LOS MEMES QUE NOS GUSTAN | #DejaQueEntreElSol | COMPLETO 04/08 | VORTERIX
Vorterix - 4/8/2025 - Duracion: 2:31:52
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Transcripción
00:00:00T04 tuvimos un problema técnico eh, muy
00:00:04muy [ __ ]
00:00:05muy [ __ ] Nazarelo, de contalo,
00:00:07contal.
00:00:08Básicamente lo que sucedió fueron que
00:00:09diferentes interfaces han saltado en el
00:00:11mismo eh tablero.
00:00:13Pero sí saltas. ¿Qué decís
00:00:14eléctricamente o electrónicamente?
00:00:16Electrónicamente. Lo estoy explicando
00:00:17para las mentes obtusas que nos pueden
00:00:18estar viendo en este momento. Entonces,
00:00:19lo estoy bajando a un plano terrenal
00:00:21para que puedan comprender esto
00:00:23absolutamente común. Lo que estamos
00:00:25viendo en realidad es que las nuevas
00:00:26injerencias en las nuevas tecnologías
00:00:27están claramente subyugando lo que eran
00:00:30las antiguas tecnologías y hay una no
00:00:32coexistencia que lo que hizo fue que
00:00:33absolutamente y automáticamente saltaran
00:00:36ciertos, entre comillas, y lo hago así
00:00:37para la gente que lo escucha, tapones
00:00:39virtuales.
00:00:40Sí. Eh, para aquellos que nunca vieron
00:00:42un tapón virtual, eh, googleelo,
00:00:44googleelo, ponga tambón virtual y ahí se
00:00:45lo explica muy bien. ¿Qué tal el
00:00:47Caparro? Quiero decir algo, Caparroz me
00:00:49está siguiendo, lo quiero decir
00:00:51claramente. Voy a Hemos Hemos vivido en
00:00:54el mismo barrio durante 70 años. Nunca
00:00:56lo vi. Nunca, nunca. No estaba en mi
00:00:58mapa, ni sabía que existía nada. Ahora
00:01:00lo veo, estoy hablando, querido. Este,
00:01:02ahora lo veo. Trabajaste con
00:01:04Longobardis. Esto es igual.
00:01:06Eh,
00:01:08¿cómo se dice? Me sacaste tema. Voy al
00:01:10chino y veo una cabecita que se asoma y
00:01:13me dio que espera.
00:01:14Yo cada vez camino más lento, digo, "A
00:01:16lo mejor se corre. Creí que me iban a
00:01:17robar. Porque era de noche y no era Juan
00:01:19Caparroz. Al otro día voy a comprar
00:01:21verduras a la mañana para para hacer el
00:01:25teriaki y cómo se llama Sí, lo hago con
00:01:29verduras. Bueno.
00:01:31Uh.
00:01:31Si no se la receta no es mi culpa.
00:01:34No sabía
00:01:37y me lo encuentro de vuelta
00:01:39con comiéndose el pan de la panadería,
00:01:42el mala elección de la panería porque
00:01:43hay una mejora a dos cuadras, pero no
00:01:44importaba es acá. Es un pan seco, malo,
00:01:46feo.
00:01:47Sabes que hacía buen pan y empeoró
00:01:48mucho.
00:01:49Cambió hablando cambió de dueño, ¿viste?
00:01:50Fue la chica
00:01:51mal. Está muy muy mal.
00:01:52Vuelve a la Argentina.
00:01:54No, no puedo.
00:01:55¿Por qué no?
00:01:55No me gusta. No me gusta la Argentina.
00:01:58Wow.
00:01:58Tengo algo como sentimentalmente si ah
00:02:01yo ya le estaba insultando, ya le chile.
00:02:04Me costó entender.
00:02:05No, no, una cadena de panaderías.
00:02:06No, a mí sí me gusta. Sí, la verdad que
00:02:08sí. Bueno, no importa. Y de vuelta voy y
00:02:11está ahí. Me encuentro de vuelta. Nunca
00:02:13lo había visto. Justo en el momento y él
00:02:15es testigo que un señor me dice, "Me
00:02:17encanta el programa, pero por favor
00:02:18hágase bien el nudo de la corbata." Uh,
00:02:20no
00:02:21me llegan reclamos rarísimos,
00:02:24varios, ¿o no? Totalmente.
00:02:27Vos estabas atrás de una de una gorda.
00:02:28Yo estaba esperando que el señor termine
00:02:30su perorata para poder
00:02:32Pero tú estuvo como indignado con lo de
00:02:33la corbata, como diciendo, "Si te vas a
00:02:35poner una corbata así, no te la pongas."
00:02:37Qué loco los problemas que
00:02:37realmente hacer un programa digno y
00:02:39ponerte una corbata mal puesta. Claro,
00:02:41claro.
00:02:43Dijo el problema muy bueno. Ahora lo de
00:02:45la corbata es un desastre y no entendía
00:02:46que me dice hágase bien el nudo.
00:02:49No le iba a discutir. Pues ya aprendí
00:02:51que es quedarme 40 minutos hablando con
00:02:53alguien de un tema que no me importa.
00:02:54Pero pongámonos un minuto en la piel del
00:02:56señor Jorge. Jorge llega a su casa
00:02:58cansado después de un día durísimo. Se
00:03:00tomó diferentes transportes todo. No s
00:03:02qu a ver. Voy a ver a Mario. Pero este
00:03:04muchacho a ver que volvió a la
00:03:06Le debe pasar como a vos con los
00:03:08cuadros.
00:03:08Dijimos lo mismo con Juan.
00:03:10esa clase de gente que ve un cuadro
00:03:11torcido y y pa se se acabó la vida.
00:03:14Le cagaste el fin de semana. Me
00:03:16imagino viendo el programa y diciendo,
00:03:17pero ¿por qué no le acomodan? No hay
00:03:18nadie que le diga que se tiene que poner
00:03:20la corbata
00:03:20llamando a a telear, ¿cómo se llama?
00:03:22Artear. Llamando. Llamando. No hay nada.
00:03:25¿Y te lo haces vos el nudo o te lo hace
00:03:26alguien vestuario? ¿Qué s yo? Bueno,
00:03:28capaz que alguien en vestuario te viste.
00:03:32Es momento de delegarme. No soy Napoleón
00:03:34que me pongo así, me viene y me dice
00:03:36ahora señor estas son las medidas que le
00:03:38gustan. Con la tele fantaseo lo que
00:03:40fantaseo. Para mí vos te paras así,
00:03:43viene alguien unos minion y te visten.
00:03:45Tal le pasa a nadie.
00:03:47Es hora de delegar Mario. Y que bueno
00:03:48que haya pero creo que ahora voy a
00:03:51delegar, voy a decir o no. Lo que pasa
00:03:53es que ahora me quieren que me que
00:03:55dicen, "¿Te queda mejor la corbata?
00:03:56Quédate con la corbata." Pero ahora
00:03:58tengo esto del señor. Bueno, y Juan
00:04:01viene y está comiendo ese pan de baja
00:04:03calidad que hay ahora y me dice, "Fui a
00:04:06Primero me aclara algo que no no le haba
00:04:08preguntado. Fui a comprar pan porque me
00:04:09voy de picnic. Como si a mí realmente me
00:04:12me cambiara el día de lo que va a hacer.
00:04:14Yo veía que te cambiaba algo
00:04:15y con un pequeño pedazo pan que le juro
00:04:17no era más que no llegaba a ser ni un
00:04:19chip de computadora. Me dice me dice,
00:04:22"¿Queres pan?"
00:04:23No. Y dije no.
00:04:26Falta de respeto total.
00:04:28Bueno, yo estaba con la pareja de una
00:04:29persona ubicada, sonriente, se quedó
00:04:31callada, habló lo que había que hablar,
00:04:34transpirando. No, no le ofrezcas pan.
00:04:35¿Cómo le vas a ofrecer?
00:04:36No te dijo después, ¿cómo le ofreciste
00:04:38ese pan?
00:04:39Me dijo, era pan. Había que darle más
00:04:42pan.
00:04:43Claro,
00:04:43no le ofreciste jamón, me dijo. Después
00:04:45no me ofreciste nada. Me ofreciste pan y
00:04:47me me dice algo feo, como me voy a hacer
00:04:50un picnic avellaneda. Le digo, "Nadie se
00:04:52va a hacer picnic avellaneda, a menos
00:04:54que sea una persona que no puede salir
00:04:55de Avellaneda."
00:04:56Villa Dominiic. ¿Dónde fuiste?
00:04:58Pasando. Wilde está la la costanera está
00:05:00un poco después, como a la altura de
00:05:01Wilde.
00:05:02Okay.
00:05:03Por Mitre y en algún momento te bajas.
00:05:05Sí. No, bajas. E vas por
00:05:08por Autopista La Plata.
00:05:09No, yo le para tirar al para que él me
00:05:11diga para que me diga. No tengo ni idea.
00:05:12Autovía Sudamericana. Bajas en la
00:05:14Autovía Sudamericana salida Wil de
00:05:16kilómetro 9 y medio y ahí tiras todo a
00:05:18la izquierda hasta la costanera. Son los
00:05:203 cu.
00:05:21Claro. Es como la de Kilm que también
00:05:22está Kilme a la derecha y a la izquierda
00:05:23tenés el
00:05:24¿Por qué? Para ese lado.
00:05:26Está lo mismo pregunt
00:05:27por desconocimiento.
00:05:29No la de Vicente López que es preciosa
00:05:30porque hecho 100,000 veces porque ya me
00:05:32aburre voy conociendo costaneras de
00:05:35Buenos Aires y Gran Buenos Aires.
00:05:36Bueno, está bien. Esto es avellaneda.
00:05:39Esto es avellaneda en sí. No tenemos que
00:05:40ver costanera de la Bellaneda.
00:05:42Claro. Es muy bonita la Costanera.
00:05:43Bellaneda está muy bien mantenida. Lo
00:05:45felicito. Mucho mejor que muchas
00:05:47costaneras del Gran Buenos Aires.
00:05:49¿Como cuál? ¿Cuáles otras que haya sido?
00:05:51San Fernando está muy bien, mucho mejor
00:05:53que Vicente López
00:05:54San Fernando, ¿no? Vicente López está
00:05:56muy bien, muy bien. San Fernando tiene
00:05:59ese toque macista feo de todas las
00:06:01banderas
00:06:03alrededor. Decir, ¿por qué están tapando
00:06:04esto con la verdad? Eh, va un lado donde
00:06:06hay 200 mártiles que te tapa el río. Hay
00:06:09justo un brazo del río del tigre. Es el
00:06:12propio tigre. Están por orden alfabético
00:06:14las banderas.
00:06:15Todas la razón del mundo.
00:06:16San Fernando está antes y tiene una
00:06:17costa bastante desconocida, muy finita.
00:06:20Coincidió y
00:06:21está muy bien. La de Kilme está muy
00:06:22dejada.
00:06:23La está muy dejada como el flequillo de
00:06:25Mayira Mendoza también.
00:06:27Y la costanera sur, eh, la reserva
00:06:29ecológica de Costanera Sur nunca.
00:06:31Sí, también, pero es como una noviedad.
00:06:32A mí me gusta como pasear por lugares un
00:06:33poco más desconocidos.
00:06:35Pero mira cómo está bella. Mira qué
00:06:36bueno.
00:06:37Mira, es eso.
00:06:37Mira, hubiese creído que es Puerto
00:06:40Madrin.
00:06:41Un poco. Sí,
00:06:43Río de Janeiro.
00:06:45Bueno, Río de Janeiro, pero hay un poco
00:06:47de basura en el río, nada más.
00:06:50llego a ver de ser.
00:06:51Este es el dron en vivo desde la
00:06:53costanera, gracias a el que nos está
00:06:55enlazando.
00:06:56Está muy bien. Baños impecables, lo cual
00:06:59se agradece mucho, es difícil de
00:07:01encontrar. Baño.
00:07:03Y bueno, uno bebe un rato, está sentado
00:07:05en una reposera en algún momento, río,
00:07:07sacas el pitulín y
00:07:09y te come un televisor viejo. Me salió
00:07:11esa
00:07:12Juan. La la pregunta es eh mantita.
00:07:14Tiran una mantita. Tienen una
00:07:16las dos cosas, reposera y mantita. Ah,
00:07:18okay.
00:07:18La parte de comestible se hace en
00:07:20reposera y después la el post se hace
00:07:22mantita.
00:07:22Reposera. Me encanta. Son como personas
00:07:25grandes. Mario. Reposera que uno saca el
00:07:26baúl. Siempre tengo dos reposera de
00:07:28menos de 35 años me parecen dos abuelos.
00:07:31Me encanta.
00:07:31Y y de acá de donde estamos viendo,
00:07:33Juan, por ejemplo, me faltan e tierra y
00:07:35pasto. Falta.
00:07:36¿Dónde dónde estabas más o menos? Eh,
00:07:39hay como donde están las piedritas sobre
00:07:41sobre la bajada del río.
00:07:43Okay. Esa como adoctinado,
00:07:44¿no? Son piedritas como de de de garage.
00:07:47Sí. de de country. De garage
00:07:50granito picado. Mucha gente
00:07:53empezó a haber gente 3:30 cuando
00:07:55porque el sábado y domingo terminó
00:07:56siendo una linda temperatura. Hermos
00:07:58iba a llover y al final a esos lugares
00:07:59hay que ir a eso de las 12:30 una porque
00:08:01después se a las 4:30 5:30 una te quedas
00:08:04sin cabeza.
00:08:06¿Por qué?
00:08:06Por el sol. Es una temperatura ideal, 18
00:08:09grana.
00:08:10Okay, claro.
00:08:11¿Qué comieron?
00:08:12Había eh muy simple el picnicing. En
00:08:14general hacemos ping un poco más
00:08:16complejos, pero como no queríamos
00:08:17preparar en casa y llevamos cubiertos,
00:08:20repasadores, salas de oliva, cosas,
00:08:23no, llevo todo en la mochila, pero llevo
00:08:24hasta todos los esto el aceite de oliva,
00:08:27sobrecitos de sal, cositas, no sé qué.
00:08:29No, esto fue muy simple. Eh, compré un
00:08:32poco de,
00:08:32perdón, eh, sobrecitos de sal en lugar
00:08:34de un salero,
00:08:35¿no? Llevo unos frasquitos cerraditos
00:08:37con sal adentro, igual otro frasquito de
00:08:39aceite, unas cositas. Eh,
00:08:40¿cómo se dice sal en diminutivo? Porque
00:08:42eso es una cosa que me mata. Salsita.
00:08:44Casi dijiste.
00:08:45Sal. Y salsita es una salsa.
00:08:47Salita.
00:08:48Sal no tiene todo diminutivo salina.
00:08:51No, no. Yo pregunto, yo nada más
00:08:52pregunto porque es una
00:08:53Todo tiene disminutivo,
00:08:54¿no? Y de hecho creo que habría que
00:08:55abolir los diminutivos porque hay de
00:08:57golpe.
00:08:57Es un tema que ya hemos hablado en este
00:08:58programa. No volveremos. No, no, pero me
00:09:00pliego a eso.
00:09:01Pero volvamos al a cómo una persona que
00:09:04que le gusta la comida, le agrada la
00:09:06comida y no y entiende que lo que se
00:09:08lleva la boca es algo que le tiene que
00:09:09dar placer, ¿eh? Entonces, ¿qué te
00:09:11llevas para un picnic? No,
00:09:13en general me hago como una ensaladita
00:09:14de lentejas con un poco de tomate,
00:09:16cebolla, cosas de esas. O sea, eso
00:09:18preparado antes.
00:09:19Sí, preparado. Eh, algún queso me gustan
00:09:22más para picnic, quesos blandos, estilo
00:09:24muszarelas, burratas, etcétera.
00:09:25Okay.
00:09:26Incluso la burrata que es tan
00:09:28Sí, porque ya la la la preparo en casa,
00:09:30la pongo en
00:09:31Hay mucha burrata fuera de tiempo y está
00:09:32como efervescente. Hay mucha burrata.
00:09:35Sí, hay mucha burrata pasada en el
00:09:37mercado. Tengan cuidado.
00:09:39Bueno,
00:09:39mucha pasta árabe me gusta también para
00:09:41llevar
00:09:41humusaganus.
00:09:42Sí. E carne cruda, que crudo, lo car,
00:09:47el que crudo, el que vieron el que se
00:09:49hace frito o al horno, ¿no?
00:09:51Bueno, es para mí la gran delicia árabe
00:09:53es el que crudo, que es carne picar
00:09:57lindo porque orígenes porque losar
00:10:00los caparroz de Grecia son capar griego,
00:10:03eh se mezcla con trigo burgol, un poco
00:10:05de cebollita y bastante aceite de oliva
00:10:06y sal. Esa carne picada y es una
00:10:08delicia. No, ese es el que al horno
00:10:10o el que frito. A mí me gusta el que
00:10:12crudo, que está simplemente carne cruda,
00:10:15muy rica.
00:10:15¿Qué tipo de carne?
00:10:17No, carnes, puede ser lomo, bola de
00:10:19lomo,
00:10:19y la y la la cortas como fiambre y
00:10:21después la picas.
00:10:22No, yo la compro. El que crudo lo compro
00:10:23porque necesitas un productor con mucha
00:10:26confianza para comerle la carne cruda.
00:10:29Eh, no, esas cosas las compro y después
00:10:31algún pescado en consiero. Me encanta
00:10:34eso. Sí.
00:10:35Okay. Eh, y te pregunto, ¿viste que
00:10:38todas las carnes que tienen aire entre
00:10:40medio suelen tener una bacteria que es
00:10:43un problema?
00:10:44Terqucioli decís vos.
00:10:45No, no, la otra, la la
00:10:46carne en el medio,
00:10:48que todas las carnes molidas, eh, si no
00:10:50están cocidas de cierta forma,
00:10:51no es la esteriquia esa.
00:10:53Okay.
00:10:53Eh, pero eso tiene que ver con la
00:10:55manipulación, no es que viene con la
00:10:56carne, o sea, no crean que la carne
00:10:58molida viene con no sé qué, no. La carne
00:11:01molida puede tener porque la superficie
00:11:03de contacto es mucho mayor y el momento
00:11:06que se molió no estaba en condiciones la
00:11:08máquina o el que lo tocó. Es un [ __ ]
00:11:11que uno le agrega a la carne, no es que
00:11:13viene con la carne encima.
00:11:14No se genera. Ah, mira, realmente
00:11:16no se genera dentro, se genera por fuera
00:11:18y uno se la agrega. Lo que hay que tener
00:11:20cuidado es porque la superficie de
00:11:21contacto cuando la carne está picada es
00:11:23mucho mayor. En un bife solo el [ __ ]
00:11:25puede estar en las partes exteriores de
00:11:27la carne. En cambio, la carne molida
00:11:29puede estar en cualquier lugar de esa
00:11:31carne molida porque ya se entreveró
00:11:33entre sí misma. Por eso hay que tener
00:11:35cuidado con los puntos de la carne
00:11:36molida, ¿no? Porque
00:11:37ya se va con el calor, ¿no? Con el calor
00:11:39se va con los 57 gr o tener una carne
00:11:42que la picaste vos o la aplicaron en
00:11:44algún lugar que vos tengas mucha
00:11:46confianza. Buenísimo. Bueno, y com esa
00:11:48porquería cruda. Entonces,
00:11:49me encanta esa porquería cruda. Las
00:11:50cosas favoritas. Tu novia también a tu
00:11:52pareja, ¿cómo le decís vos? No,
00:11:54no,
00:11:54señora.
00:11:55La la bru la Jabru.
00:11:57La Jabru.
00:11:57La Jabru.
00:11:58Es todo grande él.
00:12:00Aparte me la reposera.
00:12:01Es más grande que yo. Es más grande que
00:12:02yo. La reposera.
00:12:04La reposera. Me llevo un vino en algún
00:12:05termo. Un rico vino en el termo.
00:12:08Lo lleva en termo para mantener su
00:12:10para que no me rompa las pelotas.
00:12:11Ah, para que no toqu
00:12:13básicamente.
00:12:14¿Y de qué manejas? ¿Y quién maneja?
00:12:16No, no, después maneja ella.
00:12:18Igual estamos horas dormimos la siesta,
00:12:19después en la mantita. Tranquilos.
00:12:21Qué tranquilidad. Yo no puedo dormir la
00:12:23siesta en un lugar donde puede haber,
00:12:25¿sabes que te va a dejar esa mujer? No,
00:12:26ya te lo quiero decir porque es
00:12:27aburrido. ¿Por qué va a ser?
00:12:29No es la parte de relajación del fin de
00:12:31semana. Después salimos, hacemos lo que
00:12:33querramos, pero hay un momento que se
00:12:35ese momento grande
00:12:37bajar a cero, caminar un rato.
00:12:39¿Y llevan eso para dos oente si llevamos
00:12:42de más? Siempre llevamos de más, por
00:12:43supuesto, pero porque yo como de más
00:12:45también, pero sí es para dos y el
00:12:48postcomida, caminar un rato por el bar
00:12:51sacar una avellaneda ayer el sábado.
00:12:53Foto del sábado.
00:12:54Falta de respeto.
00:12:55A mí no me parece aburrido, me parece
00:12:56muy lindo. Momento el picnic.
00:12:58Sí,
00:12:59sí. Incluso comer en la playa en eso que
00:13:03sería como un picnic también me parece
00:13:04lindo.
00:13:05Claro.
00:13:05Sal
00:13:06aire libre, naturaleza. ¿Qué cambias de
00:13:08no sé? Prefiero igual ir al parador y
00:13:10comer las rabas con clericó y decía la
00:13:13cuenta, por favor, pero
00:13:15con cléricó me gusta.
00:13:17Momento donde tomo clericó, algo que no
00:13:18debería tomarse nunca es en en la playa
00:13:22de enero que decir estoy comiendo,
00:13:23tomando esto, tan degradado por todos
00:13:26lados, pero bueno.
00:13:27Solo en las fiestas tomo sidra. Sí,
00:13:29perdón, discúlpenme si que me voy a este
00:13:30momento.
00:13:31A mí no me gusta la sidra.
00:13:32A mí tampoco.
00:13:33Tenemos una mala fama de la sidra
00:13:35también. O sea, la sidra que tomamos
00:13:36nosotros, tomidra en Madrid, por
00:13:40ejemplo, G.
00:13:41No, no es esa cosa jaraba, dulce,
00:13:43al revés. A mí me gusta el jarabe dulce
00:13:45ese que deja ciego a gente que hay que
00:13:47cortarle los dedos después. A mí me
00:13:48gusta esa. La otra es como digo, pero
00:13:50esto champag un poquito diabético.
00:13:52Me gusta. Para eso tomo champán.
00:13:53Champán no te gusta.
00:13:57A mí no me vengan con estas cosas
00:13:58elaboradas con burbuja. No, no, no. O
00:14:01sea, tomos, si quieren tomamos todo
00:14:02bien, pero no no es que digo, "Uy, me
00:14:03voy a abrir una champeta.
00:14:05Tomar un vinito en casa.
00:14:07Vino tampoco, NASA.
00:14:08En pedo.
00:14:09No, en pedo. Para estar en pedo deberías
00:14:11tomar vino.
00:14:12En pedo ya quedó doblado después. Pero
00:14:14sí, no, no acostumbro.
00:14:15Eh, el capítulo de hoy, eh, que es el
00:14:17106 es memes.
00:14:19Ajá.
00:14:20Eh, y tenemos una amplia discusión al
00:14:22respecto que casi empieza cuando
00:14:24estábamos eh juntos en nuestra reunión
00:14:27de producciones y la que paré porque
00:14:28dije, "No, no, yo creo que acá hay un
00:14:30punto. Eh, ¿quién se anima a definir
00:14:32meme?"
00:14:33Yo si quieren lo defino,
00:14:34por favor.
00:14:35El meme es, a ver, entendemos el meme
00:14:38como una imagen, pero no lo es. El meme
00:14:40es un elemento cultural que se replica,
00:14:42no importa de qué forma. Puede ser una
00:14:43imagen, puede ser una frase, puede ser
00:14:45un chiste, pero se replica una y otra
00:14:47vez.
00:14:48Lo que ungena la biología, digamos.
00:14:51viene de ahí, de hecho, de hecho, viene
00:14:53de ahí de de Dawkins, que es un zoologo,
00:14:57este, que el tipo y y genetista y el
00:14:59tipo habla que, bueno, una de las
00:15:00maneras de transmitir que tiene el
00:15:02humano es vía genes, o sea, en el cuando
00:15:05uno nace que trae información y luego es
00:15:08culturalmente es la manera que uno puede
00:15:10eh enviar información a otro. Entonces,
00:15:12el meme termina siendo como la división
00:15:15más pequeña de información que uno puede
00:15:18transmitir y que el humano tiene dos
00:15:20maneras de recibirla esta información.
00:15:22Una es la genética y otra es la
00:15:24vivencial y entender lo que pasa por un
00:15:26plano. Entonces, en una viñeta se puede
00:15:30decir un montón de cosas y es en teoría
00:15:32la la fracción de de información más
00:15:35pequeña que se puede transmitir. Cuando
00:15:38si viene es la parte más técnica y más
00:15:40dura de lo que es un meme, un meme para
00:15:42casi todos es un cuadrito, generalmente
00:15:44son cuadrados, no sé por qué son
00:15:47cuadrados donde eh sucede algo y todos
00:15:51sabemos básicamente lo que es un meme.
00:15:53Yo no veo muchos memes porque al no
00:15:54tener redes sociales y al no tener
00:15:56WhatsApp ni nada, no no comparto memes,
00:15:59por supuesto conozco los más conocidos y
00:16:01y este fin de semana pasó algo muy
00:16:02interesante en la Fórmula 1 apareció el
00:16:04señor del meme, ¿no?
00:16:05Claro. Eh, y vi que el abuelo caparroz
00:16:08tampoco tenía información de los memes
00:16:09porque, bueno, porque no corresponde a
00:16:11su edad, por supuesto.
00:16:12Yo no entendía muy bien qué me decían
00:16:14cuando me decían que íbamos a hablar de
00:16:16memes hoy. Empecé a mirar los stickers
00:16:18del teléfono a ver si eso era lo que
00:16:20realmente sí
00:16:21el sticker no debería ser un meme
00:16:23también.
00:16:23El sticker es un meme también. El meme
00:16:25no es solamente la imagen que conocemos
00:16:27con un texto que haga alusión en alguna
00:16:30situación de modo humorístico.
00:16:31Llega Julio, por ejemplo,
00:16:33los de Julio son fantásticos. El meme
00:16:35puede tener algún tipo de movimiento
00:16:36como el sticker o no. Sí, claro.
00:16:38Sí, vale.
00:16:40Y sí, porque en realidad puede ser un
00:16:41edit, o sea, existe el edit que es un
00:16:43pedacito de un video que se pasa, pero
00:16:45en definitiva es una fracción mínima de
00:16:48información que se pasa en la cual a uno
00:16:50recibe. Te doy un ejemplo claro. Si por
00:16:52ejemplo vos dijiste algo que te
00:16:54respondería Mirta con una carita y yo te
00:16:57mando una carita de Mirta, ya te generé
00:16:59lo que te quería generar y es decir, te
00:17:01te pasé la información y te estoy
00:17:03poniendo en tema de lo que estamos
00:17:05hablando. Entonces podría verse como un
00:17:07meme,
00:17:08pero entiendo que podría verse, pero nos
00:17:10estaríamos volviendo como depuradores
00:17:12del meme, ¿no? Un meme es una foto con
00:17:14un texto más que nada,
00:17:15pero también puede ser un video. Por
00:17:16ejemplo, hay frases mediáticas como
00:17:18cuando, no sé, en el bailando creo que
00:17:20fue que le dice, "No, no metas a tu
00:17:21abuela muerta en esto." No, doy un
00:17:23ejemplo. Eso no, eso es un meme también
00:17:26porque es una frase que se replica una y
00:17:28otra vez en distintos contextos y ya
00:17:30sabes a lo que es
00:17:31la sky de office, eh, las que de office
00:17:34es la foto con la frase
00:17:36también. I'm okay. No, I'm not.
00:17:37Claro,
00:17:38es que por ahí lo que lo que hay que
00:17:39diferenciar es el soporte del meme. Es
00:17:42decir, una cosa es un meme que puede ser
00:17:43una captura de pantalla que te lo paso y
00:17:45otra cosa puede ser un gift animado que
00:17:48funcione como meme, porque en definitiva
00:17:49lo que estamos buscando es pasarle,
00:17:52hacerle sentir o vivir algo a alguien.
00:17:54por medio de esa mínima información que
00:17:56pasamos.
00:17:57Este fin de semana sucedió algo muy
00:17:59gracioso. No sé si vieron alguna vez eh
00:18:02este meme. Sí, seguro lo vieron, ¿viste?
00:18:04Es muy raro decir eh no sé si vieron
00:18:06alguna vez este meme, pero
00:18:09eh o vos, por ejemplo, puedes llegar a
00:18:10decir, "No, no vi, pero estoy seguro que
00:18:12esta foto la viste.
00:18:14De alguna forma se te cruzó la vida
00:18:16abuelo. Lo vio.
00:18:17Sí. Eh, y desde que se pueden animar
00:18:19también ahora está el señor eh
00:18:21moviéndose. Este es un don Nadie.
00:18:24Ya, ahora tiene nadie. Es como la nena
00:18:27que ve prendiendo fuego la casa. Es como
00:18:30que pasaron a ser alguien.
00:18:31Exacto.
00:18:32Pero es nadie. Y este fin de semana pasó
00:18:33algo muy gracioso, que en la Fórmula 1
00:18:36este señor eh lo lo invitaron como una
00:18:39celebridad, como pueden invitar a
00:18:41Ctherine Z Jones, que son es la gente
00:18:43que comente en la Fórmula 1, eh en el en
00:18:47ahí en el padoc, ¿no? Y sucedió esto,
00:18:49que muchos eh
00:18:53lo que están viendo son corredores de
00:18:54Fórmula 1.
00:18:56Claro que le está diciendo, "Oye, meme
00:18:58después le pregunta Alonso, ¿sabéis
00:18:59quién es?" No, dice sí, sí, incluso
00:19:01Alonso que es un viejo.
00:19:04Lo loco es que lo que produce eh
00:19:06sonrendo y él se saca fotos como si
00:19:08fuera el meme y tiene la casi la camisa
00:19:09del meme también. Imagínate el único que
00:19:12puede hacer,
00:19:12no puede salir de tu casa sin eso. Creo
00:19:13que se llama Gerald. Gerald tiene un
00:19:15nombre. Así se llama.
00:19:17Qué triste que tu vida sea una imagen.
00:19:19Y es un griego. Es es griego ese señor.
00:19:21Estoy casi seguro.
00:19:21Grego. Qué insoportable que que tu foto
00:19:24sea solo una.
00:19:25Listo. No hay más. Y bueno, pero pensá
00:19:27también que fue una persona que se sacó
00:19:29una foto para una especie de empresa,
00:19:31algo,
00:19:32era para un banco de imágenes.
00:19:33Mira,
00:19:34y de golpe pasaste a ser famos uno de
00:19:36esos
00:19:37y le fue muy bien el tipo. El tipo ahora
00:19:38de golpe va
00:19:39va por la A ver, yo no estoy ahí en la
00:19:42en la Fórmula 1 y él que hizo un meme
00:19:44está, así que ya está, ya el tipo
00:19:46triunfó listo.
00:19:47Es un cap.
00:19:48Ah, bueno, entonces vas a triunfar
00:19:49porque tu nivel de triunfo es muy bajo,
00:19:50no te date por triunfado ya.
00:19:52Ay, gracias. Ahora sí. Bueno, pero que
00:19:55todo el mundo conozca tu cara en algún
00:19:57punto es algo, no sé si es un triunfo,
00:20:00pero debe ser tremendo.
00:20:01Es que yo creo que este señor puede
00:20:03vivir de ser el meme.
00:20:04O sea, ya hoy día lo agarró que sí, eh,
00:20:07lo agarró grande. Pobre.
00:20:09Pero yo creo que sí. Eh, primero la foto
00:20:11no es de él, así que él no puede hacer
00:20:12plata por eso. La foto es de Le pagaron
00:20:14por Bueno, pero pasa muchas veces eh hay
00:20:17muchas cosas por la cual se pagaron $
00:20:20que sería lo que cobrará por sacarse una
00:20:22foto de ese tipo. Y el Cha no es el
00:20:23dueño de esa imagen. El que hizo la
00:20:25guita con el meme es otro, con el meme
00:20:27se hace mucha plata.
00:20:28Eh, hay mucha gente que dice
00:20:31plata. Sí, se puede hacer plata.
00:20:33Y este señor que ver si hizo plata.
00:20:37Es que yo creo que debe cobrar por las
00:20:38presencias. Claro,
00:20:40bolicho y pone la carita
00:20:41o alguna publicidad. Yo si fuese una
00:20:43marca lo contrato está. Yo creo que
00:20:46como chiquito de talleres decís vos.
00:20:48Vamos al taller
00:20:50claro sí que que ahí que es divertido.
00:20:53De alguna forma ya se regaló. No no no
00:20:55no no sé cómo podría hacer plata este
00:20:57señor.
00:20:58Para mí de alguna forma algo puede
00:20:59rasquetear. No sé si mucha plata, pero
00:21:01algo puede rasquetear.
00:21:03A ver,
00:21:04¿alguien lo vio en otro evento? Además
00:21:05de
00:21:06yo creo que
00:21:07conocen e algún evento donde haya ido la
00:21:09chica de de de la casa incendiada
00:21:12conocen No pasa nada con esa gente. Son
00:21:15famosos por algo, pero en su vida
00:21:18personal no
00:21:19hay mucho niño que es un niño famoso,
00:21:21niño meme, eh no sé, la nenita rubia que
00:21:24tiene carita de asco y que después de
00:21:26grandes capaz aparecen en algún TikTok
00:21:28diciendo, "Sí, soy yo." Y
00:21:29el problema eso es que crecen rápido.
00:21:31Este tiene 15 años para tirar con esa
00:21:33cara. Sí,
00:21:34no,
00:21:35yo algo
00:21:35yo creo que vas por la calle si no lo
00:21:36reconocés, si hay un evento. Sí, lo
00:21:38reconocés.
00:21:39Pasa mucho,
00:21:40tiene que estar muy vestido de
00:21:42fuera de contexto no conoces a la
00:21:44persona, eso pasa muchísimo.
00:21:45Claro,
00:21:45hay mucha gente que fue viral con 10,000
00:21:47millones de reproducción en YouTube y
00:21:49nadie lo reconoce en la calle.
00:21:50Claro.
00:21:51Sí, es cierto.
00:21:53Lo que decían del meme, que la religión
00:21:56tiene los memes más exitosos de la
00:21:57historia. Eso es interesante.
00:21:59¿Cómo? Y bueno, Cristo,
00:22:01claro, los grandes memes de la historia
00:22:02son todos religiosos.
00:22:05estamp crucificado en el medio de esto
00:22:08de un meme.
00:22:09Ojo lo que hac ojo lo que estás
00:22:11haciendo.
00:22:12Bueno, es que a ver,
00:22:12gracias su señor,
00:22:14eh, si querés la capilla Sixtina tiene
00:22:16mucha información en un solo cuadro que
00:22:18son muchísimas cosas, pero
00:22:20pero eso no es un cuadro de historieta
00:22:22más que un meme.
00:22:24Yo
00:22:24historieta, Mario.
00:22:25Y cuando esa muchas veces se ven un
00:22:28único cuadro en una historieta que es
00:22:29toda una única página donde podría ser
00:22:31tranquilamente todo lo que hay arriba en
00:22:33la capilla Sixtina. Sí, un cuadro que te
00:22:36cuenta una historia como hacían tantas
00:22:37veces.
00:22:38Por eso es loco el concepto de meme, que
00:22:40que se que el meme sea algo que nos está
00:22:42costando definirlo, a pesar que lo
00:22:44estamos definiendo mucho, pero todos
00:22:46entendemos lo que es un meme.
00:22:48Pero creo que el el el gran tema acá es
00:22:50la velocidad que tienen propagarse ese
00:22:53cuadro que pasamos. Por esa razón es que
00:22:56un cuadro, por ejemplo, un cuadro que
00:22:57está en el museo, no se considera un
00:22:59meme porque no se propaga si no es por
00:23:02medio de una foto o de alguna manera. El
00:23:04meme directamente está hecho para
00:23:05propagarse y pasarlo y que de golpe sea
00:23:08viral o que o que inunde todo es.
00:23:10También asumimos que es cómico, ¿no?
00:23:13Casi siempre. Y es cómico, irónico, ¿no?
00:23:16Los dos Superman, los dos, pero si te
00:23:18está contando una historia seriamente,
00:23:19los dos hombres arañas señalándose,
00:23:22algún tipo de gracia tiene que tener.
00:23:24Y el meme también lo que tiene es que al
00:23:26replicarse, digamos, es esto es un meme.
00:23:29¿Qué cosa? es readaptable porque, por
00:23:31ejemplo, esta nenita que hace este
00:23:33gestito cada vez que se maquilla,
00:23:35vos lo podés readaptar a cualquier
00:23:37contexto, ¿eh? A ver, es como que uno
00:23:40usa la imagen según lo que quiera contar
00:23:43o el chiste que quiera hacer, entonces
00:23:44el meme se va reinventando
00:23:46constantemente.
00:23:47Sí, pero me parece que es muy largo para
00:23:49lo que se entiende por Yo creo que el
00:23:51meme es algo que ves y te resolvió e y
00:23:54te lo resolvió.
00:23:56Eh, en cambio, si tengo que prestar
00:23:57atención durante más de 3 segundos para
00:24:00ver cómo se resuelve, me parece que
00:24:02escapa a a al principio básico del meme,
00:24:05que es verlo y entenderlo.
00:24:06Mensaje directo, no hay nada intrincado,
00:24:08digamos. Y pero por ejemplo yo te digo,
00:24:10la nena, no sé de qué se trata y no lo
00:24:12veo. Si yo veo eh forzudo, hoy va a ser
00:24:16un gran lunes. Eh, bueno, entiendo
00:24:17claramente lo lo que me está diciendo,
00:24:19pero el video de esta nena es un meme
00:24:21porque en general se usa la captura de
00:24:22ella haciendo es simplemente eso.
00:24:25Sí, sí. Si tenes la información de todo
00:24:27lo anterior. Eh, estoy discutiendo la
00:24:29estupidez.
00:24:30No hay problema. Eh, no sé, para mí
00:24:32también, para mí es un meme. Para mí el
00:24:34video también es un meme.
00:24:35Para mí todo implica si tiene si tiene
00:24:38eh un texto arriba. Entonces, por
00:24:40ejemplo, hoy salgo para romperla.
00:24:43Dale. Por Dios, pido Dios que yo
00:24:46entiendo en el concepto, pero es muy
00:24:48largo esto.
00:24:49Claro,
00:24:49pero de acá sale el concepto rezama.
00:24:51Te pido por favor llegar a casa. Claro,
00:24:56sabes que esto es lo que estamos viendo,
00:24:59se inundó, estaba el agua y la señora
00:25:00todo el tiempo le está diciendo de golpe
00:25:02le tapa el agua y le empieza, empieza
00:25:04padre y en un momento le dice a la hija
00:25:06le dice, "Rezamos
00:25:07es
00:25:08pedile adiós."
00:25:09Pedile entonces eh muchas veces cuando
00:25:12no sé
00:25:13ah, en alguna situación difícil
00:25:15el domingo juega a Boca Rasin, entonces
00:25:17le mandas un amigo, "Rezá, Malena".
00:25:19Ni ni así Malena. Yo que tengo una hija
00:25:22Malena saben cómo lo uso.
00:25:23Ah, tu hijo se llama Malena. Se
00:25:24llama Malena.
00:25:25Se lo puso por el meme.
00:25:26Claro. Qué grande.
00:25:27Pero para mí es un meme la consecuencia
00:25:30de esta filmación, no la filmación.
00:25:32Pero claro. Bueno, es que es eso. Hay
00:25:34hay algo que sale de ese tipo de videos
00:25:36que se convierte en meme, que para mí no
00:25:38tiene que ser una imagen porque puede
00:25:39ser una frase,
00:25:41"Lo viejo funciona, Juan". Eso es un
00:25:43meme
00:25:44sin nada.
00:25:45Lo viejo funciona, Ju.
00:25:46Eso audio es meme también. Claro, porque
00:25:48yo con esa frase genero memes.
00:25:51Pero, pero
00:25:51pero entonces el meme es el que generas,
00:25:53¿no? La frase en sí misma.
00:25:56Es que sin el mensaje no tendría
00:25:58sentido.
00:25:58Claro.
00:25:59Eh, porque
00:26:01si yo si vos ves que de golpe le
00:26:03escribís a che, al final mi mamá eh
00:26:06solucionó lo el problema que tenía en
00:26:08casa y alguien te manda, "Lo viejo
00:26:10funciona, Juan." ¿Entendés claramente de
00:26:12lo que están hablando? Es la frase
00:26:14dicha, no dicha, porque esta apuesta me
00:26:16parece que el concepto lo sierra. Solo
00:26:19eso, lo viejo, eso solo es el meme,
00:26:22eso sí,
00:26:23por ejemplo, y el y el muchacho que está
00:26:24atrás del árbol reléndose, agarrándose
00:26:27las manitos, eso sin texto va
00:26:28directamente y y te puedo estar diciendo
00:26:30un montón de cosas. Entonces, eso generó
00:26:32y la pregunta es,
00:26:33el señor haciendo así riéndose, el del
00:26:35de la Fórmula 1,
00:26:36el de Sí, un y un emoticón.
00:26:40Okay.
00:26:41Se usan emoticones para eh meme.
00:26:44Entonces, por ejemplo, hay uno que es un
00:26:45emoticón que es como con una especie de
00:26:47boinita toda medio pobre, con un
00:26:49dientito caído y y un y un okay haciendo
00:26:52con la manito. Entonces, eso viene de
00:26:54cuando alguien está haciendo algo que es
00:26:56realmente lamentable, como comiendo
00:26:58migas de una mesa, vos le pones ese
00:26:59emoticón y ya le estás diciendo, "Sos un
00:27:02roñoso." Yo tengo uno que es un emoticón
00:27:05tapándose la nariz que dice un olor a
00:27:07[ __ ] y
00:27:07pero no sería no sería, no sería injusto
00:27:10que el emoticón que tiene una definición
00:27:12de por sí, caca, banana, eh, berenjena,
00:27:16sol, corazoncito, corazoncito con el
00:27:18color de tu equipo, corazoncito con el
00:27:19color de tu país. El emoticón no sé si
00:27:22yo lo pondría en meme porque me parece
00:27:24que en sí tiene una identidad muy grave.
00:27:25El el emoticón es un emoticón, no
00:27:27necesita de otra cosa. Que se usen
00:27:29emoticones como el popó y abajo hoy no
00:27:32va a ser un gran día. Bueno, me parece
00:27:34que es todo una pieza gráfica más que el
00:27:36Claro, hay emoticones intervenidos con
00:27:39alguna frase que para mí sí son un meme,
00:27:41pero el emoticón digamos neto no.
00:27:44Vamos a ir a tanda, disculpen, pero
00:27:45antes ir a tanda que mostrar esto.
00:27:46Gan nosotros sí ganamos.
00:27:49Aguante taller.
00:27:52Aguante taller.
00:27:56Eh, este es un, perdón, un gran
00:27:57descubrimiento. Se lo quiero mostrar
00:27:59porque no no puedo creer. Con esto nos
00:28:01vamos a la tanda.
00:28:05[Música]
00:28:07No,
00:28:09y las islas Marshall,
00:28:10no.
00:28:12El mundo cuando lo vi también dije, "Uf,
00:28:15no lo puedo creer. ¿Cómo no vi esto?
00:28:18Podemos probar.
00:28:19O sea, el mundo no es plano. El señor
00:28:22el mundo no es plano y es gatiforme.
00:28:26No te lo puedo creer.
00:28:27Un genio. Genio. Listo, con esto nos
00:28:31fuimos.
00:28:32Vorterix 97.1
00:28:35yerix. Deja que entre el sol, después el
00:28:39resto del día es tu problema.
00:28:42Son las 10:36 en la República Argentina
00:28:45y hoy vamos a hablar con varias personas
00:28:47que nos pueden iluminar sobre algo que
00:28:48uno cree que conoce, ¿no? Porque es el
00:28:50meme, lo usamos todo el mundo,
00:28:51entendemos cómo usarlo, entendemos cómo
00:28:53leerlo. Eh, es muy raro que digamos, "No
00:28:56lo entiendo. Explícame el meme." Es muy
00:28:58raro que te pase. Eso
00:28:59pasa, pero sí, sí,
00:29:00muy raro. Hay gente que no entiende los
00:29:02memes,
00:29:02como mucha gente no entiende ciertos
00:29:04chistes, pero digamos es algo que eh
00:29:06indudablemente todos entendemos de qué
00:29:07estamos hablando, pero creo que es
00:29:09complicado,
00:29:10sí, explicarlo,
00:29:11explicarlo y ver eh y creo que también
00:29:14delimitarlo. Ya encontramos varias cosas
00:29:16que dijimos, "Es meme, no, sí, esto sí,
00:29:18el emoticón es meme, ¿no?". Bueno,
00:29:19entonces, pero para entonces un un
00:29:21sticker es un meme y uno dice, eh, eh,
00:29:22no creo que no, que un sticker no es un
00:29:25meme.
00:29:25Da muchísima muchísimo material para
00:29:27charlar el meme.
00:29:29Exactamente.
00:29:30La verdad que sí
00:29:31me gustó. Me gustó porque lo
00:29:32encontraste, ¿no? Le encontró como un
00:29:34cierre el tipo. Sí,
00:29:35estamos eh comunicados con Juan Roco,
00:29:38que es periodista y escritor de este
00:29:39libro que llama La democracia en
00:29:41peligro. Ustedes dicen, "Pero, boludo,
00:29:42¿qué les pasa? Estamos hablando de
00:29:44memes. ¿Cómo que la democracia está en
00:29:45peligro?" Y casualmente, eh, o no tan
00:29:47casualmente, por eso lo llamamos, dice,
00:29:49"¿Cómo los memes y otros discursos
00:29:51marginales de internet se apropiaron del
00:29:53debate público, por eso estamos hablando
00:29:55con Juan. ¿Qué tal, Juan? Un gusto.
00:29:57¿Cómo andas?" Bien.
00:29:58¿Cómo les va, chicos? ¿Todo bien?
00:30:00Un gustazo.
00:30:01Bueno, un gusto para
00:30:01Sí, medio medio alarmista el título.
00:30:03Claro, claro.
00:30:04Pero vende, vende eso
00:30:06está bien, está bien los
00:30:07Sí, sí, sí. Vieron cómo son los
00:30:09editores, ¿viste? Yo le quería poner,
00:30:10bueno, memes y política.
00:30:12Mm. Juan, le falta un poquito. Le falta
00:30:14un poquito de
00:30:15Sí, igual le faltaba le falta le faltaba
00:30:17un poquito,
00:30:19así que bueno, pero anduvo bien, anduvo
00:30:21bien.
00:30:21Juan, antes que nada, eh, contanos el
00:30:23sentido de tu libro o o por qué en un
00:30:26momento decidiste que tenías que hablar
00:30:28sobre este tema.
00:30:30Bueno, justamente eh yo hace un par de
00:30:32años, a partir más que nada de la
00:30:33campaña de Donald Trump, eh como ser
00:30:36básicamente un usuario fuerte de
00:30:39internet, empecé a ver cómo los memes se
00:30:41habían convertido en una pieza clave de
00:30:43las campañas políticas. Eh, y ese
00:30:46fenómeno me llamó mucho la atención y
00:30:48empezar a ver como eh cosas que por ahí
00:30:51se veían solamente en foros muy rancios
00:30:54tipo Forchan y ese tipo de de cosas
00:30:57después se convertían en una discusión,
00:30:59¿viste?, estaba discutiendo, no sé, el
00:31:00New York Times, te discutía el sentido
00:31:03si la rana Pepe era nazi o no. Eh, eso
00:31:06me llamó mucho la atención. me puse me
00:31:09puse a investigar un poco el tema, puse
00:31:11en paralelo fue evolucionando y nada y
00:31:14ese fenómeno cada vez fue más grande
00:31:16hasta que bueno, nada, nos tocó a
00:31:17nosotros tener un presidente no puesto a
00:31:20través de los memes, pero que tuvo una
00:31:22ayuda muy fuerte de digamos de ese campo
00:31:24de ese campo semántico.
00:31:27Eh, vos en el libro hablás de desde el
00:31:30comienzo de For Chan, ¿no? Este lugar
00:31:32donde nacen los memes. ¿Crees que el
00:31:36meme reemplaza un poco la
00:31:39pancarta política, el fansín, eh esa
00:31:43forma de llegar a la gente que antes
00:31:45había que contarle un poco para definir
00:31:47eh de qué hablabas, quién eras?
00:31:52Eh, lo que tiene hay algo de bueno,
00:31:54fenómenos muy básicos, ¿no? El hecho que
00:31:56esto es está más repetido que no sé,
00:31:59pero que todos tengamos una pantallao y
00:32:01una computadora en el bolsillo, ya eso
00:32:02cambió, cambió muchas cosas y que antes
00:32:06lo que qué s yo necesitaba cierto nivel,
00:32:08aunque sea de eficiencia en manejar un
00:32:11programa de edición, sea reemplazado
00:32:13por, no sé, un editor de imagen de
00:32:16WhatsApp convirtió a todos en creadores
00:32:18y modificadores de
00:32:21de imágenes y de Entonces, eso aceleró
00:32:24el proceso, digamos,
00:32:26de comunicación a un nivel nunca antes
00:32:28visto. Y además lo que tiene el meme es
00:32:30que por la propia, digamos, evolución
00:32:33que fue teniendo internet y los
00:32:35conceptos y la capacidad de sintetizar
00:32:38mensajes, se convirtió en en esto, en en
00:32:42una máquina de dar mensajes
00:32:44instantáneos, eh, muy rápido, muy
00:32:46fuerte, sin ningún tipo ni de control,
00:32:48ni de circulación, ni de aprobación
00:32:50editorial, ni de que pase por una
00:32:52producción, ni de nada, como todo muy
00:32:54horizontal. Entonces eso le dio una
00:32:56llegada inmensa y de convertirse en el
00:32:59lenguaje de lo que podía ser nada esto,
00:33:02un foro marginal o un grupo de gente o
00:33:05los pibes de Reddit y qué sé yo, en 20
00:33:08años se convirtió en el lenguaje de
00:33:09internet y hoy casi nadie que sea más o
00:33:11menos eficiente, digamos, en el uso de
00:33:14internet no entiende eh un 70, un 80% de
00:33:18los memes.
00:33:19Juan, eh te hago una pregunta. Eh,
00:33:21sí,
00:33:22si eh lo la explicación, creo yo, que
00:33:24encuentro por qué los memes ganaron
00:33:26tanto espacio en la política, puede ser
00:33:28el mismo meme que explica que es el
00:33:30esqueleto blandiendo una espada
00:33:32mostrando un montón de texto y al lado
00:33:35un wowck diciendo, "No, sos un boludo."
00:33:38No, como hay algo de que en un momento
00:33:40es escuchar un montón de tiempo gente
00:33:41haciéndose la paja intelectualmente
00:33:43hablando que cuentan un montón de cosas
00:33:45y por ahí en realidad la respuesta era
00:33:46mucho más simple y mandar a [ __ ] a
00:33:47alguien, digamos. e e es eh responde un
00:33:50poco a la a la época en la que vivimos y
00:33:54y se hacía una necesidad o esa necesidad
00:33:57se generó a través de la velocidad que
00:33:59tenemos con esta cosa de información de
00:34:02los memes. ¿Cómo crees?
00:34:04No, yo creo que, a ver, la capacidad de
00:34:06sintetizar eh ideas muy complejas en
00:34:09frases muy cortas, eso es un poder
00:34:11inherente de los memes, o sea, eso ni
00:34:13hablar,
00:34:14¿eh?
00:34:16Y después que que justamente se da una
00:34:19se empieza a dar como una contraposición
00:34:22entre el discurso clásico de la
00:34:24política, que vos le preguntas a algún
00:34:26político y te da un rodeo gigante para
00:34:27no decirte nada con forma muy particular
00:34:31que tenía, qué sé yo, Trump de comunicar
00:34:32que era, "Che, ¿y qué hacemos con la
00:34:33inmigración? No, voy a hacer un muro y
00:34:35que lo pague México, ¿entendés? como vo
00:34:37paraá. Sí,
00:34:38no, no casi que no puedes decir, o sea,
00:34:40también hubo un corrimiento de lo que
00:34:42estaba permitido decirse y no permitir y
00:34:44y no estaba permitido decirse en
00:34:45política a partir del sugerimiento de de
00:34:48este tipo de líderes más, digamos,
00:34:50contemporáneos o modernos que fueron
00:34:52corriendo un poco esa esa barrera, pero
00:34:54en gran parte tiene que ver con el poder
00:34:56de síntesis memético, eh, y ese es el
00:34:59gran poder y por eso se vuelven tan la
00:35:00palabra memético.
00:35:01Sí, memético existe.
00:35:03Memético, o sí.
00:35:06Okay. No, todo lo que es derivado. En
00:35:09realidad el concepto de meme es muy
00:35:10loco, pero existe
00:35:11es memeable, por ejemplo. Existiría
00:35:12entonces también
00:35:1370ent potencial de meme.
00:35:15Claro, es meable.
00:35:16Y visto desde el otro lado, Juan, desde
00:35:18el lado no optimista. No es como una
00:35:21forma de tomar al ciudadano como
00:35:22estúpido y hacer campañas vacías de
00:35:24política donde en realidad no te quiero
00:35:26proponer nada porque después no te voy a
00:35:29cumplir y esta moda de la política y la
00:35:32individualidad y entonces hagamos memes
00:35:35para no decir nada.
00:35:37Hay tranquilamente, o sea, hay una podés
00:35:40pensarlo como que hay un achatamiento de
00:35:41la política, pero me parece que obedece
00:35:44eh a cuestiones muy anteriores. Digo,
00:35:46podés decir nada hablando un montón o
00:35:48podés decir nada hablando poco. De
00:35:50hecho, lo que eh de lo que se trata el
00:35:52libro por ahí no es de que la síntesis
00:35:55de los mensajes eh mejora la política o
00:35:58lo que sea, sino que la síntesis también
00:36:00puede ser un vehículo que que ahí es la
00:36:02parte de la democracia en peligro para
00:36:04ideas muy extremistas, que es también un
00:36:05poco lo que se está viendo. digo, no es
00:36:07casualidad que se haya vuelto medio
00:36:11eh
00:36:12viral la violencia política, el
00:36:15extremismo, cierto cierta forma de
00:36:18racismo y cosas por el estilo que vienen
00:36:21tienen un origen muy claro y que a
00:36:23través de los memes medio que coparon
00:36:25gran parte del discurso político, como
00:36:26animarse a decir cosas que no dirías de
00:36:29forma directa el meme a veces. Exact,
00:36:32exactamente, exactamente. O sea, eh
00:36:34siempre permitió un rodeo para digamos
00:36:37correr lo que se suele llamar eh la
00:36:40ventana de Overton, ¿no? Como no es como
00:36:43el espectro de lo que es políticamente
00:36:46aceptable decir en política que puede
00:36:48ir, no sé, en hace un tiempo iba de una
00:36:52de izquierda a un poquito de
00:36:54centroderecha y ahora está como de
00:36:56izquierda a una derecha muy amplia, ¿no?
00:36:58Juan, ¿crees que el meme es un gran
00:37:00distractor? Eh, a mí me pasa que muchas
00:37:03veces veo en internet que, no sé, sucede
00:37:06una gran tragedia, no importa cuál, algo
00:37:08muy terrible y repudiable.
00:37:11Y un poco siento que lo que está pasando
00:37:12es que trasciende más el meme de esa
00:37:14situación que la noticia en sí.
00:37:17Eh, sí. O sea, pasa pasa que el meme se
00:37:20volvió la forma de comunicación de la
00:37:21época, ¿no? Entonces es más como que es
00:37:24más rápido o es más el impulso, es más
00:37:26necesario procesarlo a través de un meme
00:37:29y compartir el meme con su tono irónico
00:37:32y, incluso muchas veces metairónico,
00:37:34¿no? Como una ironía que no sabés, pero
00:37:36es lo está diciendo que que ese es el
00:37:38truco de la política, ¿no? Pero está
00:37:39diciendo de verdad o lo está diciendo en
00:37:40joda. No sé, fíjate vos, e que el hecho
00:37:44en sí, porque lo que nos pasa es eso,
00:37:46como todo lo vemos a través de lo
00:37:48digital hoy, ¿no? Las noticias no llegan
00:37:49digitalmente. Bueno, esto el streaming,
00:37:51la tele, todo es un contenido digital,
00:37:54todo es pasible de ser memeable también,
00:37:56¿no? Todo es material base para
00:37:57construir un meme. Eh, Juan, eh, como tu
00:38:02libro habla mucho de Forchan, hace años
00:38:04que no entraba a Forchan, acabo de
00:38:06ponerlo, sigue siendo el mismo sitio
00:38:09pedorro es el mismo sitio, pero si
00:38:11alguien nunca lo vio, Forchan es el
00:38:13lugar donde están todos los memes, ¿no?
00:38:14Forchan es la base de los memes, es el
00:38:17tabloide de los memes.
00:38:19Exactamente. En una época era como el el
00:38:21lugar núcleo donde salían. Después, eh,
00:38:24se digamos, yo creo que le pasó como una
00:38:26semilla un poco, ¿no? Murió y ahora está
00:38:29en todo internet, pero sigue siendo el
00:38:30mismo sitio horrible. Hace poco lo
00:38:32hackea, de hecho, hace poco lo hackearon
00:38:34y lo hackeaban porque nadie actualizaba
00:38:35el código desde 2016.
00:38:38Hermoso.
00:38:38O sea, de una manera repelotuda.
00:38:41¿Y cuánto viste de esta porquería?
00:38:43¿Estuviste cuando hiciste el libro?
00:38:44¿Estuviste viendo mucho de Forchan?
00:38:46Mucho, mucho, mucho. Tengo carpetas y
00:38:48carpetas llenas de memes ultrazis
00:38:50horribles, boludo.
00:38:51Bueno, i va a decir eso, ¿no? El meme,
00:38:53el meme también tiene mucho de difusión
00:38:54de fake news, eh todo lo que sea, eh,
00:38:58malversanción de
00:38:59juega con el anonimato, ¿no?
00:39:01Sí, sí. El neonazismo renació gracias a
00:39:05a los memes.
00:39:05Sí, el neonazismo. De hecho, de hecho,
00:39:07un poco el libro, digamos, la señal de
00:39:10alarma es eso, es tipo, che, ¿qué
00:39:11hacemos con los neonazis
00:39:13y no los performáticos? con lo de verdad
00:39:17performático.
00:39:18Claro, porque tenés, viste que hay
00:39:19neonas performáticos, no como no. Yo
00:39:22digo con los que te dice la esbástica
00:39:24traía suerte antes era algo religioso.
00:39:26Si no es nada y esa gente está en
00:39:28Twitter. Claro,
00:39:30es un signo vikingo. Claro. Y eso se
00:39:31movió mucho a Twitter a partir
00:39:33obviamente de la compra de Elon Mask y
00:39:35la digamos como la baja de la vara de la
00:39:37moderación que había antes mucho más
00:39:39estricta y bueno, criticada en su
00:39:41momento por ser muy woke y qué sé yo.
00:39:43Eh, ahora está más en Twitter todo eso.
00:39:46Sí.
00:39:47Eh, Juan, la verdad que superinesante.
00:39:49Te agradecemos mucho que hayas dialogado
00:39:51con nosotros, que nos cuente un poco
00:39:53sobre el trabajo que hiciste de memes y
00:39:57todo lo que tiene que ver con la
00:39:58política. Tengo dos dudas nada más. Eh,
00:40:00a
00:40:02de de de qué viví, que sos, cuál es tu
00:40:05profesión diaria.
00:40:07Escribo eh tengo un medio que llama 421.
00:40:10Se pueden meter ahí, 421.news o lo
00:40:12buscan en redes sociales. 421@net va
00:40:14@421. Eh, ahí estoy ahí a full y también
00:40:18estoy en streaming. Estoy a la noche con
00:40:20Rebor los miércoles y los domingos.
00:40:22Rebor, déjame que lo busco para busco
00:40:23una foto.
00:40:24Búscalo, Tomás Rebor es un chico medio
00:40:26peladito. Dame dos segunditos.
00:40:29Bueno, de ahí te tengo entonces. Eh, y
00:40:31la otra, Juan, necesito saber si el
00:40:34fondo es foto o es tu fondo de verdad.
00:40:36Eh,
00:40:37no, no es mi es el living de mi casa.
00:40:38Es un living. Es totalmente de foto. Es
00:40:40el fondo que yo me pondría para
00:40:42streamear. Es el fondo que tendría para
00:40:44un zoom. Es realmente muy lindo.
00:40:46Me encanta tu fondo.
00:40:47Vivo en una Vivo en Vivo en un ¿Cómo es?
00:40:50En un espacio liminal.
00:40:53Space
00:40:55porque te queda muy bien la planta a los
00:40:56costados. Eh, sí,
00:40:59es un render.
00:41:00Sí, sacaría lo de color render. Viva un
00:41:02render.
00:41:03Exactamente. Está muy bien. Está muy
00:41:05bien. No sé si fuera de noche el zooms
00:41:07igual me gustaría, pero para zoom de día
00:41:10es es el mejor fondo que vi hasta ahora
00:41:12real.
00:41:13Espectacular. Espectacular. Juan, un
00:41:15gusto haber hablado con vos, la verdad
00:41:16que es superinesante. Gracias por todo.
00:41:18Gazzo
00:41:19Juan. Un saludo a toda la mesa. Nos
00:41:21vemos.
00:41:21Juan. Entonces, lo pueden ver en Blender
00:41:23con Tomás Rebón.
00:41:25Sí,
00:41:26que salió de Bterx.
00:41:29Estuvo mucho tiempo en Borterx,
00:41:30eh, con palo, ¿no?
00:41:31Claro, era tan igual. Él ya tenía su
00:41:34canal superpular.
00:41:37Eh,
00:41:38me escribió una de las mujeres más
00:41:40lindas de la Argentina actualmente,
00:41:42mi hermana Minerva, le mando un beso.
00:41:44Es una de las mujeres más lindas de
00:41:45Argentina. Do
00:41:46dijiste actualmente,
00:41:47eh, sí,
00:41:48me gusta el término que hoy en día
00:41:50podríamos decir
00:41:51es muy dinámico eso. Es muy dinámico.
00:41:52Es el ser humano más fotografiable que
00:41:54yo he visto en la vida,
00:41:56¿ves? Bueno, bueno, gracias.
00:41:58Gracias. No, porque yo la conozco que
00:42:00indudablemente es una pero no no no sea
00:42:02que despertaba tanto.
00:42:04Ah, yo no tampoco lo entiendo, pero o
00:42:05sea, para mí es muy linda, pero tus
00:42:07amigos mal.
00:42:09Esta es la hermana, por si no la
00:42:10conoces. Sí, sí, tengo amigos
00:42:11enamorados.
00:42:12Claro. Gracias.
00:42:14ella o de las amigas de él y amigos de
00:42:17es muy talentosa, además canta muy lindo
00:42:21hablando mucho de
00:42:22Sí, pero no, yo quería decir que ella me
00:42:23dije, "Para mí el meme es una síntesis
00:42:26contextualizada de un concepto a través
00:42:28del humor, una especie de analogía
00:42:30gráfica. Está muy bien. Está muy bien.
00:42:33Lo que yo veo eh, te agradecemos,
00:42:35Minerva, que participes, que yo creo que
00:42:37hay una necesidad de todos de entender
00:42:39que el meme en un punto tiene la
00:42:42obligación de tener humor
00:42:45y casi que coincido. No sé si estoy de
00:42:49racionalmente del todo de acuerdo, pero
00:42:51creo que un meme sin pequeñas gotas de
00:42:55humor, aunque sean, no sé si funcionaría
00:42:57porque no me no me dan ganas de
00:42:59compartirlo. Meable para m. No, no, no,
00:43:00no, no, no entra. No, no, no, no lo
00:43:03dejas entrar si no te hace reír.
00:43:04Claro. O pierde su esencia. Si no, es
00:43:06una ilustración, no sé.
00:43:08Y creo que el meme te permite cosas que
00:43:10otras cosas. Si yo pongo una fiche con
00:43:12con
00:43:14Adolfo, ¿no? Con el mismísimo Adolfo
00:43:16diciendo, "Sé de los nuestros, creo que
00:43:18me podrían decir una barbaridad, pero
00:43:21creo que si alguien dice una barbaridad
00:43:23antisemita y yo le mando eso en meme,
00:43:26sí,
00:43:26recabe y y yo
00:43:28es como un judío haciendo chiste de
00:43:29judíos." Exactamente.
00:43:31Creo que te permite un montón de cosas
00:43:33que en otro contexto gráfico no estarían
00:43:36permitidos. Eh, creo que responde a algo
00:43:38que hablamos cuando vino Mellera, que es
00:43:41que para que los nombres Meer comediante
00:43:44totalmente
00:43:45que digamos a través del meme hay cierta
00:43:48licencia en la cual se puede tal vez
00:43:50hacer humor con cosas que por ahí no no
00:43:53bueno es lo que decía Juan de que se
00:43:55puede estirar la vara de lo
00:43:56políticamente correcto a través del meme
00:43:58y no parece tan eso tan chocante decir
00:44:01que soy fascista. Hay un meme que a mí
00:44:03me encanta que es que que tiene un texto
00:44:05que dice El piso es laburo y hay unos
00:44:08unos chicos eh medio guachiturros
00:44:10subidos arriba de un banquito que a ver
00:44:12ese meme si lo empezamos a analizar
00:44:14objetivamente es nefasto, ¿no? Porque
00:44:16estamos estigmatizando el piso es lava,
00:44:18no tengo que tocarlo, el piso es labura
00:44:20toura. O hay uno que también es no al
00:44:23trabajo con la bandera de boca. Eh, a mí
00:44:26esas cosas me dan mucha risa y creo que
00:44:28me dan risa solo si es a través de un
00:44:29meme. Si si tuviese que Claro, esto para
00:44:32mí,
00:44:33Lo que pasa que viste, necesit necesit
00:44:35mucha información para esto. Tenés que
00:44:37recordar que el Lava es un juego
00:44:39Sí. Y es muy argentino.
00:44:40Pero bueno, esa creo que es la gracia
00:44:41del meme, que en un segundo, en un
00:44:43frame, ya entendiste todo porque se
00:44:45activan cosas.
00:44:46Por eso el video no me parece meme.
00:44:48Entiendo.
00:44:48Sí, sí, sí.
00:44:50Por eso yo lo separé y dije edit. O sea,
00:44:52es como una un edit que se hace.
00:44:54¿Seleccionaste un meme para cada uno de
00:44:55nosotros?
00:44:56Sí, hice una curaduría. A mí me gustan
00:44:57mucho los memes. Soy buena. Soy
00:45:00¿Tienes una carpeta de meme? ¿Te te o
00:45:01sabes dónde encontrarlos?
00:45:03No sé dónde encontrarlos. En real No es
00:45:05tan difícil en Twitter. Yo en Twitter lo
00:45:07que hago, en realidad yo uso mucho el
00:45:08meme como sticker. Yo el meme que
00:45:09encuentro le hago captura y me lo hago
00:45:11sticker. Tengo una gran curaduría de
00:45:13stickers.
00:45:13¿Le ponés a memear?
00:45:15Claro. En una época he hecho algún otro
00:45:17meme. Memeable y te pones a memear.
00:45:20Claro. Y lo memeo, ¿eh? Así que lo que
00:45:23dice ayer, eh, pan puede dar fe de lo
00:45:25rápida que soy para pensar en estas
00:45:27cosas.
00:45:27¿Y por qué puede dar fe? Están juntas,
00:45:29¿no? Porque lo lo hablé con ella. Claro.
00:45:32Le escribí, le dije, "¿Te animas a
00:45:33esto?" Cuando le empecé a dar los
00:45:35nombres, te dije, le dije, "Cunos, te
00:45:36había mandado 15."
00:45:37Sí, al toque, al toque. Me reí fuerte,
00:45:39la verdad. Bueno, así que seleccioné uno
00:45:42para cada uno de
00:45:43antes que nada necesito Bueno, no no hay
00:45:44que explicar por qué seleccionaste cada
00:45:46uno, porque casualmente el meme lo
00:45:48explica,
00:45:48lo van a entender cuando lo vean. Eh,
00:45:51conmigo misma.
00:45:52Okay. Cami.
00:45:54Esa soy yo.
00:45:57Okay.
00:45:57Esa soy yo.
00:45:58Podemos seguir con Nazareno.
00:46:00A ver,
00:46:02[Música]
00:46:04ese es Nazareno. Es un gran sticker ese.
00:46:06Después te lo paso.
00:46:08Sí, gracias.
00:46:09Después te lo paso. Pu, no se encuentran
00:46:10en cualquier lado. ¿O no?
00:46:11No, porque eso los hago yo. Eh,
00:46:15¿los hiciste? No, no, ese meme no lo
00:46:16hice yo. No, ese meme no, yo me hago el
00:46:18sticker del meme que hizo otra persona.
00:46:21Continuamos con Juan Caparros.
00:46:25No, bueno,
00:46:29no me puede mirar. Mira, no me puede
00:46:30mirar.
00:46:34Em,
00:46:35no, perdón. Aplauso, me beso. No, pará,
00:46:38déjame disfrutarlo. Disfrutalo. Este es
00:46:40uno de mis memes favoritos. Muy
00:46:42si lo si lo pasas por arriba es todavía
00:46:44más este más efímero, no se puede, ¿no?
00:46:47Muy bueno, muy bueno.
00:46:48Es muy bueno. De Uy, guardémoslo para
00:46:51Nacho Corral. Nacho también
00:46:53tenemos el de Mario, si quieren.
00:46:55Déjame verlo. Claro que
00:46:56este sos vos.
00:46:58Muy bueno.
00:47:00Y por último, un meme que engloba todo
00:47:02lo que es el programa.
00:47:04A ver.
00:47:07No, bueno,
00:47:08puede parecer ofensivo. No es mi
00:47:09intención. No es ofensivo. Está muy
00:47:11bien, está muy bien. Me hasta me me me
00:47:14me sentí homenajeado.
00:47:16No, no, porque en un momento dije,
00:47:17"Espero que no se lo tenga mal porque no
00:47:19es por una cuestión de edad. No, no, no.
00:47:21Vos sos el abuelo, pero no por una
00:47:22cuestión de edad."
00:47:23Entonces, una [ __ ] por una dinámica en
00:47:26la que capaz siempre hay como una
00:47:27anécdota, ¿no? Bueno, porque tal cosa,
00:47:29tal época y que nosotros para la
00:47:31audiencia somos pubers. Entonces, me
00:47:33parece que se engloba muy bien lo que es
00:47:35este programa.
00:47:36Muy buena,
00:47:37muy bienadora
00:47:39de arte. Sí, sí, me gustó mucho el de
00:47:41Alguien tiene que decir
00:47:43Ah, y este también es de todo vorterit.
00:47:45Bueno,
00:47:46no, bueno, qué fuerte.
00:47:47No, no sé.
00:47:48O por lo menos yo,
00:47:50no sé que es lo que estarás viendo vos.
00:47:52No, no, no, no, no. A lo mejor no estás
00:47:54viendo la programación completa. Este
00:47:55engloba el streaming nacional en
00:47:57realidad porque son todos muy chismosos.
00:47:59A mí me destroza cuando hacen esos
00:48:01recortes de mala calidad de, por
00:48:03ejemplo, los bizcochitos y los pegan de
00:48:05esa manera tan horrible. A mí
00:48:07personalmente me destroza porque
00:48:09destroza para bien o para mal.
00:48:10Para bien, ¿no? Absolutamente. O sea, me
00:48:12parece que le sube un montón de puntos.
00:48:14Tiene algo de artesanal el meme, ¿no?
00:48:16Algo de artesanal y algo de de O sea, te
00:48:18voy a pasar una idea, no importa cómo,
00:48:20¿no? Y está claramente puesto ahí. Hay
00:48:22unos hay unos que son tremendos, que son
00:48:24bardos alteños, creo que son en Twitter,
00:48:26que hacen como cosas muy
00:48:30locales. Este, invito a ver un partido y
00:48:32te muestran la casa, las pantuflas, te
00:48:35muestran cosas y es espectacular con la
00:48:37simpleza que lo muestran. Uy, se puso
00:48:40mal.
00:48:41No,
00:48:42tenés que poder reírte de tus defensar.
00:48:44Disfrutalo. Sos esa porquería. ¿Qué lo
00:48:46vas a hacer? Todos están hablando,
00:48:48todos los que salieron de ahí,
00:48:50que mis padres, mi hermana, mis tíos,
00:48:52todos
00:48:52tod la palabra todo engloba todos.
00:48:54Bueno,
00:48:54o sea, y si son familiares, peor
00:48:57todavía. Y si son familiares es peor
00:48:59porque lo tuvieron que hacer obligados,
00:49:00no porque querían.
00:49:02Claro, mandato familiar. Claro,
00:49:03a m me dijeron si no vas a eso es un
00:49:05boludo.
00:49:06Claro,
00:49:06claro.
00:49:07Pero literalmente.
00:49:07Y tenés que luchar contra eso. Ya.
00:49:09Eh, le voy a decir a mi hijo
00:49:11que si no es un boludo.
00:49:13No, a tu hijo y tu mujer también salió
00:49:15de Buenos Aires,
00:49:16¿no?
00:49:17Y y ¿cómo hay, por ejemplo, una magl con
00:49:19un
00:49:19Es raro
00:49:20una mag?
00:49:21Sí,
00:49:21claro. ¿Cómo sería? Como una impura,
00:49:24pero es de es de vientre paterno el
00:49:27colegio como el judaísmo es de vientre
00:49:29materno, ¿viste? Bueno, el colegio es
00:49:31por vientre paterno, así que
00:49:32tu abuelo fue el nacional de Buenos
00:49:33Aires.
00:49:34No, mis abuelos no, no son españoles.
00:49:38Ah, entonces dos generaciones nada más.
00:49:40Solo dos genera. Solo todos los que
00:49:42Como lo dijiste era y los hermanos de tu
00:49:44tus tíos también fueron ahí. Los
00:49:46varones.
00:49:48Eh, uno no, porque justo lo agarró en la
00:49:51dictadura.
00:49:53Fue
00:49:53justo lo agarró la dictadura. Es como
00:49:56porque era un momento complicado del
00:49:57colegio.
00:49:59Claro.
00:49:59Ah. decidieron no mandarlo para que no
00:50:01tenga problemas.
00:50:02Él dice que se fue a anotar al colegio y
00:50:04que había tanto milico adentro del
00:50:05colegio que decidió no ir.
00:50:08Perfecto.
00:50:09Pero los otros dos sí, digo, hermana y
00:50:12hermano.
00:50:12Ah,
00:50:13sí, sí. Mayoría.
00:50:15Perfecto.
00:50:17Wow.
00:50:17Y ese fue el primero que tuvo que
00:50:18emigrar ese tío.
00:50:20No, ese fue mi padre.
00:50:21Ese el único de toda tu familia que se
00:50:23tuvo que exiliar los dos.
00:50:25Mamá también.
00:50:26Pero son solo tus padres los que se
00:50:27tuvon que exiliar.
00:50:28Mi abuelo también.
00:50:30Sí, porque tu abuelo era también
00:50:32dirigente peronista.
00:50:37Era dirigente.
00:50:38Okay. Psicoanalista, peronista, español.
00:50:41¿Qué tema no llevo? La convidarme que
00:50:44sacamos ese tema. Eh, ¿cómo qué vamos a
00:50:46hablar de comida hoy, caparroz?
00:50:48Vamos a hablar del alimento fundamental
00:50:49de este mundo.
00:50:50No lo digas.
00:50:54Eh, las el trigo.
00:50:55Bueno, el pan. Vamos a hablar sobre el
00:50:57pan.
00:50:58Muy bien.
00:50:58El pan existe desde siempre.
00:51:01Eh, desde siempre. Se supone que
00:51:05desde hace unos 30 35000 años, pero la
00:51:08la evidencia empírica más antigua tiene
00:51:1015,000. Okay.
00:51:1215,000 años encontraron un pan ya,
00:51:14un pan carbonizado Jordania
00:51:16y lo comieron pensando que era de masa
00:51:18madre.
00:51:19Y eso, ¿sabes que hace poco hubo unos
00:51:22investigadores que tomaron masas madres
00:51:24de tumbas egipcias y hicieron con esas
00:51:27masas madres un pan?
00:51:28Estaba todavía vivo el
00:51:29Todavía viven. Si los revivís con un
00:51:32poco de agua y harina, todavía están
00:51:34esos gérmenes. Las masa madre más
00:51:36antigua de que existe hoy es de 1868,
00:51:39por ejemplo. Es un ser vivo la masa
00:51:42madre. Hay una biblioteca en Bélgica que
00:51:45tiene masas madres antías. A nosotros
00:51:46nos quedó de pandemia, lo tenemos en el
00:51:48freezer, dijeron que había que guardarlo
00:51:50y que y que se reactiva.
00:51:52¿A favor o en contra de las masas
00:51:53madres?
00:51:54Siempre a favor de la comida. Me da lo
00:51:55mismo. Si una bacteria te da de comer,
00:51:57lo quiero ver.
00:51:58Sí, sí, absolutamente. Aparte, ¿cuántas
00:52:00cosas hay? No, la levadura en general
00:52:01también no es una bacteria, digamos,
00:52:03como
00:52:03el yogur, levaduras, el chucrut, no sé,
00:52:06cualquier cosa.
00:52:06¿Qué es la masa madre? ¿Saben qué es la
00:52:08masa madre?
00:52:08Me lo contás después de estos
00:52:10comerciales.
00:52:11Porterx,
00:52:12hoy te muestro algo que nunca viste.
00:52:14¿Cómo es la organización y el detrás?
00:52:16Cena para hacer un asado para 5,000
00:52:18personas, donde se arranca antes de la
00:52:20salida del sol para preparar y hacer más
00:52:22de 3500 kg de carne. Quédate y mirá el
00:52:25asado de la fiesta nacional del surí.
00:52:34[Música]
00:52:41Espera portero pescador
00:52:44para su fiesta. Nacional del surubí
00:52:48y como siempre le dan la bienvenida esta
00:52:52tierra colorida de mi mundo taraguí.
00:52:57El Paraná con su melena de león
00:53:01calmo tu presencia varonil
00:53:05y en la barranca se tu figura. Cuando
00:53:09luches con altura con el surubí,
00:53:14no te duermas, pescador que tu anzuelo
00:53:17es tan llamada
00:53:19porque el pique está mejor al llegar la
00:53:23madrugada.
00:53:25Silva y fuma tu ilusión mientras esperas
00:53:28por allí y que solito se está en tu
00:53:31línea el surubí.
00:53:39[Música]
00:53:45Vamos
00:53:47[Música]
00:53:51esperar pescador
00:53:55con su leyenda y su
00:53:57estábamos viendo este no estamos
00:54:00muertos.
00:54:01¿Qué pasó?
00:54:02Porque es tanda porque como es tanda no
00:54:03puede haber color. Ah,
00:54:04si hay tanda no.
00:54:06Qué bueno, me encanta. Como conceptual,
00:54:09no queda mal.
00:54:10Es conceptual,
00:54:11claro.
00:54:11Eh, como era la fiesta nacional del
00:54:14surubí y había 5000 kg de carnes, 12000
00:54:18chorizos hicieron.
00:54:19Haban confundido, ¿no? Nadie le explicó
00:54:21que era un surubí. A lo mejor creerán
00:54:23que eso es surubí,
00:54:24¿viste que le dicen chancho del río?
00:54:26Quizás
00:54:27grasoso. Es que comés un ratito, comés
00:54:29un par de bocados de surubí, después
00:54:31traeme un pedazo de vacío.
00:54:33Trem una choriza.
00:54:35Esta Argentina se va a picar. No puede
00:54:37ahora el calor que hará en ese galpón
00:54:39porque quebracho prendido fuego, ¿sabes?
00:54:41Eh,
00:54:42en corrient caminan entre los pasillos
00:54:44para darlo vuelta. El calor quedará en
00:54:45los tobillos. Eso
00:54:47yo pienso en el olor de la ropa de esa
00:54:48gente después.
00:54:49Cami cami cami cam. En serio,
00:54:52igual no me digo nada más. Bueno, qué
00:54:54bajón después el olor de la ropa, pero
00:54:56qué rico que debe,
00:54:57qué ganas de estar ahí,
00:54:59¿eh? Igual viste que el olor ahumado no
00:55:01se te van ni lavándolo con el mejor de
00:55:03los polvo de
00:55:05Vieron cuando hace un asado y se bañan.
00:55:07Y en el baño con el agua sale el olor
00:55:09ahumado. Eso es increíble.
00:55:12Eh, pero me llamó la atención
00:55:16nunca vi una perrilla con 12000
00:55:17chorizos.
00:55:18Es muchísimo.
00:55:19Invító fiesta. Yo me decía, "Vo una
00:55:21fiesta nacional surubí, decía, ni en
00:55:22pedo, no como surubino."
00:55:25A mí los pescados de río no me agradan
00:55:26mucho. Por
00:55:28mucho. Los como los como, pero prefiero
00:55:30los pescados de mar
00:55:31para hacer a la parrilla están bueno.
00:55:33No he comido dorado.
00:55:35Mi favorito es el pacú.
00:55:37El pacú. He ido mucho a corriente chaco,
00:55:39así que he comido mucho, pero incluso en
00:55:42guisos me gusta, en chupines me gusta,
00:55:44pero me gusta más el pescado de mar por
00:55:47elección. Sí, sí, está
00:55:48está bien, son gustos,
00:55:49pero lo como y el surubiste es grasoso.
00:55:51Es eh
00:55:53pero no sé por qué no comen surubí. Yo
00:55:54no iba yo no iba el coso del surubí
00:55:56porque creí que había que comer surubí,
00:55:58pero que sé que hay que comer esa
00:55:59cantidad de carne.
00:56:00Qué rico.
00:56:01El chimichorra, ¿cuánto hicieron
00:56:03entonces?
00:56:04Tacho de 200 L
00:56:05en esos azules. Valde de pintura vacío.
00:56:09Lo lavaron bien aceituna. Claro.
00:56:11Qué rico.
00:56:12Perfecto.
00:56:13Borterx. Lunes temprano y el sol se
00:56:16asoma. En la radio suena una voz que
00:56:19emociona. Fabio, el micrófono, magia y
00:56:22motor. Vive la F1 con toda pasión.
00:56:26Fabio Flamingo, el motor va aar. El
00:56:29espíritu de sana nos va a acompañar con
00:56:32su gozón. El asfalto va a brillar en
00:56:35deja entre el sol. La F1 no va a sonar.
00:56:40[Música]
00:56:53Fabio Fiamingo que no está ni aquí ni
00:56:57allá, porque yo tengo la idea que una
00:56:58vez que pasaste migraciones y no hiciste
00:57:00migraciones en el otro lado, estás en el
00:57:02limbo internacional.
00:57:05gris.
00:57:05Claro, si hay que buscarlo por GPS donde
00:57:08está, no, no te diría ningún lado,
00:57:09aunque estés o en tierra argentina o en
00:57:11tierras europeas, ¿no? Así que él se
00:57:14encuentra en este momento en el
00:57:16aeropuerto esperando para salir rumbo a
00:57:18su España natal. No, mentira, es
00:57:20italiano, pero no importa. Para
00:57:22hablarnos de la Fórmula 1. Fabio, creí
00:57:25que no ibas a estar con nosotros.
00:57:28Muy buenos días a todos. ¿Cómo están?
00:57:29Hola, chicos.
00:57:30Antes que nada, agradecemos a Paracete
00:57:32que ya de la mañana apenas habíamos
00:57:33llegado estaban las riquísimas. ¿Viste
00:57:36que ya te pusieron en el en el Instagram
00:57:38pusieron tus palmeritas? Las palmeritas
00:57:40fortunas.
00:57:41Lo usaría como fondo de pantalla. Mira,
00:57:43son corazones de azúcar y manteca.
00:57:45Sí, nos trajeron también unos muy
00:57:47frescos los los sandwichitos de miga.
00:57:49Riquísimo todo.
00:57:50Son argentinos los sandwichitos Miga. No
00:57:52me digas ahora, Juan. Vamos con Fabio.
00:57:54Fabio, gran carrera este fin de semana
00:57:57podría haber sido no me encantó.
00:58:00generalmente nos tiene acostumbrado a
00:58:02carreras aburridas porque es el Mónaco
00:58:05con es un circuito como el de Mónaco muy
00:58:07trabado, pero la verdad que ha salido
00:58:08una carrera muy entretenida. Hasta la
00:58:10última vuelta no sabíamos quién iba a
00:58:12ganar la carrera, así que me encantó. Yo
00:58:14también estoy de acuerdo con vos, me
00:58:16tuvo apretado hasta la hasta la última
00:58:18vuelta. Muy linda carrera. Antes de
00:58:20empezar, Mario, déjame tenemos la remera
00:58:21que que siempre
00:58:23sorteamos que muchos me piden, en la de
00:58:25Landon Norris. Eh, pregunta,
00:58:29¿están haciendo dos remeras de Norris o
00:58:31de Piatri? Nada más,
00:58:33¿no? Sí, ¿verdad? Sí, por eso. Pero le
00:58:35doy una buena noticia para todos los que
00:58:37van a participar. Si no le gusta Norris,
00:58:39pueden elegir cualquiera de la de la
00:58:40tienda, eh, porque la semana pasada no
00:58:42participaron mucho porque ganó Piastri,
00:58:44me parece que no hay muchos adeptos de
00:58:46Piastri, de Norv, pero pueden elegir la
00:58:48de Colapinto, pueden la McLaren la de
00:58:50Versap, en la que ustedes le gusten,
00:58:52participen. La pregunta es eh de ayer se
00:58:55cumplieron 200 grandes premios que ganó
00:58:57el equipo McLaren desde su llegada a la
00:58:59Fórmula 1. Y la pregunta es muy fácil,
00:59:02¿quién fue el piloto que más arreras
00:59:04ganó en McLaren? El piloto está en mi
00:59:06corazón, así que es sudamericano, así
00:59:08que ya saben cuál es la respuesta.
00:59:10No es argentino, no es paraguayo, no es
00:59:12no es chileno.
00:59:14Eh, sí, es fácil la respuesta. Eh, los
00:59:15que respondan bien, Pamela le hace el
00:59:18sorteo mañana y se gana esta linda
00:59:21remera o o las que le gusten.
00:59:22Y tuvo la suerte el del que está
00:59:24hablando de poder hacer algo, creemos
00:59:27desnudo de cantar.
00:59:29Oh, oh, oh. Los dos desnudos. Edwin
00:59:31Cardona en Puerto Madero. Pudo haber
00:59:34sido tambén. Eh, Fabio, creo que ya
00:59:37entrando en tema, creo que las
00:59:39escuderías están todas tan mal que es lo
00:59:41que está siendo divertido este deporte.
00:59:43Yo creo que sí. Sí, mira, justo iba a
00:59:45tocar ese tema. La verdad que había
00:59:47tocar dos temas, uno es el del PIN y el
00:59:49otro es el de el del equipo Ferrari,
00:59:51¿no? Que de golpe nos sorprendió con una
00:59:53pol position. Charlie Clair. Creo que se
00:59:54sorprendió Charlie Clair también y el
00:59:56equipo también, pero creo que se dio por
00:59:58una situación muy especial que en el
01:00:00último cuarto en el en la Q3 cambió,
01:00:03fíjate lo sensible que son estos coches
01:00:05que cambió el viento, la temperatura
01:00:08bajó 10 gr y bajó la humedad y pasó lo
01:00:12que pasó. La Q2 no pudieron, ninguno
01:00:14pudo mejorar el tiempo de la Q2. El
01:00:16único que lo pudo mejorar fue Charlie
01:00:18Clire, por eso hizo la poli y por eso se
01:00:21sorprendió. La realidad es que tuvo muy
01:00:23buen equilibrio el auto Ferrari. Yo
01:00:25pensé que no iba a durar mucho delante,
01:00:27pero los mantuvo a raya a a los McLaren
01:00:31durante 20 vueltas, pero después de del
01:00:34segundo pit eh pasó lo que pasó, ¿no?
01:00:36Que perdió rendimiento y yo después te
01:00:38voy a decir qué es lo que pienso. Pero
01:00:40bueno, la la clasificación la ganó eh
01:00:44Lecler, segundo salió Piastri, tercero
01:00:46Norris y cuarto Russell. Mejoraron
01:00:49también los los Aston Martin. Apareció
01:00:52Fernando con el en el puesto número
01:00:54cinco también que fue sorprendente, ¿no?
01:00:56Y en Bélgica habían sido último. Como
01:00:58decís vos, las escuderías están dando
01:01:00mucho que hablar y también al pin y
01:01:02hablar al pin que bueno, la gente está
01:01:04muy enojada con con lo que pasó en la
01:01:06carrera con Franco. Franco encontró el
01:01:09auto. Yo siempre le vengo diciendo,
01:01:10tengan paciencia, tiene que estar a dos,
01:01:12tres décimas. empezó a tres décimas de
01:01:14Gasli, en la práctica dos estuvo una
01:01:16décima y en la práctica tres ya le llegó
01:01:18a ganar a Gasli, lo que nunca habíamos
01:01:20visto. Ya empezamos, Franco se empieza a
01:01:22sentir cómodo con el auto, empezó eh el
01:01:24equipo dijo que encontró algunas
01:01:26variantes en el auto que le permiten eh
01:01:28tener más confianza a Franco y Franco en
01:01:30la práctica 3 fue más rápido y en la
01:01:32clasificación también fue más rápido que
01:01:34Gasli por una décima, pero hoy una
01:01:36décima te pone adentro o afuera de la Q2
01:01:39o de la Q3. Pudo pasar a la Q2 y buena
01:01:41clasificación. Pero admitamos que viste
01:01:43ahí la paranoia argentina no están
01:01:45tirando al bombo. No tiene sentido que
01:01:47lo tiren al bombo porque son
01:01:49Gracias Mario. Esa pregunta me hacían
01:01:51tod no lo están [ __ ] y por qué no con
01:01:54gas son malos.
01:01:55No, no, no son malos. El equipo no tiene
01:01:57un team principal. Eh, en Saer
01:02:00acuérdense que el año pasado terminó
01:02:02último y ahora fue Jonathan Wley, que
01:02:04era el que estaba en en Red Bull. Y
01:02:07fíjense donde está hoy este el equipo
01:02:10Sauer. Necesita, no tiene, no tiene a
01:02:12nadie, no tiene una voz de mando. Dicen
01:02:14que es Briatore, Briatore recién pisó un
01:02:16autódromo a los 45 años, no sabía lo que
01:02:18era un auto de carrera. Es muy buen
01:02:21gestor. Vos le pedís un motor Mercedes,
01:02:22te consigue un motor Mercedes. Eh, lo
01:02:24que lo que le pides, él te lo consigue,
01:02:26pero no sabe gestionar un equipo. Él
01:02:28está ahí para vender el equipo y ahora
01:02:30están buscando un Team Principal. Creo
01:02:31que eso los va a ayudar. Y si se
01:02:33equivocan, se equivocan porque se
01:02:35equivocan, porque son malos. Hace dos
01:02:36semanas, hace una semana echaron al
01:02:39mecánico. Acuérdense que Franco no pudo
01:02:41largar una carrera y Gali tampoco pudo
01:02:43largar la próxima carrera. Lo echaron al
01:02:46jefe de mecánico. Lo es es simplemente
01:02:48cambiar una rueda que es lo más rápido,
01:02:50lo más fácil que hay y no no tiene ni
01:02:52mecánico para cambiar rueda. Un
01:02:53desastre.
01:02:54De Ferrari, ¿qué tenés para decir
01:02:56de Ferrari? que bueno eh el Charlie
01:02:59Leclair había hecho una muy buen primer
01:03:01stream, un segundo muy buen stream y
01:03:03cuando van al tercer street desapareció
01:03:05el auto. Un segundo y medio más más
01:03:06rápido. La conclusión que yo saco que el
01:03:08auto, la Ferrari estaba muy baja y es lo
01:03:11que le permitió hacer la pole, es lo que
01:03:13le permitió ir muy rápido, pero se
01:03:15estaban dando cuenta, para mí eso, no lo
01:03:17tomen como oficial, esto no lo dijeron y
01:03:19creo que si fue así tampoco lo van a lo
01:03:21van a decir. empezó a gastar la tabla de
01:03:23abajo. Acuérdense que varias veces a Jam
01:03:25lo habían echado porque se gasta
01:03:28la tabla de abajo y para mí lo que pasó
01:03:30fue eso. Le pusieron unas gomas duras
01:03:32con mucha más presión para que vaya más
01:03:33levantado el auto y desapareció el auto
01:03:35porque no no lo no lo chocó.
01:03:39Te tenés que ir, Fabio.
01:03:43Okay.
01:03:44Me están llamando.
01:03:44Sí, sí, te están llamando. Bueno, eh
01:03:46no, no, no, no quería decir eso nada más
01:03:48que para mí el auto quedaba más alto de
01:03:51las 12. más alto el auto, eh,
01:03:54desapareció, desapareció. Por eso fue
01:03:56para mí el el el tema que que pasó en
01:03:59Ferrari. Eh, también lo otra cosa que
01:04:01hay que decir, lo confirmaron a
01:04:02Federacer, lo confirmaron. Berstapen
01:04:05confirmó un año más. Eso es rarísimo
01:04:07porque Berstapen tiene contrato por 3
01:04:09años. Él dice, "No, no, me quedo un año
01:04:11más." O sea, que hay hay temas en las
01:04:13conversaciones por el contrato de Max,
01:04:15pero dice que el año que viene va a
01:04:17estar en Red Bull. Seguramente vamos a
01:04:19ver qué pasa con Russell. que en en este
01:04:22periodo de vacaciones lo deberían
01:04:24confirmar, no hay duda que lo van a
01:04:25confirmar. Vamos a ver si lo confirman
01:04:26por un año o por más años.
01:04:28Y después la carrera. Bueno, la carrera
01:04:31el
01:04:31casco de plomo.
01:04:34El casco de plomo.
01:04:35Perdona, te lo tiramos por la cabeza
01:04:36porque estamos preocupados porque no
01:04:37subas. Ahí está. Casco de plomo.
01:04:39¿A quién va a ser más que al pin el
01:04:40casco de el casco de plom? Un desastre
01:04:43el equipo. Pero esto no es que estén en
01:04:45contra de Franco. No pasó con Gasli,
01:04:47pero la otra vez Gasli no salió. No, no
01:04:49pudo salir de de los pit también. 10
01:04:51segundos, un despropósito. Cambiaron una
01:04:53rueda que no es muy difícil y la verdad
01:04:55que un desastre el equipo Alpín por el
01:04:58motor que tiene, por el equipo, porque
01:04:59no está organizado y por todo lo que
01:05:01sabemos. No es contra Franco, es el
01:05:03equipo. Si ganamos todos, ganamos todo y
01:05:05si perdemos todo, perdemos todo. Así que
01:05:07no vayan contra el pin, le va a hacer
01:05:08mal eso a Franco. Así que paciencia, que
01:05:11es lo que tenemos y no va a mejorar
01:05:13esto.
01:05:14Este es el casco de oro.
01:05:17Ventana abierta.
01:05:19Y el casco de quién se lo va a dar más
01:05:21que el equipo McLaren. No se lo voy a
01:05:23dar a Norri, no se lo voy a dar a
01:05:24Piastri. Utilizaron dos estrategias
01:05:26distintas, una o dos paradas, una parada
01:05:29y terminaron primero y segundo.
01:05:31Cambiaron la goma más rápido que que
01:05:33nadie, un 1.9. Así que yo creo que no es
01:05:37merecimiento del piloto, sino de todo el
01:05:39equipo. Ganaron 200 carreras, así que el
01:05:42casco de oro, creo que merecido es para
01:05:43el equipo McLaren.
01:05:45Fabio, anda tranquilo, embarcá. Eh, ¿qué
01:05:48haces ahora? ¿Volás todo el día? ¿Qué
01:05:49llegas mañana? ¿A qué hora?
01:05:51Llego mañana. Yo iba a salir el sábado y
01:05:53me terminaba la clasificación, me subía,
01:05:55llegaba allá y la carrera, me cancelaron
01:05:57el vuelo y estoy saliendo ahora, así que
01:05:59mañana a la mañana estoy llegando a
01:06:01Barcelona. Estoy llegando a Barcelona.
01:06:02Si a las 5 de la mañana llego a Madrid,
01:06:03pero tengo combinación con eh voy a
01:06:06Barcelona, así que a las 7 tengo la
01:06:08combinación, a las 9:30 estoy en
01:06:10Barcelona, así que a las 9:30 saben que
01:06:11voy a estar muy feliz yo.
01:06:13Y empieza y en la Fórmula 1 empieza las
01:06:16vacaciones, ¿no? Tres semanas de
01:06:17vacaciones. Y en la Fórmula 1 empiezan
01:06:19las vacaciones tres semanas y no son
01:06:20vacaciones que bueno trabajamos, no se
01:06:22cierran la fábrica, tienen obligación de
01:06:24cerrar, está prohibido trabajar, no se
01:06:26puede avanzar el auto, todo el mundo, no
01:06:28solo los pilotos, sino todos los
01:06:29técnicos, los equipos, cierran la
01:06:31fábrica por tres semanas y en cuatro
01:06:33semanas tenemos la próxima carrera que
01:06:35es en Sandol. Te quería contar algoo. El
01:06:38otro día estaban este día hablan de los
01:06:40memes. Hoy el tema es memes y ustedes
01:06:43para Filous le hicieron una nota a este
01:06:46a este señor que estaban hablando para
01:06:48para el húngaro. Le hicieron una nota
01:06:50para Filolino. No sé si acas vos no te
01:06:51vas a acordar. Una nota.
01:06:53No, no me acuerdo. Mira, ahora la voy a
01:06:54buscar. Entonces, Fabio, que tengas un
01:06:56lindo viaje. Un lindo viaje de saludo.
01:06:59Esa cara de feliz
01:07:01padre. Bueno,
01:07:03gracias a mi productor, acá está Juli
01:07:05también que me hizo de producción, así
01:07:07que me puse una luz, todo, así que
01:07:08gracias.
01:07:09Se te ve super bien, así que agradecerle
01:07:10a la productora. Un abrazo grande, buen
01:07:12viaje,
01:07:12un abrazo para usted, gracias por todo.
01:07:14Y escucha vos que sos tan fan de total
01:07:16de McDonald's y de la Fórmula 1, tenés
01:07:19que ir a probar el nuevo menú Fórmula 1.
01:07:22La película es la combinación perfecta
01:07:25entre el favorito de todos, el doble
01:07:27cuarto de Libra con mucha salsa de
01:07:29barbacoa y una buena cantidad de bacon.
01:07:32Realmente es una hamburguesa perfecta
01:07:33para esos momentos en lo que querés
01:07:34comer bien y rico. Tipo cuando salís del
01:07:37cine, eh, para el postbol boliche o
01:07:39cuando querés ver la carrera de Fórmula
01:07:401. Bueno, haceme caso. Pasa por
01:07:42McDonald's y proba el nuevo menú Fórmula
01:07:441 de la película. ¿Querés abrir, querés
01:07:47comer cuarto de libro ahora? Porque a lo
01:07:48mejor querías comer más tarde o no
01:07:49querés comer. A lo mejor no.
01:07:50¿Cómo no voy a querer comer? Doble
01:07:52cuarto de libra. ¿Con quién te pensas
01:07:55que estás hablando?
01:07:56Sí, doble cuarto de libra. Eh, yo no voy
01:07:58a comer ahora en este momento y Juan
01:08:00tampoco puede porque tiene que hacer su
01:08:02informe. Si no, los dos estaríamos
01:08:04comiendo como locos. Se paramos con
01:08:06esto. No, galpón, no, no, no voy al
01:08:09galpón. No, no. Vamos. Cápsula meme y
01:08:11los que tienen que trabajar, trabajar. Y
01:08:12los que pueden comer, comen.
01:08:16Te preguntaste cómo sería el mundo sin
01:08:18música, sin esas melodías que nos
01:08:20conmueven, sin esos ritmos que nos
01:08:22impulsan y sin esas letras que nos hacen
01:08:24reflexionar. A lo largo de la historia,
01:08:26las canciones en sus diversas formas y
01:08:28géneros han servido como himnos de
01:08:30protesta y cantos de unidad, expresión
01:08:32filosófica y también postura política.
01:08:35Por eso, sin la música no habría
01:08:37herramienta de diálogo y de diseminación
01:08:39de perspectivas, esas que moldean
01:08:40nuestra comprensión del mundo y nos
01:08:42hacen perder nuestra capacidad de
01:08:44expresar pensamientos y de confrontar
01:08:46ideas. Por eso, debemos reconocer que
01:08:48hoy en día la música sigue trascendiendo
01:08:50barreras para explorar las visiones de
01:08:52aquello que nos rodea, como los memes de
01:08:54internet. Sí, así como escuchaste. Y no
01:08:56se trata solo de la fusión entre lo
01:08:58sonoro y lo visual, lo que reduciría los
01:09:00memes a un mero entretenimiento.
01:09:02Hablamos de darles entidad como canales
01:09:04válidos, tanto de humor como de difusión
01:09:06política y social. Así, un fragmento de
01:09:09audio puede transformarse en un fenómeno
01:09:11viral por la carga de mensaje que
01:09:12contiene, lo cual resuena entre los
01:09:14usuarios y demuestra el poder de la
01:09:16combinación de medios de expresión, por
01:09:18lo que la música añade una dimensión
01:09:19emocional y única a los memes. En otras
01:09:22palabras, son los memes los que
01:09:24aprovechan esa carga emotiva y cultural
01:09:26de la música para viralizarse en redes
01:09:28sociales como ex, TikTok o Instagram. Su
01:09:30relevancia en el contexto actual es tan
01:09:32grande que generan una conciencia
01:09:34digital colectiva, reproduciendo
01:09:36discursos o creando nuevos y
01:09:37propagándose con la misma velocidad con
01:09:39la que un suceso se consume y comparte
01:09:42en la red. Y ese mix hoy ya es algo
01:09:44imparable. La influencia de un océano de
01:09:46canciones en los memes es un hecho,
01:09:48especialmente al usarse como soundtrack
01:09:50al servicio de chistes visuales y
01:09:52secuencias caricaturizadas. Cielo
01:09:54cibernético donde brillan estrellas como
01:09:56Litzo, Trake, Justin Bieber, Taylor
01:09:58Swift o la figura que en ese momento
01:10:00pise el palito de la espectacularidad.
01:10:02Si hacemos memoria, la caricatura ha
01:10:04sido una expresión satírica y de
01:10:06comentario público que refleja la
01:10:08inconformidad ante una realidad. Sus
01:10:10responsables utilizan la exageración
01:10:12para denunciar a figuras de poder y
01:10:14también injusticias, mutando sus dibujos
01:10:16a verdaderas armas ideológicas. Esta
01:10:18tradición de crítica política hace eco
01:10:20también en la manera en que la música
01:10:22encapsula y envía ese tipo de señales.
01:10:24Así, los memes que fusionan imagen con
01:10:26un track random heredan esta aptitud de
01:10:29análisis y reflexión y comparten la
01:10:31capacidad de condensar ideas y posturas
01:10:33valorativas en formatos accesibles y de
01:10:35gran promoción. La lección musical del
01:10:37meme nunca es arbitraria. Por el
01:10:39contrario, se elige de acuerdo con la
01:10:41idoneidad de transmitir instantáneamente
01:10:43un sentimiento experimentado por una
01:10:45amplia audiencia, ya sea por su contexto
01:10:47de época o por la expansión desmedida de
01:10:50la pieza en sí. Más allá del humor, las
01:10:51pistas reconvertidas en memes evocan
01:10:53emociones y estados de ánimo ligados a
01:10:55eventos recientes, noticias de la
01:10:57farándula o problemáticas sociales. Es
01:10:59decir, la facilidad con la que un tema o
01:11:01un fragmento sonoro se descontextualiza
01:11:04y se recontextualiza en un meme
01:11:06evidencia la docilidad de los contenidos
01:11:08digitales. Así como una canción de
01:11:09protesta puede ser el fondo de un meme
01:11:11que fustiga al gobierno de turno, una
01:11:13balada melancólica puede acompañar a
01:11:15otro que lamenta una situación
01:11:16cotidiana. Esta adaptabilidad permite
01:11:19que los mensajes se viralicen
01:11:20rápidamente y que los usuarios
01:11:22encuentren rutas alternativas para
01:11:24expresar sus opiniones sobre el mundo
01:11:26que los rodea. Como hijos bastardos de
01:11:28la Generación X, los memes se convierten
01:11:30en juegos de palabras visuales y
01:11:31auditivos en los que el significado
01:11:33original de la música se entrelaza con
01:11:35la imagen o el video y cobra un nuevo
01:11:37simbolismo, ya sea de indignación, risa,
01:11:40frustración o esperanza, amplificando el
01:11:42sentimiento y la postura ideológica de
01:11:44toda una comunidad.
01:11:50Estamos los que tenemos que trabajar e
01:11:53sin nuestro cuarto de libra en la boca y
01:11:56los que no lo están disfrutando. El pan,
01:11:58¿no?
01:11:59Sí, ese alimento fundamental. Imagínate
01:12:01que el pan es lo que deó
01:12:03no tendría doble cuarto de ribla. Así
01:12:06derrible. Sí. Eh, hamburguesa sin el
01:12:09pan. No, no sé si tú hubiese tenido el
01:12:10éxito de comerla en el plato de la misma
01:12:12manera que fue con el pan. Así nació la
01:12:14hamburguesa sin el pan y incorporó el
01:12:16pan para hacer una comida al paso, ¿no,
01:12:18Nasa?
01:12:19Eso estamos de acuerdo.
01:12:20Y NASA lo está experimentando en vivo,
01:12:22eh, sobre todo porque lo contiene. Es
01:12:24como un abrazo a la comida.
01:12:27Hay que admitir que el que dijo, "Y si
01:12:28le ponemos dos,
01:12:30no porque la hamburguesa doble no no
01:12:33tiene mucho tiempo.
01:12:35No,
01:12:35no tiene ni en Estados Unidos, en ningún
01:12:36lado. Yo no me acuerdo de haber ido en
01:12:38los 80, 90 a ir a Johnny Rockets y que
01:12:41me den un doble. No sé cuando alguien
01:12:43dijo doble
01:12:44y alguien un día se acerca al precipicio
01:12:46y dice, "¿Qué pasa si salto?"
01:12:47Tengo un amigo que escribió un libro que
01:12:49no me acuerdo cómo se llama, si no lo
01:12:50diría que decía que por culpa de la
01:12:52masividad de la marihuana se inventó el
01:12:54hamburguesador y cuenta todas las cosas
01:12:56que surgieron a partir de los 70
01:12:59gracias a la marihuana. Es
01:13:00para mí es la ambición del ser humano
01:13:03que siempre quiere más. Sí, lo que pasa
01:13:05que no es el caso, ahora hablamos del
01:13:07pan, del doble cuarto de libra, pero
01:13:09cuando también le pusieron la la otra
01:13:11capa en el medio de pan, como el Big
01:13:13Mac, dijeron, "Y acá lo hacemos que sea
01:13:15el jugosito, ¿no?
01:13:16El triple de miga."
01:13:18Claro, el triple de miga.
01:13:19Vuelvo a lo mismo, es una cuestión que
01:13:21lo contiene. Hace que nada, que no se
01:13:23patine entre sí. Es como si fuese
01:13:25No, no es todo, es todo.
01:13:26Algo que lo amalgama.
01:13:27Pero háblame del pan. El PAN. Imagínate
01:13:28lo fundamental que es el PAN, que su
01:13:30escasez derivó en la edad que estamos
01:13:32atravesando. La edad contemporánea nace
01:13:34en la revolución francesa y la
01:13:35revolución francesa aparece por esa
01:13:37escasez de trigo y pan que había en los
01:13:39años anteriores a 1789.
01:13:42¿Se acuerdan de la
01:13:42en donde una sociedad entiende que lo
01:13:44están [ __ ] de hambre a todos? Por
01:13:45supuesto, pero si no hubiese habido esos
01:13:48problemas, ¿no? Porque hay un chico
01:13:49ahora yendo al colegio y llega clase de
01:13:51historia y dice, "Por el pan fue la
01:13:53Revolución Francesa, uno estúpido,
01:13:54siéntese."
01:13:55Eh, bueno, seguro que sabía más de lo
01:13:57que sabías hasta hace 15 segundos ese
01:14:00chico, esos granos duros y terrosos,
01:14:01¿saben que compañero viene de quien
01:14:04comparte el pan? Por ejemplo,
01:14:06Lord quiere decir el guardián de los
01:14:08panes.
01:14:09Lady quiere decir la que amasa los
01:14:11panes. Bueno,
01:14:13formas de entender la importancia de los
01:14:15panes en la historia de esos.
01:14:17Pero imaginémonos
01:14:19primero cómo habrá sido ese primer
01:14:22contacto con el pan. Imaginemos ese
01:14:24primer contacto con esos granos duros y
01:14:26terroszos. ¿Alguna vez se metieron una
01:14:27semilla, un grano de trigo en la boca?
01:14:31Sí, un error,
01:14:32un error. Imagínate sentir ese desazón
01:14:35de decir, "Uh, este grano asqueroso,
01:14:37terroso, no se puede
01:14:39ni siquiera tragar." Bueno, ahí alguno
01:14:41se le habrá ocurrido primero molerlos y
01:14:44decir, "Bueno, quizás molido se podrá
01:14:46ingerir de alguna manera."
01:14:48Mm.
01:14:49No,
01:14:49no, porque la harina en sí también es
01:14:51fea.
01:14:51Tampoco es una porquería. algún otro
01:14:53suertudo, genio quizás se le mezcló con
01:14:56agua esos granos que había molido y
01:14:58dijo, "Bueno, ahora se puede ingerir eso
01:15:02que hoy llamamos gachas." Y alguno,
01:15:05perdón, no sé a que le llaman gachas.
01:15:06Gachas es esa mezcla de harina y agua.
01:15:08Se come mucho, sí, el engrudo, pero se
01:15:10come mucho, por ejemplo, en Inglaterra,
01:15:13en los desayunos ingleses, las versiones
01:15:16esas sopas densas que comen son unas
01:15:18mezclas de harinas con aguas, esas
01:15:20avenas con agua también. eh el coní,
01:15:24digo, el puding. Hay muchas formas de
01:15:26harinas y aguas que todavía se consumen.
01:15:29La cerveza es una mezcla de harina y
01:15:31agua en diferentes en otras proporciones
01:15:33para que fermente y para que logre una
01:15:35bebida alcohólica en vez de un pan. Pero
01:15:38bueno, conseguimos estas harinas con
01:15:40agua. ¿Son comestibles? Sí, son
01:15:42horribles también.
01:15:44Y algún genio dijo, "Bueno, ¿y si estas
01:15:46harinas con agua las tiramos sobre
01:15:48alguna piedra caliente? ¿Qué pasará?
01:15:52Y ahí dijo, "Ah, era esto. Esto es el
01:15:55pan. Bueno, es estas harinas con agua
01:15:58puestas en piedras calientes. Y la
01:16:01primera referencia empírica, o sea, los
01:16:04primeros registros de morteros con
01:16:06granos molidos tienen 100,000 años.
01:16:08La primera forma de de de de hacer un
01:16:11molino, digamos, fue rompiendo así,
01:16:13rompiéndolo en piedras, granos en
01:16:16piedras y eso tiene 100000 años. esa
01:16:17lógica de de de hacer polvo eso para
01:16:19mezclarlo que
01:16:20para ver si se podía comer, ya que
01:16:22entero no se podía comer. Bueno,
01:16:24rompámoslo todo a ver si se puede comer.
01:16:25Esas son piedras que se encontraron en
01:16:27Mozambique hace 100,000 años en
01:16:28prehistoria antes de la revolución
01:16:30neolítica, primeras sociedades
01:16:32sedentarias.
01:16:33Después de esa, como decíamos antes, la
01:16:35primera evidencia empírica de pan tiene
01:16:3715,000 años y se encontraron 600 piezas
01:16:40de pan carbonizado en Jordania en ese
01:16:43tiempo.
01:16:44Perdona. Y hecho con qué harinas
01:16:46en general con trigentes
01:16:49al trigo, que no se llaman trigo, sino
01:16:51hay que recordar que lo que lo que
01:16:52América comparte es el maíz, no el
01:16:54trigo. El trigo ya
01:16:55Exacto. Ya vamos a hablar del trigo en
01:16:57América. Pero imagínate eh el trigo o
01:17:01los antecedentes del trigo en aquel
01:17:04momento. Piensen en las espigas y en los
01:17:06granos que caían de esas espigas. Hoy
01:17:08piensen en una espiga de trigo. Los
01:17:10granos quedan adheridos,
01:17:12cosa rarísima. Ninguna planta se podría
01:17:14reproducir si sus granos quedan
01:17:16adheridos a ella. ¿Entienden? Voy decir
01:17:18que que fue una evolución que hicimos
01:17:20genética para poder mejores arenas. Eh,
01:17:22exacto. Es absolutamente una un efecto
01:17:26de las evoluciones genéticas, de las
01:17:29manipulaciones de esos granos para poder
01:17:31eh tomarlas propiamente de las espigas,
01:17:33porque era mucho más dificultoso y
01:17:36trabajoso tomarlas del suelo
01:17:37directamente, como cualquier planta que
01:17:39su semilla debe caer al suelo para poder
01:17:41multiplicarse y reproducirse. Eh,
01:17:44pero perdón, por ejemplo, si nosotros
01:17:46hoy con los granos que tenemos
01:17:47quisiéramos hacer algo que perdure 15000
01:17:50años, ¿sería posible?
01:17:52¿En qué sentido?
01:17:53Como esto que decías de eh masas que
01:17:56pueden perdurar 15,000 años antes,
01:17:57¿no? Yo decía, sí, levaduras que pueden
01:17:59perdurar porque son seres vivos estas
01:18:02masas madres, digamos, que en realidad
01:18:04son levaduras que perduran, que las
01:18:06levaduras pueden como inactivarse y
01:18:09reactivarse 5,000 años más tarde, ¿no?
01:18:12Así los granos. Pues yo soy un ignorante
01:18:13de la masa madre. Yo para hacer una masa
01:18:15madre, ¿qué necesito para
01:18:16harina y agua?
01:18:17Harina y agua
01:18:18es un fermento de harina. O sea, vos
01:18:20tenés que fermentar la harina en
01:18:21general, harinas integrales, porque la
01:18:23gran cantidad de las levaduras de las
01:18:25harinas están en la cáscara del grano,
01:18:28que es lo que se desecha cuando hacemos
01:18:29pan blanco.
01:18:30Okay, perfecto.
01:18:31O sea, tenés que mezclar harinas e
01:18:33integrales con agua y dejarlas a una
01:18:36temperatura para que eso se convierta en
01:18:38un ser.
01:18:39Esa es tu levadura. Después eso a las
01:18:40harinas con le pones eso en vez de poner
01:18:42levadura y ferment solo. Claro, solo
01:18:45dice qué levadura usaste. Eh, el silo
01:18:49más antiguo del mundo se encontró hace
01:18:5111500 años en Siria y esto es como el
01:18:54gran momento de la revolución neolítica.
01:18:56¿Qué quiere decir que tengamos un silo,
01:18:58que somos sedentarios? Y esta gran
01:19:00revolución se dio en muchos lugares a la
01:19:02vez y asociamos al pan a esta gran
01:19:05revolución porque producir pan, producir
01:19:08trigo,
01:19:11eso sucede en Oriente Medio, sucede en
01:19:14América, sucede África, más o menos
01:19:17simultáneamente.
01:19:18Pero como estamos viendo, lleguemos a
01:19:20eso, a la masa madre. La masa madre,
01:19:22¿saben quiénes las inventaron?
01:19:24No. Los árabes,
01:19:25los chinos.
01:19:26Otra gran civilización de la antigüedad,
01:19:31¿no? Los griegos, los romanos.
01:19:33Antes, antes,
01:19:34los fenicios,
01:19:36decímelo, por el amor de Dios.
01:19:37Gracias.
01:19:38Hicieron los primeros panes leudados. El
01:19:40primer pan leudado se encontró una tumba
01:19:42egipcia que data más o menos del 4000
01:19:44ates de Cristo. Eh, ese es el primer pan
01:19:46leudado que se encuentra en la historia,
01:19:49calculen 6,000 años. Los egipcios
01:19:51también fueron los primeros en tratar
01:19:53panes blancos porque hasta ese momento
01:19:54se hacían panes con el grano entero.
01:19:56Claro.
01:19:57Eh eh
01:19:58y eso produce panes grises y oscuros,
01:20:01¿no?
01:20:01Exacto. ¿Qué es el pan? Eso, mira, ahí
01:20:04está para la molienda. ¿Qué es el grano
01:20:06entero? El grano con su cáscara, con el
01:20:07salvado y con el germen, que es como la
01:20:09parte grasa del grano. Eso se separa
01:20:11para hacer la harina blanca. Los
01:20:13egipcios fueron los primeros que
01:20:14hicieron eso con harinas más refinadas.
01:20:16Sobre el trigo también.
01:20:18¿Cómo? Sí, con tomando el grano de
01:20:20trigo.
01:20:21Claro, tomándolo entero con sus
01:20:22cáscaras, lo que se conoce, como eso,
01:20:25como granos, eh, eso harinas
01:20:28y lograron molerlo muy más fino que el
01:20:30resto.
01:20:31Claro, si vos le sacas su cáscara, su
01:20:33cascarillo y su germen, lográs una
01:20:34harina mucho más fina, mucho más blanca
01:20:36para hacer panes más homogéneos,
01:20:38digamos. Eh, después vinieron los
01:20:41romanos, que fue como el gran cambio en
01:20:43la producción de panes. Crearon los
01:20:45hornos que los hornos de pan, los
01:20:47famosos hornos de pan que parecen como
01:20:48hornos de barro.
01:20:50Son romanos. Los
01:20:51¿Cuánto antes de Cristo?
01:20:53No, más o menos del cer. Los romanos
01:20:55tenían un colegio oficial de panaderos,
01:20:57por ejemplo, y ahí ellos determinaban el
01:21:00precio del PAN. El pan tenía como un
01:21:02precio cuidado, el pan tenía que valer
01:21:04tanto. El trabajo del panadero
01:21:06hereditario, hereditario en la Roma del
01:21:08año 100, má la Roma,
01:21:10padre panadero, hijo panadero.
01:21:11Así es. Y no podía salir de ahí porque
01:21:14necesitábamos tener panaderos. Había
01:21:15unas 300 panaderías en Roma.
01:21:17¿Y el pan era un alimento en sí en ese
01:21:20en esa Roma o era para acompañar otras
01:21:22cosas? No, no era el gran alimento. Si
01:21:24acaso le ponían un poquito de queso o
01:21:26aceite de oliva arriba el pan, pero dea
01:21:28con el alimento básico, básico, básico.
01:21:30Lo que más se comía eran panes con
01:21:32alguna cosita por arriba. Lo que
01:21:34podríamos decir hoy antecedentes de la
01:21:35pizza quizás
01:21:37puede ser
01:21:37panes con algunas cositas por encima.
01:21:39Bueno,
01:21:40en Roma. en Roma en el año 100 después
01:21:43de Cristo por ahí. Al mundo le dimos de
01:21:45comer.
01:21:46Inventaron el mundo.
01:21:47Ahí está un clásico, un cuadrato un
01:21:50clásico pan romano.
01:21:51Lo loco, lo loco que se sigue haciendo
01:21:53exactamente igual.
01:21:54Lo loco que vas y puedes comprar son
01:21:57esos que inventaron todo lo que hoy
01:21:58seguimos reproduciendo. Eh, y América,
01:22:01por supuesto, como decías, Mario, el
01:22:02trigo llega con la conquista española.
01:22:04Juan de Garay acá en la segunda
01:22:06fundación 1580 fomenta mucho la el la
01:22:10cosecha la siembra de trigo en en estas
01:22:13territorios pampeanos. Para la
01:22:15revolución de mayo ya había unas 30
01:22:17panaderías en la ciudad de Buenos Aires.
01:22:20Pero esto de que no había pan en América
01:22:22también es falso. Digo, no había pan de
01:22:24trigo, pero estaba la humintad, que
01:22:26quiere decir pan de maíz en quechua,
01:22:28todo a lo largo de los Andes. Está el
01:22:30embullapé, que quiere decir pan en
01:22:32guaraní, todo en la Mesopotamia, en el
01:22:34sur de Brasil, en Paraguay, que era un
01:22:36pan hecho con mandioca. Estaban las
01:22:38tortillas en Mesoamérica, que es esto de
01:22:40pan de maíz nixtamalizado, que es eso de
01:22:43cocinar el maíz en cal. Digo, cada
01:22:45región tenía su pan, no era de trigo.
01:22:48Sí, claro, pero cumplía la misma función
01:22:50que el pan de trigo en otros lugares del
01:22:52mundo. Hay un libro muy interesante que
01:22:54quizás tenemos la imagen, llama La
01:22:56invención de la comida de Ezequiel
01:22:58Arrieta, que les recomiendo si les
01:22:59interesa la historia del pan y de la
01:23:01comida.
01:23:03Y vayamos si quieren después del corte
01:23:06Mario o ahora.
01:23:07Eh, no, no, no, no. Seguimos, seguimos.
01:23:09Seguimos hablar de los panes más famosos
01:23:11que hoy tenemos y entender de dónde
01:23:13nacieron, por qué y demás. Y el gran
01:23:15símbolo es la baguette. Digo, el pan más
01:23:17conocido del mundo, el pan de la
01:23:19modernidad, es eso que es la baguette.
01:23:21Ahí tenemos una baguette convencional y
01:23:23una baguette tradición. En 1993 los
01:23:26franceses
01:23:26diiste tradición, mal dicho. Se dice
01:23:28así.
01:23:28Tradición.
01:23:29Okay. Se dice así. Establecieron una ley
01:23:30en 1993 para decir la receta que debía
01:23:33tener esa baguette tradition, que es
01:23:35como la gran baguette francesa. Eh, la
01:23:38baguette es un pan de la modernidad,
01:23:40harina, agua, sal, levadura. Nada más
01:23:42lleva la baguette. La baguette es el pan
01:23:44más sano que puede haber. Es un una pan
01:23:46sin grasa, el pan con menos calorías. Si
01:23:48tienen como así cositas de de dieta, de
01:23:50querer cuidarse y demás, como baguet,
01:23:52que es lo más sano que van a poder
01:23:54comer. ¿Y por qué es un pan moderno? Hay
01:23:57varios mitos de origen de la baguette.
01:23:58Uno que fue creado en Viena porque los
01:24:00bienes crearon el los primeros hornos a
01:24:02vapor, otro que fue creado para las
01:24:05tropas de Napoleón porque era un pan muy
01:24:08finito que podía caer en los bolsillos
01:24:09de los soldados. Baguet quiere decir
01:24:11barra en francés. Okay.
01:24:13Entonces, pero la única verdad es que la
01:24:15Baguet nace fin del 19, principio del 20
01:24:18con la modernidad. Hay una ley francesa
01:24:20de 1920 muy interesante que dice que los
01:24:22panaderos no pueden trabajar antes de
01:24:24las 4 de la mañana y ahí nos cagan la
01:24:27vida. No pueden trabajar antes.
01:24:28Claro, para cuidar a los panaderos dicen
01:24:31solo pueden empezar a trabajar a partir
01:24:33de las 4. Y entonces los panaderos
01:24:35dicen, "Pero entonces no podemos hacer
01:24:36nuestros panes a los que estamos
01:24:37acostumbrados, grandes panes que
01:24:39necesitan mucho tiempo de fermentación,
01:24:41mucho tiempo de horno y demás."
01:24:42Entonces, ¿qué hacemos? Baguette. Panes
01:24:45finitos que se fermentan rápido, que se
01:24:47hornean rápido, panes blancos que estén
01:24:49listos para las 6 7 de la mañana cuando
01:24:51la gente se despierta.
01:24:52Pero, perdona, los panaderos pidieron
01:24:53eso de trabajar más. Supongo que habrá
01:24:55sido algún sindicato de panadero
01:24:57franceses. Claro. Y ahí entonces ya no
01:25:00les daba tiempo para hacer los panes
01:25:01clásicos que hacían hasta ese momento y
01:25:03ahí se empieza a hacer la baguette. Hay
01:25:05dos cosas también además de esa cosa de
01:25:07la mornidad es que necesitamos panes
01:25:09blancos frescos todo el día. Antes el
01:25:12panadero hacía unos panes a la mañana y
01:25:14los vendía durante todo el día. Bueno,
01:25:15ahora la gente reclama también pan
01:25:17fresco durante la tarde. Ya no quieren
01:25:19más esos panes hechos a la mañana. Pan
01:25:22calentito. Pan calentito. Las dos un pan
01:25:24calentito.
01:25:24Panito. Exacto. Menos laburado, pero
01:25:27calentito. Y un pan blanco. Bueno, esa
01:25:28es la baguette y ese es un gran fenómeno
01:25:30del siglo XX. Otro pan muy famoso es el
01:25:33brioch.
01:25:35¿Conocen el brioche? Ese pan
01:25:36enriquecido, manteca, azúcar, eh un poco
01:25:40de huevo. Es como un pan superelegante.
01:25:43Es como si el si el la bagaguet es el
01:25:45pan popular.
01:25:46Muy blandito para mi gusto para para
01:25:48pastas y ese tipo de cosas.
01:25:50Muy bueno para hamburguesas.
01:25:52Exactamente. El pan de hamburguesa nace
01:25:54a partir de los panes de brioche. Esos
01:25:56panes de brioche nacen a fines de
01:25:59de la Edad Media. Y ahí viene la frase
01:26:01de María Antonieta, si no tienen pan,
01:26:03que coman brios. Es una frase
01:26:05absolutamente falsa, pero que ilustra
01:26:08muy bien el momento de la Revolución
01:26:10Francesa y el desentendimiento de los
01:26:12reyes de esa situación. No sabía que era
01:26:14con pan brioche. Pensé que era con
01:26:15pasteles. Creo que el dicho es tipo,
01:26:17bueno, si no tienen pan, que coman
01:26:18pasteles. Pero no sabía bien.
01:26:20Sí que es un pan muchísimo más La gracia
01:26:22es que es el brios. Un pan de ricos
01:26:23absolutamente más caro y lo que la gente
01:26:25pedía era el pan.
01:26:26Sí. Sí.
01:26:27Totalmente cualque.
01:26:29Y es ficticia. Entonces, la frase.
01:26:30Sí, es absolutamente facticia. Es buena,
01:26:32pero ficticia. Okay.
01:26:33Eh, el pan de la el pan industrial,
01:26:37¿cuál es el pan símbolo de la de la
01:26:39industrialización? Claro, el pan lactal.
01:26:41sepan que ya viene cortado, que ya viene
01:26:43envasado.
01:26:44Qué gran invento que hace tanto daño.
01:26:45Ay,
01:26:46y afuera que te lo venden sin corteza
01:26:49directamente.
01:26:50Es maravilloso. Ese es el mejor invento
01:26:52del ser humano.
01:26:53Dios mío.
01:26:54Mejor de todos.
01:26:55Uno de los Okay.
01:26:57Nace a fines de los 20 en Estados Unidos
01:26:59y es un gran furor cuando ven que un pan
01:27:01envasado y ya cortado en rodajas para
01:27:03comer. Imagínense. Eh, y hoy vayamos un
01:27:07poquito a otros panes del mundo. Por
01:27:08ejemplo, el nani y el chapati, los
01:27:10grandes panes indios. La diferencia es
01:27:12que el chapati es uno de esos panes
01:27:14originales de los que hablábamos. ¿Por
01:27:16qué? Porque está hecho con el grano
01:27:17entero,
01:27:19el grano integral, porque no tiene
01:27:21levadura. Claro, le va poco por eso no
01:27:24tienen levadura. Ahora vamos a hablar de
01:27:26los panes árabes y las diferencias. Y
01:27:28está hecho sobre a hoy sobre sartenes,
01:27:31pero en sus orígenes sobre piedras
01:27:32calientes, como los panes originales.
01:27:34Bueno, hay todavía algunos que le la van
01:27:35pegando, ¿no? Como en esa piedra. Ese es
01:27:37el horno tan duro, el el tonir en Medio
01:27:40Oriente, pero ese horno ya nace después
01:27:41que la piedra caliente. Primero está la
01:27:44piedra caliente, después se perfecciona
01:27:46y hacemos hornos en el suelo con esas
01:27:48formas circulares incrustados con fuego
01:27:50abajo. Eh, y el pan moderno indio es el
01:27:53NAN. Conocen el NAN, ese pan, pero sí
01:27:57lleva levaduras, sí se hacen los
01:27:58tanduris. Cuando vas a la India te
01:28:00dicen, "Nan, no, nan, muy malo, chapati,
01:28:03chapati, chapati, porque es un pan mucho
01:28:05más sano, mucho más liviano, mucho más
01:28:07digestivo. En este en este juego doble
01:28:10de panes indios están los panes, podemos
01:28:13asemejar a los panes de Medio Oriente,
01:28:15que son el pita y el lavash,
01:28:17que son más para agarrar comida y
01:28:19comer."
01:28:19Claro, pero el lavash es como el
01:28:21chapati, un pan plano sin levadura, eh,
01:28:24de grano entero y demás, como los panes
01:28:26originales. Y el pita ya es un pan
01:28:28moderno hecho con levadura, hecho con
01:28:30aceites y demás. Hablemos un poco de la
01:28:32Argentina y los panes. ¿Saben cuánto pan
01:28:34consumimos los argentinos al año?
01:28:37No, pero creo que muchísimo.
01:28:3818 kg. Uy, te quedaste cortísimo.
01:28:4134.
01:28:42Cortísimo.
01:28:42100 kg.
01:28:44Un poco largo.
01:28:4556.
01:28:4570 kg de pan al año. Somos por persona,
01:28:49¿no? Somos uno de los 10 países que más
01:28:51pan en el mundo consume.
01:28:53Bueno, es es uno de los países donde más
01:28:54panadería. V también.
01:28:56Es verdad. Panera hay en los
01:28:57restaurantes. Ustedes se sentaban en
01:28:59otros lugares a comer en restaurantes.
01:29:00¿Alguna vez le trajeron una panera así
01:29:02como
01:29:03con pan de pizza, con tal? Con no sé
01:29:05qué. No existe eso. Si con suerte trae
01:29:07un pedacito de pan. Bueno, comimos 50%
01:29:11más pan que los franceses, por ejemplo,
01:29:12que son como los reyes, los
01:29:14Bueno, los restaurantes acá en Argentina
01:29:15algunos tienen su panificadora, ¿no?
01:29:17Por eso sí, para ahorrar y para hacer el
01:29:19propio panto del tiempo. Los que más
01:29:21comen de pan en el mundo, ¿quiénes son?
01:29:24Romanos.
01:29:24Ay, no sé.
01:29:25No, no, no. país actual.
01:29:27Ah, Italia,
01:29:28no romanos, no. Unos que piensen en los
01:29:31países donde se come con pan en vez de
01:29:34cubiertos y entonces van a
01:29:35Ah, algún árabe de ser India, Turquía es
01:29:38el pan.
01:29:39Por eso, porque tienen el reflejo de
01:29:41comer todo con pan, o sea, de poder
01:29:43levantar las cosas con el pan. Comen 200
01:29:46kg de pan al año.
01:29:47Wow.
01:29:48Sí. en el en el cuerno de África
01:29:49también, ¿no? En eh
01:29:51cuando comen, ¿no?
01:29:52Bueno, está bien, pero supuestamente
01:29:54supuestamente también Bueno,
01:29:56no, pero una cosa, eh, porque está
01:29:57interesante. Yo creo que nos interesan
01:29:58los panes argentinos, además, eh, los
01:30:00panaderos anarquistas, hoy es el día del
01:30:02panadero en la Argentina también.
01:30:03En serio.
01:30:04Ah, creo que lo habías hecho por eso.
01:30:05No preparado.
01:30:06Ah, hoy es el día del
01:30:07No tenía ni idea. Hoy
01:30:08es el día del Argentina, eh, así que lo
01:30:11hacemos. Pues teníamos una nota pautada
01:30:12y no queremos hacerlo esperar. Dale.
01:30:14Eh, primero porque es super interesante,
01:30:16tiene que ver con el tema meme. Le pu
01:30:18preguntar si le gusta el pan. ¿A quién
01:30:19no le gusta el pan en la Argentina?
01:30:21No, es muy raro. Caleros.
01:30:22Desconfío.
01:30:23Creo que es el primer mandado que te
01:30:24mandan a hacer de chico. Anda a comprar
01:30:25pan a algún lado. Ahora van a los
01:30:26chinos. Dios mío. Eh, estamos
01:30:30comunicados con alguien que en la
01:30:32pandemia dijo, "¿Y si me pongo la gente
01:30:35que necesita un poco de diversión?"
01:30:36empezó a hacer juegos, juego de mesa, le
01:30:38fue super bien y también tiene un juego
01:30:40que tiene que ver con memes. Estamos
01:30:41comunicados con Ezequiel Churva. ¿Qué
01:30:43tal, Ezequiel? ¿Cómo estás? Bien,
01:30:46Mario, un placer hablar con vos. ¿Cómo
01:30:48andás?
01:30:48Muy bien. Un gusto para mí también
01:30:50tenerte. Eh, que no te dé vergüenza
01:30:53mostrarte. Ahí está, ahí está Ezequiel.
01:30:56Ah, no se apareció algo ahí, no sé.
01:30:57Eh, se había desconectado la cámara. Eh,
01:30:59Ezequiel, cuéntanos antes que nada cómo
01:31:02eh, si bien hay un montón de notas que
01:31:04cuentan tu historia con relacionado con
01:31:06los juegos, contanos por qué se te dio
01:31:08esta iniciativa.
01:31:10A ver, nosotros empezamos con una marca
01:31:13de accesorios, estábamos más en la moda
01:31:15con el tiempo, llegamos a los juegos de
01:31:18mesa, empezamos a armar como un proyecto
01:31:20más creativo, más local y
01:31:24estaba surgiendo a nivel mundial el tema
01:31:27de los juegos para adultos. Hay como un
01:31:29concepto a mí que a mí me gusta, que es
01:31:31como que por más que eh crezcamos no
01:31:35tenemos que dejar de jugar, no tenemos
01:31:36que dejar de divertirnos y empezaron a
01:31:39aparecer muchos juegos para adultos sin
01:31:42ser el T o el Monopoli o juegos
01:31:44larguísimos como juegos más de
01:31:46adolescentes, pero también para adultos.
01:31:48Eh, la verdad que me pareció una
01:31:50tendencia interesante que en Argentina
01:31:52no estaba y ahí empezamos a desarrollar
01:31:55por un lado los juegos de memes, el
01:31:57Dígalo con memes, que es uno de los
01:31:58juegos más vendidos.
01:32:00Por otro lado, cartas, perdón, nos lo
01:32:02mandaste, lo tenemos acá. Muchas
01:32:03gracias, superlindo,
01:32:05por favor. Y por otro lado armamos
01:32:07cartas salvajes, que es otro juego para
01:32:10charlar, para pensar. Eh, así que
01:32:13armamos dos dos líneas de juegos para
01:32:17para devolver eso. Me pareció en un
01:32:18momento donde la gente está tan
01:32:21estupidizada con el celular y que las
01:32:23charlas son tan cortas, la gente se
01:32:25encuentra y solo habla de política, de
01:32:27fútbol, de le cuesta salir de una zona
01:32:30de confort y nos pareció que los juegos
01:32:33devolvían eso, devolvían la charla entre
01:32:35amigos, reírse, conectar, hablar,
01:32:38mirarse a los ojos, algo que estaba
01:32:40faltando. menos tiempo de pantalla,
01:32:42digamos, o sea, le quita tiempo a la
01:32:44pantalla.
01:32:46Sí, a la pantalla y a la conexión real,
01:32:48como eso ustedes lo hacen todos los días
01:32:51y lo tienen naturalizado, pero después
01:32:53si vas a un encuentro familiar o con
01:32:54amigos te das cuenta que no se habla de
01:32:56nada y que les cuesta reírse, que siguen
01:32:58como un poco la dinámica del día de
01:33:00hablar lo que pasó en el gobierno o lo
01:33:02que pasó con Messi, pero uno naturaliza
01:33:06eso de de conectar y de charlar y de
01:33:08profundizar o de matarse de risa o de
01:33:10jugar con algo sobre la mesa y no es
01:33:13menor, me parece que está buenísimo.
01:33:15cuando se logra en un grupo, eh, me
01:33:17parece que está buenísimo.
01:33:18Eh, Ezequiel, eh, por la edad que tengo,
01:33:23al no vivir una adolescencia con
01:33:25internet ni siquiera con muchos canales
01:33:27de televisión, el el juego de mesa, el
01:33:30juego familiar, el juego con amigos, el
01:33:32encontrarse a la noche y jugar era casi
01:33:35todo esto que está describiendo, que
01:33:37coincido que después se perdió. ¿Cómo
01:33:39lograste en un mundo donde la pantalla
01:33:41llama tan la intención poder llamar la
01:33:44eh la la atención con un juego de cartas
01:33:46de vuelta, no? Porque le está haciendo
01:33:48superb. Y cómo eh y cómo pusiste algo
01:33:52tan de hoy, algo tan tecnológico
01:33:53pantallas como los memes para jugar.
01:33:57Bueno, nosotros buscamos justamente esa
01:33:59cruza entre
01:34:02no irnos a un juego tan clásico, sino eh
01:34:06interpelar a los jóvenes con algo que
01:34:07les interesa. Y hace un tiempo Elon Mask
01:34:11dijo una frase muy interesante, dijo,
01:34:13"El que controle los memes va a
01:34:15controlar al mundo."
01:34:17tiene mucha fuerza, mucha fuerza y y
01:34:20está buenísimo porque cruza a todas las
01:34:24generaciones. E es algo que pasó muy
01:34:28increíble con en cuando pusieron los
01:34:30stickers de WhatsApp. Eso nos abrió
01:34:32muchísimo el target a nosotros. De
01:34:34repente la abuela o la tía entiende los
01:34:38memes que antes solo lo entendía el
01:34:41público de Twitter o de Redct o de los
01:34:43lugares más de nicho, pero hoy yo le
01:34:46mando a mi madre un meme de de Ricardo
01:34:49Fort y lo entiende. Entonces, hay algo
01:34:52ahí que el sticker lo que hizo fue
01:34:54democratizó el uso de los memes para
01:34:56todos.
01:34:57Eh, ¿cómo cómo se juega? Dígalo con
01:34:59memes.
01:35:02Eh, es bastante simple. Nosotros ponemos
01:35:04como un chiste siempre en las
01:35:05instrucciones que nosotros proponemos
01:35:07unas instrucciones, pero después jueguen
01:35:08como quieran. En general se reparten eh
01:35:1210 cartas de cada una de las de lo que
01:35:15sería las situaciones.
01:35:1710 10 de estas 10 de esta que estuvo
01:35:19entrando, la de los memes, digamos en
01:35:21sí.
01:35:21No, no, esa no, esa no hace falta
01:35:24repartir de esas. Esas sí se reparten.
01:35:29Con esas
01:35:30cada uno de los participantes tiene un
01:35:32tiene tienen de esas y después se
01:35:34muestra un meme. Cada uno tiene que
01:35:36elegir de las 10 que tiene en la mano
01:35:39la frase que mejor representa el meme.
01:35:41Claro.
01:35:42Y se supone que el que el el que más
01:35:45gracia causa, el que más atinado está en
01:35:48en la respuesta, se lleva el meme y el
01:35:50que tiene siete memes gana.
01:35:54Muy sencillo porque encima es es una
01:35:56regla básica alterable con cada uno que
01:35:59juega porque para el grupo a lo mejor
01:36:01divertido es una cosa y para otro grupo
01:36:03divertido es otra cosa.
01:36:06Es que sí, nosotros ponemos que es un
01:36:07juego para que fumen, tomen y se caen de
01:36:09risa. No, no hay mucho, no hay un
01:36:12campeón mundial, ni hay mucha más lógica
01:36:14que matarse de risa. Ya fue.
01:36:17Es como el campeonato de marihuana,
01:36:18digo, tampoco tampoco se va a aceptar,
01:36:20pero me encanta que le sacó todo eso
01:36:22nosotros. Bueno, y el juego como di
01:36:24mucha vuelta este juego está huevo
01:36:27totalmente. Y el otro, el que cartas
01:36:29salvajes, ¿en qué cómo en qué se basa?
01:36:32Y ese a nosotros, a ver, el día lo
01:36:35comemes es uno de los juegos más
01:36:36vendidos en Mercadolibbre. Cartas
01:36:38Salvajes es un juego que se vende menos,
01:36:40pero que yo amo. Lo hice con mi mujer,
01:36:42con Candela Ini que es una periodista.
01:36:45Eh, lo escribimos juntos y es un juego
01:36:48que abre puertas, pero de una manera
01:36:50increíble, porque si queré sacar una
01:36:53alzar y leerla, son preguntas muy
01:36:56profundas que hacen que la gente vuelva
01:36:59a hablar de temas importantes.
01:37:01La primera dice, la que yo le di, "¿Qué
01:37:03es lo más difícil de mi trabajo?", por
01:37:04ejemplo. Entonces, después dice, "¿Crees
01:37:06que crees que encontré eh lo que me lo
01:37:09que me mueve en mi vida?" Como
01:37:10preguntas, son preguntas que se hacen
01:37:11claro, ¿qué necesito escuchar ahora
01:37:13mismo? ¿Crees que todos tienen una
01:37:15vocación? Si así pensass que yo encontré
01:37:17la mía. Uy, por Dios. ¿Y cuántos
01:37:19divorcios hay con este juego?
01:37:22Bueno, tenemos otro que es para parejas
01:37:23especialmente, tenemos otro que es para
01:37:25adolescentes, tenemos otro que es para
01:37:27compañeros de trabajo, o sea, hacemos
01:37:29ediciones especiales para nichos, pero
01:37:32sí tenemos miles de anécdotas de de
01:37:34personas que nos escriben que se armaron
01:37:36super quilombos a nivel familiar porque
01:37:38hablan mucho de los padres, mucho de los
01:37:40hijos, mucho de los hermanos ahí como
01:37:43como para generar como una profundidad
01:37:45importante en las relaciones y y eso es
01:37:48lo que más me gusta. Si pudiese elegir
01:37:50un solo deseo en la vida para para
01:37:53interpelar a la gente con algo como los
01:37:55juegos, es eso, que se vuelva a hablar,
01:37:57que se vuelva nada. Si si se juntaron
01:38:00hoy en la noche ustedes se piden una
01:38:01pizza, unas unas cervezas y se ponen a
01:38:03hablar y se llevan una historia profunda
01:38:06de de su pasado, de su presente, de su
01:38:09historia, un aprendizaje. Creo que eso
01:38:11para mí es impagable. Más allá de de del
01:38:14éxito económico que puede tener un juego
01:38:16o de vender más menos, digo, saber que
01:38:19atraveséa cierta gente con con las
01:38:22preguntas eso. No tiene precio. Es como
01:38:24increíble.
01:38:25¿Y qué es casa Fight?
01:38:27Bueno, es es esa empresa madre que
01:38:30empecé hace más de 20 años. Okay.
01:38:33Y y que de ahí nació Fight Games.
01:38:36Claro, como está F Game. Claro. Y lo
01:38:38hacen todo bajo casa, Casa Fight,
01:38:40digamos, en general.
01:38:41Casa Fight es la empresa Matriz que
01:38:42tiene 20 años y de ahí sale Fight Games,
01:38:44que hace 10 que hacemos tenemos más de
01:38:4715 juegos. Este año estamos haciendo
01:38:49juegos con Plin Plin, que es una
01:38:50franquicia gigante de para niños. Eh,
01:38:54hacemos eh no sé, distintas sociedades,
01:38:57hacemos para marcas, para empresas, eh
01:38:59somos una editorial, trabajamos para
01:39:01para marcas, hacemos como contenido
01:39:04original, pero bueno, buscamos que el
01:39:06juego atraviese a las personas y como te
01:39:09decía, el el objetivo final es ese,
01:39:11poder e nada, encontrar un poco de
01:39:14verdad entre siento que estamos en un
01:39:17momento de la sociedad que nos quieren
01:39:19todo el tiempo llevar para para el sin
01:39:22sentido. para para perder el tiempo,
01:39:25para nada, no sé, para que seamos útiles
01:39:27para una sociedad eh medio [ __ ] y si
01:39:31encontramos la manera de despertar un
01:39:32poquito a la gente y que piense de
01:39:34nuevo, me a mí me encanta, me parece
01:39:36genial.
01:39:37Ezequiel, tu apellido es sinónimo en la
01:39:39Argentina de diseño, de ropa, de de
01:39:42esquinas emblemáticas.
01:39:45sos parte de de de una familia así de
01:39:47creativa y y cuando propusiste decir,
01:39:50"No, bueno, mi creatividad va a ir por
01:39:51este lado." Eh, ¿sentiste apoyo?
01:39:55Sí, 100%. Eh, soy primo de Martín
01:39:59Churba, pero del otro lado somos somos
01:40:01ambos de de Siria de alguna manera, pero
01:40:03de dos familias distintas.
01:40:05Eh, pero sí, sí, sí. Tengo una familia
01:40:08recontraemprendedora, trabajadora y y
01:40:11siempre buscando esto. E mi madre es
01:40:14presidenta de Memoria Activa, por otro
01:40:15lado, también una fundación que lucha
01:40:18por por el el esclarecimiento del
01:40:21atentado de la AMIA. Así que somos como
01:40:24toda una familia de
01:40:25gente movilizada.
01:40:27Exacto.
01:40:28Mira que qué interesante. Ezequiel,
01:40:30¿tienen lanzamiento pensado para este
01:40:33año o o se mueven sobre
01:40:35Sí? Hacemos casi todos los meses
01:40:38lanzamientos. Ahora estamos sacando un
01:40:39juego nuevo con eh que se llama El
01:40:43Desconfío con Alex acá, que Alexito, que
01:40:45es un amigo que que también es es
01:40:48productor. Eh, estamos armando otro que
01:40:52se llama repechaje. Estamos sacando los
01:40:54juegos con plin plin y nada. Sí, la idea
01:40:56es todo el tiempo, sacar juegos y y
01:40:59buscar la manera de de movilizar un
01:41:02poquito, ¿sí? De que la gente vuelva a
01:41:04jugar. Ezequiel, fue un gusto charlar
01:41:05con vos, te agradecemos mucho. Gracias
01:41:07por mandarnos los juegos.
01:41:10Por favor, cuentan siempre con nuestro
01:41:11apoyo y saludos ahí al al equipazo que
01:41:15tenés.
01:41:15Muchas gracias, un abrazo grande.
01:41:17Ezequiel Churva, diseñador y creador de
01:41:18juego, Dígalo con memes y fundador de
01:41:21Casaf. Eh, ¿alguien quiere
01:41:23lo Yo lo he jugado en un bar de juegos
01:41:25es realmente divertido.
01:41:26¿El de memes o el de cartas salvajez?
01:41:28Cartas salvajes no lo conozco. El de
01:41:30memes lo jugué.
01:41:31Me interesa eh, para chumearlo.
01:41:33Es gracioso.
01:41:34Y alguien quiere profundizar en su vida
01:41:36con otro ser humano?
01:41:38Yo sé si jugaría un juego Claro. Donde
01:41:40de golpe diga, "Sos quien quieres ser
01:41:43y es medio difícil, pero me parece que
01:41:45que no no quiero nada que me interpele,
01:41:47estoy bien."
01:41:48Es interesante igual lo que él plantea
01:41:49porque creo que nadie quiere ir a ese
01:41:51lugar porque estamos todos como, "Bueno,
01:41:52ay, jaja me y esto te invita un poco ir
01:41:56más adentro, qué s yo." Está bien.
01:41:58Ya volvemos. Porterx.
01:42:00De lunes a viernes, lo nuestro no es
01:42:02arrogancia, es experiencia.
01:42:06Hola, ¿qué tal? Sean bienvenidas y
01:42:08bienvenidos una vez más a un lunes de
01:42:09quejas, siempre bajo la premisa de que
01:42:12no nos vamos a quejar de nosotros
01:42:13mismos, nos vamos a quejar de cosas
01:42:15aleatorias. Vamos con una pequeña
01:42:18introducción. Hoy estuvo muy difícil,
01:42:19quiero que lo sepan. Eh, me costó. El
01:42:22capítulo de hoy es memes, eh, por lo
01:42:25cual me pareció muy pertinente poner una
01:42:27definición que ya la hemos hablado al
01:42:29aire, pero no importa, más o menos en
01:42:30resumen, un meme ese, una imagen, un
01:42:32video, frase o concepto humorístico que
01:42:33se difunde rápidamente en internet,
01:42:35generalmente con pequeñas variaciones.
01:42:38Especial agradecimiento a Chat GPT que
01:42:39me ha ayudado con esta definición. Eh,
01:42:42pero he aquí mi interpretación de lo que
01:42:44son los memes. Para mí los memes y en
01:42:46consecuencia el humor son los que nos
01:42:48mantienen vivos. Sí, porque sostienen
01:42:50este edificio que eh es la hostilidad
01:42:53del mundo que nos va a aplastar a
01:42:54nosotros que somos el auto. Para mí los
01:42:56memes nos salvan. No sé si están de
01:42:58acuerdo, pero por lo menos a mí mi
01:43:00cotidianidad el meme me saca un poco
01:43:01como de la tragedia diaria.
01:43:05Eh, está bien que lo pienses así. Eh,
01:43:07qué sé yo, porque uno siempre, esto que
01:43:09hablábamos hace un rato, cuando hay una
01:43:10noticia grave siempre también hay un
01:43:12meme al respecto y es como que, bueno,
01:43:14vamos desdramatizando un poco todo.
01:43:16Hasta acá todo bien, todo perfecto, todo
01:43:18pipi cucú. ¿Cuál es el problema? No,
01:43:21sí,
01:43:22no hay problema.
01:43:23Ah, buenísimo.
01:43:24Los memes son hermosos. Yo amo los
01:43:26memes. Amo todo el universo que rodea el
01:43:28concepto de memes, pero tengo que hacer
01:43:30esta columna.
01:43:30Claro.
01:43:31Entonces, la vamos a hacer como si yo
01:43:33fuera este tipo, ¿no? El tipo que dice
01:43:34que vuelva a los milicos. el tipo Ortiva
01:43:37eh medio fascista que se va a quejar de
01:43:39todo. ¿Por qué? Porque puede. Así que
01:43:41vamos a quejarnos de los memes. El lado
01:43:43B de los memes. Hay un lado B de los
01:43:44memes.
01:43:45Las cosas que me molestarían de los
01:43:46memes si yo fuese muy hortiva. Sí, que
01:43:48en realidad son cosas que pienso, lo que
01:43:50pasa es que me chupan un huevo, pero
01:43:52bueno, si yo fuese un hortiva me
01:43:54molestaría bastante. En primer lugar
01:43:56podemos decir que se deterior se
01:43:58deterioró el lenguaje, ¿no? Acá tenemos
01:44:00este esta imagen fantástica de algo muy
01:44:02reciente que es lo de Trollabi, eh,
01:44:05porque claro, el meme traspasó la
01:44:06pantalla para insertarse en nuestra
01:44:08jerga cotidiana, lo que era un lenguaje
01:44:10digital, hoy es un lenguaje cotidiano.
01:44:12Sí, hay gente hablando como se habla en
01:44:14internet, lo cual es bastante
01:44:16insoportable. Eh, nos encontramos
01:44:18diciendo frases o palabras como entró la
01:44:20balubi más mil de aura. Pob.
01:44:24¿Qué es pop?
01:44:25Point of view.
01:44:25Point of view. Cuando miras de de como
01:44:27si estuvieses viendo vos lo que está
01:44:29sucediendo.
01:44:30Sí, soy soy ese eh mood, no sé, hay
01:44:34infinito. Es como la concha de tu
01:44:35hermana, habla bien. Porque una cosa es
01:44:37el chiste en internet, otra cosa es en
01:44:39la vida real. Entró la balubi. De hecho,
01:44:41hay un clip muy gracioso de los chicos
01:44:43de par en la mano que hablan de esto,
01:44:44que a mí me hicieron reír mucho. Me
01:44:45sentí muy interpelada porque parecemos
01:44:47tarados de afuera. Parecemos tarados.
01:44:50Por otro lado, ¿no?
01:44:52¿Cómo?
01:44:52Y de adentro.
01:44:53De adentro estamos podridos.
01:44:56Por otro lado, no dimensionamos la
01:44:58gravedad de los hechos porque el meme
01:44:59pesa más. que esto es lo que yo decía
01:45:01hace un rato, eh, que se lo consulté a
01:45:03Juan Roco. E la noticia dejó de ser
01:45:05grave porque el meme termina haciendo lo
01:45:07que perdura en el tiempo y
01:45:08verdaderamente trasciende. Por ejemplo,
01:45:09Alberto Fernández es denunciado por
01:45:11violencia de género y además se difunden
01:45:13videos de él con de Tamara en el sillón
01:45:15presidencial. A mí que me queda, no me
01:45:18dijiste nada lindo. Sí,
01:45:19pero mira ese memazo. Mira lo que es ese
01:45:21memazo.
01:45:21Es un memazo y al día de hoy lo seguimos
01:45:24usando cuando la noticia ya pasó. Ya no
01:45:26nos importa. Lo mismo sucede con Javier
01:45:28Miley en su etapa electoral. No, su
01:45:30video de arrancando, recortando
01:45:32violentamente cualquier tipo de cosas
01:45:34del estado. Ah, afuera. Eso fue un meme
01:45:37y quedó hasta el día de hoy. Cada vez
01:45:38que alguien va a sacar algo, dice
01:45:39afuera.
01:45:41Por otro lado, también tenemos lo que es
01:45:43el uso y abuso del chiste, porque es
01:45:44como si tuviéramos la necesidad de hacer
01:45:46que todo sea un meme y en esa necesidad
01:45:48terminamos agotando el chiste, al punto
01:45:50que después desaparece porque es muy
01:45:51rápidamente reemplazado por uno nuevo.
01:45:54Voy con el ejemplo de lo viejo funciona
01:45:56Juan. O si no algo incluso más reciente,
01:45:57la estrella Curona del Coniset. Es como
01:45:59si estuviéramos muy apurados, pasa algo
01:46:02y hacemos muchos memes sobre eso, nos
01:46:04sobresaturamos y después ya está, queda
01:46:07en el olvido. Es demasiado efímero.
01:46:10En consecuencia, el slide anterior más
01:46:12el hecho de que justamente estamos en un
01:46:14momento puntual donde todo es cada vez
01:46:15más efímero, eh, porque va todo
01:46:17demasiado rápido, nos quedamos afuera.
01:46:20Yo, por lo menos, me siento fuera de un
01:46:21montón de chistes que no entiendo porque
01:46:23tal vez un día decidí no entrar a
01:46:25internet por estar tal vez, no sé,
01:46:26viviendo y me quedo afuera. Un ejemplo
01:46:29es lo del brainro italiano. Yo todavía
01:46:30no lo entiendo. Finco finco que lo
01:46:32entiendo porque
01:46:33tampoco
01:46:34quiero ser parte. No, la policía es el
01:46:36único que me causa lo demás. No lo
01:46:38entiendo y no sé si es una una cosa
01:46:41generacional o si tiene que ver
01:46:42justamente con no estar en el momento
01:46:44indicado, pero me pone mal, me quedo
01:46:47afuera, me siento vieja, no me gusta.
01:46:51También se deterioraron los vínculos, e
01:46:53porque antes la gente se juntaba, se
01:46:55miraba los ojos, tomaba un café. ¿Cómo
01:46:57está tu vida? ¿Cómo está tu familia?
01:46:59¿Cómo está el laburo? Y ahora las
01:47:01conversaciones son un ida y vuelta de
01:47:03rees donde ni siquiera, digamos, está la
01:47:06necesidad de responder. Yo no sé si les
01:47:07pasa con sus amigos, con quienes
01:47:09chatean, que hay un chat donde solamente
01:47:12se mandan videos o memes y no hay que
01:47:14responder. Es como, no sé, qué sé yo,
01:47:17medio medio vacío. Y algo que me molesta
01:47:20bastante es que generalmente las cosas
01:47:21que me mandan yo ya las vi y me da
01:47:24bronca porque no me causa gracia verlo
01:47:25dos veces. Eso también de la repetición
01:47:27me saca un poco de quicio.
01:47:30Por último, lo que un poco me pasa es
01:47:31que creo que los memes definen la agenda
01:47:33y entendiendo que un meme ya no es
01:47:34solamente una imagen, sino también puede
01:47:36ser una frase como lo de lo viejo
01:47:37funciona Juan, un video, etcétera, más
01:47:40todo lo anteriormente descripto en esta
01:47:41bella columna, los memes lo que hacen es
01:47:43marcar los temas de conversación que
01:47:45están en agenda y en consecuencia
01:47:47estamos todos hablando y diciendo lo
01:47:48mismo. Por eso si vos prendés en este
01:47:50momento cualquier otro canal de
01:47:51streaming, van a estar hablando de las
01:47:52mismas pelotudeces que en el otro. Y lo
01:47:55que a mí me problematiza un poco la
01:47:57cabeza es que todos en algún punto
01:47:59estamos opinando lo mismo y no sabemos
01:48:01bien por qué. Para pensar, como
01:48:05conclusión final, los memes nos
01:48:06controlan. Esta sería mi opinión más
01:48:08fascista y hortiva, pero mi conclusión
01:48:11final es que la creatividad de este país
01:48:12es un tesoro y hay que abrazarla y yo
01:48:14agradezco que existan los memes.
01:48:16¿Y crees que es algo nacional?
01:48:19No, los memes no son algo nacional. Yo
01:48:20creo que nosotros, particularmente como
01:48:22país, somos muy creativos a la hora de
01:48:24hacer memes con distintos tipos de
01:48:25situaciones. El país que nos ganan
01:48:28graciosos en memes es Brasil,
01:48:29lamentablemente.
01:48:31Eh, pero nosotros somos muy buenos. Yo
01:48:34he visto memes de otros países. Los
01:48:35memes, por ejemplo, de México, con todo
01:48:37respeto, son una porquería. No tienen
01:48:39sentido del humor. Nosotros somos
01:48:40buenísimos.
01:48:41Okay, perfecto. Muchas gracias, eh,
01:48:45Pamela Anderson, te agradecemos mucho.
01:48:46Gracias a ustedes.
01:48:47Gracias.
01:48:48Pamela Anderson se puso novia ahora.
01:48:50Sí. Sí, viste con el buscador de hijas
01:48:53loco que se la pasaba matando gente para
01:48:56buscar a la hija que se que siempre se
01:48:58la llevaba alguien y ahora no. Ahora es
01:48:59la pistola desnuda.
01:49:00Pero poner la más cerca la nena. Flaco,
01:49:02linda pareja, ¿eh?
01:49:04Sí. Eh,
01:49:05está bien. Sí, él ganó, él ganó un
01:49:09montón porque se está comiendo para él
01:49:11feo, además
01:49:12y ella está ganando con que está con un
01:49:14buen tipo porque después andaba con el
01:49:15otro pitudo que los videos que le
01:49:17[ __ ] la carrera, que un montón de
01:49:19cosas y siempre fue medio tratada como
01:49:21una chica de de de compañía.
01:49:23Y ahora viste, ya no usa más maquillaje,
01:49:25¿viste? Está Pamel Anderson no usa más
01:49:27maquillaje,
01:49:27¿no? Y el plástico sí.
01:49:29Sí, eso se eso queda. Tener un seguro
01:49:31que vaya con vos es muy fácil. Con la
01:49:32segunda seguro siempre podés animarte a
01:49:34cualquier desafío Pamela Anderson porque
01:49:36cuando confías seguro podés. La segunda,
01:49:39seguro, los primeros sos vos. Muchos me
01:49:40dicen, "¿Estás despeinado?" Sí, si hoy
01:49:42lo estoy usando. Sí, se va. Pergolín y
01:49:44se puede peinar como
01:49:45le quiero agradecer. Me mandaron este
01:49:48disco.
01:49:49No entiendo la letra. Vos entendés la
01:49:51letra. Está escrito en en
01:49:53en ¿Qué
01:49:54lo leo?
01:49:55Sí.
01:49:56Eh, hola Mario.
01:49:57Mario. Mario, me deb me cagaste la vida.
01:49:59Me debes 100 lucas. Hola Mario, soy Fede
01:50:02Soro Rolendic Frandalos del Al. No, no
01:50:06entend. No, obvio,
01:50:10eso lo podría haber hecho yo también.
01:50:12Bueno, pero por ahí no querías. Por ahí
01:50:13yo intenté yo
01:50:15no no sé. A lo mejor eh
01:50:19No, tampoco. No, no. A ver, Cami, si
01:50:22puedes entender la letra. Perdóname,
01:50:26estimado amigo, que me mandaste el el
01:50:28dijo que es lo que estamos escuchando,
01:50:30pero nadie entiende la letra.
01:50:31A ver,
01:50:32a ver,
01:50:32vamos a ver.
01:50:33Mira, Car Juan está escuchando. No, no,
01:50:35lo voy a lograr. Lo voy lograr.
01:50:37Lo estoy armando, ¿viste? Cuando sabés
01:50:38un par de palabras y vas armando las
01:50:41otras. Sí, como se descubrieron.
01:50:44Hola, Mario. Soy Fede Sara
01:50:49Raquel, productos del álbum.
01:50:52Productor del álbum.
01:50:53Productor del álbum. Espero te guste a
01:50:55tu disposición por si te
01:50:57interesa
01:50:59interese difundir s generis y anécdotas
01:51:04de la producción
01:51:05de parezco Patricia Burrich hablando en
01:51:07un reel de TikTok de la producción en eh
01:51:12y en Argentina abrazo y el celular el
01:51:16hijo llama Jamaica Jamaica Argentina
01:51:19tango re
01:51:20y son tangos
01:51:23tango y regis
01:51:24¿Qué mezcla?
01:51:28Suena linda.
01:51:32[Música]
01:51:35[Aplausos]
01:51:41Está mal.
01:51:41Buena
01:51:44rus
01:51:46ojos. Bueno, eh ayer vine a ver a
01:51:50empezar tenía como una pantalla muy
01:51:52grande y un par de tangos. La imagen de
01:51:55él con el colibrí es en un loop el
01:51:57colibrí que está en su campaña gráfica
01:51:59de este último trabajo. Y dos cosas me
01:52:02encantaron. Primero eso y como eh había
01:52:05tangos, todo eso, la gente como callada
01:52:06como diciendo, "Está por pasar algo como
01:52:08si fuera el teatro Colón." Claro, no era
01:52:10como
01:52:12no era como gente eh muy muy así muy
01:52:16respetuosa. una una dama, una música,
01:52:19una telonera que con un contrabajo
01:52:20cantó, no recuerdo tu nombre, no lo
01:52:22busqué tampoco, pero superinesante, son
01:52:25micrófonos, con trabajo, tun tun tun y
01:52:28cantando, eh, muy interesante, muy
01:52:31performático, que anticipaba un poco lo
01:52:33que iba a venir después y Louta sale en
01:52:37ese había todo como una gran pantalla
01:52:39blanca que era donde se proyectaba y que
01:52:41tapaba el todo lo que sucedía atrás, eh,
01:52:46Y esto fue el sábado
01:52:49y cuando
01:52:51cuando está sal antes de salir sale él,
01:52:55digamos en su versión Jaime James
01:52:58diciendo, "Hola, ¿qué tal? Bueno, el
01:52:59espectáculo que van a ver me costó mucho
01:53:01trabajo, para mí es muy importante, como
01:53:04un como un pre un prean dice, eh,
01:53:07disfrútenlo como quieran, cierren los
01:53:09ojos, eh hagan lo que quieran, no hay
01:53:11condiciones. Está hecho para que para
01:53:13que lo disfruten, para que se llevan
01:53:15algo. Yo ya me llevo algo, ¿eh? Así que
01:53:18espero que les guste. Se va unos
01:53:20segundos y empieza el show. Desaparece
01:53:24de golpe esa pantalla y empieza un show
01:53:26en donde la banda Bailarines, él estaba
01:53:29como todo muy integrado en un eh en un
01:53:33eh escenario cargado de luces,
01:53:36cargadísimo de luces que tenían
01:53:38distintos momentos. Bueno, este está muy
01:53:40de costado, ¿no? No se ve, pero eh se ve
01:53:43más el público en esta, ¿no? Pero la la
01:53:47verdad que fue muy Este es el público de
01:53:49la este no es este no es el espectáculo
01:53:51de la aut. Este es el público de la
01:53:53lleno, lleno total.
01:53:54Las dos noches llenas. Sí, sí. Las dos
01:53:56noches totalmente llenas y y como los
01:53:59vendió así muy rápido a medida que iban
01:54:01saliendo, no le sorprenda que en algún
01:54:03momento dicen, "Hacemos otro bórter" y
01:54:04que y y se vaya la nada misma. Pero un
01:54:08gran concierto, un gran gran sonido.
01:54:11Me gustó mucho esto que contaste de como
01:54:13la intro, la presentación previa. Eso me
01:54:16da ternura.
01:54:17Sí, sí. Y
01:54:18está bueno.
01:54:19Nunca lo había visto, la verdad. La
01:54:21verdad que nunca visto. Al contrario,
01:54:22siempre te mantenés lo más oculto
01:54:24posible para que cuando salí y allá
01:54:25vamos.
01:54:27Y
01:54:28yo creo que La Uta tiene un mensaje como
01:54:31más allá de de su budismo y esto que que
01:54:34entiende que por la vida hay que pasar
01:54:35bien y bien hacia con los otros.
01:54:37resumiendo mucho, una una cultura muy
01:54:39vasta, eh
01:54:42sus canciones, ¿no? Eh, tipo no no te la
01:54:45pegues porque tenés que salir a ganar y
01:54:48ese tipo de cosas, está como muy
01:54:50presente y es todo como muy eh muy muy
01:54:53agradable.
01:54:53Tiene un buen mensaje.
01:54:55Sí, sí, sí, sí.
01:54:56Estamos tan acostumbrados cuando sale
01:54:58personalmente para mí es muy importante
01:55:00que estén hoy acá. Eh, este show es muy
01:55:01especial para mí por un montón de
01:55:03razones que que no me voy a poder
01:55:04explicar acá, pero que es muy muy
01:55:05especial y muy importante personalmente.
01:55:06Eh,
01:55:07porque está rápido, no sé por qué está
01:55:08en una versión rápida, pero la razón de
01:55:10que este show exista y se está haciendo
01:55:12es cada uno de ustedes y sobre todo lo
01:55:13que pasa adentro de cada uno de ustedes.
01:55:16Así que que explote ese planeta que
01:55:18tienen adentro y
01:55:23muy loco, ¿eh?
01:55:25Y les regala este show, eh, úsenlo como
01:55:27quieran, cierren los ojos, griten
01:55:28fuerte, bailen mucho y hagan lo que
01:55:31quieran.
01:55:32Y ahí se va y todavía no no empieza el
01:55:34show.
01:55:37Muy lindo, la verdad que muy lindo. Eh,
01:55:42me alegro por lo estábamos con los panes
01:55:45argentinos. Ahí habíamos frenado y me
01:55:47interesa los panes argentinos.
01:55:48Sí, a mí también.
01:55:49¿Qué compras cuando vas a la panadería?
01:55:51Yo eh pido, ¿no?
01:55:53Milonguitas.
01:55:54Sí. No sé quién le puso ese nombre, pero
01:55:55me encantó,
01:55:56eh. No, yo le digo, depende porque
01:55:58quiero ser sándwiche. Le digo, "Dame
01:55:59algo para para sándwich." No me gusta
01:56:01que el pan me lastime el paladar,
01:56:02¿viste? que de golpe tiene como unas
01:56:04medio unas puntas que te raspan,
01:56:06entonces busco algo que se Pero viste
01:56:08que sí la crocante la parte crocante
01:56:11como el pan francés donde le cortan para
01:56:13que para que se abra eso se vuelve
01:56:16asesino. Exactamente. Es como comer un
01:56:19cuchillo.
01:56:20Vamos a hablar un poco de panes
01:56:21argentinos y después discutiremos cuál
01:56:23es el pan más argentino de ellos. O de
01:56:25lo dionguita, creí que una vez que yo lo
01:56:27decidía.
01:56:28Sí, pan se llama pan francés.
01:56:30El más argentino.
01:56:31Sí, claro. El miñón,
01:56:33el miñón. Eh,
01:56:35bueno, vamos, vamos los panes
01:56:36argentinos.
01:56:37Pbt.
01:56:38Ese está bien para sándwich
01:56:40dependiendo
01:56:41Sí. Eh, entiendo que para una época
01:56:44estuvo muy bien porque te llenaba hasta
01:56:46que un día decís, "Creo que le tengo que
01:56:48sacar la amiga." Y me parece que ahí
01:56:49deshonras al [ __ ]
01:56:51coincide un 100%.
01:56:52¿Saben del nombre?
01:56:54Sí.
01:56:55Pan blanco tostado.
01:56:57Bien. Es un gran mito que es mentira,
01:56:59pero está bien. Pero bueno, la
01:57:01explicación es buena. Eh,
01:57:03alguien pensó que quería decir [ __ ] pan
01:57:05blanco tostado
01:57:06o que se estaba comiendo algún pebete.
01:57:08No, pero no, no sé. Eh, el es un pan de
01:57:11Viena, técnicamente es pan de Viena. Los
01:57:13panes de Viena empiezan, se dan a
01:57:15conocer en la Exposición Universal de
01:57:17Viena 1873.
01:57:19Los panaderos yenses estaban
01:57:21superorgullosos de que hacían panes en
01:57:23hornos con vapor, igual que la baguette,
01:57:25el pan, el pbete necesita horno a vapor
01:57:28para que esa amiga quede bien liviana.
01:57:31Eso está hecho al vapor, que es otra
01:57:33cosa. El horno al vapor lo que tiene es
01:57:35que le da humedad además de calor seco
01:57:38para que la amiga crezca y se vuelva así
01:57:41bien untuosa, bien livianita. Bueno, eso
01:57:44se crea en el siglo X mediado del siglo
01:57:46XIX en Viena sobre todo. Bueno, y el PBT
01:57:50viaja ahí de esa exposición universal
01:57:52España y después Argentina. ¿Cuáles son
01:57:53las características de este PBT?
01:57:56Mucha miga, blanco, eh, para que quede
01:57:59así enriquecido con qué?
01:58:02Leche.
01:58:03Manteca.
01:58:04Manteca. Azúcar. Una cercanía.
01:58:07un poco menos elegante, con menos tenor
01:58:11graso, con sin huevo, con un poco de
01:58:13azúcar. Vieron que es un poquito, un
01:58:16puntito dulce el pevete y tiene que
01:58:18tener ese cosa tostada, pero muy muy
01:58:21finita por fuera.
01:58:23Difícil conseguir buen [ __ ]
01:58:24muy difícil fresco es difícil conseguir.
01:58:26Es laburo el [ __ ] es laburo. Es buen
01:58:28leudado el [ __ ] sobre todo. Bizcochito
01:58:31de grasa.
01:58:33El bizcochito de grasa. ¿Por qué lo
01:58:34estás tomando como un pan? Bueno, pues
01:58:36es un panificado absolutamente. Decime
01:58:38los ingredientes del bicochito de grasa.
01:58:40Bueno, harina, agua, eh, y grasa.
01:58:44Grasa. Sal y un poquitito de levadura.
01:58:48Digo, es un pan simplemente que se le
01:58:49pone grasa. Si ves los otros cuatro
01:58:51elementos, son los elementos del pan
01:58:53francés, por ejemplo, simplemente se le
01:58:55agrega grasa y es como un pan
01:58:57absolutamente simple porque no necesita
01:58:59leudado, se hace, se estira y se hornea
01:59:02directamente. Eh, la versión compleja
01:59:05del bizcochito de grasa, ¿cuál sería? El
01:59:07librito.
01:59:08El librito,
01:59:08claro. Librito, criollito, Cremona,
01:59:11incluso
01:59:12eso es argentino. Es un Cremona es una
01:59:14una ciudad de la Lombardía cremonsees,
01:59:17pero un argentino parece que dicen que
01:59:21algún inmigrante italiano de esa región
01:59:23le puso en honor a su ciudad natal
01:59:25Cremona, ese pan absolutamente
01:59:27argentino.
01:59:28Ahora es una, creo que es la primera
01:59:31versión argentina de cómo se llama, de
01:59:34de de esa masa que tiene como muchas
01:59:36capas.
01:59:37ojaldre, no,
01:59:37claro, es un ojaldre.
01:59:38Ah, es un ojaldre.
01:59:39Es un ojaldre. La cremona necesita es un
01:59:41es un panificado laminado y ojaldrado y
01:59:44leudado. Okay.
01:59:45Perdón, yo entiendo que elre o la veces
01:59:47que he hecho es que que le ponés como
01:59:49mantecas que que hace que se dividan
01:59:51esas capas. En este caso, como
01:59:52Claro, esto se hace así. Lo que eso
01:59:54manteca se llama en paste técnicamente
01:59:56en la panadería y lo otro se llama
01:59:59maciijo, que es la masa sin materia
02:00:01grasa con poquita materia grasa. ¿Qué se
02:00:03hacen los ojaldres? Se dan vueltas
02:00:05dobles o vueltas simples, como se llama,
02:00:07que es estirar esa capa de masa, estirar
02:00:10la grasa arriba y doblarlo muchas veces
02:00:13hasta la mitad y otra vez uno sobre el
02:00:16otro y ahí creas como cuatro capitas.
02:00:20Eso lo volvés a hacer, generaste ocho
02:00:22capitas. Así se generan los ojaldres,
02:00:24intercalando grasa con masa, grasa con
02:00:26masa, grasa con masa, eso se deja leudar
02:00:29y eso cuando se hornea la grasa se
02:00:31derrite, la magia de la grasa y se para
02:00:34esas capitas y así te queda un ojaldre,
02:00:36capita, capita, capita separado. Era el
02:00:39de los exámenes más difíciles en la
02:00:41escuela de cocina hacer una buena
02:00:43cremona. Por eso pues mucho laburo hacer
02:00:45un amcijo y un empaste y empezar a
02:00:47doblarlo.
02:00:48Podría estar comiendo todo el día
02:00:49cremona
02:00:50adentro cuando en el interior que tiene
02:00:52el núcleo que está blandito, que tiene
02:00:53un color y un color diferente, medio
02:00:55trasluz.
02:00:56Le pones de todo y está bien. No, no,
02:00:58no. Le ponemos de leche, está bien. Le
02:00:59pones quesos cremas, está bien. Le ponés
02:01:02pomada para zapatos, está bien. Le ponés
02:01:05humus, está bien.
02:01:07Las que vienen rellenas son de rellena
02:01:09de jamón y queso, de ay, por favor, que
02:01:12Dios las bendiga.
02:01:13Otros panes argentinos, la tortilla,
02:01:16pero no la tortilla española, sino la
02:01:17tortilla santiagueña. El pan ese que se
02:01:19hace a la parrilla de la calle que lo
02:01:21venden como el esquina. Claro, es
02:01:23símbolo de la pobreza argentina un poco,
02:01:25pero bueno, pero en orígenes era un pan
02:01:27rural que tenía dos características muy
02:01:30claves. Uno, no necesitas horno para
02:01:32hacerlo y segundo, no está leudado en
02:01:35lugares, por eso se llama santéña, en
02:01:37lugares muy carenciados donde no había
02:01:39ninguna de estas dos cosas, donde se
02:01:41cocinaba todo a las brasas, parillas
02:01:44gras, por el de la esquina le ponen,
02:01:45por supuesto, digo, pero grasa animal
02:01:47era lo que había generalmente en la
02:01:49Argentina rural. Te propongo un día
02:01:51venirte 7 de la mañana, el de la esquina
02:01:52hace un
02:01:54maravilloso. De hecho, más barataillos
02:01:56es más barata la grasa que el aceite,
02:01:57¿no? Como
02:01:58Sí, sin duda. Aparte en esos lugares,
02:02:00bueno, la grasa era iluminación y era
02:02:02esto, digo, era el desperdicio absoluto.
02:02:05Entonces, si no lo usabas de alguna
02:02:06manera, no había forma de tratarla. Es
02:02:08casi la misma receta que la torta frita
02:02:11en realidad, pero en vez de frito hecho
02:02:13a la parrilla. El gran momento era de
02:02:15cuando terminas el asado y te quedaron
02:02:18algunas brasas calentitas, pones unas
02:02:20tortillas para después tomar a la tarde
02:02:22con el mate. Ese es el momento de la
02:02:24tortilla.
02:02:25Okay.
02:02:25Pan con chicharrones. Bueno, es eso,
02:02:27eso. Enriquecido con un poco de
02:02:30chicharrón que es grasa frita, digamos,
02:02:31hasta que queda crujiente. Mi
02:02:33nona hacía un pan con chicharrón
02:02:34buenísimo y te decía que había que
02:02:36encontrarlo el chicharrón porque le
02:02:37ponía poco la guacha. El chicharrón,
02:02:39nona
02:02:40es el premio del van con chicharrón.
02:02:42Bueno, no debería ser la base, no, no
02:02:44era el premio.
02:02:45Y la galleta de campo han comido el pan
02:02:48criollo.
02:02:49No sé de qué estás hablando.
02:02:51Toda la pampa desde el siglo XVII
02:02:54consume ese pan que está partido al
02:02:56medio,
02:02:57que tiene más o menos la misma receta
02:02:59que el pan francés, pero con
02:03:01queresar o por ejemplo, viste que cuando
02:03:03ellos pelean tienen que estar
02:03:04deshidratados, puedes tener mucho
02:03:06líquido y agarras ese pan, te lo pones
02:03:08en la boca y se lo chupas todo eso. Pero
02:03:11eso tenía una gran explicación que era
02:03:13que se producía en lugares rurales, en
02:03:15lugares perdidos o era llevado a
02:03:18campañas y es un pan que dura mucho más
02:03:20que un pan mucho más húmedo. Justamente
02:03:22por su escasez de agua eso hace que dure
02:03:25por lo menos unas dos semanas en buen
02:03:28estado.
02:03:28Ahora vas al campo y un salame con esto
02:03:31y decís, "No hay otro pan. No hay otro."
02:03:34Pueden traer el mejor pan del mundo.
02:03:36Dec. No, yo quiero el del señor ese.
02:03:38Este emblema pampiano. Clásicamente esto
02:03:40se amasaba con las patas, ¿saben?
02:03:42Con las patas de loses. Ah, con las
02:03:44patas. Era una masa tan dura, era una
02:03:47masa tan poco hidratada que no había
02:03:48forma de amasarla con las manos.
02:03:50Entonces, se pisaba estos panes hasta la
02:03:52invención de la sobadora en el siglo XX.
02:03:55O sea, eso denota su denota su dureza.
02:03:59No entiendo por qué a sobar nosotros le
02:04:01llamamos algo que no es sobar,
02:04:02¿no?
02:04:03No sé,
02:04:04porque nosotros sobar le decimos a
02:04:05chupar
02:04:06y no no tiene nada que ver. Una sobadora
02:04:08es una mezcladora.
02:04:10Por ejemplo, en los masajes
02:04:11amasadora,
02:04:12en los masajes sobar es como pasar la
02:04:15mano
02:04:17eso. Antes de estirar los las masas, los
02:04:20panificados se soban, se van sobando en
02:04:23cada vez alturas más chiquitas para que
02:04:25esa masa primero se vuelva masa y no se
02:04:28quiebre. Cuando vos la estires, si una
02:04:30masa no está bien amasada, cuando vos la
02:04:32estires se va a empezar a resquebrajar.
02:04:33Claro.
02:04:34Eh, y por último,
02:04:35pero qué loco, ¿no? El pan y los fideos
02:04:37tienen básicamente el 99% del mismo ADN,
02:04:40casi lo mismo. Uno tiene a veces huevo,
02:04:43el otro no. Tiene que ver con las
02:04:46proporciones y las mezclas. Digo, los
02:04:48fideos ya hablaremos un día, pero fueron
02:04:50llevados por los árabes a Italia,
02:04:53muchachos que hacían panes, digo, y
02:04:55trilla se llamaban los primeros fideos.
02:04:58entran por Sicilia, por el sur de
02:04:59Italia, siglo X, 11, invasión árabe. Eh,
02:05:03pero sí es casi la misma lógica. Por
02:05:06último están las Figacitas, otro invento
02:05:08argentino.
02:05:09A mi mamá hacía una figas.
02:05:10Correcto.
02:05:11Qué lindas que son las figacitas.
02:05:14Hecho para Hecho para hacer sándwich.
02:05:15Nacido para hacer sándwich directamente.
02:05:17Nacido para que es
02:05:19para todo, para que la fid
02:05:22argentina. Sí, es sí es argentina. es
02:05:25prima de estos panes de bienes, es un
02:05:26poco prima de los ptes, pero con mayor
02:05:29proporción de manteca, eh, sin azúcar y
02:05:33no tan leudada. Y Figacita viene de
02:05:35Fugaza, de fugaza en italiano, que de
02:05:38donde también viene focacha,
02:05:41eh, tiene el mismo origen, pero después
02:05:42no se parecen en absolutamente nada.
02:05:46Para mí los tres grandes panes
02:05:47argentinos, y abro el debate, son la
02:05:50cremona, la media luna de grasa y los
02:05:53pastelitos.
02:05:54Me me estés esa panadería en panes, ¿no?
02:05:57Todo
02:05:57y es panadería, no es pastelería. Eso
02:06:00algún día hablaremos de las facturas y
02:06:02del eso. Son grandes inventos argentinos
02:06:05también, eh, gran parte de ellas, pero
02:06:08es un panificado finalmente.
02:06:10Sí, sí. Eh, para mí, eh, si me decís eh
02:06:14pan argentino, eh, creo básicamente que
02:06:17si es la cremona, no sé por qué la veo
02:06:19en el campo, en todos lados, pero si a
02:06:21mí me decí cuál es el pan que que que
02:06:23recuerdo de siempre y que me me parece
02:06:24argentino y que lo veo con jamón y queso
02:06:26y es un pan que que es el pan de
02:06:28panadería que es la milonguita, es el
02:06:29pan ese medio corto que te dan o el que
02:06:32viene como se que viene todo en uno,
02:06:34pero que lo vas cortando como
02:06:36los miñoncitos, todo eso que para mí ese
02:06:38es nuestro pan y entiendo que es el pan
02:06:40de todo el mundo. No,
02:06:41pan flauta es
02:06:43bueno
02:06:44pan flauta es la misma receta cortada de
02:06:47diferentes maneras. Es eso. Digo,
02:06:49pero para mí vos me decís, decime algo,
02:06:51algo de de de de tu infancia, de tu
02:06:54adultez, de los domingos a la mañana,
02:06:57que me mandó a comprar mi mamá, que le
02:06:59mandé a comprar a mis hijos, que voy a
02:07:00comprar yo ahora cuando me levanto de
02:07:02viejo tan temprano. Eh, es esto, es la
02:07:05panería. Es
02:07:07Sí, este es el pan genérico, como el pan
02:07:09que está en todos lados.
02:07:10Dame pan. Es el pan que te queda a la
02:07:12noche y llegas a las 4 de la mañana y
02:07:13ves que quedó medio. Loco, este para mí
02:07:16esto es
02:07:18me siento totalmente identificado con
02:07:20eso.
02:07:21Sí,
02:07:21sí
02:07:22es argentino. Eso
02:07:23que es un pan que que no
02:07:26sí no importa. Sí, es un pan que una vez
02:07:28que pierde su su su
02:07:31estado blando, que empieza a endurecerse
02:07:33un poco, es difícil hacer los sándwiches
02:07:35porque empieza a salirse los lados del
02:07:37no del de la del corte. Varias veces
02:07:40insistís con que se van los panes de de
02:07:42los sándwich.
02:07:42Mojale un poco, na.
02:07:43Sí. Bueno, ahí está para ahí hay una hay
02:07:45una cosa que dicen cuando el pan está
02:07:47duro, lo mojas un poco y lo ponés al
02:07:49horno, hacia al horno directamente y
02:07:51queda muy
02:07:52regenera bastante bien.
02:07:53Bastante bien.
02:07:54Sí,
02:07:55bastante bastante bien,
02:07:56¿eh? Me he comprado máquinas para hacer
02:07:58pan. Ya no.
02:08:00Bien. Los 40 primeros que haces bien.
02:08:03Después no hac nunca más.
02:08:04Es siempre el mismo pan. Es es el mismo
02:08:07cosa de molde.
02:08:08Sí, siempre. Eh, creo que el COVID nos
02:08:11enarinó a todos y nos trajo
02:08:15mi hijo Mati se especializó en eso y
02:08:18hemos comido
02:08:19eh panes en que deberían haber durado
02:08:22dos días y no los comimos en 25 minutos
02:08:24lo que salía del horno.
02:08:25Panes saborizados.
02:08:26Sí.
02:08:27cualquier pan. No se coman el verso de
02:08:30pan de masa madre, por favor.
02:08:32Okay,
02:08:32eso no significa nada. Okay. Digo, masa
02:08:36madre, como decíamos antes, es qué
02:08:37levadura usaste. Eso no quiere decir que
02:08:39sea bueno o malo el pan que estés
02:08:41haciendo. O sea, hay muchos panes de
02:08:44masa madre muy malos, eso no significa
02:08:46nada. Cualquier pan bueno va a ser de
02:08:48masa madre. O sea, todos los panes que
02:08:50sean de masa madre no van a ser buenos
02:08:52de por sí. Todos los panes buenos van a
02:08:54ser de masa madre.
02:08:55Okay, se entendió. Celíacos, espero que
02:08:57hayan sufrido todo lo que hemos hablado
02:08:59en el día de hoy.
02:09:02Desde sus icónicos vídeos musicales
02:09:04hasta el atractivo universal de su
02:09:06expresivo rostro, Drake, el rapero
02:09:08canadiense que arrasó con los charts en
02:09:10la última década, ha tenido el codiciado
02:09:12privilegio de convertirse en un clásico
02:09:14de los memes de internet. Pero, ¿cómo
02:09:16logró este nivel de popularidad? ¿Por
02:09:18qué aquellas dos figuras de aceptación y
02:09:20rechazo siguen siendo imbatibles? Es el
02:09:22meme más famoso del cantante. Para
02:09:25responder estas y otras preguntas,
02:09:27empecemos por el principio. Cuando el
02:09:28artista lanzó en 2015 el single Hotline
02:09:31Blink, tema que cerraba su cuarto disco
02:09:33de estudio Views, fue un éxito inmediato
02:09:35y el video que lo acompañaba, dirigido
02:09:37por Julien Christian Lutz y actualmente
02:09:39con más de 2 billones de reproducciones,
02:09:41se transformó sin querer en una mina de
02:09:44oro para el universo memes. No solo sus
02:09:46moínes y gestos afectados frente a la
02:09:48cámara dieron lugar a innumerables
02:09:50parodias, maspaps, remixes o imágenes de
02:09:52reacción, sino que sus singulares pasos
02:09:54de baile cual marioneta enredada
02:09:56ayudaron a inventar una nueva categoría
02:09:58conocida como Drake Posting. En plena
02:10:01expansión del clip, la prestigiosa
02:10:03escritora Kaara Brown calificaría de
02:10:05tontas las formas de moverse de Drake en
02:10:07el sitio de opinión y noticia femenino
02:10:09Jessebel, lo que hizo disparar su
02:10:11viralización sin control. Para colmo, el
02:10:13video cobraría mayor notoriedad cuando
02:10:15surgió la controversia en torno a las
02:10:17similitudes entre su estética y la obra
02:10:19del artista James Tell, quien negó haber
02:10:21participado del proyecto. Poco tiempo
02:10:23más tarde, el trade posting surgiría
02:10:25como una subtrama en el controvertido
02:10:28foro visual For Chan, entregándonos su
02:10:30postal más emblemática. Dos imágenes del
02:10:32rapper extraídas de Hotline Bling en las
02:10:35que parece mostrar desdén en una y una
02:10:37mirada de aprobación en la otra. Este
02:10:39formato de sí no se consagraría como en
02:10:42uno de los favoritos de la página, lo
02:10:44que propiciaría su uso frenético y
02:10:46generalizado por su inmejorable
02:10:48flexibilidad a cualquier formato. Pero
02:10:50la tormenta estaba lejos de terminar. A
02:10:53medida que la explosión del meme Hotline
02:10:55Blink se disparaba, plataformas como
02:10:57TikTok experimentaron una oleada de
02:10:59adaptaciones, lo que amplificó aún más
02:11:01este precario cuadradito gracioso y
02:11:03colorido en la cultura pop. Además de
02:11:05Hotline Bling, muchas otras capturas han
02:11:07retratado a Drake como una figura
02:11:09graciosa, sensible o controvertida en la
02:11:11escena del hip hop, a menudo
02:11:13contradiciendo el estereotipo del macho
02:11:15alfa predominante en el género. Por
02:11:17ejemplo, la ya famosa en redes
02:11:19Combination Meme, esta charada virtual
02:11:21que se originó a partir de un recorte
02:11:23viral en el que Drake dice la palabra
02:11:25combination en lo que suena como un
02:11:27acento jamaquino durante un freestyle
02:11:29con el rapero Central Sea en el canal de
02:11:32YouTube On The Raider Radio. clip se
02:11:34transformaría rápidamente en una
02:11:36sensación gracias a una publicación en
02:11:38ex de un usuario que lo relacionaba
02:11:40jocosamente con las opciones de comida
02:11:42en un restaurant dema. Sin embargo, el
02:11:44meme alcanzaría la verdadera gloria en
02:11:46TikTok, donde los cibernautas utilizaron
02:11:48la frase de forma creativa y muchos la
02:11:50remezclaron para darle un nuevo
02:11:52significado. ¿De qué manera? Extrayendo
02:11:54la sentencia Some Badness and Madness
02:11:57Combination para presentaciones de fotos
02:11:59y está poniendo divertidamente dos
02:12:01imágenes para crear una combinación.
02:12:03Aunque algunas de estas pics eludieran
02:12:05las normas de TikTok como contenido
02:12:07provocativo. El innegable impacto de
02:12:09Drake en el planeta virtual se hace
02:12:11evidente en la gran cantidad de momentos
02:12:13divertidos que ha inspirado y que nos
02:12:15sigue regalando, ya que el meme de
02:12:16Hotline Bling será por siempre un
02:12:18testimonio de su influencia y del
02:12:20lenguaje en constante evolución de
02:12:22internet. en un viaje que ejemplifica
02:12:24las intersecciones impredecibles y
02:12:26encantadoras de la música, la cultura de
02:12:28la web y especialmente el exquisito
02:12:30humor anónimo que nos mantiene vivos.
02:12:34Drake lo conocí.
02:12:35Sí,
02:12:36sí. Un [ __ ]
02:12:38Bueno, dejarlo claro porque si no
02:12:40Terrible [ __ ]
02:12:41Sí, terrible [ __ ] Lo lamenté mucho.
02:12:44A veces conoces esta gente y te da
02:12:45lástima conocer. Y hay otros que no que
02:12:47te sorprenden la humildad o lo o lo
02:12:50bueno que tienen de artistas, ¿no?
02:12:52Claro,
02:12:52porque he conocido incluso artistas en
02:12:53estado lamentaria que lo tuve que he
02:12:54sacado de urgentemente de hoteles, le
02:12:57guste o no, y terminaron siendo gente
02:12:59divertida o
02:13:01que tenían un problema en ese momento y
02:13:02ya es un [ __ ] todavía.
02:13:04Esto un [ __ ] Esto es un [ __ ]
02:13:06Una vez me dieron para que cuide a un a
02:13:09un músico muy conocido, no importa
02:13:11quién, eh, le decimos.
02:13:14Miró dice, "Mario, pero que se duerma
02:13:17temprano, así el otro día está está todo
02:13:19bien." No solo nunca durmió, sino que lo
02:13:21entregamos dos anantes del show en un
02:13:23estado lamentable,
02:13:25lamentable. Y el tipo nos miró así como
02:13:27pudo, nos agradeció y subió al escenario
02:13:29y hizo un gran show,
02:13:30un gran show, pero no saben, lamentable
02:13:33el estado en que subió ese muchacho.
02:13:35Y pero, ¿qué vas a hacer? Meterte en la
02:13:36habitación y decirle, "No, muchos muchos
02:13:38lo hacíamos." Sí, sí, sí. o lo
02:13:39encerrabas o no le dejabas que a nadie
02:13:42le acerque nada
02:13:43ponían un par de canciones Mariana
02:13:44Waditas en la espalda algunos o no le
02:13:47das una chica, un chico
02:13:49Claro,
02:13:49algo para
02:13:50y muchas veces aunque no lo creas muchas
02:13:52veces hay que hacer eso.
02:13:53Qué loco.
02:13:54Necesitamos que este tipo no salga acá
02:13:55porque porque es un bardo. Es un
02:13:56problema. ¿Qué hacemos? Que se enamore.
02:14:00Y tenés como unas especies de Juliet.
02:14:02Hay un montón de de personas en el mundo
02:14:04del entretenimiento que
02:14:05Sí, sí. Que se prestan. Está bien, está
02:14:07perfecto.
02:14:08Roby William toda la noche jugando con
02:14:10la Play mientras decían que estaba con
02:14:13con Amalia, con todos esos.
02:14:14Genio. Total.
02:14:15Y el tipo estaba jugando al FIFA.
02:14:16Estaba jugando al FIFA con Max. Mira,
02:14:18con Max Peñalber que se ahora se lo
02:14:20presentamos a Juan. Bien, eh, son las
02:14:2212:30. Vamos a la última tanda del día
02:14:24de hoy.
02:14:25Bueno,
02:14:27porx,
02:14:31escúchanos porterx.
02:14:33Deja que entre el sol. De lunes a
02:14:35viernes de 10 a 13. Si no lo haces, no
02:14:38pasa nada, pero tu vida será exactamente
02:14:41igual de triste.
02:14:4412 34 Nazareno e los memes.
02:14:48A ver.
02:14:48Así es. Por mis dotes actorales, un
02:14:49actor de raza como yo, un actor de
02:14:51método. Me dijeron, "Necesitamos eh que
02:14:53reproduzcas al
02:14:56actuación."
02:14:57No, formalmente no. No, no, no, no.
02:14:59¿Leíste algún libro de actuación?
02:15:01algo, pero la verdad es que creo que me
02:15:03de chicos me soltaron y me dijeron,
02:15:04"Dale, empecé a actuar y ahí con ese
02:15:06rigor uno va a
02:15:07¿Crees que respondés a alguna escuela de
02:15:08actuación?" No, no creo, pero sí siento
02:15:10muchas veces siento que me faltaría, me
02:15:12faltaron herramientas como para poder
02:15:14actuar mejor y algunas cosas.
02:15:15¿Y vas a tomar clase en algún momento?
02:15:17Eh, vamos a ver los memes que hice,
02:15:20recreé en este momento. Eh, a ver, ese
02:15:23meme es muy reconocible.
02:15:25Es Lilita Carrió. Ah, bien.
02:15:28Sí, queremos decir que la única que
02:15:29puede participar en este juego es ella
02:15:30porque ni él ni yo hemos visto memes.
02:15:32Entonces,
02:15:33pero bueno, vemos claramente cómo me
02:15:34inspiré en Elisa Lelita Carrío, donde
02:15:38claramente,
02:15:38perdón, no entiendo bajo está armada la
02:15:40foto de Carrió, disculpen, sé que
02:15:42aclarar un meme que lo conocerá medio
02:15:43planeta.
02:15:45Pero esto, ¿por qué pasó? Yo no recuerdo
02:15:47bien, pero creo que lo que estaba
02:15:48haciendo era como que estaba impidiendo
02:15:50la circulación de un vehículo por alguna
02:15:52razendo.
02:15:53Es que bueno, ella misma
02:15:55ella es muy graciosa.
02:15:56Ella no es para graciosa fuera de yo te
02:15:59entiendo.
02:16:00No, no, no, no es alguien que me
02:16:02agradeciosa.
02:16:04De repente dice cosas que son graciosas.
02:16:06Es memeable, no sé si es graciosa. Es
02:16:08memeable levanta baja la mano según
02:16:11eh
02:16:11según sus cosas graciosas.
02:16:13Claro, claro, claro. Sí. Pero perfecto.
02:16:16Bien. Rápida Fortunato. Muy bien.
02:16:18Pero muy bien estuviste.
02:16:19Yo sí. Sí, lo sentí. Lo s
02:16:21siempre rápida afortunato. No hay forma
02:16:23de que otro que otro adivine qué.
02:16:25Hagamos un esfuercito.
02:16:26Pero si no gana le decimos lenta
02:16:27afortunado.
02:16:28A ver,
02:16:29a ver, vamos a ver otro. Este, este,
02:16:32bueno, este es uno clásico también.
02:16:35Vamos a Fortunato. Vos podés. Claramente
02:16:37si yo me estoy riendo
02:16:39y puede ser el tipo húngaro, pero no. Yo
02:16:42me estoy riendo y estoy buscando algo
02:16:43que no encuentro en una bolsa.
02:16:46Pablo Escobar. No, no tengo ni idea
02:16:49eh. No, lenta fortunato.
02:16:52Ah, ves que este no, este no es un meme
02:16:53que yo consuma.
02:16:55Oh, listo. Bueno, está bien. No por hoy,
02:16:58no. La de la lágrima,
02:16:59pero igual muy bien logrado. Muy bien.
02:17:03La bolsa igual te diría.
02:17:04Sí, sí, sí, sí. Estuvimos mucho tiempo
02:17:07acomodando la cabeza y viendo todo.
02:17:08Este sí es el húngaro. Sí,
02:17:11sí, sí. Pero vos estás una ¿Por qué una
02:17:14sonrisa que no es sonrisa?
02:17:16Porque el tipo tiene una sonrisa que no
02:17:17es sonrisa. Claro, es como la Monalisa,
02:17:19no se sabe si está, no sé si no sabes si
02:17:21está tenso, está riéndose.
02:17:23Sí, pero ahí claramente se ve que estoy
02:17:25intentando sonreír. Qué calidad.
02:17:27Cómo odio las computadoras con tanta con
02:17:29tantos stickers. A mí me encantan así la
02:17:32detesto.
02:17:34Es verdad que que no dejan sacar el
02:17:36calor y que se pueden quemar las
02:17:37pantallas, ¿no?
02:17:39Ah, okay. Listo. Entonces, le voy a
02:17:40pegar más etiquetas. Y después le voy a
02:17:41pegar una adentro que no.
02:17:42Y esta
02:17:44ese sí, este es un clásico del
02:17:45famosísimo. Este
02:17:46se ha mencionado en este programa,
02:17:49Mario. Lo has mencionado tú.
02:17:51Es lo único que te puedo decir. Hoy. Hoy
02:17:52lo has mencionado tú sin ir más lejos.
02:17:54Lo has mencionado tú seguro. Sin ir más
02:17:56lejos. Salado está salado. Este está s
02:17:59salado. Está salitre. Mira vos
02:18:01que es uruguayo. Yo sí. Nacido en el
02:18:05Uruguay mismo. Es el del niño que hace
02:18:07así con la cris. ó
02:18:08no yo no más quería hacer no más quería
02:18:10hablar que estabas dando como indicios
02:18:13que estabas dando indicios entonces no
02:18:14entendía dig el de no te va a gustar
02:18:17son mis does actorales que exploran que
02:18:19fluyen y que salen por toros qué calidad
02:18:22de mem
02:18:22sí este el pivito la verdad que está
02:18:24super bien era claro
02:18:25ese
02:18:26no no vi todo lo que pregunte siempre
02:18:28hacer la respuesta es no dale Camila
02:18:30este es el del el muchacho de Tes negra
02:18:32que está atrás de un árbol mirando como
02:18:34eh
02:18:37okayí Qué fuerte igual que que veas la
02:18:39gente con colores
02:18:40y bueno,
02:18:41yo solo veo gente haciendo cosas.
02:18:43Los Spider-Man.
02:18:44Los Spider-Man. Okay,
02:18:45muy bien. Acá estuvimos con otro
02:18:47Nazareno que tenemos acá que está en la
02:18:48granja de meta humanos de Mario.
02:18:50Que lo tenemos está enchufado cargando
02:18:52la batería.
02:18:54Y ahora si pasamos a otro meme este qui
02:18:57el del Diego.
02:18:59Es injusto que vos hagas eso.
02:19:01¿Por qué?
02:19:02Y porque vos sos el Diego de alguna
02:19:03forma. Claro, claro.
02:19:05Yo solo fui un avatar nada más. Nada.
02:19:08Rusia 2014.
02:19:10Lindo ese día, ¿eh? Fue fuerte. Fue una
02:19:12conexión entre el Diego y algo celestial
02:19:14que pidió. Fue fuerte. Fue fuerte ese
02:19:16día. Fue fuerte.
02:19:17Ese es el que está el Diego iluminado,
02:19:18¿o no?
02:19:20Ese es el de Marquitos Rojo contra
02:19:21Nigeria.
02:19:23El gol del 2 a 1 con Nigeria último de
02:19:25fase de grupos.
02:19:26Ah, puede ser.
02:19:27Puede ser, puede ser. Porque era
02:19:29Sí, que estábamos adelante. Sí, sí, sí.
02:19:31Justo ayer vi que vieron que está todo
02:19:33el mundo con lo del stream del Coniset.
02:19:35Sí.
02:19:35Hicieron un meme. Hicieron un meme con
02:19:37un video del Diego donde él está
02:19:39durmiendo que lo apuntan como con una
02:19:41cámara, con una luz y lo despiertan y
02:19:43dicen, "Uh, la [ __ ] que lo parió." Y
02:19:44ahora, ¿qué [ __ ] quieren? Entonces,
02:19:46con ese video hicieron un meme. Esto lo
02:19:48digo por por este debate que teníamos de
02:19:49si un video puede o no ser un meme. Y
02:19:51pusieron el el coral cuando lo apuntan
02:19:54en el stream de Coniset a las 4 de la
02:19:56mañana porque están todos los videítos
02:19:58de los de los bichitos ahí como mientras
02:20:01los apunta el robot y es el video.
02:20:03Bueno, si lo explico, no tiene es
02:20:05gracioso.
02:20:05No, no. Estuvo muy lindo. En serio, muy
02:20:07lindo. Mañana contanos otro. Quedó
02:20:10clarísimo, además. Claro, quedó muy
02:20:12claro. Entonces el coniset se duermen
02:20:15los pescados y
02:20:16no hay que cerrar el coniset, creo que
02:20:18fue el mensaje me voy a quedar con el
02:20:20conet. Viva la ciencia, viva mi país.
02:20:24El conet,
02:20:24aguante el coniset.
02:20:26Una nueva especie de bat.
02:20:27Sí, todos hicimos. Nosotros en la tele
02:20:29también hicimos qué hacer debajo del
02:20:30agua. ¿Qué encontraron debajo del agua?
02:20:33Ah, bien. Yo igual lo que decía es que
02:20:34se puede hacer un meme con un video.
02:20:35Pasa que tendría que tener el video a
02:20:37mano para que se tienda. pero va de
02:20:38vuelta y entiendo, pero creo que termina
02:20:42en una imagen estática. el video te da
02:20:45el eh el eh todos los argumentos para
02:20:48que entiendas después la imagen
02:20:50estática, porque el video del CONISET
02:20:52que dura horas y hora y hora, ahora
02:20:53pones cosas quietas debajo del agua y
02:20:55entendés de que estamos hablando. Si ves
02:20:57los numeritos al costado, profundidad,
02:20:59la estética de
02:21:01Sí, pero para no me estoy no me estoy
02:21:03logrando explicar yo lo que quiero
02:21:04decir,
02:21:04marco teórico, digamos,
02:21:05pero si no entendimos que el conic tiene
02:21:07que estar libre de patógenos,
02:21:08¿no? El el video es un video de Maradona
02:21:11viejo
02:21:12con el que hicieron un meme porque le
02:21:14pusieron arriba un sobreimpreso que dice
02:21:17Pob es el stream del Coniset, ¿entendés?
02:21:20Y eso es un meme con un video viejo,
02:21:24viejo,
02:21:24viejo,
02:21:25viejo.
02:21:26Pero nadie me entiende en este stream,
02:21:28¿no? Pero todo bien, todo bien. Igual
02:21:30tenés tu programa del viernes si se lo
02:21:32puedes expresar a tus amigas.
02:21:35Viste una un congen alguien los
02:21:37congeneres se entienden entre ellos.
02:21:39Mab idioma.
02:21:40Hablan su idioma. Hablan en mujer.
02:21:42No quiero. Claro.
02:21:43No quiero decir nada.
02:21:45Un idioma un idioma. Eh, dicen que hay
02:21:48un meme tuyo.
02:21:50Sí. Tomé algo que había y este es muy
02:21:53bonito donde dice, "Mi novia me ama, va
02:21:55a volver y vamos a pintar la casa
02:21:58juntos. Tenemos planes de vida.
02:22:00nuestro va más allá de todo el amor por
02:22:04No, ese sos vos.
02:22:05Este está muy bien porque viste, este es
02:22:08un meme que puedes hacer cualquier cosa
02:22:10y lo puedes le puedes poner todo el
02:22:12texto. Eh,
02:22:14sí
02:22:15que que la contestación es no
02:22:17volvimos volvimos al volvimos al
02:22:18concepto de la tristeza.
02:22:19Y te mandaste medio solo, me parece
02:22:21porque lo querí
02:22:21hablaste el fin de semana esto con tu
02:22:23mujer.
02:22:23Sí, hablamos todo.
02:22:24Preguntémosle a escuchaste el programa
02:22:26durante la semana pasada, Juanos.
02:22:29¿Escuchaste lo la la situación
02:22:31sociocivil de Nazareno?
02:22:33No
02:22:34se la puedo contar. Cuéntasela vos.
02:22:35Cuéntas.
02:22:36Mi señora está viviendo afuera, vive
02:22:37afuera, trabaja afuera y bueno, ahora
02:22:39cuánto hace No, no,
02:22:40bueno, hace mucho tiempo. Hace un par de
02:22:41hace, bueno, ahora se fue hace un año.
02:22:43Hace un año está fuera. Yo la fui a
02:22:45vivir a
02:22:45¿Qué tan lejos?
02:22:4614,000 km
02:22:47en Ibisa. Está
02:22:49en serio.
02:22:49Sí. ¿Qué tiene? No, no, yo intenté
02:22:52contar. Entonces, entonces nada,
02:22:54entonces estamos hablando de que Mario
02:22:55me dice que no, que bueno que la señua,
02:23:01yo estuve allá tr meses ella. Está bien,
02:23:03pero yo estuve tres meses estuvieron una
02:23:05relación.
02:23:06Ella va a volver en Argentina viene
02:23:08cerca de fin de año.
02:23:09No, no, no es cierto. Dijo, no mandó un
02:23:11mensaje por la tenemos. Eso es lo que él
02:23:12dice. El mensaje que que mandó fue,
02:23:15"Te paso a ver, voy a visitarte,
02:23:17voy a visitarte, voy a visitarte."
02:23:18¿Cuánto tiempo se espera una relación a
02:23:20distancia?
02:23:21No sé. digo, "¿Cuánto tiempo hasta que
02:23:22se transforma una relación de verdad?"
02:23:24Es que empezó siendo una relación de
02:23:26verdad, luego nos tocó viajar y
02:23:28estuvimos yendo y viniendo.
02:23:30Gracias, Camil.
02:23:30No los escucho.
02:23:32Y ahora estuvimos seis meses sin vernos.
02:23:34Luego estuve tr meses.
02:23:35Seis meses.
02:23:36Sí,
02:23:38Cami. No puede ser que la única que amor
02:23:40es más fuerte.
02:23:41No es cierto eso.
02:23:42Sí. Déjame creer que sí.
02:23:44Déjame creer que sí. También podes creer
02:23:47que
02:23:48yo creo tantas pelotudeces, Mario.
02:23:49Además, digo,
02:23:50qué lindo lo que me queda a mí.
02:23:53Ah, bueno,
02:23:54acabo de asesinar los que acabes acabar
02:23:56un tiro, ¿cuál es?
02:23:57No está problema. Yo total creo cada
02:23:59pelotudez como el amor de ustedes.
02:24:01Mediano plazo. Nasa que vos vayas o que
02:24:04ella venga.
02:24:04Ella viene fin de año. Le hago un pib
02:24:06se queda un fin de año. Faltan cco meses
02:24:09para fin de año. Si bien es cierto ya
02:24:11estamos en agosto, ya somos agosto.
02:24:13Novembre. Noviembre, noviembre.
02:24:16Cuando te querías dar cuenta ya es
02:24:17noviembre.
02:24:18¿Cuánto tiempo se qued?
02:24:18Y después se van
02:24:19y
02:24:20te dijo, "Paso a visitarte."
02:24:21Sí, la idea es que se va y después,
02:24:23bueno, el año que viene yo voy para allá
02:24:25a visitarla. Sí. Entonces, ella se
02:24:27quedará un par de meses. Se puede
02:24:28quedar, por ejemplo, desde noviembre,
02:24:30diciembre hasta marzo.
02:24:31Sí. En invierno Ivisa es una tristeza
02:24:33absoluta. Son todos borrachos de paro.
02:24:35Quiero que no, aparte no quiero que se
02:24:36quede sola Ibisa invierno. A ver si
02:24:38todavía es que esté ni en invierno. El
02:24:40problema es en verano. Lo que hace lo
02:24:43que hace toda la gente es irse a Punta
02:24:45del Este o a
02:24:48no sé, vacaciones de acá.
02:24:49Sí, sí.
02:24:50O también muchos hacen de irse a Bale o
02:24:53a Aspen y agarrar todo el invierno o o a
02:24:57la o a los Pirineos,
02:24:58no se esquiar prácticamente, o sea, no.
02:25:00Entonces, no sería para mí algo
02:25:02Andorra pueden ir.
02:25:03Ella está contenta. Sí, está obviamente
02:25:05está laburando, está contenta. Sí, sí,
02:25:07pero también tiene ganas o de volver. A
02:25:09ver, están los planes están ahí, pero
02:25:11bueno, es eso. Le clavo un pibe en
02:25:12cualquier momento.
02:25:13Mañana viene Robert Galati, ¿eh? O no,
02:25:16porque ya ¿Cuándo vuelven? Para saber
02:25:18nada más. Hoy, por ejemplo, termina esto
02:25:21y ahora viene pan en la mano.
02:25:22Por lo que puede averiguar, ¿no? Hoy
02:25:24viene, no se pudo. Después nosotros
02:25:26Pero, ¿por qué no tomaron el avión del
02:25:27sábado, por ejemplo, para estar acá el
02:25:29lunes trabajando? ¿Cuándo salieron? ¿Qué
02:25:31se quedamos? No, quedémonos hasta el
02:25:32domingo.
02:25:32Yo vi una historia que Luquita ya estaba
02:25:34en la casa guardando la ropa en el Es
02:25:36que hoy hay programación habitual de par
02:25:38en la mano a las 19 horas.
02:25:39Ah, están los par en la mano están acá.
02:25:41Exactamente. Sí. Después
02:25:42antes mañana viene Robert.
02:25:44Sí, Robert se ve que se confundió el el
02:25:47horario de de llegada, por eso ahora le
02:25:51voy a escribir, pero en teoría mañana
02:25:52viene Robert.
02:25:53¿Cómo en teoría? No entiendo por qué en
02:25:55teoría. En serio, pregunto. ¿Cómo
02:25:56teoría? ¿Viene o no viene?
02:25:59Viene, viene, viene. Eh, yo le había le
02:26:01preparé un meme también a Robert.
02:26:04El el meme que identifica Robert.
02:26:06Sí, muy cantado.
02:26:07A ver. No, no, no sabía.
02:26:10Ah, okay. Coincide mucho con el momento.
02:26:12Claro,
02:26:13claro. Está calentito ahí. Perfecto.
02:26:15Pero lo importante es saber, ¿estás en
02:26:17condiciones? Y te lo prunto en serio, de
02:26:18saber si él está en la Argentina.
02:26:22No, no estoy en condiciones de de de
02:26:24afirmarlo totalmente porque no hablé con
02:26:25él que es la fuente.
02:26:27Pero el rey quean todos separados. Male
02:26:30un WhatsApp.
02:26:31Bueno, le mando un mensaje ahora.
02:26:32Pregúntale antes que termine el programa
02:26:34que faltan 4 minutos que supongo te
02:26:35puede contestar. Es si cuándo viste eh
02:26:39Luquita haciendo la ropa o hoy hoy. Y
02:26:43puso eh te digo, ¿qué te dice? Ya hace
02:26:46un mes en Buenos Aires, algo así decía.
02:26:48No, no, no. E
02:26:49sí, yo vi algo de que se estaba
02:26:51preparando que no sé qué
02:26:54puso.
02:26:54A ver,
02:26:55llegué, ordeno y tipo 10 am meto
02:26:58playback turno mañana. O sea, prendió
02:27:00stream. Sí, de hecho prendió stream la
02:27:03misma hora que nosotros encima
02:27:05eh
02:27:05fuerte. Luí,
02:27:08Luquita, ¿qué te pasa? ¿Y esto de quién
02:27:09es?
02:27:11¿Esto es de Luca o de No, no le arribar?
02:27:13Es lo que yo te acabo de leer. Esa es la
02:27:14historia que subidio Luquitas.
02:27:16Veo mucha ropa blanca y negra. Veo como
02:27:18mucho estampado parecido.
02:27:20Mm.
02:27:21M.
02:27:21Y él colecciona zapatillas.
02:27:23Sí.
02:27:24Colección que nunca entendí.
02:27:25Yo tampoco.
02:27:25Ver esa gente que colecciona zapatillas.
02:27:27Algo tan incómodo puedes usar,
02:27:29¿eh?
02:27:29De a cuántas puedes usar.
02:27:30Algo tan incómodo para guardar. Es como
02:27:32cochecito. Bueno, te entran miles,
02:27:34cientos en lugares, pero zapatillas,
02:27:36¿viste?
02:27:38Ya es difícil con la que uno tiene dónde
02:27:39[ __ ] meterla juntas,
02:27:41¿no? Y la gente que pone vitrinas para
02:27:42poner ahí la Jordan me parece tan mer y
02:27:45los que los guardan así como al vacío.
02:27:48En serio.
02:27:49Bueno, bueno, está bien. Tiene hay una
02:27:51realidad y es que las zapatillas valen
02:27:52mucho dinero y van y va va creciendo su
02:27:55su valor también. Ple dinero porque hay
02:27:56gente que le hacen eso. Si no hubiese
02:27:58salido toda la vida, nada. Lo que salía
02:28:00siempre tuvo valor cuando alguien le dio
02:28:02valor.
02:28:03Así es el mercado, Mario.
02:28:04Lo entiendo, lo entiendo, lo entiendo.
02:28:06No entiendo como algo tan incómodo sea
02:28:09coleccionable.
02:28:10Las zapatillas no son incómodas.
02:28:11Poner, guardarlas. Guardarlas.
02:28:13Ah, claro, pero sí, no coincid las
02:28:15cuatro pares en tu casa no tengo lugar
02:28:17donde poner esto.
02:28:18Y las obras de arte son muy cómodas.
02:28:21Son chatas.
02:28:23Bueno, ocupan bastante lugar. Pero
02:28:25tienen un sentido, Juan, tienen un
02:28:28sentido. Tienen la quiero defender como
02:28:30abogado del [ __ ] Me la zapatilla.
02:28:31Parece una porquería. Entonces
02:28:34no, pero la cosa más mersa que se puede
02:28:36hacer
02:28:38la obra de arte lo que tiene es que no
02:28:40hay es una tirada que se hace uno o tal
02:28:42vez dos rodeado de arte.
02:28:43Ya sé. Sí, sí, ya sé. Dios
02:28:45tratando deender a la zapatilla.
02:28:49No, no, no te asustes, no te asustes.
02:28:51Noticias y veo la cancha de boca, digo,
02:28:54no, y ahora qué ahora este fin de semana
02:28:57a cocodrilo fue palacio el chileno. A
02:28:59cocodril a cocodrilo.
02:29:02Buenos Aires.
02:29:02No hay fotos de gente en cocodrilo. Si
02:29:04hay un convenio de donde no se saca
02:29:06fotos son en la fiesta plop y en y en
02:29:08cocodrilo. No hay. ¿Por qué? Porque
02:29:10casualmente lo bueno que tienen esos
02:29:11lugares es que
02:29:12no hay foto.
02:29:13No hay foto. Es como libre albedrío
02:29:15casualmente y hay como una ley
02:29:17implícita. ¿Vos puedes creer que tenemos
02:29:19fotos?
02:29:20Le hace falta ir a que una idea.
02:29:22Cocodrilo los jueves las dos se va lugar
02:29:24que donde se sabe. Las dos se va los
02:29:25jueves.
02:29:27Pero, pero
02:29:27para alguien por qué palacio va.
02:29:30Le hace falta ir a cocodrilo a domingo.
02:29:33Oh, qué gana,
02:29:35qué gana.
02:29:36No, no llega. Siempre se les está
02:29:38lesionado de lunes a viernes porque está
02:29:40en cualquier momento y sábado y domingo
02:29:42no siempre se encuentra un montón de Ahí
02:29:43está, mira,
02:29:44ahí está
02:29:45Aton Costa.
02:29:47Partido muy importante para Boca y por
02:29:49eso planteamos esto de si va a estar o
02:29:51no Cavani, si va a estar o no que esta
02:29:53altura del torneo Racing Boca Racing
02:29:56porque estamos sea definitorio es
02:29:59realmente habla de donde estamos.
02:30:03Por Dios, cuánto daño hizo este
02:30:04muchacho.
02:30:04Está mandando audio Robert Galati, así
02:30:06que espere. Okay, espera. Yo me tengo
02:30:08que ir ya, pero espero el audio. Espero
02:30:10el audio. No, no lo chequeen. Pónganlo
02:30:12al aire directamente.
02:30:14Sin chequear.
02:30:16¿Está o no está?
02:30:19Yo hice otro meme.
02:30:20Hice grabando audio.
02:30:21Hice otro meme. Y otro meme que mandé
02:30:23con la misma plantilla.
02:30:24Bueno, ya está. Lo de los No, no, no,
02:30:26pero yo estaba estaba rellenando, Mario,
02:30:29estaba rellenando no más era así
02:30:31para que vean la gente hablando y para
02:30:33que pase algo, para que entremos en el
02:30:34algoritmo.
02:30:35Okay.
02:30:36Ah,
02:30:36¿me puedo ir o tengo que esperar más
02:30:38tiempo?
02:30:39Anda Mario. No,
02:30:40que sea
02:30:41mucha justificación.
02:30:42Anda máquina.
02:30:43Ese es un gran meme. Es un gran meme.
02:30:45Pero eso sale de una película,
02:30:47¿no? De una serie.
02:30:48De una serie. Sí. De ocupas.
02:30:50Sí,
02:30:50hay varios de ocupas. Sí,
02:30:53son todas [ __ ] las mujeres.
02:30:54¡Epa! Pero ela máquina nadie te detiene.
02:30:59Ya la frase era muy buena en
02:31:00el pollo está por llegar. Esa
02:31:03el gordo que trae la sandía.
02:31:04Bueno, no vamos.
02:31:05No, ahí va. ¿Qué?
02:31:06No, no sé.
02:31:10Pam.
02:31:10¡Epa!
02:31:11Mira, ahí está. Salió. Sale.
02:31:13¿Qué pasa? Cinco.
02:31:13Uy, uy, uy. Está preocupada.
02:31:15Cuatro,
02:31:15tres.
02:31:16Por supuesto que los estoy escuchando,
02:31:18queridos compañeros. Yo siempre estoy,
02:31:21aunque no me vean, siempre estoy.
02:31:24Soy como el sol.
02:31:26Mañana, por supuesto, que estaré ahí
02:31:28para las risotadas de siempre y para
02:31:31pasar un momento muy muy agradable. Los
02:31:33quiero y mañana estaré ahí presente.
02:31:38Ah,
02:31:39por mucho que me pese,
02:31:42Dios mío. Dios mío. Ahora dilo sin
02:31:44llorar. No, un tiempito, un tiempito y
02:31:48si no voy quedamos con esta imagen.