Rodo Reich explicó por qué está en contra de comer postre en los restaurantes
Radio Con Vos - 6/9/2024 - Duracion: 6:30
Transcripción
00:00:01min y yo para poder bancarlo cambio el
00:00:05mate por claro está muy bien un
00:00:07sacrificio voy hacer un esfuerzo todo
00:00:10por Rodo salud querido Rey todo con todo
00:00:12por Rodo salud chin estas copas negras
00:00:14que esconden shinton shic de
00:00:17Bulldog una marca que nos gusta bueno a
00:00:21ver va a sonar caprichoso lo que voy a
00:00:24decir no podría ser interpretado como
00:00:27caprichoso calculo que saberá alguno que
00:00:30no esté de acuerdo conmigo eh igual
00:00:32quiero que quiero creer que los demás
00:00:34son gente de bien y van a estar de
00:00:35acuerdo conmigo y yo lo voy a explicar
00:00:37de una manera racional científica voy a
00:00:39intentar ponerle justificación a a esta
00:00:42polémica que traigo hoy y la polémica
00:00:45habla
00:00:45de por qué estoy en contra de los
00:00:48postres en los
00:00:50restaurantes hablo más yo no te hablo
00:00:52más chalo estás en contra de postres
00:00:55ordinar no pido postres en los
00:00:57restaurantes es un ordinario que te
00:00:58quiere comer la comida y encima te
00:00:59quiere sacar
00:01:00postre para yo no pido postre tampoco
00:01:03vamos pero no pido porque en G tomoni
00:01:06conmigo No pide postre pero él no porque
00:01:08por cegado porque estás
00:01:11saciado siempre siempre termino como muy
00:01:14no quiero agregar seguro que no deja
00:01:15propina como tarton no no si dejo sabes
00:01:19que tarton dijo que no hay que dejar el
00:01:2010% que mucho lo vamos un día que venga
00:01:23un viernes y acá y acá acá lo tendemos
00:01:25hay mucha gente que piensa como tallón
00:01:27eh yo vi bueno tema digo bueno para para
00:01:31para para fundamentar porque se voy a
00:01:33empezar a fundamentar antes que la gente
00:01:34se me enoje Especialmente los pasteleros
00:01:36pasteleros son los que más derecho van a
00:01:38tener de enojarse obviamente este
00:01:40empecemos por lo que dijiste vos comes
00:01:42de más Eh hay hay una hermosa nota en el
00:01:45New York Times donde habla de un término
00:01:47llama saciedad sensorial específica Es
00:01:50un
00:01:51término Yo acá te traigo la ciencia no
00:01:54no lo mío no es capricho no es solamente
00:01:56no me gusta viste Ellos dicen me gusta
00:01:57Quiero el flan pero yo traigo algo much
00:02:00cuando tenés que justificar tanto porque
00:02:01signica mal eso que vos podes estar
00:02:03lleno y cuando llegue Al postre lo vas a
00:02:05comer igual por qué porque tu cuerpo te
00:02:08dice ya está lleno ya no queres comer
00:02:09más Ya comiste mucho de ese pollo ya
00:02:11comiste mucho de esa berenjena Ya
00:02:13comiste mucho de ese ceviche yo me
00:02:15guardo pero cuando viene algo muy
00:02:17distinto muy muy distinto tu cuerpo
00:02:19entiende que eso sí lo puede comer
00:02:21Aunque no tengas hambre porque la
00:02:23realidad es que no tenes hambre está
00:02:24está asiado está asiado y viene el mozo
00:02:26y te dice tenemos tenemos un no sé un
00:02:30extrude una tarantela claro y pero es
00:02:33típico si vos ves en las mesas donde hay
00:02:35alguien que no pide postre dice no Yo
00:02:36estoy bien y llega el postre no le queda
00:02:38otra que agarrar la cucharita yo me ha
00:02:40eso dije No yo no pido nada yo estoy
00:02:42bien des Ay
00:02:44Bueno pero es culpa de ustedes Pues
00:02:46están llevando azúcar a la mesa que hay
00:02:48una parte infantil nuestra una parte muy
00:02:50básica muy intuitiva que dice yo
00:02:53necesito comer azúcar y vas a terminar
00:02:54comiendo algo que no querías comer que
00:02:56realmente no necesitas comer y mejor más
00:02:58aún no necesitabas pagar
00:03:00porque es caro el postre o sea seguí
00:03:02encareciendo encare tu cuenta cuando no
00:03:05es necesaria está juntando violencia com
00:03:09lo dice el chavón que dice que la
00:03:11gaseosa es un postre además recuerden
00:03:13eso nunca se olviden eso Rod dijo la
00:03:16gasoso es un postre es una golosina esto
00:03:19acerdo una golosina esto de acuerdo con
00:03:21Rodo el postre está de más está de más
00:03:22no hace falta
00:03:25qui
00:03:28ahorrar eso primero
00:03:31de manzana con dos bochas crema am pero
00:03:32ni arranqué conus a la tarde a las 6 de
00:03:34la tarde te comes un un panque dulce de
00:03:36leche un helado es tu merienda perfecto
00:03:39pero en la cena no hace falta después
00:03:41hay muchos estudios que advierten que
00:03:43comer mucho azúcar de noche antes dormir
00:03:46va a hacer que duermas peor te leva la
00:03:48glucosa en sangre porque el azúcar es
00:03:50qué te hac ahora está médico de familia
00:03:52ven con dijo el presidente científicos
00:03:55no sirven De nada no te ampares en la
00:03:57ciencia
00:04:00que duermas muy rápido porque estás
00:04:01pesado porque estás ahí com un montón de
00:04:03azúcar y a las 2 horas te despertas te
00:04:06pasa que te despertas de noche a ver
00:04:08vamos vamos quier
00:04:11escuchar el sueño que yo tengo mir si me
00:04:14voy a despertar de noche sobre todo si
00:04:15me clo el único momento que tengo para
00:04:17dormir voque con dulce leche y helado
00:04:19ponele qué es lo que nos gusta de los
00:04:22dulces la asimilaciones de calorías
00:04:23inmediata que es energía la caloría
00:04:26azúcar es Pura energía digo no tiene
00:04:27otra cosa no tiene mucha
00:04:30no tiene vitamina quees ahí es Pura
00:04:32energía vos queres energía antes de irte
00:04:34a dormir y uno Termina de comer está
00:04:37pipón hacer la siesta etcétera polm qué
00:04:39polémico por último por último y más
00:04:42importante que esto me afecta muy person
00:04:45esto casi lo tomamos como una frenta
00:04:46personal es muy digo Vos estás
00:04:48terminando de comer y casi siempre te
00:04:49queda todavía tu copita de vino y el
00:04:51postre se lleva para la miércoles con
00:04:53esa copita de vino que te queda porque
00:04:56empieza mucho Viene un dulce muy fuerte
00:04:57hay maridajes hay maraj con dul son
00:04:59vinos dulces Pero eso nadie lo hace o
00:05:01sea el tipo no quiere postre para seguir
00:05:02tomando vino de hecho hay un libro
00:05:03hermoso y acá Acá traigo ayuda porque sé
00:05:05que estoy en minoría entre traigo aud
00:05:07aunque no estamos tan en minoría estamos
00:05:08más o menos parejos no no solo merani
00:05:10saliot lado Rey también el bote de Rey
00:05:14vale doble
00:05:16porque rey te escuchara rey te escuchara
00:05:19no no la libertar no salió de tu lado
00:05:22para un poco y perdón y me traigo un
00:05:24compañero a mi mesa me traigo una ayuda
00:05:26porque a veces hay que traer ayuda hay
00:05:28un libro muy lindo llama appetites
00:05:29apetitos que es de Anthony burden lo
00:05:31conocemos lo queremos mucho Anthony
00:05:33burden le dedica una página a post es un
00:05:35libro de 100
00:05:36páginas le di una postre y te dice
00:05:39cuando llega Al postre come queso que es
00:05:41lo mejor que hay los franceses
00:05:43entendieron la historia mucho antes que
00:05:45todo un vigilante viene eleso la
00:05:48pastelería francesa es la más importante
00:05:49del mundo y es lo queso tarde ellos
00:05:52vienen con la mesa de quesos yí con tu
00:05:56vinito azul
00:06:01le quieres sacar el laburo a los
00:06:02pasteleros te das cuenta Va venir
00:06:03betular se lo va a comer en dos panes
00:06:05Rodo eh pregunta y cuando invitas a
00:06:07comer gente a tu casa por ejemplo haces
00:06:09un postre de vainilla como corresponde
00:06:10una cuando dice Qué llevo compra dos
00:06:14ales
00:06:15jg que traigan helado y lo guardas para
00:06:17el otro
00:06:20día
00:06:22899 radio con
00:06:25voz siempre con
00:06:28voos i