EL CHICLEGATE | #DejaQueEntreElSol | COMPLETO 03/11 | VORTERIX
Vorterix - 3/11/2025 - Duracion: 2:29:18
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Transcripción
00:00:02Capítulo 170. [música]
00:00:08Puede salir mal. Número redondo, 170,
00:00:10lunes, comienzo de mes. Ah, me encanta
00:00:14cuando Ah, no, pero no es primero.
00:00:16Y es 17 el número 17, el 170. Este
00:00:19contiene el 17, que para muchos es la
00:00:21desgracia. A mí el 17 es un número que
00:00:23me gusta y me acompaña, así que estoy
00:00:25adentro.
00:00:27Eh,
00:00:29mucho nuevo gabinete, ¿no? No sé si
00:00:31viste cuando cambió el gabinete. Sí.
00:00:34Y a mí qué [ __ ] me importa en algún
00:00:35punto,
00:00:36pero no los votamos la semana pasada
00:00:37estos muchachos.
00:00:38Sí. Bueno, yo hice un comercial para la
00:00:39noche sobre todo lo que todos los que no
00:00:43asumen que fueron una votación. Va desde
00:00:45Magario, Adorni, eh,
00:00:48sí, bueno, ahora Santili,
00:00:50Santili, pero no también, pero también
00:00:51están todos los que se presentaron y
00:00:53dijeron. Bueno, en la elección de de
00:00:55Kisilof eran todos intendentes se
00:00:57presentar.
00:00:58Bueno, el 60% no asume,
00:01:00mira
00:01:00de perdón, el 60% de los primeros de
00:01:02lista.
00:01:02Claro, cab de las caras.
00:01:06Pero
00:01:06son las famosas testimoniales, digamos.
00:01:08Qué honesto.
00:01:09Sí. Yo justo en la mañana escribí una
00:01:12Pero
00:01:12no dijo Dorny que no era testimonial
00:01:14porque él no lo sabía.
00:01:15No, no, porque es algo para la tele de
00:01:16la noche. Entonces, no quiero contar
00:01:18algo que va a ser un chist spoilers, por
00:01:19supuesto.
00:01:21¿Y a quién votamos? Estoy trabajando
00:01:22para otra radio ahora, no sé si notaron.
00:01:24No sé si saben.
00:01:24Sí, me enteré, me enteré. Te iba a
00:01:26preguntar
00:01:27así que no no
00:01:28estás jugando dos puntas.
00:01:29No, no.
00:01:30Ah, bueno.
00:01:33Eh, no, no estoy jugando, digo, estoy en
00:01:35las dos puntas.
00:01:36Claro, está bien.
00:01:38¿Y cómo cómo
00:01:38cumpían años? Pobre gente.
00:01:41¿Cómo te sentiste?
00:01:42Eh,
00:01:45me causó gracia cuando dije lo dije por
00:01:47primera vez. Yo lo hice 15 años ese
00:01:49programa. Soy el que era el conductor de
00:01:50ese programa. Sí,
00:01:51claro.
00:01:52Eh, siempre durante 15 años hice el
00:01:54ranking rock y después no me pudrí, no
00:01:57puedo hacerlo más. ¿Te lleva mucho
00:01:58tiempo hacer un ranking? Bien, bien,
00:02:00bien. Entonces me junté con porque yo
00:02:02Dani conozco porque escribí el ranking.
00:02:04Ah, mira.
00:02:05Wow.
00:02:07Y le dije el otro día cuando me me
00:02:10proponen hacerlo por los 40 años, que s
00:02:12yo, yo no quería hacer nada. Ustedes
00:02:14saben que yo los cumpleaños no me lleó
00:02:15bien. Dije, bueno, no tengo ningún
00:02:17problema. Y le dije, "Es que lo
00:02:20escribimos, lo escribís vos, Dani, yo lo
00:02:21hago." Y cuando te das cuenta, estás
00:02:24como una hora hablando sin parar. Este
00:02:26es el puesto número cuatro. Terminas.
00:02:29Fue el puesto número cuatro.
00:02:32Como una lotería de canciones. Como leer
00:02:33un libro. Es como leer un libro y
00:02:35intentar ponerle onda. Y yo por lo menos
00:02:37que siempre me he interesado porque los
00:02:38ranking me gusta eh, pensar cómo es el
00:02:41tema y si no conozco, escucho un
00:02:42pedacito. Porque no es lo mismo terminar
00:02:45taara que si estás hablando así de
00:02:48rápido arriba de algo que es lento. Es
00:02:50horrendo.
00:02:50Claro.
00:02:52Así que me me tomo mi trabajo.
00:02:54¿Cuándo sale?
00:02:55Ya salió.
00:02:56Ah, mira.
00:02:56Claro, fue ayer.
00:02:57Sí, sí, perdón.
00:02:58¿Qué viviste en un tapero,
00:03:00solo salió en todos los diarios? Fue
00:03:01tentolini
00:03:04vuelve a la roca. Está bien, está bien.
00:03:06Sábado, domingo fue.
00:03:07Fue domingo.
00:03:07Eh, es un señor que vive en 1940. Eh, se
00:03:10quedó en el,
00:03:11¿viste? El 17 de octubre de del Perú, el
00:03:13de Perón, el único Se quedó ahí. No,
00:03:15nunca más evolucionó después de eso. No,
00:03:17las patas en la fuente.
00:03:18No, me parece que estuvo pelotudeando,
00:03:20está todo colorado. Debes haber estado
00:03:22porque se va de picnic al sol.
00:03:23Ah, estuvo jugando la pelota
00:03:26en tu equipo de la UA.
00:03:27Claro.
00:03:27¿Cómo salieron? Dos a dos, duro empate.
00:03:31Metiste gol y hiciste algo. Muy poquito,
00:03:34pero los perseguidores perdieron, así
00:03:36que
00:03:36Oh, bueno.
00:03:37¿Y cómo se enteran por radiofrecuencia?
00:03:39No, están ahí jugando en las canchas
00:03:41lado, básicamente.
00:03:43Quiero volver a lo que estabas contando.
00:03:44¿Cómo te sentiste?
00:03:46No, no,
00:03:47no te generó nada como de cuando volvés
00:03:49a un lugar que no vas hace mucho.
00:03:51Lo único que me llamó la atención,
00:03:53primero lo grabo en mis estudios, ¿no?
00:03:57No es que voy.
00:03:58Eh,
00:03:58eso es lo que se estaba diciendo.
00:04:01Los chat de productores decían, "¿Dónde
00:04:02está grabando Mario? ¿Dónde está
00:04:04grabando?" No me parece que por el
00:04:06sonido debe estar en su estudio o te
00:04:08iban a buscar a diferentes lugares y no
00:04:11te encontraban
00:04:12y
00:04:14cómo se dice y después me causó gracia
00:04:17frases que yo ya
00:04:20muletillas de ese momento,
00:04:21tantos años que han quedado en el guion
00:04:23y que te que te salieron por inercia.
00:04:25Me caus gracia. Dije, "Volví a la tele,
00:04:27estoy grabando esto." Es como haber
00:04:29pestaña, es volví y me pasó un montón de
00:04:33cosas en 15 años, pero de golpe volví a
00:04:35donde estaba.
00:04:36Claro,
00:04:36claro. Entonces, no sé si estoy 15 años,
00:04:38tengo todos esos 15 años o no. O perdí
00:04:3915 años.
00:04:41¿Via el pasado?
00:04:42Claro, estoy viviendo en el pasado.
00:04:45Ahy, tenés que tener cuidado con lo que
00:04:46haces porque de repente pueden
00:04:47desaparecer tus hijos de las fotos y
00:04:49esas cosas.
00:04:50Okay.
00:04:51No, todos mis hijos hace 15 años atrás
00:04:53ya estaban vivos.
00:04:53Claro, es verdad.
00:04:55Bueno, pero podés mandarte alguna [ __ ]
00:04:56y que se modifique algo del presente,
00:04:58qué sé yo.
00:04:59Sí, sí, te entiendo. El efecto mariposa.
00:05:01¿Cuál fue el mayor cambio en tu vida en
00:05:02los últimos 15 años?
00:05:06La [ __ ]
00:05:10Murió papá. No, no sé qué sé yo. No,
00:05:12no, no tengo ni idea.
00:05:15Este,
00:05:16claro, vorteric,
00:05:17claro, supongo. ¿Qué sé yo, no sé? Y me
00:05:20preguntar dentro 10 minutos y te digo de
00:05:22vuelta. Murió papá. Meí.
00:05:24Sí. Eh, así que bueno, lo grabé, lo
00:05:26grabé.
00:05:27Y estuvo bien. Quedaste contento,
00:05:28quedaste conforme,
00:05:29eh, es me me divert,
00:05:32mírenme, se los haría todos los
00:05:34domingos, no tengo ningún problema. No,
00:05:36no tengo ningún problema. Lo haría todos
00:05:37los domingos.
00:05:38Bueno, bueno,
00:05:38previo Garpar, claro, noada.
00:05:41Pero sacando eso, sí lo haría todos los
00:05:44domingos, ¿no?
00:05:46Bien.
00:05:46Bueno,
00:05:47positivo el balance.
00:05:48Me causo. Gracias. Sí, sí, sí. Porque me
00:05:50acuerdo que yo cuando digo ranking rock
00:05:51and pop lo digo en un tono, entonces me
00:05:53ya lo tengo incorporado.
00:05:54Yo escuché un pedacito como el apertura
00:05:57y me llamó la atención porque obviamente
00:05:58era tu voz, pero estaba distinta. Yo que
00:06:01te escucho todos los días porque te
00:06:02tengo acá al lado.
00:06:02Apertura. Apertura no era mi voz.
00:06:05Ah, claro.
00:06:07Un detalle. No sé yo.
00:06:09Pero era tu voz.
00:06:10No, no, no, no es un locutor.
00:06:12No, no, no. Pero la me refiero a la
00:06:14apertura a la el la primera oración que
00:06:16dijiste.
00:06:17Depende de lo que entiendas. Hay una
00:06:18apertura que está hecha con un locutor y
00:06:20después hablo yo.
00:06:20No, pero no era un locutor, era tu voz.
00:06:22Pero estaba como mucho más trabajada
00:06:24porque soy más locutora y no soy
00:06:26Claro, a eso voy, que me llamó la
00:06:28atención eso. Había como una
00:06:30exageración.
00:06:32Eso, eso sería engolado. Estás ahí
00:06:33engolando la voz.
00:06:34Sí, podría ser. Lo que pasa que siempre
00:06:36tomo en base al American Top de Hubo un
00:06:39programa que duró 30 años que lo hizo un
00:06:41señor llamada Casy Cason. Casy CON.
00:06:44Claro que fue el que ha hecho
00:06:47durante años el tofor es el que marca la
00:06:49forma de hacer un ranking radial.
00:06:51Eh, hay un estilo, digamos, que a nadie
00:06:53le importa este momento hoy en día.
00:06:55Claro,
00:06:56pero era de terminar hablando así.
00:07:01Entonces,
00:07:03me me me asombró el
00:07:07pintó bien.
00:07:08No, no, no. Te cantaría otra canción. No
00:07:11sé para qué volviste. Si yo ya empezaba
00:07:13a olvidar. No sé si lo sabrás. Lloré
00:07:15cuando vos te fuiste. Lloré cuando vos
00:07:17te fuiste. Qué triste me hace
00:07:20No, no sé para qué volviste.
00:07:21No sé para qué volviste.
00:07:21Qué mal me hace recordar.
00:07:23Ahí está. Qué mal me hace recordar.
00:07:25¿A dónde fuiste? Teo. Perdón. Ahora que
00:07:27te veo.
00:07:27No, no, no puedo decir dónde
00:07:29que no puedo
00:07:29No, me fui un lugar lejos de las comóes.
00:07:32En dólares. En dólares.
00:07:34No, no. Acá en Argentina, pero no tenía
00:07:35ni internet ni nada.
00:07:37Qué lindo. Igual
00:07:38solo un piano, juego de mesa, mucha
00:07:41generala.
00:07:44Y nada más.
00:07:45No,
00:07:46claro, te está preguntando.
00:07:47Ah, ¿qué juego? Perdón, te escuché,
00:07:48Cami.
00:07:49No, todo mal. No,
00:07:51la ignoraste sistemáticamente.
00:07:52Mucha, mucho. Ajedrez.
00:07:54Ajedrez
00:07:55contra
00:07:56y contra mi novia.
00:07:58Y sí,
00:07:59son parejos.
00:07:59Y fuimos los dos. Fuimos los dos. Sí,
00:08:01sí, sí. Mucha.
00:08:01Ella es muy ella es ella ella es
00:08:03inteligente, bien considerada,
00:08:07ubicada, científica,
00:08:09becada. Eh, y él este
00:08:13y yo so yo. Claro.
00:08:14Así que te aplasta en cuanto te deja
00:08:16hace como que piensa, pero ya la jugada
00:08:18pod hacer tic.
00:08:19No, pero pero en la Jeron fuerte. Sí,
00:08:21sí.
00:08:22Ah, fuerte. Fuerte.
00:08:24Ella ella tiene un post doc, pero
00:08:26[risas]
00:08:28no no duermo. Entonces,
00:08:31es un chiste desubicadísimo, pero así
00:08:34pensé en fuerza. No,
00:08:35te gané la torre. Toma. Ay, no me hagas.
00:08:38Borra todo.
00:08:39Solo
00:08:41eh solo ajebrez. ¿Qué?
00:08:42Solo ajedrez jugaron.
00:08:44No al uno, no al club. No,
00:08:45jugamos a la generala que nos gusta
00:08:46mucho.
00:08:47La generala dos está bien.
00:08:48Sí, me gusta
00:08:49porque viste vol no estás jugando. Te
00:08:52pic me queda el cuatro.
00:08:54El cuatro y el ocho. No, el
00:08:55ocho. Es divertido. Es divertido el
00:08:57cubilete tirar.
00:08:58Eh, puedes hablar sobre che, ¿y cómo
00:09:01sí te permite te permite hablar sobre
00:09:02cos? Sí, cinco huevos, cinco yemas, que
00:09:05no viste. Y después cuando fue lo de la
00:09:06abuela, culo, ¿viste que está diciendo
00:09:09culo para que se déueltan los dados?
00:09:10No sabía esa.
00:09:11¿Cómo que no? Claro,
00:09:12cuando Claro, o sea, si
00:09:14es como jugar con flor el truco un
00:09:16poquito,
00:09:17que pactarlo antes,
00:09:18pero te da puntos. Lo que hace culo es
00:09:20que das vuelta uno de los dados o Claro.
00:09:23Entonces se da vuelta el dado. Salen dos
00:09:25unos puedes transformarlos en seis,
00:09:27por ejemplo, que es la otra cara del
00:09:29dado.
00:09:30Yo nunca jugué así, pero
00:09:31dos el cinco y el tres y el cuatro.
00:09:33Pero es un robo jugar.
00:09:36Te puede tocar y si te tocó un seis
00:09:37dijiste no. Y te ten que dar vuelta al
00:09:39uno. Ah, porque lo tenes que decir
00:09:41antes. Obvio. Si vos te salió eso y
00:09:43pediste un culo, perdiste una generala.
00:09:45Por
00:09:45es perdón, tengo acá. ¿Quieren escuchar
00:09:47al American Top For?
00:09:48No, ya sé que no, pero igual lo voy a
00:09:49poner.
00:09:50O sea, es una pregunta que en realidad
00:09:52no me importa la respuesta. Podemos ser
00:09:54Hgame una cosa. Todas las preguntas no
00:09:56me importan las respuestas. Así en
00:09:58general.
00:09:59Okay.
00:09:59Lo sabemos, pero como somos respetos
00:10:01incluso, señor, ¿dónde queda Monroy?
00:10:03Cualquier cosa.
00:10:04No me importa.
00:10:05No me importa. Claro.
00:10:07Sí, Mario, queremos escucharnos.
00:10:08Sí, sí, sí. Eh, y este era es como
00:10:12[música] Ah, y tenía este es el 14 de
00:10:14septiembre de 1985.
00:10:17[música]
00:10:18Y este este señor así en el 85. Buen
00:10:21Carmela, eh,
00:10:28[música]
00:10:29pero no sé si empezó el programa o
00:10:32no, pero voy a buscar otro porque este
00:10:34no empieza como debería empezarse. Me
00:10:35voy de acá. Eh,
00:10:37esos logos americanos me encantan con
00:10:40las estrellas, los colores. Cómo les
00:10:42gusta. Encanta.
00:10:50190
00:10:54clásico este
00:10:57el tema de America [música]
00:10:59durante 55 años lo hizo todos los
00:11:02domingos, todos los sábados
00:11:05primero ganar My name's Cas and all set
00:11:09to count [música] the biggest hits in
00:11:10the USA.
00:11:18dice, "¿Cómo fue?" Dice, "Por la
00:11:19cantidad de veces que son pasadas, por
00:11:20la cantidad de ventas que tenían los
00:11:22temas y lo que no sé cuánto." Ese era la
00:11:24revista Billboraba del 1 al 100, sigue
00:11:26publicando cuáles son los discos más
00:11:28vendidos y más escuchados, pero entiendo
00:11:30lo del tono de voz de él, que es lo que
00:11:32se replica.
00:11:35Sí, es muy característico.
00:11:37Sí. Y en y y el tipo en una época donde
00:11:39no había internet ni nada, que había que
00:11:41ir a buscar a revista de golpe decía,
00:11:43suponete, imagínate que todos los
00:11:45semanas tenía que hablar de un tema que
00:11:47se repetía durante 40 semanas porque
00:11:48muchas veces llevaba el número uno,
00:11:50después bajaba el cuatro, entonces tenía
00:11:51que ver a cuál contaba una historia y
00:11:52cuál no contabas una historia porque los
00:11:54temas se repiten.
00:11:55Claro. Sí,
00:11:56van entrando tres o cuatro por por fin
00:11:58de semana.
00:11:59Claro, pero los otros siguen que todo el
00:12:01tiempo tienes que estar contando algo o
00:12:03más, algunos los destacas más y otros
00:12:05menos. Eso es lo difícil que es lo que
00:12:07tiene bueno Dani cuando escribe los
00:12:08rankings
00:12:10y el tipo decía, una época donde no hay
00:12:11internet su mente que habían llegado,
00:12:16camina como egipcio, walk to the de las
00:12:18bangles, ¿no? Entonces decía, ¿saben
00:12:20cuántas veces un tema con la palabra
00:12:23egipcio estuvo en America Tom For dice
00:12:2660 son estos? Y te ponían los 60 ta y
00:12:29tod y estaban con cinta. Era era era una
00:12:33locura lo que hacían. Y a los que nos
00:12:35gusta la radio, los que nos gusta la
00:12:37edición, todo eso,
00:12:38alucinaba cuando escuchabas eso, ¿no?
00:12:40Claro.
00:12:42Sí, sí, sí.
00:12:44y tenía algo que era una carta de larga
00:12:46distancia se llamaba y se la mandaban,
00:12:51le mandaban una carta, una época una
00:12:52carta la producción la iba eligiendo que
00:12:54siempre empezaba igual, querido Casy,
00:12:56¿no? De Casy. Y él contaba una historia
00:12:58donde alguien decía, "Me fui a la
00:12:59guerra, qué sé yo, ta. dejé de ver a
00:13:03tal persona que que me ayudó todo eso en
00:13:06el momento de su muerte en Vietnam, ¿no?
00:13:08En Irán mientras se murió en mi brazo,
00:13:11sonaba de fondo, eh, no sé si me dejas
00:13:14ahora de Chicago. Entonces dice, "Te
00:13:16pido que se la dediques ace que murió
00:13:18cosa." Entonces le decía, "Para vos d y
00:13:22le dedicaba a la distancia al tema."
00:13:24Wow.
00:13:25Pero te contaba una historia buenísima.
00:13:26Tenía una carta de 8 minutos. Decía,
00:13:28"No, no. Sí, está bien. Le daba otra
00:13:31cosa como que le sumaba mucho a algo que
00:13:33capaz simplemente es una canción linda
00:13:35como la de Minau, pero de repente con
00:13:37toda la historia detrás toma otra
00:13:39y tenía y tenía una cosa también, ¿no?
00:13:41La radio era que te ponías a escuchar el
00:13:44programa para que suene la canción que
00:13:46vos [música] pediste, ¿no? Como esa
00:13:48importancia de golpe en el mundo, ¿no?
00:13:50Como te escribo desde Minnesota estas
00:13:52líneas
00:13:53a ver si te llegan 4000 km al final le
00:13:56pasaron el piol de Chicago.
00:13:59[música]
00:14:01Uh,
00:14:04[música]
00:14:06la cantidad de pibes que nacieron con
00:14:08este tema,
00:14:10se lo quiero decir. Si tenés arriba de
00:14:1140 años, 50 años te hicieron con este
00:14:15tema. Imagínate a tu mamá y a tu papá
00:14:17teniendo sexo con este tema y un esperma
00:14:19sos vos.
00:14:22Qué horrible imaginarte a tus papás
00:14:23siguiendo relaciones.
00:14:24¿Por qué?
00:14:25¿Nunca los vieron? Nunca les pasó.
00:14:27No,
00:14:28nunca los vi juntos. Una vez abrió la
00:14:30puerta.
00:14:30Uh,
00:14:31qué bajado.
00:14:31Y viste algo, ¿y viste algo volador o
00:14:33viste, o sea, viste como alguna posición
00:14:35rara o viste dos cuerpos cerca?
00:14:37Vi el culo de mi papá.
00:14:38Okay. Es fuerte eso.
00:14:40Claro, [risas] claro. Me está dando la
00:14:41espalda por alguna manera.
00:14:43Sí. Eh,
00:14:43eso dentro.
00:14:44Y abajo estaba mamá.
00:14:45Eso es más grave. Edad tuya.
00:14:47¿Qué hicieron después? ¿Te dijeron algo?
00:14:49hicieron los boludos,
00:14:50¿no? Una escena de pánico para todos,
00:14:53para mí, para ellos, para [risas] todos.
00:14:54Mi papá lo habrá sacado automáticamente.
00:14:56Se tapó, se dio vuelta, salí de acá, no
00:14:58saben qué decirte. Si mandarte la
00:14:59[ __ ] si pediste perdón. Mario.
00:15:01Claro.
00:15:02¿Qué edad tenías?
00:15:06O para terminar de entender.
00:15:07Entiendo, entiendo, entiendo.
00:15:08Secundaria, seguro.
00:15:108 años. No,
00:15:12por eso te preguntaba, porque capaz si
00:15:13eras más chico, hablaban con vos.
00:15:15Estamos arreglando la mamá.
00:15:18Todos [risas] gritaba, yo gritaban
00:15:20ellos. Claro, la casa gritaba.
00:15:23Qué bajón.
00:15:24Claro, claro.
00:15:25Qué bajón. La puerta, nene.
00:15:28Claro, está cerrada, ¿viste? No saben si
00:15:30tratarte bien o putearte.
00:15:32Putearte.
00:15:33Sí, mi hijo me puteaban. No, no, no
00:15:35tenían ningún tipo.
00:15:37Era bastante, era se estilaba, ¿no? En
00:15:39la época.
00:15:39Sí, me pegaban también. Claro, claro.
00:15:41Era bastante [música] mal.
00:15:45Pero, ¿quién está el geriátrico? [risas]
00:15:49¿Quién está muerto? ¿Quién está en el
00:15:50geriátrico? Eh,
00:15:52bueno, viste los caminos de la vida,
00:15:54todo vuelve.
00:15:56El car
00:15:56ellos estuvieron juntos toda la vida.
00:15:58No, no, no.
00:16:00Searon después. para tenía ya estaba
00:16:03creo casado, 26 años, 27 tendría, yo
00:16:06creo,
00:16:07no me acuerdo.
00:16:10Separación de grande, ¿no? De ellos, o
00:16:11sea, difícil el hecho de no cambiar la
00:16:14vida cuando ya sos grande, cuando ya
00:16:16rehicieron.
00:16:18Eh, debería contar mucho más que ya no
00:16:21sé si me interesa abrir tanto, sobre
00:16:24todo la vida que son de otros. Si fuera
00:16:25la mía se ven que cuento. Si, pero no es
00:16:27exactamente la mía. Afecta a mi hermana.
00:16:28Tus hijos te vieron, Mario.
00:16:30Mis hijos me vieron
00:16:32en relaciones.
00:16:35Eh,
00:16:36si tus hijos lo encontraron. Claro. No,
00:16:39no me cre No, no tengo un recuerdo de
00:16:42eso. No,
00:16:42mira bien.
00:16:45Hay algo buenísimo que se llama
00:16:46trabar la puerta.
00:16:47Sí, claro.
00:16:49Cerras la puerta con la llave. Es
00:16:51bárbaro. No sabes queé bien funciona y
00:16:53con eso
00:16:53no está bien, pero más de una vez te si
00:16:55uno se pone a pesar te podría haber
00:16:56agarrado. No te agarró por suerte.
00:16:59Pero las casas no venía la puertas con
00:17:01Jaavin. Las casas, digo, vos tenías tu
00:17:03casa, ninguna puerta de adentro tenía.
00:17:05Pero hay alguna de esas trabas que se
00:17:07traban de adentro.
00:17:08Nuevo eso también.
00:17:09Sí, es medio nuevo.
00:17:10Sí,
00:17:11los que tenían como el pirito este,
00:17:14¿no? Eso es rederno.
00:17:17¿Qué casas has tenido?
00:17:19Con suerte se hinchaba la puerta. Lo
00:17:21mejor que te podía pasar que se hinchaba
00:17:22la puerta y no podías terminar.
00:17:23La cortina de plástico. Esas que hacen.
00:17:26Qué feo.
00:17:27Las que tenían mostacillas. también. Sí,
00:17:30sí. Eh, Boca Estudiante. Bueno, ganamos
00:17:33muy bien, muy bien.
00:17:35Gran partido,
00:17:36¿no? Gran partido, no fue muy aburrido.
00:17:39Gran partido en el sentido. Ah, fue un
00:17:41partido. Un momento donde los dos
00:17:42jugaban horrendo. Lle un momento donde
00:17:44era horrendo. Así que la tiene en la
00:17:46cancha, ¿eh? Penal, penal, penal, penal,
00:17:49penal, penal, penal, penal. Por fin una
00:17:51vez que se nos da algo.
00:17:53Imagínate, Lafa no sabe qué hacer cuando
00:17:55contra estudiantes. Imagínate que en
00:17:57[risas] el homenaje al
00:17:59No existió
00:18:01ruso. Estudiante.
00:18:03No, el último bien, no me importa ganar
00:18:06así, pero el último penal es no es penal
00:18:09el que termina agarra tira para abajo.
00:18:11Ah, no, el el de gimnasia estás
00:18:13diciendo. El de gimnasia River estás
00:18:15diciendo vos. Ese fue un papelón, ¿no?
00:18:17Este es el que le hacen a Ander que se
00:18:19lo llevan puesto entrando al área. Ander
00:18:20sí es medio raro.
00:18:21Es un penalcito eso que le hacen a Di
00:18:23María. El penal a Di María es ese,
00:18:25¿no? El que fue tremendo fue el de
00:18:27Cancha de River. 9 minutos y en los
00:18:29últimos 20 inventaron un penal. Lo
00:18:31fueron a ver para demostrar que no era
00:18:34penal y confirmó que era penal. Muy
00:18:36interesante. Se ve la imagen exacta
00:18:39donde Martínez Cuerto lo está agarrando
00:18:40con los dos brazos
00:18:42en el antebrazo. Vieron. No, no, no
00:18:44estamos hablando. Estaba jugando River.
00:18:46Mira cuánto va. 5411. Habían dado nu 9
00:18:50minutos.
00:18:50River perdiendo de vuelta en su cancha.
00:18:51La gente cantando jugadores. La concha
00:18:53de su madre.
00:18:54Que se vayan todos, que no quede ni uno
00:18:56solo. Al máximo al del estatua. Le
00:18:58estaban cantando que se vayan todos,
00:19:00pero la estatua va a quedar, hermano.
00:19:01Y eh Gimnasia si pierde el partido lo
00:19:03caga porque ahí está. Mira, mira, mira
00:19:05cómo lo agarra. El de el de River lo
00:19:06agarra, mira, le agarra la mano y el de
00:19:08River lo tira para abajo. Muy vivo, ¿no?
00:19:11La verdad, muy [ __ ] muy bien.
00:19:12Pero hay algo que inventaron el bar,
00:19:14dirían Pérez, para hacer esto. Jugador
00:19:16número seis con su brazo derecho sobre
00:19:18el delantero. Yo tengo decisión, tiro
00:19:20penal sin tarjeta.
00:19:21Lo fue a ver el bar, dice.
00:19:22Señoras y señores,
00:19:23le regalaron a pedido.
00:19:25Suerte que Borja lo lo erró para River
00:19:28y encima va después de todo ese
00:19:29quilombo. Va y lo erra.
00:19:31Penal para River. Le pegará Borja.
00:19:34Los genes estaban como locos estás
00:19:36condenando el descenso.
00:19:37Estaban salvando del descenso. Se
00:19:38salvaron del descenso con este triunfo.
00:19:42No, ya estaban como locos como
00:19:44no había pasado nada muy grave. No, no,
00:19:46no vi el partido. Vi
00:19:49normal. Cuidado Borja, cuidado. No, para
00:19:51el otro lado. No, no, para allá. No, lo
00:19:53siento, Borja. Uy, qué pena.
00:19:55Y ahí terminó el partido.
00:19:56Y ahí terminó el partido.
00:19:58Menos mal. Pobrecito,
00:20:00que se vayan todos, que no quedeo
00:20:05Gallardo.
00:20:06Gallardo lo último que hizo fue la
00:20:09primera cosa. Después cuando se fue a a
00:20:11todo Gallardo hace como 7 años que no
00:20:13gana nada, 6 años, no sé cuánto.
00:20:1519, 20. Sí,
00:20:16sí, porque después se fue a Europa, se
00:20:17fue a Arabia.
00:20:18Arabia le fue para el [ __ ]
00:20:20Acá también le va para el [ __ ]
00:20:22Ya no puede con Simi. Es como un gran
00:20:24personaje de Simi.
00:20:25Qué desastre. Igual que de golpe te
00:20:27inventan un penal así. Y tenés toda la
00:20:28tecnología para ver todo. Va y lo ve. Va
00:20:31y lo ve y en el coso por dentro le
00:20:33decían como sea. Eh,
00:20:36cambiar la cámara porque est es evidente
00:20:38que no es penal.
00:20:39Sí, lo cobrás como sea, papi. Eh,
00:20:41no, no es para justificar nada, pero
00:20:43genera violencia. O sea, rompo algo,
00:20:45rompo todo.
00:20:46Me voy a poner en Me voy a poner en bob
00:20:49el grande, grande que la chupen.
00:20:52Gancho de rí gimnasia.
00:20:54Lo siento mucho, pero para gimnasia es
00:20:56más grande que hay. crezcan
00:20:58que te caguen.
00:20:59Vos lo tomás así, yo nosotros lo tomamos
00:21:01como bueno, está bien, decidimos cómo va
00:21:03el mundo. La paz del mundo la manejamos
00:21:05nosotros. Bo ver,
00:21:07pero si sos de gimnasio y te dicen, le
00:21:09damos el penal injusto, pero lo atajan y
00:21:11ganan el partido en ese momento.
00:21:14Tres penales injustos para el rival.
00:21:16Pero imagínate la vuelta hasta La Plata
00:21:19si volv. Lamentablemente los próximos 10
00:21:21minutos no antes que nada Cris Martin se
00:21:24copó venir y cantar con se puso el mer
00:21:27se puso la remera de Tini cantó le hizo
00:21:30de de guitarrista en un tema de ella
00:21:33está muy bien levó el favor está bien
00:21:36pero es una mega estrella
00:21:37obvi
00:21:39la verdad ahora Tini trajo una mega
00:21:41estrella
00:21:42mega
00:21:43una mega estrella está no no hay lugar
00:21:45del mundo donde Colpe no sea estadio a
00:21:48lleno cuatro fechas agotadas
00:21:50O sea, Martin es es una mega estrella.
00:21:53Él la quiere mucho, igual se nota. O
00:21:55sea, como que tienen una linda relación.
00:21:57Sí, claro. Le mandaron esta foto y Cris
00:21:59dijo, "Voy, pero
00:22:02dijo, yo voy a estar vestida así. Voy",
00:22:04dijo Cris.
00:22:07Cris, ¿qué opinas que va a ir con esta o
00:22:08con esta?
00:22:11Hemos un video mejor.
00:22:14¿A dónde fue el recital?
00:22:15Eh, está haciendo todo un ciclo de ella.
00:22:18Igual
00:22:19que llama Futura más futura, Futura
00:22:22Triple T con Triple T por ella.
00:22:24Eh,
00:22:26son como tres escenarios. Una gran
00:22:28inversión, la verdad que hizo una gran
00:22:29inversión.
00:22:29¿Y dónde se hace eso?
00:22:30En Tecnópolis
00:22:32porque como son como dos semanas
00:22:33cerrado,
00:22:35cl desarmar nada. Mert le hizo de
00:22:37guitarrista, no tenía necesidad de
00:22:39cantar este tema y se puso la remera de
00:22:42Tiny.
00:22:43Ah, un capo.
00:22:43Claro, un capo.
00:22:44Mis respetos. Yo siempre soy medio
00:22:46meadora de Colplay y todo eso, pero mis
00:22:48respetos.
00:22:48Yo también, yo también, pero respeto. Y
00:22:50también tengo que admitir que Tini no
00:22:53trajo un cuatro de copas, trajo un BTS,
00:22:56ni trajo un ancho falso.
00:22:58No, no, no. Muy bien, muy bien la
00:22:59producción de ella, muy bien a todos.
00:23:01¿Cuántos, cuántas fechas le quedan?
00:23:03¿Cuántas fechas son?
00:23:04No tengo ni idea. Te paso a la sección
00:23:05tini. Sección Tini, por favor, me
00:23:07atiende.
00:23:09Formando desde Tecnópolis.
00:23:12Son nueve fechas en total.
00:23:15nueve fechas en total y ya fueron cinco,
00:23:18o sea, que quedan cuatro.
00:23:20Sí,
00:23:21no, pero voy a ir a la última al
00:23:23parecer.
00:23:24Ah, eso te iba a preguntar. ¿Son son
00:23:25todas diferentes o o tienen algo que ver
00:23:28entre sí? Ah,
00:23:28fue mucha producción.
00:23:29No, no, no. Por ahí había por ahí había
00:23:31tres fechas que se repetían tres veces y
00:23:33eran como eso.
00:23:34Imagínate que tres escenarios tiene que
00:23:35estar todo ya muy
00:23:36No, no, por eso, por eso no lo prunto.
00:23:39Ni idea, ni idea. Por ahí era show a
00:23:41show b y vos fu a sacar las entradas y
00:23:42te estoy arrepintiendo. No sé. No, no
00:23:43tengo idea. Me llama un montón atía.
00:23:46Claro, claro.
00:23:47Hay gente que va más de una vez.
00:23:49No suces la mitad. Más de la mitad va
00:23:51más de una vez. Paraar nueve veces
00:23:54tenés que ¿Cuánta gente entra en
00:23:56Tecnópolis?
00:23:57No, ni idea.
00:23:57Tiene que ver cómo lo configura. No, tal
00:23:59vez un poco más. No sé.
00:24:00No tengo idea.
00:24:01Otra cosa que anduvo superb, eh, y me
00:24:03gustó, lo cual me dio por las pelotas
00:24:05porque
00:24:07eh, lo guardé, lo tengo acá en
00:24:09guardados. Me encantó. Eh, primero no
00:24:13puedo creer eh, la convocatoria de
00:24:15Linkin Park,
00:24:17sí explotado,
00:24:18¿no? Porque Linkin Park, eh, para
00:24:21aquellos que no lo saben, supongo que sí
00:24:22que lo saben, lo tengo acá dato todo
00:24:24mío, te doy volumen por acá y lo
00:24:27disparo.
00:24:31Esta chica reemplaza al cantante y la
00:24:32verdad que uno dice no canta igual, pero
00:24:34un gran show lo un poquito. [música]
00:24:41[música]
00:24:46Argentina que se vende por fin de semana
00:24:48en Argentina, discúlpeme, me hace a
00:24:50veces discutir cuando dicen no el
00:24:51consumo, pero hay mucha gente sacando
00:24:54tijes. [música]
00:24:56explotado y aparte Linking Park no es
00:24:57una banda que actualmente esté nada, o
00:25:00sea, sino que es una banda. Yo hubiese
00:25:01la verdad ni bueno, mucho y me pierdo
00:25:04porque ni sé cuándo son, pero yo hubiese
00:25:06ido, me gusta y lo que me gusta de ella
00:25:09por ahí es que no intenta eh suplirlo al
00:25:13cantante, sino como que fue hizo, hizo
00:25:15la suya y ella apareció con una peluca
00:25:17maradoniana que estuvo bien. [música]
00:25:22Es un fenómeno nuevo esa, ¿no? De de ir
00:25:25eventos.
00:25:26Desesperadamente
00:25:29que haya tanto que se llene tanto. Sí,
00:25:31el FOMO, el FOMO está tremendo. [música]
00:25:33Existía hace 10 años, pero mira, este
00:25:35creo que es el mejor video que tiene de
00:25:37toda su vida Linking Park.
00:25:38Puede ser, es muy probable.
00:25:41Es muy probable.
00:25:43[música]
00:25:51Es tremendo, ¿no? Tremendo. Es tremenda
00:25:52esa imagen. Es tremenda. No, muy bien.
00:25:55Bueno, Linkin Park pasó por la Argentina
00:25:57y no desapercibidamente.
00:25:58Ustedes dicen que es por el FOMO.
00:26:00Sí, tiene que ser FOM. Yo creo que hay
00:26:02un montón de gente que dice, "Tengo que
00:26:03ver Linkin Park porque porque va
00:26:05Lilianita y porque decí y se arman eso
00:26:09fomo."
00:26:10Porque pero tamb también porque me
00:26:11parece que queres ir tenés 30 y pico 40
00:26:14años y decís, "Uy, no lo vi en su
00:26:16momento, quiero estar ahí." 30 y pico,
00:26:1840 años.
00:26:19Pero hay una cosa de ir eventos como de
00:26:21estar en lugares.
00:26:22El sábado fui a buscar una, fui a buscar
00:26:24comida, comprar comida y en Corrientes y
00:26:26ahí en el centro estaba explotado de
00:26:29gente pero a niveles que no se podía.
00:26:32Sí, zona zona velisco, teatros, todo.
00:26:36Subí un tweet un poco para molestar y
00:26:39todo el mundo dicienda, y me dejan
00:26:41seguir. ¿Qué dijiste? ¿Qué dijiste?
00:26:42Que ardía. Que ardía. que estaba
00:26:44ardiendo.
00:26:44En realidad lo que quiso decir que que
00:26:46el consumo está al palo y todo eso como
00:26:48dándole un apoyo al gobierno.
00:26:51Esa es tu lectura, Mario. Yo mi lectura
00:26:52era molestar a los que a los agoreros
00:26:54que dicen est somos África, nos estamos
00:26:57muriendo. Eh, pero la verdad que estaba
00:26:58muy bien, muy bien y en todos lados. Así
00:27:01que eso independientemente de quién
00:27:03esté, me chupan huevo. Pero me parece
00:27:05que está bueno para que el que tiene una
00:27:06pizzería, que por una obra de teatro, me
00:27:08parece que está bien que la gente vaya.
00:27:10Eso, eso principalmente, pero la gente
00:27:12lo toma todo mal. Y yo que soy una
00:27:14persona super buena, con super buenas
00:27:16intenciones,
00:27:17que pongas esa voz en realidad de nota
00:27:19de que no eran buenas tus intenciones.
00:27:21Oio, cosechas lo que sembrás.
00:27:23Obvio.
00:27:23Claro. No es que la gente mala
00:27:26sabes lo que está poniendo cuando estás
00:27:28poniendo eso.
00:27:28Obviamente por eso lo pongo.
00:27:31Claro, no te dejar que diga la gente es
00:27:32mala porque la gente no es mala. La
00:27:33gente te reacciona lo que vos le ponés.
00:27:35Es obvio que te va a pasar eso.
00:27:36Lo tentero
00:27:38a ver cómo reaccionan y cómo te
00:27:41aburrido.
00:27:42Ah, [risas] el boca de Riquelme al final
00:27:43no era tan bueno. Entiendo que me van a
00:27:45volver 10,000 zapatazos diciendo vos que
00:27:48voy rme porque sé lo que estoy generando
00:27:50cuando posteo algo así.
00:27:52Si es solo una apreciación lo pones en
00:27:53tu grupo de WhatsApp de amigos como che
00:27:56observación bueno. Y estoy seguro que si
00:28:00vas a lugares más adentro del con urbano
00:28:02no la están pasando bien,
00:28:03¿no? Obviamente no.
00:28:05está volando. Hay un hecho de que mucha
00:28:07gran parte de la población está
00:28:09completamente deprimida y vaciada y lo
00:28:11que hacen es gastar lo poco que tienen
00:28:12en divertirse un ratito.
00:28:13Igual el otro lado es la misma que lo
00:28:15hizo ganar hace un fin de semana atrás.
00:28:17Ajá. Sí, obvio.
00:28:19Y no por poco, por mucho.
00:28:20Eso es lo que más duele,
00:28:21¿no? Entonces, bueno, a veces las
00:28:22miradas doy de vuelta las miradas, pero
00:28:24uno cuando pone en redes sociales sabe
00:28:26lo que provoca.
00:28:26Sí. Yo en Twitter
00:28:27es lo único que discuto. Después
00:28:29políticamente más Twitter, pero Twitter
00:28:30ya sabes cómo funciona.
00:28:31Yo Twitter sí, sí. Twitter,
00:28:33pero entiendo hay algo divertido en eso,
00:28:35en en ese choque reaccionario de
00:28:37es como es como quien patea una reja y
00:28:38que salen los perros a chumbarle. O
00:28:40hay algo de eso que me parece que está
00:28:41bien. Es divertido.
00:28:42Claro. Si patear hormiguero, ¿te parece
00:28:44divertido? Sí. ¿Qué s?
00:28:46Hay gente a la que le divierte. A mí,
00:28:47por ejemplo, me divierte mucho leer,
00:28:49pero supuse que ibas a estar garchando
00:28:51todo el fin de semana,
00:28:52pero llegó el domingo a la noche, a la
00:28:53tarde, noche estaba así, estaba jun
00:28:55estaba comiendo, me compré un ceviche
00:28:57para tener polenta, compré un ceviche de
00:29:00conchas negras ahí bien
00:29:03Todo lo que dijiste fue horrendo. No,
00:29:05¿cómo que? A, no. ¿Por qué dicen eso?
00:29:09Usted, señor. No, no, no. Elo que puso
00:29:11cara dijo,
00:29:12"No hay una comida." No, no es no es
00:29:14este.
00:29:14Existe, existe como tal,
00:29:16¿viste? Bueno, entonces era muy rica,
00:29:18llena de energía.
00:29:19Pero existía en la Argentina eso
00:29:21no no no había.
00:29:21Ah, bueno.
00:29:22No, no había.
00:29:22Y por y
00:29:23fue para decir conchas negras.
00:29:25Claro, para poder decir conchas
00:29:27encima estaba sumado así. No tuviste
00:29:28sexo todo el fin de semana.
00:29:29Claro, fue raro por eso y el movimiento
00:29:31que hiciste con la boca.
00:29:32Pero te generó el resultado fue el
00:29:34mismo.
00:29:34Y este pescado, mejillones, langost,
00:29:38toda la porquería esa de mar.
00:29:43Viril. Claro, porque es este, mira.
00:29:46Claro, [risas] llena de afrodisíaco, te
00:29:48llena de energía. Afrodicíaco.
00:29:51Sí, tiene su polenta, tiene su power.
00:29:53Pero, ¿qué?
00:29:54Y el la la el fruto de mar. Sí, se sabe.
00:29:59Las conchas negras, sobre todo, pero no
00:30:00había.
00:30:01¿Y cuáles son esas?
00:30:03No sé, pero en Perú se comen oscuras que
00:30:05se hacen ceviche.
00:30:06Hay un vivalvo.
00:30:08Hay un vivalvo oscurito que del cual se
00:30:10hace ceviche. Sí,
00:30:11no me deja mentir,
00:30:13¿eh? Eh,
00:30:15okay. Pero bueno, funcionó.
00:30:18Sí, sí, sí.
00:30:19Cuando regresemos,
00:30:20Nicki Nicole separada y
00:30:23con Meruel.
00:30:25Uh, me encantó.
00:30:27¿Será?
00:30:30Me encantó.
00:30:31Hacemos salida a cuatro con Zaira, Nick.
00:30:34Ya volvemos.
00:30:36Porterx
00:30:38[música]
00:30:39de 10 a 13 horas por FM 97.1 Uno y
00:30:43Vterix. Deja que entre el sol. Después
00:30:47el resto del día es tu problema.
00:30:52Son como más grandes. Vas, te probas la
00:30:54ropa. Estábamos hablando de ropa. Pues
00:30:56no nos estamos vistiendo.
00:30:57Sí. No, porque el fin de semana me tocó
00:30:59de de papá decir, "Sí, lindo ese
00:31:02vestido." No, no, no es lindo. Nada está
00:31:04bien ese vestido.
00:31:06Está bien. Buen trabajo.
00:31:07Sí, igual lo quiero decir total no lo
00:31:09ve. Eh, ya lo hago aleatorio porque sé
00:31:11que no importa mi comentario. Me dice,
00:31:13"¿Qué tal? ¿Qué te parece? Lindo, ¿te
00:31:15parece? Porque está, pero a mí me parece
00:31:16que tal, ¿no? Claro, claro. Entonces
00:31:18después viene el otro y digo, "Bueno, el
00:31:19próximo digo, qué feo." Okay.
00:31:21Eh, este te gusta no tanto. Sí. No, no,
00:31:24no es tant. Entonces digo, no es lo
00:31:25mismo lo que respondo.
00:31:26Me llama la atención que ella te elija a
00:31:28vos para que la acompañes y que le des
00:31:29tu opinión, cuando en realidad creo que
00:31:31si tu opinión no importa tanto, eh, en
00:31:33ese sentido, en cuanto a vestidos,
00:31:35¿sí? No,
00:31:37ver los límites, tal vez como decir esto
00:31:40por
00:31:40no y como soy el único varón en los
00:31:42lugares donde me lleva. Digo, "¿Qué
00:31:43tal?" ¿Cómo? ¿Qué tal? Claro que bajón.
00:31:46Sí, sí, sí. E intento mirar el celular.
00:31:49No, no, no. Gente entrando y saliendo
00:31:50del vestidor. Es incodísimo.
00:31:53Sí, sí, que tenés que mirar para otro
00:31:54lado. Mirando. Sos un
00:31:55Pero vas viendo como Claro, claro. Tres
00:31:58amigas que van a probarse ropa, el
00:32:00volumen, los comentarios.
00:32:02Ay, qué bárbaro.
00:32:04Consiguió el vestido.
00:32:06Consiguió. Sí.
00:32:07Escuchaste algo que te haya alarmado en
00:32:08esto. En esta
00:32:09y ¿Y te gustó el vestido que consiguió,
00:32:11Mario?
00:32:12Sí.
00:32:12¿Cómo es? No
00:32:14es corte princesa o la noche en los
00:32:16premios Hugo. No tengo ni idea,
00:32:19¿eh?
00:32:20No, no, no, no. Es como es verde.
00:32:24Bueno, ya está, ya
00:32:25tiene volados. Es largo, es corto. Como
00:32:28es largo, semilargo.
00:32:30Tiene como caen cosas,
00:32:32cae tiene como superposición de telas.
00:32:35Okay.
00:32:36Bueno,
00:32:36caen cosas. El escote cruzado, es
00:32:39cuadrado,
00:32:40no
00:32:43es muy parecido al otro verde que se
00:32:44había probado o al otro que se había
00:32:46probado o al otro que estaba bien, pero
00:32:48tampoco tampoco importó. Claro, tampoco
00:32:50importó. Tampoco era.
00:32:52Bueno,
00:32:52no, entonces
00:32:53además vas con los zapatos, me
00:32:55está bien. Claro, es lo que hay que
00:32:56hacer. Sí, por supuesto. Va a probar si
00:32:57el vestido ya con los zapatos usar.
00:33:00Dije, y cuando dije, claro, está bien,
00:33:01está bien, porque si no le pasa como a
00:33:03mí que no lo hice y después cuando
00:33:05llegué a mi casa y me probé los zapatos
00:33:06que pensaba que quedaban bien, quedaban
00:33:07como el culo.
00:33:09No, esta lleva esta señora, esta chica
00:33:11lleva los zapatos.
00:33:12Está muy bien, está muy bien. Esa
00:33:14generación es la mejor, Mario. La
00:33:15generación de tu hija están tres pasos
00:33:17adelante.
00:33:18Ya no les importa nada, ¿no? Ya se dice,
00:33:19"Perdón, me llevo los zapatos, ¿cuál es
00:33:20el problema? Me pongo los zapatos." Van
00:33:22caminando, ¿no? Con los zapatos así. Y
00:33:24además hay algo real que es que cuando
00:33:25te, sobre todo en vestidos de alta
00:33:27costura, si no tenés el zapato, que el
00:33:29zapato te eleva, eh queda distinto.
00:33:32Claro. Necesitas ver como de hecho, en
00:33:34muchos lugares te dan zapatos en el
00:33:35probador para que vos puedas ver. Lo que
00:33:37no puedo creer que todavía exista el eh
00:33:39que la vendedora te diga, "Te quedas
00:33:40bárbaro. No puedo creer que todavía esa
00:33:42mentira siga existiendo."
00:33:44Y pero todo vendedor de cualquier cosa,
00:33:46el auto es bueno, la casa como ya todos
00:33:47lo sabemos, ¿para qué se dicen?
00:33:50A mí me molesta un poco cuando ya el
00:33:51vendedor se mete o quiere como ayudarte,
00:33:54como déjame sola. Pero si yo te pido
00:33:57opinión, ahí sí entendes si yo te lo
00:33:58pido, te habilito, está bien.
00:34:00Nunca nunca fuiste a un lugar tipo
00:34:02Valenciaga, Prada, entraste alguno de
00:34:04esos lugares en alguna parte del mundo,
00:34:05¿viste que te sigue el vendedor?
00:34:07Sí, es horrible
00:34:08que te sig ¿Quieres algo para tomar? Sí,
00:34:10dale. Te traen alguito para tomar y eso
00:34:12está bien.
00:34:13A mí me pasa que cuando entro a esos
00:34:14lugares me siento sucia igual. Dirty,
00:34:17no sucia en el sentido de que como no
00:34:19voy a comprar nada,
00:34:20comprar culposa, le estoy haciendo
00:34:21gastar el
00:34:22y y con esta dinámica en la que te te
00:34:24persiguen porque te quieren ayudar, yo
00:34:25digo, me persiguen porque creen que voy
00:34:26a robar.
00:34:27Yo una vez est No, no, no le es la forma
00:34:29de atender ahí. Eh, una vez vi a una
00:34:32señora eh que entró a Prada y el de la
00:34:36seguridad le dijo, "No la puedo dejar
00:34:37pasar." ¿Por qué? Porque la prada que
00:34:39tiene no es original.
00:34:41Mira. Uh,
00:34:42dije, "Wow, el de la puerta."
00:34:44Uh. Uh, wow, tremendo.
00:34:47Y es que sí, cuidan mucho tod
00:34:49Y le dijo, "¿Y si se lo dejo a mi
00:34:50esposo?" Claro,
00:34:51dice, pero no puedo dejar de entrarla
00:34:52con una copia que en nuestro local haya
00:34:55una copia de prueba. Me gusta que eso
00:34:56esas
00:34:57qué qué vista el tipo
00:34:59y me parece que tienen todo están como
00:35:01todo el tiempo enseñándoles diciéndole,
00:35:03"Mira esta no, esta sí está bien, tiene
00:35:06lógica es rara la o sea no conocía la
00:35:09política de San Pedro, pero mucha lógica
00:35:11es son tiendas que no no es como ir un
00:35:14local de ropa acá al shopping, tienen
00:35:16como es como si fuese un museo. Es un
00:35:17museo. Es rarísimo. El de
00:35:22Tiffany, eh, Tiffany, el de Nueva York
00:35:24que entrás y que es como
00:35:25desayuno.
00:35:26Ah, eso yo entradí y dije, "No, esto no
00:35:28puede ser real." Era real.
00:35:31Era real. Sí,
00:35:32lo modificaron. Ah, vos fuiste el año
00:35:33pasado, así que ya lo viste modificado.
00:35:34Sí, sí.
00:35:36Y enfrente, viste la buquitón que
00:35:37estaban estaban las bicijas.
00:35:38Ya. Sí, sí, sí.
00:35:39Ya, ya lo abrieron.
00:35:40Ah, ya lo abrieron. Buenísimo. Voy a ir
00:35:42entonces. [risas]
00:35:43Hoy 28 gr de máxima. El martes 24, el
00:35:47miércoles 22. El jueves 19, el viernes
00:35:4917 y empezamos a bajar de vuelta
00:35:51y el sábado de vuelta 22 ya para que va
00:35:53a subir 22 fresco
00:35:54para que explote el consumo. Nasa
00:35:56claro
00:35:56el sábado que viene
00:35:57lo titeó de vuelta.
00:35:59Eh, antes que nada, entonces habíamos
00:36:02quedado con el caso. Tenemos dos chicos.
00:36:05Ah, sí.
00:36:05Tenemos a Meruel,
00:36:07tenemos a
00:36:09Bauletti.
00:36:09Sí,
00:36:10el Baul. teníamos a a Mosky, pero Mosky
00:36:13fue el primero que disparó los problemas
00:36:15que tuvimos
00:36:16y nos enteramos a través de Ángel de
00:36:18Brito.
00:36:20A través de Ángel de Brito,
00:36:21lo cual es completamente hiriente
00:36:23contemplando que Mannuel trabaja en esta
00:36:24radio.
00:36:25Exactamente. Enteramos que Nicki Nicol
00:36:27se separó de Shamayil Shamal Yamelo.
00:36:30Sí,
00:36:31eh, y está con el crédito local Meruel.
00:36:35Me encantaría. Eh, todo surge de que
00:36:38de este de este tw de este twit.
00:36:40Bueno, es que es que la Yam Yamil
00:36:43Shamal.
00:36:44Sí, pero para acá hay algo raro. Acá hay
00:36:45algo raro. Yo esto lo vi. Yo esto lo vi
00:36:47en Twitter. Para para para esta persona
00:36:48dice, "Buenas, perdona la hora. Una
00:36:50amiga mía ayer lo vio irse con Manuel,
00:36:51uno de los chicos youtubers de moda.
00:36:53Estuvieron juntos Aronchi y se fueron
00:36:54juntos. Esto es mentira porque Manuel
00:36:55estaba en los premios ídolo y Nick
00:36:56Nicole no estaban en los premios ídolo."
00:36:58Okay. Pero estos son
00:37:00Pero el ayer tenemos la referencia de si
00:37:02ayer.
00:37:02¿Crees que era? Pero está hablando de
00:37:03eso,
00:37:04ayer estuvieron juntos en Picheo, un
00:37:05boliche en Capital. En
00:37:06picheo
00:37:07el sábado. El sábado se hizo una fiesta
00:37:09de Halloween donde hubo eh famosos muy
00:37:12importantes en esta fiesta. Eh, y al
00:37:14parecer Nicki Nicole primero fue a la la
00:37:17fiesta de cumpleaños de Emilia, que
00:37:19también fue el mismo día. Y las
00:37:21suposiciones que o lo que andan diciendo
00:37:24en las redes es que después de ahí se
00:37:26fue a esta fiesta de disfraces vestidas
00:37:28de Spider-Man y ahí estarían los chicos.
00:37:31Y hay fotos de ellos juntos. No,
00:37:33picheo no hay fotos.
00:37:37En picheo no hay fotos. No sé ni Picho
00:37:39era alguien de del
00:37:42un senador, senador o diputado.
00:37:45Es
00:37:45Picheto. El que estuvo con todos. Si vos
00:37:47no.
00:37:47Sí, el que estuvo con todos, el que no
00:37:49faltó nunca.
00:37:49Bien.
00:37:50Digo fotos de ellos individualmente para
00:37:52poder garantizarnos de que efectivamente
00:37:55todo esto surge que a Yamil Shamal,
00:37:58déjenme decirle así. Lo vieron, lo
00:38:01vieron en un hotel en Milán con una
00:38:04chica,
00:38:05con una chica, una influencer, una
00:38:06modelo y eh se habría ido, se habría
00:38:10estado con ella. Coincidieron justo en
00:38:11el hotel, pero parece que claramente
00:38:14ahí están viendo las fotos de los chicos
00:38:17en la fiesta esta que era exclusiva de
00:38:20Halloween. Están ahí, está Sprint y está
00:38:21Tiago también. Y al parecer en esta
00:38:23misma fiesta estuvo estuvo Nick y
00:38:25Nicole. Mira
00:38:28dónde es picheo. Alguno, algún joven acá
00:38:30en la mesa sabe cuál es picheo.
00:38:34No está bien.
00:38:35Te miramos vos a mí porque se supone que
00:38:37son las que está más en edad de eso.
00:38:40No, no
00:38:41famoso.
00:38:42A ver, te lo puedo. Tengo Google, que es
00:38:44algo que está buenísimo, sirve para
00:38:46estas cosas. Eh, picheo.
00:38:48A ver, vamos a ver. Picheo viene
00:38:50calculo, ¿no? De pichear como
00:38:51picheo 808 discoteca en Buenos Aires,
00:38:54avenida Juramento 1543.
00:38:57Sí. En el barrio chino.
00:38:59¿Cómo? Juramento.
00:39:00Juramento tan importante.
00:39:03Quiero ver si puedo ir a picheo. No,
00:39:05está muy grande. Obvio que no. Correte.
00:39:07Señor
00:39:07cuatro y pico.
00:39:08Juramento entre Libertador y Montañes.
00:39:10Había un bar secreto ahí como una
00:39:12spiquisi. ¿Te acuerdas? Una puerta uno
00:39:14se llamaba.
00:39:15Debía ser debe ser ese lugar. No, yo no
00:39:18sé, hace 30 años que no salgo, 40, 50,
00:39:20no me acuerdo.
00:39:21Justo este fin de semana fue el séptimo
00:39:23partido de la Serie Mundial, hablando de
00:39:25picheo. Mundial de qué,
00:39:27béisbol. Los ganaron en el primer inning
00:39:31y entonces bicampeones porque
00:39:34bicampeones después de los yanquis del
00:39:3598, el primer bicampeonato de la ML.
00:39:37Pero no no no salgamos de acá. Tenemos a
00:39:40esta dama que
00:39:43siempre
00:39:45hola, ¿qué tal dirá? Bueno, y ahora nos
00:39:48enteramos que dos cosas. Primero que
00:39:50grabó un tema con Tamiónica, lo cual eh
00:39:53ah el nuevo disco hay uno con Nicki
00:39:55eh ellos dos cantan un tema así lo
00:39:57publicó ella cantando con los atrás los
00:39:59muchachos así como haciendo un chiste.
00:40:00Este es el disfraz de Spider-Man.
00:40:02Sería Venom y sería Venom.
00:40:04Ah, Venom. Pero no tiene una araña.
00:40:06Venom también tiene araña.
00:40:07Y Venom es como el Spider-Man que está
00:40:10tomado por el por el [ __ ] este del
00:40:12espacio
00:40:13que también tiene sola con Tom Holland,
00:40:16eh,
00:40:18que que que vernon la la película es
00:40:20como un ser extraterrestre que se te
00:40:21mete adentro a una no sé cuánto y en el
00:40:24caso cuando se le pasa a Spider-Man se
00:40:26vuelve así negro. Okay.
00:40:29Es la primera vez que se Spider-Man es
00:40:30divertido. Claro, lo más cercano a uno.
00:40:34Eh, bueno, eh, mi pregunta es,
00:40:36sí,
00:40:37sí,
00:40:37lo deja Yamil Yamel Yamelo.
00:40:39Ya.
00:40:40Después que le regaló una Ferrari. Una
00:40:42Ferrari.
00:40:42Él le regaló una Ferrari. Es
00:40:43él le había regalado una Ferrari. La
00:40:45pregunta es,
00:40:46¿se la habrá regalado? ¿Está la Ferrari
00:40:48en España? Eh, ¿la vendió Nicki Nicole?
00:40:52Eh, ¿xiste tal Ferrari? ¿Habrá sido
00:40:55cierto? Nada
00:40:56fue una movida de prensa de Ferrari. Eh,
00:40:59ay, puede ser.
00:41:00No necesita eso Ferrari
00:41:02y pero hacen esas cosas a veces.
00:41:04Y ahora ellos dos volvieron a estar
00:41:06porque ya que no, vamos a ser sinceros,
00:41:08porque ahora que nos enteramos que esto
00:41:10lo dijo de Brito quien sea por nosotros
00:41:11vamos a decir cosas que no sabíamos
00:41:12antes nosotros estos dos ya habían
00:41:14estado besondos y me gusta esta pareja,
00:41:17no con el otro, con ese Yamal no me
00:41:19gusta con ella, con él.
00:41:21Papá de Meruel le diría Meruel, nos
00:41:24vamos de ahí, ¿eh? Damos un beso,
00:41:26saludamos, agradecemos por todos y nos
00:41:28vamos de ahí.
00:41:28Está bien. Yo como tía también avalo,
00:41:30como tía de Meruel, soy la tía. Eh, me
00:41:32parece bien hacer una muy linda pareja,
00:41:34les va a ir muy bien.
00:41:37Me encanta, son amorosos.
00:41:39Le va a romper el corazón.
00:41:40Sí, es verdad.
00:41:42Es muy sensible nuestro muchacho,
00:41:44pero como amigo
00:41:45para estar con semejante mujer que ya
00:41:46tiene más así y porque ya estuvo con un
00:41:49mexicano, lo sabemos, con peso plumas.
00:41:51Un pib un pé
00:41:53complicado plumitas, ¿no?
00:41:54Claro, el elegante de México, digamos,
00:41:56por decir alguna forma, pero
00:41:57incluso peor,
00:41:58pero
00:41:59sí,
00:42:00mexicano. Sí, pero por
00:42:01economía por 10.
00:42:03Sí. Eh, después estuvo con Yamil Yamal.
00:42:05Bravo.
00:42:07Estrella estrella recontra estrella.
00:42:10Pero paraá. Originalmente no fue la
00:42:11novia de Trueno.
00:42:12Sí, muy chico los dos.
00:42:14Bueno, está bien, pero digamos ese es su
00:42:16pasado.
00:42:16Claro, claro. Viene como ahí ya tenemos
00:42:18una triada de
00:42:19ya la olvidamos con Trueno. Ya la
00:42:21olvidamos. Con esto si se confirma Mosky
00:42:23vuelve en un segundo.
00:42:25Vos decís cholula. Mosqui.
00:42:27¿Qué cholula? Celoso.
00:42:29Celoso.
00:42:31Obvio. Esto es lo que hay que hacer. Me
00:42:33parece bien.
00:42:33Quiero decirte algo. Lo pensé también.
00:42:36Vuelve.
00:42:37Prende la vuelta.
00:42:37¿Qué apostamos?
00:42:40Bueno, estaba por volver. se presumía, o
00:42:42sea, habían dado a
00:42:44esto vuelve inmediatamente.
00:42:45A mí me parece que tanto Meruel como eh
00:42:49Ah,
00:42:50como Bauletti están en su etapa de
00:42:52llevar a su streaming gente con la cual
00:42:58no para digo que no entiendo. Viejo,
00:42:59no es viejo. [risas]
00:43:01Avísenme, avísenme. Me me sumo.
00:43:04Esto, esto es viejo. Esto es viejo.
00:43:07¿Qué estabas diciendo? que
00:43:10porque están en otro nivel ya con su
00:43:12streaming, el de acá y el de la noche
00:43:15están invitando chicas después todos
00:43:17creemos que sale con Zaira, por ejemplo,
00:43:19que sí son todas movidas marketineras.
00:43:21Esto que hablamos el otro día de los
00:43:22chipeos
00:43:23en los premios también cada palito le
00:43:26tiró que ella conducía la entrega de los
00:43:27premios
00:43:28la conducía Nara,
00:43:30eh, le tiraba muchos palitos.
00:43:33Sí, con dos vestidos en los dos desnuda.
00:43:35Bárbaro,
00:43:36¿eh? No será una venganza de ella que
00:43:38sabe que el otro la acabó y perdón. ¿A
00:43:40quién le tiró? Perdón, soy muy grande.
00:43:41Alo. Al Baulo le tiró un par de palitos.
00:43:44Sí. Ay, no me los Pero sí como, ay,
00:43:47bueno, sí, después nos vamos juntos.
00:43:49Ah, no, para eso no es un palo. No fue
00:43:51literalmente así. No me acuerdo.
00:43:52Le dejaron una estampita de Bauletti.
00:43:55los chicos o los chicos que cantan
00:43:57jardín con enanitos, que Mario mencionó
00:43:58acá justamente que son el top uno en
00:44:00YouTube y le y pasaron y le dejaron una
00:44:03estampita y entonces ella constantemente
00:44:05jugaba con Mira, me dejaron la estampita
00:44:08acá, Baulo, yo ya tengo mi canción
00:44:10favorita haciendo referencia jardín con
00:44:12enanitos porque es la que le dedico
00:44:14Baulle,
00:44:14pero le tiró onda,
00:44:15no palo
00:44:16le tiró onda
00:44:16le agradeció por haberla reinventado.
00:44:18Le tiró palos toda la noche.
00:44:21Pasa queo eso les es funcional a ambos.
00:44:24Y si esto no es lo mismo
00:44:27a Ba Leti, no le quiere usando
00:44:32esto es conclusiones que saca la gente
00:44:35por haberlos visto, porque se dice que
00:44:37los vieron que sí,
00:44:38no.
00:44:40Yo fui elegante, pero yo soy una persona
00:44:42de
00:44:42esto era elegante sport.
00:44:43Esto es elegante.
00:44:45No, sacá esa foto, Pamela, que salí
00:44:46tiesa. La concha de tu hermana
00:44:51bajado dos. No, no, no me da vergüenza.
00:44:54Yo si quieren después les pongo fotos
00:44:55que me saqué yo.
00:44:56Pero esa foto, ¿quién la subió?
00:44:58Revista Gente.
00:44:59Ah, entonces la subieron.
00:45:00Sí, me quiero morir igual. Ya misma. Yo
00:45:02ya me hice bullying a mí misma. Salí muy
00:45:04mal en esa foto. Salí.
00:45:05Bueno, mostró una que saliste bien.
00:45:07No sé. Pam tiene separado algo, dijo.
00:45:09Tiene separado algo. Separó. La primera
00:45:11que mostró es esta.
00:45:12Sí. Bueno, porque igual yo le dije que
00:45:13la podía mostrar, pero ahora que la vi
00:45:14acá en la tele dije, "Ay, fuerte."
00:45:16Vos le dijiste que la podía mostrar y
00:45:19pero está acostumbrada.
00:45:21Perdón, Pam. Pam, yo te quiero mucho,
00:45:23Pam.
00:45:24Eh, no, pero estás mostrando mucho.
00:45:25Dije, estoy mostrando todas las tetas.
00:45:27Sí, bueno, sí, recibí. Bueno, pero tengo
00:45:30teta. ¿Qué quieres que haga, Mario?
00:45:34Miralo cómo lo pusiste a Mario.
00:45:36Mira cómo hiciste que se ponga Mario. A
00:45:37vos te parece así.
00:45:39Mira lo que hace así. No es así, Cami.
00:45:41Eso soy yo. Mi blog hiz un blog.
00:45:43Él le queda muy bien el traje, che.
00:45:45Clar. Ah, pone pausa.
00:45:48Pausa,
00:45:49pausa.
00:45:50¿Cómo puede ser? ¿Cómo puede ser que
00:45:52hayan hecho pasar a mi pareja por el
00:45:54lado de la plebe?
00:45:55¿Cómo? Por por fotógrafo pasó.
00:45:58No es porque es plebe.
00:46:00Está mal. Si vos estás
00:46:01eh cuando la princesa se casa con un
00:46:03hombre común y tiene que entender que
00:46:05tiene unas cosas que que tienen que
00:46:07respetar.
00:46:07Pero él no es un hombre común. Él es una
00:46:09estrella.
00:46:10No, no.
00:46:10Sí.
00:46:12No, no.
00:46:13Sí. Dentro de mi universo. Sí. Sí,
00:46:16dentro de tu universo, pero no alcanza.
00:46:17Discúpame, tengo que ser claro y con
00:46:19Pero está mal. Si vos organizas un
00:46:20evento y te decís
00:46:21e cuando sea en y vos entrass por una
00:46:22puerta, él entra por otra.
00:46:24Ah, no estoy hablando.
00:46:25Pero para qué esa diferenciación
00:46:27firmamente. Termino entramento.
00:46:28Sí, porque una va a la zona de fotos y
00:46:30el otro no.
00:46:31Okay,
00:46:31claro, pero me haces pasar sola.
00:46:33Pero perdón, ¿no lo agarraste de la
00:46:34mano? No,
00:46:34no. Que lo ves a Robert.
00:46:35Sí, fui y a Robert Deiro. Lo ves con la
00:46:38mujer en la en la roca. No, Rober no lo
00:46:40vi, pero lo vi a Robert.
00:46:41Pero lo ves a todos a todos los
00:46:43artistas, los ves solos, ¿no lo ves con
00:46:44pareja? Cami, la pregunta es,
00:46:46no me parece,
00:46:47¿lo llevabas de la mano?
00:46:48No, bueno, no. Sí, tiene que ser así.
00:46:50Si no,
00:46:50no. De hecho, fui a la organizadora y
00:46:52les dije, "Che,
00:46:53no, está bien, pero ¿y qué te dijo?"
00:46:56Y se quería morir. Me dijo, "Sí, tenés
00:46:57razón, pero no puedo hacer nada."
00:46:58Claro,
00:46:59claro. [risas] Es
00:47:02productor, yo productor diría la te
00:47:05hicieron eso por Dios.
00:47:07Hola.
00:47:08No, no podemos hacer nada. Te pido mis
00:47:10disculpas. Sí, claro.
00:47:11Qué feo igual.
00:47:12Y es como debe ser.
00:47:13No es como debe ser. Sí. No, a ver,
00:47:16hay un uno y un dos.
00:47:17Cuando hay un uno hay dos unos.
00:47:20Pero es mi pareja, no es que estoy yendo
00:47:22con amigas, pero es para la foto.
00:47:25Y pero y bueno,
00:47:26no queremos la foto de él, queremos una
00:47:27foto tuya.
00:47:28Pero él puede pasar igual. Escucha, mira
00:47:30lo ridículo.
00:47:32No soy conflictiva. Aparte fui super
00:47:33amorosa. No, yo cero conflicto. No,
00:47:35aparte lo estoy diciendo bien, no lo
00:47:36estoy diciendo mal.
00:47:37Miralo, mirale. Pero también lo dije en
00:47:40mi blog y lo dije antes también. Cami,
00:47:43no.
00:47:44Pero, ¿por qué no me llamas antes de
00:47:45Tomás? Sí, ¿por qué no nos llamaste?
00:47:48Nosotros sabemos cómo es esto. ¿Saben
00:47:51cuántas reuniones estuve? Después no
00:47:52llam
00:47:54cruza. Robert y Robert Robert Galati
00:47:56quedé con él. De hecho, hay un video de
00:47:58todo ll
00:47:59que me dice lo mismo, que lo trataron
00:48:00como si fuese un desconocido. Dice,
00:48:02"Nosotros trabajamos con Mario Pergorita
00:48:04y quedamos en que mañana martes te
00:48:05íbamos a pedir una carta para cuando
00:48:07vamos a estos lugares nosotros podemos
00:48:09chapear con que trabajamos con vos.
00:48:11Entonces así nos dejan pasar." Hola,
00:48:14Lorena, escúchame, tengo un problema
00:48:15acá. Cami Fortunato no pudo entrar con
00:48:18la pareja
00:48:20y está bastante nada, está un poco
00:48:22movilizado.
00:48:22Ya pasó ya lo que estaba contando. Yo me
00:48:24chupo un huevo. Yo
00:48:25no, espera, espera que lo mando. Mandé,
00:48:27estaba mandando un audio, Cami, ahora me
00:48:28decí esto. Dale. O sea, me
00:48:31Ay, pero es que él acaba de mostrarme
00:48:33algo que es mucho más divertido que lo
00:48:35que yo estaba llorando porque no dejaron
00:48:36pasar a mi novio en la fombre roja. No
00:48:38es cualquiera.
00:48:41Ángel de Brito dice, no me puso que no
00:48:43lo diga, por eso, a menos que me diga
00:48:44que lo ponga.
00:48:47Me quedé tieso como Cami.
00:48:50Sí,
00:48:50tiesa como yo en la foto de revista. Voy
00:48:53a leer, no lo voy a leer porque da
00:48:54fuente porque nombra fuentes. No puedo
00:48:56decir, pero él tenía buena fuente para
00:48:58decirlo de Nicki Nicole. Está bien,
00:48:59bastante bastante bien que salí en la
00:49:02nota de los mejores looks respondiendo
00:49:04para vos. Sí
00:49:05y de Brito, córete acá que estamos
00:49:06jugando, hombre. No, no, no. Ahora,
00:49:09ahora estoy incómodo.
00:49:10¿Por qué?
00:49:11Y porque Sénate bien, Cali.
00:49:13Sentate bien y con todo lo que dijiste
00:49:15ahora sabe que s yo conflictivo el
00:49:17Ángel de Brito. Yo no soy conflictiva,
00:49:19yo soy un pan de Dios.
00:49:20No le decimos de Brito. Ángel le decimos
00:49:22Ángel, yo no soy conflictiva, yo soy un
00:49:24pan de Dios.
00:49:24Y no se le habla a él. No se le habla
00:49:26mirando la cámara. No le tenes que mirar
00:49:27los ojos.
00:49:31un problema. Mira, te miro la cara, te
00:49:32miro la cara.
00:49:33Ángel, Ángel, Ángel, te pido yo
00:49:35disculpas, Ángel.
00:49:36Yo también. No, no, no volver a su no es
00:49:38lo que le dijimos.
00:49:39Cagones.
00:49:40No, no es cierto.
00:49:42Estoy hablando
00:49:43no querés entrar entonces en el círculo.
00:49:45Listo, ya está. Cami. No tengo nada que
00:49:47ver con Cami. Ángel.
00:49:48Ay, por favor.
00:49:51Decí vos las palabras de la logia o lo
00:49:53digo yo. Verba.
00:49:59No tenés en la la Dios nos arrastra a
00:50:03todos.
00:50:03A todos. La peor que nos arrastr Bueno,
00:50:05mandamos un saludo por no sé que estaba
00:50:07haciendo mirando acá. Se habrá
00:50:07equivocado.
00:50:09No, mira el programa. Mario,
00:50:10le gusta el programa.
00:50:11Obvio
00:50:12que lo trataron mal a
00:50:14Y escúlo.
00:50:15Ustedes los streamers se volvieron. Yo
00:50:17no creo esto. La polera que me puse. Es
00:50:19un sueño estar compartiendo el blog con
00:50:21ella. Yo vengo de amigo de no me
00:50:23reconocieron mucho.
00:50:25Lo de acá sí, pero lo de la organización
00:50:26me dice, "Vos con quién venís vos con
00:50:28quién vení", de la concha 15 años,
00:50:30lo ves la voina que tengo. Me
00:50:31evasionó todo un luna par querido.
00:50:34Nosotros trabajamos con Mario Daniel
00:50:36Pergolini. Tendríamos que traer una
00:50:37carta firmada por Pergolini. Hay que
00:50:39pedirle eso la tres veces hoy de los
00:50:42nervios que tenía declaración y medio y
00:50:45un tapete en el [risas]
00:50:47BL fue para quejarte. Estás resentida
00:50:49porque no fuiste nominada.
00:50:50Para nada. No, al contrario, yo estoy
00:50:52muy agradecida. No, para nada. Les hice
00:50:55tres contenidos, los etiqueté en todos
00:50:57lados, fui divina, me produje, me puse
00:51:01vestido, me maquilladora, peinadora.
00:51:04Ah, gastaste, invertiste.
00:51:06Obvio, yo soy una estrella en camino, en
00:51:09proceso.
00:51:09¿Lograste que tu señor se saque todo
00:51:11tipo de prenda adiva?
00:51:14No tenía ni un calzoncillo, ni una
00:51:15remerita baja.
00:51:16El reloj tenía el escudito Rosario
00:51:18Central, un anillito con el escudito
00:51:20vino. Vino a la gala mientras eh jugaba
00:51:23Rosario Central, lo cual es un acto de
00:51:24amor enorme.
00:51:26Pero si ya sabía que le iban a dar un
00:51:27penal, iban a ganar, no había mucha.
00:51:31Aparte dicen, dicen minuto 40 penal. A
00:51:33ver, falta 38 en 2 minutos y ahí van.
00:51:35Dale, Fideo, anda tirando.
00:51:36Creo que se lo mandan en en en junto con
00:51:39la cota te dicen los penales que te van
00:51:40a cobrar a favor.
00:51:42Te regalamos acá, te regalamos acá y te
00:51:44regalamos acá.
00:51:45Deje de escucharlos. Cuando ustedes se
00:51:47ponen a hacer eso, yo hay algo en mi
00:51:48cerebro que es como que estoy pensando
00:51:50en otra cosa ahora.
00:51:50Cuando hablamos de fútbol,
00:51:52eh, sí. Cuando me están diciendo cosas
00:51:53que no entiendo, que me están boludeando
00:51:55en algún punto,
00:51:55eh, ganó las que querían que ganes.
00:51:57Sí, ganó la en mi categoría ganó la que
00:51:59yo quería que ganes. Sí.
00:52:01No tuviste categoría. Claro.
00:52:02Sí. Ay, pero a ver, yo te explico.
00:52:04Ah, esa la
00:52:05no me hagas enojar, Mario, que es lunes.
00:52:07Terrible, ¿eh?
00:52:14y teigen las agencias y eso eso es lo
00:52:16más importante, el cariño de la gente.
00:52:18Ah, te hicieron creer que había
00:52:19prenominaciones.
00:52:24Estoy nominado para el nominaciones para
00:52:27juro que estabas prenominada. Es más, es
00:52:29feo. Primero hasta se hizo ella copió la
00:52:31la
00:52:33letras, todo y se hizo uno más grande.
00:52:37Esta fue la desubicada que habló de
00:52:39Greg.
00:52:39La primera vez que Grego se me acerca y
00:52:41no me encara.
00:52:45Todas las chicas que quer
00:52:47jugar este juego.
00:52:48Y Kenny levanta la mano.
00:52:51Dios mío, me quiero matar. Así fue este
00:52:52programa todo el tiempo,
00:52:54chicos.
00:52:55No levantó la mano a nadie. Fíjate que
00:52:56no levantó la mano.
00:52:57Sácame, me está agarrando urticaria.
00:52:59Gracias, muy amable. Gracias.
00:53:01Te llaman para conducir el próximo,
00:53:02Marí. [risas]
00:53:04No me llamen. Este abuelo no puede.
00:53:08Esto es para gente joven. No, no soy yo.
00:53:10Eh,
00:53:11muy gracioso sería.
00:53:13Me encantaría.
00:53:14Ah, y aparte el año que viene voy a
00:53:15ganarlo yo, así que
00:53:17mira,
00:53:19que me lo entregues vos, Mario. Claro,
00:53:21como broche de oro.
00:53:23Hubo un premio de oro como un gran
00:53:24Sí, que lo ganaron los marrosquetti.
00:53:26Ah, los chicos.
00:53:28El novio de Nicki decís vos.
00:53:30Y de Zaira
00:53:31y de los novios.
00:53:32Los novios de Zira Nara. Y
00:53:34ahora es más [ __ ] todo lo de los
00:53:35streaming que 20 años de farándula
00:53:37argentina. Eh,
00:53:38sí es lo mismo. Al final de cuentas no
00:53:41es lo Mario. No le bajes el precio.
00:53:44No le bajes el precio. Pero digo, sí es
00:53:46lo mismo.
00:53:46¿Quién es Mirta Alegrand? Dame una Mirta
00:53:47alegrá del mundo del streaming. Mira que
00:53:49yo sé.
00:53:50Del mundo
00:53:51Mirta alegrán. Así tan icónico, no hay
00:53:54eh
00:53:55dame un icónico del mundo del streaming.
00:53:57Son muy momentáneos. No hay no no hay
00:53:58alguien que tenga
00:54:00y Spring es el gran streamer.
00:54:02Spring podría ser.
00:54:03Es el único que
00:54:04No, espera. Eh,
00:54:06Coscu. Sí,
00:54:07claro. Vos estás hablando del stream.
00:54:09No estoy diciendo. Claro, eso. Una
00:54:10figura de ya de peso. El streaming no
00:54:12tiene una figura de peso, tiene figuras
00:54:13momentáneas.
00:54:14Pero yo creo que Coscuo. Que porque hoy
00:54:17podría decir Davo Sena es una person.
00:54:19Sí.
00:54:21Pero no sabemos si es del momento. Eso
00:54:23lo vamos a saber en 10 años.
00:54:25Claro, pero sí si si lo pensamos así,
00:54:27Coscu tal vez el que viene hace 15 años
00:54:30que construyó, digamos.
00:54:31Un aplauso para Coscu. Muy bien. Se lo
00:54:32ganó Coscu el premio.
00:54:34Lo que tienes que es verdad que es muy
00:54:35reciente, ¿eh? Si lo proyectamos de acá
00:54:37un par de años vamos a saber más. Pero
00:54:39lo que sí creo
00:54:40esta nueva farándula es muy Ay estuvo
00:54:42bien, ay estuvo mal, ay no me gusta, ayo
00:54:44Yo tuve que estar
00:54:44No, pero sí creo que se parece mucho a
00:54:46la tele porque hay una cantidad de
00:54:47[ __ ] de este está con este así, eh.
00:54:51Primero toda gente, tienes que entender
00:54:52que toda gente que ya es grande, pero no
00:54:55sé si fue así alguna vez tan así
00:54:57la tele.
00:54:57Sí
00:54:58y no sé,
00:55:01sobre todo porque la tele no era la vida
00:55:02privada de cada uno. Digo, esto es sobre
00:55:04todo la vida privada. Lo haba pensado
00:55:06así, pero tienes razón. O sea, se basa
00:55:08en eso. Este
00:55:09en la de ustedes se basa más la vida
00:55:11privada más que la vida pública, porque
00:55:12en la vida pública son todos hablando
00:55:14una cámara más o menos parecido.
00:55:16Sí.
00:55:16Y se pelean y qué sé yo. Pero sí, sí es
00:55:18verdad, es verdad.
00:55:19Pero es más de la vida privada de lo que
00:55:20se hablan.
00:55:21Lo otro estaba producido, había algo,
00:55:23había un fondo.
00:55:24Bueno, por eso antes era tan glamurosas
00:55:26las cosas, porque yo siempre digo,
00:55:27cuando vos veías a alguien en en un
00:55:29Martín Fierro o en un Óscar, mira, voy a
00:55:31poner al mismo nivel, eh, vos veías y de
00:55:33golpe entraba Rita He toda vestida. Vos
00:55:36no veías la mañana Rita He cuando estaba
00:55:38en chancletas el no te mostraba dos días
00:55:40antes el vestido que se iba a poner
00:55:42mientras la estaban maquillando. Eh, vos
00:55:45la veías siempre estrella.
00:55:47Claro. Y esa es la diferencia.
00:55:48Claro. Ahora no, ahora no. Ahora
00:55:50conocemos la cercanía y la lejanía.
00:55:52Claro.
00:55:53Ahora son todos cercanos, son todos tus
00:55:54amigos que te saluda la mañana.
00:55:57Quiero hacer una breve denuncia acá
00:55:59mismo porque en este paño, nada más lo
00:56:02voy a decir,
00:56:02en este paño nuevo con madera o cuando
00:56:04era gris.
00:56:05No, no. en este paño nuevo, ahora
00:56:07reciente acá en este paño. No voy a
00:56:09decir exactamente en qué ubicación, pero
00:56:12en un momento yo nazareno, un pobre
00:56:14muchacho de porteño.
00:56:16Antes que lo que decir. ¿Tenés pruebas?
00:56:17Sí, claro.
00:56:18Sí. Y testigos. Ten fotos.
00:56:20Claro, hay testigos. Y está el cuerpo
00:56:22del delito acá mismo. Lo tengo acá.
00:56:24¿Moviste el cuerpo del delito?
00:56:26Sí, previamente. No, no. Previamente
00:56:28avisé y dije,
00:56:29"¿Sacaste una foto?"
00:56:31Con qué estás hablando?
00:56:32Toqueteé en un punto de la mesa
00:56:35y me y de golpe dije, "No puede ser
00:56:38esto, no puede ser." Hice un double
00:56:40triple check y llamé a peritos.
00:56:44Entonces, hay fotos.
00:56:46La foto la tenemos acá. Acá la
00:56:49¿hay pruebas o no? Adelante con las
00:56:50pruebas.
00:56:50Sí,
00:56:53ese es un chicle dentro un vaso. No, no,
00:56:55no me parece que está muy alterado
00:56:58esto.
00:56:58Yo soy la testigo.
00:57:00¿Estás ahí? ¿Cómo haces para ver?
00:57:01Porque le dije,
00:57:02porque me mostró el chicle. Me dijo,
00:57:03"Mira lo que hay acá." Y lo sacó.
00:57:04¿Y cómo sabes que estaba ahí y no lo
00:57:06tenía en la mano?
00:57:06Porque yo confío en la gente.
00:57:08Alguien pegó un chicle en una ubicación
00:57:12cercana a la mía.
00:57:13Cuando ya lo decí riéndote como
00:57:15Y esto yo ya lo viví en carne propia,
00:57:18sufrí el escarnio público, vino gente a
00:57:20la salida de la radio, me atacaron,
00:57:23sufrí. Y
00:57:25esos fueron lo que le decí que en este
00:57:26país
00:57:27eh lo del consumo.
00:57:29El consumo fueron esos. Nadie, nadie
00:57:31tiene la el por qué pegarme y había un
00:57:34chicle que está por qué pegar.
00:57:36Había un chicle pegado en este paño, en
00:57:38esta mesa.
00:57:39Pero la otra vez, la otra vez apenas lo
00:57:41tocan, n, vengan. Y lo filmaron, lo
00:57:43mostraron. ¿Cómo? ¿Cómo rompes pruebas?
00:57:46Porque me dio asco.
00:57:47Tengo una pregunta.
00:57:48Eso que había matado a Nisman.
00:57:50Vos, entiendo, tocaste este chicle con
00:57:52tus dedos.
00:57:52No voy a decir con qué mano para no
00:57:54decir exactamente lo que
00:57:55No, no, no, pero la pregunta es por la
00:57:57textura. Acá estaba
00:57:59por la textura. ¿Podés distinguir si el
00:58:01chicle es del día de hoy? Carbono 14.
00:58:03Sí, claramente es de hoy o no es del fin
00:58:05de semana. El fin de semana hubo algún
00:58:06programa.
00:58:07El chicle estuvo bastante estaba
00:58:09bastante fresco.
00:58:10Y no solamente estaba bastante fresco,
00:58:12sino que eh
00:58:14anoche hubo programa.
00:58:16Sí,
00:58:17sí. Anoche estuvo desde el respeto y el
00:58:21programa de Kenny Montesano.
00:58:23Deberíamos entonces revisar en los
00:58:25programas anteriores quién está
00:58:26masticando chicle y fue esa persona.
00:58:28Exactamente.
00:58:29La dentición.
00:58:30Cuando volvamos de los comerciales vamos
00:58:32a ver gente mascando desde todos los
00:58:34programas del domingo y la gente de de
00:58:36hoy.
00:58:36Me genera ansiedad esto.
00:58:38Ansiedad. No, señalaste con el dedo y te
00:58:40daremos el cadáver que estás buscando.
00:58:41Exacto.
00:58:43Milenias son todos botones. Ya volvemos.
00:58:46Porx.
00:58:48A 13 por Vorterix, pero los lunes.
00:58:52Juan Caparrosz, el hombre que logra que
00:58:55[música] una tostada con manteca te
00:58:56parezca un fracaso existencial.
00:58:59Tostada con manteca, sí. Tostada con
00:59:01manteca, no.
00:59:02Por supuesto que sí.
00:59:03Que se ponga crocante con mayonesa o con
00:59:05manteca.
00:59:06Manteca,
00:59:07obvio.
00:59:08¿Crees que haber inventado la mayonesa
00:59:10para tostar está bien o está mal?
00:59:11Está mal. Mal.
00:59:14[risas] ¿Por
00:59:16qué respondes? Pobre
00:59:17que quiero validar que mi opinión es
00:59:19correcta porque para mí la tuya es la
00:59:21correcta.
00:59:21Estamos, estamos a juego.
00:59:23Pan con mantica, le ponés sal, ¿está
00:59:24bien o está mal? Está bien. Contra bien.
00:59:26Azúcar,
00:59:27¿no?
00:59:28La manteca tiene que estar diferenciada
00:59:29de con sal o sin sal.
00:59:32Sin duda alguna.
00:59:33La manteca tiene que Está bien que le
00:59:34digamos manteca o mantequilla.
00:59:36Ah, manteca. Mantequilla es la grasa.
00:59:38¿Qué opinas de la manteca que acá no se
00:59:39vende pero en países muy muy cercanos
00:59:41como Chile, por ejemplo, eh, no la
00:59:44manteca que viene con granos de sal que
00:59:46son como que ay una cosa increíble
00:59:49para eso. Proé,
00:59:51no probaste,
00:59:51pero hay manteca con ajo, manteca con
00:59:53sal, manteca.
00:59:54Yo no probé nada de eso, pero sí probé
00:59:56en Chile una manteca, marca común de
00:59:59manteca, digo, no la voy a nombrar, pero
01:00:00de una marca conocidísima que vos te
01:00:02untas y tenía granos de sal que era como
01:00:03que explotan en tu boca. Qué bien.
01:00:05Lindo. Parece lindo.
01:00:07¿Te gusta el guí para cocinar?
01:00:09Sí, para cocinar tiene una cuestión más
01:00:11de lo que me gusta, tiene una cuestión
01:00:13científica. No cambia el gusto, cambia
01:00:14la temperatura.
01:00:15Que el punto de fusión del guí es mucho
01:00:17más alto del de la manteca.
01:00:19¿Y eso qué significa? O sea, que en qué
01:00:21car
01:00:21que no se quema, que viste que la
01:00:22manteca se termina quemando. Antes
01:00:24cualquier comida la manteca negra, ¿se
01:00:26acuerdan cuando hace 20 30 años quedaba
01:00:28bien? Hoy te dicen, "Eso es cáncer,
01:00:30hermano. Te estás comiendo un pescado
01:00:32con cáncer." Entonces, para reemplazar
01:00:35ese problema se le pone guí en vez de
01:00:37manteca pura, manteca clarificada.
01:00:40Claro.
01:00:40Que el otro gran beneficio del gui es
01:00:43que no se estropea a temperatura
01:00:46ambiente como la manteca. Por eso los
01:00:48indios, por ejemplo, son grandes
01:00:50consumidores de guí. Imagínate en la
01:00:51India sin refrigeración la manteca
01:00:53duraría 22 segundos. Por eso hacían guí.
01:00:57Y lo haces a la vieja usanza, yo agarro
01:00:59lo
01:01:00y lo llevas al calor, tíralo arriba y lo
01:01:03no hay otro.
01:01:04Lo despumas por arriba,
01:01:06pésimo, pero bueno,
01:01:08llevas la manteca al calor, queda la
01:01:10espuma por arriba, queda el agua, el
01:01:12líquido por abajo. Entonces, le sacas la
01:01:14espuma de arriba, tiras, vas tirando la
01:01:16materia grasa hasta que te queda la capa
01:01:18de líquido más claro por debajo y ya.
01:01:22La mejor forma de hacerlo,
01:01:24digo, pero viste difícil esa parte. No,
01:01:26no es lentamente, no, no hay.
01:01:29Y después la dejas en heladera
01:01:31el guí.
01:01:32Sí, lo puedes dejar en la heladera, pero
01:01:33no pasa nada si lo dejas a temperatura
01:01:36ambiente.
01:01:37No se pudre. No, no, no tiene ese
01:01:39en algún momento se pudrirá, pero no.
01:01:40Como es una materia grasa, como una
01:01:42materia grasa, una materia grasa pura,
01:01:44la grasa pura no se pudre, justamente es
01:01:47conservante.
01:01:47Tiene, como no tiene nada que lo oxide.
01:01:50Claro,
01:01:51porque le sacaste el líquido.
01:01:52Exactamente.
01:01:53Okay, perfecto. Pero no íbamos a hablar
01:01:54y perdón, me llamó la atención. La
01:01:56manteca y azúcar es muy está muy bien.
01:01:59Pero a mí me gusta
01:02:00cuando haces torta, cuando haces una una
01:02:02masa de que pones mezclas azúcar y
01:02:05mantecado, no comés, no haces.
01:02:07Nadie dice que está mal. Digo que si te
01:02:09haces un pan
01:02:10me gusta más con sal. No, pero para
01:02:12media a la tarde te tomass una una
01:02:14chocolatada o un loquit de cocido, te
01:02:17ponés un tas pan coso y le tiras la el
01:02:20azúcar y lo haces así para que caiga un
01:02:22poquito. Yo dejo bastante azúcar.
01:02:24Está muy bien.
01:02:25Muy bien. Me retrotrae una infancia que
01:02:28no tuve.
01:02:29Bien. Yo tampoco la tuve.
01:02:31Sí. Eh, el conzal está bien. Eh,
01:02:35igual no. Eh,
01:02:37en Estados Unidos también te ponen
01:02:38manteca en la mesa. Sí. Eh,
01:02:39sí, es en todos lados mundial. Es una
01:02:42imposición francesa básicamente que se
01:02:44reprodujo en todos lados esa idea de
01:02:46de la manteca.
01:02:47A mí me gusta el concepto español, sino
01:02:49que en un platito aceite de oliva
01:02:51y esa es como la otra variante.
01:02:52Está bien, pero son cosas distintas.
01:02:54Sí, sí, pero es como, ¿viste eso de
01:02:56ponerle una grasa a un pan?
01:02:57Claro.
01:02:57Pero la el aceite de oliva en en el
01:02:59último tiempo se había transformado como
01:03:01si ibas a un restaurant elegante, había
01:03:02aceite de oliva en vez de manteca y
01:03:04ahora está dando la vuelta y en los
01:03:06restaurantes elegantes vuelve a ver
01:03:07manteca en vez de aceite de oliva.
01:03:09Muchas veces mantecas propias, los
01:03:11restaurantes empiezan a a producir su
01:03:13manteca. Yo me hago manteca. No siempre
01:03:15una vez al año hago manteca.
01:03:16Mira,
01:03:17no sé cómo se hace una manteca.
01:03:18Es facilísimo.
01:03:19¿Cómo?
01:03:20No sé.
01:03:21Cle la grasa la leche.
01:03:22Sí, lu lo puedes hacer o consobadoras,
01:03:25eh, que
01:03:27que es un aparato que lo lo vas como
01:03:28agitando.
01:03:30Haces crema y después haces manteca.
01:03:32Mira,
01:03:33viste como te dicen te cortó la crema.
01:03:35Claro.
01:03:36En realidad se separó la manteca de
01:03:38Ah.
01:03:40Así es.
01:03:40Ah, bueno, voy a hacer mi propia
01:03:41manteca.
01:03:42Sí, está buena. Y ahí te das cuenta de
01:03:44ah cuando compro 200 g de manteca son
01:03:47500 L de leche.
01:03:49Claro. Ahí ahí te das cuenta las
01:03:51proporciones. Es como cuando te haces
01:03:52ricota.
01:03:54Ah, con un litro de leche no hago nada.
01:03:56Lo que está buen
01:03:57ver la proporción de grasa. La leche
01:03:58tiene 2 3% la manteca arriba de 50.
01:04:01Mayonesa casera está muy bien hacerse.
01:04:03Yo me hago. Sí. Lo que pasa es que es
01:04:04para consumo del día, ¿no?
01:04:06Esa es la única [ __ ] pero la ahí te
01:04:07das cuenta que [música] te queda
01:04:08increíble, mucho más rico. Es otra cosa.
01:04:11¿Qué? ¿Que hizo? Crema chantilly. Qué
01:04:13qué lindo. Qué rico. Quiero comer crema
01:04:15con
01:04:16Ahora empieza la época de los duraznos,
01:04:18la época de los melones, melón con crema
01:04:20chantantino, pero digo, empieza la época
01:04:22de las frutas ricas.
01:04:24Sí.
01:04:26Melón con crema chantillim. No sé, es un
01:04:27poco acuoso.
01:04:28Horrendo, horrendo.
01:04:30Comer una sandía con crema
01:04:32no es lo mismo.
01:04:33Exactamente. ¿Cómo comelón con crema?
01:04:35Claro, hay gente que lo come con jamón.
01:04:39Lo más grande que hay.
01:04:40Pero cono
01:04:42ahí está. V lo bat lo bat. Antes lo
01:04:44hacían con con un tubo,
01:04:47¿no? Que lo sacudían. Sacudían y se
01:04:49hacía la crema.
01:04:50Así es.
01:04:52Después lo tenés que pasar por un trapo.
01:04:54Claro. Para filtrar,
01:04:55para seguir.
01:04:58Muy bien hecho. Ahí le poteas azúcar en
01:05:00grano si querés y lo congelas.
01:05:02Oh,
01:05:04qué rico que es comer cosas que
01:05:06engordan.
01:05:06Sí, pero el tema de hoy no es la
01:05:08manteca.
01:05:09El tema de hoy no es la pareja que hace
01:05:11el pan con la manteca.
01:05:13Tampoco.
01:05:13Eh, el tema de hoy ni siquiera es algo
01:05:16que se podría decir que es comida.
01:05:20¿Y qué es? Bueno, y es algo que es no
01:05:24pero siempre está asociado a la comida.
01:05:27Pensemos en la única piedra que comemos,
01:05:30en una valla de una enredadera que es la
01:05:32madre de todas las especias, en ese dúo
01:05:35básico que domina la cocina occidental
01:05:37hace siglos. Pensemos en la sal y la
01:05:40pimienta. Son Es increíble la Vamos a
01:05:43ver un poco la historia de ambas porque
01:05:44es increíble cómo fueron como motores y
01:05:47excusa de grandes imperios, de
01:05:49conquistas. Son dos cosas que fueron
01:05:51monetari fueron monedas de cambio ambas
01:05:53en diferentes momentos de la historia.
01:05:55Es increíble cómo se transformaron esas
01:05:57dos que eran unas más de tantas especies
01:06:00que había en el mundo en el gran dúo
01:06:02básico de la cocina.
01:06:03Bueno, es como el oro. Alguien dijo de
01:06:04golpe el oro. Es lo más metal.
01:06:08Empecemos por la sal. Cloruro de sodio.
01:06:10Sí. un mineral que en el metabolismo del
01:06:13cuerpo lo necesitamos,
01:06:15que recién hace menos de un siglo se
01:06:18transformó en corriente accesible en
01:06:20todo el mundo. Lo generar logro de sodio
01:06:22es facilísimo,
01:06:24parecía que no lo era. Digo, y en los
01:06:26mares, pensemos en los mares, está lleno
01:06:28de mares, de sales en los mares. Y sin
01:06:30embargo seguía hasta mediados del siglo
01:06:32XX elemento difícil de conseguir en
01:06:35muchos lugares del mundo. Imagino el
01:06:36primero que se cruzó después de miles de
01:06:38años con un salario y dijo, "No, el
01:06:40banco nació."
01:06:41Era esto, [risas] era esto. La sal,
01:06:44palabra casi universal. Pensemos
01:06:46palabras que provienen de sal.
01:06:49Salario.
01:06:49Salitre,
01:06:51salir.
01:06:52Y de comida
01:06:53salir. No creo.
01:06:54Salmón muera.
01:06:56Pero ahí está sal.
01:06:57Sí.
01:06:58Eh, sal. Espacio. Muer.
01:07:00Sí.
01:07:01Salmón.
01:07:02El salmón. No,
01:07:04sal. Bueno, no tiene que ver con tiene
01:07:05las tres palabras, tiene las tres
01:07:07letras, pero no tiene que ver por culpa
01:07:09de la salsa, no se llama así.
01:07:10Claro.
01:07:11Salsa.
01:07:12Salsa
01:07:13salamín. Salchicha. Insulso sin sal.
01:07:17Insulso sin sal. Claro.
01:07:18Claro.
01:07:18Ensalada.
01:07:19Ensalada.
01:07:20Ensalada.
01:07:21Y cómo entra cómo entra porque los
01:07:24romanos comían algo que era la salata,
01:07:27que era eh le ponían a las hojas verdes,
01:07:29a las hojas verdes para que sea menos
01:07:31amarga, agua con sal,
01:07:33una sal muera. una salmuera,
01:07:35salpicón de ave.
01:07:36Exactamente. Y ahí viene la hierba
01:07:38salata, que era lo como cómo le llamaban
01:07:40los romanos a esas hojas verdes
01:07:41aderezadas con sal y agua. Y de ahí
01:07:43viene la idea de ensalada, por ejemplo.
01:07:46¿Desde cuándo consumimos sal? No se
01:07:48sabe. Desde que el hombre era hombre y
01:07:50desde que el hombre era animal. Porque
01:07:51los animales todavía hoy lamen piedras
01:07:53saladas porque se dan cuenta que es
01:07:56bueno para su metabolismo, para su
01:07:58energía, para todo. Pero las primeras
01:08:00explotaciones de mina de sal vienen de
01:08:01hace 7,000 años.
01:08:04Sí, pensemos la sal. O tenés por minas
01:08:07de sal o tenés por agua de mar. Antes de
01:08:09la explotación de mina de sal, el hombre
01:08:11agarraba la sal seguramente evaporando
01:08:13agua de mar. ¿Para qué se usaba la sales
01:08:17del 19 principalmente?
01:08:20Para conservar alimento.
01:08:21Era para conservar. Es el gran
01:08:23conservante de la historia. Pensemos.
01:08:25Digo,
01:08:26yo como ve en Estados Unidos esa bolsa
01:08:27de beef charky
01:08:30horrendas,
01:08:30pero hay cosas mucho más simples que
01:08:32seguimos comiendo de esa idea de
01:08:34conservar los alimentos. jamón crudo,
01:08:36por ejemplo, el bacalao salado.
01:08:38Imagínense hace 7000, 8,000 años había
01:08:41que ir a cazar otro búfalo si no
01:08:42conseguíamos sal para poder conservarlo.
01:08:45Había que no comer pescados todo el
01:08:46invierno porque estaba todo congelado.
01:08:48Si no lográbamos eh salar los pescados
01:08:50del verano, por ejemplo. El primer
01:08:52relato escrito de de explotación, de
01:08:55uso, de costumbre de la sal, viene de
01:08:57China. Tiene unos 4500 años. El gobierno
01:08:59de chino, uno de los grandes eh cosas
01:09:03que hizo que el gobierno de chino,
01:09:04pero salarios no faltó
01:09:05salarios
01:09:08era la bolsita con la que la la medida
01:09:11de sales la sa y en ese caso era sal en
01:09:13esa época. El salarium, el salarium era
01:09:16la medida de sal del Imperio Romano. Era
01:09:18como una bolsita que se les daba a veces
01:09:21como moneda de cambio, a veces como
01:09:22necesidad, a veces como alimento. Y hay
01:09:24como una un dibujo de de gente
01:09:27entregando el salario.
01:09:29Los chinos el gran momento, el la gran
01:09:32importancia del imperio chino es tener
01:09:34este monopolio de la sal. Sin el
01:09:36monopolio de la sal, no podés tener un
01:09:37gran imperio, no podés tener el
01:09:39monopolio de la violencia, no podes ser
01:09:41vertical, no podés eh dominar grandes
01:09:43territorios en la antigüedad sin tener
01:09:45el monopolio de la sal. La sal ya tenía
01:09:49un impuesto para el gobierno chino, para
01:09:51el imperio chino, y eso hizo, por
01:09:53ejemplo, que con este impuesto se
01:09:55pudiera construir la Gran Muralha China,
01:09:57por ejemplo, hace unos 3,000 años. Gran
01:09:59parte de esa financiación viene del
01:10:02impuesto que al que se le ponía la sal.
01:10:04¿Qué empiezan a hacer los chinos con
01:10:06esta sal para poder transportarla, para
01:10:09poder conservarla de manera más fácil,
01:10:12para poder eh ponerla, llevarla salsa de
01:10:16soja? ¿Qué es la salsa de soja? Porotos
01:10:19de soja en sal. En toda la antigüedad la
01:10:22sal no se usaba como tal en
01:10:23generalmente, sino como un condimento
01:10:26reemplazando esa salinidad. Los chinos
01:10:29usaban la salsa de soja y usaban
01:10:31pescados fermentados en sal, lo que los
01:10:33lo que los romanos llamaron después
01:10:34ganum. Sí, son salsas saladas que se
01:10:38usaban en toda la cocina de la
01:10:39antigüedad para reemplazar el uso de la
01:10:41sal. La sal era demasiado cara. Se ponía
01:10:44a salar una cantidad de pescaditos, eso
01:10:47generaba un líquido, generabas mucha más
01:10:50efecto de sal de lo que la propia sal
01:10:52pura podía darte. y salabas directamente
01:10:55con eso. Todavía en Oriente en la
01:10:57mayoría de los salado viene de estas
01:11:00salsas fermentadas, de la salsa de soja,
01:11:02de la salsa de pescado en Vietnam, en en
01:11:05Corea de ostras también es otra
01:11:07la salsa de ostras, pero es moderna, es
01:11:09de fin del 19. Eh, pero digo, todavía
01:11:12ellos siguen usando estas salsas saladas
01:11:14en vez de sal directa.
01:11:15Perdón, ya que lo mencioné, la salsa de
01:11:16ostra, ¿de qué está hecho?
01:11:17De eso es de
01:11:19originalmente era de de reducción de
01:11:22avalones o ostras. o no sé qué, con una
01:11:25cantidad hoy de conservantes y demás
01:11:28cosas y
01:11:29y de ¿cómo se llama esto? del
01:11:33el el ay
01:11:34ajinomoto.
01:11:35El ajinomoto, eso. Pero bueno, hay
01:11:38relatos muy lindos del siglo V donde los
01:11:40chinos fueron los primeros.
01:11:42¿Puedes relajarte?
01:11:43Sí, yo sé. Pasa que que hay algo,
01:11:44lo veo, lo veo perfectamente. [risas]
01:11:47Hay muy lindos relatos donde en el siglo
01:11:49V antes de Cristo los chinos contaban
01:11:51como con taladros de bambú perforaban
01:11:53100 m en el suelo para agarrar el agua
01:11:56salada que había en las napas para poder
01:11:59conseguir sal y como los demonios de las
01:12:02profundidades se enojaban
01:12:04porque le sacaban esa sal.
01:12:05Sí. y mataban a los mineros que estaban
01:12:08intentando sacar la sal de las
01:12:09profundidades con fuegos que venían
01:12:11desde las entrañas de la tierra.
01:12:14Y ahí los chinos entendieron que esos
01:12:16fuegos los podían usar para calentar,
01:12:19para cocinar y para además en todas las
01:12:22casas. Entonces crearon que esas
01:12:24entrañas de la tierra con fuego fueran a
01:12:26diferentes aldeas de alrededor. ¿Qué
01:12:28eran esas entrañas de la tierra con
01:12:31fuego?
01:12:31Gas. el primer uso del gas natural del
01:12:34ser humano, entender que esa energía que
01:12:36venía de del fondo de la tierra podía
01:12:38usarse para el beneficio propio.
01:12:40Recordamos que cuando había esas
01:12:42cantidades a veces explotaban los
01:12:44lugares porque
01:12:45una chisma, algo había gas, había gas en
01:12:47el lugar. Claro,
01:12:48entendíamos qué era.
01:12:49También le pasaba con las basuras
01:12:51también que que le generaba gas metano
01:12:53de ahí, ¿no? Lo de poner un pajarito en
01:12:54la en las minas que los pájaros son
01:12:57y claro, se mueren más rápido que que
01:12:59humano, entonces se muere el pajarito y
01:13:00hay que escapar. Como el tema de Polis
01:13:01Canar Colm no conc
01:13:04habla de eso de los pajaritos el
01:13:06el polaco. Vamos todavía llegó el polaco
01:13:08polaco. Perdón.
01:13:09Los romanos también en aquel esos mismos
01:13:12momentos siglo 6 5 6 antes de Cristo
01:13:14también empezaron a conquistar lugares
01:13:16con Salinas porque era necesario para
01:13:18expandir el imperio y crearon esas rutas
01:13:21de caminos hacia las Salinas. La vía
01:13:23salaria como se conoce era una vía que
01:13:26unía Roma hasta la costa, ahí está,
01:13:29hasta la costa del este de Italia. 300
01:13:31km para poder traer esa sal por ahí.
01:13:34La sal, hacés un rect en uno de estos
01:13:36lugares donde hay sal, haces un
01:13:37rectángulo, le echas agua, esperás,
01:13:40salió sal, sacas eso. ¿Saben que nunca
01:13:42se va a agotar la sal que hay en el
01:13:43mundo? No saben eso,
01:13:46que no no se agota la sal
01:13:49se siempre la sal hace sal. Bueno, se
01:13:50supone que el mar está creciendo en vez
01:13:52de
01:13:53cuanto mucha si se san y lincia igual no
01:13:55se dan problema, vamos a estar otro
01:13:57problema más que que no hay sal, pero es
01:13:59un recurso que nunca se va a acabar.
01:14:01Entonces, qué loco que le hayan dado
01:14:03tanto valor algo que no lo tenía.
01:14:05Claro, algo casi infinito o infinito
01:14:07digamos y
01:14:08que es muy fácil de volver a producir,
01:14:09¿no?
01:14:11Sí, pero no se ve que no lo sabíamos.
01:14:13Claro, eso digo, qué loco.
01:14:14Gran momento la marcha de la sal Gandy,
01:14:161930. El imperio británico no lo dej no
01:14:19los dejaba a los indios explotar y usar
01:14:21las propias sales que había en la India.
01:14:23Los campesinos se cagaban de calor,
01:14:25laburaban todo el día y no podían
01:14:27consumir la sal para recuperar un poco
01:14:29de la energía. No estaba la gatitore
01:14:30ahí, tenían que comer un poco de sal
01:14:32para recuperar. Y ahí Gandy dice, "No,
01:14:34muchachos, esto no puede suceder."
01:14:37Entonces organiza en 1930 esta marcha de
01:14:39la sal que caminan 300 km hasta las
01:14:42salinas de Dandy, donde empieza con 70
01:14:44seguidores y llega con decenas de miles
01:14:46ahí y es uno de los
01:14:48sin internet
01:14:49sin internetando
01:14:51gente y es uno de los discursos más
01:14:53famosos de de Gandy cuando llega a las
01:14:56Salinas dice,
01:14:56"Dame un vaso de agua", dijo,
01:14:58"Con este sencillo acto sacudo los
01:15:00cimientos del Imperio Británico.
01:15:01Considero este impuesto como el más
01:15:03injusto de todos desde el punto de vista
01:15:05de los pobres.
01:15:06Igual faltarían todavía 17 años para
01:15:08para que para que las colonias
01:15:11británicas en la India cayeran. Gandhi
01:15:14después de esto fue apresado y todo lo
01:15:15demás. Hay un libro muy interesante que
01:15:17se llama Sal, historia de la única
01:15:19piedra comestible de Mark Kurlanski. Si
01:15:22quieren saber un poco más sobre la sal,
01:15:24muy interesante como
01:15:25han estado en Salinas,
01:15:27¿no?
01:15:27No, no.
01:15:28Hace poco estuvo en unas en Antofaya, en
01:15:31la provincia de Catamarca, unas salinas
01:15:34increíbles a 4,000 m cerca, muy muy muy
01:15:38perdidas.
01:15:38Sí. Y y es reloco estarí o si van a las
01:15:42de Bolivia, creo yo, eh, no, Junior, el
01:15:44salario de Junior espectáculo.
01:15:45Son lugares que decí, Dios mío. Y tiene
01:15:47estas aguas turquesas, viste, en el
01:15:49medio y
01:15:51sí. El piso es sal. Es como
01:15:53impresionante
01:15:54y y no y y prácticamente no te puedes
01:15:56hundir en esas aguas, ¿no? Digo si están
01:15:58saladas
01:15:59como como el mar muerto que no te impide
01:16:01que que sale.
01:16:03No depende. Yo me tiré ahí a un lago en
01:16:05estas de de de Catamarca en Antofaya y
01:16:08no
01:16:08se muere
01:16:09también, pero no tenían ese efecto del
01:16:11Mar Muerto porque muchas veces son aguas
01:16:14dulces porque al estar tan alejado de
01:16:15mares no llegan a ser agua sal. Claro,
01:16:17las aguas que se ponen acá son aguas
01:16:18dulces, no son aguas saladas, es aguas
01:16:20de de hielos, aguas lo que tiene el mar
01:16:23muerto es justamente la lógica de mar.
01:16:26Juan, ¿qué vínculo tiene todo esto que
01:16:27estás contando con esta superstición de
01:16:29que la sal no se pasa de mano en mano?
01:16:31Es esa la idea del salario, de que la
01:16:33sal tenía un valor tan grande. Hay
01:16:35salarios y vemos, yo que sé, eh, la sal
01:16:38no llegó a las mesas como como salero
01:16:41hasta el 19, hasta el 20. La sal tenía
01:16:43un valor, era tan cara que pasarla de
01:16:45mano en mano podía resultar que alguno
01:16:48de los dos se cayera. Entonces, lo que
01:16:50había que hacer era preservar el valor
01:16:52de la sal. Por eso se apoyaba por
01:16:54seguridad. Si vemos saleros de la Edad
01:16:56Media, de la Edad Moderna, por ejemplo,
01:16:59este, son cosas increíbles, super de
01:17:01diseño, de las cosas carísimo, lleno de
01:17:04oro, porque lo que aprezaban, lo que
01:17:06tenían dentro también tenía un valor
01:17:09grande. tiene el mismo símbolo que ese.
01:17:11Bueno,
01:17:12¿cómo
01:17:12que que se rompiera una bolsa de de sal?
01:17:17Era carísimo. Eran familias que iban a
01:17:19tener que pagar durante vidas enteras.
01:17:22Entonces apoyaban y yo la apoyé sana.
01:17:25Agarrar la voz. Ahora
01:17:26después podemos ver un poco, ¿ves? Ahí
01:17:28hay más más saleros, por ejemplo,
01:17:30increíbles.
01:17:32La vieron alguna vez una planta de
01:17:33pimienta,
01:17:34¿no?
01:17:35Sí. que son como unas enredaderas, como
01:17:37unas pequeñas trepadoras, no muy altas,
01:17:40de donde ahí hay una foto
01:17:42de donde ahí salen esas vallas que son
01:17:44la pimienta. Esta es originaria la India
01:17:47y también desde la antigüedad eran
01:17:48absolutamente valorables. Por ejemplo,
01:17:51los egipcios construyeron un canal que
01:17:52se llamaba el canal de los faraones, que
01:17:56conectaba el río Nilo con el Mar Rojo
01:17:58para poder llegar a la India.
01:18:01Esto estuvo desde que los egipcios
01:18:03cayeron. tuvo 2,000 años sin conectar el
01:18:07Mediterráneo con el con el Mar Rojo
01:18:08hasta que construyeron el canal de Sue,
01:18:10o sea, la obra de ingeniería de los
01:18:12egipcios estuvo 2,000 años sin lograr
01:18:15llegar hasta ese punto. Eh, pero bueno,
01:18:18el gran momento de la pimienta llega con
01:18:20el Imperio Romano. Los romanos, por lo
01:18:22menos el 70% de las recetas romanas,
01:18:24llevaban pimienta. Y la pimienta era
01:18:26como un gran
01:18:26pimienta con la sutileza que le ponemos
01:18:28hoy en día,
01:18:29¿no? Mucho más.
01:18:30Mira,
01:18:31primero por dos cosas básicas. Primera,
01:18:33porque era el único picante que existía.
01:18:36Ya lo vimos cuando hablamos un poco del
01:18:38descubrimiento de América y demás.
01:18:39Segundo, porque había que tapar algunas
01:18:41podredumbres que ho necesarias de tapar.
01:18:44Eh, parece que los romanos mandaban cada
01:18:46año 120 barcos hasta la India solo para
01:18:49buscar pimienta y que las traigan para
01:18:51que las consuma el imperio. Plinio
01:18:55escribió Plino, el viejo.
01:18:58Una de las grandes causas de la caída
01:19:00del Imperio Romano, la pimienta. La
01:19:02cantidad de reservas que tenía que usar
01:19:04de oro y plata el Imperio Romano para
01:19:05poder comprar pimienta fue una de las
01:19:08grandes causas de por qué el Imperio
01:19:09Romano se queda sin reservas en el siglo
01:19:11V. Cómo me gusta ir a lugares donde
01:19:13fueron imperios, viste cuando se pon en
01:19:15el medio de tráfar square. Mira para
01:19:16todos lados. Claro, fue un imperio. Vas
01:19:18a a París, mira, dice, "Claro, esto fue
01:19:22un imperio. Vas a qué lugar donde vas a
01:19:25España." Claro, esto fue un imperio.
01:19:27Si te das cuenta.
01:19:28Sí, te das cuenta los pijudos que habrán
01:19:30sido todo tipo
01:19:31y les cuesta mucho a los tanos bajarse
01:19:33de esa y se siguen creyendo que son Roma
01:19:36y los ves que de golpe sí. Muchos sí
01:19:39tienen.
01:19:39Callate, hombre. que come pescado
01:19:41creyendo que coso. Español bruto. Bruto.
01:19:46No lo voy a tolerar.
01:19:47Bruto. Escritor romano del siglo la
01:19:49guerra española italiano por culpa de
01:19:51nosotros.
01:19:53Escritores. Un romano escribió Plliño el
01:19:56viejo. Un famoso escritor romano del
01:19:57siglo I. ¿Por qué nos gusta tanto?
01:19:59Algunos alimentos traen por su dulzura,
01:20:00otros por su aspecto, pero ni la vaina
01:20:02ni la valla de la pimienta tiene nada
01:20:04digno de mención. Solo la queremos por
01:20:06su picante e iríamos hasta la India para
01:20:09conseguirla. La pimienta y el jengibre
01:20:10crecen salvajes en sus países nativos,
01:20:13pero nosotros los valoramos tanto como
01:20:15el oro y la plata.
01:20:16Es difícil que prenda la pimienta,
01:20:18¿no? No es difícil. Después digo hay
01:20:22había que llevar las plantas hacia otro
01:20:23lugar, cosa que en esa época no se
01:20:25entendía muy bien cómo era. Eh,
01:20:28reloco. La llevas
01:20:30la llevas en una macetita. Imagínate,
01:20:32hasta el siglo XV los portugueses daban
01:20:35la vuelta a África para poder llegar a
01:20:36la costa Malabar en la India occidental
01:20:38para poder agarrar la pimienta hasta las
01:20:40islas. Eran viajes de un año hasta
01:20:42llegar hasta ahí. Imagínate.
01:20:43Bueno, pero creo que uno uno se se aviva
01:20:45y empieza a llevar a un botánico a todos
01:20:47los lugares y tenían tierra para poder
01:20:49trasplantar y decir, "Lllevatela,
01:20:51llevate la planta, boludo." No, el grano
01:20:53claro. En esa época existían los tipos
01:20:55de pimientas como ahora viste que tienes
01:20:57la
01:20:57Sí. Ahora, ahora vamos a ver. Sí,
01:20:59existían. Todavía es la misma pimienta,
01:21:01o sea, todas las pimientas vienen de la
01:21:02misma valla. Lo que cambia es la
01:21:04maduración y el tratamiento posterior,
01:21:06como la lógica del té. Todos los té
01:21:07vienen de la misma hoja, todas las
01:21:08pimientas.
01:21:09Sí, ya lo hablamos, Mario. Todas las
01:21:12viniste antes de hoy, ¿habías venido
01:21:13el otro día una vez? Y la pimienta tiene
01:21:16siempre la misma valla.
01:21:18El gran momento cuando empieza
01:21:19el seer es buenísimo. Todo el tiempo
01:21:20estás escuchando cosas nuevas,
01:21:21todo el tiempo te sorprendés. Todo es
01:21:23novedoso.
01:21:23Todo empieza a cambiar en la historia.
01:21:25La de Cayena es la misma que la pimienta
01:21:26blanca, que la pimienta negra,
01:21:27¿no?
01:21:28Ah.
01:21:30a eso,
01:21:31pero bueno, eso no eh la cosa empieza a
01:21:35cambiar con un momento, cuando se
01:21:37descubre América y cuando los
01:21:39portugueses llegan a la India. Es el
01:21:40gran momento donde empieza a cambiar la
01:21:42historia de las especias, la historia de
01:21:43la pimienta, la historia de la sal,
01:21:45porque empiezan a encontrar a
01:21:47cantidades, cuando la oferta aumenta, la
01:21:50demanda empieza a ser más barata, ya no
01:21:52pasa a ser un símbolo de estatus tener
01:21:54pimienta, tener sal. Entonces los reyes
01:21:56deciden, bueno, ahora que esto no es lo
01:21:58que nos hace distintos, ricos y no sé
01:22:02qué, hay que dejar de usar tantas
01:22:03especies.
01:22:04Pongan manteca en la en las mesas.
01:22:05Ahora lo que lo que nos hace diferentes
01:22:07es usar productos más limpios, no tener
01:22:09que tapar tantos sabores. Esto es fin
01:22:11del 16, principio del 17, eh, fin del 17
01:22:15por ahí. Sobre todo es Luis XIV de
01:22:17Francia que decide que ahora el dúo
01:22:20básico de la cocina iba a ser la sal y
01:22:22la pimienta y ya no esa gran cantidad de
01:22:24especias que se le ponía todo y salsas
01:22:26pesadas y demás para tapar sabores. Y
01:22:29eso se da por esas dos llegadas, el
01:22:30descubrimiento de Indias occidentales y
01:22:33colonización de Indias orientales, los
01:22:35dos grandes mundos que transforman todo
01:22:38en un solo mundo. ¿Saben cuánto se
01:22:40sacaba de ganancia cuando se hacían los
01:22:41viajes de las especias, por ejemplo,
01:22:43hasta Asia y demás? No,
01:22:44parece que sacaban como un 3000% de
01:22:46ganancia por cada especia que traían. O
01:22:48sea, valía la pena arriesgar la vida por
01:22:51ese 3000%. Bueno, al para algunos valía
01:22:53la pena
01:22:54arriesgar la vida de algunos que
01:22:55mandaban, ¿no? En esa época había
01:22:57Sí, pero también había unos que se
01:22:58querían hacer ricos yendo hacia ahí. Sí,
01:23:00claro, claro, claro.
01:23:02Eh,
01:23:04sales, ¿vieron que aparecen esas sales
01:23:06que dicen sal del Himalaya,
01:23:09saldón,
01:23:11flor de sal? Toduro de sodio, todas
01:23:13tienen la mismo sabor, por supuesto. 90%
01:23:16de cluro de sodio. Esto es una imagen de
01:23:18la sal de Limaraya. Usted lo vende, ¿no?
01:23:20En supermercado. En todos lados podemos
01:23:21encontrar distintos tipos de sal. Si por
01:23:23sal, son todas iguales, salen
01:23:26tienen pequeñas diferencias. Algunas
01:23:27salan un poquitito más. Eso son rosas.
01:23:30La sal de limal ya es rosa porque tiene
01:23:32hierro, por ejemplo. Y después están
01:23:35esta flor de sal, la sal maldom, que son
01:23:37como las sales elegantes de la cocina
01:23:39porque son cristales de sal que se
01:23:41obtienen de arriba de las salinas cuando
01:23:43el agua cae y el sol sale y quedan
01:23:46cristales por encima. Supone que con
01:23:48rastrillos levantan estos cristales que
01:23:50se usan para terminar las cocinas
01:23:52elegantes. Y las pimientas, básicamente
01:23:55hay tres tipos básicos que son las
01:23:57verdaderas pimientas. La verde, que es
01:24:00la valla inmadura de la pimienta
01:24:02recolectada del árbol que es más suave,
01:24:04poco picante, que está buena para
01:24:06quesos, para pescados. Después tenemos
01:24:08la negra, que es como la misma,
01:24:11¿no? La oscura, digamos, que es la misma
01:24:14maduración que la verde, pero dejada
01:24:17secar después para que sea está
01:24:20totalmente arrugada, concentrada, más
01:24:23picante, más fuerte. Y la blanca, que es
01:24:25la pimienta, la valla madura, pero sin
01:24:27su cáscara.
01:24:29Sí, las primeras dos son de maduraciones
01:24:32tempranas y la blanca es una valla
01:24:34madura pero pelada, ya sin su exterior.
01:24:37Después está lo que decías vos, Mario,
01:24:39las pimientas falsas que no vienen de
01:24:41esa misma enredadera. Por ejemplo, la de
01:24:44Jamaica, la pimienta de
01:24:47la pimienta de Silluan, por ejemplo,
01:24:50rosa. Eh,
01:24:51parecen vallas. Son vallas, pero son de
01:24:52otros árboles, no son del árbol de la
01:24:54pimienta. Son de otras enredaderas,
01:24:56otras trepadoras
01:24:58que no se que son, esta, por ejemplo, es
01:25:01la pimienta rosa originaria de Perú.
01:25:03Claro. Que tiene que tiene olor, tiene
01:25:05aroma, tiene cercanías, pero no es
01:25:07exactamente lo mismo. Han probado la
01:25:09esta han probado la pimienta de Siuan,
01:25:11por ejemplo, que es parecida que es muy
01:25:12aromática, como casi un desodorante de
01:25:15baño en la boca. También es muy
01:25:18interesante, pero no tiene absolutamente
01:25:20nada que ver con el árbol de la
01:25:21pimienta.
01:25:23Increíble la historia de la salida de
01:25:24pimienta,
01:25:26la verdad. Bárbaro. Son esas cosas que
01:25:28están tan normalizadas. Yo nunca me puse
01:25:29a pensar la verdad.
01:25:30Claro, si alcanzame la sal, alcanzame la
01:25:31pimienta. Se han muerto decenas y
01:25:34decenas de navíos tratando de encontrar
01:25:37esas sales y pimientas.
01:25:39Eh, ¿prefieren la sal agarrarla, tenerla
01:25:42siempre en un potecito y tirarla con la
01:25:44mano?
01:25:46Siempre tenés que tener al lado de la
01:25:48cocina tenés que tener un recipiente
01:25:50abierto con sal para poder jugar todo el
01:25:53tiempo. Tac, tac, tac. La única sal que
01:25:54y cómo hace para que no se humedezca esa
01:25:56no no se humedece.
01:25:57Okay. Y la
01:25:58arroz no se le ponía arroz.
01:25:59El arroz es mentira.
01:26:00Sí, pero para poder agarrar con la mano.
01:26:05No sé por qué le estuvimos poniendo sal.
01:26:06Es lo mismo que los que creen que
01:26:07poniendo un iPhone un iPhone adentro de
01:26:09la sal se le va el agua.
01:26:10Está mal entonces que yo use un salero
01:26:12un ch.
01:26:13Se te tapa mucho, ¿viste? No, pero para
01:26:15cocinar eh el salero no sirve. El salero
01:26:18sirve para después en la mesa. Para
01:26:20cocinar vos en el salero no sabes
01:26:21exactamente qué cantidad de sal le estás
01:26:23poniendo. En cambio, cuando vos agarrás
01:26:24con la mano, la medida es mucho más
01:26:26precisa. Por eso necesitas un potecito
01:26:28que vos puedas agarrar.
01:26:29Y el chalero cuando le le ponés arriba
01:26:31de de vapor se te humedece.
01:26:33Sí. Está bueno.
01:26:35Pimienta mucha, mucha. O a a mezclar.
01:26:39¿Estás cocinando? ¿Preferís tener
01:26:41pimienta ya molida e ir tirando o
01:26:43preferís el cabello? Elinillo.
01:26:44El molinillo. Sí, sí.
01:26:46Lomo de la pimienta con grano entero o
01:26:47la pimienta molida.
01:26:49Eh, grano roto.
01:26:50Roto. ¿Cómo
01:26:51roto, tr dándole un poquito al mortero?
01:26:54Es
01:26:54más antes todos los pit.
01:26:58No lo pidas que está volviendo. Okay.
01:27:01Pap salor.
01:27:02Yo lo hago en mi casa porque
01:27:04el horno,
01:27:04papa al horno. Papa no. Alguna papa así.
01:27:07Sí, papa. Todo papa. Qué difícil
01:27:08encontrar un un uno que funcione de
01:27:11No, no existe el que funcione de eso.
01:27:12Increíble.
01:27:13Es tanta la ingeniería que se necesita
01:27:15para que uno funcione.
01:27:16Qu eh qué tema que
01:27:17tenés que comprarte un peulló de 200 €
01:27:20para que funcione de uno no puede ser.
01:27:22Igual los que vienen ahora que son caros
01:27:24las pimentas con el monillo te dura lo
01:27:26el frasco ese te dura.
01:27:27Te dura el frasco, pero después se
01:27:29rompe.
01:27:29¿Será que se desafila? ¿Será que se
01:27:31desafila el la cuchilla con la que
01:27:33tritura? Creo que hay algo del mecanismo
01:27:35que no lo entiendo.
01:27:36No, una tanda que quiero ver al polaco
01:27:37Silveira que es mi mejor amigo.
01:27:39Bueno,
01:27:39Portx,
01:27:42¿pensabas que te íbamos a cambiar el
01:27:44día?
01:27:45Error.
01:27:47[música]
01:27:48Deja que entre el sol de 10 a 13.
01:27:55Bien. Eh, ¿Seriedad o pelotudez? ¿Qué
01:27:58prefieren?
01:27:58¿Seriedad?
01:27:59Pelotudez. Eh, sí, Fernando, yo estoy
01:28:02realmente quiero poner una demanda
01:28:03porque me hicieron tocar un chicle que
01:28:05yo no quería y la verdad que esto me
01:28:08parece que tenemos que avanzar con todo.
01:28:10No quiero gente pagando,
01:28:13no quiero trabajar más, así que quiero
01:28:15que esto sea para largo.
01:28:17Okay. Pelotudez. Entonces, eh,
01:28:20tenemos el chicle gate para llevar
01:28:23adelante.
01:28:24Bueno,
01:28:24eh,
01:28:25¿cómo cómo hacemos? ¿Cómo empezamos?
01:28:27Repasamos un poco, ¿eh? No hay pruebas.
01:28:30Nos basamos en creerle
01:28:33que Si hay pruebas.
01:28:34Yo denuncié en el momento. En el actus.
01:28:36Yo lo denuncié.
01:28:37¿Lo viste pegado?
01:28:38Yo vi como él está
01:28:39de vuelta. Por eso no. Vos viste,
01:28:41pero vos sí.
01:28:42Chicle en su mano. No, yo lo vi. No lo
01:28:43vi.
01:28:43Yo vi, dije, "Che, antes que nada yo
01:28:46dije, lo dije abiertamente dije, antes
01:28:48que nada quiero avisar que acá abajo hay
01:28:50coso." Dice, "Tuc y lo saqué."
01:28:52Claro, lo hiciste todo junto. Tendrías
01:28:54que haberle sacado una Pero yo voy a ver
01:28:55el chicle gate original.
01:28:57Es verdad, hubo foto.
01:28:58Comienza porque alguien dijo, "Espere,
01:28:59no tocó nada." Sacaron una foto y ahí
01:29:01dijeron, "¿Quién se sienta acá?" Y
01:29:02empezó a ver una cosa.
01:29:03Yo soy el que sienta el cadáver, tipo,
01:29:05encontras un cadáver y lo sentas
01:29:06vos. Eh, de golpe acá estamos viendo
01:29:08otra cosa. Entonces, basándonos en la
01:29:10creencia de que por qué diría que hay un
01:29:13chicle pegado cuando no lo hay y
01:29:15entendiendo que lo tocó y todavía estaba
01:29:17consistente, lo que demuestra que el
01:29:18cadáver todavía estaba caliente. Debido
01:29:20a una pregunta que hizo acá la detective
01:29:23Camila Fortunato, mientras tenemos al
01:29:25escribano anotando todo. Eh, vamos a
01:29:29repasar. Sí,
01:29:30si en verdad este lugar
01:29:32hubo alguien sentado mascando antes que
01:29:35nosotros, es quien eh puso el chicle
01:29:38acá. Así que vamos a ir empezar a
01:29:40retroceder en la programación de
01:29:42Bórteres para ver quién está mascando
01:29:45de acá a hasta que encontremos. Vamos
01:29:47retrocediendo hasta llegar a la última
01:29:49al último programa con alguien mascando
01:29:51en este lugar.
01:29:52Sí.
01:29:53Eh, Pam de producción me dirá que es lo
01:29:55mañana va a estar bueno. Okay, el
01:29:56programa anterior el nuestro.
01:29:58Veamos si había gente masticando. Qué
01:30:00feo sería.
01:30:01Es
01:30:03debería estar
01:30:05ella debería ser.
01:30:08Abandonada.
01:30:09No está masticando.
01:30:10Es duro. Es duro, pero más duro.
01:30:11Vieron más largo. Por favor, producción
01:30:13que vieron más largo. Estaba masticando
01:30:15en algún momento ella. No,
01:30:16no. Podemos decir que Fío no es la
01:30:18responsabilidad.
01:30:19No, no la veo a ella aparte estando al
01:30:21aire con un chicle en la boca.
01:30:23Mira, muy buen día,
01:30:24¿no? Así que nos vamos eh a nos
01:30:27tendríamos que ir
01:30:27a Desde el respeto,
01:30:28domingo a la noche, último programa del
01:30:30domingo.
01:30:30Último programa del domingo noamos.
01:30:32Última programa del domingo. A ver si
01:30:33está más canto.
01:30:35A ver,
01:30:36escenario. El viaje fue divino, pero con
01:30:37los instrumentos dijimos,
01:30:39¿y ahora?
01:30:39Y ahora,
01:30:40¿quién estaría en ese lugar?
01:30:41Joaquín. Joaquín está Joaquín porque
01:30:44pasó de tener que frenar un tema porque
01:30:47están en cualquier lado. [risas]
01:30:50Nosotros vimos un poco más y no está
01:30:52mascando Joaquín, así que no es
01:30:54culpable.
01:30:55No es culpable Cabana no es culpable.
01:30:57Eso es importante remarcarlo.
01:30:58Podemos ir a Hubo un programa antes que
01:30:59ese.
01:31:00Sí, el de Pepax, Montesano y Kenny que
01:31:02se dijo todo. Vamos a ver.
01:31:04Se dijo todo. Que hubo problema.
01:31:06Se dijo todo. Sí. No, así se llaman.
01:31:08No me acuerd ninguno. Nunca me acuerdo
01:31:10los chistes. Los escucho y no me lo
01:31:11acuerdo.
01:31:11No te acordas ninguno.
01:31:12No hubo nadie sentado ahí.
01:31:16Voy a ent
01:31:16No lo veo que comiendo chicle porque hay
01:31:18una edad donde ya no come chicle.
01:31:19Además los dientes. Es una persona muy
01:31:21educada. No creo que pegue un chicle
01:31:24abajo del escritorio
01:31:26parte. El chicle se traga. No no se
01:31:28pega.
01:31:31Nadie traga un chicle.
01:31:33Sí. Y si alguien está escuchando esto.
01:31:34No trae un chicle. No hace.
01:31:35Hace muy mal.
01:31:37Yo hace mucho.
01:31:38No lo hagas más.
01:31:39Okay.
01:31:39No le hagas más. Tirar la basura.
01:31:41Obvio.
01:31:42Pero se tira el chicle.
01:31:44Hay cosas que uno hace que no se hacen.
01:31:46Y
01:31:46en serio, quería nunca nunca supiste que
01:31:47el chicle se tiraba.
01:31:48Sí, pero pero cuando es rico. Sí, pero
01:31:50sí, pero cuando es rico me lo trago.
01:31:54Exacto. Antes de que se vaya el sabor
01:31:56uno crack se lo traga desde siempre.
01:31:59Y la colilla del cigarrillo.
01:32:00¿Cómo le preguntamos todo esto antes de
01:32:01contratarlo? Yo yo con él aprendí que de
01:32:03ahora más voy a preguntar un montón de
01:32:04cosas. gente que antes no le preguntaba
01:32:06hacer mucho más cuadernito con
01:32:08preguntas.
01:32:09Me molesta, me molesta que seas así.
01:32:11Lo entiendo, lo entiendo, pero
01:32:12me molesta, o sea, decía, me
01:32:15soy mala, soy como una mala influencia,
01:32:16soy como
01:32:17no gener rechazo, no sé cómo explicarlo.
01:32:19No del malo.
01:32:22Rechazo del bueno.
01:32:23Pues hay rechazo del bueno.
01:32:25Este,
01:32:25okay,
01:32:25o sea, no me molesta que esté acá, pero
01:32:27lo rechazo.
01:32:28Hay gente que la rechazo. No te van a te
01:32:30rechazo. Tómatel las de acá.
01:32:32No es mi tu caso.
01:32:33Okay. Bueno, gracias. todos los días con
01:32:34vos,
01:32:35pero te rechazo.
01:32:36Okay, está perfecto. Listo, perfecto.
01:32:37Sí, sí,
01:32:39un poquito rebuscado, pero creo que
01:32:40puedo tener
01:32:42pasó.
01:32:47Último momento.
01:32:52Encontramos al [música] responsable. Qui
01:32:54ir más para atrás. Okay.
01:32:55Ya hablaste masculino.
01:32:57Encontramos al responsable o la
01:32:59responsable del chicle pegado en el
01:33:02lugar donde está Nazareno.
01:33:03¿Cómo fue? Es la búsqueda.
01:33:05Esa búsqueda. Claro.
01:33:06Y pasa que tenemos una programación que
01:33:08ahora dura hasta la 1 de la mañana.
01:33:09Entonces, si nos poníamos a ver toda la
01:33:11programación
01:33:12teníamos una breve sospecha de quién
01:33:14podía ser.
01:33:15Ah, había un prejuicio por
01:33:16Había un prejuicio y eh al parecer
01:33:20nuestras sospechas son correctas,
01:33:23¿no? Uno siempre busca.
01:33:24Voy a ir directamente a las pruebas y
01:33:26ustedes sacan sus propias conclusiones.
01:33:27Perfecto. Programa
01:33:30porque no me importa si me contagio,
01:33:31¿entendés?
01:33:32Otra vez. No,
01:33:35no, no pueda llegar tipo el hecho de hay
01:33:38tanto amor que no me importa si me
01:33:40contagio, ¿entendés?
01:33:41Qué hijo de [ __ ]
01:33:42otra vez
01:33:46de novio. Hecho,
01:33:48hay tanto amor que no me importa si me
01:33:49cont
01:33:49Creemos que el que el el culpable es
01:33:52Pauletti.
01:33:53Es la segunda vez que pega un chicle
01:33:55debajo de la mesa.
01:33:55La segunda vez
01:33:56no aprende.
01:33:58¿Qué es eso de masticar y hablar? No lo
01:34:00entiendo. Igual
01:34:00insoportable. Insoportable.
01:34:03Y aparte siempre termino siendo yo el
01:34:05damnificado de alguna manera u otra. Es
01:34:07la vida es un círculo. Todos se repite
01:34:10uno y otra vez y otra vez.
01:34:11Es el mismo caso. Él y vos. Vos y él.
01:34:14Voy a tener que hablar con él.
01:34:16Amor que no me importa si me contar.
01:34:17Meruel está suspendido.
01:34:18No es Meruel, es Bauleti.
01:34:20Este no es Mannuel,
01:34:22este es Bauleti.
01:34:23Este es Bauleti.
01:34:24Claro.
01:34:25No, le manda un mail equivocado. Lo hice
01:34:27[ __ ]
01:34:30Yo cre que Bauletti es la chica.
01:34:33No, la chica es Guillermina.
01:34:35No, esa es Guillermina.
01:34:37Pensé que era Guillermina Bauletti.
01:34:40Meruel es el que sale con Nicki Nicole y
01:34:43con Mosky.
01:34:44Este. Ah,
01:34:45claro. Él es Meruel. Vino nuestro
01:34:46programa.
01:34:47¿Cuándo?
01:34:48Dos meses.
01:34:49No lo conozco. No tengo ni idea.
01:34:50Pedimos en McDonald's y todo. ¿Cuándoos
01:34:53en
01:34:53McDonald?
01:34:55Hamburguesa. Hicimos una nota con la
01:34:56hamburguesa. Vos rompiste tu dieta.
01:34:59No podemos volver a hacerlo,
01:35:00lamentablemente,
01:35:01¿eh? Y Baul, rompimos relaciones con
01:35:05Bauletti es el que está con Sairanara.
01:35:08Este P está drogado, es obvio que está
01:35:09fumo por Mira los ojos que tiene. Sí,
01:35:12sí, con mío. Le digo en serio, nene,
01:35:14termina de estudiar, hacer algo útil.
01:35:16Estoy ganando $100,000 por mes. No me
01:35:18importa.
01:35:19¿Cómo modula? ¿Podemos ponerle audio a
01:35:21ver cómo modula? Eh,
01:35:23pero eso no sé si pregunta. No, no, no
01:35:26me pueda llegar tipo el el hecho de hay
01:35:29tanto amor que no me importa si me
01:35:30contagio, ¿entendés?
01:35:31Eh,
01:35:32pero eso no sé si amor
01:35:33solo rem pregunta
01:35:36pu llegar tipo el hecho de
01:35:39importa
01:35:39debe haber un momento en el que se saca
01:35:41el chicle de la boca para hablar tanda
01:35:43los momentos debe haber un momento,
01:35:45digo, haber un momento en el que lo
01:35:46hace.
01:35:46Lo que pasa es que si fue si fue en
01:35:48tanda para mí es incluso peor porque vos
01:35:49en la tanda tenés la la posibilidad de
01:35:51levantar el [ __ ] e ir al tachito de
01:35:53basura. No, no, un sucio.
01:35:55Si fue en el aire capaz que puedo
01:35:57entender comomo lo pego acá después me
01:35:59lo llevo y te olvidas. No lo entiendo,
01:36:01pero ponele que intento entenderlo.
01:36:03Te pedimos mil
01:36:05no lo denunciaste vos. No, no,
01:36:07yo sé, pero yo hasta ahora, ¿sabes qué
01:36:08me pasa? Soy como esos que después van a
01:36:10la van y hacen, no quieren hacer la
01:36:12denuncia, ¿viste? Cuando vas a a la
01:36:14comisar. Sí, pero no la radiqué en la en
01:36:16la secon número cuatro. Ustedes son los
01:36:18que tiran piedraz. Dicen, "No, pero yo
01:36:19no tiré un pedrazo." Y lo tiraron el
01:36:21piedrazo. En este caso lo tiraste. Bien,
01:36:23pero no quise ampliar la denuncia.
01:36:25¿Y qué pensaste que iba a pasar?
01:36:28¿Fue realmente una reacción?
01:36:29Llamaste un abogado en vivo.
01:36:30Sí, así estamos hablando. Estoy con
01:36:32Fernando hablando. Vamos al Fulco del
01:36:33caso, pero
01:36:342,6%.
01:36:36Sí, pero lo que yo creo es que, bueno,
01:36:39esto es un llamado tod No, todos los
01:36:40juicios terminan en plata,
01:36:42¿no? No,
01:36:43electoralmente.
01:36:45Ah, creí que era lo que se le cobraba de
01:36:46condición para cier
01:36:51la tasa judicial. Está bien, pero la
01:36:52tasa judicial hay que pagarla.
01:36:53La tasa judicial hay que pagarla. Qué
01:36:55pena, ¿no? Si no sean los juicios que
01:36:57Claro.
01:36:58¿Cuánto es
01:36:593%
01:37:00de lo que reclames en el caso que sea
01:37:02civil? Si vos reclamás una casa, bueno,
01:37:04empezas el juicio poniendo la después si
01:37:07ganas la costa la Sí. Si no estaría
01:37:10claro, sería entorpecería muchísimo,
01:37:12¿no? Porque hay gente que dice quiero un
01:37:13millón de dólares. Entonces cuenta,
01:37:14okay, deposit 300,000. [risas]
01:37:16Claro. Y después
01:37:17y empezamos con no sabe ningún problema.
01:37:19Claro, entiendo.
01:37:20Claro.
01:37:21Y quedé inmovilizado.
01:37:23Qué dolor.
01:37:24Claro, claro. Si no sería, si no todo el
01:37:26mundo estaría diciendo, "No quiero
01:37:27mi dignidad vale 1,000 millones de
01:37:29dólares." Dice, "Deposite dignidad."
01:37:33Claro. Vaya máquina.
01:37:35Eh,
01:37:36bueno, ya sabemos quién fue. Va a haber
01:37:38algún tipo de consecuencia.
01:37:39Voy a hablar eh, voy a llamar al consejo
01:37:42de los mayores de los sabios, para
01:37:44hablar del tema.
01:37:45Mira,
01:37:45¿cuál es el consejo de los mayores?
01:37:47No lo sé todavía. ¿Cómo lo voy a saber?
01:37:49No, ¿cuál es el consejo? ¿Quieres saber?
01:37:50¿Quién es quién?
01:37:52Que estaba preguntando cuál fue el
01:37:53consejo al final.
01:37:56¿Quiénes son los
01:37:58Maxi Peñalber
01:37:59que en las sombras es quien maneja una
01:38:02parte de esta compañía?
01:38:03Sí.
01:38:03Daniel Erbón.
01:38:04Sí.
01:38:05Sí. El
01:38:08el oso de de la entrada. El oso. El oso.
01:38:12Eh, yo
01:38:14sí.
01:38:14Yo estoy. Y Daniel Grieman.
01:38:16Mira,
01:38:17se sumó Griman. que tenemos un un viejo
01:38:20invitado siempre.
01:38:21Sabía que el oso también era parte
01:38:23y alguien tiene que ir a golpear.
01:38:24Claro,
01:38:25claro.
01:38:26Bien. Bueno,
01:38:27porque a veces no sabemos, pero ¿quién
01:38:28lo hizo? Y él dice, "Yo voy y pregunto."
01:38:30Entonces viene y hace
01:38:32yo creo que si ya viene, viene y te
01:38:34saluda y te dice, "Hola, quiero saber
01:38:36que esto." Vos ya te das cuenta que
01:38:37dices, "Esto es el paso previo a que me
01:38:39golpee." Entonces ahí vos ya oso es la
01:38:41persona más simpática de este lugar.
01:38:46Lo decís por miedo al prar dos veces. no
01:38:48lo digo genuinamente,
01:38:50genuinamente es la persona más
01:38:52vos lo conociste ahora no no lo conoces
01:38:54de antes.
01:38:54Siempre que tengas un buen día, que
01:38:56tengas una buena semana, que tengas buen
01:38:58fin de semana, bienvenida. Pasá. Cuando
01:39:01vine a recitales, me ayuda a pasar.
01:39:04Eh,
01:39:05vamos a la cápsula de Queen Jones y
01:39:08volvemos.
01:39:12En deja que entre el sol, nos vestimos
01:39:14de gala para recordar a una de las
01:39:16figuras más relevantes en la historia de
01:39:18la música norteamericana, que fallecía
01:39:20exactamente un día como hoy en su
01:39:22residencia de Los Ángeles a [música] los
01:39:2491 años. Nos referimos al majestuoso
01:39:27Queency Jones. De acuerdo al certificado
01:39:29de defunción revelado en su momento por
01:39:31el departamento de salud pública del
01:39:33condado de B, la causa de su muerte fue
01:39:36un cáncer de páncreas sin que se
01:39:38reportaran otros factores contribuyentes
01:39:40a su deceso. Como músico, compositor,
01:39:43productor y arreglista, dejó un enorme
01:39:46legado en la industria durante más de
01:39:48seis décadas de trayectoria y fue
01:39:50acreedor de diversos premios y
01:39:52reconocimientos, no solo en los Estados
01:39:54Unidos, sino en todo el mundo. Nacido en
01:39:571933, comenzó como trompetista de jazz y
01:40:00llegó a formar parte de la banda de DC
01:40:02Gilespi, a la vez que perfeccionaba sus
01:40:05habilidades como hombre orquesta para
01:40:06maestros como Con Basy, Dukeington y Ray
01:40:09Chars. [música]
01:40:10Intuitivo y aventurero, dijo presente en
01:40:12los inicios del rock and roll,
01:40:14dirigiendo y arreglando el disco de
01:40:16[música] Big Maybelline de 1955
01:40:19Hor Shaking Going On dos años antes de
01:40:22que Jer Lewis grabara su exitosa versión
01:40:25del tema. De a poco, su labor de
01:40:27producción empezó a cobrar importancia,
01:40:29especialmente a principios de los 60,
01:40:31cuando dirigió las primeras grabaciones
01:40:33de una cantante desconocida llamada Lesl
01:40:35Gore, que muy pronto sería aclamada como
01:40:38un [música] icono del pop. Un derrame
01:40:40cerebral en 1974 estuvo a punto de
01:40:43acabar con su vida, pero se recuperó a
01:40:45paso lento y dirigió el ascenso triunfal
01:40:47de Michael Jackson al estrellato en
01:40:49solitario a partir del histórico of the
01:40:51World de 1979, al cual le seguirían
01:40:54materiales emblemáticos como Thriller
01:40:56[música] y Bad, así como la operación
01:40:58ejecutiva y artística de películas muy
01:41:00taquilleras como Alor de la noche, a
01:41:03Sangre Fría [música] y El color púrpura.
01:41:05Junto a su trabajo con Frank Sinatra y
01:41:07Stevie Wonder, contribuyendo en algunos
01:41:09de sus sucesos [música] más importantes,
01:41:11Quincy se destacó como creador innato e
01:41:13inquieto, siendo responsable de darle
01:41:15vida a la canción Soul Bosanova, que se
01:41:18convertiría en el tema principal del
01:41:20film Austin Powers en 1997.
01:41:23Como si esto fuera poco, fue el main
01:41:25producer [música] y el factotum del
01:41:27single benéfico de 1985 We Are the
01:41:30World, en el que participaron jetones de
01:41:32la talla de Michael Jackson, Paul Simon,
01:41:35Tina Turner, Billy Joel, Lionel Richie,
01:41:37Stevie Wonder, Bob Dylan y Bruce
01:41:39Springstein. De hecho, luego se supo que
01:41:42muchos de ellos aceptaron ser parte de
01:41:44la movida solo por la presencia y el
01:41:46control general de Quinsey. En el ámbito
01:41:49televisivo se desempeñó como productor
01:41:51general de programas como El Príncipe
01:41:53del Rap and Blur, MAT [música] TV y los
01:41:55premios Oscar de 1996, al tiempo que
01:41:58brilló como autor de la música de series
01:42:00como Ironide, [música]
01:42:01el show de Bill Cospy, Raíces y Sanfor
01:42:04and Sun. Su fallecimiento suscitó
01:42:06[música] una oleada de emotivos tributos
01:42:08de personalidades como Ofra Winfrey,
01:42:10quien reveló que fue Jones el que la
01:42:12descubrió para su papel protagónico en
01:42:14la multilaureada película El color
01:42:16púrpura, lo que daría inicio a su
01:42:18próspera carrera en Hollywood. La
01:42:20presentadora de televisión describió al
01:42:22artista como La luz y el amor vivido en
01:42:25voz alta y en forma humana, revelando
01:42:27que fue la primera persona que amó
01:42:29incondicionalmente y que hizo que su
01:42:31corazón la tira de verdad. y no sería la
01:42:34única en brindarle su respeto.
01:42:36Celebridades como Hoopy Goldberg, Paul
01:42:38McCney y Will Smith también recordaron
01:42:40la generosidad y el impacto de Jones,
01:42:42calificándolo como un mentor y un amigo
01:42:44incondicional. Desde el expresidente
01:42:46Barack Obama, quien remarcó su papel
01:42:48pionero como ejecutivo negro en la
01:42:51industria del entretenimiento, hasta
01:42:52personalidades del mundo de la política
01:42:54como Donald Trump y Joe Biden
01:42:56reconocieron en Quincia a un verdadero
01:42:58icono de las artes en los Estados Unidos
01:43:00[música] y a un alquimista y
01:43:02transformador de la cultura negra de ese
01:43:04país.
01:43:09No le termino de contar la historia sin
01:43:11dar nombre, así. Entonces, eh un día eh
01:43:14el tipo lo cuidaba todo su su sombra eh
01:43:18de confianza con los hij con todos todo
01:43:19todos y un día eh al que estaba cuidando
01:43:21tiene un problema con uno muy poderoso,
01:43:23¿no? Y bueno, se estaba cuidando un poco
01:43:25más por la duda, pero eh este señor que
01:43:28era el que estaba siendo cuidado, eh lo
01:43:30lo estaba toreando demasiado este
01:43:31poderoso, lo lo llevó a un nivel y un
01:43:33día este tipo de toda su vida, de
01:43:35seguridad al lado, cara a cara, e en en
01:43:38las peores circunstancias y en las
01:43:39mejores circunstancias, un día están
01:43:41saliendo de comer, a la noche que yo
01:43:42depoin como todos los días y suena el
01:43:45teléfono de de del custodio y custodio
01:43:47dice, "Sí, sí y se lo pasa a esta
01:43:48persona." Y era otro que le dice, "Mira,
01:43:51si me seguís rompiendo la pelota, el que
01:43:52te acaba de pasar el teléfono te va a
01:43:54pegar un tiro."
01:43:55No
01:43:55se devuelve el tiempo dice, "Pero,
01:43:56¿cómo?" Y son las cosas y se fue.
01:43:59Mira.
01:44:00Wow.
01:44:01Un heraldo le mandó.
01:44:04Pero que te manden a la persona de tu
01:44:06confianza en lo complicado, ¿no?
01:44:07De tantos años.
01:44:09Mafia se lura. Es
01:44:11se me da vuelta y se fue.
01:44:14Tipo, te me quedé con tu con tu con tu
01:44:16ficha. Me quedé con
01:44:17o no, a lo mejor fue ese solo y en pago
01:44:20y otra cosa.
01:44:21Wow.
01:44:22Bien.
01:44:24Tuviste custodio. ¿Qué pasó?
01:44:28Último momento.
01:44:32Ahora qué
01:44:33tenemos más pruebas que las sospechas
01:44:37clarez e cada vez son más. Chicle gay
01:44:39del que botoneó Nazareno casero para
01:44:42voltear. Compañeros de trabajo da cada
01:44:44vez más fruto.
01:44:45Veamos las pruebas.
01:44:46Acá pedís maldad y hace más maldad de la
01:44:48que pida.
01:44:48Yo soy víctima acá.
01:44:50A ver. [ __ ]
01:44:51¿Y qué fue lo que dijiste? A ver.
01:44:52Como que el ch
01:44:55ah
01:44:55recaliente. Deja en la mesa
01:44:57ese color. Ay,
01:44:58qué asco. Un asco.
01:44:59Ustedes vieron, ustedes vieron que
01:45:01pareja la terapia pareja. Cuando ya no
01:45:03tenés los huevos llenos con los pibes 60
01:45:05años, no aguanta nada.
01:45:05No, para mí es cuando tenés un problema
01:45:06y no querés cortar por ese problema. Se
01:45:08saca el chicle, lo tira la mesa al
01:45:11chicle porque este era celeste y ese es
01:45:13blanco.
01:45:14No es blanco. Ese chicle lo está
01:45:15incriminando salvando. Llegué a ver.
01:45:18A ver, a ver un poquito antes.
01:45:20Cuando se lo saca de la boca,
01:45:22¿no?
01:45:22Ahí blanco, blanco, blanco blanco. Mira,
01:45:25bueno, no tenemos que ver. El tuyo era
01:45:27muy celeste. No, que vuelva a la boca.
01:45:29Que vuelva a la boca y acercamos.
01:45:34Eso es verde. Perdón.
01:45:35Ahí pedimos un eh que que hagamos una
01:45:38una un Ahí vamos.
01:45:41Blanca la remera, chicos.
01:45:42No, sí está bien. Ese es el chicle.
01:45:43Es el chicle.
01:45:43Sí, sí, está bien.
01:45:44Es el chicle.
01:45:46Lamento mucho esta situación.
01:45:47Qués de tirarlo acá en la mesa un asco,
01:45:49lo tiró ahí, lo agarró
01:45:53y lo pegó.
01:45:54Un maleducado.
01:45:55Lamento mucho esto, Bauletis. Realmente
01:45:57yo no quería. Quiero hablar con los
01:45:58padres de este chico.
01:45:59Yo no quería.
01:46:01Quiero hablar con saarga.
01:46:03Yo no quería esto, Bauleti, no quería
01:46:05esto.
01:46:06No, no. Yo solamente reaccioné
01:46:08porque
01:46:09no no no. Si quer te pas a mí también me
01:46:12pasó. Yo estuve en tu lugar. Es
01:46:13horrible. Te sentiste, te sentís
01:46:15vigilante que tenés la marca de la
01:46:17gorra. Pero ya está, ya lo di, ya lo
01:46:19hiciste.
01:46:21Me hago cargo de lo que dije, pero no
01:46:23quería esto. Baí, no quería. ¿Qué
01:46:24querías? ¿Y a quién querías incriminar?
01:46:26A ver, ¿qué querías? A ver. Yo quería
01:46:27justicia. ¿Y cómo es la justicia para
01:46:29vos?
01:46:30Yo quería justicia. Está sucediendo.
01:46:32Está sucediendo.
01:46:33¿Está sugiriendo que hay que echarlo.
01:46:34No, para nada. Pero sí.
01:46:36Bueno, ¿cuál te parece que sería por
01:46:38segunda vez eh qué sería lo correcto
01:46:40hacer con él?
01:46:41Eh, eh, que que se comprometa él a No,
01:46:44no, no lo hizo. Es la segunda vez. Es un
01:46:46residente. ¿Qué qué tengo que hacer? Ya
01:46:48que me lo decí a mí, que soy quien lleva
01:46:50la suerte de todos los que trabajan acá.
01:46:52De alguna forma, si vos me lo decís a
01:46:53mí, te voy a contar otra historia que te
01:46:55va a gustar del mundo de los malos. A
01:46:57ver,
01:46:57una vez eh yo estaba con un señor que
01:46:59era muy malo, muy malo. De esa gente que
01:47:01uno cree que nunca te va a hacer nada y
01:47:03después te das cuenta que es carbón, si
01:47:05no te ensucia, te quema, ¿viste? Eh, hay
01:47:07gente que es así y uno cree que no, uno
01:47:09cree que va por la vida y que el malo es
01:47:10el otro. Entonces un día una persona me
01:47:13hace algo feo. A mí me hace algo muy
01:47:14feo. Entonces voy al lado de este señor
01:47:16que tenía medo. Entonces le digo, eh,
01:47:17no, ¿por qué tal hizo tal cosa, tal
01:47:19cosa, la verdad? T me dice, bueno, no
01:47:21sé, quería hacer algo. No, no sé, pero
01:47:23viste, me gustaría, yo estaba enojado
01:47:25todo eso. A los dos días me llama este
01:47:26tipo y me dice, "Mira, decile a tal que
01:47:29pare, bueno, me acaba de hacer tal, tal
01:47:30y tal cosa." Una cosa tremendas, me da
01:47:31vergüenza a mí.
01:47:33Mira,
01:47:33entonces voy a este y le digo, "Che,
01:47:36¿qué hiciste?"
01:47:37¿Qué es ese? me dice, y me lo dijo, me
01:47:38dijo, "Esto es para que aprendas, porque
01:47:40ustedes los que se creen buenos". Me lo
01:47:41dijo así, eh, te juro, lo estoy
01:47:42diciendo, es cierto. Me dijo, "Ustedes
01:47:44los que se creen bueno se hacen esto
01:47:47para decirnos a nosotros que somos malos
01:47:48para que hagamos cosas que ustedes no
01:47:50harían." Y cuando lo hacemos, ahí se dan
01:47:52cuenta que tuvieron consecuencias, ¿no?
01:47:54Entonces, pero como la hizo el malo, ¿no
01:47:55crees que fuiste vos y pedís
01:47:56condolencia? Y te dice, "Acuórdate
01:47:58cuando un malo te hace un favor."
01:48:00[risas] Me dice, "Acuérdate que ese
01:48:02favor vos lo pediste."
01:48:04Tremendo.
01:48:05Entonces,
01:48:05o sea, que es una persona de [ __ ] Si
01:48:07vos hacés lo que hacés y se lo decía a
01:48:09la persona que sabes que va a actuar de
01:48:10alguna forma, estás pidiendo que pase
01:48:12algo. Ahora, no te sientas que sos
01:48:13bueno. Fuiste tan malo como cuando no
01:48:16pensar las consecuencias de tus
01:48:17acusaciones.
01:48:18Me traspiran las manos.
01:48:19No te transpiran las manos. No. O o
01:48:21reconocés que estudiaste en la Buscetach
01:48:23o qué
01:48:24fuerte.
01:48:26¿Cómo [risas] me estud
01:48:27lo tuyo de policía?
01:48:29Sí, de hecho dicen que Patricia Bur se
01:48:31va a abrir un canal stream. Capaz puedo
01:48:33decir a la
01:48:33agarrar chicles debajo de la mesa.
01:48:35Le voy a decir. Sí, tengo la tarde
01:48:36libre. Patricia
01:48:39[risas] tenes todo el día para hacer
01:48:41botón. Está bien. Haces botón acá en la
01:48:43mañana y después
01:48:44acá no. Acá acá un poquitito.
01:48:46Entonces cuando volvemos a la tanda, nos
01:48:48decís qué te parece justo que sería la
01:48:50pena. Maya si la acepto o no.
01:48:52Porque yo estoy muy indignado, porque a
01:48:54nosotros nos sale mucha plata estos
01:48:55muebles y que esté todo limpio. Yo ya
01:48:58tengo una decisión.
01:49:00¿Qué errores que cometo? Ningún error.
01:49:02Vos sabías muy bien lo que estabas
01:49:03diciendo cuando estabas diciendo.
01:49:05Mira si hay una pandemia.
01:49:07Porterx,
01:49:09deja que entre el sol y florecen los
01:49:11sabores. Llega Juan Caparroz con platos
01:49:15que huelen a jardín, suenan a salsa y
01:49:18entran por los ojos. Cocina, habla,
01:49:21educa y lo peor de todo, te da hambre a
01:49:24las 10 de la mañana.
01:49:28Estábamos charlando acá de varias cosas.
01:49:30Por ejemplo, que eh van a comprar algo
01:49:32en el cyber, en el cyber, en el ser
01:49:36desconfiando. Siempre estoy
01:49:37desconfiando.
01:49:38Que vos decí que inflan los precios para
01:49:39después no sé qué. No, no, eso ya había
01:49:42hablado y no pasó. No sé,
01:49:44tengo algunos datos. Pues justo me lo
01:49:46mandaron los de Mazalán que son la
01:49:47agencia
01:49:48ropa de cama. Sábanas. Sábanas. Es
01:49:50una muy buena compra.
01:49:524000 hilos egipcios. 5000 hilos.
01:49:55Es una gran inversión la sábana
01:49:56porque aparte te
01:49:57pasamos 8 horas del día en la sábana.
01:50:00Tenemos una buena sábana.
01:50:01Estrené un colchón 2 por dos y necesito
01:50:03ponerle cosas arriba.
01:50:05Ah, efectivamente, esperaste a que
01:50:06vuelva a tu señora y para usar el
01:50:08colchón.
01:50:09Obvio, lo tenía ahí cerradito.
01:50:12Se abre así.
01:50:13¿Qué tal?
01:50:14Bien, por ahora bien. Tarda 24 horas en
01:50:16tener su espesor
01:50:19esos que vienen compactados embajados
01:50:22que
01:50:23se hablan así que yo dije, no sé, no sé
01:50:24qué. Muy bien, la verdad que bien.
01:50:26Tardan un día en ponerse en su
01:50:28en 5 minutos tiene el 90% de su
01:50:31inflamación normal y luego el otro 10%
01:50:36en 24 horas te dice.
01:50:38Sí,
01:50:39tenemos un eh un un Piero. Tenemos un
01:50:42Piero de 2 por dos a todo culo.
01:50:44Está bien. Sigo ahí. Sí, sí, sí. Muy
01:50:47bien. Sí, sí. dijiste. Y los egipcios,
01:50:50no sé si saben que este este fin de
01:50:52semana se abrió el museo más grande del
01:50:54mundo, el museo egipcio.
01:50:56Claro. Museo del Cairo. Acá lo tengo.
01:50:59Eh, esto fue la fue una transmisión
01:51:02increíble en vivo en donde
01:51:09viene
01:51:11[risas] así empezó
01:51:14así empezó la transmisión.
01:51:17Es increíble, está al lado de las
01:51:18pirámides este nuevo.
01:51:19Sí, es enorme porque le fu pidiendo al
01:51:22mundo que le vaya devolviendo. Ahora el
01:51:23museo británico
01:51:25le va a devolver casi el 50%. El museo
01:51:29el que está en Nueva York ahí al
01:51:31costadito del Central Park.
01:51:32El moma, ¿no? El otro.
01:51:33No, no, no. Bueno, el de historia, no
01:51:35sé,
01:51:35que son tres tres letras,
01:51:37¿no? No sé. Bueno, ese le también le
01:51:39tiene que devolver un montón.
01:51:40Naturales,
01:51:42historia. Ellos tienen hay todo como un
01:51:45apartado en donde están todas las cosas
01:51:47egipcias que se robaron de Egipto, todo.
01:51:49Bueno, están intentando recuperar toda
01:51:51su todo lo que le le han robado. Y esta
01:51:54fue eh la transmisión de cómo fue la
01:51:56inauguración hace eh un año atrás. ya eh
01:52:00sacaron todo, hicieron todo un desfile
01:52:03con todos los eh faraones que tienen eh
01:52:07Sí. y y los pasaron de un lado hasta
01:52:09este museo. Eso fue hace un año atrás,
01:52:11porque el museo de historia egipcia en
01:52:13Egipto estaba en la plaza central del
01:52:15Cairo, pero era increíble lo dejado,
01:52:18olvidado, sin luz, sin aire
01:52:20acondicionado. Era un desastre ese museo
01:52:22lleno de polvo, todo amontonado, todas
01:52:25momias amontonadas unas al lado de las
01:52:27otras y dijeron que claro, con el
01:52:29aumento del turismo y demás tenían que
01:52:31hacer algo un poquito [música] más digno
01:52:32para exhibir sus cosas. Era increíble el
01:52:34museo del Cairo. Había heladeras en el
01:52:36medio de momias abandonadas. Digo, era
01:52:38un desastre absoluto el museo.
01:52:39CL. Y ahora hicieron este y hace un año
01:52:41atrás cuando empezaron a trasladar hubo
01:52:43toda una ceremonia especial nada más que
01:52:44para los faraones porque piensa que para
01:52:46ellos son gente si para el mundo
01:52:48importante. Imagínense.
01:52:50Eh, durante la transmisión pasaron cosas
01:52:54increíbles.
01:52:56Primero lo lo porque uno lo vea esto y
01:52:58parece un chiste de una película de
01:52:59Hollywood, pero si vos te ponés en el
01:53:01lugar de ellos que es su propia
01:53:02identidad. Sí, es como vestirnos
01:53:04nosotros de de mulatas vendiendo
01:53:06empanadas en la Plaza de M.
01:53:07Claro.
01:53:09La las personalidades que aparecieron eh
01:53:12algunas son de descendencias
01:53:13comprobadas.
01:53:14Wow.
01:53:15De descendencia comprobado. Y muchos de
01:53:17los que estuvieron eh desfilando son
01:53:21Premios Nobeles egipcios que estaban así
01:53:23como haciendo de de todo. Le dieron como
01:53:26un mérito eh a todos los que Cleopatra.
01:53:31Claro. Eh, todos los que están viendo
01:53:32ahí, a lo mejor esa chica es el mejor
01:53:34promedio de la Universidad del Cairo, la
01:53:36otra son todas personas que le dieron eh
01:53:40una ropa eh para representar seriamente.
01:53:43A lo mejor esta mujer yo no lo tengo. Es
01:53:45una doctora que salvó 400,000 vidas.
01:53:47Hicieron mérito, digamos, para estar en
01:53:49desfile.
01:53:50Claro. Todos los que aparecen sacando,
01:53:51bueno, los músicos y ese tipo de cosas.
01:53:56[música]
01:53:59Y se abrió este fin de semana, este
01:54:01sábado con esta ceremonia.
01:54:04[música]
01:54:06Yo cuando fui el año pasado quise ir,
01:54:08pero no había ya lugar para visitarlo.
01:54:10Te podías ir a visitarlo, cómo estaba
01:54:12hecha, cómo empezaban las construcciones
01:54:14y demás,
01:54:15pero estaban todos los cupos llenos.
01:54:17Bueno, lo terminaron.
01:54:19Ahora, otra buena excusa para poder ir
01:54:21al Cairo.
01:54:22Sí. Bueno, esto es ahí en
01:54:24al costadito de las pirámides. Está como
01:54:25debajo de las pirámides,
01:54:28100 m de las pirámides.
01:54:33Eh, bueno, dura, lo pueden ver, y
01:54:35hicieron todo un espectáculo en donde se
01:54:37van prendiendo y apagando las pirámides.
01:54:41No sé que estuvieron haciendo el fin de
01:54:41semana, no sé cómo no vieron esto. Se
01:54:43estuvieron boludeando, seguro.
01:54:51En vez de ver un streaming como la
01:54:52gente,
01:54:53la serie mundial de béb
01:54:55ven atrás los robots, eh, los robots
01:54:57armando los drones armando toda la luz
01:55:00con luz atrás
01:55:04y ahora se volvieron ricos los egipcios.
01:55:08Sí. Bueno, habla el presidente, hablan
01:55:10todos y termina. Quiero mostrar el
01:55:12final. final es el final es tremendo. Es
01:55:16es un final digno para esto.
01:55:19Eh,
01:55:25[risas]
01:55:26pasado de culo todo
01:55:29el ladrón [música]
01:55:32Nefertiti.
01:55:36Está en el museo en Berlín.
01:55:40Bueno, y ahora van por todo, dijeron.
01:55:42Eh, casualmente uno parte del discurso
01:55:45que dijeron, "Che, se le fue un poco la
01:55:46mano. El el final del discurso fue
01:55:50devuélvanos lo que no es nuestro, como
01:55:51diciendo, hasta acá se acabó, ya todo el
01:55:53mundo vio los británicos. Okay, ya está
01:55:56listo, estamos en otra época. Devuelvan
01:55:58lo que es nuestro o lo vamos a ir a
01:55:59buscar."
01:56:01Bueno, eh me pongo en abogado del
01:56:03[ __ ] Igual dicho lo que dice Juan es
01:56:05que también estaba bastante descuidado
01:56:07todo de alguna manera. Bueno, hay que
01:56:09poner en la balanza si estuvo tan mal
01:56:12que se haya que sí está mal que se hayan
01:56:13robado las cosas, pero de última se
01:56:15preservaron cosas que posiblemente por
01:56:16ahí se hubiesen roto.
01:56:18Bueno, lo mejor si hubiesen tenido todo
01:56:19lo que tenían, lo hubiesen preservado,
01:56:21pero como es contrafacto, uno no sabe lo
01:56:23que hacer. Si te robaron, te robaron.
01:56:25Exacto. Está bien, obvio. Hoy con el
01:56:26diario de lunes. Sí, claro, claro. Por
01:56:27eso, por eso
01:56:29después lo que cada cual hace con lo de
01:56:30uno no le tiene que importar a nadie.
01:56:32Obviamente,
01:56:33nadie te puede robar diciendo, "Te cuido
01:56:34de vos mismo."
01:56:35Obviamente, obviamente, pero como pasa a
01:56:37ser patrimonio de la humanidad, tenéis.
01:56:39La otra discusión era quiénes fueron a
01:56:41interesarse y descubrir todas estas
01:56:42cosas que había en ese país
01:56:44europeos.
01:56:46Digo, no fueron ellos mismos quienes
01:56:47descubrieron o reabrieron muchas de esas
01:56:50tumbas o pirámides que estaban perdidas
01:56:52durante eso tenían que estar cerradas.
01:56:54Son tumbas.
01:56:55Claro. ¿O no? No, ya estaban recontra
01:56:57profanadas. En la edad media, se habían
01:56:58afanado todo el oro que quedaba en las
01:57:00tumbas. Yo creo que no les interesaba.
01:57:02Era algo más de lo que tenían por
01:57:03alrededor.
01:57:04Bueno, va al final
01:57:09de todo el Cairo saliendo fuegos
01:57:11artificiales.
01:57:13O sea, no solo en el lugar, en en en
01:57:16toda la ciudad tirando fuegos
01:57:18artificiales.
01:57:22Piense que esto está como a 25 km del
01:57:24centro del Cairo. Como si dijeras, "En
01:57:26San Fernando están las pirámides
01:57:32y atrás en el fondo sabían como se iban
01:57:34prendiendo la distinta."
01:57:41[música]
01:57:43Y el presidente de Egipto diciendo, "Si
01:57:44no me reeligen con esto,
01:57:47si con esto no me reigen." No sé, no sé
01:57:49qué están pidiendo estos tipos, la
01:57:51verdad que no sé qué se me están Bueno,
01:57:54sí pasan de todo. Hay egipcios por todos
01:57:55lados.
01:57:56Los derbiches, los que dan vueltas,
01:58:00que es una danza que entran en trance.
01:58:02Yo quiero que tengamos algo así como
01:58:04país que tenemos muy poco tiempo,
01:58:07tenemos ciento y pico de años
01:58:10nuevitos.
01:58:12Ovelisco
01:58:13y el tiene poco. Nivel 36
01:58:17un museo, un show imponente
01:58:20en las ruinas de las ruinas de Kilmes de
01:58:23Tucumán.
01:58:23Son tristísimos. Bueno, está bien, pero
01:58:25no había no había esa no estaba esa
01:58:30o sea, todo el mundo tiene unas ruinas,
01:58:31no como tiene esto.
01:58:33Obvio. Bueno, bueno, por eso, pero
01:58:36la única de las siete maravillas de la
01:58:37antigüedad que sigue en pie.
01:58:39Pero no desconozcamos.
01:58:40Esa es la cara de Mirta,
01:58:42no
01:58:42no desconozcamos
01:58:43cosas quedaron en pie desde mucho
01:58:44tiempo.
01:58:45Mira,
01:58:45hoy es el día del sándwich. Cambiamos el
01:58:47tema dramáticamente. [risas] A la [ __ ]
01:58:49de los egipcios. Es el día del sándwich
01:58:50hoy.
01:58:51Mira, en honor al conde.
01:58:52En honor al conde. Sí. en hal de de
01:58:55Exactamente. Eh, ya rápidamente.
01:58:58Sándwich favorito. Rápido, pero el
01:58:59rápido. No, no. Yo le pondría
01:59:01para Pero, ¿qué tipo, o sea, sándwich de
01:59:03Miga? Sándwich de
01:59:04Bueno, déjame decirte tu sándwich
01:59:05favorito y el primero que se me viene es
01:59:06el de Miga. A mí
01:59:07también es mi sá favorito. Sáwich de
01:59:09Miga. Cantin palo.
01:59:10Lo mismo
01:59:11de miga o PBT o tenés, tenés una
01:59:13preferencia por el pan.
01:59:15Eh, aplastado, el que sea, pero
01:59:17aplastado.
01:59:18De sacar la miga.
01:59:19Depende el pan.
01:59:20Entonces, el de miga, ¿te gusta? Claro.
01:59:22Sí, obvios.
01:59:24El original, carne y pam.
01:59:26¿Qué?
01:59:26Carne y pam. El original, el lomito.
01:59:29El lomito. Mmm.
01:59:30Es el ese sándwich primario, el creador
01:59:32del del mito.
01:59:33Sí, creo que sí. El choripán también es
01:59:36muy bueno, pero es un sándwich. El
01:59:37choripán se podría decir que es un
01:59:38sándwich. Sándwich más que un sándwich,
01:59:40digo de chorizo.
01:59:42Me gusta mucho el choripán.
01:59:44Yo insisto en que no. Yo insisto en que
01:59:46en que el choripán, para que sea
01:59:47choripán, tiene que ser tiene que tener
01:59:49una amalgama en el medio. Tiene que ser
01:59:50pu después le puede está sutileza. Está
01:59:52bien. Estamos hablando del genérico.
01:59:54El choripán. Me
01:59:55qué ganas de comer un choripán. Sabemos
01:59:57porque son las 12:20. Obvio, obvio.
01:59:59Claro.
02:00:00Sí. Eh, y amo también el sándwich ese
02:00:04que hacés dedicado, ¿viste? Que una vez
02:00:06uno agarra un pan, lo tuesta.
02:00:08Ah, cuando le pones mucho cariño y
02:00:10muchas boludas. Voy a ponerle cebolla.
02:00:13Ah, un huevito. Y hacés a la plancha al
02:00:15huevo y le decí y si lo gratino un
02:00:16poquitito, ¿viste que el sándwich que le
02:00:18pusiste y usted sentada? No importa.
02:00:20Ayer me cominaba milanesa, por ejemplo.
02:00:21Allá en la noche me hice un sándwich de
02:00:23milanesa. Hoy me com
02:00:25eh tenía nada más que lactal.
02:00:28Okay.
02:00:29Así que lactal mayonesas
02:00:31club sándwich. El que mencionabas es
02:00:32bueno.
02:00:33¿Te puedo contar cuál es mi mi auto
02:00:35sándwich de con mucho amor y educación
02:00:37favorito que me hago? Agarro, agarro,
02:00:39digamos, los dos panes, eh,
02:00:41francés, eh,
02:00:42sí, sí, francés o el que tenga
02:00:44mayormente lo tuesto en mantequita, le
02:00:47froto ajo.
02:00:49Lo tostamos. Lo tom.
02:00:50Después lo que hago en el horno, agarro
02:00:52una cabeza de ajo, la envuelvo en papel
02:00:54aluminio.
02:00:55Ah, le dedicas un tiempo. Okay. Okay.
02:00:56Y también unos tomatitos cherry,
02:00:58[música] los confito. Entonces, el
02:00:59sandwichito. También salteo una
02:01:01cebollita, la caramelizada, eh, y un
02:01:05pollito con alguna salsita teria, no sé
02:01:07qué en tirita. [música] Entonces, porque
02:01:09es poquito,
02:01:10porque es poquito, porque es para mí
02:01:11sola. Entonces, después en el pancito
02:01:13pongo también rúcula, un poquito de
02:01:15rúcula.
02:01:17Los tomatitos confitados, los dientes
02:01:19del ajo ya todos cocidos, divinos,
02:01:21perfectos. El pollo. ¿Qué más dije?
02:01:24El cebolla,
02:01:26la cebolla caramelizada. Y capaz del
02:01:29otro lado del pan un poquito de mostaza
02:01:30o algo de eso.
02:01:31Mostaza de Dillón.
02:01:34La que
02:01:34Bueno, no está bien, pero en el ideal
02:01:36preguntaba preguntaba.
02:01:37Y ese es mi sandwichito.
02:01:39Y bebida para acompañar a decir
02:01:41Coca-Cola. Claro, le ponía todo
02:01:42Coca-Cola.
02:01:43No, no, igual sabes que no compro
02:01:44Coca-Cola yo en mi casa. Casi compro una
02:01:46vez tanto porque si no me tomo todo.
02:01:49Cerveza.
02:01:51¿Quieren comer sandwiches ricos?
02:01:53Sí.
02:01:53A ver.
02:01:54Eh, acá en Jorge Newbery, eh, Guchito,
02:01:57Guchito, algo así. Ah, sí, sanuchito.
02:02:00Sí, es suchito.
02:02:03Eh, sobre Jorge Newber acá no más al
02:02:05toque. El pan es muy bueno.
02:02:07Es que el pan te define gran parte de la
02:02:09Y la verdad que la la que hace siempre
02:02:12que voy es una chica la que está
02:02:13cocinando, pero está tremendo. Tienen
02:02:16veganos, tienen cuatro o cinco mano, no
02:02:18es que tienen 200 sándwiches,
02:02:20¿eh? Uno es con un kimchi casero que
02:02:22hacen ellos.
02:02:22Rico.
02:02:23Que está muy bien. Que está muy bien
02:02:24para el sandwichito que hacen. Y
02:02:26está de mano derecha,
02:02:28¿eh? yendo de la yendo de la mano de
02:02:31Jorge Newbery, de la mano derecha, casi
02:02:34en diagonal a Sifón, que es como un
02:02:36lugares como me ubico yo, ¿no? Que
02:02:38es como un lugar eh así que
02:02:39parece un garage
02:02:40Sí, creo que conozco. Sí,
02:02:41me olvidé que le pongo huevo también.
02:02:43Ah, un huevito.
02:02:44Un huevito como y palta,
02:02:46¿no? Porque soy alérgica.
02:02:47Mira.
02:02:48Uy, qué terrible eso en los tiempos que
02:02:50corren.
02:02:51Hoy hay muchos más lugares de
02:02:53sándwiches, de solos sándwiches, de este
02:02:55tipo de espacios que como vender
02:02:57sándwiches un poquito más.
02:03:00Y si no, eh, no hay delicatez en la
02:03:03Argentina, ¿no? No hay un lugar de eso
02:03:04donde te cortan el fiambre adelante,
02:03:07algunas fiambrerías buenas, sí, pero son
02:03:09muy pocas
02:03:10que te dicen, "Bueno, ¿qué quieres?" CTA
02:03:11meciende de ese cantinpalo. Quiero ese
02:03:15queso gruller en cosito y que que que
02:03:17tengan el pan y todo y vas a la
02:03:19fiambrería porque te llevas el pan, no
02:03:20el sándwich, no una picada, no fiambre.
02:03:23Claro que te lo te lo va a armar man
02:03:24según lo que vos quieras.
02:03:25Show eh sobre no sé, Pampa.
02:03:28Sí,
02:03:29Mou. Mo, Mou. No show, pero mou. Como
02:03:32ahí en Pampa. Y la la avenida Linda,
02:03:35¿cómo se llama?
02:03:36¿Cómo? ¿Cómo la avenida Linda? que tiene
02:03:39los árboles, elevarán, melian
02:03:41meli
02:03:44lo que sucede es que muchas veces tienen
02:03:45tienen un pan que no no es el pan hecho
02:03:48por ellos y eso. Entonces el pan no es
02:03:51protagónico, no es el o sea
02:03:53es eso, eso eso es lo que lo que falta
02:03:55por es ¿Qué es protagónico en el
02:03:56sándwich? El pan sin duda, porque dame
02:03:58un PVTD, dame un sándwich de giga. Uno
02:04:01uno lo denomina por su por su
02:04:03lo que domina los lo que determina el
02:04:05sándwich es el pan. Porque aparte si vos
02:04:06le ponés eh pescado del Báltico con oro
02:04:10y no sé qué, si el pan es malo, se te
02:04:12cayó toda la estantería.
02:04:13No hay sandwich con pescados.
02:04:15¿Cómo que no? Con atún, con salmón.
02:04:19Claro, el b
02:04:20el b lo tomamos como un sándwich. Está
02:04:23encerrado entre dos panes. Para mí no
02:04:24hay sáwich.
02:04:26Sí,
02:04:26lo define mucho el bagel. Es es muy
02:04:28protagonista el bagel.
02:04:31Y este es un club sándwich. Si
02:04:32es un club sáwich. Cualquiera que haya
02:04:34ido a un hotel comió un club sándwich o
02:04:36si fiste a Madrid es
02:04:39el club sándwich en el exterior en el
02:04:41exterior está como bastante instalado el
02:04:43club sándwich y no hay que explicar
02:04:45mucho. Te viene con papitas al costado.
02:04:47Bueno, nosotros tenemos el sándwich de
02:04:48miga o el tostado, que no sé si hay
02:04:49mucho en todo el mundo.
02:04:51Claro que no.
02:04:51Igual el tostado. Es que el tostado de
02:04:53pan árabe
02:04:54es un
02:04:55una estupidez. Pero
02:04:57no, pero pero para mí el tostado, ¿ves?
02:04:59No es de paná. Tostado de pan de miga
02:05:01está bien, pero la
02:05:02te entiendo, pero el que tostó
02:05:03está muy rico el pan árabe. Sí, sí, está
02:05:05es una
02:05:05porque aparte es un poquito que le
02:05:06tenías que dar porque si no ya empieza a
02:05:08hacer un pedazo de plástico. Igual
02:05:09también inventó eso para aplastar el
02:05:13tostadora la tostadora analógica.
02:05:16Los tostados ahora se complejizaron un
02:05:18poquito. Hay tostado, hay tostados de
02:05:22tostado. Los
02:05:24comes mucho sobuco.
02:05:25No como mucho sobuco. Como una vez cada
02:05:27dos.
02:05:27¿Te gustan los rabios sobucos? Pero lo
02:05:29comí.
02:05:30Te gustan las empanadas de osobuco
02:05:32acabas de mencionar un sándwich de
02:05:33osobuco indudablemente te encanta.
02:05:35Pero vas a comer osobuco como tal que te
02:05:37lo prep te lo te lo venden prepar
02:05:39no el plato de subuco no
02:05:41hay un lugar interesante
02:05:42e pero hago cada una vez cada tr meses
02:05:44hago empanadas de sobuco que me lleva
02:05:46mucho trabajo, pero son muy ricas y eso
02:05:48lo hago cada tres meses y después los
02:05:50rabioles de este lugar que descubrí nada
02:05:52más. Pero hace poco en Rosario comí unos
02:05:55tostados, ¿viste? Que ellos les dicen
02:05:56Carlitos.
02:05:56Los carlitos con ketchup, ¿eh? de oso
02:05:59buco.
02:06:00Sí, muy buenos.
02:06:01Carlito se le dice, creo que no se
02:06:03usado,
02:06:04bikini le dicen en España. Se están
02:06:06poniendo recontra de moda los tostados
02:06:08elegantes, ¿eh?
02:06:10Ya van a llegar los tostaditos de Sí,
02:06:12sí. Ya están llegando
02:06:14tarde, no sé qué.
02:06:16Carlitos se le dice en el interior del
02:06:18país. En en Córdoba también se le dice
02:06:20Carlitos y pero también en Córdoba
02:06:22también.
02:06:22En Córdoba.
02:06:24En Córdoba no me suena.
02:06:25No es una no es una mafia. En Córdoba se
02:06:27le dice criollito a la de los criollitos
02:06:30en Córdoba,
02:06:32no Carlitos. Pero criollito es otra
02:06:34cosa. Creo que es una
02:06:36seguridad. Bueno, no importa. Eh, te
02:06:38estamos sacando, te sacamos todo el
02:06:39tiempo. ¿Te alcanzas después la tanda
02:06:41para contarlo del más rico del mundo? un
02:06:43poco de
02:06:44Okay, les quiero contar, Reuters todos
02:06:46los años saca su reporte digital, el
02:06:48Digital News Report del año 2025, como
02:06:51su nombre en inglés lo indisca, habla
02:06:53sobre todo sobre noticias, ¿no? Porque
02:06:55Reuters es una agencia de noticias y
02:06:57junto con Oxford y Google hace unos 7
02:07:01años están haciendo reportes serios, eh
02:07:04bien mon bien eh bien avalados cada dato
02:07:07de los que dan en este reporte. El
02:07:09reporte eh es muy grande, se lo puedo
02:07:11mostrar. A ver.
02:07:13Se le puedo mostrar. Yo lo tengo en en
02:07:16PDF. Eh, si si ven el reporte es un
02:07:20reporte eh,
02:07:22sí, gracias por las congratulaciones.
02:07:25Eh, tiene un montón de datos. La la la
02:07:28verdad que el que es este que le estoy
02:07:31mostrando acá, que es el Digital News
02:07:33Report 2025 y y la verdad que está
02:07:36seriamente hecho, está dividido por
02:07:38países, eh tiene datos mundiales sobre
02:07:40las noticias, incidencias, cuánto por
02:07:43edades, redes sociales, eh medios de
02:07:47todo el mundo. La verdad que va de
02:07:49vuelta. Se lo paso nada más para que
02:07:50vean la dimensión del informe. Tiene
02:07:52tiene no sé cuántas páginas, eh, 102,838
02:07:56431,515.
02:07:58Exacto. Ese es el número exacto que
02:07:59tiene. Sí.
02:08:00131,500 40015.
02:08:03Está dividido por países.
02:08:04Sí, tiene 171 páginas en realidad. Eh,
02:08:07lo voy a sacar esto.
02:08:08Eh, está dividido por lo por lo que
02:08:11quieras. Lo puedes buscar por países,
02:08:14por redes social, por temas, radios,
02:08:17medios de comunicación. Lo podés buscar
02:08:19eh por lo que quieras y si no lo que yo
02:08:23siempre recomiendo, te lo bajas en
02:08:25inglés, el PDF en inglés que está eh
02:08:27gratis en el eh pongan Router
02:08:30información digital 2025 y te aparece y
02:08:33lo pones en notebook LM y le haces todas
02:08:35las preguntas. Pero igual tienen como un
02:08:37apartado en el estudio en el que puedes
02:08:39encontrar en la web y el de Argentina en
02:08:42donde dice eh que somos 46 m000ones, que
02:08:45la penetración de internet es del 89%.
02:08:48Bastante,
02:08:49sí. Eh
02:08:51no, no está bastante.
02:08:53Eh, habla sobre los recortes
02:08:55presupuestarios. tiene al principio todo
02:08:56eh un resumen de de por qué están
02:09:00contando lo que están contando. Hablan,
02:09:02por ejemplo, que hablan de mi ley, de
02:09:04cómo se ha tirado contra las noticias,
02:09:06contra los periodismos. También eh dice
02:09:08que el gobierno polarizó los medios eh
02:09:10desde hace mucho tiempo, del año 2017,
02:09:12que fue su momento más grande. Eh,
02:09:15también habla que los diarios eh por
02:09:17ejemplo el diario más vendido del país,
02:09:18dice Clarín, eh, vende físico 38,000
02:09:22ejemplares. Nada,
02:09:23nada,
02:09:24nada,
02:09:25¿no? Y el año anterior se me habido
02:09:2651,000.
02:09:29Eh, también dice que hace una década
02:09:31vendió un cuarto millón de copias al
02:09:32día. Eh, la versión impresa todavía
02:09:35representa el 53% de los ingresos por
02:09:38circulación. Eh, están cómo se
02:09:40financian. Entre otra de las cosas que
02:09:42dicen es que Argentina es uno de los
02:09:45países que menos creen las noticias de
02:09:47la región.
02:09:48Wow.
02:09:49Con respecto al alcance semanal, ponen
02:09:51este gráfico eh diciendo el más oscuro
02:09:55es uso semanal y el más claro es al
02:09:58menos 3 días por semana. T es el medio
02:10:01más visto de la República Argentina por
02:10:04siempre. Segundo, sigue Telef Noticias,
02:10:06loco. Tercero, La Nación. Cuarto, C5N,
02:10:09Canal 13, A24. Esto es lo que tiene que
02:10:12ver. Y me llama la atención que Radio
02:10:14Mit1 es el 7% de uso semanal y es el la
02:10:18primer radio que aparece. Claro.
02:10:21Eh,
02:10:23con respecto al alcance semanal online
02:10:26de los que entendemos porcom, Infobae es
02:10:29el más visto de uso semanal en un 34%,
02:10:33TN es el segundo. Infobae cuando uno lo
02:10:35mide en la región es el octavo medio del
02:10:37mundo. El octavo medio del mundo. Y el
02:10:40primero a veces el segundo en habla
02:10:42hispana por arriba de la vanguardia. El
02:10:44país, gana el país, le gana a todos.
02:10:45Gana a todos.
02:10:46Es increíble.
02:10:48Eh, bueno, así las cosas, pero miren que
02:10:51porque hay que decirlo en en el online,
02:10:54Lusu ya mide el 8%.
02:10:57Mira, mira.
02:10:59Wow.
02:11:01Eh, son de verdad los 200 lucas,
02:11:03¿eh? No,
02:11:06bueno, esto se lo valaría o a lo mejor
02:11:08no son 200 lu que está diciendo, "No,
02:11:09con los 60,000 que tiene alcanza." No da
02:11:12ese dato, pero sí después lo da más
02:11:13adelante, pero
02:11:16increíble. Es es la primera vez que veo
02:11:18que aparece un medio. Esto habla
02:11:20y la parte por encima de varios
02:11:22de cadena 3onlinecn.com,
02:11:24el destape y la voz. Eh, con respecto a
02:11:27las fuentes de noticias, miren cómo va
02:11:29cayendo desde el año. Lo primero que
02:11:31están viendo es el año 2016 hasta el año
02:11:342025. La naranja es online, que cada vez
02:11:38tampoco le estamos dando peleta. También
02:11:40cae,
02:11:40sí. Dice que el consumo de medios
02:11:42tradicionales como la televisión, la
02:11:43prensa escrita, lleva años de caída en
02:11:45Argentina. Ay, Mario, Mario. Tres
02:11:47cuartas partes de nuestros encuestados
02:11:49acceden a noticias online y más de la
02:11:51mitad usa las redes sociales para
02:11:52informarse. Para que se una idea, los
02:11:54medios, la TV es el celeste,
02:11:59viene cayendo y no no levanta. En cuanto
02:12:01en
02:12:01Mir, miren la línea recta, es un
02:12:02tobogán.
02:12:03Naranja. En naranja en los medios online
02:12:05tiene ahí una leve subida que
02:12:08sí, eh, porque justo a nosotros nos pasa
02:12:09algo, es el 21, es cuando todo el mundo
02:12:11quiere ver información porque está
02:12:12pasando algo muy grave. Okay.
02:12:14Los dispositivos para acceder a las
02:12:16noticias en la Argentina.
02:12:19Eh eh la computadora smartphone es lo
02:12:22celeste, por supuesto, el 67% al día de
02:12:25hoy.
02:12:26Eh lo anaranjado es por una computadora
02:12:28grande, por una por notebook o lo que
02:12:31tengas con computadoras
02:12:32y tableta el 19%.
02:12:35Pagan por noticias online en el país
02:12:3711%. Solo confiamos un 32% de las
02:12:39noticias que vemos.
02:12:42Eh, bueno, acá la evolución y y acá
02:12:46empieza a ver una puntuación eh de
02:12:49confianza de cada medio, lo cual eh A24
02:12:52debería estar muy orgulloso y C5N que
02:12:54está segundo. Eh, después dan otros
02:12:56datos. Por ejemplo, en la Argentina lo
02:12:58que más se sigue viendo para noticias es
02:13:00Facebook 38%.
02:13:02Instagram 35, YouTube 28, WhatsApp 27,
02:13:05TikTok 17 y X. Solo el 12% dice, no, X
02:13:09está pasando.
02:13:11Es tremendo para nosotros. El 34 las
02:13:13personas eh comparten noticias y bueno,
02:13:15y después puedes ver lo que quieras,
02:13:17quiénes son las cuentas más vistas. Eh,
02:13:20puedes tomar muchos datos. pones en data
02:13:23po campe. Entonces vos puedes poner si
02:13:25quieres market o o
02:13:30hablé mucho, me voy. Chao. Hablé mucho.
02:13:32Ya no. Hablé mucho. Hablé mucho, me voy.
02:13:34Verix.
02:13:35Lunes en Deja que entre el sol por
02:13:38Berix. [música]
02:13:39Juan Caparroz trae recetas, historia y
02:13:42palabras francesas que no entendemos
02:13:45pero igual [música] sentimos.
02:13:47Nunca traes receta. Jamás dijiste, "La
02:13:50Bellamel se hace así. Y nunca cocinó. Yo
02:13:52la verdad que los lunes la paso como el
02:13:53culo porque me cago de hambre.
02:13:54No, bueno, pero no venía a cocinar,
02:13:56venía a hablar de comida.
02:13:57Bueno, pero ya que estamos y sabe tanto
02:13:58que lo demuestre.
02:14:00El lunes que viene te traigo una cocina
02:14:02acá que queremos probar con él.
02:14:03Bárbaro trajo
02:14:04y vemos si no funciona. Y
02:14:06nunca trajo lo que lo que perdió en una
02:14:07apuesta.
02:14:08¿Cómo qué habla este chico?
02:14:10Tienes razón.
02:14:11No recuerdo.
02:14:13Eh, antes que nada eh alguien conoce a
02:14:16los de Impro Son los que hacen esta
02:14:18mesa. Ponemela, esta corre toda por mi
02:14:20cuenta. No, no. Estoy buscando, quiero,
02:14:21estoy buscando esta mesa de ellos.
02:14:23Ah,
02:14:23que vos puedes decir, "Cómpratela,
02:14:24boludo,
02:14:25que es la que se levanta."
02:14:26Sí, la que se levanta. Si cuatro motores
02:14:28y tengo una, pero quiero quiero hacer
02:14:29una pregunta, pero necesito tener una
02:14:31pregunta de ello. Así que si los de
02:14:32Impro se quieren conectar con nosotros
02:14:33con Pam o si ven que Pam le manda una
02:14:35una llamada, es es por nosotros, es por
02:14:38mí. Quiero preguntarles algo antes de
02:14:41tomar una decisión.
02:14:42Está muy bien.
02:14:42Bien.
02:14:43Sí,
02:14:43está bien. Hay que hay que necesito algo
02:14:45que no no lo encuentro. Necesito
02:14:47saberlo. Eh, nada más. Chao, hasta
02:14:50mañana. No, perdón. Eh, Maximus, eh, es
02:14:53la la señal que buscabas. Así si llegó
02:14:57el Chiver Monday a Maximus Gaming
02:14:59Howard. Les recuerdo que todas las
02:15:00computadoras que tenemos acá son de
02:15:02Máximus. Mi computadora de mi casa es
02:15:05una Máximus. Las que yo armo son
02:15:07Máximus, ¿no? Yo amo a esta compañía,
02:15:11eh, porque tiene una forma, bueno, desde
02:15:13hoy hasta el me entusiasmo más yo que
02:15:15yo. Desde hoy hasta el miércoles 5 de
02:15:17noviembre aprovechata de hasta el 30% en
02:15:20tecnología y equipamientos gamer.
02:15:22Encontrar computadoras, placa de videos,
02:15:24sillas gamer, notebooks, eh monitores,
02:15:27auriculares y todo lo que necesitas para
02:15:28jugar o trabajar sin límites. Disfrutar
02:15:31de precios imperdibles, hasta 18 cuotas
02:15:33fijas. Wow.
02:15:34Mira qué linda esa barra de sonido que
02:15:36tenés, esta génesis que tenés ahí
02:15:37adelante.
02:15:37Esto es eh realmente bárbaro tener esto.
02:15:40Sí,
02:15:41te mejora todo.
02:15:42Sí, porque lo ponés abajo de tu de de de
02:15:45la necesitaría.
02:15:46La necesitarías. Ahora te conseguimos
02:15:48una. Eh, adás tiene asesoramiento
02:15:50experto y envío a todo el país. No te
02:15:51quedes afuera del evento más grande del
02:15:53año. Así como nosotros confiamos en
02:15:55Máximus, la tienda número uno de
02:15:56computación.
02:15:58Entrá en www.maximus.com maximus.com y
02:16:02viví el Sever Monday como un verdadero
02:16:04gamer. Eh, hay de todo, miren, tienen
02:16:07tienen marcas propias, marcas ya ese de
02:16:10Génesis, necesitas un auricular gamer
02:16:13Sí,
02:16:14necesitas una computadora de
02:16:15Necesito un auricular, necesito todo. Se
02:16:18me romp teclados también son
02:16:19Este es lindo, cortito, aparte bien para
02:16:21jugar.
02:16:21Sí, yo lo tengo y se le prende los
02:16:23colores.
02:16:23Uy, qué linda.
02:16:24Sí, sí. Que viste cuando no estás usando
02:16:26ves que hay algo que se prende, ¿qué
02:16:27pasa ahí? Un ovni. Sí, tienen algo muy
02:16:30bueno los de Máximum. Se lo digo en
02:16:31serio, que si estás armando una
02:16:32computadora entera, entera, puedes
02:16:35comprar lo que quieras, este tiene una
02:16:37forma de ir armándola una por una. Te
02:16:38di, "Okay, ya esta es la placa base,
02:16:40esta si no hay muchas armadas ya por
02:16:42ellos que que son tremendas."
02:16:44Lindo gabinete ese.
02:16:45Sí, sí, tienen y puedes elegir el
02:16:46gabinete, la fuente, qué chip querés. Y
02:16:50si no sabes, eh, decí, "¿Ustedes qué
02:16:52recomiendan?" Pero nosotros te
02:16:53recomendamos este para el que estás
02:16:54armando y te lo hace en la página.
02:16:55Sí. Qué bien.
02:16:57Sí, está muy bien. Está muy bien. Y
02:16:58nosotros, la verdad que todas las
02:16:59máquinas que usamos, incluso las que
02:17:00usamos en el estadio Vterx, son todas de
02:17:04Máximus. Eso sí, empezas así. Esto es
02:17:07muy bueno. Empezas si quieres AMD o
02:17:09Intel y si no sabes, eh, bueno,
02:17:11tengo idea.
02:17:12A ver, ahí ya me perdiste.
02:17:14Pero así empieza, o sea, con qué
02:17:15procesador quieres y si no tienen muchas
02:17:17armadas que teentan, te sirve para
02:17:19editar, jugar. Son geniales.
02:17:22Buenísimo.
02:17:23Eh, c Monday. Y si los de Impro me
02:17:25pueden llamar. Buenísimo. Eh,
02:17:28¿cuál es el bife más rico del mundo?
02:17:30¿Cuál es, Mario?
02:17:31Es el ranking del BFE. Quedaste de
02:17:34¿Sabían que el jueves pasado fue el
02:17:36primer mundial de la carne?
02:17:39No,
02:17:39no escucharon.
02:17:40¿Dónde fue?
02:17:41Fue en la rural.
02:17:42Acá en Argentina. Sí,
02:17:43la rural. Sí. Eh, unos argentinos
02:17:45armaron este mundial de carnes, sobre
02:17:48todo un productor viejo, un señor que se
02:17:50llama Luis Barcos, [música] que es el
02:17:52que produce wagio en la Argentina, por
02:17:55ejemplo. Este es un video mío.
02:17:57¿Cuándo manda un kilo para ver?
02:17:58Bueno, cuando le podemos pedir
02:18:00para si probas acá la cocina.
02:18:02También podemos hacer si querés,
02:18:04¿no? Como más tarde. [música]
02:18:05200 jurados. Probamos unas si te jurado.
02:18:08Claro.
02:18:09Muy bien.
02:18:11Eh, este es un video mío. Eh, 200
02:18:13jurados fuimos. Eh, probamos más de 100
02:18:16bifes de ocho países distintos, creo.
02:18:19De forma ciega, sin saber de
02:18:20Totalmente a ciega. Así llegaban cada
02:18:22bife con un numerito, un numerito,
02:18:24[música] yo que sé, 2002 que vos lo
02:18:27ponías en una app y ahí decías por
02:18:31ternesa, por jugosidad y por sabor, le
02:18:34ponías un [música] puntaje a cada bife
02:18:36del 1 al 100
02:18:37para y te servían el bife entero, un
02:18:39pedacito,
02:18:39el bife entero, unos 2 cm de altura,
02:18:43todos hechos.
02:18:43Estaba vos, ¿cuánto querías comer? Por
02:18:45supuesto, cada mes había ocho jurados,
02:18:48el bife se cortaba y cada jurado probaba
02:18:50un pedacito
02:18:51y llegaban bien en temperatura y todo.
02:18:53¿Cuánto comiste?
02:18:55Yo eh cada jurado probaba 14 bifes.
02:18:58Eh
02:19:00había cuatro categorías, bife angosto y
02:19:02bife ancho de pasto, o sea, alimentado a
02:19:05pasto o alimentado a grano, todo sin
02:19:08hueso.
02:19:08Y la gente que venía de otras partes del
02:19:10mundo, se se había traído su propia
02:19:11carne también. La carne la mandaban
02:19:13antes, o sea, la organización había
02:19:15pedido que manden los bifes enteros, el
02:19:19el tren de bifes congelado de quienes
02:19:20quisieran participar de otros lugares
02:19:22del mundo
02:19:23y lo descongelaban acá de forma
02:19:26adecuadas y controlamente. Recibían todo
02:19:28congelado y ellos se encargaban de
02:19:30cocinar de la forma más pareja posible
02:19:32para
02:19:32infraestructura porque me imagino sea,
02:19:35me imagino un montón de
02:19:36Imagínate
02:19:38Luis Barcos fue el organizador.
02:19:39Felicitaciones, señor Barcos. Eh, y así
02:19:43hubo un ganador para cada categoría de
02:19:46estas.
02:19:46Eh, discúlpame que tengo preguntas tal
02:19:49vez tontas, pero es lo mismo comer un
02:19:51bife a la plancha que una parrilla tiene
02:19:53nada que ver. Esto es para alterar lo
02:19:56menos posible el sabor del bife. Otra
02:19:58cosa que llama mucho la atención
02:20:00es lo rojo. No,
02:20:01no, eso eso está bien para sentirle
02:20:03algún gusto al bif.
02:20:04Okay. Okay.
02:20:05Si no es que no tenían sal.
02:20:07Ah. para poder sentir realmente los
02:20:10sabores de la carne.
02:20:12No estamos acostumbrados a comer carne
02:20:14sin mejor
02:20:16carne o mejor carne. No, no, no. Si
02:20:18todos estaban hechos exactamente igual,
02:20:20esos bifes,
02:20:21todos esos señores, chef que estaban
02:20:23ahí, todos esos cocinos, son
02:20:24gente de la organización. Vos lo que
02:20:26jugabas eras el era el producto, cuál
02:20:28era el mundial de carnes cuál es el
02:20:29mejor productor de carnes.
02:20:33Decían, le vamos a dar tantos minutos de
02:20:34un lado, tantos minutos del otro.
02:20:36Exactamente igual.
02:20:38Exactamente. Por eso, por eso había un
02:20:42momento decían vuelta. Entonces todos
02:20:44los cocineros iban y daban vuelta el
02:20:46bife todos a la vez y te iban sirviendo
02:20:48de a uno cada cada 20 minutos.
02:20:50Un único punto
02:20:52se suponía que tenía que ser todos en un
02:20:54único punto, ¿sí? Para para poder lo que
02:20:56diríamos un medium,
02:20:58un Sí. Un jugoso hasta ahí, ¿eh? Y vos
02:21:02probabas, lo olías, lo pensabas un
02:21:04poquito y dabas un veredicto propio y un
02:21:07veredicto de consenso de la mesa.
02:21:10Después de
02:21:10Cada mesa le llevaba un consenso.
02:21:12Claro. Primero tenía 5 minutos en
02:21:14silencio donde cada uno decidía su
02:21:16puntaje y después de esos 5 minutos
02:21:18tenías otros 10 para llegar a un
02:21:20consenso con los otros jurados que
02:21:22tenías en la mesa.
02:21:23Y y a eso le llaman trabajo. Es
02:21:24buenísimo. Muy bien. Todos le llaman
02:21:26trabajo porque no estábamos pagos, así
02:21:28que no podía considerarse absolutamente
02:21:30trabajo. Pero
02:21:31hubo mucha discrepancia en la mesa entre
02:21:34algún bife
02:21:35y había discrepancias de qué nos parecía
02:21:37si el sabor de este la ternesa, porque
02:21:40no podes evaluar exactamente igual a los
02:21:42bifes angostos que los bifes anchos, que
02:21:44era lo que había las dos categorías. Es
02:21:46un bife angosto. Un bife angosto lo que
02:21:49se conoce en la Argentina como bife de
02:21:50chorizo. Tiene altern
02:21:55es es más rígido, digamos. Necesita más
02:21:58y no es lo mismo un bife de pastura que
02:21:59un bife de grano donde se nota.
02:22:01Y había cambios realmente podría decir
02:22:03totalmente distintos los bifes que
02:22:04probamos. Totalmente distintos.
02:22:06¿Cuáles probaste? ¿Te acordas?
02:22:08No es que justamente la gracia es que
02:22:09esa ciega. No sé si el ganador probé, si
02:22:12el que salió tercero prob, no tengo ni
02:22:14idea. Uno a ciegas decía, "Este tiene 73
02:22:18o 28, pero no había ninguna relación ni
02:22:21ni después lo podré saber."
02:22:22Sé que te lo revelaban en algún momento
02:22:24como
02:22:24nunca revelaron,
02:22:26¿no? En algo nunca nadie sabe que
02:22:28después ves el final, pero no sabes si
02:22:29vos tuviste algo que ver en eso.
02:22:31Claro. ¿Cuál es el Y ahí en ganaron dos
02:22:33argentinos, un uruguayo y un peruano.
02:22:37Fueron en las cuatro categorías.
02:22:38¿Qué otros países se presentaron? Y
02:22:40había irlandes de Gran Bretaña,
02:22:42brasileros, eh, no sé si habría algún
02:22:46español. Si había un españoles, había
02:22:49ahí siete, ocho países, creo que se
02:22:51presentaron a
02:22:52Okay. ¿Y cuál ganó? Este es el
02:22:54Este es uno. Este es Este es el
02:22:56frigorífico uruguayo que ganó. Este
02:23:00ganó, ahí les digo, por
02:23:03eh, ta ta frigorífico las piedras de
02:23:05bife angosto a pasto este ganó. Pero
02:23:08sobre todo, no importa si ganó este es
02:23:10para que vean
02:23:12la diferencia buen bife. Claro, ustedes
02:23:16no tienen que salir espantados cuando
02:23:17vea esta carne es una obra de arte,
02:23:19¿entienden? No es un espanto de grasa de
02:23:22Esto es impresionante. Es un gran bife.
02:23:24O sea, lo que ustedes tienen que ver
02:23:26cuando eligen un buen bife es, [música]
02:23:27primero es un marmolado que tenga buena
02:23:30infiltración de grasa a la carne.
02:23:32Segundo, que la grasa no sea una grasa
02:23:34blanca dura, rígida, sino que tiene que
02:23:37ser más amarillenta, como una casi como
02:23:39una manteca. Eh, y después están los
02:23:42pasos para poder hacer que ese bife
02:23:44salga bueno. Digo que no lo descongeles
02:23:46en el microondas ni en agua ni ninguna
02:23:48de esas cosas.
02:23:50varias veces que dijiste, "No, pero si
02:23:51está dentro de una bolsa." No es
02:23:53No lo hagas.
02:23:53Pero perdón, perdón. Yo yo te quiero
02:23:55contar lo lo que yo opino más allá de de
02:23:57porque no le encuentro lógica térmica.
02:24:00Eh, uno deja un bife en la heladera
02:24:03dentro porque si estaba congelado se va
02:24:05se va descongelando lentamente,
02:24:06sin duda. Pero aparte por una cuestión
02:24:08de seguridad alimentaria.
02:24:10El el el el
02:24:13esto es que algo se caliente, digamos,
02:24:15este, se descongele, es una
02:24:17transferencia térmica. Así funciona, se
02:24:20van nivelando, pasa que afuera no lo
02:24:22puedes congelar y no afecta tanto. Digo,
02:24:24y con el agua vos lo ponés y el agua
02:24:26tenés que tenerlo el bife al vacío para
02:24:28poder congelarlo el agua, por ejemplo,
02:24:30para que no haya Si los tenés al vacío,
02:24:33sí, puedes congelarlo en agua fría, no
02:24:35en agua caliente.
02:24:36No, no, no en agua
02:24:37en agua fría, sí, pero bueno, es mucho
02:24:39más en general uno no tiene sus bifes
02:24:41congelados al vacío.
02:24:44¿Por qué? Bueno, porque uno compra en el
02:24:46supermercado lo que el el 90% del el
02:24:50consumo de la Argentina en carnes no
02:24:52viene al vacío en carnicerías, en
02:24:55supermercados y demás. Es muy chiquito
02:24:57el mercado de carnes al vacío que
02:25:00tenemos. Tenga vacío
02:25:02y descongelar
02:25:04descongelar en el microondas una carne
02:25:06al vacío. Está mal.
02:25:07Sí, una porquería. Está cocinando. Digo,
02:25:10no le tenés que dar calor a esa para
02:25:12descongelar.
02:25:13[risas]
02:25:14Ay Dios, hay un gran problema en la
02:25:16Argentina y y es para lo que se hizo
02:25:18este mundial, sobre todo que es para
02:25:20poder valorar la carne argentina y
02:25:22entender que hay diferentes calidades,
02:25:24hay diferentes razas, hay diferentes
02:25:26maduraciones, hay diferentes sal en vos
02:25:28vas a un supermercado y la carne es
02:25:30carne. La carne es carne a seca. No
02:25:31sabes que estás comprando, no sabes si
02:25:33estás comprando carne que a pastura, a
02:25:36grano tiene esa vaca.
02:25:36Pero como nadie te pide que le pongas
02:25:38eso en en el paquete sumo es novillo,
02:25:41¿eh? Es vaca, es novillo, es buey, es no
02:25:44sé qué. Tiene 3 años, tiene
02:25:45maduraciones. No lo sabemos eso. Pero el
02:25:48resto del mundo lo sabe.
02:25:49Lo sabe absolutamente
02:25:50no lo tiene a disposición. lo sabe.
02:25:53Vas al supermercado y te dicen, "Este
02:25:56tiene 21 días de maduración, viene de
02:25:58tal lugar, es Aberdinangus o es angus o
02:26:01esfor o lo que sea." Hay una
02:26:04especificación más clara y en muchos
02:26:06lugares del mundo hay categorías de
02:26:07carne. Lo es diversa, yo que sé, en
02:26:09Estados Unidos tiene las calidades
02:26:11prime, no sé qué. El estado determina
02:26:14qué calidad es cada carne y te lo
02:26:16cuenta. Te dice, "Esta es calidad tal."
02:26:17Claro. Los británicos también.
02:26:18En los británicos también. Los
02:26:19australianos también. Los japoneses
02:26:21también. produce mucha carne.
02:26:22Lo que produce mucha carne. El estado se
02:26:24hace cargo de definir qué calidad tiene
02:26:27tu carne para decirte al consumidor,
02:26:28"Che, te vas a comprar una carne de tal
02:26:30calidad, puede costar tanto o puede
02:26:32costar tanto otro." Los frigoríficos en
02:26:34la Argentina los único, lo único que ven
02:26:36es cuánto pesa esa vaca. La compran por
02:26:38peso, no por calidad. Lo que les importa
02:26:41claro cuánto voy a sacarle. Claro, es
02:26:44carne carne
02:26:45como vendés la media entera 7,000 pes,
02:26:47lo que importa es cuánto pesa esa media
02:26:49res, ¿no? Que buena es la carne de
02:26:51adentro de esa media res.
02:26:53Eh, me terminas de decir cómo terminó
02:26:55este campeonato esos tan amable.
02:26:57Sabíamos que un uruguayo ganó en bife
02:26:59angosto.
02:27:00En bife angosto engordado a pasturas.
02:27:02Ganado frigorífico Las Piedras de
02:27:03Uruguay.
02:27:04No sean envidiosos. No están mandando un
02:27:05kilo a cada uno.
02:27:07Ojalá. Bife ancho a pasto ganó Quick
02:27:11Food, la misma que hace Patti.
02:27:14frigorífico de Pati producido en el
02:27:16establecimiento argentino de Ricardo y
02:27:18Omar Bailo.
02:27:21Bravo.
02:27:21Mándenos no el patios
02:27:24el bueno,
02:27:25el que no sacan a la venta. Sí.
02:27:27En bife ancho a grano. Uriel los traído
02:27:30de la negra agropecuaria argentina.
02:27:33Bravo.
02:27:34Estos tres,
02:27:36estos tres bifes con medalla de oro
02:27:38vienen de raza verdinos. Okay. Y la
02:27:41última, la gran sorpresa desde Trujillo,
02:27:46norte de Perú, de raza criolla, el mejor
02:27:49bife alimentado a grano del
02:27:51establecimiento. Emilio Cubas,
02:27:56muchacho, tiene un establecimiento en el
02:27:58norte de Perú.
02:27:59Eh, aprovecho le mando saludo a Tiki,
02:28:02como le decimos, al señor Cuba.
02:28:03Mira. Ah,
02:28:04ahora lo voy a escribir.
02:28:05Fue todo, todo. Los productores
02:28:07argentinos estaban un poco sorpresa, lo
02:28:10que se di sorpresa y un poco Sí.
02:28:12molestos con la victoria de un peruano
02:28:15que los los sorprendió porque no son
02:28:17históricos y famosos grandes productores
02:28:19de vaca, pero bueno. Fundiendo gente.
02:28:21Tiki Cuba, mi amigo es eh paraguayo,
02:28:24porque de estoy diciendo algo que no
02:28:25está coincidente,
02:28:27okay, así que sí, ojalá en la Argentina
02:28:29se diferencien las carnes y valoremos un
02:28:31poco más nuestro producto y que el
02:28:33consumidor pueda elegir que está
02:28:35comiendo cuando se se van a diversificar
02:28:38todos los precios, pero vamos a saber si
02:28:40es carne buena o mala. No, tenemos que
02:28:42ir. Lamentable hemos pasado muy bien. La
02:28:44verdad es que si si mañana no la pasamos
02:28:47bien es culpa de Robert.
02:28:49Ya está
02:28:50difícil igual que pasarla mal. A
02:28:52m me ha pasado muchas veces. Me pasé eso
02:28:53varias veces. De hecho, lo tengo
02:28:55anotado. Que martes, que jueves no me
02:28:57gustaron. En todo en general
02:28:58para acordarte porque después no te
02:28:59acordaste.
02:29:00¿Cómo en general?
02:29:00Como en todo. No, nunca eso quise decir
02:29:02de todos los ahora yo me voy de acá y le
02:29:03pongo un puntaje a cada uno.
02:29:04Okay.
02:29:06A fin de año nos puedes mostrar.
02:29:07No, se lo doy al consejo de los sabios.
02:29:10Ah, a los que contratan streamers.
02:29:12Claro.
02:29:13Okay,
02:29:14gracias.