La ABUELA IRMA y su RECETA de banana triple fritura
Vorterix - 30/8/2021 - Duracion: 24:56
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Transcripción
00:00:00de la mañana estás en 502 flow vueltas
00:00:01en vorterix esto fuera 2012 acaba por
00:00:05tener globos y esa guitarra del viejo y
00:00:08la tengo en casa en ventana quieren sí
00:00:12[Música]
00:00:13no te alcanza el dinero seguro que no
00:00:17pero sí tiene una se siente de los años
00:00:1960 tremendas
00:00:25[Música]
00:00:35por antes de esta sobrecarga de rack y
00:00:39nuestro estudio sociológico sobre
00:00:40abuelos turbios que es el primero de
00:00:43tantos estudios sociales
00:00:44en este programa porque por algo se
00:00:46llama queridos humanos porque vinimos a
00:00:48investigar y observar esta raza tan
00:00:50destructiva total formamos parte
00:00:54a buscarnos y como no no no no no yo
00:01:00no soy yo soy
00:01:11como el
00:01:13estudio de campo
00:01:17y ahora nos ponemos veganos
00:01:23el cachetazo vegano y yo les pego si el
00:01:27cachetazo vegano
00:01:33producción puede tener una berenjena
00:01:34para la próxima
00:01:38una berenjena
00:01:42para que se ablande y berenjenas son la
00:01:44cara a mí me gusta mucho la milanesa
00:01:47berenjena es muy rica ahora en el
00:01:50momento que estoy comiendo una milanesa
00:01:51de berenjena
00:01:54estoy más conmigo
00:02:01no no no me gusta la milanesa
00:02:05si hay más con vos que conmigo
00:02:08no tengo nada problema
00:02:14me gusta mucho la milanesa ver en
00:02:16familia bien es increíble ahora no
00:02:19comparado con nada estoy hablando
00:02:20únicamente los milenios de origen ahora
00:02:22el momento que me gusta eso si lo que me
00:02:25está gustando es el pan rallado sí con
00:02:27el huevo con un poquito de sal puede
00:02:30provocar puede estar por eso a la
00:02:31milanesa de berenjena es rica si lo
00:02:33comparas con berenjenas o la fia si lo
00:02:34comparas con milanesa de pollo bosque
00:02:36como esposo y no como yo
00:02:38pero si hiciéramos una milanesa de
00:02:41porque nadie te va a agarrar y va a
00:02:43decir que el gusto de la berenjena de la
00:02:45milanesa es espectacular puedes hacer
00:02:46milanesa de cualquier cosa de lechuga
00:02:48porque no me acosa podrías empañar una
00:02:51lechuga no sé si sería una
00:02:55parte difícil la decisión no se va a
00:02:58adherir
00:02:59yo hago milanesa de berenjenas en casa
00:03:01porque porque de una sola berenjena
00:03:02grande salen muchas muchas la verdad que
00:03:05es bastante práctico hacer muchas
00:03:07milanesas y dejarlas en el freezer ahí
00:03:09licuadas que acá es que te pinta pero
00:03:11después ya es un canapé vert es un
00:03:14canapé
00:03:15y canapé
00:03:19porque
00:03:24no es
00:03:26muy fácil hacer las milanesas de
00:03:28berenjena es muy fácil más fácil una
00:03:31berenjena
00:03:34campeón es porque me quedé pensando lo
00:03:37otra vez que no me has dicho qué cara
00:03:39que es la leche de almendras que quiero
00:03:41comprar que no se case sale un huevo y
00:03:42tener resolver
00:03:44hacerla inclusive es caro no sé por qué
00:03:47los frutos secos son un poco caros un
00:03:49poco son caros son que si es mucho más
00:03:52fácil comprar en cantidades más más
00:03:54barato comprar una cantidad que comprar
00:03:55esas cosas chiquitas que te las venden
00:03:57en los lugares más como supermercados y
00:03:59todo eso eso siempre va a ser más caro
00:04:00pero eso pasa con todos los granos todo
00:04:02con todos
00:04:04alguna vez cuánto sale una leche de
00:04:06gansú pero sí una barbaridad pero yo no
00:04:09compro leche tampoco no sino para un
00:04:11medidor de leche no pero para cocinar
00:04:13tampoco la usas mano hoy os habéis
00:04:15enterado tipo crema para meterle a una
00:04:17salsa
00:04:19el costo de la leche vacuna bajó mucho
00:04:23en general ni siquiera gente que no es
00:04:25vegana que no toma que prefiere elegir
00:04:27la opción vegetal porque genera porque
00:04:29le genera problemas de piel o porque es
00:04:31intolerante y descubrió les intolerante
00:04:33o les cae siempre mal el mismo café con
00:04:34leche entonces empezó a probar y le cayó
00:04:36bien o saltó como un mercado para eso
00:04:38que para mí falta mucho que se termine
00:04:40de abrir y si es cierto es muy cierto es
00:04:42algo que a mí me pone mal qué vas a un
00:04:45lugar y el extra de la leche vegana te
00:04:47lo cobran una fortuna te termina
00:04:49saliendo una fortuna también propagando
00:04:50el mito de que de que ese regalo es
00:04:53mucho más caro cuando en realidad comes
00:04:55todo de la tierra qué sé yo la leche es
00:04:57cara si es más barata es porque está a
00:04:59un nivel tan industrializado que está
00:05:02barato si llegamos a industrializar las
00:05:04leches vegetales a un nivel más grande y
00:05:06hay mayor demanda va a bajar el precio
00:05:10pero si se mantiene un producto
00:05:13exclusivo es carne
00:05:21si es carísimo es carísimo y tiene un yo
00:05:25no sé la verdad que creo que la leche de
00:05:26vaca dura un poco más en la heladera
00:05:28correcta en ustedes cuánto dura más o
00:05:30menos
00:05:316 años
00:05:39pero bueno sí es cierto que hay si
00:05:41compras una leche vegetal hecha por ahí
00:05:43más artesanalmente dura menos como
00:05:46duraría de verdad 45 días
00:05:50si los tiras y los tiras pero digo
00:05:58mucho más la leche vacuna está aplastada
00:06:02si fuera la leche que sacarás de la vaca
00:06:03de toque también la tenés que consumir
00:06:05en 4 o 5 días pasa que como está
00:06:07pasteurizada tiene como esa duración
00:06:09pero un poco más y conservantes y
00:06:10etcétera que la hace dura un poco más la
00:06:12leche vegetal están empezando a agregar
00:06:14estos conservantes lo cual hace que dure
00:06:15más tiempo pero por lo general tiene
00:06:17como un día menos te dura eso es así
00:06:20hasta ahora no estamos 2021 ya tengo la
00:06:22tecnología vas a durar cualquier cosa
00:06:24mucho tiempo entonces yo dije que
00:06:26podemos hacer para lucky para que pueda
00:06:29hacerse si quiere un licuado de banana o
00:06:31lo que sea cuando en su casa y algo que
00:06:33deberían tal vez incorporar que podemos
00:06:35tener todos en casa sin tener que abrir
00:06:36una leche salir a comprarlo y puedes
00:06:38tenerlo sin este problema de la
00:06:40durabilidad es una habilidad tengo una
00:06:42idea este miércoles tenemos reunión en
00:06:44los de lucas y que en vez de tomar
00:06:45cervezas ese ese flagelo gigante que
00:06:47tanto le gusta lucas se habrán de ir
00:06:49porque nos probamos con los licuados de
00:06:50frutas con leche con leche vegetal y me
00:06:53encantaría no no tengo un mango bueno
00:06:56bueno vos tráete a vos ok si estás
00:06:59buscando no nos importa tu personalidad
00:07:03no te puedes bajar la reunión porque hay
00:07:08[Música]
00:07:11una historia y tomando unos licuados de
00:07:14leche vegetal boludo
00:07:17en las reuniones de producción es hablar
00:07:19tres cosas en serio anotamos bueno ya
00:07:21dejamos de anotar
00:07:38imágenes de la reunión
00:07:41tenemos que hacer tenemos que hacer una
00:07:43sección al aire donde únicamente
00:07:44mostremos texturas y colores
00:07:49únicamente
00:07:51de textura y
00:07:57le tenemos que decir a la gente que se
00:07:59claven los auriculares hoy que y que
00:08:01suba mucho el volumen que deje de
00:08:02prestar atención ya están los restos de
00:08:04cierre pere ferré como eres o hasta
00:08:07romero hacer de los lilitos y le
00:08:10mostramos imágenes distintas texturas si
00:08:11nosotros
00:08:14ponemos un poquito más
00:08:19así es mucho
00:08:23y le ponemos amados porque ya quedó
00:08:26mucho mal
00:08:31bueno entonces
00:08:34esta es la receta
00:08:36la receta este le puse el icono de
00:08:39banana porque mi idea si el alemán como
00:08:42yo que cuestión que esto lleva bananas
00:08:45nueces agua azúcar y hielo que hasta acá
00:08:48lo único que está cambiando es que no
00:08:49estaba poniendo leche el muñeco de
00:08:50banana el falta la leche el disco de
00:08:52banana es un arte les voy a decir esto
00:08:54es un arte que no todo el mundo sabe
00:08:57llevar a cabo estamos de acuerdo que lo
00:08:59hace muy acuoso muy amargo muy bueno hay
00:09:02que hay que ser pillo para el ico de
00:09:03banana eso sí y si son pillos para
00:09:05hacerlo lo van a hacer bien acá ahora
00:09:07como estamos haciendo uno le pondré una
00:09:09leche de almendras trae cha correcto la
00:09:11de almendras team un proceso en el que
00:09:13lo tenés que colar también la leche si
00:09:15la tenéis que dejar las almendras en
00:09:17remojo después agarrar las metes en la
00:09:19licuadora no le das ahí un rato y
00:09:22después eso se cuela porque tiene como
00:09:23una cosa que nos acuerdo el nombre ahora
00:09:25me sale que se llama apagado pero no
00:09:26estoy segura que queda como
00:09:29una harina de almendras que debe ser de
00:09:32la cáscara es la cáscara más todo lo que
00:09:34no se termina de desarmar y ahí te sale
00:09:36la leche entonces ahora las nueces
00:09:37tienen una capacidad que es que se
00:09:39pueden desarmar mucho más que la
00:09:40almendra y
00:09:42entonces cuando lo metes en la licuadora
00:09:44directamente con agua con la banana con
00:09:47un poquito y el un poquito de azúcar si
00:09:48quieres prototipo le pones un chorrito
00:09:51pequeñito de esencia de vainilla
00:09:54queda bárbaro y si sos re milk pro y
00:09:57tenés un poco de
00:09:59manteca de cacao y
00:10:05chocolate blanco
00:10:08zarpado tenemos un poquito esos rayadito
00:10:10le tira se
00:10:11prepara estoy con el producto había
00:10:13metro yendo me estoy pasando pasando
00:10:17mete las nueces ahí adentro y le das le
00:10:20das ok tenés que dar una nuez se va a
00:10:23deshacer con el agua se va a armar esa
00:10:25leche de nuez y no te va a quedar
00:10:27pastoso porque no va a tener esa esa
00:10:29arenilla que tiene creo que le va a
00:10:31agregar esa cremosidad le va agregar
00:10:33como el el extra que le falta y no tenés
00:10:35que colar nada no hacer nada en una sola
00:10:39licuadora si
00:10:44le metes todo mi amigo adentro en la
00:10:48licuadora conviene siempre poner lo que
00:10:49tiene más densidad abajo lo que es más
00:10:51duro para no romper las
00:10:53cositas pasar el nombre entonces hielo
00:10:56nueces banana agua si acaso no te van a
00:11:02empezar a ver la primera que lo vean más
00:11:04o menos la cantidad cuánto de nueces un
00:11:06puñadito de nuestro en si ahora no es lo
00:11:09que tiene de bueno esta receta es que es
00:11:10algo que puedes tener en tu casa y no es
00:11:12que abriste una leche que te salió 200
00:11:14mangos para hacer un líquido después
00:11:15éste venció a los 4 días nada lo estás
00:11:17preparando en el momento pero hicimos
00:11:19muy práctico pero voy a decir que esto
00:11:20termina teniéndola
00:11:22la cosa con textura del licuado de
00:11:25banana un licuado blanco que es más bien
00:11:27tira o sea como veis es un poquito más
00:11:31esperar pero es un licuado igual que
00:11:34único de banana y estás haciéndolo con
00:11:36una leche vegetal la leche vegetales
00:11:38básicamente el fruto seco más agua no
00:11:41tiene agregado acá nos estamos obviando
00:11:44el paso de colarlo que en algunas leches
00:11:47es absolutamente necesario pues si no
00:11:49quedas todo esto no lo tiene le agrega
00:11:51la cremosidad bueno así de hacer no está
00:11:54demasiado la verdad que esto es algo que
00:11:56difundido difundido esto lo hago el
00:11:58invento mi viejo un día y viejos nueve
00:12:00ganó pero en tres aviones
00:12:02y justo a tiempo hola hola
00:12:11me
00:12:13declaro irma cómo andas
00:12:18pero pero sí pero para porque arrancamos
00:12:20afirma hola y muy limpia
00:12:25es un lugar abierto y quería ver cómo se
00:12:29escuchaba a ver voy a vivir en trabajo
00:12:31hoy a verde
00:12:33en el sótano
00:12:36a ver una vez más
00:12:40[Aplausos]
00:12:42es el mejor grito de que me
00:12:45hicieron en la vida y no entiendo
00:12:49tampoco el maltrato por otro lado cómo
00:12:50estás
00:12:54con quiénes
00:12:57[Risas]
00:13:05cuando me decís amanecer o te estás
00:13:08refiriendo a toda una generación de
00:13:09judíos
00:13:11porque irma porque van
00:13:15y
00:13:21muy alta y además una vida la verdad es
00:13:25que nuestra vida es muchísimo más fácil
00:13:27en algún sentido que la tuya la de tu
00:13:29marido que tienen que sobrevivir no sé
00:13:33cuántas guerras no quiero ni saber
00:13:36cuántas guerras
00:13:39con tengo reservas
00:13:43para
00:13:45quiero tratar de entender algo
00:13:48tengo nuestro nuevo operador
00:13:51vos estuviste mandando primero como te
00:13:54enteraste que tenemos un operador que se
00:13:55llama tengo y le pones tú viste mandando
00:13:57mensajes
00:14:02lo seguís en las redes
00:14:10bueno irma para tranquila tranquila
00:14:14no hay ningún apuro no hay ningún apuro
00:14:18sí por favor cuida donde presta atención
00:14:21quédate tranquila siendo tranquila me
00:14:25escuchas y bueno qué es lo que pasa
00:14:29contigo no entiendo
00:14:33de manolo
00:14:38y claro
00:14:40y
00:14:44no fue pues no no fue por culpa mía yo
00:14:46no tengo nada nada que ver con eso que
00:14:48pero iquique y ahora que estás hablando
00:14:50contigo no entiendo ya tiro al dt
00:14:56efe
00:15:01dices que no están interesados y ya son
00:15:04hostiles ya está con y les dejo la ni
00:15:07les des bola
00:15:08además
00:15:12de marte y la bombilla
00:15:20que le mandaste de una una así de prepo
00:15:24parece que nos da para arrancar a las
00:15:26charlas y una nube
00:15:28le mandaste una nota y
00:15:33le manda porque le mandaste irma de una
00:15:36eso le vendí en la bañera claro pero eso
00:15:40es un poco agresivo por ahí porque yo
00:15:42entiendo yo entiendo irma en los tiempos
00:15:44que vivía era todo más rápido porque
00:15:46tenía un misil o un bombardeo y tenía
00:15:48que cerrar el trato ya antes de eso pero
00:15:50hoy en día puede poder tomar por ahí un
00:15:52poco más de tiempo para versión cada uno
00:15:54diferente ir mano todos juntos de mi
00:15:56hermano
00:15:58[Música]
00:16:00así en el mes cuando
00:16:08y
00:16:14sobrevivió
00:16:20está bien
00:16:30es
00:16:35como hizo tu mamá para tener 26 hijos
00:16:40y mi madre los 6 cuando un tanque o como
00:16:47de un tanque en mi papá
00:16:53ni serán verdad que como mucho te tocaba
00:16:59manizales no entender
00:17:02está bien pero como hizo para embarazo
00:17:05narco sin aviso adentro duraba más lo
00:17:08que haré
00:17:11adentro del río abrió claro a mi abuelo
00:17:15le dieron un tiro en el corazón y en su
00:17:17le salvó la vida porque se le quedó
00:17:19alojada la bala en la arteria como un
00:17:21stand
00:17:24claro pero para dejar tener un poco esta
00:17:27cuestión familiar de los 26 hermanos
00:17:29cuanto estuvo tu papá con un tanque 6
00:17:32cual 6 jose que dejaron 20 que son de tu
00:17:37opción hermanos como el de sangre que
00:17:39son tus hermanos y mi mamá de mi mamá se
00:17:42viene a tu mamá rabia
00:17:46como una vía nadie se llamaba tu mamá
00:17:52mi nombre
00:17:57la russa
00:18:06ay
00:18:10escuchamos perfecto
00:18:12o la buena
00:18:16perfecto para nadie tu mamá es rusa mi
00:18:21mamá
00:18:25para porque decís está viva no
00:18:30pero no cuántos años tiene
00:18:34[Música]
00:18:36y entre 90
00:18:40y
00:18:41cuál es el secreto
00:18:45comidas
00:18:52que prefieren ver
00:18:56como de nuevo ir mal se te escucha
00:18:58cortado
00:19:01no te está
00:19:04tapando el micrófono irma
00:19:07para que la sangre que era veraz a la
00:19:10sangre ok
00:19:12valentín escritura yo voto por banana
00:19:15triple fritura pero no quiero saber lo
00:19:18que es bueno
00:19:20[Música]
00:19:29[Música]
00:19:30le ponemos alrededor dulce de leche
00:19:33repostero
00:19:37con un poco de manteca
00:19:40arriba de la manteca le vamos a tirar un
00:19:43huevo batido y lo poner todo rebozado
00:19:48con pan de sal seriales y todo lo que
00:19:50tengamos por entra también
00:19:53si a
00:19:56todo eso le ponemos una banana cruzada
00:20:00contra 150 gramos de manteca
00:20:04perfecto y
00:20:07armamos menjurje que lo que la abuela
00:20:10mía les te decía el rebote que el rebote
00:20:14no concejal ha rebasado
00:20:17porque el bronce de leche repostero de
00:20:20tercera marca tiene que ser un aperitivo
00:20:23elevado
00:20:30la otra etapa más de dulce leche
00:20:33manteca azúcar músculo y la banana
00:20:38picada porque estaba nada porque tiene
00:20:40mucho potasio ya se puede hacer mal
00:20:43bueno bueno
00:20:45lo pondremos compensarse con la banana
00:20:47así sí todo esto lo revisamos de nuevo
00:20:51muchos huevos batidos
00:20:53buscando de nuevo y esto valora hoy ya
00:20:57con 60 hasta arriba
00:21:06como lo describen como un octavo no
00:21:09entiendo mucho 6 meterme en pero en el
00:21:13aceite ya la banana irma quedó como
00:21:16tamaño tiene soy claro
00:21:22ok
00:21:25a 13 horas de venta de
00:21:30los préstamos
00:21:41como cuando el comensal de pruebas que
00:21:46le tiene que caer en párpados
00:21:48hay uno entiende que logró la receta
00:21:55de una pregunta técnica como la saca
00:22:00el
00:22:03demonio
00:22:04el año pasado
00:22:08el año pasado
00:22:11porque ensalada de frutas
00:22:17la fruta más
00:22:20parte de fruta una buena fruta el pecho
00:22:25la mejor fruta pero bueno murió la
00:22:28abuela 7 y nada poner a la venta
00:22:33las freímos la de bolsa montera la
00:22:35abuela el hambre
00:22:40al explicar este
00:22:43con mi abuela grita no pero estoy más
00:22:50como una taxidermia
00:22:56en pan rallado en el link de tu casa
00:23:02[Música]
00:23:11bueno yo sí que es
00:23:15[Música]
00:23:16bueno pero tengo están nuestras cosas y
00:23:19que éste pasó a visitarnos
00:23:23además de la foto del libro
00:23:29y tiempos que tocarle el tapón
00:23:34y me dice que también esto
00:23:39hermanos iker es
00:23:42bueno para la
00:23:45firma
00:23:47si quieres yo te paso a visitar
00:23:50la habana
00:23:55porque para que
00:23:58soñaron mal
00:24:01igual mira ir más bien
00:24:05tales como la prensa les estoy la
00:24:10atención bueno irma banana triple
00:24:13fritura
00:24:14[Aplausos]
00:24:15es una receta espectacular no sabría
00:24:18de las frutas con mucha mente emoción
00:24:22tocar pueden tener rico costos y si
00:24:24bueno gracias firma por esta frase
00:24:26célebre que nos dejaste gracias también
00:24:29que la semana que viene le traigo si
00:24:31quieren la pela bragas sangre
00:24:34por el simposio banda escuadrón h
00:24:39todo en la dieta en la guerra pero
00:24:42dietas de guerra
00:24:44bueno semana que viene entonces es una
00:24:46promesa gracias por esta columna
00:24:49tan especial que me produce arcadas
00:24:51todos los lunes
00:24:54stories