¿LA FRUTA ENGORDA? ¿FUNCIONA DEJAR DE COMER PARA BAJAR DE PESO? DERRIBAMOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN
Luzu - 24/6/2021 - Duracion: 14:49
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Transcripción
00:00:00estamos de vuelta 2 649 y que está entre
00:00:03nosotros con una luz que ya se nota que
00:00:06no es argentina esto por la luz por el
00:00:08sol por el cuadro por la por la escalera
00:00:11textura bienvenida del cannabis nada
00:00:14cabo el tan sutil estoy en súper me
00:00:19gusta la arenga está el grito que me
00:00:24pasa cuando viene del fin igual te lo
00:00:26deben decir si estoy medio tranquilo
00:00:28abajo no sé qué entra del pib
00:00:30creo que me levanta no sé qué país de
00:00:32abogados pero como ésta está iluminada
00:00:35no sé qué pasa lista blanca del bus que
00:00:39la luz busque la luz la busqué los
00:00:42alguien me dijo que tenía que estar la
00:00:44ventana tras el cónclave pues bien eso
00:00:48demande a del pri mensajito ayer bate de
00:00:51ayer pidiéndole eso es un deleite no hay
00:00:54no hay casa en creme light a cali qué
00:00:56puedo hacer
00:00:59todavía no fui a comprar potasio me dijo
00:01:01todo comprar
00:01:03free como tipo de baja grasa lo que dije
00:01:07de él si nutricionista viajada ella va a
00:01:10tener la data de que cositas que dati
00:01:12está para comer acá pocas cosas que no
00:01:13hay visteis yo les bocas en crema todo
00:01:15entonces bueno el escribí y me tiró
00:01:18también las cositas dulces ahí sí pero
00:01:20haciendo que que aptas pero que vos me
00:01:23empleo de las comes porque me dio
00:01:24chocolate amargo
00:01:25yo te pago me encanta pero que tampoco
00:01:27bajar un paquete no paquete 1 zanahoria
00:01:34chiquititas que hay acá
00:01:36nico nico nico si soy pero no hay en
00:01:40buenos aires en argentina no hay
00:01:42ganaderías así las mujeres hay chicos
00:01:47quiera comer ahora mira lo que te digo
00:01:48sin nicolás por favor del fin hoy vamos
00:01:52a arribar cuántos mitos de la nutrición
00:01:54y de la comida vos dijiste 5 pero viste
00:01:57que yo soy un poco larga entonces me
00:01:58parece que 3 pero si nos da el tiempo le
00:02:00damos con bajo los proyectos me encanta
00:02:02me parece haber son los que más reciben
00:02:03no preguntas que te mandan y de los que
00:02:06más las preguntas que más reciba todos
00:02:10los oyentes escribieron
00:02:12y agarré como los que a mí me parecían
00:02:15más interesantes y los que más se
00:02:17repiten también me estarán bien
00:02:19consultas yo entonces primero y me piden
00:02:23mucho de los oyentes de lines también
00:02:26mucho cable de vegetarianismo y
00:02:29una de las preguntas que hiciera a los
00:02:31veganos vegetarianos les faltan
00:02:33nutrientes para ustedes es verdadero o
00:02:35es falso falso depende si lo reemplazan
00:02:39bien por otras cosas no si no tal vez sí
00:02:42en una larga
00:02:47cómo es esto
00:02:50ahora tenemos veganos y vegetarianos
00:02:52simplemente voy a decir esta diferencia
00:02:54los vegetarianos comen huevo los veganos
00:02:58no los veganos no comen ningún producto
00:03:00de origen animal ok entonces hay una
00:03:04realidad que es que hay una vitamina que
00:03:06se llama b12 que está solamente en la
00:03:08carne y que hay que suplementar la
00:03:11generalmente si vos decidís ser vegano o
00:03:13vegetariano es una decisión que muy
00:03:15probablemente va a durar para siempre
00:03:16entonces todos tenemos reservas de
00:03:18vitaminas la b12 se reserva en el cuerpo
00:03:22pero necesitamos suplementar las y vamos
00:03:24a empezar a hacer vegetarianos y veganos
00:03:26esto es fundamental por tanto la b12 en
00:03:30el cuerpo humano
00:03:33y quiero saber si es así posta no es que
00:03:36la carne de los animales tiene b12 a los
00:03:39animales le dan b12 y eso es lo que
00:03:41después nosotros consumimos si comes
00:03:43carne me entendés o sea que los animales
00:03:45también tienen un suplemento por eso
00:03:46nosotros tendríamos la b12 a través de
00:03:48la carne y otra cosa otra cosa que se
00:03:52dice también
00:03:53es que en realidad la b12 viene de la
00:03:56tierra y que los animales tendrían menos
00:03:58porque como en el pasto pero la vaquita
00:04:02que se come regularmente la calidad no
00:04:04come ningún pasto las alimenta de
00:04:07feedlot entonces pero una vez que oye lo
00:04:10del alimento balanceado para vacas
00:04:13aunque ahora una vez yo dije esto porque
00:04:17lo había leído mucho pero en una piba
00:04:20que estudiaba ganadería bueno a ver a
00:04:22una amiga me dijo que en realidad que no
00:04:25que y me dijo la versión tuya que en
00:04:27variables infectan a las vacas
00:04:30entonces si necesitamos realmente el b2
00:04:33es eso lo que se lo están poniendo me lo
00:04:36que esperamos de haber más justo
00:04:38imposible si mejor es que la liana flor
00:04:41soy vegetariana compré vitamina d y
00:04:44vitamina b2 perfecto y cuando decidiste
00:04:47ser vegetariana consulta este con algún
00:04:50profesional para que te enseñe cómo
00:04:52sustituir lo que tiene la carne que por
00:04:55ahí no es tan fácil conseguir desde el
00:04:57reino vegetal
00:04:58y las cosas que hay que hacer pero la
00:05:02verdad es que no las estoy haciendo
00:05:04porque no me ha dado el arroz con la
00:05:07lenteja con esto de hecho no me estoy
00:05:09ósea como alimentando tan a conciencia y
00:05:14estoy como medio ahí comiendo
00:05:16desordenado por eso no compre las
00:05:17vitaminas porque empiezo a sentir que me
00:05:18parece que como nuestro alimentado
00:05:20también no me siento también no por
00:05:21vegetariana sino porque no estoy
00:05:23teniendo como un orden bueno la
00:05:27responsabilidad sobre nuestra
00:05:29alimentación lo importante es la
00:05:30vegetariano no existe o sea lo que
00:05:32metemos en el cuerpo es lo que generan
00:05:34nuestras células y nuestros órganos
00:05:35vitales allá hay una diferencia
00:05:38fundamental que es que el que no es
00:05:39vegetariano come proteína de origen
00:05:41animal y el que es vegetariano no que
00:05:43tienen las proteínas esto primero decir
00:05:46esto que para mí es muy desmitifican te
00:05:48de las calorías totales que un ser
00:05:50humano necesita en el día sólo el 10 o
00:05:52el 15 por ciento tienen que provenir de
00:05:54las proteínas es muy poquito es muy bajo
00:05:57el argento come proteína mansalva pero
00:06:01en realidad no tenemos que consumir más
00:06:04del 10 ó 15 por ciento el valor calórico
00:06:05de nuestro día en proteínas ahora yo lo
00:06:09que les quiero decir es esto que tienen
00:06:11las proteínas que es importante
00:06:13aminoácidos esenciales son los que
00:06:16forman ustedes imagínense todos los
00:06:18aminoácidos en un trencito tipo carnaval
00:06:20carioca bueno estos aminoácidos forman a
00:06:23la proteína ok la estructura de la
00:06:25proteína está formada por esta son blind
00:06:27que la muerte sostengan del grado
00:06:29anterior son 20 aminoácidos ok hay 11
00:06:34que el cuerpo puede generar hay 9 que
00:06:38son esenciales y el cuerpo no genera y
00:06:39tienen que venir desde la alimentación
00:06:41que tienen esos amigos y existenciales
00:06:44las proteínas de origen animal como
00:06:46podemos sustituir las sin comernos un
00:06:49animalito combinando legumbres lentejas
00:06:52porotos garbanzos frutos secos con
00:06:55cereales integrales arroz ammán y arroz
00:06:58integral quinoa la quinoa igual es una
00:07:01proteína completa con todos los
00:07:02aminoácidos integral
00:07:07hasta el momento
00:07:11entonces si combinamos estos dos grupos
00:07:13de alimentos generamos los aminoácidos
00:07:16que necesitamos para completar la
00:07:18proteína y te voy a relajar un toque
00:07:21flor porque vos pensás que hay que
00:07:23comerlo justo junto en un plato pero no
00:07:25si no pasan más de 4 horas
00:07:28igual se completa la proteína entonces y
00:07:31vos almorzar t
00:07:33desayunaste con avena después de
00:07:34almorzar con lentejas no pasan más de 4
00:07:37horas completas t ok y después chicos ir
00:07:41a un profesional
00:07:42una consulta que te diga esto que te lo
00:07:45explique bien que te expliqué que uno
00:07:47necesita hierro que las proteínas de
00:07:50origen vegetal
00:07:52necesitan más hierro todavía y entonces
00:07:55para que se absorban mejor necesitamos
00:07:57vitamina c entonces voy otra vez que si
00:07:59comes lentejas con arroz integral tomate
00:08:01perejil y un poquito de limón que
00:08:03absorbió todo el día el rector libro
00:08:04texto si vos haces este tipo de cosas
00:08:07bien hechas
00:08:08realmente no hay ninguna diferencia en
00:08:10tu cuerpo con alguien que come de carne
00:08:13prolijamente ninguna al revés
00:08:16lashkar la la digestión mejorarla en
00:08:18genera un montón de desechos que no
00:08:21están buenos para el cuerpo y la
00:08:22digestión de los legumbres y los
00:08:26cereales no espectacular segundo mito
00:08:29segundo mito las frutas engordan porque
00:08:32porque todo el gordo igual
00:08:40eso
00:08:44pero yo les quiero decir una cosa nada o
00:08:47sea nada engorda y todo engorda como
00:08:50nacho como que lo importante es cómo
00:08:52combinar los alimentos y la conciencia
00:08:53que tiene con la síntesis que bossi para
00:08:55así elegir las batallas que querés
00:08:57pelear el ciento al otro día te lo
00:09:00explique la consulta a nacho horas
00:09:02mínimas
00:09:04uno tiene que elegir sus batallas y otra
00:09:06cosa la información es poder si vos te
00:09:08conoces a vos mismo y sabes que no se tu
00:09:11comida lo que más te gusta comer es
00:09:13dulce bueno listo no me gasté es una
00:09:15bala la bolita que tiene un montón de
00:09:18calorías
00:09:22igual que importa hablando de la fruta
00:09:24porque no sé cómo termina diciendo esto
00:09:26porque ustedes escucharon esto que la
00:09:28fruta engorda
00:09:30sí porque bueno si la fruta tiene azúcar
00:09:33fin del mismo azúcar que el azúcar era
00:09:35no tiene no tiene algo que se llama
00:09:38fructosa es un azúcar buena y la fibra
00:09:41tiene y la fruta tiene también fibra y
00:09:43la fibra que hace que la fructosa se
00:09:45absorba en el cuerpo médicamente
00:09:48según la omct es la organización mundial
00:09:51de la salud
00:09:52necesitamos más o menos 400 gramos de
00:09:54entre frutas y vegetales para tener una
00:09:56alimentación sana variada que igual la
00:09:59oms dijo durante cuatro meses no voy a
00:10:00usar barbijo así que yo te creo más a
00:10:02buscar a bueno me gusta me gusta que
00:10:04reclaman de galán para esto iba a decir
00:10:07para refutar un poco también
00:10:11en realidad a mí lo que me interesa es
00:10:14que en tres o cuatro veces por semana
00:10:17haya una fruta y que todos los días con
00:10:19más vegetales visto con eso soy feliz
00:10:20por eso todos los días yo te con figuras
00:10:23no por día estoy re feliz o vivo acá y
00:10:25durante todos los días 100% que puedes
00:10:28comer fruta todos los días mientras no
00:10:29reemplace es una comida por una cinta no
00:10:31puede recordar a pero era como de postre
00:10:33postre o colación está perfecto nosotros
00:10:36llegamos al tercero me tomó mucho
00:10:39momento 19 temas bueno no comer para
00:10:42bajar de peso ustedes ya saben yo me
00:10:44indigna por eso elijo este porque para
00:10:47mí hay que recalcar rica el río y
00:10:49hiciste una cajita de preguntas en tu
00:10:51cuenta muy buena de tipo que pero tú
00:10:52desees hiciste para adelgazar y eran
00:10:54increíbles las respuestas las cosas para
00:10:57la próxima cosa que me dijera un tipo
00:10:59dormía con la ventana abierta porque me
00:11:01dijeron que el frío te hace quemar más
00:11:03calorías no vengamos con eso la próxima
00:11:05me gustó dale uno lo instan al link de
00:11:09amor a ti escuchen porque no hay negocio
00:11:13pero está comer para bajar
00:11:16ok tres cosas que hace el cuerpo para
00:11:18defenderse primero en lente es el
00:11:21metabolismo nosotros tenemos un
00:11:22presupuesto de calorías vamos a poner un
00:11:24número ejemplo 2000 calorías que
00:11:26necesitamos para subsistir está que no
00:11:28olvidase al cuerpo 800 y el cuerpo
00:11:31necesitada en calorías el cuerpo lo que
00:11:33dice es estamina este ratón y en las
00:11:36galerías voy a empezar a ahorrar como
00:11:38ahorra gasta menos entonces a 2.000
00:11:40calorías y el cuerpo tenía presupuestada
00:11:43se inventó 50 para bajar una escalera
00:11:45dicen desde 50 voy a empezar a gastar 20
00:11:4920 entonces te vas ratoneando y cada vez
00:11:52me gastan menos calorías y te comes una
00:11:56lechuga y engordar lo menos defensa
00:11:58número uno y aparte no tienes mucha
00:12:00energía como gasta menos calorías está
00:12:01bajando la escalera y estás medio tipo
00:12:03trula 6 y porque dice tipo prefiero
00:12:06respirar que antes que bajar a bajar la
00:12:08escalera y está de mal humor que eso
00:12:11también otro día si tienen podemos
00:12:12hablar porque no hay peor que no comer
00:12:15número 2 hoy sí bueno me voy a comer 4
00:12:18manzanas por día porque soy una rata y
00:12:20mi único objetivo es adelgazar ya un
00:12:23juego el cuerpo dice esta rata de
00:12:25alcantarilla me quiere dar estas cuatro
00:12:27manzanas por día cuando me una manzana
00:12:29yo la tengo que guardar porque si mañana
00:12:32me percibe un chorro puede correr cuatro
00:12:35cuadras estará fuerte destacó entonces
00:12:38acumula más como que se queda con más en
00:12:40vez de desecharlo en vez de utilizarlo
00:12:43como energía lo convierte en grasa y lo
00:12:45guarda en un cajón
00:12:47se entiende entonces que cada en el
00:12:50tercer metabolismo reserva más grasa y
00:12:53libera neurotransmisores en el botxo que
00:12:56te genera más ansiedad
00:12:57entonces ponele que os lo podéis
00:12:59perpetuar durante puestos no sé un mes
00:13:02podéis leer un día te va agarrar un
00:13:04ataque y te vas a tener comer todo
00:13:05porque tu cuerpo fisiológicamente va a
00:13:08estar vivir liberando químicos para que
00:13:10tengas esa voracidad que no puedes
00:13:12controlar hablamos una vez el atracón
00:13:15hasta lo que terminan desencadenando te
00:13:17stosur hoy entonces tres razones acumula
00:13:22grasa del ente es el metabolismo que
00:13:23genera más ansiedad coma no sean
00:13:25 comando sean excelentes a
00:13:29causa panelista dan donde la pueden
00:13:32seguir la tienen que seguir y
00:13:33consultarle lo que quieran porque sabe
00:13:35mucho y es una sesión virtual porque
00:13:39tendencia
00:13:42con su consulta se sienta
00:13:50hermosa
00:13:52excelente amigos llegamos al final una y
00:13:55tres minutos y mañana será un nuevo día
00:13:58un nuevo viernes los viernes por lo
00:14:00general aquí se habla esta semana nos
00:14:01habló mucho de sexo no no no no hemos
00:14:04hablado mucho así que mañana será el día
00:14:07específicamente para esto y ya centrarán
00:14:10sobre qué temas hay mañana al chito
00:14:14perfecto en bolas muy bien
00:14:23en eeuu
00:14:35no hubo mañana amigos
00:14:37suscríbase y gracias a todos
00:14:43[Música]