SE PICÓ EL SOBRECOMIDAS DE HOY | #SOBREMESA 10/7
Sobremesa - 10/7/2024 - Duracion: 1:04:56
Transcripción
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00:01:30Oh
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00:02:29ah
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00:03:58P Oh
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00:05:58P Oh
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00:06:14[Aplausos]
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00:06:40[Música]
00:07:11you talking to
00:07:19[Música]
00:07:26me no
00:07:29B
00:07:34[Música]
00:07:56[Música]
00:08:18[Aplausos]
00:08:25toda la vida prepará para este momento
00:08:27toda una vida y laboramos mucho para
00:08:28esto hace años estoy saboreando lo de
00:08:31hoy Y hace cuánto que te estás cuidando
00:08:32Eh sí sí sí porque porque no no es fácil
00:08:35No es fácil tampoco aros Tranquilo
00:08:38arranquemos tranquilo pero después cada
00:08:39uno sabe perfectamente lo que tiene que
00:08:40hacer pensando en la grasa quemar grasa
00:08:43Exacto sabiendo que vos sos el experto s
00:08:45el que prepara las cosas sos el que está
00:08:47siempre primero adelante pero ante todo
00:08:49somos un equipo Mira yo lo que pensé es
00:08:50que hagamos Así que arranque male con Lo
00:08:52quecito eh vale vos vas con lo quecito
00:08:55vos podés entrar por izquierda con
00:08:57rebosados de pollo a mí me gusta la cosa
00:08:59ordenada
00:09:00lado caliente por un lado y los fríos
00:09:02por el otro Bueno está bien pero si
00:09:03necesitamos que vaya con los fríos tené
00:09:04que ir con los fríos amigo está bien
00:09:06estamos sí sabemos lo que hay que hacer
00:09:08sabemos estamos preparados lo hicimos
00:09:09más de una vez no es la primera vez que
00:09:11lo hacer ve vos Cuántas veces lo hiciste
00:09:12esto nunca bueno Juan se no vino
00:09:15preparado para la ocasión pero vos
00:09:16viniste preparado para la ocasión
00:09:17importa y estamos ahí como un equipo
00:09:18estamos y varias veces lo hacemos al Med
00:09:20Entonces vamos vamos todos juntos vamos
00:09:22todos juntos vamos todos juntos hay pan
00:09:23hay pan e no hay pan hay huevo no no
00:09:26pero huevo no tiene nada que ver con
00:09:28algo
00:09:30s qué Se r no me dejé elido Ah bueno
00:09:33Vamos com una p una p
00:09:47[Música]
00:10:22est lo vas Ah no tengo yo tampoco
00:10:25escucho nada Sí pero sabes que lo hace
00:10:27medio propósito medio como ya diario
00:10:29como que de alguna manera lati decidió
00:10:31hacer eso lo importante que escuche la
00:10:33gente igual no nosotros lo qué no sé no
00:10:35te escucho nada Son dos minutos que
00:10:37tenemos que hacer por qué me empas a mi
00:10:39vieja Ahí estamos amigo Gracias Hola s
00:10:43penques eh sobremesa de miércoles que no
00:10:46tuvo sobremesa de martes porque
00:10:47estuvimos todos ocupados festejando un
00:10:49día patriótico y viendo la selección Y
00:10:52seguramente comiendo mucha picada tema
00:10:54del que vamos a hablar hoy pero antes
00:10:55que todo esto eh darle la bienvenida a a
00:10:58un sujeto genial el único sujeto que no
00:11:00necesita estrenar una obra o hacer un
00:11:02show para ser invitado sobre mesa solo
00:11:04porque lo queremos acá con nosotros
00:11:06puede ser que sea ese el argumento nada
00:11:08no importa no importa qué tal Sí no pasa
00:11:11nada también hay que decir de que ú
00:11:13volvemos locos siempre 2s minutos antes
00:11:14del programa No eso también es verdad
00:11:16Hola Juan qué tal Juano estoy orgulloso
00:11:17de ser el único invitado No artístico de
00:11:20sobremesa raro que venga justo el día
00:11:22que se morfa o sea como que ningún
00:11:24invitado había pedido con tanta
00:11:27insistencia venir justo un miércoles ped
00:11:29lo que pasa es que malle no le gusta
00:11:30tanto laburar Entonces dijo si se me
00:11:32podía comparar yo alguna cosita entonces
00:11:34Ah te trajo como medio yo traigo un
00:11:36amigo para me bé es esto este es nuestro
00:11:38código de amor miércoles de bardeo
00:11:40miércoles de amigos que bardean sí Hola
00:11:42juanchos Hola Juanes estuve en realidad
00:11:45ayer nos vimos más tiempo todavía nos
00:11:47vimos dos horitas conduciendo acá a Sí
00:11:49Ayer tuvimos dos horitas acá male por
00:11:51qué tu cabeza es una coca-cola Esa está
00:11:55auspiciada y yo teendo cosplay de
00:11:57coca-cola no sé si se vio ah está
00:11:59pensado y Juan está siendo de mostaza y
00:12:03yo de una nube Ah va bien una nube son
00:12:07azules en tu mundo Sí en palero eh
00:12:11lauchi Cómo andas bien vos muy bien bien
00:12:14Bueno estoy cansado Ya viste lo que es
00:12:16el ritmo de este show sí es verdad leos
00:12:19le dimos Lauro estamos para arrancar
00:12:22contando Quiénes nos va a acompañar
00:12:24durante todo el programa Sí porque
00:12:26estamos en falta con nuestros opcos
00:12:28nuestra gente
00:12:29nosotos Tenemos uno de amor es te
00:12:31avisamos lo que vamos a comer para que
00:12:34vos puedas comer con nosotros no
00:12:37obstante nos tenemos un Perdón también
00:12:40digo cuando uno se equivoca no cuando
00:12:42uno se equivoca también tiene la
00:12:43posibilidad de arreglarlo Es raro que
00:12:45vos plantees vos misma te plantees la
00:12:47posibilidad de perdonarte Y sabes por
00:12:48qué Porque al final del programa vamos a
00:12:51sortear no me jod o sea para que vos
00:12:53puedas comer hoy a la
00:12:55noche hoy a la noche viendo por ejemplo
00:12:57un
00:12:59Colombia planazo planazo bueno conta
00:13:01todo quién está todo todo todo bueno
00:13:03está con nosotros juance felice de que
00:13:05esté acá vamos a estar sorteando al
00:13:09hashtag sobremesa Pampa así como
00:13:12escucharon sobremesa Pampa has vamos a
00:13:14sortear una picada de la gran s acá
00:13:16tenemos A ver Mira lo que es esto mira
00:13:19lo que es este bebé no no no
00:13:21no me está Ay no viene con servilletas
00:13:25Ay no Mira ese film el tema es así no
00:13:27para para
00:13:30se adelantó lata hay dos dos formas de
00:13:32participar digo hay que hacer estas dos
00:13:34cosas hay que ir al Instagram de Pampa
00:13:37punto picadas y seguirlos y lo vamos a
00:13:40corroborar al final y aparte poner Hash
00:13:43sobremesa Pampa ahora voy a hacer un
00:13:46Zócalo muy lindo Pampas de unas picadas
00:13:49muy ricas que ahora vamos a degustar a
00:13:51vivo Pero además la que vamos a estar
00:13:52sorteando es una tabla para todos donde
00:13:55comen
00:13:56eh dos Qué pasa trae fiambres jamón
00:14:01cocido mortadela salame de Milán lom
00:14:04humado quesos ques queso probol queso
00:14:08sardo tomatito Cherry
00:14:12bagunas verdes pepinos alemanes
00:14:15panificación artesanal todo eso Entonces
00:14:18ahora voy a poner las bases y
00:14:20condiciones al final del programa vamos
00:14:22a sortear excelente Entonces lo siguen
00:14:24en Pampa punto picadas como en el
00:14:25mundial Pampa se pone la 10 y la tabla
00:14:28para todos Que a un precio espectacular
00:14:30hasta terminar la Copa América o hasta
00:14:31goar stock pero acá tienen la
00:14:33posibilidad de
00:14:40ganárselo se pueden comunicar al 3413
00:14:42623 205 sale
00:14:46Pampa bueno espectacular espectacular
00:14:49los amigos de Pampa se agradece por no
00:14:50solo alimentarnos a nosotros durante el
00:14:52programa e lo que pegaste arriba
00:14:54almuerzo Juan increíble al final te
00:14:56salió bastante bien Bueno me parece una
00:14:58retribución a todos los almuerzo que yo
00:14:59paso del otro lado como como zopenco no
00:15:02no no escuchando el programa yé a ver
00:15:04qué a a ver tu gran aporte Qué hiciste
00:15:07es un aporte de estar comiendo con vos y
00:15:09hablando con vos en el chat no perdón no
00:15:12quiero ser desubicado con nuestra
00:15:13querida audiencia pero nosotros qué nos
00:15:16beneficia que vos est en tu casa
00:15:17comiendo si no nos mandas una foto no
00:15:19mandas vos
00:15:21un qué [ __ ] te crees que sos boludo
00:15:24sabes quién me creo que soy alguien
00:15:25necesitado de amor como todas las
00:15:26personas de este mundo y comen s y
00:15:29agradecemos que van y compr el mismo
00:15:30alimento que comemos nosotros pero cuá
00:15:32nos mandan un audio enut Pero sabes qué
00:15:34juanchi cuando él come y te mira te da
00:15:36de comer indirectamente porque vos Vení
00:15:38acá y podes sostener Este programa que
00:15:40hacés gracias a gente como é Y si el
00:15:42contenido se hace de los dos lados lo
00:15:44dije en el 84 empecé a decir esto yo y
00:15:47qué más cariño y amor que la comida Juan
00:15:50Bueno entonces a la carga
00:15:52barraca vamos vamos a hacerlo más no
00:15:54vamos hacer mejor este lado yo te lo
00:15:57puedo ir describiendo que juntos El film
00:15:59dale a ya
00:16:02Ay es increíble esto ahí están las bases
00:16:05y condiciones Mientras los chicos abren
00:16:09madre mía laucha vos tenés otra y si
00:16:11querés abrir en simultáneo otra picad
00:16:13jodiendo han
00:16:15mandado muestren todo No sí Le está
00:16:18metiendo los garfios Ju mal yo no voy a
00:16:20poder comer nada de esto no mira lo que
00:16:22eso Mira ya te digo el pepino Te lo
00:16:24regalo todo pero tocas el jamón crudo y
00:16:26te metes conmigo
00:16:29qué tiene Te encanta el pepino Ah madre
00:16:32mía Qué locura la mejor idea que tuvimos
00:16:35en este año y medio de sobremesa es los
00:16:37miércoles hacer sobre comidas male no
00:16:39afirmas acabo de ver algo espectacular
00:16:41que no había visto nunca que es eh que
00:16:43tiene frutela puede ser tiene frutillas
00:16:46los qué FR frutillas Mira yo soy muy
00:16:49exquisito todo esto se ve riquísimo a mí
00:16:50la frutilla no me gusta toda tuya no
00:16:51cómo no te va a gustar la FR pino no me
00:16:53interesa toda tuya Ahora los jamones
00:16:55estos quesos estos arbustos hermosos los
00:16:59tocas y y sos boleta s boleta eh nunca
00:17:02viste vieron ratatuil que Remy la rata
00:17:06en un momento espectacular donde
00:17:07descubre la mezcla de sabores e come
00:17:09frutilla con queso y descubre que es
00:17:11espectacular Perdón hoy vamos a vivir un
00:17:13momento ratatuil por supuesto que él me
00:17:15va a agarrar de los pelos y yo voy a ir
00:17:17agarrando la comida está dispuestos a a
00:17:18probar hacer hay una frutilla ahí
00:17:20frutilla con queso hay acá por eso lo
00:17:22estoy diciendo m no estaba muy prando no
00:17:24te escuché pero no sabía que lo ibas a
00:17:25hacer sí lo vamos a hacer a ver si
00:17:28excelente hacer ahora por qué no viene
00:17:29más seguido este tipo
00:17:31vijo una columna Qué hermosa escena
00:17:34cuando le va
00:17:36explotando es como una quien hizo esa
00:17:38película claramente tiene un goce por la
00:17:40comida increíble justo le iba a parar al
00:17:42auto y que se fue que me ponga un efecto
00:17:43especial de igual la mitad de las cosas
00:17:45que le pedimos no nos da ni
00:17:47pelota en simultáneo o una y una yo no
00:17:50pienso hacer eso es al mismo tiempo esto
00:17:52Remy nos enseñó que se mezcla Ah no los
00:17:55alimentos claro es el chiste Dios mío
00:17:58eso Bueno vamos yo no pienso hacer eso
00:18:02hacer Vas a comer al mismo tiempo para
00:18:03fingir
00:18:04que no en mi vida tuve una frutilla en
00:18:07mi boca no tengo idea cómo sabes no Dale
00:18:09Juan te lo juro por mi sobrina jamás
00:18:12probé hacelo por el cine No me gusta ya
00:18:14la textura no me gusta el color no me
00:18:15gusta su ideología tuve un kilom con una
00:18:17frutilla de Chico Ah sí sab te hizo
00:18:21buling una frutilla lo qué te hizo
00:18:23bullying una frua sí me dejó una
00:18:24frutilla me dejó y después no pude
00:18:25querer más bueno vamos si tenemos acá al
00:18:28ju para
00:18:30la boca
00:18:31a la
00:18:33música Qué pasa
00:18:37Ju tenendo una convulsión un mic mi
00:18:42infancia te vinier algunos recuerdos
00:18:44roero viejo mi vieja tenía una
00:18:48verdurería
00:18:49y te acordaste corando por esa
00:18:51verdurería es hermoso ahora te voy pedir
00:18:54voy
00:19:00A dónde viajaste Juan Ten un Chanchito
00:19:03cuando era muy
00:19:04chico si puede no ser escatológico mejor
00:19:08hay hoy si pued no ser escatológico
00:19:11muchachito que me dijo si tengo que dar
00:19:13mi vida por Pampa te dijo la voy a dars
00:19:16Juan y acá está noaro ese
00:19:19Chanchito ahora va ser
00:19:22caca eventualmente cuando el proceso del
00:19:26metabolismo se cayó p
00:19:29no
00:19:30no no pasó porque Está riquísima esta
00:19:33picada quiero que SEP que
00:19:37dilucidar la historia supuesta historia
00:19:39del origen que tiene que ver con Rosario
00:19:42porque a los rosarinos les encanta
00:19:44hablar de rosario a la historia le
00:19:46encanta poner a Rosario en el centro y
00:19:48yo como antropóloga que soy voy
00:19:51desentraña am extraño las historias
00:19:55ciencia no so antropóloga soy
00:19:57antropóloga de corazón de que
00:19:59efectivamente no son ant pra ni de
00:20:00corazón existe como carrera quiero que
00:20:02sepamos quiero que lleguemos qué tiene
00:20:04una picada qué tiene que tener una
00:20:06picada quiero que el chat diga qué tiene
00:20:07que tener una picada frutilla esto es la
00:20:09primera vez que lo veo y me parece una
00:20:10propuesta mu
00:20:12inter y esto Qué es yo voy a abrir esta
00:20:15male eh tiene pinta de ser ciruela tiene
00:20:18una ciruela en la manoela Pero qué tiene
00:20:20ensalada de frutas La de ustedes tiene
00:20:22de todo tiene ciruela también
00:20:23preguntemos ti Los básicos yo creo que
00:20:25lo que sí o sí tiene que tener una
00:20:27picada que no puede tener es queso
00:20:29verdad verdad tiene un corazón corazón
00:20:32Un corazón estrujado es un corazón de
00:20:34Paloma porque un tomate
00:20:36deo y las combinaciones para mí jamón y
00:20:39tomate es directamente dionisíaco tiene
00:20:42varios tipos de queso por ejemplo queso
00:20:43bri bri yo estuve haciendo unas
00:20:46investigaciones en mi círculo
00:20:48[Música]
00:20:49cercano y encontré un patrón común o un
00:20:53pastrón un pastrón común en el que para
00:20:57que vamos a esencial esencial la picada
00:21:01digo Podría tener jamón Podría tener
00:21:02bondiola Podría tener quesos varios
00:21:04Podría tener aceitunas rellenas Mi viejo
00:21:08el otro día viajó y una que tenía salmón
00:21:10por el laburo le Dion una picada con
00:21:11salmón lindo laburo pero voy decir la
00:21:13básica como auto acondicionado un rico
00:21:16quesito sí un salame y pan Esa es la
00:21:19básica es como el auto que viene sin
00:21:20aire acondicionado ni ni r de auxilio es
00:21:23es Es ganar la esencia de la cosa esos
00:21:26tres pan queso y sal sí que se consigue
00:21:29en cualquier lado también porque un
00:21:30almacenero te vende pan que y salame no
00:21:32hace falta ir mucho más lejos y casi
00:21:34hasta cualquier salames noble no sé si
00:21:36coinciden en el chat Me gustaría saber
00:21:37si es otra si por ejemplo alguien piensa
00:21:39que es indispensable la aceituna o el
00:21:41jamón O cuál sería Si todos para mí
00:21:43todos vamos a coincidir que quo salame y
00:21:45pan es la básica Cuál es el primer
00:21:47pariente cercano a agregar la aceit dura
00:21:49es buena eh jamoncitos No el jamón
00:21:53diferentes tipos de de fiambres y el
00:21:56tema saladitos por ejemplo bueno Ah ojo
00:21:59te Met saladitos que papita chisito
00:22:02papita maní Por ejemplo yo lo relaciono
00:22:05mucho con el fútbol yo se voy a ver
00:22:06fútbol y voy a hacer una picada después
00:22:07del fiambre compro maní por ejemplo Ah
00:22:10Es verdad tenés un punto Juan pero me
00:22:12parece que me parece que te estás yendo
00:22:13a la [ __ ] Juan o sea me parece de una
00:22:17desubicación V a decir verdades Bueno
00:22:19está bien entiendo que sos un tipo que
00:22:21ante todo tiene es muy Genuino pero maní
00:22:24palitos chisitos no nos estamos yendo de
00:22:27la picada del cleanit
00:22:29o es parte de la picada pregunto la
00:22:31ignorancia hiciste una rima recién sí lo
00:22:33hice a propósito lo meall en mi casa
00:22:35entonces cuántas cosas estamos
00:22:36preguntando el chat Cuál es la picada
00:22:37básica Sí para empezar ygo puedo hacer
00:22:41una encuesta hay una contrapropuesta a
00:22:43lo que a lo que dije puedo leer un
00:22:45poquito el chat A ver a ver primero
00:22:47quiero que chicos participen porque
00:22:49realmente miren lo que es esto O sea te
00:22:52ganas este
00:22:53picadón sobremesa Pampa verad tenes que
00:22:56poner Hash sobremesa Pampa y seguirlos
00:22:58en eh ahí tenemos un sueño eh Ahí estuve
00:23:02viendo las redes de tengo un sueño que
00:23:03es que crezcan esos seguidores no que
00:23:04ahí acabo de verlo tiene 14700
00:23:07seguidores zarpado lo que tenía cero
00:23:11cuando ró el programa increíble porque
00:23:13vine
00:23:14yo o sea 14000 personas están siguiendo
00:23:17Pampa Terrible y vamos a corroborar que
00:23:19lo sigan así que al final del programa
00:23:20Hash sobremesa Pampa y seguirlos en
00:23:23instagram Pampa pun picadas además qué
00:23:25mejor momento para ganarse una picada
00:23:27que previo a una final de la selección
00:23:29argentina Sí pero para la podes guardar
00:23:31hasta sí te tira la heladera cuánto tir
00:23:33yo no sé nada de comida no tengo
00:23:35heladera dura varios días pero para mí
00:23:37es para hoy a la noche quién juega
00:23:38Juancho eh hoy a la noche juega Colombia
00:23:40y Uruguay que es un partidazo que Define
00:23:42el rival de Argentina Al domingo y a la
00:23:43tarde querido comentarista qué tenemos y
00:23:45a la tarde el combinado de los Países
00:23:47Bajos se va a enfrentar a eh la
00:23:50poderosísima Inglaterra inimo Sí injust
00:23:53tisimo hay un país entero de nanos y que
00:23:55lo pongan a competir junto con personas
00:23:57de de satura media muy paradójico que se
00:23:59llama Países Bajos y son la selección
00:24:02con el promedio de altura más elevado de
00:24:04la Eurocopa s Así que tanto para la
00:24:06tarde como para la noche planazo picada
00:24:08Fu Ball Eh no hablamos nada porque
00:24:11nosotros acá el fútbol lo tenemos ahí
00:24:13como de reojo pero ayer eh hablemos un
00:24:16poco de fútbol se ha ganado verdad se ha
00:24:17ganado ganó la selección se ha ganado
00:24:19con cres Lionel Messi récord nuevo el
00:24:21jugador que más finales llegó con la
00:24:24selección argentina exacto y y sin
00:24:29sobresaltos Quiz más bien aburrido no
00:24:32pasó nada Sí por supuesto e la caída va
00:24:34a ser terrible eh No vos ves una derrota
00:24:37no no no no lauti estás hablando cuando
00:24:40Leonel cuando Leonel se haga saben qué
00:24:43me dio nostalgia del presente sí y y
00:24:46decir ah esto ya se nos hizo costumbre
00:24:48carambolas para mí lo que fue terrible
00:24:50de ayer y que viene siendo este torneo
00:24:52es darnos cuenta justamente El paso del
00:24:54tiempo eh que nuestro amigo Lionel a
00:24:56quien amamos ya no es lo que antes ya no
00:24:58es lo que era antes está asomando de
00:25:00locazo Y si faltaba cuo de melancolía Y
00:25:03ayer a qui no se le cayó una lágrima con
00:25:05Di María ya palpando los últimos 90
00:25:09minutos duro duro momento arrugas en la
00:25:12cara bueno nosotros no estamos lejos hoy
00:25:14último programa de sobremesa verdad por
00:25:16qué siempre te quieres bajar voy a leer
00:25:18un poco el
00:25:19chat rat eres un peliculón no te puede
00:25:22no gustar la frutilla nemi Juan
00:25:24extraterrestre Bueno gracias hay alguien
00:25:26que habla repdo a me está una banda
00:25:28claro es juance porque juance es como
00:25:31una pedacito una extensión Sí la verdad
00:25:33que él aprendió todo de mí es por eso te
00:25:35extraño Mati nemi me da tranquilidad
00:25:37saber que no soy la única que come pocas
00:25:39cosas dice Eli Gracias se nos discrimina
00:25:41mucho pero en realidad lo que hicimos
00:25:42fue elegir y nada mejor que elegir en la
00:25:44vida Qué tiene una picada ideal jamón
00:25:47crudo cocido bondiolita distintos
00:25:49quesitos sin queso no hay picada ni vida
00:25:51Sabes s lo que no tiene esa persona es
00:25:53plata fin de mes la básica es como un
00:25:55sándwich desarmado queso fiambre y pan
00:25:58está bien banco qué es lo que dice yo en
00:26:00este momento miren bueno el queso es un
00:26:02fiambre no es una una
00:26:07reundu cimiento igual para mí esto entra
00:26:10me hizo acordar lo de Matías que tiene
00:26:12una teoría que es que toda la comida
00:26:14comida con la mano es más rica y para mí
00:26:16en la picada aplica yo creo que que eso
00:26:18es uno de los grandes valores que tiene
00:26:20la
00:26:21picada justo me estaba dando un toque de
00:26:23asco todo lo que vos manase la
00:26:24picada Qué son todas sus variables jamón
00:26:27salame hasta tortilla de papa y acá
00:26:29entramos en el pantanoso terreno de los
00:26:32el primo segundo de la picada lo
00:26:35caliente una tortilla de papa resto de
00:26:38comida milanesa
00:26:39fría para mí polémico y los rebosados
00:26:44muzzarela rebosada empanizada caliente o
00:26:47fría para mí ahí ahí hay algo con lo
00:26:49caliente y lo frío porque por ejemplo la
00:26:51cula de salchichas te metes con la cul
00:26:53de salchicha Juan si me voy a ver
00:26:55obligado para m tortill Cali toda la
00:27:00vida an que la aceituna aceituna
00:27:01producto hecho por el [ __ ] asqueroso
00:27:03eh aceitunas amo dice Abi hasta papitas
00:27:06banco palitos goloso membrillo tira
00:27:08picles cebollitas pepinito y coliflor
00:27:10Bueno es un distinto para mí la picada
00:27:13cuando ya tenés pan queso y es cuando ya
00:27:15tenés pan queso y salame lo primero que
00:27:17le pones es aceitunas después más quesos
00:27:19y después otros fiambres y después te
00:27:21podes meter en algo que esto me ha dicho
00:27:23mi hermano que trabajó en un lugar de
00:27:24picadas gm Okay como p picada que no es
00:27:28como pan pic pan pic es más rico más
00:27:31rico No es eso frutas todo lo que es
00:27:34frutos secos bueno acá dijimos teníamos
00:27:35ciruela Pero eso no es un fruto seco es
00:27:38una fruta deshidratada no que se una
00:27:39bcha de
00:27:40comida fruto seco acá puede ser el
00:27:43caroso de la aceit Ah bien quieren
00:27:45conocer la historia de dónde demonio
00:27:48sale la picada por favor para subirle el
00:27:50ego a nuestros amigos rosarinos por
00:27:52supuesto
00:27:541896 dicen Che hay un tipo que está por
00:27:57pasar de Rosario yo me acuerdo Yo era
00:27:59chico Pero me acuerdo John William
00:28:01berford Quién era John William berford
00:28:04Bueno chicos lo deberían saber porque es
00:28:05fundamental Este era un británico que
00:28:07durante tres meses fue gobernador de la
00:28:09efímera colonia británica de Buenos
00:28:11Aires de 1821 Eh bueno después estuvo
00:28:14fue el gobernador de Jersey Pero bueno
00:28:17el muchacho en ese momento andaba por
00:28:19Argentina y estaba quería pasar por
00:28:21Rosario vieron que Rosario Era una
00:28:23ciudad del tipo importante para ese
00:28:25momento y él estaba yendo puer por el
00:28:29puerto por el puerto no se entendió por
00:28:32el
00:28:33puerto Estaba yendo a San Nicolás y
00:28:37bueno dice me hago una paradita en
00:28:39Rosario Qué pasa le mete le mete por el
00:28:43bajo nada dice voy de paso paso por el
00:28:46sec Bueno nada hice un par de paradas
00:28:48parque españ un par de Cos cabar sonó a
00:28:51cabaret bien y van hasta la Florida
00:28:55donde que estaba esto no sé si y lauti
00:28:58lo podés buscar y vemos si todavía
00:29:00existe laor paga estaba la posta de los
00:29:04postillon eh que la encargada era
00:29:07quintina Pereira Sosa Me encantaría
00:29:09saber si existe hoy todavía porque no es
00:29:10la hermana de Quintín Palma puede ser No
00:29:14quintina qué terrible nombre Eh la posta
00:29:17de los postillon M no suena nombre
00:29:20inventado la posta de los postillon Mira
00:29:22eh mal le trae toda la información
00:29:25chequeada y no le gusta nada que le
00:29:26hagan ese tipo de comentario ciencia
00:29:28Antropología bien entonces pasa ella
00:29:31dice sabes que eh John William beresford
00:29:33Por supuesto que te voy a agasajar y con
00:29:35qué te voy a agasajar con un locrito
00:29:37porque es bien nacional porque es
00:29:39regional Pero ella se puso de muy
00:29:42ambiciosa no existe me pare bueno
00:29:44probablemente existió dejó de existir Sí
00:29:46sí muy bien porque lo que digo es por
00:29:49supuesto verdad sí sí sí sí por supuesto
00:29:50bien y empieza a mezclar ingredientes
00:29:53pero como que la presión era bastante
00:29:54porque había un gringo y porque dije ya
00:29:56que le voy a cocinar algo le cocinó algo
00:29:58bien pulenta empieza a tirar cosas al
00:30:00locro y lo Pero antes de tirarlo Perdón
00:30:02corta todo y lo va poniendo en unas
00:30:04cazuelitas
00:30:05no va que llegue a cortar 80 cosas
00:30:07diferentes Bueno lo al pedo que estaba
00:30:09quin tira no bueno quin tira quería
00:30:11agasajarlo Entonces eh caliento una Ho
00:30:14inmensa como 80 opciones en las
00:30:17casuelitas qué s yo incluye maní menta
00:30:21Trozos de corzuela batata cardamon ella
00:30:23ya estaba para tirarle de todo una
00:30:25mezcolanza total
00:30:26e el tiempo que lleva hacer eso horas
00:30:30horas del locro y calculó mal los
00:30:31tiempos por ahí no sonó la alarma bueno
00:30:33distintas cosas llega sh con su John
00:30:36William berford jdeme y no estaba hecho
00:30:38el locro y no estaba hecho no Y la
00:30:40verdad que había hambre esto hay que
00:30:42decirlo claro y lo único que ven a mano
00:30:45es todo lo que ella había puesto en su
00:30:47en sus cuenquitos Okay entonces
00:30:49hambriento y cansado y te dice bueno
00:30:52unos primos ambri cansad Dice quiero
00:30:56comer Julian tenemos hambre
00:30:59Entonces se agarran empiezan a picotear
00:31:01eso que había en los platitos
00:31:03espectacular esto e igual las
00:31:07ingredientes de locro no son mu para
00:31:08picotear que tenían unas patas de cerdo
00:31:10ten buo no pero quintina se había puesto
00:31:12creativa no te digo ap de chorizo
00:31:15Colorado igual lo lindo es que siempre
00:31:17de un plan fallido terminan surgiendo
00:31:18las mejores cosas así pasa esto en
00:31:20Argentina es siempre lo mismo queda pero
00:31:23deleitado [ __ ] Él y su amigo estaban
00:31:25pipones como vamos a quedar Nosotros con
00:31:27poma picada
00:31:28y no va Que bueno acá es la parte donde
00:31:31yo no soy bilingüe Y seguramente me
00:31:32mintió El diario de junín de donde saqué
00:31:34esta información salud amigos dice que
00:31:37él bautiza ese almuerzo como picles para
00:31:40así emparentar con la denominación
00:31:42inglesa de platos que pueden comerse con
00:31:43la mano y ahí pasan de llamarse
00:31:45hambriento y cansado a satisfecho y
00:31:48renovado satisfecho y con mucha energía
00:31:51otra versión dice que bueno eso fue una
00:31:53anécdota y pasa pero que con el tiempo
00:31:56se hace un poco más popular el tema del
00:31:58escarbadiente el mondadiente para picar
00:32:00porque las damas no te iban a meter un
00:32:02dedazo al queso y al salame entonces vos
00:32:06lo estuviste haciendo hasta recién igual
00:32:07no comí nada todavía no pudo comer Así
00:32:10que señal clara de quién es la quea acá
00:32:13yo ya comí cu 4 kilos supuestamente a
00:32:16ver el nombre podría ser lo de berf que
00:32:18me encanta me encanta que sea de una
00:32:20super comida se como que se aparezca por
00:32:23ahí parece que con los uruguayos
00:32:25compartimos esta costumbre nosotros
00:32:26tenemos como una tradición muy parecida
00:32:29también está la hipótesis de que vieron
00:32:30que los españoles tienen las tapas el
00:32:32tapeo el tema del tapeo que es una
00:32:35comida sobre una tostadita entiendo bien
00:32:37sobrecito no Pero puede ser cazuela
00:32:39también el tapeo cazuelitas de cosas el
00:32:41tapeo igual suele ser más caliente mucho
00:32:43más caliente de La Movida tortillas ese
00:32:45tipo de cosas tampoco hace falta que
00:32:47hablemos de sexualidad género un tema
00:32:49estamos Bueno pero porque es medio frodo
00:32:51todo en España un flamenco así tu
00:32:53experiencia no es la de
00:32:55todo así que bueno otra otra hipótesis
00:32:59Fu de joven Yo Madrid Madrid dice que se
00:33:03llama picada porque supuestamente se
00:33:06comenzaba a degustar cuando repicaban o
00:33:09había una repicada de las campanas de la
00:33:11iglesia de La Merced al llamar la misa
00:33:13de 11 Ah me gusta esa teoría entonces
00:33:15podemos pensar que es p picada se fue
00:33:18claro se fue como que el nombre se fue
00:33:20deteriorando podemos pensar que es por
00:33:22el repicar o podemos pensar que es por
00:33:23el picoteo eso de picar con la mano
00:33:26corte pinza la comida el tema es que
00:33:28todos los miércoles traes Entre cuatro o
00:33:30cinco teorías distintas y después no sé
00:33:31cuál [ __ ] la verdad te la tenes que
00:33:33jugar por una me parece elegimos cada
00:33:34uno la que más le guste d yo voy con las
00:33:36campanadas de la iglesia a mí la que más
00:33:38me gusta es la de ambiente cansado Yo
00:33:40ambri cansado Me conov está bien por
00:33:43picles yo bco que sea en Rosario estoy a
00:33:45full con que vino un inglés que iba a
00:33:48comer un locro y y había puesto tantas
00:33:51cosas tentadoras en la mesa que sedujo
00:33:53además revaloriza el locro que ya es una
00:33:55gran comida Argentina y que adems reg la
00:33:58picada locro no la picada es como el
00:33:59hijo la picada es como especie del hijo
00:34:02el desmembramiento del locro exactamente
00:34:04la es un locro de construido esto que
00:34:06estamos Qué gran locro de Pampa
00:34:09locros probaste todo mira sabes que yo
00:34:13no pero Juan se no le dio pausa la cosa
00:34:17lo único que no probé que que es un
00:34:18valor que recién Juan me preguntaba qué
00:34:20es esto yo le voy a responder porque
00:34:23para los amigos de la Cole esto es eh
00:34:26todo lo que es pastrón ah Ah yo nunca
00:34:28comí cua Qué es el pastrón es eh es un
00:34:31tipo de fiambre que sabe eh obvio que
00:34:33sabe tipo de fiambre eh que se come
00:34:37mucho en todo lo que es la
00:34:39colectividad judía y todo el tipo medio
00:34:42oriente que marea muy bien con esto que
00:34:44es baba ganush que también es una cosa
00:34:45árabe bab ganus es un personaje de Star
00:34:47Wars no me jodas sí que es el amigo de
00:34:49Chubaca y de hrin cansado no esto es
00:34:51berenjenas eh eh licuadas Y hechas con
00:34:56as crema mixas es y estas dos cosas
00:34:59marida tiró el tipo que es un entendido
00:35:01este tipo Bueno Pensé que invitaste no
00:35:05no tenía noción estamos para continuar
00:35:07con qué con el segmento del especialista
00:35:09con el le interrumpo no no no sí no
00:35:12maestro bueno suficiente aurar [ __ ]
00:35:14Podemos comer nosotros ahora una cosita
00:35:16una cosita antes hay un debate muy duro
00:35:19que está pasando en el chat sobre las
00:35:21aceitunas y que el dice que directamente
00:35:23es
00:35:25eh nuseas por otro lado membrillo dice
00:35:28que tiene un olivo y
00:35:30que varias veces preparó aceitunas de la
00:35:33receta tradicional de soda cáustica la
00:35:36aceituna amerita un sobre comidas sí
00:35:39especial especial para ellas yo la voy a
00:35:41pasar mal pero lamentablemente yo estoy
00:35:43en la aedo opuesta sabes entonces capaz
00:35:44que te invitamos de vuelta a mí me
00:35:46encantan las aceitunas podría comerme un
00:35:47tarro entonces V capaz que no te
00:35:49invitamos porque no podes comerte toda
00:35:51la aceituna del programa bien siguen
00:35:53participando por el sorteo de esta
00:35:55picada espectacular la volvemos a bueno
00:35:57ahí mostramos y con el hashtag sobremesa
00:36:01Pampa vamos al final del programa
00:36:04sortear una super seguirlos en instagram
00:36:07seguirlos en instagram vamos a estar
00:36:08sorteando esta picada Pampa pun picadas
00:36:11para seguirlo en instagram coms personas
00:36:13Eso dos personas te diría que si no
00:36:15tienen muchísima hambre comen tres Sí sí
00:36:18también cuatro y si tienen una y si es
00:36:20previo a comer comen cuatro sí Juancho o
00:36:23si uno está dormido comen cinco sea
00:36:26comen otros cuatro y uno está si son 10
00:36:28amigos pero vinon dos no más los dos
00:36:30tranquilo tranquil bien vmos más con
00:36:33esta sección Juan cística bien yo traje
00:36:35ciencia Porque si hay algo que
00:36:37caracteriza Este programa es que male
00:36:39habla sin saber y Juan
00:36:41también Juan no habla yo ni hablo male
00:36:45dice cualquiera Claro pero yo soy un
00:36:47hombre de la ciencia soy un hombre
00:36:48académico eh estudio como male
00:36:51comunicación social y no da lo mismo la
00:36:53polisemia de las palabras es importante
00:36:55entonces hay que hablar con propiedad
00:36:57para que les s que no se confundan más
00:37:00les traje todo lo que quiere todos los
00:37:02significados posibles de la palabra
00:37:04picada me encanta todo esto comunicación
00:37:06Social es carrera o es un taller eh No
00:37:09si es carrera dura mal y yo somos
00:37:12testigos de que dura 12 13 añitos Ah
00:37:14bien es larga es larga l Entonces
00:37:16cuántos significados de la palabra
00:37:18picada bien hay 27 significados 28 en
00:37:21realidad sacando el de la picada de
00:37:24comida gastronómico 27 de más sí eh que
00:37:28tiene que ver porque la lengua española
00:37:30es de los idiomas más bellos de este
00:37:32universo y se hablan además en
00:37:33muchísimos países entonces alg que pasa
00:37:36muy comúnmente Es que muchos países le
00:37:38dan su propio significado a la palabra
00:37:39porque no les importa nada como el
00:37:41Eterno resplande una mente sin recuerdo
00:37:43en España la tradujeron Olvídate de mí
00:37:45por ejemplo Ah Es un gran ejemplo Eh Así
00:37:48que Bueno te voy a empezar a enumerar un
00:37:49par y vos lo puedes ir raiteando si
00:37:51quieres lo puedes ir acomodando si te
00:37:53gustan o no te gustan perfecto eh
00:37:55primero lo que nos dice la RAE que la
00:37:57oficialidad que es la que canta la posta
00:38:01dice que la la definición de picada la
00:38:03número uno vieron que si hay muchas
00:38:05definiciones Hay una que es la oficial
00:38:07quiere decir la acción y efecto de picar
00:38:10de un ave un reptil o un insecto o sea
00:38:13es que te pique un [ __ ] es picada hace
00:38:16unos años empezó el serre picó por
00:38:17ejemplo verad un ave pero las aves pican
00:38:21claro pican por supuesto un pájaro loco
00:38:22por ejemplo no se refiere a que comen
00:38:24picando no sino que pican una una
00:38:29una abeja pica a una persona o a la Sí
00:38:33sí también vos Pensarás que es picotean
00:38:36picotean ella cuando estás en un boliche
00:38:38ves una persona que te interesa o es
00:38:40otra cosa eso no eso no eso por ahí en
00:38:42tu época tipo Cuando salías ahí con joh
00:38:45esta también es mi época Estoy vivo se
00:38:46dan cuenta que estoy vivo porque
00:38:48constantemente mean como si y estuviese
00:38:49muerto F El fantasma de Juan hay una
00:38:52segunda acepción que es la acción y el
00:38:54efecto de morer un pez el anzuelo eso es
00:38:57la picada claro cuando picó cuando picó
00:39:00exactamente excelente excelente en
00:39:02realidad para la persona que está
00:39:04pescando no así para el pz que encuentra
00:39:06su muerte sí o no A veces los devuelven
00:39:09también Algún que otro niño con con
00:39:11pasivo pero
00:39:12eh bien y después perá que estamos
00:39:15viendo ahora en la situación de la pesca
00:39:17a ver sí es largo el video Ah tenemos
00:39:19trabajo audiovisual ahí viene ahí viene
00:39:21elz esto te digo Juan Esto me parece
00:39:23horrible y me duele much el piso estás
00:39:25serruchando el piso es largo el video
00:39:27pero Juan que venga siempre sucede algo
00:39:29recién al final por ahí son 6 minutos
00:39:31hasta que pasa algo sí primero lo mire l
00:39:33maestro no lo comas Yo sé que es
00:39:35tentador Yo sé que de repente te
00:39:36apareció no no Gil Gil es como que te
00:39:41pongan unos videos con algón y enfrente
00:39:43y cuando los comes te llevan para arriba
00:39:45sí es terrible además te hacen un
00:39:46piercing involuntario también Sí muy
00:39:48traumático es muy traumático Pero bueno
00:39:50eso es una picada lo que acabamos de ver
00:39:52no lo comas Nemo no otra vez va a comer
00:39:53otra vez o se repite el video es que fue
00:39:55muy duro lo tengo queer de vuelta no no
00:39:57no no no amigo no este r que lo llega a
00:40:00masticar y todo no me hace [ __ ] me
00:40:02hace [ __ ] no me gusta para a pesca
00:40:04igual cinematográficamente está bárbaro
00:40:05igual he hecho el contraplano Sí sí dale
00:40:07pero es Gaspar no es la familia del
00:40:10pescado no le importa te importa solo el
00:40:11plano hay uno que estoy seguro que no
00:40:13sabían que una picada es un camino o un
00:40:16sendero abierto por el hombre a través
00:40:19del monte Ay mir TR una foto también la
00:40:22foto número tres pero eso quién le dice
00:40:24así A dónde una picada y la gente que
00:40:26vivirá en el monte Juan vos porque sos
00:40:27un [ __ ] de Ciudad yo me crié en el
00:40:29Monte de pelegrini y corriente ahí no
00:40:32había esto es una picada porque está
00:40:34hecho por el hombre si fuera un sendero
00:40:35natural no se llama así Ay bueno
00:40:37disculpame Mira el tipo sabe de todo
00:40:40carambolas y tengo que ir tiene que ser
00:40:42como e lo veo en su vida por ejemplo
00:40:44esto y Depende si si lo abro en el campo
00:40:47Ya sé pero si lo abro en el campo
00:40:48también es una picada Monte tiene que
00:40:49ser Ah perdón tiene ser Monte quieren
00:40:51que ser abiertos por el hombre si lo una
00:40:52mujer no no es Qué lindo la acción
00:40:55misógina sí eh y después eh lo último
00:40:59que reconoce la RAE no es la comida es
00:41:02una picada es un dolor agudo también se
00:41:04le llama punzada eh qué ocurr cuando los
00:41:08nervios que pasan por el cuello hacia el
00:41:10brazo se tensan o se comprimen qué O sea
00:41:12doctor doctor Tengo una picada Sí
00:41:14exactamente rarísimo es rarísimo pero
00:41:17eso quiere decir cuando uno está de
00:41:19cuando cuando te agarra el tirón acá de
00:41:20hombro cuello sí una picada pero yo sé
00:41:22que esto es aburrido y académico Así que
00:41:23también hay acepciones de la calle de la
00:41:25palabra picada
00:41:29soy un pibe de barrio me crié San Juan y
00:41:32buenos Aires pibe de
00:41:35barrio espectacular eh bien pero hay
00:41:38acepciones deportivas de la palabra
00:41:40picada a por ejemplo picarla en el
00:41:42fútbol Qué es un pase englobado por
00:41:45arriba tirarla por arri del Arquero lo
00:41:47que le faltó ayer a mi amigo en un
00:41:49momento estamos viendo el partido en
00:41:50grupo y usted dijeron picala picala y
00:41:52Juli no la picó y Juli no la picó Pero
00:41:54si traje un video donde demostramos Qué
00:41:56es picarla porque hay por si alguno
00:41:59tiene unas dudas un gol que a mí me
00:42:01encanta esto es el señor Leonel Andrés
00:42:04Messi Ah hombre que sabe Mucho de fútbol
00:42:06y de cómo hacerlo bien El otro día picó
00:42:08un penal y no fue tamb Sí no es así el
00:42:11video Ah congel Es un momento que todos
00:42:14se frenan para ver qué hacer Ahí está
00:42:16bien Messi está por hacer una picada por
00:42:18arriba del Arquero espectacular apretar
00:42:20el círculo en el joystick exactamente
00:42:22triángulo gran copa América el mejor
00:42:23jugador de la historia y de Messi
00:42:25también bien Y otra cosa que también
00:42:27relacionada con el fútbol que quiere
00:42:28decir picada que es jugar un picadito
00:42:31con amigos jugar un picadito con amigos
00:42:32exactamente un picadito que se refiere a
00:42:34la informalidad para mí del no es un
00:42:36fútbol 5 que vos O sea la final de la
00:42:38Champions no es un picadito no no y
00:42:40tampoco si vos pagas una cancha tampoco
00:42:42es un picado picadito es tierra arcos
00:42:44hecho con medias est esto es un picado
00:42:46estos niños esto es una Villa miseria
00:42:48Juan no te puedes reír así no estamos
00:42:50romantizando la pobreza sino el el el
00:42:53ser argentino tiene que ver con jugar en
00:42:54cualquier lado mi hermano es el picadito
00:42:56tiene que
00:42:57una característica fundamental y es que
00:42:59se organiza 5 segundos antes de
00:43:01empezarlo para mí le agrego que No
00:43:03necesariamente tiene que ser la misma
00:43:04cantidad de un equipo que del otro y que
00:43:05no hay Arcos y no hace falta que haya
00:43:07pelota la pelota puede ser cualquier ser
00:43:09una Med pero no hay arcos o sea son dos
00:43:12ojotas clavada en la arena así Eso es un
00:43:14picadito que también descubrí en mi
00:43:17investigación se suda que en Uruguay así
00:43:19como también le llaman picada a esto le
00:43:21llaman picadito a jugar al fútbol de esa
00:43:23manera nuestros hermanos Uruguay Ojalá
00:43:26los veamos en la final tengo algunos
00:43:27comentarios querés Mientras tanto por
00:43:29supuesto
00:43:30e picada de motos también dice Abi qué
00:43:33golazo contra México eh Proponen acá que
00:43:36veamos video de Top mejores videos de
00:43:38Messi sí por ahí se complic se complica
00:43:40el cop también está la picada especial
00:43:43que se hace con la pulpa de la buena Ah
00:43:45sí también la carne la carne picada la
00:43:48carne picada Ah claro igual un programa
00:43:50entero de videos de Messi yo me vengo
00:43:52firme sí y no y no logramos Eh bueno
00:43:54hablando de trás con un video también
00:43:56sobre lo que una picada es una carrera
00:43:58callejera ilegal también en la
00:44:01Argentina puede ser de motos o de autos
00:44:03en un momento se hacía mucho en el bajo
00:44:05a la altura de la Florida justamente eh
00:44:08se está notando mucho las
00:44:10organizadas Acá tengo
00:44:14uno y Bueno Este es un mensaje para
00:44:17decirle que no lo hagan Además de que es
00:44:18ilegal es muy peligroso no Y mucho más
00:44:20rico comer una picada que feneció el
00:44:22Nova o estoy equivocada el Nova creo que
00:44:25iba haciendo como Willis y cosas con su
00:44:27moto aprendiste ayer Quién era el Nova
00:44:29Juancho te acordas Sí y aparte cuando me
00:44:30dijeron Lo recordé y recordé que había
00:44:32perecido y s que con un accidente
00:44:35motoristico Sí este bueno no hagan
00:44:39picadas creo que no se hacen la gente
00:44:41paa tiene todo un
00:44:43emprendimiento panl en Pampa es panl no
00:44:47las hagan este bien eso con respecto a
00:44:50lo deportivo pero después hay todo Otro
00:44:51aspecto sobre la picada que tiene que
00:44:53ver con adjetivar A ver es decir picada
00:44:56no solo un sustantivo sino que es un
00:44:58adjetivo también en la lengua esp
00:44:59Cuántas propiedades una sola palabra es
00:45:02decir por ejemplo uno puede decir que el
00:45:04mar está picado que quiere decir que
00:45:06está revuelto con muchas olas que está
00:45:08bravo Claro está en mucho viento es
00:45:10complicado para andar puedes decir que
00:45:11un vino está picado y quiere decir que
00:45:13está medio avinagrado Yo no sé de vinos
00:45:15Pero quiere decir que está que no está
00:45:16rico Sí que no está bueno yo de hecho
00:45:18siempre tomo porque más barato vino
00:45:19picado exactamente eh se puede decir que
00:45:21también lo dijo male que una situación
00:45:23está picada se picó quiere decir que
00:45:25está tenso que está como que el horno no
00:45:27está para boyos Exacto qué [ __ ] te
00:45:28pasa por ejemplo conmigo y con Juan que
00:45:29ahora afuera nos vamos a quedar trompada
00:45:31no no eh Y después el diccionario
00:45:34español eh Qué dice dice que yo he
00:45:39recopilado en toda latinoamérica se usa
00:45:43para adjetivar de maneras variopintas la
00:45:45palabra de una persona está picada cómo
00:45:48sería eso Por ejemplo una persona que
00:45:50está picada está borracha en Argentina
00:45:53se usa para decir que está un poquito
00:45:55borracha pero los hermanos españoles
00:45:59está picado lo usan para hablar de
00:46:01alguien que está enojado que está
00:46:02frustrado que
00:46:03está especialmente frustrado porque lo
00:46:06han engañado amorosamente O sea si te
00:46:08hicieron cornudo estás picado estás
00:46:10picado acá podría ser semejante cuando
00:46:12estás picante puede ser pero no tiene
00:46:14que ver con la relación amorosa estás
00:46:16picante cuando estás agitando sí o un
00:46:18picante quiere decir como alguien que es
00:46:20pesado también Sí esa no la tenía la
00:46:22está inventando momento pante este
00:46:25picante Ah como sí como se la banca bien
00:46:28entiendo después los hermanos
00:46:31colombianos dicen picado una persona que
00:46:33está enamorada o que es
00:46:35enamoradiza para otomo para alguien que
00:46:37viaja por el mundo o sea va en un lugar
00:46:39te peleas otro te enamoras te vol a
00:46:40pelear y después en Centroamérica
00:46:42también no lo usan para decir que una
00:46:43persona pretende ser distinguida o rica
00:46:45pero no lo es Ah mira el que quiere
00:46:48[ __ ] más alto de lo que le da culo
00:46:51rep después se usa para una persona
00:46:54engreida o arante también vale y el
00:46:57último
00:46:58Eh bueno una persona que tiene
00:47:00tuberculosis también se le LL persona
00:47:03pero entonces entonces vos ponés en
00:47:05Twitter estoy picado y depende de dónde
00:47:07lo lean o tenés tuberculosis o estás
00:47:09enamorado o te vas a quedar atrop con
00:47:11alguien eh Por eso es lo importante del
00:47:13mensaje y quién lo recibe claro y la
00:47:15latitud a donde se lo lee por sup hab
00:47:17Habría que ir con banderitas Entonces si
00:47:18estoy picado y levantó la bandera del
00:47:19país que correspond después Bueno
00:47:21también un diente picado quiere decir un
00:47:23diente que tiene caries y un metal que
00:47:24está picado quiere decir un metal que
00:47:26está idado por ejemplo eso en la jerga
00:47:29de sus respectivos nichos Porto que
00:47:31aprendo nada más estando cerca tuyo Juan
00:47:33pero no es solamente eso no tiene más
00:47:36Dios en el chat te siguen tanto el ritmo
00:47:37vos estás por decir algo y ya lo dicen
00:47:39Acá está mu estamos conectados porque la
00:47:41entada Yo vengo de ahí del chat de
00:47:44sobremesa yen que somos muy culturizados
00:47:46es tu es tu grupo de amigos es mi grupo
00:47:49de amigos exa nosotros no no sentimos
00:47:50como una ya y acá sino como un todo
00:47:52tenes razón no no quise poner barreras
00:47:54entre nosotros y no las
00:47:55hay Ay qué motivo esto Che Bueno después
00:47:59es abrazo super
00:48:00incómodo seguimos porque en Chile una
00:48:04picada no es esto tiene que ver con la
00:48:06gastronomía es más josta pero sí es
00:48:09solamente un salame
00:48:13no no en Chile le llaman picadas a los
00:48:19restauranes donde se cocina comida
00:48:22típica chilena con porciones abundantes
00:48:24y a buen precio
00:48:27visit chile no
00:48:29no visit
00:48:31chile no es chile no nosotros cuando
00:48:36claro cuando nosotros en un restaurante
00:48:38comemos abundantemente le decimos una
00:48:39picada una picada O sea que que además
00:48:41es medio opuesto porque la picada acá en
00:48:43Argentina es como algo poquito y sí a
00:48:45veces puede funcionar como
00:48:46entrada y aparte Generalmente no es algo
00:48:49barato que uno va y dice eh hoy estoy
00:48:53justo me como una picada es más bien
00:48:55cuando uno está bien Es más bien al
00:48:56principio a principio de mes un lujito
00:48:58sí antes para mí era más entrada y hace
00:49:00poco tiempo ya se considera la comida
00:49:02principal ya no tengo que poner una
00:49:04picada y después un plato principal Si
00:49:06no vamos con la picada de lleno
00:49:07exactamente con la de Pampa picadas no
00:49:08hace falta comer ninguna otra no hace
00:49:10falta postre estoy por vomitar y después
00:49:12en
00:49:14españ eh Está bueno es muy específico
00:49:18pero en España también le llaman una
00:49:19picada porque ellos claro tienen lo del
00:49:21tapeo Entonces para no confundir picada
00:49:23es otra cosa en España le llaman picada
00:49:25a una técnica culinaria heredada de los
00:49:29árabes
00:49:30e que se basa en triturar ingredientes
00:49:34Como por ejemplo la almendra tostada el
00:49:36ajo el perejil el pan frito eh Y
00:49:38añadirlo a la cocción es esto que
00:49:40estamos viendo así se sirve con
00:49:42chocolate y ese polvito de cosas
00:49:43trituradas se le agrega a un guiso a
00:49:46todo lo que es un tipo de carne antes de
00:49:48cocinarla a un pescado una choc cauda
00:49:51sería exactamente Y eso es una picada
00:49:53como para levantar un poquito el sabor
00:49:55de las comidas s En España se le llama
00:49:57así también te levantas el azúcar te
00:49:58dormís A las 6 de la mañana sí eh pero a
00:50:01vos que te gusta elri Dulce pescado con
00:50:03chocolate no sé cómo cómo la ves ni loco
00:50:05sí me interesa mucho el producto
00:50:06servilletas no sé si vieron que estoy to
00:50:08todo sucio Sí señor sí señor qué más
00:50:10necesita Sí y el monopolio que hicieron
00:50:12con el líquido es increíble viejo con
00:50:14Juan tenemos un salame acá hace 40
00:50:16minutos queos Abi dice Juan va a trar
00:50:19con los fiambres Bueno ella estaba
00:50:21viendo eh eh Y después tengo bonus Track
00:50:24a ver algo que no entra por supuesto en
00:50:26ninguna categoría anterior Eh bueno algo
00:50:30que está en picada Qué quiere decir que
00:50:31desciende rápidamente por ejemplo sí que
00:50:33está en la está caída está en las baja
00:50:34eh después hay otra que seguro no la
00:50:36conocen que es la foto que tiene laom el
00:50:38nombre 23 que es una picada perimetral
00:50:41yo soy un hombre de campo soy cordobés
00:50:43para el qui no lo sabe antes eras de
00:50:44barri ahora so de c esto es una picada
00:50:47perimetral Ah eso es cuando limitan el
00:50:49terreno exactamente se Sí si me habrá
00:50:51agarrado los huevos con eso el hombre de
00:50:52Puga tratando de robar manzana manzana
00:50:56hongos pero tengo que decirlo así picada
00:50:59perimetral Sí pero no pero se le llama
00:51:01en la jerga una picada Okay al al al
00:51:05hilo de pilotes claro
00:51:07este después Sí ahora sí eh después
00:51:11Bueno un plano picado en cine en cine es
00:51:15eh un plano eh donde la cámara se ubica
00:51:17levemente por encima del sujeto
00:51:20exactamente hay una hay una foto también
00:51:23pero si no exactamente esto es un plano
00:51:25picado y el que hicimos al principio
00:51:26sketch vendría a ser contra picado bueno
00:51:29eh Y se usa significa generalmente se
00:51:31usa para disminuir a los personajes no
00:51:34Ah mira eh Cómo aprendo Caramba Cómo
00:51:37aprendo eh después Bueno también se le
00:51:39usa para llamar eh al cabello de una
00:51:42mujer con las puntas resecas o
00:51:44abiertas sece puntas florecidas claro
00:51:47picada está picada mira que vi todas las
00:51:49publicidades de esos laboratorios de
00:51:51champú que hay y nunca escuché p pero
00:51:53ese para no interferir con el rubro del
00:51:54salame no lo deben haber querido
00:51:57Ah eso también no pado eso espoa algo no
00:52:01no eh No lo tenido porque no sé que es
00:52:04el picado en un salam para mí quiere
00:52:06decir eh Por la carne picada que
00:52:08hablamos antes el grosor de de la carne
00:52:12Si está triturada más o menos para mí no
00:52:14tiene idea y te respondió eso qued como
00:52:16que no sabía yo nunca lo había pensado y
00:52:18me te sirvió La respuesta es muy bueno
00:52:20convenciendo te juance Esto es así él te
00:52:22responde seg seg yo dudo de todo lo que
00:52:24dijo bien y el último eh es una
00:52:29localidad en nuestra querida provincia
00:52:31de Paraná que se llama la picada
00:52:34eh Paraná no es una provincia Juan no te
00:52:37digo no te digo que fue todo mentira y
00:52:38se cayó al final se cayó al final Esa
00:52:41mentira viejo dio nuestra querida
00:52:43provincia de Paraná aparte él es también
00:52:46de Paraná es de barrio es de campo qu es
00:52:48omnipresente es un impostor en la picada
00:52:51bien y hay una foto de la picada Paraná
00:52:52Eh sí vamos un día sí a rezarle la vida
00:52:57porque sí Bueno es eso toda la picada es
00:52:59eso que vemos en la foto hay otras acá
00:53:01en el chat nos explican algunas cositas
00:53:03a eh el tema de picado fino picado
00:53:05grueso dice galo es el grosor de la
00:53:07grasa el grosor de la grasa es el picado
00:53:09de un salame petit o cit ahí va no
00:53:13estábamos tan lejos dice Qué hace Lucas
00:53:15friedman rosarino dice juanpi eh la
00:53:17bañacril
00:53:26pero también cumple con la función de
00:53:27que se pica algo no s pero lo baneas en
00:53:30otra cosa sí no el tema salsas ya ya
00:53:32entra en otra logístic verdad que acá el
00:53:34bagan es también para mojar deja de
00:53:37insultar a Mis parientes eh tenemos dos
00:53:40misiones todavía pendientes no sé si
00:53:42vamos a llegar a jugar un juego llamado
00:53:43la canasta y si vamos a sortear el
00:53:46sorteo Supongo que lo vamos a hacer eh
00:53:48llegamos a jugar un jueguito de
00:53:50preguntas y
00:53:51respuestas lo veo complicado excepto que
00:53:53sea el más veloz del mundo será con tres
00:53:55preguntas a la canasta hasta hoy por qué
00:53:57no bien a ver siga participando de la
00:54:01últimos minutos mientras jugamos a la
00:54:02canasta últimos minutos para participar
00:54:04con Hash sobremesa Pampa antes me
00:54:06encantaría que eh si todavía les quedó
00:54:09algo queda bastante sí que de gusten una
00:54:13propongo esta Consigna al la vos también
00:54:14que de gusten lo que más les interese y
00:54:17nada hacemos un segundito de comerlo
00:54:19frente a cámara que las
00:54:21emociones ocurran se vea qué más qué más
00:54:26interesante que ver a una persona se le
00:54:28transforma la cara Alo que gusta yo voy
00:54:31a ir con este que es un un poema este
00:54:33este jamón crudo a ver nemir Rosco para
00:54:36nemir Rosco primero a ver bien voy
00:54:38primero lo voy a acompañar de un poco de
00:54:41Mientras tanto de harina leudada llamada
00:54:43pan y esta sencilla combinación puede
00:54:46ser un pequeño milagro
00:54:49diario ay
00:54:52[Música]
00:54:54ay qué sentís qué sentís
00:54:58emoción bien qué más al paladar
00:55:04disfrute
00:55:05[Aplausos]
00:55:07goce y cierra
00:55:10con Éxtasis Ah
00:55:13lindo juanchi por favor eh yo soy una
00:55:17persona mucho más delicada que que Juan
00:55:20Eh Así que voy a combinar qu sobr con un
00:55:24poquito de pastrami un poquito de
00:55:25pastrón para hablar con mis ancestros y
00:55:28un picle arriba Ah ya a ver Esta es la
00:55:31combinación que yo elegí quieres ponerle
00:55:32b b amigos tan poco fino que le hayas
00:55:36puesto el picle pero de gustar igual de
00:55:39gustar
00:55:40igual qué está pasando ahí qué sí Juan
00:55:44Espera que trae porque se va a morir en
00:55:48vivo Te pudiste comunicar con tú no es
00:55:52fácil pues son muchos años por atrás la
00:55:53presión es total Igual igual puede ser
00:55:55eh vos puedes Juan hiciste cosas mucho
00:55:58más difíciles que la escucho la escucho
00:55:59la escucho al abuela
00:56:01Ester Oy Oy o
00:56:05Oy
00:56:07Pero qué es esto abuela no trasladó qué
00:56:10un gallinero qué pasa Ahí no Juan tiene
00:56:12una línea judía Bueno lo vemos otro día
00:56:15la vos querías comer algo
00:56:19an ofendió a todos los colectivos dijo
00:56:23que Entre Ríos era un que Paraná era una
00:56:25provincia ni entendí lo que sucedió Me
00:56:27parece mejor no no no hace falta no hace
00:56:30falta eh yo voy a probar esperen que
00:56:32quiero bien bien bien bien bien pensar
00:56:34No pensé eh yo soy fanático del salame
00:56:38bien bueno entre salame se entienden
00:56:40bien bien bien buenísimo el chiste
00:56:41boludo no lo había pensado Nunca Jamás
00:56:42en mi vida sobre todo ahora posta no no
00:56:44no nunca bueno De nada entonces Bueno
00:56:47listo sí bien a ver un salamito voy a
00:56:51agarrar eh un cas Rocket for alguna vez
00:56:55en todos los otros progas que operaste
00:56:56te dieron de comer no okay Bueno lauti
00:56:59la verdad que la gente te quiere ver
00:57:00comer en el chat me parece están
00:57:01sexualizando a pleno Así que hac lo que
00:57:03puedas te dejo de sacarte La campera
00:57:05para comer esa picada esta escuela no me
00:57:07gusta no Comparto el cruce de
00:57:10fiambres qué mezcló pero es un experto
00:57:13sabe lo que ha el pepino todo entero
00:57:14comerlo Me parece que estás ahí
00:57:16cosificando un poco más Y lauti cómo
00:57:19está la
00:57:20experiencia y qué haces el viernes a la
00:57:22noche
00:57:26Cómo estás para comer otra conmigo
00:57:30mañana te gusta el
00:57:33leverbush F
00:57:36babagan no lo matas lo matas a minerito
00:57:40termina mañana el programa Sí estamos
00:57:43todos cancelados y despedidos
00:57:45s Yo creo que la picada de mis comidas
00:57:49favoritas madre mía bueno madre mía
00:57:52título el tipo solo tira títulos te
00:57:55tengo que dar una mala noticia Sí ya sé
00:57:57lo mío no entra como siempre tengo que
00:57:59dar una mala noticia traes un amigo hace
00:58:02él vende acá su espacio se llena de
00:58:04guita y a mí me quedó afuera sab que no
00:58:07me levanté para armar el show de la
00:58:08canasta no A qué hora 11:30 de la mañana
00:58:12arriba como un [ __ ] Armando este
00:58:14juego y mañana no vengo lo podemos jugar
00:58:18y que no lo vea nadie también Sí porque
00:58:19si no es como que solo hacemos cosas
00:58:21para la gente no Claro la vi la vida es
00:58:23esto n más sabes qué qué estoy cambiando
00:58:26an hacelo mientras yo cargo a la gente
00:58:28del sorteo Ahí está Mira dale pasa toda
00:58:30la vez no pero ahora ahora sabes queé
00:58:32pasó no Lo
00:58:35preparó no sé ya no sé cuándo Este
00:58:38programa lo hacemos Sí lo hacemos bueno
00:58:40Mientras voy a últimos minutos para
00:58:42últimos segundos para participar de
00:58:44Pampa bien entonces ponemos en juego
00:58:46todo lo que aprendimos hoy con juance
00:58:48sobre picadas van a participar male
00:58:49versus juance o estás complicada queré
00:58:51que lo hagamos con lauti lo hacemos con
00:58:52lauti lauti está para
00:58:54jugar su
00:58:58bien vamos con las preguntas
00:59:00que bien yo voy a la canasta O sea que
00:59:03las preguntas los premios las preguntas
00:59:05son lo que hemos podido conseguir a
00:59:06nivel producción vamos con la pregunta
00:59:08número uno por una rma
00:59:10A4 sin groma sin nada hoy la
00:59:12can Bueno dale Ah perdón Yo lo di por
00:59:15sentado que amos a hac ahí por una resma
00:59:17cuatro hojas bien primer cositas sobre
00:59:20qué hecho se originó el nombre de picada
00:59:22uno se pelearon en dos corredores de
00:59:25auto y uno lo llamó al otro salame dos
00:59:28en un cuento de Disney un Ada jugaba La
00:59:31Escondida le hicieron pica mientras
00:59:33comía un queso y fue una pica
00:59:35Ada tres toma su práctica de las aves
00:59:38que con su pico se alimentan de manera
00:59:40intermitente o cuatro en la antigua Roma
00:59:42en El basket se picaba la comida para
00:59:44saber si estaba en condiciones en el
00:59:47basquet Sí en el basquet se pica y acá
00:59:50también eh yo creo que los griegos
00:59:52inventaron todo así que no hay ninguna
00:59:54opción que tenga griegos
00:59:57te parec lo mismo en Grecia que en Roma
01:00:00Sí si ev par lo mismo el campo que el
01:00:01barrio que Paraná y que la picada y
01:00:05además de eso que pienso opino que es la
01:00:07B bien la B O sea en un cuento de Disney
01:00:10un estaba jugando La Escondida vos yoy
01:00:12con la a la a dos corredores se llamaron
01:00:14salame bien ninguna no est ante la
01:00:16respuesta la correcta Así que ninguna es
01:00:17correcta bien Vamos por la segunda
01:00:19pregunta por un arma blanca por Cómo se
01:00:22llama una tensión una tensión o
01:00:24conflicto en Costa Rica p opción a se
01:00:27picó opción B se ha picado opción c la
01:00:31situación se ha Tornado picante opción
01:00:34de una sucesión de intereses puestos en
01:00:35oposición dieron como resultado de un
01:00:37ámbito tirante y o picantes eh yo creo
01:00:41que es la B de vuelta B se ha picado yo
01:00:44creo que también por por la manera de
01:00:46decirlo no era la de una asociación de
01:00:48intereses puesto en oposición dieron
01:00:49como resultado un ámbito tiante y
01:00:51picaresco bien pregunta especial a ver a
01:00:53ver si ganamos arriesgan el arma blanca
01:00:55que no Gan Sí por supuesto vale doble Eh
01:00:57Esto es por baba vieja trajimos baba
01:00:59vieja de un ex empleado acá del programa
01:01:01comendo sí Según las tradiciones viejas
01:01:04y también algunas viejas de [ __ ]
01:01:06Cuántos Trozos de picada es de buena
01:01:09educación tomar opción a cuatro quesos
01:01:12seis salames y ocho aceitunas opción B
01:01:14cuatro salames cuatro quesos y seis
01:01:15aceitunas opción c se seis quesos cuatro
01:01:18salames y ocho aceitunas opción d 7
01:01:20medio salames 11 aceitunas y cero quesos
01:01:22opción F nu quesos 35 salames y dos
01:01:25quesos o no opción J 91 quesos un salame
01:01:28tres aceitunas o opción H 11 salames
01:01:311000 quesos y cero
01:01:33aceitunas me repetís la f no puedo no
01:01:36tenemos tiempo eh Bueno Entonces voy con
01:01:39la c bien yo voy con la a las dos son
01:01:43correctas perfecto vamos ahora por otro
01:01:45premio un set de escarbadientes en uso
01:01:48eh un solo uso tuvieron eh Cuántas
01:01:51personas son la cantidad ideal para el
01:01:53consumo de una picada promedio a ver
01:01:55opción a no importa entre amigos todo se
01:01:57comparte opción B cuatro como mucho y si
01:02:00se suma a alguien más vale que traiga
01:02:02empanadas opción c cuatro como mucho y
01:02:05se suma a alguien más vale que traiga
01:02:08empanadas opción d evidentemente
01:02:11cualquier [ __ ] que Javier se le ocurre
01:02:13traer como la otra vez que trajo un [ __ ]
01:02:15primo y nos [ __ ] la noche hablando todo
01:02:17el tiempo de él la del primo porque yo
01:02:20estaba ese día a m me pasó esa Pero la
01:02:23la de los amigos correcta la de Juan
01:02:25este caso y tenemos la última bien Con
01:02:30qué no puede faltar una picada opción a
01:02:32embutidos opción B alcohol opción c
01:02:35[ __ ] y
01:02:38cocaína no no perdón perdón vamos con la
01:02:41última Quién inventó la picada opción a
01:02:43Diego padov opción B Luisa lame opción c
01:02:47pas tron opción d Delia morta opción F
01:02:56opción F lever Bush Delia Delia Delia
01:03:01correcto bien Quién ganó entonces Luis
01:03:05salame es lejos lo mejor que se te
01:03:07ocurrió en mucho tiempo amor
01:03:11espectacular lauchita lauchita me
01:03:13ponchas la cámara a ver quién [ __ ]
01:03:15ganó este sorteo espac todos los que
01:03:17participaron hasta este momento se
01:03:18cierra la votación final muchachos vamos
01:03:20a sortear por una picada de Pampa picada
01:03:22Muchas gracias le damos la nueva o le
01:03:24damos est nosotros quedamos con nueva
01:03:26Porque esta quedó un montón tengo que
01:03:27corroborar eh Ah mañana vamos a hacer
01:03:30una nota con el cantante de no te va a
01:03:32gustar Sí señora Eh Así que se conectan
01:03:35que vamos a estar Charlando y aparte los
01:03:37chicos de eh propina incluida van a
01:03:40estar hablando en el piso con el ruso de
01:03:43conociendo Rusia Así que mañana se
01:03:45conectan a Brindis TV lata espero que
01:03:47haya seguido a pan pic lo voy a
01:03:50corroborar a ver No me digas que lata Se
01:03:53ganó la picada sí lata Se ganó la picada
01:03:55lata lata hab que seguir a pic no s si
01:03:58se entendió esa parte lata
01:04:01la lata es mi amigo pero lata lata
01:04:06carambolas carambolas lata estoy
01:04:10dirigiéndome a chequear si entraste a
01:04:12seguir a Pampa pun picadas no no hay
01:04:14picadas no hay picadas no hay picadas no
01:04:17hay picadas lata Costa sí está sigiendo
01:04:20Pampa picadas
01:04:21excelente excelentísimo entonces grande
01:04:25lata que querido te ganaste una picada
01:04:26gracias muchas de verdad a la gente de
01:04:28Pampa picada que nos agasajo hoy y nos
01:04:30dio la posibilidad de sortear esto eh
01:04:32programón Gracias Juan por venir Gracias
01:04:34lauti por esta semana hermosa male yo
01:04:36mañana no vengo pero vos sí Supongo yo
01:04:40no sé si voy a venir nos vemos mañana
01:04:41Gracias a todos chao chao chao ch
01:04:46[Música]