Chefs famosos cocinan gratis por Bahía Blanca: platos desde $6.000 en Saavedra #DeAcáEnMás
De Acá En Más - 27/3/2025 - Duracion: 7:46
Transcripción
00:00:00Julio rofo desde el móvil bueno se
00:00:03juntan alguno de los chef más
00:00:04reconocidos del país el próximo domingo
00:00:0630 de marzo en una feria solidaria que
00:00:09bautizaron como cocinemos por para Bahía
00:00:12se unen para ayudar a Bahía Blanca más
00:00:14de 40 chef por supuesto no puede faltar
00:00:16narda narda lepez con quien estamos
00:00:18comunicados narda Buen día acá sea
00:00:21reemplazando a María
00:00:23odonel Buen día te cortaste el
00:00:26pelo rara
00:00:30en la voz rasposa sí cambió todo Bueno
00:00:33muy bien la voz rasposa la tengo yo
00:00:35chicos esta ahora estoy despierta
00:00:36siempre pero no hablo casi claro viste
00:00:39que la besa narda no vino hace tanto a
00:00:41la radio La tuve en el programa me dan
00:00:42ganas de hacerle 1 preguntas ya pero
00:00:44hablemos primero de del domingo del
00:00:46próximo domingo narda contanos
00:00:49okay Estamos viendo primero antes que
00:00:51nada Gracias porque esto es una una
00:00:54iniciativa de una cocinera muy querida
00:00:57por todos se llama Julieta caruso eh que
00:01:01llamó y dijo hagamos algo hagamos algo
00:01:03hagamos algo Tengo este espacio
00:01:05eh Y nos llamó a todos y como de una
00:01:09manera muy rápida yo me junté con ella
00:01:11como para ver cómo podíamos hacer esto
00:01:12bien eh fluido y y y fácil y que no
00:01:16requiera gastos de parte para que la
00:01:19todo lo que se junte vaya para para
00:01:22Bahía entonces llamamos a la fundación
00:01:24Sí para hacer esa conexión entonces todo
00:01:27lo que se gaste Ahí va directo a la
00:01:28fundación sí que va con comprar lo que
00:01:30que saben porque están allá y saben lo
00:01:32que necesitan y no nosotros estamos acá
00:01:34y no sabemos exactamente minuto a minuto
00:01:36qué van necesitando Eh entonces unos 40
00:01:40cocineros vamos a llevar entre 100 y 150
00:01:43porciones
00:01:44eh durante del mediodía hasta el final
00:01:47de la tarde lo que estamos viendo que ya
00:01:50lo aviso acá es que lo vamos a tener que
00:01:52pasar de fecha al 6 porque probablemente
00:01:56no va a llover el domingo Ah okay
00:01:58Entonces se pasa al se Pero esto fue de
00:02:01ayer a la noche Así que no sabé lo bien
00:02:04que viene poder contarlo acá y que lo
00:02:07escuche tanta gente para que lo vamos a
00:02:09pasar para el domingo 6
00:02:12eh que vamos a esperar a vamos a estar
00:02:15todos ahí y algo muy lindo que pasa
00:02:17También es que por ejemplo no sé los
00:02:19productores llaman y dicen qué necesitan
00:02:22necesitan hierbas les
00:02:23llevo la gente que trabaja con nosotros
00:02:26por ejemplo no sé conmigo trabaja
00:02:27Adriana que trabaja administrativ
00:02:29nuevamente y me dice yo voy y vendo
00:02:32entonces mucha gente quiere venir y
00:02:34poder hacer algo porque te sentís a
00:02:35veces cuando lo ves y escuchas yo
00:02:37conozco mucha gente en Bahía eh Está
00:02:40bueno poder sentir que puedes hacer
00:02:41aunque sea un poquito Un día que sabes
00:02:44que va a ir a destino Qué lindo qué
00:02:45lindo que se sume la gente que sea
00:02:47contagiosa la solidaridad Entonces
00:02:49repetimos esto que dijo narda que es muy
00:02:51importante es el domingo 6 de abril
00:02:53domingo 6 de abril el domingo 6 de abril
00:02:55el espacio 3 en Saavedra espacio 3 en
00:02:57Saavedra eh habrá platos con tres
00:03:00valores fijos 6000 8000 y 15000 pesos
00:03:03qué qué vas a hacer narda para ese día
00:03:05qué qué nos vas a cocinar de rico
00:03:08e el primer plato que hicimos en
00:03:11masticar y un plato que está en el
00:03:13restaurant hace mucho eh es la palta que
00:03:17lo parió Entonces vamos a hacer un
00:03:19sándwich emulando a ese a ese plato que
00:03:24es una proleta de cabra bien eh una
00:03:28crema de palta eh picles un poco de
00:03:32crocante maní cebolla esas cosas y tiene
00:03:36una salsa chili sace que es como dulzona
00:03:39picante un poquito de Chimi y pancito de
00:03:43hamburguesa muy tierno Me encantó bien
00:03:46bien excelente Cómo se te ocurre eso
00:03:49nerad venís un día estás caminando por
00:03:51la calle no gusta comer no está bien Te
00:03:53gusta comer pero podría decir una
00:03:55hamburguesa y lro no porque siempre
00:03:58Tratamos de hacer algo que Yo sé que
00:04:00tengo como una como un poquito de Carta
00:04:03blanca si querés a probar cosas que
00:04:06porque la gente me conoce y nada sabe
00:04:09que me gusta comer rico entonces
00:04:11Tratamos de Cuando hacemos algo Depende
00:04:13para la cantidad de gente que sea pero
00:04:15cuando es así más masivo y que lo va a
00:04:17probar mucha gente al mismo tiempo hacer
00:04:20algo que no te sientas tan ajeno es el
00:04:22formato de sándwich tiene palta tiene
00:04:24queso todo eso te va a gustar y todo el
00:04:26resto de las cositas eh que te den algo
00:04:30nuevo espectacular y la verdad que desde
00:04:32que empezamos a hacer cosas picantes acá
00:04:34que fue unos 15 años atrás que el
00:04:37picante empezó a estar en más lugares
00:04:40hoy maduramos un montón con los Sabores
00:04:43y con lo p con No necesariamente el
00:04:46picante intenso pero sí con con
00:04:48animarnos mucho más el público de
00:04:51Argentina hoy cambió mucho mucho narda
00:04:54solamente Buenos Aires ya desayunaste
00:04:57narda no tomé café nada más café la
00:05:00mañana solo café solo café Ah okay Te
00:05:03quería hacer consultas Pero por qué no
00:05:04me da hambre fines de semana sí pero
00:05:07porque me despierto mucho más tarde
00:05:08claro después a media mañana tipo 10:30
00:05:1111 y Sí hoy tengo gimnasia Así que hoy
00:05:13como algo antes y qué a qué le entrás
00:05:18eh huevos yogur
00:05:22eh ahí ahora estamos haciendo uno que
00:05:25tiene se está terminando la temporada de
00:05:27higos entonces eh Para que duren los
00:05:31hijos son muy maduros y se hay un señor
00:05:34que los madura en el árbol entonces son
00:05:36muy dulces y muy buenos pero duran
00:05:38poquito tenés que consumirlos rápido
00:05:40Entonces los aplastamos entre dos
00:05:44papeles lo congelamos Entonces ese higo
00:05:47como pastillas de ese higo partidas
00:05:50sobre el yogur con un poco de miel
00:05:51espectacular Va con todo no nada es una
00:05:54fruta que la compramos ahora fin de
00:05:55temporada que le mandamos un beso a
00:05:57Manuel que hace los mejores hijos del
00:05:58mundo plata un beso Manuel eh beso
00:06:02Manuel que es lo máximo y Y eso con coso
00:06:05o huevos revueltos falta queso blanco
00:06:08tostadas nunca
00:06:10narda no soy muy Panera claro
00:06:14no O sea si es es hidrato y si me lo
00:06:17ponés cerca lo voy a comer pero no soy
00:06:21de comer demasiado pan prefiero comer
00:06:23papa arroz entre las las cosas ent Si
00:06:26puedo elegir aer me comí unos ñoquis al
00:06:29mediodía
00:06:30era una bomba que eran la prueba del 29
00:06:33bien con todo era una bomba y no me
00:06:36importa er papa gratinados crema de
00:06:39queso bresa de llama sobrasada metele
00:06:42qué bien excelente no es lo que voy a
00:06:44hacer todos los días Bueno repetimos
00:06:46entonces domingo 6 de abril se reúnen
00:06:49más de 40 chef para ayudar a Bahía
00:06:51Blanca va a estar narda lepez por
00:06:53supuesto en el espacio 3 en Saavedra
00:06:55domingo 6 de abril platos con tres
00:06:57valores fijos 6000 8000 pes lo recaudado
00:07:01será destinado a la fundación Sí y la
00:07:02fundación sí eh se encarga de que todo
00:07:05llegue a a Bahía blanca Es una mobida
00:07:07excelente bebida sin alcohol para
00:07:09menores y vinos ricos para los mayores
00:07:13excelente ahí vamos a estar entonces
00:07:14narda Buen día y gracias por este
00:07:16contacto un beso grande Muchas gracias a
00:07:19todos y espero Si quieren alguien de la
00:07:22radio que venga ese día a comer y contar
00:07:24lo que pasa vamos vamos a estar ahí
00:07:26domingo Además está bueno porque
00:07:28soluciona resuelve el domingo una vienen
00:07:31almuerzan vienen con la familia ol
00:07:32espectacular Ahí está Gracias narda beso
00:07:35grande gracias Gracias hasta
00:07:37luego nos ves nos
00:07:41escuchas urbanaplayfm.com