MARATÓN de COMIDA en BEIJING 🍜 - Futurock coppa CHINA - E13 #FUTUROCKcoppaCHINA
Futurock - 18/11/2022 - Duracion: 14:47
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Transcripción
00:00:00[Música]
00:00:12amigos amigas bienvenidas y bienvenidos
00:00:15a un nuevo capítulo de futuro copa China
00:00:22[Música]
00:00:26hoy nos vamos a llenar la panza así una
00:00:29tarea bastante difícil vamos a pasar por
00:00:31alguna de las comidas preferidas de la
00:00:34gente que vive en Beijing Y de lo que
00:00:35tenés que probar si algún día te
00:00:37encontrarás en un restaurante de comida
00:00:38asiática Así que comenzamos La travesía
00:00:41todo un día comiendo sin parar
00:00:50me está recomendando un dulce la señora
00:01:00esto es largo lo podemos hacer así
00:01:06efectivamente en nuestro dulce de batata
00:01:09de membrillo es un dulce de membrillo
00:01:18claro y es raro porque a los chinos no
00:01:21le gustan tanto los dulces Entonces
00:01:22siempre es ácido y Dulce
00:01:25[Música]
00:01:28xiaomi Chaco Tell me dobble
00:01:33New York New York
00:01:36son como unos buñuelos son buñuelos no
00:01:40sé si es papá eso no
00:01:43está relleno de frijol rojo
00:01:53frijol Colorado que es un frijol dulce
00:01:55un poroto dulce
00:01:59está muy bien es frito
00:02:06vamos a comer uno de los postres típicos
00:02:09acá de Beijing que se llama
00:02:12preguntarle a ella porque si no termino
00:02:14diciendo cualquier cosa y es una fruta
00:02:17envuelta en caramelo tiene que ser así
00:02:22en esta forma Ahí estamos
00:02:24Ay me siento un niño en una feria que
00:02:28difícil hasta comer esto vamos
00:02:38me gustó
00:02:41me dio cereza igual no me dio manzana
00:02:43pero
00:02:51Bueno
00:02:53me gusta
00:02:54[Música]
00:02:58vamos a probar una olla que da un poco
00:03:01de impresión porque no estamos
00:03:02acostumbrados tiene vísceras o sea tiene
00:03:05los que nosotros conocemos como
00:03:06chinchulines riñones hígado es una cosa
00:03:10bastante
00:03:12llamativa y nos da un poco de impresión
00:03:15a simple vista Pero hay que probarlo
00:03:20ya tenemos
00:03:29un poco impresión les digo la verdad yo
00:03:31como chichulines como todo perdonan los
00:03:33vegetarianos voy eh
00:03:38es como un chinchulín hervido no tan
00:03:42limpio
00:03:43otra cosa
00:03:49[Música]
00:03:54todos los Sabores Son muy fuertes pero
00:03:57está muy bien
00:03:59no es una comida que se puede comer
00:04:02todos los días porque no vamos a
00:04:04sobrevivir
00:04:05[Música]
00:04:11[Música]
00:04:15Qué historia tiene esto guiarme dinero
00:04:18una de las calles principales en la
00:04:20antigua China que daba hacia la Ciudad
00:04:22Prohibida habían dos grandes puertas
00:04:24aquellas una Sí esa es la puerta Esa es
00:04:28la gran puerta de que Armenia y esta
00:04:29calle estaba era el único acceso por
00:04:32decirlo así peatonal y llegue de digamos
00:04:35de movilidad habilitado para Ciudad
00:04:37Prohibida Hoy está peatonalizada por acá
00:04:39pasaba el emperador por aquí pasaba
00:04:42emperador pasaba la gente y ese ese de
00:04:44atrás atrás atrás atrás atrás que se
00:04:46ilumina más tarde es la gran puerta de
00:04:48que al menos y acá está caminando acá
00:04:50Mira el copa caminando porque
00:04:52Qué está haciendo comiendo como siempre
00:04:56Juan
00:05:01y uno después sale corriendo
00:05:03[Risas]
00:05:07Johnson
00:05:09Bueno Este es el pan de res de la
00:05:12familia real y lo vamos a probar Ahora
00:05:14son como una torta
00:05:16nosotros podríamos decir que es una
00:05:19empanada
00:05:22la masa es tipo hojaldrada
00:05:24mi relleno es de carne
00:05:33que come mucho en la calle
00:05:36en occidente pensamos siempre que la
00:05:38comida china de chauming chaufan
00:05:40arrolladitos primavera arroz blanco y
00:05:43listo pero no la gastronomía se divide
00:05:46en 8 escuelas que recorren De punta a
00:05:48punta todo el país
00:05:57[Música]
00:06:05[Música]
00:06:10acá se sirve el pato tradicional de
00:06:13Pekín no más conocido como el
00:06:14presupuesto no me alcanza yo comí para
00:06:17todo en un momento de este viaje y lo
00:06:19grabé Así que se lo voy a mostrar ahora
00:06:22así se arma un taco de pato
00:06:52No no es un restaurante
00:07:01plato típico de Beijing
00:07:06los tallarines vamos a probarlos bueno
00:07:08vinimos que vende los famosos
00:07:13fideos de Pekín lo sacamos de pedir se
00:07:17dice sashion algo así es me lo pasó mi
00:07:21amiga Cecilia acá pero yo no sé cómo se
00:07:24da
00:07:25ya pedimos uno vamos a ver
00:07:27qué tal
00:07:29llegaron los videos
00:07:35que están en todas las fotos así los de
00:07:38Beijing fideos caseros y blancos así
00:07:42pepino
00:07:48brotes de no sé qué
00:07:52brotes de soja
00:07:58porotos que va a ser difícil con palito
00:08:00pero vamos
00:08:02mi destreza voy a destreza
00:08:08y puerro
00:08:11lo mezclamos
00:08:14por ahí va a hacer falta un poco más de
00:08:16salsa
00:08:18esta salsa
00:08:21que no sé de qué es bien momento de
00:08:23probar antes que se enfríen los fideos
00:08:26plato terminado fideos tallarines
00:08:30a los chinos
00:08:32en los cumpleaños se suele y es
00:08:35tradición comer fideos por qué Porque
00:08:37simboliza hacer una pasta larga larga
00:08:40vida así que hoy alargamos nuestra vida
00:08:43aunque no sea mi cumpleaños claro
00:08:49Vamos vamos vamos vamos Pablo que falta
00:08:51todavía a mediodía para comer Vamos
00:08:54vamos esto Solo la parte inicial Vámonos
00:08:57Pablo
00:08:59[Música]
00:09:03Bueno no sé si me voy a animar
00:09:07estos son los famosos aguaciles
00:09:14gusanos
00:09:21esto no sé qué es
00:09:24[Música]
00:09:26no sé otro tipo de gusano
00:09:33estrellas de mar
00:09:40las patas arañas hoy me muero no no no
00:09:44no no no no puedo no puedo 100 pies
00:09:52Y si meto la mano acá pierdo no
00:09:55Estos son
00:09:57los escorpiones
00:10:00[Música]
00:10:06[Música]
00:10:10el compañero de Colombia Se está
00:10:12animando yo no
00:10:18recomendable medio medio medio medio no
00:10:22alimente en eso Este no es el tipo de
00:10:24comida china que estamos acostumbrados a
00:10:25comer y nada vamos a ver otro tipo de
00:10:28cosas mejor
00:10:33hay un lugarcito En mi barrio que vengo
00:10:35siempre a pedir algo que se come muy
00:10:38rico
00:10:41y se come algo muy típico también que
00:10:43son los vagos
00:10:45Jaja
00:10:52[Música]
00:11:03lobos hizo algo que se comen en la calle
00:11:05se comen en las casas se hacen en
00:11:08diferentes lugares es como un pan hecho
00:11:10al vapor hoy lo veo mirando el humito
00:11:12que sale
00:11:13relleno de una albóndiga de cerdo
00:11:23hay de todos los tamaños puede conseguir
00:11:25grandes chiquitos tener una bolsita nos
00:11:27quedan algunas comidas todavía
00:11:30textos que están viendo pasó en un día
00:11:32saben cómo estoy no así así
00:11:35[Música]
00:11:41porque de comer otra cosa tenés tarifa
00:11:44que es ahí hay diferentes hay cuestiones
00:11:46occidentales que podés incursionar pero
00:11:49si estás en China que comer comida china
00:11:51muy bien Vamos a comer
00:11:52en este lugarcito
00:12:13lamamos La amamos porque nos da de tomar
00:12:15y de comer todos los días casi
00:12:18ahí está
00:12:21los mejores
00:12:23chalsey de
00:12:25mira mira
00:12:28la abuela de la que cocina siempre muy
00:12:31bien acá tengo dos salsas esta cilantro
00:12:33con soja Y esta es aceite de vinagre
00:12:35como para mojarlos los ravioles pueden
00:12:38ser de cerdo que son los más comunes o
00:12:41de verdura como estos son como para los
00:12:45ravioles Pero bueno mojamos en salsa
00:12:50y adentro
00:12:53Son increíbles y esta vez más una salsa
00:12:56más fuerte que salsa de soja con
00:12:59cilantro
00:13:00recorrido gastronómico creo que Hemos
00:13:03cumplido las expectativas me voy a poner
00:13:07a comer
00:13:08y tomar como merezco
00:13:12[Música]
00:13:17vamos a comer algo que se estila mucho
00:13:21en China es que cuando los restaurantes
00:13:24son muchas personas
00:13:26te dan un lugar privado
00:13:29[Música]
00:13:32este es nuestro lugar abrimos
00:13:40acá vamos a comer hoy
00:13:43[Música]
00:13:48hay que empezar a comer y vamos a poner
00:13:52carnecita acá adentro
00:13:55a cocinar como siempre
00:13:59está re caliente esto un poco de
00:14:02vegetales
00:14:04lechuga en mi caso y no caliente raro
00:14:06pero bueno adentro que si hierva y voy a
00:14:10girar porque quiero una albóndiga que
00:14:12viene por allá
00:14:16amor al bonita ahí tenemos albóndigas
00:14:20adentro
00:14:24[Música]
00:14:33muy bien apagada al hornalla terminado
00:14:37Este vídeo por favor
00:14:38Mira mi cara Bueno nos vemos la próxima
00:14:41Esto fue un capítulo más de futuro Rock
00:14:44copa China