La fiesta del Salame más largo de Argentina en #PuntoCaramelo | #LaRutaNatural #UrbanaPlayTour
Punto Caramelo - 2/7/2022 - Duracion: 7:03
Transcripción
00:00:00caramelo y con ganas de un espejito un
00:00:03viajecito solo una escapadita por favor
00:00:05una escapadita nos vamos de espontánea
00:00:07me da el sol y es un momento en que
00:00:09decís estoy cargando el agua para el
00:00:11mate de la pasó al termo obviamente y
00:00:13arrancó para algún lugar en este caso
00:00:15los voy a llevar y las voy a llevar a
00:00:16san andrés de giles a 103 km de la
00:00:19ciudad de buenos aires a 25 km de san
00:00:22antonio de areco y porque nos vamos a
00:00:24san andrés de giles porque mañana
00:00:26atención mañana pues muchos me dicen che
00:00:28fui el sábado no era ni muy grabado el
00:00:30programa es hoy mañana
00:00:32domingo 3 de julio día del locutor y
00:00:35locutora pero además es la fiesta del
00:00:38salame más largo de argentina
00:00:43de pie para festejar pero cuántos metros
00:00:46la fiesta del salame te voy a pasar
00:00:48todas absolutamente todas la edades
00:00:49picado fino picado graves y picado
00:00:51grueso en este caso explica duro eso no
00:00:53sé si a vos te gusta más picado fino o
00:00:54picado grueso pimienta bueno para
00:00:58hablando de que si una vez
00:01:00vos juli me dijiste
00:01:10se corta al estamento yo al 10 el salame
00:01:15no se corta en una redonda sino que se
00:01:17corta como medio chanfleado me parece
00:01:19que la longaniza sálvame jurista yo
00:01:21ahora sí montaña desde hace cuánto casi
00:01:23un año
00:01:27salame no con los viajes
00:01:29mientras tanto suárez cuento que es un
00:01:31salame tradicional picado grueso que se
00:01:33hizo hace un poquito más de un mes de
00:01:35hecho se va a cortar mañana 40 días
00:01:37después que se metió todo ese embutido
00:01:40hace mucho en la mano pero por qué
00:01:43hacéis locutora de youtube pero hacer
00:01:45como el cuerpo al sol hablar con todo el
00:01:47cuerpo ya vine y hay que sacarle un
00:01:52poquito
00:01:53hay una teoría que no me gusta de como
00:01:55pelear el salame que es ponerlo bajo la
00:01:57canilla mojándolo o hay quienes dicen
00:01:59con el trapo amarillo de la cocina
00:02:01un repasador embebido y lo abraza ahí
00:02:05les cuento que tiene carne seleccionada
00:02:09de cerdo de vaca sin aditivos con los
00:02:11condimentos típicos receta tradicional
00:02:13pero puede tener alguna variación de
00:02:15sabor por haber reposado sobre una
00:02:18estantería de madera claro como se casó
00:02:20un salame de este metraje que les voy a
00:02:23decir vas a decir de envergadura y el
00:02:25trato de no mover más las manos te das
00:02:26cuenta que está que corta es un poco de
00:02:29movimiento físico en adif chicos
00:02:31en serio son re básica cuando lo de
00:02:33salame y antes bones raras
00:02:36bastante el sol no separarme irme o
00:02:39meterme adentro bueno este salame más
00:02:41largo cuál más cuantos metros yo haga
00:02:44nada íntimo es crecieran siempre
00:02:46cristian el nudo de la cuestión para
00:02:48todos en la introducción 280 kilos de
00:02:50carne
00:02:51bueno 300 no llega a 280 es como lo que
00:02:55les alcanzó con esta cuestión algo muy
00:02:57interesante es que la tripa que se usó
00:03:00para este salame era de tórax no
00:03:03extraída de ucrania
00:03:09es completamente real el libro la tripa
00:03:13es una en una sola pieza o son muchas
00:03:15letras ucrania ha devenido en una sola
00:03:17pieza porque en un cráneo hoy estos
00:03:19cráneos que están también con un par de
00:03:21quilombos mucho más importantes que la
00:03:23cara de seria que pusiste a la guerra
00:03:28que no es una patria tribu da la de
00:03:31ucrania
00:03:34exporta tripa
00:03:36a muchos países por eso te digo y ahí la
00:03:38trajeron especialmente para poder hacer
00:03:40este salame y terminó en el suspenso
00:03:42porque sé que usted quiere arriesgar
00:03:43cuánto mide si tengo 44 el
00:03:47más largo de la argentina cuánto me han
00:03:49disparado
00:03:5067 lo primero que venga si no está
00:03:54subiendo en realidad es de 30
00:03:56centímetros
00:04:018 metros que yo digo
00:04:0820 12 12 metros el salame de san andrés
00:04:13de giles que se vanagloria de
00:04:15esterilizar a mí más largo de la
00:04:16argentina mide
00:04:17138 metros con 35 céntimos
00:04:22se mezcla imágenes y media seguiría casi
00:04:26de salame en este caso va reposando en
00:04:29unas estanterías 30 estanterías de
00:04:31madera porque imagínate julieta que es
00:04:32como si te dijese una estantería de
00:04:34negocios entonces
00:04:38cuántos niños de moscas
00:04:42no se poseen chacinados es un ambiente
00:04:46seguro pero quien tiene un ambiente
00:04:48seguro de una cuadra y media elaboradora
00:04:51de chacinados de san andrés de giles que
00:04:53dos de esos chacinados dijo
00:04:57perdón perdón en nombre de la audiencia
00:05:01tengo que hacer las preguntas que se le
00:05:02ocurren a cualquiera de a pie para las
00:05:04dos la gente en la calle soy el pueblo
00:05:06yo les quiero decir que acá es donde se
00:05:08pica la cuestión y no se pica el salame
00:05:10fino pero picado grueso picado fino sino
00:05:12que se pica porque le sacó el trono a
00:05:14tandil con el té shahram dando gas y
00:05:16salames y tandil obviamente llegar
00:05:18mandil el año pasado había sacado el
00:05:20salame más largo de la argentina y medía
00:05:22113 metros con 36 pero así es como la
00:05:25galleta es inacabable porque no
00:05:27disfrutamos todo el salame sin pelear
00:05:29eso san andrés de giles saca 25 metros
00:05:32hablando de salame ambos son importantes
00:05:35y los dos alambres son para la argentina
00:05:38salame es que valen las tres porque uno
00:05:42sea más alto creo que va a tener que
00:05:44elegir entre belgrano y san martín
00:05:45triman o hizo un escribano me vio y
00:05:48arrojó este sala medio dijo mil 838 y
00:05:51dijo acá se va armar porque ya sabía que
00:05:53iba a estar lo va a medir mañana de
00:05:55vuelta delante del público porque en el
00:05:56secado puede haber una merma dicen que
00:05:59la merma es en general de ancho no de
00:06:00largo así que estos 138 metros lo van a
00:06:03poder corroborar mañana y algo también
00:06:04importante es que se contactaron con
00:06:06record guinness para ver si era el más
00:06:08largo del mundo y no porque el más largo
00:06:11se elaboró en bélgica y mide cerca de
00:06:131000 metros así que estamos lejos
00:06:16todavía del más largo del mundo pero el
00:06:18más largo de la argentina se corta
00:06:19mañana en san andrés de giles a 103
00:06:22kilómetros de capital vídeos y empieza
00:06:24ya y empieza ya y llega hasta acá hay
00:06:26sala de sueño para previo sueño vamos
00:06:29todos mañana si ellos que nos
00:06:30comprometemos a ir a comer inhala medio
00:06:32el pancito salame vino vamos después de
00:06:34acá
00:06:34[Música]
00:06:43aceite de oliva
00:06:45pan sin sal
00:06:50[Música]
00:06:52si
00:06:56la columna
00:07:01[Música]