EL DUALIPAZO | #DejaQueEntreElSol | COMPLETO 10/11 | VORTERIX
Vorterix - 10/11/2025 - Duracion: 2:14:27
Transcripción
00:00:02Capítulo 175.
00:00:08Buenos días. Capítulo 175.
00:00:10No, no queda otra que decirles, ¿eh? Que
00:00:15chupala River. Así te lo digo, chúpala.
00:00:18Qué feo no jugar la Libertadores. No me
00:00:20lo imagino. Será horrendo. No, no,
00:00:23no sé quién no jugó La Libertadores.
00:00:25No, no tengo ni idea. Pero qué increíble
00:00:28cómo gira gira la pelota. Cómo gira gira
00:00:31la pelota y un día lo que tanto
00:00:33señalabas con el dedito, pero seguimos
00:00:35siendo los únicos. Nunca se fueron a la
00:00:37vez. Eso es impagable. No hay equipo en
00:00:39la Argentina que no se haya ido a Salvar
00:00:42Boca.
00:00:44En eso somos un club, estamos solitos,
00:00:45pobres, diciendo, ay, ¿quién más? ¿Quién
00:00:47más? Y no todos se fueron en la todos,
00:00:49todos o viven en la ve. Estamos
00:00:52le quiero agradecer a Rus Army que me
00:00:55que me dio eh mira para nueva se le ve
00:00:58completa. Primer plano, por favor.
00:01:08No tanto.
00:01:10Dios mío,
00:01:12son un problema. Gracias. Ahí está. Muy
00:01:14amor. Gracias.
00:01:15Falta el sifón,
00:01:16eh. Falta el sifón.
00:01:17Falta el sifón.
00:01:18Eh,
00:01:19¿qué sifón? Perdón. No, no.
00:01:21Nuestro técnico, el sifón Uveda.
00:01:22Ah, okay, okay. Sifonazo. La la
00:01:25sifoneta.
00:01:26La sifoneta de
00:01:27cual estamos bancando.
00:01:28Sí. Este va a ser el esto que pasó ayer
00:01:31va a ser la condena para Libertadores de
00:01:33Boca. Antes que nada, entramos la
00:01:34Libertadores también.
00:01:34Sí, lo sé, lo sé, lo sé, lo sé.
00:01:36Eh, porque van a decir, "No, Uda nuestro
00:01:39técnico, no va a querer matar." Pero
00:01:41bueno, hoy disfrutemos esto.
00:01:43Yo lo banco el chifón, eh, desde el
00:01:44primer día.
00:01:46Bueno, te puede salir bien. A lo mejor
00:01:48aprendió de lo que le hemos visto hasta
00:01:51ahora, ¿no? Nunca tuvo buenos equipos.
00:01:53No, no ha cosas raras.
00:01:56Dijiste que ibas a ir. Contanos cómo te
00:01:58fue.
00:01:58No, bien, bien. Me fue. Ganamos, pero yo
00:02:01voy siempre a la cancha.
00:02:02Pero más allá del resultado, ¿cómo la
00:02:04pasaste?
00:02:05Y los boca River son más y ganadas. Son
00:02:07divertidos, ¿eh? Baja el telón, gritas,
00:02:10estás como un loco, gritas barbaridad.
00:02:12Yo los tengo muy adelante, así que
00:02:13fuiste con las dos criaturas o
00:02:15las dos criaturas me llevan a mí. Yo ya
00:02:17soy el abuelo que llevan.
00:02:19Bien.
00:02:20¿Cuánto tiempo antes fuiste a la cancha?
00:02:22No, no, yo tengo muchos privilegios de
00:02:26privilegios no los pago los privilegios.
00:02:28Entonces estaciono dentro del estadio.
00:02:30Okay.
00:02:31Eh, subo con ascensor. [risas]
00:02:34No,
00:02:34hasta 3 m, por ejemplo.
00:02:36Clar. Entonces sí, no llego 20 antes, no
00:02:41más que eso. Bien, bien
00:02:42saca.
00:02:43Pero igual en otras épocas tampoco iba
00:02:4610 horas. No, no, nunca me gustó estar
00:02:47al pedo sentado en un estadio esperando
00:02:493 horas. Al River era lindo cuando
00:02:50estaba en la reserva antes. A mí me
00:02:52gustaba ir temprano al boca River. Yo
00:02:55sé, pero me gusta ir con los agüchitos
00:02:56de M. iba la reserva y me acuerdo que
00:02:59con y todo creo que su pasión en el
00:03:01fútbol empezó más por ver la reserva
00:03:03que ves pivitos de
00:03:05antes se jugaba el partido de la reserva
00:03:07y después el partido en tod en todas las
00:03:08canchas.
00:03:09Era toda una actividad de tarde de ibas
00:03:11a la 1 del mediodía, te llevabas un
00:03:13sándwich y después veías como salían los
00:03:15arqueros y ibas
00:03:17palpitando.
00:03:18No sé si la viviste vos, pero había una
00:03:19época de vos donde podías salir del
00:03:21estado ir a comprar un sándwich y volver
00:03:22un choripán y esa era buenísimo. Yo
00:03:24estoy en la tercera bandeja, así que si
00:03:26tenés que subir y volver a bajarte, te
00:03:28morís de un infarto,
00:03:29te sacas el corazón por la boca. Sí,
00:03:31no la si te si te da miedo la las
00:03:33alturas, la cancha de boca, la tercer
00:03:35bandeja, hay que tener huevos, ¿eh?
00:03:36Es muy inclinada.
00:03:38No, no, no.
00:03:39A mí me pasaba, a mí no me gusta eso, y
00:03:41cuando a veces me tenía, tenía que ir a
00:03:42ver obras que se están haciendo en los
00:03:44palcos, qué sé yo, y me decían y vacía
00:03:46es peor todavía.
00:03:47Y yo est pegado contra una par y acá si
00:03:50puede ver, yo no quiero ver, voy a dar
00:03:52por hecho. ¿Dónde hay que firmar? Sí, lo
00:03:53hicieron. Porque aparte de un tropezón
00:03:55ahí, vas abajo, vas abajo porque es es
00:03:59realmente muy inclinado,
00:04:00¿no? No, el el Bernabéu es muy parecido,
00:04:02¿eh? El Bernabéu, eh,
00:04:04pero son más cortas las tribunas. El
00:04:06Bernabu tiene cinco tribunas, todas más
00:04:08cortas. Cambio, la bomoneda son tres
00:04:10más, o sea, esa sensación de largo de de
00:04:14de caerte es mucha más fuerte en la
00:04:17bombonera que en el Bernabú, porque son
00:04:18mucha más fuerte.
00:04:19El Bernabu tiene que estar más profundo
00:04:20todavía porque la cancha la hundieron,
00:04:22la bajaron. Sí. para para hacer otra
00:04:24abajo como la como la de las gallinas.
00:04:27Hicieron algo parecido de bajar la
00:04:28cancha para sumar más tribuna.
00:04:31Igual ahora quedó horrible lo
00:04:34el que no suceda,
00:04:36¿viste? Que hicieron todo un cerramiento
00:04:37que parece una una cacerola con con
00:04:40tapa.
00:04:40Pero el madrileño en general está
00:04:42contento con eso.
00:04:43Sí, pero es deja de ser una cancha de
00:04:45fútbol, pasa
00:04:46Bueno, va a pasar en todo el mundo. Casi
00:04:48todas las canchas son abajo. No
00:04:49cambien mucho la bombonera, por favor.
00:04:52Es nuestra identidad, somos nosotros esa
00:04:55cancha. Vamos a perder tod
00:04:57tamb también era la del Chelsea, la de
00:04:59Old Trafford y las todas abajo.
00:05:02Cambiaron la CD época. Es medio difícil.
00:05:04Un club no va a poder sobrevivir con esa
00:05:06cantidad de de ticket, [música]
00:05:08pero con 80,000 tampoco, con 100,000
00:05:10tampoco. Digo, ninguna cantidad de
00:05:12tickets a la bombonera le van a ser
00:05:13suficientes. Nunca.
00:05:15Es cierto, pero
00:05:18por como hemos armado todo mal los
00:05:20adherentes, alguna solución hay que dar
00:05:22y tienen que entrar.
00:05:25Sí. 20,000 más.
00:05:26Tu melancolía no le puede ganar a que
00:05:28vayan 30,000 personas más.
00:05:30Yo lastimosamente mi egoísmo le gana
00:05:32eso.
00:05:33Puede ser. Yo no entiendo la entidad
00:05:36nuestra cancha.
00:05:37A mí me pasa, a mí me gusta. Y la gran
00:05:39fama de Boca en gran parte es por la
00:05:41bombonera en el mundo.
00:05:42No, no hay duda, no hay dudas. Pero
00:05:44hacia atrás para
00:05:45los tiempos cambian.
00:05:48Pero todo se
00:05:48no. Ayer, ayer en la cancha ayer en un
00:05:50momento en la cancha estaba como en la
00:05:51época, es más, terminó me encantó porque
00:05:54terminó la vieja usanza con la gente
00:05:55sobre los parapetos.
00:05:57Sí. Y me gustaba porque dije, "Uy,
00:05:59boludo, es como cuando yo venía a la
00:06:01cancha de chico de la gente con la gama
00:06:03en el medio, en el alambrado, esperando
00:06:04los últimos 4 minutos,
00:06:06eh, con todos los fantasitas de la vela.
00:06:08Estemos todos bien
00:06:09y la verdad que somos somos muy
00:06:11distintos, ¿no? No sé cómo decirlo. Yo
00:06:15somos distintos nosotros no
00:06:18nosotros somos la clara definición del
00:06:20hincha de fútbol.
00:06:23Por lo menos a que se vayan todos
00:06:26algún día volver. Es cíclico, pero Ah,
00:06:29esto es impagable.
00:06:34Sí,
00:06:35hace mucho ahí
00:06:36que no había tanta diferencia entre un
00:06:38equipo y otro
00:06:39un momento lo estábamos bailando, ¿eh?
00:06:41Por eso digo hace mucho que no un equipo
00:06:43que realmente domina
00:06:45el partido como lo dominó Callera River.
00:06:48Se dio la lógica el fútbol en general se
00:06:50da la lógica.
00:06:53Boca era claramente más que River. Ayer
00:06:56no le metimos dos más porque el nueve
00:06:58nuestro no sé qué está haciendo. Lo pasa
00:07:00que si se va entraba caballeron Jiménez,
00:07:02pero
00:07:03no no le pifió pelota de gol.
00:07:05Sí, sí. La que le quedó la izquierda y
00:07:06la
00:07:08la llamamos Dualipa.
00:07:10Claro,
00:07:11igual mucho. Imagina Dualipa mirando
00:07:13esoend
00:07:16en el super pasta gente está haciendo lo
00:07:20que está haciendo
00:07:21mucho famoso igual mucho premio idol en
00:07:24la gomonera.
00:07:25Menos menos,
00:07:27menos menos famosito, menos invitación
00:07:29famosito.
00:07:29Sí, menos streamer, menos, menos
00:07:31[ __ ] Sí, sí. Tendríamos que sacarlo
00:07:33a toda esa porquería encima, pero
00:07:35vayan los famositos a a mi cancha. Se lo
00:07:38dan a hinchas es lugares. No me jode.
00:07:42No quiero ver a Zaira Nara con la hija
00:07:44con la camiseta de River. No quiero ver
00:07:46a los que están en la
00:07:48en la escenita de hoy. No quiero esos
00:07:49tipos en la boca. Ganche boca. Sobre
00:07:52todo
00:07:53los visitantes. Vos decí
00:07:54no sé. Cada vez veo más.
00:07:55Vos decis los visitantes.
00:07:56No, no hay visitantes.
00:07:59Visitantes no hay enganchado.
00:08:00CL. Pero por eso Said con la
00:08:01y mostró que la isca fue con laita de
00:08:03River, por ejemplo, boco.
00:08:05No, eso está mal.
00:08:06Ah, okay.
00:08:06Sí, sí, una erro. No quiero porque una
00:08:08nenita y no no deberíamos seguir el
00:08:10tema. Sí, está bien,
00:08:12pero no es con con la arenita, digo, es
00:08:14con todas las
00:08:16invitaciona famosito. Eso me
00:08:20penso que esto da la vuelta al mundo,
00:08:23¿eh?
00:08:23Pero dado la vuelta al mundo porque se
00:08:25suben al alambrado y es un pa saludamos
00:08:28a un montón de gente, saludan un montón
00:08:31de otros que son amigos de
00:08:32Sí,
00:08:32de los amigos.
00:08:34No, está bien, para mí. Está bien.
00:08:38Y el pelado
00:08:39sí está bien.
00:08:42[risas]
00:08:46Sorry, sorry.
00:08:48Ella adivina
00:08:50rico. Le decí huele rico.
00:08:52¿Cómo se llama? Dua lipa.
00:08:54Dúa.
00:08:57No se debe llamar. Nombre libanés.
00:09:00Padre libanés madre inglesa o al revés.
00:09:02Una de las dos cosas. Okay.
00:09:06Sí, pa quer hablarnos de Dua Lipa que
00:09:08está [ __ ] con Dua Lipa.
00:09:10Pero la fuiste a ver.
00:09:11No, no la fui a ver.
00:09:12¿Y por qué estás tan entusiasmada?
00:09:14Porque me parece que fue Yo nunca le
00:09:16creo a lo como que todos los artistas
00:09:18cuarto playback, eh,
00:09:19bueno,
00:09:20la cantidad de playback que hizo todo el
00:09:21show de Dualipa daba pena, pero igual
00:09:23desde lejos creo que no te importaba.
00:09:24Menos mal que no fui entonces, pero le
00:09:26creí un poco esto de que realmente le
00:09:28gusta un poco la cultura quizás
00:09:29argentina, ¿viste? Que como que nunca le
00:09:31cre ahora segí la cuenta cuando esté en
00:09:33Chile.
00:09:34Sí, dale.
00:09:34Va a ir a va a ir a los tres
00:09:36restaurantes, va a recomendar una
00:09:38autora.
00:09:39Está bien, es por es correcta.
00:09:42Bueno, pero llegó acá hace ya 5 días,
00:09:45estuvo bastante tiempo en la Argentina y
00:09:47recorrió varios lugares. Eh, estuvo en
00:09:50la boca. Yo creo que igual tiene cierto
00:09:52cariñito de más con Argentina. Tiene
00:09:55tiene amigos en Argentina también. Es
00:09:57por eso, ¿no? Igual sí. No, no me digas.
00:09:58Sí, boludeándome de verdad. Tiene amigos
00:10:00acá, por eso es que va siempre a los
00:10:02mismos lugares,
00:10:03¿no? Y además eh cantó esta cosa de ver
00:10:06eh cuál es por ahí uno de los temas más
00:10:08de moda y cantar misterioso a alguien de
00:10:10Miranda en su show, cantar un tema que
00:10:12significa mucho para la argentina. Si no
00:10:13canta ningún tema de chilenos o
00:10:15peruanos, cos yo te lo entiendo. Sio
00:10:17Colplay también lo hace en cada país.
00:10:19Canta un tema de cosas y lo hace en
00:10:21todos los países donde va.
00:10:21Pero me gusta más que lo cante Dualipa,
00:10:23que lo cante Colplay.
00:10:24Está [risas] bien, digo, pero está bien,
00:10:25es algo que se hace, ¿no?
00:10:27Sí, sí, sí. No es algo nuevo, pero
00:10:29bueno. Si, yo me, déjame creer que nos
00:10:31quieres más que al resto de la
00:10:34Sudamérica.
00:10:34Bueno, bueno, okay, okay.
00:10:36Yo insisto que por amistad nos quiere
00:10:37más, ¿eh?
00:10:38Mira,
00:10:39cómo cuando tenés
00:10:39¿Quiénes son los amigos du? Sofía
00:10:40Malamute es una, por ejemplo, Sofía
00:10:42Malam es una fotógrafa muy conocida, es
00:10:44muy amiga de muchas celebrities de
00:10:46Estados Unidos, la madre es artista, no
00:10:48me acuerdo el nombre, como gente acá de
00:10:50artista de la elite argentina.
00:10:52Okay. Y nos dijo que éramos el mejor
00:10:54público que ha visto en toda su
00:10:56habla así. Ella habla bien castellano.
00:10:58No habla.
00:10:59Ella habla bien castellano. Muy bien.
00:11:01Muy bien. Sí.
00:11:02Habla así, pero habla bien castellano.
00:11:05Lo habla bien.
00:11:07Por eso puede cantar en castellano.
00:11:08Bien. [música]
00:11:11Qué feo tema este, Dios mío. ¿Por qué
00:11:13canto este tema?
00:11:14No te lo permit
00:11:16No necesitaba tu [música] permiso, igual
00:11:17te lo agradezco, pero no es buen tema.
00:11:19No es un temón, Mario.
00:11:21Son tres acordes del pop básico en dos.
00:11:24Pero es un temón. A la gente le gusta. A
00:11:26mí me gusta
00:11:27eso. Perdón, perdón. Le puede segir
00:11:30gustando la gente. Yo no digo a la gente
00:11:31que no le gustando, para mí no es un
00:11:33temón, es un tema básico de cuatro notas
00:11:35de pop común, de rajido de guitarra,
00:11:37[música]
00:11:38pero que a la gente le gusta y lo hace
00:11:39popular y eso hace.
00:11:40Sí, también hay una voz en el teléfono y
00:11:42es una canción de [ __ ] o Arjona y es
00:11:44otra canción de [ __ ]
00:11:45Pero Arjona no es argentino. Miranda sí.
00:11:48Y no invita a Miranda a ponerle a cantar
00:11:50con ella.
00:11:50No, de hecho hasta se sorprendieron los
00:11:52temas. Miranda se enteró mirándolo.
00:11:55Hubiese sido bueno. Hubies
00:11:56Miranda estaba en Chile, eh. Mirando
00:11:58estaba dando un show en Chile a él,
00:12:00comiendo en un restaurant chileno,
00:12:03leyendo el libro de chileno. [música]
00:12:07Este me es como más lógico, ¿no? Elegir
00:12:09estéo es como
00:12:10que ya está más allá.
00:12:12Este es el mismo que usa claro,
00:12:14es un clásico. [música]
00:12:16Y Colplate también lo tocó y lo tocó los
00:12:18galager y todos los que vienen tocan
00:12:19esta canción. Por eso
00:12:21por le quedaba cómodo mi misterioso
00:12:24[música] alguien,
00:12:25¿no? Incluso más abajo que ella tiene
00:12:27que cantarla medio ahí. No se luce
00:12:28porque ella se luce más arriba. Arriba,
00:12:33¿ve? Ella en arriba está super bien.
00:12:35[música]
00:12:40Bueno, recordamos que el último teatro
00:12:42que hizo en toda su carrera Dual IPA fue
00:12:43Borterix, así que
00:12:45claro
00:12:46año.
00:12:47Hace poco fue.
00:12:48No, no, ya.
00:12:50Colplay en La Plata,
00:12:53vino, ¿cuánto?
00:12:542017 estuvo en Borter,
00:12:56casi 8 años
00:12:57y de Telonera estaba Nati Peluso.
00:12:59De Borter, o sea, me acuerdo que cuando
00:13:01vino acá no era tan conocida. A eso voy.
00:13:03Vino de Telonera de Colplay y
00:13:07justo mete el tema
00:13:13la la canción, la del primer hit de
00:13:14ella.
00:13:16No la conoces.
00:13:16Sí.
00:13:19Este es
00:13:21ah la propaganda de Movistar
00:13:24Movistar
00:13:26de Y a quién le descontamos el avisillo
00:13:29que acabas de hacer entonces
00:13:32sobre todo todavía existe esa marca
00:13:36y sonente nuestro y el que acaban de
00:13:38hacer [risas] ahora quién se lo cobramos
00:13:41eh
00:13:43acá está tu
00:13:46pelo
00:13:47Era totalmente que no era nadie.
00:13:54Mira, no hablaba castellano todavía
00:13:59y yo vine por mi hija que me dijo, "Sí,
00:14:01vamos a ver", le dije,
00:14:02"Oh, qué plomo,
00:14:03qué voy a ver." Y no fue un gran gran
00:14:06concierto. Estuvo bien, pero no fue un
00:14:08gran gran concierto.
00:14:11No bailaba tanto, era otro show.
00:14:15Sí, ella con un con un violero ahí. Sí,
00:14:18sí, ella con una bandita. Este tema con
00:14:21un violero, pero tenía
00:14:33bueno Duelipa nunca vio perder la boca,
00:14:34por ejemplo.
00:14:35Mira,
00:14:36nuevas estadísticas de Dual IPA.
00:14:38Bien. Sí. Eh, empecé con una serie
00:14:41buenísima, que es esta que tengo acá.
00:14:45Ah, mira ahora como
00:14:48yo tengo una cosa que te dice cuántas
00:14:51cuántas visualizaciones si si está
00:14:52aumentando sus visualizaciones o si eh
00:14:56si está por arriba de su media, de
00:14:58cuánto por arriba de su media está. que
00:15:00era su numerito de abajo, pero lo
00:15:01cambiaron ahora por eso eh
00:15:04TV
00:15:04en este sí ves, por ejemplo, estas son
00:15:06visualizaciones por horas que está
00:15:07teniendo este.
00:15:10Ah, es la de los creadores de Breaking
00:15:12Bad.
00:15:13Es muy buena.
00:15:13La quiero ver
00:15:15la historia. A ver si no sé si el
00:15:16tráiler lo explica.
00:15:17Sí, la historia como la lees no se
00:15:19podría entender.
00:15:22[música]
00:15:30La historia ella eh es una escritora,
00:15:33una escritora de éxitos femeninos,
00:15:35historias de amor, un poco con sexo, un
00:15:37poco hot.
00:15:38eh tiene una compañera de vida eh que es
00:15:41su
00:15:52eh y la y la serie comienza con eh un
00:15:55ratón, un problema que hay en al toque,
00:15:58llega del espacio y ven que hay una
00:15:59línea de código, no entienden qué es
00:16:02esto. pasan los primeros 5 minutos, eh,
00:16:03a esta [risas] gente que está viendo ahí
00:16:05y de golpe dicen, "Para, lo que nos
00:16:07están mandando es un un medicamento, una
00:16:10una un compuesto químico, pero cuando lo
00:16:12hacen y se dan cuenta que es de golpe,
00:16:15eh, contagia a todos los humanos del
00:16:18mundo rápidamente
00:16:21y los vuelve buenos." Pero, pero mueren
00:16:25algunos en en en esa en un momento todos
00:16:28empiezan como a temblar, todo el mundo
00:16:30se convierte en un único pensamiento
00:16:33colectivo. Todos están conectados con
00:16:35todos. Todos pierden quienes fueron
00:16:38humanamente y están atrapados por un
00:16:43por algo colectivo
00:16:45que, por ejemplo, eh todos saben lo que
00:16:48saben de todos el tiempo y son super
00:16:51buenos. el hombre. Bueno,
00:16:53eh entonces, pero hay 11 en todo el
00:16:56mundo que no se convierten.
00:16:58Uh.
00:16:59Que no que no se convierten como esta
00:17:00mujer que no no es ni buena ni mala, una
00:17:02una escritora.
00:17:04Eh,
00:17:05pero modifica lo que ella era o
00:17:06no no no. Ella queda tal cual como a
00:17:08ella no le pasó nada.
00:17:09Pero encontraste a los otros pas.
00:17:11Claro. Entonces, con todos los que
00:17:12hablas,
00:17:14con todos los que hablas, no lo dice,
00:17:17con todos los que hablas, eh, le dicen,
00:17:18"Hola, Carol, ¿cómo estás, Carol? Eh,
00:17:21¿por qué no hacemos tal cosa, Carol? O
00:17:22por ejemplo, si queré buscar eso, el
00:17:24vecino tiene porque tiene la conciencia
00:17:26colectiva de todos.
00:17:27Claro,
00:17:27claro.
00:17:29Y están intentando hacer eh al mundo
00:17:32mucho mejor. Se acaban los asesinatos,
00:17:34se acaba tod sueltan a todos los
00:17:35animales y todo el mundo ayuda. Todo el
00:17:38mundo es un es como un único ente
00:17:39colectivo que ayuda. No, no hace el mal.
00:17:42¿Salieron todos los episodios juntos o
00:17:44los están lanzando de apartes?
00:17:45Ah, no me fijé.
00:17:47Ah,
00:17:47la fotografía es muy breakingada. Sí,
00:17:49sí, sí. Bueno, ella era la la abogada
00:17:52esposa de Col, eh, de Col,
00:17:55de Saú.
00:17:57Entonces, por ejemplo, hay un solo canal
00:17:58de televisión en donde ella marca el
00:18:00cero y habla con el tipo porque le dice,
00:18:01"Caron, mira, bueno, ¿qué necesitas?
00:18:03¿Qué podemos hacer por vos para que sea
00:18:04feliz?" Entonces, eh, bueno, no les
00:18:08cuento más, voy por el segundo capítulo
00:18:10nada más.
00:18:12Y todo el mundo sabe hacer todo porque
00:18:14es una es una
00:18:16Claro, claro.
00:18:17Sí. Entonces, una deja de ser una uno
00:18:19está haciendo una cosa, de golpe viene
00:18:21uno que lo reemplaza y ese ya se sube a
00:18:22una moto y va a hacer otra cosa
00:18:26y por el momento son super cool, son
00:18:28super buenos. Entonces ella junta a los
00:18:2911 y le dice, "Bueno, ¿qué vamos a
00:18:30hacer?" Y los otros le dicen, "¿Hacer de
00:18:33qué?" Dicen, "No, no hay más robo, no
00:18:34hay más bien, pero todos dejaron de ser
00:18:36personas."
00:18:36Claro, perdieron su individualidad. Si
00:18:39eso termina mal, seguro.
00:18:41No sé cómo va a terminar. No, no, es una
00:18:44un pensamiento.
00:18:44Ella está muy bien.
00:18:46Ella actúa muy bien.
00:18:47Sí, ella está muy bien. No sé llama
00:18:49porque eh se escribe así, Plur
00:18:54o Plurry Bass o no sé cómo se ir a
00:18:57No sé.
00:18:59Bueno,
00:19:00está por Apple.
00:19:00Me voy a tener que volver a contratar
00:19:02Apple TV.
00:19:02Sí, igual sabes es que hemos vuelto a
00:19:03niveles de piratería a casi como estaban
00:19:078 años atrás.
00:19:09¿En serio?
00:19:09Sí. El mundo empezó a piratearse vuelta
00:19:11porque se el promedio de gastos de para
00:19:15ver si
00:19:17hay una idea que se cree que todo el
00:19:18mundo tiene que sacar cuatro servicios
00:19:21eh Netflix, Disney, eh
00:19:24HB,
00:19:24HBO y después eso sí las entre Paramone,
00:19:29Prime, vas a Prime es el otro,
00:19:32eh, y la gente dice, "Gu basta, no puedo
00:19:35estar gastando, claro, entre 40 y 50 en
00:19:38un servicio que No, el cable no me no le
00:19:40salía eso.
00:19:41Claro. No, desconectando el cable,
00:19:43¿no? La mayoría de en Estados Unidos
00:19:45está viendo algo, en casi todo el mundo
00:19:47acá también llama desconexión. La gente
00:19:49está dejando tener cable.
00:19:51Okay,
00:19:52claro.
00:19:54No, digo, por ejemplo, el Boca River de
00:19:56ayer no lo pasa ninguna plataforma.
00:19:57Sí, ahí es bien,
00:19:59pero no lo pasa por Disney, lo pasa solo
00:20:00por la tele porque
00:20:01Pero vos puedes comprarla, puedes
00:20:02comprar el partido solo y verlo también.
00:20:04Ah, sí,
00:20:05sin tener ninguna. lo lo hacáneamente.
00:20:08Okay.
00:20:10Eh,
00:20:12y sí, pues está bien, pero el sistema de
00:20:13cable tiene que terminar de no estar
00:20:15más.
00:20:15Está bien, pero digo, todavía me parece
00:20:17que hay mucho evento que que solo se
00:20:20pasa por cable o
00:20:21mientras exista el cable. Claro.
00:20:23Y es más fácil hoy día la piratería con
00:20:25la tecnología que hay, porque también
00:20:26imagino que
00:20:27bueno, está mejorando la la piratería,
00:20:30eh, pero la la gente empezó de vuelta a
00:20:33robarse películas y serios porque se
00:20:35basta no en el mundo está dando por las
00:20:37pelotas pagar estos 50 que
00:20:38es lógico porque aparte no solo es mucha
00:20:40plata, sino que capaz lo estás pagando y
00:20:41no lo usas. No, serie un te interesa.
00:20:46Claro,
00:20:46sí, todo el mundo creía que este
00:20:48servicio de porque vos no tenés
00:20:51penalidades por no pagar Netflix, lo
00:20:53dejas de pagar, no lo ves. Y si querés
00:20:55volver a entrar, no es que tenés que
00:20:56pagar el triple, te perdiste una
00:20:57promoción, volvés al mismo precio de
00:20:58siempre.
00:20:59Claro,
00:21:00pero nadie tiene eso de prenderse y
00:21:01apagarse en Netflix porque tiene como
00:21:03FOMO.
00:21:04Sí, o sí, qué sé yo. Ya está, sí, ya lo
00:21:06estás pagando.
00:21:07Está estudiado. Está estudiado. Dicen,
00:21:09no.
00:21:10Bueno, lo entonces ahí lo pensas
00:21:12individualmente. Decí
00:21:16sigo.
00:21:17Claro.
00:21:17Después estoy harta de pagar 50.
00:21:19No lo mira nadie en esta casa.
00:21:21Nadie en esta casa lo mira.
00:21:22Sí. Y ahí está pasando. Bueno, pero no
00:21:25importa. Aumentó la piratería.
00:21:26¿Y de qué manera? Tipo por Torrent
00:21:28Torrent Torrent
00:21:29porque también están de repente estas
00:21:30plataformas como Magis TV que
00:21:32bueno, si tenés razón, Streemio, todas
00:21:34esas están ayudando un montón. Claro,
00:21:37pero si aumenta mucho la piratería
00:21:38sabemos que van a morir.
00:21:40Que igual así todo teniéndolas es como
00:21:42que siempre vas a ir por la plataforma
00:21:44legal, como que hay algo que es más
00:21:45cómodo, no sé cómo explicarlo.
00:21:46Porque tenés que cerrar ocho veces el
00:21:48anuncio para que
00:21:49Bueno, pero si no la tenés, si vos no
00:21:51tenés hoy Apple Divin, tenés muchas
00:21:52ganas de ver esta serie, nada más. Sí,
00:21:54tal vez la vea por Magis TV o algo de
00:21:56eso. Decí,
00:21:57¿no preferís bajarte el torren y verlo
00:21:59bien? Yo yo prefiero siempre que he
00:22:01robado, eh, he robado.
00:22:03Pero eso es una escala un poco más eh
00:22:05no puede ser que yo sepa la tecnología,
00:22:06¿no?
00:22:07No es tan difícil usar. Yo hasta yo uso
00:22:09Torren, que soy bastante una abuela.
00:22:11Los buscadores de Torren son los más
00:22:13complicados,
00:22:13pero una vez que le enganchas la mano
00:22:15es que puedes caer, ¿viste? Eh, cuando
00:22:17empieza a pasar esto, ¿qué qué va a
00:22:19hacer ahora Apple TV? hace lo hay algo
00:22:21que es muy bueno, contrata a un grupo de
00:22:23gente muy grande que contrata otro tipo
00:22:25de gente y le dicen, "Bueno, lléname los
00:22:28torren de de esta serie, pero que no sea
00:22:30esta serie."
00:22:32Entonces te bajas un GB y medio,
00:22:33tardaste un rato y cuando lo vas a ver,
00:22:35no es esa serie o tiene otra cosa. O En
00:22:38Estados Unidos, si vos tenés un
00:22:40proveedor de internet y usas un torrent,
00:22:43te llega un mail al minuto que te lo
00:22:45bajaste diciendo, hemos detectado que
00:22:46usted se bajó un torrent porque eh
00:22:49sacaron una ley que es muy buena para la
00:22:51para la pidatería, por lo menos, que es
00:22:53eh que el responsable es el operador si
00:22:56alguien roba, como diciendo, "Bueno, vos
00:22:57le estás dando la plataforma para que lo
00:22:58haga, así que vamos a ir contra vos."
00:23:00Entonces ellos pusieron monitoreo para
00:23:01saber quién es cada uno. Te avisan que
00:23:04vieron la actividad, a qué cosa lo hacés
00:23:06y que te van a sacar la cuenta si lo
00:23:08haces de vuelta.
00:23:09Wow.
00:23:09Eh, entonces la gente está usando VPNs,
00:23:12¿no? Las Virtual PR.
00:23:13Claro, tener el IP de otro lado de que
00:23:15no,
00:23:15pero las VPN en Estados Unidos no
00:23:16funcionan tamban bien.
00:23:18Acá en cambio sí.
00:23:20Acá sí. Eh, si vos querés ver Disney,
00:23:22fútbol en otras partes, argentino con
00:23:24BPN, no es no te es tan sencillo.
00:23:27Claro,
00:23:27si vos quieres ver Fórmula 1 con BPN, no
00:23:29te es sencillo. Si vos querés ver Juegos
00:23:31Olímpicos con BPN, no te es sencillo.
00:23:33Claro. Eh, por Telegram también se puede
00:23:36piratear bastante.
00:23:37Sí. Eter también está teniendo mucho.
00:23:39Sí, pero bueno.
00:23:41En Twitter está lleno de películas
00:23:42completas.
00:23:43Sí, en castellano, en en subtituladas.
00:23:45Sí, es verdad. Sí, de hecho se llaman,
00:23:47creo que se llama películadiaria@
00:23:51habrá como 2000 cuentas.
00:23:52Sí, sí, sí. Los nombres son esos. Son
00:23:53como
00:23:54descargar película.
00:23:56Problema es la diversificación porque
00:23:57hasta hace unos años eran bueno. Tenés
00:23:59Netflix, tenés Amazon, ya son si nueve
00:24:04plataformas.
00:24:06A mí me mata un poco que decís, ¿dónde
00:24:08está la uno, la dos y la tres están en
00:24:09otra plataforma y la cuatro está en
00:24:12otra? Viste que de golpe es medio como
00:24:13para rastrearla. Es medio complicado
00:24:15eso.
00:24:16Bueno, antes la gente iba mucho al
00:24:17China. Antes acordate en la playa, ibas
00:24:18en la playa y pasaba el pie del DBD para
00:24:20tener en verano los 15 estrenos que
00:24:22tenían. Te sacabas Toy Tori para los
00:24:24pibes, el Rey León, vos te veías, no sé,
00:24:27la película que te tocaba, ese era el
00:24:29Torrent y te bajabas cinco, seis,
00:24:32si no tenías que ir cinco o seis veces
00:24:33al cine, decía, "No puedo."
00:24:34Sí.
00:24:36o incluso películas que todavía no
00:24:37estaban en el cine y te comprabas en la
00:24:39calle y
00:24:39y que estaban grabadas después del cine.
00:24:41Espectacular con uno que se paraba y
00:24:46dej comer poch screeners. Sí,
00:24:48qué bárbaro.
00:24:50Sí, lo que hemos hecho para no para no
00:24:52pero igual pagabas le pagabas a un
00:24:53pirata, ¿no?
00:24:54Bueno, pero era mucho menos.
00:24:56Ah,
00:24:56sí. Bueno, y antes de los DVD, los BCD.
00:24:59Bueno, a mí me pasaba con que yo hacía
00:25:00programas como algo habrán hecho, algo
00:25:02así, que después vendían, iba por la
00:25:03calle, veía el Yo era el productor, yo
00:25:05era el que lo había pagado y te
00:25:07molestaba.
00:25:09Cuando aprendí hasta dónde podía tapar
00:25:12el sol, dije, me preocupo si puedo, si
00:25:14puedo taparlo, si no puedo taparlo, o
00:25:16sea, si ya me excede tanto esto tan
00:25:18gigante, qué me voy a meter a luchar
00:25:20contra eso aparte, ¿qué le ibas a decir
00:25:21al que está pirateando vos? No, tenés
00:25:23que entender que tu negocio es otro y
00:25:25que si vos creés que tu negocio va a ser
00:25:27ese, sos vos el que está errado,
00:25:29¿no? Lo que hablamos hoy, hay veces que
00:25:30tienen que entender que perdés también.
00:25:32[risas]
00:25:33Puf, te invocaron.
00:25:35Sí, que de algún modo igual eso no
00:25:37dejaba de amplificar el producto que
00:25:39habías hecho. No decí que no, eso no
00:25:41suma. Bueno,
00:25:43hay más gente viéndolo. ¿Qué sé yo,
00:25:45pensemos optimo, pagal?
00:25:48No, pero vamos a pensar el acervo
00:25:49cultural, lo que hicimos. Claro, la
00:25:51historia argentina difundiéndose.
00:25:53Algo habrán hecho. Los cuatro capítulos
00:25:54salían millón de dólares.
00:25:56Mira,
00:25:56la televisión argentina no había pagado
00:25:57jamás por 4 horas de de televisión,
00:26:00dólar 250,000 el capítulo
00:26:04y no lo recuperábamos por un montón de
00:26:06razones. Entonces, nos hubiese gustado
00:26:07sacar a nosotros los DVD y recuperar el
00:26:10parte del millón de dólares.
00:26:12Claro. Bueno,
00:26:15sí, sí. Es que analizar
00:26:16siempre el es para para el productor y
00:26:18no para la gente que que lo mira. Pero
00:26:19lo entendimos, ¿no? No no hicimos nada.
00:26:21Dijimos, "Bueno, a veces se pierde."
00:26:22¿Qué le va a hacer?
00:26:23Y sí, es que sí, no sé qué tipo de
00:26:25medida se puede tomar en ese caso.
00:26:26Ninguna. Es demasiado grande. No, no hay
00:26:29forma de de de rastrear de dónde viene.
00:26:31Alguien quiere parar la pornografía. No,
00:26:33no, no va a poder,
00:26:34no. Claro,
00:26:35no. Tenés que ponerte a levantar a todos
00:26:37los puestos donde venden DVDs y todo y
00:26:40sacar todas las computadora y y todos
00:26:42los software de quemar y que no vendan
00:26:45cosas para hacer los DVD ni que se
00:26:47vendan vírgenes los
00:26:49los do CD. Ni siquiera es que el chavón
00:26:51que está en la en el parque Rodadavia
00:26:52con la manta es el culpable. Tenés toda
00:26:55una cadena enorme de gente atrás. Es un
00:26:58montón. Lo que pasa que también lo que
00:26:59pasaba, que pasó también mucho con los
00:27:01discos, con los CD, con los vinilos,
00:27:03empezó la etapa de los vinilos que
00:27:07eh el mismo que publica el legal, saca
00:27:09el ilegal. Tenía la fábrica, dice hacía
00:27:12una salía dos numerados del disco, este
00:27:14no y después salía a vender este en
00:27:16negro para la compañía o para sus
00:27:18propios beneficios. Entonces el mismo
00:27:20que te lo fabricaba era el mismo que te
00:27:21copiaba.
00:27:21Claro. Claro. Bueno, raro.
00:27:23Eso hubo un montón.
00:27:24Y así también los cagaban a los artistas
00:27:26iban y le decían, me acuerdo que yo fui
00:27:28papá, che, el amor después el amor no no
00:27:30conozco a nadie que no lo tenga. No, sí,
00:27:32pero vendiste 600,000, me dice. Creo que
00:27:35vendimos como 3 millones y era la que le
00:27:37hacían en paralelo.
00:27:39Claro, ¿no? Qué bajón. Yo no sabía
00:27:41tampoco que desde el mismo lugar.
00:27:43Sí, con el disco fue como empezó.
00:27:45¿Y dónde se vendían los paralelos? No,
00:27:48porque lo llevaban
00:27:50lo imprimía al mismo tipo que lo hacía,
00:27:51entonces lo llevaba a la Musimundo. ¿Qué
00:27:55sabía? Musimundo estaba entonces sabía
00:27:57que le estaba vendiendo 30
00:27:59numerados que y los y 30 por afuera.
00:28:03Mira,
00:28:03pero la caja le llega el mismo disco, el
00:28:04que lo compraban no se daba cuenta cuál
00:28:06era siempre. Y hay como distribuidoras,
00:28:08¿no? En
00:28:11Pergo Records.
00:28:12Pergo Records.
00:28:13Eh, tenía el artista así y mandaba a
00:28:15fabricar, pero y distribían otro. No,
00:28:18no. Bueno, una discográfica no tiene
00:28:20todo el servicio de eso, pues. Es muy
00:28:21caro.
00:28:24¿Cuánto aprendimos?
00:28:26Claro.
00:28:26Tutorial cómo piratear.
00:28:28Es reloco cuando ves eh alguien alguna
00:28:31vez debería hacer la película. No, no
00:28:32por por justicia, porque yo no creo que
00:28:33tenga justicia. Insisto, estoy muy del
00:28:35lado de la tecnología. Y siempre digo,
00:28:37"Bueno, lo siento, si una tecnología te
00:28:39sobrepasa, ¿qué le vas a hacer?"
00:28:41Perdiste.
00:28:41Claro. Sí,
00:28:42pero alguien alguna vez tendría que ver
00:28:44el daño que la piratería le hace
00:28:46realmente
00:28:48al
00:28:48al otro lado.
00:28:49¿Cuál sería el otro lado? El
00:28:51a Disney. Voy a decir, "Oye, me chupa un
00:28:52huevo porque es grande Disney, pero eh
00:28:56al que genera el contenido, a Fitopa
00:28:59cuando le vendían aparte otras cosas,
00:29:01cuando por cada por cada concierto que
00:29:03se vendía en cassette eran dos discos
00:29:05menos que vendía él." Claro.
00:29:07Eh,
00:29:08sí, pero del otro lado decí, bueno,
00:29:10tampoco Fitop se está muriendo de por
00:29:12ello. Entonces esa doble, entonces
00:29:15Fitopes no, pero hubo un montón que no
00:29:16llegaron a nada porque no pudieron hacer
00:29:18el dinero, que a lo mejor si lo hacía en
00:29:19la guita podía todo andaría. Va de
00:29:22vuelta, no estoy en contra y acabo de
00:29:24decir públicamente yo cómo hago, cómo me
00:29:26bajo yo mis películas.
00:29:28Que sí, claro.
00:29:29Eh, hice un sitio llamado Dataful,
00:29:34software, lo que quieras.
00:29:36Eh,
00:29:39pero sería interesante un día verlo del
00:29:41otro lado, ¿no?
00:29:42Sí. O verlo reflejado en números
00:29:43concretos y entender
00:29:45la industria geografía no roban, estaban
00:29:47preocupados. Son los primeros que le
00:29:48roban. Boludo, vos cuánto robaste. Pero
00:29:49bueno, olvidémonos de ese del cuánto
00:29:51robaste y veamos los números reales de
00:29:54la piratería.
00:29:54Sí, para entender, cómo me gustaba el el
00:29:57como la intro que ponían en los los BCD
00:29:59de las películas, la de
00:30:00Mami, mami, ¿qué es la piratería?
00:30:01No, no, no. el de que era medio como
00:30:04medio oscuro y medio
00:30:07y decía, "No robes."
00:30:09El marajá de Santelmo. Había una que era
00:30:11como que te mostraban que comprabas algo
00:30:13y veías el Marajá de Santelmo.
00:30:15No, no. Este era tipo piratería des
00:30:17robobada disclaimer que se haban puesto
00:30:19de acuerdo con
00:30:20Claro. Y y vos habías comprado tu
00:30:22película toda pirata y veías el anuncio
00:30:24ese decías, bueno,
00:30:28sí,
00:30:31este
00:30:31no robarías tu auto
00:30:32este. Gracias.
00:30:41Preguntándote, ¿no?
00:30:42Sí, pero en un punto es así. Está bien,
00:30:46pero porque siempre uno no roba muchas
00:30:48veces por la condena que hay detrás y si
00:30:50vos sabes que robar una película no
00:30:51tiene ninguna condena detrás, la robás.
00:30:55No robarías un auto si no pasara nada
00:30:57después de ello
00:30:59es que claro, muchas cosas la gente no
00:31:00las hace por la punición y no por y no
00:31:02por lo que le
00:31:03no por una cuestión moral, sino por el
00:31:05castigo.
00:31:07Y en este caso no hay castigo,
00:31:09no
00:31:10no hay castigo real con el individuo,
00:31:11no porque no no había forma de que te
00:31:12encuentren.
00:31:13Entonces no se trata de moralidad.
00:31:16Eh, bueno, así las cosas. Entonces, así
00:31:18la piratería, si el mundo está
00:31:20aumentando, está aumentando la piratía.
00:31:21En la música también está aumentando,
00:31:24pero en la música se necesita con todas
00:31:25las aplicaciones y esas cosas.
00:31:27Hay gente que que que no no quiere pagar
00:31:30YouTube, Spotify,
00:31:33es lo mismo en algún punto que con las
00:31:35plataformas de
00:31:36Sí, pero en Spotify, la que sea, tenés
00:31:40general casi todo. Cambio las
00:31:41plataformas, vos quiero ver esto, bueno,
00:31:43tengo que tener Disney, tengo tener no
00:31:45sé qué, tengo que tener la on, tengo
00:31:46viste. Y YouTube que viene con YouTube
00:31:48música es muy barato.
00:31:50Sí,
00:31:50sí. Dos, tres.
00:31:52Esa es la opción. Bueno, eh, [risas]
00:31:56River, ya volvemos.
00:31:59Porx,
00:32:00una que entra el sol. Acá estamos
00:32:04reorganizando la cabeza, el ánimo y el
00:32:06mate. Hoy está Juan Caparroz para
00:32:09ayudarnos a arrancar con algo rico,
00:32:11porque empezar la semana con gusto ayuda
00:32:13más que cualquier frase motivacional.
00:32:16La semana con 28 gr, 29 gr, 27, 29, 31 y
00:32:2132. Bueno, era ahora. Se disparó, ya
00:32:23está aquí. Plomo,
00:32:25¿eh?
00:32:25Qué plomo.
00:32:26Sí, pero no podemos hacer nada contra la
00:32:28naturaleza.
00:32:28Bueno, irnos al sur, por ejemplo.
00:32:30Podamos irnos al sur.
00:32:31Qué lindo sería irnos al sur.
00:32:33Pero Bariloche, lugar así, están
00:32:34empezando a hacer, viste, en verano
00:32:35empezaron a hacer ya 30 gr, 40, por eso
00:32:38tanto incendio.
00:32:39Y no estás preparado, lo cual es peor
00:32:40porque no tenés ni aire acondicionado
00:32:41porque no lo esperás. O sea, que es
00:32:44catástrofe total. Sí, el otro día
00:32:45alguien decía que que estaba mal pensado
00:32:47eso, que los hoteles cinco estrellas,
00:32:49por ejemplo, por noche no tengan
00:32:51acondicionador de aire.
00:32:53Mira, claro. No, no, no, no.
00:32:55Y son todas estructuras muy pensadas
00:32:57para que no
00:32:58Alpina de madera.
00:32:59Sí, cerrado, ventana chica, sin
00:33:01ventilación. Claro, te recas de calor.
00:33:04Te morís de calor en verano. Sí.
00:33:05Bueno, listo.
00:33:06Vist y si vas en carpa, viste, la carpa
00:33:08es
00:33:09es el contenedor de calor mundial.
00:33:13Está bueno para tener sexo porque parece
00:33:14que estuviste en una lucha endemoniada
00:33:16todos transpirados. Somos dos leones,
00:33:18pero la verdad que no
00:33:19tenés 20 años porque si no salí con
00:33:21siete hernias después. [risas]
00:33:23Hernias y calor como
00:33:25no no okay
00:33:27no
00:33:27condensada.
00:33:28A mí me gusta dormir en la carpa, esa
00:33:30cosa
00:33:30te gusta.
00:33:31Sí, con las patas afuera que te despert
00:33:33a
00:33:33mí también, pero hay que admitir que
00:33:34cuando hace calor hace un calor
00:33:36superable.
00:33:37Sí, sí. Entonces hay que ponerlo abajo
00:33:38de alguna especie de arbolito, algo.
00:33:40Y cuando, para, aunque le ponga abajo
00:33:43del arbolito o cuando gotea, ¿no? Que
00:33:45alguien te toca, ¿no? Y empieza y entra
00:33:48empieza a pasar el agua.
00:33:49Sí,
00:33:51sí.
00:33:51Lindo. Me voy a ir en carpa.
00:33:54Bueno, yo ya no estoy para en Fui un
00:33:56montón en carpa, pero ya no estoy para
00:33:57Hay unas inflables que están,
00:33:59¿no? Pará. Hay unos domos en el sur,
00:34:01tipo en la zona de Puén, como decirte
00:34:04una cosa cilíndrica eh, gigante, todo
00:34:07transparente en el medio del bosque con
00:34:09una cama espectacular. No sé cuánto sale
00:34:12eso, pero que vos te acostás ahí y mirás
00:34:14el cielo. Yo quiero ir ahí.
00:34:16Bueno, lo que se le llama glamping, que
00:34:18es
00:34:19camping con glamp.
00:34:21Mira, no conocí glamp me encanta. Yo
00:34:24estoy para eso.
00:34:25Lo de camping está olvidad. Son
00:34:28estructuras superfmí.
00:34:30No, pero pero en serio, hay unas carpas
00:34:31que se inflan y una que son tarda un
00:34:34ratito, pero sí son impresionantes
00:34:35porque porque ya son unas columnas que
00:34:37decís, "Mierda, cómo la inflaron." Y
00:34:40están buenas, están realmente buenas.
00:34:41Hasta inclusive tienen para ponerle un
00:34:42aire acondicionado si querés esos aires
00:34:44acondicionados. portátiles,
00:34:46sí, con mangu con salida, tiene todo,
00:34:48señoras, señores, déjenme presentarles
00:34:50las seis carpas mejores combinadas de la
00:34:53actualidad. Eh eh pasado eh a lo último
00:34:57de lo último, esta la mejor página de
00:34:59tecnología que hay, te muestran todo lo
00:35:01que te compras. La Ton se la recomiendo,
00:35:03es un gran canal. Okay.
00:35:04Sí.
00:35:04Cube Tants.
00:35:06La baja altura de las cartas turísticas
00:35:08estándar hace que una estancia
00:35:10prolongada en la naturaleza no sea la
00:35:12ocupación más cómoda. A pesar de que la
00:35:15tienda se utiliza principalmente por la
00:35:17noche, la empresa M12 Innovation cree
00:35:20que una tienda de campaña debe brindar
00:35:22comodidad, no solo para el descanso
00:35:24nocturno, sino también para pasar el
00:35:26tiempo durante el día. puede estar
00:35:28parado,
00:35:28especialmente si el clima empeora y se
00:35:31debe pasar el tiempo en el refugio.
00:35:33Las [música] nuevas tiendas de Cube son
00:35:35la mejor,
00:35:35pero ya tienen espacio para si quieres
00:35:37ponerle una resistente
00:35:40y y lo que tiene bueno es que son
00:35:42escalables,
00:35:43o sea, le puedes poner si compras dos,
00:35:45puedes poner una al lado de la otra,
00:35:46como hizo este señor
00:35:48tienda de campaña en condici que YouTube
00:35:51me traduzca todo lo que no quiero que me
00:35:52traduzca. Además, la tienda está
00:35:55equipada con esto ya viene en
00:35:57automático. Además, van a ver todo en
00:35:58castellano, menos
00:36:01puedes cambiar
00:36:03variando entre
00:36:0814.8 y 15.8.
00:36:11viene con la pantalla solar para que
00:36:14Ah, bueno,
00:36:16te estoy mostrando
00:36:18yo me quedé vintaspas
00:36:21triangulares esas de
00:36:22las canadienses.
00:36:25Uy, perdí la estaca la [ __ ]
00:36:28Inflable
00:36:29tiene más espacio y un toldo más grande
00:36:31en comparación con otras carpas de la
00:36:33misma compañía. Esa
00:36:35esta es una carpa
00:36:37y espaciosa que puede acomodar esa gente
00:36:40que no permite que las cosas
00:36:41evolucionen. Evolucionó esto
00:36:44está hecho de teliste. Guardar el
00:36:46auto. Estoy sintiendo el olor del asado.
00:36:49Miren, miren como como esta se arma así.
00:36:51La que vos decías se arma inflándola.
00:36:53Es hermoso eso.
00:36:58Sí, se enojaron.
00:36:59Sí, se cayó. Se cayó la
00:37:01el material único del que está hecha la
00:37:03superficie de las paredes de la tienda
00:37:05mantiene el lugar oscuro y fresco por
00:37:07dentro. Esto te ayuda a
00:37:08A mí lo que me molesta de la carpa, eh,
00:37:10si algo, fui un montón de campeones, un
00:37:12montón, eh, incluso con mis padres
00:37:14íbamos de vacaciones en camping, eh,
00:37:18que ahora con con todo lo inflable,
00:37:19¿viste? El colchón es como más llevadero
00:37:21porque dormir en carpa también es
00:37:23en la bolsa de dormir que que el coso de
00:37:25abajo de la bolsa de dormir
00:37:26se te enrolla,
00:37:28¿no? Ahora ya está con la tecnología
00:37:30inflable realmente. Si si si sabés que
00:37:32elegís,
00:37:33me parece que cambió todo.
00:37:35Mira, Juan, este es para vos. ¿Vos que
00:37:36te gusta lo sencillo y simple?
00:37:38Y por supuesto
00:37:40entre el increíble número de carpas de
00:37:42este fabricante
00:37:44encontrarás una que se adapte a tus
00:37:46necesidades.
00:37:48Las carpas Celty son téricas y
00:37:50asequibles. Por ejemplo, la tienda de
00:37:53campaña salida viene en varias
00:37:55versiones. Esta es la que nunca podes
00:37:56armar. Yo lo he intentado y no no no no
00:37:59puedo
00:38:00porque aparte te la venden como si fuese
00:38:02práctica, como si fuese fácil de armar y
00:38:04supera los 3.5 kg. Ya está bien,
00:38:09¿no? Para bailar no, pero me gusta.
00:38:13La tienda de campaña Secuolya tiene
00:38:15capacidad para seis personas por un
00:38:18pequeño precio.
00:38:19Seis personas,
00:38:19seis tipos ahí.
00:38:20Solo 300.
00:38:23Estamos pensando que la gente va a
00:38:24dormir y
00:38:26a ver la 2030 L. ¿Qué dicen? ¿Que está
00:38:28buena o está mala? Ya
00:38:29está terriblemente buena.
00:38:3410 minutos. El kit con la carpa. incluye
00:38:36una bomba de aire, de reparación,
00:38:39sujetadores, instrucciones, una bolsa de
00:38:41almacenamiento y un kit básico de
00:38:43primeros auxilios. Algo que no,
00:38:45claro, encontraron que las telas las
00:38:47telas impermeables pueden hacer todas
00:38:48estas de inflado y decir basta, ¿para
00:38:50qué vamos a poner caños?5
00:38:53cm
00:38:55de la zona de descanso
00:38:57porque no pierde la forma de carta,
00:39:00mantiene el camping, mantiene la
00:39:02tradición del campero.
00:39:03No es esas burbujas este que parecen una
00:39:07expedición a Marte.
00:39:09De modo que la temperatura óptima en la
00:39:11tienda se mantiene. La tienda 2030L está
00:39:15hasta ahora me parece que estamos por
00:39:17reparar
00:39:19muy importante.
00:39:20Un pinchacito
00:39:22Inspire 600. Aquí tenemos una tienda de
00:39:26campaña para seis personas que fue
00:39:27catalogada como la mejor tienda inflable
00:39:29en 2015.
00:39:30Mirá, 2015. Claro, claro. Me parece pasó
00:39:34el tiempo, ¿no?
00:39:35Bueno, te está mostrando que ellos en
00:39:372015 lo hicieron y siguieron adelante.
00:39:40Mosquitos giganten dos el además que
00:39:44parte del predoid alrededor air frame,
00:39:47la idea principal al crear esta tienda
00:39:50era atraer al mayor número posible de
00:39:52personas al turismo colectivo. Después
00:39:55de todo, viajar al aire libre brinda
00:39:56emociones inigualables, uniendo a las
00:39:59personas gracias a las nuevas
00:40:00experiencias. Pero
00:40:01yo la pasaba bien cuando iba con mi papá
00:40:02de
00:40:04íbamos a Guuachichú, a no sé a usted, al
00:40:08palmal de Colón.
00:40:10Mira, ¿y qué eran ustedes? ¿Tres o no?
00:40:13Con mi mamá también. Cuatro,
00:40:14por eso con tu hermana y tu papá
00:40:16y dormían todos en la misma. Cocinábamos
00:40:19así a noche a veces íbamos al restaurant
00:40:20así, pero
00:40:21bolsa de dormir.
00:40:22Eh, colchonetas.
00:40:24Ah, colchonetas.
00:40:26Iban con auto.
00:40:27Con auto.
00:40:30Tu viejo era especialista en camping. El
00:40:32que se da maña
00:40:33era era Sí, sí, sí, sí. Era medio un boy
00:40:35scout.
00:40:38No sé si me gusta esta. Se acabaron todo
00:40:39lo que tenía para ofrecerle de Camplin.
00:40:41Bueno, igual te digo que a mí por lo
00:40:43menos me devolviste las ganas de dormir.
00:40:45Cambió un poco la la expectativa. Sí, es
00:40:47verdad. Sí, sí. Están buenas. Están
00:40:48buenas.
00:40:50Nunca nunca fuiste.
00:40:51Sí, claro. Sí, es todo el sur.
00:40:54Ah. distintos camping
00:40:55con novio o con papá y mamá.
00:40:57Con con mi novio, mis papás no me
00:40:58llevaron nunca un camping.
00:41:01No, mentira. Mi mamá sí me llevó un
00:41:03camping.
00:41:03Ya, ya, ya te estaba tu mamá ya estaba
00:41:05buscando el WhatsApp para decir a Nueva
00:41:07Atlantis. Ubica en Nueva Atlantis
00:41:10cuando no había nada.
00:41:12Cuando no había Atlantis,
00:41:13no había nada. No había ni siquiera un
00:41:15almacén, nada. [música] Ahí fuimos una
00:41:17vez con mi mamá. Mi papá no me llevó de
00:41:18camping, pero después yo me hice el sur.
00:41:21Eh, estuvo estuvo bien. Los distintos
00:41:23lagos cada cada día era.
00:41:24Sí, sí. La la que hay que hacer a los
00:41:2616.
00:41:27Claro. Y
00:41:28era y la del norte no la hiciste tr en
00:41:30Tucumán. No, cuando empieza la gente no
00:41:35igual lo conociste
00:41:39el cerro de Se equivoca la gente de los
00:41:4028 colores. No,
00:41:41tengo que ir. Lo pienso todos los años.
00:41:43Digo, en algún momento del año yo tengo
00:41:44que ir al norte.
00:41:45Anda, el lindo lugar para ir con hija.
00:41:48Sí, es que
00:41:48no con hijo, con varones no, pero con
00:41:50nenas. Ideal. Más lindo. Sí, hija,
00:41:52todavía.
00:41:53Y hay una hay unas carpas que se ponen
00:41:55en el techo del auto.
00:41:56Oh, esas son espectaculares.
00:41:58Eso está bastante bien. Es para sacarte.
00:42:01Voy a ir en auto al norte, voy en avión,
00:42:03pero me parece perdiend.
00:42:05Pero después no puedes pasear. Realmente
00:42:07después no puedes pasear. Si te consigo,
00:42:09si te lo hemos hecho con otro, o sea, lo
00:42:11que estoy diciendo no es algo que ya no
00:42:12hayamos hecho. Lo hemos hecho con Nacho,
00:42:14con Ray, con No,
00:42:16si te consigo una linda camioneta,
00:42:18para que vayan los tres
00:42:21eh al norte y de vuelta, lo harías.
00:42:23Pero voy con mi auto para eso.
00:42:24No, no podés. Hay muchas rutas a las que
00:42:26no podes acceder. No, no. Yo te digo,
00:42:29irre.
00:42:30¿Cuánto cuánto tiempo de viaje es?
00:42:32Son 15 km. Son dos días, no pasa nada.
00:42:34Dormís un día en Córdoba, al día
00:42:35siguiente llegas a Salta a Tucumán. Tal
00:42:38vez lo haría.
00:42:38Sí, superlindo.
00:42:40Ahí conoces la familia.
00:42:42Pasa que [risas] yo ahí yo lo estoy
00:42:43pensando un modo
00:42:44ahí conoces cuán segura está tu
00:42:46relación. Claro, cuando ya estás ya es
00:42:49el segundo día, bueno, nos tenemos que
00:42:50bañar, [risas]
00:42:53quédate tranquila, mi amor.
00:42:54Pero con hotel, boutique, con todo. Eh,
00:42:56bueno,
00:42:57yo lo pensaba en avión por el hecho de
00:42:59que tal vez lo proyectaba en términos de
00:43:02escapada.
00:43:03Te puedo
00:43:04Sí,
00:43:04lo hemos ofrecido. Te puedo eh ofrecer
00:43:07una agencia de viajes. Bueno, tenemos
00:43:09gente
00:43:10eso lo hemos lo hemos ofrecido,
00:43:12tenemos hemos solucionado cosas.
00:43:13Los clientes estuvieron muy contentos,
00:43:15¿no? Porque hay muchas veces que tenemos
00:43:16clientes así que ofrecen cosas y la
00:43:18verdad que no las usamos porque no nadie
00:43:20las quios que alguien decimos, "Ah, para
00:43:22acá tenemos alguien que lo puede usar."
00:43:23Podemos hacer que tengas la camioneta ya
00:43:25al lugar donde vayas y que anden en
00:43:27camioneta, todo [risas] eso y te y te
00:43:29volves a
00:43:29Eso sí, es eso sí lo he hecho. Viajas un
00:43:31lugar que le das un auto y ahí te moves.
00:43:33Eso me parece un planazo.
00:43:34Eso es rebacán. Eso es bacán. Bacán.
00:43:36¿Qué es bacán?
00:43:36Bacán.
00:43:37¿Cómo no sabes que es bacán?
00:43:39Tipo piola,
00:43:40¿no? Bacán es
00:43:41eh como ser un bacán es como y el que
00:43:44llega increíble. La definición es
00:43:47difícil. Un bacán es tipo un alguien que
00:43:49la pasa bien,
00:43:50un bom que tiene que tiene y ser bacán
00:43:52es que llegas a un restaurant y tenés ya
00:43:54el
00:43:54tu mes conendo
00:43:58es bacán. Es eh
00:44:00sí
00:44:01que calculo que viene de bacanal viene
00:44:04como canales.
00:44:05Claro, como que tenés todo medio ahí ya.
00:44:07Pero el tango usa mucho bacán. Una
00:44:09palabra se usa una palabra recontra
00:44:11porña.
00:44:11Y ahora que ahora la escuchas en
00:44:13Mira qué bacán que sonos
00:44:15un bacán. Claro, tengo tengo chóer. Ah,
00:44:18rebacán el tipo.
00:44:19Tipo un Sofovic, un Gerardo, ponerle un
00:44:22bacán.
00:44:24Porque sí, sí, pero sí se puede se puede
00:44:26confundir,
00:44:27¿no? Concheto es un tipo que que que
00:44:28dice que que que que guista es otra
00:44:31cosa. El bacánto es alguien del casi por
00:44:33decir algo, discúlpen lo del casi, pero
00:44:35bacán no es eso.
00:44:36No, no. Bacán es alguien que vive bien,
00:44:38que le gusta vivir bien, que gasta o que
00:44:40gasta sus cosas en sus cosas. Tiene,
00:44:43viste, no. No me gusta ver. Eh, me
00:44:46compré este sillón porque me gusta verlo
00:44:48acá.
00:44:48No es necesario ser rico para ser bacan.
00:44:50Ahí va. Entiendo, es una persona con muy
00:44:51buen criterio, ¿no? O sea, como que vive
00:44:54bien.
00:44:55Lo voy a buscar ahora mismo porque
00:44:57invierte en vivir bien. Pregunte a ver
00:44:59qué tienemo al palo.
00:45:02Dame audio acá de de mi computadora.
00:45:04Dame, por favor. Sí.
00:45:08Eh, discúlpame, ¿me podrías definir
00:45:12bacán según el término argentino?
00:45:16Claro, [música] en Argentina bacán se
00:45:18usa para describir a alguien que tiene
00:45:20mucho estilo, que es genial o que lleva
00:45:22una vida acomodada. Es como decir que
00:45:25alguien es cool o tiene un aire de
00:45:26elegancia o sofisticación. ¿Te resulta
00:45:29familiar este término?
00:45:30Sí. Eh, pero estábamos discutiendo acá
00:45:32con un grupo de no amigos que
00:45:36que que bacán. No hay que ser rico para
00:45:38ser bacán.
00:45:40Totalmente. No hace falta ser rico para
00:45:42ser bacán. Ser bacán tiene más que ver
00:45:44con la actitud, el estilo y la forma de
00:45:47ser de una persona, no necesariamente
00:45:49con el dinero. Así que cualquier persona
00:45:51puede ser bacán si tiene onda y buena
00:45:54vibra. ¿Qué opinas vos?
00:45:56Eh, no, no importa mi opinión, igual.
00:45:58Gracias. Eh,
00:45:59bueno, está bien. Más o menos es lo que
00:46:01estaban diciendo ustedes.
00:46:02Hm hm.
00:46:04O sea, no necesariamente por tener
00:46:05dinero puede ser bacán.
00:46:06Y no está asociado a juventud. Es raro
00:46:08ver un pibe de 22 años y decir, "Este es
00:46:10bacán."
00:46:11Pero no importa. Pero yo que soy más
00:46:14grande, mi si vos estabas tirado en la
00:46:15cama mientras todos estaban limpiando la
00:46:17cascán de la casa, eh, todos estamos
00:46:20laburando para él.
00:46:21Claro, entiendo, entiendo. Ese sentido
00:46:23es negativo y en general Bacán es
00:46:25positivo.
00:46:25Pero no, porque ahí bacá porque si no la
00:46:26que te pueden tirar, pero vago de
00:46:27[ __ ] Eso,
00:46:29pero te tiran bacán como diciendo,
00:46:30claro, tenés una voida de bombardía.
00:46:33Claro, claro
00:46:34que no es lo mismo que bacano, que es
00:46:36esta que usan venezolanos, colombianos,
00:46:38creo que es como que está bueno, algo
00:46:40que está bueno,
00:46:41como chabacano,
00:46:42pero sí es una palabra que está que
00:46:44ahora da vueltas por ahí y la puedes
00:46:46escuchar hasta inclusive en canciones
00:46:47como
00:46:48está lleno de de turista, no no de
00:46:50migración. Hay un montón de están llegó
00:46:52un montón de colombianos venezolanos que
00:46:54están viendo la Argentina a de hecho
00:46:55casi todos los restaurantes así de de
00:46:58que antes los llenábamos nosotros otros
00:47:00están llenos con ellos.
00:47:01Mira,
00:47:02no sabía.
00:47:03Yo tampoco, pero justo el otro día fui a
00:47:04comer y estaba lleno y le digo, "Che,
00:47:05está lleno." Me dice, "Todos
00:47:06colombianos, venezolanos, están mirando
00:47:09un montón.
00:47:10Chilenos.
00:47:11¿Qué pasó? ¿Se se puso más barato o
00:47:14no?
00:47:15No, volvimos cool. No, barato no estamos
00:47:16para eso no por eso [risas]
00:47:19no. Ahí no, porque somos un país.
00:47:22No, no, no porque no.
00:47:26Déjame escuchar lo deño morricone y te
00:47:28digo a ver si me bacán conocido. No se
00:47:34a comienzos de julio del 2020 el mundo
00:47:37se enteraba de la partida del enorme
00:47:38compositor italiano Enio Morricone,
00:47:41nacido un día como hoy, pero del año
00:47:431928. Sin dudas uno de los últimos
00:47:46representantes de una fina tradición
00:47:48orquestal vinculada con el cine que,
00:47:50específicamente en Italia tuvo Nino Rota
00:47:52y su unión artística con Federico Felini
00:47:55su máxima expresión, a la par de nombres
00:47:57rutilantes como Armando Troayoli, Renzo
00:47:59Roselini, Piero Pichoni, Georgio Gaslini
00:48:02y Gianni Ferrio. En ese contexto
00:48:04comenzaría Morricone a dar sus primeros
00:48:06pasos cuando en 1962 anotaría con El
00:48:09Federal, película protagonizada por Hugo
00:48:11Toñatzi, su primera partitura para cine,
00:48:14a la cual le seguirían otras 500 piezas
00:48:16con cinco nominaciones al Óscar, un
00:48:18Óscar honorario, tres globos de oro,
00:48:20seis bafta, dos Gramis y cerca de 70
00:48:23premios más. ¿En qué radicaba su
00:48:24proverbial talento? Básicamente, Eno
00:48:27consiguió algo que hasta entonces era
00:48:29impensado para el devenir del celuloide.
00:48:31la traslación al universo sonoro de la
00:48:33lógica de la acción, pero brindándole
00:48:35autonomía interpretativa con la gran
00:48:37pantalla y dotándolo de una tensión
00:48:39armónica que añadía efectivas
00:48:41combinaciones corales. Así, Morricinone
00:48:43dominó como pocos todos los atributos de
00:48:45la música pensada para el séptimo arte,
00:48:47tanto en su función estructural como en
00:48:49el plano narrativo y en su [música]
00:48:51importancia emotiva. De forma magistral
00:48:53hacía subyacer en cada film diferentes
00:48:55características de acuerdo al momento
00:48:57elegido. armónica [música] que sostiene
00:48:59el personaje de Charles Bronson en Eras
00:49:01una vez en el oeste de 1968 o el fraile
00:49:04tocando eloboe al arribar a un poblado
00:49:06guaraní en la misión en 1986. [música]
00:49:09Pero ninguna de esas virtudes pueden
00:49:11considerarse estancos de cada creación,
00:49:13sino una suma de elementos formales
00:49:15donde se combinan con maestría todos los
00:49:17fundamentos que brinda la teoría
00:49:19compositiva y orquestal. Resumir su
00:49:21carrera y trascendencia en pocas líneas
00:49:23es una tarea imposible, aún evitando
00:49:25lugares comunes como los soundtracks de
00:49:27por un puñado de dólares de 1964, La
00:49:30Batalla de Argelia de 1965, El Bueno, El
00:49:34Malo y El Feo de 1966, El Clan Siciliano
00:49:37del 69, la clase obrera Valparaíso de
00:49:411971, Novechento del año 76, El
00:49:44Profesional de 1981 y Átame de 1989. Y
00:49:48si hablamos de su relación con la
00:49:50Argentina, no sería de las más felices.
00:49:52Si bien fue el autor del tema central
00:49:54del Mundial de fútbol desarrollado en
00:49:55nuestro país en 1978, su enfoque
00:49:58instrumental quedaría opacado por el
00:50:00pegadizo hits de los famosos 25 millones
00:50:02de argentinos, más allá de que el
00:50:04resultado de su labor tampoco sería de
00:50:06su agrado. El vínculo se revalidaría
00:50:08casi una década más tarde cuando Roland
00:50:10Chofer lo convocaría para la banda
00:50:12sonora de la Misión, un proyecto rodado
00:50:14en la provincia de Misiones y encabezado
00:50:16por Robert Deiro. Aunque se lo destaca
00:50:18como uno de sus mejores trabajos,
00:50:19lamentablemente el genio romano no
00:50:21pondría un pie en estas tierras. En
00:50:23cambio, sí visitaría un compatriota en
00:50:262015 y en su propia casa. En medio de
00:50:28una profunda emoción y acompañado por su
00:50:30esposa María, el Papa Francisco lo
00:50:31recibiría en el Vaticano para
00:50:33agradecerle por la misa papáe Francisqui
00:50:36ano ducentésimoate
00:50:38restituta. Una suit que el italiano
00:50:40escribió para el Santo Padre en homenaje
00:50:42al bicentenario de la restauración de la
00:50:44compañía de Jesús. Eno Morricone brilló
00:50:46para las nuevas generaciones como un
00:50:47astro de rock. Tradujo estructuras
00:50:49sinfónicas de notable rigor intelectual
00:50:51para deleite del consumo popular y para
00:50:53muchos inventó nada menos que la música
00:50:56para ver. Para periodistas, colegas y
00:50:58amantes de su obra, fue uno de los más
00:50:59prolíficos y grandes compositores
00:51:01cinemáticos de todos los tiempos,
00:51:03alimentando un legado desconocido en
00:51:05buena parte desde el plano privado
00:51:07debido a su paralizante timidez, pero
00:51:09reconocible en el simple hecho de ser el
00:51:11hombre que silvaba las melodías con la
00:51:13que construyó la épica de la Big Screen.
00:51:19Morricone,
00:51:20me encanta Morricone,
00:51:21¿te gustaño Morricone? Eh, mi piace
00:51:24cinema [música] Paradiso.
00:51:26Ah,
00:51:30[música]
00:51:31Morricone
00:51:34era bacán. Morricone
00:51:35era bacán. Morricone
00:51:37y tiene, pero se lo puedes poner. Tiene
00:51:40ropa de bacán.
00:51:41Tiene ropa de bacán. V.
00:51:43Antiojos. Yo ya entendí, pero los
00:51:45antiojos, eh, me siento que son de algo
00:51:47en el cuello. Está muy bien. Algo en el
00:51:49cuello.
00:51:50Ponerte un
00:51:52un pañuelo es de bacán. Es un pañuelo o
00:51:55es una polera.
00:51:56Puede ser una polera, pero se ve como
00:51:57pañuelo, entonces puedes hacerlo bacán.
00:51:59Igual la polera también es de bacán.
00:52:00También
00:52:01la polera de bacán. ¿Lo estás
00:52:02entendiendo?
00:52:02Absolutamente.
00:52:03Sí. Definime alguien famoso que te
00:52:05parece bacán. A ver si te lo tenés.
00:52:07Alguien famoso.
00:52:08Sí. Que te parece un bacán. Silvio
00:52:10Soldán es un bacán.
00:52:12Boyolmi, Boyol
00:52:15Recra. Me encantó el y su mujer Carola
00:52:19Reina también. Los dos.
00:52:20Sí.
00:52:21No,
00:52:21no. ¿Por qué no?
00:52:23Carola, Carola trabaja mucho, hace un
00:52:25montón de cosas que el bacán no hace.
00:52:27Ah,
00:52:29okay.
00:52:30Yo creo que voy es más de no voy a
00:52:32laburar tanto, voy a hacer cine con
00:52:34documental con amigos.
00:52:35Sí, estoy laburando unos proyectos,
00:52:37estoy reciclando de lunes a viernes se
00:52:39labura. que ahí está la diferencia entre
00:52:41el bacán y el dandi. El dandi es todavía
00:52:44mucho más que le gusta el que le gusta,
00:52:47pero aparenta el dandi
00:52:49aparenta
00:52:49es más mersa el dandi en algún punto
00:52:51okay le gusta un poco más demostrarle
00:52:53gusta un eso.
00:52:54El gran Gasby es un dandis. Claro.
00:52:56Okay.
00:52:57Eh, estoy sigo pensando en actores
00:52:58argentinos que sean
00:53:00bacanes.
00:53:00Bacanes.
00:53:02M es difícil ahora ver un bacán.
00:53:04También hay algo con con el ser famoso
00:53:06que bordea loersa a veces.
00:53:08Es cierto. Lo sé. Eh, que hace que sea
00:53:11un poco difícil, pero Bolmi está muy
00:53:13bien. Eh,
00:53:17el Channel puede ayudar. Eh,
00:53:18a ver, vamos a abrirlo.
00:53:19Dejoé,
00:53:21no no lo iba a aprender, pero en 5
00:53:23minutos, en 5 minutos me hoy tenemos a
00:53:25Fabio Famingo porque están todos con veo
00:53:27que están todos masticando y cuando
00:53:28están todos masticando es porque vino la
00:53:30gente que nos ilumina cada vez que hay
00:53:33carreras que son los mismísimos amigos
00:53:35de
00:53:36Palacete.
00:53:39A ver, quería ver si sabías, ¿no?
00:53:40Sí, sí. Yo es que es que realmente he
00:53:43comido he comido poco de palacete, no he
00:53:44llegado, no he ido siempre directo a la
00:53:47fuente, no he ido a comer, entonces
00:53:48muchas veces yo llego veo que hay comida
00:53:49y dejo pasar. Es
00:53:51un caradura, te he visto con tres tres
00:53:54escas hecho también, digo también muchas
00:53:56veces dejo pasar, entonces a veces,
00:53:58pero está la gente de Paracete porque
00:53:59está Fabio Flamingo dentro de un ratito
00:54:01vamos a charlar de la carrera que nadie
00:54:02vio porque estaba en superclásico. ¿A
00:54:04quién le puede interesar? Superclásico
00:54:06mata. Claro,
00:54:07Mike Migorena.
00:54:08Mikorena es un bacán. Mica amigo
00:54:10es un dandy, no es un bacán.
00:54:12No sé si es bacán,
00:54:14no sé si tiene vida de bacán.
00:54:16Ah, sí, no conozco tanto su vida.
00:54:17No, yo tampoco.
00:54:19Es lo que pensamos que es de buena
00:54:21famier no es eh
00:54:24no
00:54:24noun que parezca medio snob no significa
00:54:26que sea bacam. Hay que hacer esos son
00:54:28más snov que
00:54:31está está bien encaminada.
00:54:33Está rumbiada. Veo que estás entendiendo
00:54:35el concepto que acá tus mayores porteños
00:54:38te están dando.
00:54:38Sí, muchas gracias. porteña.
00:54:40Esta es una foto de Bacán.
00:54:41Sí,
00:54:42sí,
00:54:42pero no está está actuando
00:54:45de Bacán o de Dandy.
00:54:48Ahí
00:54:48solo si tuviese movimiento lo sabríamos.
00:54:50Claro,
00:54:51es Baraglia, dicen.
00:54:54No, para mí tampoco.
00:54:56No, nadie que es Cuca puede ser bacán.
00:55:00Facundo Arana. Facundo Arana es
00:55:03deportista.
00:55:04Claro, es un Sportman.
00:55:05Es un sportman.
00:55:06Tarzan.
00:55:07Tarzán. No, digo Facundo Ará.
00:55:09Ah, cre que está poniendo no sé cómo
00:55:11definirlo. Tarzán.
00:55:13No, no, no, no. Clasifica para
00:55:14Roberto Galati
00:55:16lo nombran mucho a Robert en el chat.
00:55:18No, pero no, no es bacán.
00:55:20Eh,
00:55:20podría ser, pero entiendo por qué el
00:55:23chat dice que Roberto
00:55:24una mujer puede ser bacán porque
00:55:25solamente están nombrando tipos. No, no,
00:55:28no, no lo veo muy emprentado la mujer el
00:55:30término.
00:55:30Bueno, tiene que ser alguna medio
00:55:32tanguera. Es muy tanguero. Es un término
00:55:34medioalero.
00:55:37Chevacán que te vestís algo.
00:55:39Sí, sí, sí, entiendo, entiendo. Pero
00:55:40igual si si hablamos de lo pensé, pero
00:55:43no porque
00:55:45aparte su imagen y su
00:55:47cago. No, no, no.
00:55:48Mersa,
00:55:49sí, lo echaron ahora justo ya lo echaron
00:55:52de vuelta. Denme eh estos 3 minutos nada
00:55:56más. Les quiero presentar eh Google
00:55:59tiene a través de Google Labs les les
00:56:00propongo que lo lo vean lo lo todos los
00:56:02días o cuando puedan. Si tenés VPN mejor
00:56:05porque te habilita muchas cosas que
00:56:07están solo en Estados Unidos o por una
00:56:09cuestión de derecho, un montón de cosas.
00:56:10Pero Google Lab, ponga Google Labs, eh
00:56:13te lleva esta página, se la puedo
00:56:15mostrar acá en donde hay hay un montón
00:56:17de cosas. Flow para hacer videos está
00:56:19muy bien, ¿eh? Ahora están teniendo el
00:56:22Mixw un montón. Miren, la verdad está
00:56:25Pomeli para todos. Pomeli es buenísimo.
00:56:27Es tu esto Pomeli va a matar a todos los
00:56:30eh semes.
00:56:32Eh, con Pomeli vos podés armar tus
00:56:33propias campañas, tus propias eh
00:56:37todo lo que tenés que postear en redes
00:56:39sociales. Eh, te lo crea por por
00:56:41paletas, por
00:56:42te busca la paleta de colores de tu
00:56:44marca, te lo arma, te lo dice. Por eso
00:56:46lo tenés que decir. Sí. No, este sí,
00:56:47este no. Y es increíble lo que va hacer
00:56:49otro día lo mostramos, pero una de las
00:56:51cosas que presentaron es esto que que
00:56:55está acá llama Learn Your Way, eh, este
00:56:58que le estoy viendo acá, por favor, mi
00:56:59pantalla son tan amables. Ahí está,
00:57:01gracias. Este que
00:57:05déjalo correr, no teas problema. En
00:57:07donde lo que hace es, como bien dice
00:57:10ahí, es reimaginar los libros de texto.
00:57:13Es muy bueno para estudiar. Eh, yo se lo
00:57:16podría explicar, pero la verdad es que
00:57:17la explicación de Google que publicaron
00:57:19ayer en redes, yo solo la pasé al
00:57:21castellano, eh les hice ese trabajo para
00:57:24que no tengan que leer y escucharlo
00:57:26aquellos están escuchando. Explica
00:57:28claramente qué hace esta herramienta.
00:57:30Fíjense,
00:57:30Google acaba de resolver uno de los
00:57:32problemas más antiguos de la educación.
00:57:34Los libros de texto aburridos y
00:57:36uniformes para todos. han creado un
00:57:38sistema de inteligencia artificial
00:57:39llamado Learn Your Way, que reescribe
00:57:41completamente los libros de texto según
00:57:43tus intereses. Así es como funciona. Le
00:57:45dices tu nivel de grado y que te gusta,
00:57:47baloncesto, videojuegos, música, lo que
00:57:49sea. Luego, el modelo transforma el
00:57:51contenido en algo que se siente [música]
00:57:53personal. Así que en lugar de que las
00:57:55leyes de Newton traten sobre objetos
00:57:57aleatorios, las reescribe usando
00:57:58ejemplos de tu mundo, como el pie de
00:58:00Messi transfiere fuerza a un balón de
00:58:02fútbol. Luego toma el nuevo contenido y
00:58:05lo convierte en lecciones de audio,
00:58:07mapas mentales, ilustraciones
00:58:08personalizadas e incluso cuestionarios
00:58:10adaptados, haciendo que el [música]
00:58:11aprendizaje sea visual, interactivo y
00:58:14divertido. Google probó esto con 60
00:58:16estudiantes de secundaria en Chicago. La
00:58:18mitad usó el libro de texto estándar, la
00:58:20otra mitad usó Learn Your Way, los
00:58:22resultados. Los estudiantes que usaron
00:58:24la versión con IA obtuvieron
00:58:26calificaciones más [música] altas y
00:58:27todos dijeron que les hizo sentirse más
00:58:29seguros. Tras 500 años de libros de
00:58:31texto estáticos, esta podría ser la
00:58:33primera vez que el aprendizaje se adapta
00:58:35al estudiante.
00:58:37Eh, fácil. Lo lo probé en eh o muy
00:58:40temprano en la mañana. Eh, agarré un
00:58:42libro que me lo pude bajar en PDF. Eh,
00:58:44lo busqué en Argentina por la de
00:58:46Educación en donde están todos los
00:58:47libros que sean de estudio. Así que es
00:58:49de lo que haces y es es tremendo porque
00:58:52muchas veces yo te digo comente Newton
00:58:54te lo explican. Newton estaba sentado,
00:58:55se le cae la manzana Eureca y la verdad
00:58:58que dec, uy, la velocidad de la luz. Si
00:59:01vos le pones tus intereses, ¿qué te
00:59:02gusta? Esto está hecho para estudiar,
00:59:04tal vez no tanto para adultos, sino para
00:59:06aquellos que que que le molesta leer el
00:59:09libro, los textos. Lo hace con
00:59:11matemáticas, lo hace con sociología, lo
00:59:12hace con historia, lo hace con todo. Y
00:59:14te lo pasa eso. Bueno, eh, imagínate que
00:59:17te te gusta el basket y te lo explica
00:59:18con una pelota de basket. Claro, es
00:59:20buenísimo,
00:59:21¿eh? Y y te lo explica de una forma y y
00:59:23después te hace un resumen en audio
00:59:26diciendo, "Okay, a ver, voy a intentar
00:59:28explicártelo." Y y te lo explica como si
00:59:30tuvieras un profesor y si decí, "No lo
00:59:32entendí." Te reescribe el texto que
00:59:34viste hasta que diga, "Ah, para, ahora
00:59:36sí estoy entendiendo de lo que vas a
00:59:38hacer." Es
00:59:38como si cada uno tuviera un profesor
00:59:39particular, ¿no?
00:59:40En el de matemáticas,
00:59:41con muchísima paciencia.
00:59:43El de matemáticas es brillante. Ponés eh
00:59:45eso que mostraban, por ejemplo, uno con
00:59:46fórmulas, ¿cómo se hace una parábola?
00:59:48Pero tuvimos que ver todos en el
00:59:49secundario como cómo se hace la parábola
00:59:50y decimos mira que yo fui técnico, era
00:59:52lo que me tenían que gustar y decíamos
00:59:54nunca voy a aprender esto. Entonces
00:59:56dice, perfecto, te lo explica, lo
00:59:59entendiste así te molesta si lo vamos
01:00:01haciendo paso a paso o te pregunta el el
01:00:03lac, dale. Okay, quiero que hagas una
01:00:06parábola de tal cosa, ¿por dónde
01:00:07empezas? Y decir, por acá, te dice, no,
01:00:11te dice, entiendo lo que queres hacer,
01:00:12pero deberías empezar por acá. Ah,
01:00:14bueno, entonces lo empezas a hacer en la
01:00:16computadora o con una cámara si lo ves.
01:00:17Dicen que todavía eso no lo vi.
01:00:19Es comprensivo también, o sea, te
01:00:21comprende de alguna manera y te y te va
01:00:22como ayudando, te va acompañando para no
01:00:24frustrarte.
01:00:25Bueno, eh, y te marca también dónde está
01:00:27el error. Te subraya y te dice, "Esto es
01:00:29lo que hiciste mal."
01:00:30Wow. Me gustó mucho esto de que te te
01:00:33adapte los contenidos según tus
01:00:35intereses, porque creo que es la mejor
01:00:36forma en la que se impregnan los
01:00:38contenidos después en tu cabeza. A mí me
01:00:39ha pasado de tener docentes que tenían
01:00:40la capacidad de darnos ejemplos que
01:00:42estaban buenos y fue donde más
01:00:44aprendimos con un ejemplo que nos que
01:00:46nos fuese un poco más como
01:00:47la teoría. Si vos te dices la segunda
01:00:49ley de Newton que la fuerza contraria es
01:00:51igual a la fuerza que decir qué quiere
01:00:54decir en la realidad si cuando viene la
01:00:56pelota Messi le pega me frena con tanta
01:00:59intensidad. Claro. Sí.
01:01:01Ah, esto era porque al final es lo que
01:01:03lo que nos sucede todos los días, esas
01:01:05leyes
01:01:05y te hace los videos, te hace eso. Eh,
01:01:08no es buenísimo. Eh, véanlo, lo buscan
01:01:10en Good Lab. Eh, aprende tu camino.
01:01:13Sería No, igual está en inglés, eh, así
01:01:16que no, no, no, no. En inglés learn your
01:01:19way.
01:01:19Y te voy a hacer la puedes puedes poner
01:01:22en español.
01:01:23Te pregunto lo que siempre pregunto con
01:01:25estas noticias. Es gratis. Wow.
01:01:26Totalmente gratuito. Totalmente
01:01:28gratuito. Al 100% gratuito.
01:01:30Todo lo que veíamos ahí de Google.
01:01:32Todo, todo, todo, todo es gratis.
01:01:35Ya volvemos.
01:01:36Porterx
01:01:38invisible detrás de todo esto. Pam
01:01:40diciendo que va, Tebo haciendo que
01:01:42suene. [música] Aquí noate. Caparroz
01:01:45llegó con la cocina encendida y eso
01:01:47siempre ayuda a que el mundo se vea más
01:01:48amable.
01:01:52Eh, Juan,
01:01:53sí. 11 grandes banquetes de la historia.
01:01:56Sí, vamos a hablar un poco,
01:01:58¿no? Mañana de acá
01:01:59podemos irnos mañana cada uno. Cada uno
01:02:01con menú.
01:02:02Con menú, sí, por supuesto, porque vamos
01:02:04a ver un poco de las panzadas más
01:02:06famosas, más representativas de la
01:02:07historia para entender sobre todo qué
01:02:09comía como la la cuál era la alta
01:02:12cocina, cuál era la vanguardia, qué
01:02:13comían los ricos en cada momento de la
01:02:16historia, en cada lugar. Y me parece que
01:02:18a través de los banquetes es el la mejor
01:02:21representación de eso, de entender qué
01:02:22se comía
01:02:24en [música] en las grandes mesas del
01:02:26mundo en cada época. Eh, empecemos por
01:02:30el banquete más grande de la antigüedad,
01:02:32del último del que se tiene realmente
01:02:35ciencia cierta.
01:02:36Okay.
01:02:37Porque el monolito que cuenta este
01:02:39banquete está en el Museo Británico en
01:02:41Londres.
01:02:42El monolito
01:02:43es este monolito y perdón, perdón,
01:02:46disculpan.
01:02:48No se llega a ver exactamente, pero todo
01:02:50lo que se ve en la falda de este
01:02:51muchacho Azurnacirpal segundo de Asiria
01:02:55son toda una cantidad de palabras donde
01:02:57cuenta a relato de él qué se comió y qué
01:03:00se sirvió en Asiria en el siglo IX antes
01:03:03de Cristo y cómo recibió a 70,000
01:03:06visitantes por
01:03:0870,000 por eso es el banquete más grande
01:03:11de la de la antigüedad y quizás de toda
01:03:13la historia del humano.
01:03:1570.000 personas 10 días seguidos les dio
01:03:18de comer porque este muchacho lo que
01:03:21hizo fue refundar una ciudad, construir
01:03:24su palacio y mudar todo el imperio a
01:03:27esta ciudad de Calu en el año 879 ates
01:03:30de Cristo. Entonces llevó 47,000 mujeres
01:03:34y hombres de todo el país, 5,000
01:03:36personalidades, delegados, 16,000
01:03:39habitantes de Calu, 100 funcionarios de
01:03:41todos mis palacios. Es increíble. cuenta
01:03:44exactamente así en el monolito,
01:03:45en la ropa de Azurna sin pal ahí
01:03:47en esa ropa de Azurna eh en el monolito
01:03:50está eso escrito. Todo eso, claro, como
01:03:53la forma de contar las historias y la
01:03:55historia hasta el siglo 3 4 como el
01:03:58código de Amurabi era escribir en estos
01:04:01monolitos que quedaban para toda la
01:04:03historia. Es la mejor forma de contar
01:04:05algo. No se iba a borrar nunca. Fueron
01:04:07visionarios.
01:04:09era de ese entonces, ¿no? Como
01:04:10no era siria, digo, era como una ni ni
01:04:13un idioma que no entendemos muy bien,
01:04:14pero que se fue descifrando, ¿no? Eran
01:04:16dibujitos.
01:04:17Okay. Okay.
01:04:18Y era algo más moderno. Y él en esas
01:04:20palabras ponerle cuenta que sirvió, por
01:04:22ejemplo, 1000 reces, 10,000 ovejas,
01:04:2415,000 corderos, eh 500, 500 gacelas,
01:04:291000 patos, 500 gansos y así, eh 10,000
01:04:32palomas, 10,000 de otras aves pequeñas.
01:04:34Palomas, ¿cómo se comía el pichón? No,
01:04:36digamos
01:04:36espectacular. El bocado más increíble de
01:04:38toda la humanidad.
01:04:40Y es es el gran bocado. Mira ahí es en
01:04:43la misma en otra de estas piedras que
01:04:44encontraron se lo ve a él comiendo su
01:04:47propio banquete.
01:04:49Dice que le dieron a los 70,000 personas
01:04:521 kg de carne a cada uno por día.
01:04:54Okay.
01:04:55Oh, cómo me gustaría.
01:04:57Y [risas] medio lro de aceite para los
01:04:5910 días para cada uno de esos muchachos.
01:05:01No solo era comer, también era
01:05:02para para para. ¿Por qué medio litro de
01:05:04aceite? medio litro de aceite de oliva
01:05:06porque era algo que un alimento muy bien
01:05:08visto. Entonces a cada uno para esos 10
01:05:10días se le da medio litro de aceite,
01:05:12perdón, eh no
01:05:13para lubricarle el alimento, digamos,
01:05:15alimento,
01:05:17¿no? Es bastante, ¿no? Sí, igual para 10
01:05:21días también es un montón.
01:05:21Es un montón, pero bueno, era lo que era
01:05:23lo que denostaba tal fastuosidad.
01:05:26También tocaba, yo que sé, 10,000 odres
01:05:29de vino, 10,000 jarras de cerveza. Ya en
01:05:31ese momento el banquete venía asociado a
01:05:33la bebida y no solo a la Claro, claro,
01:05:36[risas] claro, claro.
01:05:37Iban muriendo igual, iban quedándola,
01:05:39después iban
01:05:39y no solo se les daba de comer a todos
01:05:41estos visitantes, también se los bañaba
01:05:44y se los untaba en aceite para
01:05:46devolverlos a sus pueblos limpios y
01:05:49estado. Te voy a comer mínimo bañame
01:05:5210 días. 10 días comiendo. Es que
01:05:53seguramente los bañaban porque quebraban
01:05:55con todo el chupi que le daban y después
01:05:57estaban el baño era algo excepcional en
01:05:59ese momento. Entonces el baño formaba
01:06:01parte de todo el agasajo, dice, "Y les
01:06:03rendí los honores correspondientes y los
01:06:06envié de regreso a sus países sanos y
01:06:09felices." Así termina la piedra de
01:06:11Azurnacirpal. Segundo. Eh, vayamos al
01:06:14siguiente banquete, que es los banquetes
01:06:17romanos. Los romanos son, como
01:06:19hablábamos de bacanes, las bacanales
01:06:21romanas son como uno de los grandes
01:06:24momentos de la comida en en la edad
01:06:26antigua son los romanos que se daban
01:06:28unos gustos como un hedonismo al palo,
01:06:32pura glotonería eran los romanos, pero
01:06:35como no tenían estas piedras talladas,
01:06:37se conoce muy poco a ciencia cierta. No
01:06:39existen libros que hayan llegado que
01:06:42describan perfectamente cómo eran estos
01:06:45banquetes romanos. Tenemos algunas obras
01:06:47de teatro que lo cuentan, pero no
01:06:49tenemos ningún relato como verídico
01:06:51absolutamente,
01:06:54eh, pero sí sabemos, por ejemplo, comían
01:06:56recostados, o sea, comían con una mano,
01:06:59se sostenían con una mano, tenían el
01:07:01esclavo debajo que les iba pasando la
01:07:03comida y con la otra comía. [risas]
01:07:05Sí, buillo,
01:07:07era espectacular así. Me encanta. Y de
01:07:10repente también
01:07:11bien y el esclavo comería cada tanto se
01:07:13le chupará un dedo que iba cayendo.
01:07:16Una como cuando le das al bebé, viste,
01:07:17que le das de comer y te comés medio
01:07:19yogurboso.
01:07:20Abajo de la mesa había un había un
01:07:22paralelo donde estaban todos los
01:07:24esclavos.
01:07:25miraba al otro decía, "Mira, mira,
01:07:27[risas] se lo chupaba y después se lo
01:07:28daba hijo de puta."
01:07:30Y no solo les daba la comida así,
01:07:32también muchas veces lo ayudaba a
01:07:34vomitar el esclavo, porque en estos
01:07:35festines pas
01:07:37en las horas de banquetes era necesario
01:07:39vomitar para poder seguir comiendo. Los
01:07:41ayudaba a orinar,
01:07:43el olor, el olor que habría. No
01:07:44les traía el orinal al lugar donde
01:07:46estaban comiendo para que no se tuvieran
01:07:48que molestar en levantarse de esa
01:07:51posición recostada.
01:07:52Y nosotros decimos que ahora somos
01:07:54vagos.
01:07:55Y así estaban horas y horas.
01:07:56Igual, ¿cuántos vivían así? 100,
01:07:58¿no? Poquísimos.
01:08:00La gran clase alta, el gran eh como el
01:08:03icónico de todo esto es Nerón. Nerón,
01:08:05emperador romano, siglo I se construyó
01:08:07un gran palacio en el centro de Roma
01:08:10donde tenía estanques, donde tenía lleno
01:08:12de aves,
01:08:12pero te daba vuelta y te mataba un
01:08:14primo, un hijo, un
01:08:15CL porque si no lo mataban a él. Claro,
01:08:17donde se construyó, donde está hoy el
01:08:19coliseo, era el el lago artificial de la
01:08:22domusaria del del palacio de de este
01:08:25muchacho Nerón que tenía una figura de
01:08:26él de 35 m en la puerta del palacio.
01:08:29Otra que la de Gallardo,
01:08:30otra con huevos más grandes incluso. Y
01:08:32tenía esto, lo increíble es que tenía
01:08:34esto. Esto que es tenía un comedor
01:08:37giratorio. Neirón, una cosa que se
01:08:40descubrió en el 2009 que los romanos,
01:08:42hay relatos de los romanos contándolo,
01:08:44pero se creía que era un mito. Realmente
01:08:45no se creía que que era cierto que el
01:08:48que el lugar de comida de Nerón giraba y
01:08:51sí, giraba. Parece que tenía un gran
01:08:53sistema de círculos,
01:08:55muy parecido a los rulemanes, como
01:08:56funciona
01:08:57exactamente con agua por debajo. Y el
01:08:59agua era lo que hacía que moviera este
01:09:01comedor constantemente para sentirse,
01:09:04solo para comer y girar,
01:09:05para demostrar poder y para mostrar que
01:09:08estaban en el centro del universo y que
01:09:10giraba como la tierra. Vamos a comer que
01:09:13empiece a girar esto.
01:09:14Claro, eso quería preguntar. No es como
01:09:16en estos bares de microcentro que vos te
01:09:18sentiran
01:09:20y vienen distintos platitos, ¿no?
01:09:21Simplemente
01:09:22no. Ellos todos giraban mientras comían.
01:09:24Imagínate en el año 60 después de Cristo
01:09:27vas a comer a lo de Nerón, te sentor
01:09:31y empiezas a girar y a girar.
01:09:33Espectacular.
01:09:34Es increíble. No entendían cómo sucedía
01:09:36que girábamos todos a la vez en un
01:09:38comedor. Una cosa increíble. Y parece
01:09:41que los bocados exquisitos de aquel
01:09:43entonces eran, por ejemplo, las lenguas
01:09:45de flamenco, las lenguas del oro, mucha
01:09:48carne de casa, mucho jabalí, mucho
01:09:50venado, mucho faaisán,
01:09:52mucho también eh lirones que son como
01:09:54unos ratoncitos chiquitos, ostras,
01:09:57langostas, todo bien regado, mucho vino,
01:09:59ya había Roma. El vino era bueno, lindas
01:10:02vides porque vino necesita modernidad
01:10:05para que sea rico.
01:10:05No, pero todavía eran concepciones de
01:10:07vinos muy potentes en general rebajados
01:10:10con agua de mar o vinos con miel de
01:10:13marbajaba
01:10:15mucho con agua de mar. No estaba la
01:10:17concepción moderna todavía del vino, no
01:10:20sabemos muy bien, pero sí tenían, por
01:10:22ejemplo, la concepción de el vino de
01:10:25Génova era el bueno, o sea, sí tenían
01:10:27como ahora decimos el vino de Burdeos,
01:10:29ellos decían, "El vino de tal lugar era
01:10:32el verdadero vino." O sea, que tenían
01:10:34otra concepción del gusto, pero ya
01:10:37tenían cuál era
01:10:38y otros destilados tenían otro. Sí, por
01:10:40supuesto. Cervezas tenían y tenían al eh
01:10:43todavía creo que no tenían eh
01:10:45aguardientes, digamos eh destilad. Sí
01:10:49tenían todo fermentado,
01:10:50¿no? Porque para eso hay que saber lo de
01:10:51la temperatura del alcohol para
01:10:52Exacto. Eso se crea después. Vamos a
01:10:55otro banquete. Vayamos a un banquete
01:10:56medieval, el banquete de Ricardo
01:10:58Segundo. Ricardo Segundo, famoso por
01:11:00Shakespeare, 1387 en Inglaterra para
01:11:05agasajar eh y demostrar su poder en
01:11:07Londres. Todavía en los banquetes de la
01:11:09Edad Media pensemos que se comía con la
01:11:11mano derecha. Todavía todavía solo
01:11:13existía el tenedor y el cuchillo.
01:11:15Todavía un sirviente te serv te tenía al
01:11:17lado tuyo una palangana con agua con
01:11:20rosas para que vos te vayas lavando
01:11:22mientras comías para poder seguir
01:11:24comiendo con la mano. Todavía no había
01:11:26mucha servilleta y todo se lavaban las
01:11:28manos en el propio mantel mes
01:11:33servía en varios servicios en una mesa
01:11:35aparte donde lo salado y lo dulce se
01:11:38combinaba. Todavía no había la
01:11:39distinción de separar los lo salado y lo
01:11:42dulce y entre los diferentes servicios
01:11:43de comida en general había grandes
01:11:45entretenimientos,
01:11:47circos, obras de teatro, juglares, cosas
01:11:50así.
01:11:50Café con seramiento,
01:11:54la lista de compras, por ejemplo, 200
01:11:55vacas, 100 cerdos, 1000 ovejas, 13
01:11:57cisnes, 275.
01:11:59¿Y qué tipo de cocinas tenían para hacer
01:12:01esto?
01:12:02¿Tenían una gran cocina o un montón de
01:12:04gente cocinando en otros lados? No eran
01:12:05grandes cocinas, eran asados y guisos
01:12:08generalmente, o sea, tenían como ollas
01:12:10que colgaban del techo de hierro sobre
01:12:13fuegos o directamente fuegos. Esas eran
01:12:16como las dos grandes técnicas de cocción
01:12:17del momento, grandes ollas o
01:12:20directamente fuego directo. Por ejemplo,
01:12:22el primer servicio, guiso de vaca,
01:12:25venado con salsa dulce de trigo, cabezas
01:12:27de jabalíes, huelles asados, cisnes
01:12:29asados, natillas de vino dátiles y miel
01:12:32y muchos más dulces. En el segundo
01:12:34llegarán las grullas asadas, las garzas,
01:12:36los pollos glaseados, las tartas.
01:12:38No te comas todo el lechón porque vienen
01:12:40las grullas asadas,
01:12:41las branquas en gelatina de ciervo y
01:12:43así. Y después de cada de estas platos
01:12:45salados había otros platos dulces y así
01:12:47la tiene cierro, me imagino hirvendo
01:12:49huesos para sacar el colágeno.
01:12:52Me cuesta mucho imaginarme los sabores,
01:12:54lengua de
01:12:55mucho vinagre, mucha azúcar, mucha
01:12:57especia, o sea, gustos muy fuertes.
01:13:00Acá lo veo mucho, lo imagino mucho más
01:13:03oloroso que que en la que en la antigua
01:13:05Roma, por ejemplo,
01:13:07un lugar cerrado el olor que habría ahí,
01:13:09¿no? Igual las cocinas eran eran lejos.
01:13:12Pero acá otro banquete romano, por
01:13:15ejemplo, muy divertido, que es el
01:13:16banquete que le recibieron en Roma en la
01:13:19plaza del Capitolio Clemente VI, un
01:13:21medich, eh, uno de los cuatro medichis
01:13:24que se transformó en Pap Clemente, ¿no?
01:13:26Clemente Séptimo. Sí, el tres, el 3 del
01:13:292002. En 1513, por ejemplo, cuando
01:13:32abrían las servilletas ahí en la plaza
01:13:33del Capitolio, salían pájaros vivos de
01:13:36sus servilletas [risas] de cada uno.
01:13:39Este eh este eran 12 servicios que
01:13:42había, por ejemplo, eh
01:13:4312 servicios son 12 pasos, ¿no?
01:13:45No, con 12 grandes mesas de 20, 30
01:13:48platos cada uno de los servicios, o sea,
01:13:51200 platos, por ejemplo, en ese
01:13:53banquete. Primer servicio, una cosa para
01:13:55que entendamos bien la cocina de la Edad
01:13:57Media. Caldo de capón, que es un gallo
01:14:00con almendras, con vino, con granada y
01:14:02azúcar.
01:14:04Una mezcolanza absoluta. Pero después
01:14:07había, por ejemplo, gallos y gallinas
01:14:09cocidos y revestidos en su piel y
01:14:12plumas. O sea, recreaban escenas de la
01:14:15naturaleza y recreaban el animal como si
01:14:18estuviera vivo. Un cordero de cuatro
01:14:20cuernos revestido en su piel. sobre la
01:14:24mesa en un centro dorado como si
01:14:26estuviera vivo. O gallos eh azucaros
01:14:29recubiertos, un jardín de jazmines donde
01:14:31en su interior hay un águila apresando a
01:14:34un conejo. Todo eso se recreaba escenas
01:14:37de la naturaleza y después uno se tenía
01:14:38que comer esos animales revestidos en
01:14:41sus pieles y había alrededor de la mesa
01:14:44espectadores a los cuales se les daba
01:14:46las obras. Entonces se llenaba de gente
01:14:48la cual comía lo que los los nobles
01:14:52dejaban y sobraban. Y había una cosa
01:14:54increíble que es que había fumigaciones
01:14:57perfumadas durante los servicios. ¿Por
01:15:00qué?
01:15:00O sea,
01:15:01o sea, tiraban una cantidad de humo de
01:15:03olor insoportable que la gente terminaba
01:15:06mareada muchas veces para tapar los
01:15:09olores a podrido que largaban esas
01:15:11gallinas y gallos revestidos en su piel
01:15:14y llenos de plumas por lo que tardaban.
01:15:16Qué asco. Cuánto humo que te marea
01:15:18tuviste.
01:15:19Por lo que tardaban en realizar estas
01:15:21grandes cosas. Imagínate un águila
01:15:23sosteniendo un conejo de toda carne
01:15:25cocida, lo que tardaban en hacerlo, se
01:15:26les repudría la carne que estaba dentro.
01:15:30concepto porque eh uno no come cosas
01:15:32podridas más allas que por cultura,
01:15:34porque el mismo cuerpo te preserva de no
01:15:36comerlo, ¿no? Porque no somos
01:15:37carroñeros, entonces no comemos carroñer
01:15:39imagínate tener ahí al emperador
01:15:41diciéndote, "A ver, come esto lindo que
01:15:43te dice."
01:15:43Pero eh pero ¿por qué estaba bien visto
01:15:45comerlo cuando el mismo cuerpo te lo
01:15:47evita, te da ganas de vomitar? O sea, a
01:15:49mí ya el relato me está dando ganas de
01:15:51vomitar. Supongo también que tenés unos
01:15:53anticuerpos como las sociedades que
01:15:55tienen otros anticuerpos
01:15:57que tienen más posibilidades.
01:16:00Un artículo científico que decía que la
01:16:01carroñan un poco hizo evolucionar al
01:16:03humano.
01:16:03Seguro. De poder comer más e tener las
01:16:07enzimas necesarias para digerir todo
01:16:09eso. Otro banquete simbólico muy de la
01:16:11época. Este era de 1513, este es de
01:16:131519, pero totalmente diferente que fue
01:16:16el gran encuentro de América y Europa,
01:16:19que fue el gran banquete de Cortés y
01:16:20Moctezuma, que es el relato más
01:16:23impresionante de esta fusión donde se da
01:16:26en la mesa de Moctezuma con la llegada
01:16:27de Cortés en 1519
01:16:30llega a Veracruz y un poco 3 cu meses
01:16:32después llega a Tenochtitlán que era la
01:16:35capital del Imperio Mexica y ahí
01:16:37Moctezuma los recibe muy bien. un error
01:16:39histórico
01:16:40por su pierden casi todo por eso. Pero
01:16:43Cortés estaba fascinado, no podía creer
01:16:45lo que era la mesa de Moctezuma. Decía
01:16:47que había manjares, carnes, pescados,
01:16:50frutas, chervas, que había 300
01:16:52preparaciones en su mesa, eh, que se
01:16:54sentaban en almoadones y que había las
01:16:56servilletas más finas del mundo y que
01:16:59todas las copas eran de oro. Ellos
01:17:01creían que llegaban a ver unos brutos
01:17:02bárbares, se dieron cuenta que llegaban
01:17:03a ver a unos tipos mucho más cultos que
01:17:06ellos. y que a Moctezuma, por ejemplo,
01:17:08contaba que le ponían un biombo de oro
01:17:10porque él le gustaba comer, pero que no
01:17:12lo mire. Necesitaba ese momento de la
01:17:14pasa ya me estoy encarando. Habrá
01:17:16Mercadolibbre uno
01:17:17segura.
01:17:17Necesitaba ese momento de la privacidad
01:17:20y que solo tenía unas mujeres que le
01:17:22servían y unos sabios ancianos a los
01:17:24cuales les preguntaba cosas durante el
01:17:26momento de la comida.
01:17:27¿Cree que el solticio de
01:17:29Exactamente. ¿Cree que estos barbudos
01:17:31nos van a conquistar el imperio?
01:17:33Oh, sí. Oh, granchiclán.
01:17:35Un bacán. Era un bacán. Este era un
01:17:36bacán. Este era un bacán
01:17:38y que con los maíces hacían tortillas y
01:17:42tamales, los más variados. Y veamos
01:17:43algunos platos de los cuales servía que
01:17:45así y que acá sí tenemos buenos relatos.
01:17:48Suflés de huevos de pavo con escamoles.
01:17:51Escamoles son las huevas de la hormiga
01:17:52que son un gran bocado de la cocina
01:17:54mexicana, como el gran caviar mexicano.
01:17:57Gusanos de maguei con tomate, chile y
01:17:59epazote, chapulines que son los
01:18:03grillitos, carnes de perro o jabalí
01:18:05guisados en salsa, lacoches que son el
01:18:07hongo del maíz, tortas de algas,
01:18:09caracoles de tierra guisado.
01:18:11Mucho más rico que lo que los europeos.
01:18:13Mucho más interesante, variado, mucha
01:18:15más verdura. Hay un uso de verduras
01:18:17mucho más variado. O sea, acá hay
01:18:20tomates, hay chiles, hay calabazas, hay
01:18:22paltas, hay maíces, hay zuquinis, hay
01:18:24una cantidad de verduras.
01:18:25Habría brócoli porque este brócoli
01:18:27no había brc.
01:18:28Algo pasó con el brócoli que a nadie le
01:18:29gusta el brócoli de chico, ¿viste?
01:18:30Es verdad. De golpe históricamente quedó
01:18:32en un lugar incómodo.
01:18:33Claro. ¿Quién fue el primero que dijo,
01:18:34"Comamos estos brócolis?" Y había un
01:18:36gran momento después de la comida,
01:18:38cuando se terminaba la comida, tenía los
01:18:39dos grandes momentos de de de
01:18:42Mesoamérica. Primero darles la taza de
01:18:44cacao,
01:18:44chocolate. Ah, claro, chocolate.
01:18:46Y después darles el puchito. Digo, te
01:18:48daban la taza de cacao. Ahí se vieron
01:18:51sorprendidos. Corté como le dijeron. Y
01:18:52ahí te dan la bebida de cacao y las
01:18:54hojas de tabaco para que vos las
01:18:55enrolles y te fumes tu tabaquito.
01:18:57[música] El postcomida,
01:18:58el digestivo.
01:19:00Sí. Otro banquete muy increíble se dio
01:19:03en 1718, que fue el gran banquete de la
01:19:06China, que fue el banquete Manchuan,
01:19:09porque los manchúes habían conquistado
01:19:11la China y habían impuesto la dinastía
01:19:14King sobre la dinastía Ming, que era de
01:19:16los Han. Han es todavía la etnia
01:19:19mayoritaria en la China actual. Los
01:19:21manchués vienen del norte y los HAN
01:19:23dominan casi todo el centro de la China
01:19:24y tenían una cocina mucho más
01:19:26interesante y variada que Lojan.
01:19:28Entonces el nuevo emperador en Manchú
01:19:31para amigarse con Lo han decía ser un
01:19:33gran banquete fusión de los dos sabores
01:19:36para arrimar esas dos culturas en unos
01:19:38300 platos.
01:19:39Y estos ya comían bien, así que 1700
01:19:41estarían comiendo perfecto. Escuchar los
01:19:43platos estos. Joroba de camello.
01:19:46Hoy en día se come la joroba de camello,
01:19:48¿no?
01:19:49Patas de oso.
01:19:50Hoy en día se comen las patas de oso,
01:19:52¿no?
01:19:53Cesos de mono.
01:19:54Bueno, eso sí durante mucho tiempo. Acá
01:19:56acá se perdió comer seso. Acá se comido
01:19:58un montón de Yo de chico comía un montón
01:20:00de ceso. Sí, rabió el deo.
01:20:02No, no volvería a comerlo, pero comía la
01:20:04textura del ceso es espectacular. Es una
01:20:06manteca de en la boca. Supercú. Rabiol
01:20:10más tradicional del domingo. Era un
01:20:11rabiol de ceso.
01:20:12Sí. y verdura,
01:20:13labios de simio, fetos de leopardo,
01:20:15colas de rinoceronte, tendones de
01:20:17ciervo, sopa de nidos de golondrina,
01:20:20garras de oso con esturión.
01:20:22No quiero comer más.
01:20:23Es increíble el menú de estos supuesto
01:20:25gran banquete chino, ¿eh? Llegas con
01:20:29hambre y decí, "Uy, a ver qué o pata de
01:20:31oso de una vez labios de mono." ¿Quién
01:20:34le dice al boludo este que no nos gusta?
01:20:36No quiero comer nido de golondrina otra
01:20:38vez más. Pero veamos como un siglo más
01:20:40tarde, en 1817, ya todo empieza a
01:20:43cambiar. Y este es un para modernidad,
01:20:46para algo más cercano a nosotros. Nada
01:20:48está bien o mal. También está bien comer
01:20:50esas garras de oso.
01:20:52Eh, pero es el banquete que da Karem.
01:20:54Karem es el como el artífice
01:20:56el cinco de los Ángeles Laker.
01:20:58Ese mismo, pero también Karim. Sí,
01:21:00también el que revoluciona toda la
01:21:02cocina y el que impone las bases de la
01:21:04gran cocina francesa moderna, el que da,
01:21:07por ejemplo, a conocer las grandes cinco
01:21:09salsas madres, el primero al que le
01:21:12dicen chef, el primero que se cocina.
01:21:14Uy, ese qué hizo entonces. Ese hizo,
01:21:16bueno, todo, estableció los parámetros
01:21:18de la cocina moderna absoluta
01:21:20y del banquete
01:21:21y de este banquete para el Sar Alejandro
01:21:23Io de Rusia y este sirvió platos con eso
01:21:26ya 18
01:21:271817
01:21:29en Inglaterra, trucha a la provenzal con
01:21:32queso azul, rodaballo a la inglesa con
01:21:34salsa de langosta, jamón glaseado con
01:21:37vino de madera, ganszo estofado,
01:21:40eh palomas en manteca,
01:21:43terrina de alondras, mlejas con salsa de
01:21:45verduras o digo, es una cocina donde ves
01:21:48una transición, no es absolutamente la
01:21:51moderna, pero ya hay un paso intermedio
01:21:53entre esa cocina que veíamos, clásica
01:21:56siglo XV1 y esta nueva cocina que si
01:21:59vemos por ejemplo el banquete de 1912 de
01:22:03Escofié, Escofié fue como el sucesor de
01:22:05carem en los grandes padres de la cocina
01:22:08eh gran cocina francesa moderna, los que
01:22:10implementaron y transformaron la cocina
01:22:12francesa en la gran cocina el siglo XX y
01:22:16fue Karem Escofier, perdón, el que ideó
01:22:20la última cena. Y cuando decimos la
01:22:22última cena, decimos la última cena del
01:22:2414 de abril de 1912,
01:22:28la última cena de muchos ricos a bordo
01:22:30de un barco que estaba cruzando el
01:22:33Atlántico
01:22:34y fue Escofiel queó esa última cena que
01:22:37ellos no
01:22:37estaba viajando Escofiel también estaba
01:22:40la tenía Clarín.
01:22:41Era como que Petersen manda sus
01:22:43cocineros. Exactamente.
01:22:45Y ahí hizo esta última cena horitas
01:22:48antes del del gran estallido. Comieron,
01:22:52por ejemplo, ostras gratinadas al
01:22:54champá, un consomé con oorte y viieiras,
01:22:57un salmón hervido en caldo, solomillos,
01:23:00pierna de cordero, lomo de
01:23:02todos vomitaron. Queremos [risas] decir
01:23:03el 80% de tanta gente murió, lo vomitó,
01:23:06no
01:23:06volvió al mar de alguna manera volvió al
01:23:07mar. Ahí está el menú. Ahí está el menú
01:23:09de esa noche. Está todavía el menú
01:23:12original de esa noche. Quedó, se
01:23:14rescató, no sé cómo. Increíble. Esa es
01:23:18la última cena de tantos.
01:23:21Después vayamos a 1971, saltemos unos 60
01:23:24años a la fiesta más cara de la
01:23:26historia,
01:23:26Maradona,
01:23:27casi la del Diego del cumpleaños de 15,
01:23:29la bombonera, ¿no? Es la fiesta del
01:23:32Mohamad Raza, el Sha de Irán, que brindó
01:23:35una fiesta por los 2500 años del Imperio
01:23:38de Persa.
01:23:3910 años, 5 años después iban a entrar
01:23:41mon decir, "¿Sabes que estos gastos que
01:23:43estás haciendo en comida no está bien
01:23:44para el pueblo?"
01:23:45Un poco fuera de nuestra lógica. Eh, en
01:23:48Per cerca de las ruinas de Persépolis,
01:23:50en el desierto iraní, invitó a una
01:23:52cantidad de de reyes celebrias de está
01:23:55el video eses en la verdadera fiesta.
01:23:57Construyó, por ejemplo, un aeropuerto
01:23:58para que los reyes y reinas pudieran
01:24:00llegar al lugar. Construyó una
01:24:02autopista.
01:24:03Después el tipo decía, "Pero, ¿por qué?
01:24:04No entiendo. ¿Por qué me derrocaron?
01:24:05¿Qué les pareció que está mal?"
01:24:07Traes, trajo árboles de Versalles para
01:24:08poner en las calles solo para esa
01:24:11fiesta. Llevó 50,000 pájaros cantores
01:24:14para que cantaran en el desierto. Y los
01:24:16pájaros, por supuesto, a los tres días
01:24:17estaban todos muertos del calor que
01:24:19hacía. Se trajo todos los ingredientes
01:24:21de Francia, hasta el perejil se trajo de
01:24:24Francia. Lo único que comieron iraní fue
01:24:26caviar, que el caviar iraní es el más
01:24:28famoso del mundo.
01:24:30Llevó el ruso,
01:24:31¿no? El iraní es como el gran eh llevó
01:24:34el Beluga es es iraní. Mira,
01:24:37eh también se producen en en en Europa
01:24:40del Este, en Moldavia, en Rusia y demás,
01:24:42pero el más famoso famoso, el más caro
01:24:44es el cavier irí. Eh, llevó a todos los
01:24:46cocineros del gran restaurant del
01:24:48momento que era el Max Sims de Francia.
01:24:51Llevó 2500 botellas del champán del
01:24:532011, coñac de 1860. Digo, fue una
01:24:55fiesta ridículamente
01:24:58por los 2500 años del Imperio de Persia.
01:25:01Y por ejemplo, un menú de mediodía fue
01:25:03huevos de codorniz con perlas de trufas,
01:25:05mud de cangrejo de río, lomo de cordero
01:25:07relleno, sorbete de champana añejo, pavo
01:25:10real al imperial, absolutamente francés
01:25:12que llev importaron todo, cada
01:25:14ingrediente desde Francia, insoportable.
01:25:17Y bueno, así le
01:25:18al desierto, ¿no?
01:25:20Los últimos,
01:25:21la última cena del mayor presidente de
01:25:24Francia en los últimos 100 años que fue
01:25:27Miterán. Miterán o Mitrán, que murió en
01:25:311995. Él sabía que estaba muy mal, que
01:25:33se estaba por morir. Y en la Navidad del
01:25:3595 invitó a todos sus amigos a su casa
01:25:39de campo en el sur de Francia
01:25:42y comió. Primero se comió unas ostras,
01:25:44después se comió un poco de fuagrá,
01:25:46después se comió unos gallos de bre, que
01:25:49son los grandes gallos franceses.
01:25:54Como que errores.
01:25:55Sí, yo tampoco estoy de acuerdo, Juan.
01:25:57Lo he comido. Eh, delicioso. El paté
01:26:01es fuagra. No es paté.
01:26:04El paté es una cosa. El fagrá es otra
01:26:06cosa. Fuag es simplemente el hígado, sin
01:26:09ningún tratamiento. El paté puede ser un
01:26:12pacté de fua, paté de hígado, pero el
01:26:15foagrá es el hígado solo, simplemente.
01:26:18Pero el gran momento de esa cena fue que
01:26:21el animal de antes se le hace todo un
01:26:22proceso.
01:26:23Se le da de beber. A los amigos también
01:26:26se les da de beber y no está nada mal.
01:26:28No matarlo, no matarle comerle su
01:26:30hígado.
01:26:31Eh, hablando de eso, se le el el gran
01:26:34bocado, símbolo de la cocina francesa
01:26:37que también se le da de beber son unos
01:26:39pajaritos muy chiquititos que se llaman
01:26:42hortelanos. Son unos pajaritos. Tienen
01:26:44unos dos dedos. Este pajarito cantor que
01:26:47parece que es una delicia inexplicable
01:26:50que en el 99 se prohibió en todo el
01:26:53mundo por peligro de extinción. Esto era
01:26:55todavía 95.
01:26:57Parece que era una delicia carísimo, que
01:26:58encima para comerlos hay que capturarlos
01:27:00vivos, hay que taparles los ojos para
01:27:03que no sepan qué hora es para que coman
01:27:04más. Hay que hogarlos, hay que hogarlos
01:27:07en Armañat.
01:27:08Franceses, enfermos de [ __ ] Dios mío.
01:27:11Y la tradición marca que hay que taparse
01:27:15con una servilleta mientras te lo
01:27:17sirven.
01:27:18Algunos dicen que es para taparse de
01:27:20Dios por la culpa que da comerse ese
01:27:23pajarito mínimo. Otros dicen que es para
01:27:25poder acumular todos los olores y
01:27:27sabores de ese pájaro tan increíble.
01:27:30Y otro dijo que fue se me ocurrió. Me
01:27:32fue mu ñoca. Dije, después díganle que
01:27:33es así.
01:27:34Y se come todo el pajarito entero.
01:27:37Absolutamente.
01:27:38No, nunca.
01:27:40Eh, debe ser, yo les creo a los
01:27:42franceses, debe ser increíble. Se come
01:27:44absolutamente todo entero con sus
01:27:46huesos, con todo porque es super
01:27:48tiernito. Nuestra depredadora lo
01:27:51comerías.
01:27:51Bien pedo. ¿Cómo me voy a comer un
01:27:52pajarito?
01:27:53El pillón que es de lo que estábamos
01:27:55hablando.
01:27:56Bueno, pero el pollo es el pollo
01:27:57pajarito. Mira la foto anterior.
01:27:58Pobrecito. Mira si encima voy a agarrar
01:28:00una servilleta para que Dios no me vea.
01:28:02Es de los bocados más valorados y
01:28:05grandiosos de la cocina mundial. Le
01:28:07tenemos muchos prejuicios,
01:28:09¿no? Es muy rica. Es una carne roja muy
01:28:11muy rica. Y este miterán se comió dos de
01:28:14estos pajaritos aquella noche, 8 días
01:28:17después murió y parece, dice el mito,
01:28:19que no comió nada más hasta morir para
01:28:22quedarse con el sabor de ese pajarito en
01:28:25la boca. Bien romántico,
01:28:26me gusta.
01:28:27Y por último,
01:28:28si alguien se quiere morir con la
01:28:29sensación del pajarito en la boca, me
01:28:30avisa, no hay ningún tipo de problema.
01:28:32Yo si me voy a mollir, me voy a comer
01:28:35una buena hamburguesa de McDonald's para
01:28:36quedarme con ese sabor. Y por último, el
01:28:38último gran banquete es el último bals,
01:28:41como se llama el último servicio que
01:28:44sirvió el bully, ese gran restaurant que
01:28:47fue entre los 2000 y 2011, cuando cerró
01:28:50el mejor restaurant del mundo, el que
01:28:52cambió toda la gastronomía,
01:28:54todo lo que entendemos de la alta cocina
01:28:56cambió con el bully y hicieron un
01:28:58banquete ese 30 de julio de 2011 para
01:29:01amigos, para 50 amigos. Hay un
01:29:03documental muy bueno que lo cuenta
01:29:04absolutamente todo, donde su chef y
01:29:07mentor, Ferrán Adriá invitó a todos los
01:29:09otros jefes de cocina que estuvo a lo
01:29:11largo de la historia del restaurant, que
01:29:13son todos los grandes cocineros
01:29:15actuales, o sea, todos los grandes de
01:29:16hoy. Y antes que nada lo cerró porque
01:29:17dijo que ya había dado todo, no porque
01:29:19le iba mal, no porque bueno, ojo, perdía
01:29:23mucha plata con el restaurant.
01:29:25No tenía,
01:29:25no le iba mal ese año. Para el 2011, por
01:29:27ejemplo, tenía 950,000
01:29:30reservas. O sea,
01:29:32no reservas, gente que había pedido
01:29:34reservas. O sea, casi 1 millón de
01:29:37personas querían ir a comer ese año a
01:29:38ese restaurant. Pero él decía que perdía
01:29:41plata por la cantidad de gente, por la
01:29:43cantidad de esfuerzo que trataba cada
01:29:45platito, que no había forma de cobrarlo
01:29:47esa lo que es el costo de cada de cada
01:29:50menú, que eran en general entre 40 y 50
01:29:53bocados, platitos y aquella noche invitó
01:29:56a estos grandes que hoy son los grandes
01:29:58de la cocina actual, Redepi, que fue
01:30:00después el el chef de Noma, uno de los
01:30:04mejores restaurantes del mundo que
01:30:05también cerró este año, los Roca Duris,
01:30:08Botura, a tu amigo Botura también estuvo
01:30:10ahí.
01:30:10Botura también estuve.
01:30:12Sí, era Todos fueron jefes de cocina de
01:30:14del bully, todos los grandes de hoy. Y
01:30:16el último plato de de su
01:30:18Vamos parma, vamos a comer. Mario. Fue
01:30:21el 1846,
01:30:23el último plato que sirvieron. Y 1846
01:30:26fue el año de nacimiento de Escofiede,
01:30:28aquel que hablamos que fue uno de los
01:30:31padres de la cocina moderna y recrearon
01:30:33un plato de él, este, el durazno mela,
01:30:36que es un plato muy simple, es como una
01:30:38copa helada de durazno, helado vainilla
01:30:40y frambuesas, que este hijo de [ __ ] lo
01:30:43hizo en una secuencia de cuatro platos.
01:30:45Piens en una copa helada que tiene
01:30:47durazno, helado de vainilla y una
01:30:49frambuesa.
01:30:49Me cierra por todos lados.
01:30:50Sí. Este quiso reinventarlo. ¿Y qué
01:30:53sirvió para aquella noche? por ejemplo,
01:30:56en cuatro una secuencia de cuatro platos
01:30:58recreando ese ese postre. carozos,
01:31:00falsos carozos miméticos de durazno y
01:31:02moji de vainilla. La infusión, hojas de
01:31:05duraznero con frambuesa liofilizada,
01:31:07vainas y pulpa de vainilla. El corneto,
01:31:10cucurucho de frambuesa con shot de
01:31:12durazno, aceite de almendra amarga y
01:31:13crema montada de vainilla. Y su fondiú
01:31:16durazno fresco, cru, lío, que es
01:31:18liofilizado, cru que es una otro método
01:31:21de cocina, chip de vainilla y frambuesa
01:31:24fresca y liofilizada para untargo en una
01:31:26crema de vainilla con frambuesa. era
01:31:28solo un plato. Piensen, por eso perdía
01:31:31plata este muchacho, porque cada
01:31:32preparación era una complejidad absoluta
01:31:36y esa noche sirvió 48 de los grandes
01:31:39clásicos de la historia del bully.
01:31:41Y a usted le pareció que su hija de 15
01:31:43estaba gastando una fortuna en darle de
01:31:44comer a sus compañeritos.
01:31:45Así es.
01:31:46Ahí está.
01:31:46Así es.
01:31:47Gracias, Juan. Por favor,
01:31:50cuando acá se [música] escucha, se ve y
01:31:52no se incendia nada, es porque los
01:31:54técnicos Alejandro Geninatzi y Lucas
01:31:57Ramuta están haciendo malabares
01:31:59silenciosos.
01:32:01Si ellos se levantan de la silla,
01:32:02corremos todos.
01:32:05Exactamente. Pero no vamos a estar
01:32:07corriendo porque tenemos algo para ver.
01:32:08Déjenme presentarle zapatero. Perdón,
01:32:10¿qué zapatero?
01:32:12Zapato, zapato, no, zapatero. Zapato, no
01:32:14sé por qué dije zapatero, que es el
01:32:16nuevo tema de Johnny Linchero, que le
01:32:18venimos siguiendo la, ¿cómo se llama? La
01:32:22la carrera. Exactamente. Eh, así que
01:32:25¿quién la hizo?
01:32:27Y es parte Coca que trabajó la banda
01:32:30maneja. ¿Y qué es parte coca?
01:32:32Johnny Linero es la banda que maneja
01:32:34Ale.
01:32:35Ah, no, no, pero y por qué deberíamos
01:32:38comunicar quiénes manejan las bandas.
01:32:40Pero bueno, más más allá de eso, eh
01:32:44me confundí.
01:32:46Vamos a ver el video de una vez por
01:32:47todas. No, no, no sé por qué estamos
01:32:48dando tanta vuelta cuando se pone el
01:32:49tema directamente y lo tiramos.
01:32:52Ay, qué suerte que el año que viene no
01:32:53tengo que hacer nada de esto. Te vas a
01:32:56aburrir,
01:32:57¿eh? Te vas a aburrir.
01:32:58No voy a hacer otra cosa.
01:33:01Zapato.
01:33:11[música] Tengo una bola de lana pegada
01:33:15en la garganta y saco a pasear a mi
01:33:19tonta. Me saca una vieja, pasa al lado
01:33:22[música] y me dice zapato. Y ya no sé
01:33:26qué hago en este mundo desquiciado.
01:33:28[música]
01:33:29Me gusta salir, me gusta girar.
01:33:33A veces me drogo, otras [música] veces
01:33:36no hay. Me gusta salir, me gusta girar.
01:33:42A veces te fumo, otras veces [música]
01:33:44no. Wow.
01:33:48Ah.
01:33:58[música]
01:34:02Y te mando un mensaje lleno, [música] un
01:34:06rescate, pero estás en otra resaca
01:34:10asquerosa. Fuiste mambo con todos tus
01:34:14vagos y ya no queda nada en [música] ese
01:34:18plato blanco. Te gusta salir, te gusta
01:34:22girar.
01:34:24A veces te drogas, otras veces [música]
01:34:26no hay. Te gusta salir, te gusta
01:34:30zapato. Entonces, lo lo nuevo e cultura
01:34:33se lo vamos a llevar ahora. Lo estamos
01:34:35por llevar a
01:34:37¿cómo llama? Todos los colegios.
01:34:39Ah, que iba a hacer el simple. a todos
01:34:41los colegios, así que
01:34:45a quién no le gusta esto en una etapa de
01:34:46la vida, ¿no? ¿Cuándo tus canales
01:34:49tenemos fecha además de de video?
01:34:52No, todavía no.
01:34:54Ese es tu laburo en vez de dar el video
01:34:56de mi banda. Eh, tu lauro es venderlo.
01:34:58Estoy arreglando. Lo estoy vendiendo
01:35:00ahora en estos momentos. Okay, [risas]
01:35:02en este momento. Exactamente. Eh, si
01:35:04alguien lo quiere seguir a través de su
01:35:05el Instagram, lo tenía anotado ahí, el
01:35:07Instagram de de la banda Johnny
01:35:10Linchero, lo ven como Johnny Linchero,
01:35:13muchas y y era lógico que iba a terminar
01:35:15así esa chica.
01:35:16Sí, sí, quebrada, obvio. Es dos más dos.
01:35:19Me gustó mucho el plano donde se drogan,
01:35:21digamos, y la cámara los toma directo de
01:35:23la nariz.
01:35:24Sí. La la la cámara, la naricera.
01:35:27Lo valoro, lo valoro.
01:35:29Mucha metáfora había ahí. Sí. Eh, NASA,
01:35:32desastres naturales en Brasil y
01:35:33Filipinas. Sí, hoy hoy tocó un millón de
01:35:36evacuados.
01:35:37Sí, hay hay mucho quilombo. Ha sido un
01:35:39fin de semana con mucha actividad. Eh,
01:35:41el viernes a la noche en en Brasil, más
01:35:44precisamente en el estado de eh Paraná,
01:35:47eh hubo un tornado, si queres mandar el
01:35:50video, eh hubo un tornado muy fuerte en
01:35:53en Río Bonito. Río Bonito, sí, Doiguazú.
01:35:57Eh, este,
01:35:58eso es en el sur, NASA. Este video, si
01:36:00no estoy equivocado, este es el de
01:36:02Filipinas, que lo que viene pasando en
01:36:04Filipinas es que hace tiempo ya vienen
01:36:06con ehones muy grandes, superfones,
01:36:09tifones muy grandes, super tifones. Eh,
01:36:11se habían habían salido de una que se
01:36:12llamaba Calmaegui y que azotó, estuvo
01:36:15muy fuerte y no terminó de de pasar ese
01:36:18que ya cayó el otro que se llama Uwan.
01:36:21Eh, aproximadamente se cree que hay
01:36:23entre 300 fallecidos. Hay muchas
01:36:26pérdidas, no se sabe todavía eh cuánto
01:36:29va a costar eh eh
01:36:32levantar todo lo que hicieron, pero todo
01:36:34lo que lo que se cayó, pero realmente eh
01:36:36se hablan de 400 millones de una toca
01:36:38una zona repobre. Es como es como que el
01:36:41tifón pasó por la 111. Imagínate, no lo
01:36:43estoy diciendo para que se den cuenta.
01:36:45Era muy difícil que el viento no arrase
01:36:48esa ese tipo de vivienda.
01:36:49Sí. Filipinas es una es una tiene muchas
01:36:52regiones pobres, digamos. es una es un
01:36:54archipiélago. Claro. Entonces están
01:36:56acostumbrados a a cierta afluencia de
01:37:01de de tifones, pero lo que pasó ahora es
01:37:04que azotó uno atrás del otro y lo que
01:37:06está pasando es que hay videos muy
01:37:08fuertes o por lo menos videos que no
01:37:09estábamos acostumbrados porque
01:37:11naturalmente eh estamos acostumbrados a
01:37:13bueno, en Arcansas hay un tornado, pero
01:37:15ya están preparados, ya tienen todo más
01:37:16o menos armado y lo que está pasando en
01:37:18Filipinas es tremendo. Así que ahora
01:37:20están esperando eh a ver cómo cómo
01:37:23cuando para esto y cuando levanta, pero
01:37:25en el lugar donde uno no está
01:37:25acostumbrados es lo que decíamos es en
01:37:27Brasil. Eh en Brasil eh lo que pasó ahí
01:37:32a a se estaba creando el tornado, lo que
01:37:34pasó cerca de misiones
01:37:36eh en el estado de Paraná.
01:37:38Sí. Antes no no había tornados,
01:37:39no había no había estos cada más por la
01:37:42zona.
01:37:42Se presume que fue un F4. Eh, están
01:37:45discutiendo si un F3, un F4 y acá lo
01:37:47vemos desde adentro de la cosechadora.
01:37:50Agarró a mucha gente que estaba
01:37:51laburando,
01:37:52¿eh? Y hay videos realmente donde donde
01:37:55los vemos ahí.
01:37:56Qué miedo que te venga el tornado ese.
01:37:58Lo verlo con los rayos encima de la
01:37:59oscuridad,
01:38:00¿eh? Y acá está pasando esto. Mucha
01:38:03gente con el tornado de esta manera no
01:38:05lo habían visto, no se habían visto
01:38:06tornados de esta magnitud. Eh, el lugar
01:38:08donde azotó se llama eh Río Bonito. Ahí
01:38:11estaba desde adentro de la cosechadora
01:38:12con el tornado ya dentro. Río Bonito es
01:38:15una localidad de 14,000 habitantes, hay
01:38:1810,000 afectados, se destruyó todo. Eh,
01:38:21empezó el estado con con ayudas eh
01:38:2550,000 eh reales, que es algo así como
01:38:28$9,500, que empezaron con eso, pero no
01:38:30se sabe eh no tiene ni idea de todavía
01:38:33lo que lo que pasó. La explicación es la
01:38:35de siempre. eh aire caliente que impacta
01:38:38con un aire frío, el el el suelo eh hace
01:38:42lo suyo. Lo que dicen es que bueno, lo
01:38:45que ha pasado, este video es tremendo,
01:38:47lo que ha pasado es que vienen
01:38:48deforestando hace un montón de tiempo,
01:38:49entonces se presumía que todo esto iba a
01:38:51pasar, pero esto de estos videos hay un
01:38:53montón, eh, y realmente no no me acuerdo
01:38:56de Se cayó todo, va, se huelan unos
01:38:59tinglados. Ya vienen de varias, ¿no?
01:39:01Estve una vez con el año pasado las
01:39:02inundaciones esas graves en San Pablo,
01:39:06en varios lados. Sí, Brasil se le está
01:39:07poniendo.
01:39:08Muchas veces dicen que es efecto de las
01:39:10deforestaciones. Esto le están pegando.
01:39:14Sí, sí. Es una de las que viene hace
01:39:15mucho tiempo. Hace mucho tiempo se viene
01:39:18se viene desforestando, pero bueno.
01:39:19¿Y cómo se llama el que estuvo antes
01:39:20Lula? ¿Cómo se llamaba? Eh,
01:39:22Bolsonaro.
01:39:22Bolsonaro dijo que al igual que Tranque
01:39:24no no hay cambio climático y dejaron y
01:39:26dejaron claro que que que arrasen más
01:39:28todavía.
01:39:29Eh, así que bueno, esto fue un poquito
01:39:31lo que está pasando. Esto es acá en
01:39:34Brasil hay seis muertos hasta ahora
01:39:36contabilizados. Hay más de 5000 este
01:39:40evacuados y desplazados de la de la
01:39:41zona, pero son parecen zonas de de
01:39:44guerra realmente.
01:39:45Bueno, esto es una de las cosas que
01:39:46creen que va a pasar cada vez más en en
01:39:48Europa y en Asia está sucediendo y en
01:39:49África, que es las emigraciones
01:39:51climáticas, los que se tienen que ir
01:39:53porque ya el lugar se está volviendo
01:39:55árido y no se puede hacer más nada. o
01:39:57donde hicieron una ciudad que antes
01:39:58estaba todo normal, ahora tienen un
01:40:00tifón, una cosa cada 10 minutos y dicen,
01:40:02"Ah, bueno, esto cambió. Acá ya no se
01:40:03puede vivir más. Acá el humano ya no
01:40:05puede vivir más." Y hay otros lugares
01:40:06donde la temperatura está llegando a 54º
01:40:10y ya 54º el humano no puede vivir.
01:40:13Eso es increíble.
01:40:14Grave.
01:40:14O sea, ya hay lugares en la tierra donde
01:40:16el humano no puede estar.
01:40:19Sí. No son los polos, digamos, que era
01:40:21como los lugares naturales.
01:40:23Tremendo.
01:40:24Bueno, el verano pasado, eh, si no me
01:40:26equivoco, en en Río de Janeiro hizo 50 y
01:40:29pico,
01:40:2957, 52, una cosa así.
01:40:32Dec, che, no entiendo cómo están de pie,
01:40:35no es gravísimo.
01:40:36Más de 50, ¿no? Inventaron además eso,
01:40:39¿viste? De de la botella con el botella
01:40:41con el cubrega. Sí, ese aguanta hasta 73
01:40:47gr. Dice [risas]
01:40:49pon se mantiene frío. Esta [ __ ] no
01:40:50mantiene nada frío.
01:40:52Pero ellos la toman así.
01:40:53Bueno,
01:40:54pero bueno, eso, eso nada. Actividad
01:40:56actividad sigue, está toda la zona. Pero
01:40:58pero bueno, eso, traje ahí los videos
01:40:59porque unos videos que me impactaron, no
01:41:01acostumbrado a ver por estas zonas.
01:41:06Patty Smith nunca pensó en liderar un
01:41:08grupo de rock. En 1971, cuando el
01:41:10productor y manager Sandy Perman le
01:41:12propuso hacer música, ella se rió y le
01:41:15dijo que tenía un trabajo perfectamente
01:41:17bueno en una librería. Perman la había
01:41:19visto interpretar sus poemas en la
01:41:20iglesia de San Marcos, en el barrio
01:41:22newyorquino de Bowery con el guitarrista
01:41:24Lenny Kón de fondo y ante la presencia
01:41:27de un público conformado por L. Reed,
01:41:29Andy Warkle, Tod Rangren, Sam Shepard y
01:41:31su exnovio, el fotógrafo Robert
01:41:33Mapletor. Aunque ya habitaba en su
01:41:35interior la intratable estrella de rock,
01:41:37pasarían 4 años hasta que se animaría a
01:41:39meterse a un estudio para registrar su
01:41:41esperada ópera prima que se editaba un
01:41:43día como hoy, pero de 1975 bajo el
01:41:46nombre de Horses. El álbum, no solo
01:41:48considerado un hito histórico y
01:41:50estéticamente significativo, fue uno de
01:41:52los debuts más explosivos y consistentes
01:41:55de la década del 70. Sus canciones
01:41:57encendieron la mecha de la escena punk
01:41:59rock de Nueva York, 5 meses antes de la
01:42:01aparición discográfica de Los Ramones y
01:42:032 años antes de Blank Generation, The
01:42:05Richard Hell, Nevermind the Bollocks,
01:42:07The Sex Pistols y Marky Moon: The
01:42:09Television. En esa época, Smith no
01:42:11pensaba mucho en ser una mujer en una
01:42:13escena dominada por hombres, al menos no
01:42:15hasta que los hombres se agolpaban para
01:42:17gritarle que vuelva a la cocina durante
01:42:19los conciertos. En las notas de
01:42:20presentación de Horses, Paty escribía
01:42:22que estaba más allá del género y
01:42:24explicaba que como artista podía adoptar
01:42:26cualquier posición y cualquier voz que
01:42:28quisiera. Antes de publicar el álbum, la
01:42:30cantante había dado sus pasos iniciales
01:42:32en 1974 con una versión del Hey Joe de
01:42:35Jimmy Hendricks, un single que en su
01:42:37carab presentaba una pieza llamada Peace
01:42:40Factory. A simple vista, un tema crudo y
01:42:42encantador que comenzaba con un texto
01:42:44que recordaba su empleo como operaria en
01:42:46una fábrica de New Jersey a los 16 años.
01:42:49Las letras de Horses resultaron
01:42:50igualmente viscerales, sobre todo en la
01:42:53primera canción Gloria in Excelsis Deo,
01:42:55una reelaboración de una pista de la
01:42:57banda irlandesa que ahora incluía
01:42:59fragmentos del poema de Smith Oath, que
01:43:01empezaba con aquella línea infame que
01:43:03decía: "Jesús murió por los pecados de
01:43:05alguien, pero no por los míos. Más que
01:43:07un rechazo a la religión, una
01:43:08destilación perfecta de su nobleza
01:43:10intelectual." En otras partes de la
01:43:12placa también se pueden encontrar
01:43:13historias de suicidio femenino, como se
01:43:15aprecia en la tonada reg de Redondo
01:43:17Beach, visitas alienígenas en la
01:43:19profética Berland y un sueño en el que
01:43:21Jim Morrison está atado como Prometeo a
01:43:23la losa de mármol para liberarse y
01:43:25abrazarla. La dramática Break It
01:43:27[música] Horses se grabó en los
01:43:29legendarios Electric Lady Studios cerca
01:43:31del departamento de Smith en Nueva York
01:43:33con un elenco de músicos que incluía a
01:43:35Lenny K, Tom Berlin de Television,
01:43:37Richard Soul, Allen Laner y el entonces
01:43:39novio de Smith, el baterista de Blue
01:43:40Oyster called JD Dockerty. Juntos
01:43:42crearían un taller intensivo de garage
01:43:44rock punante, perfeccionado en parte
01:43:47durante las actuaciones en vivo en el
01:43:48CBGB y que se convertiría en el sonido
01:43:50característico de la escena de la gran
01:43:52manzana de finales de esa década. John
01:43:54Kale, de Velvet Underground, productor
01:43:56del disco, fomentó la improvisación en
01:43:57el estudio y evitó limar las asperezas
01:44:00del grupo, poniendo el cuerpo con aplomo
01:44:01galés a los constantes enfrentamientos
01:44:03que tendría con la artista las 5co
01:44:05semanas que duró la grabación. Pero si
01:44:07queremos entender a Patti, debemos leer
01:44:09su espíritu transgresor, que se
01:44:10proyectaba desde la imagen de la portada
01:44:12de Horses. Ahí reforzaba su enfoque más
01:44:15allá del género, tomada por Maple Thorp
01:44:17y registrada en blanco y negro en un
01:44:19altillo de la Quinta Avenida. La foto
01:44:21mostraba una Smith de aspecto andrógino,
01:44:23luciendo camisa blanca y pantalones de
01:44:25vestir con una chaqueta colgada
01:44:26despreocupadamente del hombro, como si
01:44:29altiva esperara el fin del mundo de pie
01:44:31y fumando un cigarrillo.
01:44:35Me parece que Dani está enamorado de
01:44:37Patti Smith.
01:44:37Puede ser,
01:44:38puede ser.
01:44:40Es muy probable.
01:44:42Lo de ustedes ya está. No
01:44:43pensé que era veo que le gustan mucha
01:44:45gente.
01:44:46¿A quién?
01:44:47Ah, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. Lo
01:44:49tendrías que haber sabido desde el
01:44:50primer día. Pero bueno, hay cosas que
01:44:52también te gustan a vos como
01:44:54eh a Morris, por ejemplo, ¿se acuerdan?
01:44:57El otro día le les presenté el viernes,
01:44:59si no me equivoco, le presenté este
01:45:00robot que había llegado al mundo desde
01:45:03chino, que sirve sobre todo para lo que
01:45:06es la atención en lugares públicos, en
01:45:09donde por primera vez eh se veía que
01:45:12tenía como sexo, ¿no?, que podías elegir
01:45:13una versión masculina y femenina y la
01:45:15femenina tenía esta característica
01:45:17caminar un poco como una modelo, si bien
01:45:19está poniendo un pie delante del otro y
01:45:21no como el hombre que camina con un pie
01:45:23al costado del otro, eh, para hacerla
01:45:25como más elegante a ella. Cuando
01:45:27hicieron todo esto en sobre todo en el
01:45:30lado occidental, no oriental, cuando los
01:45:32chinos presentaron esto, dijeron, "No,
01:45:33que es mentira, que no podían haber ser
01:45:35un robot que caminara tan elegantemente
01:45:37y que esto no estaba pasando." Ah,
01:45:41increíble eh que mientras hicieron la
01:45:44segunda presentación
01:45:46eh, y la gente se quejaba,
01:45:49entonces le pidieron a los a unos
01:45:51asistentes que estaban ahí, esto no
01:45:52estaba dentro de de de del parámetro de
01:45:56de de la presentación, le dijeron,
01:45:58"Bueno, traigan el robot." Y eh entró
01:46:01una persona de del público. Le dijeron a
01:46:03esos que están ahí, le dijeron, "Bueno,
01:46:04sáquenle lo que quieran sacarle. Fíjense
01:46:06si hay un humano adentro." y le le
01:46:08dieron tijeras para que le corten todo
01:46:10ese
01:46:12ese endamiaje. Sí, que en un poco le
01:46:14ayuda a que se maneje mejor porque eh la
01:46:17ropa en sí es como una piel que contiene
01:46:19y le da otra movilidad, pero dijeron,
01:46:21"Bueno, no hay problema." y hasta les
01:46:23costó a la gente y por supuesto cuando
01:46:25empezó adentro hay un robot, no hay no
01:46:28hay un humano,
01:46:29pero miren lo que tuvieron que hacer,
01:46:30¿no? Eh, más que nada porque la la la
01:46:35gente empezaba a decir en redes mientras
01:46:37lo estaba viendo
01:46:38que había alguien ahí atrás,
01:46:39que había alguien adentro que no podía
01:46:40ser un robotizado.
01:46:42Sí, está muy Ya veces están más por
01:46:44por salir uno que tan tan humano
01:46:47porque tiene empatía con el humano.
01:46:48Porque puede ahí ya está, o sea, deje de
01:46:52contar,
01:46:53pero yo prefiero que los robots sean
01:46:54robots.
01:46:55Eh, bueno, de hecho hay más robot que se
01:46:57parecen robot, pero los robots que están
01:46:59de uso para las casas, para los hoteles,
01:47:02que este es uno para convenciones y
01:47:04hoteles,
01:47:05eh prefieren que que sean como super
01:47:07agradables y no esas cosas que con
01:47:09ojitos que le ponen que a la gente no le
01:47:11interesa. En cambio, esto le reinteresa
01:47:13al humano.
01:47:15lo que tuvieron que hacer
01:47:18porque en las redes iban diciendo que
01:47:20no, que era mentira.
01:47:24El señor está diciendo gana romperme las
01:47:26pelotas
01:47:27en chino. No, pero todo le rompieron
01:47:30toda esa mala incluso que son como
01:47:32tendones
01:47:37di
01:47:39ahí les alcanza. Perfecto. Y la hicieron
01:47:42caminar con,
01:47:44¿cómo llaman? Con eso
01:47:45con la pata de palo.
01:47:46Con la pata.
01:47:49La gente dijo, "Bueno, ¿qué?
01:47:51No tenemos nada que decirle. Los
01:47:52felicitamos."
01:47:55Ahora es increíble, ¿eh?
01:47:57Increíble cómo se mueven los brazos
01:47:58también, ¿no? Más allá de la elegancia
01:48:00que tienen que caminar.
01:48:05Todo tiene, todo está marcado muy
01:48:10Iron
01:48:12Es una fábrica de autos.
01:48:15Sí, es como Tesla, nada más Tesla, que a
01:48:18veces se atrasa más con su con su llama,
01:48:21con
01:48:21son como medio la competencia directa,
01:48:23¿no? Tela ya no es nadie casi en el
01:48:24mundo, ¿eh? Ya no es ni siquiera la
01:48:27quinta compañía que más autoeléctrico
01:48:29vende. Ya son todas chinas esas. Okay.
01:48:31Okay.
01:48:31Eh, ya Xiaomi, por ejemplo, que no que
01:48:33hacía otras cosas, relojes, hicieron eh
01:48:36de la nada hasta que sacaron su primer
01:48:38auto, hicieron la fábrica todo 2 años y
01:48:41tienen la fábrica eh que que solo hay
01:48:45humanos poniendo adentro los cómo llam,
01:48:47la las materias primas a los costados y
01:48:50sale el auto por el otro lado.
01:48:52Eh, es una
01:48:52totalmente automatizada.
01:48:53Automatizada y toda oscura porque no
01:48:55necesita luz por nada.
01:48:57Uh, claro.
01:48:58Solo hay luces para que los humanos
01:48:59pasen e
01:49:02verifiquen. Sí,
01:49:04pero
01:49:05wow.
01:49:06Eh, y está saliendo en el día de ayer,
01:49:10este fin de semana, salió un informe muy
01:49:11bueno donde dicen que eh que que se
01:49:15están perdiendo trabajo, que ahora sí
01:49:16están comprobando que se está perdiendo
01:49:17trabajo, eh,
01:49:20y sí y cada vez va a ser más o
01:49:23y lo lo empiezan a comprobar, digamos,
01:49:25ya. solución china a eso.
01:49:27No, no, no, no, no tiene solución,
01:49:29¿no?
01:49:30O por lo menos nadie está hablando de
01:49:31eso. Sí se está hablando que cada vez
01:49:34están automatizando más cosas, más
01:49:36no le genera una tasa de desempleo más
01:49:38grande a la China, no le genera una tasa
01:49:40de desempleo más grande.
01:49:41No hay estadísticas que sepamos de
01:49:43China. Sí, tenemos las occidentales en
01:49:46donde se van a perder. ¿Creen que en
01:49:49Estados Unidos, Canadá y México casi un
01:49:51millón de puestos
01:49:52de puestos de trabajo y
01:49:54no aparece tanto entre los tres países
01:49:56propios? Antes no no no existía la causa
01:49:59que es porque fueron desplazados de de
01:50:01sus trabajos.
01:50:03Claro, es una causa nueva a la que ya
01:50:05había. Antes era por porque no había
01:50:06condiciones de trabajo, porque la
01:50:08economía no daba o porque no se
01:50:10conseguía mano de obra para eso. Ahora
01:50:12fueron reemplazados. Es la primera vez
01:50:14que hay un número de reemplazo
01:50:16y aparte me parece que el impacto se va
01:50:18a poder medir dentro de un tiempo más.
01:50:20No sé si ya
01:50:21no. Sí, en dos años lo vamos a ver ya
01:50:23por eso. Pero digo, falta un pilín
01:50:24todavía para poder saber bien números y
01:50:27que la gente empiece a decir, "Bueno,
01:50:28okay, ¿cuál es la solución?" Porque
01:50:29ahora estamos todos como emocionines
01:50:31con, "No, mira este robot, no, mira esta
01:50:34nueva cosa, uy, vamos a poder hacer
01:50:36esto." Todavía la consecuencia no la
01:50:38está mirando nadie.
01:50:40O sí, pero nadie está hablando
01:50:41masivamente a eso.
01:50:42La verdad que cualquiera
01:50:45ingeniería de sistemas se se se
01:50:47estudiaba mucho porque la gente ya no
01:50:48quería estudiar civil, mecánico, que los
01:50:51chicos estaban apuntando a un nuevo
01:50:52mundo.
01:50:53Eh, esa carrera. Si vos le preguntás a
01:50:56cualquier persona y me incluyo qué
01:50:58estudiar, yo te decía hace 4 años, no,
01:51:00no hay duda, estudiar en esto a hacer
01:51:01plata. Hoy no se la recomendaría a
01:51:03nadie.
01:51:04Claro,
01:51:05a nadie.
01:51:06No, es tremendo,
01:51:07¿eh? No, ser fotógrafo solo de onda te
01:51:11diría que lo haga.
01:51:12No, yo ya está. Yo mi cámara es más
01:51:14lamento,
01:51:15¿no? Porque eh por ejemplo sacarle foto
01:51:17a un hijo, un amigo, a una situación de
01:51:19cumpleaños,
01:51:20porque sí tengo el teléfono.
01:51:21Por eso te digo, esa foto va a seguir
01:51:22existiendo. No va a seguir existiendo la
01:51:23foto en donde necesites un fotógrafo.
01:51:26Con todo el equipo, con
01:51:27con los equipos. Hay que darle de comer.
01:51:29Hay
01:51:30Y esa, ¿cómo se reemplaza?
01:51:31No, eso ya es todo día.
01:51:33Y pero si quieres una foto con la
01:51:35abuela.
01:51:35Yo yo no por eso la foto familiar
01:51:39social. La fotografía social. Sí. Y el
01:51:41casamiento 15
01:51:43poner que el casamiento de 15 también,
01:51:45pero el fotógrafo
01:51:47naturaleza o va a morir
01:51:49ese no decís
01:51:53y le saca la foto, la comida de los
01:51:55platos de un restaurant, por ejemplo.
01:51:56Bueno, eh la cantidad de restaurantes
01:51:58que están teniendo eh, ¿cómo se llama?
01:52:02Ya, foto eh de inteligencia artificial.
01:52:05Sí,
01:52:05yo creo que igual,
01:52:06¿no? Porque le sacas vos, ¿eh? No, no. Y
01:52:09vos después le empezá a dar prom y la
01:52:10ponés como se te antoja y sigue siendo
01:52:12la comida real. No, no estás inventando
01:52:14con Ah, ponés acá vos tenés un cinco
01:52:17estrellas micheline el más capo del [ __ ]
01:52:19del planeta. Pero antes venía alguien,
01:52:21le sacaba todo. Ahora le sacas la foto
01:52:23que quieras y le pones la quiero. No, lo
01:52:26que le decías a un fotógrafo se lo hizo
01:52:27un promot
01:52:29sin pagarle la fortuna que hay que
01:52:30pagarle a un fotógrafo.
01:52:32Se se puede usar esa base.
01:52:33La fotografía va a morir eh eh sobre
01:52:36todo, digamos en en sectores donde de
01:52:38repente, por ejemplo, voy a llevarlo a
01:52:40mi industria, que es moda, eh los
01:52:41e-commerce, ¿no?, que son jornadas donde
01:52:43se saca foto del producto con una modelo
01:52:45generalmente porque tenés que ver cómo
01:52:46calza la prenda, eso se va a automatizar
01:52:48y va a morir. Para mí igual la
01:52:50fotografía no va a morir en términos de
01:52:52el el valor humano, ¿no? Del ojo
01:52:55artístico, de que de repente cuando vos,
01:52:57no sé, vamos a poner el ejemplo del
01:52:58casamiento, te casas en general buscas
01:53:00un tipo de foto que va más allá de la
01:53:02foto con la tía en la mesa, sino como
01:53:04algo un poco más conceptual que denote
01:53:06el amor o la ceremonia.
01:53:07Sí. O el fotoperiodismo.
01:53:09Sí. Lo que pasa es [risas] que no va a
01:53:10tardar mucho. Yo te entiendo. Por eso
01:53:11digo la la foto del que saque así, pero
01:53:14eh vamos a poder tener a la pareja y
01:53:15decirle, "¿Cómo la querés?" Y ponerle el
01:53:17prom si lo quiero un poquito más feliz y
01:53:19la tía que está atrás y ponerla más
01:53:20seria hoy.
01:53:21Sí, porque lo que querés es el
01:53:22resultado, no querés tanto la no.
01:53:25Bueno, va a quedar va a quedar para los
01:53:26snobs que que seguimos eligiendo como el
01:53:28ojo humano, pero sí en todo lo que haya
01:53:31una empresa involucrada en moda, eso
01:53:33no empresa no. Y el cuentapropista, el
01:53:36si vos tenés como cuando mostramos a
01:53:38veces y yo quiero una vender esto, le
01:53:40saco una foto con mi celular y la la y
01:53:42la hago superlinda en 2 minutos.
01:53:44Emprendedor, ni hablar, que aparte el
01:53:45emprendedor ya de por sí nunca tiene
01:53:47presupuesto para bancarse una
01:53:49producción, porque pensar que una
01:53:49producción no es solamente el fotógrafo,
01:53:51es el estudio, porque en general el
01:53:53fotógrafo no tiene estudio, la modelo,
01:53:55la productora, la vestuarista, la
01:53:57maquilladora, la peinadora.
01:53:59Ya son seis puestos de trabajo que se
01:54:01pierden y eh me apena muchísimo igual.
01:54:04Porque también ten o sea, entiendo que
01:54:07bueno, es raro.
01:54:08Bueno, pero miren, eh,
01:54:09vendo mi cámara.
01:54:10¿Cómo?
01:54:11Por la duda. Igual hace un año que la
01:54:13tengo guardada en un bolso. Ve,
01:54:15pero porque vos te retiraste la
01:54:16profesión porque estoy seguro que si
01:54:18estarías activa mucha gente te llamaría.
01:54:20A veces me dan ganas igual de volver a
01:54:21sacar fotos.
01:54:22Bueno, miren, eh, esto lo publicaron
01:54:24ayer. Eh, ¿se acuerdan la la actriz esta
01:54:27que que habíamos hablado de que es la
01:54:30Morocha que empezó a hacer una serie ya
01:54:31en Estados Unidos?
01:54:32Sí. la que no existe,
01:54:33la que no existe, que está haciendo
01:54:34serie, que se habían quejado todos los
01:54:36actores, bueno, acaban de hacer, se
01:54:38dieron cuenta, est buenísima. En
01:54:40Deadline, eh, una una revista muy
01:54:42conocida de de Hollywood,
01:54:44eh salió un artículo, se pusieron a
01:54:46investigar diciendo, "Che, para, esta lo
01:54:49anunciaron porque la quieren hacer
01:54:50famosas, pero ¿por qué no empezamos a
01:54:51buscar eh series? están usando todos
01:54:54actores, actores y encontraron eh esto
01:54:56que hay 40 series que estamos actores
01:54:59que estamos viendo en series que ya no
01:55:00lo eran,
01:55:01que nunca lo dijeron, que nunca y es no
01:55:04el el ni el primero ni el segundo
01:55:06artista, es el tercero. Por ejemplo, eh
01:55:08en una escena encontraron que todos los
01:55:10mozos eran de mentira, que los que
01:55:12estaban en el restaurant, el restaurant
01:55:14no habían contratado doctores ni nada y
01:55:17el y el director después dijo, "No, está
01:55:18bien, lo llenamos de mozos y todo eso."
01:55:20Entonces la filmación es en un
01:55:22restaurant, ¿ves la filmación? Y pues es
01:55:24un restaurant común, tampoco nada del
01:55:26otro mundo, pero lo alquilaron cerrados,
01:55:29entonces cerraron como 40 extras. Claro,
01:55:32es mucho el tiempo, o sea, además de la
01:55:34guita, es mucho el tiempo que,
01:55:36o sea, los actores hicieron la toma de
01:55:37Obvio. Ah, o sea, los actores que que
01:55:39estaban en la escena así y después lo
01:55:41ponían los
01:55:41y después le pusieron todo, le pusieron
01:55:42los manteles, le pusieron le cambió y
01:55:45dijeron entonces como había se firmó un
01:55:48acuerdo con el sindicato, ¿se acuerdan?
01:55:49Sí.
01:55:52que que lo están usando, que que hay un
01:55:54montón de series que estamos viendo en
01:55:55donde gran parte de los que estamos
01:55:57viendo no son actores.
01:55:59O sea, firmaron en la el convenio con
01:56:01que sí, con que iban a
01:56:02Sí, no, no teas problema.
01:56:04A corte a los
01:56:05ya encontraron como mínimo 40 las series
01:56:07que hay gente que no es gente.
01:56:09Bueno, ya de por sí lo llegamos a las
01:56:11redes sociales todos los días yo
01:56:12encuentro fotos. Es eso las redes
01:56:14sociales no van a tener más humanos de
01:56:15verdad en poco,
01:56:17pero esta digo, más allá de si hay o no
01:56:19humanos, esta cosa de no entender si es
01:56:21real o no todo el tiempo.
01:56:22Nosotros esta compañía y yo sabes que
01:56:24tengo eh ya le estamos haciendo a
01:56:27argentinos que antes usaban eh gente
01:56:31ya le estamos haciendo las cuentas.
01:56:34Eh,
01:56:36lo dijiste de una forma medio mafiosa
01:56:38porque no no porque después mientras lo
01:56:39iba diciendo digo, no sé si alguien que
01:56:42no pero está haciendo ya hay empresas
01:56:44argentinas que antes usaban influencer
01:56:47que ya no están usando más que están hay
01:56:49muchas cuentas que están viendo acá en
01:56:51Argentina de Argentinas que no son
01:56:52argentinas y son ya que están
01:56:54recomendando cosas que antes usaban eh
01:56:56influencer. Pero te pregunto, capaz, o
01:56:59sea, eh, no lo sabes o sí lo sabes, ¿es
01:57:01para más contenido tipo UGC con lo que
01:57:03hablábamos la otra vez o no?
01:57:04No, es como, hola, ¿qué tal? Están
01:57:06haciendo ya historias de gente, ya la la
01:57:08están armando desde, bueno, hagámosle
01:57:09una vida, empezamos a hacerle ya una
01:57:11vida, si después ya pueden vender,
01:57:13¿okay? O sea, que esperan a que se pegue
01:57:14y después empieza a incorporar la marca
01:57:16o porque el UGC es este que que hay
01:57:18mucho hoy por hoy que la marca contrata
01:57:21que es la creadora pequeña, que no es
01:57:22influencer, sino que es creadora y que
01:57:25después la marca sube ese contenido como
01:57:27si fuese un usuario más, pero que está
01:57:28muy bien producido. De eso ya hay un
01:57:30montón, ya hay un montón en Argentina y
01:57:33ahora ya están haciendo mucha gente que
01:57:35estás empezando a ver ahora en TikTok,
01:57:36que están creciendo y que dentro de 5
01:57:39meses van a tener un millón de
01:57:40seguidores y de ahí ya son sus propios
01:57:42influencers. Los voy a matar a todos.
01:57:44Había había una estaba leyendo ahí una
01:57:46estadística que cerca del 70% de las
01:57:48personas ya no saben lo que están
01:57:49viendo, si es si es o no, pero tipo que
01:57:52ya es un número así como a, o sea,
01:57:54números altísimos.
01:57:56Me encantaría ver alguna cuenta de
01:57:58alguno de estos.
01:57:59Okay, ya volvemos.
01:58:01Pues pasamos.
01:58:02Verex,
01:58:05¿pensabas que te íbamos a cambiar el
01:58:07día?
01:58:08Error.
01:58:11Deja que entre el sol.
01:58:13de 10 a 13.
01:58:18[música]
01:58:29La gente de Rusermi acaba de habilitar
01:58:31un 10% de descuento para todos los que
01:58:33pidan la remera que tengo. Mirá vos.
01:58:36Negoci el muchacho.
01:58:38Voy a pedirle ahora 2000 remeras. Dile
01:58:40una, eh,
01:58:41dile una,
01:58:42una para vos,
01:58:43¿eh?
01:58:44Eh, ¿qué sos? Small o medium.
01:58:47Estoy entre las dos. Quizás medium,
01:58:49porque las veo medio entalladitas.
01:58:50No, no, no, no. Que XL, XL, XL. Yo soy
01:58:53XL. Incluso XXL,
01:58:55eh,
01:58:56XXL, quizás.
01:58:58Veo flaquito ahora, Mario. Vos,
01:59:00¿a quién?
01:59:00A vos.
01:59:01Yo estoy más flaco, pero igual sigo
01:59:02siendo XL. Pero sigo siendo XL.
01:59:05Y una cuestión de percha también, ¿no?
01:59:06Más allá de
01:59:07El cupón es Borterx 10. 10 con número
01:59:10Borterix 10 y ahí lo ponen y se la se la
01:59:13pueden quedar.
01:59:14Muy buena calidad, ¿eh? Hay que
01:59:15Sí, está muy bien, está muy bien.
01:59:17Soporta varias cosas.
01:59:20Eh, ¿qué es eso? tifones en Filipinas,
01:59:24¿no? Por ejemplo, yo el otro día tenía
01:59:26una que me puse que tengo de ellos y
01:59:29estuve soldando, estuve haciendo un par
01:59:31de cosas, quedó toda sucia, y la la
01:59:33pusimos a hablar, pero tuvimos que
01:59:35Ah, le mandaste blanco. Sí, yo no no yo
01:59:38no sé, ya le dije yo sé que siempre la
01:59:41tiro sucia y aparece arriba del tope de
01:59:43las remeras.
01:59:44Mira qué suerte.
01:59:45Sí, no es suerte.
01:59:47Ah,
01:59:47claro, me lo gané.
01:59:48Yo lo intenté. Yo la tiraba sucia y no
01:59:51aparecía. ganado. No, los que no los
01:59:54ganamos lo lo tenemos.
01:59:55Cuando era chico me aparecía, ahora me
01:59:57dejó de aparecer lastimosamente.
01:59:59Algo habrás hecho mal.
02:00:00Algo habrás hecho mal. Algo hiciste mal.
02:00:02Sí, se ve que sí.
02:00:04Estás cocinando
02:00:06y ese es tu trabajo. Deberías estar
02:00:07cocinando y ahí el dinero.
02:00:09Mira vos. Y aparte deberías estar
02:00:11cocinando y deberías estar trayendo lo
02:00:13que cocinas acá los lunes para que Cami
02:00:15lo pruebe.
02:00:15El domingo es un día muy difícil
02:00:19porque él corre, él juega con sus
02:00:20amigos. Ya después me quedo hasta las 10
02:00:22de la noche con mis amigos en un asado
02:00:24interminable.
02:00:26Esto te va a gustar. China prueba su
02:00:28primer horno espacial para astronautas.
02:00:30Hasta ahora no se podía hacer y National
02:00:32Geographic mostró esto es lo que han
02:00:34hecho.
02:00:35Consiguió que en el espacio eh también
02:00:37puedas hacer una barbacoa.
02:00:39Eh, por primera vez de la historia en
02:00:41Changong la eh los chinos están haciendo
02:00:44otra
02:00:46cosa espacial, otra, ¿cómo se llama?
02:00:48Estación espacial que llama Tiangón.
02:00:51Eh, bueno, hizo un horno experimental
02:00:53para cocinar carne en órbita terrestre,
02:00:55una comida que ya forma parte de la
02:00:57historia espacial de la humanidad. Eh,
02:00:59fue a pedido de los mismísimos muchachos
02:01:02que hicieron esto que está acá
02:01:05pudieron hacer esto y tienen ahora.
02:01:08Qué raro se ve,
02:01:09¿sí? No se ve bien.
02:01:11Rarísimo,
02:01:12¿eh? Se ve raro por lo que comen, pero
02:01:13se pudieron hacer eh
02:01:15¿qué qué son realmente esas cosas? Creo
02:01:17que son alitas,
02:01:18pato espacial.
02:01:19Pero, ¿es es realmente carne de pollo
02:01:21real o es una
02:01:23Sí, sí, real? Real, real. Sí, sí. Se lo
02:01:24llevaron casualmente para probarlo y si
02:01:26no te lo mandan, te lo mandan en la
02:01:27próxima entrega.
02:01:28Freezer o algo allá.
02:01:30Supongo que lo dejas afuera. Claro. Cero
02:01:32[risas] absoluto espacio. Lo
02:01:33tir lo tirás.
02:01:35Un cordón y lo dejas en el espacio.
02:01:37Ahora miren lo que es la la cosa china
02:01:40comparada. Si vos ves la de la la
02:01:43americana europea que están todos ahí
02:01:44encerrados y estos están caminando con
02:01:47toda luz, están comiendo barbacoa.
02:01:49¿Tienen una propia ellos?
02:01:50Sí, se hicieron la la propia. Dijeron
02:01:52que no iban a estar más en la ISIS. y
02:01:54que
02:01:54no soportaba más al holandés de al lado
02:01:56y
02:01:56y hicieron la suya, hicieron la suya, le
02:01:58está yendo superb. Eh, se la pasan
02:02:01publicando videos como estos,
02:02:04comiendo su pollito,
02:02:05¿no? No, como este que te estoy
02:02:06mostrando acá. Eh, pusieron un canal de
02:02:09streaming que Sí, sí, que no, que lo
02:02:11puedes ver una vez al día, puedes ver la
02:02:13transmisión, pero y se la pasan
02:02:14mostrando cómo es. Sí.
02:02:16Eh, es más moderna que la IS, que tiene
02:02:18ya como 30 años, entonces la pudieron
02:02:19hacer de otro lado y tiene una
02:02:21característica buenísima que tiene
02:02:22módulos inflables. Le le
02:02:24van achicando y agrandando
02:02:26y le van agrandando y solo le tienen que
02:02:28dar aire, no sé dónde [ __ ] sacarán en
02:02:30el aire. Ahí arriba no, pero
02:02:33se compraron una carpa moderna, digamos,
02:02:35por decirlo.
02:02:39No sé, en la NASA estuvo intentando que
02:02:41no salga en inglés. Mira,
02:02:43porque le está claro le está sacando
02:02:45esto. Se te dieron cuenta y dijeron, "N
02:02:47para empezamos a mostrarlo en vivo cómo
02:02:49es 4K."
02:02:51Mira el microondas que se llevaron.
02:02:53Bueno, el microondas en parte fue no fue
02:02:54inventado para el espacio, pero fue una
02:02:56técnica que se empezó a usar para ver
02:02:58cómo cocinar en el espacio.
02:02:59Mira,
02:03:01la microondas en realidad no no cocina,
02:03:03frota moléculas, no
02:03:06las calienta. Claro,
02:03:07las frotaciones como frotarse la mano.
02:03:09Entonces,
02:03:10qué impresionante.
02:03:11Sí. Vamos.
02:03:12Me encantaría.
02:03:14¿A dónde? Ahí
02:03:14sí.
02:03:15Te voy a traer en el viar. En el viar
02:03:17hay toda una experiencia para estar
02:03:18dentro del Isis y cuando está adentro
02:03:19decentro
02:03:22flotar.
02:03:22Si sos un poco claustrofóbico. Ser
02:03:25puedo sentir como
02:03:26Sí, eso lo sé. Más o menos te das cuenta
02:03:28no tanto. No, no, no te das cuenta, pero
02:03:30entendés cómo está la la la situación.
02:03:33Okay.
02:03:33¿Y cuánto tiempo es el mínimo por el que
02:03:35se van hasta ahí? No, hay algunos que
02:03:37han estado van haciendo pruebas porque
02:03:39todo es su investigación. Entonces
02:03:41mandan a uno conas características 2
02:03:43años y a otros no. O eh mandan a uno que
02:03:46tiene un gemelo acá en la tierra y
02:03:47comparan con el
02:03:55no soportaría estar ahí adentro
02:03:56encerrado
02:03:58en la Antártida. Para mí hay cosas mucho
02:03:59más interesantes, seguro.
02:04:00Y está abierto.
02:04:01Sí, claro. Puedo salir a fumarme un
02:04:03pucho, ¿entendés? Sí, claro.
02:04:06Julio,
02:04:07pero te perdés, pero te perdés cuando te
02:04:09disparan para ir para arriba. Ahí tenés
02:04:11que ir con un trasboridad,
02:04:14me vuelvo.
02:04:15Yo tengo vértigo, tengo No, no,
02:04:17no, yo estoy ahí, estoy
02:04:18y además para ir Antar deberías ir a un
02:04:20aeropuerto. Estos no tienen aeropuerto y
02:04:22cada aeropuerto tiene su código y ahora
02:04:24cada forma de viajar también, si sos de
02:04:26los que se anticipan, compran la tienda
02:04:27online de Aeropuertos Argentina,
02:04:28reservan el estacionamiento, el Fat Pass
02:04:31y mucho más. Tu código claramente es más
02:04:34porque aprovechas la mejor forma de
02:04:36arrancar antes de viajar. Hacemos de
02:04:38cada aeropuerto tu aeropuerto,
02:04:40aeropuertos Argentina. Yo soy
02:04:44usuario.
02:04:45Usuario. Sí, sí tengo. Sí, sí, tengo mi
02:04:47mi membresía.
02:04:48Está muy bien.
02:04:48Para dejar el auto ahí. Para dejar el
02:04:50auto.
02:04:51Yo ya no voy más. Sí, ya dejo el auto
02:04:52siempre ahí. Muy bien mi auto, me vuelvo
02:04:55con mi auto.
02:04:55Te esperan con te esperan con la llave
02:04:57cuando l
02:04:57Si queres puedes usar ballet parking si
02:04:59queres también, pero eso no no lo uso.
02:05:01No es necesario.
02:05:01No, no lo uso.
02:05:03Sío migraciones aparte para entrar y
02:05:05para salir,
02:05:06pero eso es por el billete mismo de
02:05:08No, pagarlo lo No, no. Eh, aeropuerto te
02:05:11da este servicio. No, no, no. El
02:05:13aeropuerto te da ese servicio. Lo puedes
02:05:14v a la página, es casualmente lo que
02:05:15estamos promocionando. Anda a la página
02:05:17y lo podés sacar vos también.
02:05:18Mira,
02:05:19hay que ver si está en tu ecuación
02:05:21después de viaje lo que cómo queres
02:05:22viajar. No, pero eh la verdad que tiene
02:05:24un montón de cosas. Incluso en vez de
02:05:26hacer en el eh
02:05:28vos podés pedir eh para la vuelta tus
02:05:31cosas en el aeropuerto, en lo lo que
02:05:33hacés en el free shop.
02:05:35Entonces, me voy a comprar esto, esto,
02:05:36esto y esto, vuelvo en tal vuelo y
02:05:38cuando volvés te lo dan. Ya lo pagas tú
02:05:39y te lo dan. No te que hacer la cola, no
02:05:41te que esperar.
02:05:42Buenísimo. Aparte qué feo cuando recién
02:05:44volvés decir, "Ah, tenía que comprarle
02:05:46el perfume a la tía Peppa. Yo lo tengo
02:05:48prohibido. Yo le digo, discúlpemme, yo
02:05:50me voy, me chupo un huevo. Si se
02:05:51olvidaron. Estuvimos todo el tiempo de
02:05:52vacación. Hemos pasado cinco aeropuertos
02:05:54y ahora se le ocurre
02:05:56cuando lo único quiero es volver a casa.
02:05:58Sí,
02:05:58con todas las bolsas,
02:05:59chupan huevo a todos, siguen comprando.
02:06:01Dice, "¿Cómo está papá?" [risas] Y papá
02:06:02está enojado como siempre. Claro, pero
02:06:04no hay problema. Mira que viene tarde.
02:06:06Está bien.
02:06:07No se puede porque no vive más tranquilo
02:06:08este tipo.
02:06:10[risas]
02:06:11Yo creo que igual la gente lo deja para
02:06:12lo último porque acá pagas en pesos.
02:06:15Pero ahora ya todavía conviene.
02:06:17Realmente lo pregunto, con un dólar tan
02:06:18parecido, un dólar oficial y el blue tan
02:06:21parecido, me parece que ya se terminó.
02:06:23Pero lo pasa no parece la ventaja es en
02:06:25impuestos.
02:06:26Claro.
02:06:26Ya, pero digo afuera también es en
02:06:27impuestos. Dólares afuera también es en
02:06:30impuestos. Sí, pero a veces no te puedes
02:06:31a veces no te puedes volver con un un
02:06:33patín eléctrico.
02:06:34Claro, es un de arriba del carrión
02:06:36o bueno, no importa. O un Sí, sí, sí.
02:06:39Un equipo de audio grande.
02:06:40Claro,
02:06:40claro.
02:06:41Sí, sí. Una cuestión de comodidad.
02:06:42Yo te entiendo que para eso sirve. No sé
02:06:44si para un perfume, si para
02:06:46Sí, sí. cualquier cosa.
02:06:47Claro, si viajaste, comprarelo afuera el
02:06:48perfume,
02:06:50¿no? Y si lo pagas con tarjeta acá, eso
02:06:52te si conviene pagarlo en pesos
02:06:53también a donde vayas, ¿no?
02:06:54Obvio, obvio. Pero lo de lo de pagarlo
02:06:56en peso, eso si lo lo
02:06:58era un gran negocio en una época con el
02:06:59dólar oficial un momento estaba más
02:07:01barato.
02:07:02Está bien, está funciona. Estaba super
02:07:03bien.
02:07:03En momento estaba más barato que en
02:07:05cualquier lado. Estaba con todo el tema.
02:07:10[música]
02:07:15[música]
02:07:20[música]
02:07:26Eh, 6 minutos ya para que sean las
02:07:3012:50. Casi no vamos, casi no estamos
02:07:33yendo.
02:07:33Qué suerte.
02:07:35Eh,
02:07:35nada.
02:07:36Sí. Eh, para hablar si la cocina es un
02:07:38arte.
02:07:38Vamos a debatirlo rápidamente.
02:07:40Okay. Vamos. Eh, la idea de arte en la
02:07:44cocina, ¿viste que muchas veces se dice
02:07:45que el séptimo arte? El cine, se discute
02:07:49si la gastronomía, si lo que te sirven
02:07:51en el plato es arte, no es arte, si lo
02:07:54que se produce en las cocinas es arte y
02:07:56esto tenía bastante relación con la idea
02:07:58del banquete, que es lo que habíamos
02:08:00hablado antes, ¿okay?
02:08:01Que para mí el banquete
02:08:03es el momento donde la cocina más se
02:08:06acerca a la idea de arte. ¿Por qué? por
02:08:09un par de cuestiones, porque el banquete
02:08:11es único e irreproducible, porque para
02:08:14que el arte sea arte necesita que no sea
02:08:17simple reproducción. Y lo que se da con
02:08:20el ascenso de la burguesía en el siglo
02:08:22X, XVI, 19 es que la cocina se vuelve
02:08:26cada vez más reproducción de sí misma
02:08:29con los restaurantes que hacen esa gran
02:08:31cocina, que simulan un banquete, pero
02:08:33que la reproducen día a día, con lo cual
02:08:36la idea de arte se rompe en ese momento
02:08:38donde la cocina se transforma en
02:08:41industria, en sistematización,
02:08:43pero bajo ese concepto perfecta. Sí.
02:08:45Arte solo cuando componés el tema o
02:08:47cuando lo repetís todos los días en una
02:08:49sala de concierto?
02:08:50Cuando lo repetís puede llegar a ser,
02:08:52pero para mí si buscas que sea
02:08:55exactamente lo mismo el gr
02:08:56cortar una cebolla bien todo el tiempo
02:08:58repetidamente, a lo mejor no le das
02:09:00valor, pero
02:09:01o o poder hacer con la zanahoria parezco
02:09:04una rosa. Estoy diciendo un torneado
02:09:07que lo puede repetir, ¿no?
02:09:08Pero no es no hay creación ahí
02:09:10condimental. Igual también puede ser un
02:09:12arte, digo, alejándolo un poco como de
02:09:15la de la cocina gastronómica top, digo,
02:09:17tu abuela que de repente te hace un tuco
02:09:20y lo hace de su única forma
02:09:22irreproducible, porque el tuco que haga
02:09:24yo no va a ser igual que el de ella. Eso
02:09:26no es un arte también.
02:09:27Pero si ella se copia a sí misma sin
02:09:28parar, para mí deja de ser un arte. Lo
02:09:31que dijo Adriá Ferrán Adriá del que
02:09:33hablamos del bully es que para poder
02:09:36hacer el gran cambio que hizo en su
02:09:38gastronomía e imponer todo lo que
02:09:39impuso, fue dejar todos los libros de
02:09:42recetas de lado y verdaderamente crear,
02:09:45no copiar más. Entonces, no mirar más
02:09:47recetas de otro para poder empezar a
02:09:49crear.
02:09:50Y una vez que lo creó y lo empieza a
02:09:53reproducir en su
02:09:53ya deja de ser arte. O sea, el arte se
02:09:56produce a la primera vez donde hay
02:09:58creación,
02:09:59después ya está. Nadie pinta un cuadro
02:10:0217 veces exactamente el mismo. Digo, los
02:10:05que reproducen un cuadro, ¿están
02:10:07haciendo arte o están haciendo
02:10:08reproducción?
02:10:09Sí, pero es un es un artista aquel que
02:10:11está reproduciendo eso, o sea,
02:10:12sí, el que copia un moné exactamente
02:10:14igual también es artista.
02:10:16Sí.
02:10:16¿Por qué? Y porque es un arte poder
02:10:18llegar a eso, que no tenga la inventiva,
02:10:21es un oficio, no sé si es un arte, es
02:10:23una habilidad, digamos, pero el arte yo
02:10:25creo que circunscribe una idea de la
02:10:28creación,
02:10:29su objetividad.
02:10:30Pero el arte, el arte no tiene la
02:10:31intención de conmover
02:10:32también
02:10:33y un plato de comida no puede conmover,
02:10:36pero cualquier cosa, un auto nuevo
02:10:37también te puede conmover y no es arte.
02:10:40Si te regalan una PlayStation 5, un niño
02:10:42lo compr que cumpla uno de las
02:10:44características del arte no significa
02:10:46que lo convierta en arte. Estoy pensando
02:10:48muy en voz alta, ¿no? Yo creo que la
02:10:50cocina es un arte, incluso la cotidiana,
02:10:53la diaria.
02:10:53Yo creo que la cotidiana es más arte que
02:10:55la reproducción eterna del restaurant,
02:10:57donde todo está s sistematizado y todo
02:11:00es una gran cadena de montaje que en
02:11:02nuestras casas uno no no llegamos a ese
02:11:04punto,
02:11:05pero el moma es todos los días el mismo
02:11:06Moma y me parece que hay
02:11:07pero no van cambiando los cuadros. Eso
02:11:09digo, por eso digo, no
02:11:12no es una muestra de arte, de hecho le
02:11:14decimos muestra de arte,
02:11:14por supuesto, pero el cuadro es uno.
02:11:16Digo, el artista no dice que todos los
02:11:18días está creando arte, que lo creó un
02:11:20día. O quizás el arte se da en ese
02:11:22encuentro entre las personas y la
02:11:26subjetividad individual y el hecho o el
02:11:29o propio arte. Y te pregunto esto,
02:11:31entonces, una obra de teatro que se hace
02:11:33todas las funciones, lo mismo, deja de
02:11:35ser arte
02:11:36o pasa algo que dicen todas las
02:11:38funciones son diferentes lo mismo un
02:11:39plato. Un plato puede llegar a tener el
02:11:41mismo gusto, pero no está hecho con una
02:11:42máquina que se ISO 9001,
02:11:44pero lo más lo más alto de la alta
02:11:46cocina es poder hacer exactamente igual
02:11:48todos los días. Lo más perfecto es
02:11:50hacerlo igual.
02:11:51Pero ahí ya empezamos con una cosa de
02:11:53sabemos que no es perfectamente igual.
02:11:55Entonces cada vez se va redujiendo,
02:11:57reduciendo más la la cápsula de arte que
02:12:01le ponemos ese plato.
02:12:02En la réplica no se pierde el hecho de
02:12:04que sea una obra de arte, porque si no
02:12:06ninguna persona podría tener, por
02:12:08ejemplo, no sé, eh un Bangok Trucho en
02:12:10su casa
02:12:11o una serigraf una serigrafía que es eh
02:12:14repetir varias veces una misma obra que
02:12:16están numeradas y la tomamos como arte y
02:12:17la compramos con
02:12:19A lo mejor el arte no se hubiese
02:12:20divulgado nunca si no fuera así. Es que
02:12:22claro, en realidad sí, no, no se hubiera
02:12:23sido este es un plato del bully, un
02:12:25plato semilla se llama. Uno de los más
02:12:27famosos.
02:12:28Es imposible que lo ha
02:12:30ves así, sí que lo hacen dos veces, lo
02:12:32hacen 100 veces.
02:12:34Cuando lo ves así decís arte
02:12:36seguramente, pero por una cuestión casi
02:12:39menor, porque te parece más
02:12:40impresionante que servir un bife con
02:12:42papa fritas, que también podría
02:12:44considerarse arte, pero este plato lo
02:12:46sirven un año seguido, todos los días. Y
02:12:48no es un hecho artístico poder hacerlo
02:12:50exactamente igual.
02:12:51Yo creo que es un hecho más
02:12:53igual con la ejaculación también
02:12:54incluida.
02:12:56Gracias, gracias, gracias. Estaba
02:12:58aguantándome, dije, "No puedo ser
02:12:59[risas] tan ordinaria decir,
02:13:03pero es que consistencia, color y todo
02:13:06es
02:13:07ay
02:13:08como de dos tipos distintos,
02:13:10¿no? Solo el blanco blanco no lo tiene
02:13:12nadie. Lo siento. No, ni siquiera un
02:13:14superdotado. Lo siento. No,
02:13:16no existe. Es el otro.
02:13:18Entonces sí, si es eyaculación es arte.
02:13:20Sí, muy bien. Así que qued todos los
02:13:23días es otra.
02:13:24Lo podemos charlar más adelante. Ya se
02:13:25acabó el programa, pero podemos charlar
02:13:27algún día el concepto
02:13:30me parece muy injusto de de limitar el
02:13:32arte nada más al único momento, a que la
02:13:34creación sea lo único que se que sea
02:13:36arte y que la repetición no pueda ser un
02:13:38arte en un punto.
02:13:39Yo creo que cuando tenés una lista de
02:13:41cosas para hacer que a las 6:15, 6:30,
02:13:44etcétera, etcétera, etcétera, no sos un
02:13:46artista.
02:13:47Yo creo que el que diseñó eso es un
02:13:49artista que después el que lo ejecute a
02:13:50lo mejor no lo sea. Lamentablemente,
02:13:53che, Johnny, toca el viernes 14 de
02:13:57noviembre en la bicicletería y en La
02:13:58Plata. Dice que cerraron la fecha
02:14:00escuchándonos nosotros este viernes. Así
02:14:03que mira,
02:14:03muy bien.
02:14:04Hemos vendido remeras, conciertos, de de
02:14:07todo en el día de hoy,
02:14:08la verdad.
02:14:09Y nosotros hemos ganado algo.
02:14:10Nada,
02:14:11pero nos llevamos un plato.
02:14:13Yo me llevo la remera. Sí, yo me llevo
02:14:14la remera. Yo me llev
02:14:15Yo me llevo el corazón contento.
02:14:16Sí.
02:14:17¿Y comiste también? Te vio.
02:14:19¿Qué comí? Comí dos palmeritas.
02:14:20Puedo decir dos palmeritas nada más.
02:14:22Dos, tres palmeritas. Es comida eso.
02:14:24Chao. Hasta mañana. Muchas gracias a
02:14:25todos. Ha.