"NO consuman más productos LIGHT: no hay nada más procesado que esos": Fio Vitelli en #Perros2025
Perros De La Calle - 7/1/2025 - Duracion: 25:21
Transcripción
00:00:02sabías que todo lo que sentís está
00:00:04relacionado con tu microbiota la familia
00:00:06de probióticos Daily la de biohelper es
00:00:08la única con cepas patentadas
00:00:09especialmente diseñadas para cuidar tu
00:00:11bienestar desde adentro ayudan a
00:00:12equilibrar la microbiota intestinal
00:00:14fortalecen tus defensas y alivian
00:00:16problemas como el colesterol alto el
00:00:17estrés la ansiedad y el intestino
00:00:19permeable Daily la cuenta con el
00:00:20respaldo de AB biotics laboratorio
00:00:22internacional líder en probióticos elegí
00:00:24Daily lactis enti la diferencia biogel
00:00:27periencia orientada a tu bienestar de
00:00:28forma natural sin e secundarios ni
00:00:31contraindicaciones me estoy
00:00:33tomando las píldoras de probióticos de
00:00:37bi vengo hace un mes y medio no bien muy
00:00:41bien o sea entiendo que que los efectos
00:00:43son a largo plazo ahora leos preguntar a
00:00:45ella a la mismísima fío vitelli cómo le
00:00:47va
00:00:48and que hacemos Un lío con los con los
00:00:52intestinos hoy uno de los
00:00:56principales órganos que está más
00:00:58afectado junto con el hígado no puedo
00:01:00trasplantar uno nuevo no no no si si se
00:01:03pudiese mi suegro estaría muy contento
00:01:05porque perdió una gran parte de su
00:01:07intestino y tenemos muchas enfermedades
00:01:09que están vinculadas eh En lo cotidiano
00:01:12digamos que no nos damos cuenta y que
00:01:13podes dar vuelta a muchos partidos
00:01:16Sanando tu tu microbioma la verdad que
00:01:19es algo que se está estudiando No hace
00:01:21tanto tiempo entonces todo el tiempo se
00:01:22renueva se descubren cosas nuevas pero
00:01:25superimportante o sea en este caso hay
00:01:27como dos familias grandes tenemos
00:01:29prebióticos y probióticos los
00:01:31probióticos son los bichitos benéficos
00:01:33que directamente metes con una pildorita
00:01:34Entonces le das un subidón a lo que
00:01:37necesitas eh promover y que se
00:01:39proliferen se reproduzcan más rápido cl
00:01:41pero son bichitos O sea tenen que
00:01:42alimentarlos tenes que alimentarlos ahí
00:01:43ties los
00:01:44prebióticos Exacto ahí tenes los
00:01:46prebióticos que son todo lo que tenga
00:01:48que ver con legumbres cereales
00:01:50integrales frutos secos semillas eh
00:01:53frutas verduras qué fir dónde entra es
00:01:55pre o Pro Pro probiótico porque ahí
00:01:58tenés los bichitos vivos ahí va es muy
00:02:00loco porque hay como todo un mundo del
00:02:01kefir porque se donan los nodulos el
00:02:04kefir son un grupo de microorganismos
00:02:06también que se reproducen que vos o sea
00:02:09podés tenerlos en un frasquito se
00:02:11reproducen Exacto o sea cuando los tenés
00:02:13en la heladera no se reproducen los
00:02:14tenés ahí quietos cuando les das un poco
00:02:16de azúcar y le pones por ejemplo una
00:02:18ciruelas por ejemplo ciruelas le puedes
00:02:21poner les puedes poner frutas pasas
00:02:23digamos pasas de uva o yo le pongo una
00:02:24manzana cortada en cuatro directamente
00:02:26eh con una cucharadita de azúcar
00:02:28integral uso en este caso agua los
00:02:31bichitos son nodulos como blanquitos
00:02:33transparentes son como pelotitas eso son
00:02:35como pelotitas pero es muy loco porque
00:02:37vos ves como se reproducen y es un flash
00:02:39pero es es lo más parecido a entender un
00:02:41poco cómo funciona puertas adentro y hay
00:02:43todo un mundo ahí para qué sir porque
00:02:46tenés 2 millones de kefin en un momento
00:02:47decir Bueno me van a tapar vas a empezas
00:02:49a donar cl no se compran y no se tiran
00:02:51los tenés que regalar claro lo que pasa
00:02:52con eso es que vos no tenés o sea el
00:02:55tema del kefir es que vos no sabes bien
00:02:59que se reprodujo y no puedes
00:03:01garantizarle a un otro que esté como
00:03:04bajo las condiciones bromatológicas
00:03:06deseadas claro y no sabes bien qué
00:03:09microorganismos Le está metiendo el
00:03:10cuerpo Entonces por ejemplo yo estando
00:03:12embarazada no puedo el kéfir que se
00:03:13vende Sí claro el kéfir que se vende es
00:03:15una cosa que tiene más regularización
00:03:18Exacto otro es el que vos haces en tu
00:03:19casa y vas donando ahí te perdes un
00:03:21poquito y con los chicos ponerle las
00:03:23embarazadas no es tan recomendad yo
00:03:25durante mucho tiempo tomé kefir después
00:03:27dejé de hacer por una cuestión de que me
00:03:28da fiaca hacerlo pero es rico
00:03:31es un sabor es un sabor adquirido O sea
00:03:32al principio puede ser que mucha gente
00:03:34no le guste tanto con manzana es lo más
00:03:36parecido a sidra que puedes conocer es
00:03:38un sabor adquirido o sea tomarlo como de
00:03:39la forma en la que se toma el kéfir
00:03:41pensando en sidra Es como eso es ver hay
00:03:43que ver si Tom un vaso de no pero no es
00:03:46de lo más más más recomendable eh
00:03:48tomártelo a la mañana porque tiene un
00:03:50grado de alcohol Sí pero mínimo como
00:03:53vagre pero lo tiene está bien el vinagre
00:03:55no no no no tanto puede que un poco más
00:03:57es que ahí perdés perdés
00:04:00no lo vas a saber lo haces en tu casa A
00:04:02mí lo que me acuerdo que me pasó con el
00:04:03kefir Cuando tomé que haber tomado unos
00:04:05meses Es que después el cuerpo se
00:04:08acostumbra pero al principio fuerte y si
00:04:11en general si se lo das probar ten ganas
00:04:13de probar en serio es muy divertido
00:04:15porque cuando vos lo dejás principio
00:04:17complicado tiene tipo distintas formas
00:04:20de fermentación si vos lo dejas 24 horas
00:04:23sirve para
00:04:24eh casos de
00:04:26constipación sí a m me para si lo está
00:04:30fermentando 48 horas que es la
00:04:32temperatura ambiente con agua azúcar y
00:04:33manzana o alguna fruta Bla tapadito con
00:04:35una telita ahí tenés como la neutralidad
00:04:38del kéfir o sea es tomarlo como algo
00:04:41ahora cuando lo dejas 72 horas es para
00:04:43cortar una diarrea deí justo que al
00:04:44revés no porque entonces te sirve como
00:04:47depende cuánto fermente Pero bueno faltó
00:04:49dejarlo un día máss vist boludo Claro
00:04:51pero el tema con esto O sea está
00:04:52buenísimo entender un poco Cómo funciona
00:04:55la salud de manera integral sobre todo
00:04:56ahora que venimos de rompernos un poco
00:05:02ahora los que nos quedamos acá un po
00:05:04asado del asado del asado no como que
00:05:06nos juntamos y nos juntamos que es
00:05:08veranito que esto que lo otro estamos en
00:05:09un mood en donde por ahí ponemos un
00:05:11toque en pausa el bienestar y es muy
00:05:13urgente que nos ocupemos O sea si me
00:05:15decir Che F meta 2025 y te voy a decir
00:05:17por Dios lidera tu bienestar porque te
00:05:20va a cambiar completamente todo o sea
00:05:22Fíjate que siempre hablamos de lo mismo
00:05:23No pero hay una relación directa entre
00:05:25lo que consumís y tu salud mental una
00:05:27paciente me decía fí bueno no voy a
00:05:29empezar tomar esto porque me lo dijo la
00:05:31psicóloga me dijo que si necesitaba para
00:05:33la ansiedad le digo me das un toquecito
00:05:35de probar primero Qué pasa si cambiamos
00:05:37la alimentación y ahí hacemos un laburo
00:05:39no con los otros profesionales de salud
00:05:41Porque cuando se requiere algo
00:05:42obviamente de medicación se requiere
00:05:44pero está buenísimo también hacer un
00:05:46laburo en conjunto no podemos
00:05:48desarticular más la Salud Mental
00:05:50intestinal o sea todo tiene estar en
00:05:53conjunto c cultural que yo me acuerdo
00:05:54que lo hablábamos mucho con el doctor K
00:05:55acá digo para traer otra rama de la
00:05:57salud que también está vinculada que es
00:05:59la sexualidad eh que era muchísima por
00:06:03una cuestión cultural nuestra de no sé
00:06:05si los argentinos los portenos el hombre
00:06:06moderno o llámalo lo que quieras eh
00:06:09necesitamos una pastillita que lo
00:06:10resuelva Es que es que queremos entonces
00:06:13me siento tengo un desbalance de de no
00:06:16sé de ánimo ponele o de variaciones del
00:06:19estado de ánimo del humor o de sueño
00:06:21estamos acostumbrados a resolver el
00:06:22sueño o o problemas con la sexualidad de
00:06:25repente o me hincho o no sé qué voy al
00:06:27médico que corresponde a esa parte de el
00:06:29cuerpo y le pido una pastilla que me lo
00:06:31resuelva no entonces no sé si si es una
00:06:35cuestión de de de cómo nos lo hacemos en
00:06:37la cabeza o qué pero la sensación es
00:06:39como que nadie tiene tiempo de dedicarse
00:06:40a reformar toda su vida queremos atajos
00:06:43y no no tenemos el deseo o no no nos
00:06:46interesa el proceso pero el el vamos a
00:06:51hacer algo muy reduccionista de la
00:06:53nutrición el negocio el descenso de peso
00:06:57es tan trillonario
00:07:00que está todo dado para convencerte a
00:07:03vos de que mejor vos no sos capaz Deja
00:07:06que yo te lo resuelva claro con este
00:07:08polvito conmigo que yo encontré la
00:07:11fórmula perfecta y así estamos desde las
00:07:13anfetaminas los polvitos arriba de la
00:07:16media luna o de la pizza pero que era
00:07:18polvo de poroto blanco que salía 2
00:07:19millones de dólares y que lo único que
00:07:21te generaba una cantidad de gases en el
00:07:22intestino chicos digamos los no como
00:07:24basta de ese polvito era polvo de poroto
00:07:26blanco e que era o sea prefiero quiero
00:07:29que te comas un puñado de porotos
00:07:31blancos y vas a tener el mismo efecto
00:07:32pero ni siquiera er un efecto real si lo
00:07:34cocinas bien vas a tener menos gases
00:07:35exactamente y si y si los fermentas ni
00:07:37hablar no como
00:07:39Pero eso ahora también hay inyecciones
00:07:42hay pastillas de vi oral es no son
00:07:44inocuas tienen consecuencias y es una
00:07:47pavada proponerte consumir algo queres
00:07:52agua t no estoy bien sobre todo con
00:07:54fines
00:07:55estéticos F llegó llegó derecho se sentó
00:07:57acá directo para la columna como pedos
00:08:00alcanzar un vasito de agu yita fí sí No
00:08:02no estoy estoy estoy estoy bien arranqué
00:08:04con todo hoy e Pero bueno está bueno
00:08:06como esto de de empezar a pensar como
00:08:08así como como decíamos recién No desde
00:08:10lo integral Porque si vos vas a resolver
00:08:13una cosa con una pastillita pero te va a
00:08:14romper por otro lado no va a funcionar
00:08:17entonces e yo creo que ahora Necesitamos
00:08:20empezar a preguntarnos un poco Cómo
00:08:22limpio un poco la cancha Cómo ordeno un
00:08:25poco este lío que que tuvimos este
00:08:27desbalance que tuvimos de de de comida
00:08:30de sueño Porque cambias los horarios eh
00:08:34de no como energético porque parece que
00:08:36no pero cuando hacemos Un lío con la
00:08:38comida que s Yo después tienes unos días
00:08:40que
00:08:41decís por qué estoy un toque bajón tengo
00:08:44una pregunta yo sé que es medio tramposa
00:08:46la pregunta y si no se puede no se puede
00:08:47eh pero entiendo que mucha de la gente
00:08:51que va a buscar la pastillita va a
00:08:52buscar la pastillita porque quiere
00:08:54resultados rápidos Por qué Porque para
00:08:55hacer toda la modificación de vida que
00:08:56requiere empezar a alimentarse bien y
00:08:58todo eso vos tenés que hacer aceptar que
00:08:59los cambios no son inmediatos que vas a
00:09:01tener cambios esto que le decía arillo
00:09:03recién digo yo estoy tomando las
00:09:04pastillas de probiótico porque sé cómo
00:09:05funcionan porque conozco más o menos
00:09:07digo el tema de la microbiota porque
00:09:08aparte te escucho a vos y sé que los
00:09:10resultados no son mañana O sea no es que
00:09:12me tomé dos pastillas y mañana mi hígado
00:09:13es como soy el rey del mundo Yo sé que
00:09:17requiere mucho tiempo y que es como los
00:09:19cambios los vas a ver en el largo plazo
00:09:20no es que va a ser un cambio de vida
00:09:21radical mientras que muchas veces los
00:09:24polvos las pastillas las cosas sí te dan
00:09:26un cambio como muy violento muy del
00:09:28momento e que que te hace sentir como
00:09:30que Ah realmente estoy haciendo algo
00:09:31bien por mi salud que en el estás
00:09:33cargando un montón de otras cosas
00:09:34escuchas el entorno está qu bien claro
00:09:37Entonces mi pregunta es de las cosas que
00:09:40sí te llevan hacia un cambio de vida un
00:09:43cambio de alimentación una ruta más
00:09:44saludable Cuáles son las algún cono
00:09:47alguna cosita que vos puedas hacer que
00:09:48decís como Che Esto me va a dar
00:09:50resultados un poco más rápido más que
00:09:51nada para que vos veas la recompensa
00:09:54antes te den ganas de seguir Mira e hay
00:09:58algo que que me parece importante que
00:10:00ahí sale más mi versión Coach que
00:10:02nutricionista que creo que que está
00:10:04bueno saber que el adulto cuando elige
00:10:06resigna todo no se puede sí querés
00:10:10resultados rápidos Okay vos sabes que
00:10:13hay un futuro
00:10:14comprometido que posiblemente tengas un
00:10:17rebote que posiblemente tengas un efecto
00:10:19en tu salud mental que porque hay un
00:10:21montón de gente que bajó mucho de peso
00:10:23muy rápido pero de golpe tuvo que
00:10:24ocuparse de su salud mental como un
00:10:26coletazo de esa decisión muy negativa
00:10:31fertilidad muchísima falta de lívido
00:10:34falta de sueño muchísimas cosas no
00:10:37entonces el adulto cuando elige resigna
00:10:39Entonces yo lo que hago frente a las
00:10:40personas es tomas una decisión yo te
00:10:42cuento un poco con información como para
00:10:44que vos puedas elegir y ahí toma tu
00:10:46decisión Ahora yo entendí que las
00:10:48personas necesitamos y me incluyo porque
00:10:50me pasa resultados o sea algo que te
00:10:53motive que digas Che un pequeño feedback
00:10:55claro dec Ah voy bien porque la tía te
00:10:58dice qué Flaco que estás cuando estás
00:10:59flaco pero no cuando está saludable sea
00:11:01si si tu microb está Bárbara Pero vos no
00:11:04estás más flaco la ti no te va a decir
00:11:05nada entonces no vas a tener ese
00:11:06feedback nunca te pasó Más allá del
00:11:08cuerpo de de porque te acabas de
00:11:11enamorar porque tenés un algo que te
00:11:14copó del laburo que te digan ey como que
00:11:17tenes un semblante como cambiaste tu
00:11:20actitud estás diciendo a m sí
00:11:23ao un globo adelante que era como pero
00:11:26es como en qué andas no igual muchas
00:11:28person estás para no te voy a decir algo
00:11:32que nada que ver pero sabes que yo nunca
00:11:34claro nunca tuve siempre fui muy delgada
00:11:37nunca tuve alguna situación con el peso
00:11:39que me incomode pero sí me pasó que
00:11:42cuando no contaba todavía el embarazo
00:11:44viste que mi panza se notaba super
00:11:45rápido yo veía que había personas que me
00:11:47miraban Claro porque a mí mi panza me
00:11:50sale tuc enseguida tengo un globito y yo
00:11:52veía el poroto blanco que está el juicio
00:11:54de valor sí no Oh qué esta
00:11:58nutricionista claro el dermatólogo
00:12:00pelado claro entendés como Mm qué raro
00:12:03como Qué onda yo veía que me miraban y
00:12:05digo no lo voy a contar Por ese motivo
00:12:06me quiero bancar esa incomodidad a ver
00:12:09qué es lo que se siente me sirvió como
00:12:11Pero bueno está bueno también es lo que
00:12:13siente en tu paciente después
00:12:14exactamente pero está bueno Esto yendo a
00:12:16lo que me preguntabas de resultados
00:12:17rápidos yo tengo no rápidos pero como un
00:12:20pequeño feedb algo que digas me siento
00:12:22diferente a mí me porque yo Odio la
00:12:24balanza porque no te da un resultado que
00:12:26te sirva digamos Porque si vos me decís
00:12:29bajé de peso super rápido Lo más
00:12:31probable es que lo que primero hayas
00:12:32perdido es masa muscular agua sí lo de
00:12:35dos días tres días es agua pero después
00:12:37enseguida si no no labaste bien como
00:12:40tenías que laburar y es posible que se
00:12:42lleve puesta tu masa muscular y entonces
00:12:44perdiste peso pero de algo no copado No
00:12:46queríamos que eso pase Y estás débil
00:12:47aparte Más allá de la parte estética
00:12:49estás débil el músculo funciona como un
00:12:50aparato endocrino que libera hormonas
00:12:51que necesitamos la grasa también
00:12:53funciona como un aparato endocrino que
00:12:55contribuye a que quieras más grasa
00:12:57corporal y todo es como hay que tener un
00:12:59equilibrio cuerpo grasa que e músculo
00:13:02grasa que es muy interesante Pero bueno
00:13:04en general cuando decimos bueno hago
00:13:06ayunos y no como más o como solo lechuga
00:13:08y lo que perd es masa muscular entonces
00:13:10estar flaco flácido débil hormonalmente
00:13:13quebrado no comes grasa No com proteína
00:13:15entonces pero yo aprendí durante durante
00:13:17mi ejercicio profesional yo Terminé la
00:13:19carrera en el 2009 no sé cuántos años
00:13:22hace que me recibí 15 un poco más er lo
00:13:24mismo que yo Bueno ahí
00:13:26eh que aprendí que era necesario digo
00:13:29como hacer ciertos procesos medio shock
00:13:31para que la gente vea algo rápido
00:13:33teniendo mucho cuidado integral de la
00:13:35salud y acá voy Met El Chivo pues me la
00:13:36dej picando pero mañana justo vamos a
00:13:39hacer un desafío de 7 días que se llama
00:13:42reset como un poco así para que vos
00:13:44digas para pongo un minuto o sea pongo
00:13:48todo arriba de la mesa y me digo a ver
00:13:50qué qué voy a comer esta semana te lo
00:13:52damos todo en un menú con un recetario
00:13:54etcétera como para que os días tengo
00:13:55ordenado de hecho les mandamos la
00:13:57información antes para que hagan las
00:13:58compras para que tengan todo el mil prep
00:14:00todo antes El Mil prep para quien no
00:14:02sabe es básicamente tener la rayada la
00:14:04zanahoria rayada en la Ladera para tiki
00:14:06tiki y tener resuelto sí es organizar es
00:14:08algo que hace que la gente que lo
00:14:09aprende a hacer y que necesita
00:14:11administrar su hogar y hay muchas
00:14:13personas que comen en ese hogar lo
00:14:14agradece mucho superior tenés en el
00:14:15freezer una poco de poroto un poco de
00:14:18garbanzo eh tenés s má lejos los
00:14:20bifecitos separados con con separador
00:14:23que decí tuki tuki y resolví mi comida
00:14:26más rápido que abrir un paquete de
00:14:27fideos un día que laur instante y
00:14:29después el resto de la semana te rascas
00:14:31que hasta lo puedes delegar sí digo no o
00:14:34turnarse o unpar papel o tijera con
00:14:35compañero no obviamente estoy cuando
00:14:38cuando sos una persona que tiene que
00:14:39ocuparse no Claro claro claro porque a
00:14:41mí me pasa eh o sea que que buscamos la
00:14:43forma de equilibrarlo para que no sea
00:14:45pesado para uno de los dos pero ahí es
00:14:47como Bueno vamos a hablar un poco de
00:14:50esto no de la importancia de
00:14:52desparasitarse que hablábamos también eh
00:14:55fuera del aire bastante o sea nosotros
00:14:59Cuando tenemos un cachorrito y escuché
00:15:00que hablaban de gatitos Cuando tenemos
00:15:01un cachorrito damos por sentado que ese
00:15:04perro Aunque ni siquiera haya salido a
00:15:06la calle todavía nunca lo desparasitamos
00:15:10Sí sí claro porque viene con la
00:15:12parasitosis de su mamá que digamos lo
00:15:15que haya comido durante toda su
00:15:17gestación viene con eso hay que
00:15:18desparasitarlo y hasta los creo que los
00:15:20desparasitamos dos veces antes de que
00:15:21salgan a la calle Sí sí sí claro o sea
00:15:23no tuvo contacto con el mundo y ya lo
00:15:25parasit dos veces nosotros no nos
00:15:26desparasitamos nunca nos olvidamos
00:15:28colgamos es verdad y esos parásitos son
00:15:30los que te piden desesperadamente azúcar
00:15:32y harina Blanca sobre todas las cosas
00:15:34chatarra basura desesperadamente cuando
00:15:36vos te desparasitas o sea limpias eso le
00:15:39pones probióticos le pones prebióticos
00:15:42hay una parte biológica de tu cuerpo que
00:15:45fluye solo y vos tenías la conversación
00:15:47interna de Me va a costar un huevo sí no
00:15:50la voy a pasar horrible hay gente que
00:15:52llega y me dice Che yo soy adicta esta
00:15:54gaseosa o sea negociemos lo que sea pero
00:15:57esto no perfecto
00:15:59arrancas limpieza sucede solo claro dec
00:16:04Ah pero yo pensé que tenían que hacer un
00:16:05laburo a nivel adicción o sea es que
00:16:07claro es que lación es muy compleja
00:16:08porque Tenés una parte que es la parte
00:16:10química de el cuerpo me pide azúcar digo
00:16:12y el hábito me hace que yo necesite
00:16:14tomarme esta gaza porque esta gaza la
00:16:16tengo asociada con el momento en el que
00:16:17relajo como fumar un Pucho no sé la
00:16:19gente le pasa con con un montón de cosas
00:16:20mucho más biológico hay otra cosa que la
00:16:22parte social que y yo paso casi toda mi
00:16:24vida
00:16:30no pero para existe la birra en alcohol
00:16:33también digo el tema es el alcohol
00:16:36entonces no es la birra la birra tiene
00:16:38muy poco alcohol no Bueno pero en
00:16:39general no te tomas una sola birrita no
00:16:42Bueno pero así como existe la birra sin
00:16:44alcohol existe la moderación también
00:16:45claro te puedes tomar una pinta y una
00:16:48pinta tiene muy poco alcohol pero tiene
00:16:50y si es algo cotidiano el quef también
00:16:53Exacto Bueno pero no lo puedes medir
00:16:55buen bueno no ahora se está usando
00:16:58laucha que laucha es bastante parecido B
00:17:01el té no de agua pero coma una masa Pero
00:17:04bueno está bueno como entender un poco
00:17:06eso como que hay que ordenar al
00:17:07principio lo que es importante para mí
00:17:09es limpiar y vos tenés la conversación
00:17:11interna de que te va a costar muchísimo
00:17:13más pero en realidad te cuesta muchísimo
00:17:15menos bueno Sol sin ir más lejos me
00:17:16contaba que estaba laburando para dejar
00:17:18de comer harinas y que llevaba una
00:17:19cantidad de tiempo y vino un día estaba
00:17:21Martín yá trajo unas cositas y dijo creo
00:17:23que hoy voy a comer y lo comes y no hay
00:17:25no hay drama no hay rollo hay culo hacer
00:17:29la parte claro No porque si no cómo
00:17:31sabés Cómo qué te generaba en el cuerpo
00:17:33estar comiéndolo habitualmente no lo que
00:17:35digo es si vos dejas de comer harinas de
00:17:38manera abrupta de un día para el otro te
00:17:40pones como la disciplina viste como
00:17:42listo no como más harinas y un día Viene
00:17:45un sandwichito y lo voy a probar como no
00:17:47te pasa algo de como y volvés el los
00:17:49bichos de tu cuerpo al día siguiente o a
00:17:52la comida siguiente y esto también tiene
00:17:53que ver con los picos de insulina te van
00:17:55a decir ah pasa nada y la harinita deora
00:17:58no no no pasa nada una entonces hay que
00:18:01combatirlos con los pre y probióticos
00:18:03esos bichos que te pieden sí Pero obvio
00:18:05que necesitas un poco de fortaleza
00:18:08mental en el momento en que digas Che
00:18:09esto media luna en este momento me la
00:18:11voy a comer por qué
00:18:12Porque no no no no pero es repoquito
00:18:15Comparado con lo que crees que tenés que
00:18:17tener crees que que es demencial lo que
00:18:20tenés que hacer y en realidad es tipo
00:18:22Che estuve este tiempo también e Manu me
00:18:25decía no como estoy comiendo no me estás
00:18:28costando nada no me resultó complicado
00:18:30no no lo estoy padeciendo y viene una y
00:18:33me la como y me la como Claro sé que por
00:18:35ahí al día siguiente a la mañana voy a
00:18:37tener más ganas de empezar mi día con
00:18:38una tostada pero es Sencillamente
00:18:40decirme no no te conviene porque si no
00:18:42vuelv a AC te comes un huevo digo es
00:18:44como una algo muy chiquitito No es una
00:18:46batalla campal de decir Me muero por
00:18:48comerlo y no lo voy a comer porque eso
00:18:50no funciona es la cultura del diante eso
00:18:52y no funcion Exacto claro llegado el
00:18:54caso de que suponete que arranco ya ese
00:18:55camino o arranco tu desafío de s días lo
00:18:58hago por mi
00:19:00y estoy en esa situación de como yo
00:19:01siento que ya más o menos estoy para
00:19:03mandarme un sandwichito digo como que
00:19:05extraño un poco tengo ganas de comer
00:19:07algo harin Hay un momento mejor que otro
00:19:10para comerlo tipo La media luna estamos
00:19:11acostumbrados a comerla en el desayuno
00:19:13conviene comerla más tarde cóm conviene
00:19:15comer algo Antes combinarla Con qué en
00:19:17realidad te conviene o sea vas a estar
00:19:19más aletargado cuando termines de
00:19:21comerlo Entonces si tu trabajo y tu
00:19:24tiempo de más productividad lo necesitas
00:19:26a la mañana yo nunca te voy a recomendar
00:19:28que rompas el ayuno con eso o sea es tan
00:19:30sagrado el romper el ayuno O sea si
00:19:32puedes meter una cestita la puedes
00:19:33almorzar Por ejemplo puedes almorzar
00:19:35pastas y después tees una cestita
00:19:36exactamente sí no no no no estaría nada
00:19:39mal pero también va a pasarte que vas a
00:19:41tener el pico de glucosa después O sea
00:19:43ves esas pastas excepto que las hayas
00:19:45comido con aceite con crema que tiene
00:19:48más cantidad de grasa entonces esa grasa
00:19:50nivela un poco eh en general o sea
00:19:53conviene con con al con grasa sí o con
00:19:56carne estofada
00:19:57ponele rabioles Bol Elo tamb porqueo es
00:20:00proteína y grasa Entonces es mejor
00:20:01rabioles a la bolonesa que rabioles
00:20:03solos reí Mira mir dat res sí sí sí sí y
00:20:08el queso
00:20:09también claro las dietas te decí no no
00:20:11le puedes poner queso Es que la cultura
00:20:14del diante te llevó a comer light no hay
00:20:17nada más Ultra procesado y nocio que lo
00:20:21light es dejen de comer cosas light se
00:20:25los pido por favor es muy difícil
00:20:27sostener sea incluso que no sé todo eso
00:20:29es muy difícil sostener algo que
00:20:31requiere mucho de mi voluntad y de mi
00:20:32fuerza y de y de yo mismo controlarme y
00:20:35de disciplinar cuando la comida es muy
00:20:37aburrida O sea si los si son pero que
00:20:39por eso hay un error si son los fidos
00:20:40con aceite e son más difíciles de comer
00:20:42que los fidos con bolonesa claro y toos
00:20:44chochos porque encima ahí tenés un
00:20:46montón de cosas por ejemplo el tomate en
00:20:48general los los los eh recomendamos
00:20:51hacer jugos vivos viste estos los que
00:20:53procesas con zanahoria pepino que tenés
00:20:55ahí como todo el alimento vivo para
00:20:57decir Bueno quiero hacer una una
00:20:58limpieza le doy ese Oasis en el medio
00:21:00del desierto a mi hígado pero en el caso
00:21:02de la salsa de tomate ponele el tomate
00:21:05tiene el licopeno que es un antioxidante
00:21:07que se activa con el calor todo lo
00:21:08contrario a lo que pasa con el resto de
00:21:09los alimentos o sea conviene cocinarlo
00:21:11claro o sea una salsa de tomate es
00:21:13antioxidante te sirve la salsa de tomate
00:21:16junto con la carne estofada se convierte
00:21:19en este sabor que se llama umami sí
00:21:21umami un mami un mami que es como un
00:21:24realzador del sabor que te fascina o sea
00:21:27está todo bien con eso el punto es bueno
00:21:30te conviene comer una pasta Blanca
00:21:32procesada O sea que no sabes de dónde
00:21:34viene algo hecho por vos algo integral o
00:21:37una pasta de legumbre y bueno Sí obvio
00:21:39Siempre vas a poder elegir Cuanto más
00:21:42integral sea mucho mejor pero no
00:21:44consuman más productos light se los
00:21:48ruego no consuman más productos light
00:21:50porque no hay nada más procesado que eso
00:21:51hacen mal por eso tanto quilombo con el
00:21:54etiquetado frontal No Che Pero cómo si
00:21:56el verde tiene más etiquetas que el otro
00:22:00te lo dije igual ahora hicieron un
00:22:02kilombo igual Viste que ahora la mayoría
00:22:04de las empresas de productos muy
00:22:05procesados están tratando de lanzar al
00:22:07mercado su producto sin etiquetas están
00:22:09tratando de modificar la ley etiquetado
00:22:12frutal con un lobby eso ni haar porque
00:22:14la ley siempre dinámica la le siempre es
00:22:15dinámica eso es seguro y eso es muy
00:22:17posible que pase pero más allá de eso
00:22:19Hay un montón de productos ya en el
00:22:20mercado que son
00:22:22recontra Exactamente eso era lo que
00:22:24necesitábamos que suceda con la ley de
00:22:26etiquetado frontal sabía amos que la
00:22:28industria tenía la capacidad de
00:22:29reformularse por algo mucho menos nocivo
00:22:32y si lo usan a favor de su marketing
00:22:34está buenísimo que lo usen pero se podía
00:22:36entonces tener algo menos nocivo pasa
00:22:39que bueno por ahí es un poquito más
00:22:41costoso no para el consumidor digo para
00:22:43para porque el consumidor van a buscarle
00:22:45el precio competitivo siempre yig
00:22:47eventualmente para el consumidor también
00:22:48también pero igual eventualmente todo
00:22:50para el consumidor siempre también es lo
00:22:51que es y sabemos que cuanto menos
00:22:52procesado más
00:22:54caro a m me mucho Nunca te pasó de
00:22:57encontrarte la con las galletitas de
00:22:59agua hay algo más inoco con una
00:23:02galletita de agua y de golpe pa cuatro
00:23:04sellos di pero hermano Por qué me daban
00:23:06esto cuando estaba enfermo claro bueno
00:23:08agua tiene claro se hace con aguaa y un
00:23:12montón de otas Cos refinada pero agua
00:23:15tiene bueno para esta era tu columna de
00:23:17hoy
00:23:18o íbamos a hablar para de esto como del
00:23:21reset no de empezar a decir bueno Cómo
00:23:23limpio un poco la cancha para
00:23:26facilitarme un camino de bienestar y de
00:23:28Li mi bienestar El 2025 limpiar el
00:23:31terreno es lo mejor que puedes hacer al
00:23:33principio entonces Bueno qué qué
00:23:34consumos podemos tener durante una
00:23:36semanita para limpiar la cancha y decir
00:23:38después Che arranco Y sabes qué lo estoy
00:23:40gozando lo estoy disfrutando no me
00:23:42cuesta @f teli Ahí está vas a arrancar
00:23:45mañana con esto arranco adás es un
00:23:48precio muy amigable 20.000 pesos por
00:23:50menor si se quieren sumar en la
00:23:52suscripción tien ahí y te pueden
00:23:54contactar Ahí está todo ahí link todo
00:23:56todo ahí link envío helper
00:23:59todo junto no todo con bío pero si está
00:24:01todo ahí todo ahí Bio bitelli ahora voy
00:24:03a subir una historia igual ya que
00:24:04estamos chiveando con todo chivos con
00:24:05fuerza ch bueno los espero eh Dale
00:24:07gracias fío Se qued suar Eh Yo estoy
00:24:09para Ari vos me venís desde el año
00:24:11pasado Ari sí tengo que tenemos un
00:24:15compromiso y es que a la columnista
00:24:17cuando te pregunta al aire le decís que
00:24:18sí No no quiero que me di no quiero No
00:24:22yo no quiero no quiereo es como vos
00:24:25recomendas una película y acá te decimos
00:24:27que sí que la no te puedo decir lo que
00:24:29me hace arí porque me lo hace mucha
00:24:31gente esto hay que ir a la tanda Me
00:24:32parece que te tengo que llamar tío Ah sí
00:24:35es la clásica te tengo que llamar hac
00:24:37una cosa cambiaso por un streamer o sea
00:24:39vos hacés el el el reset s si ella te
00:24:41consumen x cantidad de horas de un
00:24:43streamer que vos le
00:24:44recomiendes
00:24:47vamos para para para igual antes de
00:24:49aceptar esperá a que te propone mira que
00:24:51trae cada person Go Acá tengo miedo Ah
00:24:54por la
00:24:55noche todo el bien que te haces
00:24:57alimentándote
00:24:58lame cuando quier tengo que ir a la isla
00:25:01a tomar cervecita por eso te pregunté la
00:25:02cervecita Ah bueno no sería lo más grave
00:25:05ves Ah no ser lo más gra lo más grave
00:25:08tenés el permiso Gracias F gracias a
00:25:11ustedes
00:25:17[Música]