REPASAMOS LA HISTORIA DEL PANCHITO | #SOBREMESA 17/04
Sobremesa - 17/4/2024 - Duracion: 57:26
Transcripción
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00:03:00na
00:03:02[Música]
00:03:33you talking to
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00:03:47me no
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00:04:44Cómo andas Me comí seis Panchos en el
00:04:47primer cumpleaños y me fui al otro
00:04:50cumpleaños y me sentía con una náuseas y
00:04:54le le pedí Dios para irme bajar bien y
00:04:58estar bien est to día y no vomitar me
00:05:03daría el favor de que de que no
00:05:07vomite te prometo que siempre nunca más
00:05:11voy a comer tanto voy a comer tres
00:05:13Panchos o cuatro pero nunca más voy a
00:05:16hacer lo que
00:05:18hice y ahí a los 5 minutos estaba
00:05:22sentada y se me pasó y
00:05:27dije parece mir Cómo se me pasó el dolor
00:05:31de panza y después jugué y me comí tres
00:05:36pisos Hola s penques sobremesa de
00:05:40miércoles sobremesa de sobre comidas o
00:05:42como vamos a
00:05:43llamar bien Vamos a arrancar así rápido
00:05:46porque hoy tenemos un programa muy
00:05:48especial Les recomiendo fuertemente sean
00:05:51teatres o no que escuchen al Gran pompe
00:05:53auder que va a estar con nosotros en una
00:05:55entrevista vía zoom a partir de las
00:05:571337 Juano y ni un minuto más ni un
00:06:01minuto menos y bueno y tiago querido
00:06:03pero tiago querido que nos va ir a
00:06:04buscar una coca-cola ese tipo de vínculo
00:06:07entre los programas el espíritu de
00:06:09brindis Es hermoso porque cuento para
00:06:11que la gente entienda nosotros trajimos
00:06:1319 Panchos nos olvidamos de traer la
00:06:15bebida entonces dijimos quién podría ir
00:06:16a comprarnos una coc y volver y quién no
00:06:19solo se ofrece a buscarla sino a pagarla
00:06:21entonces tiago de enchastre no queda más
00:06:23que agradecimiento eterno por este gesto
00:06:25que tenés con nosotros dicho ya esto eh
00:06:28vamos a hablar obviamente de Panchos por
00:06:30eso ese audio inicial hay gente que cree
00:06:32en Dios hay gente que cree en Buda hay
00:06:35gente que cree en alá hay gente que cree
00:06:37que sabe todo y hay gente que cree en
00:06:39este Dios Panchos Oh my God producto sin
00:06:43igual bueno tiaguito litro y
00:06:45medio
00:06:46asociado hablando
00:06:48de la psicología y la mente Hola sopes
00:06:53Hola chat estaban hablando des Antes nos
00:06:55dijo que no la comprarnos la Cos que no
00:06:58es que por ahí le pediste ir un kiosco
00:07:00por una persona que supuestamente querés
00:07:02Ay muero por comer esto bien
00:07:05eh guerra de Panchos no no Bueno pero
00:07:09tarde o temprano va a haber guerra de
00:07:11comidas a ustedes también les pasa que
00:07:12el Pancho está muy vinculado a ser
00:07:15nenito chiquitito está todo transpirado
00:07:18con medi cancan viniendo del pelotero
00:07:21Mira yo trataba de no ponerme medias
00:07:22cancán cuando era chiquito pero a mí me
00:07:24la ponían y me hacía mulling así que s
00:07:26lo vinculo con eso pero a un cumpleaños
00:07:27de la infancia con un vasito todo con
00:07:29lleno de papitas vasito de plástico
00:07:31naranja con jugo concentrado de naranja
00:07:33todo naranja s y golpear el vaso para
00:07:34que te vengan a servir Tac Tac Tac Tac
00:07:36la realidad voy a confesar no lo asocio
00:07:39con eso Obviamente que lo consumí muchas
00:07:41veces en ese modo pero yo he comido
00:07:43tanto Pancho como adulto clar que yo
00:07:45ahora lo asocio estar solo en mi casa un
00:07:47domingo al mediodía con un jarrito de
00:07:49agua caliente eh hirviendo 16 salchichas
00:07:52Sí el cacharro el famoso cacharro sal
00:07:55soltero ahora Hola a los locos que se
00:07:58van sumando sí acá dicen el Pancho bajar
00:08:01volviendo del boliche Claro en madrin
00:08:03había una panchería en la plaza en la
00:08:05plaza la plaza principal don Pancho y
00:08:08era motivo de citas ahí tuve una cita
00:08:10con mi novio de la secundaria lo
00:08:11recuerdo un super Pancho te comías ibas
00:08:14caminando por la plaza comiendo el
00:08:16Pancho románticamente pero aparte era
00:08:17perfecto Para verle la
00:08:18salchicha Mira no seas huarango bueno Y
00:08:22sabes que en Argentina está el Pancho
00:08:23más largo del mundo obvio Ah ya lo tenés
00:08:27ese dato el cor urbano un chiste tan
00:08:30fino Sí por supuesto en itusaingo
00:08:31perfecto no dije nada eh Sí producto sin
00:08:34igual producto que mejora comen
00:08:37salchicha cruda ustedes no es que no
00:08:39están crudas y me da miedo tn paste lo
00:08:42más rico que hay comer la salchicha
00:08:43cruda pero en su versión
00:08:54panchívida como producto post bolicho
00:08:57total bajonero para m empezó incursionar
00:09:00con el el agregado de papines sí es un
00:09:03lindo es lindo lo que decías vos y lo
00:09:04que decía male porque ambos lo recuerdan
00:09:07como algo de infancia y algo de adultez
00:09:09y para mí en para mí son los dos porque
00:09:11es una de las comidas que nos acompañan
00:09:13a lo largo de toda la vida y se
00:09:14resignifica toda la vida los viejos para
00:09:16mí comen poco Pancho para mí recomen
00:09:18Panchos los viejos sí un jubilado come
00:09:19Pancho hay un jubilado en el chat yo he
00:09:22comido Panchos con mi abuelo y hemos
00:09:24sido felices Sí pero porque vos lo
00:09:26llevaste como menú no sabían que los
00:09:28científicos dicen que comer un Pancho
00:09:29puede restar 36 minutos de vida Me muero
00:09:32entonces dentro de 15 minutos tengo que
00:09:33estar muriendo 15 minutos nos vemos en
00:09:35examen bien ustedes dirán
00:09:38eh se preguntarán tantas cosas sobre los
00:09:40Panchos sí puedes darle un mordo Ah Bien
00:09:42gracias porque la verdad que la tortura
00:09:44la tortura de esta columna ponernos
00:09:45comida todos los miércoles y tenemos que
00:09:47esperar que escuchemos la historia de
00:09:48sir archival Gómez que en 1914 en un
00:09:51castillo inventó el Pancho quiero para
00:09:53sí quiero inaugurar esto en el chat
00:09:55quiero que se de esta conversación pesa
00:09:56que seguro hay conversaciones ajenas el
00:09:58Pancho panes del jueves el
00:10:01pan yo quiero que sepan la audiencia
00:10:04sepa que yo hiervo la salchicha en mi
00:10:06casa Traigo el Pancho se va grandar y
00:10:07Juan de mirov se encima me critica el
00:10:10pan para el pan este dice vence 1914
00:10:13Quiero saber porque el Pancho no hay una
00:10:15forma de comer un Pancho de hecho Los
00:10:17Yankees quienes tienen directamente
00:10:19Bueno un emblema de su país el Pancho y
00:10:22la comida rápida la comida chatarra eh
00:10:24le ponen cosas muy diversas ahora en un
00:10:27ratito vamos a hablar como en cada país
00:10:29total se lo han apropiado y lo han
00:10:31construido de una forma propia digo eh
00:10:33Cuando uno piensa en un Pancho en
00:10:35Argentina qué tiene qué tiene el Pancho
00:10:38ideal eso quiero saber en el chat un
00:10:40Pancho ideal por ejemplo para mí Yo
00:10:42diría que si vamos con un básico voy con
00:10:45mayonesa Ketchup y papitas
00:10:48peay Okay pero acá en el chat ya empieza
00:10:52por ejemplo
00:10:54eh salchicha salteada en Manteca en
00:10:56lugar de hervirla no no no eso
00:11:01com cada uno la colo dice salir de la
00:11:04sala de las artes y que te esperes ese
00:11:05magnífico carrito es comparable con la
00:11:07experiencia del chori de cancha es
00:11:08hermoso ahí te comes uno parte por
00:11:10precio por tiempo pero si está en tu
00:11:13casa la salchicha No me digas que lati
00:11:15no vaya a comprar una coca-cola
00:11:18[Música]
00:11:21lati estamos estamos juntando a alguien
00:11:24Estamos buscando alguien que nos vaya
00:11:25unaoc habamos pero por qué no te va la
00:11:28recalcada Qué grupo de [ __ ] mañana
00:11:30renuncio acá AC cuánto teed come en tu
00:11:33casa de la salchicha común tamaño común
00:11:36tres yo me he comido un seis seis la el
00:11:39paquete entero o sea idealmente cuatro
00:11:41pero siempre vienen de seis y si estás
00:11:43Solo te hacés la seis no las dos dejas
00:11:46dos o una de última No yo me he comido
00:11:48seis boludo con una de la que te sobra
00:11:49juguete un poco eh Para mí el Pancho
00:11:51ideal es mayonesa y salsa Golf y
00:11:54aderezos clásicos es medio redundante no
00:11:57sabes que no y sabes que me da por
00:11:59cuando me dicen
00:12:01eso le pongo salsa Golf un poco de maes
00:12:03y un poco de Ketchup y hago salsa Golf y
00:12:05mi salsa Golf no boludo es otra Data es
00:12:07otra datea sabes que la salsa Golf nace
00:12:09un día podemos hablar salsa nace en un
00:12:11partido Golf mentira en serio me decís
00:12:15gulia ya viv teil pero cont todo no del
00:12:19gol no Bueno estamos hablando de la
00:12:20salchicha bien pero yo tengo que entrar
00:12:22a un link así que hasta que entre no
00:12:24pued ir a comprar la coca estoy teniendo
00:12:25un paro
00:12:26cardíaco voy a contar historia de Los
00:12:29Panchos ustedes dicen de dónde nace Por
00:12:31qué en tantos lugares le dicen hot dog
00:12:34perro caliente perritos perritas Arre no
00:12:36perro caliente y por qué los yankis
00:12:39tienen lo tienen como insignia como
00:12:41bandera siendo que la salchicha uno
00:12:43imagina es alemana alemana Claro sin
00:12:46embargo Juan Puedes masticar es muy
00:12:48fuerte Lo que pasa con Juan en esta col
00:12:50tenés kepchup en en la comisura del
00:12:52labio y tenés ocho kilos de pan la
00:12:55comida Yankee como nos pasa a nosotros e
00:12:58lugares que han sido receptáculo de gran
00:13:02gran caudal de inmigrantes posguerra
00:13:04preguerra entreguerras s todo eso la
00:13:07palabra receptáculo male que usaste Qué
00:13:09lindo eh lo que pasó es que su cocina
00:13:12típica es una mezcla un cocoliche de
00:13:15muchas cosas claro Entonces qué pasó por
00:13:18ejemplo voy a tomar mi baba Juan s es un
00:13:22adulto responsable buscate un vaso con
00:13:23agua viejo tenes mate ahí queres mate
00:13:27bien eh
00:13:29qué pasa con la pizza por ejemplo llega
00:13:31y después a medida que se va asentando
00:13:34en distintas ciudades va tomando como su
00:13:36forma vieron que no hay una pizza
00:13:39digamos los tanos tienen como sus
00:13:40tradiciones napolitana La Romana bien
00:13:43eso exactamente pasó con
00:13:46eh Otras comidas como puede ser la
00:13:48salchicha peren porque he escrito tantas
00:13:51cosas Ay no male no me digas eso estoy
00:13:54conf vie viene bache estás bienos
00:13:58no embutido como tal el embutido como
00:14:00tal es una un invento viejísimo porque
00:14:03Claro en un momento de la historia la
00:14:05humanidad dicen que hacos con esta carne
00:14:06se pudre rapidísimo vamos a meterla
00:14:08nosotra de paso la tripita que no
00:14:10comemos de los animales que matamos
00:14:12metieron la carne dentro de la tripa le
00:14:13pusieron sal listo cha nació el embutido
00:14:15salch y eso ya viene de larga Data de
00:14:18ahí la mala fama de la salchicha que
00:14:19supuestamente se hace con uñas con con
00:14:24todo con algo de tarjeta cuando los
00:14:27alemanes llegan a Estados
00:14:34Wi witer
00:14:37eso bien así le decían los lugares de
00:14:40origen el tema es que ellos tienen
00:14:41distintas variedades de salchicha sobre
00:14:43todo hay dos que son muy importantes que
00:14:45son la de
00:14:48Viena salchicha y la Frank FR Ah Ah
00:14:53claro de Viena es de un lugar claro
00:14:55per vi la salchicha de Viena de vi de
00:14:59Viena le dicen frankfurter y pero la
00:15:02gente de otros lados le dice salchicha
00:15:04de Viena es muy confuso no me estás
00:15:05matando salchicha de D de
00:15:09Viena es de Viena bien esos inmigrantes
00:15:13caen y se hacían en Estados Unidos lo
00:15:15que pasa acá que es tipo las
00:15:16colectividades claro entonces Parece que
00:15:18ahí se vendía la salchicha pero que
00:15:21pasaba con la salchicha muy poco
00:15:23práctico porque no la salchichas sola
00:15:25como la servís claro entonces había un
00:15:28puestito con una alemán que eh cómo se
00:15:30llamaba ese alemán
00:15:34Bueno sí me lo
00:15:37[Música]
00:15:38recuerdo pero para venderlo los carritos
00:15:41de salchicha está muy trabado chicos el
00:15:43tema del Pancho para venderlo eh uno
00:15:45dice sabes que la gente se quema cuando
00:15:46le doy la salchicha recién salidita de
00:15:48la huida Ah Vos decí como comerlo solo
00:15:50claro los sh Se volvieron locos porque
00:15:52lo podían procesar y hacer al por mayor
00:15:54entonces empiezan a vender estas
00:15:55salchichas en las feri de colectividades
00:15:57y en los parques Cómo servimos la
00:15:59salchicha porque sola es muy poco
00:16:01práctica un matrimonio dice sabes qué
00:16:03Vamos a darle guantes a la gente para
00:16:04que agarre coma su salchicha y me
00:16:06devuelva el guante pero la inversión que
00:16:08era la inversión que era la gente se
00:16:09llevaba el guante lógicamente te
00:16:11imaginas sacarte yte un guante todo
00:16:12transpirado todo salchicha la gente
00:16:14andaba por Alemania con guantes puesto
00:16:15no vengo a comer salchichas pero aparte
00:16:16usas el que usó el anterior o sea Jorge
00:16:18vino se comió un Pancho Y vos usas el la
00:16:20saliva de Jorge hay que ver qué tipo de
00:16:22guante encontré el nombre de El que me
00:16:24preguntabas fench banders fench banders
00:16:27qu dijo ma 880 en St Louis Missouri eh a
00:16:31su mujer se le ocurre entonces meterle
00:16:34pan dice sabes qué me parece más barato
00:16:36y más práctico meterle un pan para que
00:16:37la gente lo sostenga típica típica
00:16:38solución de todo pero eso obviamente
00:16:40como es algo tan popular y tan difundido
00:16:42esa es una de las ideas de los orígenes
00:16:44Okay otra idea es que en 1901 otra
00:16:48versión que 1901 en un de B de baseball
00:16:51de los Giants de New York hacía mucho
00:16:54frío y lo que acostumbraba a venderse en
00:16:56medio de los partidos eran heladitos
00:16:57pero claro hace frío
00:17:00claro
00:17:02oso estaba
00:17:04vendiendo dice sabes que cerca de acá
00:17:06vend sancha tráeme gorda todas las
00:17:07salchichas que encuentres salchicha
00:17:10gorda sí solas
00:17:12eh y compra también un montón de panes
00:17:15para poder dar la gente porque estamos
00:17:17con el tema de que era super incómodo el
00:17:19tema de lanzar la salchicha atajarlo el
00:17:21pan funcionó como un receptáculo para
00:17:23poder comerlo de parado total Eh Así que
00:17:26eso fue un éxito total Y así fue
00:17:28quedando ya no importa realmente Quién
00:17:30fue el autor Real del Pancho ese
00:17:33salchichero Lo importante
00:17:35es lo importante es que el Pancho es
00:17:38parte de nuestras vidas y seguro nos
00:17:39mate me encanta pero por qué se llama
00:17:41hot dog perrito caliente porque el perro
00:17:43salchicha es muy parecido y una vez un
00:17:45tipo se confundió y se comió un perro
00:17:47salchicha entre panes no Ah no es por
00:17:49eso no en un principio les empezaron a
00:17:51decir red hots que era como los
00:17:53vendedores enfatizaban el hecho de te
00:17:54estoy dando una salchicha caliente y Red
00:17:57porque es media rojiza había en unn
00:17:59momento eran medio rojizas las
00:18:00salchichon algunas son medio rojizas Sí
00:18:02pero como marketing no suena bien roja
00:18:04caliente roja caliente Quién quiere una
00:18:06roja caliente después otros les decían
00:18:08directamente dun dogs que quiere decir
00:18:11perro salchicha en inglés lo dije muy
00:18:12bien Yo sí Yo lo entendí cuando lo
00:18:14dijiste porque Parecía un perrito
00:18:16salchicha pero hubo en un momento un
00:18:18diseñador gráfico que dijo Red Hot uno
00:18:22todo bien hot dog perrito caliente y así
00:18:27es como eh o sea un diseñador gráfico
00:18:30bautizó este producto emblemático de
00:18:32nuestra gastronomía Sí el Chulo Ah mira
00:18:34fue el Chulo nosotros somos los más
00:18:37pillos y también los más Auténticos
00:18:39somos los únicos que le decimos Pancho
00:18:42pan y salchicha hemos Unido dos palabras
00:18:46haciendo una síntesis perfecta pero se
00:18:48prolifer porque en Uruguay y en algunos
00:18:50países latinoamérica también le dices
00:18:51Panchos en muy pocos en muy pocos de
00:18:55hecho una de las cosas que tengo para
00:18:56contarles es como le dicen en los
00:18:59distintos lugares Ay esto Me encanta
00:19:01esto Me encanta esto Me encanta esto Me
00:19:02encanta esto Me
00:19:03encanta otr cosas que les quiero contar
00:19:05antes algunos datitos locos Como dijo
00:19:07vuestro amigo Juan
00:19:09nemirovski esta bestia estamos en
00:19:12presencia
00:19:13Eh somos el lugar que vende
00:19:17Argentina Buenos Aires se vende el
00:19:19Pancho más largo de la región podríamos
00:19:21decir estamos hablando que 40 Met metro
00:19:24y medio mentira metro y medio se tené
00:19:26que ir con alguien Tenés que ir con
00:19:28alguien yo descargué un video vieron
00:19:30angi Velasco la youtu sí la nuestra
00:19:32amiga bien ella fue a comer ese Pancho
00:19:35si bien no vamos a ver todo el video
00:19:36quería que vean miren Miren la dimensión
00:19:38ahí está A ver esto Ay qué bolchi qué
00:19:41Bol u Qué raro bueno es un forma de cono
00:19:43para mira lo que es no pero ahí pero Uy
00:19:47no cuánto vale metro y medio es muy
00:19:50barato pero y también vende Pancho
00:19:51vegano de 1 Met y medio Pero cómo te
00:19:53comes eso en varios días es como El
00:19:55sándwich de
00:19:57Homero tercer Sí al tercer día te
00:19:59indigest o tenés que es para comer con
00:20:02tres amigos mir lo no boludo la concha
00:20:04de tu madre bueno se le cayó a la calle
00:20:06bien ese era un dato que tenía para
00:20:08ustedes otro dato que tengo para ustedes
00:20:09saben cuánto es el récord de la persona
00:20:12Obviamente es un Yankee que más Panchos
00:20:14comió en una competencia de esos que
00:20:16tien los yanis que tien que comer rápido
00:20:19Sí por supuesto para mí en cuánto en un
00:20:21minuto por no seamos En cuánto tiempo en
00:20:2310 minutos Cuántos Panchos minutos 30
00:20:25Panchos 60
00:20:27Panchos quieren saber la verdad sí 72 Ah
00:20:31no 76 miren acá lo tiene gané por
00:20:34aproximación este tipo este tipo a ver
00:20:37esta bestia se llama jooy chestnut y le
00:20:39dicen la mandíbula Juan Perdón Qué hago
00:20:42con todos mis bordes de Pam
00:20:44Juan es comida es comida si no estoy
00:20:47diciendo que estoy a lo mejor alguien
00:20:48que lo quiere aprovechar bueno por
00:20:50alguien no quiere venir aemos haer estos
00:20:51nueve bordes de pan bien comuníquense al
00:20:53155 5555 este tipo así lo que están
00:20:57viendo ahí es eh una competencia que se
00:20:59hace en cony
00:21:02Island sí la isla de cony cony is una
00:21:06competencia de tragones de comida y este
00:21:08chavón yoy chesnut le dicen la mandíbula
00:21:11se comió 76 Panchos en 10 minutos les
00:21:13quiero contar esto es la decim cuarta
00:21:15vez que gana el cinturón mostaza
00:21:17cinturón de mostaza porque él mismo se
00:21:20va superando año a año comiendo pancho
00:21:22eso es ponerse desafíos viejo eso me da
00:21:24mucho asco cuando cuando haasen eso de
00:21:26mojar el Pancho en el vaso de agua
00:21:28humedecerlo para que pase mejor sí como
00:21:30las moscas que regurgitan y afuera y
00:21:33comen pero es un asco de [ __ ] boludo
00:21:35no asco de [ __ ] es la mayonesa la
00:21:37cantidad de mayonesa que le pusiste a tu
00:21:39Pancho ya se comieron los dos no Yo
00:21:41tengo uno y vos te lo vas a comer ese
00:21:42segundo s por supuesto forra de [ __ ]
00:21:45ot otro dato que tengo para
00:21:47ustedes esto es lindo y no lo van a
00:21:49saber cuál es el país que tiene el
00:21:52record guines del Pancho más largo del
00:21:54mundo pero no acabamos de decir que
00:21:57Argentina comercializa pero viste que
00:21:59por ejemplo se hizo la tort para la
00:22:01fiesta del Pancho yo me da toda la
00:22:03sensación que es Guatemala Mati yo voy a
00:22:06decir
00:22:08Colombia están los dos muy equivocados
00:22:11son los hermanos paraguayos que han
00:22:13hecho un Pancho en 2011 en la Expo Feria
00:22:16la empresa ochsi hizo un Pancho de 203
00:22:21Met el para Pancho ahí están viendo como
00:22:25se hizo toda una estructura directamente
00:22:26para sostener Pancho pcho
00:22:29y me encantó porque mientras leía Esa
00:22:31esa historia decía que estaban rec
00:22:33contentos los paraguayos pusieron el
00:22:35himno pusieron todas canciones paraguaya
00:22:36fue como una fiesta el hecho de que se
00:22:38hiciera ese Pancho de dos cuadras puedo
00:22:40aportar un dato saben Por qué a los
00:22:42Francisco le dicen Pancho porque
00:22:44Francisco viene de Frank que viene de
00:22:47Frankfurt me fod claro boludo me matas s
00:22:52está riquísimo
00:22:54esto sabían que hace 3 años
00:22:58nuestra que no es un
00:23:00Pancho gó el premio al mejor hot dog del
00:23:04mundo una comida que es parecida pero
00:23:07como no es un Pancho pero ganó el premio
00:23:08al mejor hot dog Ah puedo adivinarlo es
00:23:10una locura qu es un cosplay de Pancho sí
00:23:12es un cosplay es muy ridículo no es el
00:23:14chori o no la revista una revista online
00:23:18muy conocida que se llama taste Atlas e
00:23:22le dio al chor pan el premio al mejor
00:23:24hot dog yo me imagino que los yanis se
00:23:26deben estar queriendo matar Mira cómo se
00:23:28llama brasilero cachorro
00:23:31kchi un perro caliente eh yo había leído
00:23:35también que eh en distintos países se le
00:23:38dice de distintas maneras y por ejemplo
00:23:39se le dice jate en en Centroamérica al
00:23:43Pancho jate Sí yo tengo mira tengo esta
00:23:46publicación que podemos ir pispeando acá
00:23:47no sé si en el chat están
00:23:50escribiendo porque con esta columna
00:23:51nadie escribe se van todos a comer
00:23:52porque tentamos a la gente vamos a salir
00:23:54un poquito dice u el Pancho con pan de
00:23:57chipá dice Nico qué decís Nico estás
00:23:59loquito gran documental panchería de
00:24:02culto de Burger Kid yo quería recomendar
00:24:04eso también Che Sí justo lo recomendó
00:24:06alguien más es buenísimo ese documental
00:24:07de que no sabías nada y que lo
00:24:09promocionas no no de Buenos Aires muy
00:24:11bueno Panchos calientes para las viejas
00:24:13sin dientes como decían mir 81 qué es
00:24:16esto acá es como le dicen en cada país
00:24:18miren esto porque es lindo Venezuela
00:24:21perro o asquerosito un asquerosito Sí la
00:24:23verdad que asquerosito la cantidad de
00:24:25condimento que le ponen Miren lo que
00:24:26tiene coco rallado le puso se prepara
00:24:29salchicha hervida ensalada de repollo y
00:24:31zanahoria cebolla en cubito papa frita
00:24:32queso blanco rallado y salsas ahora la
00:24:36salsas son fundamentales Porque pueden
00:24:37ser o los aderezos que nosotros le
00:24:39ponemos o salsa de maíz alemana barbacoa
00:24:43agridulce de ajo de piña tártara y un
00:24:45montón más se caga en forma de chorro
00:24:46después sí no México los jochos son los
00:24:49dogos jocho Ah unos dogos me murió el
00:24:52dogo
00:24:54eh este me da gracia porque tiene como
00:24:56salchichitas arriba de la salchicha
00:24:58tiene enrollado panceta verdad aquel el
00:25:00de la foto de la la derecha Oh Qué rico
00:25:03qué rico un superpancho con quesito y
00:25:04hev Ah bien eh le ponen jitomate cebolla
00:25:09jalapeños picaditos jitomates También
00:25:11tienen tocinos champiñones guacam y
00:25:13papas Mira espectacular la salchicha ahí
00:25:15es un mero una mera decoración me parece
00:25:17a mí bien Francia hot dog francés Uh ese
00:25:21me pinta bien con quo de [ __ ] que s
00:25:24pallo que sí dale a vos te veo toda la
00:25:26semana ahorrando para viajar a Guatemala
00:25:28igual la la salchicha de la derecha
00:25:30quedó medio se está yendo sí no medio
00:25:34bronceada medio que viene de Guatemala
00:25:35ella Che parece que los franceses eh lo
00:25:38que tiene es que le ponen queso grer
00:25:39gratinado dentro de una baguette u Uy es
00:25:43prob frano porque es muy refinado pero
00:25:45no deja de ser todo todo un Pancho Uy
00:25:47podemos un día comer eso pero esto es
00:25:49muy francés no no no Mira este tipo
00:25:54boludo no no no no no Mira este tipo
00:25:56bolud
00:25:59pero que ya lo tiene qué corazón Me pid
00:26:0110 Lucas por
00:26:03WhatsApp me la sirvió de parte cuánto
00:26:06vale esto hoy en día no n por favor que
00:26:09se vea en vivo Le estoy pagando la
00:26:10coca-cola va ser Dame un abrazo por lo
00:26:12menos felicitaciones nada este momento
00:26:14es emotivo
00:26:15descans me hiciste la mamá más feliz del
00:26:18mundo pero que pero que es la tota Hay
00:26:22personas
00:26:23importantes Hay personas imprescindibles
00:26:26y después viene el auti viene el autito
00:26:29pero pagué mosle por favor la ca de
00:26:30verdad Sí obvio Pero puede no ser en
00:26:31vivo bien e me gustaría que en el chat
00:26:34se pronuncien Cuál es el mejor Pancho
00:26:36para
00:26:37mí para mí
00:26:40es como dije antes mayonesa Ketchup
00:26:44papitas jamón y queso no no puedo
00:26:48prescindir de ellos Bueno pero su primo
00:26:50El Frankfurt lleva jamón y queso muchas
00:26:51veces pero no es lo que estamos
00:26:54hablando Hoy estamos hoy para mí es eh
00:26:58la si la sancha está envuelta en jamón y
00:26:59queso y huevo como suelen ser los s
00:27:01super Panchos buenísimo y si hay una
00:27:04mayonesa con algo raro por ejemplo mayo
00:27:06con choclo mayo con jamón algo así o con
00:27:08provenal y le pongo también salsa Golf Y
00:27:11si hay salsa tipo ro bueno qué más papá
00:27:13Sí también Qué hacés Y si hay puedo
00:27:16terminar dec pano Sí si hay Pet tamb le
00:27:18metes rocklet iba a decir no yo creo que
00:27:20el Pancho más
00:27:22eh Para mí más atractivo es Ketchup y
00:27:26papitas Solo esa papitas eh palito no te
00:27:29sentís que te falta algo cremoso en tu
00:27:32Pancho a veces Después me bajo un tarro
00:27:34de crema de leche pero aparte mi casa
00:27:36Qué tipo de postre hay algo que aporte a
00:27:39Gori que es verdad Gori el jamón es una
00:27:42redundancia sí es como comer papas
00:27:44fritas con puré es como cuando le pones
00:27:47jamón a la hamburguesa O sea no bueno sí
00:27:49es verdad quieren que terminemos
00:27:51velozmente Dale porque estamos a minutos
00:27:54No más de hablar con pompeo Bad eh
00:27:58también debe ser francés ese apellido
00:28:00seguro le preguntamos si le gusta el
00:28:01Pancho hoy Sí obvio es jugad dissimo
00:28:04estamos los intelectuales más
00:28:05importantes de la Argentina y Bueno pero
00:28:07vamos vamos a preguntarle bien acá los
00:28:09coreanos tienen algo rarísimo que para
00:28:10mí no califica Como Pancho porque per
00:28:12hayos el chat conectados es más parecido
00:28:14al panchuque que se come en el norte
00:28:16argentino que a otra cosa Ah esto Me
00:28:18encanta parece anticucho esto Me encanta
00:28:21es como el Corn dog de losis cl Bueno
00:28:24una salchicha empanada después tenemos a
00:28:27los completos chilenos buenísimo Ah sí
00:28:29los
00:28:30chilenos le han puesto de todoa de todo
00:28:33no le ponen mucha palta le ponen palta
00:28:36eh tomate picado en cubos chucrut
00:28:38cebolla mayonesa casera y puede ser
00:28:41además otra salsa es una metáfora de su
00:28:42país porque es como angosto pero está
00:28:45lleno Guatemala comen chucos que es lo
00:28:48que habías dicho vos me parece Ah
00:28:49entonces pifie no era Guatemala pero en
00:28:50un lugado le dicen guates pero cómo le
00:28:52hacen a la salchicha la pican le pasa de
00:28:55todo esa salchicha un perro salchicha la
00:28:56la desmorona
00:28:58eh le ponen salchicha rebanada le ponen
00:29:01chorizo carne de res salame guacamole
00:29:05repollo mayonesa y mostaza bueno Qué es
00:29:07navidad Chicago el Chicago está en Hot
00:29:10tomate me encanta esto le ponen eh
00:29:13tomates frescos pepinillos relish
00:29:15cebolla y además Ketchup Qué raro que no
00:29:18existe un lugar donde se preparen
00:29:19Panchos con de de todas esas latitudes
00:29:22acá con el con lo que se consume Pancho
00:29:25acá estaría buen un lugar donde pueda
00:29:26comprar ah
00:29:29una panchería internacional claro una
00:29:31panchería que pued p tomate por ejemplo
00:29:33se va a poner muy de moda eso ponemos
00:29:35emprendimiento sobre Panchos Argentina
00:29:37clásico pan chili eh otro
00:29:40yanky que es una salchicha como mínimo
00:29:43horrenda un aspecto deplorable
00:29:47eh salchicha polaca y cebolla al Grill
00:29:50después tenemos los colombianos que
00:29:51comen perro caliente con un huevo
00:29:53pinchado con un este escarba dientes qué
00:29:57asco entero huevo duro entero ahí una
00:30:00banda que son víboras te queda eso en la
00:30:02mit la g le ponen salsa rosada salsa de
00:30:05piña papa
00:30:06fritas desmenuzadas desmesuradamente eh
00:30:10tocino costeño rallado y un huevo de
00:30:13codorniz costeño que es un chavón que
00:30:15vive en la costa lo rayan y en Elo p
00:30:17piel los alemanes un bueno terri
00:30:21terrible tronco chucrut mostaza salcha
00:30:24los uruguayos es lindo Porque comen
00:30:26Pancho Porteño está bien y acá podemos
00:30:28comprar entonces Pancho montevideano y
00:30:30le ponen mucha muzarela bien Qué buena
00:30:33muzarela
00:30:34es banana eh le ponen salchichas picadas
00:30:38bañado de chili cebolla y pepinillo y
00:30:41galletas saladas no esto tremos
00:30:43vocabulario Mati quieren un poco de Coca
00:30:45esto es una [ __ ] quieren un poquito de
00:30:47gasoso para bajar Los Panchos sí te
00:30:48gustaría este es lindo miren los
00:30:50salvadoreños le dicen el choris choris
00:30:52Ah lindo sobrenombre Ahí viene el
00:30:56choris la plancha
00:30:58cebolla curtida escabeche mucho repollo
00:31:01Che sí Sudáfrica el boer rol que es más
00:31:05un choripán Eso sí es una parrilla Sí
00:31:08pero es enroscado un choripán caracol
00:31:09los suecos le meten tipo un burrito un
00:31:11tunde
00:31:12[Risas]
00:31:14brule ensalada de camarones está en
00:31:16primer mundo vas a hacer hijo de Pu
00:31:18ensalada de camarones Qué rico y bueno
00:31:21eso y ahí mir el 25 el 25 de cosos más
00:31:26vistos
00:31:28bien perfecto entonces eso ha sido el
00:31:29recorrido por el mundo del
00:31:31Pancho me quedo con dudas me quedo con
00:31:33África no vimos África no vimos Asia eh
00:31:37Bueno voy a hacer a un lado
00:31:39eh cerramos con esto cerramos con que
00:31:43coincide en el chat conmigo y tengo
00:31:45razón quería ha eso Ah bueno perfecto
00:31:47con bueno hemos dado entonces un pequeño
00:31:50diagnóstico y panorama eh nos gusta sí
00:31:52nos gusta pasar de un tema completamente
00:31:54superficial como el Pancho pero tan
00:31:57popular eh tampoco creas que es tan
00:31:59superficial bueno está yo no he leído
00:32:01muchas veces a Descartes hablando del
00:32:03Pancho hay todo el mundo Detrás de él
00:32:06Bueno pero ya bien no Descartes esa
00:32:08posibilidad no la descarto eh pero
00:32:10estamos en condiciones ya de saludar a
00:32:12nuestro invitado Claro que sí Bueno
00:32:14entonces vamos a pasar así raudamente
00:32:16después de haber hecho un diagnóstico
00:32:17como decía de el producto Pancho y cómo
00:32:19se lo consume en distintas partes del
00:32:20mundo nos vamos a dar un lujazo lujazo
00:32:24acá en sobremesa nos hemos dado varios
00:32:26Este real ente es muy interesante hablar
00:32:29con él siempre eh es actor bien en
00:32:32calidad de actor esta semana Rosario es
00:32:34también docente Tuve yo la oportunidad
00:32:36de entrenar con él y fue un verdadero
00:32:38placer También es dramaturgo adaptador
00:32:42es propietario de un teatro también nos
00:32:44puede contar un poco de esa experiencia
00:32:45es muchas cosas y es muy interesante y
00:32:47un lujazo como decía saludarlo está con
00:32:50nosotros si no me equivoco ahí detrás
00:32:52pompeo Hola
00:32:53pompeo hola cómo andan un gusto estar
00:32:56con ustedes igualmente no sé si te
00:32:58acordas porque ya hace muchos años que
00:32:59entrené con vos pero yo iba con Federico
00:33:01tomé dos rosarinos que hacíamos el viaje
00:33:03hasta allá para entrenar con vos y vos
00:33:06nos eh eh
00:33:12[Música]
00:33:18[Música]
00:33:27Vení a hacer eh la gran habitación magba
00:33:30Rosario vaas a dar un seminario en
00:33:31nuestra querida orilla infinita y de
00:33:33chapa va a ser distinguido como eh actor
00:33:37por el consejo de liberante de Rosario
00:33:38qué TR cuat días interesantes en la
00:33:41ciudad va a pasar Sí la voy a pasar muy
00:33:44divertido la verdad esto de la
00:33:45distinción también me me alaga mucho y
00:33:48me pone muy contento y y el seminario
00:33:51también es un una nueva visita
00:33:54pedagógica porque siempre que voy por
00:33:56allá Hugo Cardoso me organiza algún
00:33:59seminario y entro en contacto con los
00:34:01teatristas rosarinos que son tan
00:34:03interesantes y también con el público
00:34:05rosarino cuando hagamos habitación
00:34:07macbeth que es es la obra con la que
00:34:10Estoy viajando ahora todo el tiempo y
00:34:13que tengo muchas ganas de de desembarcar
00:34:15allí en el astengo que es un teatro que
00:34:17quiero mucho porque allí hicimos con
00:34:18Rodrigo de la CNA el farmer un teatro
00:34:22que ya conozco de otras de otras visitas
00:34:23que estuve por ahí sí recordada puesta
00:34:26la del farmer bueno te saco solo un
00:34:28segundito del tema la hora que vamos a
00:34:29ir volviendo todo el tiempo pero lo
00:34:31primero quiero hablarte de tu nombre
00:34:33porque es muy particular tengo el dato
00:34:34corregime si estoy mal que tu abuelo se
00:34:36llamaba Exactamente igual pompeyo
00:34:38audivert así es sí es un nombre Catalán
00:34:41que heredé de mi abuelo que era un
00:34:43artista plástico muy conocido y que
00:34:44tenía mucha impronta así en mi familia y
00:34:47en homenaje a él a mí me pusieron ese
00:34:50nombre que me costó bastante llevarlo en
00:34:52la infancia y que ahora llevo con mucho
00:34:55orgullo está todo bien con eso al
00:34:57principio cuando era pib era difícil me
00:34:59imagino pero te horr no tenés apodo qué
00:35:01qué apodo o tenés apodo por fuera de tu
00:35:04nombre claro gito
00:35:07gito pompe
00:35:10pompe
00:35:11gito bien y también para conocerte un
00:35:14poco más quería saber si si nos puedes
00:35:17decir cuál fue tu como se dice ahora
00:35:18chamba tu primera chamba tu primer
00:35:20trabajo haya sido eh ligado a lo
00:35:22cultural o no y de todos tus facetas hoy
00:35:28Cómo cómo te definís o no necesitas
00:35:29definirte te sentís todo eso actor
00:35:31director pero vamos con la primera
00:35:33chamba o primer trabajo y el
00:35:35actual el primer trabajo que tuve fue
00:35:38como imprentero en una Minerva que es
00:35:41una máquina muy peligrosa donde vos
00:35:44tenés que poner papel y sacar papel una
00:35:46vez que abres como un balancín
00:35:49vertical y estuve muchos años trabajando
00:35:51de mi nerva tenía mi propia máquina y
00:35:55fue muy placentero toda esa etapa en un
00:35:58momento cuando ya eso me estaba
00:36:00saturando por suerte pude pasarme a la
00:36:03actividad teatral Pero recuerdo con
00:36:05mucho cariño el trabajo de la imprenta
00:36:07esos años de juventud
00:36:09e y después Cuál era la otra pregunta no
00:36:12y te preguntaba por alguna de todas tus
00:36:14facetas actuales por ejemplo vos te en
00:36:17la adaptación hay ahí digamos también se
00:36:21puede decir que es trabajo de dramaturgo
00:36:23te sentís dramaturgo cuando readapt un
00:36:25texto sí por supuesto yo básicamente me
00:36:29siento que soy actor que desde ahí desde
00:36:32ahí Desde esa experiencia empiezo a dar
00:36:35clases y ahí me voy transformando en la
00:36:37misma dinámica de la clase en director
00:36:40porque en la clase de vos tenés que de
00:36:41algún modo además de alentar las las
00:36:43cuestiones actorales de la de los que
00:36:46van ahí tenés que también producir
00:36:49acontecimientos escénicos tenés que
00:36:50dirigir meterte en otros niveles de la
00:36:53teatralidad no solamente en el de la
00:36:55actuación y una vez emp a dirigir
00:36:58también empecé a adaptar obras para
00:37:00poder actuar Yo también eh obras que me
00:37:03interesaban y ahí naturalmente me fui
00:37:05transformando de algún modo en
00:37:07dramaturgo porque esas adaptaciones me
00:37:09empezaron a llevar también a escribir
00:37:11obras a mí obras ya no adaptaciones sino
00:37:14obras que surgían de mi propia
00:37:17imaginación obras que surgen también de
00:37:20de las improvisaciones con los alumnos
00:37:22del
00:37:23laboratorio que que es el teatro estudio
00:37:26El Cuervo donde doy clases y que me me
00:37:29inspiran un tipo de escritura que yo le
00:37:31doy salida y con eso también
00:37:33eh asumo algunas Aventuras que son muy
00:37:36interesantes como Edipo ena que es una
00:37:38obra que estuvimos haciendo hace mucho
00:37:39tiempo y que ahora vamos a volver a
00:37:42repetir u otras obras puente roto obras
00:37:45que son ya de mi factura de mi autoría
00:37:48pero básicamente me siento que soy un
00:37:49actor muy bien sí tengo varias leídas
00:37:52son es un placer siempre leerte tu
00:37:54dramaturgia pensaba eh y hablando de
00:37:57urge hablando de de esos gérmenes que
00:38:00que dan después como brote una obra Cómo
00:38:02nace habitación ma porque ahí estuvo
00:38:04investigando tiene que ver un poco con
00:38:05bueno con el contexto de la pandemia
00:38:07puede ser Sí así es una vez que se
00:38:11declaró la pandemia yo venía trabajando
00:38:13en una obra que era muy exitosa que se
00:38:15llamaba trastorno a la que en algún
00:38:17momento voy a volver y estábamos
00:38:19llenando la sala y justo se declara la
00:38:21pandemia no lo podos no lo podía creer
00:38:23me tuve que recluir en mi casita de mar
00:38:25del sur allá pasando Miramar un lugar
00:38:28muy árido campo y mar un lugar muy
00:38:31solitario y en esas condiciones medio
00:38:34angustiantes de de la de la clausura de
00:38:38la cuarentena me di cuenta de que el
00:38:40único teatro que quedaba para mí en pie
00:38:42era mi propio cuerpo el único teatro que
00:38:45había era yo así que ese concepto me me
00:38:48resultó muy muy excitante y ahí decidí
00:38:51dar rienda suelta a una vieja fantasía
00:38:54que yo traigo desde que soy estudiante
00:38:56de teatro que es la de hacer una una
00:38:59obra dentro de mi cuerpo de hacer yo
00:39:01solo una toda la obra todas las
00:39:04vicisitudes todos los personajes todas
00:39:06las circunstancias entonces me pareció
00:39:09que era el momento ideal para pasar a la
00:39:11ofensiva con esa con esa vieja fantasía
00:39:14entonces tomé busqué primero digo con
00:39:18Qué obra puedo hacer esto no esta idea
00:39:20de un cuerpo habitado y me pareció que
00:39:23mabet era la obra ideal primero porque
00:39:26es una obra universal y el momento ese
00:39:29de la pandemia era un momento universal
00:39:30estábamos todos en la misma entonces me
00:39:33parecía que debía ser una obra
00:39:34shakespeariana y mabet dentro de las
00:39:37obras shakespearean es la que más se
00:39:39ajustaba a este propósito mío de cuerpo
00:39:42habitado ya que mabet es un es una
00:39:44identidad habitada por fuerzas
00:39:47sobrenaturales que tuercen su destino
00:39:49que lo llevan a un devenir criminal es
00:39:52una obra llena de cuestiones así
00:39:54paranormales Eh entonces Y además es una
00:39:57obra corta de Las de Shakespeare es una
00:39:59de las más cortas y precipitada todo va
00:40:01sucediendo de una forma abrupta tiene
00:40:04mucho ritmo a mí cuando la leo me me me
00:40:06produce como mucha excitación y me me
00:40:09quedo como muy
00:40:10electrizado entonces tomé esa obra hice
00:40:13la adaptación en un en ese contexto de
00:40:16la pandemia en un momento en un invierno
00:40:18muy salvaje ahí en mar del Sur Hacía
00:40:21caminatas por la playa y por el campo
00:40:23pasando la letra finalmente eso entró en
00:40:26mi cuerpo y la y ahí empecé a hacer el
00:40:29montaje que me resultó bastante difícil
00:40:31al principio pero que Después empezó a
00:40:34funcionar tenía yo muchas dudas sobre
00:40:36qué iba a pasar con semejante apuesta
00:40:39muy arriesgada pero resultó ser que a la
00:40:42gente le encantó y desde que empezamos a
00:40:45Desde que la estrenamos hasta ahora hace
00:40:464 años que hacemos la obra venimos a
00:40:50sala llena al público eh la le le gusta
00:40:55mucho la obra aplauden de pie todo como
00:40:57muy excitado es un es un acontecimiento
00:41:00muy especial creo que si la pandemia no
00:41:03hubiera existido no hubiera hecho una
00:41:05obra así porque es muy es una es una
00:41:07apuesta como te digo muy muy difícil muy
00:41:09arriesgada muy peligrosa para un actor
00:41:11que ya está formado y que ya está
00:41:13inscripto ahí en la realidad teatral
00:41:15Bueno pero el desafío es grande porque
00:41:18es bastante inusual Un unipersonal de
00:41:20esa duración más allá que las obras de
00:41:22shp Más allá de est hacer la más corta
00:41:24suelen ser largas Pero cómo cómo te
00:41:26llevas con esa
00:41:27cada porque este fin de semana va a dar
00:41:30taller va a
00:41:31actuar dura una hora 45 que se pasan muy
00:41:36rápido la gente después cuando le digo
00:41:38lo que dura me dice que no lo notan que
00:41:40que la obra se desliza con mucha rapidez
00:41:43es muy intenso todo desde el principio
00:41:45hasta el final todo va sucediendo de una
00:41:47forma
00:41:48vertiginosa yo para hacer la obra tengo
00:41:51que estar en un grado de en unas
00:41:54condiciones físicas psíquicas y
00:41:56energéticas particulares quiero decir
00:41:58con esto que me preparo mucho al
00:42:01porroncito prio tamb Cómo algún
00:42:04porroncito previo un un malbec no No
00:42:08justamente tuve que dejar todo eso no no
00:42:11puedo tomar ni alcohol ni fumarme un
00:42:13porro no puedo hacer nada de eso porque
00:42:15todo eso de algún modo me debilita viste
00:42:18me pone unas condiciones que no son las
00:42:20ideales y las condiciones ideales se dan
00:42:22en la medida en que yo hago un cierto
00:42:23régimen de alimentación que voy a correr
00:42:27que me que trato de no entrar en
00:42:29mecanismos neuróticos míos que ya los
00:42:31pude ir identificando entonces me armé
00:42:34como una vida a salvo de esas de esas
00:42:37neurosis en las que uno naturalmente cae
00:42:40como parte de este frente histórico tan
00:42:42convulso y tan loco en el que vivimos O
00:42:44sea que me fui clausurando de muchas
00:42:47cuestiones también sociales me fui
00:42:50recluyen reduciendo a mi propia casa e a
00:42:54mi familia entonces en esa en esa
00:42:57condiciones más sagradas también más
00:42:59monacales te
00:43:01diría puedo hacer la obra con la
00:43:04intensidad que la obra merece es un
00:43:06acontecimiento muy singular y no puede
00:43:08salir ni siquiera regular tiene que
00:43:10salir muy bien Yo tengo que estar muy
00:43:11pleno y es y es así como la estoy
00:43:14sosteniendo cuidándome mucho de no de no
00:43:17tener ninguna recaída Ni física ni
00:43:20psíquica no bueno y se agradece ese
00:43:22compromiso acá la ansiedad por verla y
00:43:24el comentario que que circula de quies
00:43:27ya la vieron es es Es abrumadoramente
00:43:30positivo eh Y te quería preguntar porque
00:43:32vos hablabas ahí un poco en tu respuesta
00:43:33del contexto y leía algo muy interesante
00:43:35en la sinopsis del de de habitación
00:43:37mabet que que decí que de alguna manera
00:43:40vivimos en una sociedad
00:43:42mabet Sí sí yo siento que que hay algo
00:43:47de esta característica de las obras de
00:43:49Shakespeare que son trans históricas que
00:43:52atraviesan los tiempos y siempre
00:43:53interpelan a la realidad que las vuelve
00:43:55a representar en el caso de macet es muy
00:43:59es muy pariente de este momento de este
00:44:01grito histórico en el que estamos
00:44:02metidos de esta identidad convulsa en la
00:44:06que ha entrado Lo Nacional de esta de
00:44:10esta compulsión suicida diría vinculada
00:44:14al poder de esta
00:44:16obnubilación en la que entró todo el
00:44:19cuerpo social fruto también de
00:44:21frustraciones muy grandes que hemos
00:44:23tenido como fue el gobierno de Alberto F
00:44:25canallesco y y traidor y que entonces ha
00:44:29dejado en la gente como una sensación de
00:44:31odio y de bronca que han podido eh
00:44:34canalizar las fuerzas oscuras de lo
00:44:37político y del poder no que han podido
00:44:39tomar esa Esa desventura esa desilusión
00:44:44y la han transformado en esta realidad
00:44:46no una realidad muy muy oscura y y muy
00:44:51sospechosa como también lo es la la obra
00:44:53en la obra de Shakespeare esa sospecha
00:44:55de que estamos siendo digitados por
00:44:57fuerzas de un orden sobrenatural que no
00:45:00son humanas y que llevan nuestro destino
00:45:02a una a un a un a a una zona Trágica por
00:45:07eso me parece que es muy shakespeariano
00:45:09y muy mcbean este momento tal vez de las
00:45:12obras de shakespear es la que más se
00:45:13emparenta con nuestra realidad histórica
00:45:16y también con nuestra realidad mundial
00:45:18porque hay algo de esto que nos pasa a
00:45:20nosotros que es el efecto de una de una
00:45:23condición en la que ha entrado el mundo
00:45:25al punto tal de que estamos al borde de
00:45:27una guerra nuclear como si no pasara
00:45:29nada todos paralizados en el estupor de
00:45:33una lucidez atónita y cobarde todos
00:45:36mirando lo que pasa
00:45:41advirtiéndoles momento así que bueno eso
00:45:44es lo que me parece que que está pasando
00:45:45hoy por eso también la obra empalma
00:45:48también con con el público hay un grado
00:45:50de identificación que la gente tiene con
00:45:53la obra que ya excede la forma de
00:45:56producción de un los cuerpo como como
00:45:58cuerpo habitado que eso de por sí es muy
00:46:00impactante y que tiene que ver con los
00:46:02asuntos que tramita
00:46:04sh Exacto Sí y pero a su vez eh de
00:46:07alguna manera en esta identificación de
00:46:08la que hablas el teatro pareciera tener
00:46:11como cierta obsesión con esa idea del
00:46:13reflejo de la realidad Pero vos no te
00:46:16vos no te ubicas en ese lugar siempre eh
00:46:19hablas de la metáfora del espejo roto
00:46:20bueno eh Ni hablar de la maquinaria
00:46:24teatral que construiste digamos eh
00:46:27hay algo ahí que aún sin ser literal o
00:46:30abordar ese universo tan realista que
00:46:32también habla y tiene y Shakespeare
00:46:34sigue cobrando vigencia y seguir
00:46:35interpretando la realidad sin caer en
00:46:37esos
00:46:38lugares exactamente tal cual Sí yo creo
00:46:42en el teatro Como creo que el teatro
00:46:45debe ser No no es lo que sucede
00:46:47habitualmente pero debe ser un piedrazo
00:46:50en el espejo el teatro es una máquina
00:46:53Sagrada
00:46:55que averigua o escruta identidad
00:46:59pertenencia Quiénes somos dónde estamos
00:47:01dónde venimos dónde vamos pero a una
00:47:03escala extra cotidiana el teatro nos
00:47:05conecta con nuestra identidad de
00:47:07estructura poética metafísica diría con
00:47:10la zona Sagrada de la identidad
00:47:12individual y colectiva Esa es la la
00:47:15temática de base de la operación teatral
00:47:18Más allá de las obras con las que
00:47:20recubre su procedimiento su estructura
00:47:24su máquina Entonces yo siempre trato de
00:47:27de tener claro eso de que la primera
00:47:31cuestión central hacer valer es esa
00:47:34temática de base del teatro como máquina
00:47:36Sagrada por eso elijo obras como estas
00:47:39de Shakespeare que son muy parientes de
00:47:41esos propósitos temáticos Y entonces
00:47:44cruzo la máquina teatral o sea ciertos
00:47:48procedimientos las formas con que puedo
00:47:50lograr Esa condición Sagrada las cruzo
00:47:54con obras curiosas con obras que tienen
00:47:58que ver con ese propósito y se produce
00:48:00entonces una suerte de mestizaje entre
00:48:03la máquina teatral sus propios
00:48:06propósitos y la obra de teatro
00:48:09Eh bueno Esa esa es Pensé que ibas a
00:48:13hacer un pedazo cuando me cuando te
00:48:15paraste y cambiaste la cámara dije nos
00:48:16va a mostrar no sé si estás en el cuervo
00:48:18o si ibas a hacer un pedazo por el
00:48:20streaming de la obra pero no no spoil no
00:48:22adelantemos que la gente la quiere ver
00:48:23el viernes y sábado no no no es que
00:48:26estoy estoy abriendo la puerta
00:48:28e porque justo llegó mi hijo así que
00:48:31bueno muy bien ha tranquilo disfrutamos
00:48:35de de de esta entrevista eh te saco un
00:48:39momento de de la obra para preguntarte
00:48:43más en tu cualidad como actor
00:48:46eh punteada favorita para actuar puede
00:48:50ser No necesariamente que uses en la
00:48:51vida
00:48:53tenés la la putada faor Sí sí eh la
00:49:00recalcada concha de tu
00:49:03madre pero es una es una puteada sabes
00:49:06qué Que no es mía que se la escuché
00:49:09mucho a a un actor amigo al Puma goiti
00:49:12Sí y él la dice la dice con una Hondura
00:49:16que realmente es es terrible lo que
00:49:19produce es muy gracioso y a la vez es
00:49:22muy duro cuando él putea porque se pone
00:49:25se pone rojo y cuando dice eso tenés que
00:49:27salir corriendo porque te mata muy
00:49:29Gracias espa para complementar salgamos
00:49:32de la puteada algún texto eh obviamente
00:49:35sin actuar Pero algún texto que que se
00:49:37te venga tanto de mabet o algún texto de
00:49:39alguna de las otras obras eh en la que
00:49:42sos fuiste parte que que te haya quedado
00:49:44ahí viste es esos texos que quedan ahí
00:49:47anclados en la memoria que te guste
00:49:49mucho hay uno de mabet que a mí me gusta
00:49:52eh que dice cuando cuando él le vaticina
00:49:56que va a ser rey no y el y el amigo con
00:49:59el que él está eh lo deja en medio del
00:50:02camino y le dice No pienses más en ese
00:50:04bño olvidate de eso porque ya se da
00:50:07cuenta que él está se empieza a
00:50:09obsesionar con esa con ese batio y él se
00:50:11queda solo macb en el páramo en medio
00:50:15del escampado y dice difícil no pensar
00:50:19en eso Si eso lo es todo y todo no es
00:50:23nada más que eso Y eso siempre me gustó
00:50:26después dice ese Este batio sobrenatural
00:50:29que conduce a la corona puede no ser
00:50:32malo y puede no ser bueno si malo Por
00:50:36qué empieza a cumplirse Tan pronto
00:50:39otorgándonos ya soy lord de caudor y el
00:50:43rey me espera con los brazos abiertos Y
00:50:45si bueno porque han comenzado a sonar en
00:50:48mi cerebro esas espantosas melodías
00:50:51fúnebres que aterran mis sentidos y me
00:50:54hielan la sangre
00:50:57bueno Y así sigue no el tipo empieza
00:50:59como a elucubrar ahí esas dos
00:51:02posibilidades sí me encanta ese texto
00:51:05tiene después continúa de una forma muy
00:51:06bella pero bueno como es largo no lo voy
00:51:08a decir acá no parte ya le vamos a tener
00:51:10que cobrar entrada a la gente que esté
00:51:11viendo el streaming porque le vamos
00:51:12hacer un pedazo de la obra eh sabes
00:51:16quería saber con
00:51:17qué con alguna pieza artística o con
00:51:20algún universo
00:51:22artístico crees que asocias no no no el
00:51:27texto de sino ya tu creación habitación
00:51:29mabet lo podés asociar con algún
00:51:32universo estético con alguna pieza
00:51:34artística digo un cuadro un libro o
00:51:37alguna imagen con la que hayas se te
00:51:39venga la mente a partir de
00:51:41esto por un lado lo asocio a todo un
00:51:44universo poético que a mí me acompaña y
00:51:47que en esta obra desembarcó en la forma
00:51:49de una intertextualidad quiero decir con
00:51:52una serie de fragmentos de poesías que
00:51:54yo tengo en mi memoria de Olga Orozco de
00:51:56Enrique ramponi de juarrz de
00:52:00Molina y con textos de Thomas berhard
00:52:03que es un autor austríaco que me gusta
00:52:05mucho y todos todos
00:52:07esos es esas poetas Y esa ese ese autor
00:52:13ese dramaturgo que es berhard de algún
00:52:15modo habitan me habitan a mí y Cuando
00:52:19hice la adaptación
00:52:21desembarcaron en esa adaptación en la
00:52:23forma de fragmentos es también Siento
00:52:26mucha identificación con bacon el pintor
00:52:29con Francis bacon con ciertas formas
00:52:32desmesuradas de su pintura con cierta Sí
00:52:38deformación en la que él hace entrar a
00:52:40las temáticas y las conecta también con
00:52:43esa identidad dorsal metafísica a la que
00:52:46de la que somos de algún modo nosotros
00:52:49fruto e Así que siento que todo eso es
00:52:52es Es parte de un universo artístico que
00:52:56está conmigo y que que va participando
00:52:58de mis producciones en el caso de mabet
00:53:01creo que esos fueron mis influencias más
00:53:05más notable Bueno te vamos a dejar eh
00:53:08relajar que sabemos que tenes varios
00:53:10días venideros Muy intensos pompillo fue
00:53:12podríamos charlar un rato largo porque
00:53:15es un placer escucharte y y gracias por
00:53:18tanta enseñanza y tanto teatro eh
00:53:20recordamos va a estar dando un seminario
00:53:22en orilla infinita va a estar siendo
00:53:24distinguido el viernes al mediodía en el
00:53:25consejo y no sé si quedan entradas aún
00:53:29porque sé que había mucha demanda pero
00:53:31viernes y sábado viernes 19 y sábado 20
00:53:33va a estar en el auditorio fundación as
00:53:35tengo con habitación Mac hecha la
00:53:37invitación y agradecimiento total por
00:53:39este rato Charlando de teatro con
00:53:41nosotros gracias a ustedes un abrazo
00:53:43enorme y nos vemos el viernes nos vemos
00:53:46ahí un
00:53:52abrazo no llegué a hacer No no le
00:53:55preguntamos que todo lo que queríamos sí
00:53:58le Sí ya ya en un momento lo quise
00:54:02porque yo Supongo la exigencia de ese
00:54:04cerebro es total todo lo que piensa ese
00:54:06hombre increíble Me impresionó mucho
00:54:09eh toda la previa o sea cómo se
00:54:13construye una obra y como la preparación
00:54:16casi religiosa no siento el sacrificio
00:54:19podríamos decir de una manera o nosotros
00:54:20lo viviríamos como un sacrificio
00:54:22pareciera que él lo vive como un
00:54:23recorrido hacia llegar a esa
00:54:25interpretación no la amiga Cars puso en
00:54:27un momento en el chat esa mente no para
00:54:30claro claro es realmente Bueno yo que
00:54:32tuve la oportunidad de entrenar con él
00:54:33era un deleite escucharlo dar
00:54:36devoluciones de de lo que había sucedido
00:54:38en escena Eh bueno y el comentario de la
00:54:41obra es total Así que quien pueda
00:54:46viernes o sábado no deje de ir al audor
00:54:49fundación as tengo a ver a pompeyo ud
00:54:50aparte Cuántas veces lo va a ver a pompo
00:54:52oder actuando en unipersonal y un texto
00:54:54de shakespear y aparte Me encantó el que
00:54:56nos hizo por su casa hermosa casa fue
00:54:58momento hermoso no dijo nada o sea solo
00:55:00se paró y empezó a hac como Sí yo dije
00:55:03bueno va a ha un pedazo de algo no pensé
00:55:05que nos iba a mostrar una parte del
00:55:06teatro o que iba a hacer algo así pero
00:55:08no Hoy hubo invitados Estelares se han
00:55:12comido Panchos no le preguntamos si le
00:55:14gustaba el Pancho pero el momento que me
00:55:16dijo la recalcada concha de tu madre y
00:55:19me gusta un hombre como él con ese con
00:55:21esa concha de tu madre Qué hermoso Cómo
00:55:24habitan esa cosa tan popular del insulto
00:55:28y después el nivel de reflexión
00:55:29intelectualidad que él desplegaba y que
00:55:30haya citado al Puma goi espectacular
00:55:33claramente cuando hablemos algún día con
00:55:35pum le vamos a pedir que que diga laada
00:55:38concha de tu madre Bueno estamos casi en
00:55:40condiciones de irnos ha sido un hermoso
00:55:42programa de Panchos y pompeyos así le
00:55:44ponemos hoy Panchos y pompello Ah hermos
00:55:47el programa de hoy eh vamos Sí vamos a
00:55:50estar mañana también hablando un poquito
00:55:52de teatro pero también vamos a estar
00:55:53hablando de algún bien cultural en
00:55:55nuestra nueva
00:55:57misterio total BC no dbc detrás de los
00:56:00bienes culturales dbc dbc Ay ayer se me
00:56:03ocurrió qué puede ser bueno ahora lo
00:56:05charlamos qu tiene teatro
00:56:07dbc mañana te ha una cortina para la col
00:56:09tiene Juan DC dbc suena una enfermedad
00:56:12en transmisión meneria Y qué tiene Juan
00:56:15db parece que Juan tiene dbc la peor y
00:56:18me pica huevo Ay Bueno gracias sque por
00:56:22estar ahí sí eh unos pequeños chivasos
00:56:25Dale Dale hoy miércoles a la no no me
00:56:29refiero a hoy miércoles sigue el ciclo
00:56:31de teatro en refinería vengan está la
00:56:33obra doys mañana dirijo juegos de la
00:56:35mente en la orilla y viernes está fe
00:56:38ciega también en la orilla
00:56:39infinita me voy con un vaso de Coca
00:56:41feliz puro teatro qué nivel qué nivel
00:56:44como lauti no fue Buscar esa cosa no la
00:56:46s un toro por lautaro y ven lautaro mir
00:56:50escucha lati entra lauti queremos
00:56:53agradecerte sí Vení estamos hablando de
00:56:55vos
00:56:59eh Ya está no quiero saludar sal Bueno
00:57:03si les gustó el sobremesa de hoy se lo
00:57:05recomienda sí Ah no Bueno me tiene
00:57:07[ __ ] y pero si le gustó el sobremesa
00:57:11de hoy se lo recomienden a sus
00:57:13amigos y si no le gustó a sus enemigos
00:57:16excelente lautaro a estudi lautaro