"Nos pagan $180 el kilo de hoja de yerba mate", Marcelo Hacklander #DeAcáEnMás
De Acá En Más - 3/12/2024 - Duracion: 5:20
Transcripción
00:00:00Cher amate que se viene este impulsado
00:00:02por 200 productores es un paro hasta
00:00:05marzo dura 4 meses el paro eh Y bueno
00:00:08tiene que ver con
00:00:10eh el kilo de hoja verde el reclamo del
00:00:13aumento de de precio que este lo que
00:00:16reclaman los productores de sier amate
00:00:18es que vaya a 450 pesos y hoy está entre
00:00:22170 y
00:00:23230 pes vamos a hablar con eh Marcelo
00:00:27hlander eh director de producción del
00:00:29instituto Nacional de laba Mate
00:00:31productor yerbatero Marcelo Gracias por
00:00:33el tiempo sí Buen día qué tal un placer
00:00:36poder charlar con ustedes bien bueno
00:00:39Cómo está la situación que están
00:00:41planteando este paro de cosecha hasta
00:00:44marzo en principio te quiero corregir un
00:00:47par de datos ahí o sea los productores
00:00:51si bien Esto comenzó hace varias semanas
00:00:55el tema del paro La Movida viene desde
00:00:58principi de año y en realidad nos
00:01:01pusimos de acuerdo alrededor de 12500
00:01:04productores en no cosechar la safra de
00:01:07verano que somos los pequeños y medianos
00:01:10productores y en el caso de los valores
00:01:12que nos están pagando hoy puesto o sea
00:01:15esa hoja verde puesta en secadero es de
00:01:17180 pesos 180 180 pesos bien o sea que
00:01:21no llega 23 decíamos entre 170 y 23 es
00:01:25180 no 180 pes 370 nos pagaron principio
00:01:30de año nosotros tuvimos una baja en los
00:01:32precios pero tremenda y algo que no se
00:01:36vio reflejado en las góndolas que todo
00:01:39hay gente del gobierno nacional que se
00:01:41jacta de que hubo una disminución del
00:01:43precio del 30% es una mentira más grande
00:01:46que una casa eso Marcelo cómo le va Buen
00:01:49día soy David cuánto de esta cuánto de
00:01:51esta situación de lo el precio que les
00:01:53están pagando tiene que ver con la
00:01:56puesta en marcha del decreto 70 que
00:01:58corrió al instituto de la resa de la
00:02:00negociación Sí exactamente el decreto
00:02:047023 que apareció en diciembre del año
00:02:07pasado hizo que o sea mejor dicho quitó
00:02:12varias eh varias partes de la de la ley
00:02:16de creación del instituto varios
00:02:18artículos donde dos de ellos son los
00:02:21principales el tema de la fijación de un
00:02:23precio de base eh de garantía para los
00:02:27productores y el tema de la intervención
00:02:30entre eh Para regular la oferta para que
00:02:33esto no exceda la demanda y no haya eh
00:02:36este tipo de problema que estamos
00:02:37teniendo hoy de precios irrisorios que
00:02:39realmente no cubren ni ni siquiera Los
00:02:41costos productivos eso le quería
00:02:43preguntar dio teniendo en cuenta que
00:02:45usted dice que le pagan 180 pesos el
00:02:47kilo no de de
00:02:50hoja que es la hoja que se lleva al
00:02:52secadero sí okay exactamente son las
00:02:55ramas cortadas con hojas que van al
00:02:56secadero sí Okay Eh un paquete de hierba
00:03:00en una góndola que está 5000 pes 4000
00:03:02pesos por lo menos entre 4 y 5000 sí Y
00:03:06ustedes qué están pidiendo por lo menos
00:03:08cuánto de fíjense fíjense que un un un
00:03:11dato a tener en cuenta el el cálculo que
00:03:14se hace estimativamente siempre es que
00:03:17el 10% de ese paquete puesto en góndola
00:03:20es el valor de la materia prima o sea
00:03:22nosotros tendríamos que estar entre 400
00:03:24y 500 pesos del kilo de hoja verde hoy
00:03:26para que la actividad sea rentable Okay
00:03:30y y cuando usted dice que no van a
00:03:33cosechar no van a hacer la cosecha de
00:03:34verano que lo se pusieron de acuerdo y
00:03:36dijeron Bueno de acá a a marzo no
00:03:38cosechamos primero es Qué sucede con esa
00:03:41producción y lo segundo es en qué
00:03:43momento esa cosecha va a significar
00:03:45desabastecimiento en las góndolas eh A
00:03:48ver la planta de hierba es un árbol
00:03:51extraído de la selva directamente un
00:03:55árbol nativo que fue adaptado a la por
00:04:00medio de Las podas Entonces es un árbol
00:04:02que si nosotros no lo cosechamos ahora
00:04:04no pasa nada Por más que no cosechemos
00:04:06durante varios años no pasa nada la
00:04:09planta sigue creciendo normalmente y
00:04:11Bueno o sea hasta que llegue el momento
00:04:13donde podamos hacerle Las podas de de
00:04:16cosecha y bueno la llevamos al secadero
00:04:19y en el caso del abastecimiento el
00:04:21cliente o el consumidor no tiene que
00:04:24preocuparse porque lo que hay hoy en
00:04:26stop alcanza para un año y medio
00:04:30nosotros veníamos con cosechas anuales
00:04:32de 800 850 millones de kilos Y a veces
00:04:36un poco menos de los 800 millones de kil
00:04:38y este año superamos los
00:04:41968 millones de kilos Así que hoy
00:04:44estamos con una cantidad suficiente para
00:04:46abastecer el mercado Durante un año y
00:04:49medio Entonces sí bien bien bien bien
00:04:53este bien estaremos entonces pendientes
00:04:55de esto también Marcelo y y que se pueda
00:04:58resolver un poco este este conflicto lo
00:05:00más rápido posible Más allá de este paro
00:05:03hasta hasta marzo que Proponen Marcelo
00:05:06Ja director de producción del Instituto
00:05:08Nacional de la Yerba mate gracias por
00:05:09este tiempo Marcelo No gracias a ustedes
00:05:11un abrazo grande y a disposición para
00:05:13cuando quieran Muchas gracias Un abrazo
00:05:15grande 655 de la mañana nos ves nos
00:05:19escuchas