Fiesta Nacional del Chocolate en la espontánea de Sol Rosales | #PuntoCaramelo
Punto Caramelo - 8/4/2023 - Duracion: 10:17
Transcripción
00:00:05la mañana
00:00:10tampoco se burlen loco para mí
00:00:16pero aparte el oyente lo sacó Igual
00:00:18hasta te diría que
00:00:20es tan difícil
00:00:23la impronta la de la fuerza que tiene
00:00:26ese tema para un día como hoy para un
00:00:28sábado no digan feriado largo les pido
00:00:31por favor porque se viene escuchando
00:00:32como breves minutos es como finde que
00:00:35también nos rompe un poco Los Cocos pero
00:00:37fin de largo xxl hoy dolor pero no vamos
00:00:42a meter ahí sino que vamos a aprovechar
00:00:43este fin de semana largo fin de semana
00:00:45largo ni feriado largo ni fin de largo
00:00:47para una escapada quizás no es lo más
00:00:51cerca desde acá desde capital Federal
00:00:53donde estamos nosotros en urbana Play
00:00:54pero sí Si estás en algunos otros puntos
00:00:56del país por ejemplo estás en neuquén si
00:00:59estás en Río negro Rosario y estás en
00:01:01Rosario ahí podés tardar un poquito más
00:01:02o otra propuesta puede ser que salgamos
00:01:05de punto caramelo nos vamos a aeroparque
00:01:06pim Pam pum nos vamos a la fiesta
00:01:09Nacional del chocolate
00:01:10en Bariloche quién está para arrancar yo
00:01:14no Dale para salgo de acá y me voy
00:01:17no me pruebes No te creo que sos tan
00:01:20espontánea Como para salir de acá irte
00:01:22aeroparque subirte un avión y mandarte a
00:01:25la fiesta Nacional del chocolate que es
00:01:27en Bariloche por supuesto Obviamente que
00:01:28es la industria más importante de
00:01:30Bariloche el chocolate artesanal desde
00:01:322015 Bariloche es la capital Nacional
00:01:35del chocolate tarde no tendría que ser
00:01:38desde 1800 desde que fue de Disney con
00:01:41Bambi no por favor pero de 2015 es
00:01:44capital Nacional del chocolate y se hace
00:01:46esta fiesta que tiene a todo el mundo en
00:01:49la calle mucha gente que va
00:01:50especialmente y que suele coincidir con
00:01:52Semana Santa para que se pueda
00:01:54aprovechar y qué momento más específico
00:01:57para el chocolate que es Semana Santa no
00:01:58huevos huevos ramas conejitos cositas
00:02:03algunas cosas que va a haber y que viene
00:02:05habiendo porque esta fiesta arrancó el
00:02:07día jueves por supuesto cuando arranca
00:02:09la semana santa y se extiende hasta el
00:02:11domingo hay muchas actividades para los
00:02:14más chicos si llegas a pintar es Julieta
00:02:16y te vas desde acá para para Bariloche
00:02:18tenés por ejemplo en el centro cívico la
00:02:21casa del conejo me encanta íntegramente
00:02:23hecha de chocolate Entonces yo le voy y
00:02:26le muerdo ahí un portal un dintel pero
00:02:29no se derrite Pero qué tamaño tiene de
00:02:32una casa de una casa donde entra un
00:02:34conejo disfrazado grandote digamos
00:02:41un conejo te está fantaseando
00:02:43musculoso conejo puesto en la calle
00:02:45digamos con orejas Todo llega uno
00:02:53ya pueden ver algunas imágenes porque
00:02:55esto arrancó y te digo arrancó con todo
00:02:57alguna de las cosas les digo que hay por
00:03:00ejemplo el Paseo del chocolate que está
00:03:03sobre la calle principal ahí en
00:03:05Bariloche sobre mitre donde obviamente
00:03:08hay muchas actividades hay por ejemplo
00:03:10me motes hay arte con chocolate está la
00:03:13casa del conejo que está hecha de
00:03:14chocolate donde se pueden sacar Mira
00:03:16este el conejo parado de YouTube Twitch
00:03:18caseta o es un conejo de casi dos metros
00:03:20es tamaño pato de mar del plata de ahí
00:03:23de punta Okay me parece que el de mar
00:03:26del plata ya es como grande donde por
00:03:28ahí uno se quiere sacar una foto con él
00:03:29y le llega a la cintura al pato bien
00:03:31especialista en conejo resultaste
00:03:33es todo lo que es cosplay cosplayer de
00:03:36animales festivos bueno va a haber
00:03:39muchas actividades para los más chicos
00:03:41hay festivales musicales hay música en
00:03:43vivo no hubo este año un show así que
00:03:45digas toca los calzones rotos viste como
00:03:49que Estas fiestas en general suelen
00:03:51tener algún show como bastante
00:03:53importante
00:03:58recibían a todas las delegaciones de
00:04:01egresados Claro claro tal cual pero
00:04:03viste que por ejemplo
00:04:17Se te nota fachito
00:04:21pero sin duda lo más esperado de este
00:04:24evento mientras
00:04:26[Música]
00:04:34toda una vida recibiendo distintos
00:04:37contingentes llenos de hormonas tomando
00:04:40alcohol dentro de un balde y tirando
00:04:43Púas sí no entre otras cosas Bueno hay
00:04:47este un momento de esta fiesta que es el
00:04:50más esperado de todos que es cuando
00:04:52hacen Me encantan las fiestas que tienen
00:04:54récords la barra de chocolate más grande
00:04:57del mundo bueno es la barra de chocolate
00:04:58más larga de Bariloche no más larga del
00:05:00mundo sí duerme ahí digamos
00:05:03el chocolate duerme en la calle no no no
00:05:06no tardan varios días en hacerla cada
00:05:09año tratan de que supere la del año
00:05:11anterior por eso es la más larga del
00:05:12mundo el año pasado medía 210 metros y
00:05:15este año digo que ya se llegó a este
00:05:18récord porque fue ayer por la noche
00:05:20215 metros fue lo que lograron que que
00:05:25sea que dure Cómo
00:05:30y cuarto dos cuadras y cuarto se hacen
00:05:33el momento Esto es así la calle mitre va
00:05:36desde el arco del centro cívico si si
00:05:38conocen o si hubieron algunas fotos o si
00:05:39estuvieron por ahí el arco del centro
00:05:41cívico es algo muy característico de ahí
00:05:43sale la calle principal la calle mitre y
00:05:44desde el arco dos cuadras y 15 metros
00:05:47ponen como un Mesón grande donde hay
00:05:51como una especie de base de plástico que
00:05:53hace la base de la barra de chocolate y
00:05:55hay 150 maestros y maestras chocolateras
00:05:59y chocolateros hay estudiantes de
00:06:01hotelería y gastronomía que se ocupan de
00:06:04hacer esta barra en tiempo récord no es
00:06:06que duerme ahí en distintos puntos ya la
00:06:09repartieron Claro igual queda queda
00:06:11porque ahora te cuento 200 que 215
00:06:15metros 20 toneladas 5 kilos de frutas
00:06:18secas Y pasas de
00:06:20poco 5 kilos cinco kilos para dos
00:06:24cuadras y media
00:06:32la economía de los maestros chocolateros
00:06:34y de todo de Bariloche completo 500
00:06:36kilos perdón de nueces almendras y pasas
00:06:38de uva pasas de uva igual Ahí estás
00:06:40robandono Y ahí te ponen un poco más sí
00:06:42Bueno entonces ahí en distintos puntos
00:06:44de esos mesones
00:06:45chocolateros y chocolateras templando el
00:06:47chocolate que es ponerle una temperatura
00:06:48donde esté líquido para poder tirarlo en
00:06:51esa en ese molde que ya tienen
00:06:53imagínense un molde de dos cuadras y
00:06:55cuartos o sea verdaderamente es un
00:06:57montón hacen un vallado alrededor y toda
00:06:59la gente se acerca a ver entonces van
00:07:00templando chocolate lo van tirando tiran
00:07:02los frutos secos le ponen otra capa de
00:07:04chocolate y algo que pasó ayer es que
00:07:06obviamente
00:07:07y ahí no sé si se suspende o se pasa
00:07:10para otro día en este caso por suerte
00:07:11acompañó el clima Hasta cierto punto
00:07:13porque lo que le pasó es que terminaron
00:07:16de hacer la barra y empiezan a esperar a
00:07:17que se enfríe para poder cortarla y
00:07:19repartirla entre los asistentes No se
00:07:21enfriaba si se enfriaba estaban los a
00:07:23pura espátula tratando de secarlo Pero
00:07:25había lugares donde daba el sol está muy
00:07:27caliente el sol entonces había lugares
00:07:29donde todavía no lograban que se derrita
00:07:31Entonces le empezaron a tratar de tapar
00:07:33el sol de distintos lugares y a meterle
00:07:35bastante espátula para poder este
00:07:37repartirla arrancaron a las 18:30 y a
00:07:41las 18:50 ya la habían terminado
00:07:43increíble Así te digo que cuando querés
00:07:45no solo rápida de todas la más larga y
00:07:49la más rápida 18 a 50 terminaron y
00:07:51después la repartieron como hasta las
00:07:52ocho de la noche hasta que se le secó
00:07:53toda la cuestión produce que cuando baja
00:07:55el sol en marianoche te refresca y está
00:07:57disponible para que pueda secarse una
00:08:00barra de chocolate cuando fueron de
00:08:01viaje de egresados tenían banderas Sí
00:08:04claro y qué decía la bandera quinto voz
00:08:10aguante ferro la verdad era muy fanática
00:08:13en ese momento
00:08:15aguanta caballito aguante
00:08:18el colegio se llamaba se llama Canadá
00:08:21aguante la mía decían nos vamos 20 02
00:08:25porque ahí la super é me estaba como
00:08:27todo ahí de moda y fue como toda una
00:08:30disputa tremenda en el curso porque
00:08:32pusieron de figura ahí en el medio al
00:08:35mono Mario Oh te acordás
00:08:44también medio polémico Pero bueno
00:08:47realmente queda todavía muchas cosas Si
00:08:49llegas a encarar para ahí Julieta yo me
00:08:51vuelvo loca pero hoy por ejemplo va a
00:08:53estar por supuesto este Paseo del
00:08:54chocolate con cata ciegas Kermés
00:08:56chocolatosa va a haber un mapping sobre
00:08:59el centro cívico el mapping es como una
00:09:01proyección de imágenes y cosas sobre el
00:09:05centro cívico hay festival musical con
00:09:06dos recitales uno a las cuatro de la
00:09:08tarde y uno a las 19 de infantiles y
00:09:11para mañana Se espera chocolate caliente
00:09:13a la tarde tiran como show sorpresa
00:09:16increíbles pero observando
00:09:19para mí así que no no hay ningún show
00:09:21para
00:09:22renunciar en este caso y van a entregar
00:09:2512,000 huevos de pascua además de las
00:09:27obras de esta barra de chocolate que
00:09:28ayer se entregó un montón pero por
00:09:30supuesto queda hay dos fiestas que me
00:09:31quedaron afuera del día de hoy porque
00:09:33obviamente hay muchas fiestas que son el
00:09:34mismo fin de semana una de ellas es la
00:09:36fiesta Nacional del camarón y el
00:09:38langostino en blanca que se está dando
00:09:39este fin de semana Así que carísima
00:09:42deliciosa y después una que te interpela
00:09:45un poco Quintín porque es la sexta
00:09:46edición de la fiesta provincial del
00:09:48helado artesanal en Rosario es que somos
00:09:51capital del helado artesanal un capital
00:09:53sí Y es la ciudad argentina donde más se
00:09:55consume helado por eso es capital
00:09:57Nacional del lado artesanal
00:10:00nueve los promedio por habitante
00:10:13punto caramelo los sábados a la mañana