"SABORES DEL CONURBANO", LA CUENTA ELEGIDA POR MARK ZUCKERBERG | #Maldicion
Maldición Va A Ser Un Día Hermoso - 30/9/2024 - Duracion: 14:06
Transcripción
00:00:00no tiene límites de hecho el otro día
00:00:02pasó algo que a ver hay una siempre hay
00:00:04conferencias que hacen las grandes
00:00:06empresas para desarrolladores no porque
00:00:08vos de alguna manera presentas las
00:00:09nuevas cosas que vienen Y de alguna
00:00:11manera lo que te nutrice de ese
00:00:13ecosistema de desarrolladores que van a
00:00:16hacer cosas con las cosas que vos vas
00:00:17presentando por ejemplo vos harás y decí
00:00:19Bueno voy a presentar lo que hizo meta
00:00:21la semana pasada que fue el meta Connect
00:00:232024 meta es la dueña de Instagram de
00:00:25WhatsApp de Facebook dijeron Bueno vamos
00:00:27a presentar distintas cosas una de las
00:00:29cosas que presentaron por ejemplo fue
00:00:31las nuevas gafas rean que las mostró
00:00:33Mario varias veces para que obviamente
00:00:35los desarrolladores vayan teniendo en
00:00:36cuenta qué cosas Se vienen otra cosa por
00:00:38ejemplo fue unas gafas orion que son
00:00:40unas gafas que tienen realidad aumentada
00:00:42entonces vos ves cosas
00:00:45digitales interpuestas en la realidad no
00:00:48Entonces qué se yo yo te estoy mirando
00:00:49con los anteos Y quizá me aparece este
00:00:51Dani Jiménez tu currículum etcétera
00:00:53Bueno una de las cosas que presentaron
00:00:55fue justamente las cosas que tienen que
00:00:57ver con Inteligencia artificial desde
00:00:59por ejemplo no sé que vos estés hablando
00:01:00con las gafas puestas y te traduzca del
00:01:02inglés al español o por ejemplo que los
00:01:05reels que uno sube a meta a Instagram
00:01:08perdón eh el famoso re el videito que
00:01:11dec Bueno les voy a mostrar Cómo hacer
00:01:12una receta por ejemplo te los traduzca
00:01:15en diferentes idiomas y en el medio
00:01:17mientras lo estaba haciendo Mark
00:01:19Zuckerberg que es el ceo de meta Una
00:01:22curiosidad paréntesis vieron que ya no
00:01:24se viste más con rera negra Ah ahora
00:01:25está poniendo más onda le pone un poco
00:01:27más de on est un poquito no pero es toda
00:01:29una cosa que está cambiando en silicon
00:01:31Valley de vestirse de manera diferente
00:01:33Ya no está más ese concepto de Para no
00:01:35perder el tiempo me pongo la remera
00:01:37negra blanca o gris o lo que sea sino
00:01:39que ahora se están vistiendo más con
00:01:40otra vestimenta bueno dijo voy a
00:01:42presentar esta herramienta que te dobla
00:01:44los
00:01:45videos a otro idioma y presentó puso una
00:01:48Argentina a la dueña de la cuenta de
00:01:50sabores del cono
00:01:55urbano estoo en español Dan butiero
00:02:02y se lo hizo automáticamente Instagram
00:02:04se lo dobló completamente en inglés puso
00:02:06un ejemplo de un argentino en la feria
00:02:08en la feria no en la conferencia más
00:02:10importante que hace meta todos los años
00:02:12que se llama meta conect y disculpame
00:02:15primero somos habitantes del cono urbano
00:02:18después somos argentinos los que vivimos
00:02:20en el cono urbano en este caso yo en
00:02:21Morón tenemos como una primera patria la
00:02:24patria chica y después bueno tenemos la
00:02:26patria más grande por eso a una casi
00:02:29compatriot
00:02:30la saludo en la mañana la tenemos a Dana
00:02:32mulilo del otro lado nos falta del
00:02:34conurbano buenas Cómo and Dana qué decís
00:02:37todo tranquilo por acá ustedes cómo
00:02:39están bien calculo o calculamos que vos
00:02:42laburando mucho más que hace algunos
00:02:44días atrás no después de todo esto
00:02:46porque nada primero nos sorprendimos ya
00:02:48que es argentino bueno Y para que eso
00:02:50venimos con urbano es un doble triunfo
00:02:52la verdad de alguna manera poder Mostrar
00:02:54o proyectar lo que uno hace y del Oeste
00:02:57particularmente que tenemos seguimos
00:02:59teniendo a través de los años primero
00:03:01Supongo te habrán hecho algunas notas y
00:03:03demás Al momento de Dana sabías esto te
00:03:05enteraste fue así vino de familiares de
00:03:08amigos de Seguidores porque la verdad
00:03:09insisto y lo hablamos con Sebastián
00:03:11hablando de tecnología y dem más y los
00:03:13mas besos scker ver digo es es un top
00:03:16Five no sale mucho de
00:03:18ahí Bueno a mí lo que me pasó fue como
00:03:21todo muy espontáneo realmente no lo
00:03:23esperaba
00:03:24e un día me habla luz que es una de las
00:03:27chicas que se encarga de todo el área de
00:03:29latinoamérica de meta que yo ya la
00:03:30conozco porque lo eh Como que meta lo
00:03:33que está tratando de hacer en la región
00:03:35es juntar a los influencer que se
00:03:36conecten entre sí que conozcan bien el
00:03:38ecosistema de meta Entonces yo con luz
00:03:41ya tenía confianza Primero me preguntó
00:03:43si quería probar la herramienta le dije
00:03:45que sí y después me dijo que había una
00:03:47posibilidad de que uno de mis videos
00:03:49apareciera en la meta Connect pero era
00:03:52una posibilidad no es que era algo
00:03:54seguro cuando al otro día finalmente Se
00:03:57confirmó mi celular explotó y claro todo
00:04:00fue como un Boom no me pongo a pensar no
00:04:03porque a ver una posibilidad Es
00:04:05realmente Una en un millón No es una En
00:04:08cuántos creadores de contenido ha en
00:04:09Latinoamérica está bien quería Mostrar
00:04:11cómo se dobla del español al inglés pero
00:04:13cuántos hay que que Podrían haber
00:04:16Sid millones o sea realmente podría
00:04:19haber sido cualquiera incluso España que
00:04:21España tiene otro ecosistema o de
00:04:24México o sea podría realmente haber sido
00:04:27cualquiera no
00:04:29digo no no nos lleva a pensar un montón
00:04:31de cosas hacer muchas preguntas eh Ahora
00:04:32te vamos a hacer algunas preguntas pero
00:04:34eh lo primero que quería decirte es eh
00:04:37Cómo Cómo nace la cuestión de poder
00:04:40trabajar Digo generando estos videos y
00:04:43abrazando eso como un laburo Por qué
00:04:44cuento esto porque alguien que por ahí
00:04:46tiene la construcción de un laburo más
00:04:47viejo qué yo fábrica oficina incluso
00:04:50periodismo Eh ve a veces a la gente que
00:04:52trabaja a través de redes sociales digo
00:04:54en tu caso me parece que es influencer
00:04:55que tenés una esencia y hay un contenido
00:04:57detrás creen que es subir un videíto y
00:04:59demás y la verdad que yo en algún
00:05:00momento dije Bueno a ver voy a meterme a
00:05:02hacer videos para compartir y es un
00:05:04quilombo o sea tenés que dispensar
00:05:06tiempo ver cómo lo grabas si lo grabas
00:05:08vos si alguien te graba si se ve el
00:05:09fondo si no se ve si lo puedes
00:05:11subtitular cómo lo subtitul hago varias
00:05:13ediciones la cámara va de arriba no es
00:05:15algo tan simple entiendo que hay gente
00:05:17que por ahí sí clavar la cámara habla y
00:05:18después Bueno si eso se hace viral o no
00:05:20Ya por ahí no depende de él o en algunos
00:05:22casos sí pero digo esto es un laburo
00:05:24detrás Eh vos venías laburando ya de
00:05:26otra cosa y dijiste Bueno ahora me
00:05:28dedico a esto Más allá de lo de
00:05:29Zuckerberg eh Porque es un trabajo y se
00:05:32pierde no es que se pierde se gana pero
00:05:33digo el tiempo de editar de pensar qu
00:05:36vas a hacer es se te rompi No si una
00:05:38cámara en algún momento el lente del
00:05:40celular Necesito algo más nuevo postear
00:05:42todos los días la verdad que a mí me
00:05:44pasa y digo Che Hoy no tengo ganas de
00:05:46subir nada porque porque estoy cansado
00:05:47porque la energía la dispenso en otro
00:05:48lugar pero a veces sabes que lo tenés
00:05:50que hacer y en tu caso el doble todavía
00:05:52Cuándo fue que empezaste ya a decir
00:05:53bueno Esto es un laburo loco de el
00:05:55tiempo que corre pero ya dedico a esto
00:05:58directamente bueno buen yo arranqué en
00:06:00noviembre del 2020 yo ya trabajaba
00:06:03creando contenido yo ya también
00:06:05trabajaba desde mi casa incluso antes de
00:06:07la pandemia Entonces es como que había
00:06:09muchas cosas que ya las tenía como
00:06:11bastante solidificadas en el hábito de
00:06:13hacer cosas qué s yo Por ejemplo yo ya
00:06:16soy editora de videos mi novio también
00:06:18entonces es como que en ese ecosistema
00:06:20Yo ya me sentía bastante cómoda Claro
00:06:23pero siempre me preguntaba bueno Cómo
00:06:25puedo dejar de trabajar para otra
00:06:26persona y empezar a crear contenido para
00:06:28mí y en el 2020 me di cuenta que era muy
00:06:31talentosa en la cocina que subestima
00:06:33mucho mi talento porque también pasa eso
00:06:35uno a veces lo naturaliza tanto al
00:06:38talento que no se da cuenta que le sale
00:06:40mejor algo que al a la media no le sale
00:06:43tambi s o necesitas que alguien te
00:06:45legitime no que alguien venga digo Che
00:06:46Qué bueno lo que hac tendrías que hacer
00:06:48algo con esto a veces uno necesita eso
00:06:50claro eh A mí me pasó que mi noio me lo
00:06:52dijo y también me di cuenta o sea dije
00:06:54Bueno no importa también si no soy tan
00:06:56buena Supongo que después con con la
00:06:58repetición me voy a hacer mejor o sea
00:07:01también confío mucho en la disciplina en
00:07:03ese sentido Pero sí hay que ser muy
00:07:05disciplinado e yo por ejemplo este año
00:07:08me di cuenta que respecto a la
00:07:09creatividad tuve un año como más
00:07:10complejo y me di cuenta que también es
00:07:12por estar tanto con las pantallas es es
00:07:15muy paradójico el hecho de estar todo el
00:07:17día con las pantallas trabajar para
00:07:19hacer contenido para las pantallas y
00:07:21tener que alejarte de las pantallas para
00:07:22poder desarrollar creatividad eso es
00:07:24como un una paradoja y ahí Dana tu tu
00:07:28cuenta de sabores del conur urbano V
00:07:30Sabes que por lo que tengo entendido no
00:07:31soy un especialista en gastronomía pero
00:07:33si escucho a colegas como Rod rage
00:07:35etcétera que saben mucho este tema y
00:07:37siempre me dice que hay como una
00:07:38discusión respecto a Cuál es el cuál es
00:07:42la cocina Argentina hay una debate sobre
00:07:44Cuáles son las cosa que te identifica
00:07:46como cocina Argentina en tu caso hay un
00:07:48zumin directamente dentro de la cocina
00:07:50Argentina que es el tema del conurbano
00:07:53no sé veo receta de pasta frola eh qué s
00:07:55yo pastel de papas qué Cuáles son los
00:07:59sabor del con urbano o sea Cuáles Por
00:08:01qué crees que o por qué crees Mejor
00:08:02dicho que este tipo de recetas son los
00:08:04Sabores del con urbano para mí si hay
00:08:07algo que identifica mucho al con urbano
00:08:09es eh a la clase Obrera o sea
00:08:12básicamente yo creo que todas las
00:08:14comidas que representan a la clase
00:08:15Obrera son las recetas del con urbano y
00:08:17específicamente las recetas muy al paso
00:08:19porque cuando un laburante sale a la
00:08:21calle tiene que comer rápido tiene que
00:08:23comer en la calle muchas veces o Y qué
00:08:26sé yo por ejemplo choripan El sándwich
00:08:28de vacío eh una tortilla cuando estás
00:08:31esperando el tren con el café que vende
00:08:33una señora en la estación de tren creo
00:08:36que esas comidas son las que representan
00:08:38al conurbano mucha comida al paso y
00:08:40mucha comida de de la clase Obrera
00:08:43porque básicamente el conurbano siempre
00:08:44tiene que ir a Capital a trabajar y
00:08:46siempre se está moviendo y y y siempre
00:08:49dispones de un tiempo muy mínimo para
00:08:51comer porque realmente todo el día estás
00:08:53trabajando claro no y aparte son Perdón
00:08:55se es como el paisaje natural yo de que
00:08:57voy a buscar a mi hijo a Morón a la
00:08:58escuela más chiquito y vuelvo tengo tres
00:09:00estaciones de tortilla con chicharrón
00:09:02por ejemplo Claro claro no Y eso te debe
00:09:04obligar también a a sacar otras recetas
00:09:07no como decir bueno espera vamos No sé
00:09:10no quiero ponerme no quiero aventurarme
00:09:13a decir cosas que tuviste que sacar pero
00:09:14me imagino que hay determinadas recetas
00:09:17que no espera Esto no es Sabores del con
00:09:19urbano Por más que yo lo quiera hacer o
00:09:20lo sé hacer esto no va con la cuenta no
00:09:22sé qué onda ponerle un carrot cake
00:09:26entendés o no No pero ni siquiera tiene
00:09:29que o sea porque el salmón Quizás es
00:09:30caro o sea y es
00:09:32más más inaccesible y además no lo comen
00:09:35quizás no Mira eh justo con el salmón
00:09:37nunca hice una receta pero sí me pasa
00:09:39con la pastelería y yo creo que también
00:09:41e Mi idea con Sabores del conurbano o
00:09:44sea el conurbano es algo que a mí me
00:09:46representa quizás al principio yo me
00:09:48imaginaba haciendo un montón de otras
00:09:50cosas y hoy en día me doy cuenta que a
00:09:52la gente le gusta mucho cocinar le gusta
00:09:54mucho
00:09:55eh poder hacer algo con sus manos y
00:09:58sentir que quizás puede consumir algo en
00:10:01su casa que capaz no lo puede comprar
00:10:03entonces capaz vos decís Uy bueno capaz
00:10:05una carrot cake o un banana Bread o esas
00:10:08recetas como más yankis claro no son tan
00:10:11del con urbano pero a la vez sí porque
00:10:13la gente las quiere hacer o sea la gente
00:10:15quiere buscar una receta que vos se la
00:10:17simplified ir a la verdulería del chino
00:10:20o a la dietética del barrio y poder
00:10:22hacerla y creo que ahí hay algo también
00:10:24muy rico como en democratizar un poco
00:10:25más la receta y que la gente pueda
00:10:27sentir que las puede hacer en su casa
00:10:29Claro pues si vos te Pues a pensar
00:10:30también un carrot cake que son huevos
00:10:31harina eh
00:10:34zanahoria claro termina siendo como algo
00:10:37azúcar digamos no sé eh termina haciendo
00:10:39algo que poner el frosting poner hay que
00:10:42poner un poquito de onda eh o algún
00:10:44fruto seco que eso ya te encarece un
00:10:46poco si quieres Si quieres ponerle
00:10:47también pero es que no para mí no no no
00:10:50es tema de ingrediente es el tema del
00:10:52nombre el nombre hombre eh Yo siempre
00:10:54digo lo mismo eh No sé el avocado toast
00:10:56que ya está cayendo estuvo de moda y se
00:10:58cae yo siempre salo dio Che salgo moroni
00:11:00lo consigo me dice sí lo conseguí lo que
00:11:02pasa es que el nombre me es mucho más
00:11:03palermitano pero la verdad que son todas
00:11:05cosas que salí la bería moroni las vas
00:11:07le dice palta de huevo Sí obvio en
00:11:09Moreno y había palta con huevo aparte
00:11:12pensar que ella entró con banana con
00:11:14dulce de leche que es el gol de Diego
00:11:16los ingleses es un símil para ingresar
00:11:18al mundo de meta con algo más más
00:11:20tradicional imposible Dana te hago por
00:11:22lo menos de mi parte la última que tiene
00:11:24que ver con citando ya al fútbol romper
00:11:27la
00:11:28pared estás en un momento en dejar esa
00:11:31virtualidad o seguir manteniéndola y
00:11:33pasar a un mundo más de de de cara a
00:11:35cara de estamos acá o un local una
00:11:37pastelería o el hecho de no sé salir y
00:11:39dar unos cursos digo ese encuentro con
00:11:41la gente me parece a mí de bajar un
00:11:43poquitito más a ese plano que tiene que
00:11:45ver con lo social lo pensás por algún
00:11:47momento crees que por ahora no porque
00:11:49uno primero entiendo se tiene que hacer
00:11:50fuerte donde está creo que te hiciste
00:11:52fuerte y por ahí es un segundo paso por
00:11:54ahí ni siquiera te pasa por la cabeza no
00:11:57a mí me encantaría yo además soy
00:11:59estudiante de antropología en la unsam
00:12:01entonces hay algo con el encuentro con
00:12:03el otro y con la gente o con el e eh
00:12:07entrar en el campo que realmente me
00:12:09parece muy interesante A mí me pasa con
00:12:11las pantallas últimamente que yo amo
00:12:13crear contenido realmente me gusta mucho
00:12:15pero siento que lo más enriquecedor está
00:12:18fuera o sea yo siento que últimamente
00:12:20estamos viviendo en un mundo sin
00:12:21texturas sin olores por eso también la
00:12:24gastronomía pega tanto en las redes
00:12:26porque de todo lo que hay uno puede de
00:12:29repente mimetizarse con la receta y
00:12:31sentir algo en el paladar o sea algo que
00:12:34rompe con la pared con la quinta pared
00:12:36porque realmente estamos habitando un
00:12:38mundo sin texturas y a mí me encantaría
00:12:40poder tener un local hacer algo hacer
00:12:43algo más con la gente algo como más
00:12:45palpable algo que que tenga como más
00:12:48todos los sentidos No espera y te hao
00:12:51una pregunta Dana la última eh tu video
00:12:54que fue doblado al inglés ya se puede
00:12:56ver ya lo pueden ver en otros países o
00:12:58sea ya lo vieron en otros países o
00:13:00todavía no O fue solamente una prueba
00:13:02para lo del metac Connect sí tengo
00:13:05entendido hasta donde sé que vos yo
00:13:07estoy habilitada para probar la
00:13:09herramienta Entonces los videos que
00:13:11están traducidos en inglés o con la boca
00:13:14de Inteligencia artificial solamente se
00:13:16difunden en los países de habla inglesa
00:13:19que creo que hasta ahora es solamente
00:13:20Estados Unidos no sé si lo difunden
00:13:22también en Reino Unido Bien bien y la
00:13:24esperanza ahí o sea te gustó escuchar tu
00:13:26voz en inglés eh con tu propio tono de
00:13:28voz y todo o se o te sentiste extraña di
00:13:31Esto me frió un po No a mí me gustó a mí
00:13:33me gustó lo único que me pareció raro
00:13:35fue la boca pero en realidad es más
00:13:37porque todavía sigue siendo medio tosco
00:13:40cuando lo arreglen va a estar todo bien
00:13:42Dana te mandamos un cariño muy grande la
00:13:45página Ah está ahí sabor del con urbano
00:13:46en instagram Pueden seguir la cuenta
00:13:48tiene un montón de recetas de r para el
00:13:50mundo Go para el mundo de zona oeste
00:13:52para el universo eh Te mandamos un beso
00:13:54que tengas hermosísima semana muchas
00:13:55graci muchas gracias igualmente Y les
00:13:57mando un abrazo V gracias Ahí va Dana
00:13:59mutig liero en este caso llegó al mundo
00:14:01de meta sin que ella se lo proponga de
00:14:02alguna manera Pero hizo cosas para que
00:14:04suceda