"Hay un aprovechamiento de parte de las fábricas" Jorge Penayo
Radio Con Vos - 25/9/2025 - Duracion: 28:09
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00:00:01Jorge Penayo trabaja en la fábrica de
00:00:04Mondelés en Pacheco, una fábrica donde
00:00:08se producen galletitas, algunas de las
00:00:10más conocidas de la Argentina. Es
00:00:11delegado, es miembro de la comisión
00:00:13interna en esa planta y es candidato a
00:00:17secretario general del sindicato de
00:00:18alimentación.
00:00:20compite contra un histórico, Rodolfo
00:00:23Daer que lleva 41 años al frente del
00:00:27gremio. Las elecciones son el 26 de
00:00:30septiembre, en dos días nada más van a
00:00:33votar los laburantes del sindicato de
00:00:35alimentación, un sindicato muy
00:00:36importante en 83 fábricas. Gracias,
00:00:39Jorge, por venir afuera de tiempo.
00:00:41Buenas noches, Diego. Eh, bueno, no a
00:00:44los oyentes. Agradecerte eh por este
00:00:47espacio. Eh, gracias. Gracias a vos por
00:00:51venir y quiero empezar por la situación
00:00:54del sector, las empresas alimenticias,
00:00:58las empresas que están atadas en muchos
00:01:01casos, no en todos, al consumo interno,
00:01:03en algunos casos también a la
00:01:04exportación,
00:01:06pero si uno mira los números de las
00:01:08grandes empresas Molino Río de la Plata,
00:01:11Ledesma, Mastellone,
00:01:14en el primer semestre, según los números
00:01:16que ellos presentaron en la Comisión
00:01:18Nacional de Valores,
00:01:19tuvieron pérdidas muy grandes por la
00:01:23caída del consumo interno y no la
00:01:24pudieron compensar, salvo el caso de
00:01:26Arcor, que fue la única que pudo con
00:01:28exportación. Es decir, las alimenticias
00:01:30están diciendo, "Con mi ley estamos
00:01:31perdiendo como en la guerra, como pocas
00:01:34veces, como pasó en el 2001, como pasó
00:01:36durante el gobierno de Macri. ¿Cómo se
00:01:40sintió
00:01:42el impacto de del plan Miley para
00:01:45ustedes en estas fábricas que están
00:01:47diciendo perdemos porque no hay consumo?
00:01:51Mira, eh, conviene aclarar, Noé, que
00:01:53pierden,
00:01:55dejan de ganar lo que ellos se proponen,
00:01:57realmente lo que quieren ganar porque se
00:02:00quieren salvar eh a través de la
00:02:03ganancia anuales. Entonces, por
00:02:07supuesto, ante una situación que hay en
00:02:09la Argentina, que no hay dinero para que
00:02:12la gente pueda seguir consumiendo como
00:02:15venían consumiendo anteriormente, más
00:02:17vale que sí hay una baja con respecto de
00:02:20las ventas. Y ante eso nosotros
00:02:22entendemos que también detrás de eso hay
00:02:25un aprovechamiento, ¿sí?, Sí,
00:02:27fundamentalmente de las grandes empresas
00:02:30esta que salen a decir que están
00:02:32perdiendo, que es mentira, lo que dejan
00:02:34de ganar es un poco un poco menos.
00:02:37A nosotros nos pasó en Mondelés, por
00:02:39ejemplo, nos han llamado a la comisión
00:02:42interna y a la dirección del gremio que
00:02:44está dentro de la planta de Pacheco para
00:02:47informarnos esto de que la venta ha
00:02:49caído. Ellos tenían esperanza que los
00:02:52primeros 3 meses de este año podía
00:02:54llegar a repuntar. había un
00:02:55estancamiento de las ventas que eh los
00:02:59mayoritas estaban estoqueados y entonces
00:03:02por lo tanto eh a partir de eh de enero
00:03:07empezó a caer, caer, caer y no se pudo
00:03:09levantar la ventas. Con eso cortaron las
00:03:12horas extras hace más de un mes.
00:03:14Nosotros eh inclusive para esta época
00:03:18que vamos a ingresar ya en la periodo de
00:03:20vacaciones suelen tomar hasta 300, 350
00:03:23contratados. Eso no están. Eh, tampoco
00:03:27hay extra los fines de semana en la
00:03:28producción y entonces sí que hay un tema
00:03:31que es real, pero eso no significa que
00:03:33están en crisis. H
00:03:35la mediana y las pequeñas son las que
00:03:38más complicado están porque de por ahí
00:03:40no tienen como para poder solventar o no
00:03:42tiene esa espalda como para solventar
00:03:44que es lo que están sufriendo.
00:03:46Pero tampoco tiene voz ni voto muchas
00:03:48veces en las cámaras empresarial, por
00:03:50ejemplo. Eh, y dentro de eso eh esto lo
00:03:54están sufriendo en general. Nosotros,
00:03:57por ejemplo, la que primero siempre
00:03:59entra cuando hay una situación de
00:04:01crisis, porque esta no es la primera con
00:04:03Macri no pasó, no pasó también lo que
00:04:05fue en el 2001, la que primero siempre
00:04:07cae son las construcciones, las
00:04:09textiles, el neumático,
00:04:12el tema de eh el calzado y nosotros lo
00:04:16que fabricamos galletita eh entramos
00:04:20posterior y estamos entrando en este
00:04:22momento, pero como la alimentación es
00:04:24amplia, Nosotros fabricamos galletita,
00:04:27otro sector fabrica golosina, eso está
00:04:29más complicado que nosotros.
00:04:31Eh, y hay otros, por ejemplo, como muy
00:04:33bien vos lo nombraste, a Molino Río de
00:04:35la Plata, que eh fabrica eh producto de
00:04:41alimento de primera necesidad, arroz,
00:04:44fideo, aceite. Por lo tanto, eso es lo
00:04:46que sigue manteniendo la población
00:04:48comprando todavía. Eh, y nosotros sí
00:04:51estamos en una situación, pero no para
00:04:53para para despedir ni nada por el
00:04:57estilo. Las empresas quiere hacer un
00:04:59aprovechamiento, eso sí.
00:05:00Sí. Ahora te quiero preguntar porque hay
00:05:01muchos conflictos en el sector, pero
00:05:04¿qué dicen? ¿Qué les llega a ustedes de
00:05:06estas empresas? Son empresas que
00:05:08apoyaron quizá a mi ley como candidato,
00:05:11que tenían esperanzas en mi ley, estas
00:05:14empresas de consumo masivo y ahora dicen
00:05:17algo, hacen una autocrítica, dicen, "Nos
00:05:19equivocamos." ¿Qué cómo explican? Eh,
00:05:23porque en muchos casos son empresas que
00:05:25que apoyaron, ¿no?, a mi ley como
00:05:27candidato.
00:05:27Por supuesto que sí. En las discusiones,
00:05:29cuando nosotros nos llaman para
00:05:31comunicarnos de que eh la venta ha caído
00:05:33y que ellos no podían competir por unas
00:05:36cuestiones de que eh venían producto de
00:05:39afuera la importación que también abre
00:05:41mi ley y que por otro lado ellos llaman
00:05:44la línea blanca eh eh por ejemplo como
00:05:47Coto, o Carrefur que eh también hacen
00:05:49bulttorio, ¿no? La misma galletita que
00:05:51fabricamos nosotros, pero similar. H,
00:05:53entonces, por lo tanto, eso dice que
00:05:55según el mercado está entre 800 900es y
00:06:00lo que nosotros fabricamos por kilo es
00:06:02entre 18,800es.
00:06:04Y para que ello pueda ser competitivo
00:06:07quería bajar a 1,200 pesos costos.
00:06:10Ahora, lo que nosotros le decimos es que
00:06:13nosotros no te podemos resolver esos
00:06:15costos porque, ¿qué no está diciendo con
00:06:16eso? Reducir el salario y ya nuestro
00:06:19salario ya viene sufriendo hace años. Y
00:06:22por otro lado, ello entonces manifiesta
00:06:25en ese punto dos cosas. Uno es el tema
00:06:27de poder bajar inclusive el ausento,
00:06:30porque según dice que nosotros tenemos
00:06:31un 7% y según la industria eh promedio
00:06:35es un 3%, pero si ello baja de un 7 a un
00:06:374% también eso les permitiría abarastar
00:06:41los costos. El problema es que los dos
00:06:43puntos y el otro que ellos dicen que
00:06:46también nos quiere reducir el horario de
00:06:47descanso, pues nosotros tenemos x
00:06:49descanso en 8 horas. y que con eso ellos
00:06:52baratarían los costos y con eso podía
00:06:54llegar a ser competitivo. Lo que
00:06:56nosotros le decimos, porque con eso
00:06:58ellos quieren armar un pulmón de 60, 70
00:07:01trabajadores para más una línea más de
00:07:02producción. Y entonces hay una
00:07:04contradicción porque si vos no tenés
00:07:06venta, te vas a generar una super
00:07:08producción a donde quién te va a comprar
00:07:10tu producto. Entonces, por lo tanto,
00:07:12esto estamos hablando en Mondelés,
00:07:13en Mondelé, específico, en Mondelés,
00:07:15que era Craf en su momento.
00:07:16Craft, en su momento, ex Navico,
00:07:18Terrabusi. Anteriormente en lo en los 90
00:07:21eh lo compró Navisco. Ahora, esto estaba
00:07:24alineado inclusive con Molino y en
00:07:27Georgalo que hubo despidos inclusive en
00:07:30Molinos chantajeándoles a la comisión
00:07:33interna en esa fábrica diciéndole que
00:07:36ello podía llegar a no seguir
00:07:38despidiendo siempre y cuando los
00:07:40trabajadores acepten una rebaja
00:07:42salarial, como por ejemplo de las
00:07:44empresas más grandes siempre tenemos
00:07:46adicionales por fuera de lo que dice el
00:07:48convenio y en esa sintonía Mondelé nos
00:07:50llama para decirnos esto, a donde
00:07:52nosotros dijimos, "Mira, están
00:07:53discutiendo con las personas
00:07:54equivocadas. Ustedes tienen que ir a
00:07:56discutir con el gobierno porque no les
00:07:58escuchamos a ustedes que tienes tal vez
00:08:00los medios nacionales o salir a través
00:08:03del presidente de la Cámara Industrial o
00:08:05de la Cámara e cómo es de la
00:08:08alimentación para denunciar diciéndole,
00:08:11"Mire, señor presidente, cambie su rumbo
00:08:13económico porque no está ahogando todo a
00:08:16todos. Nosotros venimos denunciando
00:08:18antes de que asuma mi ley y todo este
00:08:20trayecto, por eso la lucha que se
00:08:21desatanó en en todos los lugares. Eh,
00:08:26contame sobre el conflicto de de
00:08:28Molinos, que ahora acaba de tener una un
00:08:31principio de acuerdo, aunque hubo
00:08:32despidos. Molinos, Río de La Plata, la
00:08:35planta en Esteban Echeverría pertenece a
00:08:37la familia Pérez Conc, una de las
00:08:39familias
00:08:40más ricas,
00:08:40más ricas de la Argentina.
00:08:42¿Cuál fue la política de Pérez con PAN,
00:08:44de Molino de Río de la Plata?
00:08:46en este año de crisis, ¿qué pasó y ahora
00:08:50cómo se llegó a este acuerdo de hace de
00:08:52los últimos días?
00:08:53Mira, eh nosotros por qué decimos que es
00:08:56es un chantaje por esta cuestión porque
00:08:58ellos despiden un marco que lo mismo lo
00:09:00que nos dijo Mondelea a nosotros eh le
00:09:03comunica a la comisión interna y al
00:09:05sindicato en en Molino. Ahora, ¿qué es
00:09:07lo que hace Molino? golpea primero,
00:09:09despides a un sector de trabajadores
00:09:11para negociar, para decir, "Mira, yo voy
00:09:13a seguir eh no voy a despedir más
00:09:15siempre y cuando vos me acepte una
00:09:17rebaja salarial." Ahora, eh, los
00:09:20compañeros lo que hicieron fue hicieron
00:09:21asamblea, se plantaron ante esa
00:09:23situación, dijeron de que no estaban de
00:09:26acuerdo con la reducción salarial. Eh,
00:09:29ahí intervino el Ministerio de las
00:09:30Provincias de Buenos Aires, después con
00:09:31muchas discusiones. ¿Por qué? Porque
00:09:33también nosotros desde eh las comisiones
00:09:36internas y a través de varios sectores
00:09:39que estamos en contra de los despidos,
00:09:41menos de un monopolio de esta
00:09:42característica, dijimos que íbamos a
00:09:44rodearlo a molino para nacionalizar un
00:09:47conflicto porque no era justo de estar
00:09:50eh chantajeándole a los trabajadores de
00:09:52esa característica. ¿Qué es lo que
00:09:54propusieron los compañeros de la
00:09:55comisión interna? Si Molino quería una
00:09:58rebaja salarial, que se podía llegar a
00:10:00discutir con los trabajadores y de hecho
00:10:02los trabajadores aceptaron en Asamblea
00:10:03General a donde no laburan los sábados,
00:10:06entonces vos no me pagas, pero yo gano
00:10:08en tiempo. Entonces vos me estás
00:10:10haciendo una rebaja salarial, pero yo
00:10:12estoy ganando en tiempo y con una
00:10:15cláusula de estabilidad laboral por eh
00:10:18un año y 6 meses, ¿no? Eh, viendo
00:10:21despido y ese es el compromiso. Molino
00:10:23hace una reducción salarial, pero a su
00:10:25vez también hace una reducción de
00:10:27jornada a los trabajadores y con una
00:10:29cláusula de eh un año y 6 meses.
00:10:32Esto lo acaban de lograr la comisión
00:10:34interna. ¿Cuál fue la postura de Rodolfo
00:10:36Daer que fue jefe de la CGT hace una
00:10:38vida? Este, bueno, su hermano Héctor
00:10:41Daer es ahora uno de los jefes de la
00:10:43CGT. Eh, ¿qué hizo Daer durante todo
00:10:46este proceso de conflicto? Vos me estás
00:10:48contando varias fábricas donde hubo
00:10:50conflicto. ¿Cuál fue la postura de Daer
00:10:52que va a ser el candidato con el que te
00:10:54vas a enfrentar en dos días nada más? Y
00:10:57mira, muy penoso, penoso porque eh
00:11:00realmente eh primero que ello,
00:11:03entendemos nosotros que no utilizan como
00:11:06sindicato las herramientas que tiene eh
00:11:10herramientas legales en el Ministerio de
00:11:12Trabajo, discutir los números de la
00:11:14empresa si realmente está teniendo
00:11:16problemas de número de ganancia o no. a
00:11:19donde eh llegaron a manifestar ello de
00:11:22que si los trabajadores
00:11:24eh renunciaba a los saberes de plus o
00:11:28adicional que tenía en forma individual,
00:11:30que ello no iba a entrometerse. Mientras
00:11:33que eso es ilegal porque ese artículo lo
00:11:36quiso sacar Macri en la ley contrato de
00:11:38trabajo en un momento, cuando un
00:11:40trabajador acuerda algo con la empresa
00:11:42en forma individual que eso quería dejar
00:11:45plamado, pero esa reforma no pasó.
00:11:47Entonces, por lo tanto, e es un un
00:11:49reclamo colectivo, sino para qué quieren
00:11:52un gremio.
00:11:53Entonces, por lo tanto, ellos jugaron
00:11:55fuertemente en eso. Hicieron una
00:11:59asamblea para resolver ese problema. La
00:12:01asamblea le rechaza eso y como el
00:12:04reclamo era colectivo, eh predominó la
00:12:07idea de los compañeros de la comisión
00:12:09interna, que es de esta lita que hoy eh
00:12:13formamos, lita de unidad, entendemos
00:12:15nosotros, de la fábrica más grande de la
00:12:17alimentación para enfrentar, porque el
00:12:20gremio no es ahora con Molino que pasó
00:12:22eso, eh, siempre tiene esa postura
00:12:25errónea, entendemos nosotros, que no
00:12:27juega como tendrían que jugar en cada
00:12:30momento.
00:12:31y representarlo a los trabajadores como
00:12:33realmente eh lo tendría que representar.
00:12:37Y esa es una discusión vieja con el
00:12:39gremio. Por eso también en los 90, si
00:12:42vos vas un poquito más atrás, en Mondelé
00:12:44Planta Pacheco hay siete fábricas
00:12:47centralizadas y de la fábrica más
00:12:49importante de 10,000 trabajadores
00:12:52en aquel momento, en los 90 eh éramos
00:12:563500 trabajadores de 10,000 que había en
00:12:58diferentes fábricas quedamos 3,500. Pero
00:13:01hoy somos 100, trabajadores, cada vez no
00:13:04más expulsando la automatización, la
00:13:06robotización, la digitalización a los
00:13:09trabajadores de la fábrica y el gremio
00:13:11no tiene una política para eso. ¿Qué te
00:13:13dicen ellos? Mira, para las grandes
00:13:16empresas con plata cualquiera puede
00:13:18hacer magia, pero nosotros tenemos
00:13:21también política para la mediana y para
00:13:23las pequeñas. ¿Por qué la pequeña? ¿Por
00:13:26qué no le rebajan los impuestos que
00:13:28tanto le gusta decir a mi ley que van a
00:13:30sacar impuestos? ¿Por qué no les
00:13:32empecemos por algo que eso lo tiene que
00:13:34discutir el sindicato o la CGT que
00:13:36tampoco lo escuchamos que discutan eso,
00:13:38entonces sacar el impuesto a las
00:13:39pequeñas para que puedan mantener la
00:13:41fuente de trabajo la mediana le podé
00:13:44conseguir un crédito nacional,
00:13:46provincial, municipal porque es la que
00:13:48entre la mediana y la pequeña el 80% es
00:13:53la que genera fuente de trabajo y a la
00:13:55grande los monstruos como Mondelé,
00:13:57Pexico, Netle, Craf, Arco, Cor que
00:14:01inclusive puede incorporar nuevo turno,
00:14:04nuevo turno, porque vos podés, ya que la
00:14:06Cámara Industrial que haya discutido 12
00:14:08horas de trabajo, nosotros tenemos que
00:14:10tener unas contrapropuestas diciendo de
00:14:12que nosotros queremos la durar 6 horas
00:14:14porque vos con eso eh mejorar tu calidad
00:14:16de vida. Si ellos tienen espaldas
00:14:18resolver el problema social que hay una
00:14:20desocupación tremenda y entonces eso lo
00:14:23que pasa que la CGT y los gremios y en
00:14:25este caso la alimentación no tiene
00:14:27propuesta, no tiene idea y yo no estoy
00:14:29diciendo con esto que quede claro
00:14:31también que vos vas y planteá y te lo va
00:14:33a salir mañana, pero vos tenés que poner
00:14:36en la agenda y en la mesa de discusión
00:14:38esta necesidad que tenemos. Ni te digo
00:14:40los salarios. Ahora te quiero preguntar
00:14:42por eso, pero contame un poco cuál es tu
00:14:44laburo ahí. Vos estás hace 30 años
00:14:46laburando, eh, no sé si siempre en la
00:14:49misma fábrica. ¿Cuál es el laburo que
00:14:51hacés? ¿Cuál es tu jornada? Vos sos el
00:14:54candidato de esta lista de unidad de
00:14:55distintos sectores que va a enfrentar a
00:14:58Rodolfo Daer, ya digo, un dirigente muy
00:15:00muy conocido. ¿Cuál es el laburo que
00:15:02hacés? ¿Cuánto hace que laburass ahí?
00:15:04¿Cómo es un día tuyo, una semana tuya?
00:15:07Eh, yo hace 30 años que estoy en la
00:15:09empresa, estoy en el sector de
00:15:11mantenimiento. Eh, mi laburo, bueno, eh,
00:15:14hace casi 19 años que soy delegado en
00:15:17dos periodos diferentes.
00:15:19Eh,
00:15:21y nuestro yo, por ejemplo, mi turno es
00:15:22desde las 6 de la mañana hasta las 14
00:15:24horas que tengo que cumplir ese horario
00:15:27y si no a veces eh mucho más de ese
00:15:29tiempo, depende de los problemas que
00:15:31hay. Y los sábados desde las 6 de la
00:15:33mañana hasta las 12 del mediodía.
00:15:36nuestro trabajo, o cuando hacemos
00:15:37trabajo gremial solamente recorremos los
00:15:39sectores en cada uno porque es una
00:15:41fábrica grande. Entonces somos cuatro
00:15:44miembros a la mañana, cuatro miembros a
00:15:45la tarde y tres miembros de la comisión
00:15:47interna del turno noche. Somos 11
00:15:49miembros de la comisión interna dentro
00:15:51de esa empresa que tenés que atender
00:15:53todos los reclamos. De eso te tenés que
00:15:55ocupar, como te conté anteriormente, de
00:15:57los problemas que a veces te presenta en
00:15:59forma general la empresa y después tener
00:16:00el día a día, un cambio de turno, una
00:16:02compensación, un anticipo, un problema
00:16:06médico, un problema todos los problemas
00:16:08diarios que los trabajadores tienen y
00:16:11vos tenés que estar presente. Hay día de
00:16:13por ahí capaz que no hay tanto reclamo.
00:16:15Entonces te sirve también hablar con los
00:16:17trabajadores de la política gremial, de
00:16:19la política nacional, en este caso con
00:16:22el tema de qué nos está pasando como
00:16:24argentino. Entonces, por lo tanto, va
00:16:26generando unida y vuelta en forma
00:16:28permanente con los trabajadores. ¿Qué es
00:16:30lo que dejaron de hacer los sindicatos?
00:16:32dejaron de hablar con la gente, la
00:16:34mayoría de la dirección del gremio, no
00:16:36el sindicato, porque el sindicato es un
00:16:38patrimonio de los trabajadores que ellos
00:16:40adueñaron una parte. Dader, por ejemplo,
00:16:42lo ve un laburante del sector de
00:16:44alimentación, tiene oportunidad de de
00:16:47verlo, de cruzarlo.
00:16:48Sí, nosotros lo vemos cuando hay alguna
00:16:50reunión eh por algún tema específico que
00:16:54eh es un tema general dentro de la
00:16:57fábrica, si hay una audiencia en el
00:16:59Ministerio de Trabajo, en alguna de las
00:17:01audiencias a veces participa. Eh, por
00:17:03ejemplo, cuando nosotros tenemos que
00:17:05firmar un acta acuerdo, firman todas las
00:17:07partes y, por supuesto, el que primero
00:17:09se anota son ellos. Eh, nosotros, por
00:17:11ejemplo, tenemos mucho acta acuerdo
00:17:13dentro de la empresa que es iniciativa
00:17:16de la comisión interna, bono de fin de
00:17:17año, recategorización en los sectores.
00:17:20Nosotros tenemos hasta tres categorías
00:17:21por arriba de lo que dice el convenio
00:17:23dentro de la fábrica. Por darte un
00:17:25ejemplo y para que pueda entender los
00:17:27oyentes, en el sector de envasamiento,
00:17:30un trabajador maquinista, según el
00:17:31convenio que tenemos, que es del del 89
00:17:35y después hubo una pequeñita reforma en
00:17:37el 94, el maquinita de envasamiento
00:17:40tendría que ser medio oficial. Sí. Y
00:17:43nosotros tenemos oficial, oficial,
00:17:45general más un plus, dos categorías y
00:17:48media por lo que dice el convenio. Ese
00:17:49es un aumento salarial directo hacia ese
00:17:51trabajador. Después tenemos tres clases
00:17:53de premio, premio a la puntualidad,
00:17:56premio al compromiso y premio a la
00:17:58productividad. Todo eso se discutió
00:18:00internamente y se fue logrando. Yo te
00:18:02escuché, yo te escuché decir que la
00:18:04mayoría de las categorías están bajo la
00:18:05línea de pobreza hoy en el sindicato de
00:18:07alimentación.
00:18:08Y por eso, ¿por qué? Porque un nosotros
00:18:11tenemos siete categorías dentro de eh la
00:18:14alimentación.
00:18:16Nosotros en el 2012 teníamos un 40% la
00:18:19categoría inicial eh un 40% por arriba
00:18:24de la línea de pobreza, una persona
00:18:26pareja, dos hijos. Hoy hay cuatro, cinco
00:18:30y hasta seis categorías, porque ahora ya
00:18:32los números de este mes que está
00:18:34cerrando, hasta seis categorías tenemos
00:18:36por debajo de la línea de pobreza. Y te
00:18:38voy a decir del por qué. Cuando gana
00:18:42Macri la pulseada, porque ello tiene que
00:18:46generar una necesidad de ambición de
00:18:48trabajo hacia lo laburante para poder
00:18:51hacer la reforma laboral, porque
00:18:53mientras te sigue dando un buen salario
00:18:55y condiciones laborales, no puede
00:18:57generar ese clima para poder generar esa
00:19:00reforma laboral. Entonces, ¿qué pasó? Se
00:19:03fueron reduciendo los salarios. Eh, no
00:19:06se discutía las paritarias en los
00:19:07porcentajes que se tenía que discutir,
00:19:09que no hablan de descomposición
00:19:11salarial, esos fueron cayendo. Después
00:19:13gana Alberto Fernández, ahora 6 meses
00:19:16estuvo Alberto Fernández antes de la
00:19:18pandemia. Ahora con la pandemia tampoco
00:19:20se discutió los salarios como se tenían
00:19:23que discutir, entonces no se pudo
00:19:25recuperar. ¿Por qué? Porque el gobierno
00:19:28tuvo que ponerlo ATP para mantener la
00:19:29fuente de laburo para que no haya
00:19:31despido. Entonces, por lo tanto, era más
00:19:33entendible no discutir de fondo los
00:19:35salarios porque predominaba la fuente de
00:19:37trabajo. Ahora después entró en crisis
00:19:39económica también y no se pudo
00:19:42recomponer. Y ahora ni te cuento, eh el
00:19:451% te quiere eh dar solamente el
00:19:48gobierno nacional, pero eh la inflación
00:19:52real no es eso, ni te digo los servicios
00:19:54y los precios.
00:19:56Nosotros cuando gana mi ley, los
00:19:59productos que nosotros teníamos, que
00:20:01eran cinco de precio eh eh justo,
00:20:04sí,
00:20:05con masa,
00:20:05sí,
00:20:06eh ni bien ganó mi ley, aumentó el 600%
00:20:11en en la primera. Eso fue en octubre,
00:20:14noviembre. Vos decías en una entrevista
00:20:17que te hizo Berco acá hace algunos días
00:20:18que el 30% de los laburantes habían
00:20:21votado a mi ley en, no sé si en tu
00:20:24fábrica, en el sector, ¿por qué lo
00:20:27eligieron y qué piensan ahora esos que
00:20:30empiezan a tomar cierta distancia? ¿Por
00:20:33qué pensass que lo eligieron a mi ley?
00:20:35¿Y qué pasó dos años después con esos
00:20:36laburantes que lo eligieron? Mira, en la
00:20:39fábrica donde estoy yo es una empresa eh
00:20:42muy politizada, según alguno no dicho
00:20:44por nosotros, es la empresa más
00:20:46politizada de la Argentina. Entonces,
00:20:48ahí se discute todo. Eh,
00:20:52y nosotros hicimos campaña activa eh con
00:20:55por unión por la patria en ese momento,
00:20:57porque entendíamos cuando viene un
00:20:58gobierno de derecha qué es lo que hace.
00:21:00A pesar de eso, casi un 30% dentro de
00:21:03Mondel le vota mi ley. ¿Por qué? Porque
00:21:05hay unas partes que tal vez un familiar
00:21:07no pudo resolver su laburo porque viene
00:21:09con otro problema de su padre porque
00:21:11jubilado su abuelo y cree que con toda
00:21:13la promesa que hizo mil porque acá nos
00:21:15olvidamos por la política diaria,
00:21:18¿no? Que íbamos a cobrar en dólares y
00:21:20que él no iba a dar la caña de pecar
00:21:23usando una teoría que para lo desocupado
00:21:25que le iba a generar laburo, mientras
00:21:28que hoy no está quitando la aburro a lo
00:21:29que tenemos laburo. toda esa mentira y
00:21:32hay una parte que cree en eso y
00:21:34apostaron que eso están arrepentido.
00:21:37Después hay otra parte que también, por
00:21:40ejemplo, en el en el turno noche tenemos
00:21:42entendido que es un sector que más le
00:21:44votó, que es un sector inclusive que
00:21:46mejor gana inclusive del otro turno,
00:21:48porque tiene un 50%
00:21:50eh más su salario por el adicional
00:21:52nocturno, a donde también eh una parte
00:21:55sigue diciendo que hay que esperar, si
00:21:57estuvimos mal, qué tanto te preocupa
00:21:59ahora eh démosle un poquito más de
00:22:01tiempo, pero lamentablemente hoy ya con
00:22:04el diario de lunes Todos nosotros que ni
00:22:07siquiera somos economistas sabemos que
00:22:09esta política va a fracasar porque si no
00:22:11se está endeudando
00:22:13a según el déficit eh fiscal eh nos
00:22:17sigue endeudando. Dice que está cuidando
00:22:19la plata de los argentinos, pero ¿y a
00:22:21dónde están la plata? Si dice que está
00:22:22cuidando y nos sigue endeudando, ¿a
00:22:24dónde vamos a terminar? ¿Quién va a
00:22:26pagar todas estas deudas? Entonces, por
00:22:29lo tanto, más vale que esta política va
00:22:31a fracasar. Pero, ¿a quién le dio que le
00:22:33cuide la gallina? Al zorro. Caputo,
00:22:36mientras que sí.
00:22:37Pero paraá, muchos laburantes lo deben
00:22:38haber votado porque la inflación está
00:22:39descontrolada también pensando que iba a
00:22:41bajar la inflación. Y hoy, ¿qué dicen
00:22:44esos laburantes? Hay una parte que sí
00:22:47[Música]
00:22:48es diferente. Por ejemplo, yo
00:22:51yo, por ejemplo, hablaba con un
00:22:52compañero
00:22:53que antes de que eh fuera a la elección
00:22:55dice eh me dice que le iba a votar mi
00:22:57ley y por supuesto que se genera un
00:22:58debate y me dice, "Mira, yo le voy a
00:23:00votar porque mi hija vive afuera y
00:23:03entonces por lo tanto, eh los otros no
00:23:05pudieron resolver porque tuvo que ir, no
00:23:07sé si en Estados Unidos a buscar un
00:23:08laburo y entonces yo quiero que vuelva y
00:23:11lo iba a votar por ese problema
00:23:12específico.
00:23:14otro el tema de que creyeron la el tema
00:23:18de que íbamos a cobrar en dólares, un
00:23:20sector lo votó por eso. Eh, y otro
00:23:24también por esto que dice usted, por el
00:23:26tema del la inflación que era alto y que
00:23:29él iba a venir a resolver el problema de
00:23:30la inflación porque acá era el problema
00:23:32de la emisión y que los otros eran todo
00:23:34un desastre y que él con plata y sin
00:23:36plata iba a resolver y se necesitaba
00:23:38plata, que ya tenía los lo que le iban a
00:23:40apretar la plata. Todo una feroz
00:23:43mentira.
00:23:44El hoy los ves más escépticos vos a
00:23:47muchos de tus compañeros. Esos
00:23:48sí con el diario de lunes. Por supuesto.
00:23:50Sí, yo creo que eso se resolvió.
00:23:52Ya me estoy quedando sin tiempo, pero te
00:23:53quiero preguntar por Daer porque lleva
00:23:5541 años. Eh, ¿por qué esta vez sería
00:23:58distinto? Hoy hay una lista de unidad,
00:24:00pero Daer algún mérito debe tener o
00:24:02algún mecanismo debe tener para estar 41
00:24:05años al frente del gremio. ¿Por qué esta
00:24:07vez pensás que hay chances ciertas de
00:24:11sacarlo a Daer de este sindicato que lo
00:24:14tiene casi como, no sé, algo de no sé si
00:24:17llamar de su propiedad, pero algo que lo
00:24:19tiene asegurado desde hace mucho tiempo?
00:24:21Mira, yo creo que es un momento
00:24:23histórico e por varias cuestiones. Uno,
00:24:26porque no pudimos unificar la oposición
00:24:28que hacía del 2012 que no se daba. En el
00:24:322012 cuando fuimos todos juntos, eh,
00:24:34llegamos a un 42%. Sí. Después, bueno,
00:24:37eso por circunstancia de mezquina, a
00:24:39veces uno no puede acordar y fuimos
00:24:42divididos y ese caballo del comisario
00:24:45gana. Eh, y hoy no pudimos poner todo de
00:24:48acuerdo eh de la fábrica más grande y
00:24:52por otro lado también hay un desgaste y
00:24:54esto que te digo, hay una bronca
00:24:55generalizada primero por el tema de la
00:24:58obra social porque todo esto está como
00:25:00una cadena eh unido. Eh, tenemos
00:25:04problema con la obra social, no nos
00:25:06representa como realmente como te conté
00:25:08anteriormente con lo que pasó con Molino
00:25:10y eso pasa en todas las fábricas, ni en
00:25:12la pequeña ni te digo. Mira, a donde vos
00:25:15tenés comisión interna más
00:25:16independiente, a donde mete
00:25:19línea de discusión o debate a través de
00:25:23una agenda,
00:25:25y asimismo te discute, imagínate si el
00:25:27delegado va y dice que está todo okay.
00:25:29Imagínate en esa fábrica no hay un solo
00:25:32reclamo, no hacen los reclamos mínimo
00:25:34indispensable. Y eh por otro lado
00:25:37también en esta de diferente porque
00:25:39pudimos llegar casi a 63 fábricas ya con
00:25:42nuestra propuesta y también por otro
00:25:45lado pudimos llegar de cubrir con
00:25:48nuestros fiscales a 104 urnas que va a
00:25:50estar distribuida en todos los lugares
00:25:52de votación, mientras que hoy no está
00:25:55poniendo traba en en en la rueda desde
00:25:58la junta electoral y las empresas. ¿Por
00:26:02qué las empresas y la junta electoral?
00:26:04porque están haciendo circular que no
00:26:06nos van a dejar eh las empresas lo
00:26:08prefieren pero toda la vida si vos no
00:26:11vas a reclamar estas cuestiones que
00:26:13nosotros estamos manifestando, el
00:26:15salario solamente que no puede haber un
00:26:17trabajador de la alimentación pobre.
00:26:19¿Por qué? Porque antes no existían estas
00:26:22cosas, porque lo que está detrás de esto
00:26:23es una No nos olvidemos nosotros de la
00:26:25reforma laboral, porque a veces nos
00:26:27olvidamos. El gobierno, que fue a
00:26:30pedirle plata de vuelta a los Estados
00:26:32Unidos, acordó con el Fondo Monetario la
00:26:34reforma laboral y la reforma previsional
00:26:37que son perjudicial para los laburantes,
00:26:39porque es una reforma laboral a la baja
00:26:41y la previsional que hoy tenemos la
00:26:43suerte que algunos no podemos jubilar
00:26:45los 65 años, tenemos que llegar a los 70
00:26:48y la mujer a los 65 años. Entonces, por
00:26:51lo tanto, ¿quién le puede garantizar
00:26:52eso? nosotros que queremos discutir con
00:26:55los trabajadores la necesidad que tienen
00:26:57los trabajadores o los gremios
00:26:59tradicional que no sabemos qué es lo que
00:27:00están discutiendo eh, en este caso la
00:27:03alimentación y la CGT. Jorge Penayo,
00:27:07delegado en Mondelés de Pacheco, miembro
00:27:09de la comisión interna, candidato a
00:27:11secretario general del sindicato de
00:27:12alimentación, compite con Rodolfo Daer.
00:27:16Es un momento histórico, dice, después
00:27:18de 41 años se le puede ganar desde una
00:27:21lista opositora este
00:27:24viernes a Rodolfo Dader en Sanidad en el
00:27:27sindicato de alimentación.
00:27:28Alimentación. Muchas gracias por haber
00:27:30venido fuera de tiempo.
00:27:31Gracias, Diego. Eh, lo único que
00:27:33nosotros le pedimos que los trabajadores
00:27:36de la alimentación pueda participar de
00:27:38las elecciones, que sea democrático, que
00:27:41sea limpio, transparente, eh, y que
00:27:44repetemos eso. Si eso no está
00:27:45garantizado, nosotros podemos llegar a
00:27:49suspender las elecciones, porque lo que
00:27:51no podemos permitir que los trabajadores
00:27:53no puedan elegir libremente. Bueno, lo
00:27:55vamos a seguir porque es un tema que
00:27:56obviamente no no se difunde mucho en los
00:27:57medios, así que es importante que hayas
00:27:59venido a contar la situación. Jorge
00:28:01Penayo en Fuera de Tiempo.
00:28:04Fuera de tiempo.