ESTRENAMOS LAS DOS HORAS DE VIVO | #BPM 10/11
Brindis TV - 10/11/2023 - Duracion: 1:42:31
Transcripción
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00:03:55sean los pocos la se baja tod
00:04:00la culpa me besa con culpa y me da la
00:04:03razón no me de la gracia tampoco me de
00:04:06vuelta la
00:04:08situación nena No me pidas
00:04:13perdón Necesito una
00:04:16solución y no no de la que corrije el
00:04:21error algo mejor que esté diluido en
00:04:25licor para darle una explicación a lo
00:04:28que pasó como le explico el pico de la
00:04:31botella que solo quer un bes dejó su
00:04:33huella ahora tengo vino Puerto la remera
00:04:36y el infierno subiendo Buen día buen
00:04:39viernes de fiesta cómo andan del otro
00:04:42lado bienvenidos un viernes más a bpm
00:04:45Hola equipo cómo andan o sea el sombrero
00:04:48te sale de de sale de la cámara Sí es
00:04:51increíble Me voy a ir atrás al sillón
00:04:53hablar cómo estás luquita Hola qué tal
00:04:55Muy bien muy bien Hola equipo renovado Y
00:04:58tenemos una conductora invitada de lujo
00:05:03bienvenida Marian Soto
00:05:05Hola and qué placer estar acá siento que
00:05:09tenemos un dresco siento que ya estamos
00:05:11conectados est sintonía
00:05:14boludo bueno bienvenida Gracias por
00:05:17sumarte hoy el equipo decidió me voy a
00:05:19sacar esto porque es muy incómodo ya ha
00:05:21sido parte Marian de bpm en sus inicios
00:05:24allá por el
00:05:252021 Mira no sabía s boludo olate B
00:05:30hacía un programa de 3 horas y no podía
00:05:31solo y ella me remaba todo el programa
00:05:33muy bien bueno para eso lo trajimos hoy
00:05:36clar porque para los que están ahora en
00:05:38vivo Recuerden que hoy nos tienen que
00:05:39acompañar hasta las 15 horas Porque
00:05:41empezamos con la temporada de bpm de 2
00:05:43horas el equipo está muy contento por
00:05:45suerte eh También bienvenida del otro
00:05:47lado alfon Hola alfon que vino a
00:05:50reemplazar a nuestros productores que
00:05:52están todos de parranda Hola Charlie que
00:05:54ya bueno Charlie lo vamos a presentar
00:05:55después y Hola Lau que hace mucho no te
00:05:58teníamos
00:06:00yo de Concordia no le contest si hay
00:06:03algo que tenés que aprender Este
00:06:04programa es nunca contestarle a gustin
00:06:05yo creo que le voy a deir el juego alu
00:06:07esa manera le voy a contestar todo lo
00:06:08que me pregunt Esto va ser inr
00:06:10remontable Sabes queé quise decir
00:06:12siempre tipo Bienvenidos a ellos tres
00:06:14que sin ellos Este programa no podría
00:06:17ser
00:06:18posible justo hoy que son todos nuevos
00:06:21Sí porque mire bueno Isabel el programa
00:06:24pasado creo que tampoco estuvo porque ha
00:06:26comenzado un nuevo trabajo no s si lo
00:06:27anunciamos básicamente que quizás
00:06:29durante un tiempo sí Isa eligió otro
00:06:32trabajo que se ve que le da más dinero
00:06:33que esto claro Pedro está pero no tanta
00:06:37satisfacción emocional sabemos que nos
00:06:39ama Si nos extraña quiere hacer planes
00:06:41con nosotros Julia Se sacó una muela Así
00:06:43que está en su casa con la mitad de la
00:06:45cara redonda y
00:06:48Pedro y y Pedro y Pedro y Pedro Pedro
00:06:53fue a vivir uno de
00:06:56los fue a vivir uno de los momentos yo
00:06:59conociéndolo más emocionantes de su vida
00:07:02comer bodegón no creo que Pedro el
00:07:05próximo programa Va a ser una nueva
00:07:06persona un Carlito no fue jug un fútbol
00:07:107 no le gusta el fútbol va a ir al
00:07:12festim esta noche no llega O sea que no
00:07:15está acá no está acá and en el barquito
00:07:18del ladito
00:07:20tampoco fue a ver Taylor Swift ayer a la
00:07:24cancha de
00:07:26River chicos hoy pensaba sobre eso eh A
00:07:30mí me gustan los los eventos Así masivos
00:07:32me gustan las las cosas así super
00:07:35gigantes pero Taylor me pasa lejísimo la
00:07:39primera vez que algo un movimiento tan
00:07:41grande me pasa tan lejos a mí me pasó
00:07:43que no me conmueve un centímetro como
00:07:45que al principio tipo cuando salieron
00:07:47las entradas y todo fue como me pasó
00:07:48lejos porque no es algo que consuma pero
00:07:50ahora que lo veo y que veo lo que fue y
00:07:52el pedazo de show que hizo y la emoción
00:07:54que Y además que yo tengo muchas amigas
00:07:56que son muy fanáticas entonces todo este
00:07:57tiempo como que me nutrí que s yo
00:08:00Estoy buscando entradas para el sábado
00:08:02si alguien tiene una entrada para
00:08:03venderme
00:08:05pago estar vendiendo un mill dees Pero
00:08:11escuch cómo se llamaba con visualización
00:08:14restringida no
00:08:15s gordi No sabes lo bien que se ve
00:08:21a pasarela que
00:08:24recor una pantall lo único que pierden
00:08:27es
00:08:28cuando dentro del escenario y se lo
00:08:30muestra en una pantalla se ve épico está
00:08:32bien la vez de espalda casi siempre pero
00:08:35se ve muy bien Ah te vo Mostrar Para que
00:08:37veamos se puede eso también o sea para
00:08:40te venden una entrada y te avisan que
00:08:42vas a ver mal se llama visión
00:08:44restringida pero salía en su momento
00:08:46cuando salieron 18000 pesos no es nada
00:08:49para para el show para lo que vale show
00:08:52y aparte algo que a mí me puso muy
00:08:54manija también como como le pasó a Lucas
00:08:57por ahí no me atravesaba tanto o sea
00:08:59Taylor Swift en Argentina es como un Rem
00:09:01mea evento obviamente to de quedó
00:09:03fascinada ahí te mand un twet pero a mí
00:09:05por ejemplo Miley sirum me moría por ir
00:09:07du alpa me moría por ir Taylor Swift me
00:09:08pasa lejísimo pero m estuvo en el Lola y
00:09:11en qué momento pas igual mataría por ir
00:09:12a verla o sea yo no sé en qué momento
00:09:14Taylor Swift es como Taylor Swift no
00:09:15chicos tayor no bueno parece que estamos
00:09:18faltando el respeto a una gran comunidad
00:09:20del país fue durante muchísimos años el
00:09:22artista número uno del planeta hasta que
00:09:24llegó el conejo malo pero fue durante
00:09:26muchísimos
00:09:28añoso o sea y hace música desde los 17
00:09:31para tayor swi para tayor swi tiene mi
00:09:34edad Sí y está así digamos así no
00:09:37increíble para me voy a
00:09:39suicidar pero V adivina sí no toma no sé
00:09:42qué hace toma colágeno no sé qué Concha
00:09:43hace pero es impresionante Mira eso es
00:09:46la visión restringida Tenés una pantalla
00:09:48delante y una pantalla ahí para vos y
00:09:51toda la pasarela la pasar la M es 100
00:09:54Met chicos por 200000 pesos boluda es
00:09:57buenísimo yo la pago boluda a mí para a
00:10:00mí me da un poco de paja los eventos tan
00:10:03tan tanan porque te explico por a mí me
00:10:06gusta ir
00:10:07adelante me gusta ir adelante gusta
00:10:09estar
00:10:11cer gente corr era The Walking de debe
00:10:15ser insop s corren l llevan agujas para
00:10:18pinchar a la gente y hacerse espacio no
00:10:20es s le en Twitter en Harry yo el otro
00:10:23día pué por los celulares de mico éramos
00:10:2515 personas no me quiero imaginar lo
00:10:27insoportable que ser la
00:10:30agj pinchan comoy cuando ha así dej un
00:10:34pasillo y la pasa
00:10:36adner del fútbol yo cuando jugaba en el
00:10:39Potrero también te pinchan cuando jugaba
00:10:42torneo rosarino te pinchan
00:10:45boluda en los años 50 Pero dónde te lo
00:10:49guarda clavas dónde te lo va a
00:10:53guardar la media
00:10:58dije está bien cada uno se guarda el
00:11:00clav donde puede no bueno Y acá yo sé
00:11:03que hay parte del equipo que no le va a
00:11:04gustar esta bajada pero yo estoy muy a
00:11:05favor de lo que hicieron las Swift con
00:11:07mi Lady
00:11:09masa eh y llenaron toda la la zona de la
00:11:13cancha de River con carteles tipo si s
00:11:15swifty no votas a mi ley hicieron
00:11:17carteles de masa con el cartel de eras
00:11:19tour yo desde ahí soy más swifty que las
00:11:22mismísimas Swift siempre para terminar
00:11:23hablando de má una cosa que no me puedo
00:11:25creer el poder que tiene clar y le pedí
00:11:27a mis amigas que me traigan un
00:11:32las pulseritas esas que hacen es una
00:11:34pelot Ay pero me parece re tierno eso
00:11:37hac la sties Sí porque es así Ella tiene
00:11:39una canción que no sé de qué Concha
00:11:41habla y en un momento dice brazaletes de
00:11:44la amistad entonces la swifty desde que
00:11:45ella empieza esta gira se hacen
00:11:47brazaletes con nombres de canciones con
00:11:49los colores de las diferentes eras qué s
00:11:51yo y se los intercambian entre ellas Qué
00:11:53lindo con las letritas con letritas y
00:11:55florcitas voy a tirar una emoción que me
00:11:58parece que puede estar buena un
00:11:59friendship bracelet de de bohemia de bpm
00:12:03de una Ah bohemia próximo bohemia bohia
00:12:06que la gente Ah que la gente se
00:12:08intercambie pulserita en el último en el
00:12:10último bohemia del año super cute super
00:12:13cute super cute desde el escenario sí Ay
00:12:17Me encantó Marian ahora las tenemos que
00:12:19hacer pod ven último sí voy a ir voy a
00:12:22ir el otro estaba amigo soy una señora
00:12:24grande me mat bandera y no fui pero a
00:12:26este voy a ir a el anterior fue después
00:12:28de bandera qué maratónico Y fue una
00:12:31maratón acá agos nos pone los escucho
00:12:33mientras hago pulseras para ver a Taylor
00:12:35agos me haces una pulsera porf de tu era
00:12:38favorita Yo solo quiero una pulsera de
00:12:40Taylor y sentirme un poquito parte a mí
00:12:42me gusta más eh Nada no
00:12:45importa Aha decirlo no importa no Eh Yo
00:12:48quiero porque nuestro movilero de Taylor
00:12:51eh Pedro maluk no ha enviado tenemos
00:12:53gente adentro tenemos gente adentro
00:12:55nosotros som estamos top top qué top
00:12:58compr la
00:12:59entrada 90 luc de entrada y 30 deo para
00:13:02que baj tenemos un par de videos de lo
00:13:06que fue el show desde la visión de Pedro
00:13:10para que conocen Pedro es una loca
00:13:13desesperada Así
00:13:17que voy
00:13:22llorar dieras de
00:13:27luces
00:13:32Ay lo am está
00:13:35recontent no con no te dan ganas de
00:13:38estar ahí gritando con
00:13:39ellos chicos además perdón pero no sé si
00:13:42vieron en Twitter Taylor Swift quedó
00:13:44fascinada con el público argentino dijo
00:13:48dónde estuvieron toda mi vida o sea ya
00:13:49est la mina va a ser gira en Estados
00:13:51Unidos y solo va a venir a Argentina no
00:13:53mete mucho show no es como chill no
00:13:55boluda el show digo es como chill no hay
00:13:57una cosa que no es Katy Perry no
00:14:01es pas primero tiene una pasarela de por
00:14:05lo menos 25 Met en el medio de la
00:14:08pasarela tiene una plataforma que en
00:14:10diferentes canciones se levanta En
00:14:13diferentes niveles entendés hay una
00:14:15canción que está en la punta las
00:14:16coristas los guitarristas tiene fuegos
00:14:18artificiales tiene fuego tiene un set de
00:14:20bailarines y canta por ahora más menos
00:14:23que bohemia está haciendo un repaso de
00:14:25toda su discografía dos horas y media
00:14:27canta claro entonces pasa por todo todas
00:14:30sueras tiene 10 tiene 18525 temas sh It
00:14:35Off eso ese con ese de cerrar digo yo
00:14:37tiene canta 44 canciones Uf terrible
00:14:40hace un paso por sus nueve discos Ah yo
00:14:44nivel de
00:14:46fan nivel de fan Por qué no fuiste
00:14:49porque no conseguí entrada Yo me metí a
00:14:51la cola de la venta de entradas eh Y no
00:14:55conseguí o sea cuando cuando llegué a
00:14:58entrar quedaba tipo solo el VIP y salía
00:15:00como que te diga Hace 6 meses 180 Luca y
00:15:02dije me hes avisado boluda te la he
00:15:05comprado dónde eh Pero bueno como se
00:15:10está viviendo esto de de Taylor yo
00:15:12quería que charlemos porque a mí me pasa
00:15:14con estos eventos no no les pasa que hay
00:15:18eventos que son como tan como que
00:15:21representan una felicidad en una parte
00:15:23del pueblo
00:15:24eh No les parece loco que haya un evento
00:15:27que haga tan feliz a alguien a tanta
00:15:30gente a tanta gente como que haya un por
00:15:33ejemplo partidos de fútbol no sé si la
00:15:37es de boca te má sensible pero yo por
00:15:40ejemplo tenía muchas ganas de que boca
00:15:41gane la Libertadores Por el simple hecho
00:15:43de ver a gente que quiero para para para
00:15:45para para dec la verdadera razón por la
00:15:47cual vos querías que gane boc Porque si
00:15:49ganaba boca el la no la victoria de masa
00:15:53era directa o sea directamente le daban
00:15:55la presidencia ese día a masa porque ya
00:15:57está nu de nuevo clar va a todos llega
00:15:59masa pero la teoría de Clari era que si
00:16:02boca ganaba la Libertadores gran parte
00:16:04de Argentina iba a estar contenta y como
00:16:05gran parte de Argentina iba a estar
00:16:07contenta iban a votar a masa ahora como
00:16:10boca perdió la final Clara piensa que va
00:16:12a ganar m Yo lo sostengo como también
00:16:16sostengo que si Monteverde ganaba la
00:16:18ciudad de Rosario mi ley ganaba las
00:16:20elecciones generales y ese no ese no lo
00:16:24entiendo porque la gente vota un cambio
00:16:27entonces
00:16:29fan los map baros
00:16:32mon
00:16:34pas porque la gente vot algo nuevo no le
00:16:37importa las políticas que presentan
00:16:39quieren algo nuevo no importa el
00:16:41partido ni representan porque M comparte
00:16:44un discurso con Juan Monteverde pero
00:16:46quieren un cambio Entonces votan eso
00:16:47como no Gan Monteverde no va ganar mi
00:16:49ley yo soy la chica de las teorías
00:16:52siesos volver
00:16:57aerc feliz gente que quiero Además de
00:17:01que hubiese ganado mas yo quería que
00:17:03gane boca porque soy de boca bic serio
00:17:06sab estoy escondiendo mi tristeza haceo
00:17:09pasé re porque nos juntamos con siete
00:17:11personas no hinchas de boca a ver el
00:17:13partido mu
00:17:17divertido pero no le estoy dando mucha
00:17:19pelota al F Yo tampoco porque somos malí
00:17:21un
00:17:22poer
00:17:24pase a en esos eventos hablando de
00:17:27eventos
00:17:28ajeno quiero que salgan 16 a 16 15
00:17:31expulsados muertos que cae un meteorito
00:17:34O sea que suceda todo lo que puede pasar
00:17:37que suceda todo junto y yo estar
00:17:39comiendo así por or mir yo sacando
00:17:43sacando de lado que a la p lo quiero
00:17:45mucho y hay un montón de gente de boca a
00:17:47la cual quiero es mayor la gente de boca
00:17:49que odio entonces quería que pierda boca
00:17:51me nombr c bosteros que od son todos
00:17:55amigos que o
00:17:56conocidos od a mí me me me da mucha al
00:18:00ser hincha de un club boca obviamente te
00:18:03da mucha bronca pero me parece mucho más
00:18:06triste ser de River sí es triste ser de
00:18:09River igual es mucho más solemne sí
00:18:11boludo ser de
00:18:14River aparte Perdón no mi mejor
00:18:20amiga no coincide mucho ni con votar a
00:18:23maa ni con nada Sí sí yo sé que los
00:18:26millonarios son más gorilones
00:18:29Pero bueno mis amigas son de River y
00:18:31bota masa naturalmente porque el pueblo
00:18:34es de
00:18:35acá eh les iba a preguntar qué eventos
00:18:39se les ocurren y F a varios muy
00:18:42interesantes eventos Así que vos decís
00:18:44como mueven una masividad y generan una
00:18:47una alegría y una expectativa Yo hace
00:18:49mucho no veía tanta gente feliz y y y
00:18:52como desesperada por Alo como con tayor
00:18:54a mí me faltó ver al indio pero vo
00:18:57madona pero yo vi a los
00:19:00jodiendo
00:19:02sos
00:19:04aro no sol lo vi a madona la vi dos
00:19:07veces no Y contala contala de la luz que
00:19:10se cortó la luz que se cortó la luz y
00:19:12subió al
00:19:13escenario y vi a los Rolling Stone que
00:19:15eso es mucho más claro vos viviste una
00:19:17gran época no tuve suerte tuve una
00:19:21hermana mayor muy inteligente y muy
00:19:24Genial que le encanta la buena música y
00:19:27le encantó an tira shows y se dio cuenta
00:19:29de muy chica y a mí me llevó
00:19:32porque a mí también me gustaba y bueno
00:19:34me llevó mi eso así que yo vi en el año
00:19:372008 fui a ver el primer resal de madona
00:19:40claro después la volví a ver cuando vino
00:19:42de nuevo eh No sé en el 2011 12 y a los
00:19:46running Stone en el 2013 esa Fu con tu
00:19:49viejo épico eh No me llegó mi vijo pero
00:19:51fui con mi hermana y con mi
00:19:53prima Yo musicalmente siento o sea vi
00:19:56cosas muy zarpadas pero
00:19:59hablando del tema anterior de Taylor
00:20:00Swift del show
00:20:02e me destruyó porque nunca vi algo igual
00:20:06o sea después de haber visto a Madonna
00:20:08después de haber visto a Madonna en 2008
00:20:09y en el 2012 eh cualquier recital al que
00:20:13vaya me parece clase B Bueno yo veía
00:20:16chicas en Twitter que decían tipo nada
00:20:18va a superar lo que vi hoy sí el domingo
00:20:20estaba bilma Palma en el
00:20:24anfi y yo voy a ir al show épico que
00:20:26tiene el DVD en rivers vos
00:20:28fuiste los cuernitos eh No Porque los
00:20:31tiraban al campo yo estaba en la platea
00:20:33Oh ese increíble video hicieron un Dvd
00:20:38el DVD más increíble de la historia del
00:20:40rock para mí por cómo está filmado por
00:20:42lo nuevo por lo vigente por la cantidad
00:20:44de gente claro Bueno yo no no siento que
00:20:47haya sido parte de algún evento así
00:20:49musicalmente por ejemplo un evento que
00:20:50que para mí fue un evento masivo y yo lo
00:20:52viví con mucha felicidad tenga que ver
00:20:54con masa no no con masa pero cuando se
00:20:57ganaron las elección en 2019 y La
00:20:59Asunción de Alberto y de Cristina Jamás
00:21:03en mi vida Me sentí tan parte de Pero
00:21:05fuiste ahí obvio fuiste a Buenos Aires
00:21:10obvio y me tomé un vino y me tomé un
00:21:12vino con un hielo que un varón se pasó
00:21:14por su espalda transpirada La Asunción
00:21:16fi a la Asunción Okay o sea las
00:21:18elecciones las pasé acá fue un un
00:21:22festejo la March del día del aborto de
00:21:26cuando se dio el
00:21:30pero yo
00:21:31creo yo creo que compartimos uno todos
00:21:34que fue el salir campeón del mundo bueno
00:21:37completamente pero por eso pero esas son
00:21:39cosas que son como
00:21:42demasiado person no lo haya festejado Sí
00:21:45sí yoo que no voy a perdonar es que no
00:21:47vi la final con mi
00:21:48hermano yo la vi solo con mi papá la vi
00:21:50con mi viejo solo divino igual pero mi
00:21:53hermano se fue con los amigos todo el
00:21:54mundial yo tuve Cab vi todo el mundial
00:21:56con las mismas tres personas en el mismo
00:21:57lugar Lo Que Fue increíble fue encontrar
00:22:00a mi hermano en el Monumento porque no
00:22:02había señal estábamos de pronto en 1810
00:22:05yo cuando me yo vi todos todos los
00:22:07eventos masivos no hace ni al y
00:22:09encontrar a mi hermano en medio del
00:22:10monumento fue como muy muy impresion yo
00:22:12vi el primer partido con mi hermano y
00:22:13con amigos y perdimos y después segundo
00:22:15lo vi solo con mi papá y ya está vi todo
00:22:17el mundial solo con mi papá a mí me pasó
00:22:19lo mismo eh y cuando volví cuando volví
00:22:21a Rosario y me encontré con mi amigo fue
00:22:23demasiado divertido son cabulero ustedes
00:22:25en ese tipo de cosas en la chiquitita
00:22:28tipo si nos sentamos en un lugar no te
00:22:30va a cambiar de lugar qu pelot qué
00:22:32pelotud pero ya tipo ponerse el mismo c
00:22:35sencillo no misma ropa interior no
00:22:37porque capaz pero remera y remera y
00:22:39pantalón remera y lugar del sillón
00:22:41fundamental sí obio Y nosotros comíamos
00:22:44lo mismo porque hubo un solo programa
00:22:46que fue a a la
00:22:47mañana un solo partido que fue en la
00:22:49mañana que fue el primero que se perdió
00:22:51después todos era mediodía tarde
00:22:52entonces siempre había picada y alcohol
00:22:55siempre Bueno a mí me pasó creer o
00:22:57reventar el partido que fue a las 7 de
00:22:59la mañana saben todos que empezamos
00:23:00superm lo perdimos trepet después lo
00:23:03empezamos a ver en la casa de mi amigo
00:23:04el colo con mis amigos de los cuentro la
00:23:06buena pipa que tenemos como una especie
00:23:07de ritual ahí de juntarnos a verlo qu s
00:23:09yo uno de los chicos de hecho dejó su
00:23:11televisor en la casa del colo que era el
00:23:14más grande y que s yo claro Bueno lo
00:23:16empezamos a ver nos juntamos que s yo y
00:23:18un día no me acuerdo si llovía o qué O
00:23:20Había otro plan que fue el día que casi
00:23:23perdemos el de Holanda el de Holanda tor
00:23:26tal Bueno ese día que fue tormenta no lo
00:23:28vimos juntes casi sale todo mal entonces
00:23:30después dijimos no De acá en más es fija
00:23:32la sede mundialista que la vamos a
00:23:34mantener hasta que perdamos un mundial
00:23:37hasta que clasifiquemos mundial
00:23:39campeones del mundo reina es as está
00:23:41bien
00:23:42e le estoy mostrando a clar una foto mía
00:23:45cuando estaba saliendo campeón del mundo
00:23:47se puede reproducir en no porque estoy
00:23:51desnudo ponele acá bere nos pone que ya
00:23:55fue parte de la locura cuando vino One
00:23:56Direction y yo creo que se puede
00:24:00creo que igual el público en general era
00:24:02más chico yo tengo muchas amigas que
00:24:06tenían o sea ellos eran te claro se
00:24:09acuerd cuando vino Justin B no fue que
00:24:11no
00:24:12vino y se cabó trompada los
00:24:16pató la bandera El que pó la bandera que
00:24:19terminó remal pobre ese no me acuerdo
00:24:21tanto yamos
00:24:24pitos eramos
00:24:26rependejo
00:24:28Bueno yo fui a ver a dualipa pero para
00:24:31mí no fue tan masivo Uy saben es muy
00:24:35chiquitito Pero saben dónde estuve yo
00:24:37estuve literalmente en el momento en que
00:24:40se prendió fuego la facultad de derecho
00:24:42estaba sentado con mi
00:24:44papá placa me está matando tenes un año
00:24:48Cuándo se prend por la facultad de
00:24:50derecho para no sé yo tampoco cont
00:24:52chicos Se prendió fuego toda la manzana
00:24:54No qué año lo sabe sab p Google V que s
00:24:58laa más inteligente de esta mesa no
00:24:59chicos yo no sabía nada Ah no son
00:25:02demasiado chicos Pero Mari vos sabías y
00:25:04bueno boluda 2007 Ahora sí mar es
00:25:07categoría yo no había nacido 2007 estaba
00:25:10en la primaria bueno pongan videos
00:25:12incendio fue ch toda la manzana me estás
00:25:16jodiendo toda entera y vos Estabas ahí
00:25:18yo estaba comiendo un choripán en la
00:25:19plaza con mi papá en el momento en que
00:25:21se empezó a prender fuego siempre con tu
00:25:23viejo p poné video poné incendio
00:25:25facultad de derecho Rosario vamos a
00:25:27hablar un poco de Qué tipo de relación
00:25:29tiene Lucas con su viejo que siempre
00:25:30está haciendo cosas con su viejo pasa
00:25:31que trabajo con vie entonces estoy en
00:25:34las 24 horas V almorzar choripanes en la
00:25:36plaza constantemente con tu papá no eso
00:25:38fue en el año Pues yo tenía 9 años
00:25:42chico hay algún tipo de relación entre
00:25:45el fuego del choripán que te estabas
00:25:47comiendo vos y el fuego de la facultad
00:25:49porque se prendió fuego porque había una
00:25:50manifestación y ti bombas de estruendo
00:25:53Entonces yo estaba comiendo choripán no
00:25:55no no es verdad Pero es en 2003
00:25:58bueno boludo chicos discúlpenme Pero yo
00:26:02me acuerdo como yo estuve ahí chicos MEC
00:26:04O sea si ustedes son baby no es mi culpa
00:26:06y Pero qué quieres Si nací en el 2000
00:26:08boludo yo estuve ahí boludo Bueno pero
00:26:09se pueden acordar salen las noticias
00:26:11chico años no tenía 3 años claro cómo
00:26:15que te diga que me acuerdo de la crisis
00:26:16del 2001 no pero yo me acuerdo pongan
00:26:18ponete alún video porque es realmente
00:26:20increíble Se prendió fot vos te acas la
00:26:21crisis del 2001 obvio si si él tenía ya
00:26:24me acuerdo de cerrar el negocio porque
00:26:25se venían los saqueos cuánt años tenía
00:26:27vos en 2001 s o
00:26:31oo yoo ya estaba en el negocio luc yo
00:26:35nací í adentro Tenemos que tener una
00:26:37charla con el padre Lucas bueno eh otra
00:26:40cosa así futbolística a vos Lau que el
00:26:43indio Solari Ah el último que en 2014 el
00:26:50último barr yo esa vez fue la Yo me
00:26:54acuerdo que estaba me fui como para
00:26:55adelante y cuando miré para atrás yo
00:26:58nunca volví a ver tanta gente junta en
00:27:00un lugar tipo el Horizonte era gente no
00:27:02te dio pánico no me dio como una
00:27:05sensación tipo dec No sé si pánico pero
00:27:07medio Uh No no veo lo que hay más allá
00:27:10Es que no V el fin a mí me agarró ataque
00:27:13de pánico sir los persa en véz campo
00:27:17loco Ah mira esa yo fui al último ritual
00:27:20de los Piojo en cancha de
00:27:23River a campo tengo a campo adelante
00:27:26llegué a estar abajo de
00:27:31vivo por eso vivo para eso y por eso y
00:27:33sabes lo que pasó Le voy a mandar un
00:27:35saludo a mi amiga alma que hoy es una
00:27:37gran Dj de esta
00:27:38ciudad le bajó la presión a
00:27:41Alma la Mato lo hablaba el otro mi
00:27:45amig dos besitos y que te saque los
00:27:47guardias No encontramos el
00:27:49departamento de nuevo
00:27:51laa
00:27:54funcion la puedo contar la seen tipo en
00:27:57la mejor llovía nunca en mi vida en un
00:28:00recital debe ser épico cuando llueve hoy
00:28:02llueve para Taylor Swift llovió tengo
00:28:04otro bué era mi banda favorita entendés
00:28:08eh estábamos así en la mejor abajo de
00:28:10Andrés qué s yo y en un momento tipo me
00:28:14doy vuelta y la veo viste que vos ves a
00:28:16cuando estás cara de Mambo negro y me
00:28:18mira así y yo dije le voy a dar otra
00:28:21oportunidad y me volví a dar vuelta y
00:28:22seguí tipo recupera y después y por ahí
00:28:26siento un bracito una
00:28:28No amiga llegó el momento llegó el
00:28:32momento y sabes lo que pasó tipo los
00:28:33piojosos le dijimos le digo Che se
00:28:35siente mal nos levantaron así no y las
00:28:38pasar nos depositar recitales de rock
00:28:41reina así se vive no como ahora que
00:28:43están tod con el celular as déjame fendo
00:28:50comentar muchísima bronca está siendo
00:28:52Viejo pero boludo está todo el mundo con
00:28:54el celular Flaco pero es verdad loco
00:28:56disr
00:28:58momento tenía otra Hero Smith vos fuiste
00:29:02a ver her smth campo adelante de él
00:29:05tiene
00:29:0650
00:29:09vi Armagedón tema principal se larga LL
00:29:14así épico amigo Steven Tyler con su look
00:29:18a los Johnny
00:29:19dep increíble
00:29:23yo Bueno un evento masivo que fui que
00:29:26después no terminó siendo tan bueno por
00:29:27por por cuestiones del evento fui a ver
00:29:29a Charlie la última vez que tocó acá en
00:29:31Rosario en el la rural en la rural yo
00:29:35fu en esa cuerpa que habían armado para
00:29:38decir la eh fui viste como mucha Mística
00:29:43toda la gente caminando junta claro iba
00:29:45a ser el último recital de Charlie toda
00:29:47la gente en lo queca que yo fue una
00:29:49[ __ ] el recital al final porque él no
00:29:51creo que tocó cuatro o cinco canciones
00:29:5340 minutos Mira acá tu hermano dice fui
00:29:55a ver Eminem con mi mejor amigo un rato
00:29:57antes me bajó laón y me desmayé dije
00:30:00anda loco dej de morir disfrut es que yo
00:30:03estoy con mi hermana estoy herman o sea
00:30:05en ese punto es Bueno nos vemos fuera
00:30:07Hola chulo pones tipo Bueno listo nos
00:30:10encontramos en aquel poste listo Andá yo
00:30:13te esper en el poste hasta que no
00:30:14aparezca en el poste yo te prometo que
00:30:15no me voy de la cancha pero no si una si
00:30:18así Bueno una bandita que más o menos no
00:30:20te gusta que
00:30:22la No pasa nada pero si es tu banda
00:30:26favorita estás esperando recit un montón
00:30:29y te y tu amigo yo le pego le rompo la
00:30:31cabeza contra la valla olvidaste El
00:30:34Bueno a mí me pasó eso en el último de
00:30:35los piojos Eminem en Argentina debe
00:30:38haber sido épico también algo que no
00:30:40volvió a pasar creo pasó una vez después
00:30:43otro hace poco yo nunca No sí hace un
00:30:47par de años nunca fiste un recital asim
00:30:49masivo no boludo yo lo más grande que
00:30:50fui a esto de siro y los persas en Vélez
00:30:53bueno bastante grande fue alto recital
00:30:55pero te quiero decir no hay mucho más
00:30:56grande ponerle Green Day bueno No te
00:30:59creas que va a ser mucho más grande que
00:31:00sir los persas Igual yo tengo el honor
00:31:04de decir
00:31:06que hice la producción de acá de
00:31:09juance tocar en vivo a juance en Border
00:31:12clave
00:31:14en no era Uh pero tuvo ese honor y
00:31:18además el manager era el que fue manager
00:31:21toda la vida de Charlie o sea esas
00:31:23conversaciones fueron picadas Y ese
00:31:25camarín también uno que F hace po no eh
00:31:29cí que me sale algo así Si está quién
00:31:32Concha los conoce eh yo uno que fui hace
00:31:34poco y siento que fui parte de algo
00:31:36Bastante épico fue tamb biónica claro
00:31:39Bueno sí re que está bien Ahora lanzar
00:31:41ahora como que ya perdí la época porque
00:31:42van a ser 17 shows más como que yo pensé
00:31:45tipo voy a hacer de las épicas que va a
00:31:47viir yo quise sacar entrada para María
00:31:48de Serra chicos Y no encontré V ya vas a
00:31:51conseguir quiero ir boludo de acá al 20
00:31:54No sé cuánto de marzo del año que viene
00:31:56la gente va a revender para mí man no
00:31:58para mí va a estar va a estar bueno para
00:32:00mí no va a ser gran producción de show
00:32:02Por qué s yo capaz tiene ahorros de toda
00:32:04su vida pero por el precio de las
00:32:05entradas cuánto sale creo que la más
00:32:08cara salía como deía 50,000 60.000 pesos
00:32:10y eso es barato o caro es baratísimo es
00:32:12baratísimo de acá a marzo del año que
00:32:14viene Ah verdad sí es baratísimo es
00:32:16barato o sea Taylor hace se meses Está
00:32:18bien Taylor es son tres cafés de
00:32:20especialidad más o menos Claro tres
00:32:23almuerzos son por eso son tres almuerzos
00:32:26en Italia y Rio
00:32:28tenés otro video de Taylor Yo quiero ver
00:32:30Ah estáa en serio chicos Es que mi
00:32:33tiktok Yo realmente si alguien nos está
00:32:35viendo y tiene entradas para
00:32:45Taylor miren lo que es adem la pasarela
00:32:48tiene pantalla en el
00:32:50piso eso yo no lo había visto
00:32:53nunca cada puntito de color es una
00:32:56persona y ni siquiera porque no todos
00:32:58deben tener pulsera claro Ay chicos la
00:33:01amo ped quiero ir no creo que Pedro no
00:33:05decidió eschar tanto qué no decidió su
00:33:10la periodística llevó su la periodística
00:33:12al extremo sí después vamos a mostrarles
00:33:14en nuestras redes e
00:33:17una un contenido que Pedro ha estado
00:33:20haciendo porque también lo que tiene
00:33:22Taylor que eso sí Yo hace mucho no lo
00:33:23veo en ningún recital no sé si en esos
00:33:25recitales que vos fuiste tan copados
00:33:27haía Taylor como que también genera toda
00:33:30una Mística en base a bueno las
00:33:32brazaletes la ropa chicos la gente va
00:33:35vestida a los shows de Taylor eh Como yo
00:33:37voy vestida a un casamiento Sí o sea se
00:33:40pone se hace la ropa también muchas
00:33:42chicas haciéndose polleras enteras de
00:33:43lentejuela porque Claro porque Taylor
00:33:45tiene como outfits muy icónicos o cosas
00:33:47que la representan ponerle tal era es
00:33:49representada por flores o por entonces
00:33:51la gente se viste según su era favorita
00:33:54entonces hacen unas cosas unos
00:33:56maquillajes sí flaca vas a estar 12
00:33:58horas parada en el campo de River con
00:34:00gente pinchándose con agujas
00:34:02probablemente
00:34:04eh Y vos te vas a ir en botas y Pollera
00:34:07de cuero está bien yo voy a las pbas
00:34:10corriendo para entrar y una gran masacre
00:34:12en
00:34:13Texas mucha gente en el piso
00:34:16tir sí hacen [ __ ] desesperación
00:34:19histeria qué está mostrando Lucas Lucas
00:34:21me está mostrando desde acá porque
00:34:24boludo Uh se re juego incendio nos está
00:34:27mostrando el incendio Claro pero mira lo
00:34:31que la imagen y los graf del noticiero o
00:34:35sea estos no están Mira Susana Rueda hoy
00:34:39consejal a Susana Rueda imagínate acá
00:34:40est inicio y quién está con ella
00:34:42conduciendo Leo richardin los conoce
00:34:45viste no sabe incendo Pero conoce a tod
00:34:47estos viejos son periodistas míticos del
00:34:50Canal 5 de la ciudad Rosario tuve el día
00:34:53del incendio y no conoc a los
00:34:55periodistas eh
00:34:57Pero bueno vamos a irnos a un corte
00:35:01porque en el próximo bloque nos va a
00:35:03estar visitando Carlos hincapié mejor
00:35:05conocido como Charlie para sus amigos
00:35:08verdad sí para mí Ah solo vos le puedes
00:35:11decir
00:35:11Charlie solo tenemos que decir Carlos
00:35:13todo el tiempo
00:35:15char necesito como poner una distancia
00:35:19entre ustedes y yo Bueno le decimos
00:35:21Charli vos le decí Charles Ahí está
00:35:23Charles te gusta que te digan Charles
00:35:25bueno no un corte en el próximo blog que
00:35:28vamos a empezar porque ahora que tenemos
00:35:29un programa de 2
00:35:30horas vamos a tener que sacar contenido
00:35:33a lo loco as se vienen muchas columnas
00:35:36nuevas y muchas cosas nuevas Así que nos
00:35:38vamos a ir un corte
00:35:41pequeñito el próximo Ju una pulada
00:35:43contra al Ay yo estoy
00:35:46dijimos nadie sabe muy bien va pasar el
00:35:49próximo un corte y ya
00:35:55volvemos
00:35:57[Música]
00:36:25ad
00:36:34[Música]
00:36:55H
00:36:57[Música]
00:37:24[Música]
00:37:55ha
00:37:58[Música]
00:38:02boludo me
00:38:04ahora en vivo
00:38:09eso me quiero a mi casa bueno volvimos y
00:38:12ahora sí lo tenemos a Charlie Carlos
00:38:16Charles no sé có Concha decir carlen car
00:38:21bienvenido Carlos hincapi a la mesa de
00:38:22bpm cómo
00:38:24estás con hambre me agarró hombre sí es
00:38:27un horario complicado vamos a tener que
00:38:29resolver noos el temita del almuerzo
00:38:30cualquier marca interesada en mandarnos
00:38:32almuerzos Estamos abiertos a la oferta
00:38:35eh tenemos tenemos igual si lo sigo
00:38:36viniendo pueden mandarme a mi casa
00:38:37también eh obvio le mamos a a los
00:38:41columnistas a sus casas Bueno e contanos
00:38:44un poco Qué hacés Y de qué vamos a estar
00:38:46Charlando porque está todo entrelazado
00:38:48me parece está todo entrelazado Tal cual
00:38:50Bueno yo soy barista sí eh trabajo ya
00:38:53hace un par de años en todo lo que parte
00:38:54gastronomía Sí y bueno me esp
00:38:56especialicé particularmente en el café
00:38:58de especialidad ya hace unos 3 años que
00:39:00vengo trabajando con bold que es una
00:39:02cafetería de especialidad de acá de
00:39:03Rosario propiamente rosarina y bueno
00:39:05nada venimos trabajando hace un par de
00:39:07añitos ya ahí y bueno eso
00:39:09particularmente y hoy particularmente
00:39:11obviamente vamos a hablar de café y
00:39:13sobre todo de café de especialidad que
00:39:15es ahora mismo un Boom en Rosario
00:39:18explicar Perdón por damis qué es el café
00:39:20de especialidad bien el café de
00:39:22especialidad es el tipo de café que está
00:39:24puntuado arriba de los 80 puntos en una
00:39:26mesa de Cata de la Ska Eh ya me la
00:39:29[ __ ] en idioma eh gente idioma español
00:39:33bueno encima justo tengo que decir que
00:39:34es la sk la sk 80 puntos pienso en el
00:39:37grado de graduación alcohólica no tiene
00:39:38nada que ver no no no no ti Los puntajes
00:39:43digamos de densidades sabores notas de
00:39:45Cata y muchas cosas más que tien café
00:39:48digamos hoy día cumle ciertos requisitos
00:39:50que hace que sea café exactamente chicos
00:39:52Como el buen
00:39:53vino Ahora sí entienden eh de borracha
00:39:57un
00:39:58po como buen café sería buen café buen
00:40:01vino buen qué otra cosa se le dice bu c
00:40:04buen helado buen lado exactamente vamos
00:40:08por ese lado Sí bueno la justamente es
00:40:10el ente que regula la cafetería
00:40:12especialidad en el mundo la espcial
00:40:14association of America entonces una
00:40:17agrupación
00:40:20agente
00:40:23reg es tipo un sindicato
00:40:26exactamente
00:40:29DEA la palabra mayor en cuanto a
00:40:32cafetería en el mundo en el mundo
00:40:34exactamente se la escada regula bueno
00:40:38cafeterías Cafetales sí las fincas de
00:40:41café y obviamente también tostadores co
00:40:43Raiders eh Y llegan a regular las cosas
00:40:45acá de Rosario llegan a regularlo Sí en
00:40:48realidad cada uno hace toda la parte de
00:40:51digamos trata de mantener sobre la
00:40:52reglas de la es Sí cada cafetería de
00:40:55especialidad trata particularmente de
00:40:56hacer okay Y por qué explotó tanto la
00:40:59cafetería tipo Qué hace un un año dos
00:41:02años que fue como de pronto en cada
00:41:04esquina hay una cafetería de
00:41:05especialidad Sí en realidad creo que acá
00:41:07en Rosario justamente la primera
00:41:08cafetería de especialidad fue arto arto
00:41:11café solamente lo conocen eh fue la
00:41:13primer cafetería de especialidad más o
00:41:15menos unos 4 años atrás 5 años Me parece
00:41:17que ya abrieron los chicos y conforme a
00:41:19eso bueno obviamente la gente fue
00:41:21eligiendo un poco más el café de
00:41:23especialidad obviamente por toda la
00:41:24complejidad que esto conlleva Sí y bueno
00:41:26fueron abriéndose muchísimas más
00:41:28cafeterías de especialidad la gente
00:41:29empezó a elegirlo por una cuestión de
00:41:31gusto de sabores y demás y para y para
00:41:33el día de la fecha cómo vamos a arrancar
00:41:36Esta columnita bien esta columnita Va
00:41:38obviamente como todo tiene que empezar
00:41:40por un inicio origen Sí ahí va y es la
00:41:42historia particularmente de el café Cómo
00:41:44empieza el café en el mundo digamos y no
00:41:46Tena la menor idea de cómo había
00:41:48arrancado el café en el mundo bueno
00:41:49justamente esta historia es media
00:41:51apócrifa Qué es apócrifo es aquello
00:41:53digamos que es hipotético es popular es
00:41:55como tipo
00:41:57claro exactamente una historia falsa
00:42:00popular claro como dirían en ocupas es
00:42:02medio fantasioso medio fantasioso
00:42:03exactamente Es un poco por ahí pero es
00:42:05la historia que todos los baristas te
00:42:06vamos a contar es la historia del Gran
00:42:08caldi caldi es es un bueno fue en
00:42:10realidad ya está completamente muerto eh
00:42:14fue un pastor de cabras besitos para
00:42:15caldi realmente lo lo amamos Eh bueno
00:42:19caldi fue un pastor de cabras sí que se
00:42:21dio cuenta particularmente que cuando
00:42:23sus cabras las sacaba a pastar sí eh
00:42:26estas consumían un fruto rojo de un
00:42:28arbusto que normalmente no consumían en
00:42:31otras pasturas pero en esa pastura no
00:42:34camente no el arbusto que estamos
00:42:35hablando justamente del cafeto sí de la
00:42:37planta de café entonces acá las cabritas
00:42:40se volvían locas muy locas se les iba el
00:42:44sueño claro exactamente empezaban a
00:42:46revolucionar por todos lados se ponían
00:42:47tiesas saltaban una encima de otras y en
00:42:49fin cuando regresaban al rebaño como
00:42:51clar hablando de masa más o menos yo
00:42:54tengo muchos motivos por los cuales
00:42:56puedo poner así Ahí va
00:42:59totalmente ahora empiezan a llegarme los
00:43:01mensajes de mi mamá tipo estoy un poco
00:43:03más cuidadosa con lo que seguimos con
00:43:05las cabritas seguimos con las cabras
00:43:07igual qué paradoja porque vos decís las
00:43:09cabras de este tipo cómo se llamaba él
00:43:12caldi caldi se ponían reloc se ponían
00:43:15reloc cuando tomaban café y viste que
00:43:17cuando vos te querés dormir nada que lo
00:43:18que flashé pero cuando vos te querés
00:43:19dormir te dicen conta cabr cabras cont
00:43:22ovejas
00:43:25ovejas ig pero van por ahí van por ahí
00:43:28son misma familia sí no es contar
00:43:31animales cabras ovejas son las dos
00:43:32blancas que animales te vas a dormir
00:43:35supuestamente a m no me funciona chicos
00:43:36cabas se ponían reloc las cabras
00:43:38completamente locas sí empezaban a
00:43:40saltar a botear en fin de todo
00:43:42regresaban al rebaño no dormían durante
00:43:44la noche y dijo waldi bueno acá esta
00:43:46planta tiene que tener algo entonces él
00:43:48lo prueba sí va prueba la planta prueba
00:43:51el fruto hace infusiones lo toma se da
00:43:53cuenta que en él hay un efecto
00:43:55energizante vitalizante tanto es así que
00:43:57no lo deja dormir durante toda una noche
00:43:59chao se repasó Entonces caldi dijo Okay
00:44:01esto esto hay que estudiar hay que ver
00:44:05qué tiene esta planta Así que lo lleva a
00:44:07un abat sí de un monasterio el abat
00:44:09digamos ese era como el el mayor
00:44:12religioso en ese entonces sí un líder
00:44:14religioso de un monasterio el abat y lo
00:44:16lleva ante este monasterio sepan que
00:44:18particularmente esta historia yace o sea
00:44:20nace en África Sí en el país de Etiopía
00:44:23mayormente en la región de cafa por eso
00:44:25el nombre de café ch Oh datazos anando
00:44:29por favor se lo pido esa Data que vos
00:44:30sabes que si la decís quedas bien quedas
00:44:33muy bien quedas muy mu bien me sirve en
00:44:34la en mi próxima reunión Así voy a decir
00:44:36Ustedes saben que caf Bueno pero
00:44:38escuchen esto si no entra dentro de lo
00:44:40apócrifo si se cree bastante a ciencia
00:44:42cierta de que los primeros inicios y
00:44:44primeros descubrimientos del café fue en
00:44:46África tiopía particularmente y bueno
00:44:48cafa era de cal era un pastor de África
00:44:52justamente África me cae bien C
00:44:58bueno en fin lo llevan a este el Avante
00:45:01de monasterio Ay Clari queora pensado
00:45:03clar no s no quiero saber no no no
00:45:04queremos saber bien y eh obviamente la
00:45:07bat empieza a hacer pruebas con este
00:45:10producto en este caso que era en todo
00:45:12caso hojas y frutas simplemente sí no
00:45:14como en el estado en que conocemos
00:45:16nosotros el café sí Entonces lo prueban
00:45:18y toda las diferentes vertientes que
00:45:21tienen estas historias en diferentes
00:45:22formas sí llegan a la conclusión de que
00:45:24el café era completamente amargos a
00:45:26prueba digamos que hicieron esa infusión
00:45:28era muy amargo sepan que esta historia
00:45:30Data más o menos siglo siglo 8 ot no es
00:45:34tipo
00:45:371900 no no no fue hace muchísimos años y
00:45:40ya en ese tiempo si se hacían preparaban
00:45:43infusiones de muchas diferentes flores
00:45:46de muchas diferentes plantas de p jesú
00:45:48no se puso una cafetería exactamente
00:45:50especialidad hues sido un
00:45:52crack
00:45:547 Jesús con una cafetería especialidad
00:45:57tiene 12 mínimo mínimo 12 que le van a
00:46:00tomar café de
00:46:01arriba ya lo fundieron fundieron
00:46:04fundieron no no da totalmente Igual yo
00:46:06creo que Jesús si jesú era muy voso se
00:46:09lo Hi regalado no era buen comerciante
00:46:11siento se fundía se fundí era buen
00:46:13comerciante está con un curro que tiene
00:46:15más de 2000 años que sa como
00:46:17factura No sé bueno y resulta que eh
00:46:21Nada obviamente como hicieron infusiones
00:46:23esto lo otro lo que pasa con esa
00:46:25infusiones que era supremamente amarga
00:46:28muy muy muy amarga Qué pasa obviamente
00:46:30la planta de cafeto la el café sí tiene
00:46:33buena parte de cafeína después vamos a
00:46:35hablar justamente acerca de las plantas
00:46:37sí eh Pero bueno justamente el sabor
00:46:41particular de la cafeína Es amargo Sí
00:46:43por eso hoy en día Cuando consumimos
00:46:44algún tipo de café Sí incluso el café de
00:46:47especialidad también tiene que tener un
00:46:48parte de sabor amargo sí tiene que ver
00:46:50justamente con ese tipo de notas bien
00:46:52pero bueno la cafeína gran parte de su
00:46:54saer Es amargo sí lo que ofrece es
00:46:56amargor entonces obviamente eraa
00:46:58supremamente amarga no servía para nada
00:47:00entonces lo que hacen y dicen bueno no
00:47:02sirve para nada vamos a echarlo al fuego
00:47:04F claro y
00:47:06ahí as datazo verdad laes y ahí donde
00:47:10aparece la verdad de la minesa tal cual
00:47:11sí empieza a emanar un olor cuando ya se
00:47:14consume toda la parte de la cáscara
00:47:15mucilago todas las pieles que tiene
00:47:17directamente el grano de de la cereza
00:47:19del cafeto sí empieza a mandar un olor
00:47:22Que obviamente invade todo el monasterio
00:47:24dicen De dónde viene
00:47:26ex van y encuentran las semillas
00:47:28tostadas yc Bueno vamos a ver si esto no
00:47:31funciona para algo prueban las semillas
00:47:33tadas y ahí tenemos una bebida de café
00:47:36la primera bebida de café y ahí quieron
00:47:38Buscar la palta que lo vendemos con el
00:47:39abocado
00:47:40tod consiguieron los
00:47:42Cherry huevito
00:47:45poch y así na el negocio y así nac el
00:47:48negocio tal Esa es la historia como
00:47:50principal que seguramente todos los
00:47:52baristas debemos saber y
00:47:54conocer O sea que si recién estaba
00:47:57salido del fuego se tomaba muy caliente
00:48:00no
00:48:01exactamente habría que preguntarle a
00:48:03cómo se llamaba
00:48:04a a las ovejas eh para esto en el siglo
00:48:09I y Cómo llegamos hoy a primero quién lo
00:48:12mezcló con leche eso me interesaría
00:48:14mucho dijo lo voy a rebajar con un poco
00:48:17de de leche de vaca bueno
00:48:19particularmente las bebidas a base de
00:48:21Expreso con leche vienen desde Italia
00:48:23Así que seguramente por ahí obiamente se
00:48:26empezó a regular mayormente en la parte
00:48:27de Europa sí Europa bastante cerca de
00:48:29África empezó digamos a extenderse por
00:48:32toda esta parte del mundo sí eh el café
00:48:35particularmente y Bueno luego se fue
00:48:36extendiendo por todo el mundo y llegó
00:48:38acá como todo como todo todo lle todo va
00:48:40llegando todo va llegando pero bueno
00:48:42sepan que particularmente en el mundo
00:48:44existe justamente partes en el cual se
00:48:47puede cultivar café de forma natural si
00:48:49no todo el mundo puede llegar a cultivar
00:48:50café qué necesitas una tierra una tierra
00:48:53parmente Necesitas estar entre dos
00:48:54trópicos trp de cáncer el trópico de
00:48:56capricornio a esto se le llama cinturón
00:48:58del café Ah [ __ ] Ah no es que yo me
00:49:00puedo poner una maceta con café no se
00:49:03puede Ah o sea que acá no se hace café
00:49:05en Argentina todo extraído afuera
00:49:06exactamente Ah por eso tan caro tomarme
00:49:09un café Depende si te compras un un
00:49:11torrado de
00:49:13bonafide u por qué estoy diciendo mar
00:49:15sigue siendo caro encima que no
00:49:18pagan pero yo reí para tomar un torrado
00:49:20de buenas F pero el torrado el torrado
00:49:22es ilegal en casi todo el mundo
00:49:23Exactamente para
00:49:29un montón de cosas vamos Bueno
00:49:30terminamos ahí con la parte de lo que es
00:49:32la historia en ese sentido si como el
00:49:34inicio y ahora vamos a la primera ola
00:49:36del café s porque el café hasta ahora
00:49:38mismo tiene tres olas la primera ola del
00:49:41feminismo a
00:49:44no necesito que se termine el año te
00:49:47baja todo a un tema social tremendo
00:49:49feminismo y de tien
00:49:54los igual así le
00:49:57mandamos bien eh Bueno la primer ola más
00:50:00o menos Data en 1800 Sí cuando ya el
00:50:03café se empieza a culturizar se empieza
00:50:05a conocer demasiado sobre todo en todo
00:50:07el mundo y empieza a ser parte de la
00:50:09canasta básica sí de cada casa entonces
00:50:11se empieza a comercializar tanto y qué
00:50:14hacen las grandes empresas que
00:50:15obviamente cultivan y empiezan a
00:50:17producir café empiezan a inventar el
00:50:19café liofilizado o el café instantáneo
00:50:22ahí está la ahí está la peor de las
00:50:24peores sí no la la [ __ ] ahí me ahí
00:50:27fue donde murió un poco el tema del
00:50:29sentido Pero bueno en este Entonces en
00:50:31este tiempo Realmente no no se prestaba
00:50:34atención mucho a la planta y tampoco se
00:50:36le prestaba mucha atención a la calidad
00:50:38del café solamente usábamos el café como
00:50:41una de energía ahí torado y todo ese
00:50:43show ahí nace el torrado y todo eso no
00:50:46mayormente nace más adelante mucho más
00:50:48adelante claro la gente solo lo tomaba
00:50:50para no tener sueño sí particularmente
00:50:52lo usaba para eso para despertarse la
00:50:54mañana Don cuando consume la canasta
00:50:56básica O sea la gente que que vive de la
00:50:59canasta básica no no piensa en Ay me
00:51:02compré unado refeo Dame algo que me
00:51:04levante si esin café oú tipo de droga
00:51:08todo viene
00:51:10bien lo dijo lo dijo estábamos tratando
00:51:14no de le gustan las drogas clar las
00:51:17drogas
00:51:19má para pemos hacer una lista tipo las
00:51:22drogas masa Taylor Swift el feminismo
00:51:27Ay apame micr se puede decir dos veces
00:51:30bien Así que nada obviamente Esa es la
00:51:32primera ola del café se empieza a
00:51:34industrializar obviamente se conoce
00:51:35sobre todo el mundo es la manera de ser
00:51:38exportada al vacío y la manera más fácil
00:51:41de poder conseguirla también y más
00:51:42barata empieza a hacer algo que tiene
00:51:43que estar en todas las casas exactamente
00:51:45superp tal cual tal cual qu te voy a
00:51:48hacer una pregunta por ahí es muy obvia
00:51:50Okay pero hablabas recién del café
00:51:53instantáneo que me parece tipo una
00:51:55aberración a Los Amantes del café pero
00:51:59es muy es instantáneo o sea es muy fácil
00:52:01lo pones en un coso lo batí no tiene que
00:52:04de hecho dato yo conocí el café batido o
00:52:08sea
00:52:08tipo bate acate un dolka lo conocí AC
00:52:11Argentina cultura completamente
00:52:13Argentina chicos sí Hay cosas muy
00:52:15argentinas dentro del café J somos el
00:52:17mejor país del mundo aparte un millón la
00:52:20jarrita chicos la jarrita inexistente en
00:52:22otra parte del mundo la medida jarrita d
00:52:26bebida cortado el cortado no existe otra
00:52:29parte
00:52:29que ahora se está
00:52:33popularizando toma café con leche
00:52:35supesto no la medida cortado Per la
00:52:38medida no sé como le dicen a esa es a
00:52:42esa bebida no en realidad sigue siendo
00:52:45una base de Expreso con
00:52:47leche cortado el
00:52:51cortado ahora aprendí el idioma pero las
00:52:54primer ve que iba a la cafetería
00:52:56especialidad Yo decía Dame lo que
00:52:58parezca una lágrima por favor ayú claro
00:53:01ahora ahora es un late maquiato clar yo
00:53:03estoy tomando mucho Moca me tomo alún
00:53:05que otro flat Brown para el Moca es el
00:53:07que tiene chocolate Ese es el Moca el
00:53:09frown Brown también tiene chocolate s
00:53:11pero el Moca es más rico Sí sí porque yo
00:53:14compro En una máquina que está a la
00:53:15vuelta de mi otro de mi laburo
00:53:19y otro
00:53:22labp eh está el Moca que en teoría tiene
00:53:27más chocolate que el CAPU el CAPU o cómo
00:53:31es la diferencia Sí también eso eso es
00:53:33una gran
00:53:34diferencia el cappucino es en realidad
00:53:37originalmente el cappuccino no tiene ni
00:53:39cacao no tiene chocolate no tiene ni
00:53:41canela no tiene nada originalmente no
00:53:44exactamente pero bueno eso lo dejamos
00:53:46para otra colta para y usas ahora que
00:53:48que vivís acá en Argentina y usas la
00:53:50frase te va un dolka no si la Us
00:53:54ot pero vos en tu casa no tenés café
00:53:56instantáneo no no existe mala palabra el
00:53:58café instantáneo en mi casa Qué usas
00:54:00cafetera italiana no utilizo aeropress
00:54:02que es un método de
00:54:04filtrado claro yo te B un dolka en mi
00:54:06casa tenía cafetera italiana y después
00:54:08se la llevó mi hermano bariloch Ahí va
00:54:10que la cafetera italiana es un poquito
00:54:11más top sí la cafetera italiana Sí pero
00:54:13tienes que tener sus tips para que quede
00:54:15bien r y es muy estética además la
00:54:16cafetera italiana domingo a la mañana y
00:54:19historia de Instagram del café saliendo
00:54:21épica sabes como como qué qué qué está
00:54:25un señor de 75
00:54:28años NC para voy a hacer una pausa
00:54:31porque creo que preparar te lo pued
00:54:33preparar mañana alfo me va a bcar voy a
00:54:36hacer una pausa chicos ayer subí una
00:54:38foto de una crema un video de una crema
00:54:39catalana y me la respondieron más
00:54:41personas que cuando sub una foto en Culo
00:54:43o sea eh la gente no sé si se vincula a
00:54:45través de lo alimenticio o qué pero
00:54:47cuando yo tenía cafetera italiana y
00:54:49subía videos de eso sí boludo el fin de
00:54:52semana era una fiesta subo cocinando va
00:54:55tremendo Bueno cuando vos subís
00:54:56cocinando
00:54:59pero bueno en fin seguimos hablando de
00:55:03café si no nos vamos a desviar para
00:55:04tengo otra pregunta tengo muchas
00:55:06preguntas recién te hablé del Moca del
00:55:09CAPU todo eso Qué pensás Y cuál es tu
00:55:11opinión quiero acá mi opinión descarnada
00:55:14sin tapujos sobre los esos que son de
00:55:18vainilla y café Eh Viste que hay
00:55:21máquinas que tienen tipo de vainilla y
00:55:23café que vienen tipo Okay qué pensas de
00:55:25eso sin filtro no no no ya
00:55:28particularmente
00:55:29no me
00:55:31gusta no me gusta cosumir chicos no es
00:55:33café o sea partamos del punto No es café
00:55:37sepan que las máquinas estas máquinas Sí
00:55:39las que vienen eh digamos que te
00:55:41preparan en el momento viene todo en
00:55:42polvo la cápsula esa no no no las
00:55:44cápsulas no las máquinas de las que te
00:55:47distribuyen presionan un botoncito y te
00:55:48cae la bebida con Vanilla con cappucino
00:55:51chocolatada en fin es literalmente está
00:55:53conectado al agua de red
00:55:55y después te cae el agua obviamente la
00:55:57máquina La calienta y te tira cierta
00:55:59cantidad de este polvo que está ahí
00:56:02metido que tiene Obviamente que cargarlo
00:56:04si cae en el vaso y mientras Va cayendo
00:56:06con el agua caliente y como sale a buena
00:56:08presión te va creando como una crema
00:56:09chicos no sé de dónde sale la crema de
00:56:12eso boludo Lo mismo para las cápsulas de
00:56:16dónde sale la crema ch necesita neist
00:56:19varios procesos físicos para poder tener
00:56:21una buena cantidad de crema tanto en la
00:56:23leche como en un expresso o sea no Tom
00:56:26much caf a m lo que me pasó como pato
00:56:27con madona que después de madona no hubo
00:56:29más nada a mí me pasa que empecé a tomar
00:56:31café de especialidad y yo claro el
00:56:32primer año como que no le encontré
00:56:34diferencia ahora me tengo un café que
00:56:35hago yo en mi casa es agu enca cafo me
00:56:39acostumbré el café de
00:56:41especialidad eh No a mí el que no me
00:56:43gusta mucho tanto pero porque te lo dan
00:56:44quemado es el café de de café de barrio
00:56:48de vi bueno datazo el café no se puede
00:56:51quemar y de ahí hablamos parte de la
00:56:53planta que era lo que había dicho
00:56:54justamente pero yo he tomado un café que
00:56:56vos lo lo tomá y parece está quemado en
00:56:58realidad ese sabor quemado porque en
00:57:01realidad el agua no puede quemar el
00:57:02café
00:57:05sí qué pasa en realidad dentro de lo que
00:57:07son las partes de extracciones sí de el
00:57:09café existe un porcentaje de extracción
00:57:12Qué pasa si se trae de menos se llama
00:57:13sub extracción si se trae se extrae
00:57:15perdón de más se llama sobre extracción
00:57:17Sí entonces tiene que haber comparte de
00:57:19eso si cuando se sobre extrae se
00:57:21solidifican digamos se pasan demasiados
00:57:23Sabores a la taza Por lo cual aparece
00:57:25demasiado amargor el cual el amargo
00:57:28particularmente te da ese sabor a humo
00:57:30tabaco quemado claro no es que se quema
00:57:33es que se quema exactamente el agua no
00:57:35pue el agua no puede quemar el café lo
00:57:38único que puede quemar el café es el
00:57:40fuego cuando se tuesta pero el agua no
00:57:42te la puede quemar V lo quems no quiero
00:57:44agregar algo porque no me puedo
00:57:46acostumbrar al café de especialidad
00:57:49puede ser que Y eso que te llevamos
00:57:50gring todos los días de tu vida Voy a
00:57:52los lugares y pido el café común o sea
00:57:56el café el Shot de café y o sea me
00:57:58parece que me están vendiendo algo que
00:57:59no se puede ni tomar claro la
00:58:02particularidad del café especialidad es
00:58:03que es muy ácido Sí pero y no es tan
00:58:06caliente Yo entiendo que existen los
00:58:08fales para todo pero la gente se termina
00:58:10acostumbrando a ese gusto o sea vos
00:58:11disfrutas de ese gusto sí chico es como
00:58:13la cerveza a ver a quién le gustó la
00:58:15cerveza apenas la tomó a mí no a mí
00:58:17sigue sin gustarme no me gust Ahí va ves
00:58:19Bueno hay mucha gente mu pero o sea es
00:58:22extrem a quién le gustó Elo la primera
00:58:23vez que lo probó Qué cosa Claro te está
00:58:27viendo tu mamá ya está ya me escribió
00:58:30bueno es como como la cerveza mí
00:58:31particularmente la primera vez que tomé
00:58:32cerveza est un asco pero hoy día tomando
00:58:35cerveza hoy en día sigo tomando cerveza
00:58:38Me encantas tomar cerveza pero bueno es
00:58:40un gusto querido acá Fran dice que te
00:58:42digamos que aguante el torrado de la
00:58:44Virginia no no no no no no seguimos
00:58:46diciendo marcas amigo no pasa nada desp
00:58:49se los mandamos aluno se no no no no no
00:58:52Fran No amiga no vamos a regalar un buen
00:58:55café bueno en fin llegamos a la parte de
00:58:58la planta sí sepan que Existen varios sí
00:59:02diferentes tipos de plantas de café en
00:59:04el mundo Las mayores cultivadas y
00:59:05consumidas en el mundo son la cofa
00:59:07arábica y la cofa canéfora sí son dos
00:59:10tipos de plantas muy diferentes con
00:59:11características muy distintas Sí por
00:59:14ejemplo la cofe arábica es el tipo de
00:59:15café que se utiliza mayormente para el
00:59:17café de especialidad Sí y la cofe
00:59:20canéfora para fines de café comercial
00:59:22bien Por qué es esto Gracias a que el
00:59:25grano de la cofe arabica es más complejo
00:59:27sí tiene mucha complejidad es un grano
00:59:29bastante de eso Que obviamente tiene
00:59:31diferentes sabores Sí en complejidad
00:59:33tanto en aromas como bueno como dije
00:59:35antes en Sabores sí te presenta
00:59:37diferentes perfiles de taza No yo te iba
00:59:40a preguntar porque cuando vos vas a las
00:59:42cafeterías de especialidad en su mayoría
00:59:43te ponen un cartelito con el café que
00:59:46están preparando que suele ser de
00:59:49distintos países y bla depende el país
00:59:51de donde sea el café cambia el
00:59:53sabor zona sí no solamente por la zona
00:59:56sino también por la tierra Sí la tierra
00:59:58y bueno obviamente la temperatura que
01:00:00recibió el café su suelo por supuesto
01:00:02Cómo fue regado Cómo fue cultivado el
01:00:04tipo de recolección todo este tipo de
01:00:06cosas hacen los cambios en el café Sí
01:00:09bueno la cofe arábica tiene un 0,7 por
01:00:12Perdón 0,8 por de cafeína Sí hasta 1.5
01:00:16eso es muy poco 0% hasta 1.5 por A
01:00:20diferencia de la cofa canéfora O también
01:00:22se puede llamar robusta que es la que se
01:00:24o sea para fines comerciales Así que
01:00:26esta tiene de 1.8 hasta 3,5 por de
01:00:29cafeína claro es un alcohol es un
01:00:31montón Sí más o menos Sí sí sí cerza
01:00:35como para medirlo porque vos me decís
01:00:361.5 de cafeína que no entiendo no no es
01:00:39mucho tampoco O sea no es que me lo tomo
01:00:41y no duermo no no no exactamente pero
01:00:43bueno 3,5 por de cafeína es un montón
01:00:45demasiado De hecho sí En realidad es es
01:00:47parte de cafeína es bastante pero ya 3,5
01:00:50de cafeína 1.8 cafeína es bastante 5% de
01:00:55cafeína lo vas a encontrar en la planta
01:00:57de la canéfora sí canéfora como tal Sí
01:01:01diferentes marcas comerciales utilizan
01:01:03ese tipo de grano Sí de hecho Brasil es
01:01:05el mayor exportador de cofe cané fuera
01:01:08en el mundo sí O sea que bueno
01:01:10obviamente Argentina tiene gran parte de
01:01:13lo que es el café comercial Sí y de
01:01:16hecho también se utiliza justamente para
01:01:17el café de torrado sí es el tipo de
01:01:19grano con Peor y más baja calidad del
01:01:22mercado Por eso el torrado es tan barato
01:01:24sí Y obviamente sépanlo particularmente
01:01:27Ahora sí vamos a esa parte del torrado
01:01:28sí Es legal solamente en cinco países
01:01:30del Mundo Uno de ellos es Argentina es
01:01:32rarísimo por qué es ilegal debido a que
01:01:35es qué
01:01:38eh justamente porque es cancerígeno sí
01:01:41es cancerígeno y aparte produce
01:01:42demasiadas
01:01:44enfermedades Ay chicos estoy [ __ ]
01:01:47mal no llegó a los 30 olvidaste y entre
01:01:50el Speed no bueno no no llego a los 30
01:01:55eh lo que comimos el otro día eh ahí en
01:01:58en Ah no ha para entendido digan lo que
01:02:01comieron no una com muy grasosa mucha
01:02:03aceite est comend e el otro día le decía
01:02:06a mis amigas que me decían tipo Dale
01:02:07boluda Cuidate que s y yo le dije yo me
01:02:09voy a empezar a cuidar a los 30 claro yo
01:02:11hacía el cálculo faltan 8 años para que
01:02:12yo tenga 30 pero ya hicimos antes si yo
01:02:15no me cuido antes de los 30 no llego O
01:02:18sea que se termina el torrado se termina
01:02:19el torrado en tu vida la clave es llegar
01:02:21bien bien
01:02:2330 30 a los 30 Ya perdiste amig O sea si
01:02:26no me cuid antes de los 30 no llego
01:02:29bien los 30 es irrecuperable pero vos te
01:02:31cuidaste antes de los 30 me empecé a
01:02:33cuidar a fuerte porque me me O sea yo
01:02:37creo que el momento en que te vas a
01:02:38destruir momento que te vas a hacer
01:02:40[ __ ] es entre los 24 y los 27 ah
01:02:42todavía no llegué no te cu si no te
01:02:44cuidas ahí no te recuperas má Es verdad
01:02:47yo me empecé a cuidar de los 21 todavía
01:02:48no llegué el peor momento de nuestras
01:02:50vidas no me mires a mí porque no no
01:02:52quiero ser es parmet yy
01:02:55arrar si yo me caigo a la caca vos te
01:02:57caes conmigo si llegas mal a los 30 no
01:03:00es irrecuperable yo 22 22 Este es el
01:03:03momento Mira yo te digo algo
01:03:06eh el rescate no no Qué rescate el el
01:03:10año mi año 22 fue el 22 y el 23 fueron
01:03:13los años que más me la pegué
01:03:15así y está bien porque es la edad para
01:03:18hacerlo Digamos si no cuándo pero a los
01:03:2024 [ __ ] las pilas Hay que tomar agua Sí
01:03:23claro exactamente solo agua como mucha
01:03:26fruta yo a dónde hidratarse fruta
01:03:29querido vos Mirá mi heladera yo mi
01:03:30heladera tengo fruta bodka un Pucho
01:03:33bodka Speed y Coca real Esa es mi mi mi
01:03:37mi un torrado de
01:03:40dol Bueno creo que Prefiero dejar el
01:03:42café antes que el vodcast consumir
01:03:43consumir torrado es lo mismo que fumar
01:03:46tabaco Exactamente igual de can di
01:03:49chicos no voy a tomar más torrado ent
01:03:52todos tenemos cáncer supremamente
01:03:55Pero bueno por justamente el proceso que
01:03:57tiene primero porque partamos del punto
01:03:59si partamos del punto que es el Peor y
01:04:02más baja calidad de café en el mercado
01:04:03sí se utiliza Obviamente el tipo de
01:04:05grano como les dije el canéfora que
01:04:07dentro de su proceso de recolección de
01:04:09producción y demás no tiene el cuidado
01:04:11necesario como si lo puede llegar a
01:04:13tener un Cafetal de cafeterías de
01:04:14especialidad o en todo caso el grano
01:04:16arábico que por ahí es un café que es
01:04:18mucho más caro por lo cual obviamente lo
01:04:19cuidan mucho más sí Entonces qué pasa
01:04:22este tipo de grano que es cultivado
01:04:24digamos que obviamente no tiene un
01:04:25proceso de selección Sí o sea va
01:04:27directamente dentro de su recolección sí
01:04:30que es el recolección por stripping se
01:04:31le llama que es directamente toman toda
01:04:33la cantidad de granos sí o de las frutas
01:04:36en realidad de la rama del cafeto lo
01:04:38tiran en la bolsa y después lo pasan
01:04:40directamente a procesar no hay un
01:04:42proceso de selección O sea no se usa el
01:04:43fruto maduro en su estado Digamos como
01:04:46tiene que ser Por lo cual más o menos el
01:04:49Paco del café iba a decir yo así claro
01:04:51es como le dije esada como Tom Paco como
01:04:55como mal prensado Sí
01:04:59pero es en en el prensado en el prensado
01:05:03no Uno no sabe bien que hay bueno bueno
01:05:06bueno en fin seguimos Eh bueno una vez
01:05:09que aparte se utiliza que es la peor
01:05:10calidad de café Sí luego en su proceso
01:05:13de tueste lo que pasa es que se le
01:05:15agrega azúcar claro se le agrega azúcar
01:05:18Pero obviamente ustedes toman café
01:05:19torrado y no es dulce No yo le pongo una
01:05:22cantidad de azúcar exactamente Ahí va el
01:05:24otro punto importante de las
01:05:26enfermedades que nos puede producir el
01:05:28café torrado Sí gracias al consumo de
01:05:30café torrado pasamos a la parte del
01:05:33tueste sí Una vez que se tuesta el café
01:05:36se le agrega dentro del tueste sí
01:05:38grandes cantidades de azúcar para qué es
01:05:41esto para poder enmascarar justamente al
01:05:43grano sí Primero su feo sabor y segundo
01:05:47también Cuál es el tipo de defectos que
01:05:48tiene el grano porque tenemos granos
01:05:51averdad tenemos granos agrios tenemos
01:05:53granos negros llenos de de hongos AB
01:05:54brocados en fin tenemos mucha cantidad
01:05:56de defectos dentro de una de una
01:05:59recolección de granos de café entonces
01:06:01obviamente lo que se hace para sí no
01:06:03desperdiciar este producto y sacar plata
01:06:06obvio sí es poder venderlo Entonces como
01:06:09hacemos lo enmascara le ponemos una
01:06:11carita digamos eh Quién te hizo la
01:06:13carita no sé pero bueno ahí le hizo la
01:06:15carita al grano sí Y obviamente después
01:06:18esto pasa a ser eh vendido como si nada
01:06:20en qué otros cuatro pa En qué otros
01:06:22cuatro países ch que s Portugal también
01:06:25y no me acuerdo los otros dos pero en
01:06:27Portugal mir exactamente pero bueno es
01:06:30ilegal en muchas partes del mundo
01:06:31solamente cinco lugares en el mundo
01:06:32Argentina o sea que bueno la la bajada
01:06:35de línea dos de torrado dos de azúcar la
01:06:38bajada de línea es no literal dos deorr
01:06:40TR
01:06:41azúcar esta información es importante
01:06:43porque no todo el mundo la conoce mucha
01:06:44gente es ignorante de esto y realmente
01:06:45hay que cuidar su salud des es puno dos
01:06:47de torrado tres de azúcar y todo leche
01:06:49tipo no lo hago con
01:06:50aguaos Pero entonces qué conviene eh
01:06:54café molido el café en todo caso en
01:06:56grano siempre es mucho más por una
01:06:58cuestión por una cuestión nada más de
01:06:59frescura del café sí porque obviamente
01:07:02todas estas empresas y cuando colocan en
01:07:04góndolas imagínense que está molido hace
01:07:06o sea tiempo yo estoy pensando en mi tía
01:07:09que muchas veces hemos desayunado un
01:07:10torrado un vaso de Coca y dos puchos
01:07:12poner Wow o sea cómo vive tu tía no sé
01:07:16chicos Pero sí nosotros Porque somos eh
01:07:18muy jóvenes y estamos muy bien cuidados
01:07:20pero la generación de nuestros padres
01:07:22Desayuna hace 50 años café negro con
01:07:24Pucho es así mi papá Sigue estando esto
01:07:27café negro con Pucho y merienda eso con
01:07:29un bizcocho claro bueno alguna vez
01:07:31ustedes probaron por ejemplo o se les
01:07:33quemó más bien se les quemó alguna vez
01:07:35el azúcar no sé haciendo caramelo para
01:07:37los pororo o algo as papele pero el
01:07:40azúcar nunca bueno bu hagan la prueba
01:07:43ahí en sus casas chicos hagan la prueba
01:07:44sí se pone negro obviamente se quema a
01:07:46có quemaban el azúcar de la crema
01:07:48catalana si te sirve mi experiencia
01:07:49Bueno okay Bueno pero eso es una parte
01:07:51de caramelización una reacción de mail
01:07:53está perfect que comiste crema catalana
01:07:55No trajiste o sea dos veces ya me
01:07:57hiciste acordar que comiste crema
01:07:58catalana digo la semana que viene pero
01:08:01esa reacción está bien esa reacción es
01:08:03es lo que tiene que pasar se llama
01:08:04reacción de mular y está perfecto se
01:08:06tiene que caramelizar los azúcares y
01:08:08tiene un buen sabor un sabor bastante
01:08:10distinto Pero qué pasa cuando la azúcar
01:08:12se quema cuando el azúcar se quema
01:08:14obviamente se convierte completamente
01:08:15amarga de hecho la característica de
01:08:18todos sí de todos los alimentos que se
01:08:20queman Es amargo sí Entonces el proceso
01:08:23de caramelización del azúcar se da los
01:08:25120 gr sepan que en un tueste mayormente
01:08:28el café llega hasta más o menos unos 180
01:08:30190 gr sí es mucha la cantidad de calor
01:08:33que hay en un horno para poder tostar el
01:08:35café por lo cual que cuando apenas
01:08:37ingresa el azúcar se quema
01:08:38instantáneamente O sea que son 15
01:08:40minutos o más sí que el café se empieza
01:08:42a quemar que en realidad el café No ya
01:08:44el café está completamente quemado lo
01:08:45que se quema es el azar una mezcla de
01:08:48cosas quemadas exactamente Entonces el
01:08:49azúcar Una vez que se quema se
01:08:51carameliza lo que hace es recubrir sí
01:08:53toda la parte de acá preguntan acá
01:08:56preguntan Qué tomaste el fin de pasado
01:08:58si 30 el fin de pasado tomé una
01:09:01cafetería de especialidad que se llama
01:09:02tona tomé un cafecito me toqué me tomé
01:09:05un expresso ton Ah sí sí sí sí eso a la
01:09:08mañana no llega a los 29 el
01:09:11colombiano boludo negrón se tomaa Ah neg
01:09:15cbio y café sí yo me cuido con el
01:09:17cuidado pero me cuido con el café pero
01:09:19no con el alcohol es
01:09:20así nos vamos a morir chicos claro bueno
01:09:23hay que morirse vienen pedo Una vez que
01:09:26se quema Obviamente el azúcar como les
01:09:28dije se vuelve completamente amargo
01:09:29entonces Obviamente el momento de
01:09:30extraer el café Sí con el agua caliente
01:09:33se van a extraer también parte de sus
01:09:35azúcares porque el azúcar no deja de ser
01:09:36azúcar porque se queme Entonces vamos a
01:09:38tener grandes cantidades de azúcar
01:09:39extraído más café obviamente
01:09:41completamente amargo y qué hacemos ante
01:09:43una taza supremamente amarga lo que hace
01:09:45Clari tres de azúcar exactamente O sea
01:09:48que estamos consumiendo grandes
01:09:50cantidades de azúcar o edulcorante
01:09:52También aparte Sí de lo que ya tenemos
01:09:55en taza entonces son grandes cantidad de
01:09:57azúcar que no te das cuenta obviamente
01:09:58porque el azúcar cambió su sabor
01:10:00completamente al amargo siento que no
01:10:01voy a disfrutar tanto mis desayunos
01:10:04ahora pero bueno para ir cerrando eso es
01:10:06re viejo meado tomar
01:10:09cocido no
01:10:13caf viejo meado
01:10:19mal
01:10:21vio para irer encar para que puedas ñar
01:10:25a la gente todo
01:10:26esto sí sí sí sí particularmente yo
01:10:29estoy encargado de la academia de B
01:10:31justamente sí venimos trabajando
01:10:33justamente este año Empecé con toda la
01:10:35parte de la Academia y me pueden
01:10:36encontrar en B sí B special coffee es
01:10:38una cafetería especialidad acá búsquenos
01:10:40a b Academy Sí ahí en instagram tenemos
01:10:44y bueno dictamos cursos hacemos
01:10:46asesorías talleres capacitaciones
01:10:47también a otras cafeterías Sí justamente
01:10:49para también empezar a poder utilizar
01:10:51mucho mejor los recursos del café y Ob
01:10:53obiamente también mejorar la calidad del
01:10:55café Bueno te invito a quedarte en la
01:10:57mesa como coc conductor como invitado
01:10:59porque vamos a jugar a un juego que
01:11:00trajo nuestra productora del día de la
01:11:02fecha Esto es para Pedro Isa que lo
01:11:04miran por TV esto para Pedro Isa que no
01:11:06la uran un [ __ ] y Alf la ura gratis y
01:11:08trabaja imag tengan paciencia que no me
01:11:16aprovechó no no le mandamos un saludo a
01:11:18los Chicos que tengan paciencia
01:11:21nosotros personal alon armó un juego muy
01:11:25divertido que es más te voy a dejar
01:11:27explicarlo vos bueno eh nada Ustedes
01:11:29vieron que se puso de moda usar cosas
01:11:32vintas ir así usar ropa de abuelo muerto
01:11:36y esa onda Enton se empezó a generar en
01:11:39las redes esto de bueno sos astic o
01:11:43tener ropa de vieja claro una línea
01:11:48muy porque entre que te pone el saquito
01:11:50grande el pantalón grande qu s yo es lo
01:11:52mismo que se pone mi sí cuestión yo les
01:11:55traje eh fotos de gente Eh jóvenes y
01:11:59grandes y ustedes van a tener que
01:12:01adivinar si es eh un joven astetic o un
01:12:04viejo me un viejo o también incluí el
01:12:08viejo
01:12:09astetic es difícil también hay viejos en
01:12:12Colombia le diríamos como viejo
01:12:13coca-cola no sé por qué per viejo
01:12:15coca-cola coc coca-cola viejo coca
01:12:17colola es como un viejo chévere un viejo
01:12:19a tipo pero poo astetic o astic
01:12:26escucha no se le ve la cara solo le vos
01:12:28la ropa okay Bueno vamos con la primera
01:12:31imagen Entonces bolud si la sacó pero si
01:12:34yo veo la cara me doy cuenta si es joven
01:12:35o viejo astic astic este es fácil
01:12:38astic manos todas sin
01:12:41arrugas se me viene Bueno muy bien una
01:12:44chiquita astetic Que bueno igual se ó el
01:12:46pelo de blanco reever mal está mirando
01:12:49te mando un saludo enorme Este era
01:12:52fácil
01:12:54vamos con este vieja es ha viejo Yo que
01:12:57miren los
01:12:59zapatos parece joven olor a Viejo
01:13:03pero la Me parece muy joven pero no sé
01:13:06si es pero sabes que me molesta mucho
01:13:09que hay mucha textura O sea hay muchos
01:13:13muchos cuadrillé cuadrillé rayas pero
01:13:15muchas varias
01:13:17rayas No mucho mucho mucha mucho texto
01:13:20viejo viejo viejo vijo meado viejo meado
01:13:22vij viejo meado bueno No una chica que
01:13:25estaba modelando para eh para el gorro
01:13:27que estava no salió en la foto gito le
01:13:30da el toque es lo que va ahí va ves Sí
01:13:33sí sí ahí cambió Ay qué horror chicos no
01:13:35puedo creer la
01:13:38notic asteri yo me vestiría así sí
01:13:41totalmente Sí una vieja muy astetic
01:13:45vieja sorimo mal pero es vieja estétic
01:13:48mi abuela no se vestiría así no
01:13:50no cuando sea viejo que me qui vestir
01:13:53así está tomando un pelo corto no la amo
01:13:55cancera mal totalmente aparte esa es ver
01:13:58de grande Esa está tomando Esa está
01:13:59tomando café especialidad toal un
01:14:01caramel
01:14:03AC no no
01:14:06no De acá loo bueno viejo viejo meado
01:14:11este me da no me da asic no viejo meado
01:14:13de Plaza San Martín que le va a dar de
01:14:15comer a las palomas completamente
01:14:17asteric yoo come que com para mí es
01:14:21astic también que sí ves algo una mancha
01:14:25no no Lucas no ve nada viejo Pero no veo
01:14:29nada a ver viejo meado y si pongo
01:14:32correctamente
01:14:33amigo yo creo que este es un outfit que
01:14:36tranquilamente Se podría poner un amigo
01:14:37nuestro tranquilamente por eso lo pensé
01:14:40yo si no es negro no no pero nosotras
01:14:42con Alf Tenemos muchos amigos que juegan
01:14:44a hacer astic aj okay Bueno este no este
01:14:49viado no ese es uno de la oficina de de
01:14:52Office a mí
01:14:54me es Es alguien joven No mira como no
01:14:57los jóvenes no usan la camisa dentro
01:14:58para mí es alen joven amigo tiene toda
01:15:00la camisa arrugada no puede es primo
01:15:02hermano de no sú músico acá pero es
01:15:07primo hermano de ojo lo que sí por favor
01:15:10te lo pido pal bueno Ah Ya sé de quién
01:15:15habla hermano s chico no le pega una O
01:15:18sea no le pega n una Qué es un viejo un
01:15:22chico
01:15:25está tatuado me moría si era Anderson
01:15:27pack boludo imag tiene toda la pinta
01:15:30anders p bueno acá Fran también
01:15:34Dice Fran dice que le podemos decir p yo
01:15:38soy tan tan chicato que pensé que tenía
01:15:40una camperita crema con una remera
01:15:42floreada
01:15:43también es vos tenés la pant c mismo ojo
01:15:47yo tambén p es una corbata boludo una
01:15:51claro es una corbata Yo pensé que tenía
01:15:54ul alguien que nosale una pantall
01:15:56buscamos oculista en vivo para
01:15:59elipo en vivo AC Cómo
01:16:04tatuat me
01:16:06gusta para es para pero te tatuaste
01:16:09alguna vez en tu vida ya Ah listo
01:16:11entonces si te iba por primera vez en
01:16:13vivo capaz no no capaz que no daba
01:16:15alguien de la producción está de acuerdo
01:16:17mana la producción que me está mirando
01:16:18desde casa o Agustín toma decisiones
01:16:20solo Agustín toma decisiones solo es la
01:16:22próxima columna
01:16:23tal igual te digo es radio verdad esto
01:16:26es streaming verdad quiero una más
01:16:29difícil buscate una difícil pero para
01:16:31para buscate una difícil e ustedes se
01:16:34consideran personas atics no ay yo Ah no
01:16:38me Vito siempre negro tengo 14 remeras
01:16:40negras yo medialmente sí voy a negar que
01:16:43lo intento no lo logro No ni un pedo yo
01:16:46hag eso es hago el intento Rocker gord
01:16:49no no sé si soy Rocker soy una persona
01:16:51que le gusta estar vestido para la
01:16:54ocasión si quiera ensuciarme llevo ropa
01:16:58para ensuciar voy a correr voy a correr
01:17:01con hay gente que va con ropa o sea por
01:17:04ejemplo la gente que va con una remera
01:17:06Nike de 30.000 pesos al gimnasio me
01:17:08parece una locura
01:17:10millonaria yo voy con la remera con la
01:17:12mayor cantidad de agujeros y manchas
01:17:14posible su sumé con esa pero pero no me
01:17:18considero estétic
01:17:21sum es muy estétic
01:17:23char bueno acá El Chulo dice que te
01:17:27tatúas un café torrado mal boludo
01:17:30hermoso cuiden sus pieles después se
01:17:33arrepienten de lo que se hacen yo me
01:17:35sacaría todos los tatuajes que tengo
01:17:37no yo primero que porque me lo dice
01:17:40Adolescente y Ah pero eso también ya eso
01:17:43te lo hac adolescente como que no la
01:17:44pensas mucho de grande tienes un poco
01:17:46más de con la gente me ve y piensa que
01:17:48soy de la primera ola feminista y estoy
01:17:50más abajo
01:17:52que Estas son las iniciales de los
01:17:54familiares de Lucas Ahí va mentira igual
01:17:58sí Mateo Mateo Juan Lucas tu mamá no se
01:18:02llama eleonora Y tu mamá no se llama
01:18:03Juan Carlos
01:18:06e a vos no te tat a Manu te falta Manu
01:18:09te falta Manu Pero tenemos una sola m
01:18:12por los dos Manu y Mateo vale tenemos
01:18:15una más difícil el último no sé si tan
01:18:17difícil pero bueno astic Adivinen me
01:18:20parece viejo astetic
01:18:24suelto el vieo usa dentro la camisa no
01:18:27sé
01:18:30notic astic es una p
01:18:33astic no un señor ves astic viejo señ
01:18:39por fin por fin a uno le pegué astic
01:18:41viejo así que bueno Espero que les haya
01:18:43gustado Me encantó el Ju la verdad que
01:18:45creo que estás totalmente contratada en
01:18:47este programa Isa y Pedro se pueden ir
01:18:49bien no vuelvan hermano le serré el piso
01:18:51claro no vuelvan ahí va
01:18:53qu viendo Taylor después te pasamos los
01:18:55viáticos siento que los reemplazos del
01:18:57día de hoy estuvieron muy clavados
01:18:59dieron todo en la
01:19:01nota estoy mu content porque venido por
01:19:04primera vez pero sí totalmente sí creo
01:19:06que el nuevo aire de bpm me yo cosa de
01:19:11que ya se queden ustedes no y lo tenés
01:19:13aquel que es astic yo que no soy
01:19:15astic bueno Muchas gracias Carlos por
01:19:20venir nosotros nos vamos a ir a un
01:19:22pequeñito corte para hacer el último
01:19:24bloque eh con una canción que se lanza
01:19:26hoy Contame un poco más una canción que
01:19:28salió hoy de una artista nueva Les
01:19:31traigo Data muy fresca Ella se llama
01:19:33luisina Cali y está largando su segundo
01:19:36single eh un solcito neog grupito una
01:19:41música muy fresca cremosita para
01:19:44arrancar el viernes
01:19:45porquea expresión cremosita me
01:19:48gustativo bastante muy cremoso muy café
01:19:51especialidad
01:19:53porque esto tiene que ver con todo am yo
01:19:55cotrado 100% de especialidad 100% Mira
01:19:59esta música es sero torrado 100%
01:20:03crema para todos ustedes nos vamos a un
01:20:06corte y ya volvemos Menos mal que leen
01:20:08el gu
01:20:10Ed cada Rincón que ocupaste
01:20:15AC
01:20:17hablabas de un
01:20:19amor color del Sol y
01:20:23[Música]
01:20:25corazón sin
01:20:29[Música]
01:20:32igual en mis sueños Te vi correr nos
01:20:39perdimos
01:20:41amaneceré tantas veces te
01:20:45llamé no
01:20:47volteabas para
01:20:51ver
01:20:57no hay tiempo ya se nos hizo
01:21:01tarde tu nombre es una herida que
01:21:05Arre y más allá de lo que
01:21:10pasamos amor fugaz No puedo
01:21:14[Música]
01:21:21olvidarte
01:21:23[Música]
01:21:34escondí palabras en
01:21:39[Música]
01:21:42cuadernos ya no atesoraban su
01:21:46[Música]
01:21:51destino Ventura entre los
01:21:55dos tuvo espacio y
01:21:59tiempo quiero nacer de lo
01:22:04nuevo
01:22:06nuevo no hay tiempo ya se nos hizo t vez
01:22:12tu nombre es una herida que
01:22:15al y más allá de lo que
01:22:21pasamos
01:22:24porque tenemos muchas cosas para hacer
01:22:26este fin de semana la ciudad de Rosario
01:22:28vieron que empieza la primavera y como
01:22:29que empiezan los planes y y la cosa
01:22:32jugosa como diría Mari
01:22:35cremosa siguen las colectividades y
01:22:38antes de seguir hablando del resto de
01:22:39los planes Quiero saber fueron a las
01:22:40colectividades todavía no dos días dos
01:22:43días Mari fuiste tod No todavía puede
01:22:46decir algo Med
01:22:48polémico no se va cancelada en tu primer
01:22:50programa parece una no me No es que me
01:22:53par dejar una [ __ ] no me interpelan
01:22:55tanto como que hay años que por ahí me
01:22:58pasa que no puedo no voy y como que no
01:23:00no te morís no pero después me pasa lo
01:23:02mismo que te pasó a vos con Taylor veo
01:23:05todo lo que comen veo todo lo que hacen
01:23:06y digo Che Estaría bueno vos estás
01:23:09comparando a Taylor con las
01:23:10colectiv algo así yo de corrientes Y a
01:23:13qué año viniste en el
01:23:162009 a casi que ves la aprendida de
01:23:19fuego hace bastante no te iba a decir
01:23:21que hace un par de años que cambió
01:23:23notablemente para malio las
01:23:25colectividades lo quea antes Ahí sí a
01:23:29nivel
01:23:30producto comida o show todo todo a a
01:23:35nivel producto todo se bajó de un
01:23:37festival clase a a un festival clase C
01:23:41tirando a d Ah malísimo eh la vos que
01:23:44tampoco sos de acá de Rosario fuiste a
01:23:46las colectividades voy a ir esta noche
01:23:48porque vienen mis viejos de visita y un
01:23:50buen lugar para ir a comer cosas ricas
01:23:52vos fuiste preparate para hacer fila
01:23:55hace Fu Sí no hay que ir viernes y
01:23:58sábado Esa es la clave señor Ah un
01:24:00montón vos está Hace mucho acá también
01:24:03Yo hace 11 años vi acá Ah está más
01:24:05rosalino que yo Alf vos fuiste esta
01:24:07jornada vos sos de Rosario Yo soy de acá
01:24:10pero no sé dos veces en mi vida una cosa
01:24:13así eh Lau prepárate porque los viernes
01:24:15sábado y domingo es como furioso
01:24:17hicieron replantear ahora no sé
01:24:19si no aprovecha Porque si hay viento no
01:24:22importa abalos a tus viejos y anda igual
01:24:24porque la gente no sale con
01:24:26viento nosot dijimos que amos y nos
01:24:28fuimos yo fui dos días ya
01:24:31eh Ayer me sorprendí me sorprende mucho
01:24:33la cantidad de gente que hace fila para
01:24:35comer shuarma Ay amo el shuarma
01:24:37am pero vos sabes que en Rosario hay un
01:24:40lugar que está abierto a los 365 días
01:24:42que vende Jaguar vac si es el lugar de
01:24:45pellegrini es malísimo sí es malísimo yo
01:24:49fui ahí yo me Ay cualquiera regil Pero
01:24:52me pido me pido en el en el otro que
01:24:54bueno no importa rima con badum hay hay
01:24:58chicos ayer había una cuadra de fila
01:25:00para comprar shawarma yo creo que y en
01:25:02Grecia en Grecia ni hablemos en Grecia
01:25:05no se puede estar yo no sé dónde sac
01:25:06este dato pero para mí shawarma y n se
01:25:08debe vender muchísimo sí eh Grecia
01:25:12también vende mucho losi crema catalana
01:25:15se vende mucho eh paella y cosas así de
01:25:17pescado se vende mucho qué dijiste subli
01:25:20el subli en Grecia es es Elo de Lucky
01:25:24strike es muy rico de su Lucky lo probé
01:25:27el otro día lo que quiero lo que quiero
01:25:29comer es anticuchos y Ah bueno en
01:25:31anticucho no había tanta fila pobre Qué
01:25:34tienen con
01:25:35Cucho ya empezaban en papa la una papa
01:25:39que no s las tortillas de papa son muy
01:25:41ricas eh después la sidra de país Vasco
01:25:44es muy rica Ah esa me dieron la sidra
01:25:46Asturias es muy rica y las frutillas con
01:25:48chocolate de
01:25:50Perú di per no sé por qué Perú tiene dos
01:25:53puestos
01:25:56uno pero por qué tienen Quiénes son
01:25:59Quiénes son perdent puede ser que tenga
01:26:02dos colectividades distintas pero venden
01:26:04lo mismo import A mí lo que me encanta
01:26:07de las colectividades es mito que Se
01:26:09generó que siempre llueve por culpa de
01:26:11los jitanos chicos yo no lo sabía me
01:26:13parece fant hace 20 años est semito
01:26:17siempre Y vos Fijate algo que este año
01:26:19volvió a pasar tipo el día uno se tuvo
01:26:21que cancelar lluvia y hoy también o sea
01:26:23si voser igual hoy para como para
01:26:26desmitificar un poco hoy escuchaba una
01:26:28meteoróloga en un programa de
01:26:31streaming porque la llamaron para ver
01:26:33qué Concha iba a pasar con Taylor esta
01:26:35noche y la mina decía miren estamos en
01:26:37noviembre noviembre llueve entonces lo
01:26:39que habría que Probar con las
01:26:40colectividades Es que la cambien de mes
01:26:43Si siguen lloviendo están
01:26:44engualicho llueve es porque es un tema
01:26:48de noviembre y ya
01:26:51está
01:26:54llorando que toda qu que Cantemos eh yo
01:26:57soy fanático de las colectividades fui
01:26:59parte de las colectividades mi familia
01:27:01curtió las colectividades Así que yo
01:27:04bailo en las colectividades yo bailé
01:27:05también en dónde en el centro Navarro
01:27:07cuando era muy chico cuando ustedes no
01:27:09habían nacido ital y no mi hermano tenía
01:27:11una novia que bailaba en Grecia y por
01:27:13eso comíamos
01:27:14mucho y nada siempre fui de los que
01:27:17defienden las colectividades pero como
01:27:18decía antes Lamentablemente decayó o sea
01:27:22hace 15 años aparte de una comida
01:27:25excelente y realmente hecha por gente de
01:27:28las colectividades eh todavía todo por
01:27:32un montón de cosas culturales
01:27:34muestras escenario cada cada estan
01:27:37volaba por Mostrar su cultura había
01:27:39miles de cosas traían desde sus países
01:27:41originarios y ahora no hay absolutamente
01:27:44nada que no sea gastronomía y la
01:27:46gastronomía en el 70 por de los 50% de
01:27:50las colectividades es tercerizada ni
01:27:51siquiera en ellos venden zapatillas
01:27:55adentro ayer en el escenario de Bolivia
01:27:57estaba sonando la juaki sí eh los que
01:28:01conocimos la colectividad des hace 15
01:28:02años antes iba a soledad pastoruti iba
01:28:05al Rally renuevo iba el chaqueño para
01:28:07vecino Es más si se dan cuenta las
01:28:09personas que fuon el año pasado cuando
01:28:11entren miren e las telas que tiene el
01:28:14escenario principal alrededor son las
01:28:15mismas que el año pasado Ay
01:28:18Bueno dale boludo invertí boludo no Pero
01:28:21porque ads se nota porque hiciero con
01:28:24temática mundialista Entonces es toda
01:28:26tela de colores del mundial y dice los
01:28:28mismos colores la misma pasión tambén
01:28:30patrióticos son de la municipalidad lo
01:28:32hicieron por el mundial y ahora reuti
01:28:34reutilizaron la estética malísimo sabes
01:28:36la cantidad de plata que debe cobrar la
01:28:38gente de comunicación de la de la
01:28:39municipalidad para que hagan la misma
01:28:42estética estoy enojada sombrero negri e
01:28:47bueno además de las colectividades que
01:28:49pueden ir que se suspenden por lluvias y
01:28:50que si hoy llueve no vaya
01:28:53tenemos hoy primer día del festim mug o
01:28:56no
01:28:57Marian Sí hoy no puede parar porque es
01:29:00al revés está despejada la cámara sí
01:29:02está espejada la cámara Hoy es el día
01:29:04número uno del F m estoy muy muy manija
01:29:06quiero empezar Agradeciendo a mis amigos
01:29:09del mug y en particularmente al gua que
01:29:11se acercó a minutos antes de empezar
01:29:13este programa a traerme esta casaca que
01:29:15me no me lo voy a sacar hasta el domingo
01:29:18y me voy a poner desodorante igual
01:29:20quédense tranquilos todas las personas
01:29:22saludar hoy y mañana eh Ahí estamos
01:29:24viendo el Line up fy m 3 lo pueden ver
01:29:27acá en mi espalda también
01:29:28porque esta remera se la pueden comprar
01:29:32hoy también eh Hay merch oficial hay
01:29:35llaveritos hay Port tucas hay epad hay
01:29:38un montón de parafernalia del mug con la
01:29:41cual también pueden colaborar con su
01:29:43movida local amiga Hoy vi de noviembre
01:29:46van a estar tocando los chicos de
01:29:47caliope Family de cortito y Funky va a
01:29:49estar tocando juaco 22 va a estar
01:29:51tocando la BX y la nn va a estar tocando
01:29:54mi FES con ensalada va a estar Sofi
01:29:56casadei va a estar cami Richi va a estar
01:29:58selva y va a estar Sofía colini y te
01:30:01faltó una que no sé tampoco mencionarla
01:30:03yo
01:30:05eson que son Lucio Pedro lírico y me
01:30:09falta uno más que van a estar chiquere
01:30:11un poquito la parte de abajo porque
01:30:13anoche estuve en el evento de Room con
01:30:15los amigu del mug y me conta me
01:30:17spoilearon un poquito a ver vamos aoar
01:30:19un poco Entonces por ejemplo van a haber
01:30:22tres escenarios o tres espacios donde
01:30:24van a pasar cosas van a estar los
01:30:27escenarios despejados en la parte de
01:30:28arriba del galpón o sea termina uno
01:30:30empieza otro pa pa pa te dando vuelta
01:30:33así como como los festivales grandotes a
01:30:35los que estamos tan acostumbrados y
01:30:37abajo en la parte del sótano como se
01:30:39hizo el año pasado ya pero mucho más
01:30:41épico
01:30:42eh van a estar Djs y propuestas un poco
01:30:46más en formato eh de DJ o de pocos
01:30:49canales Por así decirlo y ahí van a ver
01:30:51un par de de banditas y un par de Djs
01:30:53muy picante hoy la presentación de cami
01:30:55Richi que es una Dj que hace una especie
01:30:59progressive Tecno una cosita ahí media
01:31:02chiqueros que va a estar bueno con eso
01:31:05va a estar cerrando el día un pero la
01:31:09banda que va a estar cerrando de de la
01:31:11parte bandas va a ser caliope family que
01:31:13está haciendo un campañon a nivel
01:31:15nacional este año ya lo sabemos es
01:31:17nuestra banda rosarina forex Sport pero
01:31:20también está tipo bif con ensalada que
01:31:22no te lo puedes perder Abre Así que
01:31:24también pillos para ir temprano se cita
01:31:27a las 7 y más o menos alrededor de las 8
01:31:29va a estar sonando la primer banda no la
01:31:31cuelguen con el horario Porque desde
01:31:33bifes en adelante todo y disfrute y
01:31:36quiero recomendar particularmente para
01:31:38el día de hoy una banda o una solista
01:31:41que por ahí no la tienen tan vista Pero
01:31:43es la Sofi casa day Ah que tiene un show
01:31:46tiene un show que lo vi la otra vez en
01:31:48Casa Brava hace un par de meses y no
01:31:50queda nada o sea si tienen alma y la van
01:31:53a llevar hoy al mug Sofi claro Sofi les
01:31:56va a meter el dedo así en el alma y les
01:31:58va a hacer tipo eh es un show impecable
01:32:01increíble con músicos muy muy zarpados
01:32:03de nuestra ciudad que se juntaron para
01:32:05ha backing Band de la Sofi también está
01:32:07joaquito el 22 con un show completamente
01:32:09renovado y con los temas nuevos que
01:32:11salieron en esta última parte del año o
01:32:14en la primera parte del año en realidad
01:32:15y que no los vimos en vivo todavía Así
01:32:17que hay mucha Data hay mucha Data eso
01:32:20solo es lo de hoy y mañana mañana está
01:32:24la Gru bohemia choken B la teloni usito
01:32:27Z la triga lauti y la Arnold la china
01:32:30roldan maff Weber microtron y cuatro
01:32:36yo ano se llama si es un cuatro pero es
01:32:40ano bueno empiezo por ahí ano es una
01:32:43perfo increíble con mucho outfit con
01:32:46mucha Data con mucha conceptualidad en
01:32:49donde no les puedo puar casi nada pero
01:32:53van a dejar el cuerpo ahí chicas Así que
01:32:55eso es para verlo para sentirlo para
01:32:57para para estar ahí y hacerse uno con
01:33:00esa vaina porque realmente eh No existe
01:33:03en Rosario algo como lo que hacen los
01:33:05compas de ano después está microtron y
01:33:08Master que son Dj microtron un chiquero
01:33:12es todo lo que voy a decir eh No se lo
01:33:14pueden perder ese día lo cierra triga
01:33:17Niga el sábado lo cierra la triga pero
01:33:20en la parte de bandas como les decía
01:33:22antes cierra obviamente la grubin
01:33:24bohemia que es tipo épico épico ritual
01:33:27Eh Al final de Bety m en donde siento
01:33:29que ya vamos a estar todes en una muy
01:33:33felices me pasa algo muy fuerte con esa
01:33:34banda que tiene dos nombres que son muy
01:33:36muy importantes gruby mal viste mal mal
01:33:40el otro día en mi estúpido muy
01:33:43importante para mí Quién era gruby es mi
01:33:46oficina Ne es la oficina de él el otro
01:33:49día es más el otro día teníamos una
01:33:51reunión con vos por bohemia y en mi
01:33:52calendario me saltó
01:33:55grubin claro qué me junto con el con el
01:33:58los chicos de la gr no nada que ver
01:34:01e Qué más Qué más te puedo recomendar
01:34:03del sábado aparte de todo pero está el
01:34:05show del choque que es una de mis bandas
01:34:07favoritas de Rosario Sin lugar a duda
01:34:09cuatro Players que no te la puedes creer
01:34:11Y van a tener un par de invitaditas más
01:34:12también que le van a meter ahí un poco
01:34:15de picch A todo picante en guitarras
01:34:19guitarras guitarras
01:34:20ec también por ahí dando vuelta me
01:34:22parece Hay una fiestita que dic que Ah
01:34:26sí después Dale boludo no no pero no
01:34:29toca él tocas el sábado no tocas no toca
01:34:32é en la fresco Por qué no tocas en la
01:34:34fresco por no se enoja con quién tengo
01:34:37que
01:34:40ha todo eso er el festim que además hay
01:34:43feria y patio de comida o sea que pueden
01:34:45ir comer llevarse regalo ir comprando
01:34:47los regalos de Navidad pueden aprovechar
01:34:49y hacer todo amiga aparte otra cosa
01:34:51podés fumar adentro porque armaron el
01:34:54patio de manera tal de que vos no te
01:34:55pierdas el show si salís a fumar está
01:34:57todo todo el patio fumador no torrado no
01:35:00porque amargo obrero aprecio popu birra
01:35:04eh Hay un happy hour si llegas temprano
01:35:06la lata de hamstel grande está 1000 y el
01:35:09amargo obrero 100 el amargo obrero
01:35:11grande también así que nada no se lo
01:35:14pierdan lleguen temprano los dos días y
01:35:16qué les iba a decir bueno Esto el patio
01:35:18fumador que me parece increíble porque
01:35:19no siempre en el galpón viste que para
01:35:21fumar tenes que salir y perderte un
01:35:23entonces lo que hicieron fue armar el
01:35:24patio a la vera del río entonces vos
01:35:27estás afuera fumá un puchito show Y ves
01:35:30todo bueno todo eso en el festim moov
01:35:33hoy y mañana en el galpón 11 pueden
01:35:36encontrar las entradas en la página de
01:35:38los chicos y si no en puerta eh todo eso
01:35:42ahí en lo que es el festim mug Además
01:35:44mañana después del festim nos vamos a la
01:35:47mirada que fresco que además de que
01:35:49nosotros acá el equipo completo Va a ir
01:35:51todo vamos a estar sorteando en nuestras
01:35:53redes sociales @ bpm Rosario
01:35:56Rosario hace se meses que s dueña del
01:35:59programa eh vamos a estar sendo dos
01:36:01entradas para la mirque fresco edición
01:36:03reggaetón Lucas o no edición número dos
01:36:05edición de reggaetón quiénes van a estar
01:36:08Contame un poco que nos vamos a
01:36:09encontrar y o me hacés un spoiler o te
01:36:11vas del programa No spoiler nada
01:36:13contanos algo que haya copado no O sea
01:36:16voy estar moviendo va a estar abriendo
01:36:19el tuerto que va a estar and Perdón va a
01:36:22estar mezclando eh tenía muchas ganas de
01:36:25mostrar su nueva faceta no sé si nueva
01:36:27faceta pero ganas de mostrar lo que él
01:36:30escucha de música un concepto más o
01:36:32menos nuevo que se hizo algunas veces de
01:36:35artistas como él que es un rapero
01:36:38excelente el tuerto que entre paréntesis
01:36:39sacó un
01:36:41discazo y nos va a deleitar él mezclando
01:36:44con su música que él usa para hacer su
01:36:47arte Así que va a estar buenísimo
01:36:50después viene una de las productoras y
01:36:52Dj más importantes de la movid urbana de
01:36:56Argentina que es la 0800 fina tiene
01:36:59muchísima carrera la verdad que
01:37:01suponemos que la va a romper el estadio
01:37:03yo tengo muchas ganas de escucharla
01:37:05porque me encanta disfrutar de DJ que
01:37:07realmente me conmueven en la escena
01:37:08urbana y creo que va a ser de esos Dj
01:37:11que me va a dejar así Bo abierto para
01:37:14que trabaja muchísimo con artistas de
01:37:17primerísimo nivel trabaja con Rey
01:37:19trabajó con el no le erro con callejero
01:37:22fino con callejero fino Así que primer
01:37:25nivel como siempre la fresco trayendo
01:37:28trayendo Data realmente fresca una de
01:37:32las cosas por la cual se extendió tanto
01:37:34realmente la segunda edición de la
01:37:36fresco fue porque no nos convencía la
01:37:38frescura de lo que queríamos traer Así
01:37:40que es una curaduría excelente y el
01:37:42corillo que también los va a dejar de
01:37:44cara es un personaje Hermosísimo de la
01:37:46MIA urbana de Buenos Aires que lo conoce
01:37:49muy poquita gente no tengo a él Hace
01:37:52unos reguetones infernales me lo ha
01:37:54mostrado tu tu hermano y está bueno Yo
01:37:57creo que va a ser espectacular también
01:38:00si se da la sinergia para que la gente
01:38:02lo acepte que es la idea va a ser
01:38:04espectacular y después las locuritas de
01:38:06la fresco que van a pasar vamos a tener
01:38:08la muestra fotográfica por segunda vez
01:38:10con artistas de de Rosario en esta hay
01:38:14muy buen nivel eh igual creo que lo
01:38:16puedo decir porque no es sorpresa va a
01:38:18estar la exposición va a ser a cargo de
01:38:20Nico bricio ah épico eh Y un segundo
01:38:23fotógrafo que
01:38:24e no sé si va a estar este así que no sé
01:38:28si lo puedo decir no Bueno ya con Nico
01:38:30nos alcanza porque Nico un fot Nico está
01:38:32100% confirmado estábamos esperando el
01:38:34segundo que se nos cayó y estábamos
01:38:36viendo quién suplementa ahí seguramente
01:38:38será alguien muy genial será Genial
01:38:39porque la curaduría es excelente y
01:38:40después bueno la bolude es show y a
01:38:43divertirse a bailar la fresco se trata
01:38:45de bailar Bueno entonces mañana vamos al
01:38:48muk y después nos vamos a la fresco a
01:38:50bailar hasta que me saquen a patadas los
01:38:52mismos patas del C gemes Centro Cultural
01:38:56no apto para flojitos no para nada como
01:38:58nos caracteriza pueden encontrar también
01:39:00las entradas de la fresco en la página
01:39:03de Instagram de ellos @m fresco en
01:39:05entrada Play en entrada Play eh Y vamos
01:39:08a estar haciendo recuerdo un sorteo en
01:39:10nuestras redes sociales sígannos para
01:39:12participar lo vamos a hacer hoy vamos a
01:39:14anunciar los ganadores
01:39:16mañana fin deo me voy de viaje no voy a
01:39:18estar Pero bueno acá va a representar a
01:39:21la banda Alf Me acompañas la fresco
01:39:23Bueno dale bien le das tu entrada Sí
01:39:26amiga Te doy mi entrada Gracias Ah Yo te
01:39:29acompaño al m
01:39:30o yo me veo con la Mari en el m Lau las
01:39:34colectividades con los padres Luca va a
01:39:36estar en todo esto que vamos a hacer
01:39:38capaz si tengo tiempo porque tengo mucho
01:39:40trabajo para la afresco voy a ir un
01:39:42ratito al m Sí vamos a escuchar a Mañana
01:39:44lo veo difícil pero hoy Seguro que sí En
01:39:47realidad no sé capaz que mañana un
01:39:48ratito voy porque viste que no nos dan
01:39:51la tarde porque tenemos primer turno Así
01:39:53que voy a estar al pedo capaz que vaya
01:39:54también mañana muy bien y paso un
01:39:57chivito no es un chivo Pero también es
01:39:59un evento tenga que ver con masa Sí el
01:40:01domingo se va a estar haciendo un
01:40:03festival O sea no viene masa pero es un
01:40:06festival muy topado Aha boludo pasar cho
01:40:09sobre eso festi ajite festi ajite no sé
01:40:12si si tenemos el flyer por ahí si no no
01:40:14pasa nada eh un festi que se va a estar
01:40:17haciendo en las escalinatas
01:40:19de parque España lo vi eso va est bueno
01:40:23van a estar tocando los chicos de la
01:40:24pegada nacir catriel y faciolo con dager
01:40:28como Dj Naranja dulce shda y los del
01:40:31Alba para bailarn unas cumbianchas y va
01:40:33a estar cerrando Dj china Así que gratis
01:40:37abierto al público van a tener que ir no
01:40:39pasa nada si no lo botan a masa nosotros
01:40:41los queremos a todos ahí para bailar y
01:40:43disfrutar el domingo y pasar el domingo
01:40:46así un poquito más rápido para arrancar
01:40:48la semana Ay sí odio los domingos sin
01:40:50hacer nada
01:40:51así que me viene bárbaro bueno es a
01:40:54las 16 horas en las escalinatas del
01:40:58parque España bueno Y también va a haber
01:41:00feria también para los que quieran ir
01:41:01comprando los regalos de Navidad ponele
01:41:03no para que muy bueno para comprar
01:41:05regalos de Navidad y algo particular de
01:41:07mí le compro regalo de Navidad a mis
01:41:08amigos tamb me fundo bueno amiga pero la
01:41:12buena noticia es que iba a comprar un
01:41:13regalo de
01:41:14Navidad no la registraste a esa para mi
01:41:17cumpleños no me sacó ni
01:41:19desayunar mentira pasate el día con vos
01:41:22eh No sí
01:41:25no escenas en vivo no ya les dije ya lo
01:41:29hablamos en casa cho chicos nos vemos un
01:41:31buen programa de dos horas Muchas
01:41:33gracias por estar del otro
01:41:35lado Bienvenidos a las 2 horas de bpm
01:41:38estamos acá para
01:41:40entretenerlos se vienen muchas cosas
01:41:42nuevas Gracias Charlie gracias alfon por
01:41:45venir a darnos una mano Esperamos que
01:41:46nuestra producción nunca nos vuelva a
01:41:48abandonar porque si no no vamos a tener
01:41:49que echar gracias Lau Bienvenido a la
01:41:51familia listo ahora Lau chicos voy la
01:41:54bohemia que viene eh Sí obvio 8 de
01:41:56diciembre próxima bohemia despedida de
01:41:57año Lau vi así que los que quieran
01:42:00conocer a Lau en persona pueden venir al
01:42:02próximo bohemia esty contento Estoy muy
01:42:04contento de anunciar que seguramente eh
01:42:06en las próximas horas se anuncia un
01:42:08soldout la gente se ve que compró mucho
01:42:10tiempo Así que gracias coraz poder
01:42:13reinas corazón y no pueden encontrar sus
01:42:15entradas entonces Y nosotros nos
01:42:17volvemos a encontrar el viernes que
01:42:18viene eh a las 13 horas por acá por
01:42:21brind Que tengan un hermoso fin de
01:42:23salgan mucho Chao concha de la
01:42:25[Música]
01:42:28madre