#LaEspontánea de Sol Rosales: Luque y la fiesta nacional de la familia piamontesa | #PuntoCaramelo
Punto Caramelo - 19/2/2022 - Duracion: 9:55
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Transcripción
00:00:00preguntando cuándo empieza el año porque
00:00:02el primero de marzo sí porque sí pero
00:00:05cuándo empieza tu año es así concreta
00:00:09la fecha defendido para el comienzo del
00:00:11año es y será la segunda semana de marzo
00:00:15por el por el inicio de la entidad
00:00:17educativa
00:00:19segunda semana de marzo me queda
00:00:21viejísimo para mi segunda semana de
00:00:23marzo ya estamos entrando en vacaciones
00:00:24de invierno estamos un poco acelerados
00:00:26pero vas pensando cuando se viste el
00:00:29tonel ya esas cosas no me lo digas ojo
00:00:31que por ahí no hubo vacaciones pero hubo
00:00:34bastantes espontáneas yo que vengo ahí
00:00:37como sin tomarme el merecido descanso
00:00:40el largo y hoy tengo una fiesta bien que
00:00:43en este momento la espontánea está de
00:00:44fiesta me gusta decir mucho la época
00:00:46estival línea s el verano le queda poco
00:00:48para seguir pero también se usaba para
00:00:50diarrea y no me gusta la diarrea estival
00:00:53de marcando el aro joven pero test igual
00:00:56te lo sucio esa palabra que no me gusta
00:00:58es de las palabras que no me gustan que
00:00:59iba a ser otro otro momento cuál no
00:01:01donde digamos las palabras que no nos
00:01:02gusta decir y ésta dejaba estar en mi
00:01:04lista ya sabes cuál yo es saber nada las
00:01:07palabras que aún no lo dejan fuera del
00:01:10sistema pero en este caso te digo la
00:01:13espontánea está de fiesta en la época
00:01:15veraniega para no decir estival que
00:01:16julieta solo fíjense en cosas asquerosas
00:01:19mientras gente desayuna en la espontánea
00:01:22está de fiesta y nos vamos a córdoba nos
00:01:24vamos a la local de luque porque estamos
00:01:28hoy en el día de la fiesta nacional de
00:01:31la familia piamontesa
00:01:33lo vamos a ir como está compuesta a la
00:01:36familia piamontesa mamá papá que es
00:01:38hegemónica hegemónicas mamá papá papá
00:01:44mamá hijo hijo hijo lo lógico lo irán
00:01:47solos pero bueno es una celebración muy
00:01:50importante de ahí de luque lo que queda
00:01:52a 100 kilómetros de la capital de
00:01:54cospedal me gusta decirlo así con mucho
00:01:57respeto mi cordobés estaba igual no es
00:01:59tomado con mucho respeto porque es
00:02:01porque suena suena fanfarria una vez fui
00:02:04a hacer una transmisión 10 horas a
00:02:06córdoba así estuve 10 horas en un viaje
00:02:10muy cortito que fue transmitir y volví y
00:02:12se envió la tonada 10 horas es muy
00:02:15fuerte tengo un oído absoluto pero esto
00:02:18queda a 100 kilómetros de córdoba
00:02:20capital y ahí se hace la fiesta nacional
00:02:23de la familia piamontesa
00:02:26esto viene obviamente de la inmigración
00:02:27de 1800 fines de 1800 y principios de
00:02:311900 santa antes de mostrarnos unos
00:02:33pasos sólo que somos multiplataforma
00:02:34legales como multiplataforma si está
00:02:37bien en tweets en youtube y en canal
00:02:39caseta o puedan ver algunas imágenes del
00:02:43escenario de las vestimentas del logo
00:02:45que es hermoso y tiene la bandera
00:02:46argentina el vídeo que elogios el logo
00:02:48porque eso no se hace mucho en los
00:02:50medios y bueno pero hay que hay que lo
00:02:52sea porque hay gente que está detrás y
00:02:53trabajar es mira cómo soy locutora me
00:02:56gusta decirlo así cuadragésimo octava
00:02:58fiel a la nación o sea hace 48 años que
00:03:01se viene haciendo no es te traigo algo
00:03:02así como la que te quería es muy nuevo
00:03:05pero en este caso te decía a fines de
00:03:071800 1900 arranca mucha inmigración hace
00:03:11hacia américa todas por tres motivos que
00:03:13son muy interesantes por un lado la
00:03:15crisis que estaban viviendo en esa zona
00:03:16de italia en especial desde la parte
00:03:19agrícola por lo que se venía diciendo de
00:03:22américa tierra prometida próspera y el
00:03:25día ya habían emigrado a 1800 1900
00:03:28julieta por favor concentrada - perdón
00:03:31me disperso y por otro lado algo que me
00:03:32parece muy divertido es la publicidad
00:03:34que hacían las empresas marítimas o sea
00:03:37el barco que decía ándate a américa
00:03:39nosotros te llevamos llega arranca el
00:03:41marketing arranca el marketing marítimo
00:03:44o sea yo estoy desde los orígenes
00:03:46cubriendo los orígenes del marketing
00:03:49marítimo así que ahí vinieron muchas
00:03:51familias italianas especialmente de esta
00:03:53parte que el piamonte está en el norte
00:03:55de italia se vinieron muchos para acá
00:03:58para buenos aires para santa fe
00:03:59especialmente nuestros descendientes son
00:04:03italianos
00:04:05que se instalan en santa fe y por
00:04:08supuesto también en la ciudad de córdoba
00:04:09donde obviamente se empezaron a armar
00:04:12estas comunidades que empezaron a
00:04:13celebrar cada año sus tradiciones
00:04:16tradiciones sus culturas hacer unas
00:04:18reuniones que fueron cada vez más
00:04:19populosas y donde obviamente se
00:04:22encuentran características muy típicas
00:04:24como por ejemplo la comida claro bendiga
00:04:28porque el alma de la fiesta siempre es
00:04:30la comida superior en esta fiesta
00:04:32particularmente y acá sale pasta sale
00:04:35paz porque había es una con fideos a la
00:04:37boloñesa
00:04:43totalmente hay de todo les digo que es
00:04:46lo típico de esta celebración por
00:04:49ejemplo fiambres porque es cocina
00:04:52ítalo-argentina obviamente es este mix
00:04:54que se armó entre los que vinieron los
00:04:55que estaban y que por ahí se unieron
00:04:57familias y se armó todo ese mix muy
00:05:01interesante pastas caseras como atención
00:05:03tallarines que estamos viendo ahí por si
00:05:05alguien no sabe bien cuál es el tallarín
00:05:07es ese
00:05:09lasaña y quiero entrar en esto que es la
00:05:11bagna cauda no la tengo la bagna cauda
00:05:13es típica del piamonte para y la tenes
00:05:15de nombres y espero que es una pasta de
00:05:17sonar como una salsa es una especie como
00:05:20de fondo que tiene una crema y que se
00:05:22mojan pancitos cositas como verduras
00:05:26zanahorias como fundió pero de crema con
00:05:30ajo y este hombre medio ahora no
00:05:33tiene
00:05:36servicio es este que te conozco crema
00:05:39ajo y anchoas
00:05:45y ya teniendo otras cosas de la mesa voy
00:05:49a ir a otras cosas pero la anchoa te
00:05:50espera hay un tango y yo sé que dice la
00:05:53anchoa te espera y en algún momento yo
00:05:55creo que sí si tienes la suerte de comer
00:05:57unas ricas anchoas el que te dicen está
00:05:59tepito donde las han calificado allí
00:06:01estás lo que fuiste a comprar vos
00:06:03alguien que esta vez te dice prueba esto
00:06:05ahí me entrego cuando alguien que le
00:06:06gusta la anchoa michelle en este
00:06:07programa yo soy digamos entre hasta el
00:06:10ente entre o bueno entonces es hora de
00:06:12que te adentres en la anchoa por hoy que
00:06:16es el último día de esta celebración tan
00:06:19importante en luque córdoba hay algunas
00:06:22otras cosas para saber si ya te fuiste
00:06:24para ir a esta escapada pienso que por
00:06:26el clima no sé si te va el conejo ya
00:06:28cauda y la anchoa y la crema caliente y
00:06:30la fondue uefa para mayo claro para la
00:06:33podemos reprogramar para jun es la anti
00:06:35spontón ya no no
00:06:39no voy a decir todo lo contrario es
00:06:42cierto que es la espontánea por
00:06:44excelencia bien pero quiero ayudar allí
00:06:46hay que crear mucho calor hay que dar
00:06:50más calor
00:06:52a ver los 30 más estoy tomando mate soy
00:06:55más hicimos un show cuando estaba sol
00:06:58que ser mucho el piso se está en mi casa
00:07:0041 grados de calor y yo estaba tomando
00:07:02te dice que te bajó unos grados 9 yo
00:07:05siento que bajó 1 su de sí y después me
00:07:07sentí mejor se envían desde la fiebre
00:07:10eso no tenía el grado de térmica sobre
00:07:14todos pero igual lo dice alguien que
00:07:16come asado por ejemplo en pleno verano o
00:07:18al menos a la de la parrilla
00:07:21es
00:07:25como
00:07:27si in situ en roma me mira me trae saldo
00:07:30y trajeron linger 2 y trajiste un
00:07:31souvenir digamos puestos visual
00:07:33alessandro hay más cosas para hacer en
00:07:35lo que te digo no louis sino esta
00:07:39localidad de córdoba por si recién se
00:07:40suman donde estamos repasando la
00:07:41espontánea la fiesta nacional de la
00:07:43familia piamontesa puedes ir al centro
00:07:45cultural de luque donde hay ahí muestras
00:07:47de artistas regionales locales
00:07:49artesanías pinturas y demás está el
00:07:51paseo del centenario que está en la
00:07:53estación de tren y es un punto de
00:07:55encuentro es un paseo donde tienes la
00:07:57posibilidad de disfrutar el aire libre
00:08:00hay dos parroquias importantes y
00:08:02estructuralmente bonitas de ver y de
00:08:04fotografiar que es la parroquia de san
00:08:06ignacio de loyola linda gracia en los
00:08:08suelos villa crespo parroquia nuestra
00:08:10señora de la asunción' la plaza 25 de
00:08:13mayo donde tenés árboles de 100 años
00:08:16donde se emplaza justamente esta fiesta
00:08:19nacional de la familia piamontesa que
00:08:22hoy cierra jairo por ejemplo que él y no
00:08:25me encantó solista espontánea me dan
00:08:26muchas ganas de ir y de que hay un
00:08:28montón de fiestas en verano si me sabes
00:08:30que soy fan de los festivales y de las
00:08:32fiestas de verano decime que no entro
00:08:33quiero agradecer porque en mi instagram
00:08:35me de arroz solcito rosa me mandan por
00:08:38dm muchas fiestas hay muchos que agendó
00:08:40y que las voy el proyecto ahora siendo
00:08:42berenjena
00:08:447 el circuito también pero es ponteareas
00:08:46también hay algunas que no entraron
00:08:47quiero decir y que son en este momento
00:08:50no entró la fiesta nacional del tren a
00:08:52vapor en chubut no entró la fiesta
00:08:54nacional de la miel serrana también en
00:08:56córdoba podría un derecho a la del
00:08:57doblete pero no llegamos no entró la
00:08:59fiesta nacional el carnaval de la
00:09:01amistad
00:09:03te invita directamente a
00:09:07la fiesta nacional de la rodocrosita en
00:09:11catamarca que es una piedra si no sabes
00:09:13lo que la rodocrosita linda contraseña
00:09:15e-mail rodocrosita 82
00:09:19tenemos que estar o no no entró la
00:09:21fiesta nacional de las esencias y
00:09:22productores de citronela en el soberbio
00:09:25me lleva no sé no es real es real está
00:09:27bueno ver si está nacional de las
00:09:29esencias y productores de citronela en
00:09:31el soberbio misiones llegue a ser reino
00:09:34de mosquitos pero no hay no hay de
00:09:36citronela y no entró por último la
00:09:37fiesta provincial de la cubetera vacía
00:09:39en chin su lancha mira pues a esa la
00:09:42tenemos que cubrir hay que hablar
00:09:44compañera quería cubrir punto caramelo
00:09:45recorriendo el país federal
00:09:48punto caramelo y los sábados a la mañana
00:09:50en urbana play
00:09:53[Música]