¿Qué alimentos SI favorecen a tu microbioma?: Fio Vitelli en #Perros2024
Urbana Play - 19/11/2024 - Duracion: 13:20
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Transcripción
00:00:0010 de la mañana 22 minutos y vos sabes
00:00:02que hay días que te parece que nada
00:00:04puede mejorarte el humor hasta que
00:00:06llegas a tu casa y te recibe tu perro
00:00:08siempre te está esperando con todas las
00:00:10ganas y el amor del mundo por eso elegí
00:00:12cuidarlo con simparica una solución de
00:00:14rápida acción contra pulgas garrapatas y
00:00:16sna es masticable y tiene muy buen sabor
00:00:19tu mascota siempre te Elige a vos y vos
00:00:21elegís cuidarlo con
00:00:23simparica perros de la calle lunes a
00:00:26viernes de 9 a 13 horas te persiguen a
00:00:30donde vayas urbana Play
00:00:33[Música]
00:00:361043 presenta la columna de bienestar y
00:00:39nutrición natural de fi bitelli
00:00:41biohelper fusionamos lo mejor de la
00:00:43naturaleza y la ciencia para ayudarte a
00:00:46vivir de una manera
00:00:48saludable sabías sabías que todo lo que
00:00:52sentís está relacionado con tu
00:00:53microbiota Y vos sabes fio veli antes de
00:00:56seguir leyendo que yo una vez lo dije en
00:00:57este programa y se me de risa en
00:00:59la cara
00:01:00esto es importante lo
00:01:02acuerdo si hay algo que yo soy es muy
00:01:05muy memoriosa entonces esa cosa no me lo
00:01:08olvido Qué bueno que vengas hoy a hablar
00:01:10de esto porque la familia de probióticos
00:01:11Daily la de biohelper es la única con
00:01:14cepas patentadas especialmente diseñadas
00:01:16para cuidar tu bienestar desde adentro
00:01:18ayudan a equilibrar la microbiota
00:01:20intestinal fortalecen tus defensas y
00:01:22alivian problemas como el colesterol
00:01:24alto el estrés la ansiedad y el
00:01:26intestino permeable Daily lact cuenta
00:01:28con el respaldo de AB biotics
00:01:30laboratorio internacional líder en
00:01:32probióticos elegí Daily la y sentí la
00:01:34diferencia biohelper ciencia orientada
00:01:36tu bienestar de forma natural sin
00:01:38efectos secundarios ni
00:01:39contraindicaciones eh presenta a nuestra
00:01:43queridísima Debería ser ilegal que yo
00:01:45estoy muy contenta de que vos estés acá
00:01:47pero después de un fin de semana largo
00:01:49es complicado fuerte la verdad yo vos
00:01:52algo de eso me habías dicho a yo pensaba
00:01:53como que tenía que sentir como que venir
00:01:55a trabajar después de un fin de semana
00:01:58como cero personal no es personal con no
00:02:01es personal con bos F fía Mendoza lo
00:02:04contaba recién en la apertura e y les
00:02:06decía a los chicos también No yo hago un
00:02:09registro de los líquidos que he
00:02:11consumido durante el fin de semana viene
00:02:13puesto número uno el vino obviamente Ah
00:02:15más que agua sí puesto número dos el
00:02:18mate no Mendoza es una provincia Muy
00:02:20seca el agua hay que guardarla r hay que
00:02:23buscarla claro animaría decirte el café
00:02:25u Ah lo dejaste todo y no recuerdo ahora
00:02:28mira que estuve toda la mañana tratando
00:02:29acordar no recuerdo haber tomado agua ni
00:02:32una sola vez para lavarte los dientes
00:02:33capaz un bucito a noche Se le escapó
00:02:35está bien eh No desastre me acuerdo per
00:02:37todas las bebidas Tom hac con agua está
00:02:38perfecto eso lo que también pensab
00:02:40escuch la amiga de la gastroenteritis sí
00:02:42senti Enton Sí hermosa Me encantó la de
00:02:44la amiga de atrás diciendo Pero porque
00:02:46no recapitulamos lo que hiciste todo el
00:02:47fin de semana clo pero te sentís mal no
00:02:50está
00:02:52excelente
00:02:54exelente eso nos queda como esa es la
00:02:56enseñanza mor Lo que pasa que acá hay
00:02:58algo que tiene que ver la microbiota
00:03:00tiene como voy a explicar un poco Qué es
00:03:02que ya lo habí explicado en una columna
00:03:03anterior pero para que se entienda un
00:03:04poco más son los bichitos que viven en
00:03:06nuestro cuerpo básicamente no que
00:03:08mayormente se encuentran en el intestino
00:03:10pero son los microorganismos que nos
00:03:12habitan y cuando o sea lo que lo
00:03:14importante para tener un microbioma
00:03:16saludable es tener como un equilibrio
00:03:19entre los grandes grupos de bacterias
00:03:20tenemos dos grandes grupos uno se
00:03:22alimenta de azúcares sanina Blanca todo
00:03:25eso los otros se alimentan de
00:03:28eh cáscaras de FR bueno frutas verduras
00:03:31legumbres cereales integrales entonces
00:03:32en general como solemos comer mucho más
00:03:34de estos Hay unos que están más gordos
00:03:36que los otros se reproducen más rápido
00:03:37Claro claro entonces tenés más bocas
00:03:39para alimentar Entonces cuando vos
00:03:40terminaste de comer que a veces
00:03:42terminamos de comer Y nos sentimos muy
00:03:43satisfechos pero decís me comería algo
00:03:46dulce no sos vos en general es tu
00:03:49microbiota porque viste que te lo decís
00:03:50de mod decí me comería algo dulce contra
00:03:54no como con culpita ahí tranqui
00:03:56chiquitito estás para comer algo dulce
00:03:58No sé no bien Sí sí sí pregunta fío o
00:04:03sea Entiendo lo de la cuestión biológica
00:04:05de de como tu cuerpo pidiéndote algo eh
00:04:08cuánto hay también de cultural en eso
00:04:10porque tiene que haber un elemento que
00:04:11es como y me tomo un cafecito después de
00:04:13No eso re pero también a veces pasa que
00:04:15sentís que no lo puedes controlar
00:04:17entendés que no tiene que ver con un
00:04:19momento de que te juntaste con amigos y
00:04:20comiste postre sino que estás solo en tu
00:04:22casa y decís Che Me muero por algo dulce
00:04:24siento que no me puedo ir a dormir sin
00:04:27claro matar gente Exactamente Bueno ahí
00:04:29Ya tiene mucho más que ver con los
00:04:31microorganismos que te habitan con esa
00:04:33cuando es una fuerza así imperiosa
00:04:35descomunal Y por qué los otros no no se
00:04:36ponen las pilas y ti dame lentejas s Es
00:04:39raro eso en nunca están lo
00:04:41suficientemente reproducidos como para
00:04:42pedirte más y más pero a veces pasa Cos
00:04:45Dame un brócoli o te mato no nunca yo no
00:04:47quio no quiero ser como una loca exquisa
00:04:49porque me van a hacer bullying el resto
00:04:50de mi vida pero la realidad es que
00:04:51cuando vos logras equilibrar un poco el
00:04:53microbioma o sueles consumir más de
00:04:54estos sí te pasa que el cuerpo te pide
00:04:56como ciertas cosas no sé a veces me pasa
00:04:58a mí que tengo muchas ganas de comer una
00:05:00pera o una fruta ahí bien con mucha agua
00:05:03como que me dan ganas de comer cosas que
00:05:04decí ganas de que me pase no bueno hacer
00:05:08bullying pero en general envidia es
00:05:11envidia y cómo hacemos para educar o
00:05:12equilibrar es micobiota como que ahí hay
00:05:15algo que está que es superimportante que
00:05:17también es entender un poco qué es lo
00:05:18que sentimos a corto plazo o lo que
00:05:20sentimos a largo o lo que pasa a largo
00:05:21plazo Cuando tenemos una microbiota no
00:05:23como balada el problema más grande tiene
00:05:26que ver con las posibilidades de
00:05:28contraer enfermedades crónicas no ibles
00:05:30que siempre decimos son la principal
00:05:31causa de muerte a nivel mundial me
00:05:32acuerdo porque me habías preguntado si
00:05:33no era la del tránsito pero que es esa
00:05:35eh que es diabetes hipertensión
00:05:37enfermedades cardiovasculares también
00:05:39enfermedades neurodegenerativas hay una
00:05:41relación directa entre la microbiota y
00:05:42esto entonces Alzheimer ese tipo de
00:05:44cosas que nadie quiere tener nunca en la
00:05:45vida Bueno también están vinculadas te
00:05:48baja mucho la inmunidad te baja mucho
00:05:51las posibilidades de tener Salud Mental
00:05:54a lo largo del tiempo que es lo que
00:05:55hablábamos un poco con Eve no como vos
00:05:59tenés es una falta de gestión emocional
00:06:01que así empieza pero podes tener ciertos
00:06:04diagnósticos y ciertas implicancias en
00:06:06la Salud Mental que si tuvieses una
00:06:07microbiota balanceada no Entonces eso y
00:06:10también el control de peso para muchas
00:06:11personas que buscan todo el tiempo como
00:06:13Buscar un equilibrio en su peso ahí
00:06:14también lo encontrás pero cuando vos
00:06:16tenés un desbalance también sentís que
00:06:19terminaste de comer y te queres
00:06:20desaprovechar el pantalón que te hinchas
00:06:22te molesta sentís como
00:06:24e bueno justamente que no puedes
00:06:27respirar No puedes moverte necesit sí o
00:06:30también Tenés una frecuencia evacuator
00:06:32incómoda Puede que sea por mucho por
00:06:34poco pero que no podés regular digamos
00:06:36tu tránsito intestinal que tenés muchos
00:06:38gases que estás incómoda que o sea hay
00:06:40muchas situaciones la la inflada de
00:06:43panza se siente un montón incomoda
00:06:45muchísimo en general o y hasta cosas más
00:06:48complicadas como un síndrome intestino
00:06:49irritable que ya complica un poco más la
00:06:51situación pero cuando la tenés saludable
00:06:53que en realidad para tenerla saludable
00:06:55es comer lo que ya dijimos hacer más
00:06:58ejercicio te vi aumentar la hidratación
00:07:02comer más cosas integrales bajar un poco
00:07:04el consumo de procesados comer tomar
00:07:07probióticos que son estos bichitos vivos
00:07:09que los tomas en capsulitas entonces
00:07:11directamente balanceas hay mucho
00:07:13conocimiento sobre los probióticos mucho
00:07:15mucho pero la realidad es que es
00:07:16totalmente preventivo su consumo es
00:07:19fascinante sentir mejor est viste que en
00:07:21un momento yo me sentí muy mal en este
00:07:23año que dij est me regul ahora me
00:07:26desregula mal estaba tomando probióticos
00:07:29todo de todo empez a hacer todo mal de
00:07:30vuelta y pero durante las semanitas que
00:07:33estuve tomando probióticos y agua la
00:07:35piel viste en la piel me di cuenta es
00:07:38increíble Pero además es como
00:07:40directamente o sea vos me decís Cómo
00:07:41hago para que me pidan más lenteja Okay
00:07:43eso no no lo podemos manejar pero sí
00:07:45meterle a esa dosis de bichitos buenos
00:07:48para equilibrar y no estar todo el
00:07:50tiempo haciendo un esfuerzo inhumano
00:07:51para bajar el consumo de azúcares y
00:07:53harinas nada más es un buen eh tiene que
00:07:55ser con suplementos o puede ser con
00:07:56alimentos que tengan esos bichos no
00:07:59puede ser pero es medio confuso porque
00:08:01por ejemplo el el alimento Perdón más
00:08:03cono para ti por abajo de la mesa el
00:08:05alimento más conocido es que tiene
00:08:07probióticos en el mercado es el yogur Ah
00:08:09mir lo que pasa que es super difícil
00:08:10conseguir yogures que no tengan
00:08:13colorantes eh edulcorantes azúcar y al
00:08:16final es todo lo opuesto que te rompe la
00:08:18microbiota claro Bueno si conseguís de
00:08:20esos está Okay no hay personas que igual
00:08:23en su microbiota le hace mal el consumo
00:08:25de lácteos Entonces ya pierde sentido o
00:08:27sea tenés un producto opones tenes en
00:08:29ese caso
00:08:31no y puedes tener cosas como por ejemplo
00:08:34el kfir pero no son tan o sea tan
00:08:36conocidos pero son cosas que están
00:08:38fermentadas Como por ejemplo el kéfir el
00:08:40chucrut ese tipo o la kombucha son
00:08:42bebidas que ahora se están poniendo
00:08:43super de moda de hecho en los bares
00:08:44empieza a parecer fermentadas pero no
00:08:46cocinadas porque pienso no el pan es
00:08:48fermentado
00:08:49también pero cuando lo cae en el horno
00:08:51matas al probiótico es con buchero viejo
00:08:54Yo soy con buero Sí bueno bueno ese tipo
00:08:56de de bebidas y ese tipo de alimentos
00:08:58son ideales chr Exacto son ideales para
00:09:01poder fortalecer tu microbioma
00:09:03consumiendo el probiótico de afuera pero
00:09:05también a veces pasa que si se
00:09:07complejiza o realmente no te gusta y te
00:09:09da mucho rechazo este tipo de alimentos
00:09:12una forma de resolverlo es consumiendo
00:09:14el probiótico de forma aislada externa y
00:09:16la realidad es que no tiene
00:09:17contraindicaciones tamb c y también es
00:09:19cierto que lo puedes hacer todos los
00:09:20días eso o sea es más fácil hacer todos
00:09:22los días la pastill que por lo menos un
00:09:24tiempo prob va cómo te sentís fío si yo
00:09:28quiero un probiótico quién me lo
00:09:29recomienda una nutricionista un médico
00:09:31Sí en realidad puntualmente los de
00:09:33biohelper que que escuchaban hoy los
00:09:35puedes consumir libremente libre son
00:09:38metal libre vos puedes consumir tu
00:09:39prebiótico diario porque no hay
00:09:40contraindicaciones no hay lado B
00:09:42Entonces no no hay problema el tema es
00:09:44que está bueno que vos tengas la
00:09:45capacidad de autor registrarte para
00:09:47decir bueno a ver cómo estoy hoy y cómo
00:09:48me siento consumiendo o sea qué cambia
00:09:51en mi día a día en cuánto tiempo
00:09:52suponete que sos una persona que tiene
00:09:53la vida media de un argentino no
00:09:55desayunas media luna Comes algo con pan
00:09:57al mediodía o sea tenés Esa esa
00:09:59microbiota educada de esa manera como
00:10:00comes postre todos los días alto consumo
00:10:02de azúcar alto consumo de harina en
00:10:04cuánto tiempo decís si me pongo las
00:10:06pilas no no te digo si me convierto en
00:10:08un faquir de la de la desnutrición Yo
00:10:11empiezo a tomar probióticos y trato de
00:10:13bajar un poco un cambio en cuánto tiempo
00:10:15sentís que puedo llegar a ver algún
00:10:16efecto porque el gran problema de de
00:10:19este tipo de cosas Es que tardas en ver
00:10:21efecto es gradual O sea no es inmediat
00:10:23del nivel de registro que tengas yo creo
00:10:24que en una semana vos puedes notar la
00:10:26diferencia Al toque De hecho estoy
00:10:27diciendo una semana pero poner yo que
00:10:29soy super rigurosa con mi cuerpo conozco
00:10:31todo y qué sé yo capaz que menos pero yo
00:10:33en una semana vos puedes darte cuenta no
00:10:35por eso te dije no vos una persona que
00:10:37no eso por eso pero yo creo que una
00:10:38semana 10 díate con biscochito para
00:10:40desayuno No pero te das cuenta porque te
00:10:41sentís mejor o sea viste que cuando la
00:10:44cagas también con la comida te sentís
00:10:45mal en serio enseguida o sea dos días
00:10:48comiendo mal y ya estás como estoy
00:10:49rarísimo como también esto de la pita má
00:10:53existe Claro sí Exacto pero la pildorita
00:10:55mágica tampoco tipo se sola aislada lo
00:10:58que
00:11:00yoa tomar probióticos en una época y
00:11:01tampoco sentí tanta diferencia Bueno A
00:11:03veces también está bueno que vos busques
00:11:05Cuáles son los que lo bajaste con 2
00:11:06litros de
00:11:10vino cías con no no y también es bueno
00:11:14saber de dónde vienen esos probióticos
00:11:16que sea algo seguro que esté como hay
00:11:18que tener un poco de Cuidado con con lo
00:11:19que consumimos claro eso te quería
00:11:21preguntar porque o sea estás hablando de
00:11:23ingerir alimentos vivos o sea son cosas
00:11:24que que vienen con bacterias con
00:11:26bacterias vivas adentro por ejemplo
00:11:28yogur por p un ejemplo mu conocido
00:11:30también Supongo que hay una cuestión de
00:11:31regulación sanitaria que es y qué s yo o
00:11:33sea tengo que confiar mucho en el
00:11:34proveedor la piza existe por algo dó sí
00:11:36pero la pasteurización te mataría el
00:11:38 entonces hay que ten por eso te
00:11:39digo por eso digo la pción existe por
00:11:41algo de hecho viste que bueno no importa
00:11:43es abrir una ventana es sentido Pero
00:11:46Trump ganó en Estados Unidos por eso por
00:11:48qué Por los probióticos
00:11:50sí de una manera enroscada sí e vieron
00:11:53el caso de los O sea me dejó AC vieron
00:11:55el caso de los menonitas en pennsyvania
00:11:57están en esa que una comunidad menonita
00:12:00entera fue entera a votar por Trump y y
00:12:03le dio estado de Pensilvania que es el
00:12:05que le terminó dando las elecciones eh
00:12:07Esos menitas fueron a votar a Trump
00:12:09porque durante el gobierno de biden les
00:12:11prohibieron vender leche cruda eh ellos
00:12:14vendían leche cruda durante la
00:12:16administración biden algo sea no sé qué
00:12:18reglamentación salió que dijeron Che
00:12:20boludo esto no puedes venderlo porque no
00:12:21tiene regulación no pasa por el senasa
00:12:24de ellos no tengo idea Eh entonces le
00:12:28sacaron del mercado un montón de leche
00:12:30cruda y dijeron Ah lo voto al otro claro
00:12:32perfecto porros O sea que casi que que
00:12:35le favorecieron los prticos tristas
00:12:37viste Bueno no sé me da miedo pero pero
00:12:40bueno podes ganar unas elecciones con
00:12:42probióticos las bacterias también votan
00:12:44espectacular como conclusión como
00:12:46conclusión es clave pensar también en la
00:12:48salud a largo plazo como esto te en
00:12:51realidad también te funciona mucho para
00:12:52tu salud cognitiva o sea puedes notar
00:12:54mucha diferencia tanto desde la energía
00:12:56que sentís para tu cuerpo pero también
00:12:57cómo funciona tu cabeza no no de la
00:12:59rapidez que tengas la atención la
00:13:01concentración Así que no es solamente
00:13:03cómo te estás sintiendo hoy sino
00:13:05pensando un poco de Cara a tu salud de
00:13:06mañana cuida tu microbiota que hoy se
00:13:08sabe muchísimo del eje intestino cerebro
00:13:11y cómo regula una gran parte de todo
00:13:13nuestro cuerpo Gracias F gracias gracias
00:13:15a ustedes nos ves nos escuchas