Pigüé: la espontánea de Sol Rosales en #PuntoCaramelo
Punto Caramelo - 3/12/2022 - Duracion: 7:03
Transcripción
00:00:00[Aplausos]
00:00:01cuando un tema termina así no lo puedes
00:00:03pisar discúlpenme no hay tanto tema que
00:00:07se va en Facebook y nosotros te vas en
00:00:09Face porque no no se te ocurre un final
00:00:11que esta canción hay que dejarla entera
00:00:13se disfruta o no sí sí es Lo lindo de la
00:00:15radio la música no del sábado de la
00:00:17mañana son esos momentos para para
00:00:19disfrutar la cremona Ay sí pellizcar un
00:00:22pan dulce porque no pellizcar alguna
00:00:24cosita y me gusta esta introducción
00:00:25porque llega un momento que a mí me
00:00:28encanta compartir con todos ustedes que
00:00:30es ese horario en el que todavía todo
00:00:32puede ser del sábado el fin de semana El
00:00:35domingo y donde encaramos
00:00:36espontáneamente algún plan por eso la
00:00:38espontánea se ha instalado en la mañana
00:00:40de sábado este año la espontánea está de
00:00:43fiesta y hoy los voy a llevar un lugar
00:00:44que no lo llevé todavía y me sorprende
00:00:46que no haya pasado porque es un lugar
00:00:48que quiero mucho y al que he ido que se
00:00:50llama pigüé
00:00:51no lo conozco con diéresis con diéresis
00:00:57arriba de la u claro queda a 580
00:01:00kilómetros de acá de capital Federal
00:01:02queda para la zona de las sierras a 100
00:01:04kilómetros de sierra de la ventana a 200
00:01:07km de Monte hermoso es una ciudad más o
00:01:10menos de 15.000 habitantes es un lugar
00:01:11para ir dos días más o menos Entonces
00:01:13hay muchos que si van a Monte hermoso se
00:01:16pueden quedar unos días en pigüé Sierra
00:01:18de la ventana se pueden quedar qué
00:01:20presión para el lugar turístico que
00:01:22tenga hermoso en su nombre no porque es
00:01:24dónde vamos ya carga con una
00:01:26responsabilidad claro de estar limpio de
00:01:28estar bello de no estar seco pero los
00:01:31atardeceres que tiene Monte hermoso son
00:01:32de los más
00:01:35tengan en cuenta pero por qué nos vamos
00:01:37a messiche hoy Hay partido porque nos
00:01:39estamos yendo a pigüé 580 kilómetros de
00:01:41acá de urbana Play porque es el
00:01:44aniversario de pigüé el 4 de diciembre
00:01:46mañana y este fin de semana hay fiesta y
00:01:48una de las fiestas características de pv
00:01:50que se hace hoy y mañana es la fiesta
00:01:52del omelette gigante Ay no te la creo te
00:01:56parece que puede haber una fiesta de
00:01:57omelette gigante Háblame De cuántos
00:02:00huevos todo tengo toda la información
00:02:02Necesito toda la Data que vas a
00:02:04necesitar esta es una fiesta que se hace
00:02:06hace muchos años pigüé fue fundada por
00:02:08familia francesas por eso también el
00:02:10festejo se hace con esta con este plato
00:02:13típico francés el omelette y no solo eso
00:02:16sino que en un rato les voy a contar
00:02:17porque está la cofradía mundial de los
00:02:18Caballeros de la omelette gigante de
00:02:20pigüé vinieron unos caminos vinieron la
00:02:24cofradía mundial de los Caballeros de la
00:02:25omelette de Francia llegaron a pigüé
00:02:27porque la pihuela fundaron cuarenta
00:02:29familias francesas por favor acá se va a
00:02:32hacer la fiesta del omelette y se arma
00:02:34esta movida si quieren métanse en
00:02:37YouTube en Twitch o en caseta Porque
00:02:38todo lo que dice sol está acompañado con
00:02:40este imágenes Ay mira cómo pelan los
00:02:42huevos me muero me vuelvo loca el Maple
00:02:45es un objeto de deseo Esa es la frase
00:02:47para para pronto cuando me hagan una
00:02:49nota y cuando no sabes qué comer la
00:02:51omelette es tu nunca no estoy con un
00:02:53Maple de huevo yo caminando por la calle
00:02:55y vivo sola eh Te digo una de comer
00:02:58huevos Pero bueno pero le dice la
00:03:01omelette y yo siempre le he dicho
00:03:04que come huevos
00:03:06me emociona digamos
00:03:11quiero decir que la fiesta empieza hoy a
00:03:13las cinco de la tarde hoy 5 de la tarde
00:03:15pleno partido a ver pantalla gigantes
00:03:16para quienes quieran disfrutar el
00:03:18segundo tiempo y mañana a la mañana
00:03:21Hoy arranca el festejo en pigüé de El
00:03:24Aniversario que es el aniversario número
00:03:26138 en pleno partido para estar remando
00:03:30los huevos los huevos son mañana mañana
00:03:32rompen los huevos mañana rompe los
00:03:34huevos hoy el festejo es este fin de
00:03:36semana por el aniversario de pigüé 138
00:03:39años cumple hoy para que esta esto dure
00:03:41hasta la una porque tengo mil preguntas
00:03:43por suerte no quiero que nos quede corto
00:03:45esto no nos va a quedar corto Olvídate
00:03:46no te lo lleve no te lo lleves chao
00:03:56las van a compostar segura porque es
00:04:01mucha cantidad de hecho si están en
00:04:03YouTube Twitch caseta boca tanto en la
00:04:05galería de imágenes que se ha armado un
00:04:06paño muy bonito no pasen las picantonas
00:04:08o a veces de tu celu directo hacemos una
00:04:11curaduría con Felipe con chapa Vargas y
00:04:14también con Luca prodan
00:04:16Así que nunca Martín por supuesto Así
00:04:19que ahí estamos pero les cuento algunos
00:04:21ingredientes que tiene porque en pigüé
00:04:24no solo se rompen huevos sino también se
00:04:26rompen récords este año se va a romper
00:04:28el récord de 20.000 huevos que se van a
00:04:31romper va a tener 50 litros de aceite y
00:04:35Acá empieza algo que me gustaría debatir
00:04:37con ustedes porque lleva 50 kilos de
00:04:40jamón cocido
00:04:415 kilos de ciboulette ahí te veo que te
00:04:43baja Julieta No te gusta el cibolete No
00:04:45me gustó cómo llegan a la cantidad de
00:04:47cosas y porque la vienen haciendo hace
00:04:5022 años entonces
00:04:54inclusive te digo veinte mil huevos ya
00:04:57se usaron en
00:04:592019 después de la pandemia bajaron a
00:05:0215.000 huevos pero ya están poniendo
00:05:04huevos las gallinas del año que viene
00:05:05porque no se llega no y no no es hermoso
00:05:08es hermoso todo Porque además
00:05:10esta receta típica francesa lleva
00:05:14entonces 20 mil huevos 50 litros de
00:05:15aceite 50 kilos de jamón y queso 5 kilos
00:05:18de ciboulette 5 kilos de cebolla de
00:05:20verdeo 5 kilos de perejil la sartén en
00:05:23donde se cocina es de 4 metros 30
00:05:26increíble para que tengan idea siete mil
00:05:29porciones se van a repartir que se
00:05:32acompaña de una rodaja de pan casero de
00:05:34Tres metros treinta tienen un pan casero
00:05:36de 3 m30 que van cortando las rodajas y
00:05:38van sirviendo y algo lindo es que de
00:05:40esos 20 mil huevos se usan 18.000 para
00:05:43la omelette principal y 2000 huevos para
00:05:46un omelette acto celíacos Así que tienen
00:05:49ahí aparte una sartén más pequeña para
00:05:51hacer sin Tac el tiempo Quintín Que a
00:05:55vos también te interesa dicen que la
00:05:56rotura y el batido de huevos no va a
00:05:59superar los 45 minutos Esos son los
00:06:01récords que van rompiendo claro entendés
00:06:03como que dicen bueno veinte mil huevos
00:06:0445 minutos en este caso y en esta
00:06:07oportunidad van a participar cinco
00:06:10grandes maestros de la rotura de huevos
00:06:12y 70 ayudantes en todo este proceso para
00:06:15ayudante estás para ayudantes Bueno hay
00:06:19siete mil porciones siete mil porciones
00:06:21se va a repartir gratuitamente entre
00:06:23todos los vecinos y va a haber por
00:06:24supuesto
00:06:25patio cervecero Que a vos te gusta
00:06:27Quintín ahí full tracks paseo de
00:06:30artesanos y el cierre de todo este
00:06:32evento está a cargo de Pedro aznar Así
00:06:34que va a ser un festejo total yo le
00:06:36quiero mandar un beso a mi amigo Nico
00:06:37Rivas que es pihuense y que también me
00:06:39ha compartido
00:06:41importante de todo esto pero bueno si no
00:06:43tienen plan si no se van a la fiesta del
00:06:45omelette gigante en pigüé yo no entiendo
00:06:47nada selección que le va a poner tanto
00:06:49huevo aparte
00:06:52punto caramelo en urbana Play 104.3
00:06:55[Música]
00:07:01[Música]