practica como un deporte. Claro,
01:11:56claro. Entonces
01:11:57se va ejercitando. Hay incluso algunos
01:12:00sets para practicar eh a percibir los
01:12:05distintos aromas.
01:12:05Claro. ¿Ustedes se dan cuenta cuando
01:12:06están en un lugar de cata y alguien está
01:12:08chamullando y dice, por ejemplo,
01:12:11en primera nariz?
01:12:13Está en primera nariz. Sí. Siento notas
01:12:15de no sé y vos decís, está diciendo
01:12:17boludezce.
01:12:18Es la parte más divertida en las
01:12:19degustaciones.
01:12:20¿Se dan cuenta? Noar a ver que hay
01:12:22música y nada que ver. Igual, pero igual
01:12:25puede pasar. Es lo que decía Silvia al
01:12:27principio. Vos podés sentir manzana y
01:12:29otro puede sentir durazno. Y puede
01:12:31pasar. Siente algo frutal. Siento
01:12:33manzana verde.
01:12:33Sí, claro. Yo siento manzana. Ahora que
01:12:35dijiste, yo siento manzana, pero capaz
01:12:37que por si se siente fruta. Se siente
01:12:39fruta blanca de carozo. Se siente algo
01:12:42floral.
01:12:44No se siente alcohol. No, no estoy
01:12:46aspirando alcohol. Caros
01:12:48no siento que aspir alcohol.
01:12:49No, el alcohol no
01:12:50es verdad.
01:12:51Gusto como
01:12:52cuando yo les hablaba de la temperatura,
01:12:54que es super importante, a veces la
01:12:56temperatura, un vino que está a mal
01:12:58temperatura o más frío de lo que debe
01:13:00estar o más caliente nos va a jugar en
01:13:02contra del vino. No porque nos va a
01:13:03cambiar la composición química, pero sí
01:13:06nos va a cambiar la percepción. Un vino
01:13:08que está fresco, que está a buena
01:13:09temperatura, le vamos a pervertir bien
01:13:12la acidez. Pero si ese vino se calentó,
01:13:15lo primero que nos va a pasar es que esa
01:13:16acidez se va a chatar, se va se va a
01:13:19bajar. Y eso no está bien porque lo más
01:13:21importante que tiene que tener un vino
01:13:22es la acidez. Es como la columna
01:13:24vertebral. Un vino, si que no tiene
01:13:27acidez, ahí sí podemos hablar de un vino
01:13:29que no por ahí no está bueno, no es de
01:13:31buena calidad.
01:13:32Bueno, chicos, vamos a probar
01:13:32fondo blanco. Dale.
01:13:33Ahora te digo, esos
01:13:35un sorbito y lo tenemos en boca o no
01:13:37hace falta. No es tan necesario.
01:13:39Lo pueden pasear un poquito por el por
01:13:42la boca
01:13:45y después m
01:13:48suavecito.
01:13:50Che, se lo nota fresco, ¿eh? Mira que
01:13:52se nota que toma mal los vinos porque y
01:13:54no porque yo cuando tomo vino no le
01:13:56siento gusto como alcohol
01:13:58y eso que ahora eso que ahora se van a
01:13:59empezar a calentar, ¿no? Un
01:14:02juguito
01:14:05música.
01:14:06Me gusta. Sí, me gustó.
01:14:08Es suave, ¿no?
01:14:09Lo que voy es que estoy acostumbrada a
01:14:12tomar el vino blanco de forma natural,
01:14:15ambiente. Y este está fresco y está
01:14:16riquísimo. Hay una, O sea, cambia mucho
01:14:19el sabor.
01:14:19Sí, sí, chicos, te va a cambiar la
01:14:22pregunta. Vayan masticando algo para ir.
01:14:24Yo creo, yo creo que a mí me gusta eh
01:14:26más el blanco que el tinto
01:14:28a mí,
01:14:28pero porque es como más suave. Nosotros
01:14:30tenemos una cultura muy fuerte de vino
01:14:32tinto, pero ya hace unos años empezó un
01:14:34poquito más a a la gente a ir al o
01:14:37animarse, que yo siempre digo, hay es un
01:14:40mundo maravilloso el de los blancos,
01:14:41¿no, Robí?
01:14:42Sí, blancos y rosados, como dijiste vos.
01:14:44Es verdad que hay como una tendencia.
01:14:46Los jóvenes, sobre todo, ¿no?
01:14:48Las chicas dicen que toman vino blanco
01:14:50muchas veces
01:14:51y rosados.
01:14:51Y rosados.
01:14:52Y pero eso está cambiando, ¿eh?
01:14:55Sí.
01:14:55No es tan así ahora.
01:14:57O podés pasar del blanco así como lo
01:15:00tomás como viene a blanco con quichenta
01:15:03hielos.
01:15:04Claro, claro.
01:15:06Sí, pero hay gente que te dice o
01:15:08teóricamente gente que sabe como ustedes
01:15:10que no hay que ponerle hielo a los
01:15:11vinos.
01:15:12Pero es lo que decíamos antes. Cada uno
01:15:15gun ponés un hielo a este tinto estás
01:15:18loco vos. Bueno, está caliente, boludo.
01:15:20Quiero ver,
01:15:21si te gusta más con hielos,
01:15:23dale no más con hielo. Lo que vas a
01:15:25hacer es vas a alterarlo seguramente.
01:15:27Entonces, da como penita, ¿no? Que tanto
01:15:29trabajo del enólogo, del ingeniero
01:15:32y le vas a estar cambiando un poquito,
01:15:34este, lo vas a estar alterando, pero
01:15:38sobre gustos, sobre gustos, me gusta
01:15:41porque es suave. También suave
01:15:44suavecito.
01:15:44Respecto a lo que decías Colo de la
01:15:47temperatura,
01:15:48en general los blancos se toman más
01:15:50fríos.
01:15:50Claro.
01:15:51Quizás un
01:15:5211 gr
01:15:53o menos.
01:15:54Menos entre s, sí,
01:15:568 gr de frío. Sí, de cadera nu. Depende
01:16:01el blanco.
01:16:03Blanco. El blanco fresquito. Sí, sí.
01:16:04Y se disfruta más.
01:16:05Bueno, eh vamos a ir a una pequeña
01:16:07tandita. Ya volvemos y y vamos a darle
01:16:09ritmo a esto porque nos quedan tres más,
01:16:10así que poquito vamos a probar de cada
01:16:12uno. Dale, ya volvemos.
01:16:15Para llevar el día
01:16:18hasta las 10 por Varix.
01:16:29Bueno, acá seguimos aprendiendo un
01:16:31poquito de vino, probando algunos eh
01:16:33vinitos. Vamos ahí con el segundo,
01:16:34Silvi.
01:16:35Sí, vamos con el segundo. Vamos a
01:16:36meterle. Vamos a meterle. Vamos a
01:16:39meterle.
01:16:39Vamos a meterle. Vamos con un
01:16:40Este es un rosado.
01:16:41Sí, este es un rosado. Antes habíamos
01:16:43probado un blanco de Mendoza. Ahora nos
01:16:45vamos a la Patagonia,
01:16:47al Valle de Rí Negro. Una bodega pequeña
01:16:51tipo boutique, familiar, tercera
01:16:53generación. La bodega se llama Anielo.
01:16:55Tiene unos vinos riquísimos y vamos con
01:16:57un rosado.
01:16:58Precios en góndola. La anterior más o
01:17:00menos unos 18,000 pes en góndolas. Es
01:17:02una botellita con un precio interesante.
01:17:05Este
01:17:07Gond
01:17:07a prox.
01:17:08Aprox. Estamos un poquito más arriba.
01:17:11¡Epa!
01:17:11¡Epa!
01:17:12¡Epa!
01:17:13Bueno, pero acá hoy estuvimos hablando
01:17:15todo el día de qué pasa si nos ganamos
01:17:18unos cuatro palitos.
01:17:20Compramos tenemos.
01:17:22Qué lindo.
01:17:23Si nos ganamos el Kini.
01:17:24Se mencionó.
01:17:24Llama la atención cómo es el pico de
01:17:28ese.
01:17:28Ese es el
01:17:29No, acá es lo que hablábamos la otra
01:17:30vez. Lo que puse fue el famoso Entró a
01:17:33la cancha, el cortagotas. El famoso
01:17:35cortagotasotasotas
01:17:36que se usa mucho en degustaciones.
01:17:39¿Qué culpa tiene el jueves? No se olvid
01:17:42es un rosadito. Este ya se nota
01:17:46un toque más intenso el el olor.
01:17:48Café siento café.
01:17:50Sí,
01:17:51puede ser
01:17:51café deamañá
01:17:52puede ser. Acá tenemos tenemos un
01:17:55rosado. Un rosado. Y es un rosado de
01:17:57pinóonoar. Por lo general, los rosados
01:18:00se hacen con cepas de vinos tintos.
01:18:03Y bueno, y este es un pinonoar.
01:18:05Pinonoar, típica cepa francesa, la la
01:18:08más importante de Francia.
01:18:10Acá se consigue, acá hay, ¿no?
01:18:12Sí, sí, sí. Y lo que tiene esta cepa es
01:18:15que se da muy bien en regiones frías.
01:18:17Entonces, tenemos pinonoar muy muy ricos
01:18:21de la Patagonia, por supuesto.
01:18:22Cerca de la cordillera.
01:18:23También en regiones altas donde tenemos
01:18:25mucha altura y amplitud térmica. También
01:18:28vamos a tener lindo pinó y bueno y en la
01:18:30Patagonia por una cuestión de latitud de
01:18:33de clima frío donde se da bien esta
01:18:35cepa.
01:18:35Vamos a probar este po.
01:18:36Yo lo siento como más a limón. A este
01:18:38no,
01:18:40no sé si la palabra es limón lo que
01:18:41quiero decir. Más
01:18:42como más
01:18:43no dulce más ácido.
01:18:46Más cítrico. Cítrico quería decir.
01:18:47Cítrico. Es verdad.
01:18:48Tiene buena acidez.
01:18:50Tiene buena acidez. Por eso lo sentimos
01:18:52fresco. Tiene alguna nota, alguna una
01:18:55nota cítrica. Tiene,
01:18:58yo le siento dolor a café. Perfume se
01:19:01dice
01:19:01café.
01:19:02Sí.
01:19:02Lo que pasa es que yo tomé un cafecito
01:19:04en esa en esa copa.
01:19:06Me tomé un cortadito en esa copa.
01:19:08Rico, rico.
01:19:09Pero bueno, los ros
01:19:10este se nota que ya es un toque más
01:19:12intenso.
01:19:13Claro. Acá ya tenemos un poquitito de
01:19:14presencia de de tanino. Vamos a decir
01:19:17los rosados. No sé si saben cómo cómo se
01:19:19hacen. El rosado es de una cepa de vino
01:19:22tinto. Entonces, lo que se hace cuando
01:19:24la la uva llega a la bodega, se recibe,
01:19:27se recepciona, va a la prensa y lo que
01:19:30le lo que le da el color al vino está en
01:19:34la piel de la uva, ¿no? Ahí están los
01:19:36los famosos antoosianos, que son los
01:19:37polifenoles, que son los que le van a
01:19:39dar la transferencia de color al vino.
01:19:41Entonces, cuando tenemos contacto con
01:19:44esa piel, ahí se transfiere el color al
01:19:46vino.
01:19:47Perfecto. Entonces, en un vino tinto,
01:19:49que lo queremos hacer en una cepa de
01:19:51vino tinto, que es un pino noar, para
01:19:52hacer un vino rosado, lo que vamos a
01:19:53hacer es lo vamos a prensar y lo vamos a
01:19:56dejar pocas horas en contacto con esa
01:19:58con el con eljo, con lo sólido, después
01:20:01lo vamos a separar rápido y ese jugo que
01:20:03vamos a extraer se va a vinificar como
01:20:05un vino blanco
01:20:06sin el sólido porque no queremos color,
01:20:09no queremos. Entonces, de acuerdo más
01:20:12más horas, menos horas en prensa, en
01:20:14contacto con esa piel, vamos a darle el
01:20:16color. Vieron que hay rosados que son
01:20:17super pálidos y hay este es un rosado
01:20:19que es un poco más intenso.
01:20:21Sí, sí, de hecho es más como tirando al
01:20:22naranjita y no tan al rosa.
01:20:24Este tuvo como el tiempo
01:20:26más tiempo de contacto con la piel y ahí
01:20:28se le transfiere se le transfiere el
01:20:30color
01:20:31y bueno y ahora es un es un es un vino
01:20:33que viene viene bien con esta esta época
01:20:36y estas temperaturas y hay mucho rosado
01:20:39en Baltimor
01:20:39respecto a la temperatura que decíamos
01:20:41hace un ratito también como un blanco,
01:20:43¿no? Sí,
01:20:44ustedes si estuviesen los dos. Esta
01:20:46pregunta es para los dos. Mientras vamos
01:20:48descartando acá y vamos a probar otro.
01:20:50Acá tenés, mira. Allá.
01:20:52Eh, ustedes dos tienen que decirme en en
01:20:55orden. Tinto, blanco, rosado.
01:20:58Preferencia. Ties que tenés que elegir
01:21:00uno. Robi,
01:21:01¿cuál es tu preferencia? El tinto, el
01:21:03blanco o el rosado.
01:21:041 2 3. Segundo,
01:21:06rosado.
01:21:06Y tercero, el blanco. Silvi.
01:21:08Blanco. Mira,
01:21:09hoy,
01:21:09hoy,
01:21:10hoy blanco.
01:21:11Segundo,
01:21:13eh, tinto ligero.
01:21:14Y último rosado. Bueno,
01:21:16bien. Paso las copillas.
01:21:18Eh, ¿a qué te referís cuando decís tan?
01:21:21¿Qué son los tanos?
01:21:22¿Qué serían los tanos?
01:21:23Buena pregunta.
01:21:24Buena pregunta. tanino o está feo.
01:21:26Los taninos los vamos a sentir.
01:21:27Tanino está feo.
01:21:28E
01:21:30por lo básicamente con los vinos tintos.
01:21:33Es un es un es un componente que tiene
01:21:36la uva dentro de los polifenoles y es lo
01:21:39que nos da esa sensación en en el tacto,
01:21:42en la boca. Cuando, viste cuando tomas
01:21:44un vino tinto y te da esa sensación de
01:21:46sequedad. Claro, como que te muerde el
01:21:49de estringencia, digamos, ¿no? Porque el
01:21:52tanino reacciona
01:21:54reacciona con con una propiedad que
01:21:56tiene las la en la lengua, en la en la
01:22:00saliva encima y hace y hace esa es como
01:22:04una especie de licor
01:22:06es como una sequedad que la sentimos en
01:22:08la lengua. Sí, hay sí hay vinos tintos
01:22:10que tienen mucha presencia de tan o
01:22:12taninos
01:22:14que no están muy maduros o verdes que le
01:22:16decimos y esa sensación es como mucho
01:22:18más fuerte y hay otros donde el tanino
01:22:21está como más amalgamado, es más suave,
01:22:23son diferentes estilos, ¿no? Pero ahí
01:22:26no quiere decir que uno sea mejor que
01:22:28otros,
01:22:29¿no? Con el tacto es donde vamos a a
01:22:31percibir ese esa presencia del tanino.
01:22:33El tanino no tiene ni sabor ni tiene
01:22:36aroma. Se percibe con el tacto.
01:22:38Chicos, pregunto, cuando yo veo un tinto
01:22:41que es que no tiene un tinto
01:22:44que no es tan oscuro, como que lo veo eh
01:22:47como aguado. ¿Qué significa eso? Viste
01:22:49que algunos tienen menos cuerpo, se
01:22:51llama. En ese en ese caso se dice que
01:22:53menos cuerpo.
01:22:54Son menos intensos.
01:22:55Menos intensos. Pobre fío. Pobre fío.
01:22:57Y hay cpas que por su por su se ahogó.
01:23:01Se ahogó. Se ahogó. Está un poco claro.
01:23:04Ya se mamó la tía de la cliente.
01:23:06Este me hace reír de la nada. De la nada
01:23:09dice vino tinto
01:23:11este se ve intenso.
01:23:12Estoy cantando
01:23:13acá. Acá vamos a tener un poquito más de
01:23:15intensidad.
01:23:16A la próxima cata no traigo a los
01:23:17[ __ ] No, no los traigo más.
01:23:20Está [ __ ] la tía.
01:23:22A ver, Nachito. Es
01:23:23como llevar familia a una cata siempre
01:23:27se ríen entre ellos. Claro.
01:23:28Yo puedo hacer una pregunta.
01:23:30¿Qué toman ustedes? Yo vino blanco,
01:23:32pero más allá de vino, bebidas
01:23:34alcohólicas.
01:23:34Eh, bebidas alcohólicas, eh, cerveza y
01:23:37fernet.
01:23:38Más que vino.
01:23:39Más que vino. Sí. Eh, cuando tomo vino,
01:23:42eh, me di cuenta este año que solo me
01:23:44gusta el vino blanco.
01:23:46Tomo un vino tinto, pero es más para
01:23:48probar. No, no, no lo prefiero.
01:23:51Bien,
01:23:51pero generalmente tomo cerveza.
01:23:52Yo tomo cuando salgo al boliche bodca o
01:23:56este fin de semana que salí tomónico,
01:23:58mis amigos. Malísimo, malísimo.
01:24:01Muy de moda. No tomas alcohol. Muy
01:24:03pendem
01:24:06profe. Ella es es una
01:24:09un aperitivo. Pero
01:24:10pero en las citas arrecita.
01:24:16Me gusta un vino.
01:24:18Te gusta más un vinito. No queda bien.
01:24:20Es un shonic. Claro.
01:24:22No, un bod.
01:24:23Y acompaña.
01:24:24Prepárate para entrar en mi cuarto.
01:24:26Lo haces durar. Escorchazura. Chín,
01:24:29vamos.
01:24:32Borracho decir vamos,
01:24:34vamos,
01:24:35vamos, viejo.
01:24:36Antes de toda vamos adentro.
01:24:38No, no, vamos que no llegamos. Nos corre
01:24:40el tiempo, chicos. Tenemos el espum.
01:24:42No, este está buenísimo.
01:24:44Vamos a hablar, vamos a acá. Ya nos
01:24:45vamos. Vieron que empezamos, empezamos,
01:24:48estamos en Mendoza, nos fuimos a la
01:24:50Patagonia y ahora nos vamos a Salta. Acá
01:24:52fate. Viñedos de altura de más de Sí. de
01:24:56más de 1800 met. Esto es un un proyecto
01:25:00llama Munai. Este es un malbec.
01:25:02Esto es un blend.
01:25:04Un blend.
01:25:04Acá vamos a tener cabernet franca y
01:25:06malbec.
01:25:07Hay vinos que se llaman vinos vinos
01:25:09varietales cuando interviene una sola
01:25:12cepa y después están los vinos de corte
01:25:15o blen o algunos les dicen cubé donde
01:25:18intervienen más de una cepa. Pueden ser
01:25:20dos tr cu c se entonces ahí ya tenemos
01:25:23un blend. Este es un blend de Caverne
01:25:25Frank Malbec. Sonó más frutal también,
01:25:28eh,
01:25:28riquísimo.
01:25:29Sí, vamos a sentir acá vamos a sentir un
01:25:31poquito más de intensidad, vinos de de
01:25:35los sentí más pesado. Tiene un A ninguno
01:25:38le siento esto que pasa con algunos
01:25:40vinos que le siento mucho gusto alcohol.
01:25:43Esto como que no no lo no lo siento
01:25:45alcohólico, no siento ese sabor como
01:25:48también también eso que hablábamos de la
01:25:50temperatura a veces te hace percibir un
01:25:52vino más alcohólico. Si este vino
01:25:54estuviera
01:25:55a más temperatura, quizá en la primera
01:25:57nariz decís, "Uy,
01:25:59este vino es realcoólico." Y no, lo
01:26:00primero que se va a volatilizar es el
01:26:02alcohol con la temperatura. Entonces por
01:26:04ahí lo vas a percibir más alcohólico y
01:26:06no es que está está caliente.
01:26:08Silvi, descorchate el espumante. Seguí
01:26:10charlando, pero descorchate el
01:26:11espumante. Vale, pecar por frío que por
01:26:14calor.
01:26:15Sí, no, pero aparte, ¿cuánta
01:26:17desinformación, no? Porque yo toda la
01:26:18vida pensé que se tomaba así natural.
01:26:21Es que son
01:26:22y es mucho más rico frío.
01:26:24Son medio los mitos que se mantienen
01:26:27como no. Sí o sí lo tenés que tomar a
01:26:29temperatura natural.
01:26:30Que no se haya movido mucho esta espoba.
01:26:32Ay, ay, ay, ay. No, no, no es un
01:26:33desafío, ¿no? Que Mario nos mata.
01:26:36Lo ideal es abrir el espumante sin
01:26:38ruido.
01:26:40Ella educación
01:26:41no está bien.
01:26:42Ella fue tan sutil.
01:26:44No, no,
01:26:45a mí me sale. No, me salió.
01:26:48No, no. Dejemos los ruidos y las espumas
01:26:50y todo eso para la Fórmula 1. Eso para
01:26:53la Fórmula 1.
01:26:54Sí. Le sacas un ojo a uno.
01:26:55Guarda el ojo.
01:26:56Le sac el ojo al perro.
01:26:59El tío que dice guardar el ojo.
01:27:01A ver quién se casa. A ver. Ay, si casa
01:27:03la nena.
01:27:04A ver.
01:27:05Y ahora vamos a cerrar. Vamos a cerrar
01:27:08con burbujas.
01:27:10Burbujas son ideales. Ideal para abrir,
01:27:13ideal para abrir, ideal para cerrar
01:27:16y para acompañar toda una ventana.
01:27:19Claro.
01:27:20Siempre con prudencia,
01:27:22eh, tomando sin desculadamente
01:27:28importante
01:27:29cuando es un blend.
01:27:31Esto es un blend.
01:27:33Es un blen casero.
01:27:34Esto es un bl
01:27:35Uy, la jarra loca.
01:27:36La jarra de Esto sí, esto
01:27:38esto es un blend
01:27:39de producción. Después los chicos van a
01:27:41pasársela.
01:27:42Bueno, chicos, eh, vamos con el último.
01:27:46Vamos a terminar conosc y nos vamos y
01:27:48nos despedimos. Gracias por veniros a
01:27:50Mendoza con esta.
01:27:52Este es mendo
01:27:54y con este brindamos, te digo, eh, con
01:27:56este feliz Navidad. Feliz Navidad.
01:27:59año también. Acá también vamos a tener
01:28:03dos uvas que van a formar este
01:28:06este espumante que es unas
01:28:08Sí.
01:28:09Y un shening blan.
01:28:10Okay.
01:28:11Ah,
01:28:12mira cómo chicos, salud
01:28:15chicos, salud
01:28:17salud.
01:28:18Felicidades para todos.
01:28:20Hemos tenido un hermoso año. Gracias
01:28:23Silv por venir. Voy a aprovechar un
01:28:25segundo más regalito. Rob.
01:28:29Regalita. Gracias Robas.
01:28:34Robi viejo y peludo. No
01:28:36grande Rob. Tienen una botellita
01:28:40y un descorchador para cada
01:28:45día mi
01:28:45vida
01:28:48disfrutando anticipada.
01:28:49Tienda Baltimore. ¿Cómo es en Instagram?
01:28:51Tiendavaltimor @tiendabaltimor
01:28:54ylvinaelier,
01:28:56gracias por venir, chicos. Gracias,
01:28:58feliz año. Feliz año.
01:29:01Gracias. Los dejamos con deja que sol ha
01:29:03sido todo. Los esperamos mañana a partir
01:29:05de las 8 de la mañana por hoy. La hemos
01:29:07pasado muy bien, pero mañana Colo.
01:29:09Mañana va a estar bueno. Pablo,
01:29:11chao.