LLUVIA Y ECONOMÍAS POPULARES EN ZONA SUR | PROGRAMA COMPLETO DE LA CALLE OFFLINE
La Calle Offline - 17/3/2026 - Duracion: 56:00
Transcripción
00:00:00offline, en este caso la ciudad de
00:00:01Buenos Aires y como le decíamos el sur
00:00:03de la ciudad de Buenos Aires, en este
00:00:05caso la comuna 8 Villa Soldati. Vamos a
00:00:07recorrerla un poquito eh al barrio y
00:00:10obviamente también el trabajo que viene
00:00:12haciendo esta cooperativa ya hace muchos
00:00:13años. Vos tenés hace más de la la
00:00:15asamblea para empezar, ¿cuándo arrancó
00:00:17nuestra asamblea? Ya tiene 15 años, es
00:00:19una asamblea más vieja 15 años
00:00:22contando que la poderosa nació en
00:00:23Zabaleta hace 21 años. Bueno, no
00:00:25solamente
00:00:25un proyecto periodístico en ese caso.
00:00:27Claro, nosotros sí, nosotros bueno, todo
00:00:30empieza por algo, empezó con un partido
00:00:32de fútbol, ahí se empezaron a dar las
00:00:34distintas problemáticas del barrio, los
00:00:36pibes en la asamblea contando lo que les
00:00:38pasa y de ahí a Nacho, eh, que es una
00:00:40mente predigada, yo siempre dije que eh
00:00:42la vio antes y ver que también desde un
00:00:45espacio popular, una asamblea de pibes
00:00:47surgen las problemáticas y de ahí cómo
00:00:49demostrar eso que la gente piensa de los
00:00:51billeros, que no trabajamos, que somos
00:00:52vagos, que no, bueno, los pies les
00:00:54molesta eso también porque si ellos ven
00:00:56a los padres laburando Todos los días
00:00:57salen o con el carro o son albañiles o
00:01:01las madres están a limpiar casas
00:01:02particulares. Los pies saben el trabajo
00:01:04que hac saben y es feo también que te
00:01:06digan que son tus padres vagos y eso
00:01:07también surge che, tenemos que demostrar
00:01:10de alguna forma cómo se viene el barrio
00:01:11y ahí surge la garganta, poder hacer una
00:01:13revista, una revista de calidad donde
00:01:16los pies podían expresar, escribir,
00:01:17donde había también gente que venía por
00:01:19militancia también a a conducir eso esa
00:01:22militancia de periodismo en los pibes,
00:01:24porque militares barrios es decir cómo
00:01:25vive uno, también es mostrar para el
00:01:27afuera, cómo se vive, cómo queremos
00:01:28vivir. De alguna manera vamos a hacer un
00:01:30poco eso hoy en esta oportunidad. Antes
00:01:32por las dudas, ahora está saliendo el
00:01:33sol, podemos aprovechar para recorrer un
00:01:35poco y última se larga la lluvia,
00:01:36volvemos para acá y de paso vos me vas
00:01:38contando eh un poco la historia del
00:01:40barrio, dónde estamos parados en primer
00:01:42lugar, porque vos me habías dicho que
00:01:43esto era una quema, que era un basural.
00:01:45Ah, era basural. Era una quema. Esto era
00:01:46una ciénaga. En realidad eran agua. Es
00:01:49como los pibes ahora joven te dicen
00:01:51pantano, pero nosotros decíamos cienag.
00:01:54Él se rellenó con basura y después
00:01:56vinieron y le tiraron tierra encima para
00:01:58decir, "Bueno, se va a sentar en algún
00:01:59momento." Pero la basura tarda mucho en
00:02:01degradarse. Por eso los suelos son como
00:02:03arenilla. Es como cuando vos haces un
00:02:04laado y queda la eh la ceniza.
00:02:07Bueno, eso queda lo que es la basura, el
00:02:08suelo de la basura. Eso hace también que
00:02:10acá hay mucha humedad. Se si vos
00:02:12pasa que después se edificó acá,
00:02:14entonces me imagino que es un quilombo
00:02:15cuando llueve todo lo que se va moviendo
00:02:17porque pasa el premetro también que es
00:02:18un bien nuestro
00:02:19que va de el Buen Unid hasta Reyes.
00:02:22Sí. Que ahora lo quieren sacar. Dicen
00:02:23que es improductivo para el lugar y no
00:02:25genera ganancia. Bueno, para nosotros es
00:02:27fundamental para transportarlo, pero vos
00:02:29ves las calles están todas quebradas.
00:02:31Eso pasa porque los suelos van cediendo
00:02:33a medida que va pasando el tiempo,
00:02:35porque nunca hicieron una buena carpeta,
00:02:37un buen laburo de fondo.
00:02:38Nunca se hizo un laburo porque vos
00:02:40ponete a pensar, si viene un ingeniero,
00:02:41no sé, de España, de Italia, el suelo
00:02:44tiene un, ¿saben cómo está?
00:02:46Especial porque nunca fue tocado, pero
00:02:48estos suelos que fueron hechos a base de
00:02:49basura, de relleno, tóxico, de lo demás
00:02:52y bueno, ¿cómo es? ¿Cómo sería? Nunca
00:02:54nadie lo va a saber la composición y
00:02:56cómo trabajarlo.
00:02:57Porque uno de los encargados de hacer
00:02:58esto era Calcaterra, no sé si le suena
00:03:00el primo de quien fue presidente y no
00:03:03dejó las cosas en las mejores
00:03:04condiciones. Pero, ¿te parece si vamos a
00:03:05caminar un poquito acá por eh el barrio?
00:03:09Así lo vamos conociendo. Guarda, amigos,
00:03:11que está justamente cruzando un auto.
00:03:13Ahí está. Bueno, nos puedo mandar ahora.
00:03:15Eh, y eh las vías del premetro, que era
00:03:17lo que nos contaba Mony hace instantes,
00:03:19que van del, que es un complejo de
00:03:21edificios eh que queda también al sur
00:03:23casi eh sobre PAS si seguí por roca y eh
00:03:28une con la estación de del subte, eh la
00:03:31la estación birreyes y bueno y es un
00:03:33medio de transporte muy importante esta
00:03:35feria. Estamos recorriendo una feria que
00:03:37me dijiste que está los martes y los
00:03:39jueves. Eh, ¿cómo está? ¿Cómo se creó?
00:03:42¿Hace cuántos años que está? y si en
00:03:43este momento ha crecido respecto a la
00:03:46situación económica y social.
00:03:48Es una fera que no existía la de los
00:03:49martes, empezó a exir después de
00:03:51pandemia. Much
00:03:52Ah, bien reciente.
00:03:53Sí, muy reciente.
00:03:54La 22, 23.
00:03:55Sí. Eh, los vecinos se quedaron sin
00:03:56trabajo. Hecho también a que nosotros eh
00:03:59pocamente nos prohibieron salir del
00:04:00barrio cuando fue pandemia y después
00:04:02también fue complicado salir a trabajar.
00:04:04Y bueno, la la ocasión es que muchos
00:04:06vecinos que que tienen acá la puesta en
00:04:08la feria, muchos son cartoneros, como es
00:04:10mi familia también. Eh,
00:04:11tu familia son cartoneros. fueron
00:04:13cartoneros porque ahora ya no te rindes
00:04:15ni siquiera salir a cartoner porque lo
00:04:17lo caro que te sale a vos en cuanto al
00:04:19tiempo que le pones la fuerza y demás y
00:04:21después vas a vender el cartón y te dan
00:04:222 pesos.
00:04:23Claro.
00:04:23O sea, no te rindes tampoco ser.
00:04:25Ahora estoy viendo que prefiere la gente
00:04:26ir a buscar metales. Eh,
00:04:27metales, eh, salen con carritos más
00:04:30chicos, salen.
00:04:30Ya el cartón no rinde, digamos. Vos
00:04:32puedes juntar kilos y kilos de caja y no
00:04:35te dan nada.
00:04:36No, nada, nada, nada. Por eso también es
00:04:39este, vos vas por el centro y antes no
00:04:41se caía una caja que ya la agarraba
00:04:42alguien, ahora vas por el centro y se
00:04:44nota que no hay una recolección como er
00:04:46antes de los cartoneros. No hacen ese
00:04:48reciclado que hace también mejor la vida
00:04:50porque reciclar reutilizar las cosas es
00:04:53mucho mejor para la humanidad, pero ya
00:04:55no es tanto porque no rinde. Es una
00:04:57especie por lo que veo. Ahora le voy a
00:04:58preguntar a la señora a ver si si quiere
00:05:00dialogar un segundito, que es como una
00:05:01especie de club de trque. ¿Cómo le va?
00:05:02Disculpe, ¿le puedo hacer una
00:05:03consultita?
00:05:04Sí,
00:05:04ya está levantando todo. Terminó por
00:05:06hoy.
00:05:06Sí.
00:05:06¿Qué es lo que vende? Eh, usado todo lo
00:05:08que sea ropa, calzado.
00:05:09Acá veo que tenés mucho calzado.
00:05:11¿Vos dónde lo sacas?
00:05:12Eh, lo compro o a veces me lo regalan y
00:05:16lo pones acá y ve que sale. Salió hoy.
00:05:18¿Vendiste algo?
00:05:18Sí.
00:05:19¿Cuánto más o menos vendiste?
00:05:21Y 10,000 más o menos.
00:05:23¿Cómo viene la mano?
00:05:24Muy mal. Muy mal.
00:05:26¿Hace cuánto te dedicas a esto?
00:05:2825 años.
00:05:2925 años. Si me pudieras hacer un
00:05:31recorrido histórico. ¿Estamos en qué
00:05:32momento? peor
00:05:34en el peor momento
00:05:36no se llega fin de ni en pedo
00:05:40arañando como se dice.
00:05:42Y bueno, eh, por ejemplo, si una par de
00:05:44zapatillas, ¿cuánto la vende?
00:05:45Y ponerle 3000, 4000, 5000 según cómo
00:05:48está el calzado.
00:05:49Claro, las condiciones en las que se
00:05:50encuentra alcanzado.
00:05:51Y hoy ya vendiste estos 10,000 pes y
00:05:53decidiste que se terminó.
00:05:55Que tenga miedo que se me se me larga el
00:05:56chaparrón.
00:05:57Bueno, vamos a apurarnos nosotros porque
00:05:58sí, en cualquier momento será.
00:06:00Gracias. Eh,
00:06:00no, de nada.
00:06:01Ahí está. Bueno, está la situación de
00:06:03los vecinos que están vendiendo en este
00:06:04caso ropa usada. Yo me acuerdo en 2001
00:06:07cuando estaba el Club del Trueque con
00:06:08cosas similares, la gente que traía su
00:06:10ropa, nada más que ahora la venden,
00:06:11quizás no no está la movida del trueque
00:06:13porque están los medios digitales pago,
00:06:14capaz que facilita es que no quiere
00:06:16decir que haya desaparecido. Tenemos
00:06:18grupos grupos de de Facebook que tenemos
00:06:21en el barrio, incluso grupos de WhatsApp
00:06:23donde hay vecinas que ponen, "Che, yo
00:06:25tengo 1 kg de harina, necesito el aceite
00:06:28o cuánto me cuánto puedo hacer esta
00:06:30remera si necesito aceite y se van
00:06:32pasando eso." Lo más caro es hoy por
00:06:35conseguir es el aceite, eso fue muy
00:06:37caro. Eh, tenemos la carne, 18 look con
00:06:40kil de carne que ya no lo puedes
00:06:41comprar. Eh, empezar a a pensar también
00:06:44los vecinos están buscando la la vuelta
00:06:46para poder comprar lo que necesitamos
00:06:47para cocinar,
00:06:48¿no? Por supuesto. Pero no sabía que se
00:06:50había reflotado, ¿no? O o nunca
00:06:52desapareció.
00:06:53No, nunca desapareció. siempre estuvo
00:06:55presente. Hoy por hoy es un poco más con
00:06:57respecto de eh el trueque. Antes era
00:07:00cosas similares, ahora es ropa, calzado
00:07:02por mercadería, o sea, cosas que tean
00:07:05para comer.
00:07:05Claro, como decías, aceite y las cosas
00:07:07más complicadas de conseguir las que se
00:07:08fueron a la [ __ ] a los precios. Che,
00:07:10eh, va a estar difícil que esto se
00:07:11sostenga, ¿no? Por la situación que me
00:07:12venían contando, lo que venden o lo que
00:07:14me estás diciendo vos. ¿Cómo haces para
00:07:16eh laburar toda una mañana, sacar 10,000
00:07:18pes y volver a tu casa?
00:07:19No, es redifícil eso. No, no, no creo
00:07:21que lo podamos sostener mucho más. y se
00:07:24sostiene gracias al trabajo comunitario,
00:07:25el trabajo que hacemos como nosotros de
00:07:27la cooperativa. Tenemos también entre la
00:07:29organización un comedor que funciona
00:07:31tres veces a la semana, se cocina entre
00:07:33360, 400 raciones. Eh, eso es un
00:07:36paliativo lo que vos estamos diciendo.
00:07:38La gente viene con taper y levanta,
00:07:40viene con taper, pertenece adultos
00:07:42mayores, chicos con discapacidad, eh
00:07:45mujeres embarazadas que vienen dejan el
00:07:47t y se y el resto esa demanda porque
00:07:49vienen hacen la fila y se les va dando
00:07:52la comida a medida que van llegando.
00:07:53Nunca se le llega la comida a nadie,
00:07:55pero llega un momento que no te da
00:07:56abasto la olla para cocinar. No tenemos
00:07:58ni tantos recursos ni tampoco las
00:08:00compañeras ya están cansadas. Es como te
00:08:02decía ella, ¿cuánto tiempo está?
00:08:04Imagínate, la fera empezó a las 7 8 de
00:08:06la mañana y mira la hora que se está
00:08:07yendo. Todas esas horas está trabajando
00:08:09y después si se tiene que ir a trabajar
00:08:10un comedor comunitario, trabajaría en
00:08:12mínimo 6 7 horas para cocinar para el
00:08:14resto de los vecinos y después se va a
00:08:16su casa a seguir trabajando. Por eso una
00:08:17triple jornada de trabajo. Nosotras las
00:08:19mujeres de la poderosa siempre decimos
00:08:21que nosotros somos la trabajadora de la
00:08:22triple jornada. Trabajamos fuera de la
00:08:24casa, dentro de la casa y después
00:08:25tenemos el rebusque, como dice, ¿no?
00:08:27Vamos a trabajar casa de familia o
00:08:29tenemos el postito en la feria.
00:08:31Triple jornada laboral para llegar. para
00:08:33llegar a cuánto a comer nada más una
00:08:35comida diaria,
00:08:36porque muchas te lo dicen. Yo prefiero
00:08:38cocinar la noche y lo que queda se come
00:08:41el otro día y los pies por ahí tienen la
00:08:42suerte de que van al colegio y comen ahí
00:08:44y pero
00:08:45una bomba de tiempo. Esto
00:08:46sí, algo que mucho antes era sabido y no
00:08:49se decía o algo el hecho de que nosotros
00:08:51muchas veces las mujeres y las fam som
00:08:53las que menos comemos o comemos mal.
00:08:54Eso está bueno decirlo porque le
00:08:55pregunté, "Che, en la cooperativa o en
00:08:57la Asamblea Barrial, ¿cuántos varones y
00:08:59mujeres hay?" Me decían 80 90% mujeres.
00:09:01Sí, muchas mujeres
00:09:02que están laburando en la cooperativa
00:09:03como para sacar adelante, para la olla y
00:09:05demás.
00:09:06Sí, sí, muchas mujeres. Por eso te decía
00:09:08también somos las que tenemos que poner
00:09:10más el cuerpo, la eh yo siempre digo
00:09:12somos las que pagamos el plato roto de
00:09:14los quilombos que hacen los políticos,
00:09:15¿no? Porque así como te decía, ¿cuántas
00:09:17horas laburamos y no se paga? Hicimos un
00:09:20informe desde el observatorio Villero
00:09:21haciendo encuestas y nos dimos cuenta
00:09:23que trabajamos entre 12 y 14 horas
00:09:24diarias nosotros las mujeres de los
00:09:26barrilos. No solamente yo por ser parte
00:09:27de la poderosa
00:09:28y además tenés que estar con la familia
00:09:29también un rato, tenés que cocinar para
00:09:31tu familia además de las 14 horas labur
00:09:33es que sí es que encima eso también
00:09:35hacemos tareas paralelas simultáneo
00:09:38porque mientras yo hago hacer la tarea a
00:09:39mi hijo como me pasaba en su tiempo que
00:09:42era chico mis hijos eh yo estaba
00:09:43cocinando o en paralelo estaba sacando
00:09:46cuenta a ver si me alcanzar para hacer
00:09:47las compras o si no estaba barriendo,
00:09:49limpiando y hacía dos tareas al mismo
00:09:51tiempo que eso muchas veces no se cuenta
00:09:53como trabajó
00:09:54clar no no por eso
00:09:55y no lo paga nadie A mí me da cosa
00:09:57porque a veces le digo a mi compañero,
00:09:59le digo, "Leo, te estoy hablando, dice,
00:10:01"Esperá que termino de hacer algo y te
00:10:02escucho porque no puedo hacer las dos
00:10:03cosas al mismo tiempo. [risas] Siempre y
00:10:05cuando y no y no
00:10:06a mi pareja me dice lo mismo, no puede
00:10:08que no puedo hacer dos cosas al mismo
00:10:09tiempo. No, no se puede." Pero bueno, eh
00:10:11eh sí se puede, sí se [risas] puede.
00:10:14Efectivamente sí se puede, pero bueno,
00:10:15algunos no. Che, esta feria fue
00:10:17creciendo a medida que pasaron los años,
00:10:19lo que fue después de la pandemia
00:10:20llegaba acá dos cuadras. Lo que vos
00:10:22viste de donde está la cooperativa, ya
00:10:23caminamos 100 y el metro.
00:10:25Ahora llega hasta Cruz, son seis
00:10:27cuadras. Entonces, tenemos una feria que
00:10:30fue creciendo en el tiempo y se fue
00:10:32manteniendo la gente que esta, pero sumó
00:10:34gente, incluso vienen eh a vender de
00:10:37otros barrios cercanos. Acá cerca de lo
00:10:39que es el el barrio Fátima, que es mi
00:10:41barrio, están los piletones, barrio La
00:10:43Esperanza, el Ramón Carrillo. Acá atrás
00:10:46tenemos la veredita, Los Pinos
00:10:47y el fin de semana enorme. Entonces,
00:10:49sí. Entonces se hace grandísimo. Toda la
00:10:52gente de los barrios viene a ver porque
00:10:53es el único lugar visible. No molestamos
00:10:55a nadie porque vos ves que hay una reja,
00:10:57no hay. Mira, la ropa del colegio se
00:10:59vende en este lugar. Sí, ellas no
00:11:02salvan. No, [risas]
00:11:03no podemos comprar la ropa para los
00:11:05nietos o para los sobrinos, pero ellas
00:11:07no salvan porque acá en la feria tienen
00:11:08precios buenísimo y aparte es una
00:11:11escuela emblemática del barrio. Nosotros
00:11:13tenemos la escuela de Fátima que
00:11:15San José Villoldati,
00:11:16en San José, todo, todo lo todas las
00:11:18escuelas que son semiprivadas que si no
00:11:20fuera por esas escuelas muchos de nos
00:11:22subsidiada
00:11:23porque tiene un subsidio y una cuota no
00:11:24es tan tan alta. Pueden estudiar los
00:11:26pides por lo menos, eh, porque si no
00:11:29viene un micro, no sé si vos lo viste en
00:11:30la puerta de la cooperativa, pasa un
00:11:31micro que levanta los chicos de la
00:11:33escuela y los lleva a otro distrito o
00:11:35escuela que está al de 10 cuadras. ¿Por
00:11:36qué pasa eso? Porque acá no damos basto
00:11:38con el sistema que hay de vacantes para
00:11:41pives. Entonces, lo llevan a otro
00:11:43distrito o a otra, nosotros le decimos
00:11:45distrito escolar,
00:11:45las escuelas públicas están rebalsadas,
00:11:46digamos,
00:11:47o sea, no hay lugar. O sea, por ahí el
00:11:49que puede pagar una cuota con la ayuda
00:11:51de los familiares prefiere mandar una
00:11:52escuela que puede pagar la cuota y no
00:11:54mandar el pib en un micro que te lo
00:11:56lleva, no sé, a caballito, te lo llevan
00:11:57a Pompella o acá a Lugano.
00:12:00Claro,
00:12:00es difícil también pensar. A veces uno
00:12:02trata de de hacer lo mejor posible, pero
00:12:04bueno.
00:12:04Qué olvidado el sur en líneas generales,
00:12:06¿no?
00:12:07Sí, muy olvidado. [risas]
00:12:08A ver, vamos a seguir caminando un
00:12:09poquitito y ya después ya volvemos para
00:12:11Cheque Rico, así que para que me cuentes
00:12:14más que nada también el laburo que
00:12:15vienen haciendo y lo importante que es
00:12:16sostener este tipo de espacio eh en los
00:12:19barrios. Eh, pero bueno, acá se puede
00:12:21encontrar de todo porque no solamente
00:12:22son cosas usadas, vemos que también hay
00:12:23alimento, hay verdurería, artículo,
00:12:25limpieza.
00:12:26Sí, sí. La gente muy viene mucho a
00:12:28buscar la oferta, o sea, en verdulerías
00:12:30tenemos las verdurerías estas que son
00:12:32itinerantes que tienen, vos ves que es
00:12:34barato porque tienen su camioncito, van
00:12:36buscan el mercado y te traen precios muy
00:12:38buenos. O sea, le sirve al barrio, es
00:12:40productiva la feria en cuanto a la
00:12:42economía de nosotros.
00:12:43¿Cómo está viendo el barrio en líneas
00:12:45generales? Ya hablamos del sistema
00:12:47educativo que está colapsado de alguna
00:12:49manera y tienen que venir micros llevar
00:12:51a otros barrios para que los pides
00:12:53puedan ir al colegio. Eh, estamos
00:12:54hablando de la situación laboral que
00:12:56está todo el mundo laborando 14 horas
00:12:58para llegar a a morfar, digamos, no
00:13:01mucho más. Eh, ¿qué tipo de presencia
00:13:04hay hoy en día en el estado? ¿Qué si hay
00:13:07algún tipo de ayuda que ustedes reciben?
00:13:09Me imagino que esto se tiene que hacer
00:13:10mancomunado. Estado, la cooperativa, mal
00:13:12los vecinos. está siendo difícil. Hoy
00:13:15por hoy el gobierno que tenemos de
00:13:16turno, el gobierno de la ciudad de
00:13:17Buenos Aires no dialoga.
00:13:20Es algo terrible. Yo creo, me acuerdo
00:13:22cuando empezamos el tema de la
00:13:23cooperativa, hemos recibido hasta eh
00:13:26proyectos que daban desde créditos,
00:13:28subsidios
00:13:29desde gobierno de la ciudad, inclusive
00:13:30en ese momento con la reta me imagino,
00:13:32¿no? La
00:13:32reta [risas] es que siempre estuvo el
00:13:33pro de
00:13:34Claro. Sí, sí, sí. Es como escrivanía,
00:13:36eh. Sí, pero en esa época te podías
00:13:38sentar a la che pide una reunión y no
00:13:41nos trataban tan mal porque nos
00:13:42respetaban. Che, había una cosa de
00:13:44respeto por el trabajo que hacíamos, lo
00:13:46que y lo que significa también, porque
00:13:48esos no llegan a ciertos lugares del
00:13:50bar.
00:13:50Increíble que la nostalgia sea la reta,
00:13:51¿no? [risas]
00:13:53Es terrible, terrible, es terrible,
00:13:54terrible de de hoy por hoy querer
00:13:56sentarse a dialogar desde las
00:13:58organizaciones sociales, la comunidad,
00:14:00la asociación civil, porque
00:14:02nada, el gobierno ciudad, nada
00:14:04ahora el de ahora, el de Jorge
00:14:06y lo único que tienen para ofrecerte son
00:14:09créditos a una tasa de interés que va
00:14:11más del 40%. y dicen que es bueno,
00:14:14[risas]
00:14:15o sea, no está tan bueno porque vos
00:14:18deces
00:14:20cuando vos te estás arriesgando a
00:14:23invertir, como les pasó a los vecinos de
00:14:25retiro, che, les dieron crédito para
00:14:27poner un negocio y hoy se lo cierra el
00:14:28gobierno a los vecinos en retiro porque
00:14:30el negocio no está habilitado. Oye,
00:14:32compa, media pila, vos me diste para
00:14:33poner un negocio y ahora me lo cerrás
00:14:36porque tengo que pagar aparte el crédito
00:14:37después. Claro, o sea, eso me pareció eh
00:14:40muy macabro, que el de la misma
00:14:44corriente política que es del PRO, eh un
00:14:46gobierno anterior que fue el de la Reta,
00:14:48[risas] ayudó y potenció la economía
00:14:50popular en un barrio y hoy vienen con
00:14:53toda, no sé, con todo el brazo armado
00:14:56del estado porque fue la policía, le
00:14:57tiraron los puestos, le cerraron, hubo
00:14:59gente que le clausuraron la casa porque
00:15:01el negocio estaba dentro de su casa.
00:15:03¿Cómo entraban a la casa? ¿Cómo le daban
00:15:05de comer a los pies? Porque es la
00:15:06economía del barrio. Vos viste que no
00:15:08mucho es laburo. O sea, no es que están
00:15:10haciendo guita como para, no sé, irse de
00:15:11viaje
00:15:12o no sé tener un ahorro, no, están
00:15:14laburando para comer todos los días.
00:15:15Así todo laburo, digamos, lo que fuera.
00:15:17¿Cómo le va? Todo bien.
00:15:19Buenos días.
00:15:19¿Está vendiendo ropa en su caso? ¿Es
00:15:21ropa usada?
00:15:22Eh, no, la mayoría algunas son nuevas.
00:15:24Algunas son nuevas. Va, las compra y
00:15:26usted las revende. ¿Cómo viene la mano?
00:15:28Eh, mal, mal, mal. Sí, vendiendo poco.
00:15:31¿Cuánto se vende más o menos en un día
00:15:33bueno siendo optimista? Eh, poquísimo,
00:15:3620
00:15:3620,000 pesos
00:15:37de 20,000 así, ¿no? La gente está
00:15:39cobrando, está comprando lo que
00:15:41realmente necesita, ¿no? El día a día.
00:15:44¿Usted hace cuánto que laura esto?
00:15:46Eh, hace 3 años.
00:15:47¿Antes qué hacía?
00:15:48Eh, soy enfermera.
00:15:49Enfermera.
00:15:50Dejé de trabajar porque ya cumplí mi
00:15:53ciclo, me parece. y decidió ponerse este
00:15:56emprendimiento. Está saliendo adelante
00:15:57con esto. Sí,
00:15:58vendo pasadores y hago pasadores
00:16:00artesanales, o sea, yo misma los hago.
00:16:03Ah, usted misma los hace.
00:16:04Sí.
00:16:05Eh, pero bueno, la mano viene difícil.
00:16:06Si se va entre 10 y 20 lucas por día es
00:16:08difícil.
00:16:09Se lleva mucho ahora. Antes se vendía un
00:16:11poquito más, pero ahora no.
00:16:13¿Cuándo se cayó esto?
00:16:14Eh, desde que entró mi ley se cayó, la
00:16:16verdad. cerró y y las aperturas que hubo
00:16:20ahora la importación bajó mucho.
00:16:23Ah, para usted que vende ropa tremendo
00:16:24eso, ¿no?
00:16:25Tremendo, tremendo. La gente, por eso te
00:16:28digo, compra lo que necesita al día.
00:16:30Lamentablemente se está viviendo al día
00:16:32y todos los días o sube la carne, sube
00:16:35el pasaje, sube todo, todo está
00:16:37subiendo. Entonces, la gente, ¿de qué de
00:16:40qué va a venir a comprar? La ropa es lo
00:16:41último que se necesita. Y bueno, primero
00:16:45la comida. A usted no le gustó nunca, mi
00:16:47ley no uó Santio nunca. Que me gustó. Si
00:16:50no viene con una política más moderna,
00:16:52pero se pensaba que iba a mejorar la
00:16:55situación.
00:16:56Ah, pensó usted en su momento que sí
00:16:57se pensó. Creo que todos los jóvenes
00:17:00pensaron que se iba a mejorar la
00:17:01economía, pero lamentablemente
00:17:04se fue retrocediendo, ¿no? Porque ahora
00:17:07ve, mira, ve, ahora con la última
00:17:09noticia que se fue el el ministro con su
00:17:13esposa en el avión, lo primero que dijo
00:17:15Adorni, el jefe de gabinete.
00:17:17Claro, que dijo que no iba a usar los
00:17:19aviones, no iba a usar esto y es lo
00:17:21primero que hace.
00:17:22No le cree nada a usted.
00:17:23No, ya no se per
00:17:24en un momento creyó, dijo quizás en una
00:17:26de estas. Sí, sí, se creció en un
00:17:27momento en que nos íbamos a sacrificar
00:17:30los dos primeros años y de ahí que iba a
00:17:33repuntar, pero parece que ya pasaron los
00:17:35dos años y las cosas está viniendo para
00:17:37abajo.
00:17:39Muchas gracias, fue muy amable.
00:17:40No, por favor. Gracias a ustedes.
00:17:42No, por favor. Bueno, eh la situación
00:17:45complicada, ¿no? Todo el mundo nos está
00:17:47contando que está eh sacando entre 10 y
00:17:4920 lucas por día eh laburando eh en sus
00:17:53emprendimientos, en lo que pueden, eh
00:17:55porque tampoco hay mucho laburo
00:17:56registrado y en blanco que digamos. Eso,
00:17:59la todo economía informal, obviamente.
00:18:02Eh, bueno, y esto es lo Uy, mira cómo se
00:18:04viene el cielo. Ya está eh oscureciendo,
00:18:06así que diría de eh ir retomando porque
00:18:09se nos va a venir el agua con todo. Acá
00:18:10estamos con Leo también que es eh parte
00:18:13y partícipe de la cooperativa.
00:18:15Recién la señora te decía, eh, deje de
00:18:17trabajar. Dejó de trabajar por ahí en la
00:18:19formalidad bajo relación de dependencia.
00:18:21Laura el doble. Está laburando y por
00:18:22menos plata, pero viene, labura. O sea,
00:18:24nadie deja laburar. Tien que laborar el
00:18:26doble la gente,
00:18:26¿no? Por supuesto. No se puede vivir en
00:18:28este país si no la eso está claro,
00:18:29porque recién estábamos hablando
00:18:31inclusive algún tipo de ayuda que brindó
00:18:33el gobierno a través de el e ay se me
00:18:36fue el de petovelo. Eh capital humano,
00:18:38eh que son dos monedas y no sirve para
00:18:41nada,
00:18:42¿no? Lo que era en un momento el
00:18:44potenciar trabajo, que era para
00:18:45potenciar la economía popular, era para
00:18:48cooperativistas que tenían menos del
00:18:49salario mínimo, para gente como ellos
00:18:52que trabajan y quieren formalizarse.
00:18:53teníamos incluso eh lo que lo que yo
00:18:56tengo ahora que que soy monotributista
00:18:59social que nos permitía tener una obra
00:19:00social y aportar porque no queremos ser
00:19:02informales, queremos formalidad, tener
00:19:04una jubilación. Pero, ¿cómo haces para
00:19:06pagar un monotributo cuando ni siquiera
00:19:07tenés ventas? O sea, estás vendiendo.
00:19:10Vos escuchaste lo que ganan por día los
00:19:11compañeros y lo que lo que gano yo y no
00:19:14nos alcanza realmente para decir,
00:19:15"Quiero poner formalmente mi negocio o
00:19:18quiero capacitarme o quiero." No, ahora
00:19:21te matas de risa porque dice que en
00:19:22abril se termina esos 78,000 pes que
00:19:25ellos creen que es una ayuda importante
00:19:27para los más pobres.
00:19:2870,000 pesos, ¿no? Claro. Sí. Y ahora se
00:19:30termina eso.
00:19:30Y ahora hasta se termina eso. Se lo
00:19:32sacan a todo el mundo en abril y dice
00:19:34que van a dar vouches educativos cuando
00:19:36no sabemos qué es de ese voucher.
00:19:39Es Claro. ¿Qué es ese voucher?
00:19:40¿Qué es ese voucher? E es un tanto,
00:19:43vamos a ver con qué nos sale ahora esta
00:19:45locura del del capital humano, porque
00:19:47cada dos por tres se mandan una
00:19:48diferente. [risas]
00:19:49Eh, creen que hacen políticas para los
00:19:51que los que más necesitamos, para la
00:19:53gente que labura un montón, que labura
00:19:55más de 14 horas a veces y no hacen
00:19:57políticas que que no son desde el
00:19:59territorio de la gente que como vos ves
00:20:01como
00:20:01para la gente
00:20:02no es para la gente que lo necesita. Así
00:20:04que es muy difícil dialogar con este
00:20:06gobierno porque no se sienta ni siquiera
00:20:08a escucharnos.
00:20:09Cualquiera de los dos gobiernos. Estamos
00:20:10hablando el nacional del caso de Javier
00:20:12Miley, el que toca acá que es el del
00:20:15gobierno de la ciudad de Buenos Aires.
00:20:16Queridos amigos, quiero pedirles a todos
00:20:18ustedes eh que están del otro lado
00:20:20amablemente escuchando eh por la
00:20:23aplicación, mirando a través de la
00:20:24pantalla de YouTube este programa.
00:20:26Estamos en Villa Soldati. Eh, le pido
00:20:28que manden eh sus audios eh sobre lo que
00:20:31están viendo, cómo están reaccionando a
00:20:33a este programa, a este contenido que
00:20:35todavía falta, queda eh bueno y de esta
00:20:38manera les pido que llamen al 11406600.
00:20:42Llamen, digo que antiada, manden su
00:20:44audio 11406600
00:20:46y denle like. Paulita, ¿les puedes pedir
00:20:49que den like mientras nosotros ya nos
00:20:50estamos acercando porque se viene el
00:20:52agua? No sabe lo que es el cielo, ¿eh?
00:20:53Parece que se viene abajo. Cagalos un
00:20:54poquito pedos.
00:20:55Nosotros no pedimos mucho, así que por
00:20:57favor basta. agarren la pala una vez y
00:20:59empiecen a poner like y manden mensajes
00:21:01al 11406.
00:21:04Son fundamentales para este programa.
00:21:06Necesito que entiendan eso, que los
00:21:07oyentes son fundamentales para este
00:21:09programa. Así que empiecen a mandar
00:21:10audios
00:21:11y no dejen solo Y no dejen solo a los
00:21:13que están poniendo like. Claro, ahí veía
00:21:15que había unos compañeros están
00:21:16diciendo, "Pongan like, pongan like."
00:21:18Eso, poner like porque hace que este
00:21:19contenido se vea más. Y nosotros en este
00:21:21caso estamos mostrando eh cómo se viven
00:21:23los diferentes barrios, porque no
00:21:24solamente eh nosotros nos ocupamos eh de
00:21:27los barrios populares en este caso, sino
00:21:29que también vamos a los diferentes
00:21:30barrios para mostrar los contrastes. El
00:21:32sur de la ciudad de Buenos Aires, lo
00:21:34poco que pudimos recorrer en estos ya
00:21:36dos meses que tiene la calle offline es
00:21:39eh de abandono total en el sur de la
00:21:41ciudad de Buenos Aires respecto a lo que
00:21:43pasa en el norte. Ya de hecho de Rivaya
00:21:45para abajo ni el soterramiento del
00:21:46Sarmiento se hizo, así que imagínate de
00:21:48ahí para abajo nada.
00:21:50No, totalmente no que estábamos hablando
00:21:52al principio de una obra que se hizo
00:21:53hídrica acá que nos arruinó la
00:21:55existencia porque ya que veníamos mal
00:21:57nunca se se hizo un estudio realmente
00:21:59del suelo y se hicieron obras hídricas
00:22:01que se ven. Vos mirás la calle está toda
00:22:03quebrada.
00:22:04Hubo inversión por parte de de ¿quién
00:22:07fue en ese momento?
00:22:08Eh, Macri.
00:22:09De Macri. Eh, la inversión se la dio a
00:22:12su primo, que era Calcaterra.
00:22:13Sí, te digo más. Tuvimos nosotros un
00:22:15inicio de juicio que no llego a ningún
00:22:16lado porque mi casa está inclinada hacia
00:22:19la avenida Mar Costa. ¿Por qué? Porque
00:22:21el pozo estaba en la puerta literal de
00:22:23mi casa. Yo salía, hacia 1 metro y tenía
00:22:25un pozo que medía 10 m de diámetro por
00:22:2930 de profundidad.
00:22:29Tu casa está inclinada porque en ningún
00:22:31momento hicieron los estudios
00:22:32pertinentes para saber dónde estaban
00:22:34haciendo esas obras hídricas que tienen
00:22:36que ver con que la gente pueda llegar a
00:22:37tener agua potable en algún momento y
00:22:39que pueda drenar también el agua. Eh,
00:22:41sí, era para el desagüe fluvial.
00:22:43Ah, desagü. Solo desa
00:22:44tenían que hacer la conexión
00:22:46tan mal que tuvieron que 5 años
00:22:48estuvieron acá con toda la casa cerrada,
00:22:51la cooperativa que estaba trabajando y
00:22:53me taparon todo el frente durante 5 años
00:22:56con un obrador hecho por el señor
00:22:58Calcaterra, como te decía ahí, que es el
00:23:00pariente de Macri. Eh,
00:23:02es increíble, como le dio una obra al
00:23:03primo que se la embolsó toda y nunca
00:23:05hizo lo que tenía que hacer en el barrio
00:23:06para que no se te venga en el caso, en
00:23:08tu caso, la la pared para que no se te
00:23:10incline la pared o se te raje la la
00:23:12pared.
00:23:13Sí. cifras multi multimillonarias porque
00:23:15inclusive en el Obrador lo decían y se
00:23:18cayó todo. Se cayó todo el piso, se cayó
00:23:20la la calle, se vino literal, se cayó
00:23:23todo y
00:23:24se hundió como si hubiera habido un
00:23:25terremoto.
00:23:25Casa claro, toda la casa se socabó todo
00:23:27el terreno que estaba abajo de la casa
00:23:29porque como vos dijiste, no hicieron los
00:23:31estudios pertinentes para ver que el
00:23:34suelo este, como te contaba en un
00:23:35momento, un basuro. Claro. Entonces, eh,
00:23:39tuvieron que gracias a un ingeniero que
00:23:42fue bastante bastante
00:23:44eh comprensible, eh tirar camiones y
00:23:47camiones de cemento abajo de mi casa
00:23:49para que no se siga cayendo,
00:23:50porque si no se te venía abajo.
00:23:51No se venía abajo.
00:23:52Bueno, ¿qué es lo que debe pasar eh en
00:23:53todo el corredor sur? Porque sin ir más
00:23:55lejos la situación del barrio del Parque
00:23:56Patricios es muy distinta a la de
00:23:58Soldati, porque nosotros estamos más al
00:23:59sur todavía, pero la comuna 8o está más
00:24:02relegada todavía lo que es Parque
00:24:03Patricio, pero ahí también vos me
00:24:06contass por algo a Huracán le dicen la
00:24:07quema. Había una quema ahí y y así pasó
00:24:11hace poco que hubo un derrumbe, uno de
00:24:12los estacionamientos de de estos eh
00:24:14departamentos del procrear.
00:24:16Sí, tal cual. Eh, de hecho uno sabe la
00:24:18historia de lo que es Parque Patricio.
00:24:20Mi abuelo era de Parque Patricio y
00:24:21habitaba la quema de Parque Patricio y
00:24:24él siempre nos contaba que era todo
00:24:25basura. llegaban, devolcaban los
00:24:27camiones de la de lo que es toda la
00:24:29recolección de la ciudad de Buenos
00:24:30Aires, siempre hacían los volcaderos en
00:24:32esa quema, la gente de ahí comía, vivía
00:24:35y después lo que fue eh se hicieron
00:24:38otras villas alrededor como esa baleta,
00:24:41la 21 24. Eh, bueno, todo eso hizo,
00:24:46está levantando, perdón, está levantando
00:24:47todo porque se viene el agua, ¿no?
00:24:48Sí, sí.
00:24:49Llegó a vender algo hoy,
00:24:50¿eh?
00:24:51Llegó a vender algo hoy.
00:24:52Alguito, gracias a Dios.
00:24:53Alguito.
00:24:54¿Cuánto se pudo sacar hoy? Y
00:24:58nos vamos con 20, nos
00:24:59Bueno, con 20. ¿Y qué está vendiendo
00:25:00usted?
00:25:01Eh, cositas de blanquería.
00:25:04Ah, blanquería. Cortina. Veo que tiene
00:25:06algunos artículos también de todas esas
00:25:08cosas. Sí.
00:25:08Está difícil la mano.
00:25:11Muy difícil, amigo. Yo antes
00:25:14ahora 2 años atrás, sí, 2 años, años y
00:25:19medio atrás, yo me iba con
00:25:21Uy, paraá que se viene el agua todo.
00:25:23Me iba con 100,000. 100,000 lo menos que
00:25:25hacía 80 por eh cada vez que venía ver.
00:25:28Ahora me voy con 20. Se
00:25:29iba con 100,000 pes 2 años cuando la
00:25:31inflación no era tal y ahora se va con
00:25:3320 lucas.
00:25:33A 20. A veces me voy con 5000 pesos a
00:25:36casa.
00:25:37Eh, es muy como es
00:25:39es muy duro llegar
00:25:39con un día que me compraba ya todo lo
00:25:42que me hacía falta. Ahora tengo que
00:25:43trabajar los tres días a la semana para
00:25:45poder comprar un poquito de cosas.
00:25:47O sea, con con lo que antes se hacía en
00:25:49un día, ahora ti que hacer en tres,
00:25:50cuatro.
00:25:51En tres, cu días. [música] Exactamente.
00:25:53Lo dejo desarmar porque se viene el
00:25:54agua, hay un viento bárbaro, el cielo se
00:25:56oscureció por completo, está todo
00:25:59tapado, gris, oscuro, eh, y nosotros
00:26:01vamos a tener que eh, mira, ahí está la
00:26:03compañera intentando darle una mano
00:26:04porque claro, se le vino eh la sombrilla
00:26:08al piso. Eh, claro, no, si si podemos
00:26:10mostrar un poquito cómo está el cielo
00:26:12para demostrarle a nuestros oyentes que
00:26:13la descripción que estoy haciendo para
00:26:15lo de la aplicación eh es tal. Aparte
00:26:17hay un viento como si si viene si
00:26:19viniera al fin del mundo, pero bueno.
00:26:21Eh, también la la lluvia se celebra un
00:26:23poco porque hizo unos calores bastante
00:26:24insoportable con una humedad alta, pero
00:26:26lo que se ve que va Uy, uy,
00:26:29eh, lo que lo que se ve acá que se va a
00:26:32venir el cielo abajo, se va a caer el
00:26:34mundo. Pero bueno, nosotros vamos a
00:26:36seguir recorriendo el barrio de Soldati,
00:26:39en este caso comuna 8 sur de la ciudad
00:26:41de Buenos Aires, sobre la avenida
00:26:43Mariana Costa, donde está ubicada esta
00:26:45cooperativa que se llama Che Rico, que
00:26:47ahora me va a contar un poco también eh
00:26:49la historia de Mony, eh una de las
00:26:51referentes del lugar con el barrio,
00:26:53porque eh vos me contabas que este
00:26:54barrio inclusive era uno de los que eh
00:26:57Eva Perón eh fundó en su momento. Así
00:26:59llegó tu familia a este lugar, ¿no? Sí.
00:27:02Bueno, mi familia era de la parte de los
00:27:04comentillos de Nueva Pompea, la parte de
00:27:05mi abuela por parte de mi papá y siempre
00:27:08nos contaba mi papá que que este terreno
00:27:10donde ella vivía se lo había dado Evita
00:27:13porque eran madre de más de siete hijos.
00:27:15Mi abuela tuvo 14 hijos, así que le
00:27:19dieron
00:27:19¿Cómo era eso? ¿Cómo era?
00:27:21Los siete hijos. Ah, porque antes las
00:27:23mujeres que tenían muchos hijos eh se le
00:27:25daba una ayuda social y lo que había
00:27:27dado Eva en esa época, me acuerdo que
00:27:29siempre contaban mis abuelos, era
00:27:31máquinas de coser o la gente pedía un
00:27:33lugar para hacer su casita. Bueno, ella
00:27:34daba los terrenos con la escritura para
00:27:37que la gente viva con sus hijos. O sea,
00:27:39no es que le daba la plata o le daba la
00:27:41casa, sino que era el lugar que
00:27:43necesitaba para construir, ya que en los
00:27:45conventillos podía Sí, el terreno,
00:27:48el terreno. Y acá poco a poco tu
00:27:49familia, claro, después con vos tenés
00:27:51tres hermanos.
00:27:52No, yo no, mis [risas] abuelos.
00:27:53Ah, tus abuelos. Claro, son dos
00:27:55generaciones atrás. Tus
00:27:56tíosotos. Sí, somos cinco hermanos. No
00:27:59es que pasó eso. Le dieron el terreno y
00:28:00de ahí se empezaron a hacer la la casita
00:28:02y quedó ahí. Eh, de ahí nos mudamos acá
00:28:05al barrio y después lo que fue de esas
00:28:08terrenos, se hizo la la villa, lo que es
00:28:11atrás del basural, porque dio los
00:28:13terrenos, pero de la parte de atrás era
00:28:14un basural, era toda una quema de basura
00:28:16y la gente se empezó a acercar ahí,
00:28:18hacer ahí
00:28:19empezó a armar sus casas sobre el
00:28:21basural.
00:28:21Sí, porque así como le pasó a mi abuela
00:28:23de no poder pagar los eh la plata lo que
00:28:25salía alquiler en los comentillos,
00:28:26porque antes las piezas de los
00:28:27comentillos se pagaba también. ¿Qué es
00:28:29lo que pasaba cuando vinieron los
00:28:30primeros migrantes? cargo pudieron
00:28:32construir, o sea, se pudieron
00:28:33desarrollar en el barrio. Pasa que ahora
00:28:35justo estamos en un momento donde eh no
00:28:37solo este gobierno de terror, sino que
00:28:39venimos de dos gobiernos anteriores que
00:28:40venían también el pendiente para abajo
00:28:42para la gente de los barrios, ¿no?
00:28:43Sí, sí, sí, sí. No te voy a decir que
00:28:45era mejor un gobierno que el otro porque
00:28:47siempre se olvidaron de los más pobres o
00:28:48las políticas que ellos creyeron que
00:28:50eran buenas para nosotros no eran tan
00:28:51buenas porque de hecho está pues, ¿por
00:28:53qué hay tantos pobres? ¿Por qué no no
00:28:55avanzamos en cuanto a la movilidad como
00:28:58decíamos nosotros, no social? Porque a
00:29:00mí me da cosa, yo pude ser la primera
00:29:02que estuve el secundario en mi familia.
00:29:04Mi hijo estuvo secundario, pero yo
00:29:05hubiese querido que mi hijo vaya a la
00:29:07universidad. Dijo, "Profe, me
00:29:09Sí, porque estudié en una escuela
00:29:11técnica al igual que yo y bueno, él es
00:29:13profesor y de ahí viene que puede dar
00:29:15clases y materias técnicas." Se hizo la
00:29:16capacitación, el profesorado, pero yo
00:29:19hubiese querido que por ahí tenga la
00:29:20posibilidad de no tener que trabajar
00:29:21porque es muy inteligente, que pueda
00:29:23estudiar. hubiese querido yo poderle
00:29:25pagar una carrera para que sea ingeniero
00:29:26o arquitecto.
00:29:27¿Cuántos casos en tu caso tuvo la
00:29:29fortuna también de tenerte como madre?
00:29:31Que me imagino que vos siempre
00:29:32fomentaste todo lo que tenía que ver con
00:29:33eso, pero cuántos pibes que vos lo ves
00:29:36que son, me imagino que han pasado por
00:29:37este lugar, por este barrio que v decir,
00:29:38"Che, brillante, este pibe, muy
00:29:39inteligente, qué lástima que no se pueda
00:29:41desarrollar y muchas veces no tuvo la
00:29:44oportunidad."
00:29:45Es que justamente estoy acá por eso yo.
00:29:47La cooperativa se fundó con la
00:29:48concientización de hacer una escuela de
00:29:50formación en gastronomía para los pies
00:29:52del barrio, porque por lo menos tengan
00:29:54una forma de capacitarse en una en un
00:29:57oficio que es muy rentable en cuanto a
00:29:58conseguir trabajo. En gastronomía
00:30:00conseguís trabajo más fácil porque ni
00:30:02siquiera esa ese sueño tenía los pies,
00:30:04tener un trabajo formal, porque muchos
00:30:06de ellos los padres tienen los padres
00:30:08presos, los padres situación de consumo
00:30:10o los padres no tienen la posibilidad de
00:30:12poder darle una educación. ¿Por qué?
00:30:14Porque trabajan todo el día, porque les
00:30:16pagan dos monedas. Recién hablamos con
00:30:17la gente de la feria, ¿viste? Cobra
00:30:18mucho.
00:30:19Nadie levantó más de 20 lucas durante
00:30:21toda la mañana hasta el mediodía que
00:30:22tuvieron que levantar, eh, de manera
00:30:24forzada por Mira, mira, mira, mira cómo
00:30:26vuela, cómo vuelan las cosas. se va a
00:30:28venir cielo abajo, pero bueno, nosotros
00:30:30ya estamos bajo techo y en en cualquier
00:30:32momento nos metemos también adentro para
00:30:33para eh conocer el lugar donde hacen un
00:30:35pan también extraordinario que recién
00:30:37tuvimos la posibilidad eh de comerlo acá
00:30:39con Javi Molina Carpi y
00:30:42también Gonza, eh que bueno, además de
00:30:46ser un lugar de formación para que los
00:30:47pies y las pías puedan eh cocinar, es
00:30:49una fuente de ingreso también para los
00:30:50que laburan.
00:30:51Es que se pensó con eso, che, que vengas
00:30:53a capacitarte, porque hay cursos que da
00:30:54el gobierno o algunos programas que te
00:30:56capacitan y nada más. O sea, como que ya
00:30:58está acá
00:30:59acá la manobra la tenes que poner.
00:31:00Claro. Acá que te capacitas y puedes
00:31:02cobrar un sueldo. Eh, ¿qué es lo que
00:31:05quisiéramos hacer que se replique la
00:31:06cooperativa de Chequeríico en varios
00:31:08lugares? Porque que los pies necesitan
00:31:10esa incentivación. Trabajo se se
00:31:12considera que alguien reconoce que el
00:31:14trabajo que hago está bueno y eso en la
00:31:16cooperativa formalizada, o sea, son
00:31:18cooperativistas, forman parte de la
00:31:19cooperativa,
00:31:19¿no? Y lo pones en un lugar que también
00:31:20lo sacá quizás una agilada en el barrio,
00:31:22porque me imagino que también la droga
00:31:24va a estar complicada como en todos los
00:31:25barrios, ¿eh? Y no importan las clases
00:31:27sociales, pero quizás en los barrios
00:31:28populares se siente más eh, porque se
00:31:30hace más difícil salir adelante.
00:31:32Está muy atravesado el barrio con el
00:31:34tema de consumo problemático. Digo que
00:31:36es uno de los barrios más tranquilos
00:31:37porque lo mismo vecimos, tratamos de
00:31:39hacer cosas eh comunitarias sociales
00:31:41para que los pies no caigan en un
00:31:43consumo problemático que les traiga
00:31:44también otro problema más complicado que
00:31:46puede llegar a hacer o caer preso o
00:31:47perder la vida. Eh, se hace mucho
00:31:49trabajo para que eso no suceda. De
00:31:51hecho, si no fuera por los vecinos, la
00:31:53comunidad, eh mi vecina, mi hermana, mi
00:31:55compañera, eh muchos pies no los
00:31:57veríamos hoy. Eh, cuesta un montón, pero
00:31:59seguimos luchando. De hecho, acá en la
00:32:00cooperativa hay mucha juventud está y y
00:32:03yo apuesto a que esa juventud eh renazca
00:32:05y florezca con otras consideraciones,
00:32:07con otros valores, que sea más eh tener
00:32:10el valor por persona y no tanto lo que
00:32:12sea en monetario o ver lo que pasó.
00:32:15Escuchaste recién una vecina decía, "Yo
00:32:17le quería a este gobierno. Si nosotros
00:32:18fomentamos que los pies se capaciten,
00:32:20puedan tener una formación, no te digo
00:32:22política, pero sí una formación de
00:32:24conciencia y de memoria." Imagino que
00:32:25muchos vecinos habrán votado a este
00:32:27gobierno y ya están empezando a cambiar
00:32:29de parecer con Pero no lo digo desde un
00:32:31regocijo porque uno ya pensaba esto en
00:32:33el caso mío que obviamente ya lo pensaba
00:32:35antes que haya asumido como presidente
00:32:37sino porque se está viendo en la calle
00:32:39que quizás no haya nada enfrente y ese
00:32:41es un problema por ahora, eh, pero hay
00:32:44mucha gente que confió y dijo, "Bueno,
00:32:46probemos otra cosa."
00:32:47Acá también
00:32:48se vio eso. La gente confiada en que iba
00:32:51a hacer algo mejor. Nosotros no lo
00:32:53queríamos mucho, hicimos capacitación en
00:32:55otra asamblea, investigamos quién era
00:32:57Miguel, este mi ley, quién era la su
00:32:59vicepresidenta, por qué estaban y a
00:33:01nosotros no cabía. Nosotros somos una
00:33:03organización y también vecinos que
00:33:04creemos en los derechos humanos, eh en
00:33:07la memoria, en la verdad, en la
00:33:08justicia. Se están preparando para el 24
00:33:10hablando de eso.
00:33:10Eso te iba a decir. Nosotros el 23
00:33:12hacemos una vigilia que va vamos a estar
00:33:14en Plaza de Mayo desde la vamos a estar
00:33:16muy temprano. Si se quieren dar una
00:33:18vueltita a partir del tarde empezamos el
00:33:19armado. A las 4 comienzan a haber
00:33:21paneles donde va a haber 50 gargantas eh
00:33:24gritando nunca más. también 50 gargantas
00:33:26por la memoria, 50 gargantas por 50 años
00:33:29de ese último golpe de estado tan
00:33:30nefasto. Y esto eh viene muy abocado
00:33:33esto que poder impulsar a la juventud a
00:33:35seguir haciendo memoria porque esto que
00:33:37hacemos es para que esa memoria siga
00:33:39activa. Creo que si tenemos un pueblo
00:33:41sin memoria nos vuelve a pasar lo que
00:33:42nos pasa siempre. Nos olvidamos de cómo
00:33:45llegamos a ese lugar y no no es en vano,
00:33:47es por no hacer memoria. ¿Cómo estamos
00:33:49hoy como estamos? Es por no hacer
00:33:50memoria, por no hacer lo que deberíamos
00:33:52hacer siempre, que salir a la calle,
00:33:53luchar por los derechos, porque
00:33:54conseguimos muchos derechos, conseguimos
00:33:56que se respete y los juicios políticos
00:33:58que se hicieron a a los genocidas del
00:34:00golpe de estado fue en base a que
00:34:01salimos a la calle. Cuando en un
00:34:04gobierno les quisieron dar un indulto,
00:34:05todo el pueblo salió a la calle.
00:34:07Entonces, ahora lo que
00:34:09Sí. Ahora lo que queremos es otra vez
00:34:11que la gente salga a la calle. Por eso
00:34:13de este 23 hacemos la vigilia, vienen
00:34:15muchas personas reconocidas. Eh, estamos
00:34:18eh
00:34:18estamos de vigilia en vigilia. El otro
00:34:19día también hubo una por discapacidad en
00:34:21la Plaza de Mayo. Viene hace un rato
00:34:24estuvo la de Cristina que estuvo también
00:34:25estuvieron todos los compañeros ahí en
00:34:27San José 111 acompañándola como oro pi.
00:34:29Se puso difícil, ¿no? La en general digo
00:34:32las manifestaciones porque además hay
00:34:33una represión violenta. Es como todo muy
00:34:34difícil en ese sentido. Paraá, quiero
00:34:36mostrar eh pasar a mostrar un segundito
00:34:38eh los precios populares que tiene
00:34:39Cheque Rico esta cooperativa. Eh, esto
00:34:42Grande Mozarela.
00:34:43Sí, la Grande Muzarela.
00:34:4512 Lucas. Ahí está Napolitana 17. Bueno,
00:34:48tenemos unos precios bárbaros, eh, para
00:34:50todos aquellos que quieran también.
00:34:51Además, me contabas que estos son los
00:34:53precios para vender acá en el barrio,
00:34:54pero ustedes también pueden llegar a
00:34:55laburar para eventos. Si hay alguien del
00:34:56otro lado también que eh que necesite
00:34:59ctering, usted también se ocupan de esas
00:35:00cosas. Sí, hacemos ctering en
00:35:01universidades, eh lugares. Hace poco
00:35:04hicimos un un ctering con la gente de
00:35:06Sandía que lucha por los derechos de
00:35:07Palestina, también por la eh hay muchas
00:35:11universidades que hacen capacitaciones
00:35:13que tienen financiamiento internacional
00:35:14porque con financiamiento propio no hay
00:35:16y esas universidades, esas
00:35:17capacitaciones nos llaman a nosotros.
00:35:19Hacemos catering para 200, 500 personas.
00:35:21Hemos hecho en el CSK dos veces, eh
00:35:23hemos hecho catering para UNICEF, o sea,
00:35:25muchas empresas que han creído en el
00:35:26trabajo que hacemos. También es un
00:35:28trabajo hecho de la conciencia, ¿no? Los
00:35:30productos que se realizan son de buena
00:35:31calidad. Eh, se mantiene la la norma de
00:35:35cudien eh también tiene un la otra vez
00:35:38hablamos del valor agregado que tiene,
00:35:40que lo hacen los pies del barrio, lo
00:35:42hacen eh vecinas como yo, como Leo, eh,
00:35:45que hemos sido capacitados, que hemos
00:35:47trabajado en la gastronomía para otras
00:35:49personas. Vimos en el cooperativismo,
00:35:51che, se puede trabajar acá en el barrio
00:35:53y vender al afuera del barrio. Eh, eso
00:35:56es lo que buscamos, que se conozca el
00:35:57trabajo que se hace acá.
00:35:59Eh, bajaron como 10 gr de golpe la
00:36:01temperatura. Está fresco, está más
00:36:02lindo. El cielo está completamente eh
00:36:04tapado por nubes grises. La lluvia
00:36:06todavía es débil acá en la esquina de
00:36:08Mariano Acosta y avenida Riestra en el
00:36:10barrio de Soldati, donde nos
00:36:11encontramos. Nosotros estamos eh bajo un
00:36:14techo por suerte resguardado para eh
00:36:16seguir una lástima porque no vamos a
00:36:17poder seguir caminando por el barrio eh
00:36:19y charlando con el resto de los vecinos,
00:36:20pero no importa porque acá eh hay mucho
00:36:22que charlar también con los compañeros.
00:36:23Podemos hacer ingreso a la lo cómo le
00:36:27dirá la cocina, digamos.
00:36:29Sí, la cuadra de elaboración.
00:36:30Ahí está en la cuadra de elaboración eh
00:36:32con el resto de los compañeros también
00:36:34que que podemos ir charlando que forman
00:36:36parte de esta cooperativa. Así que
00:36:38aprovechamos antes que se nos mojen las
00:36:39cámaras. Ahí está. Eh, está el señor
00:36:41Javi del otro lado. Permiso. Eh, buenas.
00:36:43¿Cómo andan? ¿Todo bien? Ahí vamos a ver
00:36:46quiénes pierde. Sí, acá ya es otra
00:36:48temperatura porque están los hornos
00:36:49prendidos. Eh, y me decían que estaban
00:36:51haciendo pam para tener para la vigilia
00:36:52del 23, eh, para después, eh, bueno,
00:36:56estar en la marcha del 24.
00:36:58Sí. Eh, como sabemos todo el estar en la
00:37:00calle, el militar también tiene su gusto
00:37:03y los compañeros tienen que comer y los
00:37:04vecinos de los barrios tienen que comer.
00:37:06Podemos hacer eh a raíz de nosotros
00:37:08siempre las gestionamos, hablamos con
00:37:10sindicatos, con organismos
00:37:12internacionales, con gente y nos dieron
00:37:14una mano como para decir, "Podemos hacer
00:37:16esto de poder hacer una vigilia que
00:37:18puedan comer los vecinos de los barrios
00:37:19y nosotros somos encargados de hacer la
00:37:21comida."
00:37:22Bueno, a ver, vamos a ir charlando. Eh,
00:37:24vos, Leo, sos también de los que saben
00:37:26esto de la masa o se lo dejas ahí a las
00:37:28compañeras. ¿Cómo es el
00:37:29Ah, no, sí, sí, sí. Eh, de hecho, yo
00:37:31hice un curso para para hacer pizza,
00:37:34empanada.
00:37:35Lo bien que se ven las pizas es
00:37:36impresionante. Ahí, ahí si podés, amigo,
00:37:38mostremos cómo vienen las eh las pizas
00:37:41también.
00:37:41Lo lo mío más eh que educativo es por
00:37:44ahí también experiencia. Yo trabajo en
00:37:45gastronomía desde que tengo
00:37:48eh 16, 17 años que trabajo en
00:37:51gastronomía, o sea, no eh conozco el el
00:37:54paño, cómo es, cómo se mueve. Eh, la
00:37:57¿Cuándo estás acá vos en la cooperativa?
00:37:58Eh, desde que se inició. 7 años, o sea,
00:38:00yo vivo acá, es mi casa, o sea, eh tanto
00:38:03eh mi compañera como yo decidimos poner
00:38:08esta cooperativa a disposición de poner
00:38:11el servicio del barrio,
00:38:12del barrio y para que gente que
00:38:14realmente necesita laburar eh tenga
00:38:17trabajo. Eh porque cuando dicen que en
00:38:20los barrios populares los pibes no
00:38:22quieren laburar, acá te lo demuestro,
00:38:24hay pibes laburando y un montón de pibes
00:38:26laburando. La cooperativa le da laburo a
00:38:28veces a
00:38:28tema a veces que no hay oportunidades,
00:38:30pero cuando las oportunidades están, los
00:38:31pibes se ponen,
00:38:32los pibes laburan y nosotros suplantamos
00:38:34lo que tendría que hacer el estado, le
00:38:36estamos dando laburo a los pibes de los
00:38:37barrios, que lo tendría que hacer el
00:38:39estado realmente, eh,
00:38:40por lo menos poner las condiciones para
00:38:42que haya inversiones, pero eso no pasa
00:38:43nunca, ¿no? Que vienen empresas privadas
00:38:45acá y dicen, vamos a abrir una fábrica,
00:38:47poner laburo para todo el mundo. No, eso
00:38:49no pasa.
00:38:50No, no, no, no, para nada. Y bueno,
00:38:51nada, eh, lo que ves, nosotros hacemos,
00:38:54tenemos la venta al público que
00:38:56trabajamos, abrimos acá al público
00:38:58jueves, viernes, sábado y domingo y
00:39:01siempre es una charla que tengo con ella
00:39:02y que lo digo siempre, eh, los vecinos
00:39:04del barrio son los que nos salvan todos
00:39:05lo de siempre. Ellos están, vienen, nos
00:39:08compran en la pandemia, venían, nos
00:39:10compraban igual. Qué difícil habrá sido
00:39:12la pandemia, ¿no? Eh, cerrado un mes.
00:39:14¿Cómo
00:39:14cerramos un mes porque no se sabía que
00:39:16era un virus nuevo, no se sabía cómo
00:39:18eran las normas de seguridad y cuando se
00:39:20hizo un protocolo nosotros como
00:39:21esenciales pudimos abrir la ventana. Ahí
00:39:24abrimos esta ventana a la calle para
00:39:26poder vender porque antes no podíamos y
00:39:28eso también hizo que al cooperativa
00:39:30estar cerrada tuvimos que hablar con los
00:39:32compañeros, los vecinos del barrio para
00:39:33hacer una olla popular. Empezó la olla
00:39:35de los sábados que le impulsaba
00:39:36checarico. Yo he cocinado con los
00:39:38compañeros de la cooperativa. Yo digo yo
00:39:40porque era la que estaba a cargo de la
00:39:41cocinera del que comandaba la cuadra y
00:39:44cocinamos para 500 600 personas. Eh, fue
00:39:46una locura eh ver la necesidad en los
00:39:49vecinos. En te decía el mismo, nunca he
00:39:52ido a un comedor porque toda la vida
00:39:54laburé, pero ahora no tengo trabajo y me
00:39:56tengo con la necesidad de ir a un
00:39:57comedor comunitario.
00:39:58Eso es algo que venimos registrando por
00:40:00lo menos hace varios años. Y después el
00:40:02otro drama que hay trabajadores pobres,
00:40:04porque antes un trabajador capaz que
00:40:05tenía cierto piso de dignidad para
00:40:07llevar adelante su tarea diarias, para
00:40:08irse de vacaciones, para tener un
00:40:09manguito. Ahora los trabajadores no
00:40:11llegan y capaz que gente que viene
00:40:13labura todo el día, imagino que también
00:40:14cae en los comedores, ¿no?
00:40:16Sí, sí, sí, sí. Porque trabajan, recién
00:40:19lo hablábamos, 12, 14 horas las mujeres
00:40:22llegan a su casa y tener que cocinar.
00:40:25Ellos cocinan, muchas de nosotros
00:40:26cocinamos en los comedos comunitarios
00:40:27para que no coman solamente los pies del
00:40:29bar, sino nuestros hijos. A veces dicen,
00:40:32"Sí, la no quieren salir o prefieren
00:40:34hacer comedores." No es que preferís
00:40:36hacer comedores, que no ves otra forma
00:40:37de darle comer al pie del barrio o a tus
00:40:39propios hijos. ¿Por qué? Porque ya para
00:40:42nadie quiere comer un comedor. Está
00:40:43claro. Todo el mundo quiere comer su
00:40:44casa.
00:40:44Nadie quiere, pero no tenemos otra
00:40:46opción porque no podemos ver. El que
00:40:48pasó hambre realmente sabe lo que es que
00:40:50te duele la panza de hambre y por eso
00:40:52sabes la necesidad de hacer un guiso más
00:40:54grande o una olla popular, juntarte con
00:40:56dos o tres vecinas para cocinar porque
00:40:58ves que hay chicos que la madre ni
00:41:00siquiera está para cocinarle, está
00:41:01laburando esa madre está laburando.
00:41:03¿Cuánto subió la cantidad de asistentes
00:41:07a los comedores en este último tiempo?
00:41:09Un montón. Yo me acuerdo de haber
00:41:10hablado con la cocinera que tenemos la
00:41:12Asamblea nuestra. Eh, Audelia me decía,
00:41:14"Chemori, estábamos cocinando para 250,
00:41:16280, hoy son 360", me dice. Y le digo,
00:41:19"Lo que eso que subió de cuándo a
00:41:21cuándo, me dice, de enero ahora."
00:41:23Estamos viendo que la las raciones
00:41:25fueron en aumento. Creo que estos
00:41:27últimos 4 meses subió más la cantidad y
00:41:29también
00:41:30estos cuatro meses en particular fueron
00:41:31eh muy difíciles, ¿no?
00:41:33Y si vos ves los datos que que salieron
00:41:35hace poco de cepas también que decía 400
00:41:38personas se queda sin trabajo, lo que
00:41:39fue eh en la parte de octubre, noviembre
00:41:41del año pasado, hasta ahora eh 280,000
00:41:45trabajadores sin trabajo. Hay un montón
00:41:48de datos que yo lo estaba leyendo hoy y
00:41:50me asombraba un montón porque hoy
00:41:52salieron estos datos que eh no es que no
00:41:54lo veíamos, pero cuando vos p los
00:41:56números crudos ahí te das cuenta por qué
00:41:57tanta gente los comedores, por qué tanta
00:41:59gente yendo a buscar trabajo, por qué
00:42:01donde vas a entregar un currículum en
00:42:02vez que hay una pila así de currículum
00:42:04como 200 currículum.
00:42:05¿Quién va al laburo si no hay nada
00:42:07crece?
00:42:08Están cerrando muchas empresas por día.
00:42:10No, eso está muy esto está claro.
00:42:11Increíble la la cantidad de desempleo
00:42:13que hay.
00:42:14Eh, vamos eh a charlar. No sé con quién
00:42:16querrá hablar. Capaz que alguno le
00:42:17agarrba vergüenza, pero quiero charlar
00:42:18con alguna de las chicas que están
00:42:19cocinando también porque me decías que
00:42:20hicieron cursos para que la comida salga
00:42:22de la mejor manera y que fueron buscando
00:42:24la receta propia de cheque rico hasta
00:42:26que encontraron eh la [risas]
00:42:28ah la que hizo todos los cursos fue
00:42:29Inés. Entonces,
00:42:29vení, Inés, vení, vení para mir, ahora
00:42:31estamos en un lugar privilegiado, eh,
00:42:33porque estamos entre el fresco que está
00:42:34entrando de la lluvia bien copiosa que
00:42:36hay en este momento cayendo sobre la
00:42:37zona sur de la ciudad de Buenos Aires y
00:42:39el calor de los hornos que, bueno, eh,
00:42:41colisionan las dos cosas, pero eh estas
00:42:43son, esta recién te vi que la sacaste
00:42:45vos, ¿no? Ahí está, ahí está. la sacó.
00:42:47Ah, esas fueron de tu compañera. Pero
00:42:48vos sos una de las expertas, según lo
00:42:50que me estaba contando, Camoni.
00:42:51Sí, ya con mis compañeros me enseñaron a
00:42:53hacer las pizzas y siempre lo hacemos.
00:42:56Y en cuánto tiempo sacas una pizza si
00:42:58tienes que hacerlo así como rápido.
00:42:59Rápido, si arrancando desde cero,
00:43:01desde cero.
00:43:01Ponerle una hora.
00:43:03Una hora. Claro, porque tienes que
00:43:03elevar y
00:43:04tiene que elevar todo así. Pero si ya
00:43:06tengo la prepizza hecha, 15 minutos.
00:43:08La receta de esta pizza, ¿se puede o es
00:43:10como la de Coca-Cola? No se puede decir
00:43:12ahí está
00:43:13puede se puede para para saber ahora la
00:43:16se puede decir
00:43:16cómo es entonces.
00:43:17Bueno, para hacer eh con 1 kg creo que
00:43:20te salen tres pizzas eh kina
00:43:231 kil de harina.
00:43:24En 1 kil de harina puedes poner 30 g de
00:43:26sal, 50 de levadura,
00:43:29eh.
00:43:33Ah, grasa. Y aceite 100 50 g también
00:43:36entre los dos puedes poner 25.
00:43:39Y pimienta negra. Una pizada.
00:43:41Ah, mira la masa. Pimienta negra.
00:43:42Sí, se estira un poquito para darle un
00:43:44poquito más de gusto.
00:43:44Ahí está. Recién probamos los pancitos.
00:43:46Eran increíble. Sacaste vos.
00:43:47Ah, no, los hizo mi compañero. Pero eso,
00:43:49esos fueron tuyos.
00:43:51Ay, impresionantes esos panes. De veces
00:43:52parecida a la masa porque venía como
00:43:53salada. Muy parecida a la masa. Nada más
00:43:55que el pan ese te lleva eh la materia
00:43:57grasa es manteca. Pero las proporciones
00:43:59más o menos son son parecidas.
00:44:01Claro. Acá le ponen grasa, al pan le
00:44:02ponen manteca.
00:44:03Exactamente.
00:44:04Y de esa manera, ¿eh? Bueno, y acá
00:44:07sacaron una con jamón y huevo y toda la
00:44:09es una musa con jamón. Tenés una musa y
00:44:12ahora te sacamos una especial que es una
00:44:14napo.
00:44:14Ahí está. Qué maravilla. Decir de
00:44:17lo que es la la receta de las pizzas.
00:44:19Generalmente son muy parecidas las
00:44:20pizar. El tema es el tiempo y el cariño
00:44:24a veces que uno le le pone también y el
00:44:26tiempo de descanso, elevado. Eh,
00:44:29nosotros le damos mucha importancia a
00:44:31eso para que salga una buena
00:44:33para que salga una buena pizza. Lo que
00:44:35habrá sido en la jornada de ayer o el 31
00:44:37que hizo unos calores bárbaros también
00:44:39estar acá dentro con los hornos. Eh, es
00:44:41toda una aventura, ¿no? Esto es toda una
00:44:44aventura y una un poco una desgracia.
00:44:46Hoy que está fresco. Yo estoy
00:44:47transpirando acá dentro adentro, me
00:44:48imagino ayer estuvo pesadísimo.
00:44:50Los sábados, por ejemplo, prendemos
00:44:51todos los hornos y hay que estar acá
00:44:54dentro. Si hace 40 gr afuera que adentro
00:44:56hace 70 ponele. Es, pero bueno, es
00:44:59nuestro laburo y es lo que nos gusta
00:45:01hacer y lo hacemos con con buena onda.
00:45:04Moni, te quiero preguntar eh respecto de
00:45:06la política ahora más o menos este este
00:45:09el espacio donde ellos laaburan a
00:45:10diario, pero te quería preguntar por la
00:45:12política, ¿cómo estás viendo vos? Si
00:45:13tenés algo de esperanza de que se pueda
00:45:15llegar a sacar adelante, entiendo que el
00:45:17trabajo comunitario es muy importante,
00:45:20pero eh de manera solitaria me imagino
00:45:23que quedamos en pampa y la vida
00:45:24rápidamente. Por eso eh preguntarte cómo
00:45:27está viendo el contexto, si te genera
00:45:28algún tipo de esperanza al movimiento
00:45:29que están haciendo los dirigentes. ¿Qué
00:45:31le dirías a los dirigentes que más
00:45:33cercanos tenés quizás que nos
00:45:35representan a los de enfrente? Ya
00:45:36sabemos,
00:45:37¿no? Más que nada en la unidad. Creo que
00:45:40el campo popular si se une, eh, creo que
00:45:42es muy fuerte. Así como te decía recién
00:45:44cuando fueron quisieron vetar una ley
00:45:46que nosotros decíamos, "Che, esto es
00:45:48nefasto, eh, dar indultos." Creo que
00:45:51nosotros teníamos que pensar también
00:45:52todo el campo popular, salir a la calle
00:45:54y decir, "Che, basta, se metieron eh con
00:45:57nuestros pibes, se meten con las
00:45:59mujeres, se meten con los abuelos, con
00:46:01los discapacitados. ¿Cuánto más hay que
00:46:03aguantar? Creo que deberíamos unirnos en
00:46:05en conjunto y empezar los nombres
00:46:07públicas. Claro, yo no digo tinte
00:46:10político de nombre porque yo creo que el
00:46:12Camco Popular está basado en todos los
00:46:13trabajadores. A veces se creen que
00:46:15porque son de clase media no son
00:46:16trabajadores y son trabajadores como
00:46:17nosotros.
00:46:18Esa es una buena observación que se
00:46:19viralizó esta semana. Claro, porque hay
00:46:21mucha gente que se cree de clase media,
00:46:22pero en el momento que te quedas sin
00:46:23laburo, dejaste ser clase media en ese
00:46:24instante, tan acomodada no estaba tu
00:46:26clase.
00:46:27Estaba, no estaba porque esa movilidad
00:46:30creo la la una vez eh había escuchado
00:46:32también de una teoría que decía que no
00:46:34hay nada peor que alguien que es de
00:46:36clase media que se cree de clase alta,
00:46:39cuando en realidad tus bases fueron del
00:46:41pueblo de la de la la clase más baja de
00:46:42los pobres. ¿Por qué? Porque tuviste la
00:46:45oportunidad de poder estudiar y de poder
00:46:46tener un trabajo que te permita tener
00:46:49ciertos privilegios. Pero en realidad es
00:46:51como decís vos, se quedan sin trabajo un
00:46:52bancario y dónde busc trabajo en este
00:46:55último tiempo, ¿cuántos bancos han
00:46:57cerrado que se cerraron las valijas y se
00:46:59fueron o cerraron sucursales?
00:47:00Rápidamente, imagino que te empezas a
00:47:01comer los ahorros y después no sabes que
00:47:03cuánto tiempo puede durar de esa manera.
00:47:05Claro,
00:47:05claro. Lo mismo que ahora los de Fate le
00:47:07dan una administración. Bueno, ¿y qué
00:47:08van a hacer con esa administración? Van
00:47:09a ir a parar a la clase nuestra. ¿Qué
00:47:11van a hacer? Los vas a ver en las ferias
00:47:13poniendo su puesto de feria de lo que
00:47:14sea. Lo vas a ver puesto poniendo casa
00:47:17de comida, kiosco y demás. Pero si vos
00:47:19no tenés una formación o no tenés cómo
00:47:21administrarse porque siempre fuiste
00:47:22trabajador en relación de dependencia,
00:47:24entonces cómo vas a sobrevivir. Ese es
00:47:27el miedo que tiene también la gente.
00:47:28¿Por qué también hay tanta lucha en los
00:47:30trabajadores de de FATE como en otras
00:47:32empresas que cerraron? ¿Por qué la gente
00:47:34lucha tanto para sostener la fuente de
00:47:36laburo? porque saben qué es lo que saben
00:47:38hacer, lo hacen bien y realmente no
00:47:40habría por qué cerrar esa empresa si no
00:47:42fuera por las políticas que tomó este
00:47:43gobierno.
00:47:44Aparte todos los laburos indirectos que
00:47:45quedan en la calle después el que le
00:47:47vende la comida, el que le vende los
00:47:48uniformes, el que le vende algunos
00:47:50insumos, todo la la industria indirecta
00:47:52que cuando se acabó una fábrica se cae
00:47:54todo un barrio.
00:47:55Sí. Y la otra vez escuché el informe
00:47:57este de una mujer que estaba haciendo
00:47:58Uber en una empresa que hacía
00:48:00mamelucosnífugos, que le vendía las
00:48:02petroleras. Hoy la mujer está haciendo
00:48:04Uber. ¿Por qué? porque se le cerró la
00:48:06empresa y tenía una empresa grandísima
00:48:08para notar, una empresa de dos empleados
00:48:10acá en Pompella, o sea, no está tan
00:48:13lejos de de mi barrio y no está tan
00:48:14lejos y ella se creía que era de una
00:48:16clase mejor que nosotros y hoy por hoy
00:48:19está haciendo el mismo trabajo que por
00:48:20ahí hace mi hijo, que es profesor y
00:48:22también hace eh viaje por la aplicación.
00:48:25¿Por qué pasa eso? Porque no te alcanza
00:48:27lo que estás cobrando. El sueldo, lo que
00:48:29cobra un compañero nuestro son 300,
00:48:32320,000 pes por mes.
00:48:34La canasta básica está 1,400.
00:48:38¿Cuánto más pobres somos? Ya somos
00:48:40indigentes. Ya lo semana pasada se
00:48:41presentó un frente sindical eh no
00:48:44opositor a la CGT, pero quizás un
00:48:45poquito más combativo. Eh, los cuales
00:48:48daban que la canasta básica estaba un
00:48:49poquito más por arriba, porque la
00:48:50canasta básica tiene productos que no te
00:48:52alcanzan para nada tampoco cuando
00:48:53evalúas esa canasta básica. Entonces,
00:48:55una caráter básica de dignidad donde el
00:48:57trabajador pueda no tiene que darse
00:48:58lujo, pero comer cosas de calidad, eh, y
00:49:00por lo menos no que no afecten a su
00:49:02salud y a su bienestar, está casi en las
00:49:04en los tres palos para una familia. O
00:49:06sea, que ¿quién está ganando tres palos
00:49:08e en esta Argentina con imposible, no,
00:49:10no hay chance?
00:49:11Es imposible. Ni siquiera vos te
00:49:13acordáis una época decían, bueno, acá en
00:49:14mi barrio estaba muy eh metido el tema
00:49:16de ser camionero. Todos los pibes
00:49:18decían, "Cuando yo sea grande voy a ser
00:49:19camionero, porque los camioneros cobran
00:49:21bien." Me decían, "Hoy por hoy los pies
00:49:24ya ni camioneros quieren ser, porque los
00:49:25camioneros les
00:49:27los pibes quieren salir de la pobreza
00:49:29que están. Los los pibes quieren tener
00:49:31una casa donde no falte la comida, donde
00:49:33no falte el bienestar, donde ellos
00:49:35puedan decir, "Che, me quiero comprar un
00:49:36celular y puedo comprarlo o me quiero
00:49:38comprar un par de zapatillas y no tengo
00:49:39culpa de comprarlo porque no voy a
00:49:41pensar que no voy a comer por dos días
00:49:42si me compro alguno de sus artículos."
00:49:44Eso quieren los pibes, quiere poder
00:49:46estudiar, porque decime que pibe no
00:49:48quiere estudiar algo que les gusta. A
00:49:49veces en los espacios de educación
00:49:50popular los pies sueñan con ser bombero,
00:49:53otros quieren ser abogado, artistas,
00:49:55cantante y está bueno incentivar eso,
00:49:58pero últimamente ven tan eh abatidos a
00:50:00los padres, están trabajando todo el
00:50:02tiempo que les duele la lo que es más
00:50:05sufre.
00:50:05Es duro ver a tu viejo así también dear
00:50:07de lomarse realmente eh para que no
00:50:11termine pasando nada con la situación,
00:50:14¿no? Porque vieron a su abuelo también,
00:50:15a su abuela.
00:50:16Frustraste. se frustraron. Por ese
00:50:19motivo, yo creo que fui muy cara dura.
00:50:20Yo cuando quise estudiar fue en la
00:50:22década del 90, cuando había una
00:50:23industria devastada y estudié, ¿sabes
00:50:26por qué? Por una escuela técnica porque
00:50:27había una escuela acá cerca del barrio
00:50:28que me permitía poder estudiar y no
00:50:30tenía que pagar para estudiar. Entonces,
00:50:32eso fue lo que a mí me incentivó y
00:50:34caminar. Y creo que muchos chicos tienen
00:50:38eso de querer salir y ser mejores e en
00:50:40cuanto al trabajo que tienen los padres.
00:50:42No quieren ser cartoneros, no quieren
00:50:44por ahí trabajar limpiando pisos o
00:50:46departamentos. eh por 3,000 pes a la
00:50:48hora. Los pides quieren soñar algo
00:50:50mejor, pero no le estamos dando
00:50:52oportunidades. Nosotros
00:50:53hay que generar, hay que enamorar, hay
00:50:54que dar esperanza por
00:50:55oportunidades. Creo que si las
00:50:56oportunidades las tuvieran, ellos no son
00:50:58tan tontos, las agarrarían. Pero no le
00:51:00ofrezcas un trabajo donde va a terminar
00:51:01con la mamá del papá o le ofrezcas un
00:51:04curso de porquería que les hacen ir
00:51:06desde acá de Soldatti hasta el centro
00:51:08para decirle, "Ah, che, hiciste malas
00:51:10cuentas, por eso tu negocio no
00:51:11funciona."
00:51:11Con lo que sale el pasaje Bondi encima.
00:51:13En claro, porque les ofrecen eso a los
00:51:15pibes o esos engaños
00:51:18que engañan en la rural que le dice,
00:51:20"Vengan eh empleo joven o empleo no sé
00:51:22cuánto que van los pibes en manada y se
00:51:25encuentra que están todos la misma
00:51:26situación que ellos y entregan la el
00:51:28mismo currículo que bajan de internet y
00:51:31todos entregan lo mismo y cuando lo
00:51:33llaman lo llaman para decirle te llam
00:51:35porque vengas a hacer una entrevista."
00:51:36Dice que tenés que pasar tres
00:51:38entrevistas para que tenés un trabajo.
00:51:39Claro, imposible. Entonces, ¿cómo haces
00:51:40para que un pie del barrio nuestro tenga
00:51:43la posibilidad de ir a entrevistas que
00:51:45nadie se las paga, las tienen que pagar
00:51:47ellos y perder tanto tiempo para que
00:51:49después le digan que no están apto?
00:51:50Ofrecer sueldos miserables también
00:51:52después en el caso de quedar, que sería
00:51:54la fortuna máxima. Nos quedan 3
00:51:56minutitos de programa. Eh, ¿podré podré
00:51:59probar algunas de estas porciones más
00:52:01que más?
00:52:02Eh, ya que estamos acá están servidas.
00:52:04Digo, tampoco quiero. [risas]
00:52:06¿Cómo no vamos a probarlas? Por
00:52:07supuesto, eh, y de esta manera ya nos
00:52:09vamos, eh, despidiendo de este programa.
00:52:11Agradecerles a todos los que están del
00:52:12otro lado, pero vení, Javi, vos también,
00:52:14vos en un ratito, Gonza, porque vas a
00:52:16estar con la cámara, pero vení, quiero
00:52:18que Javi también en vivo pruebe una de
00:52:19estas porciones. Permiso. Yo voy a ir
00:52:21por esta.
00:52:23A ver, no quiero romperla también que
00:52:24tengo una sola mano. Perfecto, ahí está.
00:52:32[música]
00:52:33Es extraordinario. Es la receta esa que
00:52:35me dijiste. Uy, para que estoy
00:52:36escupiendo el huevo. [risas] Es la
00:52:38receta esa que me dijiste. No,
00:52:40la voy a anotar. Vení, Javi, dale un
00:52:41mordequito vos a ver qué piensa Javi.
00:52:44Yo quiero, yo quiero, yo quiero.
00:52:47Es mi piz favorita.
00:52:49[risas]
00:52:49Ah, esta la que tiene huevo. Es la
00:52:52especial le dicen o la primavera.
00:52:54La primavera.
00:52:55Un lujo riquísima.
00:52:56Ahí está. Perfecto. Bueno, amigos,
00:52:59estuvimos acá con Moni, estuvimos con
00:53:00Leo, quienes están manejando eh, o por
00:53:03lo menos son referentes de esta
00:53:04cooperativa en Soldati. Cheque rico
00:53:07sobre Mariano Acosta. Uy, mira cómo se
00:53:09largó a llover. Impresionante. No sé
00:53:10cómo, eh, bueno, ya me imagino que la
00:53:13feria debe estar totalmente deshabitada
00:53:15por esta lluvia, eh, pero bueno,
00:53:17llegamos por lo menos a recorrer un poco
00:53:19el barrio, conocimos el laburo que están
00:53:21haciendo. Eh, ¿algún mensaje quiera
00:53:23decir eh para cerrar esto?
00:53:25No, esto que los esperamos el día 23 en
00:53:27la vigilia y el 24 en la plaza como
00:53:30todos los años estamos de la
00:53:32organización haciendo juegos,
00:53:34intervenciones y va a haber mucha movida
00:53:36del 23 en la plaza. Así que los
00:53:38esperamos ahí. Queremos que estando
00:53:40todos juntos y gritando este nunca más
00:53:42es como se tiene que salir a la calle a
00:53:44luchar eh, con la memoria,
00:53:46memoria, Verdad y Justicia. Muchísimas
00:53:47gracias, Moni. Muchísimas gracias, Leo,
00:53:49por habernos abrir abierto la puerta.
00:53:51Gracias a ustedes por por estar y por
00:53:53visibilizar todo esto y mostrar cómo se
00:53:56puede trabajar igual a pesar del
00:53:58desastre que están haciendo. Y nada,
00:54:01como dijo ella, eh fueron 30,000 nunca
00:54:04más y todos el 24 de la plaza.
00:54:06¿Te emociona un poco el tema, no?
00:54:08Terrible, terrible. Me emociona
00:54:09muchísimo. Eh, nada, yo de otra época,
00:54:13pero nada, nací preso, eh, tuvia
00:54:17perseguida y y es es muy fuerte.
00:54:21Entonces, hay que
00:54:22Tu vieja estaba en cautiverio cuando
00:54:24estaba presa con toda la familia eh por
00:54:27en dónde
00:54:28eh la provincia de Buenos Aires. Tengo
00:54:30un tío muerto también por por la policía
00:54:32eh que lo mataron en Néstor Méndez
00:54:35cuando en la misma plaza en San Justo
00:54:37cuando mataron a Mus y Retamar que eran
00:54:38metalúrgicos, lo mataron también a a mi
00:54:41tío de un balazo y bueno, de ahí toda la
00:54:43familia presa y yo nací con mi mamá
00:54:45presa.
00:54:47Por eso también tiene un condimiento
00:54:48personal en tu caso el 24 de marzo. Sí,
00:54:50pero pero aparte porque realmente bueno,
00:54:52hay hay que estar ahí y demostrar que
00:54:57que la la verdad es la que contamos la
00:55:00gente que está realmente en la calle
00:55:01luchando, que la está pasando mal y en
00:55:04contra de estos tipos que realmente los
00:55:06violentos son ellos, nos quieren tratar
00:55:07de violento a nosotros cuando los
00:55:09violentos son ellos, porque el hambre es
00:55:10violencia y todo lo que generan ellos es
00:55:13violencia.
00:55:13Uy, se me fue a la miro. Muchas gracias,
00:55:15Leo. Ahí está. Bueno, estuvimos acá en
00:55:18el barrio de Villasati, en el sur de la
00:55:20ciudad de Buenos Aires, en este caso en
00:55:22la cooperativa Cheque Rico. Gracias a
00:55:24todos los que nos acompañaron, a todos
00:55:26los que mandaron mensajes, que ahora lo
00:55:27vamos a pasar a escuchar, a todos los
00:55:28que pusieron like y a los que no, ya
00:55:30saben, el próximo lo tienen que hacer
00:55:31porque nos vemos el jueves a las 14
00:55:33horas. La calle online la hicimos. Del
00:55:34otro lado, Juan Piparolo en la parte
00:55:36técnica, Oli Zapata en la coordinación,
00:55:38Paula Artiuc en la eh musicalización, en
00:55:41la operación técnica y también tenemos a
00:55:44Javi Molina Carpi de este lado y Gonza
00:55:47Yosa que eh oficiaron de camarógrafo. Y
00:55:49ahora vamos a nosotros comer esto.
00:55:51¿Quién les habla? Hicimos la calle
00:55:53offline. Así que nos vemos compañeros el
00:55:56próximo jueves a las 13 horas. Ch.
00:55:58La romo.