Los precios de los alimentos subieron un 30,4% en diciembre en CABA: Ismael Bermúdez #DeAcáEnMás
De Acá En Más - 9/1/2024 - Duracion: 10:20
Anterior
Transcripción
00:00:00cambre
00:00:016:41 de esta mañana salió el sol en la
00:00:04ciudad de Buenos Aires salieron también
00:00:06los números les contaba hace un ratito
00:00:08en el resumen inicial de inflación en la
00:00:11ciudad de Buenos Aires siempre el
00:00:12instituto de estadísticas de la ciudad
00:00:14de Buenos Aires saca unos días antes que
00:00:16el Instituto Nacional que es el indec el
00:00:19número de inflación de la ciudad de
00:00:20Buenos Aires suele ser parecido al que
00:00:23da a nivel nacional pero No
00:00:24necesariamente es igual
00:00:26eh si uno mira el número pensando lo que
00:00:29pasó en el salto de los precios en el
00:00:31mes de diciembre postd evaluación por
00:00:33supuesto pareciera que se queda un poco
00:00:36corto 21,1 por para diciembre cerrando
00:00:40casi 200 en el año acumulado
00:00:4422023
00:00:45198,4 o sea sería un 200 200 de
00:00:50inflación un año 2023 y Diciembre 21
00:00:53por. Ismael Bermúdez buen día cómo andas
00:00:56Ismael Hola Qué tal María buen día cómo
00:00:59estamos es el economista periodista
00:01:02especializado en temas económicos que
00:01:04consultamos habitualmente bien da la
00:01:06sensación si uno ve lo que pasó con el
00:01:08Salto de precios si bien si uno desarma
00:01:10este 21 hay un 30 de alimentos que es el
00:01:13que más duele en el
00:01:15bolsillo decí Bueno ya dijo no mil bueno
00:01:18salimos a festejar si el número Nacional
00:01:20de pasado mañana se pareciera a este
00:01:22como si
00:01:23no sí el tema que hay que tomar en
00:01:26cuenta es lo siguiente la estructura de
00:01:28gasto de la ciudad de Buenos Aires es
00:01:30muy distinta de la estructura del resto
00:01:33del
00:01:33país en la ciudad de Buenos Aires los
00:01:37alimentos tienen una ponderación o mejor
00:01:39dicho un peso menor en el gasto total de
00:01:43los hogares por lo
00:01:46tanto bueno y los servicios tienen un
00:01:49peso mayor y bueno una de las
00:01:51características que ha tenido la
00:01:52inflación en el mes de diciembre es que
00:01:55los alimentos subieron mucho claro y por
00:01:58lo tanto la
00:02:00o el peso que han tenido en el índice
00:02:02general al ser más baja bueno
00:02:05lógicamente tira bajo el promedio si vos
00:02:08miras bien Estás teniendo 30,4 por en
00:02:12alimentos y la mitad en los servicios
00:02:15los servicios lógicamente después de una
00:02:17devaluación este bueno aumentan con
00:02:21mayor lentitud con un cierto retraso
00:02:24respecto del resto de los precios que se
00:02:25disparan especialmente alimentos de
00:02:28manera de manera muy pero muy inmediata
00:02:30entonces de aquí en principio lo que se
00:02:33deduce de que si los aumentos que se
00:02:36dieron en la ciudad de Buenos Aires los
00:02:39mismos aumentos los proyectamos a la
00:02:41estructura de gastos del resto del país
00:02:44y vamos a tener una inflación
00:02:47seguramente muy por arriba del 25%
00:02:50eh más cercana quizás a un
00:02:542% eh Por el enorme peso especialmente
00:02:58que tiene la estructura de de gastos e y
00:03:01la ponderación de alimentos en el
00:03:02conurbano bonaerense y en el norte del
00:03:05país que son los las regiones más pobres
00:03:08y por lo tanto allí los alimentos pesan
00:03:12muchísimo muchísimo muchísimo la segunda
00:03:15característica que tiene
00:03:17la mejor dicho la inflación de enero es
00:03:21que arrancó ya después de la devaluación
00:03:24en la gran disparada y por lo tanto los
00:03:27mayores aumentos tuvieron lugar en la
00:03:29segunda quincena de enero esto nos
00:03:32estaría indicando diciembre eh perdón de
00:03:35diciembre esto nos estaría indicando que
00:03:37para enero ya hay un arrastre lo que se
00:03:41llame un arrastre estadístico de cinco
00:03:43puntos Qué significa que en
00:03:48Enero ya por arriba y por lo tanto es
00:03:50muy probable que en enero por lo menos
00:03:52para la ciudad de Buenos Aires vamos a
00:03:55tener una inflación superior a la de
00:03:57Diciembre no menor ni igual sio superior
00:04:00porque ya arranca con un piso muy pero
00:04:02muy elevado el otro tema que se deduce
00:04:05lógicamente de la inflación de de la
00:04:09ciudad de Buenos Aires por ese 30,4 por
00:04:13de alimentos es que a donde más pegó la
00:04:16inflación es a la gente más pobre
00:04:19claro por qué motivo Porque porque los
00:04:21más pobres gastan ganan parte sino todos
00:04:24sus ingresos en alimentos Entonces si lo
00:04:26que más sube es alimentos claro
00:04:29asalariado es decir todos los que
00:04:31dependemos de un salario fijo este
00:04:34también el caso de los jubilados que
00:04:36tienen un haber fijo y que han perdido
00:04:37como la guerra porque no tuvieron ningún
00:04:40aumento frente a una inflación promedio
00:04:43del 21,1 pero que seguramente para los
00:04:46jubilados la inflación fue superior a
00:04:49ese porcentaje por el peso de los
00:04:52Remedios de los medicamentos que fueron
00:04:55mayores que el promedio Entonces será
00:04:58cuestión de esperar a este jueves pero
00:05:00seguramente vamos a tener una inflación
00:05:03a nivel nacional muy superior a a la de
00:05:06la ciudad de Buenos Aires Y seguramente
00:05:08vamos a terminar con este por arriba del
00:05:11200 por de inflación en el
00:05:142023 la última cuestión que surge de
00:05:17aquí por el enorme aumento de los
00:05:20alimentos es que la canasta básica de
00:05:24alimentos que es la que determina la
00:05:26línea de pobreza sabes A cuánto se va a
00:05:30ir cuando se dé a conocer el indec los
00:05:33datos en el curso de los próximos días
00:05:36para no ser pobre una familia va a
00:05:39necesitar 500.000 pesos o sea si vos
00:05:43estás 500000 pesos 500.000 pesos así
00:05:48como V a ver anotar bien el número
00:05:50cuando no uno lo piensa no en relación o
00:05:52sea obviamente esto lo refleja que todo
00:05:55está en una estampilla de precios
00:05:57alocada pero lo que refleja con relación
00:05:59al el valor de los
00:06:01salarios bueno y al valor y al valor de
00:06:04las jubilaciones Por eso te digo que
00:06:06esta dato de inflación Es realmente
00:06:09terrible para la gente de menores
00:06:11ingresos porque lleva la canasta de
00:06:15pobreza familiar de pobreza Mirad de lo
00:06:17que estamos hablando a 500,000 pesos y
00:06:21quienes nos están escuchando o o viendo
00:06:24se dan cuenta que dicen Bueno pero yo no
00:06:25yo yo estoy por ahí o estoy por debajo o
00:06:28estoy caer en cualquier momento este y
00:06:32pasar a ser una familia Pobre este Esta
00:06:34es la la la la situación dramática por
00:06:37la cual estamos nosotros atravesando y
00:06:40te estoy hablando de valores de
00:06:42diciembre si le sumamos este lo que
00:06:45puede llegar a pasar en enero y bueno
00:06:47con otro aumento de enero de inflación
00:06:50similar a esto nos vamos a 600,000 pesos
00:06:53que es el mes que estamos ahora nosotros
00:06:55transitando este que sería el valor para
00:06:58no ser pobre Claro Por eso creo que el
00:07:01dato de 4% de pobreza que más o menos
00:07:06estuvo barajando este con datos también
00:07:08de la uca y algunas proyecciones del
00:07:11indec puede quedar corto no ya quedó
00:07:14absolutamente corto Y seguramente ya
00:07:17superó si hoy se hiciese la medición
00:07:19estaríamos muy por arriba del 50% y me
00:07:23atrevo a decir también hasta el 55 por
00:07:26porque este aumento del
00:07:2830,4 en los alimentos que es lo que
00:07:31determina la línea de indigencia y la
00:07:34línea de pobreza nos está marcando
00:07:36justamente este bueno el nivel de
00:07:40pobreza este que deberíamos estar ya
00:07:43teniendo de acuerdo a las mediciones que
00:07:46este bueno en los próximos meses va a
00:07:48dar a conocer el Index bien Ismael
00:07:50Bermúdez periodista especializado en
00:07:52economía Gracias Ismael Que tengas buen
00:07:54día y buen 2024 así debutamos primer
00:07:58nuestro primer este la primera columna
00:08:00de Ismael en este 2024 Eh bueno el tema
00:08:03que nos va a estar afligiendo los meses
00:08:05por seguir eh todo el tema obviamente de
00:08:08la inflación hay un una situación
00:08:10financiera de los dólares que vuelve a
00:08:12ser preocupante en términos de si el
00:08:15Digamos si las ventajas que obtenés al
00:08:17devaluar achicar La Brecha cambiaria
00:08:19tener competitividad etcétera te la
00:08:21comen inmediatamente por la evolución de
00:08:23los precios bueno en dos meses volvés a
00:08:25estar en la misma situación pero en un
00:08:27piso más alto de inflación no eh que es
00:08:29un poco la la preocupación actual y que
00:08:32te lleva nuevamente a devaluar y entrás
00:08:35ahí en una especie de círculo del cual
00:08:38no puede salir y lamentablemente me
00:08:41parece que estamos yendo en esa
00:08:42dirección el gran interrogante también
00:08:44de este verano no y hay que ver después
00:08:47cuando venga la suba de los servicios
00:08:48vía quita acelerada de subsidios eh va a
00:08:52ser un porcentaje mucho más acotado la
00:08:54población el que va a empezar a percibir
00:08:56subsidios y además de manera acotada
00:08:58pues se va a diseñar un una canasta
00:08:59básica energética es decir se va a
00:09:01subsidiar A menos gente y hasta un
00:09:03consumo limitado Y eso sí va a impactar
00:09:06mucho más en la ciudad de Buenos Aires y
00:09:08el índice de inflación de la ciudad de
00:09:09Buenos Aires me imagino que era eso no
00:09:11Ismael también es eso sí y bueno Y
00:09:14aparte está que estamos hablando de
00:09:16valores en porcentajes del 300 400 500
00:09:20por o sea eh son valores realmente este
00:09:25muy pero muy impactantes y ahí
00:09:26lógicamente Por eso creo que la
00:09:29inflación eh de enero de febrero de
00:09:32marzo y de abril va a estar en los
00:09:35mismos rangos de los que estamos
00:09:36hablando hasta ahora de diciembre y de
00:09:39enero o sea no hay una desaceleración de
00:09:41la inflación sino que creo que vamos a
00:09:44tener una inflación eh en los mismos
00:09:47términos o incluso mayor que la que
00:09:50registró la ciudad de Buenos Aires para
00:09:52el mes de diciembre Gracias Ismael Que
00:09:54tengas buen día Buen día para todos
00:09:56Hasta luego
00:09:586:42
00:09:59no 42 no 52 le estamos robando 10
00:10:02minutos le mando un beso a alguien que
00:10:04me andaba en bicicleta esta mañana muy
00:10:05efusivamente entraba yo a las 5 de la
00:10:07mañana a la radio cuerva y me felicitó y
00:10:10era hincha de San Lorenzo Y sí Bueno hay
00:10:13mucho hincha de San Lorenzo obviamente
00:10:14eh estudiantes quiere repatriar a Enzo
00:10:17Pérez Enzo Pérez es el que todavía
00:10:19estamos