LA MEJOR HAMBURGUESA ES... | #DejaQueEntreElSol | COMPLETO 06/10 | VORTERIX
Vorterix - 6/10/2025 - Duracion: 2:33:15
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Transcripción
00:00:00[Música]
00:00:03Capítulo 150.
00:00:08Número redondo. Me gusta. 150. Gusta. Me
00:00:11da paz.
00:00:11Sí. Puedo vivir tranquilo con el 150.
00:00:14150.
00:00:15Y el día del mes, ¿qué? Es, seis.
00:00:17Hoy
00:00:1810. Seis.
00:00:18No, se
00:00:20Ah, día del mes.
00:00:21Ah, no, el mes. Tenes razón. Dec el mes
00:00:2410.
00:00:24Claro. Número del mes.
00:00:25Claro, estamos 10, pero hoy es seis. Sí,
00:00:29estamos en el med 10 y es el seis.
00:00:31Bien,
00:00:31muy bien. Bueno, nos vamosale.
00:00:34Listo. Gracias a todos. La verdad la
00:00:35pasamos genial. Muy lindos a todos. Eh,
00:00:38¿qué tal, eh, Juan Caparro? ¿Cómo va?
00:00:40¿Cómo anda? ¿Todo bien?
00:00:41Eh, perdón, necesito que esté más
00:00:43derecho el
00:00:45el pronter está como mirando para allá y
00:00:47yo necesito que esté más
00:00:50luz en
00:00:51Sí, me mata la luz. No, por ahí lo
00:00:52desenchufo. No importa. No importa. Un
00:00:54poquito más. Giral. Un poco más. Más,
00:00:55más. Haz más. Así.
00:00:57Ay, gracias. Disculpa, me daba justo la
00:00:59luz arriba de
00:01:01del coso y el cos el cosito y me mataba.
00:01:04Me mataba.
00:01:05Veo que estás de tupeteando la
00:01:08la barba. No la dejé. No le di porque le
00:01:11le uso un trimer y eh un trimer
00:01:15que es una como una cortadorita de esas.
00:01:17Entonces le doy para que no porque no me
00:01:19gusta sin barba. Entonces le doy voy
00:01:21dando para que quede barba como de dos
00:01:23días. No te gusta sin barba por
00:01:25porque me queda porque me acostumbré a
00:01:27con un poco de barba.
00:01:28Pero esa es semanita.
00:01:30Esta más o menos.
00:01:32¿Y la tuya de cuánto es?
00:01:33Tres días. Cuatro.
00:01:34¿Te afeitas al ras? Dentro de cuatro
00:01:36días estás así.
00:01:37Los viernes me afeito al ras.
00:01:39Solo los viernes,
00:01:40¿eh? Casi al ras. Solo los
00:01:41que es cuando a tu mujer le molesta que
00:01:44tengas barba.
00:01:44Al revés. Molesta que me afeite.
00:01:46Totalmente. E no y porque la barba es el
00:01:49maquillaje de los hombres.
00:01:50Claro. Absolutamente.
00:01:51Sí. Sí. Y a mí me pasa lo mismo.
00:01:53No, no tengo barba. No tengo ni idea de
00:01:54lo que
00:01:54No, pero en tu caso, vos casi toda la
00:01:56vida estuviste sin barba.
00:01:57Yo todos los días me afeito.
00:01:58Por eso digo, no es que tuviste una
00:02:00época de tu vida en la que usaste barba.
00:02:02Bueno, e ya tu mujer te conoce con la
00:02:04cara así, te acepta así, te quiere así.
00:02:06Cuando vos salís con alguien, estás en
00:02:08un vínculo con una persona que siempre
00:02:10tiene barba y un día se afeita, es raro.
00:02:12Y es es feo, o sea, no está bueno. A
00:02:15vos, a tu marido.
00:02:16Claro, porque tu marido tiene bálbora
00:02:18completa.
00:02:18Tiene, sí, como vos. ponele, o sea, como
00:02:20ese ese nivel de pelo.
00:02:22Yo a mí se me irrita cuando me me afeito
00:02:24por ahí con la afeitadora, porque no te
00:02:26afeitas todos los días. Claro.
00:02:27Entonces, me quedo medio como marcado
00:02:28así que entonces prefiero darle con un
00:02:30trimer para que
00:02:31Claro,
00:02:32trimer. Nunca había escuchado la palabra
00:02:34triamer.
00:02:35Es la que se usa también para recortar
00:02:36el los velios del cuerpo.
00:02:39Sí. No, nunca se ve que le decían
00:02:41no es la de cortar el pelo común.
00:02:42Sí, pero un poco más chica,
00:02:45como más angosta. Y tiene y tiene, ¿no?
00:02:47Y tienen unas unas hojas como que son eh
00:02:49medio intercambiables también. Hay unas
00:02:51que tienen la hoja intercambiable,
00:02:52entonces va perdiendo filo. Entonces
00:02:54cuando no tienes la que tiene todo fil
00:02:56eh algo de eso. Sí, algo de ese estilo.
00:02:58Sí. Entonces le voy dando y me gusta
00:03:00poca barba, mucha barba ya no tampoco.
00:03:03Y sos también de usar eh eh cremas
00:03:06corporales,
00:03:07¿no?
00:03:08Eh, ¿te despilas con cera alguna vez?
00:03:10Con cera alguna vez fue terrible. Fue
00:03:12una de las peores cosas.
00:03:13Una experiencia, ¿no?
00:03:14Sí. Sí. Después láser.
00:03:15Okay. Eh, la Ah, láser,
00:03:17láser. Sí, sí. Haí acá
00:03:20porque son muy peludo de espalda,
00:03:22hombre.
00:03:22Porque no me gusta, no tanto. No, no,
00:03:24pero alguna desproligidad, alguna cosa.
00:03:26No me gusta tampoco que haya como,
00:03:27¿cómo? Perdón, no está diciendo, voferó
00:03:30algo, vi que dijo algo así.
00:03:30Pregunto, pregunto. Una desproligidad.
00:03:33Sí, claro.
00:03:34La palabra desproligidad meido.
00:03:37Es un tipo que se cuida. No sean
00:03:38envidiosos. Mosqu y él se cuida. No
00:03:41entiendo cuál es la diferencia. ¿Cuál es
00:03:43cuál sería el problema con que Mosqua
00:03:45gay? Ninguno. Bueno, pero por eso, ¿qué
00:03:46tiene que ver? Dejalo. Él se le gusta
00:03:49tener la espalda prolija. Vale.
00:03:51Sí, exacto. Exactamente. Aparte aparte
00:03:53en pecho eras de tener cosas y te
00:03:55hiciste la definitiva.
00:03:56Sí, un poquito quiero que tener menos.
00:03:59Así como está esta foto
00:04:00y algo así. Sí, sí, sí. Esto se tiene
00:04:03que renovar cada tanto.
00:04:05Sí, de hecho hace tiempo no le doy y hay
00:04:07una un cierto crecimiento.
00:04:08Y vas a un lugar que se llama, por
00:04:09ejemplo, Depi, algo.
00:04:11Estaba yendo a uno, después fui a lo de
00:04:13una señorita que lo hacía en su casa de
00:04:15manera de manera individual y después
00:04:18volvía un Depy World. Sí, sí. Uno de
00:04:21esos. Y lo que pasa es que le tengo que
00:04:23decir, "Dale más fuerte." Nalgas alguna
00:04:26vez.
00:04:27Sí,
00:04:27también tenías un poquito de pelo ahí.
00:04:28Poquito para para quitarse. Sí. Pero no
00:04:31no no continúe.
00:04:33Sí, sí, porque molesta las primeras
00:04:36veces, pero aparte yo le digo, "Dale un
00:04:37poco más que hacerlo.
00:04:38Dale." Y cada mes y medio,
00:04:41mes y medio te ponen un gel. Pero
00:04:43no es definitiva.
00:04:45Son varias sesiones.
00:04:47Pero y después el el falso definitivo,
00:04:49¿cuánto dura?
00:04:516 meses,
00:04:52¿no?
00:04:53Y después tenés que darle un retoque
00:04:55para la idea definitivo que sean se
00:04:57meses.
00:04:57¿Cómo la palabra definitivo se
00:04:58transforme a se meses?
00:05:00Depende, depende del tipo de pelo que
00:05:01tengas, no es lo mismo, ¿eh? O sea, hay
00:05:03casos y casos. Sabe
00:05:05no no sé, no sé tanto, pero rubia se te
00:05:07complica más.
00:05:08Es más, Yo, de hecho, nunca me hice
00:05:09láser por eso, porque es difícil darle
00:05:11en la tecla y que sea efectivo. Sí, sí,
00:05:13no te lo encuentran.
00:05:14Perdón, espen esto. Yo necesito estar
00:05:16más bajo
00:05:18de alguna forma
00:05:19o más altos todos. Camb las cámaras. No,
00:05:21no, no cambie las cámaras. Dej como
00:05:22estaban tirando, tirando, tirando. Todos
00:05:25ustedes están más bajos, ¿eh? Por favor,
00:05:27la esa no esa ves ahí estás muy
00:05:31sub.
00:05:33Okay, pero bien normal.
00:05:36Ahí estamos todos bien.
00:05:37Ahí est
00:05:38era la postura igual, ¿eh?
00:05:39Sí, sí. Están, tanto tod y yo est me
00:05:41pongo muy así, estoy como muy arriba.
00:05:42No, no, no me gusta.
00:05:43Todo el mundo me dice, "Qué bien te
00:05:45sentas ahora." Me dicen. Es el
00:05:46comentario que me hacen
00:05:49ya está. Fue día uno. Después me alguna
00:05:51que otra vez me tuviste que decir, "Pero
00:05:52ya está." Mira, soy un señorito inglés,
00:05:54mira.
00:05:54Sí, sí. Y también podría eh si te veo
00:05:58comiendo mal, eh estarías comiendo bien,
00:06:00estarías agarrando bien los tenedores,
00:06:02los cuchillos.
00:06:03Sí, soy medio mono con esas cosas,
00:06:05¿eh? Okay, entonces vamos a estar un mes
00:06:06ahora comiendo todos los días para para
00:06:08que aprendas a comer.
00:06:09Okay.
00:06:10¿Te maltrataban en casa, Mario, con eso?
00:06:12¿Te maltrataban en casa con eso?
00:06:14Sí,
00:06:15sí,
00:06:17sí, sí, sí, sí. Pero lo entendí a los 10
00:06:19años.
00:06:19Okay, claro.
00:06:20Después nunca más. Listo. Te maltratan
00:06:22el el momento en donde te educan lo que
00:06:24voy a llamar maltrato. Lo que to todos
00:06:27los digamos lo
00:06:28Sí, sí. Hace 50 años se llama educar o
00:06:29se llama maltratar.
00:06:30Exactamente. En mi época se llamaba
00:06:32educar.
00:06:33Muy bien.
00:06:33Eh, a mí me llegó a pegar un maestro.
00:06:35Bien.
00:06:37Eso es fuerte. Eh,
00:06:38sí, porque estoy hablando de los 70,
00:06:39¿no? O sea, estoy hablando de 1944.
00:06:41No, pero claro, además, ¿qué me qué me
00:06:43pegaste? A mí en primero, segundo y
00:06:44tercero recuerdo tener una y me acuerdo
00:06:46un señor Ferrini, por si no está vio ni
00:06:49a palo, que nos llevaba en micro y
00:06:50cuando nos portamos mal tenía como una
00:06:52varita finita y nos
00:06:53Ah, la famosa
00:06:55y mi mamá en vez de Carlo trompada decía
00:06:57algo mira.
00:06:58Sí, sí,
00:06:59pobre hombre, lo volverán loco.
00:07:00Claro, lo vol
00:07:01nunca se le ocurrió que porque era
00:07:03normal.
00:07:03Claro, claro.
00:07:04Algo para mí
00:07:05que el tipo se descargaba lo que en la
00:07:07casa no podía.
00:07:08No, no, nunca lo vi conñas. Ay, [ __ ]
00:07:10No, no era no, no era un loco. Era así
00:07:14ponía ponía me golpeaba, mi mamá se iba
00:07:16y lo cagaba trompadas. Pero digamos este
00:07:18el correctivo el que era eh me acuerdo
00:07:21no te ponía
00:07:22ponér y pegarme con una cosa me me lo ha
00:07:24hecho un maestro de tercer grado. No
00:07:26recuerdo. Mucho mucho.
00:07:27Pero no es que te golpeaban fuerte. No,
00:07:29no era,
00:07:29pero ya sé, pero hacerte poner el
00:07:31dedito. Estaba pensando lo mismo.
00:07:32Sí, yo también. Pero el dedito así, la
00:07:34manito así ya es ya es ya es un poco más
00:07:37es feísimo igual
00:07:38no obvio. Yo llegan a hacer uno de mis
00:07:39hijos razón coendía pu ni hablaba,
00:07:43empezaba con el bidón así, ¿qué hac?
00:07:45Nada, nada. Es mejor solucionar esto de
00:07:47corctivo. Un correctivo. Sí, sí, sí, sí.
00:07:50Mi vida, la manito chiquitita. ¿Cómo le
00:07:52vas a pegar un niño?
00:07:53Con esa manito puede hacer un montón de
00:07:55daño también, ¿eh? Ojo.
00:07:56Sí, sí. Igual después salieron todos
00:07:58flojos por no hacerles eso, pero bueno,
00:08:00eso ya son decisiones. Salió el Premio
00:08:03Nobel de medicina, señores. Déjenme ver
00:08:05exactamente quién, cómo. Música de
00:08:07Premio Nobel, por favor.
00:08:09Tres. Eh, deme dos segunditos. Ya les
00:08:12digo de Nobel, el inventor de la del
00:08:14Yo le voy. Yo le voy. Yo le digo. Fueron
00:08:16el premio Nobel de Medicina fue otorgado
00:08:18a Marury Brg Rel y Shon Sakaguchi. Me
00:08:22gusta el nombre.
00:08:23Sí, el único japonés
00:08:24igual. Esperen, eh. Salí de acá, salí de
00:08:26acá, salí de acá.
00:08:27Bueno, bueno, bueno.
00:08:28Ahí quiero ver. Ahí está. Hay que poner
00:08:30e y porque los Nobel se anuncian con
00:08:32esta imagen. Ah,
00:08:34este sí me encanta. Hace ya una unas
00:08:37décadas que se hace con este. Me gusta.
00:08:39Y les digo, la Asamblea Nobel del
00:08:42Instituto
00:08:44eh Carol Linska, así se llama, otorgó el
00:08:46premio Nobel de fisiología o medicina, a
00:08:49Mary Brown, Fred Ramsdell y Shimon
00:08:53Sakaguchci por sus descubrimientos
00:08:54relacionados con anoten
00:08:57a ver si entienden de qué habla. A ver,
00:08:59con la tolerancia inmunitaria
00:09:02periférica,
00:09:03un mecanismo esencial que protege al
00:09:05organismo de enfermedades autoinmunes
00:09:07mediante la regulación del sistema
00:09:10inmunitario. Resulta que el cuerpo
00:09:12dispone un potente sistema inmunitario
00:09:14encargado de defenderse diariamente
00:09:16contra una gran variedad de microbios.
00:09:18La función inmunológica requiere una
00:09:20regulación precisa para evitar que se
00:09:23dirija contra los propios órganos y
00:09:24tejidos, o sea, que te empiece a comer a
00:09:26vomíos. Claro,
00:09:27un fenómeno que da lugar a trastornos
00:09:29autoinmunes. La pregunta de cómo el
00:09:32sistema inmunitario distingue
00:09:34adecuadamente entre elementos propios y
00:09:36extraños fue un desafío fundamental en
00:09:39la inmunología moderna. Casualmente
00:09:43el reconocimiento a estos tres se
00:09:44fundamentó en sus investigaciones sobre
00:09:46células terreguladoras identificados
00:09:49como los guardianes del sistema
00:09:50inmunológico por su capacidad para
00:09:52evitar ataques indebidos contra el
00:09:54propio organismo. O sea, entender lo que
00:09:57son las autoimmunes,
00:09:59las autoinmunes, esa que nuestro propio
00:10:01cuerpo genera que nos mata a nosotros
00:10:02mismos,
00:10:03que es lo que mi mamá se quedó sido por
00:10:04un autoimmune.
00:10:05Mira vos.
00:10:06Y gracias a estos tres señores que
00:10:07llegaron tarde,
00:10:09"Ah, sí. Y mi mamá ya sí ganando.
00:10:11Ah, no que han llegado tarde al evento.
00:10:13Yo soy un [ __ ]
00:10:15Sí, Estocolmo. Llegado tarde al evento,
00:10:18que habían entrado corriendo, Sakaguchi,
00:10:20corriendo así diciendo, "Excuse me,
00:10:21excuse me."
00:10:22Primero, eh, no, el evento no es así. Te
00:10:24enterás por teléfono, eh, ¿cómo lo
00:10:27hacen? Nunca viste como anuncian el
00:10:28Nobel de esto
00:10:30vamos a hacer el vivo. Lo hacen con un
00:10:31vivo aburridísimo.
00:10:33Pregunto en serio, ¿por qué se llama
00:10:35Nobel? Si, Alfred Nobel fue el que
00:10:36inventó el tetronitrotolu
00:10:38casualmente con toda la plata que hizo
00:10:39eso él con tanta culpa que sentía por
00:10:41haber inventado algo tan poderoso, toda
00:10:43la plata de todo lo que dio eso es la
00:10:45Fundación Nobel.
00:10:47Qué datazo.
00:10:49No lo digo en serio. En serio, me
00:10:50encanta. Y son las de los datos que a mí
00:10:51me nutren, me llenan el alma.
00:10:52Dijo de con su herencia iba a premiar a
00:10:54los científicos y toda la empezó con
00:10:57nada más que cuatro.
00:10:59Okay. Y
00:11:00pero le invirtieron bien la guita,
00:11:01entonces pudieron ampliar el el
00:11:03Miren, voy a mostrar. Este es el
00:11:04directo.
00:11:05Un palo creo que gana el
00:11:06Sí, un palardo.
00:11:07No sé cómo es cuando son tres, ¿saben?
00:11:10Se vi en tres.
00:11:10Sí, se vi en tres.
00:11:11El premio es uno solo.
00:11:12U, podemos matar al japonés. Entonces,
00:11:14miren esto. Esto es buenísimo. Eh, eh,
00:11:15se hace en este lugar.
00:11:16Los otros
00:11:18mat
00:11:19eh se espera saben que que se van a dar.
00:11:22Nadie sabe hasta este momento quién ganó
00:11:23el novel. Okay.
00:11:24previo a todo esto, en la sala que está
00:11:26acá atrás, el el encargado, hay alguien
00:11:29que se encarga de un grupo, se encarga
00:11:30de medicina, otro de arte, otro de todo
00:11:33eso. Primero llaman por teléfono a la
00:11:36persona, se filma comúnmente
00:11:38eh cuando le dicen, "Señor, eh la
00:11:40Fundación Nobel acaba de decir que
00:11:41usted, usted y usted acaban de ganar el
00:11:43premio Nobel." Termin de decir eso,
00:11:44todos se festejan, no no lo pueden
00:11:45creer, se vuelven locos y salen. En este
00:11:48momento están haciendo el llamado y
00:11:49reloc porque transmiten todo esto todos
00:11:51los años hasta que para que en un
00:11:53momento salen unos tipos ahí está
00:11:56y van a ver en un momento
00:11:58hasta ahí todos están esperando. No hay
00:12:00mucha gente. Los los nobles se anuncian
00:12:03con con cierta eh hoy avisaron, che, hoy
00:12:06vamos a decir el de medicina.
00:12:07Claro, claro.
00:12:08Pero esta semana se dicen casi todos.
00:12:10Casi todos.
00:12:13Pensé que era una ceremonia tipo los
00:12:14Martín Ferro por eso es cuando te lo
00:12:16entregan.
00:12:17Ahí va. Perfecto.
00:12:20Ahí está. Acaba de entrar. Silencio.
00:12:24Ahí entran, se prenden las luces. Este
00:12:26igual a esto hace de nada más que ahora
00:12:28se streamea
00:12:30el titular del Nobel que se va a
00:12:31entregar
00:12:34en este caso este señor con un zoom
00:12:37aburrido.
00:12:42Ladies and gentlemen, good morning and
00:12:45you're so welcome for the announcement
00:12:47of this year's Nobel Prize in physiology
00:12:50or medicine.
00:12:52My name is Thomas Perman and I'm the
00:12:55secretary general
00:12:57assembly.
00:12:59I will read the announcement in Swedish
00:13:02followed by English. Primero lo dice,
00:13:08perdón.
00:13:13Nobel. Nobsamlingen vid Karolinska
00:13:16institutet har idag beslutat att
00:13:18Nobelpriset i fysiologi eller medicin
00:13:24skall delas lika mellan
00:13:28Mary Bron, Fred Ramstell och Shimon
00:13:32Sakagucci för deras upptäkter rörande
00:13:36perifer immun Dale, cambié de cámara.
00:13:40Permiso.
00:13:47Y
00:13:47así se anuncian los Nobel. Mira,
00:13:51hay mucha gente no fue a recibir los
00:13:52Nobel. Bob Dylan es uno de ellos. Bob
00:13:55Dylan no fue
00:13:57eh no mandó a alguien eh
00:14:01y no puedes mandar a alguien, no se lo
00:14:03dan a alguien.
00:14:05Muy bueno. Bueno, está bien. Ven a
00:14:07buscarlo.
00:14:07Hay varias personas. Dylan también tiene
00:14:09un puliter. Tampoco lo fue a buscar.
00:14:12Creo que a quien mandó fue a Patti
00:14:13Smith, otra una gran música. Eh, la la
00:14:18fue ella a buscarlo, agradeció ella,
00:14:20pero dijo que no se lo podían dar. Y en
00:14:21una ceremonia privada Dylan lo aceptó.
00:14:24Wow. Y por algún motivo en particular no
00:14:27quiso ir a buscarlo. No sabemos.
00:14:28Interesa. Lo dijo. Sí. Sí, dijo que le
00:14:30agradece que no no le interesa el
00:14:32reconocimiento.
00:14:33Creo que Sartre siempre estuvo muy en
00:14:35contra de que le den el Nobel y se puso
00:14:38Yo nunca fui a buscar un premio mío.
00:14:39¿En serio?
00:14:40Ni el Nobel.
00:14:42No fui a buscar León de Venecia,
00:14:43Festival de Nueva York, ningún
00:14:46Y el León de Venecia, por ejemplo, ¿por
00:14:48qué era? No te acuerdas.
00:14:50Ah, la Ah, vos sos productor de la
00:14:52ciénaga. Mira vos.
00:14:53Y de plata quemada.
00:14:54Mira.
00:14:56Bien, Martel.
00:14:58Sí. Estuvo bien, filmó bien.
00:14:59Filmó bien. Sí,
00:15:00filmó bien.
00:15:01Yo lo único que decía, "¿Cuánto?"
00:15:03Okay, funcionó.
00:15:04Eh, nunca fui a buscar un premio. No, no
00:15:06sé lo que es recibir un premio.
00:15:11Y
00:15:11¿a qué premio sí irías, Mario?
00:15:12A ninguno.
00:15:13¿Seguro?
00:15:14Seguro.
00:15:14No te podemos probar.
00:15:15Me interesan.
00:15:16Okay.
00:15:18¿No hay uno que te interes?
00:15:19Sí.
00:15:19¿Cuál?
00:15:20No puedo decirlo porque si no van a
00:15:21sentir que lo estoy
00:15:22argentino o internacional.
00:15:24Argentina premios.
00:15:26Alguno el estrella de Mar. Es un
00:15:29estúpido lo que acabo de decir, ¿eh? No,
00:15:30no, nunca nunca me llamó la atención ir
00:15:33a buscar un premio. No, no, no.
00:15:35Pero no hay uno que te ponga orgulloso
00:15:36de recibir, de decir este le contaría
00:15:39mis hijos que tengo de radio en el
00:15:41festival de Nueva York me me parecen de
00:15:43cosas que hicimos que estaban buenas.
00:15:45Eh, fui uno de los primeros
00:15:48latinoamericanos o personas que hablan
00:15:50en hispano en recibir un un emi.
00:15:54Tengo tengo mis ahí me los mandaron.
00:15:57¿Por por qué qué qué ganaste?
00:15:58Por caiga quien caiga,
00:16:00por algo habrán hecho,
00:16:03no me acuerdo.
00:16:05Tres.
00:16:06Emy.
00:16:07Emis.
00:16:08Wow. ¿Y no los fuiste a buscar? Pero te
00:16:10los mandaron.
00:16:11No, no, no. Me tengo la los diplomas y
00:16:15las medallas.
00:16:17No sé en dónde.
00:16:19Bueno, pero en tu cabeza sabes que lo
00:16:20ganaste. Eso es lo má.
00:16:21La verdad que no lo tengo. Perdón. No,
00:16:23no, no me
00:16:26No, bueno, no está en el palmarés, pero
00:16:29está,
00:16:29¿no? De hecho, soy uno de los pocos que
00:16:30está en el Museo de Artes y Ciencias de
00:16:34Radio y Televisión en Nueva York. Soy
00:16:35uno de los pocos que tienen un
00:16:38un apartado. Estoy ahí, nunca jamás lo
00:16:40fui a ver. Me ha caído Nueva York.
00:16:41¿A dónde está? en el coso de televisión
00:16:44y radio de de Estados Unidos,
00:16:46pero hay que ir a verlo.
00:16:47Nunca lo fui a ver.
00:16:48A mi familia tampoco le interesó cuando
00:16:50dije que estaba tampoco me dijo, "Vamos
00:16:51a verlo."
00:16:53Pero me parece que hay algo también del
00:16:55que gana el premio, que en definitiva lo
00:16:57estás haciendo, o sea, lo estás ganando
00:16:58porque no no por por una cuestión de
00:17:01acab justo una acá dice, "Te estás
00:17:02comparando con Bob Dylan." Tienes razón.
00:17:04No, no, no, no. Bob Dylan se ganó un
00:17:06Premio Nobel y un Piter.
00:17:08Claro. Sí, sí, sí.
00:17:10Bueno, cada uno a su escala, Mario. Pas,
00:17:12no, obvio, obvio. Eh, bueno, no fueron,
00:17:14no fueron. Y te ganas no sé cuántas
00:17:16coronas por el Nobel.
00:17:18Claro.
00:17:20No, dólares. Okay. Claro, claro. Consí
00:17:23y te lo dan en en la moneda de oro, en
00:17:26tienen una convertible en oro.
00:17:29¿Cuánta plata pro? eh como un millón de
00:17:32dólares, pero lo que pasa es que
00:17:36ya esa moneda de oro tiene como otro
00:17:38valor, o sea, también cambia según el
00:17:39valor del oro. Entonces, eh no sé ahora
00:17:41que estamos en el oro en un alto valor,
00:17:43siempre que hay guerras, todo eso, el
00:17:44oro es como una solvarla.
00:17:46Claro, te dan menos en
00:17:48No, no, no. Así que no, ahora será como
00:17:49el doble. Ah, okay. Siempre te dan un
00:17:51siempre te dan lo mismo. 10,000 coronas,
00:17:52no sé cuántos son, pero a veces las
00:17:5410,000 coronas enoras se transforman en
00:17:56eh 2,illones y dólares.
00:17:58Claro,
00:17:59claro. Es una moneda como si fuese el
00:18:01ran eh sudafricano.
00:18:03Claro, claro, claro. Casi todo el mundo
00:18:05que tiene
00:18:05el mexicano de oro. Claro.
00:18:08Igual ya te da de por vida.
00:18:10Sí. No, no, no hacen falta. No creo que
00:18:12vas a comer a cuestado y no te di No,
00:18:14señor Nobel, no pague.
00:18:15Si te conocen. Después viene unidente,
00:18:17¿quién es? Y a mí qué me hizo le cobra,
00:18:20te dicen también en un en un consorcio.
00:18:21Vas a un lugar que que
00:18:23bueno Milstein dice que su vida después
00:18:25del Nobel Nobel argentino, Milstein que
00:18:28descubre algo muy bueno. Eh, gran parte
00:18:31de casi todas las las terapias que hay
00:18:33ahora
00:18:35contra el cáncer y todo eso fue gracias
00:18:36a Min. Por eso gana el Premio Nobel el
00:18:38argentino.
00:18:39Y
00:18:41dice que también la vida le cambió, que
00:18:43no no había lugar. Este es César
00:18:45Milstein argentino,
00:18:48eh,
00:18:50que decía que nada, que donde iba era
00:18:53todo el mundo le agradecía, ¿no? Cuando
00:18:55centraron que era un Premio Nobel, que
00:18:56era increíble lo que le había cambiado
00:18:57la vida.
00:18:58Y claro,
00:18:58de las pocas cosas que sigue teniendo
00:19:00como ese, no, como ese reconocimiento
00:19:03que no ha perdido su valor el Nobel.
00:19:05Sí. salvo el de literatura que estuvo
00:19:08discutido y tuvo unos años que no se dio
00:19:10por corrupción, no me acuerdo,
00:19:12rarísimo. Y los últimos fueron raros,
00:19:16fueron como escritores como muy poco
00:19:19conocidos, eh, que no formaban parte y
00:19:22hay muchos que supone el estilo Muracán.
00:19:25Ludovica Esquirru no es Premio Nobel.
00:19:27Ludovica Esquirru no es premio Nobel.
00:19:29Eso habla de la
00:19:30Ahora se da el ocho, creo, pasado Mi
00:19:32y cree que se cree que hay una Argentina
00:19:33tiene unas posibilidades, ¿eh?
00:19:35Sí, César Aira es el gran valor
00:19:37argentino para el Nobel. Segundo está
00:19:40Mariana Enríquez, pero se supone que
00:19:41César Aira es el que siempre se lo
00:19:43mereció hace como una década que se dice
00:19:45que Aira lo puede ganar, que lo puede
00:19:46ganar. Ojalá lo gane Marríquez
00:19:49y está muy bien. Sí, la mu está muy
00:19:52bien.
00:19:53Lo que pasa es que no creo primero por
00:19:55edad, por tipo de literatura
00:19:58hace policial. Se lo dan como a gente
00:20:00hace como una literatura más, yo sé
00:20:02humanitaria o pas lo que más la que más
00:20:05le ofrena es la edad a ella.
00:20:07Es muy joven todavía. Tiene 47, 48 años.
00:20:1151 tiene
00:20:1251. Eh, por eso Aira, que tiene ciento y
00:20:15pico de novelas y 70 años o 70 y pico
00:20:19era más lógico, pero supone que este año
00:20:21se lo van a una mujer, porque se van un
00:20:22año a una mujer, un año a un hombre.
00:20:24Entonces yo creo que no se lo van a un
00:20:26argentino. Es casi seguro.
00:20:29Si lo gana ella, nos caemos de culo,
00:20:31¿eh?
00:20:31Nos recaemos de culo.
00:20:32¿Alguna promesa si gana ella, Cami?
00:20:35No, no, no sé, pero ojalá que no. No,
00:20:37tampoco papel.
00:20:38Bueno, pero viste por ahí la gente dice,
00:20:40"Si gana River me corto el pelo."
00:20:43No,
00:20:43acá está la gente me mandó la
00:20:45producción, eh, Pamela me mandó la BBC
00:20:47publicó. ¿Quiénes no no no fueron a
00:20:49buscar?
00:20:50Sortré eh
00:20:52eh, no, en 1980.
00:20:55Sí.
00:20:56El Nobel de la paz que se lo dieron al
00:20:58Educ Thought, eh, tenía dos problemas.
00:21:00Eh, claro. Sí. Uno que estaba un poco
00:21:03preso, pero él sí, pero él dijo igual
00:21:05que no que que estaba mal dado,
00:21:07que no hubiese ido tampoco.
00:21:09Eh, Boris Pastern, nominado. Importante
00:21:13el oro, tanto la poesía lírica
00:21:14contemporánea, es un
00:21:16escritor también.
00:21:17Sí, ruso.
00:21:19El que hizo Drctor Cado, ¿no es est? Sí,
00:21:21claro.
00:21:22Eh, tres por orden de Hitler.
00:21:25Bueno,
00:21:25sí, eso está bien.
00:21:28Esos fueron no dados.
00:21:29No dados. Sí.
00:21:32Claro. Y a Dylan lo toman como que sí,
00:21:34porque lo recibió en un cóm l en uno
00:21:37privado.
00:21:37Claro. Claro.
00:21:39El privé.
00:21:40Bueno, yo si tuviese un un Premio Nobel
00:21:43lo iría a recibir.
00:21:44Sí, Cami, ¿tú estás segura?
00:21:46Por supuesto. Premio Nobel a la
00:21:47pelotudez.
00:21:48Bueno, o a la paz.
00:21:49No, no hay hay siete nobeles nada más.
00:21:51Ya, ya se saben que son esos. No, no
00:21:52inventar nuevo.
00:21:53Hay que inventar, hay que inventar uno
00:21:54que se ha un a las redes, por ejemplo,
00:21:58que tiene que ser como el Martín Fierro
00:22:00que cada tanto dicen, "Bueno, ahora la a
00:22:02la filmoteca,
00:22:04ahora hay uno de mascotas,
00:22:06¿e acuerdan? Hace poco lo dijo, no te lo
00:22:08lo chequeamos dijo, pero era mentira."
00:22:09No, no era mentira, lo chequeamos. Es
00:22:10verdad,
00:22:11no llegaron a No se llegó a concretar.
00:22:13Claro, dijeron que no, que no no los
00:22:15votaron. recalcularon porque lo habían
00:22:17anunciado como algo que ya estaba
00:22:18oficializado.
00:22:19Yo tenía el perro listo para ir, le
00:22:21había puesto un moñito todo.
00:22:23Claro,
00:22:24me tomé medidas.
00:22:25¿Y qué ternas habría en el de malas
00:22:27mascotas?
00:22:28Mejor vueltita.
00:22:31Caca más dura.
00:22:32No, pero está bien. Yo.
00:22:34Qué bárbaro. Qué genios, ¿eh? Qué
00:22:37perrito con más seguidores.
00:22:39Premio Nobel. Eh, existe Premio Nobel a
00:22:43física, química. Sí.
00:22:45Fisiología o medicina, que es el mismo.
00:22:47Literatura, paz y economía.
00:22:50Seis.
00:22:52Okay.
00:22:53Bueno, economía no. Ya no ahí no aplico.
00:22:55Eh,
00:22:55paz, Cami. Paz.
00:22:57Paz.
00:22:57Sí, obvio.
00:22:58Tengo una paz. Yo aparte es algo que
00:22:59predico tanto.
00:23:04No, no sé, no. Estoy viendo. Estoy
00:23:05viendo en cuál entro. Y
00:23:08en cuál entio.
00:23:10En física, eh, químic.
00:23:13Química,
00:23:13fisiolog.
00:23:15Sí, dentro de literatura y paz.
00:23:17Ah, bueno,
00:23:19optimista.
00:23:21¿Por qué en paz no entró?
00:23:22Porque no tenés paz.
00:23:24No hay que tener paz. Es lo que vos
00:23:26hacés por la paz, no tu paz.
00:23:28Vos crees que predicas la paz.
00:23:30Bueno, se lo dieron a mucha gente
00:23:31violenta. De hecho, se lo diama cuando
00:23:34había terminado.
00:23:34Bomado. Claro, estaba bombardeando.
00:23:36Entonces, yo también puedo aplicar para
00:23:38el de la paz. Eh, yo entendí como que
00:23:40alguien el que recibe el de la paz es
00:23:42una persona que ya de por sí
00:23:44igual creo que no te va tan bien cuando
00:23:45te dan el de la paz, ¿eh?
00:23:47No.
00:23:47Y pero esquivel tampoco le fue tan bien
00:23:49después.
00:23:50Esquivel
00:23:53tampoco están resp.
00:23:54Bueno, Argentina es uno de los pocos
00:23:55países del mundo, tiene siete premios
00:23:57Nobeles. Hay muchos países que tienen un
00:23:58montón, pero no son tantos los que
00:24:00tienen un montón.
00:24:01De la región creo que somos el único,
00:24:03¿eh?
00:24:03Sí, en la región somos casi los únicos.
00:24:05El tema es que hemos, digo que tuvimos
00:24:07muchos y ahora hace rato que
00:24:09sí, pero Brasil, por ejemplo, no tiene
00:24:11premio Nobel
00:24:11ni uno. No puede ser. No te creo.
00:24:13Y puede ser que no me creas. Dame dos
00:24:15segunditos.
00:24:15Uruguay,
00:24:16no. Uruguay tiene los los sus propios
00:24:19premios Nobel.
00:24:20No, nosotros tenemos premio Nobel.
00:24:22Tenemos literatura.
00:24:24No ha tenido laureado de Premio Nobel
00:24:25como ciudadanos brasileños.
00:24:26Serio.
00:24:27Ninguno.
00:24:27Qué fracaso de país.
00:24:29No, la región somos
00:24:30250 millones para no tener un premio
00:24:32nuevo
00:24:32y más también. Déjame entrar en 300
00:24:35ahora. Eh,
00:24:36yo creo que como política de estado
00:24:38tienen que crear un Premio Nobel
00:24:40brasileiro.
00:24:40Latinoamérica tiene 18 personas recib el
00:24:42Premio Nobel en eh en literatura y paz
00:24:45con Argentina liderando la lista con
00:24:47cinco, México con tres.
00:24:49Mira,
00:24:50el primer latinoamericano en obtener el
00:24:51galardón fue el argentino Bernardo Jusy
00:24:53en el 47 en fisgia y medicina, mientras
00:24:55que el primer premio Nobel de Paz para
00:24:56la región lo tuvo Carlos Avedral Lama en
00:24:581936.
00:25:01Qué tul
00:25:02tremendo.
00:25:04Vamos a Argentina otro día más de
00:25:08cuánto aprendimos hoy.
00:25:10¿Qué país que somos? [ __ ] madre.
00:25:12Eh, que fuimos. No, no.
00:25:14Sí, sí. Yo creo que no para m no hay que
00:25:17hablar en pasado.
00:25:18El último de haber sido Pérez Esquivel
00:25:19en el año 86, 87, 85, digo, hace 35 años
00:25:24que no tenemos uno.
00:25:26Bueno, pero yo tengo esperanza de que
00:25:27sigamos adelante,
00:25:28¿no? Porque en medicina ya es casi
00:25:30imposible.
00:25:31Se fueron demasiado,
00:25:33pero tiene que ser un físico que está en
00:25:35Princeton, un argentino en Estados
00:25:37Unidos,
00:25:39o sea, hoy tiene que ser un argentino
00:25:40investigando en es imposible que sea un
00:25:43argentino acá. No es imposible.
00:25:45Por eso el de literatura es el más
00:25:47igualador, digamos. El que no necesita
00:25:51un dinero atrás para Sí. Bueno, está
00:25:53Bargallosa en la región. Hay varios
00:25:55latinos, ¿no?
00:25:55Sí, sí. Bueno, Octavio Paz, eh, de 100
00:25:59años de soledad.
00:26:00García creo se lo dieron. Sí, sí, sí,
00:26:03sí. 90. Sí, Márquez se lo dieron.
00:26:06Y fue vestido con ropa de
00:26:08Y una mexicana más se la dieron a una
00:26:10poeta mexicana que no me sale el nombre.
00:26:12Creo que esos son los cuatro latinos.
00:26:15de Premio Nobel.
00:26:16Loco, no saben nada ustedes dos de
00:26:17Premio Nobel. No puedo creer.
00:26:19Nombre tres premio Nobeles argentinos.
00:26:22Eh, Josei Medicina, eh, y ahí me quedé.
00:26:25Espér.
00:26:26No, pero ya los nombramos.
00:26:27Sí, pero yo el que me acuerdo Josei
00:26:29por la plaza.
00:26:30Claro,
00:26:32porque yo estudiaba ahí cuando estudiaba
00:26:33la literatura.
00:26:34Eh, yo sabía que que que Alfred Nobel
00:26:37fue el que inventó el tetranitrotolueno.
00:26:38Es un montón.
00:26:39Es una gran palabra aparte. No es fácil
00:26:41de decirla, ¿eh?
00:26:41Y pues te acordas el TNT. Claro,
00:26:45todo a nuestro favor, él fue el nacional
00:26:47de Buenos Aires
00:26:48y él es pergolin
00:26:50no tenemos por qué saberlo. Nazareno,
00:26:53habría que saber los noveles argentinos.
00:26:55Sí, igual sí.
00:26:55Habría que saber.
00:26:56Sí. Un montón de cosas, Mario. Hay un
00:26:58montón de cosas de de información de
00:27:00cultura general que tendríamos que
00:27:01saber.
00:27:02Y por estas cosas es que el país está
00:27:03como está.
00:27:05Por culpa de ustedes.
00:27:06Sí, que no sabemos quiénes ganaron los
00:27:08premios Nobel.
00:27:09Sí, muy mal.
00:27:10Sí, muy mal, muy mal. Muy mal. Estoy
00:27:12buscando un video que me siento muy mal.
00:27:14Estoy buscando un video que me que filmé
00:27:16ayer eh
00:27:18para mostrárselo eh en la cancha de
00:27:20Boca. No en el frío, el frío que hace,
00:27:22el viento, la lluvia. Eh, entramos a la
00:27:26cancha con 20 gr y creo que me fui con
00:27:30la con 11 gr, 10 gr.
00:27:32¿En qué horario? ¿Qué horario se jugó?
00:27:35No, gravísimo. Yo estaba fui al campo y
00:27:37de golpe dije, "Me tengo que ir acá
00:27:38porque si no no voy a poder salir nunca
00:27:39más."
00:27:40Y llovía y garuaba finito.
00:27:42¿Quién iría al campo
00:27:43a comer un asado, yo solito? Me hice un
00:27:45asado. Fui, me hice un asado. Sí, me
00:27:48hizo un asado.
00:27:48¿A dónde? ¿Dónde es el campo?
00:27:50Un capilla del señor. No, porque quería
00:27:51llevar a los perros, que los perros
00:27:52estuvieron toda la semana encerrados,
00:27:55entonces tuve que ir a ver cosas.
00:27:57No es lo mismo. No es lo mismo.
00:27:58Yo te dio para invitar a alguien.
00:28:00¿Qué pedo? A ver si todavía me dice,
00:28:01"No, espérame que a las 4 no puedo." Me
00:28:03agarré y dije, "¿Qué hora es?" Las 4 de
00:28:05la tarde. Me voy ya. Ah, te fuiste a las
00:28:074 de la tarde. Me fuiste
00:28:09a la tarde. ¿Te fuiste a hacer un asado?
00:28:10Sí,
00:28:12hice un asado
00:28:13y fue una cena,
00:28:16una especie de merienda y me traje la
00:28:18bondiola hecha para hoy. Entonces ya hoy
00:28:21la fileteo meto en el horno
00:28:24como sandwichito, planazo. Claro, el
00:28:27tipo fue, se disfrutó un buen asado en
00:28:29la naturaleza con sus perritos y encima
00:28:30tiene ya la comida resuelta para hoy.
00:28:32Mira, iba andando en el auto con los
00:28:34perros deprimidos escuchando loco.
00:28:37¿Cómo se llaman? Ese es Canito, que es
00:28:39el primo de Rulo, y el otro es Rulo, que
00:28:41es el primo de Canito. Ese
00:28:43Rulo es mi mi perro y Canito es el perro
00:28:45de mi padre y yo se lo estoy cuidando.
00:28:47Entonces agarré y aproveché y lo llevé.
00:28:48¿Cuánto hace está cuidando?
00:28:50Tres añitos.
00:28:51No, una semana. Una semana. No, son un
00:28:53par de semanas no más.
00:28:54¿Cuál? El de tu papá. El blanco.
00:28:55El blanco. Sí.
00:28:56¿Ese perro tiene tu papá?
00:28:57Sí,
00:28:58sí, sí. Tiene un par. Tiene tres perros.
00:28:59Ah, tiene muchos perros.
00:29:00Está bueno el perro ese.
00:29:01Me gusta. Es lo que entiendo que es un
00:29:03perro. Veo eso y digo, eso. Es un perro.
00:29:06Es un problema con ese perro porque
00:29:07agarra y le gusta comer animales,
00:29:09entonces de golpe va y y ca, te casa una
00:29:12no tremendo. Y después lo ves que
00:29:14revolcándose en el cadáver y le decí,
00:29:15"No, mi amigo, Canito, no, Canito,
00:29:18no. ¿Qué hacé?" Lo llamé, se había ido
00:29:19500 met, lo veía corriendo por el campo
00:29:21así, 500 met el perro degenerado.
00:29:24Ah, pero estaba feliz.
00:29:25Sí, pero se te va después tenes que
00:29:27llamarlo, buscarlo.
00:29:29No, buen tipo. Buen
00:29:30No, pero a ¿Cuándo te fuiste? Ayer a las
00:29:313 de la tarde.
00:29:32Ayer 3 la tarde. Son 90 km. Sí, sí, sí.
00:29:35Y llegaste a qué hora?
00:29:37Una hora y media después. Sí, 4:30. Eh,
00:29:39bajaste tod a las 5 empezaste a hacer el
00:29:41asado.
00:29:42Sí, ponele.
00:29:43Para la carne. ¿La compraste allá o la
00:29:45llevaste de tu casa?
00:29:46La traje de acá. La traje de acá. La
00:29:47llevé de acá y agarré una bondiolita. La
00:29:49agarré, la puse especie. Una bondiola.
00:29:51Una bondiola y un chori. Me hice.
00:29:53Una bondiola nada más.
00:29:55No te pongas. Está bien.
00:29:57Una rosca.
00:29:58Si si tuvieses pareja hubiesen comido
00:29:59más.
00:30:00Claro.
00:30:00Y llevaste ensaladas, papas, algo
00:30:03del qué?
00:30:03Alguna ensalada de papa. No se come con
00:30:06ensalada el asado. Se come sobre el
00:30:07asado.
00:30:08Para mí el chimichurri es ensalada.
00:30:09Okay. Y hiciste chimichurri.
00:30:11Había algo ahí. Había un Había unos
00:30:12restos de chimichurri.
00:30:13¿De cuándo?
00:30:15Esperene. Vos viste que eso no se vence.
00:30:17O sea,
00:30:17creo que sí que se vence el chimich.
00:30:19No, no, si está cubierto con aceite, no.
00:30:21Año y pico.
00:30:22Sí,
00:30:22año y pico. Perfecto. Pan.
00:30:24Pan me llevé y me olvidé las figacitas
00:30:26allá.
00:30:27No me digas.
00:30:27Sí. Así que comprar hoy acá.
00:30:29Sí, pero acá
00:30:30no.
00:30:31que fuiste a a comer claro Cenberg de
00:30:36Camenberg de un solo lugar.
00:30:37No, no, no, no. Me las traje. Me traje
00:30:39todo.
00:30:40El proveedor de las cajas de Camenber de
00:30:42Madera, esa finita históricas de anunció
00:30:45ayer que las deja hacer para siempre.
00:30:46Sí. El Cenber no viene más en caja de
00:30:49muy caro.
00:30:50Sí. Dijo que ya no le es negocio.
00:30:52Mira qué bravo.
00:30:54Sí,
00:30:55sí. Hay una historia muy bonita de No,
00:30:57no, para, para.
00:30:58Eh, una bondiola de kil y medio,
00:31:01no pequeña. 600 g
00:31:04un pedacito.
00:31:07Una bond cosa así. Kil.
00:31:09Hiciste semejante despliegue para tan
00:31:10poquita carne, pero fue llevó 600 gón
00:31:16el horno y compr aluminio. Loco. En un
00:31:18pequeño, no porque tiene gusto, ahora
00:31:19tiene gusto leña. En un pequeño en un
00:31:21pequeño chulengo que me regaló mi
00:31:23señora. El primer regalo que me hizo mi
00:31:24tené señora.
00:31:25Eh,
00:31:26no tenés señora.
00:31:27Viene en menos de un mes.
00:31:29Vienen menos de un mes y voy a venir acá
00:31:30a buscarme. Iba a venir acá y pasar
00:31:32me voy a hacer upa y yo upa.
00:31:35Voy a intentar eso Richard Hiller.
00:31:37Sí, exactamente.
00:31:39Bueno, para eh,
00:31:41¿dónde la viía a tu mujer con vos?
00:31:43Bueno,
00:31:44en Infob. No, no, una nota que te vo
00:31:45había una foto de los dos. Ahí está.
00:31:47Gracias por tus palabras hacia mí,
00:31:49por favor. Un placer.
00:31:51Ay, no lo vi. ¿Qué palabras?
00:31:53[ __ ]
00:31:54Qué bueno.
00:31:56Hasta ahora es el que mejor me trató.
00:31:57Qué bien, qué bien.
00:31:58Bien, NASA.
00:31:59No, no, por favor. Eh, y fui, hice eso y
00:32:02un momento viovía
00:32:03y y
00:32:06la leña estaba seca.
00:32:07Sí, porque estaba bajo un techo.
00:32:08Okay. ¿Y que con qué leña le hiciste?
00:32:10Eh, no sé, pero era buena leña. Tardó en
00:32:13agarrar y luego agarró y
00:32:14Okay, entonces una hora hasta que hacés
00:32:15carbón con leña.
00:32:16Sí, sí, sí. Lo más.
00:32:187 de la tarde ya. 7 de la tarde, 7:30 ya
00:32:20estaba volviendo.
00:32:22Eh,
00:32:22¿cómo cómo volviendo?
00:32:24Claro, hice, comí el, me comí el chori y
00:32:26la bondier, dije, "Tengo frío, no hay
00:32:28internet, me voy."
00:32:30No, es rarísimo, cosa rara,
00:32:32no es increíble.
00:32:33Tenía que ir a ver que estuviera todo,
00:32:34ir a acariciar los vehículos, que no se
00:32:36sintieran solos,
00:32:39acomodar una una una cocina,
00:32:41¿no? Bueno, ¿qué quieren que haga?
00:32:45Soy esto. Soy esto.
00:32:46Fue lo más porteño que hiciste en tu
00:32:48vida. Me parece malo curioso nada más.
00:32:52Pas. No, no. Eh, llegué, hacía frío.
00:32:56Qué raro. ¿Qué?
00:32:57Llegué, hacía frío, yo vistnaba garuaba,
00:33:00pero no. Yo salí con sol.
00:33:03No,
00:33:03no, no. Yo fui a la cancha, suerte,
00:33:05llevé abrigo de pedo, llevé ab, se veía
00:33:08venir, pero no que iba a hacer ese frío.
00:33:10Pero escúchenme una cosa, hace una
00:33:12semana que se sabe que el domingo iba a
00:33:14bajar drásticamente la temperatura.
00:33:15Muestro, te muestro lo que filmé ayer,
00:33:16cuando por suerte íbamos ganando 3 a0,
00:33:19si no me hubiese, me hubiesen matado.
00:33:21Mira, esta esto lo filmé ayer en la
00:33:23cancha mientras
00:33:25[Música]
00:33:25[Aplausos]
00:33:28lo que era la cancha. Posible,
00:33:30no. Horrible, ¿no?
00:33:31No, horrible la agüita. Esa esa
00:33:33lluviecita que es molesta y fría.
00:33:36La lluvia berreta ni siquiera llueve.
00:33:39Flota.
00:33:41Y al muchacho amarillo le decís
00:33:44abajo.
00:33:49Sí, mucho. Ah, no me íbamos cero a cero.
00:33:52Bueno, qué raro. Pero para y qué te
00:33:54trajiste entonces
00:33:55una bondiola cocinada.
00:33:56No, no, si ni siquiera había llevado una
00:33:58bondiola.
00:33:58El cuarto la media media bondiola. Vamos
00:34:00a poner
00:34:01rara. Es rara, ¿eh?
00:34:03La demostración de las manos con sus 600
00:34:06g.
00:34:06Sí, pues 600 gol.
00:34:08Bueno, vamos a hacer esto. Yo llego a
00:34:09casa y le saco una foto a la bondiela
00:34:11cocinada.
00:34:12Sí.
00:34:12Y vamos a ver que es una bondiola más o
00:34:14menos acá. Yo te la llevo así. Así. O
00:34:16sea, como así.
00:34:18O sea, media bondiola,
00:34:19un kilo.
00:34:20No comiste nada.
00:34:20No la comí.
00:34:21Y allá comiste algo?
00:34:22Me comí el chori.
00:34:23Ah,
00:34:24y los perros
00:34:25comieron acá.
00:34:27En todo el viaje sintiendo el olor a la
00:34:29bandera. Se querían matar los perros.
00:34:30Se maten. Y que se jodan. Si son perros
00:34:32que esperen un poco. Si después comen
00:34:34siempre comen todo el día, les doy todo
00:34:36el tiempo. No
00:34:36entiendo. Hasta recién eras rebueno con
00:34:38los perros y ahora decir que nada, no
00:34:40importa.
00:34:40Soy bueno. Soy bueno. Pasa que también
00:34:42son bestias y hay que tratarlos como
00:34:43bestias si no se piensan que son que se
00:34:45piensan que son Tiffany y Dorothy que
00:34:47las tengo que andar llevando a
00:34:48¿Quién es Tiffany Dorothy?
00:34:49Dos niñas de room. Perdón, perdón.
00:34:52No, claro. ¿Qué se piensan que es esto?
00:34:54Son perros.
00:34:55Bueno,
00:34:56rarísimo. ¿Y a qué hora llegaste a tu
00:34:58casa?
00:34:599 de la noche. No, un poquito más. No
00:35:01miento, miento. Como a las a las 9 habré
00:35:04salido para casa 8:30 9 porque me fijé
00:35:06en el reloj.
00:35:07Ahora me acordé. ¿Dónde me iba a fijar
00:35:09si no se en el reloj?
00:35:10Claro,
00:35:11en el cielo. Es un la mayorento y
00:35:16empieza a mirar las estrellas y
00:35:18pu a vivir la experiencia completa del
00:35:19campo.
00:35:20Claro. Es una persona muy especial, muy
00:35:22especial. Es nuestro chico especial.
00:35:24Trigonometría.
00:35:25Necesitamos tener alguien así.
00:35:26Sí, sí. Por eso lo tenemos. No sé si
00:35:28notas que es el único que está como
00:35:29apartado. Nosotros teamos todos más
00:35:30juntos y está ahí está. Él mide con eso.
00:35:33Gocé, gocé, gocé mucho, gocé mucho.
00:35:35Gozaste,
00:35:36gocé, gocé muchísimo.
00:35:38¿Qué es lo que gozas?
00:35:39Todo eso.
00:35:41Viento sur. Me voy a poner para acá.
00:35:43Digo, así no vivo así. Yo vivo así de
00:35:45manera rupestre. Me encanta.
00:35:46¿Escuchaste música mientras hacías eh
00:35:48la música era el viento, Camila. Eran
00:35:50los pastos que se sondeaban ahí frente a
00:35:52mí.
00:35:52Los cantos de la naturaleza. Eran los
00:35:54eucaliptus diciéndome, cantándome en el
00:35:56viento whispering the window
00:36:00porque la ventana estaba abierta.
00:36:03La noche de [ __ ]
00:36:04no la pasé bomba. Volví acá a las 9:30
00:36:08de la noche, llegué así, hice una cosita
00:36:10así, dije, "Ay, me voy a dormir." Y a
00:36:12las 11:30 ya estaba en la camita.
00:36:14Bueno,
00:36:15espectacular. Un domingazo.
00:36:16Llegué a la cancha mojado todo. Preve
00:36:18dije, "A ver si si mando ahora el
00:36:20delivery llegan las empanadas justo a mi
00:36:22casa.
00:36:23A mí nadie me espera, nadie más nada.
00:36:25Entonces tengo que hacer la comida solo
00:36:27y lo y lo puse y cuando llego justo
00:36:31llega el del del me entrega la casa,
00:36:34entro, no se equivocó, me dio un pedido
00:36:36de otro, ni siquiera después lo vino a
00:36:37buscar. Había tres empanadas nada más de
00:36:40cosas que no como.
00:36:42Una con ciruela. Me quería matar. Me
00:36:44quería matar.
00:36:45Debería ser un delito.
00:36:46Mi vida es una [ __ ] No, no, no sé por
00:36:48qué la sigo teniendo.
00:36:50Ya volvemos.
00:36:54Los lunes en Deja que entre el sol por
00:36:57Borterix aparece Juan Caparrosz, el
00:37:01único que puede explicarte la historia
00:37:02del risot y hacerte sentir culpable por
00:37:05comer fideos.
00:37:06[Música]
00:37:08Y estamos con Juan Caparros hoy sobre la
00:37:10historia de la hamburguesa y el fast
00:37:12food.
00:37:13Me encanta.
00:37:14Todos somos todos tuyos. Es algo que
00:37:15conocemos todos. No hay nadie que pueda
00:37:17decir, "No, yo no sé de hamburguesa. No,
00:37:19yo no sé del fast food." Pero saben su
00:37:20historia,
00:37:21¿no?
00:37:22Después vamos a charlar un poco, debatir
00:37:24un poco la hamburguesa. ¿Viste que la
00:37:25hamburguesa se volvió como una moda
00:37:26insoportable donde insoportable?
00:37:29Ay, todos hablan de hamburguesas, saben
00:37:31de hamburguesas, hacen hamburguesas. En
00:37:32los restaurantes sirven hamburguesas,
00:37:35todos los cocidos hacen su hamburguesa.
00:37:37Todos les parece que es un gran plato,
00:37:39que ahora hace falta discutir, valorar,
00:37:41entender. Ah, bueno. Eh, no, la
00:37:46hamburguesa es algo muy simple.
00:37:48Y ahora vamos a ver cómo fue que se
00:37:50formó en este uno de los platos más
00:37:52consumidos.
00:37:53Disculpe. Necesito entender esto. ¿Por
00:37:55qué te molesta que que haya gente que
00:37:57pueda hablar de cómo se le antoja de
00:37:59algo tan banal como una hamburguesa?
00:38:01Es una hamburguesa nada más.
00:38:03Tiene un punto. Tiene un punto igual. Yo
00:38:04coincido.
00:38:06Tiene un punto tiene un punto.
00:38:07Vamos a charlar un poco sobre esta moda
00:38:09y sobre los diferentes de hamburguesa.
00:38:11Yo creo que todo el mundo puede hablar
00:38:12de las papas fritas.
00:38:13Todo el mundo puede hablar de las papas
00:38:14fritas. Por supuesto, pero es eso que
00:38:16discutimos cuando hablamos de las papas
00:38:17fritas, justamente de cuánto podía valer
00:38:19una porción de papas fritas. La
00:38:21hamburguesa pasa un poco parecido con
00:38:23eso. ¿Cuánto puede valer una hamburguesa
00:38:26en un restaurant?
00:38:28Si te cobro 45 lucas una hamburguesa,
00:38:30vos dirías que está bien, está mal,
00:38:32¿no? Está mal, está mal, está mal. Pero
00:38:33una cosa es hablar de eso y otra cosa es
00:38:35hablar de que está mal, eh, que todos
00:38:37estemos fascinados con las
00:38:38hamburguesaspear la hamburguesa.
00:38:40Pero la hamburguesa justamente como es
00:38:41tan simple es noble porque es simple.
00:38:45Todos sabemos si la hamburguesa no
00:38:47gusta. A mí me gusta con carne. Te digo
00:38:48las cosas me gustan una hamburguesa. Me
00:38:50gusta que tenga carne, me gusta que
00:38:51tenga queso. No que esté bañada en
00:38:52queso. Me gusta tenga queso.
00:38:54Me gusta que tenga mayonesa.
00:38:56Sí. Okay.
00:38:57Eh, me gusta que tenga pepinillos.
00:39:00Me gusta que tenga huevo a la plancha,
00:39:03¿eh? Y que cuando lo muerda una parte de
00:39:05de ella caiga y me ensucie un poco los
00:39:07dedos. Es eso, es un poco infancia, ¿no?
00:39:08La hamburguesa es como ese gusto tierno,
00:39:11esa grasa que se mezcla con la carne, el
00:39:14pan de Tengo que admir el pan de papa me
00:39:16conquistó.
00:39:17Es impresionante. Eso es una gran gran
00:39:19cosa. Me gustaría decir que no, pero la
00:39:21verdad que el pan de papa cuando dije
00:39:24buenísimo.
00:39:25Oh, hoy voy a tener que hacer hamburgues
00:39:27es el reemplazo a al buen pan. Digo, el
00:39:30buen pan, el pan de brios, que es el pan
00:39:31que se usa para la hamburguesa, es mucho
00:39:33más complejo y trabajoso de hacer que un
00:39:35pan de papa. Y tiene un resultado
00:39:38bastante parecido.
00:39:39El de papa, además, aguanta más tiempo,
00:39:41no se endurece tan rápido el pan de
00:39:42papa.
00:39:43Y me gusta también eh que esté smash,
00:39:45que est que esté aplastada. Eso es
00:39:47nuevo. Eso es nuevo. Eso es nuevo.
00:39:50Sí, sí, sí. Y sabes que es buenísimo si
00:39:52hacés caseras, las envolvés en papel
00:39:53aluminio cuando terminás las dejás
00:39:55reposar unos minutitos.
00:39:56No hago hamburguesas caseras.
00:39:58Ay, qué pena.
00:39:58No, porque me parece que lo hacen muy
00:40:00bien en un montón de lugares. Ahora hay
00:40:01uno nuevo acá en colegiales que fui hace
00:40:03poco. Me encantó
00:40:04el que es a la a las brasas.
00:40:06Sí. El otro día quiso ir mi novio y no
00:40:08pudo porque est Sí, tengo novio.
00:40:10Novo también. Además tiene novio cuando
00:40:12se entiende, cuando se entiende tu
00:40:13marido te acaga trompada.
00:40:14Qué boludo. No, Mario, yo le di Bueno,
00:40:16mi
00:40:18[Música]
00:40:20está lleno de gente porque está muy de
00:40:22moda. Pero yo digo permiso, permiso.
00:40:24Dicen Mario está entrando.
00:40:25Claro.
00:40:26Y ahí pasa un Mario Rodríguez que venía.
00:40:29Claro, pasa otro.
00:40:29Él no. Correte.
00:40:31Mario Sánchez. Córrete vos. La
00:40:32hamburguesa seguramente con la pizza
00:40:34sean las dos comidas más globales que
00:40:36tenemos en el mundo. Digo, son las dos
00:40:38más difundidas que puedes comer en
00:40:39Yamey, en Hanoy o en Arcansas. Pizza y
00:40:42hamburguesa.
00:40:43Lo tomo.
00:40:44Pero veamos cómo empieza la historia de
00:40:45esta hamburguesa. Podemos decir primero
00:40:48que fueron los egipcios, que hace 4000
00:40:50años,
00:40:51en serio,
00:40:52en una jugar funerario egipcio encontrar
00:40:54una carne entre panes. Podemos decir que
00:40:56los romanos hacían algo así que en este
00:40:58de re coquinaria,
00:40:59pero si decimos eso somos unos brutos o
00:41:01estamos diciendo la verdad. está
00:41:02bastante bien. Digo, podemos decir como
00:41:04antecedentes, predecesores de esa
00:41:06hamburguesa. Eh, en este de recoquinaria
00:41:10piquo, de esto que ya hablamos del único
00:41:11recetario romano, aparece una carne
00:41:14picada de car de vaca asada con un poco
00:41:17de de de vino y no sé qué, bastante
00:41:20parecida a la hamburguesa. Después
00:41:22vinieron los mongoles y ese sí es su
00:41:24antecesor más cercano con el steect
00:41:28tartar, justamente el filete tártaro.
00:41:31Parece que los mongoles
00:41:33tuvieron el imperio más grande de la
00:41:35historia saben eso y su gran valor era
00:41:37andar a caballo más rápido y más que
00:41:40ninguna otra civilización. Entonces,
00:41:42¿qué hacían para poder comer y no parar
00:41:44con el caballo?
00:41:45Ponían la carne abajo de la montura.
00:41:47ponían la carne debajo de la montura y
00:41:48que esa carne se fuera cocinando y
00:41:51partiendo y rompiendo mientras
00:41:53cabalgaban con el calor del rose.
00:41:55Y ese es como un antecedente primario.
00:41:58Al caballo. La hamburguesa caballo.
00:41:59Caballo. La famosa hamburguesa de
00:42:01caballo.
00:42:01Tremendo.
00:42:02Pero en 1802 aparece la primera
00:42:04definición de Hamburg State en el
00:42:07diccionario de Oxford que decía carne de
00:42:10vaca picada salada ligeramente ahumada
00:42:12mezclada con cebolla y pan rallado. No
00:42:14es exactamente lo que nosotros pensamos
00:42:17hoy en una hamburguesa, es eso. Ese es
00:42:19el Hamburg Steak, que es el antecesor
00:42:22directo. Eh, este Hamburg Stake llega en
00:42:25el siglo XIX, 7 millones de alemanes se
00:42:28mudan a Nueva York. Nueva York pasa a
00:42:30ser la ciudad más poblada de Estados
00:42:31Unidos en el siglo XIX. pasa de tener
00:42:34100,000 habitantes a 3,illon y aparece
00:42:37en 1837
00:42:39la primera referencia en Estados Unidos
00:42:41en un hamburg steak en en el menú de un
00:42:45restaurant
00:42:4637,
00:42:47menú de un restaurante llama Delmónicos
00:42:49en Nueva York.
00:42:50San Martín podría haber comido esto,
00:42:52podría haberse comido un hambur steak.
00:42:53Acá hay un menú de delmónicos donde
00:42:55aparece la hamburg steak. Eh, ahí la
00:42:58ven, la ante la anteúltima de la
00:43:01derecha, Hambur Steak. Ah, sí.
00:43:04Todavía era un plato muy elegante y
00:43:06caro, carísimo.
00:43:07Para la época era una fortuna.
00:43:09Una fortuna por dos cosas básicas.
00:43:11Primero, para 1837 la máquina de picar
00:43:14carne no estaba difundida, recién la
00:43:16estaban inventando. Entonces, esa carne
00:43:18había que picarla con la mano. Se era un
00:43:19laburo segundo,
00:43:21centavos son, no son dólares.
00:43:23Ah, bueno.
00:43:23Ah,
00:43:24pero
00:43:25no. $ en esa época es una fortuna, ser 3
00:43:28millones.
00:43:30Y la segunda razón por la cual todavía
00:43:32era una comida cara que no se podía
00:43:34transformar en un fast food era que no
00:43:35estaban existían los frigoríficos.
00:43:37Claro.
00:43:37Entonces la carne de vaca todavía era
00:43:39muy cara porque necesitaba ser
00:43:40absolutamente fresca. Eso sucede recién
00:43:43a fines del 19. Las dos cosas, la
00:43:45imposición de la máquina de picar carne
00:43:47y la imposición de los frigoríficos.
00:43:49Entonces, a fin del 19, principio del
00:43:5120, aparecen muchas primeras versiones
00:43:53de lo que hoy conocemos con burguesa.
00:43:55Carne picada entre dos panes. Sí, pero
00:43:58vamos a tomar como cierta una de 1885,
00:44:00que es la primer el primer registro que
00:44:02tenemos. Un chiquito, 15 años, Charlie N
00:44:06Green, se llamaba este muchachito. Tenía
00:44:08un puestito en la feria de Wisconsin
00:44:11donde hacía su comida. Ahí hay un un eso
00:44:14un homenaje a Charlie Green en Estados
00:44:16Unidos.
00:44:16No parece un niño de 10 años. siguió
00:44:18haciendo 70 años hasta su muerte siguió
00:44:21haciendo la hamburger Charlie, como le
00:44:23puso él a su hamburguesa. Parece que en
00:44:25su puestito de la feria él servía
00:44:27todavía la hamburger steak, esta carne
00:44:30picada, asada en manteca para comer con
00:44:32cubiertos y que le estaba yendo
00:44:34realmente mal porque la gente quería
00:44:37pasear por la feria y no se bancaba
00:44:40sentarse a comer su hamburguesita con
00:44:42cuchillo y qué hacemos, dijo Charlie.
00:44:45Pongámosla entre panes y que los
00:44:46muchachos puedan seguir caminando y
00:44:48comiendo a la vez y se diviertan en la
00:44:50feria y me compren a mí mi comida.
00:44:51Parece que ahí fue el gran furor. Este
00:44:54muchacho empezó a servir este esta carne
00:44:56picada.
00:44:56Qué loco, porque lo que inventa no es
00:44:58una variación de la comida, sino una
00:45:00variación de cómo comerla.
00:45:01Claro. ¿Cómo portarla?
00:45:02Dijo, "¿Qué necesita la gente en la
00:45:04feria? Caminar. ¿No se quieren sentar?
00:45:07¿Quieren comer, quieren pasear?"
00:45:08Fue una habilidad más empresarial que
00:45:10culinaria,
00:45:10sin duda alguna. Digo, no, de culinaria
00:45:13casi no tiene nada. Bueno, pero para que
00:45:16se dé la gran explosión de la
00:45:17hamburguesa tuvieron que llegar los años
00:45:1920. Hasta ese momento, el gran fast food
00:45:21americano a principio del siglo XX era
00:45:23el Pancho todavía el que dominaba en los
00:45:26estadios, en la calle y demás era el
00:45:28Pancho. En los 20 post primera guerra
00:45:30mundial, preepresión del 29, había mucho
00:45:35trabajador, la gente tenía cada vez
00:45:36menos plata, necesitaba una comida cada
00:45:38vez más barata, cada vez más al paso,
00:45:39cada vez más fácil. Y ahí aparece el
00:45:42primer la primera gran cadena de fast
00:45:45food del mundo que se llama White
00:45:46Castle, que aparece en Wichita, Kansas,
00:45:49que este es el primer local de estas
00:45:52White Castle que todavía existen, que
00:45:54reproduce lo que había inventado 20 años
00:45:56antes el muchacho Henry Ford. En 1903,
00:45:59Henry Ford inventa esa cadena de
00:46:01montaje. Estos muchachos reproducen 20
00:46:04años más tarde la idea de la cadena de
00:46:05montaje para un restaurant. Todavía no
00:46:07estaba esa concepción de poder hacer
00:46:10exactamente la misma hamburguesa en cada
00:46:13local, todas las veces, la reproducción,
00:46:15la sistematización, la productividad al
00:46:18palo. Eh, estos muchachos todavía hoy
00:46:21sirven esa hamburguesa que inventaron en
00:46:23el 21, se llaman las slider. No sé si
00:46:25las comieron alguna vez. Son unas
00:46:27hamburguesas muy chiquitas,
00:46:29baratas. Esta es la verdadera
00:46:31hamburguesa fast food.
00:46:33Ocho, me como.
00:46:3417. Es un pan blandito. Está hecha al
00:46:38contrario de lo smash, pues está hecha
00:46:40como a casi al vapor, muy lentamente. Se
00:46:43hace el pan arriba de la hamburguesa y
00:46:45la hamburguesa sobre cebollas, o sea,
00:46:48nunca el calor va directo sobre la
00:46:49carne. Entonces, tiene una cocción muy
00:46:51lenta que hace que el bocado quede muy
00:46:53blandito, muy luoso. No,
00:46:56probaste.
00:46:56He visto muchos videos, nunca fui a a un
00:47:00White Castle, no he visto en Nueva York
00:47:01White Castle. Eh, no sé, deben ser muy
00:47:04del interior de Estados Unidos, pero
00:47:06todavía existen y hay muchos, muchos
00:47:09locales de esto. Hay un texto lindo de
00:47:11esta idea de los 30 que me gusta de cómo
00:47:15se comía en aquellos momentos, que dice,
00:47:17"Es hora de almorzar, las calles se
00:47:18vuelven a llenar. En Nueva York nadie
00:47:20vuelve a su casa a mitad de la jornada.
00:47:22Se come donde esté, en la oficina
00:47:24mientras se sigue trabajando o en los
00:47:25clubes o en las cafeterías. En los
00:47:27restaurantes populares, miles de
00:47:29personas alineadas en una fila única
00:47:30como en un establo, sin quitarse el
00:47:33sombrero, devoran alimentos, por otra
00:47:35parte, frescos y apetecibles a precios
00:47:37inferiores a los nuestros. Se abalanzan
00:47:39sobre sus platos llenos de bolas de
00:47:41carne. Detrás hay gente esperando su
00:47:44turno. Este es Paul Morán, un escritor
00:47:46francés que relata como en Nueva York,
00:47:48en los 30s, ya se comían esta idea de
00:47:51fast food, de eh como seres individuales
00:47:54vagando por las ciudades. La comida
00:47:56hasta ese momento era un rito colectivo.
00:47:58Uno cuando comía comía con gente y lo
00:48:00que impone el Food es la idea de comer
00:48:02solo, rápido, al paso. Otra idea de la
00:48:05comida. Pero el gran salto hacia
00:48:07delante, digamos, a lógica Mao e del
00:48:10fast food llega con los hermanos
00:48:12McDonald, Mac y Dick McDonald,
00:48:16dos muchachitos que en el 37 deciden que
00:48:19quiera un payaso,
00:48:21no era Royal. Estos dos muchachitos
00:48:24decían que quieren ser millonarios. Sí.
00:48:26Y en el 37 se pone un puesto de panchos
00:48:29en Arcadia, California.
00:48:313 años más tarde, no son millonarios
00:48:34estos chicos. dicen, "Bueno, ¿qué hay
00:48:37que hacer?" Bueno, pongamos un puesto de
00:48:38hamburguesas. La hamburguesa era el gran
00:48:40fenómeno americano de ese momento.
00:48:42Todavía no había demasiadas cadenas y
00:48:46ponen eso, un drive in esta idea de
00:48:48seguir comiendo en tu auto, que venga el
00:48:51mozo, te tome el pedido y te traiga la
00:48:53comida al auto. ¿Vieron esas series
00:48:55americanas donde ponen la bandejita al
00:48:56lado de de la ventanilla y le sirven la
00:48:59comida ahí? Entonces, estos dos
00:49:00muchachos ponen en San en San
00:49:02Bernardino, en California, un drivein,
00:49:05un local de hamburguesas para comer en
00:49:07el auto.
00:49:08También hay un estallido de los autos en
00:49:10Estados Unidos, ¿no?
00:49:11Claro, se da el doble, absolutamente,
00:49:14¿eh? Y pero les no les va mal, pero
00:49:18millonarios no son estos muchachos. Y en
00:49:21el 48 deciden algo hay que cambiar 8
00:49:24años más tarde abrir este local que
00:49:26todavía tienen este 15. Este es el que
00:49:29abren en el 48. Decían, "Algo hay que
00:49:31cambiar. Este sistema no nos va a volver
00:49:33millonarios. Hay que sistematizar más.
00:49:35Parece que tenían un menú de 20 platos."
00:49:38Dice, "No, son demasiados. Parece que
00:49:40cierran unos meses y deciden cambiar
00:49:43todo. Ahí inventa un sistema que se
00:49:45llama Speedy Service System, que es como
00:49:47servicio rápido, donde ya no hay mozos,
00:49:51donde no hay drive in, donde el comensal
00:49:53tiene que bajarse a buscar el pedido,
00:49:55donde todo se simplifica, donde el menú
00:49:57se achica, donde todo se abarata, donde
00:50:00los empleados ya no necesitan saber de
00:50:02mucho, pueden ser empleados muy poco
00:50:04calificados que tienen que hacer tareas
00:50:06muy exactas, muy precisas, muy simples
00:50:09y ahí descubren que ese es el formato
00:50:12con el cual van a tener éxito,
00:50:15¿eh? Y les empieza a ir mucho mejor,
00:50:18empiezan a dar mucha más plata y un par
00:50:20de años más tarde, en el 53 aparece el
00:50:23malo de la película,
00:50:25el necesario para que McDonald's sea
00:50:28McDonald's. Este muchacho se llama Ray
00:50:30Croc.
00:50:31Buena película,
00:50:32muy buena película. Hombre de hambre de
00:50:34poder con eh Kate Kiton
00:50:37Kon.
00:50:38Muy buena película, muy recomendada.
00:50:40Está en Amazon, si la quieren ver, está
00:50:41muy bien. Este es Ray Croc, digo, este
00:50:45muchacho en la vida real era Ray Croc,
00:50:46que era un vendedor de licuadoras que
00:50:48estos los hermanos McDonal le piden una
00:50:51cantidad de licuadoras para hacer sus
00:50:54sus malteadas, sus batidos, un clásico
00:50:56de McDonald's americano. Y este muchacho
00:50:59dice, "Uh, qué pedido que hacen estos
00:51:01dos hermanos. ¿Qué hay detrás del
00:51:03negocio de estos dos hermanos?"
00:51:05Entonces, él los va a ver y les dice que
00:51:07su negocio hay que reproducirlo por todo
00:51:09Estados Unidos, que qué hacen solamente
00:51:11en California. Y le dice, "Yo quiero
00:51:13tener la franquicia de ustedes, quiero
00:51:15la idea de reproducir este local en todo
00:51:18Estados Unidos." Y los hermanos dicen,
00:51:19"Bueno, sí, está bien, pero nosotros
00:51:22tampoco nos queremos tantos,
00:51:24no queremos mantener la calidad,
00:51:26no queremos meternos en este, sí, sí, no
00:51:28queremos meternos en este quilombo. Está
00:51:31bien,
00:51:32él les compra el poder de abrir
00:51:33franquicias. En el 55 ya abre Ray Croc
00:51:36su primera franquicia y le sigue
00:51:38hinchando a los hermanos diciéndole,
00:51:40"Dale, ampliemos el negocio, esto tiene
00:51:42que ser mucho más grande." Y en el 61
00:51:44los dos hermanos ya se cansan de esto y
00:51:46dicen, "No, nosotros no queremos esto."
00:51:48Y recreo entonces les dice, "¿Y ustedes
00:51:50qué querían ser hermanos? Millonarios."
00:51:53Bueno, les voy a dar un millón a cada
00:51:55uno. También les doy un millón limpio a
00:51:58cada uno y me quedo con McDonald's, les
00:52:00dice Ray Croc. Los hermanos dicen,
00:52:02"Okay, genial,
00:52:03toma. Pensé que vendían a 15 centavos
00:52:05cada hamburguesa, ¿no? Un millón de
00:52:07un millón en esa época, no sé, sería, no
00:52:10sé cuánto, pero 500 palos actuales.
00:52:12Poner, no sé. Dice, los hermanos dicen,
00:52:14"Bueno, okay, te la vendemos, pero una
00:52:16condición, nos quedamos con el local
00:52:18original, el de San Bernardino."
00:52:20Bueno, está bien, pero le tenes que
00:52:22cambiar el nombre. Ya yo ya te compré tu
00:52:25empresa. McDonald's, tu apellido, no se
00:52:27puede llamar más tu local. Entonces, los
00:52:29hermanos le ponen Big M a su local de
00:52:32San Bernardino. Rey Croc, el malo, por
00:52:36supuesto, decide, "Bueno, vos te vas a
00:52:38seguir con tu Big M. Bueno, yo te pongo
00:52:40un McDonald's a una cuadra." En un par
00:52:42de años lo funde a los hermanos y su
00:52:44bigem y su local original, por supuesto.
00:52:47Hijo de [ __ ] El rey Croc decide que ni
00:52:50siquiera a los hermanos le va a tener
00:52:52compasión. Y así empieza a expandirse,
00:52:55expandirse. La revista Time lo eligió
00:52:57entre las 100 personalidades más
00:52:58importantes del siglo XX, por ejemplo, a
00:53:00este Rey Croc. Y en los 50 y 60 empieza
00:53:03a abrir, mientras estamos haciendo eso,
00:53:05yo veo por la ventana y veo uno
00:53:06y uno, uno de los 37,000 que hay en el
00:53:10mundo. Parece que una de cada 1000
00:53:12personas se come una hamburguesa de
00:53:14McDonald's al día. En los 50 y 60
00:53:17empiezan a hablar todo el resto de las
00:53:18grandes cadenas americanas, KFC, Burger
00:53:22King, Tacobelabre más o menos en esa
00:53:24época y McDonald's eh termina de
00:53:28conquistar el mundo en los 90 después de
00:53:30la caída del muro. Ahí llega a los
00:53:32lugares donde todavía no había llegado.
00:53:34En el 90 abre la primera sucursal en
00:53:36China, por ejemplo. En el 96 abre la
00:53:39primera sucursal en la India. Y en la
00:53:41India, por ejemplo, sirve por primera
00:53:43vez una hamburguesa sin carne, como
00:53:44habíamos visto hace un par de semanas,
00:53:46la Maharamac, que era como el Big Mac,
00:53:48pero de pollo. Y ahí llega, ahí llega
00:53:51todo el mundo y hoy tenemos eso, 37,000
00:53:55McDonald's sirviendo hamburguesa. Y hoy
00:53:57lo que se da, sobre todo en la Argentina
00:54:00y en Buenos Aires, es la reproducción
00:54:02infinita de la hamburguesa de McDonald's
00:54:04en todos estos Smash burger que de los
00:54:08que estábamos hablando y vamos a hablar
00:54:09más tarde.
00:54:11Estuve buscando a White Castle en la
00:54:13costa este más bien de Estados Unidos,
00:54:14pero en el norte hay Queens abajo, al
00:54:17sur bastante afuera, al norte alguno.
00:54:20Hay en Illinois, en Montana, hay varios
00:54:23los W Castle, la hamburguesería esa
00:54:26estuve buscando porque me quedó, dije,
00:54:28¿dónde ir al White Castle?
00:54:29Sí, señor.
00:54:30Y sabemos cuál fue el primer McDonald's
00:54:32acá en Argentina. ¿En qué año?
00:54:34No.
00:54:34Sí. Eh, fue en San Isidro, el que está
00:54:36una cuadra del hipódromo de Claro. Eh,
00:54:40en la Argentina un señor llama Wood
00:54:42Staton eh arma una compañía que es Arcos
00:54:45Dorados y eh le dan la licencia de
00:54:47McDonald's de México para abajo.
00:54:49Mira.
00:54:49¿Y qué habrá sido? 70 y pico.
00:54:52No, no, no. 80 y pico. 80 y pico. Ese es
00:54:55el primero que se pone todavía está. Lo
00:54:57puedes ver. Y la casa central de
00:54:58McDonald's está en Vicente López en
00:55:00Libertador. Hay un McDonald's sobre
00:55:02Libertador después del puente de del
00:55:04paseo de la costa.
00:55:05Yo lo conozco porque Boston eh eh es una
00:55:09persona muy importante en el mundo de
00:55:10los negocios. Hoy todo el McDonald
00:55:12Brasil de todo depende de ellos. Eh, son
00:55:15unos jugadores fundamentales en la venta
00:55:17de gaseosa, de cuánto le compran a todo.
00:55:20Y yo durante un tiempo tuve mi oficinas
00:55:22en McDonald's, Arco Dorados ahí porque
00:55:25yo soy el primer caso en Débor de no
00:55:27importa, es un grupo de de gente de
00:55:29empresarios y mi mi Angel mi el que el
00:55:32que el que monitorea lo que estamos
00:55:35haciendo como eh emprendedores, uno de
00:55:38los primeros en la Argentina es Budon de
00:55:41de arco dorado. Es el que tenía la M
00:55:43grande sobre libertador.
00:55:45Claro, claro. Eh, por eso llama Arcos
00:55:46Dorados y la casa central está atrás y
00:55:48ahí atrás ustedes no se saben, pero
00:55:50McDonald's, vos no puedes eh tener un
00:55:53lugar y armar un McDonald's y no hacerte
00:55:55cargo. El dueño del local tiene que
00:55:57atender el local. Tienes que hacer un
00:55:59año de curso.
00:56:00Sí. No, no se lo puedes dar a un
00:56:01tercero. Vos tenés que estar en el local
00:56:03y no se puede vender
00:56:05mucho McDonald
00:56:05y no se puede poner un lugar, te
00:56:07pregunto, un lugar un McDonald's en un
00:56:08lugar donde la donde demográficamente no
00:56:11haya cierta cantidad de personas,
00:56:12¿verdad?
00:56:12No, no están así, pero hay lugares hay
00:56:14provincias que no tienen McDonald San
00:56:16Luis no tiene McDonald's, un par de
00:56:17lugares donde no los dan.
00:56:19Es un gran momento para los pueblos
00:56:20chicos cuando llega McDonald's. Ahora
00:56:22parece que había llevado a Tandil, por
00:56:23ejemplo, cosas de esas. Y para la
00:56:26comunidad es como para los jóvenes.
00:56:28El McDonald's de Pimnamar es eh es donde
00:56:30vas a buscar a tus hijos entre los 13 y
00:56:3316 años a las 4 de la mañana, 5 de la
00:56:36mañana. Y decir, "Dios mío, cómo hay
00:56:38tanta gente acá en este horario".
00:56:39Y es en los en un McDonald's es una de
00:56:41las primeras cosas en las que uno tal
00:56:42vez tiene una decisión gastronómica.
00:56:45Decir, le voy a poner papa fritas
00:56:46adentro de la hamburguesa. Eso lo hacés
00:56:48vos porque querés. En otra es como
00:56:50decisiones que uno toma. Nada más lo
00:56:52quería decir, lo tenía muy adentro. Eh,
00:56:55entendí lo que entendí, yo entendí.
00:56:57Es la primera vez que no te dan la
00:56:58comida, te dicen cómo comerla.
00:56:59Claro, vos agarr le a poner papa fritas
00:57:01adentro de la hamburguesa y eso es algo
00:57:02que uno lo va haciendo. Es una decisión
00:57:04gastronómica que uno va tomando en esas
00:57:06cosas, en esas pequeñas cosas. Vos decom
00:57:09que le saca los pepinos. Decir, para qué
00:57:11la pí con pepino. Claro, tienen 400 sin
00:57:14pepino. ¿Por qué pedí una con pepino y
00:57:16se lo sacas?
00:57:16Claro, porque se lo ponen. A veces lo
00:57:18pedís y no se lo sacan. Pero lo entiendo
00:57:20también, eh, lo entiendo. En yo me
00:57:22acuerdo en el año 98 valía 150 el Big
00:57:24Mac y comía comía, me pedía tres y una
00:57:28gaseosita de de vidrio
00:57:30y el conito de helado 025.
00:57:32Oh, está barato.
00:57:35Sí, está barato. Eh, bueno, la verdad y
00:57:39de vuelta ya estamos con hambre y
00:57:4111 de la mañana.
00:57:43Ya volvemos.
00:57:44Porterxes
00:57:45siguen el campeonato desde la tele. Hay
00:57:47quienes lo siguen por Twitter. Y después
00:57:50está Fabio Fiamingo, que parece haber
00:57:52nacido en una curva de Suzuka, última
00:57:55parte de la F1. Y nosotros tenemos al
00:57:57mejor.
00:57:59Ya lo dijo nuestro locutor, es el
00:58:01momento de hablar de Fórmula 1. Con
00:58:02nosotros, el número uno, valga
00:58:04redundancia, Fabio Fiamingo. Buenos
00:58:05días, Fabio Flamingo. Muy buenos días.
00:58:09Buen día.
00:58:10Buen día. Salúdenlos,
00:58:13aplaudiendo silenciado.
00:58:14Hice fuerza para no decir cómo están,
00:58:17así que no lo dije.
00:58:18No, no, no. Estamos muy bien, pero lo
00:58:19dijiste
00:58:20bueno.
00:58:20Bom,
00:58:21todo bien. Aquí andamos.
00:58:23¿Qué tal?
00:58:24Eh, ¿te te cae bien la selva atrás?
00:58:26Sí,
00:58:27hoy tengo una remera de Fangi. Miren.
00:58:28Ah, mira,
00:58:30que decía Fabio, ¿no? Y ahora que Fangio
00:58:34y le quería hacer un homenaje al gran
00:58:36piloto argentino. Eh,
00:58:38Fangio, es su piloto argentino que ganó
00:58:40cinco campeonatos del mundo.
00:58:41Nada, cualquiera ganó cinco ya.
00:58:43Este,
00:58:44¿cuánto hay ya con cinco? Schumacher,
00:58:46Hamilton,
00:58:47no, con siete está Schumacher, con siete
00:58:49está Hamilton y con cinco está Fangio.
00:58:51Ah, sí estáí.
00:58:52Y ahí y Berstapen, ¿cuántos tiene? No,
00:58:54tiene Btapen tiene cuatro.
00:58:56Okay.
00:58:56Tiene posibilidades todavía. Muy joven,
00:58:5827 años tiene y una carrera por delante,
00:59:01así que seguramente va a llegar a ese
00:59:04logro.
00:59:05Pero mira qué linda. Es de Rus Army. Es
00:59:08de Rus Army. Si le pueden hacer pedidos
00:59:09especiales. Yo le pedí esta. Ganó la de
00:59:11Russel. La que vamos a sortear es la de
00:59:13Russel. Ahora se las mostramos. Eh, la
00:59:15pregunta que vamos a hacer, como McLaren
00:59:17salió, esa es la que vamos a sortear. Si
00:59:19quieren esa, pueden ser esa. Si quieren
00:59:21la de Fangio, puede ser la de Fangio. O
00:59:22o las que ya han salido. La pregunta
00:59:25para ganarse la Ra es, ¿cuántos
00:59:27campeonatos ganó eh McLaren, que ayer
00:59:30salió campeón? Eh, no es muy difícil.
00:59:34Eh, después de Ferrari, eh, el que le
00:59:37sigue en la tabla de campeonatos es
00:59:39McLaren y tienen que decir cuántos
00:59:40campeonatos ganó McLaren y pueden
00:59:42participar por el sorteo de la remera
00:59:44Ras. Okay.
00:59:45Carrera aburrida. Mario. Ya lo hablamos.
00:59:46No sé
00:59:48Mónaco. Mónaco dos. Mónaco dos.
00:59:52Corren a esa garompa con un calor de
00:59:55noche no se puede pasar a nadie.
00:59:57Los pilotos viste, los pilotos
00:59:58terminaron de bajarse del auto, se
01:00:00tiraron al piso. Tipo que están
01:00:02entrenado como ninguno.
01:00:03Qué carrera aburrida, tonta.
01:00:06Sabíamos cómo iba a salir, sabíamos como
01:00:08cómo comenzó la carrera, que iba a
01:00:09terminar así. Rasel en un momento dijo,
01:00:11"Si me pasaba Max iba a ganar él. que el
01:00:13que el que agarraba la la punta en la
01:00:15primera vuelta ese quien iba a ganar la
01:00:17carrera. Y bueno,
01:00:18fue lo que pasó,
01:00:18fue lo que pasó. Mercedes, me sorprendió
01:00:20lo de Mercedes, me sorprendió lo de
01:00:22Ferrari otra vez, eh, otra carrera que
01:00:24podía estar Ferrari eh adelante y no
01:00:26está y sigue sin ganar Ferrari. Eh, pero
01:00:29bueno, apareció Mercedes, muy
01:00:31contundente, le sacó medio segundo por
01:00:33vuelta e en las primeras 10 vueltas eh
01:00:37sin poder hacer nada los demás eh
01:00:39equipos. Vamos a empezar por la
01:00:41actualidad de Franco, ¿te parece? Eh,
01:00:43así está la actualidad del señor que no
01:00:45sabe lo que es estar 10 para adelante.
01:00:48Pobre, no, pobre. La tiene razón, dice,
01:00:51hago de todo, no sé qué hacer.
01:00:52No, aparte lo dice, viste, como diciendo
01:00:55una,
01:00:56estoy frustrado, pero bueno, empezó
01:00:59una linda largada. Sí, pero la realidad
01:01:01es que de las últimas cinco de las
01:01:02últimas cinco clasificaciones, cuatro
01:01:04las ganó Franco. De las últimas 11
01:01:07carreras estuvo adelante.
01:01:08Se la ganó Franco con respecto a su
01:01:10compañero.
01:01:11Sí, con respecto a su compañero en la
01:01:12clasificación ya de de cuatro de cinco
01:01:15cuatro se la ganó. Está saliendo
01:01:17adelante. Eh, en carrera van seis cinco
01:01:20Gasli adelante, pero acordémonos que
01:01:22hubo orden de equipo en Monzac para que
01:01:24lo deje pasar a Gasli. Así que Franco
01:01:26está haciendo las cosas muy bien, lo que
01:01:28le falta es auto, pero se dio una
01:01:32situación particular el que no lo va a
01:01:34tener,
01:01:34no lo ten no ya no lo va a tener porque
01:01:37ya eh están pensando en el auto del año
01:01:39que viene, no hay presupuesto y es esto
01:01:41lo que hay. Es el último auto, eh, en
01:01:43los tiempos, Franco, de 20 pilotos, el
01:01:46tiempo más más
01:01:47Sí, pero no lo podemos juzgar porque no
01:01:48no tiene lo que decir. Estas son
01:01:50carreras de autos y si no tiene auto, no
01:01:51lo podemos juzgar. No podemos saber si
01:01:53tiene huevos, si es bueno, si es malo.
01:01:54¿Por qué? porque no tiene algo con no
01:01:56tiene una herramienta para ser evaluado.
01:01:58Si si estamos haendo una competencia de
01:01:59guitarra y a él le dan una guitarra que
01:02:01no suena como guitarra, no vamos a saber
01:02:03nunca si es buen guitarrista, si está
01:02:04guitarreando bien, nada. Podemos poner
01:02:07voluntad, podemos tenerle cariño,
01:02:08tenemos ponerle esperanza, podemos
01:02:10ponerle tiempo, pero no lo podemos
01:02:12juzgar porque no no tenemos con qué. No
01:02:14tiene auto.
01:02:15Muy bien, Mario, vos lo dijiste muy
01:02:17clarito.
01:02:19Aplauso
01:02:24con el único que lo podemos
01:02:25Sí, boludo, el chevique de cuarto.
01:02:27Con el único que lo podemos juzgar es
01:02:29con su compañero equipo que tiene la
01:02:31misma arma. Y bueno, el viernes en la
01:02:33práctica uno eh cuando salen a pista
01:02:35salen con gomas gomas duras y Franco me
01:02:38llamó la atención, primera vuelta de
01:02:40Franco, primera vuelta de Gasli y saca
01:02:42siete décimas. Una pista difícil. Es un
01:02:45circuito callejero que tiene mucha
01:02:46evolución de pista porque a medida que
01:02:48van pasando los autos se van limpiando
01:02:50la pista. Segunda vuelta, Franco 7
01:02:52décimas más rápido que Gasli. Tercera
01:02:55vuelta con gomas duras, Franco más
01:02:58rápido que Gasli por 7 décimas. Después
01:03:01a Franco lo mandan a a eso se lo cuento
01:03:03porque nadie lo ve. Uno mira la
01:03:05planilla. Cuando lo mandan después a
01:03:07Franco lo mandan tanque lleno hacer
01:03:08vueltas con tanque lleno. Gasli no no no
01:03:11no no sigue con tanque lleno. Gasli se
01:03:13para mí se quedó caliente porque Franco
01:03:15le había sacado siete décimas. siguió
01:03:16trabajando en el auto y con gomas dura
01:03:18después sí mejora el tiempo de Franco,
01:03:21que después esas mejoras van a Franco
01:03:22porque se las guarda Gasli, eh, trabajan
01:03:24como equipo, eso es verdad, porque
01:03:25después Franco las usó el día sábado y
01:03:28le fue muy bien. Así que es eso, no
01:03:32podemos comparar con nada, comparémoslo
01:03:34con Gasli, está yendo más rápido que
01:03:36Gasli, así que eso es muy importante.
01:03:37Acordémonos que Gasli firmó por 3 años
01:03:39más. Es la piedra fundamental de este
01:03:41equipo dijo Briatore y a esa piedra
01:03:44fundamental Gazli le está le Franco le
01:03:48está ganando a Gasli, así que yo estoy
01:03:51tranquilo que va a firmar. La única
01:03:52opción para para Alpín es este que
01:03:55Franco firme con con Alpín. Así que yo
01:03:57estoy muy seguro que va a seguir en esta
01:03:59escudería y el año que viene veremos.
01:04:00Capaca es un buen chasis, va con motores
01:04:03Mercedes el año que viene y quizás se
01:04:04tenga un muy buen auto, eso no lo no lo
01:04:06podemos saler, pero para comparar,
01:04:08comparémoslo, no no se fijen los números
01:04:10fríos, 19, 20, 18 porque no tiene
01:04:12sentido. Alonso empezó en Minardi,
01:04:15también estaba en estos puestos. Russel
01:04:17empezó también en en Wildan y estaba
01:04:192018 y hoy est en un gran equipo y es el
01:04:21camino que tiene hacer todos los los
01:04:23corredores. Hay una nota muy linda que
01:04:24hicieron los de en Fórmula 1 que está en
01:04:26la página oficial que se llama de Grid
01:04:28de Franco Colapinto, que es la que más
01:04:31views tiene. Mírenla porque ahí cuenta
01:04:33Franco todo el sacrificio que hizo para
01:04:35llegar a la Fórmula 1. Eh, muchos saben
01:04:37que a los 14 años se fue de Argentina
01:04:40para hacer su camino en la Fórmula 1 y
01:04:41el único camino que pienso mis hijos a
01:04:44los 14 años. No entiendo cómo dejaría un
01:04:45nene de 14 años solo en Europa.
01:04:46No, no lloraba. Yo la la lo sabía, lo
01:04:48escuché y me pasó otra vez. Me emocioné.
01:04:50La verdad que
01:04:50imagínate un nen de 14
01:04:54obol
01:04:55por eso digo en
01:04:57decí mi amor, le das un beso en la casa
01:04:59y arrelate como pueda. Ojalá te sacas un
01:05:01buen corredor. No, no sé.
01:05:03Esto una decisión de la un de 14 años te
01:05:04dejo en Europa
01:05:05y son los lo los sacrificios que uno
01:05:07también tiene que hacer. O sea, lo
01:05:08entiendo, entiendo, entiendo dónde lo
01:05:10decís. Es terrible. O sea, no no le
01:05:11quitos porque llegó. Pero, ¿sabes cuánto
01:05:13pide 14 años? No llegan y se comieron
01:05:14los mocos solitos como unas criaturas.
01:05:17Imagínense que hay 20 lugares nada más
01:05:19en la Fórmula 1 y que ocupan 20 butacas.
01:05:22No hay más que eso. En el camino quedan
01:05:24un montón de estas historias, pero
01:05:26muchas. Hay Marquito Cber es un piloto
01:05:27argentino que también le ha ganado al
01:05:30hijo de Schumarger y el hijo de
01:05:32Schumarger llegó. Marquitos no no pudo
01:05:34llegar por una cuestión de de económico.
01:05:36Está corriendo en el web o en el GT y
01:05:38era muy buen muy bien. Ese es ese
01:05:41Degrid. Esa nota, mírenla, se la
01:05:43recomiendo, está en la página oficial de
01:05:44la Fórmula 1, la pueden la pueden está
01:05:47doblada, así que la la pueden ver y ahí
01:05:49van a ver todo lo que hizo Franco para
01:05:50llegar a donde está hoy. Y yo creo que
01:05:52el camino ya está hecho, ya llegó y se
01:05:53va a quedar. Yo estoy muy tranquilo.
01:05:55Ahora están por anunciarlo, ¿no?
01:05:57Anuncian ahora en estos días,
01:05:58no sé, yo pienso que van a esperar a
01:05:59Austin. Ahora vienen las carreras de
01:06:01América. Yo pienso que no tiene otra
01:06:03alternativa este alpín más que esta, que
01:06:06Franco ya está demostrando que está a la
01:06:08altura de está mejor que Gali, ya no ni
01:06:10a altura.
01:06:10Sí. Así que para mí siguen al pin el año
01:06:13que viene. También se habla de que se va
01:06:15este álbum que no es descabellado que se
01:06:18vaya para se va de Williams.
01:06:19No, no, no. Dicen
01:06:21Yuvidia que es el que quedó con la el
01:06:2351% de Red Bull esta
01:06:27y Albonilandés y Albon tiene un pasado.
01:06:30Se habla, ¿no? No sé si será verdad,
01:06:32pero bueno, se abrir un espacio en
01:06:33Willen. Yo no creo eso. Se va, no no se
01:06:36va el equipo Red Bull. Ha queda en el
01:06:38Racing Bull. Pero son todas son todos
01:06:41comentarios. Hay muchos muchos
01:06:42comentarios. Eh, hay que llenar los
01:06:44espacios de automovilismo. Entonces, a
01:06:45veces inventan, yo a veces le digo, "No
01:06:47le den bola." Este, inventan notas. Pero
01:06:50bueno, esperemos que lo que lo
01:06:51confirmen. Si lo confirman, no es una
01:06:53locura, podría ser. Y hay otro lugar
01:06:54también que se abre ahí, pero para mí
01:06:56Franco va a seguir en Alpin el año que
01:06:58viene y quizás tenga un buen auto pin
01:07:00con motor Mercedes, con un buen chasis
01:07:02es barajar y dar de nuevo. Quizás tenga
01:07:04una muy buena opción para correr el año
01:07:06que viene. Después pasamos a la
01:07:08clasificación que Franco también había
01:07:09hecho una muy buena salida en la primera
01:07:11tanda. cuando va a ser la segunda
01:07:13salida. Eh, yo yo pongo las
01:07:15declaraciones porque es lo que pasa. Eh,
01:07:17estuvo tapado en por los autos que iban
01:07:20adelante. Eh, no lo no dejaron mejorar
01:07:22el tiempo. Venía mejorando medio segundo
01:07:24en el primer parcial, pero después eh
01:07:27los autos que estaban adelante no no lo
01:07:30taparon y no pudo hacer una muy buena
01:07:31vuelta. Lo mismo Gasli. Gasli no pudo
01:07:34hacer una vuelta porque se quedó se
01:07:35quedó sin presión. Así que eh Franco
01:07:38estaba muy enojado cuando terminó la
01:07:39clasificación porque podía este fin de
01:07:41semana tenía opciones para pasar a la Q2
01:07:44y no pudo. Por eso mejoró muy poquito el
01:07:46tiempo de la primera salida, pero tenía
01:07:48grandes opciones. Yo lo venía viendo,
01:07:49había bajado tres décimas en el primer
01:07:51parcial y después contó que se encontró
01:07:53con son cosas que pasa. Aparte hay 20
01:07:56pilotos en la primera salida y los
01:07:58pilotos se quedan porque los que están
01:07:59peleando tanto Haard como Sainz le
01:08:02pueden quitar el puesto. Entonces saben
01:08:03que si se corren a un costado lo
01:08:05molestan. Claro,
01:08:06pero están en la legalidad. Y bueno,
01:08:08Franco se encontró con cuatro autos en
01:08:10toda la vuelta, no pudo mejorar el
01:08:11tiempo y se quedó en la en la en el
01:08:14puesto 18.
01:08:15Es importante decir que esto pasa de
01:08:17noche, no porque es más lindo verlo,
01:08:19sino que hace tanto calor, hace tanto
01:08:22calor y hay tanta humedad que hacerlo
01:08:24del día los mataría a lo a la gente que
01:08:27corre,
01:08:27los lagartos.
01:08:29¿Entienden que se hace de noche nada más
01:08:30que para que no haya sol? Sí, declararon
01:08:34máximas de 31 gr con 80% de humedad, que
01:08:36es imposible. Es es imposible. Por eso
01:08:39lo declararon. Tuvieron Hubo mucha
01:08:41polémica también. Me preguntaron por el
01:08:43tema de la del radiador ese que se
01:08:45ponían como como remera. Es una remera
01:08:48innífuga. Ahí está cuando se queda en la
01:08:51G.
01:08:53Es una remera innífuga y tiene todo como
01:08:56unos tubitos que va circulando un aire
01:08:58una un agua fría con refrigerantes para
01:09:01mantener la temperatura baja del cuerpo.
01:09:03Algunos no estaban de acuerdo, uno de
01:09:05esos fue Maxor Tapen muy enojado, dijo,
01:09:07"Yo no voy a usar esa porquería porque
01:09:09lo aprieta, porque es incómodo y porque
01:09:11la usa, lo refrigera 10 vueltas y
01:09:13después no el líquido se
01:09:15se calienta. Mira,
01:09:17Franco tampoco lo usó. Lo que pasa es
01:09:19que no no se le puede poner
01:09:21refrigeración a esos autos. No, no hay
01:09:23forma. No se prende el aire,
01:09:25no tiene tiene un radiador, no tiene un
01:09:26radiomento está todo caliente eso,
01:09:28pero está todo cerrado. Es lo que dice
01:09:30Mario. Eh, lo que tienen que hacer los
01:09:32equipos hacer una abertura. Dice, "No,
01:09:33abertura ninguna.
01:09:36Esta te va a hacer una abertura. Este
01:09:388 km porh perdés un agujero."
01:09:41Eh, menos el sí pesa 5 kg. Lo hicieron
01:09:45instalar a todos y los que no usaban le
01:09:47hacían adicionar medio kilo por por lo
01:09:48que pesa la remera, que no se la quería
01:09:50no la querían usar. Algunos dijeron que
01:09:52le fue bien, que Alonso la usó, dijo que
01:09:54bien, eh, pero Franco decidió no usarla
01:09:58y Max Vertapen muy enojado con la FA
01:10:00dijo que se dediquen a a a
01:10:03reglamentar sobre la seguridad, ¿no? En
01:10:05ese tipo de pelotudez muy duro tuvo
01:10:07Perape, ¿eh? Pero bueno, vimos cuando
01:10:10terminaron la carrera, se fue, se
01:10:12tiraron al piso los pilotos, la verdad y
01:10:14son pilotos que están entrenad.
01:10:15No podían hacer las declaraciones,
01:10:16no podían hacer la declaración
01:10:17estaban tirados,
01:10:19tirados,
01:10:20tirado en el piso.
01:10:20Bueno, sí, corrimos
01:10:21por eso. Bueno,
01:10:23vayámonos de acá,
01:10:24no me importa cómo salimos.
01:10:26Estos son los intereses económicos que
01:10:28vamos a correr en estos lugares que no
01:10:29se puede
01:10:32aparte un circuito aburrido que no se
01:10:33puede hacer absolutamente nada, no se
01:10:35puede pasar. Eh, muy predecible la
01:10:37carrera. le pasa muy cerca, ¿no? No hubo
01:10:40safety car. Muchos, muchos este se
01:10:42jugaron que iba a entrar un safety car
01:10:43porque siempre hay safety car acá en
01:10:45este en Singapur, pero bueno, eh todos
01:10:49hicieron las cosas bien y no pasó
01:10:50absolutamente nada. Excelente largada.
01:10:52Excelente largada de Franco Colapinto
01:10:54otra vez demostrando que es un gran
01:10:56piloto. Lo pasa a Bartoleto primero y no
01:11:00es que chocaron adelante, eh, lo pasa
01:11:01Bortoleto, después lo pasa Stroll y
01:11:03después lo pasa corriendo. También lo
01:11:05pasa un nodo que tiene un un auto muy
01:11:07superior, ahí está a la derecha y los
01:11:10tres los pasa corriendo. se arriesgó a
01:11:13salir con neumáticos blandos, que son la
01:11:15gama que dura menos, que va más rápido y
01:11:18bueno, el cometido lo lo cumplió.
01:11:22Es lo que se sacó de la cabeza el
01:11:24volante.
01:11:26Fue demasiado,
01:11:27aparte sí está llena de baches. Está
01:11:28llena de baches también.
01:11:29Fue demasiado rápida la parada de Alpín.
01:11:32La de Alpín 3 segundos. No, no más.
01:11:34No, pero digo en en la carrera, en el
01:11:36momento de carrera.
01:11:3614. Vuelta, vuelta 14. La verdad que
01:11:39pues S bancó como 50 vueltas con los
01:11:41blancos. de vuelta. Podemos charlar todo
01:11:43el día de esta carrera una [ __ ] No
01:11:45siren nada no s da lo mismo donde de
01:11:49donde saliste de la grilla de donde
01:11:50vuelve. No importa si entrás después o
01:11:52siempre caes en el mismo lugar, ¿no?
01:11:54Adelante sí adelante sí porque más o
01:11:56menos todos copiaron la estrategia con
01:11:57una misma estrategia. Fíjate que Norris
01:11:59estaba atrás de Max Vertapen. Max
01:12:01Vertapen se venía quejando que no le
01:12:03andaba la caja de cambio, que deslizaba
01:12:04de atrás.
01:12:05No lo pudo pasar nunca.
01:12:06No lo pudo pasar nunca con un auto muy
01:12:07superior y no lo pudo pasar. Lo único
01:12:09que hubo sobrepaso eh fue la parte de
01:12:12atrás cuando todos los pilotos estiraron
01:12:14los steamines, corrieron con 50 vueltas
01:12:16con neumático con neumáticos medios y
01:12:19después a lo último pusieron el blando y
01:12:21sí había 3 segundos de diferencia, por
01:12:23eso lo pasaron a Franco en la en las
01:12:24últimas 10 vueltas lo pasaron todos
01:12:26porque pusieron goma gomas blandas los
01:12:29que venían de atrás hicieron un steam de
01:12:3150 vueltas y la verdad que iban 3
01:12:33segundos más rápido. Sí, que lo podían y
01:12:35Franco venía con 50 vueltas, un
01:12:38neumático medio que tampoco le pusieron
01:12:39el duro. También me preguntab por qué no
01:12:40le pusieron el duro. ¿Qué yo no pusieron
01:12:42el duro? Seguramente estaban esperando
01:12:44un safety car iban a hacer otra parada
01:12:45más. Entiendo que es así. Eh, también
01:12:48hay polémica por esta por lo de la
01:12:49salida para mí. Ahí le pega este Norris,
01:12:52le pega a Berstapen y lo tira un poco
01:12:55para fuera. Yo creo que este no no hay
01:12:58discusión acá que no lo quiso, no es que
01:12:59no lo dejó lugar, aparte tenía lugar.
01:13:01Ahí se pega con Berstapen y lo tira a la
01:13:03derecha. Las papayas Rul que todo el
01:13:05mundo hablan que hablan eso. Bueno, no
01:13:07sé, son cosas de del equipo. Ojalá que
01:13:08corran. Ya se empezaron a ver los roses
01:13:11y en las últimas seis carreras ya que
01:13:12salió campeón este el equipo McLar los
01:13:14van a dejar correr. Así que bueno, vamos
01:13:16a ver que nos depara en las próximas
01:13:17seis carreras. Hoy 15. Para mí el
01:13:19campeón está entre esos dos autos de Max
01:13:22Bertape. No creo que que tenga como para
01:13:25pelearlos. Va a ser todo lo que tenga
01:13:26que hacer. Eh, esta carrera salió
01:13:28segundo con un auto que no no estaba
01:13:30para salir segundo, estaba para pegarse
01:13:32contra el muro. La verdad que hizo una
01:13:34carrera espectacular otra vez más
01:13:37McLaren ya quedó como
01:13:38McLaren, sí, quedó como ya faltando seis
01:13:41carreras quedó con como campeón de de
01:13:45constructores.
01:13:46Que la que más importa, uno crees que la
01:13:47de piloto, pero la que más importa es la
01:13:49nosotros le damos importancia, pero los
01:13:50equipos sí porque cobran mucha plata.
01:13:51billet digo la que más importa
01:13:54por el billete. Aparte
01:13:55corren por esa, corren para ver quién
01:13:57sale constructor, ¿no? ¿Qué qué piloto
01:13:58sale campeón?
01:13:59Sí, a veces eh los dueños de los equipos
01:14:01le dan más prioridad a eso eh que que al
01:14:04de pilotos. Eh Reuteman, ¿te acordas
01:14:06cuando tenía la posibilidad de salir
01:14:08campeón y y le pincharon el auto para
01:14:09que no salga campeón? una una cosa de
01:14:11loco, le das más importancias al al
01:14:13campeonato de constructores. Volvió a
01:14:16por segundo año consecutivo McLaren a
01:14:18ser el campeón de de constructores.
01:14:21Y ahora, eh, ¿de dónde vamos para acá?
01:14:23Eh, la próxima carrera que tenemos es
01:14:25nos vamos al lado americano, ahora nos
01:14:26vamos a Austin. Eh, viene Austin,
01:14:29México, Las Vegas, ¿no? Primero viene
01:14:31Austin, después viene México, Brasil,
01:14:34Las Vegas y las últimas dos, Abu Dhabi y
01:14:37Qatar y Abu Dhabi, donde se define el
01:14:39campeonato. Así queamos no está con
01:14:40nosotros.
01:14:43España,
01:14:44pero tenemos un tenemos un departamento
01:14:46allá que te pueden recibir a la banana
01:14:48podrida.
01:14:50La banana rancia. Nos podemos nos
01:14:51Sí, sí. Tenés que hacer un par de cosas
01:14:54bañatudo el flaco. Capaz que
01:14:56bañate con ropa interior porque parece
01:14:58que graba que hay imagen. No digo,
01:15:01pienso. Cuidado. Eso no no es una cosa
01:15:03me gusta que que muestre mis imágenes.
01:15:05Así que yo no yo me voy.
01:15:06Qué grande Fabio.
01:15:07Fabio. La la de Brasil sobre la mesa.
01:15:10La de Brasil. ¿En qué ciudad es?
01:15:11En San Pablo.
01:15:12San Pablo.
01:15:13Al sur de San Pablo.
01:15:14Son más son más son más grandes las
01:15:16carreras. Son son más anchas, perdón,
01:15:17las pistas en
01:15:19Sí. Ahora sí. Ahora viene viene ahora
01:15:20vamos a ver una linda carrera. Viene
01:15:22Austin que es un circuito
01:15:24después de Las Vega. Qué malo
01:15:26Las Vegas. Pero bueno, se dio yo también
01:15:28lo criticamos porque todos los circuitos
01:15:30que son este callejeros los criticamos,
01:15:31pero salió linda carrera el año pasado.
01:15:34Es un es rápido.
01:15:35Sí, porque a lo mejor huele una tapa del
01:15:36piso y puede perforar alguien también.
01:15:39Eh, Brasil, que también siempre da
01:15:40lindos espectáculos, así que se vienen
01:15:42unas lindas carreras, vienen la las
01:15:44sprint, así que vamos a ver qué pasa en
01:15:46las próximas carreras que se vienen.
01:15:49Este es el casco de plomo
01:15:54[Música]
01:15:56para el equipo William. Se lo di porque
01:15:59desclasificaron a los dos este a los dos
01:16:02pilotos. Es es eso es por [ __ ] porque
01:16:05vos me decís, "Es un error que te puede
01:16:06pasar, ¿eh? midieron el la apertura al
01:16:10DRS y excedían los 85 mm. Eso no te
01:16:13puede pasar. Hay hay herramientas para
01:16:16para medirlo. No no no sacas ventaja.
01:16:18Una pelotudez más grande. Si si se
01:16:20cuando te descalifica, cuando se te
01:16:22gasta la la madera de abajo, bueno, no
01:16:25lo podés medir, pero esto que tenés que
01:16:27medir, tenés un un
01:16:29es un calibre. ¿Cuánto tiene? Esto es lo
01:16:31máximo que se puede. Ajusten, listo,
01:16:33vamos. Lo harán siempre. Y afuera
01:16:35desclasificados nos vinos bien a
01:16:37nosotros porque
01:16:38el otro día vi la la nueva forma en que
01:16:39miden todo que que lo escanean con láser
01:16:42todo escaneo. Todo escaneo lo escanean
01:16:44todo y el láser le dice ahí 2 mm más ahí
01:16:46un agujero ahí cuatro ahí.
01:16:47Una boludez. La verdad que por eso se lo
01:16:50di a al equipo Williams.
01:16:53Este es el casco de oro.
01:16:58Y el casco de oro para el equipo McLaren
01:17:01que ganó por dos veces consecutivas el
01:17:05campeonato de constructores. Esto me
01:17:06encantó esta esta foto. Lo hicieron
01:17:08subir a todo al podio. Subieron todo.
01:17:11Menos Piastri Piastri estaba recaliento.
01:17:13Pero está bien que suban todos
01:17:15en toda la historia.
01:17:16Claro. No, no ganó más. Sí. No, Mario,
01:17:19no es la respuesta esa.
01:17:20¿Y qué?
01:17:21Mlaren ganó dos campeonatos en toda la
01:17:22historia.
01:17:23No, no, no. Dos campeonatos seguidos.
01:17:24No, no. Ah, mira,
01:17:25ganó el año pasado y ganó este dos
01:17:27seguidos. No es el es el equipo que más
01:17:30después de Ferrari el que más ganó, ¿no?
01:17:32Y es un equipo que estuvo a punto de
01:17:34desaparecer este McLaren cuando,
01:17:36acuérdense cuando corría con con ese
01:17:39auto negro porque bueno, este Ron Denis
01:17:41había mandado acá, había comprado
01:17:43información a Ferrari, le pegaron una
01:17:47100 millones de multas, lo expulsaron a
01:17:49Ron Denis, estuvo a punto de
01:17:50desaparecer, vendieron las instalaciones
01:17:52de walking esas que son muy lindas, que
01:17:54todas conocen las instalaciones Men,
01:17:56llegaron a tener que venderla y bueno,
01:17:59resurgió de la nada con los motores
01:18:00ondas, ¿no? No pic con bola. Después,
01:18:03bueno, ahora con el motor Mercedes
01:18:05pudieron ganar el bicampeonato y
01:18:06resurgió. Ahora es dueña, Barein, es
01:18:08dueña de McLaren, así que resurgió de la
01:18:11nada el equipo de McLaren. Así que el
01:18:12año en la semana pasada le di el casco
01:18:15de plomo, ahora le doy el casco de hora
01:18:17para McLaren.
01:18:18¿Cuándo es la próxima?
01:18:19La próxima dentro de dos semanas en
01:18:21Austin, que va a ser este una muy linda
01:18:23carrera, no tengo dudas.
01:18:24Eh, dentro de dos semanas entonces
01:18:25volverá paracete con Veo que tenés
01:18:28galletitas hace una hora y media. No,
01:18:30no, no es porque me las guardo para la
01:18:31tanda. Agarro, agarro dos, tres, las
01:18:33apoyo acá, las atrás de la taza para que
01:18:35no se vean.
01:18:35Y esas son de palacete.
01:18:36Sí, claro.
01:18:37Pero no se ven por el, ¿cómo se llama?
01:18:38Por el Para eso le pusimos zócalo, para
01:18:40que no
01:18:40Ah, mira, tenés razón. No lo había
01:18:42revisado.
01:18:42Para eso le puse ahí adelante. Eso se
01:18:44ve, se ve, no, todo bien, todo bien,
01:18:45todo bien. Eh, es como usar doble [ __ ]
01:18:47digamos.
01:18:49Eso igual dicen que no funciona muy
01:18:50bien.
01:18:50No, no funciona muy bien. Sí. Y para te
01:18:52nos mandó de todo y llegamos a la mañana
01:18:54había de todo para comer sandwichito,
01:18:58¿eh?
01:19:00Palmeritas,
01:19:01chipa,
01:19:02chip también, pactu, de todo, de todo.
01:19:04La verdad que super rico. Gracias a la
01:19:06gente de Palacete. Eh, yo abro acá un
01:19:08paréntesis mientras, ¿cuánto gana el
01:19:11peor de los de Fórmula 1? ¿Cuánto
01:19:12ganarán de suelto
01:19:14Franco? Un millón.
01:19:15No, Franco no gana un millón de dólares.
01:19:16500,000. Bueno, pon pero la mayoría de
01:19:18por
01:19:19eh
01:19:20mientras Canapino y Rossi ayer vean
01:19:22esto. Final de TCM, esto correr. Esta
01:19:25gente no es millonaria.
01:19:27Miren lo que están haciendo estos dos
01:19:29muchachos ayer en San Nicolás.
01:19:32¿A cuánto van? A 70.
01:19:33Iba a ir a 70.
01:19:34A 75.
01:19:36200 y pico de kilómetros porh. No, mucho
01:19:38más lejano. Ahí está. Toma, tengo todo
01:19:41eso para correr. Te golpeo, te choco, te
01:19:43saco. Miren, miren ahí adelante la nube
01:19:46que había. Miren, miren. Se venía el
01:19:49apocalipsis.
01:19:50Acá están estos dos. El de negro es
01:19:52Rossi. El de atrás es Canapino. Miren
01:19:54que yo soy hincha de Ford, pero la
01:19:55verdad y Rosy dieron espectáculo. Una
01:19:58alegría que Rosy haya vuelto
01:20:01a correr. Mir, ahí está el canapío. Lo
01:20:03va a pasar. Te paso, te paso como no lo
01:20:05pudo pasar.
01:20:07[Música]
01:20:11Ahí está. Esto fue en la anteúltima
01:20:13vuelta. En la anteúltima vuelta. Así
01:20:16estaba corriendo ayer el TC. Ahí no
01:20:18viste nada todavía. Ahí lo pasa de
01:20:20vuelta, lo desacomoda Canapino y dice,
01:20:22"Bueno, entonces voy por acá.
01:20:25Relanzamiento. Están viendo un resumen
01:20:27de la carrera." Ahí va, mira, mira lo
01:20:28que le hace. Mira esto, eh. Toma,
01:20:32toma. Correte, córrete. No me rompas las
01:20:34pelotas. Estoy corriendo.
01:20:38Pero, ¿qué pasa? Le tiene alergia al
01:20:40acelerador que van tan lento. Mario,
01:20:41pero están yendo super rápido.
01:20:44Está todo ganonado, Juan.
01:20:45Está armado. No todo
01:20:46está guionado. Sí, porque están
01:20:47perdiendo audiencia.
01:20:49Lo ponemos con la pinta ahí se pone a
01:20:51llorar. Se hace una un bollito. Me tocó
01:20:54el auto.
01:20:54¿Vieron el posteo con la Pinto
01:20:56Postcarrera, la canción que eligió para
01:20:58el posteo? ¿Por qué no miras ahí? Mira
01:21:01como Mira como los hombres corren de
01:21:03verdad. Así corren los hombres
01:21:05en la Argentina, San Nicolás. Ahí está
01:21:08el dueño del Este es el de Canapino.
01:21:12Última vuelta. Canapino dice. Así
01:21:15estuvieron todo el tiempo, ¿eh?
01:21:17El tiempo así estuvieron corriendo.
01:21:18Miren esto. Final de ayer del TC por la
01:21:22Copa de Oro. Parrado.
01:21:24Estuvo lloviendo todo el todo el fin de
01:21:26semana.
01:21:28Más lindo que Singapur,
01:21:31sin duda. Sí, pero después está
01:21:33complicado para ir al Marina Bay.
01:21:36Miren esto. Última vuelta. A ver,
01:21:39además, mira adelante como Dios estaba
01:21:41enojado, ¿no?
01:21:43Dios es deolé
01:21:45y en este caso lo habrá sido. Sí, lo
01:21:47pasa Canapino y Rossy con el auto negro
01:21:50dice, "Okay, te paso de vuelta." Lo
01:21:52empieza a golpear.
01:21:56Hay que tener mucho huevo para seguir
01:21:57andando. Yo le digo la verdad, ¿sabes lo
01:22:00que será ir a esa velocidad con un auto
01:22:02haciéndote pa de costado?
01:22:05Felicitaciones, un gran espectáculo.
01:22:08Lindo de ver, ¿eh?
01:22:09Lindo de ver.
01:22:11Sí, dale.
01:22:12Me reservo comentarios.
01:22:14Él tiene un deporte donde el señor chocó
01:22:16a propósito para que los puntos acuerd
01:22:18eso es verdad y lo decimos y lo echamos
01:22:20de por vida. Abriatori y ya volvió.
01:22:22Lo echaron de por vida. Ese jefe de de
01:22:24Colapinto.
01:22:26Gracias Fabio por
01:22:27No, gracias.
01:22:28Adelantamos la tanda que está adelantada
01:22:29la tanda con toda la tada. Verix
01:22:33unes en deja que entre el sol por Berix.
01:22:37Juan Cafarroz trae recetas, historia y
01:22:39palabras francesas que no entendemos,
01:22:42pero igual sentimos.
01:22:45Eh, algunas cosas para contarles este
01:22:48esta semana, la semana pasada para decir
01:22:50la la verdad, Taylor Swift eh publicó
01:22:54una un álbum que que tiene que ver con
01:22:56Showgar, con esas chicas del mundo del
01:22:59espectáculo. Nosotros le decimos Vedet a
01:23:00la Showgar,
01:23:02porque nosotros decimos Vedet. Eh, batió
01:23:05dos récords. El primero que batió fue
01:23:07este que ya pueden ver acá que está en
01:23:09el Hollywood Report del día de hoy, en
01:23:11donde dice que
01:23:14eh sacó una una película que se ve se
01:23:16vio tr días nada más. Estaba hecha una
01:23:18película en realidad es una película ni
01:23:19siquiera tiene no es un concierto, no es
01:23:22una promoción, no es nada. es un poco
01:23:25como hizo el disco, pero ni siquiera y
01:23:29recaudó 33 millones de una película que
01:23:32que se pasó nada más que tr días. Eh, es
01:23:35un récord porque según eh publica The
01:23:38Hollywood Reporter eh dice que
01:23:43déjame ver eh
01:23:45sí, bueno, que qué nada. Dice, "La
01:23:47experiencia cinematográfica de 89
01:23:49minutos. No hay ni un álbum visual ni
01:23:51película de concierto y no exactamente
01:23:52un documental. es estrictamente para los
01:23:55fanáticos y nunca una película de este
01:23:57tipo que que es casi como una publicidad
01:24:00para el disco recaudó un tanto en el
01:24:02cine y hasta le ganó películas que se
01:24:04estaban estrenando. Una de la roca que
01:24:06hace de un de un peleador de UFC eh The
01:24:10Rock.
01:24:11Bueno, le ganó la película. Se quían
01:24:13matar porque gastaron como 300 millones
01:24:15de dólares en la película de Rock y no
01:24:17no recaudaron.
01:24:18No, no. y le ganó ella
01:24:20en el en el extranjero recaudó 46
01:24:23millones de
01:24:25Y por otro lado, eh Billwar eh acaba
01:24:28también de publicar esto porque eh acaba
01:24:30de tener un logro bastante raro este
01:24:32disco que vendió 2,7 millones de copias
01:24:35físicas.
01:24:38Ah, y claro, porque las Swiftis compran
01:24:39el CD, compran el vinilo,
01:24:42¿no? Batió el récord en una mezcla de
01:24:46en su primer día de lanzamiento, el 3 de
01:24:48octubre vendió 2,7 millones de copias de
01:24:50venta en álbum tradicionales, compras
01:24:52físicas y digitales en todas las
01:24:54versiones del álbum. Eh, pero eh desde
01:24:56el año 1991,
01:24:59sí,
01:25:02es la que más vinilo vendió,
01:25:04¿no?
01:25:05Sí. Eh eh sorprende con un nuevo récord
01:25:07de la era moderna. Por la mayor cantidad
01:25:09de copias de un álbum de vinila vendidas
01:25:11en una sola semana, desde el año 1991,
01:25:15vendió 1.2 millones de copias en vinilo
01:25:18o vinilo,
01:25:19¿no? Es espectacular.
01:25:20Como en las épocas de del vinilo.
01:25:23Y es que ahora los vinilos están como
01:25:24muy en auge de vuelta.
01:25:26Ahora que no.
01:25:26No, yo lo veo mucho, pero tal vez es una
01:25:29percepción por lo que la gente habla.
01:25:30Sí. Y lo ves, nadie los compra. Es el se
01:25:34sacan 10,000 vinilos, 8000 no más.
01:25:38Bueno, pero es más un tema de
01:25:39conversación que tal vez hace un par de
01:25:41años no estaba tan presente como el el
01:25:43ir a escuchar vinilos o el ir a comprar
01:25:45vinilos.
01:25:46Digo que en los restaurantes haya
01:25:47vinilos o
01:25:48Claro. Sí, sí, pero es un número que no
01:25:50significan nada para la industria. No
01:25:51hay nada. No viste que va de vuelta esa,
01:25:54la sensación de que se empezaron a
01:25:55vender o no. Pero lo que hizo esta chica
01:25:58es de época soda estéreo.
01:26:00Para una idea, Estéreo vendía 300,000
01:26:02discos cuando salían 400,000 discos
01:26:05y está 1.2.
01:26:061.2 en 3 días.
01:26:09Tremendo. Mario, escúchame, vos que sos
01:26:10medio Swifty, ¿eh? ¿Estás al tanto de
01:26:13todo este chisme que hubo, esta pelea,
01:26:16esta supuesta pelea entre Taylor Swift y
01:26:18Charlie y Ed? Porque yo no entiendo nada
01:26:20y me encantaría entender. Éramos
01:26:22reamigas. Éramos reamigas, pero eh
01:26:25Charlie X estuvo mucho en giras de de
01:26:27ella.
01:26:28Sí, como telonera.
01:26:29Como telonera. Y en un momento le
01:26:31invitaron que al final terminar siendo
01:26:33Sabrina Carpenter y Charles dijo que no.
01:26:35Y cuando le apuntaron porque había
01:26:36dejado de hacerlo, habló hace poco y
01:26:38dijo, porque la verdad que el público de
01:26:39Taylor Sas, 15 años y yo no quiero hacer
01:26:42música para esos chicos. Y Taylor salió
01:26:44y le dijo, "No, para
01:26:47lo que so por mí un poco tiene razón. Un
01:26:50poco tiene razón." Y le dice, "¿Para qué
01:26:52bardas al público con la cual te hiciste
01:26:54famoso?"
01:26:55Claro.
01:26:55Dice, "Bueno, yo ahora no quiero hacer
01:26:56más esa gira."
01:26:58Es esta la chica.
01:26:59Esta es Chol Sex.
01:27:00Pero se acaba de levantar. Esa chica
01:27:01tiene cara de dormida. Ahora la vida es
01:27:03vivir deprimido, querido. Salvo Taylor,
01:27:06eh, después la la onda de estar
01:27:08deprimida,
01:27:09el universo de ella aparte es como más
01:27:10oscuro, más merquo,
01:27:12más. Pero sí, sí, eso son las cosas que
01:27:15yo iba leyendo en internet, como que es
01:27:17más es más darks,
01:27:18eso es lo que nos pasó.
01:27:20Okay. O sea, que la pelea es por eso.
01:27:22Es por eso, porque le bardió al público,
01:27:24le dijo que era un público de de [ __ ]
01:27:27Uy, el hate que debe estar cosechando
01:27:29ahora en sus en sus redes,
01:27:30¿no? Porque Charlie Sex es es fuerte.
01:27:32Hoy en día está muy fuerte. Se puede dar
01:27:34el lujo de pelearse con Taylor Swift,
01:27:36que no le va a cambiar mucho la
01:27:37No, no importa, pero debe estar
01:27:38recibiendo de estar recibiendo cosas
01:27:40escrituras
01:27:41de nenas de 15 años.
01:27:42Bueno, público,
01:27:44pero como no le está vendiendo ese
01:27:45público, yo creo que ahora se animo a
01:27:46decirlo. Hace 4 años atrás, no se hubies
01:27:48animado a decirlo porque perdía el
01:27:49público que era ese que tenía. Okay.
01:27:51En la mayoría del público que está
01:27:53sustentando el mundo de la música hay
01:27:55gente por menor de 20 años. Es la
01:27:57primera vez que está pasando esto. Como
01:27:59la música estaba sustentada por varios
01:28:01eh periodos. Había gente por debajo de
01:28:0440 que alimentaba una industria. La
01:28:06gente por entre 20 entre 30 a 40 ya no
01:28:10sustenta la la industria. No no están
01:28:13escuchando música casi. Eh, los humanos
01:28:16no están escuchando mucha música. Mira
01:28:17y lo y la gente menor de 20 años porque
01:28:19tal vez está descubriendo la música,
01:28:21está como en esa en ese instancia.
01:28:23Sí. Antes tenían un problema, tenías que
01:28:25comprarle, tenías que pedir plata a tu
01:28:26mamá, a tu tío, para que te compre el
01:28:27disco y vos te hacías fanático. Hoy un
01:28:29chico no necesita plata porque la
01:28:30escucha. Claro, claro.
01:28:32Entonces, los chicos deciden mercados
01:28:34diciendo, haciendo que haya 1 millón de
01:28:37gente escuchando la de las guerreras
01:28:39K-pop,
01:28:39que eso también confunde,
01:28:40no, no hay que pagar nada para verlo.
01:28:42No está disponible,
01:28:43que eso confunde un poco también los
01:28:44segmentos porque tampoco es que tienen
01:28:45un poder de compra tan grande, ¿no?
01:28:47Digo, entonces por ahí no es el público
01:28:49que gastaría la guita, ¿o sí? O sea,
01:28:51sí, sí, porque también son los que están
01:28:53yendo a los conciertos. Vos vas a ver a
01:28:55Taylor Swift y realmente chica de 15.
01:28:57Vos vas a ver a Emilia Marnes, la vas a
01:28:59ver a Tini. Sí, gente muy chica. Claro.
01:29:02Y la gran mayoría son chicas,
01:29:04solo quean los fanáticos, digamos.
01:29:06Sí. Y no hay fanáticos de de Antes había
01:29:09gente de sus edades que realmente íbamos
01:29:11a concierto y éramos un número.
01:29:14Hoy no lo somos tanto.
01:29:15Cuesta un poco más.
01:29:16Hemos perdido.
01:29:17Hemos perdido. No es
01:29:18no es un entretenimiento que ya tengas
01:29:20muy en cuenta ir a un recital.
01:29:22Pero alguno de ustedes es fanático de
01:29:24algo hoy a nuestra edad.
01:29:25Sí. comer,
01:29:28¿no? Bueno, a mí me pasa yo casi no voy
01:29:32a ver conciertos,
01:29:33pero por eso uno fue perdiendo el
01:29:35fanatismo, no me parece un poco,
01:29:37perdón, me miras a mí, Mario, no
01:29:40no sabía. No, no es que a mí me parece
01:29:41que ya en un momento es tipo entro por
01:29:43un tubo al recital, no, me tengo que
01:29:45comer dos horas de fila para hacer un
01:29:47coso, no voy por ahí. Me parece que está
01:29:48pasando un poco eso. Mucha gente que
01:29:49dice,
01:29:51"Oy, ¿cuánto tengo que esperar para
01:29:52entrar? Me tengo que ir, dejar el auto a
01:29:5415 cu.
01:29:55Bueno, mir, a mí me pasa, eh, todos los
01:29:58que tocan acá, yo como se imaginarán,
01:30:00tengo la entrada, teng un gran lugar
01:30:02para ver los conciertos y no tengo que y
01:30:05siempre digo, voy y me guardan un lugar
01:30:06para estacionar. Sí,
01:30:08más sencillo, no lo puedo tener. Y digo,
01:30:11a veces en las 9 me estoy por venir y
01:30:12digo
01:30:14y no vengo.
01:30:15Es que uno es un poco más selectivo
01:30:17también a la hora de decidir a cuál vas
01:30:19y a cuál no.
01:30:20Está bien. Pero eso antes pasaba. Claro,
01:30:22tu papá habré ido a miles de conciertos
01:30:24o tu mamá eran gente que iban a
01:30:26conciertos.
01:30:26Había había menos actividades también,
01:30:28¿no? Había menos entretenimiento en
01:30:29casa. Uno hacía muchas más cosas afuera
01:30:31porque había menos cosas que hacer
01:30:33adentro del hogar también dudas.
01:30:35Y tendrá algo que ver el hecho de que
01:30:37cuando hay un recital, por ejemplo,
01:30:38cuando vino Taylor acá River que hizo
01:30:40tres, vos entrabas a redes sociales y
01:30:42veías 800,000 videos de la gente, como
01:30:44que hay algo también de que está bien,
01:30:46no vas, pero un poco lo ves de una forma
01:30:49muy distinta.
01:30:50Bueno, hablando de FOMO, escúchame, yo
01:30:53el fin de semana vi un montón de gente
01:30:54que hizo videos diciendo, "Me da FOMO no
01:30:57ir caminando hasta Luján, así que voy a
01:30:58ir a Luján." Y que fueron a Luján.
01:31:00Ah, por eso,
01:31:00por el hecho de pertenecer y hacer un
01:31:02video al respecto.
01:31:03Al kilómetro 12 decí, "¿Qué estoy
01:31:06haciendo acá?" Me pasó
01:31:08cuando fui.
01:31:09Dije, "¿Qué estoy haciendo acá?"
01:31:10Te dio FOMO. Y fuiste.
01:31:11No, no fui por Fomo, pero fui y de golpe
01:31:13tuve varios momentos en los que dije,
01:31:14"¿Qué estoy haciendo?" Y después me di
01:31:16cuenta que estaba haciendo. Pero
01:31:17pero tiene algo lindo la la
01:31:18peregrinación. Vamos a decir, "La hago
01:31:20por hacerla, la hago para acompañar, lo
01:31:22hago para ver de qué se trata, la hago
01:31:24porque creo, la hago,
01:31:25¿no?" Sí, claro, estoy de acuerdo. Me
01:31:27llamó la atención eh, o sea, encontraste
01:31:30con años anteriores que no había visto
01:31:31gente diciendo, "Me da fomo, me da fomo,
01:31:33así que voy." Como que no se me igual
01:31:36estamos pasando por un momento católico
01:31:38raro, ¿eh?
01:31:39Sí. ¿En qué sentido?
01:31:41Sí,
01:31:42hay un resurgimiento. No, no, no. Sí. Y
01:31:45creo que hay muchos influencers que
01:31:47están hablando mucho de que van a ver al
01:31:49Papa, que hablan de religión, que se
01:31:52están bautizando grandes
01:31:54y no lo veo mal. No lo veo mal como lo
01:31:56veo mal,
01:31:57¿no? Obvio, no lo veo mal en
01:31:58contraposición a lo que pasa también en
01:32:00el mundo, que otras religiones están
01:32:02creciendo mucho, se están expandiendo y
01:32:03de golpe el catolicismo quedó relegado
01:32:05un lugar,
01:32:05pero que es una lucha otra vez de a ver
01:32:07cuál prevalece.
01:32:08Nosotros no lo tenemos por ahí, pero hay
01:32:10otras religiones que por ahí sí lo toman
01:32:12de esa manera. Claro, pero digo que
01:32:13entonces
01:32:14no están siempre midiendo eh cómo
01:32:16sí, obvio, pero digamos por mucho
01:32:17tiempo, mucho, mucho tiempo eh la el ser
01:32:20católicos, el coso estaba mal, era todo
01:32:23horrible, qué s yo, hace unos años de
01:32:24golpe fue cheve a tomar la comunión. Ay,
01:32:25qué transgresor que sos. Se cambió un
01:32:27poco, se invirtió, me parece. Igual el
01:32:29cristianismo no es exactamente el que
01:32:31más está creciendo. Ya es es el tercero
01:32:34o cuarto de haber estado según primero o
01:32:36segundo,
01:32:37ya es tercero cuarto. Eh, un gran
01:32:40porcentaje del mundo no ha suplantado
01:32:43una religión por eh respirar, eh
01:32:48llevarse bien con la naturaleza. Muchos
01:32:50están volviendo algo que es una
01:32:52religión, que es por ejemplo la
01:32:56¿Cómo se llaman? Los que están acá la
01:32:58soca.
01:32:59Socaakai.
01:33:00Sí, pero ¿cómo se llama el budismo?
01:33:02El budismo, eh, que que no es una
01:33:04religión en sí, sino decir
01:33:05una práctica.
01:33:06Tengo una práctica, sí. Eh,
01:33:08introspectiva
01:33:09espiritual, pero no me la representa un
01:33:11Dios. De eso cada vez hay más. Cada vez
01:33:13más. La que más está creciendo es la
01:33:15evangélica, la pentecostal cristiana.
01:33:17Eh, son los que dan como reemplazan más
01:33:20es las necesidades, ¿no? Donde
01:33:21Y también actuaron donde donde el cura
01:33:24se corrió un poco, ¿no?
01:33:25Sí, sí, sí. Por supuesto, vino a
01:33:27suplantar al estado, a la vieja iglesia,
01:33:30tantas otros lugares que dejaron ese
01:33:32espacio
01:33:33que también tiene sus dos versiones muy
01:33:35grandes, ¿no? Acá hay mucha de la
01:33:36brasilera que es la evangélico del
01:33:39padre.
01:33:39Claro, esos que son los brasileeros que
01:33:41es otro tipo de de religión. Sí, pero en
01:33:43el mundo cada vez hay menos religión.
01:33:45Claro.
01:33:46Sí.
01:33:47es síndroma del tercer mundismo,
01:33:50cambiando un poco también, ¿no? Porque
01:33:53yo creo que hay toda una generación que
01:33:55que dice, "Okay, yo puedo ser buena
01:33:56gente, yo quiero que la naturaleza le
01:33:58vaya bien." Empezaron a ponerlo en otro
01:34:00lugar el el el portarte bien en tener tu
01:34:03meditar para mucha gente es una
01:34:05religión.
01:34:05Sí, claro.
01:34:06Sí. Creer en el universo, las energías,
01:34:10pero hay una cosa del cientificismo que
01:34:12choca con la religión y no entiendo la
01:34:14gente tan racional, tan educada. que
01:34:17puede sostener cuestiones que la
01:34:18religión sostiene y que ellos no
01:34:20sostendrían nunca.
01:34:22Por ejemplo,
01:34:23un dios, una tierra, no sé qué, un
01:34:28creación divina, muchas cosas.
01:34:31Bueno, pero el humano se está corriendo
01:34:32de ahí un poco.
01:34:33El humano se está corriendo de ahí.
01:34:36Está bien, pero la religión no se corre
01:34:37todavía de ahí. Todavía sostiene esa
01:34:39no la religión no va a cambiar. Es muy
01:34:41es muy raro que la religión evolucione.
01:34:43No sé decir que uno es o cree en y a la
01:34:47vez es un tipo absolutamente racional y
01:34:49científico me hace un ruido donde
01:34:51por eso los evangélicos, vamos a poner
01:34:53los cristianos, creo que es la iglesia
01:34:55que más se ha evolucionado, que le ha
01:34:57sacado un poco la culpa a la religión,
01:35:00eh, que te dicen cosas como vos pedís
01:35:02que Dios si vos pedís Dios te ha siempre
01:35:03que lo hagas sinceramente y no importa
01:35:05lo que pidas, puedes pedir ser rico.
01:35:07Después lo que te piden es que eh se
01:35:09haya consecuencia. Sí. Okay. Vos le
01:35:11pediste, Dios te hizo rico porque vos
01:35:12querías ser rico. Ahora devolvé parte de
01:35:15este bien que se te ha dado en servicio
01:35:17de tu comunidad. Y la verdad que está
01:35:19funcionando superbo.
01:35:21Lo que también está funcionando super
01:35:22bien es, no sé si saben, estaba James
01:35:26Com
01:35:28Didcom,
01:35:30P Daddy para los muchos más viejos o PD
01:35:33para otros que había sido tienen la
01:35:37historia de Pafdad, que había sido
01:35:40un caballero de color muy muy conocido,
01:35:43eh, que bueno que se terminó diciendo
01:35:45que era proxeneta y filmaciones
01:35:47pegándole a su mujer que hizo este tema,
01:35:49un tipo muy muy famoso, muy muy rico,
01:35:52que cayó en desgracia, fue agarrado y
01:35:54fue arrestado, eh fue a un juicio eh y
01:35:57eh le iban a dar entre 11 y 32 años de
01:36:01prisión. Bueno, salió la sentencia. 4
01:36:04años
01:36:054 años de prisión.
01:36:06Una gang.
01:36:07¿Qué pasó en el medio? ¿Cómo pasamos de
01:36:09tanto? Mucho aceite de bebé,
01:36:11¿no?
01:36:13Eh,
01:36:15según el todos están diciendo fue
01:36:18sentenciado a 50 meses de prisión
01:36:20después declarado culpable de dos cargos
01:36:21relacionados con prostitución en julio.
01:36:23El resto de las otras cosas dicen que
01:36:26no, que puede ser repugnante, vergonzoso
01:36:29y enfermizo, pero no representa algo en
01:36:31el cual la justicia debería decir que
01:36:34que está mal. Ajá.
01:36:35En un momento se habló de algo que era
01:36:37como eh no me acuerdo la palabra, pero
01:36:39como tráfico de almas, como una cosa así
01:36:41muy Sí, sí. Como unas cosas que eran sí
01:36:45que era como que les [ __ ] la vida. No,
01:36:46no, no logro entenderlo, pero se
01:36:48hablaban de cosas medio abstractas y lo
01:36:50que en realidad pasaba era que el tipo
01:36:51supuestamente hacía fiestas muy heavis
01:36:53con famosos.
01:36:54Sí. El juez habló sobre lo llamado freak
01:36:56offs the coms, que son las fiestas
01:36:58sexuales coreografiadas que él orquestó,
01:37:00y dijo que rechazaba la caracterización
01:37:02que la defensa hizo de ellos como
01:37:03experiencias íntimas consensuales o
01:37:06simplemente una historia de drogas
01:37:07sexuales y rock and roll. Eh,
01:37:11dice, "Incluso ahora al momento de
01:37:12dictar sentencia por su condena por dos
01:37:14delitos federales, no comprende del todo
01:37:15cómo sus acciones lo llevaron hasta
01:37:17aquí, dijo, bueno, eh, no no no entiendo
01:37:20muy bien por qué le bajaron tanto la
01:37:21condena, pero solo va a ser cuatro y de
01:37:25los cuatro tiene que hacer uno solo."
01:37:27Claro. eh preso porque acá también eh 3
01:37:30años
01:37:32es escarcelable e y ya pasó 6 meses por
01:37:35eso,
01:37:36así que y cuenta doble antes de la pena.
01:37:39No les digo Navidad, pero Reyes creo que
01:37:41lo va a ver en su casa.
01:37:42En la Navidad venezolana del año que
01:37:44viene, o sea, septiembre más o menos.
01:37:46Relo, estaba todo dado para que que
01:37:48sufra consecuencias tremendas. 4 años
01:37:52nada más.
01:37:54Mensaje raro, puedes hacer lo que
01:37:56quieras, total no pasa nada.
01:37:57Si tenés mucha guita, eh, este ten mucha
01:38:01guita,
01:38:01siempre,
01:38:01no sé si habrá pasado tanto por ahí.
01:38:04Quiso, en algún momento creo que había
01:38:05querido, creo que que había querido
01:38:08pagarle a un juez algo,
01:38:10eh, no, uno, pero sí arregló con, ¿cómo
01:38:13se llama? con una de las que lo acusó en
01:38:1520 millones de dólares, que fue lo que
01:38:17le terminó dando
01:38:20tran.
01:38:20Y bueno,
01:38:22eso pasa en todos lados.
01:38:24Sí. Eh, otra de las noticias
01:38:26interesantes de estos días es que en la
01:38:29Universidad de British Columbia eh
01:38:31hicieron una enzima que supera la
01:38:34primera prueba en humanos para obtener
01:38:35órganos de donantes universales para
01:38:37trasplante. Me está diciendo, Mario, ¿de
01:38:39qué estás hablando?
01:38:40Sí, sino que eh
01:38:41eh díganme de qué estoy hablando. Bueno,
01:38:44el gran problema que tenemos con la
01:38:46donación de órganos es que eh no sabemos
01:38:49si somos compatibles. ¿Qué significa ser
01:38:51compatibles? Si hay enzimas dentro de
01:38:54nuestro cuerpo que entiende que cuando
01:38:56viene otro órgano
01:38:58eh lo rechaza y se lo come, como eso que
01:39:00habíamos hablado antes. Bueno, eh esta
01:39:02universidad encontró cuáles son esas
01:39:04enzimas y eh pudieron hacer un
01:39:06trasplante de hígado, que es este que
01:39:08están viendo acá. Y lo llevaron a a que
01:39:11no sea
01:39:12eh,
01:39:13déjame ver, ya te digo.
01:39:14Pensé que era el pollo. Pensé que era el
01:39:16pollo. Más dice el riñón. Ante el
01:39:18trasplante en un dispositivo de
01:39:20perfusión que se utiliza para hacer
01:39:21circular solución contiene las enzimas
01:39:22convertidor. Ahí está. Eh, lo que
01:39:24hicieron es eh que en esta máquina que
01:39:27están viendo ahí un frayer,
01:39:29eh le pusieron eh le ponen unas enzimas
01:39:31que la que le sacan todo lo que tu
01:39:34cuerpo Sí. No importa si el factor de
01:39:36sangre, no importa eh el qué
01:39:40características de ADN tenga, no importa
01:39:43nada, lo neutraliza y parece que a
01:39:45partir de ahora podríamos ser todos
01:39:46donantes universales.
01:39:49Sí, dicen que es el primer trasplante
01:39:51humano exitoso, un riñón convertido del
01:39:52tipo sanguíneo A al tipo universal cero.
01:39:55Eh, acaba de ser publicado hoy en la
01:39:59Inenery Biome.
01:40:02El logro marca un paso importante para
01:40:03ayudar a mil de pacientes a recibir
01:40:04trasplante de riñón antes. Es muy groso.
01:40:07No le dieron el Nobel a estos muchachos.
01:40:09Salió hoy. Vendrán el que viene. Es
01:40:13revolucionario.
01:40:14El avance es el resultado de más de una
01:40:15década de trabajo a principio de la
01:40:16década del 2010 del doctor no sé qué.
01:40:19Uno de ellos ya tiene un ya tiene un
01:40:21Nobel. Ah. Eh, dicen que
01:40:26la investigación de de la sangre se
01:40:28centraron de producir sangre de donante
01:40:29universal eliminando los azúcares que
01:40:31definen los tipos de sangre. Esos mismos
01:40:34azúcares o antígenos recurren los vasos
01:40:36sanguíneos de los órganos. Si el sistema
01:40:37inmunológico de un receptor detecta el
01:40:39antígeno equivocado, ataca.
01:40:42Claro
01:40:42que es lo que le ponen cuando nacen los
01:40:43n que si la mamá es que la mamá le
01:40:45tienen que poner por la duda. Mi esposa
01:40:47también
01:40:48eh le tienen que poner para que no lo
01:40:50mate la misma criatura. Claro, porque tu
01:40:52cuerpo lo tu cuerpo lo detecta como en
01:40:54realidad es como para el segundo
01:40:55embarazo. Tu cuerpo lo detecta como si
01:40:56fuese algo completamente extraño y lo
01:40:59ataca,
01:40:59ex,
01:41:00lo mata.
01:41:00Sí, exactamente.
01:41:02Antes que nada,
01:41:03eh, para terminar esta sección, eh,
01:41:06cuénteme historias que ni ni se me
01:41:09ocurriría leer en el diario. Bueno, el
01:41:12¿Qué es lo que más aumentó de precio en
01:41:14el planeta en los últimos dos años?
01:41:16Chocolate. Eh, muy cerca.
01:41:19El café. Eh, el café. Miren, para que
01:41:22sean una idea, este es el es el precio
01:41:24como ha subido lo adelante es el gas que
01:41:27bajó eh groceries, eh, ¿cómo se llama?
01:41:31Chucherías, golosinas,
01:41:32golos. Claro, todas esas porquerías.
01:41:33Aumentó un 3% y el café ya lleva en lo
01:41:37que va del año un 22% de aumento
01:41:40a pesar de
01:41:41a la [ __ ]
01:41:42¿eh? Y sobre todo en los Estados Unidos.
01:41:44Okay.
01:41:44Y la gente dice que lo va a seguir
01:41:46tomando, que lo toma como una droga.
01:41:47Dice que no, no pueden dejar de tomarlo
01:41:49igual. Los jóvenes de 29 años preparan
01:41:51café principalmente en casa usando
01:41:53recipiente de 3 libras de Costco que
01:41:54ahora cuestan 24 cada uno. Eh, dicen que
01:41:59que está cada vez más caro, pero no cae
01:42:01en la venta de café
01:42:02y no porque la gente es adicta
01:42:05que fues son y porque se acostumbraron.
01:42:07Aparte hay algo de que si de la mañana
01:42:08no me tengo que tomar un café y te tomas
01:42:09un café a la
01:42:10no. Sobre todo los Yankeis, viste, que
01:42:11están siempre con el café en la mano.
01:42:12Van siempre con un café en la mano en el
01:42:14auto, en la calle, en el subte. Para
01:42:16porque t
01:42:16Ahora pasa ahora acá pas tiempo. Ya
01:42:18vemos. Obviamente viene también bajando,
01:42:20¿no? Pero ve gente todo el tiempo con el
01:42:22cafecito.
01:42:23Eh, no, no está bajando, ¿eh? No,
01:42:24no está bajando. Digo, desde Estados
01:42:25Unidos baja como
01:42:26Ah, sí, sí, sí. Son ustedes son la
01:42:28generación que más café han consumido en
01:42:29la historia del planeta.
01:42:31Mira, eh, y para terminar, ¿habrán visto
01:42:34ese canal de 24 horas de Low Fight donde
01:42:36hay música, donde hay una chica anotando
01:42:38eh que que es música las 24 horas? un
01:42:41canal muy muy conocido. A lo mejor,
01:42:44bueno, lo acaban de cambiar por primera
01:42:45vez
01:42:46y lo están haciendo para Halloween, así
01:42:48que si querés
01:42:49si querés tener eh 24 horas de música de
01:42:52Halloween en L cambió el gráfico todo,
01:42:55la chica es como un zombie, no sé si
01:42:56notan.
01:42:57Ah, claro, porque ahora Halloween
01:42:59y a ver si
01:43:01es que justo está en este momento
01:43:02aburrido.
01:43:06Escucha.
01:43:07Sí, sí. quería saber cómo era.
01:43:09Sigue teniendo el low fight, que es esta
01:43:11música que se escucha
01:43:15así.
01:43:18Bueno, saben que este es el streaming
01:43:19más visto del planeta, ¿no?
01:43:20En serio, ¿verdad?
01:43:2124 horas de música. Creo que no la
01:43:23desconectan
01:43:24no sé cuánto, no sé cuántas horas que
01:43:26está transmitiendo. Te estaba escrito
01:43:27antes.
01:43:29134 horas hace que está prendido.
01:43:32Wow. ¿Y cuántos viewers tiene ahora eso?
01:43:35En este momento para que lo voy a sacar
01:43:36de acá.
01:43:38En este momento hay 4600 personas
01:43:41viéndolo.
01:43:41Muy bien.
01:43:45Bueno, ahora si quieren tener, si tienen
01:43:46una tienda de Halloween o en sus casas
01:43:49van a estar haciendo truco o
01:43:51dulce
01:43:5331. No,
01:43:54el 30
01:43:56de octubre
01:43:57301 creo,
01:43:59¿no? Claro, el calendario que me va a
01:44:01decir. Estamos en Argentina.
01:44:03Claro, señora. Nada que ver.
01:44:06Cuando viajas, lo último que querés es
01:44:08complicarte para pagar. Comprex tenés
01:44:10una cuenta internacional gratis que
01:44:11funciona en todo el mundo sin vueltas.
01:44:13Usela para pagar en cualquier destino
01:44:14del exterior como en casa. Tu dinero
01:44:17está siempre disponible y seguro usando
01:44:18la aplicación. Ahora, pagar en el
01:44:20exterior puede ser mucho más simple y
01:44:21accesible con tu PRX, tu aleada para
01:44:24manejar tu plata cada vez que viajes. Le
01:44:28quiero dedicar unos minutos a un tema
01:44:31que estoy preocupado.
01:44:32¿Qué te pasó?
01:44:33Como como padre.
01:44:34A ver. Y a ver si vos como madre me
01:44:36entendés, ustedes dos pónganse de lugar.
01:44:39Eh, venimos hablando de Moskin,
01:44:41que creo que ya está medio ya resuelto
01:44:43eso.
01:44:43Sí. Bueno, vamos a ver con nos envías de
01:44:46eh hemos hablado con Maruel, lo hemos
01:44:48invitado,
01:44:49creo que eso está resuelto. Gran
01:44:50muchacho.
01:44:51Gran muchacho. Está resuelto, ¿verdad?
01:44:53Y ahora empezó nuestro muchacho, nuestro
01:44:55otro muchacho, Bauletti.
01:44:57El Baulo.
01:44:58El Baulo, si quieren decir. No sé, le
01:45:00dicen el baulo.
01:45:00Sí,
01:45:01Santi se llama.
01:45:02Santi le llama. N
01:45:04se llama Santi
01:45:04el piberío le llama el baulo.
01:45:06Y
01:45:08si decía el pibería es porque no sabes
01:45:09ni cómo se llaman. No, no.
01:45:11Una persona de tu edad nacional, buenos
01:45:13que dice piverío. El piberío. Habla
01:45:15bien, Juan. Después vení acá a
01:45:17innovarnos con tus hormones en lo que te
01:45:20chantó, te lo chantó en la cara.
01:45:22No sé si saben que Zaira nada fue
01:45:24invitada al coso y ahora Zaira y
01:45:27Bauletti parece que estarían
01:45:29toqueteándose.
01:45:31Ah,
01:45:31y a mí me parece que y te miro a vos,
01:45:34Zaira, te lo digo mirándote a los ojos,
01:45:37estás un poco
01:45:39ilusionándonos a este muchacho que ve
01:45:42una milf ahí, no sé qué edad tiene
01:45:45lo habíamos hablado 37, puede ser 37
01:45:48años tiene a área y Bauletti tiene
01:45:5021, 22.
01:45:52No, 20 más tiene. Parece que tiene poco
01:45:55más. Dijiste con una seguridad que creí
01:45:56que sabía la edad.
01:45:57Yo estaba seguro que tenía 21 22.
01:45:59A ver, Pam está acomodándose para
01:46:01decirnos la verdad.
01:46:0323, perdón. Ah, pensé que habían
01:46:04escuchado.
01:46:05Pensé que tenía un poquito más. Está
01:46:06bien.
01:46:07237,
01:46:0814 años.
01:46:10Hubo un juego antes de que Zaira se
01:46:12conozca finalmente con Bauletti.
01:46:13Claramente toda la comunidad de Bauletti
01:46:16y de y de Meruel fue al Instagram de
01:46:18Zaira, pues imagínense que Zaira ni
01:46:20siquiera lo ubicaba a este muchacho,
01:46:22pues son de mundos distintos. Entonces,
01:46:24al haber tanto revuelo en el Instagram
01:46:27de Zaira pidiéndole que por favor
01:46:29conozca Baetti y que lo siga bla bla
01:46:31bla, termina yendo al stream, al stream
01:46:33y ahí se conocen. Pero antes de que se
01:46:35conocieran, Bauletti intentaba como
01:46:38decir que o posicionar que él tenía 27
01:46:41años para que no sea tanta la diferencia
01:46:43entre
01:46:43de ahí entonces saqué 27. Pensé que
01:46:46tenía
01:46:46Pero me parece que Zaira dijo, "Yo este
01:46:49lugar no lo tenía ocupado, lo piso."
01:46:52Obvio.
01:46:53¿Y qué pasó?
01:46:54Y están eh
01:46:57fueron a ver a Lucra el fin de semana
01:47:00fueron a ver a Lucra.
01:47:01Eh,
01:47:03metió,
01:47:04mira, mira el chat, mira el chat.
01:47:05Huelea, ¿no?
01:47:06Antes que nada, cuando la gente dice,
01:47:08"No, pero tienen 200,000 y ves que el
01:47:10chat se mueve."
01:47:11[Música]
01:47:13disputamos de este amor.
01:47:17No te alejes tanto,
01:47:19cerrodo
01:47:21un poquito, pero el baile, el baile lo
01:47:24pide rara la mano tan arriba, ¿no?
01:47:26El baile lo pide un poquito más en la
01:47:27zona de de la costeleta.
01:47:29Me imagino los mariachi diciendo,
01:47:31"¿Dónde [ __ ] estamos? ¿Qué es esto?"
01:47:34le
01:47:36lugares
01:47:38d en los lugares que estuvieron estos
01:47:40muchachos.
01:47:42Un consejo, si un día un mariachi pide
01:47:43una canción, no le digan porque la van a
01:47:45tener que cantar ustedes, ¿eh?
01:47:46Ay.
01:47:47El que la pide la canta y de golpe te
01:47:49pasa adelante un montón de gente y te
01:47:50hacen cantar en March.
01:47:51Mira ese
01:47:55él tiene una remera de Zaira.
01:47:57Sí.
01:47:58No de Sara, de Zaira. Él se regaló, se
01:48:02regaló de una manera
01:48:03regaló ahora Mauretti no puedes llevar
01:48:06siempre a Maruelipo.
01:48:10Es un chaperón que tiene y en un momento
01:48:12Maruel sabe irse, tiene hace
01:48:16sale por la cabeza.
01:48:17Ella llevó a su asistente también.
01:48:18Ah, sí,
01:48:19sí.
01:48:19¿Cómo sabes? Vi el blog a la
01:48:22el blog
01:48:23el blog que subieron y
01:48:29metió mucho ritmo
01:48:31[Música]
01:48:33un poquito.
01:48:34¿Ves? El asistente.
01:48:37¿Cómo el asistente?
01:48:39Bueno, un muchacho que llevó
01:48:41Claro. Lev Valerio. ¿Por qué? ¿Por qué
01:48:43va ir? Claro. No, no, María
01:48:47un tecito.
01:48:49Vos cantar, vas a cantar.
01:48:51Vos penso acáillo.
01:48:54A eso le puse
01:49:01no. Un tecito. Está bien.
01:49:04Pero yo entiendo dónde están. Están
01:49:06como en el VIP de
01:49:08Y tenés que preparar. Eso no es un VIP.
01:49:10Un bip es donde te arrasc las pelotas y
01:49:11deciste. Levantas la mano.
01:49:14Bueno, pero así son los VIP de
01:49:15devaluados de ahora.
01:49:16Levantas la mano y decí,
01:49:18"No, no, pero
01:49:18no voy a hacerme un téo."
01:49:20No, ahora, ahora ya ahora me parece que
01:49:22está en camarines más que
01:49:23¿Cómo? ¿Cómo? ¿Cómo trituraron todo lo
01:49:25bueno? Ah,
01:49:26¿qué hace? Toma el pico.
01:49:28No, para mí son amigos. Esto es es show.
01:49:31Mira la apoyada. Mira la apollada.
01:49:34¿Sabes cómo se va a la casa? E, confía
01:49:36en mí. Confía en mí que fui padre de
01:49:38varón. Confía. Dame la derecha en esta.
01:49:40Okay.
01:49:41Ya ves, con el dolor de testículo que se
01:49:43volvió este chico a casa.
01:49:44Eso desde ya. Yo lo que digo de parte de
01:49:46ella que anemia ahora eh está le das un
01:49:49le das un yogurcito y colapsa.
01:49:51Yo digo que ella lo está usando.
01:49:54Claro, yo pienso lo mismo. Yo por eso
01:49:56digo que eso es show, que es show de
01:49:57parte de ella. Esto dijo, mira, acá hay
01:50:00un público nuevo.
01:50:01Obvio, le da una exposición a ella que
01:50:02no venía teniendo en gente tan mal. No
01:50:05sean tan malos. Ella agarró, vio una
01:50:07beta, vio alguien joven.
01:50:09La beta, no vio una puerta, una ventana.
01:50:11Se metió por la ventana. Mira, mira,
01:50:12pam, pam. Dec. Vamos, pam. Decilo.
01:50:15Sí, sí, sí. Claramente Zaira está
01:50:17aprovechando todo.
01:50:17Recordemos que son nuestros muchachos.
01:50:19Si no lo cuidamos nosotros, no lo cuida
01:50:21nadie.
01:50:22Pero hay que dejar que él que el que ese
01:50:26no podemos dejar decir no al surfista,
01:50:28al surfista que no lo agarre la ola y no
01:50:29lo revuelque. Hay que dejarlo que le
01:50:32pegue una revolcada. ¿Qué coso? Eso no
01:50:35va a pasar.
01:50:37[Música]
01:50:38Ese es el problema.
01:50:39Vos lo sabés. Yo lo sé.
01:50:42No, ni una mano.
01:50:43No te olvides que es genara. O sea, algo
01:50:46de Wanda también tiene. Son vivas.
01:50:49¿Qué estás queriendo insinuar? Yo amo a
01:50:51Wanda nada. ¿Por qué decís vos? No
01:50:54sé por qué.
01:50:56Claro,
01:50:58un poquito. Le va a dar unos besitos le
01:50:59dio. Estoy seguro.
01:51:02Le va a dar un piquito. ¿Sabes que va a
01:51:04hacer? ¿Sabes que va a hacer? Escúchame
01:51:06una cosa. Van a ir a la brech. Van a ir
01:51:08al bip del bip de la brech. Se van a
01:51:09pasar el hielito y eso va a ser lo
01:51:11máximo que va a suceder. Le va a pasar
01:51:13el hielito, va a haber un clip, van a
01:51:15decir, "Oh, bien, Paulo." Y lo va a
01:51:17invitar, lo va a invitar. Y es va a
01:51:19ganar seguidores y él nada.
01:51:22Pobrecito.
01:51:23Yo tengo esperanza todavía.
01:51:24¿De qué tenés esperanza? de que el mundo
01:51:26no sea lo que pensamos todos que es y
01:51:28que todavía haya sorpresa. Per, un paso
01:51:30al costado.
01:51:32El mundo está cambiando. Ya volvemos.
01:51:34Porx,
01:51:36que entre el sol, el streaming que te
01:51:38acompaña mientras trabajas, estudias o
01:51:41simplemente fingís que hacés algo frente
01:51:43a la compu.
01:51:48Sabrina Rojas, la conductora furiosa,
01:51:50tras ser tildada de regalada.
01:51:52Uy, ¿por qué
01:51:53no? No sé. Agarré eso y me me quedé con
01:51:55el comentario. Silvina Escudero recordó
01:51:58la inapropiada propuesta laboral que
01:51:59recibió. Bueno,
01:52:02estaba muy feliz.
01:52:03Arturo recordó con dolor a selva alemán
01:52:05y cla se murió.
01:52:08El polaco finalmente recibió su
01:52:09pasaporte como ciudadano de Polonia. Tu
01:52:11apodo ahora tiene respaldo oficial.
01:52:13Muy bien.
01:52:14Tiago Medina finalmente vio a sus hijas
01:52:16tras salir de terapia. Ah, salió el pie
01:52:17de terapia intensiva.
01:52:19Sí, sí, sí. Ya está en sala común.
01:52:21Ay, qué feo.
01:52:24Sala común. Yo no voy a estar nunca en
01:52:25una sala común. Bueno,
01:52:27muy feo. A mí ninguna sala a m me pasaba
01:52:30algo. Ninguna sala común, ¿eh? A mí
01:52:31siempre. O terapia intensiva o bien
01:52:34un poquito más allá de terapia
01:52:35intensiva.
01:52:35Nada común.
01:52:36Está bien.
01:52:37La intermedia había en una época. No
01:52:39había intermedia. No, no, no sé. Siempre
01:52:40estuve viendo gente o en terapia
01:52:42intensiva o en ya en su coso.
01:52:44Bueno, gracias.
01:52:45¿Cómo debe ser una hamburguesa, Juan, si
01:52:47es que existe tal cosa según una única
01:52:49persona? ¿Cómo debe ser? Vayamos a
01:52:52discutirlo un poco. Primero,
01:52:55primero, según quién,
01:52:57según yo, por supuesto. No, no, no,
01:52:59porque mejor está la Universidad de la
01:53:00Hamburguesa.
01:53:01No, no, ni mucho menos.
01:53:02Si no queda en Hamburgo, la Universidad
01:53:04de Hamburguesa la legitimidad termina
01:53:06acá en el final de esta silla. Siento
01:53:08que nos vamos a pelear.
01:53:09Estaría buenísim
01:53:10porque la hamburguesa también ha
01:53:11cambiado mucho con los años de comerla
01:53:13ancha, chiquita, mediana. Ya nadie
01:53:16piensa en un pati como una hamburguesa.
01:53:18No, no. De hecho, un pati no es una
01:53:20Pero antes ibas a un cumpleaños de
01:53:22chicos. Antes iba un cumpleaños de
01:53:23chicos y te poní. Ya no se hace eso.
01:53:26Perdón. Para m
01:53:26comprabas el en los lugares estos
01:53:28mayoristas. Claro. Un pati es una
01:53:30hamburguesa. Una hamburguesa que es una
01:53:31bola de carne aplastada no es una
01:53:33hamburguesa.
01:53:33Sí. No, a ver, obviamente un pati es una
01:53:35hamburguesa, pero si yo pienso un
01:53:36problema y aparte mira como cambia de un
01:53:38lado no. Pero te entiendo lo que vas es
01:53:41una hamburguesa, pero cuando yo pienso,
01:53:43uy, qué ganas de comerme una
01:53:44hamburguesa, no pienso en un pati y
01:53:46antes sí pensabas o en la otra, la otra
01:53:48marca que era como más premium, que
01:53:49venía con orégano, por ejemplo, y
01:53:51cebolla. ¿Te acuerdas que empezaban a
01:53:53ver a una más ancha, más alta? No me
01:53:54acuerdo.
01:53:55Sí,
01:53:56¿cómo decís?
01:53:57Goodmark.
01:53:57Goodmark.
01:53:58Ah, sí,
01:53:58claro.
01:53:59Miren, por ejemplo, ¿cuál es la
01:54:01descripción de la hamburguesa más cara
01:54:02de Buenos Aires? Les leo. ¿Qué es hoy
01:54:05una hamburguesa,
01:54:06por favor?
01:54:07Burger dry age, medallón Angus madurado
01:54:1045 días.
01:54:12Ay, se la quiero comer.
01:54:13Pan brios.
01:54:14A mí se me agarró.
01:54:15Lechuga, tomate, relish yo. Lincoln. No
01:54:18digas el precio.
01:54:19No voy a decir el precio.
01:54:20Yo puedo decir
01:54:22decir
01:54:2375000 pesos.
01:54:25No,
01:54:2545000
01:54:27ahí cerca. 48 lucardas.
01:54:30Y el Angus. Pensé que bueno, cuando me
01:54:31vendían Angus que vendían,
01:54:33pero Angus es una raza de vaca, pero que
01:54:35está añejada todo listo, ya está.
01:54:38Eh, sí, incluso
01:54:39promedio en promedio, ¿qué? 20 lucas.
01:54:41Una hamburguesa promedio.
01:54:42¿En dónde? En la Argentina.
01:54:43Promedio. Promedio. Sí, en la Argentina.
01:54:4420,000. Sí, entre 15 y 20 para
01:54:47En Estados Unidos también. Entre 15 y es
01:54:49lo mismo.
01:54:50Sí. En Europa que en España que hoy son
01:54:52los reyes de la hamburguesa, hoy España
01:54:53se puede declarar como el gran lugar de
01:54:56la hamburgués.
01:54:57No, no. Ju.
01:54:58Dios mío.
01:54:59Juan. Todo bien, pero no Juances no.
01:55:03CL pueden hacer para ella. Hay un montón
01:55:04de gente viendon
01:55:07los reyes de la hamburguesa. Bueno, los
01:55:08últimos los últimos dos años incluso
01:55:10ganaron el premio a la mejor hamburguesa
01:55:12del mundo por
01:55:13estos críticos de la pavada.
01:55:16Una hamburguesería de Valencia llama H.
01:55:18Eh, a ver si tenemos una página donde
01:55:21aparece un festival de hamburguesas para
01:55:23ver el estilo de hamburguesas que hacen
01:55:25en España y después nos ponemos a
01:55:26discutir
01:55:27para demostrar cómo son los reyes de la
01:55:29hamburguesa.
01:55:31Esta hamburguesa de 100, que la que ganó
01:55:33la mejor hamburguesa del mundo, es de
01:55:35vaca gallega madurada 60 días. Vaca
01:55:37gallega es una vaca tipo,
01:55:38es una raza de vaca que son las vacas
01:55:41esas, eh, es son el la identidad de la
01:55:44gallega es que son vacas viejas
01:55:46generalmente esta es la hamburguesa.
01:55:47Okay. Hamburguesa alta, mira. No, no,
01:55:49no. Es más
01:55:50en un punto muy muy jugoso con queso
01:55:53chedar, panceta, cebolla, caramel. En
01:55:54una época me encantaban estas, pero ya
01:55:56no me encantan más.
01:55:57Me pasa lo mismo. Ya lo veo, digo, no
01:55:58quiero que sea la aplastada,
01:56:00no puedo encontrar ahí carne roja
01:56:02dentro. O sea, no puedo encontrar de que
01:56:04carne jugosa juga.
01:56:06Recontra jugosa crema camember, salsa
01:56:09barbacoa de mamá en pan de demi brios.
01:56:12¿Qué es demibrio?
01:56:13Demi brios. Como semibrios. Como que no
01:56:16llega a ser brioche por la cantidad de
01:56:17materia grasa que tiene el pan. Debe
01:56:19tener un poco menos neomateria grasa.
01:56:21Pero, por ejemplo, a ver si en España se
01:56:23hace un festival de hamburguesas donde
01:56:25me encantaría que leamos eh eh las
01:56:27hamburguesas que sirven ahí para la
01:56:30ridiculez. Eh,
01:56:32¿cómo no me estoy comiendo una
01:56:33hamburguesa en este momento? Pero bueno,
01:56:35sigamos eh a ver un poco los dilemas de
01:56:40las hamburguesas hasta tener la página.
01:56:44Hay dos ideas de la hamburguesa, que es
01:56:46la lo que estamos discutiendo hasta
01:56:47ahora, las Smash o las de verdad. Y
01:56:52cuando digo ya las de verdad, le estoy
01:56:53poniendo un valor seguramente a la idea,
01:56:55¿no?
01:56:56Eh, la Smash quiere decir aplastado
01:56:58absolutamente y es lo que se puso de
01:57:00moda esta idea de que sea absolutamente
01:57:03crujiente la carne por le puedes poner y
01:57:06le puedes poner cuatro.
01:57:07Claro.
01:57:08Y entonces Claro. Y convierte en una
01:57:10altura de lo que te gusta, pero está más
01:57:12cocida en el medio y no tan eh
01:57:14Sí. Lo máximo que tiene estas
01:57:15hamburguesas, lo máximo más o menos son
01:57:17100 120 g por medallón. Pero esto te lo
01:57:20van a prohibir por gor. Esto parece un
01:57:22accidente de tren.
01:57:23Esto es una porquería aplastada. Esto es
01:57:26una carne que tiene que tener eh más
01:57:28grasa que una hamburguesa normal para
01:57:30que siga siendo jugosa en su interior
01:57:33pese a ser absolutamente aplastada.
01:57:35Necesito saber el tenor graso que
01:57:3730% más o menos de tenor graso. Una
01:57:40burger
01:57:41con 30 estamos bien.
01:57:43Está bien lo que estoy diciendo, ¿no?
01:57:44Rosbefo.
01:57:46Es un buen corte, pero a la cual le vas
01:57:47a tener que agregar un poquito de grasa
01:57:50por fuera del rosef para que te dé para
01:57:52que te dé bien.
01:57:54Eh, ¿por qué eso? Porque si no cuando la
01:57:56aplastas tanto va a perder toda su
01:57:58jugosidad y en la mordida te va a quedar
01:58:00solo una cosa crocante y casi seca.
01:58:02Uy, dijiste mordida. Karina Miley dijo,
01:58:04"Uy,
01:58:05el angelito de Karina dijo,
01:58:06no tiene que tener 3% de grasa, tiene
01:58:09que tener 30 Karina un cero. Mira, ahí
01:58:12están las hamburguesas.
01:58:14No, no estoy de acuerdo como persona que
01:58:16ama las hamburguesas.
01:58:18Deja de un poco más.
01:58:21Lil wayne.
01:58:22Sí.
01:58:23Brios con parmesano y muszarela
01:58:25gratinada picada de chuletón maduro.
01:58:28Chedar fundido. Panceta estilo kinbo
01:58:31cocinada 48 horas. Salsa luisiana. Le
01:58:35pon mucho huevo. A ver, déjame huevos
01:58:37así a pasión.
01:58:38Sí, claro. Las quiero probar desde ya,
01:58:39pero
01:58:40este no probar todo siempre,
01:58:42obvio.
01:58:43Todas, una por una. La premiada que es
01:58:46la que es
01:58:47no este se llaman así cada uno cada día
01:58:49le pone un nombre a sus hamburguesas.
01:58:51Okay, cerra el cuadro, por favor.
01:58:52Déjanos ver el cuadro más amplio. Más
01:58:54más gracias.
01:58:56La pecadora. Los nombres son muy buenos.
01:58:59Estas son Bueno, es eso. Eso es la
01:59:01hamburguesa en España. Me parece que
01:59:02está un escalón superior. Carne de vaca
01:59:04y buey madurado más de 100 días. Fat
01:59:06bacon gratinado, caramelo de Wy
01:59:08pistacho, queso chedar, salsa de ego,
01:59:11mermelada de cecina y mayonesa de
01:59:13tuétano casero. Eso es un hamburgués.
01:59:18El caracú, claro, lo
01:59:19Ah, el tuan. Claro, claro, claro.
01:59:20Está muy de moda hacer mayonesa con la
01:59:22grasa del caracú.
01:59:23No puede ser. Me está jodiendo.
01:59:25Así es. Así es.
01:59:26Estas son las hamburguesas en
01:59:28el otro día vi que agarraron un montón
01:59:30de caracú y lo metían en una
01:59:32en una procesadora.
01:59:33En una procesadora y dije, ¿qué era? Y
01:59:35era mayonesa.
01:59:36Mira. Y queda como centuosidad del
01:59:38tuétano. El fondo del gusto a ese.
01:59:41Ese es rico. Bueno, eso es porque España
01:59:44está como un escalón por encima de del
01:59:48resto en hamburguesas, pues está
01:59:49absolutamente locos y hacen estas cosas.
01:59:52Eh, hay dos modelos de la Smash. Una los
01:59:55que lo hacen sobre la plancha
01:59:56directamente y otros los que le ponen
01:59:58como mitad de carne, mitad de cebolla
02:00:00cortada muy finita y aplastan todo eso
02:00:02juntos
02:00:03y dan vuelta y la cebolla queda como
02:00:06la cebolla rallada y escurrida para este
02:00:08tipo de cosas no es mejor.
02:00:09Sí, sí. Tiene que estar muy finita, casi
02:00:11de mandolina.
02:00:13Sí. Eh, y sí, sin humedad para para que
02:00:17se dore bien y bien rápido. En cambio,
02:00:20una hamburguesa de verdad, vos vas a
02:00:21pensar en un medallón de 250 g. Si acá
02:00:25tenemos 100 por medallón en una de
02:00:27verdad 250,
02:00:29esta la puedes picar dos veces. Le
02:00:31puedes pedir al carnicero que te pique
02:00:33la carne dos veces porque necesitas que
02:00:35sea más homogénea.
02:00:36Yo me compré la picadora de carne.
02:00:38Tengo, sí, tengo la quichin ahí de viene
02:00:41con un coso aparte y
02:00:44ahí se volvió y fue en la época en donde
02:00:45todos se volvieron vegetarianos en casa,
02:00:47¿no? Porque empezaste a picar vacas
02:00:49enteras.
02:00:49Ay, Dios mío, qué vida la mía.
02:00:51Okay.
02:00:52Y después me dice, "Ay, qué rico.
02:00:54La otra si la hacen de verdad, una sola
02:00:56picada." No la piquen dos veces porque
02:00:58eso va a alargar mucho colágeneno y le
02:00:59va a hacer como muy eh va a tener
02:01:01resistencia en la boca, no se va a
02:01:02deshacer en el bocado.
02:01:04Bueno, sabes que yo creo que hago un
02:01:05intermedio entre la que te gusta a vos y
02:01:08la y la smash, porque yo le pido que lo
02:01:10piquen una sola vez y la aplasto. Pero
02:01:13no tan finita, es como un puntito medio,
02:01:16un poquito más.
02:01:17La aplastas ya en el calor.
02:01:18Sí.
02:01:19Món
02:01:22eso hace que suelte mucho sus jugos,
02:01:24pierde su jugosidad. Yo no lo haría
02:01:25nunca tampoco.
02:01:26¿Dónde la aplastando
02:01:29crudas?
02:01:30Claro. No, claro, eso hago.
02:01:32No, dijiste en calor.
02:01:33Ya te pregunté,
02:01:33pero yo hago yo les cuento lo que hago.
02:01:35Caliento. Tengo, tengo una una plancha
02:01:38siempre tiene que ser lisa, nunca
02:01:39canalada donde hagan la hamburguesa.
02:01:41Y no porque perdés ahí un montón de
02:01:42productos.
02:01:43Claro. Sigamos.
02:01:43No tengo una plancha lisa. Teng.
02:01:45Vamos a comprar una plancha lisa. No
02:01:46tengo eh y tampoco tengo el esmador.
02:01:48Gente, la gente de la herencia ya te
02:01:49está mandando y también te hacen el
02:01:51traer el esmallador.
02:01:52Tú sabes lo que hago, agarro el pizapapa
02:01:53y le pongo papel aluminio, lo envuelvo.
02:01:55Bueno,
02:01:57pongo la pongo la
02:01:59pongo la la porquería esta, la plancha,
02:02:01en el fuego.
02:02:03Eh, primero agarro mantequita y doy y
02:02:05tuesto los pancitos en manteca y los
02:02:07meto adentro de una bolsa para que luego
02:02:10conserven su humedad. Muy bien.
02:02:12Cuando termino de hacer eso, hago las
02:02:14bolitas con la carne picada, pongo la
02:02:17bolita y ahí trácate, aplasto.
02:02:19Trácate. No, no sé si es muy
02:02:21Bueno, entran más o menos cuatro, así.
02:02:23Sal, pimienta,
02:02:24solamente sal, solamente sal, solo sal.
02:02:28Eh, cuando más o menos está la doy
02:02:29vuelta y cuando la doy vuelta le pongo a
02:02:31cada medallón dos fetas de chedar porque
02:02:34a mí me gusta como mucho chedar,
02:02:35entiendo que tal vez es una chanchada.
02:02:37Después cuando ya está nada las saco y
02:02:39las meto adentro papel aluminio, le
02:02:40pongo pepinillos porque eso es clave,
02:02:42las envuelvo, las dejo 5 minutitos, miro
02:02:44un punto fijo desesperadamente pensando
02:02:46que el tiempo pase rápido y después las
02:02:48como. Estamos listas. Perdón. O sea, es
02:02:49como idea hamburguesa McDonald's.
02:02:51Exactamente.
02:02:53Eh, está muy bien. Digo, cuando queremos
02:02:55comer ese sabor, me parece que está muy
02:02:57bien. Hoy lo que está ganando en la
02:02:59lógica de las hamburguesas elegantes de
02:03:03cocineros con estrellas Michel Ay, no sé
02:03:05qué ahora se ponen de moda, es hacer
02:03:07hamburguesas igual que la carne, en un
02:03:09punto,
02:03:10que vos cuando estés en el restaurant,
02:03:12en la hamburguesería, te pregunten, "¿Y
02:03:14vos en qué punto quiere su hamburguesa?
02:03:16¿Usted en qué punto la quiere?" No sé
02:03:17qué. Entonces tenga una jugosidad que
02:03:21esté casi cruda en el medio, incluso en
02:03:23las esta, yo que sé, la mejor
02:03:25hamburguesa del mundo. ¿Cómo la sirven
02:03:27en su local en Madrid? Yo he ido, te la
02:03:30sirven absolutamente cruda en el centro.
02:03:32Digo que esté simplemente caliente en su
02:03:35centro también. Eso tiene que ver con un
02:03:37par de cosas, tiene que ver con todo.
02:03:38Ah,
02:03:38bueno, es un gusto. Ahí, viste, yo
02:03:40discuto un poco cuando la gente cree que
02:03:42hay un único punto de la carne que es el
02:03:44que en el que el cocinero cree que tiene
02:03:46que estar cocida. Entiendo que es su
02:03:48punto de vista,
02:03:49pero a mí me molesta cuando no entiende
02:03:51que al otro no le gusta.
02:03:52Sí, no
02:03:53tiene que ver con una cosa de que eh se
02:03:55supone que cuanto mejor sea el producto,
02:03:59la carne que estás ofreciendo, menor
02:04:00tiene que ser el punto de cocción. A mí
02:04:02el gusto del cocido me gusta y
02:04:05se supone que cuanto más cocido más se
02:04:07equiparan los sabores de diferentes
02:04:09calidades de carne. Entonces estarías
02:04:11malgastando una carne más cara, más
02:04:14buena, más trabajosa en un punto más
02:04:17alto de cocción. Esa es la teoría de por
02:04:20qué en un punto más bajo uno le siente
02:04:22más los sabores a esa carne que hay que
02:04:24valorar.
02:04:25Tiene una lógica, pero sí, no no de no
02:04:27me termina de convencer.
02:04:29A ver, ¿te gusta? Muy cocida. cocida a
02:04:31punto. Me gusta. O sea, después sí hay
02:04:33algunas carnes que sí la puedo tirar
02:04:35para arriba y bien seca también, pero no
02:04:39mi seca no, pero tampoco crudo, o sea,
02:04:41como punto medio.
02:04:41Hay que aclarar la hamburguesa. Tenemos
02:04:43como un prejuicio muy grande con comerla
02:04:45cruda. Lo hablamos alguna vez. Esta idea
02:04:47que hay esterique coli en la
02:04:48hamburguesa. En Europa no tienen ese
02:04:50problema. En la no. Eh, en la Argentina
02:04:54existe
02:04:54porque es carne certificada toda la que
02:04:56se vende. En cambio, nosotros no tenemos
02:04:57toda la carne certificada la que vende.
02:04:59Mira, no
02:04:59existe, está mucho más difundido la
02:05:02estetica coli. La estica coli en general
02:05:04se le pone se le se le contamina en la
02:05:08manipulación y el problema es que está
02:05:10en el exterior de los cortes. Entonces,
02:05:12cuando vos sellás un corte, estás
02:05:13matando el estque coli. En cambio,
02:05:15cuando vos la picá esos exteriores se
02:05:18entremezclan en toda la carne. Entonces,
02:05:20no sabes dónde están. Entonces, la parte
02:05:21que te comes un poco cruda puede ser
02:05:23donde está la esteriquia con
02:05:24y hemos tenido casos eh comprobados ya
02:05:27de eso, ¿no?
02:05:28Sí, así como digo esto, digo que
02:05:30los riñones de
02:05:31eso es en Nueva York, eso es Peter
02:05:32Luger, me parece el asador más clásico
02:05:35de de Nueva York. Eh, así como
02:05:38así como sí,
02:05:40así como digo esto,
02:05:41hamburguesa, no sé,
02:05:42eh, si tenés un buen proveedor, picass
02:05:44vos tu propia carne y demás, puedes
02:05:46darte el gusto de servir una hamburguesa
02:05:48jugosa, igual que servís un stec tartar
02:05:50en un restaurant, una carne cruda, un
02:05:52quee crudo y demás. No se la vas a dar a
02:05:54un nene de menor de 6 años, no, no se lo
02:05:56vas a dar un nene menor de 6 años, que
02:05:58es a quien le puede verdaderamente
02:06:00afectar eh el síntoma delica coli,
02:06:03transformándose en una guach y todo eso,
02:06:05pero la podes servir si te la puedes
02:06:07servir si tenés el control total de la
02:06:10manipulación. Y hoy en Buenos Aires
02:06:12están empezando a servir hamburguesas
02:06:15jugosas, cosa que hasta hace 5 o 10 años
02:06:17no existía. Los restaurantes están
02:06:19empezando a hacer porque se puso así
02:06:21como en el tapete la idea de ir a un
02:06:23restaurant que vos suponés un poco
02:06:25elegante y pagar eso 30 o 40 lucas por
02:06:28una hamburguesa.
02:06:29Pregunto, esto pasó porque eh de golpe
02:06:32hay un público cautivo de menú infantil
02:06:34que de golpe crecieron y ahora de golpe
02:06:36dicen, "Voy a comer un restaurant
02:06:37cajetilla y me pido una menú infantil
02:06:40para grandes." Pregunto, eh,
02:06:41yo creo que le damos comida masticada al
02:06:44comercial argentino muchas veces.
02:06:45¿Cómo va Elena en el Forces? Hay
02:06:48hamburguesas.
02:06:48Sí, bueno, de la que estábamos hablando
02:06:50al principio es del pony lane, que es el
02:06:52bar de justamente. Eh, por supuesto. Yo
02:06:56creo que
02:06:56está muy bien. Eh,
02:06:58comí hamburguesa. Estaba muy bien.
02:07:01Sin saber que estaba hablando de esa.
02:07:03Mira,
02:07:03no tengo duda.
02:07:04El comenzar argentino, yo creo que
02:07:06reclama como sabores conocidos muchas
02:07:08veces.
02:07:10Vamos, no, no hay problema.
02:07:11¿Nunca fuiste? Sí,
02:07:12sí, he ido. No comí nunca la
02:07:14hamburguesa. Mario.
02:07:15Vamos, vamos. Bueno, eh he ido a comer
02:07:18carne madurada. Para mí son de los
02:07:20mejores que tratan y trabajan la carne
02:07:22madurada, cosa que en Buenos Aires
02:07:23todavía es complicado. Es carne
02:07:25madurada. Estoy diciendo carne madurada
02:07:27en seco más de 30, 40, 60 días para que
02:07:30la carne se deshidrate un poco, para que
02:07:32se rompa la fibra y para que dé ese
02:07:34sabor como a nuez profundo que tiene una
02:07:36rica carne madurada.
02:07:38Tiene ahí el exhibidor, ¿no? Con la
02:07:39carne exhibidor. Sí, como heladeras con
02:07:41humedad controlada. enero estoy donde
02:07:44Sí, es mi lugar favorito para comer eso.
02:07:47¿A dónde?
02:07:48Ya lo nombraste. ¿Dónde está?
02:07:49Ah, Pita Luca.
02:07:50Sí,
02:07:50mira, ahí sí que la cobran, ¿no?
02:07:52Sí, ahí,
02:07:53pero se lo merece cada.
02:07:55Ah, sí.
02:07:55Viste, tienen el tibón que te lo cortan
02:07:57ya en lo hacen y lo hacen en distintos
02:08:00cocciones.
02:08:01Mamita. Sí, ellos lo le ponen manteca
02:08:04clarificada y lo vuelven a meter al
02:08:05horno.
02:08:06La plata mejor invertida, comer.
02:08:08Comer rico. Sí, absolutamente
02:08:10pue ser puede ser. Eh, uno después de
02:08:13comer no se arrepiente un poco.
02:08:15No,
02:08:16no hay un momento.
02:08:17No, no
02:08:18me arrepiento si no comí más de lo que
02:08:20debería haber comido. O sea, si me
02:08:22arrepiento una hora después por no haber
02:08:24comido más.
02:08:25Me arrepiento de no haberlo conocido
02:08:26antes.
02:08:26Yo me arrepiento si me compro unas
02:08:27zapatillas caras. Digo, ¿qué estoy
02:08:29haciendo?
02:08:30No, no, no me compro zapatillas caras y
02:08:31sí puedo poder pagar por un bife algo
02:08:32que nadie pagaría.
02:08:34El tema es que vos cuando vas a un
02:08:36restaurant a comer algo caro, estás como
02:08:39invirtiendo en algo que no sabés eh el
02:08:41producto en sí mismo. Cuando te compras
02:08:43una Play, vos sabés que
02:08:44es como el le pasas dándole plata a
02:08:46alguien que no te va a quedar ni te
02:08:47quiere, te vas a quedar con la casa ni
02:08:49nada
02:08:49y no hay que alquilar.
02:08:50Claro, no hay que alquilar y la comida
02:08:52es así. ¿Qué sé yo.
02:08:54El otro gran problema de la hamburguesa
02:08:55me parece que es cuando la queremos
02:08:56hacer a la parrilla.
02:08:59Sí,
02:09:00pierde seca,
02:09:03se cae mucho. Le tenemos miedo al fuego.
02:09:05Entonces, la hamburguesa de la parrilla
02:09:06hay que hacerla con fuego directo. No le
02:09:08tengan miedo a eso.
02:09:10Empecemos, empecemos a armar. Eh,
02:09:11perdón, eh,
02:09:13pero empecemos a armar la hamburguesa.
02:09:14Vamos. Todos coincidimos el pan base.
02:09:17¿Cuál pan? Y yo de papa estoy. Sí, de
02:09:19papa.
02:09:20El que el del broche o el de papa. Pero
02:09:23el que el primero es un poquito mejor.
02:09:26El broche es mejor. Sí. Okay.
02:09:28Papa.
02:09:28La primera untada.
02:09:31Mayonesa.
02:09:31Mayonesa.
02:09:32Yo en general no le pongo condimentos,
02:09:34pero una mayonesa está bien.
02:09:36Ah, sí. Sí. Mayonesa.
02:09:37Okay. Después apoyamos la carne.
02:09:40No, nunca. Nunca. Retro Satanás. Nunca
02:09:43se apoya la carne sobre el aderezo.
02:09:45Okay. ¿Qué le pone?
02:09:46Porque patina. Tenes que ponerle algo,
02:09:48¿no? Porque esa le va a mojar la carne.
02:09:52Yo le pongo el pepino.
02:09:53Tomate igual. Discúlpenme, pero para mí
02:09:54el pan previamente hay que tostarlo
02:09:56manteca.
02:09:56Sí, sí, sí, sí. Sí. Okay. Mayonesa.
02:09:59No, no. Mantequita. Mantequita.
02:10:00No, no. Agarrass mayonesa, lo untas y lo
02:10:02lo dora mucho la mayonesa.
02:10:04Ah, no lo prob lo ve nunca.
02:10:05Sí. No, vos agarras agarrass mayonesa,
02:10:08untas apenitas sobre el pan, lo ponés en
02:10:10la plancha y se crocantea muy bien.
02:10:12Yo cuando saco la hamburguesa, que hay
02:10:14que dejarla descansar la hamburguesa
02:10:15como una carne unos 30 segunditos, ahí
02:10:18es donde doro el pan sobre la grasa que
02:10:20dejó la propia hamburguesa sobre la va
02:10:22por todo. Va, va, va. Cuando uno va por
02:10:25todo, va por todo. Todo bien. Okay.
02:10:26Las arterias están piendo por veo que
02:10:28estamos por Pero si com hamburguesa, no.
02:10:31Okay, perfecto. Eh, entonces no le
02:10:33ponemos eh sin lechuga.
02:10:36Sí,
02:10:36sí,
02:10:37sin lechuga.
02:10:38No,
02:10:39la la lechuga en una hoja o picadas muy
02:10:42finitas y puestas picadas. Yo prefiero
02:10:45la picada finita. Picada. Sí.
02:10:47Okay. Romana. Romana bien picada.
02:10:50Tomate.
02:10:51No,
02:10:51arriba.
02:10:52No,
02:10:52arriba de la lechuga.
02:10:53No,
02:10:54no. Humedad. Humedad. Humedad. Señores,
02:10:57la única verdura que puede llegar a ir
02:10:59es la cebolla y la lechuga. Claramente,
02:11:01pero sí, Camila, pero sí
02:11:03la carne como les guste, gorda. Eh, esa
02:11:05es la carne que me le gusta todo. La
02:11:07carne ya tiene el queso arriba de
02:11:09retiro.
02:11:09Claro. Sin queso,
02:11:10con queso.
02:11:11Ah, no. El queso es una porquería. Saca
02:11:13el chedar, no. El blanco, el suizo.
02:11:15Sí. O se puede intercalar uno chedar,
02:11:16otro.
02:11:17Sí, el suizo. También algo eso.
02:11:20Lo que los americanos le dicen que eso
02:11:22suizo.
02:11:22Okay. Lo que nosotros los americanos le
02:11:24decimos que eso es. Eso mismo.
02:11:26Perfecto. Eh, arriba de eso,
02:11:29epa,
02:11:29el hamburguesita,
02:11:30una hueva.
02:11:32Eh,
02:11:32la plancha así. Después un poco más.
02:11:36Yo en general no le pongo, pero está muy
02:11:38bien. Igual este lo respeto.
02:11:41Yo creo que está bien el huevo a la
02:11:42plancha,
02:11:42pero la plancha o con con la yema que
02:11:44digamos cuando aplastas hace.
02:11:45Pero lo pasa si yo lo hago la plancha,
02:11:47lo doy vuelta un poquitito, pero dentro
02:11:49está jugoso todavía. No se lo puedo
02:11:51poner bien.
02:11:51Y la cebolla, no te olvides la cebolla.
02:11:54No, la cebolla la hice antes, la
02:11:56caramelicé. Ah,
02:11:57en manteca. Qué rico.
02:12:00Unos 20 minutos, así queda bien.
02:12:01Es que la pregunta es, ¿cuántas
02:12:02hamburguesas comes así?
02:12:04Una pietas.
02:12:06No hay que comer dos hamburguesas. Pero
02:12:08que estás haciendo todo eso, te comes
02:12:09dos.
02:12:10La tercera te agarrás. Pero
02:12:14una simple,
02:12:15no simple. ¿Qué simple? Nada en la vida.
02:12:18Nada en la vida es simple.
02:12:21una y media.
02:12:23No, no. Eh, tenés que tienes que tener
02:12:26la altura que tengas 100 g de carne
02:12:28mínimo. No importa si los tres Smash,
02:12:30una sola, eso va al gusto de cada uno.
02:12:32Eh, pero 100, 120 g tiene que tener de
02:12:35carne. Capa arroz.
02:12:37Qué poquito. Dame carne.
02:12:40Okay.
02:12:40Eh, yo cuando voy a comprar le compro
02:12:43500, 600 para mí. No, bueno, sabes que
02:12:45estás equivocado,
02:12:47no. Bueno, es como es como ponerle un
02:12:48panque leche y después ponerle leche
02:12:50arriba de vuelta.
02:12:52Ve que un hamburgues nadie come
02:12:53hamburguesa medio kil.
02:12:55No, no me hago dos. Dos
02:12:57dos con medio kilo me salen.
02:12:58Ah, con dos. Okay. No, yo creo que 200 g
02:13:02ya una locura. Lo correcto.
02:13:06Lo correcto sería 240 g, 120 cada
02:13:09medallón.
02:13:10Bueno, compro.
02:13:12Okay. Para mí no, pero va de vuelta.
02:13:14Estos son gustos. Armar tu propia
02:13:17hamburguesa.
02:13:18Okay. Y ya cerramos. Ponemos la tapa
02:13:20arriba.
02:13:20No, no, no. Pepinillos.
02:13:22Ah, lo puse abajo.
02:13:23Abajo con la mayonesa.
02:13:24Ah, okay. Yo los pongo arriba y bacon no
02:13:26le van a poner panceta. Ah, no, no. Si
02:13:28la carne es buena, no. Esa demasiado.
02:13:30Es mucho. Yo no le pongo, pero
02:13:31mezclar dos carnes. No me tampoco jamón
02:13:34común. No, no. Mezzlar dos carnes.
02:13:35Okay. Especifiquemos entonces ahora la
02:13:37hamburguesa de dos carnes.
02:13:38Sí.
02:13:40Ay. Ah, eh, la carne, eh,
02:13:43dos carnes, o sea,
02:13:45dos tipos de carne. Eh, tipo entraña y
02:13:48rosif pasado. Es lo clásico.
02:13:51Si queres reemplazar,
02:13:53bueno, ya es
02:13:55levantaste la plata ahí.
02:13:57Espérate. Ros
02:13:58No, no está muy bien,
02:14:00Juan. Ros befas asado.
02:14:03Claro, si crees que no entiendo que vivo
02:14:05como un pobre porque
02:14:08me decís,
02:14:08no está bien, eh. Me anoto.
02:14:11Qué odio, Dios mío.
02:14:14To hacer un programa con gente más de
02:14:15como yo.
02:14:16Te dejan ser.
02:14:18Empez a trabajar con gente mirándole los
02:14:19al
02:14:20Nosotros te damos la humildad que te
02:14:21falta.
02:14:22Ya la tuve. No me gustó para nada.
02:14:24Decime proporciones.
02:14:2560 de ros beef y 40 de tapa, pero
02:14:29con la grasa de la r.
02:14:3240 de tapa con la con la grasa de la
02:14:34tapa. No te saque grasa de la tapa
02:14:36porque
02:14:36gr con la grasa.
02:14:38Sí, eso le va a dar sabor. La grasa de
02:14:39la tapa le da mucho, mucho gusto. Te
02:14:41presto mi picadora de carne, si quieres.
02:14:43No, le pido a mi compañero, el
02:14:45carnicero, amigo.
02:14:47No, qué feo, qué despersonalizado esto.
02:14:49Qué fea hamburguesa.
02:14:52La veo y digo, "No, voy a comer eso.
02:14:53Nunca un poquito un poco
02:14:57eh cebolla cruda nunca."
02:14:59No. Sí, para mí sí.
02:15:00No, nunca. La cebolla cruda en ensalada.
02:15:03Yo, para mí, yo para mí va ensalada ahí
02:15:04arriba. Es como tipo lechuga, tomate,
02:15:06cebolla. Eso va, o sea, como cruda,
02:15:08¿no?
02:15:09No, cruda, no.
02:15:10Sí, sí. Yo yo puedo.
02:15:12Me traes una humada.
02:15:13Y la y la hamburguesa tiene que tener
02:15:15cebolla rallada dentro, escurrida para
02:15:18que raro.
02:15:18Claro.
02:15:20Es una albóndiga.
02:15:21¿Y con qué se acompaña? Con papas
02:15:22fritas, ¿no es cierto? Sí o sí. Y
02:15:25Coca-Cola.
02:15:26Y cerveza también le cabe.
02:15:30Coca. Sí, una cocucha bien fría. Eh,
02:15:33tuve mi época ya no creo que es por una
02:15:35cuestión de edad que ya no pienso en
02:15:36dulces para comer eso. No, no por una
02:15:38cuestión de que no me gustó. He comido
02:15:40durante muchos años a las 8 de la mañana
02:15:42eso. Pero hoy en día me da más la
02:15:45cerveza. Prefiero cerveza. Eh, rubia,
02:15:47rubia. Sí. No, no, no. Cerveza. Basta.
02:15:53No vengan con la pelotudez de vamos a
02:15:55tomar, no, una special. No, no,
02:15:57no nos quieras llevar a ese campo todo
02:15:59el tiempo tampoco, Juan. O sea, dejanos
02:16:01un poco de libertad. Claro, la cerveza
02:16:03cerveza si no de golpe tod rubia lup
02:16:06cerveza listo la mía. Y este hijo de
02:16:08[ __ ] hizo dos porque son desiguales.
02:16:10Tiene
02:16:11tiene el mismo decorado abajo. ¿Qué cre
02:16:13haciendo con inteligencia artificial?
02:16:14Sí, es recontra. Esto
02:16:15tiene aros de cebolla,
02:16:17¿no? Pero la anterior también era igual.
02:16:18Tenía mis una decoración abajo, todo.
02:16:20Es horrenda.
02:16:22Le pidió doble megallón.
02:16:23Las estamos haciendo nosotros.
02:16:26¿Cómo vas a hacer? ¿Cómo vas a hacer en
02:16:28inteligencia artificial comida? No se
02:16:29puede hacer inteligencia artificial.
02:16:30Es que lo que ustedes describieron, la
02:16:31inteligencia artificial no lo puede
02:16:33poner en imagen, me parece. Ni la
02:16:35inteligencia artificial entendió la
02:16:36hamburguesa que quieren.
02:16:38Tienes razón.
02:16:39¿Quién le preguntó? No entiend. ¿Por qué
02:16:40opina? ¿Desde cuándo los productores
02:16:42opinan? Vos está escuchando, estás
02:16:44escuchando, no sé, a la tí de golpe la
02:16:46productora decía, "Yo quiero dar mi
02:16:47opinión." No, porque le chupaba un huevo
02:16:48a la gente la opinión del productor. Así
02:16:50es
02:16:50cambiaron los tiempos
02:16:52y está mal para Lord. Los tiempos cada
02:16:54vez están cambiando para peor. Nunca
02:16:55cambian para mejor. Vamos a una tanda y
02:16:57nos olvidamos de este tema. Porterex
02:17:00entre el sol, el streaming que se hace
02:17:02pasar por programa serio, aunque todos
02:17:05sabemos que es básicamente una sobremesa
02:17:07larga con micrófonos encendidos.
02:17:10Greta Thundenberg fue deportada de
02:17:12Israel junto a otros 170 activistas de
02:17:15la flotilla.
02:17:17Ay, Greta, Greta, o sea, no sé qué hacer
02:17:20con vos,
02:17:23Dios mío. Un problema atrás del otro.
02:17:26Le gusta,
02:17:26eh, Greta.
02:17:28[Música]
02:17:29Van a [ __ ]
02:17:31van a darle comida a la gente en casa.
02:17:33¿Qué te metés, Greta? Estamos luchando.
02:17:37Decían que no, que al final no
02:17:38encontraron nada de ayuda, que no habían
02:17:40los barcos, había hubo toda esa
02:17:42polémica. Como que no no llevaron la
02:17:44ayuda al final, como que no había las
02:17:47cantidad de cosas que decían que
02:17:48llevaban. Esa fue la discusión que
02:17:50estaba,
02:17:51pero no sé quiénes que llevaban.
02:17:52¿Quiénes? supuestamente ella iba con en
02:17:54la flotilla, iba con los barcos
02:17:55humanitarios, pero no había ayuda
02:17:57humanitaria.
02:17:57Claro. Y eso, ¿quién lo decía? ¿Quién lo
02:17:59dice? Israel.
02:18:00Netan Yahoo, específicamente los
02:18:02que la agarraron.
02:18:03Y un poco de todos,
02:18:05¿no? De todos, no. ¿Cómo? ¿Quiénes son
02:18:06todos? La la decisión. No, no, yo lo
02:18:08hablo por lo que leí en redes. No, no
02:18:10tengo, no tengo.
02:18:11Ah, bueno, pues no sabemos. Pu ser que
02:18:13sí, puede ser que no, pero viste en
02:18:14redes.
02:18:14No, no, por eso dije está esa discusión.
02:18:17¿Qué edad tiene ya, Greta?
02:18:19No sé.
02:18:19Y tiene que estar grande, Greta.
02:18:21A ver.
02:18:23que era una joven, muy joven.
02:18:25Sí, sí.
02:18:2622
02:18:31para el baulo, ¿cómo la ven?
02:18:34Habla bien.
02:18:35Pero lo
02:18:37dice, pero a ver, vamos a ver si lo
02:18:39entendemos.
02:18:42El planeta está en riesgo.
02:18:43El planeta, el planeta está Y vos que me
02:18:46estás diciendo que que streemos. Y se
02:18:48nos fue Mosque.
02:18:50La podemos la podemos rechazar por
02:18:53Greta. Saca una Victorinox y lo degolla
02:18:56y Greta dice, "Acabo de hacerle un bien
02:18:58al planeta."
02:18:59Una navaja sustentable saca.
02:19:01Sí, claro.
02:19:04Bueno, otra de las cosas que decían era
02:19:05que cuando los abordan los israelíes,
02:19:08¿quién lo dice?
02:19:09Se vio en el video. Los videos se ven.
02:19:10Los videos se ven. Ellos tiran los
02:19:12celulares al agua para que no se
02:19:14encuentren. Obvio. Obvio.
02:19:15Lo primero que haría yo también. Uy,
02:19:18contaminaron todo. Contaminaron todo el
02:19:20mar.
02:19:20No, 20. ¿Cuánto dijeron?
02:19:2222.
02:19:24El mar es bravo.
02:19:25Sí. Eh, dura. Igual esta chica eligió
02:19:28una vida, la verdad que dura. Podría
02:19:29haber elegido una vida resencilla en los
02:19:3122 años que está haciendo lo que cree
02:19:33que le parece. Después cada uno puede
02:19:34decir lo que se toca las reverendas
02:19:36pelotas.
02:19:38Pon el cuerpo. No, no es que dicen,
02:19:39"Vayan ustedes a hacer tal cosa."
02:19:41Hay que dar ayuda humanitaria. Yo creo
02:19:43que hay que dar ayuda humanitaria. Se
02:19:44sube al barco, sube después. Sí. Si la
02:19:47están manipulando, si es ella parte de
02:19:48la manipulación, no lo sabemos, pero la
02:19:50verdad que la tipa está
02:19:51cuando hubo que hablar en la ONU con 17
02:19:53años frente a los presidente, ahí estaba
02:19:55Greta.
02:19:57La pregunta, ¿dónde están los padres?
02:19:59¿Dónde están los padres? Le dicen,
02:20:00"Nena, ¿por qué no termin el colegio de
02:20:03una vez por hogar y después hac todo lo
02:20:05que quieras?"
02:20:06Eh, viajó, viajó de Europa a Estados
02:20:08Unidos en barco.
02:20:09En barco porque no quedé en avión y
02:20:11llegó tarde a la conferencia. Mira, pero
02:20:12bueno, bien, bien,
02:20:14pero el barco no gasta más finalmente.
02:20:16Paso
02:20:17en velero.
02:20:18En velero, la [ __ ]
02:20:19es nórdica también. Lo sabemos que los
02:20:21nórdicos tienen una larga tradición
02:20:22marinera.
02:20:23Sí. Vikinga Gretainga
02:20:26Tumenberg.
02:20:27Venemos que hay para hablar de espineta
02:20:29Jade
02:20:31Alma de Diamante. El primer disco de
02:20:33Espineta Jade, la obra que marcó el
02:20:35comienzo de la aventura chacera del
02:20:37flaco a inicios de los 80. cumple hoy
02:20:39nada menos que 45 años de su publicación
02:20:42y ya desde su arte se le dejaba al
02:20:44oyente ocasional una declaración de
02:20:46principios y un filoso interrogante. En
02:20:49el sobre interno escrito por Luis
02:20:51aparecía el siguiente manifiesto. Este
02:20:53álbum y en especial ese verde jadeada
02:20:55inalterable de nosotros permanecerá más
02:20:58allá de las expectativas del que no
02:21:00escucha ni ve. ¿Y qué tal si a pesar de
02:21:02eso sigue siendo alma de diamante?
02:21:05acompañado por Pomo Lorenzo en batería,
02:21:07Beto Satrañe en bajo, Diego Rapoport y
02:21:09Juan del Barrio en teclados, Espineta
02:21:11entregaba un repertorio magnificente que
02:21:14incluiría gemas que ya son verdaderos
02:21:16clásicos, como el tema homónimo, dale
02:21:18gracias y sombras en los álamos. Desde
02:21:20su especial mirada sobre el mundo y con
02:21:22marcadas influencias del jazz en alma de
02:21:24diamante, Espineta se encargaría de la
02:21:26voz, la guitarra, la composición de toda
02:21:28la música y hasta de la producción
02:21:30artística. Es decir, controló el proceso
02:21:32de principio a fin. Según fanáticos y
02:21:35estudiosos de la obra del flaco, muchas
02:21:37de las letras de este disco contienen
02:21:38referencias a los libros y los
02:21:40pensamientos del antropólogo peruano
02:21:42Carlos Castaneda, de quien era un
02:21:43ferviente admirador, como la famosa
02:21:45frase "Recuerda que un guerrero no
02:21:47detiene jamás su marcha".
02:21:49Cronológicamente hablando, Espineta Jade
02:21:51llegó a Alma de Diamante después de
02:21:53haber dado su primer recital en mayo de
02:21:551980 en el estadio obras con una
02:21:58formación provisoria en la que
02:21:59aparecieron como invitados especiales
02:22:01dos grandes amigos de Luis como Lito
02:22:03Vitale y Pedro Aznar, que pronto serían
02:22:05reemplazados por Rapoport y Satrañi
02:22:07respectivamente. La grabación se
02:22:09realizaría en los legendarios estudios
02:22:11de Buenos Aires, donde también se
02:22:13encontraba por esos días registrando
02:22:15bicicleta, su tercer trabajo de estudio.
02:22:18Y no sería casualidad. Espineta Jade
02:22:20compartiría dos encendidos conciertos en
02:22:22obras sanitarias en septiembre de ese
02:22:24mismo año con la banda de Charlie y
02:22:26Levon. El lado A de la edición original,
02:22:28que cuenta solo con siete canciones,
02:22:30abría con la sutileza instrumental de
02:22:32Amenar, que dejaba paso a la pieza
02:22:34central que bautiza el álbum y que se
02:22:36transformaría en una de las más
02:22:37características y requeridas del artista
02:22:40en toda su carrera. Pero así como la
02:22:42poesía, existió espacio para el
02:22:44virtuosismo, lo que se aprecia a través
02:22:46de la mano sabia de Beto Satrañi, que se
02:22:48luce con honores en con la sombra de tu
02:22:50aliado, pista que cerraba la cara
02:22:52principal. El lado B, por su parte,
02:22:54iniciaba con la diosa salvaje, que
02:22:56posteriormente sería el nombre del
02:22:58estudio de Espineta. Continuaba con el
02:23:00paisaje incidental de Digital Ayatoda y
02:23:02concluía con sombras en Los Álamos, el
02:23:05track más extenso de toda la placa con
02:23:07más de 8 minutos de duración. Al momento
02:23:10de referirse a la lírica que sobrevolaba
02:23:12la ópera prima de Jade, Luis señaló que
02:23:14ya existían antecedentes en otras
02:23:16letras, especialmente en Led Zeppelin o
02:23:18Jimmy Hendricks, en las cuales se
02:23:20hablaba de que por más de que el mundo
02:23:21aparentemente se destruya, la luz de la
02:23:23paz y del hombre internamente seguirán
02:23:26brillando. Según él, ese era el mensaje
02:23:28del disco. Por más que el sol se
02:23:30oscurezca, somos alma de diamante. Luego
02:23:33de su fenomenal debut, Espineta Jade
02:23:35lanzaría a los niños que escriben en el
02:23:37cielo en 1981, Bajo Belgrano en 1983 y
02:23:41Madre en años Luz de 1984 hasta su
02:23:44separación definitiva un año más tarde.
02:23:47De esta forma se consolidaba en un breve
02:23:49periodo de tiempo como uno de los
02:23:51mayores exponentes del Shaz Rock de la
02:23:53historia musical argentina.
02:23:55[Música]
02:23:59Espineta Jade, eh 12:42.
02:24:02Se me cayeron los auriculares junto con
02:24:05la decencia.
02:24:07Eh, estábamos viendo acá Sora, Mig
02:24:09muestran para aquellos que no pudieron
02:24:11ver cómo es Sora esta nueva red social
02:24:13que sacó Openiz. Solamente lo podés
02:24:16tener eh teniendo una cuenta invitado. A
02:24:19mí me invitaron, me dieron un código de
02:24:21de invitación
02:24:22y y así es como se ve. También eh la
02:24:25tienes que usar con BPN porque solamente
02:24:27en Estados Unidos se puede usar, pero
02:24:29por ejemplo voy a cliquear acá.
02:24:33Así es como se está utilizando más que
02:24:36nada.
02:24:49¿Quién está subiendo?
02:24:49Todos los que tenemos.
02:24:51¿Cuántos son en el mundo?
02:24:526000. Ya dieron.
02:24:536000.
02:24:53Sí, ya dieron 6000. Pero dentro de poco,
02:24:56¿te
02:24:56sentís exclusivo?
02:24:57No es, no porque 6000 en el mundo.
02:25:00Sí, pero sirve cuando no es exclusivo,
02:25:02casualmente.
02:25:03¿Y qué cuál es el la lógica? ¿A dónde va
02:25:06esto?
02:25:06La mayoría quieren hacer una red social,
02:25:08como lo pueden ver, eh
02:25:09¿por qué empiezan como algo cerrado?
02:25:12Porque si no le dan a mucha gente y
02:25:13terminan dando mal porque no llegan a
02:25:15procesar. Entonces lo tienen que hacer
02:25:16de forma Sí, lo están haciendo de forma
02:25:18escalada. Aparte si se lo das a gente
02:25:20que no sabe por ahí sacar el jugo, te va
02:25:21a hacer una [ __ ] y por ahí no le
02:25:23Y la verdad que los que están ahora no
02:25:24sé si le están sacando mucho el jugo,
02:25:26¿eh?
02:25:27El mismísimo Gardel.
02:25:29¿Usted es real o me lo traje de
02:25:30recuerdo?
02:25:31Ya, hermano, contento de encontrarme con
02:25:32esta. Le hizo Santiiri, mira, está
02:25:34viendo este es una cuenta de Santiri
02:25:36queé el mismísimo
02:25:38sea la gracia es que sean todas y ya
02:25:40son todas ya. No hay otra cosa de hacer.
02:25:41No, no puedes filmar nada real, no.
02:25:44O sea, no puedes subir un contenido que
02:25:45no esté hecho con ella. No, no, no estoy
02:25:48eh ya es la aplicación más bajada de
02:25:50Apple, aún siendo solo por invitación.
02:25:54¿Y qué de quién es
02:25:55de Open? Lo mismo que en chat GPT.
02:25:58Okay.
02:26:00Están las comparaciones ya de Sora y y
02:26:02otra que no me acuerdo cómo se llama.
02:26:03La otra es la de Meta. Meta acaba de
02:26:05sacar la gente de Facebook acaba de
02:26:06sacar Meta lo mismo,
02:26:08pero muestran en las comparaciones está
02:26:09como la el mismo prompt con otras.
02:26:11Entonces, unos te muestran que por ahí
02:26:13uno más realista y el otro es más este
02:26:18quiero,
02:26:18pero sí se cree que casi toda la gente
02:26:20va a empezar a ver eh va a empezar a ver
02:26:23más esto que Instagram, por ejemplo, o
02:26:25que TikTok. TikTok, por ejemplo, le
02:26:27empezó a bajar desde que salió Sora 2.
02:26:29Mira.
02:26:31Y la gracia de lo real
02:26:32y se perdió.
02:26:33Anda cocinando,
02:26:34¿no? Bueno, no se sabe. Y se perdió. Es
02:26:36eh
02:26:37vayan al teatro si quieren ver gente
02:26:39real, vayan a un recitante.
02:26:40Es otra cosa, ¿no? No sé, hay que ver
02:26:42cuánto va a pegar esto.
02:26:50Mucha mucha gente haciendo chiste con
02:26:52cosas históricas
02:26:57de pueblo. Hay que escucharlo. Nadie es
02:26:59más que la gente que nos acompaña.
02:27:00Puedes generar dentro de de la app,
02:27:01digamos. O sea, es
02:27:03solo dentro de la app. Sí, le pones un
02:27:05prom y lo lo generás.
02:27:07Perfecto.
02:27:08Eh, por ejemplo, podemos hacer uno. Eh,
02:27:10yo tengo mi cuenta.
02:27:12Eh, déjeme describe su video. Eh,
02:27:17crea un video donde un señor
02:27:22sale del auto y le pega un oso panda.
02:27:31Puedes poner Michael Jackson. está
02:27:32mirando y aparece Michael Jackson.
02:27:35Es buenísimo,
02:27:36¿eh? Entonces le le puedes que lo
02:27:38genere, eh, ahí empieza a generar el
02:27:41esto que ves acá.
02:27:43Mira,
02:27:44eh, yo ya había hecho esta era esta
02:27:46donde un canguro se ponía preso al chef
02:27:50por hacer carne de canguro.
02:27:52Claro, esta la hice yo.
02:27:55Transformas en guionistas
02:27:57y casi todo va a ser así. Sí. Va vas a
02:27:59poder hacer guiones de de cosas.
02:28:03Entonces se cree que cada vez va a haber
02:28:04más entretenimiento porque y que ya
02:28:07viste ver gente gente de verdad
02:28:09diciendo, "Ay, me pongo una crema, ay,
02:28:12eh, vine a comer, ya nadie le va a
02:28:14importar, ya es aburrido."
02:28:16Sí, casi eh sí pasamos a lo ridículo que
02:28:20se cree. No, no, no, no, no hay nada
02:28:22todavía que diga que esto va a ser así.
02:28:24Pero venimos de lo ridículo también. No
02:28:26te olvides que hay gente que se graba
02:28:27llorando
02:28:29y hablan llorando la cámara para mostrar
02:28:30que están mal, digamos. Ahí me parece
02:28:32que ya llegamos a un punto en el que
02:28:35es como no saben qué más inventar acá
02:28:38y me parece que estamos en algo de eso.
02:28:41Y digo los que se van llorando porque de
02:28:42golpe lloran para la cámara y lloran y
02:28:44se muestran hacen así. Es como tipo gu
02:28:49Sí. El otro que también está funcionando
02:28:51muy bien que es Grock.com. No, no Grock
02:28:54el que está al lado de Twitter, sino
02:28:58Grock.com, en donde vos también puedes
02:29:00poner eh vamos a poner acá, ¿qué te
02:29:03gustan? Gatos.
02:29:05Sí, gatitos.
02:29:06Un gato vestido con un disfraz
02:29:11de
02:29:12perro.
02:29:13Perro.
02:29:15Entonces, eh vos te da todas estas
02:29:17variaciones también en formato red
02:29:19social en 916.
02:29:22Eh, lo hace muy rápido. Acá está. ¿Cuál
02:29:25te gusta?
02:29:26El tercero a la derecha.
02:29:27Este.
02:29:28Okay. Entonces, a este le pido que lo
02:29:30anime.
02:29:31No, para, perdón,
02:29:36y lo empieza a animar y vos después lo
02:29:38podés bajar y lo subís a Twitter.
02:29:42Bárbaro.
02:29:44La verdad que lo hace muy rápido. Vieron
02:29:46resolvió muy rápido el prom
02:29:48y te da muchas opciones,
02:29:49¿eh? Sí, te da un montón de opciones.
02:29:51Eh, acá ya lo tiene hecho. Vamos a
02:29:53apretarlo.
02:29:56Dem un poquito. Todavía no lo terminó de
02:29:58procesar. Grock tiene otras políticas de
02:30:01éticas, no digamos,
02:30:02¿no? Yo el otro día puse sin subir
02:30:04fotos, mira, Mario Pergolini al lado de
02:30:05Hitler saludándose. Estábamos los
02:30:07abrazadísimos, re por eso Grock te
02:30:09permite esas cosas que por ahí
02:30:11dije. Okay, okay, acá está.
02:30:14Ah,
02:30:17también cada vez le están pidiendo más
02:30:18audios.
02:30:21Yes. Que diga.
02:30:24El canto con botas.
02:30:26Yes.
02:30:28Eh, sí. Eh, creo que le le está yendo
02:30:31bien.
02:30:33Le le está yendo bien. ¿Cuál decías que
02:30:34te gustaba más?
02:30:35Eh, no, el del medio de arriba de todo.
02:30:36Me gusta más la ropita.
02:30:38Ah,
02:30:38ropita.
02:30:40Bueno, esto lo pueden bancrock.com y con
02:30:42su propia cuenta de Twitter. Ahí no
02:30:44tienen que estar o yo ahora estoy
02:30:45logueado en Estados Unidos, pero sin BPN
02:30:47te sale y podes subir una imagen y que
02:30:50se mueva como que gratis. Sí, igual creo
02:30:53que no puedes hacer más de 50 por día.
02:30:55Bueno, igual 50 por día es un montón.
02:30:57Sí, igual otra cosa, acaba de cambiar el
02:30:59algoritmo, nunca lo dicen. Cambió el
02:31:00algoritmo de Instagram.
02:31:01Okay. Y entonces
02:31:03y va a cambiar. Si subís más de dos eh
02:31:05real por semana, empezas a competir
02:31:08contra vos. Van a empezar a bajar mucho
02:31:09los números ahora.
02:31:11Y entonces ahora
02:31:15quedó, así quedó el el tuyo.
02:31:17Ay, qué cosita. Qué div
02:31:24eh ya te digo, las nuevas políticas me
02:31:25las pasaron el otro día
02:31:27y eso es algo una información que no se
02:31:28publica oficialmente.
02:31:30Qué bravos son, ¿eh? Es bravo.
02:31:32Es terrible.
02:31:33Ah,
02:31:34ya te lo digo para todos. Denme dos
02:31:36segunditos.
02:31:39Atención Instagram, tenemos un topo.
02:31:41Okay. Eh, nuevo modo de posteo, más
02:31:44espacio, más atención. Eh, 1080 por 1440
02:31:48y no se puede usar en publicidad o ads y
02:31:51es el que más van a estar utilizando. A
02:31:53partir de octubre, Instagram ha
02:31:55implementado el SEO como en Google. Eso
02:31:57quiere decir que el algoritmo lee y
02:31:59entiende el texto que escribes.
02:32:01Bien.
02:32:01Eh, se sube como máximo dos veces por
02:32:03semana, si no tus propios posteos
02:32:05compiten entre sí. Se recomienda dejar
02:32:0772 horas entre videos.
02:32:09Eso es para que cada vez pongan menos
02:32:10publicidades los generadores de
02:32:11contenido.
02:32:12Mira,
02:32:13stories no ya no suman para crecer.
02:32:15Cuanta menos historia es mejor para el
02:32:16crecimiento. Lo que realmente impulsa la
02:32:18cuenta son re y carruseles. Usar
02:32:20historias para conexión, máximo entre
02:32:21dos y tres histories por día. Prioridad
02:32:24de contenido original. Le van a dar el
02:32:26algoritmo. Mayor visibilidad para
02:32:28cuentas pequeñas. La clave ahora es que
02:32:30el reel se vea hasta el final. Si no, no
02:32:32vale para monetizar. Guardados y
02:32:34enviados pasan más que pesan más que
02:32:36like.
02:32:37Recomendaciones personalizadas para
02:32:39creadores. Nueva función Blend permite
02:32:40que dos usuarios compartan feed reels en
02:32:43privado.
02:32:45Solo opción tema al subir reels importa
02:32:47para el algoritmo. Hashag encuesta
02:32:49stickers. Ya no potencian nada.
02:32:51Okay.
02:32:53[Música]
02:32:56Se fue al [ __ ] el mundo.
02:32:58El mundo s
02:32:59se fue al [ __ ]
02:33:00No pasa nada.
02:33:01No, vamos a suicidarnos. No, perdón. No,
02:33:02no, no. Lo que dije, no, no es una
02:33:05Oh, Mario, la pastilla. Te olvidaste de
02:33:07tomar hoy.
02:33:08Y pongan el aviso legal. Nos vamos, ¿le
02:33:11parecen?
02:33:12Gracias. Bueno, vamos. He.