MALDICIÓN, VA A SER UN DÍA HERMOSO | Programa del 13 de abril de 2023 | VORTERIX
Maldición Va A Ser Un Día Hermoso - 13/4/2023 - Duracion: 2:17:25
Transcripción
00:00:01[Música]
00:00:038 minutos pasan de las 7 de la mañana y
00:00:05con 11 gr la temperatura en la ciudad de
00:00:08Buenos Aires con el invierno ya asomando
00:00:10la cabeza, te damos la bienvenida.
00:00:11Daniel Jiménez, ¿cómo estás?
00:00:13Bienvenido, invierno. Muy buenos días.
00:00:15¿Cómo estás? Buenos días a todo el
00:00:16mundo. Ahí está Tevi, Pan, Martín,
00:00:18Santi, Pacú.
00:00:20Día internacional del Beso, Daniel. Sí,
00:00:23internacional del beso. Lo loco es por
00:00:24qué uno creería que tiene que que ver
00:00:28con algún tipo de casi costumbre
00:00:32ancestral de alguna manera, ¿no? El beso
00:00:34es una de las cosas más primitivas que
00:00:35tienen casi todas las especies.
00:00:37Sí, habrá que pensar cómo se llegó,
00:00:39¿no?, al beso de va la conexión de los
00:00:42cuerpos.
00:00:43Yo creo que es el mejor conductor el
00:00:44beso, eh,
00:00:45porque funcionalmente no tiene ningún
00:00:47objetivo, digamos. Eh, el sexo está la
00:00:50reproducción, el objetivo final,
00:00:51digamos. Bueno, es,
00:00:52pero el beso es la nada misma, es como
00:00:54una caricia,
00:00:55no es el todo mismo, discúlpame.
00:00:56No, está bien, pero digo
00:00:57es la puerta de entrada,
00:00:59está bien, pero la productividad en sí,
00:01:00la eficiencia del beso es nada. Te besas
00:01:02y te y dejas de besarte después de
00:01:04besarte y ya no hay nada nuevo salvo la
00:01:08conexión,
00:01:08¿no? Sí, es verdad. Después poder buscar
00:01:10varias conexiones de, digamos, aparatos
00:01:13bucales uno contra otro, pero tampoco
00:01:15tenes tantas combinaciones, no hay
00:01:17muchas,
00:01:17pero es algo es gratificante el beso.
00:01:21Eh, sus detractores dicen que es poco
00:01:23higiénico,
00:01:25depende del momento y la persona
00:01:26también.
00:01:26Sí, hay que ser higiénico. Uno tiene que
00:01:28ser higiénico la persona, básicamente.
00:01:29Pero creo que también es uno de los eh
00:01:32hechos visuales más universales que
00:01:33existe, ¿no? El beso
00:01:35de decir, "A ver, ¿qué es? Es eso, digo,
00:01:37es un beso, pero beso es beso
00:01:41y tampoco es y tampoco es es
00:01:44el lenguara, ¿no?
00:01:46Bueno, es el día internacional del beso
00:01:48porque eh son cada 13 de abril, digamos,
00:01:52porque se homenaje a una pareja que
00:01:55protagonizó el beso más largo de la
00:01:58historia. Fue hace poco, 2013.
00:02:01O sea, que el día del beso es reciente.
00:02:03El día del beso es reciente, por lo
00:02:04menos. Eh, sí. 10 años debe tener.
00:02:06Sí, sí, sí. E, ¿cuánto decís que duró
00:02:09esta pareja dándose un beso?
00:02:11¿Cuánto duró?
00:02:12Sí, vos tenés que batir un récord así.
00:02:14Creo que ponerle que el objetivo sea
00:02:16solamente estar pegado labio con labio.
00:02:18Sí. Y digo, te base yo como rector de
00:02:22los Guines y voy a chequear y yo te pido
00:02:24más de cinco ahorita.
00:02:26Más de cinco. Mucho más.
00:02:27Mucho más.
00:02:28Mucho más. Pensé que se te digo, incluso
00:02:31habría que contemplar tema baño y comida
00:02:34en todo esto.
00:02:35Ah, bueno, bueno, bueno. Eh, 18 horas,
00:02:3958 horas.
00:02:40¿Qué?
00:02:42N puede ser. Y acá están, mira, mira qué
00:02:45bien la está pasando ella.
00:02:47Esa es la parte final, ¿no?
00:02:48Y supongo que sí. El abrazo o tendrán
00:02:50que estar abrazados. No sé cuáles serán
00:02:51las reglas. Eh,
00:02:52no, por ahí no hay necesidad de que sea
00:02:53boca con boca. Mira, ahí están todas las
00:02:55competiciones.
00:02:57Ah, y sean tumbando las parejas. Lle,
00:02:59supongo que sí, eh, supongo que en algún
00:03:02momento debe sentirse rarísimo estar
00:03:03así, ¿no? De tipo,
00:03:05yo creo que ya no sentís nada en el
00:03:07cuerpo.
00:03:07No, no me quiero sentar primero
00:03:09en cuanto a la posición y
00:03:11porque ahí entras en juego mandíbula,
00:03:14lente,
00:03:16lengua, nariz, calambre de labio.
00:03:19Calculo que sí. como lo eh yo creo que
00:03:22lengua no debe estar no debe
00:03:23habilitarse.
00:03:24Es que tenés que mandar una lengua
00:03:26porque 50 y pico de horas tenés que
00:03:28hacer un cambio porque si son dos
00:03:30aparatos bucal pegados
00:03:31como es como estirar las piernas
00:03:33digamos, ¿no? Como una cosa así
00:03:35es bajar del auto en esquina de Croto
00:03:36antes de comer un sandwichito y estirar
00:03:38las piernas.
00:03:38Claro. Pero bueno, día internacional del
00:03:40beso, Daniel. Eh,
00:03:42me gusta el beso. Es un hecho que la
00:03:45verdad me parece dentro de lo más
00:03:46primitivo en las relaciones
00:03:48interpersonales, que es una gran puerta,
00:03:50me parece, de ingreso a lo que va a
00:03:52venir después. Te prepara para todo.
00:03:53Porque si vos
00:03:54te da muchos indicios el primer beso,
00:03:56muchos.
00:03:57El primer beso que diste,
00:03:58no, no, no, el primer beso que con tu
00:04:00pareja.
00:04:00Primer beso que diste,
00:04:01¿eh? Sí, sí,
00:04:02pero digo, fue una situación eh
00:04:04secundaria
00:04:06previa.
00:04:07Sí. El límite entre primario y
00:04:09secundario, digamos. Yo también recuerdo
00:04:10un asalto en la Ferrer. Cuando digo
00:04:12asalto en la Ferrer no es un asalto con
00:04:13pistolas que podría hacerlo eh,
00:04:15tranquilamente, sino una especie de
00:04:16baile primitivo de la década del 80
00:04:19y ese fue el primero, una chica que
00:04:21tenía tos.
00:04:23Entonces me daba unos besos y me tosía
00:04:25en el hombro, pero como era mi primer
00:04:27beso di, bueno, debe ser así. Sentís que
00:04:31todo es
00:04:31por ahí es así. Es tipo un ritual y me
00:04:33tose acá. Sí, me tosía mucho en el
00:04:35hombro.
00:04:35Y depende como sea uno también a esa
00:04:37edad, ¿no? Porque
00:04:37pero es un evento.
00:04:38Sí.
00:04:39Porque digamos en general eh era del
00:04:43team derrota, no era de del cancherito
00:04:46del que conseguía
00:04:48el beso fácil, digamos. Había que
00:04:50pelearla.
00:04:51¿Vos te crees que era?
00:04:52No, no, por eso, por eso creo que es lo
00:04:54mismo. Por eso
00:04:55había que pelear un montón, ¿eh? Era
00:04:56conseguir un beso. Sí, sí, sí.
00:04:59Era muchísimo. Hay gente que
00:05:00qué bronca me daban esos sueltos que
00:05:02iban ahí tranzando, como se decía, y
00:05:04chapando. Si era reconocido de joven,
00:05:07eh, pero es un tipo que de acuerdo a a
00:05:09su conformación física y a su
00:05:13su labia, digamos, su amabilidad,
00:05:15seducción,
00:05:16no tiene que haber laburado mucho.
00:05:18No sé. Tebo
00:05:19no, no, Tebo no laburaba mucho.
00:05:21Buena adolescencia en ese sentido,
00:05:22eh, no me esmeraba tanto y lo conseguía.
00:05:25Claro,
00:05:26eso el tema
00:05:26fue muy elegante, ¿eh?
00:05:27Y también, bueno, hay que robar también.
00:05:29Está bueno robar en su momento. Robar un
00:05:30beso,
00:05:31¿no? Está bueno robar un beso,
00:05:32¿no? Bueno, pero en el contexto,
00:05:35vamos a decirlo bien, en un contexto
00:05:36donde se están por besar, eh, dar un
00:05:38beso, ¿viste? Esa iniciativa de robar el
00:05:40beso,
00:05:40ser el que toma la iniciativa de ahí.
00:05:42Pero es un momento muy tenso porque yo
00:05:44coincido con vos, Nacho, detrás de eso
00:05:46está la puerta del rechazo,
00:05:48¿no? Esa esa es la peor
00:05:49que es la peor del mundo y más en esa
00:05:51etapa de formación de adolescente,
00:05:53preadolescente, un rechazo,
00:05:55cuesta mucho levantarlo después.
00:05:57Yo nunca me tiraba la pileta si no sabía
00:05:58que había agua, nunca, nunca chequeaba
00:06:02toda la pileta del barrio para ver en
00:06:03cuál había más y ahí me dira, "Hola,
00:06:05¿qué tal?" Es que sí, somos parecidos en
00:06:07ese sentido. Yo tengo que estar, tenía
00:06:08que estar, ¿no? Por supuesto, digo, muy
00:06:10sobreseguro de esa situación para saber
00:06:12que había agua, porque el rechazo es
00:06:14dolorosísimo.
00:06:15Aparte, por lo menos yo, en ese inicio,
00:06:17fin de primario, inicio del secundario,
00:06:20digamos, hasta Tegía los 16, 17 años, eh
00:06:24mi mi físico no acompañaba, era toda una
00:06:27etapa de formación completamente
00:06:28deforme, básicamente era una especie de
00:06:31perita que se iba moviendo,
00:06:32forma de pochoclo. Si yo pasé por ahí
00:06:34también, ¿eh?
00:06:35Entonces es muy difícil cuando ves que
00:06:36ya hay otros pibes que ya están que que
00:06:38son triángulos invertidos que van
00:06:40caminando por los pasillos del colegio
00:06:42con con las chicas que ya están en su
00:06:45mejor momento. Uno solo tiene que
00:06:48entregarse a esperar a que alguien tenga
00:06:49un poco que sea condescendiente con uno
00:06:51y diga, "Bueno, vení, vos sos
00:06:52simpático."
00:06:53Va a pasar en algún momento, pero yo he
00:06:54visto muchos compañeros besar de
00:06:57secundaria. Sí,
00:06:58sí. Yo me quedaba, yo hablaba de
00:07:00Letelin.
00:07:01Sí,
00:07:02te lo juro, eh. quedaba hablando de
00:07:03música y veía otros nada, besaban y se
00:07:05iban bien y ellas querían besar con
00:07:07ellos.
00:07:08Dijo, "Tan difícil no debe ser, pero es
00:07:10un momento más que nada la adolescencia
00:07:12y demás." Después yo creo que con los
00:07:14años se va perdiendo.
00:07:16Sí. El salvo los los primeros, digamos,
00:07:18que quieras conquistar a alguien y en
00:07:20ese momento generás el momento, eh, es
00:07:25ya fue.
00:07:26Y sí, porque aparte digo, con tu pareja
00:07:28va, pero es un beso, es un pico de hola,
00:07:30mi amor, ¿cómo estás? Buen día.
00:07:31Sí. y después, qué sé yo, salvo que
00:07:33estés en la situación previa a lo que va
00:07:35a pasar más tarde, pero es raro que
00:07:36después vuelvas al beso con la misma
00:07:38gana,
00:07:38¿sí? No, lo que te decía de el primer
00:07:40beso con una persona que si te marca
00:07:42algo o no con esa persona. Creo que si
00:07:44el primer beso es malo,
00:07:46difícil o que no hay conexión,
00:07:48difícilmente eso prospere.
00:07:51Sí, eso puede ser el tema que te deja
00:07:53pensando si fuiste vos o fue la persona.
00:07:54Sí, eso es terrible. Después está
00:07:56terrible como el si yo el anterior est
00:07:59lo sentí bien por qué culpa de culpa de
00:08:01la otra persona. Culpa de la otra
00:08:03persona.
00:08:04Yo le hice perfecto. Esta persona es
00:08:06rara.
00:08:06Y tenés el beso más telenovela que es el
00:08:09de la boca muy muy abierta.
00:08:11No, eso a mí me
00:08:12que choca casi incómodo.
00:08:15Me aleja completamente. Para ¿Dónde
00:08:18estamos? Dec.
00:08:19Manquema un poco. Manquemos un poco.
00:08:21Pero sí, hermosa puerta para el amor el
00:08:23beso, ¿eh? Eh, hoy día internacional del
00:08:25beso.
00:08:25Día internacional del beso por esos
00:08:26tailandes que estuvieron 58 horas
00:08:28besándose. Eh, Dani, estoy en el juego
00:08:31de las puertas. Te doy dos puertas para
00:08:33elegir.
00:08:34Ah, me encanta. Sí,
00:08:35eh, para ver qué camino tomamos en estos
00:08:37primeros minutos.
00:08:38¿La puerta deportiva
00:08:41o la puerta de las Daniaventuras de las
00:08:45últimas 24 horas?
00:08:46Ah, de las últimas 24 horas.
00:08:47Sí.
00:08:48Eh, la que vos quieras. Es que son dos
00:08:50puertas difíciles. En las dos pica el p
00:08:52quema el picaporte. Quema el picaporte
00:08:55en las dos.
00:08:56Eh, es como que haya un tigre y un león,
00:08:58¿no? En las dos puertas. En las dos por
00:09:00igual.
00:09:01Bien. Eh, vamos con Boca, ¿te parece?
00:09:03Vamos con Boquita con el debut de
00:09:05Almirón.
00:09:06El debut de Almirón ayer a la tarde lo
00:09:08estuve viendo por completo.
00:09:09Sí. Mala suerte acá. Acá mala suerte.
00:09:11Todo mala suerte.
00:09:12No, no, fíjate el defensor que está más
00:09:14cerca.
00:09:14Pero se lesionó.
00:09:15No, no. Eh, Valdés. Sí, el defensor Paul
00:09:18sí
00:09:18que es el que cierra
00:09:19y pero llega de atrás porque se da
00:09:21cuenta que se lesiona el otro. El otro
00:09:22lo debería acompañar.
00:09:23Sí, pero apenas, fíjate la repetición,
00:09:25apenas el otro se lesiona.
00:09:27Sí,
00:09:27Paul sigue trotando, haciendo fitness,
00:09:29fíjate, ¿ves? No, no corre
00:09:32desesperadamente, ¿ves?
00:09:33Y pero ahí pensó que se iba la pelota
00:09:34para mí cuando se da cuenta que no se va
00:09:36la pelota, ahí es cuando se desespera.
00:09:38No, la pelota no se va nunca. Vos tenés
00:09:40que correr por más que la pelota se vaya
00:09:41rápido.
00:09:43Estás jugando un clásico con Boca, la
00:09:44pelota la corrés igual. No importa si se
00:09:46va o no. Y si se va así, llegas hasta la
00:09:48línea, tiras para atrás y ya está. Y
00:09:50esto es un poco de mala leche.
00:09:52Mala suerte, mala suerte. Pero mala
00:09:54leche, lo entiendo.
00:09:55Pero digamos, no tuvo grande, de hecho
00:09:56creo que en cantidad de llegadas tuvo
00:09:58más San Lorenzo, tuvo más Boca que San
00:09:59Lorenzo.
00:10:01Con la confusión que es Boca, ¿no? A día
00:10:03de hoy, ¿no? San Lorenzo tuvo la del
00:10:05inicio, clara, clara y dos en el segundo
00:10:08tiempo, una que bombergar nada
00:10:11la erra después de un contraataque, una
00:10:13jugada preparada de Boca entre Villa y
00:10:14Varela. que lo que hicieron, madre de
00:10:16Dios. Y después, espera, eh, esto
00:10:19no está bien, es amarilla. Si lo llega a
00:10:21agarrar le dan se meses, irresponsabil
00:10:24quizás le dan cárcel, ¿no? A Sandes la
00:10:26patada que le tira es
00:10:27claro, para mí el tema es que no lo toca
00:10:29supuestamente, bueno, supuestamente no.
00:10:31El reglamento dice intención de pegar.
00:10:33Acá hay una intención clara de pegar
00:10:35porque la patada, el pie está a la
00:10:37altura de la rodilla, nunca va a la
00:10:39altura de la
00:10:41de la pelota, pero
00:10:43un grado de irresponsabilidad altísimo,
00:10:44pero al no tocarlo en absoluto, creo que
00:10:46ahí es donde
00:10:48da no da para expulsarlo,
00:10:49¿no? Yo creo que no, eh. que por eso lo
00:10:51sacó también, ¿no? La verdad que no no
00:10:54podía
00:10:54lo saco para proteger.
00:10:56Y después una jugada del segundo tiempo
00:10:57que es casi un blooper, no sé si la
00:10:59viste,
00:11:00entre Roncaglia,
00:11:02Chiquito Romero, una pelota que pega en
00:11:04el travesaño, vuelve, cae
00:11:06y después la risa que cierra esa
00:11:08secuencia.
00:11:09Sí, hay una sonrisa de Chiquito, como
00:11:11el hincha de Boca no está para la risa y
00:11:13pero viste que Chiquito Romero cada
00:11:14tanto pega esa sonrisa en momento de
00:11:16nervio, ¿viste? Los
00:11:17dos se ríen, eh, como diciendo de la que
00:11:19no salgamos, ¿eh? Viste, boludo, le dice
00:11:21el otro. Vos decís, "Loco, por favor,
00:11:23déjense [ __ ] están jugando en Boca."
00:11:25Es triste y esto lo digo en serio, es eh
00:11:28lamentable ver el estado desastroso en
00:11:30el cual se encuentra Boca a día de hoy.
00:11:31Boca equipo, bueno, me parece que no hay
00:11:33no deja nada librado a la imaginación,
00:11:35está todo de una forma muy palpable y
00:11:36puesto arriba de la cancha y después no
00:11:38me quiero meter mucho ahí, pero hay un
00:11:40creo que es un un sinfín, un concierto
00:11:42de errores desde lo dirigencial hacia
00:11:44abajo que hacen que Boca sea una
00:11:46lágrima. Y le recuerdo a la gente de
00:11:49Boca, yo siendo de Boca, que hay
00:11:51descenso directo este año.
00:11:53Sí, el último.
00:11:53Te vas a [ __ ] de risa, dirás, "No
00:11:55sucede."
00:11:56Descenso directo.
00:11:57Eh, tenés muchos peores. Tenés muchos
00:11:59peores.
00:12:00No, ya lo sé, pero si los peores
00:12:01empiezan a subir, eh, te vas quedando
00:12:03más.
00:12:03Sí, sí, sí. Hay descenso directo, uno de
00:12:05los tres descensos, ¿no? Es por el
00:12:08último de la tabla general anual o de
00:12:10este de este torneo, no de este torneo.
00:12:12Pero eh gracias a Dios nos nos salió un
00:12:14compañero
00:12:15de andanzas que es independiente, así
00:12:18que estamos cabeza a cabeza viendo entre
00:12:20los dos quién juega peor y quién como
00:12:22institución. Bueno, Independiente está
00:12:23pasando un momento pésimo, ¿no? Pero
00:12:25después en cuanto al general y
00:12:27está lejos, está lejos. Boca, Boca está
00:12:29a siete puntos de unión, que es el
00:12:31último, eh.
00:12:33Y Independiente está dos, lo cual
00:12:36está complicado,
00:12:37eh, pero no un desastre e lo que pude
00:12:40ver ayer de Boca un desconcierto. Eh,
00:12:42creo que siempre cada partido es
00:12:45sí
00:12:46peor que el anterior y mejor que el que
00:12:47va a venir,
00:12:48¿no? Bueno, pero yo he visto a Tiisbo
00:12:51incluso quedándose habiéndose quedado
00:12:52con 10 después de pobre Figal, como no
00:12:55sé si viste la secuencia en la que el
00:12:58director de cámara lo prende fuego a
00:13:00Figal en el momento que le dice
00:13:02Pusa es un verde que se la repiten
00:13:04apenas él es expulsado. Apenas él es
00:13:07expulsado le ponen lo que dijo su
00:13:09compañero que dijo que era un verdel
00:13:10también que termina siendo expulsado.
00:13:12Sí, igual a ver no no me parece que haya
00:13:14sido una expulsión. Mira lo que hizo
00:13:15este [ __ ] que en un momento de
00:13:17calentura, en un clásico, yo te la puedo
00:13:19llegar a entender, ¿eh? Digo, somos
00:13:20compañeros, pero queremos lo mejor, son
00:13:22jugadores, suele pasar, se putean en la
00:13:24cancha. Me parece que fue bastante
00:13:26inocente ahí como diciendo, "¿Qué verde
00:13:28qué es?"
00:13:29Sí, sí, sí, sí.
00:13:30Es un verde, está bien. O sea, yo soy
00:13:31Sandes, no le puedo decir absolutamente
00:13:33nada,
00:13:34pero triste. Y San Lorenzo,
00:13:36eh, fueron las deudas, la ganas de pagar
00:13:38Boca versus San Lorenzo. Eh, salvo
00:13:41alguna rebeldía del perrito Barrios, no
00:13:43hay mucho para festejar. Bueno, no hay
00:13:45mucho, no hay mucho, pero bueno, ese es
00:13:46empujón que tiene ahí que lo viene
00:13:47llevando. Academia, perdió, perdió con
00:13:51news 1 a0
00:13:52con el news de Gabi.
00:13:53Con el news de de Gabi,
00:13:55mira vos, eh,
00:13:56eh, y también perdió Independiente con
00:13:58el Rosario central de de Miguel Ángel
00:14:01Ruso. Sí.
00:14:02Así que esos son los resultados.
00:14:04Avellaneda no está pasando su mejor
00:14:06momento, por lo menos en esta fecha. Eh,
00:14:08el que sí está bien es el Real Madrid
00:14:10otra vez. Eh, es tremendo.
00:14:11Lo iba a ver y al final no pude verlo.
00:14:13Yo lo vi de costado y
00:14:15jugando en Defensa y Justicia otra vez.
00:14:17No, no, no. Eso es dentro de todo fue el
00:14:20mejor de del Real Madrid después del
00:14:22arquero casi que estuvo ahí salvando las
00:14:24papas en algún momento. No, fue el fue
00:14:26el mejor fue el el mejor del Real
00:14:28Madrid, el mejor de del Chelsea, ¿eh?
00:14:31No, no, no. Está está para un equipo
00:14:33bueno como lo que pasa con con Leonel
00:14:35Andrés. Leonel Andrés no estás para ese
00:14:37equipo. Te tenías que ir ya. Pero bueno,
00:14:39está en el equipo con menos alma del
00:14:41universo tamb es una cosa deprimente de
00:14:44una forma.
00:14:45Es muy feo verlo, ¿eh? Es muy feo todo,
00:14:47absolutamente todo. No sé qué pasó con
00:14:49el quilombo que tenía Galera,
00:14:51¿viste? Que se le hizo una denuncia
00:14:53cuando él era director de Nisa, director
00:14:55técnico del Nisa,
00:14:56eh, al parecer tuvo con el, creo que el
00:14:59director deportivo una charla donde
00:15:00dijo, "¿Qué queres que hagamos con
00:15:01esto?" Si la mitad del equipo son negros
00:15:03musulmanes y se van a rezar.
00:15:04Ah. Ah, muy bueno.
00:15:05Y parece que eso generó, digo, eso se
00:15:08sabe ahora
00:15:09y generó en en Francia, obviamente, más
00:15:11que nada en medios deportivos, una
00:15:13avalancha de crítica gigantesca, más que
00:15:15nada en un país que, bueno, tiene no
00:15:17solamente la la inmigración como algo
00:15:18muy normal, como una cuestión de de
00:15:20frontera y de vecino, sino que es la
00:15:22conformación cultural de su sociedad.
00:15:23Sí.
00:15:24Y el tipo en el medio tira esta que la
00:15:26hizo cara a cara en la oficina con otra
00:15:28persona sin que nadie haya en el medio.
00:15:30Lo que dijo es, "¿Qué crees? Eh, este
00:15:32equipo no representa lo que es la
00:15:34ciudad.
00:15:35Claro
00:15:35que es Nisa. Es lo primero que dijo. La
00:15:37mitad son negros y musulmanes y el
00:15:39viernes se van todos a rezar. Y el
00:15:42director deportivo le dijo, "No me podes
00:15:43estar diciendo esto." Y parece que se
00:15:45dio,
00:15:46"Me estás matando." Y se dio a conocer
00:15:47el día de ayer y en Francia, obviamente,
00:15:49es un revuelo en cuanto a medios porque
00:15:52es el director técnico de, para ellos,
00:15:54digo, para gran parte del mundo de los
00:15:55equipos más importantes,
00:15:56más allá que sea otra murga, ¿eh? Así
00:15:58que vamos a ver qué pasa, si queda del
00:16:00cargo, si lo mueven.
00:16:02Lindo. Ahí es la chance del muñeco, ¿eh?
00:16:05Sí, loan
00:16:06y se habló del Chelsea también, pero
00:16:08bueno, todo.
00:16:10Yo creo que si agarra el P, lo digo en
00:16:11serio, eh,
00:16:12por lo menos para tener otra idea
00:16:14táctica. Peor de lo que hacen ahora no
00:16:16pueden ser.
00:16:16No, pero que no que no agarre el Pensaje
00:16:17ahora que se va a Messi sería muy Están
00:16:21tan cerca. Mi sueño es verlo juntos.
00:16:23Mi sueño es verlos juntos. Ese ese es mi
00:16:25nuevo sueño destrabado que hasta ahora
00:16:27ya tenía final de Libertadores con Boca,
00:16:29check, campeón del mundo con Messi,
00:16:31check. Eh, y ahora necesito final de
00:16:34Champions. Eh, Messi siendo dirigido por
00:16:37Gallardo. Es un palmarés un poco más
00:16:38complicado. Es más difícil. es más
00:16:40difícil, pero bueno, uno empieza a
00:16:41crecer así en ambición cuando ya tiene
00:16:43todo cubierto es lo deportivo. Eh, en un
00:16:46ratito vamos a vamos a hablar en el día
00:16:49de hoy con los
00:16:52la y el dueño de Anafe, eh un un
00:16:56restaurant de acá de la ciudad de Buenos
00:16:57Aires, todo enmarcado dentro de lo que
00:16:58va a ser Mapa 2023, es decir, este
00:17:01evento gastronómico organizado por la
00:17:02ciudad de Buenos Aires, el mercado
00:17:04argentino de productores y productos eh
00:17:06agroalimentarios que se va a estar
00:17:07llevando adelante eh a partir del día de
00:17:09mañana hasta el 16 ahí en Matiencio y
00:17:11Zapiolo. Lo habíamos contado la semana
00:17:12pasada, el Pola lo había recomendado
00:17:14fuertemente. Entonces dijimos, bueno,
00:17:15traíamos a alguien para hablar de alguno
00:17:17de lo que va a estar presente. Y este
00:17:19caso en particular es un restaurant que
00:17:22abrió hace medianamente poco, un par de
00:17:24años solamente, por lo menos de forma
00:17:26oficial con con este nombre. Y eh son
00:17:29dos chicos eh Nicolás y y Micaela, que
00:17:33eh empezaron a laburar puertas adentro
00:17:35eh es decir, en lugares eh lo que se
00:17:38conoce como restaurant en las puertas
00:17:39cerradas que termina haciendo, lo
00:17:41empezaron a hacer incluso e en a
00:17:44llevarlo adelante en otros departamentos
00:17:46iban y se instalaban y llevan adelante
00:17:48ahí el el servicio y después en un
00:17:51departamento particular y ya tienen de
00:17:53hace algunos años su su propio local
00:17:55destacados internacionalmente con
00:17:58distintos reconocimientos y destacados
00:18:00por sus pares también. Eh, Francis
00:18:03Malman,
00:18:05Nardalepe, muchos se acercan ahí de
00:18:07forma regular a a comer ahí con una
00:18:10historia interesante, ellos formándose
00:18:12un poco acá, un poco afuera también. Eh,
00:18:15bueno, una historia para contar un poco
00:18:17de de este restaurant con chicos jóvenes
00:18:19que no tienen o tendrán poco más de 30
00:18:21años básicamente y ya están en un a
00:18:25cargo de un restaurant eh trend, como se
00:18:27le puede decir, ¿no? Un trendy de acá de
00:18:30del barrio de colegiales. Así que en un
00:18:32ratito les vamos a estar recibiendo para
00:18:35charlar un poco un poco de eso de
00:18:36gastronomía. Eh, Daniel,
00:18:38eh, vos sabes, Nacho, que esta zona, por
00:18:40lo menos hace unos 10 años no tenía ya,
00:18:43ahora tiene uno que se ve porque digo es
00:18:45de alguien conocido. Dos, tres
00:18:47restaurantes, puertas adentro.
00:18:49Sí,
00:18:50había uno acá en Maura, acá dos, tres
00:18:51cuadras, hay otro también muy cerquita,
00:18:53pero claro, son puertas adentro. La
00:18:55primera vez que entré a uno, me encontré
00:18:56con un universo increíble, alucinante,
00:19:00pero la entrada era
00:19:02casi la entrada de un garage. Claro. Sí,
00:19:03sí, sí. ingresabas y tenías la verdad
00:19:04que un un mundo inucitado desde afuera y
00:19:07este es uno aparte de los que está ahora
00:19:09generando, digo, con esto de más allá de
00:19:11haber empezado puertas adentro, de abrir
00:19:13ya las puertas y convertirse en lo que
00:19:15decís vos, esa especie de tren a día de
00:19:18hoy que debe ser hermoso, ¿no? Porque
00:19:19vos no te proponés generarlo,
00:19:21sí,
00:19:21lo soñá tal vez, pero que empiece a
00:19:23pasar y dentro de 2 años, la verdad que
00:19:26es un montón, así que será una linda
00:19:27charla y si queres después te cuento,
00:19:28mínimamente te hago un un reporte de las
00:19:30Dania Aventuras que
00:19:31no te estaba esperando para ir a la
00:19:33tanda de guerra horrible
00:19:34y después de la tanda abrimos esa
00:19:36puerta. Dani, no quería que te quemes
00:19:37dos veces con el picaporte en la misma
00:19:39media hora.
00:19:41Vamos a la tanda y desempolvamos toda
00:19:44esa tierra.
00:19:47Abrí los ojos. Maldición, va a ser un
00:19:49día hermoso.
00:19:547:33 de la mañana, 11 gr la temperatura
00:19:57en la ciudad. Y Daniel, tus últimas 24
00:20:00horas, que si tuvieras que ponerle un
00:20:02puntaje, ¿cuánto le pondrías? ¿Cómo
00:20:04calificarías
00:20:05teniendo consideración que la base es eh
00:20:09ayer, a esta misma hora, digamos?
00:20:11Claro. ¿Cuánto subió o cuánto bajó eh tu
00:20:15tu nivel general, digamos, no? Tu
00:20:17bienestar. General,
00:20:18no se derrumbó como la bolsa la crisis
00:20:21de los 20, ¿no?
00:20:22Eh, no tenía ni tiempo de espera
00:20:25h
00:20:26para saber cuándo iba a estar mi auto
00:20:27reparado ni qué problema tenía.
00:20:29Claro, era todo incertidumbre.
00:20:30Todo incertidumbre, todo desconci
00:20:32incluso donde todavía había esperanza.
00:20:33Dentro de la incertidumbre había esper o
00:20:35había poca esperanza mínima llamita
00:20:37chiquitita, eh, muy pequeña. Y lo que
00:20:40esperaba de la llamada era eso.
00:20:41Sí,
00:20:42el valor.
00:20:43Dame el número.
00:20:44Eh, bueno,
00:20:45espperá. No,
00:20:47sí,
00:20:47no me lo des todavía.
00:20:49No,
00:20:49no. Bueno, le vamos a dar la bienvenida
00:20:52a te voy te voy a dejar porque es
00:20:54difícil procesar todo junto. Es difícil
00:20:57procesar todo junto.
00:20:58Pero vamos, alguien que está
00:21:00presentando, que nos va a mostrar algo
00:21:01totalmente nuevo, elegante, potente,
00:21:06fuerte. Estamos hablando de un nuevo
00:21:08auto, una nueva 4x4.
00:21:12Lamento enrostrártelo así, Dan. Lamento
00:21:15en rostrártelo así, pero bueno, es el
00:21:18polaco que ya está conectado desde algún
00:21:20lugar de la provincia de Buenos Aires.
00:21:21Mirá con eso ahí atrás. Pola, ¿cómo
00:21:24estás? Buen día.
00:21:25¿Qué tal, Nachito? ¿Qué tal, Dani? Buen
00:21:27día. ¿Cómo andan ustedes?
00:21:28No, para, para, por saliendo con una voz
00:21:31muy pero muy extraña. Si lo podemos, no
00:21:34sé si lo podemos configurar. Parece que
00:21:35hubieras tragado mucho, Helio, pero una
00:21:37bocha, ¿eh? Eh, bueno, pero están
00:21:40haciendo algo raro ustedes, entonces.
00:21:41Sí, sí, sí, sí, sí. No, no, para
00:21:43después, después aguantada que que lo
00:21:45corregimos, pola, y después eh después
00:21:48volvemos a conectar porque es eh te
00:21:49quita,
00:21:50¿no? Si no, eh ponerle cinco globos a
00:21:51los costados y que salgas.
00:21:52A ver, ahora Pola,
00:21:54eh bueno, no sé cómo me escuchan, pero
00:21:57en mi defensa la parte de audio recién
00:21:59probamos, se escuchaba perfecto el pola,
00:22:00así que vamos a reiniciar la compo y
00:22:02volvemos.
00:22:02Claro, reiniciemos pola, porque vas a
00:22:04perder todo tipo de ser. Las marcas no
00:22:06te van a seguir acompañando si salís con
00:22:08esta voz, así que después míalo y vas a
00:22:10ver que que te estamos protegiendo
00:22:12básicamente.
00:22:13Quizás su voz a esta hora de la mañana.
00:22:15No, no creo, no creo, no creo, no creo.
00:22:17Así como había salido la voz casi de
00:22:19Víctor Hugo Morales en su momento de de
00:22:21Fabio Fiamingo.
00:22:21Sí, me acuerdo. Claro.
00:22:23No, bueno, acá en este caso se fue para
00:22:24el otro lado, que en el caso de Fabio no
00:22:27nos perjudicaba tanto porque te hace una
00:22:30acá te hace más difícil la situación. Te
00:22:32hace más difí Te hace más difícil la
00:22:34situación. Eh, sí. Bueno, salimos de de
00:22:38esa camioneta y nos entramos a la a nos
00:22:41entramos a la tuya. ¿Saliste de acá?
00:22:42Sí. Salí de acá. Eh, primero recibí la
00:22:44llamada que no quería recibir,
00:22:46la del mecánico.
00:22:46La del mecánico, la de José. Sí.
00:22:49Eh, que me dice, "Bueno, mira, tu auto
00:22:51tiene este problema." M
00:22:54eh ya cuando me plantea el problema,
00:22:56digo, "Esto va a ser caro." Yo ya sabía.
00:22:58Primero te dice el problema. Primero te
00:22:59dice el problema y te una serie de de
00:23:01indicaciones que
00:23:03sos consciente o conocías al detalle qué
00:23:05es lo que pasaba en cuanto a tu
00:23:07conocimiento técnico mecánico.
00:23:08No, yo no tengo conocimiento técnico
00:23:09mecánico, pero a través de tantos años
00:23:11de tantos autos robados y fundidos, en
00:23:14un punto sé que si en la misma frase
00:23:16conectas tres, cuatro palabras clave,
00:23:17las famosas keyword
00:23:19se transforma en una tragedia que son
00:23:21tapa, cilindro,
00:23:23correa,
00:23:23uf,
00:23:24bomba, agua,
00:23:25no, todo, todo alrededor del motor.
00:23:27Todo, todo, todo.
00:23:28Nada, alguna cosita externa ahí medio
00:23:30periférica que
00:23:30no nada, nada, nada. Le digo, bueno, eh,
00:23:33okay. Y aparte me da el parte como si
00:23:36estuvieran velando meno
00:23:37y mirá, te tengo que decir, viste, por
00:23:39qué seó la correa, Nacho.
00:23:42Hace te hace la diferenciación de mano
00:23:43de obra y
00:23:45No, no me hace al bulto. Me tira al
00:23:47bulto.
00:23:48¿Y no hay una etapa de negociación de tu
00:23:50parte?
00:23:51Sí, negarme
00:23:52como Argentina al fondo, no tengo otra
00:23:54en negarme. No, lo que puedo hacer es
00:23:57seis cifras.
00:23:59Seis seis cifras.
00:24:01Seis cifras.
00:24:02No es el momento.
00:24:03No, nunca es el momento para seis
00:24:05cifras.
00:24:05Mucho menos.
00:24:06Nunca es el momento.
00:24:07No era el momento. Seis cifras y más de
00:24:11eh según Martín, que es un hombre muy
00:24:12optimista, eh mi mecánico me dijo 10
00:24:15días sin auto.
00:24:1610 días hábiles o 10 días de corrido
00:24:18en general. El Martín me dijo, no. digo,
00:24:20"Ah, serán 7, 15."
00:24:23Sí, si me levantó el ánimo, pum, para
00:24:24arriba apenas llegué. Igual lo hace con
00:24:26honestidad y buena leche, así que por
00:24:27eso lo quiero. Pero esto me lleva a que
00:24:30como ayer estuve, por ejemplo, en la
00:24:32casa de Tebo, Tebo me recibió en su
00:24:34sillón.
00:24:35Qué lindo. Casa muy cuidada, limpita,
00:24:38nada de pescaditos, buen trato, buena
00:24:40comida, es como un restaurant.
00:24:41Buen trato. Te llevó, te llevó así casi
00:24:43como un un excelente anfitrión, digamos.
00:24:46Muy lindo ambiente. Si tengo que dejar
00:24:48el comentario, lindo ambiente, plata de
00:24:49ayunamiento amplia. Vuelvan
00:24:52esa la casa de Teo.
00:24:53Eh, casa eh perfumada, digamos así con
00:24:56aromas de ambiente. No, no, no. Eso es
00:24:58los
00:24:59que salen cada 45 minutos, ¿no? Y aparte
00:25:02casa de soltero preparada para un
00:25:04soltero que está
00:25:06Pero no es soltero.
00:25:07No me refiero que no está casado.
00:25:09No,
00:25:09digo un soltero todavía soltero hasta
00:25:11que no fuimos apé soltero.
00:25:12Sí, si no hay convivencia. No hay
00:25:13convivencia. Exactamente. Es por eso
00:25:15digo, eh, no es el departamento de
00:25:16alguien que decís, "No hay convivencia,
00:25:18pero
00:25:18sí
00:25:19picarón, no, no, de alguien que sabes
00:25:21que está conviviendo con alguien de
00:25:23forma emocional,
00:25:24así que la pasé muy bien desde ahí."
00:25:26Eh, las plantas, que es todo un tema
00:25:28alrededor de de Tebo, ¿cómo estaban?
00:25:30¿Cómo era? Bien, bien, todo en orden,
00:25:33pero no el cuidado impecable que debes
00:25:34tener vos, no porque él no lo tenga
00:25:36impecable, porque él es un poco más
00:25:38más terrestre en ese sentido. A vos te
00:25:40veo
00:25:40No, yo tengo momentos si si no viene
00:25:42nadie a mi casa se puede descontrolar
00:25:44todo, ¿eh? Sí, sí. Ropa en las sillas de
00:25:47del comedor.
00:25:48¿Qué? Una remera arriba de una silla.
00:25:51Imagino una montaña de ropa. Sí,
00:25:53sí, sí, sí, sí. En la silla de mi de mi
00:25:55cuarto está toda llena de ropa, de
00:25:56camperas, de cosas ahí que se van
00:25:57apilando.
00:25:58Está para eso, de hecho, la silla.
00:26:00Sí. Bueno, por eso, por eso platos que
00:26:02se pueden juntar. Hay momentos en los
00:26:04que en los que me rindo ante el ante el
00:26:07desorden y llega un momento que sí,
00:26:09cuando ordeno ordeno, o sea, no como que
00:26:10no ordeno de a poco o no hago nada, como
00:26:12sé que yo voy a vivir acá en este
00:26:14contexto solo y no voy a [ __ ] a nadie
00:26:16o eh o voy a fondo, extremo, está bien.
00:26:21Me gusta la gente que va a los extremos,
00:26:22¿no? Eh, la verdad que la pasé muy bien,
00:26:24muy bien atendido, puede dar mi clase
00:26:26Leonard Cohen sin ningún tipo de
00:26:27problemas, pero voy a estar casi 10 días
00:26:29sin el auto. O sea, vas a estar 10 días
00:26:32viviendo en la casa de Tebo de alguna
00:26:33manera.
00:26:33Eh, no, no. Estoy girando de casa en
00:26:35casa cual gitanillo
00:26:37para no caerle más de dos veces a la
00:26:39misma persona. Entonces, voy rotando. El
00:26:41fin de semana vuelvo a mi casa.
00:26:43Bien, así casi como
00:26:45no veo mi familia hace dos, tres días,
00:26:47pero me tengo que quedar acá en capital,
00:26:48no me queda otra.
00:26:49Sos como los que trabajan en alguna
00:26:51provincia de de en alguna otra
00:26:52provincia, ¿no? Claro. Se va a trabajar
00:26:55durante la semana a Mendoza y vuelve el
00:26:58fin de semana a estar con su familia.
00:26:59Ex. Bueno, yo lo hago acá en en capital.
00:27:02El fin de semana vuelvo a casa,
00:27:03no sé, abrazar a mis hijos que no los
00:27:05veo hace unos días.
00:27:06Tú no eres nuestro papi.
00:27:08Y el lunes la semana que viene, ya otra
00:27:11vez, de hecho, el domingo a la
00:27:12tardecita, vengo a dormir a Capital y
00:27:14tengo una semana más, Nacho, así. Así
00:27:15que te va a tocar recibirme en algún
00:27:18momento. Yo lo siento en el alma. Elegí
00:27:20el día, qué día te queda mejor. No, lo
00:27:22que puedo hacer es eh directamente
00:27:24porque
00:27:26nada, para que te sientas más cómodo vos
00:27:28y yo te doy la llave, quédate la noche y
00:27:32yo me voy. Te te dejo te dejo el
00:27:34departamento, dormí dormir donde
00:27:36quieras, hacer uso de las instalaciones.
00:27:38Un día, eh, no
00:27:39un día, un día, un día, un día, un día.
00:27:41Tengo que ir a buscar ropa a casa el fin
00:27:42de semana porque tengo que cambiarme.
00:27:44Necesito más ropa, decir que traje ropa.
00:27:46Claro. Bien,
00:27:46un día eh a lección eh
00:27:49como vos quieras. Vos cerrás el ojo,
00:27:50decís martes, miércoles, tachalo y yo
00:27:51voy.
00:27:52Bien, dale. Eh, nos vamos arregando, nos
00:27:54ponemos acá todos de acuerdo,
00:27:55organizando agenda común para ver eh
00:27:58dónde cae Dani.
00:28:00Sí, alguien que esté en Capital. Eh,
00:28:01Martín también me ofreció eh la verdad,
00:28:03agradezco a todo el equipo de Maldición,
00:28:05me me ha ofrecido un sillón, un futón,
00:28:07una bolsa de dormir o un placar para que
00:28:09yo pueda dormir, pero bueno, trato de
00:28:11hacerlo con la gente que esté más cerca
00:28:12de la radio. Bien. Eh, Dani, ¿de qué
00:28:14vamos a estar hablando hoy?
00:28:15Te voy a contar un poquito, Nacho, si
00:28:17querés vamos a jugar un poco con la
00:28:18imaginación. No, sino con algo que es eh
00:28:21ya certero y cabal que son los nominados
00:28:23a los premios Gardel. Se viene, mira
00:28:25cómo pasó el tiempo, eh, la edición
00:28:26número 25.
00:28:28Ah, mira,
00:28:28de los premios Gardel. Ya la verdad es
00:28:30que eh digo unos premios en los que
00:28:33participé en algún momento como jurado,
00:28:35después entregando premios Gardel
00:28:37también. Entonces, más o menos pude ver
00:28:38la parte de bambalinas, que si queres
00:28:40después la charlamos un poquitito, cómo
00:28:42la la música argentina nada se se va
00:28:45pegando a lo que es tendencia a día de
00:28:46hoy, ¿no?, que sería música urbana, por
00:28:48ejemplo, pero creo que se transformaron
00:28:51en unos premios donde el prestigio le
00:28:54fue llegando con el tiempo. ¿Viste que
00:28:56antes los Gardel eran como un poco
00:28:57ninguñados por los artistas, la verdad,
00:28:59cuando salier de los primeros 10, 15
00:29:00años, era un premio argentino a la
00:29:02música que estaba ahí con la sonrisa del
00:29:04morocho del abasto riéndose
00:29:06con eso. Fernández.
00:29:07Claro, con Fernández en en la
00:29:09estatuilla. Y ahora me parece que de
00:29:11hace un tiempo esta parte se empezaron a
00:29:12ver desde otro lugar. Incluso los mismos
00:29:14músicos argentinos empezaron a darle
00:29:16otra importancia a los premios Gardel.
00:29:18Para mí los premios son algo que van
00:29:20bien, digo, no tienen que ver con el
00:29:21reconocimiento artístico, pero es un
00:29:23lindo lugar de encuentro. Sí, me parece
00:29:25que se transformó en eso. Así que te voy
00:29:26a tirar algunas categorías, vamos a ver
00:29:28los nominados y de ahí me decís quién te
00:29:30parece a vos que va a ganar. Eso en un
00:29:31rato. Después
00:29:31lo que le gusta a la gente que opine de
00:29:33música.
00:29:33Exactamente. Le encanta la cosa linda.
00:29:35Metálica. Regresó. Lo de Jimmy Kimmel,
00:29:37pero están haciendo una residencia.
00:29:39¿Cómo una residencia?
00:29:40Eh, después te cuento, espera un ratito
00:29:41y te cuento y después sobre el final
00:29:43vamos a hablar de lo que es la nueva
00:29:45película que se viene de los MPS, The
00:29:47Muppets Mayhem.
00:29:48¿Y qué tiene que ver con vos?
00:29:49Mucha música.
00:29:50Ah, perfecto.
00:29:50Eh, no solamente música de soundtrack,
00:29:53músicos.
00:29:54Músicos involucrados.
00:29:55Sí, claro. ¿Por qué? Porque hace 45 años
00:29:57que están los mapets y desde que
00:29:58nacieron esta parte siempre hubo
00:30:00músicos. Te voy a mostrar algunos que
00:30:02pasaron en los 45 años para que digas.
00:30:04Ese también estuvo ahí. Sí. Desde Osborn
00:30:07hasta Elton Sean fueron parteer de
00:30:10alguna manera de los Mapets en sus casi
00:30:1250 años de historia.
00:30:13Eh, hablando de celebridades, Jamie Fox,
00:30:16internado de urgencia. Eh, nadie sabe,
00:30:19pero parece que la familia publicó en
00:30:21las redes sociales eh, su hija. Dice,
00:30:24"Queríamos compartir que mi padre Jamie
00:30:25Fox experimentó una complicación médica
00:30:28ayer. Afortunadamente, debido a una
00:30:30acción rápida y de gran cuidado, ya está
00:30:32en camino a la recuperación. Sabimos lo
00:30:34querido que es y apreciamos sus
00:30:36oraciones. Dice, "La familia pide
00:30:39privacidad durante este tiempo."
00:30:42Una incógnita total lo que está pasando
00:30:43con Jaie.
00:30:44Si en dos posteos más aparece un crespón
00:30:46negro, eh, vayan despidiéndose de
00:30:48Y dice que mucha familia que no se
00:30:49encontraba en la ciudad viajó
00:30:50específicamente a a acompañar al a al
00:30:55actor una situación
00:30:56y piden una oración. y piden una
00:30:58oración, dice, eh, appreciate your
00:31:02prayers, dice como tírame una, tírame un
00:31:05centrito. Al abrazo a la clínica un
00:31:07paso,
00:31:08tírame un centro. Pero bueno, no más
00:31:09información que esa sobre el estado de
00:31:11de salud de Jamie Fox.
00:31:12Bueno, eh vamos a seguir porque ya si
00:31:15pinta así,
00:31:16¿qué?
00:31:17Y parece que es una resolución
00:31:18medianamente rápida, ¿no?
00:31:19Fá, no puede ser cualquier cosa,
00:31:21pero pide cadena de oración. Los
00:31:23familiares van a ver. Agradezco las
00:31:25oraciones que es muy distinto a
00:31:28necesito, son distintas las cosas. Me
00:31:31sirve tu donación, no estoy desesperado,
00:31:34como sería una cosa así.
00:31:35Igual, ¿por qué estarías orando por él
00:31:36si estuviera complicado?
00:31:38No, no. Evidentemente algún problema hay
00:31:39para ser internado de urgencia.
00:31:40Di que tuviera el auto roto como yo.
00:31:42Hay hay un problema. Hay un problema.
00:31:44Pero te voy a contar algo, que en el
00:31:46marco de estas eh avances alrededor de
00:31:49la cuestión laboral que se está creo que
00:31:51reconfigurando dentro de los próximos 10
00:31:52años, va a haber un gran cambio
00:31:54alrededor de cuáles van a ser las
00:31:55dinámicas laborales por ahí en países
00:31:57donde estén un poquitito más asentados y
00:31:58tengan las cosas un poco más tranquilas,
00:32:00¿no? En uno con casi 50% de inflación y
00:32:03eh 100% de inflación y casi 50% de
00:32:05pobreza. Pero eh en Chile, por ejemplo,
00:32:08eh esta semana el Congreso chileno
00:32:11aprobó reducir la jornada laboral
00:32:13semanal de 45 a 40 horas. Bien,
00:32:18es un buen número, eh,
00:32:20ahorita menos por día si laurass de
00:32:21lunes a viernes,
00:32:22convirtiendo a este país en la nación de
00:32:25América Latina con la semana de trabajo
00:32:27más corta junto con Ecuador. Son los dos
00:32:30países que tienen la jornada laboral más
00:32:32corta, es decir, la jornada mínima,
00:32:33digamos, lo que acá se paga por el
00:32:35salario mínimo vital y móvil, digamos,
00:32:37de las eh de las 8 horas eh 8 horas
00:32:40diarias. Esta propuesta que fue
00:32:42sancionada después de su aprobación eh
00:32:44de forma unánime en el en el Senado va a
00:32:47ir reduciendo estas horas de trabajo en
00:32:48un plazo de 5 años. Es decir, no es que
00:32:50de un año al otro cambia, sino que de
00:32:52acá a 5 años se va a ir reduciendo esta
00:32:54jornada eh laboral, esta sem la la
00:32:57jornada semanal laboral. E al año de de
00:33:00su aplicación se va a reducir a 44 horas
00:33:03semanales, es decir, baja un año, a los
00:33:053 años va a ser 42 y después de los 5
00:33:07años va a llegar a las 40. Básicamente
00:33:09una hora por año se va a ir reduciendo
00:33:11por semana.
00:33:12Sí, lo que estoy pensando que si son 40
00:33:13horas a la semana son 8 horas por día.
00:33:15¿Qué labura van 9e los chilenos?
00:33:17Y nosotros tenemos el nueve, digamos,
00:33:18con la hora de de descanso de alguna
00:33:20manera.
00:33:22Es raro, me parece que les están dando
00:33:24una dádiva que no se la están dando. La
00:33:26ley prevé la posibilidad de trabajar 4
00:33:28días y descansar tres, a diferencia de
00:33:31la de la legislación actual que obliga a
00:33:33un mínimo de 5 días laborales. Es decir,
00:33:35tenés una semana menos, tenés la
00:33:37posibilidad de un día menos, perdón. Y
00:33:39contempla la posibilidad de hacer un
00:33:41máximo de 5 horas extra por semana y
00:33:43hasta hoy se podían hacer 12 horas extra
00:33:45por semana. Es decir, achica mucho la
00:33:48los puntos. Eh, el director de de la
00:33:50Oficina Regional de la Organización
00:33:52Internacional del Trabajo en Santiago
00:33:55dijo que la ley contempla un régimen
00:33:56especial para los sectores que requieren
00:33:58jornadas laborales extraordinarias, como
00:33:59puede ser el sector minero, el sector
00:34:01del transporte donde no puedes cortar de
00:34:03por sí, sino que necesitas una jornada
00:34:05un poco extendida y que en esos casos se
00:34:06le va a permitir a los empleados que
00:34:08hagan jornadas de hasta 52 horas por
00:34:10semana, siempre y cuando tengan una
00:34:12mayor cantidad de libres después para
00:34:14compensar, es decir, tiene que haber un
00:34:16equilibrio. Lo que dice es que la ley
00:34:18contempla la posibilidad de las de que
00:34:20las 40 horas se alcancen haciendo un
00:34:22promedio de 4 semanas. Así que si alguna
00:34:24semana se trabaja más, lo importante es
00:34:26que el promedio de 40, es decir, que eh
00:34:29en la entre el mes se termine llegando a
00:34:31este número. Con esta ley, como
00:34:33decíamos, Chile se convierte en este
00:34:34segundo país después de Ecuador en
00:34:36aprobar la semana laboral recomendada
00:34:38por la Organización Internacional del
00:34:40Trabajo. Y en este caso eh se puede ver
00:34:44la comparación con otros países, uno de
00:34:46los que, o sea, dentro de Argentina está
00:34:49comprendido dentro de las 46 y 48 horas
00:34:53junto con Uruguay, junto con Bolivia,
00:34:55junto con Perú, junto con con Colombia,
00:34:57junto con México y el que los dos que
00:34:59tienen menos son justamente eh Chile y
00:35:01Ecuador en este sentido. Y el que está
00:35:03en un punto intermedio de alguna manera
00:35:05es El Salvador, Honduras y Brasil.
00:35:07Después de esta aprobación, Chile eh en
00:35:10línea con la mayoría de los otros 38
00:35:12países de la OCDE, es decir, de los de
00:35:14la Organización para la Cooperación y el
00:35:16Desarrollo Económico, eh se va a poner a
00:35:18tono donde también está vigente estas 40
00:35:20horas semanales. Las únicas excepciones
00:35:23son Australia, Bélgica, Dinamarca,
00:35:26Francia y Países Bajos donde se trabaja
00:35:28menos de 40 horas. y Alemania, Colombia,
00:35:31Costa Rica, Irlanda, Israel, México,
00:35:33Reino Unido, Suiza, Turquía, donde se
00:35:35trabaja más, donde está comprendiendo
00:35:36también, por ejemplo, Argentina.
00:35:38Decía, "¿Cuánto se trabaja hoy eh Dani
00:35:40en Chile? Aunque la actualidad se
00:35:42permite trabajar hasta 45 horas por
00:35:44semana, una jornada que se redujo desde
00:35:47las 48 horas que había en 2005 muestran
00:35:50que eh el promedio de horas trabajadas
00:35:52es bastante menor, es decir, bueno, está
00:35:54bien, tenemos la ley en esto, pero en
00:35:55realidad se trabaja mucho menos. Eh,
00:35:57para mí le están haciendo un un un
00:36:00engaña pichanga, porque a ver si son 40
00:36:02horas dividas cinco son 8 horas. Es el 9
00:36:05to5
00:36:05clásico en Estados Unidos son ocho.
00:36:07Sí,
00:36:08sí. Bueno, acá
00:36:10no sé que les están sacando.
00:36:11Acá explic en los 4 días que puedes
00:36:13tener 3 días de descanso también,
00:36:15¿entendés? que puedes hacer 40 horas
00:36:18horas
00:36:1840 horas en 5 días tener límites. Pero
00:36:20qué dice, según los datos de enero del
00:36:222023, en en Chile las personas empleadas
00:36:25trabajaron un promedio de casi 37 horas
00:36:28semanales, es decir, ya venían a la
00:36:30baja. Por más que tuvieran esa ley era
00:36:32como yo no la aburo lo que lo que la ley
00:36:34me exige que labure o el máximo de la
00:36:35ley que me permite. Eh, en Argentina el
00:36:39promedio de horas semanales trabajadas
00:36:41es de 34,6, uno de los más bajos. Viene
00:36:44Panamá primero con 34,1, Ecuador con
00:36:4734,5 y Argentina con 34,6. le sigue
00:36:52Nicaragua que yo, y el que más tiene de
00:36:53todos es El Salvador con 43,4
00:36:57eh horas semanales. De hecho, el
00:37:00promedio de horas trabajadas en toda
00:37:01América Latina es muy inferior al que
00:37:03establecen las leyes.
00:37:05Es inferior al de leyes.
00:37:06Inferior. Y sí, bueno, si en Argentina
00:37:08estamos eh eh muy por encima de estas 30
00:37:124,6 horas semanales. Exactamente. dice,
00:37:15si se hace una camporación mundial el
00:37:18promedio de horas semanales, trabajass
00:37:19en América Latina, que es 30 casi 40, es
00:37:22menor que el de los países árabes, que
00:37:24es casi 45, en el de Asia, que es más de
00:37:2747, que en que el Asia Pacífico, porque
00:37:30Asia del Este tenés eh casi 49 y Asia
00:37:34del Sur tenés 49 horas. En cambio es
00:37:37mayor que en Europa occidental, que
00:37:39tenés casi más de 37 horas. En América
00:37:41del Norte tenés casi 38 horas, en en
00:37:44África tenés casi 39 horas. Eh, lo que
00:37:47dice es que esto significa que América
00:37:48Latina y Chile en particular se trabaja
00:37:51poco poner, incluimos también acá la
00:37:52Argentina porque tenía números
00:37:53parecidos, ¿no? Dice, lo que pasa es que
00:37:56en algunos países solo se mide el tiempo
00:37:57trabajado en el sector formal y no en el
00:37:59marginal, donde hay eh trabajadores que
00:38:02consiguen empleo por hora, lo que baja
00:38:04el promedio. Si vos trabajas por hora en
00:38:05Argentina, donde tenés el 50% casi de
00:38:08los trabajadores de forma informal,
00:38:10que es muy grande ese espacio. Claro,
00:38:11es muy difícil llevarlo adelante. Los
00:38:14datos que aportó Chile incluyen al
00:38:16sector informal que representa el 27% de
00:38:20los trabajadores. Dice, "De la fuerza
00:38:21laboral total, el 45% trabaja 45 horas
00:38:25semanales, pero más del 40 trabajan
00:38:26menos de 35." Así que eh una decisión
00:38:30que veremos cómo cómo repercute, si no
00:38:32modifica demasiado la realidad de de
00:38:35Chile, porque evidentemente el promedio
00:38:37ya estaba muy por debajo, pero bueno,
00:38:38tendencias que se van generalizando, que
00:38:40yo creo que si eh nosotros conseguimos
00:38:43en algún momento la jornada eh la semana
00:38:45laboral de 4 días, lo voy a considerar
00:38:48un gran logro de la generación.
00:38:49Yo creo que es uno de los triunfos y se
00:38:51consigue más grande los últimos 200
00:38:53años.
00:38:53Sí, sí, sí. Sería increíble, pero bueno,
00:38:55eh un gran logro también fue el que se
00:38:57consiguió para restituir al polaco
00:38:59Silveira desde algún punto de la
00:39:01provincia de Buenos Aires. Decíamos,
00:39:02Pola, ¿cómo estás?
00:39:04¿Qué haces, Nachito? Nachito
00:39:06ahora sí volvió tu voz.
00:39:08Nachito o Jorge Barrili, porque yo te
00:39:11escuchaba como Barrili.
00:39:12Ah, sí.
00:39:14Nosotros estamos invertidos. Claro.
00:39:18Según desfasaje ahí. Sí, todo bien. Buen
00:39:20día. Buen día. Estoy en cierra de la
00:39:21ventana. Qué lindo se ve ahí la sierra
00:39:23de la ventana.
00:39:25¿La ves de ahí?
00:39:25Sí. Atrás. No sé si ven un poquito por
00:39:28allá.
00:39:29Ah, allá está la sierra de la ventana.
00:39:31No, ¿estás en la pampa?
00:39:32Sí. O o para el otro lado. No, no, no.
00:39:35Sur de Pero viste que la sierra se ve
00:39:37como una llanura y meseta bien pampeana.
00:39:40No, señor, no. Sur de la provincia de
00:39:42Buenos Aires. Este eh una una zona que
00:39:45me parece que está un poquitito eh
00:39:48desplazada por ahí por por lo que
00:39:49representa Tandil, ¿no? Teniendo en
00:39:52cuenta más lo que es el turismo de la
00:39:53ciudad de Buenos Aires o el Gran Buenos
00:39:55Aires, eh como que lo que está más cerca
00:39:58de Estand y por ahí esto que está un
00:39:59poquito más al sur está lo dejan un
00:40:02poquito de costado, pero la verdad que
00:40:04es un lugar fantástico. Fantástico.
00:40:06Digo, el frío que hace Sí. cero gradito.
00:40:10Uh, qué mañana difícil. Y ya las
00:40:13actividades empiezan a esta hora. Veo
00:40:14porque hay no no está solo,
00:40:17no hay hay movimiento. En realidad
00:40:19todavía no arranca. Dentro de un ratito
00:40:21va a arrancar. Este, ahora les voy a
00:40:22contar bien que es lo que estoy haciendo
00:40:23acá, pero eh todavía no arranca en sí.
00:40:27Yo estoy acá para contarles a ustedes eh
00:40:29de qué es lo que va todo esto
00:40:31y supongo que tendrá que ver con eh la
00:40:33camioneta que tenes ahí atrás.
00:40:35Exactamente, está Renault Alascán, este
00:40:39Alascan, como quieran, si quieren
00:40:41afrancesar la pronunciación o no, es la
00:40:44la pickup que que la marca del rombo
00:40:46fabrica en en Córdoba eh desde hace 3
00:40:51años. es algo que se anunció eh allá por
00:40:5520171,
00:40:56pero que terminó este extendiéndose un
00:40:59poquito en el tiempo y recién en plena
00:41:01pandemia, a partir del 2020 empezaron a
00:41:03fabricar este modelo que eh en realidad
00:41:06este evento es una excusa para presentar
00:41:09nuevas versiones de esta pickup que que
00:41:12ya es conocida, que que ya está probada
00:41:15su su mecánica y que eh a partir de
00:41:17ahora se adapta un poquitito más a las
00:41:20preferencias de el el usuario eh que
00:41:24está teniendo hoy las pickups. ¿Saben
00:41:26que las camionetas terminaron resultando
00:41:29una alternativa a eh lo que es los SUV
00:41:34en nuestro país allá por eh inicios de
00:41:38de la década pasada empezado a a regir,
00:41:42no a regir, pero se incrementó el
00:41:44impuesto interno conocido como impuesto
00:41:45al lujo. Y en eso, de esa manera, lo que
00:41:48se hizo fue restringir eh la compra de
00:41:51vehículos importados eh porque
00:41:53terminaban eh siendo impactados por este
00:41:55impuesto y mucha gente lo que terminó
00:41:58optando es por eh por ahí los que tenían
00:42:00un SUV mediano eh bueno, por reemplazar
00:42:04su vehículo al momento de de cambiarlo
00:42:06por una pickup. Claramente no es
00:42:08exactamente lo mismo. Eh, este es un
00:42:10vehículo de trabajo donde tiene un
00:42:12chasis mucho más robusto y más pensado
00:42:15para eh para un trabajo duro que para un
00:42:18confort este y un comportamiento
00:42:20dinámico eh parecido al de un auto. Pero
00:42:24así todo las camionetas se fueron
00:42:25modernizando, fueron ganando confort,
00:42:28fueron ganando seguridad, equipamiento,
00:42:30estilo y la verdad que hoy mucha gente
00:42:32termina optando por una pickup como
00:42:35vehículo familiar.
00:42:37Porque eh además eh hay disponibilidad.
00:42:39Argentina es tierra de pickups, como les
00:42:41decía, este modelo se fabrica en
00:42:43Argentina. Hay otros cuatro que se
00:42:44fabrican también en Argentina y eh está
00:42:47el alcance eh de de del usuario que
00:42:51busca un vehículo de esa categoría. Eh,
00:42:54el que por ahí quiere comprar un SUV de
00:42:56ese tamaño, mediano, mediano grande, se
00:42:58le complica un poco más porque eh las
00:43:00restricciones a las importaciones que
00:43:02hay actualmente eh justamente limitan
00:43:04esa esa oferta. Pero este este tipo de
00:43:07modelo eh está siendo usado más como eh
00:43:10vehículo cotidiano, modelo familiar. Eh,
00:43:13bueno, ustedes mismos verán que eh las
00:43:15ciudades se han llenado de camionetas y
00:43:17no es solo eh una postal que uno ve
00:43:19cuando sale la ruta, cuando sale el
00:43:21campo o se cruza acerca de eh una una
00:43:23minera.
00:43:24Bueno, la respuesta que tiene eh Renault
00:43:26a esto es
00:43:28eh ofrecer más opciones de caja
00:43:31automática. Eh algo también que en el
00:43:34pasado hubiese sido eh llamativo, una
00:43:37pickup con caja automática. Bueno, hoy
00:43:38es algo totalmente normal y dejó de ser
00:43:41algo exclusivo de las gamas más altas,
00:43:44de las gamas más caras de de las
00:43:45camionetas. Eh, justamente lo que hace
00:43:47Renault es ahora posicionar dos
00:43:50versiones nuevas con caja automática en
00:43:53lo que sería su corazón de gama, lo que
00:43:56eh lo que más eh las versiones que más
00:43:59vende, que es la que se conoce con el
00:44:01nombre de Intense, eh ocupan ahí la
00:44:04franja media de de la gama de de Renault
00:44:07Alascá. Y eh ahora vas a tener una
00:44:10opción de caja automática con una
00:44:13tracción simple, o sea, es una tracción
00:44:154x2, que la fuerza del motor va a la
00:44:17rueda trasera, a las ruedas traseras,
00:44:19perdón. Y eh otra opción con caja
00:44:22automática 4x4, eh pensada también por
00:44:25ahí para el que necesita eh un poquito
00:44:27más de de fuerza y de tracción para
00:44:29meterse en caminos difíciles. Pero con
00:44:31esto lo que hace eh Renault es eh leer
00:44:35un poco lo que está demandando el
00:44:36mercado, porque digo, eh no es que solo
00:44:39Renault lo está haciendo, es algo que
00:44:41está ocurriendo en en todos los
00:44:43segmentos de de pickups y que a partir
00:44:45de ahí eh ofrece una alternativa
00:44:48más confortable. eh con más este
00:44:52prestaciones para para el uso cotidiano
00:44:54eh para quien busca justamente una
00:44:57pickup para para un uso para todos los
00:44:59días para un vehículo familiar. Eh,
00:45:00igual Pola, este tipo de presentaciones
00:45:02siempre se llevan un poco adelante en un
00:45:05campo abierto, ¿no? Como que la prueba
00:45:07igualmente pase por este lado, más allá
00:45:09de los usos que después se le termina
00:45:10dando, eh, la prueba y la comparación eh
00:45:13con otros con otros vehículos pasa por
00:45:15este lado.
00:45:17Exactamente. Bueno, por eso te decía que
00:45:19en realidad este evento es una excusa
00:45:22para presentar estas versiones, porque
00:45:24en realidad esto es lo que Renault
00:45:26denomina desde hace unos años Escala
00:45:28Offroad, un evento que cada tanto hace
00:45:31con su gama de vehículos offroad, algo
00:45:33que hace unos años vos hubieras dicho,
00:45:35"Renault 4x4, ¿qué qué tiene que ver
00:45:37Renault con el 4x4?" Pero bueno, hoy la
00:45:39la marca francesa ofrece cuatro modelos
00:45:42eh con sistema de doble tracción en
00:45:45nuestro mercado. Eh y la verdad que es
00:45:48algo llamativo para para la idea que uno
00:45:51tenía Renault y por eso este evento lo
00:45:53que hace es eh permitir eh probar las
00:45:57prestaciones de eh sus vehículos 4x4 en
00:45:59distintas circunstancias fuera del
00:46:02camino. dentro de un rato lo que vamos a
00:46:04hacer es salir justamente hacia la
00:46:06sierra para eh empezar a a probar un
00:46:09poco esos sistemas de doble tracción.
00:46:11Insisto, la novedad de este evento tiene
00:46:14que ver con estas nuevas versiones que
00:46:16se presentan para para la gama Renault.
00:46:19Y como todo lanzamiento eh es acompañado
00:46:22o anuncio suele ser acompañado por por
00:46:26otros eh por otros eh accesorios, por
00:46:29decirlo de alguna manera, que eh valoran
00:46:31mucho eh más que nada en este caso los
00:46:35eh los que trabajan con el vehículo. Y
00:46:37entre la cantidad de de opciones que que
00:46:40va a anunciar Renault para este esta
00:46:42nueva, no esta nueva etapa, pero este
00:46:44nuevo comenzar de de la Renault Alaskan
00:46:48con esta gama este renovada, eh me
00:46:51quiero detener en uno porque, bueno, va
00:46:53a haber eh nuevas opciones de de
00:46:55financiación, este algunas otras
00:46:58opciones que tienen que ver con el
00:46:59servicio de postventa, pero hay una
00:47:01particular que me llamó la atención y me
00:47:02parece muy inteligente.
00:47:04Ustedes saben que cuando uno lleva el
00:47:07auto, el vehículo al service,
00:47:10prácticamente ese día lo tiene perdido.
00:47:12Vabb lo sabe ese día y y mínimo 10 más.
00:47:15La tengo clarísima, Pola. Eh, sí,
00:47:18estoy trabajando para vos, Dani, no te
00:47:19preocupes.
00:47:20Eh,
00:47:22pero bueno, cuando uno va al service, si
00:47:25uno trabaja con el vehículo, sabe que
00:47:26ese día no tiene el vehículo, ¿eh? Y por
00:47:29más que el service te pueda llevar unas
00:47:31horas. Bueno, Renault pensó en algo que
00:47:33me parece muy inteligente, que es el
00:47:35nombre, el nombre me parece
00:47:37extraordinariamente marketinero, que es
00:47:39eh Night Shift Pro Plus,
00:47:42y lo que hace es ofrecer en algunos
00:47:45talleres la opción de realizar el
00:47:47service a la noche.
00:47:49Ah, bien,
00:47:50qué bien. Ideal para mí.
00:47:51Sí,
00:47:51sí.
00:47:52Se cumple dos de mis pasiones, autos con
00:47:55problemas y la nocturnidad.
00:47:57Claro, va a haber turnos a la a la
00:47:58noche, cosa de que vos puedas eh
00:48:01utilizar en la jornada laboral
00:48:04normalmente tu vehículo y si justo te
00:48:07toca el service, bueno, en ese momento
00:48:09ir a a hacer este las tareas necesarias
00:48:12para para que el vehículo siga
00:48:13funcionando correctamente. Así que me
00:48:14pareció un detalle este muy muy
00:48:16inteligente para para bueno, para
00:48:18fidelizar un poquitito más a la a los
00:48:20clientes de de Renault.
00:48:22Excelente, Pola. Te tenemos de nuevo,
00:48:23¿no? Ya cuando quizás el sol acaricie un
00:48:25poco más tu piel y puedas estar un
00:48:27poquito más estable en cuanto a la
00:48:28temperatura.
00:48:30O si quieres me pueden entenar desde
00:48:31adentro. Total le voy a hablar de otra
00:48:33cosa.
00:48:33Dale, dale. Sí, sí, sí. Así estás un
00:48:35poco más protegido. Me parece bien.
00:48:37Elegilo vos. No hay ningún problema.
00:48:39Elegilo vos. Pa. Está bien, está bien.
00:48:41Yo, yo me adapto. Me adapto.
00:48:43No, no, no. Disfruta, disfruta, disfruta
00:48:45la calefacción, [ __ ] Hasta un ratito.
00:48:47Les mando un abrazo. Nos vemos un rato.
00:48:49Abrazo, tanda. Y enseguida regresamos
00:48:51con maldición.
00:48:55Abrí los ojos.
00:48:56Maldición va a ser un día hermoso.
00:49:028:05 de la mañana y te cuento que en
00:49:05este momento hay complicaciones en la
00:49:08autopista 25 de mayo. Cho que encadena
00:49:11entre nueve autos y un camión. Hay seis
00:49:13personas heridas. reportan demoras en el
00:49:16acceso a Capital Federal a la altura de
00:49:17Boedo.
00:49:18El moño que debe ser que ya de por sí en
00:49:20días normales
00:49:21es un quilombo porque es de las
00:49:23autopistas, digo, más atiborradas de
00:49:25autos a esta hora. Entre las 7:30 y las
00:49:2710 es un caos absoluto en un día
00:49:29natural. No quiero imaginar. Lo que
00:49:31estoy viendo por las imágenes que que se
00:49:33registran es más cercano a lo que
00:49:34pareciera ser una salida, pero como hubo
00:49:37traslado de heridos eh a través de
00:49:38helicóptero, según lo que lo que se
00:49:41empezó a lo que empezó a dar cuenta el
00:49:43Same, eh bueno, se tiene que parar todo
00:49:44el tránsito, lógicamente, ¿no?
00:49:46Es que esa salida Boedo sea eh ahí tenés
00:49:47salida. Claro, puede ser probablemente
00:49:49probablemente puede ser la la salida de
00:49:51Boedo, pero bueno, a esa altura hay
00:49:53complicaciones que las de siempre que yo
00:49:56no tengo, Nacho, ¿por qué no tengo aut?
00:49:58Exactamente. Te moves acá, te moves en
00:50:01un radio como el mosquito del dengue a
00:50:0350 m.
00:50:04Bueno, este que me picó recién
00:50:07hay que ver.
00:50:09Ayer no estaba.
00:50:10No llamemos,
00:50:12no, no. Otra, otra cosa. No te caigas,
00:50:14Daniel, no te caigas. Te queda un día.
00:50:16No te caigas. Me voy a caer.
00:50:18Imagínate que lo tengas que cuidarte
00:50:19vos. Además,
00:50:20no. Aparte yo tuve un Dani con
00:50:22culebrilla que estuvo cuánto dos meses.
00:50:24Al aire.
00:50:24Al aire.
00:50:26Que estabas todo sensible
00:50:27con la cara toda pintada, ¿no? Sensible.
00:50:29Me me hicieron con corcho. Fui a ver una
00:50:31curandera, ya lo conté. Y me hicieron
00:50:33todo una especie de
00:50:35de de de Black Sábata acá, que fue como
00:50:37una estrella que me rodeaba la oreja y
00:50:38la parte de abajo. Y vine al aire y
00:50:40salía al aire así.
00:50:41Eh,
00:50:42¿y por qué? A ver, no le podía fallar a
00:50:43la gente.
00:50:44No, no, no. Le fallaste a la ciencia.
00:50:46No le expliqué. No, la ciencia no. Probé
00:50:48con la ciencia. ¿Vos te crees que lo
00:50:49primero que hice fue ir a la curandera?
00:50:50No. Fui a hospitales, hospitales
00:50:53públicos, hospitales privados, médicos
00:50:55particulares. Sí.
00:50:56La ciencia en un momento bajó las armas,
00:50:58dijo, "Muchachos, depongamos porque
00:51:00llegamos hasta acá." Dije, "Okay, entro
00:51:02al terreno del incierto." Lo
00:51:03desconocido, la brujería, la maana
00:51:06negra.
00:51:07Si era necesario, bailaba voodú.
00:51:09Y fui a ver a doña a la vuelta de mi
00:51:11casa que me hizo toda la curación y
00:51:13después se me fue.
00:51:14Sí, quizás haya sido el tiempo también,
00:51:15¿no? La variable que después del tiempo
00:51:18se te fue y no necesariamente la magia
00:51:19negra ni la curandura. Fue un médico que
00:51:22pagué cerca de Congreso ahí en la calle
00:51:24Entre Ríos.
00:51:24Después te voy a hablar de un tema que a
00:51:26vos te puede llegar a interesar que
00:51:27tiene que ver con el las sensaciones de
00:51:29presencias paranormales.
00:51:31Ah, me encanta. Hay una explicación, eh,
00:51:34sí, hay una explicación racional y
00:51:35científica
00:51:36y se caen todos los programas esos
00:51:37pedorros de History Channel.
00:51:39Algunos, algunos se caen, algunos se
00:51:40caen. Lo que no se cae, Dani, son los
00:51:43premios Gardel, que en este caso ya se
00:51:45conocieron las nominaciones y eh yo por
00:51:47lo menos lo voy a criticar sin ningún
00:51:49tipo de autoridad y con todos los
00:51:50prejuicios posibles para ver quién
00:51:51debería ser el ganador.
00:51:52E que para eso está, Nacho, la verdad
00:51:54que está para criticar siempre, eh,
00:51:56opinar sobre cosas que por lo menos uno
00:51:59no sabe y alimentan la charla. Sí. Eh,
00:52:01como todos los años, si no lo saben, la
00:52:03Cámara Argentina de Productores de
00:52:05fonogramas y de videogramas, quizás la
00:52:07conozcas por sus siglas Capif, eh, da a
00:52:10conocer la lista completa de las
00:52:11nominaciones a los premios Gardel. Esta
00:52:13es la entrega, como decía hace un
00:52:14ratito, número 25 de una ceremonia que
00:52:17se va a estar llevando a cabo el próximo
00:52:1916 de mayo. Estamos viendo, bueno,
00:52:21imágenes de ediciones anteriores, esto
00:52:24del año pasado, por ejemplo, que lo que
00:52:25tienen los premios ahora, decía de hace
00:52:27un tiempo esta parte es que por ahí te
00:52:29juntan a Tini con David Levón, como
00:52:31sucedió para cantar seminar en este caso
00:52:34y mezclan generaciones.
00:52:36Me parece interesante.
00:52:38con qué s yo, un homenaje a Mercedes
00:52:40Sosa y Teresa Parodi arriba del mismo
00:52:43tablado.
00:52:43Sí, empezaron como a a fusionar géneros
00:52:45que antes parecía como más inviable,
00:52:48eso, ¿no? Que era como casi prohibido.
00:52:50Igual lo siguen siendo eh en algunos
00:52:52casos artísticamente.
00:52:53Ah, bueno, artísticamente sí,
00:52:54porque vos podés juntar de allá que
00:52:55salga bien.
00:52:58Es otra cosa. y imágenes como estas
00:52:59veíamos lo que Banco de los Premios
00:53:02Gardel, que en los Estados Unidos lo
00:53:04tienen eh muy claro, muy presente y es
00:53:07parte de su cultura y es parte de lo que
00:53:09te venden y no digo que te lo vendan
00:53:11como algo negativo, sino como un
00:53:13producto de exportación, es que por ahí
00:53:16veo una unión generacional mucho más
00:53:19firme en algunos eventos o entrega de
00:53:21premios que la que por ahí venía viendo
00:53:23acá. Entonces, tenés desde un tipo como
00:53:25Stevie Wonder, ya está más cerca del
00:53:27arpa, con qué sé yo, eh, gente mucho más
00:53:30joven a nivel Bruno Mar, si querés, y
00:53:33coinciden, es decir, y tocan y se
00:53:35respetan y se retroalimentan. Y acá me
00:53:37parece que durante un tiempo, no sé, yo
00:53:39no veo situaciones donde le digan a
00:53:42Manal, "Che, quieren venir, no te digo
00:53:44hacer algo con gozo,
00:53:44pero ahora no, pero ahora no crees que
00:53:45sí." Ahora sí, por eso de hace un tiempo
00:53:47esta parte, digo, es esa cultura se está
00:53:50cambiando, ¿no? Esto abre puertas a
00:53:52todas las nuevas generaciones y
00:53:53y lo que hab Estados Unidos, qué sé yo
00:53:55la entrega de los premios Soul Train,
00:53:56por ejemplo, que tenés eh a una señora
00:53:58arriba del escenario de 65, 70 años
00:54:02haciendo una canción y tenés entre el
00:54:04público a músicos que van a participar
00:54:06del mismo evento de 22 23 y los ves
00:54:09bailando y están disfrutando y no sé si
00:54:12a veces acá tenemos ese respeto por
00:54:14algunos mayores dentro de la música que
00:54:16está bien por cuestiones de estilo no no
00:54:18pueden llegar a pegar una generación
00:54:19mucho más joven, pero Creo que los
00:54:21premios fueron cambiando eh los
00:54:22Gardelos, por lo menos esa perspectiva.
00:54:24Eh, quien tiene más nominaciones a día
00:54:26de hoy es Trueno. Si el artista más
00:54:27nominado tiene eh nominaciones para
00:54:29siete categorías.
00:54:30Parece justo, ¿no? Pareciera pareciera
00:54:32justo.
00:54:32Eh, para mí parece justo. Eh, después le
00:54:34sigue Dante Espineta,
00:54:36que yo creo que el 70% no debe saber que
00:54:37sacó un material. Dante
00:54:39es bueno lo nuevo de va. Por lo menos a
00:54:42mí me gustó. No sé si es bueno.
00:54:43Eh, no lo escuché mucho como para dar
00:54:46una eh opinión muy muy certera oal,
00:54:49pero me llama la atención. que tenga
00:54:50siete nominaciones y por otro lado no,
00:54:52porque digo por ahí esta gente pone el
00:54:54foco en cosas que no son tan populares a
00:54:57día de hoy y después están los Babas,
00:54:58tercer lugar que tienen seis
00:55:00nominaciones.
00:55:01Si querés te tiro algunas categorías
00:55:03conmigo para que vayas dándole a lo que
00:55:05creés que es necesario darle y para que
00:55:07la gente si quiere en su casita ahora
00:55:08que está desayunando con nosotros elija
00:55:10o que por lo menos trate de proyectar en
00:55:13su cabeza quién puede ganar.
00:55:14Sí, el ganador de todos esos. No son
00:55:16ternas, ¿eh?
00:55:18¿Y cómo y cómo vas a hacer? Y no,
00:55:19algunas tenés como seis, siete para
00:55:20elegir.
00:55:21Ah, okay. Ah, okay. No son opciones.
00:55:23Exactamente. Álbum del año.
00:55:25Bien.
00:55:25Tenés Sueños, un viaje en el tiempo, que
00:55:28es el disco de Culo los Persas con la
00:55:29Orquesta Filarmónica de Mendoza,
00:55:32La nena de Argentina, María Becerra,
00:55:35Trinchera Avanzada de los Baba, bien o
00:55:38mal de Trueno o Mesa Dulce de Dante
00:55:40Espineta.
00:55:41Eh,
00:55:41trueno. Bien o mal de Trueno. Para mí,
00:55:43yo creo que viene o mal de Trueno. Sí,
00:55:44sí, sí, sí. que va a ser la primera
00:55:45nominación
00:55:46por reconocimiento, por
00:55:48y porque está bien el disco, porque
00:55:49realmente está bien. Canción del año.
00:55:51¡Uf!
00:55:52Canción del año. La triple T.
00:55:55¿Cuál es? Que pero con qué canción. Sí,
00:55:57sí, pero con qué?
00:55:58Ah, la triple T. Claro,
00:55:59claro, la Triple T. Esto no es disco, ya
00:56:01es canción.
00:56:02Bye bye de los babazónicos. A mí me
00:56:04parece una gran canción. Bye bye. Tierra
00:56:06Santa de Trueno, que es el el tema que
00:56:08tiene el digamos el fit de Víctor
00:56:11Heredia, eh, Trueno y Nati Peluso con
00:56:14Argentina. Mm.
00:56:15Y después tenés muchachos
00:56:17ha metido entroncionado
00:56:20la mosca Fernando Romeros. Eso es un
00:56:22papelón.
00:56:23Entró muchacho. ¿Por qué papelón?
00:56:25Canción del año. La canción conocida,
00:56:27pero qué sé yo. No, nunca se pusieron
00:56:29canción de parece que fue la canción de
00:56:302022.
00:56:31M. Para mí es la canción del año, pero
00:56:32no para los Pero la canción es otra.
00:56:35Es otra letra.
00:56:36Sí, por eso dice,
00:56:37pero la canción del año tendría que ser
00:56:38la de la mosca en su momento. No es
00:56:40No, no. A ver, dice, "Muchachos, ahora
00:56:42nos volvimos a ilusionar." Así se llama
00:56:44la canción.
00:56:44Sí.
00:56:46Ahí ya lo veo de Paul corriendo por la
00:56:48mitad de la cancha en la mosca y
00:56:50Fernando Romero, que es que fue el autor
00:56:51de la letra. Exacto.
00:56:53No sé. Tebo, vos estás en desacuerdo con
00:56:55que esté nominada esta canción. No,
00:56:56¿por qué? Si es del año pasado.
00:56:58No, no, pero aparte es otra canción con
00:57:01Estoy en desacuerdo.
00:57:03Ah, en desacuerdo. Perfecto.
00:57:04Vos estás de acuerdo, Nacho
00:57:05yo no. Yo no entiendo
00:57:07porque es una canción que ya existe, que
00:57:09se le cambia la letra. Es como que una
00:57:10canción de cancha sea canción del año.
00:57:13¿Qué hacemos? Esta la grabaron.
00:57:16Todo bien, pero
00:57:18pero es como que si no hubiera existido
00:57:21que sea vamos Argentina, o sea,
00:57:24recordar la araña parándola de pesqu.
00:57:25No, pero no me mezcles.
00:57:28Para Martina hay que hay que darle
00:57:30puleres para arriba. Esto para mí es
00:57:32rarísimo. Gente como Martín va a ganar,
00:57:34¿eh?
00:57:35Que sí. Y acá se está mezclando lo
00:57:36emocional con muchacho,
00:57:40¿no? O sea, me mueve todo esta canción,
00:57:42o sea, me va a ser feliz por el resto de
00:57:44mi vida. Me va a ser feliz por el resto
00:57:46de mi vida, pero no puede meterme con la
00:57:48con babazónicos y con la canción de
00:57:50Trueno y Víctor Heredia.
00:57:52No, lo que podríamos
00:57:53para mí ganar por una cuestión de
00:57:54incluso casi como repercusión
00:57:56marketinera.
00:57:57Yo no creo que gane igual, eh. Lo que
00:57:58podrían sí hacer, te digo, se la dan a
00:58:00los babas que le corresponde y los haces
00:58:02tocar. Claro, eso
00:58:03y ya está listo. Quedas bien con todo el
00:58:05mundo. Si la mosca no espera sol la
00:58:07mosca le chupa un huevo.
00:58:08Aparte le vino de arriba la mosca esto.
00:58:09Agarró una una letra de pingui.
00:58:12Bueno, esta es complicada canción. Te
00:58:13digo triple T. Bye bye. Tierra Santa.
00:58:15Bye bye. No la tengo tanto.
00:58:17Y después bye bye. Sí, la tienes que
00:58:19tener. Suena por todos lados. Bye bye.
00:58:21Teo.
00:58:23Después bye byeico.
00:58:25Hasta el amor hasta el amo.
00:58:28Bye bye. Lindo tema los eh mi fiesta de
00:58:31los mandalos chinos. Quevedo y Braap
00:58:34volumen 52.
00:58:37Complicado, ¿eh?
00:58:38¿Qué para vos? No,
00:58:39la lección, digo, acá.
00:58:40Ah, es una batalla de titanes,
00:58:42¿eh?
00:58:43Porque tenés, digo, números pop muy
00:58:45fuertes como Tini, los baba Trueno.
00:58:47Yo voy en este caso, si ya la del Trueno
00:58:49le dan el álbum, para mí la canción se
00:58:51la dan a Bizar rap convedo, ¿no?
00:58:54Okay, perfecto.
00:58:55Esta es no la tenía tan presente,
00:58:59pero está bien. Tiene
00:59:00como es una de las últimas.
00:59:01Tiene mi beneplácito basónicos. Pued
00:59:03pueden seguir casi todo bien.
00:59:05Pueden seguir.
00:59:05Eh, grabación del año. Acá si tenés
00:59:07tres.
00:59:08Igual vas a ver que son los mismos 10
00:59:09artistas. Argentina, Trueno, Nati
00:59:11Peluso, Quevedo Bisarrap, la triple T,
00:59:14grabación del año.
00:59:15Ah, cuando me decís la triple T mi
00:59:17cabeza entra la T y la M, ¿entendés?
00:59:20Siempre lo que
00:59:21Y acá van a repartir, me parece, porque
00:59:23si Quevedo y Bisarr ganan el anterior,
00:59:25no van a ganar acá.
00:59:28Esta tema el de Trueno y Nati Peluso es
00:59:31bueno, es bueno. Es bueno, es un buen
00:59:33puñal. Tiene, para mí debería ser una
00:59:36buena presentación ahí en vivo de este
00:59:38tema. Nati Peluso, Trueno, metés a dos
00:59:40figuritas importantes en la
00:59:41presentación. El negro la vi
00:59:44no es necesario con ellos dos estamos
00:59:45bien.
00:59:46No, no hay que mezclar generaciones, de
00:59:47eso se trata. Okay, avancemos. Mejor
00:59:50álbum de artista de rock.
00:59:51Okay.
00:59:53Ojo lo que en el año 85 podría haber
00:59:55sido Zoom llegando los monos y los
00:59:57redondos con Gulp,
00:59:58¿eh? No, acá tenés eh Mojigata de
01:00:00Marilina,
01:00:02eh Levón y compañía volumen 2, que es el
01:00:04disco de uno de los grandes discos de
01:00:05regreso que sacó David Lebón con figura
01:00:07de la música nacional. que son
01:00:08reediciones, ¿no?
01:00:09Sí, sí, son reediciones de temas
01:00:10clásicos de él y mesa dulce de espineta,
01:00:12de Dante Espineta.
01:00:14Yo creo que va a ganar David Levón.
01:00:16Sí, con rediciones.
01:00:18Sí, porque le fue muy bien al disco. Muy
01:00:20muy bien,
01:00:20cor. Y de hecho el de Dante no me suena
01:00:22rock tampoco, ¿no? Como me parece que es
01:00:24mucho,
01:00:26es un poco más más híbrido en cuanto a
01:00:28la mezcla de estilo.
01:00:28A mí me gustaría que gane Marelina.
01:00:31No creo que gane este año. Parece llevó
01:00:33se llevó grand llevó grande.
01:00:35Se llevó el de oro. La veo bastante
01:00:36complicada, pero bueno, siempre votamos
01:00:38por ella. Mejor álbum de artista pop.
01:00:40Sí,
01:00:41de hoy en adelante, Luciano Pereira.
01:00:43Oh,
01:00:44antigua de Hilda Lisasu.
01:00:45¿Y tú crees en mí de Emilia?
01:00:47Uy, no, estoy afuera completamente de
01:00:49esto.
01:00:49Eh, va a ganar Emilia o Luciano Pereira.
01:00:52Calculo yo.
01:00:53¿Por qué la ya queda descartada?
01:00:55Eh, Hilda.
01:00:56Sí.
01:00:57Eh, porque me parece que a día de hoy no
01:00:59no no llega a esos lugares de
01:01:01exposición, no digo marketing, pero
01:01:03Sí, sí, puede ser. Eh, hay que escuchar
01:01:05más las canciones y depende en dónde te
01:01:06las pasan y creo que Luciano Pereira y
01:01:08Emilia y más allá de la radio, las
01:01:10reproducciones que tienen, si es por
01:01:11eso, eh, digo, eh, me encanta lo que
01:01:13hace Hilda. A ver,
01:01:14esta rara mejor álbum conceptual.
01:01:17¿Qué es eso? Todos son conceptuales.
01:01:19Todos son ningunos. Todo eso ninguno.
01:01:21Sí,
01:01:22me llama la atención e mi propia casa de
01:01:24Noelia Recalde,
01:01:26futurología art de Fito y ADN de los
01:01:29auténticos decadentes
01:01:30y se lo ganito. Fito. Sí, va a ganar
01:01:32Fito. Es el año de Fito, el 2022 y
01:01:34y tiene otras grandes nominaciones Fito,
01:01:36¿eh? No, más o menos.
01:01:37Claro. Entonces
01:01:38me parece va a fit
01:01:39algo, algo le van a dar. Sí,
01:01:40esta es complicada, ¿eh? Esta es
01:01:42complicada.
01:01:42Por bueno o por malo,
01:01:43porque hay mucho
01:01:44pelea de titanes o de nanos. Pelea de
01:01:48no de titanes.
01:01:49De titanes.
01:01:49Pelea de titanes. Mejor álbum de música
01:01:51urbana.
01:01:52Oh,
01:01:53te digo, los nominados son
01:01:55Paulo Londra, Back to the Game.
01:01:57María Becerra, la nena de Argentina.
01:01:59Trueno, bien o mal.
01:02:01ISA y sismo.
01:02:02Tiago Pzeta K portalesu.
01:02:05No, tenes todo una horda atrás de cada
01:02:08uno de ellos peleando por ese puesto.
01:02:10Casu con Nena trampa, la juaki con barb
01:02:12copiloto y Duki con temporada de
01:02:14reggaetón do es posible. Difícil.
01:02:16Imposible. Batalla de titanes total.
01:02:18Acá para mí es moneda al aire.
01:02:20Sí, es moneda al aire. Es moneda.
01:02:21Vos pones el voto por alguno particular.
01:02:24Están todos, eh, Pablo Londra, Becerra,
01:02:26Trueno, Isid, Tiago, Cáula, Joaki, Duqui
01:02:30y yo pasa que yo votaría por equilibrios
01:02:32de otras cosas, ¿entendés? Le daría uno
01:02:34a Becerra
01:02:35que que me parece que se lo merece en
01:02:37algún punto, pero no sé si puede ganar
01:02:38en otra, ¿entendés? Yo haría todo el
01:02:40tiempo trataría de ser complaciente con
01:02:41la mayoría.
01:02:42Puede decir que eso se va equilibrando
01:02:43en balanza. Yo yo si fuera el
01:02:45responsable de los premios Verdel, eh,
01:02:47serían a dedo todos los premios y para
01:02:50contentar a todos por igual.
01:02:51No son así, macho.
01:02:53Por el amor de Dios. Eh, voto por
01:02:55Trueno.
01:02:56Listo, avanzamos. Mejor álbum de rock
01:02:57pesado. Punk.
01:02:59Uh,
01:03:00creo que acá estoy afuera mal. No, hay
01:03:02alguno popularmente conocido.
01:03:04No, ya discos popularmente conocidos
01:03:06rock pesado, punk. Es muy difícil que
01:03:08existan en Argentina.
01:03:11de Mati
01:03:13y su set eléctrico,
01:03:15el laberinto de neblina de expulsados,
01:03:18íntimo extremo, 30 años de animal
01:03:21y ese fue bueno. El de animal fue el que
01:03:24presentamos acá con ese es bueno
01:03:27para ganar
01:03:30la sensación.
01:03:31No, animal, animal.
01:03:32Pero mira que acá no es que van a ganar
01:03:34por el peso de la historia, ¿eh? Bueno,
01:03:36okay, listo. Esto es el último.
01:03:39Esto es un poquito más viejo. Igual es
01:03:41nuevo, digamos. No tiene más de dos años
01:03:43tr años.
01:03:44Es un Red House. Bueno, animal, quizás
01:03:47gane. Eh, rock pesado punk, mejor álbum
01:03:50grupo de rock.
01:03:51Sí,
01:03:51lo que en algún momento de la historia
01:03:52fue una de las categorías más urticantes
01:03:54de todas.
01:03:55Sueños, un viaje en el tiempo. Crul los
01:03:57persa con la filarmónica de Mendoza, que
01:03:59es el mismo espectáculo que estuvo
01:04:00presentando en Cosquín.
01:04:01Si alguien lo llegó a ver o a través de
01:04:03una transmisión estuvo ahí. Sí,
01:04:04que que habló en su momento, que se
01:04:05quejó de que no se no se reconocía que
01:04:08hubiera llevado tanta gente, que era una
01:04:10gente la cantidad de músicos que había
01:04:11en el escenas, demás. Eh, yo igual tengo
01:04:15una
01:04:16opinión sobre los conciertos de rock con
01:04:17filarmónicas. Para mí son un embolle,
01:04:19incluso el de Cerati, mucho más el de
01:04:21Cerati, que lo amo, eh,
01:04:22pero me parece que cada vez que un grupo
01:04:24de rock se metió con una filarmónica no
01:04:25funciona ni a metálica, eh, la
01:04:28filarmónica al colón, la banda rock a
01:04:31cemento. Listo, ahí estamos bien. Mejor
01:04:33algún grupo de rock, decía sueño de
01:04:34Culos Persas, la Renga alejado de la
01:04:35red. Ah,
01:04:36y Aruca Sativa, dopelganga.
01:04:40No, también difícil.
01:04:40Es difícil, eh, es difícil. El de la
01:04:42Renga no tuvo tanta promo como otros
01:04:44trabajos anteriores, pero yo le pongo
01:04:46una fichita, entonces va a ir por ahí.
01:04:47Mejorar un grupo pop.
01:04:49Grupo pop te voló tuyo. Grupo pop. Isla
01:04:52de oro de mi amigo invencible.
01:04:54Canciones escondidas. Dos de los
01:04:55rancheros vivos. Eh, no los rancheros
01:04:58vivos, eh, los rancheros vivos. Sí. Eh,
01:05:00y el Big Blue de Bándalos chinos. Sí,
01:05:03no,
01:05:03eh, el pop de bigotito. Debería haber
01:05:05una categoría que sea pop de bigotito
01:05:09y ahí me a Milo X gati video y banda los
01:05:13chinos.
01:05:13Pop de bigotito y camisa de colores
01:05:15sería casi, ¿no?
01:05:16Pop de bigotito. ¿Por qué a nadie se le
01:05:18ocurrió esa categoría?
01:05:19Sí,
01:05:20porque creo que se lo tomarían como una
01:05:22ofensa. ¿Por qué?
01:05:23Es meramente descriptivo. Eh, yo creo
01:05:26que gana los bándalos. Eh, me parece a
01:05:27mí. Sí. A mí me gusta mucho lo que hace
01:05:29a mí invencible. Eh, lo que hace
01:05:31Mariano, me parece.
01:05:31Bueno, decidiste, jugáatela.
01:05:33Eh, no, vándalos, vándalos. Eh, tuvieron
01:05:35un gran año el año pasado. Piensen que
01:05:36estos premios son por lo hecho y lo
01:05:38editado 2022. Okay, perfecto. Mejor
01:05:41álbum de pop alternativo Yassi de Benito
01:05:44Serati, fuera del lugar de 1915 y Summer
01:05:47Pack de Juan Ingaramo. Para mí va a
01:05:50ganar,
01:05:50estoy empapado de esos.
01:05:51O 1915 o Juan Ingaramo.
01:05:53Bueno,
01:05:54me parece
01:05:54lo anotamos para las apuestas.
01:05:56A mí me gusta 1915. Bueno, no me gusta
01:05:58mucho a mí lo que hace. Había empezado
01:06:00con un artista po, después se fue al
01:06:01reggaetón, después se abrió. Creo que es
01:06:03un gran artista de todas maneras. Eh,
01:06:05sí,
01:06:06por ahí no es la música que yo escucho,
01:06:07no, obvio,
01:06:08con respeto, pero escucho otra cosa.
01:06:10Bueno,
01:06:10pero es verdad, ha tenido buenas, eh,
01:06:12el comienzo del spot.
01:06:13Sí, sí, sí.
01:06:15Y después, bueno, fue hacia otros
01:06:16lugares donde se siente cómodo también,
01:06:18pero un tipo muy muy inquietoso. Sí, me
01:06:20gusta de Juan.
01:06:20Simpático también.
01:06:21Sí, sí, muy simpático. Es Cordobez.
01:06:23Mejor álbum de grupo El Rock
01:06:24Alternativo.
01:06:27Fotografías de Sigraga
01:06:29babasónicos.
01:06:29Son rock. Alternativo Sigraga.
01:06:32Eh,
01:06:33a ver, pasa qué es lo alternativo día de
01:06:36hoy.
01:06:36Claro. Sí. Alternativo rock. Alternativo
01:06:38al rock sería cualquier otra cosa que no
01:06:39sea rock.
01:06:40Una banda más de reg que rock, pero
01:06:43bueno, entra ahí fotografías. Trinchera
01:06:44avanzada decía de los baba
01:06:46que algo van a ganar. digo, tienen creo
01:06:48que cinco o seis nominaciones, lo
01:06:50dijimos al comienzo, dos o tres se van a
01:06:51llevar o el mundo no se hizo en dos días
01:06:53de Pedro Asnard.
01:06:55Bueno,
01:06:55para mí los van a ganar con trinchera. Y
01:06:57la última que traje yo acá. Eh, después
01:06:59hay, eh, música popular, folklore,
01:07:02clásica, tropical, chamamé, eso también
01:07:05lo pueden ver. Son infinitas las
01:07:06categorías. Mejor canción de rock.
01:07:10Ojo, eh, o sea, es la mejor canción de
01:07:12rock del año 2022, la que recuerdes toda
01:07:15tu vida como la mejor canción de rock.
01:07:17Creo que le estás dando ese tono porque
01:07:19las categorías que van eh los los
01:07:21participantes dentro de esta categoría
01:07:23no están a la altura,
01:07:24¿no? Sí están altura, te lo digo, es la
01:07:27mejor canción de R cuando vayas a los
01:07:29libros de historia, digas en Argentina,
01:07:32como lo fue en algún momento, alguna de
01:07:34no sé, qué sé yo, Don Cornelio y la zona
01:07:37o de soda estéreo. Sí. Sanfender,
01:07:40eh, no, no está Sanfender,
01:07:42no está Sanfender. ¿Cómo le pegaron?
01:07:44Pobre Sam. Muy respetuoso de ponerse
01:07:47ahí. Se tendría que haber bajado solo,
01:07:48¿eh? No, tenés mejor canción de rock.
01:07:50La cena de Marilina Bertoldi.
01:07:53Buena canción, como casi todo lo que
01:07:54hace Marilina. Sí,
01:07:56todo de mí, de Pedro, Pedro Aznar. Mejor
01:07:59canción de rock.
01:08:00Estamos hablando 2022. No porque Pedro
01:08:02no tenga rock, no entrar una discusión
01:08:05inútil de que es rock y que no es rock.
01:08:08Y el lado oscuro del corazón de Dante
01:08:09Espineta.
01:08:12Yo voy por Marilina, pero
01:08:14eh yo también, pero creo que va a ganar
01:08:17Dante. Yo creo que Dante se va a llevar.
01:08:19Sí, Dante se va a llevar estan ubicado
01:08:22en género rock en este momento, Dante
01:08:25por la el tipo de canción. No sé, ¿vos
01:08:27escuchaste Tebo un poco? Eh,
01:08:29a mí el último disco deante me volvió
01:08:31loco.
01:08:32A mí me gustó también, pero lo
01:08:33categorizaría dentro de rock,
01:08:35¿no?
01:08:35Claro, eso es lo que me
01:08:36tiene mucha cosas de Prince aparte. Eh,
01:08:38no sé si lo entraría dentro de rock.
01:08:41Eso me hace ruido. Eh, lo que pasa es
01:08:43que tenés a los costados también hoy
01:08:44para comparar o para incluir dentro de
01:08:46la categoría rock.
01:08:47Sí,
01:08:48eso es lo otro también, ¿no? Cuando no
01:08:49tenés tanto, eh, qué s yo, tenés bandas
01:08:51nuevas,
01:08:51tratas de poner a la fuerza en esa
01:08:53categoría alguno, ¿no? Y que tengan tres
01:08:55guitarras eléctrica en todo el disco. Lo
01:08:56metes dentro de si hay tres guitarras
01:08:58entra. Esto, esto no es
01:09:01mejor así.
01:09:05[Música]
01:09:16Va todo por acá, Tebio, o tiene se va al
01:09:18pasto del reggaetón a veces.
01:09:19No, va todo por este lado.
01:09:22A mí me gusta mucho.
01:09:23Tiene lindo fit aparte el disco. Está
01:09:25bueno. Para mí es de Marilina si
01:09:27hablamos de rock. Sí,
01:09:28y sí, me parece que es la representante
01:09:31uno del rock acá a día de hoy. Creo lo
01:09:34sigue siendo. Lo que pasa que como venía
01:09:35ganando mucho,
01:09:37le van a bajar el copete y le van a
01:09:39decir,
01:09:39pero si vos un poco a dedo, van a decir,
01:09:42"Mira, ya le dimos el de oro,
01:09:44bajemos un poco, o aflojemos." Pero
01:09:46también es una muestra, me parece, para
01:09:48ver dónde está la música pop, rock,
01:09:50urbana argentina en estos últimos
01:09:52tiempos, ¿no? Lo que son las tendencias.
01:09:54¿Cómo se mete Dante por ahí? que está
01:09:56más de una categoría como tres, cuatro,
01:09:57yo no no lo hubiera pensado con una
01:10:00placa que la verdad que no
01:10:02Dante no es un tipo popular,
01:10:04no
01:10:04no eh no no es popular. Eh los los Ilia
01:10:08Kuriaaki nunca fueron una banda popular
01:10:11que va Saldobón y parte de un tema de
01:10:13los Kuriaaki, no, eso no sucede popular
01:10:15soda los redondos. Digo, es otro nivel.
01:10:17Cuando te metes ya en el nervio de un
01:10:19montón de barrios, hasta de barrios
01:10:21marginales donde Soda también se
01:10:22escuchaba en los 80 decí, "Bueno, es
01:10:24pueblo, a eso voy." Es un tipo que decía
01:10:27pueblo, pero me parece un artista en una
01:10:28categoría
01:10:29eh nada, inusitada, D toca bien la
01:10:32guitarra, compone bien, canta bien, es
01:10:35fantástico lo que hace, pero bueno, a
01:10:37día de hoy me parece que está teniendo
01:10:38una buena realidad. Eh, ¿crees que nos
01:10:39vayamos a la tanda con un tema de Dante,
01:10:41si te parece? Dale, porque no escuché
01:10:43tanto, eh,
01:10:44dale. Eh, Tebo, cura vos el tema que
01:10:47querías que que poner para ver para
01:10:48mostrarle a Dani qué significa este
01:10:52adelante, demme un tiempo que lo
01:10:53buscamos en YouTube. Hay unos temas que
01:10:54están buenos. E,
01:10:55mientras te cuento, eh, eh, que yo tuve
01:10:57la chance de entregar, hablando de
01:10:59Eso te iba a preguntar,
01:11:00de entregar un Gardel.
01:11:01¿Entregaste un Gardel?
01:11:02Sí, claro. Fui jurado varias veces.
01:11:03Oh, mira, ¿y tu votación cómo era? cómo
01:11:06tenías que estar muy nutrido de todas
01:11:07las cosas, sobre todo los géneros más eh
01:11:09eh difíciles, ¿no?
01:11:11Eh, voy a ser sincero con toda la gente
01:11:12de los Gardel, si dos me invitan más, no
01:11:13hay ningún problema. Eh, si no me pagan,
01:11:15no me pierdo de absolutamente nada.
01:11:17Eh, son muchas categorías.
01:11:19Sí,
01:11:20hasta la categoría
01:11:2212, 14 lo hacía conciencia. Muy fuera
01:11:26era muy dedicado. Claro. Dos en la
01:11:28frente de la categoría 15 en adelante y
01:11:31era tachame la doble. Ya era eran un
01:11:33montón y me pon el mejor álbum de
01:11:35chamamé de del ne argentino. Digo, no
01:11:38conozco.
01:11:39Claro, para mí no todos deberían votar
01:11:41todo también. No podría haber como como
01:11:43hay periodistas especializados en cada
01:11:44uno de los géneros, me imagino que
01:11:46tengan más o sea,
01:11:47eh yo puedo manejarte pop, rock, trap,
01:11:51pero de ahí a chamamé. Claro,
01:11:53ya hay gente que sabe y hay gente que
01:11:55sabe,
01:11:55hay gente que sabe más o que sabe más de
01:11:57música folclórica. Así que después del
01:12:00digamos ternado número 15 ya tachaba lo
01:12:02pabote. Y sí, le entregué un premio a
01:12:03los Kurriaki por el arte, creo, de
01:12:06mejor disco de metal,
01:12:08eh, no, no, no, el arte de tapa creo que
01:12:09fue el el de Versus, ahora se me está
01:12:11haciendo una especie de laguna, que es
01:12:13el que sacan en el 20112 2012, que fue
01:12:16como el disco de regreso buscando una
01:12:18de ellos y tuve que hacer yo la
01:12:19presentación
01:12:21para darles, en este caso el premio
01:12:23subió Dante Emanuel en ese en ese
01:12:25momento, así que sí lo entregué yo.
01:12:27Lindas bambalinas, ¿eh? El Gardel.
01:12:29Sí.
01:12:29Y porque te encontras desde Soldán.
01:12:31Claro.
01:12:32Hasta qué se llama María Becerra. Es una
01:12:35fauna hermosa, ¿eh?
01:12:37Y una gran producción tiene, eh, detrás
01:12:38del otro lado. No sabes lo que es.
01:12:40Claro. Bueno, nosotros hemos compartido
01:12:42unos eh unos Martín Fierro ahí como
01:12:44bueno, vos como nominado, yo como ahí un
01:12:47colado casi, ¿eh? Pero
01:12:49pero estás mejor ubicado que yo.
01:12:50Sí, bueno, pero un colado VIP, digamos.
01:12:52Es un colado VIP.
01:12:54Eh, mejor los Gardel.
01:12:56Sí. Sí, sí. Aparte lo
01:12:59es más y lo del Martinfierro ahí me
01:13:01pareció una falta de respeto flagrante a
01:13:04todos los que iban al escenario.
01:13:05Hablaban me parece una reunión anual de
01:13:07gente que se ve todos los años y que
01:13:09boludea, se pone al día, va a morfar, va
01:13:12a chupar. Lo otro me parece que aparte
01:13:14ya hay números en vivo, ¿no? Es como una
01:13:16presentación muchísimo más cuidada. Esto
01:13:17va a ser el próximo 16 de mayo, la
01:13:19edición número 25 de los Premios Gardel.
01:13:21Y nos vamos escuchando a dos de los
01:13:23platos fuertes de lo que pueden llegar a
01:13:24hacer los Gardel. Dante con Trueno. A
01:13:26ver.
01:13:27Dale.
01:13:29En algún momento solo en una habitación,
01:13:32en algún espacio determinado y de
01:13:34repente decís, "Estoy con alguien. Acá
01:13:37hay otra cosa."
01:13:38La famosa presencia.
01:13:39La famosa presencia.
01:13:41Ay, qué miedito.
01:13:42¿Te ha pasado?
01:13:43Eh, no, en una habitación no. Tampoco de
01:13:46sentir que alguien se me apoyó en la
01:13:47cama. No es, o sea, yo a mí me llega a
01:13:50pasar eso alguna vez, eh, y abandono
01:13:52cualquier protocolo social y dejo, no
01:13:55vuelvo a ese espacio físico nunca más. O
01:13:57sea, si yo voy a sentir realmente esa
01:13:59sensación de que hay alguien que se está
01:14:00acostando al lado mío o alguien que me
01:14:02está Bueno, viste que a Jimena Varón
01:14:04hace poco sintió que la tocaban de atrás
01:14:06y se vio en un video como una especie de
01:14:08mano que le apoyaba sobre el hombro.
01:14:11Bueno, y no er Osvaldo, no,
01:14:14no eraldo.
01:14:15No, pero una una presencia debe ser
01:14:16fuerte o lo que suele pasar que calculo
01:14:18alguien le habrá pasado que crees ver la
01:14:21sombra que pasó, ¿no?
01:14:22Eso, eso sí. Y mirás
01:14:23y mirás inmediatamente. A ver, fue mi
01:14:25mente. Tiene que haber sido miento.
01:14:28¿Con qué me quiero encontrar? O sea,
01:14:31¿qué explicación lógica puede haber a
01:14:32que estoy mirando a alguien que entró
01:14:34por una puerta que no debería haber
01:14:36nadie?
01:14:36Necesitamos esa explicación a veces.
01:14:38Bueno, acá hay una explicación que da la
01:14:39ciencia, por lo menos para eso. Eh,
01:14:41tratar de entender qué fue lo que pasó
01:14:43con esta especie de experiencia etérea,
01:14:46que es algo que que se puede entender
01:14:48usando datos eh científicos de lo que
01:14:50pasa con la mente, lo que pasa con el
01:14:52cuerpo, lo que pasa con el vínculo entre
01:14:53la mente y el cuerpo en estos en estas
01:14:56cuestiones. Uno de los primeros estudios
01:14:59y más grandes que se llevó a cabo
01:15:00alrededor de todo esto fue en el año
01:15:021894.
01:15:06Ahí la Sociedad para la investigación
01:15:08psíquica publicó lo que llamó su censo
01:15:11de alucinaciones, una encuesta donde
01:15:13había más de 17,000 personas en Reino
01:15:15Unido, Estados Unidos y Europa y que
01:15:18tenía como objetivo tratar de entender
01:15:20cuán común era las era que las personas
01:15:22tuvieran supuestamente visitas
01:15:25imposibles que presagiaban la muerte.
01:15:27Esa fue un poco la pregunta que
01:15:29hicieron. A partir de ahí, este estudio
01:15:30concluyó que estas experiencias pasaban
01:15:32como de una manera muy frecuente, como
01:15:34para que sea casualidad. Una de cada 43
01:15:37personas encuestadas había vivido algo
01:15:39parecido. Eh, esta colección de datos de
01:15:43alguna manera incluía más de 700 casos
01:15:46de telepatía, premoniciones y algún otro
01:15:49tipo de fenómenos. Eh, por ejemplo, hubo
01:15:51un reverendo que contó la historia de
01:15:53una visita a Nueva Zelanda, donde
01:15:55supuestamente una presencia nocturna le
01:15:57advirtió que no se uniera a un barco al
01:16:00amanecer al día siguiente.
01:16:02Más tarde se enteró que todos en ese
01:16:04viaje se habían ahogado
01:16:06y por Dios. En ese momento el documento
01:16:09que se había presentado dijeron que no
01:16:10era científico. El censo este fue tomado
01:16:13con cierto escepticismo, pero eh
01:16:15básicamente lo que decían era que
01:16:18existía un sesgo de respuesta. Es decir,
01:16:20cualquiera que no tuviera este tipo de
01:16:22de que no hubiera vivido este tipo de
01:16:24cuestiones, probablemente se hubiera
01:16:25resistido a responder esto. Entonces,
01:16:27probablemente estaba muy cargado de
01:16:29exclusivamente gente que eh había
01:16:31sentido algún tipo de sensaciones.
01:16:33Bueno, muchos de los relatos recopilados
01:16:35por lo que fue este primer censo allá en
01:16:38fines del 1800
01:16:40tenían una explicación similar a la
01:16:43ipnagogia, que son experiencias
01:16:46alucinatorias que pasan en el límite de
01:16:48los sueños. cuando esa ese intermedio en
01:16:51el que estás dormido, despierto. De
01:16:53hecho, se sugirió a partir de todo esto
01:16:55que varias experiencias religiosas que
01:16:57habían sido registradas en el siglo eh
01:17:00XIX tienen una base por este fenómeno.
01:17:03De hecho, las presencias tienen un
01:17:04vínculo especialmente fuerte con lo que
01:17:06se llama la parálisis del sueño. Eh, no
01:17:09sé si alguna vez alguien terminó de
01:17:11atravesar una sensación de la parálisis
01:17:13del sueño. Dani, ¿te ha pasado parálisis
01:17:15del sueño? esa sensación de estar eh
01:17:17despierto, pero no poder moverte. Los
01:17:18músculos están congelados eh como una
01:17:21especie de resaca de del REM, pero tu
01:17:23mente está completamente activa y
01:17:25despierta.
01:17:25Eh anoche en la casa de Too.
01:17:27No, por eso que no podías dormir, no es
01:17:30que
01:17:30y no sé eh pasado quedarte despierto y
01:17:33no poder moverte, saber que estás
01:17:34totalmente vulnerable a cualquier cosa
01:17:36que te pueda pasar porque estás
01:17:37totalmente consciente pero inmóvil,
01:17:38¿no? Yo creo que debe ser también una
01:17:40confusión de de de esa parte, viste
01:17:41entre sueño, vigilia. Claro.
01:17:44Andas a ver, digo, hasta dónde uno cree
01:17:46que está atravesando esa situación, que
01:17:48estás duro y en realidad
01:17:49no lo estás viviendo. Digo, viste que es
01:17:52muy confuso esa parte entre el sueño,
01:17:54vigilia, espera.
01:17:55Los que experimentaron parálisis del
01:17:56sueño lo explican a fondo, te dicen que
01:17:58es un problemón y es eh desesperante y
01:18:01terrorífico la la sensación de estar con
01:18:03los ojos abiertos. Es como estar en coma
01:18:05básicamente porque no te puedes y no te
01:18:07puedes mover. Claro. Bueno, estos
01:18:08estudios dicen que la el 50% de las
01:18:10personas con parálisis del sueño eh
01:18:12fueron las que informaron algún tipo de
01:18:14presencia. Eh, había eh presencias eh
01:18:17documentadas que eh sobre todo en
01:18:19principio, en esa época, a fines del
01:18:201800, principios de 1900, eran
01:18:23experiencias de estas presencias, pero
01:18:24que de alguna manera eran ciertamente
01:18:26reconfortantes.
01:18:28Después, con los años empezó a haber una
01:18:30eh sensación o una percepción de estas
01:18:34presencias que ya iban por el lado
01:18:35maléfico, que ya iban por un lado que no
01:18:38estaba bueno. Pero bueno, parte de la
01:18:39explicación que que entienden que puede
01:18:41llegarse a darse, que pueden llegar a
01:18:43darse, tiene que ver con con esto, con
01:18:45con este límite entre el sueño en el est
01:18:48el estar despierto que que en algún
01:18:50momento llegas a percibir algún tipo de
01:18:52sensación porque la conexión mente y
01:18:54cuerpo entra en un quilombo hermoso en
01:18:56donde eh las cosas que percibís quizás
01:18:59no tengan mucho que ver con lo que
01:19:01realmente pasa, con estas expectativas
01:19:03sensoriales que tiene el cuerpo para con
01:19:04respecto a lo que percibe. Ahora, por
01:19:06ejemplo, ¿vos recordas el fantasma de la
01:19:08cancha de Racing?
01:19:09Sí, fue tremendo eso.
01:19:10El fantasma explica el que iba corriendo
01:19:13por toda la tribuna.
01:19:13Creo que lo tenemos por ahí. Es un
01:19:15partido del año 2014.
01:19:16Esto fue tremendo.
01:19:17Esto es tremendo. Es un, fíjense,
01:19:20Racin 1, River.
01:19:21Hay alguien que no está bien en Racin.
01:19:23Ojo, eh,
01:19:23sigan el círculo.
01:19:24Se viene el tiro libre.
01:19:26Una velocidad atravesando.
01:19:27Sí, a una velocidad inusitada.
01:19:28Ferreira, lo dejarán
01:19:30y empieza a a a correr por el costado de
01:19:32la cancha.
01:19:33Fer abajo. Jugada preparada. Centro
01:19:36Drius
01:19:36el día de hoy no sé eh que puede ser.
01:19:38Ahí está. Ahí ahí se se lo se lo empieza
01:19:40a seguir y es una figura que empieza a
01:19:42caminar. Ahí está. Es el fantasma de la
01:19:45cancha de Racin.
01:19:47Supongo yo. El fantasma del Chango
01:19:48Cárden a esta altura que está ahí
01:19:51corriendo. Respetuoso que se mantenga en
01:19:54los márgenes de la cancha, eh, que no
01:19:56entre al campo de juego a interferir con
01:19:58el partido. Sí, en ese sentido.
01:20:00Pero eso tiene explicación para vos
01:20:02y alguna explicación tiene que tener Sí,
01:20:03sí. alguna explicación,
01:20:04pero la la más cercana que vos podrías
01:20:06dar,
01:20:07porque algo hay, evidentemente hay algo
01:20:10y al estar atravesado, por lo menos para
01:20:12mí, desde una eh plataforma digital,
01:20:15siento que tiene un abanico mucho más
01:20:16grande de cosas.
01:20:17Claro, puede ser.
01:20:18Lo tengo que ver para realmente sentir
01:20:20el pánico de lo que estoy viendo que me
01:20:21da miedo,
01:20:22pero no es un alcanzapelota. Claramente
01:20:23no, no, no, no, no, claramente no. Le
01:20:27damos la bienvenida a él de nuevo, ¿te
01:20:28parece?
01:20:29Sí, claro. Siempre está dentro, está
01:20:30indoor ahora. Creo que está en dos. A
01:20:32ver.
01:20:32Nueva Ford Kuga híbrida. Primera SUV con
01:20:35tecnología híbrida de Ford que permite
01:20:38mayor autonomía reduciendo el nivel de
01:20:39consumo y emisiones. Tecnología Ford que
01:20:42evoluciona para seguir adelante.
01:20:44Conócela en ford.com.ar.
01:20:48El polaco Silveira desde Sierra de la
01:20:50ventana. En este caso Pol ya eh
01:20:53refugiado de los 0 grados de la
01:20:55provincia de Buenos Aires. Sí, mira qué
01:20:57lindo.
01:20:57E le cambió el semblante.
01:20:58Sí, sí, sí, sí. Ahora está un poquito
01:21:00más acogedor acá dentro. La verdad que
01:21:02es.
01:21:02Es más, yo prendería el hogar que está
01:21:04ahí, pero bueno, me van a tildar de
01:21:07exagerado.
01:21:07No te tomes atribuciones. Eh, Pola, de
01:21:10alguna forma vas a hablar de
01:21:12delincuencia automovilística.
01:21:15Sí, sí. Hace unos días les contaba cómo
01:21:18este se puede ganar dinero hackeando un
01:21:20Tesla, ¿no? Esa competencia que eh le
01:21:23les conté esa historia de como eh
01:21:26equipos de hackers buenos, entre
01:21:28comillas, eh terminan compitiendo para
01:21:31ver quién más rápido se mete al sistema
01:21:34de un vehículo y llevarse un dinero.
01:21:36Bueno, ahora este vamos a seguir con el
01:21:38tema del hackeo, pero con algo
01:21:41sorprendente que apareció este estos
01:21:44últimos días y tiene que ver con una
01:21:46nueva modalidad de de ingresar al
01:21:49sistema de vehículo sin utilizar ninguna
01:21:52llave y por lo tanto después una vez
01:21:54controlado el sistema, eh controlar el
01:21:56vehículo y llevártelo básicamente.
01:21:59Bueno, esto tiene aparte la
01:22:01particularidad que le ocurrió a un
01:22:05especialista en ciberseguridad de autos,
01:22:08con lo cual es muy buena la historia.
01:22:10Fue la víctima, digamos, esta persona
01:22:12fue la víctima. Exactamente. Y termina
01:22:15eh se llama Kent Tindel, eh que una
01:22:18mañana este eh encontró que eh estaba
01:22:22arrancado eh primero el paragolpes de de
01:22:25su vehículo y el faro delantero suelto.
01:22:29Bueno, le llamó la atención, pensó que
01:22:32este que había sido simplemente un hecho
01:22:35este de vandalismo y bueno, a los dos
01:22:39días el auto después no estaba. Eh, y
01:22:42bueno, tiene que ver con esta nueva
01:22:44modalidad que están usando algunos
01:22:45hackers que eh te roban usando la
01:22:49vehículo.
01:22:49Las qué, perdón, que se muó justo Pola.
01:22:51¿Las qué?
01:22:53Las luces delanteras de un vehículo.
01:22:55Eh, puede sonar un poco extraño, un poco
01:22:58llamativo, pero este bueno, esta esta
01:23:01gente lo que hace es eh entrar por los
01:23:04faros al sistema eh canus del del
01:23:08vehículo. Para los que no están
01:23:09familiarizados, el sistema CAMUS es como
01:23:13una autopista
01:23:15de conexión que está adentro del auto,
01:23:18donde tienen acceso todos los
01:23:21dispositivos de del vehículo, el aire
01:23:23acondicionado, los sistemas de
01:23:25seguridad, eh el sistema de traba de
01:23:29puertas, el los controles de de que
01:23:32gerencian el el motor, o sea, es como es
01:23:34como una gran autopista eléctrica donde
01:23:37están de comunicación, donde están todos
01:23:39estos sistemas conectados y los faros de
01:23:41hoy en muchos casos son también este
01:23:44inteligentes y tienen este función
01:23:47propia más allá de de iluminar, tienen
01:23:49otras funciones más allá de iluminar y
01:23:52lo que eh terminan formando parte de
01:23:54esta de esta autopista eh y por eso este
01:23:58terminan optando por ingresar a a este
01:24:02ingresar a este
01:24:05por los faros. Bueno, alguien desarrolló
01:24:07una una herramienta que está disfrazado
01:24:10dentro de un eh pequeño parlante
01:24:13portátil, este de de esos Bluetooth que
01:24:15que por ahí uno llega cuando se junta
01:24:17con amigos y eh que se vende en la en la
01:24:19dark web. Eh, y lo que lo que hacen es
01:24:23conectar este sistema a a esta autopista
01:24:27de de información que tienen que tienen
01:24:29los vehículos eh modernos para eh tomar
01:24:32el control de del vehículo. En este
01:24:36caso, el modelo que fue hackeado por el
01:24:39Faro, este fue un Toyota Rap 4 de este
01:24:43de este especialista en ciberseguridad.
01:24:45Y los ladrones lo que hicieron fue
01:24:46justamente eso, arrancar parte del
01:24:49paragolpes e sacar el faro y y entrar
01:24:54por el conector, o sea, por el conector
01:24:57del cable que va al faro que lo lleva a
01:24:59esta autopista. E es es la manera más eh
01:25:03rápida y sencilla de entrar a este a
01:25:06este sistema de conexión que tienen
01:25:08todos los sistemas del vehículo, porque
01:25:09eh los otros sistemas están metidos en
01:25:12las entrañas de del automóvil.
01:25:14Crías que entrar al cubículo, digamos,
01:25:15de alguna manera,
01:25:16¿sí? O tendrías que romper parte del
01:25:18chassi para que te des una idea para
01:25:20para poder entrar. Entonces, de esta
01:25:21manera es es un poco más más sencilla.
01:25:24Bueno, ¿qué ocurre ahí? A partir de ahí,
01:25:26este, aprietan play en el en el
01:25:29dispositivo Bluetooth, que no de que ha
01:25:32dejado de ser un dispositivo Bluetooth
01:25:34de audio, eh, y destraban las puertas y
01:25:37una vez adentro, este, vuelven a dar una
01:25:41segunda orden para poner en marcha eh el
01:25:44vehículo y eh llevarse simplemente
01:25:47habiendo removido parcialmente el
01:25:50paragolpes y y un faro delantero.
01:25:54Bueno, a partir obviamente de esto, en
01:25:57muchos lugares, esto pasó en Inglaterra,
01:26:00están preguntándose, bueno, ¿cómo cómo
01:26:02hacer para para evitar esto? Bueno, eh
01:26:05primero, no es una maniobra tan
01:26:07sencilla, o sea, eh hay que arrancar el
01:26:10paragolpes, eh pero bueno, lo están
01:26:12haciendo y y se están llevando los
01:26:14vehículos con suma facilidad. Y lo que
01:26:17dice este especialista es que eh lo que
01:26:20pueden lograr eh es eh haciendo una
01:26:24actualización de eh que las automotrices
01:26:27hagan una actualización de eh del
01:26:30lenguaje entre en el que se comunican eh
01:26:33eh estos sistemas dentro de esa
01:26:35autopista. De esa manera, este, con
01:26:37códigos cifrados, con eh preguntas y
01:26:40respuestas entre entre los sistemas,
01:26:43este se podría evitar que este que esto
01:26:46se reproduzca fácilmente, pero como
01:26:48sabemos eh también del otro lado van a
01:26:51avanzar y van a encontrar la manera de
01:26:53cifrar rápidamente esos códigos. Pero me
01:26:56pareció algo eh muy llamativo y y
01:26:59novedoso este de cómo eh los amigos de
01:27:03geneno siguen eh eh generando tecnología
01:27:07también para eh poder este apropiarse de
01:27:11de de los vehículos de otros, en este
01:27:13caso con algo tan llamativo como robar
01:27:15un auto a partir de los faros delantero.
01:27:17Excelente. Bueno, también ahí se podría
01:27:19empezar a aplicar una alarma que no
01:27:20solamente se active cuando abrís la
01:27:21puerta, sino también cuando abrís el
01:27:24faro, digamos, ¿no?
01:27:26Sí, generalmente cuando uno fuerza
01:27:28algunos algunas partes del vehículo
01:27:30suena alarma. Eh, también es cierto que
01:27:32a la primera sonada del arma, salvo que
01:27:35seas un un poco paranoico y capaz que no
01:27:37sé demasiado este por pasó un auto cerca
01:27:41o alguna vibración hizo que que que
01:27:44sonaba alarma, pero en este caso es es
01:27:46una una este una alternativa eh bastante
01:27:51llamativa y muy eh muy sofisticada para
01:27:55para ponerse a robar vehículos, pero
01:27:57bueno, sabemos que los autos también
01:27:58cada vez vienen más eh sofisticados. Así
01:28:01que hay que adaptarse a los tiempos de
01:28:02correr, aunque te dediques a a robar
01:28:04auto.
01:28:05Eh, Pola, ¿cómo sigue tu día?
01:28:08Mi día sigue este prueba, eh, como les
01:28:10adelantaba más temprano, prueba off road
01:28:13con los vehículos Renault por acá por
01:28:15este por las sierras de Sierra de La
01:28:17Ventana y eh volviendo rápidamente hacia
01:28:21Buenos Aires eh hoy por el al mediodía,
01:28:24básicamente a la actividad acá sigue,
01:28:25pero yo yo me pego la vuelta y me quedan
01:28:28unos 600 km de retorno, así que jornada
01:28:32de de mucho manejo.
01:28:33Excelente. Ojalá lo disfrutes, Pola. Y
01:28:36así será como siempre.
01:28:37Y atendeme y atendeme acá al problemita
01:28:39de Daniel.
01:28:40Vos sabes que hoy es un día ideal para
01:28:43hablar de auto, ¿no? En en mi caso
01:28:45particular, pero bueno, sabiendo que
01:28:47viene de vos, todo es absolutamente
01:28:49positivo. Eh, te espero, Pola. Mientras
01:28:51tanto, van con un sillón, no hay ningún
01:28:54problema. Eh, duermo lo de Teboando.
01:28:56Yo yo estoy trabajando para vos, Dani,
01:28:59quédate tranquilo que algo algo va a
01:29:03aparecer y que no que no suene raro,
01:29:05pero algo te vas a llevar.
01:29:07Lo sé. Muchas gracias, Pola. Eh,
01:29:09gracias, Pola.
01:29:10Un placer como siempre. Bueno, tengan un
01:29:11lindo día. Cuídense.
01:29:12Igualmente, disfrutalo, cuidate, eh,
01:29:15siempre,
01:29:16siempre. Mientras tanto, te voy a hablar
01:29:18de lo que puedes hacer acá en la ciudad
01:29:20de Buenos Aires. El Pola allá va a
01:29:22llegar justamente para disfrutar lo que
01:29:24se presenta en la agenda Disfrutemos Bea
01:29:27con diferentes opciones para
01:29:29compartirles. Durante 3 días el mercado
01:29:32argentino de productos y productores
01:29:34agroalimentarios va a reunir en
01:29:36Matienszo y Sapiola a más de 300
01:29:38pequeños, medianos y grandes productores
01:29:40de todo el país. No solamente habrá
01:29:43stands de venta, charlas y
01:29:45capacitaciones, sino también va a haber
01:29:46puestos gastronómicos con propuestas de
01:29:48productos exclusivos del mercado
01:29:51cocinadas por chefs reconocidos. Algunos
01:29:54de ellos los vamos a tener hoy acá en un
01:29:56ratito nada más. Y a eso se suma también
01:29:58un sector de vinos, otro cervecero y una
01:30:00gran barra de coctelería.
01:30:03Entre el 19 de abril y el primero de
01:30:06mayo se va a realizar el Bafici, Buenos
01:30:08Aires Festival Internacional de Cine
01:30:10Independiente. En su edición 2023, el
01:30:12festival, uno de los más importantes de
01:30:14América Latina, va a reunir a los
01:30:16cineastas nacionales e internacionales
01:30:18más destacados. durante 13 días le va a
01:30:20dar la bienvenida al cine en salas
01:30:23tradicionales del Centro Porteño y por
01:30:25segundo año consecutivo va a apoyar la
01:30:27reactivación de la calle Corrientes. La
01:30:29programación está pensada para todo
01:30:32público con más de 250 películas en más
01:30:35de 15 sedes. Y por último, en el marco
01:30:38de los festejos por el día del
01:30:39inmigrante calabrés, el domingo 16 de
01:30:43abril llega la novena edición de Buenos
01:30:46Aires celebra Calabria. No solamente va
01:30:49a haber más de 30 stands stands
01:30:51gastronómicos, artesanales y culturales,
01:30:53sino que también se van a desarrollar
01:30:54diferentes espectáculos musicales con la
01:30:57infaltable tarantela calabresa y la
01:31:00zamponia. Van a estar Dani, eh,
01:31:01no conozco la zamponia. Sí, la tarantela
01:31:03porque tenía vuelo materno calabrez.
01:31:05Claro.
01:31:06Eh, además se va a llevar a cabo la
01:31:08procesión del patrono San Francesco di
01:31:10Paola y como si todo esto fuera poco, se
01:31:13van a sortear pasajes a Italia,
01:31:15importantes electrodomésticos e
01:31:17indumentaria deportivo. Así que para
01:31:18estar ahí eh atentos. Domingo 16 de
01:31:20abril, la novena edición de Buenos Aires
01:31:22celebra Calabria en el marco de esta
01:31:24agenda. Disfrutemos.
01:31:30Qué lindo que es comer, ¿eh? Ya,
01:31:32solamente para comer,
01:31:33¿eh? Sí, sí, sí, sí. Bueno, vamos a
01:31:34hablar con ellos después sobre el tema
01:31:36de la el placer de la gastrona, la
01:31:40glotonería, ¿no? La gula, el disfrute de
01:31:43la comida, porque la verdad que hay hay
01:31:45un montón de aristas por donde encarar
01:31:46la comida y cómo cada uno se vincula con
01:31:48la comida, que eso les quiero preguntar
01:31:50también, ¿viste? Todos tenemos formas,
01:31:51digo, no solamente en cuanto a los
01:31:53sabores, en cuanto a los horarios, en
01:31:55cuanto a la metodología de cómo comer,
01:31:58si la ración debería acompañar lo otro,
01:32:01digo, para que te ayuden un poco en
01:32:04cuanto a tema de comida para digo que
01:32:05sea más saludable. Y hay algo que decía
01:32:07Andarda Lepes, que yo también les quiero
01:32:08consultar, que por los argentinos somos
01:32:10muy aburridos para comer y que a veces
01:32:13en términos sí que vamos siempre fuerte
01:32:14al medio, digamos, ¿no?
01:32:15Sí, nos cuesta, qué sé yo, mezclar. Yo
01:32:17un día recuerdo agarré un pedazo de
01:32:18queso que me quedaba medio duro, un
01:32:20poquitito de orégano, le mandé mini
01:32:22pimer y me quedó queso rallado verde,
01:32:24por ejemplo. Pero esa cosa de fumado que
01:32:26hice yo,
01:32:26claro,
01:32:27era un poco lo que decía Narda, eh, no
01:32:29nos cuesta eso, mezclar. A ver, le pongo
01:32:31esto a la comida a ver qué es lo que
01:32:32pasa. Innovar un poquitito,
01:32:33innovar. Sí, si vas a la menanesa le
01:32:35pones eso, el jamón, el queso y el
01:32:37tomate y y ahí qued ahí quedas. Lo mismo
01:32:39con las salsas a veces, ¿viste? O haces
01:32:41una salsa blanca o qué sé yo, una rosa,
01:32:43un poquito de champiñón o la roja. Pero
01:32:46hay un montón de opciones en el medio de
01:32:47alternativas. Por ahí nos cuesta salir
01:32:49un poco de ahí. Le vamos a preguntarnos.
01:32:50Sí, sobre todo porque es una actividad
01:32:51que todos tenemos que hacer sí o sí.
01:32:53Básicamente comer
01:32:54básica para la vida. Claro.
01:32:55Comer. Claro. Depende cómo la hagas
01:32:56también define un poco tu percepción,
01:32:58¿no? Y se cambia también entre el comer
01:33:00por alimentación misma y el disfrute de
01:33:02la comida,
01:33:03¿sí?
01:33:04No, que entra por los ojos siempre. Y yo
01:33:06me di cuenta cuánto entraba por la
01:33:08nariz.
01:33:09Eh, por favor, no me corten esta frase,
01:33:11eh, se los pido, por favor.
01:33:12Estamos hablando de los olfatos por la
01:33:13pandemia. Exactamente. Me sucedió de que
01:33:16desesperante,
01:33:17no es que no se me abría el apetito
01:33:19y me di cuenta cuando volví a recuperar
01:33:20el olfato cómo el apetito se me empezaba
01:33:22abrir por la nariz, por el olfatoaro
01:33:24y decía,
01:33:25me parece que me está agarrando un poco
01:33:27de hambre. Cuando cocinaban en mi casa y
01:33:29no sentía el olor ni de la salsa, pero
01:33:31ni de absolutamente nada, por ahí no
01:33:32estaba tan apetente.
01:33:33Claro. Sí, es cierto. Es cierto. Y entra
01:33:36mucho por ahí también. Ni el tercer creo
01:33:37que sentido que ingresa en conjunción
01:33:40con la comida es el gusto.
01:33:41Creo que el primero debe ser el olfato,
01:33:43el segundo la vista y después si entra
01:33:45el gusto. Muy loco.
01:33:46Y tenés que preparar para todos esos
01:33:47escalafones. Si sos un chef querés que
01:33:49se disfrute todas las instancias, tenés
01:33:51que estar preparado para todo eso.
01:33:52Bueno, ahí todo eso le vamos a contar
01:33:54hoy. Muchas preguntas, muchas preguntas
01:33:55para hablar con los chicos de de ANAFE
01:33:58en este caso que van a estar acá en un
01:33:59ratito. Estamos hablando de Mika
01:34:01Nahmanovic y Nico Arcuchci que que van a
01:34:04estar acá. Eh, le le agradecemos también
01:34:06a la gente de Balker Store por la remera
01:34:08que llegó puesta en este momento. Eh,
01:34:09acá es casi casi un pedido casi un
01:34:11pedido extorsivo. Parece
01:34:13la que llevas puesta vos.
01:34:14¿Qué vos o Martín?
01:34:16Yo la llevo puesta Martín. Creo que la
01:34:17lleva siempre. Yo no tengo. Martín es es
01:34:19su uniforme casi.
01:34:21No, no, no. Está Ah, mirá, mira qué
01:34:22linda. Muy linda. Eh,
01:34:24Too.
01:34:25Yo no te pedí nada, pero
01:34:27pero tengo corras bondi, por supuesto.
01:34:30No pueden faltar.
01:34:32La verdad todos los días tra una
01:34:33distinta. No me puedo quejar.
01:34:34Ah, ¿en serio? ¿A ese nivel tenés?
01:34:35Sí, sí.
01:34:36Mira. ¿Y cómo dónde las tenés? ¿Cómo las
01:34:39las tenés? Yo las vi, ¿eh? Son tipo
01:34:41pelucas.
01:34:42Ah,
01:34:42tengo un estante.
01:34:43Claro, tiene estante. Yo vi color
01:34:45medio como las que tenía la China Suárez
01:34:47de Ruser King, así, tac, tac, tac.
01:34:50Todas. Exacto.
01:34:52Mira vos.
01:34:53Debe tener una para día nublado y porque
01:34:55si las pones una arriba de otras ahí se
01:34:57empieza a complicar más porque no ves,
01:34:58no podés elegir como peluquero.
01:35:01Se deforma
01:35:02aparte se deforma. Claro, no es un
01:35:03quilombo.
01:35:05Sí, sí, pero es es verdad. Es una es una
01:35:06gran disposición. ¿Por qué no tengo
01:35:07canje? Yo tiene Martín, vos, él. Bueno,
01:35:10Mario. Bueno,
01:35:12el can Martín
01:35:14nada ni pero ni canje de Lampazo,
01:35:16empresa de Lampazo. ¿Quieren canjear
01:35:18conmigo? Vengan.
01:35:19Hoy hoy pedí cuestiones mecánicas,
01:35:21Daniel. Prioriz, apunta bien. Tú
01:35:24quieres que pida,
01:35:26yo
01:35:27ya estoy jugando con Estoy hundido,
01:35:29Nacho. Estoy hundido.
01:35:31No, ya está. hubiera sido en otro
01:35:32momento. Ahora es muy tarde, ¿no? Me das
01:35:34el Pola me consigue un vehículo para la
01:35:35semana que viene.
01:35:36Claro, una pequeña movilidad, ¿no?
01:35:37Cualquier cosa, monopatín eléctrico,
01:35:39agarro cualquier cosa.
01:35:40Con monopatín eléctrico, harías con
01:35:42Urbano Capital todas las mañanas.
01:35:44Yo no creo que llegue.
01:35:45No, no llega.
01:35:46No llega vivo. No llega vivo.
01:35:48No, no, no. Por ni siquiera por
01:35:50cuestiones de de inseguridad, por
01:35:52cuestiones de casi un pequeño bache que
01:35:55te hace volar 15 m. No, me imagino el
01:35:57monopatín solo por acceso este y yo
01:35:59quedándome naedo, ¿no? Y el monopatín
01:36:01sigue, pasa el peaje, todo derecho.
01:36:03Claro, ese es el mejor de los casos. En
01:36:04el otro, el monopatín queda y vos 7 m
01:36:07por encima.
01:36:07Pero confío, confío en él que algo, algo
01:36:09me va a poder conseguir para la semana
01:36:10que viene.
01:36:11Hacemos una pequeña tanda. Vamos a tomar
01:36:13un café y nosotros nos reencontramos en
01:36:15un ratito nada más para disfrutar de lo
01:36:17mejor de la gastronomía porteña y
01:36:19nacional.
01:36:19Wow.
01:36:23Todos pasan de las 9 de la mañana y este
01:36:26este fin de semana, 14, 15 y 16 de abril
01:36:30se va a estar llevando adelante Mapa,
01:36:32este festival gastronómico, el mercado
01:36:34argentino de productos y productores
01:36:35agroalimentarios, que va a tener la
01:36:37presencia de grandes lugares, grandes
01:36:40chefs y con eh algunos de esos grandes
01:36:43chefs estamos en el día de hoy. Estamos
01:36:45hablando de Mika Nahmanovic y Nicolás
01:36:48Arcuchci, los eh dueños y chefs de
01:36:51ANAFE. Chicos, ¿cómo están? Bienvenidos.
01:36:52Hola, muchas gracias.
01:36:53Hola, todo bien. Muchas gracias por
01:36:55invitarnos.
01:36:55Bueno, eh me imagino eh días intensos,
01:36:58¿no? Tratando de organizar esto y en
01:36:59paralelo teniendo abierto eh ANAFE acá
01:37:02acá cerquita en los barrio de
01:37:03Colegiales.
01:37:04Sí, un poco estresante, pero divertido
01:37:06también. Es como tiene todo. Eh, primera
01:37:08vez que que llevan adelante un festival,
01:37:10digamos que están acá tratando de
01:37:12preparar algo que van a ser tres días de
01:37:13medio maratón se prepara, ¿no?
01:37:15Sí, sí. Primera vez. Participamos hace
01:37:17unos años en masticar con el puesto de
01:37:20Alos que nos invitó, pero organizaron
01:37:22todos ellos. Esta es la primera vez
01:37:24nuestra. Y me imagino que la perspectiva
01:37:26es, se abren puertas para gente que por
01:37:28ahí no los conoce, que gente que por ahí
01:37:30no no es tan, qué sé yo, curiosa en ir a
01:37:33probar lugares nuevos o que le cuesta
01:37:35por ahí eh meterse de lleno en algo que
01:37:37que desconoce. Y acá hay una posibilidad
01:37:39de tener un panorama mucho más amplio
01:37:41casi eh para que los conozca y y tener
01:37:44la primera percepción de de lo que es
01:37:46Anafe, ¿no?
01:37:47Sí, sí, sí. Eh, un poco la idea de la
01:37:49feria es eso, como quién quien o vive
01:37:52lejos o no puede llegar o no sale a
01:37:55comer tenga la posibilidad de mínimo
01:37:56conocer lo que hacemos.
01:37:59Por eso la propuesta un poco es como los
01:38:01clásicos de Anafe.
01:38:02Claro.
01:38:03Para que puedan tener el sneak peck.
01:38:05Exacto.
01:38:06¿Y qué más me habías dicho?
01:38:08No, no, eso que que es para gente nueva.
01:38:10¿Y esa lección, ¿cómo se hace?
01:38:11¿Qué lección?
01:38:12De los temas de los de los platos. Sí.
01:38:14Comun. Eh, no, no un poco son todas las
01:38:16cosas. Primeros son como 2000 porciones
01:38:19que hay que hacer. Entonces es mucho
01:38:21volumen para guardar en restaurant, en
01:38:24freezer, en donde sea. Entonces tiene
01:38:26que ser algo fácil de guardar, algo eh
01:38:29producible en la cantidad de días que
01:38:32hay
01:38:33y y fácil de despachar para que
01:38:37para poder lograr una buena experiencia
01:38:39para todos. Entonces todas esas
01:38:41variables son las que van armando, tipo,
01:38:42bueno, entonces tiene que ser así,
01:38:44quiero que sea caliente, quiero que sea
01:38:45frío, un dulce quiero tener. Yo soy
01:38:47pastelero y Ana Femo que nos conocen por
01:38:50nuestros postres, entonces che, un
01:38:51postre hay que tener para que puedan
01:38:52probar. Vamos a llevar el paté, que es
01:38:54como nuestro plato insignia, porque es
01:38:57importante que sea como la entrada, la
01:39:00puerta de entrada y y después un
01:39:03vegetariano,
01:39:05como para que todos puedan tener algo y
01:39:07ahí se te va cortando y vasigiendo,
01:39:09bueno, entonces lo que yo sé hacer
01:39:11también porque jugarte para hacer 2000
01:39:13eh porciones de algo nuevo,
01:39:16al menos para la primera feria, yo no me
01:39:18atrevo.
01:39:19Hay que patear fuerte al medio. Sabemos
01:39:21que hay muchos colegas que se la juegan
01:39:22y se tiran a eso, hacer algo nuevo, pero
01:39:24a nosotros nos pareció mejor ir con lo
01:39:26nuestro, tranquilos y que la gente nos
01:39:28conozca por lo que sabemos hacer que
01:39:29está bueno y que después vengan y sí
01:39:31prueben un poco más lo experimental que
01:39:32tenemos ahí. Claro.
01:39:34Bueno, con Nacho teníamos un montón de
01:39:35pregun tenemos una batería de preguntas
01:39:37para ustedes y eh yo quiero ir a algo
01:39:40más digamos seminal, al comienzo de de
01:39:43lo que es el el contacto de uno con la
01:39:44comida, ¿no? En el caso de ustedes eh
01:39:46cocinando, ¿cuándo uno se siente chef?
01:39:49que decís, "La manejo, porque supongo
01:39:52que es un aprendizaje constante." Y les
01:39:54quería preguntar también hacia dónde va
01:39:56ese aprendizaje, digo, a través de los
01:39:57años de mezclar, de probar, de el mismo
01:40:01plato, mejorarlo desde qué lugar, cuando
01:40:03el plato quizás es el mismo. Pero
01:40:05primero quería que me cuenten ese
01:40:07momento donde uno se siente, creo que sí
01:40:09lo soy ahora es así, ¿no? No, a ver,
01:40:11puede depender de un título, ¿no? Pero
01:40:13tiene que ver con lo que uno hace todos
01:40:14los días. De haber gente que le cocina a
01:40:16sus hijos todos los días en la casa y
01:40:17que debe cocinar muy bien y no dice,
01:40:19"Soy chef." Pero por ahí vas a comer a
01:40:21la casa y decís, "Che, qué bien que
01:40:22cocina." Eso lo siente uno adentro
01:40:24primero. Hay un punto que alcanzás de
01:40:26acuerdo a algunos obstáculos y decís,
01:40:28"Bueno, creo que ahora sí."
01:40:30Ay, qué difícil. Em,
01:40:32yo creo que yo me sentí cocinera, me
01:40:35cuesta mucho decir, "Chef,
01:40:37no tengo una razón.
01:40:39Em
01:40:41eh después de tener restaurant y de
01:40:44haber podido crear un menú entero con
01:40:46recetas mías, ideas mías, que funcione.
01:40:49Tardaste un montón en reconocer,
01:40:52capaz es ese problema del puesto la vara
01:40:55bien arriba,
01:40:55muy muy arriba. No sé, también que yo
01:40:58pelea uno mismo con uno mismo, tipo, no,
01:41:00yo todavía no sé, no sé, no sé, no sé,
01:41:02hasta que pronto es tipo, "Che, me
01:41:03parece que sé, listo, ahora puedo ser
01:41:07cocinera." Sí, como creer que podés
01:41:09enseñar también, que puedes mostrarle a
01:41:11otras personas, que es eso, es como tu
01:41:13idea y empezas a plasmar tu idea, tu
01:41:15versión de de cualquier plato, de
01:41:17cualquier idea que que que se te ocurra,
01:41:19que por ahí nosotros todos tenemos una
01:41:20versión distinta, es la tuya y poder
01:41:21llevarla y y desarrollarla y y después
01:41:24también como ser permeable influencias
01:41:26de todos lados para ir cambiando eso,
01:41:28para ir generando algo distinto todo el
01:41:30tiempo y mejorar y mejorar y mejorar. Y
01:41:31Nico, en tu caso, por ejemplo, eh,
01:41:34¿dónde vas viendo vos la evolución a
01:41:35través del tiempo que decís, "Esto lo
01:41:37estoy haciendo mejor que antes o esto ya
01:41:40lo pienso mejor que antes?" Porque creo
01:41:42que uno tiene la mano, salvo que pase
01:41:44una fatalidad, si haces un plato rico 5
01:41:46años atrás, lo vas a hacer rico ahora.
01:41:49Pero digo, esa evolución en cuanto a lo
01:41:51que es un cocinero o cocinera, ¿dónde la
01:41:52vas viendo vos? ¿En qué cosas? ¿En la
01:41:54preparación, en los ingredientes? ¿En la
01:41:57mezcla? ¿En dónde decís esto creo que
01:41:59está mejor ahora que antes,
01:42:01eh, y en poco en todo, en todo lo que
01:42:03dijiste, o sea, tratas de trabajar mejor
01:42:05producto, de ir a buscar ese producto
01:42:06que te sirva un poquitito más para
01:42:07mejorar, aunque sea muy mínimo la
01:42:10calidad de lo que está sirviendo.
01:42:11Después también el desarrollo y ir como
01:42:14digo, en un momento dejas de hacerlo vos
01:42:15y eso es es un shock y lo tienen que
01:42:18hacer otros chicos y es
01:42:19bueno. Hay que soltar, hay que saber
01:42:22soltar. Hay que saber saltar,
01:42:23hay que no primeras veces que te das
01:42:25cuenta de que también uno a lo mejor lo
01:42:27tiene clarísimo en la cabeza y después,
01:42:29claro, te gusta hacerlo y después lo
01:42:31tenés que bajar a un papel, a una
01:42:32receta, que esa receta se entienda, que
01:42:34la otra persona lo tiene que interpretar
01:42:35y en dónde tal vez fallaste vos en
01:42:38bajarlo a la receta y y y el otro
01:42:40interpretó algo distinto y tenés que
01:42:42cambiar y cambiar y cambiar y a veces de
01:42:43los errores salen cosas buenas y también
01:42:45va cambiando por ese lado porque pasa.
01:42:48Después también viajas y encontrás
01:42:50distintas cosas o distintas versiones de
01:42:52eso mismo que vos estás haciendo y decís
01:42:53como tipo, "Uy, pará, pero claro, hay
01:42:55otra forma y empez
01:42:56o técnicas de pronto decí, ay,
01:42:58mira cómo está haciendo eso esa persona.
01:43:01Podríamos hacer eso en el plato de no sé
01:43:03qué.
01:43:04Vas, lo probas y eso ya lo evoluciona.
01:43:07Evoluciona. Igual hay algo, eh, Mica,
01:43:09que supongo no está en la receta,
01:43:11¿viste? Como te dicen, esto está hecho
01:43:13sin amor o esto está hecho con amor.
01:43:16Digo, creo que hay algo que también no
01:43:17está. Podes tener un plato muy lindo,
01:43:18bien presentado, vos lo comés y no es
01:43:21falta de sal, me parece que es falta de
01:43:24otra cosa que
01:43:24a mí no me gusta hablar de amor con la
01:43:26Pero porque soy profesional, digo, como
01:43:29en mi carrera.
01:43:29Claro, me parece que también le pones un
01:43:31vínculo muy fuerte de lo que somos. A
01:43:33tención
01:43:34para mí esa atención como nosotros eh
01:43:37como que para mí cocinar un plato
01:43:39equilibrado o eso que le falta es
01:43:41equilibrio en general. Sal ácido picante
01:43:43dulce crocante,
01:43:45una buena ejecución. Eh, si hay atención
01:43:48y interés por el conocimiento de che,
01:43:51¿cómo hago esto? Porque también en
01:43:52servicio no es lo mismo cocinar en
01:43:54servicio que cocinar en casa. Eso es en
01:43:56servicio tenés como lo que llamamos
01:43:58misampanas, que es como las pequeñas
01:44:00preparaciones y en servicio tenés que ir
01:44:02armándolo y no vas de un plato, vas de
01:44:04cinco platos a la vez. Entonces tenes
01:44:06tipo esta estoy con esto, estoy con
01:44:08esto, estoy marchando este. Tienes que
01:44:10tener atención para poder ejecutar con
01:44:12técnica y perfección los cinco platos a
01:44:15la vez
01:44:15y balancear al momento
01:44:17y estar probando y saber que tipo eso
01:44:19estás probando para ese plato, pero esto
01:44:20que estás probando ahora está para el
01:44:21otro plato y cuando estás emplatando
01:44:23como que es muy 360 que a los cocineros
01:44:26es lo que nos lleva al sumum de la
01:44:28meditación para nosotros meditar,
01:44:30¿entendés?
01:44:31E
01:44:31pero es un segundo que te olvidaste de
01:44:33ponerle sala a uno y eso ya aunque vos
01:44:35tengas la receta escrita perfecto con
01:44:37todo lo que tengas que tener, hiciste
01:44:38una mis perfecta, si no le pusiste sal
01:44:40en ese momento, tenés un pedazo de
01:44:42pescado, no le ponés sal antes de
01:44:44ponerlo en la plancha,
01:44:46todo lo que hiciste eh como que
01:44:48trabajaste todo el día por algo que que
01:44:49no va no va a salir bien. El cliente lo
01:44:51va a comer y va a decir, "Esto no está
01:44:52rico, no está bueno." Pasa. Nosotros
01:44:55todo el tiempo convivimos con ese error,
01:44:57con ese error que a veces es un segundo,
01:44:59pero termina siendo un cliente que tal
01:45:01vez comió feo y dice, "No, no me gustó
01:45:02nada esto que comí es una mierda."
01:45:04Claro,
01:45:04pasa.
01:45:05Y por ahí era por ese puñadito de sal
01:45:06nada más. Eso,
01:45:08¿no? Atención y autoexigencia también,
01:45:10como ganas de que siempre te salga rico
01:45:13y que esté bien.
01:45:14Y eso viene desde el origen, porque
01:45:15ustedes eh arrancaron de de muy chicos,
01:45:17digamos, de alguna manera ya metiéndose
01:45:19en el primer paso que todos comemos. Es
01:45:22un poco lo que decíamos, todos comemos.
01:45:23A todos nos gusta comer, algunos más,
01:45:25algunos menos, le dan más importancia o
01:45:27menos, pero ya el salto de ir a cocinar
01:45:29es otra cosa. Es como, bueno, me tiene
01:45:30que preocupar eh, que a la otra persona
01:45:32le guste llevarla adelante. ¿Cuál fue la
01:45:34la el primer contacto que tuvieron con
01:45:36las ganas de cocinar y después el
01:45:38proceso hasta llegar a saber que lo
01:45:40querían hacer profesionalmente?
01:45:42Yo empecé de chico trabajando con mi
01:45:44tío, que la concesión en un club de
01:45:48gallego y hacían unos eventos enormes,
01:45:50gigantes para para ellos, para los
01:45:52gallegos y a mí me fascinaba, miraba la
01:45:55cocina con todo el lío, con todo me
01:45:57fascinaba, me encantaba y me metí en
01:45:59cocina porque me gustaba eso, me gustaba
01:46:01ese lío, ese, no sé, como todo lo que
01:46:03iba saliendo, todo lo que desde que
01:46:04llegaban los productos hasta que
01:46:05terminaba el evento me parecía
01:46:06espectacular. E y en la cocina tiene
01:46:09algo que es eso, es medio adrenalina
01:46:10cuando son digo, tal vez con el paso del
01:46:14tiempo lo vas empezando a sufrir un
01:46:15poquitito esa adrenalina hace todo el
01:46:16tiempo estar
01:46:17lo vas sufriendo cada vez más, no lo
01:46:18vas, no te vas acostumbrando cada vez
01:46:19más
01:46:20te acostumbrás, pero cuando esa
01:46:21adrenalina locura la sufís de pibe,
01:46:23no sé, 17 años yo volaba, era, digo,
01:46:26podía estar en cualquier lado, hac mal,
01:46:28volá. Ahora corrés menos, pero
01:46:31solucionas más problemas. Em, pero era
01:46:34divertidísimo para mí con con con eso
01:46:36con 17, 18 años era muy muy divertido y
01:46:41y medio como que te seguís metiendo y te
01:46:42vas metiendo y metiendo y metiendo y
01:46:43metiendo dentro de eso porque es un lío
01:46:45divertido y te vas metiendo cada vez más
01:46:46desafío y es cada vez más lío, es cada
01:46:49vez más divertido e y aprendés en eso
01:46:51porque
01:46:52cometés muchos errores y ese error de de
01:46:54de no ponerle sal un pescado te pasa una
01:46:56vez, pero no te puede pasar 40 veces,
01:46:58te pasa una vez y decís, "Esto no me
01:47:00puede pasar nunca más." Y después cuando
01:47:01decís, "Listo, ya está y en pedo, te
01:47:03aparecen 50 más así y te aparecen
01:47:05mientras estás recibiendo productos
01:47:07hasta el último momento del servicio o
01:47:09cuando estás terminando de limpiar todo,
01:47:11siempre alguna alguna cosita estás
01:47:13aprendiendo, porque una te mandas una
01:47:14[ __ ] y aprendés, tenés alguien siempre
01:47:16que te lo marca y después ahí
01:47:18claro
01:47:18está la personalidad de la otra persona
01:47:20que tengas, el jefe que tengas, que hay
01:47:22gente más tolerante y hay gente que le
01:47:24cabe una. Sí, de hay mucho mito
01:47:27alrededor de la va mito, ¿no? Y
01:47:28experiencias reales, ¿no? De de las
01:47:30exigencias dentro de la cocina que hace
01:47:31como una disciplina muy pero muy
01:47:33estricta muchas veces.
01:47:34Claro. Sí,
01:47:35sí es muy
01:47:36y hay de todo.
01:47:37Pero bueno, debe estar vinculado a
01:47:38Rendalina del momento, ¿no? Lo que decía
01:47:40ella, digo, hay cosas que tienes que
01:47:41sacar ahora y tienen que ser ahora y y
01:47:43tenés un cliente que te va a estar
01:47:45exigiendo de alguna manera.
01:47:46Nosotros decimos que en los restaurantes
01:47:48rendís examen todos los días.
01:47:49Claro.
01:47:50Medio que no no hay otra. Digo, rendí
01:47:53examen literal todos los días. Y si
01:47:55tenés un mal día, bueno, mañana ser otro
01:47:56día, listo, chao, ya está. Y si tenés un
01:47:59buen día, atento, mañana igual rendís de
01:48:02nuevo. Bajar la guardia.
01:48:03Claro, no es como
01:48:04eh ustedes eh arrancaron, o sea,
01:48:07tuvieron que dar el paso alguna vez de
01:48:09abrir un restaurant, decir, bueno, somos
01:48:11los dueños y los chef de un restaurant,
01:48:13pero el los pasos anteriores que
01:48:14hicieron fue llevar adelante eh casi
01:48:17servicios a puertas cerradas y, incluso
01:48:19ahí ya se destacaban. Eh, ¿cómo fue todo
01:48:22ese proceso? ¿Cómo decidieron empezar a
01:48:24eso a profesionalizarse?
01:48:25Para nosotros el puertas cerradas era
01:48:27restaurant ya como que eso ya era
01:48:29profesión. Empezamos como popup al
01:48:31principio, que eso sí era intenso.
01:48:33¿Qué sería como popup?
01:48:35E no teníamos un restaurant nosotros.
01:48:37Pues
01:48:38él él se formó en España, yo en
01:48:40Australia. Recién volvíamos. dijimos,
01:48:41"Buen, veamos cómo nos lleva la cómo nos
01:48:43llevamos cocinando." Y cocináamos en la
01:48:45casa de él y hacíamos cenas en lo de mi
01:48:48tía, en lo de la mamá de una amiga, en
01:48:50la casa que vivía él con sus amigos.
01:48:53Eh, y después una un amigo nos prestó el
01:48:56restaurant y así estuvimos un año.
01:48:58Después abrimos el Puerta Cerradas en el
01:49:00octavo piso. Siempre fue ANAF, popup,
01:49:02Anafe se llamaba
01:49:04el el octavo piso. Hoy le hicimos octavo
01:49:07Anafe y Virra y Avilés ANAFE. Em.
01:49:11La, o sea, nuestra la razón por la cual
01:49:15empezamos así fue porque no sabíamos si
01:49:18iba a funcionar nuestra idea,
01:49:19no arriesgar. ¿En qué año en qué año fue
01:49:21eso? Era mucho. 2017 18
01:49:2417 18, o sea, empezamos en el 17, el 18
01:49:27abrimos el puertas cerradas y recién en
01:49:29el 2020, al principio del 2020 abrimos a
01:49:32la calle, o sea, estuvimos un
01:49:33c semanas cinco semanas antes.
01:49:35Eso debe haber sido un timing muy
01:49:38divertido.
01:49:39Divertido, ¿no? Actualmente traumático,
01:49:42me imagino, debe haber sido la
01:49:43situación, o sea, tu proyecto de vida
01:49:46casi y a las 5co semanas todo para
01:49:48atrás.
01:49:48Cinco semanas. No llegamos ni a corregir
01:49:51cosas de de del local, de la obra, de
01:49:54del funcionamiento como del equipo, como
01:49:57que no llegamos a pulir recetas, era ya
01:49:59está cerrar.
01:50:00Se pudieron reinventar ahí.
01:50:02Sí, o sea, sí costó mucho, fue mucho
01:50:04también prueba y error, pero creo que
01:50:06veníamos como con
01:50:08teníamos la energía todavía porque
01:50:11estábamos recién abiertos. Entonces,
01:50:12tipo, bueno, no importa, nosotros
01:50:13podemos como, ¿qué vamos a hacer? esto
01:50:16lo otro, lo terminamos así
01:50:16desarrollando, digo, a mucha prueba de
01:50:18error, muchísimas opciones teníamos y la
01:50:21que pegó como que también tenemos que
01:50:23estar muy atentos al tipo, ¿qué es lo
01:50:25que pega? Porque eso es lo que va a
01:50:26salvar este periodo hasta que
01:50:29confiábamos en que se iba a normalizar
01:50:31de nuevo.
01:50:32Em fueron sándwiches que hacíamos, tipo
01:50:35sándwiches de Milanesa o de Shírgolas o
01:50:38de viteltones, o sea, da igual. Nosotros
01:50:39llegamos, decíamos, "¿De qué hacemos el
01:50:40sándwich hoy?" Y este es el sándwich. Y
01:50:43los fines de semana eh mostrador de
01:50:45pastelería.
01:50:46Claro.
01:50:47Llenaba de gente. Pero también un poco
01:50:49era el laburo que hicimos durante la
01:50:52pandemia, que ya nos pasamos a la
01:50:53pandemia. Eh, era muy de como pensar
01:50:57nosotros que igual también es cómo
01:50:59desarrollamos a digo, ¿qué querí qué
01:51:01querríamos consumir nosotros en esta
01:51:04situación?
01:51:05Claro.
01:51:06Entonces era tipo, yo quiero consumir un
01:51:08banquete eh tres estrellas en mi casa.
01:51:12O sea, no no cambia ese el deseo de
01:51:15pedir un delivery de pizza o de
01:51:16empanadas o de hamburguesas.
01:51:18Claro. Claro.
01:51:19Entonces fue, "Che, me parece que
01:51:20tenemos que ir un poco más a lo eh fast
01:51:23food, pero slow food, como esto pero
01:51:25bien hecho". Y ahí empezamos a hacer los
01:51:27sándwiches como en pan de papá y
01:51:29milanesas con qué sé yo. Y después era
01:51:33cuando empezaron a abrir y la gente
01:51:34podía salir, el restaurant es como el
01:51:36lugar de vuelve a ser el lugar de
01:51:37encuentro como en sus inicios en la no
01:51:39sé cuando empezaron las pulperías ni eh
01:51:43vuelve a ser lugar de encuentro.
01:51:44Entonces nosotros tenemos que generar el
01:51:46contexto para que la gente quiera venir
01:51:48al encuentro, como somos las primeras
01:51:50personas con las que van a hablar en el,
01:51:52no sé, dos semanas, un mes.
01:51:55Claro.
01:51:56Y ahí fue que dijimos, "Chamos un
01:51:57mostrador de pastelería, que la gente
01:51:59pueda venir, que sea agradable, vistoso,
01:52:01que sea divertido. Ponemos sillas
01:52:03afuera, que haya sol, que esté lindo y y
01:52:06ahí funcionó." Y entre sándwiches y
01:52:08pastelería subsistimos.
01:52:10Safaron. A ver, ¿cómo van midiendo o si
01:52:13lo hicieron al comienzo y después no?
01:52:15Digo, más allá de la prueba error, en
01:52:17qué puede querer comer el que viene y
01:52:19qué tenemos nosotros para ofrecer de
01:52:21comida. Yo no sé si deben ser unos
01:52:22porcentajes parecidos porque de alguna
01:52:24forma lo vas acostumbrando a no voy a
01:52:27comer a nafe porque hacen esto que por
01:52:29ahí el que fue a comer no tenía pensado,
01:52:30pero lo probó y le gustó. Y después debe
01:52:32haber un gusto medio yo, porque la
01:52:34pregunta que tenía en la cabeza es si en
01:52:36Argentina tenemos como perfiles claros
01:52:38de consumidores que nos gusta consumir
01:52:39más. Ustedes deben tener, digo, una
01:52:41media mucho más cercana que nosotros en
01:52:43ese sentido. ¿Cuánto hay de yo te voy a
01:52:45ofrecer esto o se ve que por el público,
01:52:48por lo que es Argentina, no sé, por lo
01:52:49que es ciudad de Buenos Aires le gusta
01:52:50comer esto también?
01:52:52Dife chorizo. Tenés que tener carne a la
01:52:54parrilla ahí.
01:52:56Pero yo creo que fue cambiando. La gente
01:52:58en los últimos años se abrió mucho más a
01:53:00probar cosas nuevas que a nosotros nos
01:53:02deja jugar mucho más, pero nunca
01:53:03perdemos esa identidad argentina. Me
01:53:05parece como como que de argentino por
01:53:07tenia como que siempre hay que tener
01:53:08algo, un juego que vas y volvés, que
01:53:10alguien que que encuentres algo que que
01:53:12tenga sentido. Si es algo totalmente
01:53:13novedoso, te puede pasar. De repente un
01:53:15día querés ir a comer un japonés y vas y
01:53:17comés 100% sushi,
01:53:19pero vas a buscar eso.
01:53:20Vas a buscar eso específicamente, pero
01:53:21en un restaurant que probas más cosas
01:53:23para mí tiene que tener ese juego entre
01:53:24y vuelta entre lo argentino, lo porteño
01:53:26y e cosas nuevas y cosas distintas que
01:53:30te van trayendo la mesa. Si es algo
01:53:31imposible de entender, para mí se hace
01:53:33muy, no sé, es medioaro, es para mí es
01:53:36un poco aburrido si me tengo que poner
01:53:38al lado del consumidor.
01:53:40Porque vas una vez ya la siguiente como,
01:53:42no sé, no no entendí nada. No me acuerdo
01:53:44nada de lo que comí. Te tenés que
01:53:45acordar de algo te tiene que tocar una
01:53:47fibita cosa así, ¿viste? te dicen,
01:53:49"Tenía algo parecido a
01:53:51Claro." Y algo te tiene que tocar una
01:53:52fibra sensible también que está bueno,
01:53:54pero también tenemos ese juego de de
01:53:56como nuestras influencias o nuestras e
01:53:59nuestras familias y nuestra nuestra
01:54:00influencia como donde nos formamos,
01:54:02donde estudiamos y ella tiene influencia
01:54:04de familia judía y estudió y trabajo en
01:54:07Australia, entonces tiene mucha
01:54:08influencia también asiática. Yo, familia
01:54:10italiana española, estudié en España,
01:54:12trabajé en España y y como que juntamos
01:54:15todo eso y encontrás que hay una hay una
01:54:18ecuación que tiene sentido en la
01:54:19identidad porenia. Entonces,
01:54:22podés ir encontrando todo eso en
01:54:24en toda la carta. toda la carta vas a
01:54:26encontrar algo que alguien va a decir
01:54:28tipo, "Uy, esto me me hace a acordar el
01:54:29plato que comía con mi abuela o y a mí
01:54:32la pesca curada que es de su familia
01:54:33judía, en mi vida la comía hasta que no
01:54:35lo hicimos en la nafe no comí nunca
01:54:37eso." Pero de repente hay una pasta que
01:54:39sí, subtao.
01:54:42Entonces viene alguien de la comunidad y
01:54:44come la pesca y dice, "No, esta pesca."
01:54:47Y viene un tano y come la pasta y esta
01:54:49pasta como la que hacía. Entonces, un
01:54:51poquito entre como no es de nuevo
01:54:54genuino, por teniños nacidos y criados
01:54:56en Buenos Aires hacemos lo que
01:54:58conocemos. Y también igual respondiendo
01:55:00a tu pregunta e nosotros en el octavo
01:55:04como que el proceso que tuvimos fue de
01:55:08generar confianza en el público
01:55:11y habla mucho ahí. Ahora ya la gente
01:55:13viene y medio que sabe a lo que viene
01:55:15porque ya son 5 años como
01:55:18pero
01:55:19en el octavo no y encima era un octavo
01:55:22piso, o sea, la gente venía muy perdida,
01:55:24tipo, ¿dónde estoy yendo? ¿Qué me van a
01:55:25dar? ¿Qué va a pasar?
01:55:27Y ahí eh ahí fue cuando se empezó a
01:55:29construir la imagen del paté, el
01:55:31bocadito este que es como nuestro plato,
01:55:33porque siempre que venía alguien y uno
01:55:35se da cuenta cuando un cliente está
01:55:37desconfiado, lee la carta y dice, "M, ¿a
01:55:39dónde dónde vine? ¿Dónde me trajiste?"
01:55:42Y es un laburo entre cocina y sala de
01:55:43tipo que que coma el paté. Vos decidle
01:55:46que coma paté y después vemos qué pasa.
01:55:49En general comen paté y dicen, "Bueno,
01:55:53¿qué vamos a pedir?" como listo, ya
01:55:54confío, entiendo qué está pasando.
01:55:57Eh, eso fue al principio y después ya
01:56:00generamos una confianza en el cliente
01:56:02que nos permite a nosotros también tener
01:56:05ideas como unos fíos con tuco y también
01:56:07un carpacho bien la mitad como
01:56:08tan nos permite ese juego, pero fue un
01:56:11laburo que nosotros tuvimos que
01:56:13construir y que sabíamos que construir,
01:56:14hay que construir la confianza en la
01:56:15gente para que nosotros podamos tener la
01:56:17libertad. Bueno, de hecho, esa confianza
01:56:19que construyen ahí sin tener un local
01:56:21necesariamente a la calle lleva a que
01:56:23haya ido el primer ministro canadiense,
01:56:25¿no? Ese fue como el momento en el que
01:56:27dijeron, "Bueno, públicamente parece que
01:56:29hay un reconocimiento general y y me
01:56:32imagino les habrá abierto la puerta un
01:56:33montón de cosas. ¿Cómo surge ese momento
01:56:35y qué significó para ustedes?"
01:56:37E fue muy gracioso porque nosotros
01:56:39estamos en servicio y a las 10 de la
01:56:41noche, medio del servicio, me llaman y
01:56:43me dicen, "Hola, bueno, yo te llamo acá
01:56:45de embajada de Canadá. va a ir mañana el
01:56:48presidente y yo
01:56:50no. O sea, una
01:56:51increíble porque realmente estábamos en
01:56:53servicio, éramos muy poquitos, o sea, no
01:56:55eran un millón de clientes, era debíamos
01:56:57tener 25, 30 personas sentadas, pero
01:56:59éramos dos, tres en cocina y de repente
01:57:01yo escucho a Mica al lado hablando por
01:57:03teléfono en inglés,
01:57:05¿qué está pasando? me hace
01:57:09y viene viene a los 2 minutos y me dice,
01:57:11"Bueno, mañana viene a la tarde el
01:57:13primer ministro de Canadá a comer."
01:57:16Bueno, no sé. Y seguimos el servicio y
01:57:17de repente, claro, era como la 1 de la
01:57:19mañana y estábamos los dos como,
01:57:21"Bueno, ¿qué vas a comer?"
01:57:22Claro, ¿qué le hacemos? E no, o sea,
01:57:26surgió porque digo,
01:57:28confianza en los clientes. También hay
01:57:29algo de que eh yo estoy justo esta
01:57:32semana me arras con esta este tema en la
01:57:34cabeza que es nunca sabes de dónde
01:57:36vienen las posibilidades.
01:57:37Claro.
01:57:37Nunca sabes tipo quién es la persona que
01:57:40estáis comiendo. Entonces todos tienen
01:57:41que comer bien, todos tienen que sé
01:57:43simpático porque no sabes de dónde
01:57:44vienen las posibilidades. Esto vino
01:57:46porque una chica que venía a comer una
01:57:50bocha a los branch trabajaba en la
01:57:53embajada de Anafe. En la embajada de
01:57:54ANAF la embajada de ANAFE nación Anafe,
01:57:59la presidenta de ANAF, la moneda
01:58:01porque nosotros crecimos ahora tenemos
01:58:03un país e en la maj de Canadá y y venía
01:58:08Anafe, le encantaba, le caíamos bien y
01:58:10nos recomendó, ¿entendés? como era y
01:58:13también había un par de periodistas que
01:58:14estaban haciéndoles las listas.
01:58:16Claro.
01:58:17Que vinieron a comer y comieron rico y
01:58:19como que todos coincidieron mira este es
01:58:22lo mejor
01:58:24y vino.
01:58:26En el caso del Trudó, ¿le ofrecieron
01:58:27plata ustedes o pidió algo particular?
01:58:30Bueno, era cerrado porque como que
01:58:32cerramos el restaurant para que venga a
01:58:34leer una mesa de dos. Todo cerrado, una
01:58:36mesa de dos.
01:58:37Y al principio cuando sentamos fue que
01:58:39come, dijimos, "Bueno, vamos a hacerle
01:58:40un menú de no sé qué, no sé cuánto." Y
01:58:42estamos como reenroscados. Y de pronto
01:58:44fue, "Che, para, porque si está viniendo
01:58:46es porque eh le llegó lo que cocinamos
01:58:49nosotros, ¿no? Tipo un menú degustación
01:58:51de no sé qué.
01:58:52Hagamos nuestra comida. ¿Qué platos de
01:58:54la carta podemos hacerles? Tipo, sin que
01:58:57ellos pidan, pero como un menú.
01:59:00Ay, perdón.
01:59:01No me diga que pidió una milanca con
01:59:02frita porque
01:59:04me tiro por el balcón.
01:59:04¿Qué comió? No me ni me acuerdo. Paté
01:59:06seguro. Eh, creo que un aguachile
01:59:09langostinos hacíamos en ese momento.
01:59:11Una Sí, un pescado.
01:59:12El tartar en hoja de chizo,
01:59:14tartar pescado a la plancha, unas
01:59:16trillas a la plancha. O sea, como que
01:59:18nos esforzamos por ese día. Teníamos era
01:59:20un lío porque nosotros terminamos
01:59:22servicio tarde y al los sábados hacíamos
01:59:24mediodía y cena y no sabíamos en qué
01:59:27momento venía. Entonces teníamos
01:59:28reservas para el mediodía y como que
01:59:29tuvimos que que cerrar el segundo turno.
01:59:32No, no me acuerdo cómo fue, pero como
01:59:33que vino muy poca gente y me lo cerramos
01:59:36ahí para no venga nadie más. Estábamos
01:59:38supernerviosos, pero salimos muy
01:59:39temprano a conseguir
01:59:41e alguna cosita especial que pudiera
01:59:44remarcar. Me acuerdo que conseguí un
01:59:46pescado de unas trillas que estaban
01:59:47buenísimas y fue como, bueno, vamos a
01:59:48servir esto, pero a nuestra manera, no
01:59:49vamos a hacer nada rarísimo, nada
01:59:51difícil. Era como lo mismo que hubiera
01:59:53hecho ese día para cualquier cliente,
01:59:56pero nada, no sabíamos a qué hora venía.
01:59:58A las 9 de la mañana teníamos policía
02:00:00dentro de un adentro de un restaurant
02:00:02que era era ilegal. O sea, nosotros no
02:00:05era un restaurant en un octavo piso, en
02:00:06un edificio, no era era una locura,
02:00:08¿entendés? Teníamos policías diciendo,
02:00:10"Bueno, a ver cómo está esto. Bueno,
02:00:11vamos a poner la comida casi".
02:00:12No, ellos querían saber tipo dónde podía
02:00:14estar el francotirador en qué.
02:00:17Y y nosotros cocinando éramos tres o
02:00:19cuatro. Era una era una locura, era era
02:00:22un poco divertido, pero también era
02:00:23estresante. E porque decías como, ¿dónde
02:00:25nos metimos? ¿En qué estamos haciendo?
02:00:27Esto va a ser un total y
02:00:29y todavía no pensamos del rebote de la
02:00:31noticia.
02:00:32Bueno, no nos dábamos cuenta de eso. Era
02:00:33como, "Che, no, para nosotros era, vamos
02:00:35a hacer esto y después seguimos con
02:00:36nuestra vida." Tranquilo, perdón, pagó
02:00:38Justin.
02:00:39Sí, no podíamos contarle a nadie, o sea,
02:00:41la bajada fue, "Ustedes no pueden
02:00:43contarle esto". Yo me acuerdo que le
02:00:44mandé un mensaje a mi mejor amiga, tipo,
02:00:45"Che, mañana viene y después no pude
02:00:47dormir porque dije, mi celular debe
02:00:49estar pincheado." Ya, ya saben que yo le
02:00:51conté a una persona, seguro mañana no
02:00:53viene.
02:00:53Y el servicio secreto de Canadá.
02:00:55El servicio secreto de Canadá.
02:00:55Esto fue en el octavo.
02:00:57Sí. Y realmente el servicio secreto de
02:00:58Canadá, o sea, era un edificio entero
02:01:00con, digo, como dos tipos así gigantes
02:01:04adelante de cada puerta del ascensor.
02:01:06Ocho pisos, o sea, pum, dos tipos así.
02:01:08Se quedaron las llaves abajo y una
02:01:10comitiva gigante sobre Álvarez Tomas.
02:01:13Supongo que que no se corte la luz, no
02:01:14más que por escalera los ocho pisos,
02:01:16dos, ¿no? Claro. Y es
02:01:18divinos y Sofí. Divinos.
02:01:20La verdad muy
02:01:21Sofi. Le decís a la
02:01:22Sofí no se llama.
02:01:23Ah, Sofí. No, no pensé que Sofi ya era
02:01:25como hablamos ahora
02:01:28después de eso, nuestro vínculo,
02:01:29¿no? Sí, la verdad estuvo bueno. Fueron
02:01:31muy simpáticos. E pagaron era, pero eso
02:01:34es lo que nos habían dicho desde la
02:01:35embajada directamente, tipo va a pagar
02:01:37el y nos pasó eso que nosotros hasta que
02:01:40no terminó, no caímos. Si el último
02:01:42segundo fue, nos habían dicho, "No,
02:01:43fotos también, no nada y nosotros
02:01:45estamos cumpliendo con todo. Nadie hace
02:01:47nada." Y de repente cuando se van dicen,
02:01:48"Bueno, sacamos una foto." Bueno, dale,
02:01:50pum, la podemos subir. Sí. Y la subimos
02:01:52y fue una
02:01:54explotó.
02:01:54Bueno, quiere decir que comieron bien.
02:01:56Sí, sí, sí. Yo creo que comieron bien.
02:01:58Fue un servicio raro porque eran ellos
02:02:00dos solos entrados en un lugar vacío.
02:02:03Pero bueno, me imagino que les debe
02:02:04pasar seguido.
02:02:04Claro. Bueno, pero me imagino que eso
02:02:05abre las puertas también para que
02:02:06después se conozca eh más localmente lo
02:02:09que era lo que estaban haciendo y surge
02:02:11la posibilidad de que vaya Francis
02:02:12Malman después.
02:02:13Eso fue una locura, o sea, fue un gran
02:02:15trampolín gigante. Realmente todo el
02:02:17mundo y la gente que tenía, creo que un
02:02:20poco por suerte o no sé si por suerte o
02:02:22no, pero que venía esa noche estaban
02:02:24todos como tipo, ¿dónde estamos? No lo
02:02:26puedo creer.
02:02:27Ya los de esa noche están tipo porque
02:02:28acá
02:02:30listo ya ni que ni pidan el pate para
02:02:32empezar,
02:02:32¿no? Y a partir de ahí creció mucho,
02:02:34muchísimo. Crecieron todas las reservas
02:02:35y todo. También fue un poco, nosotros ya
02:02:38veníamos pensando mucho en mudarnos en
02:02:40algo más grande porque porque ya estaba
02:02:41en ese momento funcionando bien, pero
02:02:43eso fue como la definición de hay que
02:02:46buscar algo más grande, mejor, mejor
02:02:49hecho, o sea, que no sea en un octavo
02:02:51piso,
02:02:52más cómodo,
02:02:52¿no? Y también todo lo que trae eso.
02:02:54Necesitamos más equipos, necesitamos
02:02:56empezar a tener cosas importantes. Eso
02:02:58salió como medio como como fue un pum de
02:03:00la nada, pero pero te das cuenta que
02:03:02empezas a necesitar más gente para para
02:03:04trabajar, para trabajar bien, para poder
02:03:06agarrar todas esas cosas que están
02:03:07buenas. Claro.
02:03:09Eh, a partir de a partir de eso,
02:03:11entonces ustedes eh generan esta especie
02:03:13de de identidad de alguna manera que eh
02:03:16cuesta a veces mantenerla cuando empezas
02:03:18a crecer en estos grandes saltos que
02:03:20haces, porque empezas dejan de ser
02:03:22ustedes dos o tres. Eh, me decían, hoy
02:03:24son más de 35 personas más o menos las
02:03:26que están trabajando. Eh,
02:03:29se te veía preocupada con el momento de
02:03:31delegar, de tratar de de llevar adelante
02:03:33ese eso.
02:03:35Hay una instancia en la que decís, "No,
02:03:37pará, todo lo que yo hacía con mis
02:03:38formas no está saliendo de la forma que
02:03:40yo creía." Y sentís que ese crecer a
02:03:43veces fue un error porque perdés esa
02:03:46identidad. ¿Cuesta mantener ese
02:03:47equilibrio o fue bastante natural todo?
02:03:49Em,
02:03:51o sea, sí cuesta, es difícil, es difícil
02:03:54delegar y delegar a tanta gente y
02:03:55crecer. Digo, siempre me parece que es
02:03:57una dificultad, digamos, normal. Es un
02:03:59trabajo de todos los días, de todos los
02:04:01días. Y creo que el objetivo es de
02:04:02vuelta, lo que decía Mica antes, es como
02:04:05seguir siendo genuinos. Nosotros ya es
02:04:07muy difícil cuando cuando somos nosotros
02:04:08dos cocinando o con dos o tres personas
02:04:11más, es muy fácil ser genuino. Em cuando
02:04:14ya empieza a aparecer más gente y más
02:04:16gente y más gente también va cambiando
02:04:17eso porque no no puede seguir siendo
02:04:19solo nosotros dos, son somos 30 y pico
02:04:21de personas.
02:04:22E hay muchas más variables, muchos más
02:04:25factores que influyen para ser realmente
02:04:26genuinos. Si fuéramos solo nosotros dos
02:04:28diciéndole a 30 personas lo que tienen
02:04:29que hacer, me parece sería, no, no sería
02:04:31genuino, sería menos falso. Entonces va
02:04:33cambiando, vas teniendo que aprender
02:04:35también a tolerar esos cambios, a a
02:04:37desarrollar sobre eso. Pero siempre
02:04:39tratar de estar formando sobre sobre la
02:04:41visión de uno, la visión nuestra que es
02:04:43la que compartimos, a veces no la
02:04:45compartimos y nos peleamos, discutimos y
02:04:46todo mal, pero en general tratamos de
02:04:49como de encontrar un punto en común y
02:04:52como trabajar sobre sobre todo el equipo
02:04:55para que eso después se plasme en la
02:04:56experiencia entera en Anafe, no solo en
02:04:58el plato, porque también cambia mucho
02:05:00eso. Nosotros creo como decíamos al
02:05:02principio, nos consideramos cocineros.
02:05:04Em, pero tener un restaurant es
02:05:07Sí, son mil otras cosas, ¿no? ¿Qué
02:05:09porcentaje es el cocinero de tener un
02:05:11restaurante
02:05:12de nuestra actualidad? Para mí es muy
02:05:14poco, es un 10%. Pero después tenemos
02:05:1610,000 millones de cosas que hay que
02:05:18pensar todos los días que sin
02:05:21eso, por más rico que cocines, no va a
02:05:24funcionar o no va o no va a crecer y es
02:05:27difícil porque también está eso está esa
02:05:30crítica para mí que nosotros mismos no
02:05:31hacemos como cocineros o que en algún
02:05:32momento le hicimos a otros cocineros que
02:05:34de repente tiene un restaurant que es
02:05:35tipo, ah no, cocina más.
02:05:36Claro,
02:05:37no viste, tipo, chavamos al al
02:05:39restaurante tal, no, pero tal ni está.
02:05:41Pero, ¿qué quieres? como que que esté
02:05:43tipo haciendo la porque digo, eh, estar
02:05:46en el restaurant no es tan solo las 4
02:05:48horas de servicio, son tipo las 8 horas
02:05:49antes de de producción y lo que sea.
02:05:54Y si yo tengo que hacer todo eso y
02:05:55además la gestión y además estar acá con
02:05:59ustedes hoy hablando y además ir a hacer
02:06:02mapa y estar presente y además como no y
02:06:05viajar para poder llevar la marca a cómo
02:06:08hago
02:06:09claro
02:06:10no no puedo.
02:06:11Ahora, cuando se cocinan para ustedes
02:06:12sí
02:06:13sale a uno algo rápido o también le
02:06:16ponen, digamos, una una construcción
02:06:17linda al plato?
02:06:19Pasa que deben tener una vida también de
02:06:20estar laburando casi todo el tiempo,
02:06:22todo el día y bueno, uno come sobre la
02:06:23marcha. a delivery. Creo que
02:06:25vivíamos
02:06:26vivíamos vivimos a Delivery un tiempo
02:06:28largo. Este año tratamos de hace un año
02:06:30que dijimos tipo, "Che, no, esto noada
02:06:32está bueno." Entonces, la verdad que
02:06:34Mika cocina mucho más que yo en casa. E
02:06:37pero después tenemos una parte muy linda
02:06:38que es cuando nos vamos de vacaciones,
02:06:40cuando nos vamos de vacaciones con
02:06:41amigos, tenemos una tradición con
02:06:42nuestro grupo de amigos de irnos al
02:06:43tigre la última semana del año y ahí
02:06:45cocinamos sin parar y es muy di el
02:06:47inclusive de Mica y Nico. Claro, amigos,
02:06:50un grupito de que somos seis, ocho en
02:06:52general, que nos vamos al tigre una casa
02:06:54y nosotros llevamos un clura de cosas,
02:06:58los cuchillos y la Thermomix
02:07:02y y estamos esperando la lancha almacén
02:07:05para ver qué pedimos, para ver qué
02:07:06cocinamos mañana. es buenísimo y
02:07:07nosotros para nosotros es divertidísimo.
02:07:09E es un poco como bajamos estrés y a
02:07:13nosotros nos pasa que nos gusta mucho
02:07:14cocinar y y ahora echamos, o sea, como
02:07:17que sentimos un poco de falta el no
02:07:18estar cocinando todos los días y cuando
02:07:20tenemos la posibilidad la pasamos
02:07:21bárbaro.
02:07:22Sí, perdón,
02:07:23no, perdón, yo em sí, no importa lo que
02:07:27cocinemos lo en plato, o sea, eso no
02:07:30puedo evitarlo. No sé, no sé cómo sacar
02:07:33eso de adentro mío. Es verdad, siempre
02:07:35lo empel.
02:07:36Lo que pensaba que debía haber cambiado
02:07:38es, no sé, viene Francis Malman,
02:07:40digamos, lo tienen ahí. Ahora es, yo
02:07:42tengo un restaurant, vinieron Mica y
02:07:44Nicoa
02:07:46madre y lo veo ahí rajaditos y dame la
02:07:49carta. Digo, ¿qué le cocino? No, porque
02:07:50debe ser esa presión también.
02:07:52No sé por qué nosotros estamos, yo soy
02:07:54yo, ¿viste? Yo estoy adentro mío y no sé
02:07:58no percibís que eso puede llegar a
02:07:59pasar,
02:07:59peroamp,
02:08:01pero le habrá bajado el pulgar a muchos
02:08:02lugares, me imagino.
02:08:05Divina,
02:08:06no pero para vos no no exponerlo, pero
02:08:09que
02:08:09es que me quedé dentro y dije, "Cha, no
02:08:12sea no vuelvo y tal cuí sí me imagino,
02:08:14porque muchos lugares, ¿cuánto tiene
02:08:15también de marketing? muchos lugares y
02:08:18cuánto de realmente una buena cocina,
02:08:21porque también pasa eso, ¿no? Como en el
02:08:22eh un montón, pero
02:08:25te das cuenta,
02:08:26te das cuenta.
02:08:26Yo creo que hoy en Buenos Aires e la la
02:08:29escena gastronómica es espectacular,
02:08:31está buenísima. Justo ayer vinieron unos
02:08:33chicos de Barcelona que estánando como
02:08:35un proyecto de asesorías gastronómicas
02:08:37en Barcelona o ya tienen un proyecto. E
02:08:41y hablamos de como la escena en
02:08:42Barcelona es de muy muy de empresas
02:08:44grandes, de como de grupos gastronómicos
02:08:46y como que empieza a ser un poco
02:08:47repetitivo, un poco aburrido y es
02:08:49totalmente lo contrario que pasa en
02:08:50Buenos Aires. Buenos Aires es todo todo
02:08:53medio como que nace desde lo de desde
02:08:55los cocineros, de gente joven que tiene
02:08:57ganas de hacer cosas mismo de
02:08:58empresarios jóvenes que tienen ganas de
02:08:59hacer cosas y y eso, el resultado es
02:09:02buenísimo, es muy y vuelvo repito la
02:09:05palabra porque creo que lo estamos como
02:09:06trabajando mucho con Mig últimamente que
02:09:08es genuino, es muy genuino. Después te
02:09:10puede gustar más, menos, te puede gustar
02:09:11más algo mexicano, algo italiano, algo,
02:09:14pero está bueno. El día que tenés un
02:09:16antojo de eso, encontrás algo
02:09:17espectacular para comer segurísimo. Y
02:09:19eso para mí es hermoso. Entonces, no sé
02:09:21si vale por bajarle el pulgar o subir el
02:09:23pulgar lo que te gusta más o menos y
02:09:25después digo, depende con quién salgas
02:09:27vas a hacer un plan distinto, pero pero
02:09:30está buenísimo.
02:09:31O también hay restaurantes que son para
02:09:32una vez en la vida o al año y hay otros
02:09:35que te te antojan todas las semanas y
02:09:40y y y también están concebidos para eso.
02:09:43Claro. Creo que un poco lo lindo de de
02:09:46de la feria de mapa es realmente mostrar
02:09:49todo eso, mostrar todo ese, o sea, todo
02:09:51lo que pasa hoy en Buenos Aires sumado a
02:09:53todo lo que pasa con todos los
02:09:54productores alrededor del país y encima
02:09:57suman traer restaurant del interior que
02:10:00nosotros vamos a trabajar con Cons que
02:10:03una chica que pasó por Anafe que abrió
02:10:04un restaurant en Mendoza que quimera,
02:10:06que es espectacular en la bodega Chavo
02:10:08al Ferrer. Entonces es una genia y está
02:10:10buenísimo poder compartir eso también
02:10:11como lo que traen ellos desde el resto
02:10:13del país a Buenos Aires, a mostrarle al
02:10:16público de Buenos Aires y también todos
02:10:18los productos. Pero creo que sobre todo
02:10:20que pasa eso, que realmente se pueda ver
02:10:21todo lo que está pasando en Buenos Aires
02:10:23en la escena gastronómica con un montón
02:10:24de proyectos jóvenes es increíble. Se va
02:10:26a ver ahí.
02:10:27Entonces, viernes, sábado y domingo ahí
02:10:29Matincho y Sapiola Mapa. Eh, van a estar
02:10:31ustedes van a estar presentes todo el
02:10:32tiempo.
02:10:33Todo el tiempo.
02:10:34Todo el tiempo.
02:10:34Todo el tiempo. Todo el día
02:10:36de 12 a 12
02:10:37en varios lugares a la vez. Claro,
02:10:39Mika Nahmanov y Nico Arcuchci,
02:10:41muchísimas gracias.
02:10:42Muchísimas gracias por invitarnos.
02:10:43Bueno, éxitos. Eh,
02:10:44gracias también
02:10:48somos Maldición. Va a ser un día
02:10:50hermoso.
02:10:54104 de la mañana en la ciudad de Buenos
02:10:57Aires. En muchos otros lados también, no
02:10:59solo en la ciudad de Buenos Aires, pero
02:11:00sí en la ciudad de Buenos Aires. Hace 12
02:11:01gr en este momento. No estoy preparado
02:11:03ya para para este frío. Me me agarró
02:11:05medio por sorpresa. Eh, yo me quedo un
02:11:07poquito más acá. en la radio, me parece
02:11:09trabajando.
02:11:09Ah, vos todavía no hay mensajes nuevos
02:11:11todavía no,
02:11:11hasta el mediodía. mensaje sobre
02:11:13distintas cosas, posibilidad de un nuevo
02:11:15vehículo, nuevos eh posibilidades
02:11:17optimistas de que no sea el arreglo eh
02:11:22las cartas están jugadas, los dados
02:11:24están echados
02:11:25y el polaco
02:11:28responderá los 85 mensajes que le mandé
02:11:31el día de ayer en algún momento, así que
02:11:32estoy sin apuro. No, no, perfecto.
02:11:34Esperando que termine esta semana en
02:11:36realidad para volver a mi casa el
02:11:38sábado,
02:11:39reencontarte con tu familia, eso tan
02:11:40agradable que
02:11:41sí. Y no, un abrazo. Esa cuestión
02:11:43casera. Recordar que tengo
02:11:44eso que tanto te costó construir poder
02:11:46disfrutarlo. Dani, yo tengo cancha este
02:11:49esta noche 7:30 de la tarde Monumental
02:11:52Gimnasia Esgrima la Plata.
02:11:54Linda víctima, ¿no?
02:11:55No sé cómo está, no sé cómo viene. A
02:11:57ver,
02:11:57a ver. Eh, mejoró,
02:12:00le ganó, creo que a Rasin, si mal no
02:12:01recuerdo, el último partido, 3-1 en La
02:12:03Plata, gol de Soldano. Atención, si le
02:12:05llega a hacer un gol,
02:12:06le llega a ser un gol, Franco Soldano,
02:12:09sí,
02:12:10cierren la mitad del Monumental. Soldano
02:12:12de ocho era, ¿te acordas? En la ¿Qué fue
02:12:14la semifinal esa con Alfaro?
02:12:16Sí, exactamente. Eh, Gimnasia de los
02:12:18últimos cinco, ganó dos, perdió dos y
02:12:20empató uno. 11 puntos tiene.
02:12:21Eh, pero viene levantada, ¿eh?
02:12:23Sí, uno y uno viene. Eh, ganó uno,
02:12:25perdió uno, per
02:12:26el último lo ganó. Eso,
02:12:27el último lo ganó, el otro lo perdió, el
02:12:28otro lo ganó, el otro lo perdió, el otro
02:12:29lo empató. Como la vida.
02:12:30Como la vida. Como la vida. Ese parejo.
02:12:32Como la vida. Eh, Dani, decías, tenemos
02:12:35a presentación de Meráica en Jimmy
02:12:38Kimel.
02:12:39Sí, sí. Antes de meterme con eso, hago
02:12:40la última parroquial del día de hoy. Eh,
02:12:42viste como es con un solo empleo no se
02:12:43puede vivir,
02:12:43por supuesto, venda.
02:12:44Eh, ahí dentro de mi Instagram, que es
02:12:46Dani Charlatán con Y, eh, vamos a hacer
02:12:48el primer tour de rock del año, ¿viste?
02:12:50Que yo lo suelo hacer el año pasado. Le
02:12:52cuento, voy por diferentes lugares,
02:12:54Abasto, Belgrano 11, es algo que se
02:12:56hacía afuera hace mucho tiempo también,
02:12:57se llama Walking Tour, donde vamos por
02:12:59lugares donde pasaron cosas para el rock
02:13:01argentino. Acá se compuso tal canción,
02:13:02acá se ensayaba tal banda, acá pasó
02:13:04esto, así que lo hacemos el 23 de abril.
02:13:07Si alguien quiere chequear dentro de mi
02:13:08Instagram está el posteo, así que si
02:13:09quieren anotar ahí los esperamos. Es el
02:13:11último. Hacemos zona abasto 11. Uh,
02:13:13mucha data, eh,
02:13:14núcleo duro, ¿no? Muy rica. Sí, mucha
02:13:17data de, bueno, mucho luca toda esa zona
02:13:20y de ahí nos vamos para 11. Eh, bueno,
02:13:22soda, virus, teatros alternativos, la
02:13:24verdad es que es un es un lindo
02:13:26recorrido para hacer y esa data la van a
02:13:27encontrar toda ahí dentro de mi
02:13:28Instagram. Si tienen ganas, chusme,
02:13:30espectacular.
02:13:30Eh, vamos a merica. Bueno, te cuento,
02:13:32eh, ellos pasaron por el programa de
02:13:34Jimmy Kimel, eh, viste que yo te conté
02:13:36que están haciendo una residencia.
02:13:37Residencia es
02:13:39están participando más de una vez,
02:13:41eh, viste que lo hacen con conductores,
02:13:43a veces lo hace Fallo, ¿no? Porque
02:13:45obviamente es él, pero digo, Kimy lo
02:13:47hace, Colbert a veces también, que para
02:13:49presentar ciertos artistas han tenido a
02:13:50Lzo, por ejemplo, eh, qué sé yo, el
02:13:53Rupol también dice la residencia, ¿no?
02:13:56Como que están durante una o dos semanas
02:13:58saliendo al aire, pero en realidad eso
02:14:00ya se grabó. Eh, bueno, esto tiene que
02:14:02ver con el nuevo disco de Metáica 72
02:14:04Seasons, ¿sí? Que está saliendo dentro
02:14:06de muy poquitito tiempo. Y lo que fueron
02:14:08eligiendo son algunas canciones del
02:14:10álbum negro como Holly Randow, por
02:14:12ejemplo, tema que ellos tocaron muy
02:14:14poquito en vivo, solamente un puñado de
02:14:16veces. Lo hicieron para Helping Hands,
02:14:17que es el concierto benéfico que los
02:14:19Metallicas hacen todos los años. Y
02:14:21obviamente están con el material del
02:14:23Luxe a Eterna, que es el último single
02:14:24que estuvieron presentando, por lo menos
02:14:26en cuanto a lo que es video. El set de
02:14:28Metálica incluye cuatro canciones
02:14:31que son eh Luxe a Eterna, Holier Dow,
02:14:34Master of Puppets e If Darkness H a Son.
02:14:37Sí, son las cuatro. La última está
02:14:40saliendo hoy. Nosotros vamos a
02:14:42presentarles y calculo que si quieren en
02:14:43un ratito con eso nos podemos también
02:14:45estar despidiendo en minutos nada más lo
02:14:47que es la última presentación de
02:14:48Metálica que se subió hace 6 horas nada
02:14:50más. Okay.
02:14:51Eh, íbamos a pasar otra canción, pero la
02:14:53verdad es que digo, es muy nuevita,
02:14:55recién se posteó, digo hace 6 horas es
02:14:57nada para nosotros, que nos despertamos
02:14:59hace unas horas y que tienen que ver
02:15:01básicamente, Nacho, con la promoción de
02:15:03lo que es un nuevo disco que sale eh hoy
02:15:0514 de abril.
02:15:06Claro, eso te voy a preguntar. ¿Cuál es
02:15:07el estado hoy de de Metálica? después de
02:15:09algunos parates de recuperaciones de que
02:15:11ha tenido baivenes, ¿no? Sobre todo su
02:15:14sus giras.
02:15:14S por lo poquito que se escuchó del
02:15:16disco, lo lo poquito que ellos pudieron
02:15:18dar a conocer a través de un video y por
02:15:20los comentarios de gente que ya escuchó
02:15:22todo el disco, dicen que es uno de los
02:15:24mejores trabajos de Metal.
02:15:25Miramos.
02:15:27Algo que una banda de tantos años
02:15:28físicamente muy cambiado, James,
02:15:30eh, un poco más canoso nada más. No, no,
02:15:32no está como el comentario de de tía,
02:15:35eh, no está más chupadito,
02:15:37más chupadito, un poco más flaquito.
02:15:38Puede ser, sí. Eh, dejó el escavio. Eh,
02:15:40claro. Bueno, tuvo parte de sución.
02:15:42Claro. Yo tuve la chance de
02:15:43entrevistarlo en Rocking Río en el 2011.
02:15:46¿Sabes qué me llamó la atención?
02:15:49Los pozos de la cara.
02:15:51Y bueno, el alcoholismo no te hace
02:15:53No, yo conozco borrachines que tienen el
02:15:55cut y un bebé. No, no tiene que ver con
02:15:56eso. Creo que tiene que ver con otra
02:15:57cosa. Me parece que son los genes, pero
02:16:01marcado. Era el lado oscuro de la luna
02:16:02el cutis de James. Eso me llamó la
02:16:05atención. Mucho pocito, ¿no? Cicatriz.
02:16:07Un detalle periodístico.
02:16:08Cara curtida. Exactamente. Así que
02:16:10bueno, 14 de abril ya está casi entre
02:16:12nosotros. Sev2 Seasons. Viene con las
02:16:14mejores recomendaciones de gente que ya
02:16:16lo escuchó. Dicen en serio que es un
02:16:17tremendo disco. Lo que mostraban hasta
02:16:19acá a mí me encantó. Así que si te
02:16:21parece bien, nos vamos a quedar con la
02:16:23versión que se subió a redes hace seis
02:16:25horitas que decíamos recién de Masters
02:16:27of Puppets en vivo en lo de Jimmy
02:16:29Kimmel, que está obviamente
02:16:30promocionando esta residencia con la
02:16:32banda de cuatro canciones. Calculamos
02:16:33que hoy también va a salir la última.
02:16:35Bien, me parece espectacular. Entonces,
02:16:36Dani, muchísimas gracias. Con eso nos
02:16:38empezamos a despedir. Los dejamos con
02:16:40Crossover. Nosotros nos reencontramos en
02:16:42el día de mañana como siempre a las 7,
02:16:43Dani con otras Dani Aventuras
02:16:45probablemente que ocurran dentro de
02:16:46estas 24 horas. Es muy probable, puede
02:16:47pasar absolutamente de todo. Hoy me voy
02:16:49a ver a los Caballeros de la Quema con
02:16:50un amigo en una especie de revival de mi
02:16:52adolescencia.
02:16:53Espectacular.
02:16:54Así que mañana dudo de tu amigo.
02:16:55Sí, claro. Por ahí tenés que tenés que
02:16:58voy a volver a la situación
02:17:01con gusto a Termidor a las 11:30 de la
02:17:02noche y mañana recomendaciones
02:17:03musicales.
02:17:04Dale, te espero mañana. Entonces, Dani,
02:17:06último día de la semana, ya la semana
02:17:08que viene, quédense tranquilos, vuelve
02:17:09Mario. No se preocupen, no se preocupen,
02:17:11no va a durar mucho.
02:17:11Ya nos vamos,
02:17:12ya nos vamos, ya nos vamos. Nos eh
02:17:15empezamos a despedir 10 men de la mañana
02:17:18con este especial de Metálica y Jimmy
02:17:21Kimel, No es
02:17:23[Música]