Isaac Rudnik - Director del ISEPCi | Ahora Con Vos
Radio Con Vos - 8/9/2023 - Duracion: 7:21
Transcripción
00:00:00[Música]
00:00:03a ver hoy se conoció la inflación de la
00:00:06ciudad de Buenos Aires fue del 10,8 en
00:00:08agosto del
00:00:11127,3 lo acumulado del último año agosto
00:00:15contra agosto el lato más alto desde el
00:00:192011 estamos hablando de la ciudad de
00:00:21Buenos Aires recordemos que faltan unos
00:00:23días para conocer el índice de agosto a
00:00:26nivel nacional pero se habla también de
00:00:30un número de dos cifras no que estaría
00:00:33algunos dicen los más benévolos hablan
00:00:36del diez once por ciento los que
00:00:38están más
00:00:40digamos pensando que puede ser todavía
00:00:43peor hablan del Trece catorce alguno se
00:00:46anima a decir hasta el 15 lo que
00:00:48promedian hablan de un once un doce
00:00:50vamos a hablar con Isaac rudni que es
00:00:53director del Instituto de investigación
00:00:54social económica y política ciudadana
00:00:57estaba viendo
00:00:59de acuerdo al informe justamente de
00:01:03elisepsi las variaciones como ha variado
00:01:07la canasta básica de alimentos y cuáles
00:01:09son los productos que me ha sido más han
00:01:12ido aumentando en el último año Gracias
00:01:14por atendernos rudney cómo le va soy
00:01:16nuriam Hola Nuria buenas noches cómo va
00:01:20Bueno la la devaluación no hace más que
00:01:24acrecentar o sea en lugar de frenar las
00:01:27cosas de parar la pelota en realidad lo
00:01:30que hizo fue acrecentar la inflación
00:01:33Sí nosotros hacemos este relevamiento
00:01:38todos los los meses el negocio de
00:01:42cercanía de barrios populares desde hace
00:01:45varios años
00:01:47hacemos el chequeo de los 57 de aprecio
00:01:50los 57 productos de la canasta básica de
00:01:53alimentos
00:01:54en agosto nos dio una
00:01:59una suba
00:02:01médica desde que venimos haciendo
00:02:05esta este relevamiento
00:02:08nos lo venimos haciendo desde hace ya
00:02:11más de 11 años y
00:02:14bueno Nunca nos había dado un aumento
00:02:17tan grande ha sido un 27% de de suba de
00:02:23promedio de los de estos productos
00:02:27indispensables de estos productos
00:02:28básicos
00:02:31el digo podemos repasar el precio de la
00:02:33era 52 mil pesos
00:02:3652.346 en agosto 2022 contra una canasta
00:02:41de
00:02:42139.789 en este agosto exactamente
00:02:48167% de incremento
00:02:51y respecto a
00:02:55a diciembre También la suba es muy muy
00:03:01importante ahora o sea en lo que va del
00:03:03año ahora
00:03:06veníamos detectando que después de la
00:03:08evaluación en la segunda quincena de
00:03:10agosto
00:03:12se venía produciendo subas muy fuertes y
00:03:17esperábamos un un índice importante pero
00:03:22obviamente no estaba en carpeta un
00:03:26número de de estas de estas
00:03:28características claro
00:03:30bueno llama la atención llama por lo
00:03:34menos a nosotros llama la atención
00:03:36dos cosas y fundamentalmente obviamente
00:03:40el número
00:03:43el otro el otro aspecto el número es
00:03:46cuando se produce cuando se acelera se
00:03:49acelera
00:03:49fundamentalmente después del 14 de
00:03:53agosto cuando se anuncia la la
00:03:56evaluación del 22% ahora
00:03:59el traslado de los precios es
00:04:02prácticamente inmediato en los días
00:04:05posteriores a la evaluación se se
00:04:08produce el se producen los aumentos y
00:04:12obviamente no no nos da nos produce el
00:04:17interrogante de
00:04:19si el traslado a los costos de los de
00:04:24los de estos productos de parte de la
00:04:27evaluación es tan rápida
00:04:29y el otro elemento que es muy llama tivo
00:04:33es que sobre la base de una evaluación
00:04:36del 22%
00:04:39el incremento de los precios en los
00:04:42barrios populares
00:04:44que reciben fundamentalmente los
00:04:48aumentos de las cadenas mayoristas en
00:04:50donde se abastecen y de algunos
00:04:54productos que reciben directamente de la
00:04:56distribuidora por ejemplo los lácteos
00:04:58son distribuidos directamente en los en
00:05:02los almacenes de barrio y se descargan
00:05:05día a día con los precios con el precio
00:05:10de cada de cada día digamos
00:05:13el impacto en los precios terminó siendo
00:05:15mucho más que la devaluación que la
00:05:17devaluación recordemos había sido el 22%
00:05:19exactamente
00:05:20por eso los precios fueron este por
00:05:24encima de la evaluación entonces ahí hay
00:05:27un par de elementos que es para
00:05:29reflexionar y para pensar de Cómo llegan
00:05:34a los barrios a los sectores más
00:05:36necesitados a los sectores más
00:05:38vulnerables Cómo llega de esta manera
00:05:42los los incrementos igual hay otro
00:05:46elemento que hay que tener en cuenta que
00:05:49dentro de lo de los distintos rubros que
00:05:51componen la canasta el que impulsó
00:05:55fuertemente el promedio del aumento fue
00:05:58el rubro carne sí las carnes como
00:06:02sabemos en los meses anteriores venían
00:06:06con fugas por debajo de los promedios
00:06:10generales o sea nosotros teníamos
00:06:12general promedios de suba de la canasta
00:06:15del cinco del Siete
00:06:18cerca del Ocho en algunos casos y las
00:06:21carnes aumentaban en el orden del 3%
00:06:25aproximadamente nunca más del tres coma
00:06:28cinco sí y en el mes de agosto aumentó
00:06:32el 50% el 49% sí tremendo estaba viendo
00:06:37acá los números y lo tengo que ir
00:06:38despidiendo porque están mis compañeros
00:06:40de del próximo programa ya para para
00:06:43entrar pero me con tres valores habló de
00:06:45la carne la carne picada en el último
00:06:47año creció un 161 por ciento en lo que
00:06:51es almacén el producto que más aumentó
00:06:53es el azúcar
00:06:54226% en un año y en la verdulería la
00:06:59naranja señores
00:07:01181 por ciento más que lo que estaba en
00:07:04agosto del año pasado
00:07:07isaacruz gracias por este por este
00:07:10contacto no muchas gracias a ustedes que
00:07:14tenga una buena noche hablábamos con el
00:07:15director del isepsi por la inflación en
00:07:18la ciudad de Buenos Aires ese