En Palermo encontraron el primer 'Chori-sant' | Grietas en la apertura de #PuntoCaramelo
Punto Caramelo - 18/2/2023 - Duracion: 8:21
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Transcripción
00:00:02Buen día día a día caramelos Cómo están
00:00:0615 grados 8 décimas abriendo este punto
00:00:09caramelo con Emma corbiler con radios
00:00:12radio que ves que cumplió dos años esta
00:00:14semana
00:00:15urbana Play Buenos días compañeros Cómo
00:00:18están buen día cómo están y acá afuera
00:00:21estamos si conectan en YouTube estamos
00:00:24afuera disfrutando de la terraza con una
00:00:28temperatura espectacular de 15 8 y Sol
00:00:30en la nuca Nos está dando
00:00:34y apartemos siempre tenemos sol
00:00:37personalizado Qué lindo solcito vos
00:00:40sabes que ayer mandé a dormir al
00:00:42ventilador porque la verdad que no daba
00:00:44más todo lo que laburo lo acosté en la
00:00:47cama le puse sabanita y le dije al
00:00:49ventilador dormí dormí dos días porque
00:00:52por ahí la semana que viene
00:00:57se viene de vuelta se viene de vuelta
00:00:59pero el descanso aire acondicionado a
00:01:01ese que gotea a ese que estaba diciendo
00:01:03esto no lo hablábamos no me están
00:01:05pagando extra es como abran todas las
00:01:08ventanas hoy que es sábado Porque la
00:01:09casa tiene memoria si en la semana hizo
00:01:1137 grados puede ser que hay partes de tu
00:01:13casa que todavía están como medio
00:01:15caldeadas hoy aprovechó el sábado para
00:01:17abrir todo lo que puedas y que se
00:01:19renueve este aire porque va a hacer
00:01:20falta también en la semana debe haber
00:01:21alguna persiana que está chanfleada esas
00:01:23que no nunca le das bola y son un poco
00:01:25tristes decís después lo tengo que
00:01:28arreglar y está torcida Viste
00:01:30también pasar de un extremo a otro
00:01:34pensaba en la teletransportación cuando
00:01:36uno decía me voy a ir de un país a otro
00:01:39no teníamos tan en cuenta que por ahí
00:01:42íbamos a tener que llevar abrigo que
00:01:44vamos a tener que llevar valija no es
00:01:46que íbamos a ir de un lugar de invierno
00:01:48de un lugar un extremo al otro es el
00:01:50team verano Y el teamvierno que hoy
00:01:52pueden tomar un descanso tal vez
00:01:54cortemos con esa grieta porque tenemos
00:01:56otra bien tenemos otra esta semana
00:02:00supimos que en Palermo se ofreció un
00:02:03chorizonte
00:02:04se ofreció un chorizo un señor chorizo
00:02:07Sol en un señor
00:02:10esto viene me pregunto viene de la
00:02:13innovación de decir chicos ya está todo
00:02:14inventado rasquemos debajo de las
00:02:16piedras viene de la final increíble de
00:02:19la que hoy se cumplen dos meses y
00:02:20ganamos la tercera hace dos meses que
00:02:23somos campeones hace dos meses que somos
00:02:25campeones del mundo
00:02:28la argentinidad
00:02:30con Francia me explico
00:02:34están vendiendo Palermo
00:02:37un croissan partido al medio y un señor
00:02:40chori adentro era más alchi porque viste
00:02:43puede ser una salchi gruesa
00:02:45Yo sé que vos sos muy finita con eso
00:02:50si es mariposa si no no esto no era
00:02:53mariposa era como un gaucho lo lo creó
00:02:56Ay no
00:02:58estás muy de acuerdo seguro sigue siendo
00:03:01harina no en un punto pero tiene manteca
00:03:04tiene azúcar yo no estoy no quiero
00:03:06emitir juicio eh un poco lo hacemos
00:03:10un desayuno o una merienda y el chorizo
00:03:13almuerzo cena es como pruebo
00:03:17tocino pero yo te ayudo
00:03:22estoy como para emitir un juicio así a
00:03:25priori Y es que todo lo que sea Sam sí
00:03:28cualquier cosa dentro de una media luna
00:03:30va porque hay algo del concepto Branch
00:03:32Salado dulce viste que es como tipo un
00:03:34cumpleañito hay como huevo esto lo otro
00:03:36cualquier cosa puede ir pero
00:03:38te digo una cosa es no es media luna no
00:03:42es que fue Atalaya y clavó un chori
00:03:44adentro estamos hablando de un croissan
00:03:46quien contiene ese chori que tiene tanta
00:03:48historia balmacedas historias es un
00:03:52señor cocinado un señor chacinado es
00:03:55Zidane haciéndole upa al Diego si fuese
00:03:58un shorty medialuna vos decís que podría
00:04:00que tiene más masa que lo que lo cobija
00:04:02es otra conversación estamos hablando
00:04:03entre argentinos son estas cuadras
00:04:06también de de Palermo que la verdad que
00:04:09a veces arruina la tradición de un país
00:04:12tantas ciudades tantas provincias y
00:04:14veinte cuadritas nomás claro después se
00:04:17difunda y queda como que Argentina es
00:04:18así por culpa de estas 20 cuadras pero
00:04:20no difunde más el shorty me da una
00:04:23bronca como rosarino que las 20 cuadras
00:04:25de Palermo sean las noticias nacionales
00:04:28Ay claro claro
00:04:32si nosotros tenemos el Carlitos tenemos
00:04:36nuestras comidas que son un poquito más
00:04:39nobles Claro pero tiene un marketing
00:04:42estas 20 cuadras tienen una tienen un
00:04:44aparato
00:04:45es importante porque no es solo es
00:04:48cierto que si vos hacés no sé una
00:04:49presentación de unos fideos arriba de
00:04:52una pala
00:04:52puede ser noticia Claro pero tampoco es
00:04:56que para hacer noticias vamos a hacer
00:04:58cualquier tipo de fusión en un momento
00:05:00el choricampo que era como un chori
00:05:02entra un pan de campo se cocinaba
00:05:04directamente adentro tiene sentido le
00:05:06cortabas un pedacito y era como el chori
00:05:08ya de Exacto pero construido Palermo nos
00:05:11trajo también cerveza en frasco en algún
00:05:12momento donde todo tomamos cerveza en
00:05:15frasco pero hubo una primera cerveza en
00:05:16frasco que tomaste dijiste en la casa de
00:05:18algún amigo o amiga que se acaba de
00:05:19mudar no en un centro cultural fuiste a
00:05:22ver unos amigos Que tocaban y decís acá
00:05:24había una flor recién y tiraron el agua
00:05:26así me dieron cerveza La enjuagaron no
00:05:28no y con la cerveza pasa que en el
00:05:30recipiente que venga es aceptada ahora
00:05:34en la regadera esa
00:05:36papagayo no no importa también se comía
00:05:40sushi en las cuerpas todavía se usa
00:05:42diferentes piezas en todo el cuerpo de
00:05:45una chica eso lo he hecho sí sí
00:05:49o has comido de comí y se me caían las
00:05:53cosas se me chorreaba el WhatsApp
00:06:00acomodar y confunde porque
00:06:02son cosas son planos distintos Claro
00:06:05claro
00:06:18si no es como el nudo de globo digamos
00:06:21Bye Bueno hay más listados empanada en
00:06:24frasco Sí es así fernet en ziploc ese
00:06:27llegaste
00:06:28pero no no no no no pero no explota
00:06:33no son fuertes
00:06:47Qué tal todo comer arriba de uno Sí al
00:06:51azar acá se sortea bien y la bebida en
00:06:55la bolsa no sé si tenemos esa pero
00:06:57alguna de algún supermercado
00:06:59claro hay que ver que no pierda pues
00:07:02sino por ahí tienes que tomarla rápido
00:07:03para que no se te vacíe esa bolsa bueno
00:07:05son grietas son grietas que vienen acá
00:07:07de la zona claro y que nosotros nos
00:07:10sentimos obligados a poner en la mesa sí
00:07:12tampoco es que había que ser tan
00:07:14creativo con la gastronomía no no probé
00:07:17una vez que por ahí está errado el
00:07:19nombre pero era Sushi de morcilla o sea
00:07:21era como todo Lucía como Sushi pero el
00:07:25contenido sea nada que ver con el
00:07:27pescado entonces digo era algo exótico
00:07:30extraño que había como de entrada no me
00:07:32gusta la morcilla Así que no puedo decir
00:07:36si era rico o no pero raro a mí me pasó
00:07:38la semana pasada que no me han dado a
00:07:40una
00:07:41quise no lavar una olla
00:07:44entonces dice un año que hice en la pava
00:07:49[Música]
00:07:51y cuando servir los platos con los
00:07:54amigos estaba en unos platos que son
00:07:56pedazo de jengibre un happening porque
00:07:58yo me decía a veces mate me lo hago con
00:07:59jengibre y Y qué revolucionara
00:08:03gastronomía
00:08:05sí la revolucioné te hago una pregunta
00:08:07esa olla sigue sucia
00:08:10pero desde hace cuatro días
00:08:12[Música]
00:08:13me llamo sábado
00:08:16hoy es tu día aprovecha