SOMOS INFLUENCERS | #DejaQueEntreElSol | COMPLETO 11/08 | VORTERIX
Vorterix - 11/8/2025 - Duracion: 2:30:43
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Transcripción
00:00:00[Música]
00:00:07Capítulo 111, influencers.
00:00:14¿Qué tal? Bienvenido. Mi nombre es Mario
00:00:16Daniel Perolí y soy influencer. Soy
00:00:17influencer en gente mayor. Soy
00:00:20influencer para todos aquellos que le
00:00:23gustan los autos de Alta Gama. Soy
00:00:25influencer para muy pocas cosas de
00:00:28cocina casera y soy influencer para la
00:00:31música. Les presento a Nazareno Casero
00:00:34que va a decir por qué es influencer.
00:00:35¿Qué tal? Buenas días. Soy influencer
00:00:39epifié al horario, a la clausada. Eh,
00:00:42¿qué tal? Buenos días. Yo soy Nazareno
00:00:43Casero, soy influencer de amistad, de
00:00:46alegría, de buenos momentos y de
00:00:48sensaciones.
00:00:49Estamos con la única mujer influencer
00:00:52que tenemos en la mesa y tal vez la
00:00:54influencer más importante que tiene
00:00:56Borrit en la actualidad. Ella se llama
00:01:00Camila Fortunato y se presenta así y
00:01:02dice, "¿En qué es influencer?"
00:01:04¿Qué tal? Buenos días. Yo no soy
00:01:05influencer, yo soy artista de internet,
00:01:07lo cual no es lo mismo.
00:01:09No sé, perdón, perdón.
00:01:11Hago arte. Eso es lo que hago.
00:01:15No, no,
00:01:17no me bajes el precio.
00:01:17No, no, no. Me me me causa gracia porque
00:01:19hay que ver el nombre del arte, pero
00:01:22ahora lo definimos. Ahora lo definimos.
00:01:23Y estamos eh con un nuevo influencer en
00:01:26lo que tiene que ver con la la cocina. a
00:01:28lo mejor se cree periodista también y se
00:01:30cree eh, no sé, que tuvo una carrera
00:01:33universitaria, pero que se presente el
00:01:35mismo. Se llama Juan Caparroso,
00:01:37politólogo, ex cocinero, divulgador
00:01:39gastronómico.
00:01:42Eh, no tuve los huevos para ser
00:01:43cocinero, así que aquí estoy fracasando,
00:01:45siendo influencer. Eh, eh, me me gusta,
00:01:49me me gusta porque siente como que tuvo
00:01:51que bajar para ser influencer, lo cual
00:01:53me parece bien.
00:01:55Es medio loco decir que fracasé como
00:01:56cocinero porque no tenía huevo, dice.
00:01:59Y aparte primero dijo ex cocinero, dijo.
00:02:01Lo primero que dijo fue ex cocinero,
00:02:03después dijo todo lo que de fracasé. O
00:02:05sea,
00:02:05porque es la causa de por qué es ex
00:02:07cocinero, me parece. Claro, claro,
00:02:08claro. No me puedo considerar cocinero
00:02:10habiendo verdaderos cocineros en este
00:02:12mundo.
00:02:12Pero no eh si cocinaste eh masivamente
00:02:15cocinaste
00:02:17Pero un músico que no toca nada hace 10
00:02:19años es músico.
00:02:20Sí, claro. Es como parte de
00:02:22Ella siempre va a ser fotógrafa, aunque
00:02:24no saque fotos. Ya
00:02:25yo creo que le falto el respeto a quien
00:02:26está 12 horas parado delante de un fuego
00:02:29a 53 gr. Si digo que soy cociner.
00:02:31Una persona que está parado hace 12
00:02:32horas abajo del fuego le va a molestar
00:02:34todo lo que digas. O sea, de todos modos
00:02:36ya está. Así que decir lo que quiera.
00:02:38Como dijo, "¿Quién son estos pelotudos?"
00:02:40Totalmente. Totalmente. Vos tenés que
00:02:41decir, "Soy cocinero, pero no ejerzo."
00:02:44¿Pero por qué no ejerzo?
00:02:46Bueno, por distintos motivos. Uno es
00:02:47porque fracasé.
00:02:49Porque no tuve los huevos para hacerlo.
00:02:51Porque Bueno,
00:02:52no, si lo hiciste.
00:02:54Pero tuve que renunciar porque quise
00:02:56tener una vida y no solo ser cocinero.
00:02:59Perdón, ¿qué es eso que está roto allá
00:03:00arriba?
00:03:02¡Epa!
00:03:03[Aplausos]
00:03:05¿Qué? Eso habló del del aire
00:03:07acondicionado, ¿qué es? ¿Qué había ahí?
00:03:10¿Qué había ahí?
00:03:10Llamaron una influencer llamar un
00:03:12electricista.
00:03:13Silencio. ¿Por qué era eso? ¿Alguien se
00:03:15acuerda?
00:03:17[Música]
00:03:19Tiene como una especie de enchufete.
00:03:21Se raro. Qué feo, ¿no?
00:03:23Se ve feo.
00:03:24Yo digo que los servicios de
00:03:25inteligencia, si nos pusieron una cámara
00:03:26ahí, déjenme decir.
00:03:28Es un genio,
00:03:29o sea, claro,
00:03:30siempre estuvo eso ahí, ¿no? Así. Nunca
00:03:32habí un enchufe que salga así para
00:03:34afuera.
00:03:35No,
00:03:37te están señalando otro. Okay, okay,
00:03:39gracias. Muy amable.
00:03:41[Música]
00:03:43anda de vuelta a la al Pero ahora quiero
00:03:45todo el aire acondicionado. V que en
00:03:47lugares donde no se saca el sticker del
00:03:49aire acondicionado. Per mí todos esos
00:03:50stickers tendrían que salir, ¿no? No
00:03:52entiendo por qué la gente guarda el
00:03:53sticker del aire acondicionado, como no
00:03:55entiendo por qué en las notebook guardan
00:03:57eh la la calcos que dicen Window,
00:04:02hay cosas peores, dejarle el sticker de
00:04:04la heladera o del microondas,
00:04:05eh las tiritas del televisor. Uh,
00:04:08bueno, pero yo creo que eso responde a a
00:04:10una tónica de eh venderlo luego, tener
00:04:12la esperanza de que lo vas a vender, la
00:04:14cajita del teléfono durante 6 años.
00:04:17Me parece que responde algo que va por
00:04:19ese lado.
00:04:20Seis y años van con ese las dos veces.
00:04:236 años
00:04:23dijiste. 6 años. No, no digo porque a lo
00:04:26mejor creías que en ese.
00:04:30Está bien. Empezamos así.
00:04:31No, no, ni ni empezamos todavía. Juan,
00:04:33eh,
00:04:35necesito tener estos datos para
00:04:36considerarte eh para ver por qué tantas
00:04:38frustraciones en la palabra cocinero.
00:04:41Eh, todos podemos preguntar. Eh, todos
00:04:43podemos preguntar. Bueno,
00:04:44eh, danos tu derrotero de cocinero. Las
00:04:47veces que cocinaste, eh, ¿cuándo
00:04:49empezaste a cocinar?
00:04:50A los 18, verdaderamente.
00:04:53Okay. Eh,
00:04:55¿cuándo eh dijiste voy a hacer un
00:04:57trabajo de cocinero? Fuiste o pagado o
00:04:59compensado de alguna manera
00:05:01ahí a los 18 en París.
00:05:03En París.
00:05:05¿Cuál donde los padres lo llevan? ¿Qué
00:05:07le va a hacer? La culpa.
00:05:09Quiero ver si puedo ser cocinero y lo
00:05:11primero que hice fue pedir un laburo, un
00:05:14estas una pasantía en una cocina
00:05:16parisina
00:05:16en donde se conocía.
00:05:18El fogón se llama. Tenía una estrella
00:05:19michelada. era de un español, el único
00:05:21español con estrella parisino y hacía
00:05:24grandes arroz
00:05:25porque había ido como a los 12 13 a mí
00:05:28me había vuelto loco la comida de este
00:05:29muchacho. Eh, mi papá era medio conocido
00:05:33de él y le pedí si podía ir por lo menos
00:05:36a que nada, me ponga a trabajar un poco
00:05:39allí.
00:05:39Okay. Lo logra,
00:05:41lo logras.
00:05:42Entrás como entraría cualquier eh
00:05:45pasante más menor que podía haber.
00:05:46¿Qué hace básicamente? ¿Qué hiciste? No,
00:05:48no importa. ¿Qué hace? ¿Qué haces? ¿Qué
00:05:49hiciste vos? Son tremendas. Dos, me
00:05:51acuerdo con una frustración increíble
00:05:53que eran uno, sacarle los cabos a las
00:05:55espinacas, por ejemplo.
00:05:57Las pencas,
00:05:58¿no? Los pencas son de la celga, ¿no?
00:06:00Claro.
00:06:00Exacto. Piensen en cajones y cajones de
00:06:02espinaca. ¿Vieron la hojita que el medio
00:06:04tiene un tallo?
00:06:05Claro.
00:06:06Sacarle exactamente todo el tallo y
00:06:07dejar solo las ambas partes sin tallo de
00:06:10cada hoja de espina. Espinaca ya no
00:06:12tienes la espinaca la herbís y ya te
00:06:14quedaste sin espinaca,
00:06:15pero por e tiene un punto de amargor más
00:06:17fuerte el tallo que la hoja. Entonces,
00:06:19para lograr ese gran punto, había que
00:06:22sacarle el tallo exacto a cada hojita.
00:06:24A mano, no con cuchillito.
00:06:26A mano.
00:06:26A mano.
00:06:27Okay.
00:06:27En serio.
00:06:29De cajones y cajones.
00:06:30¿Cuántos cajones?
00:06:31Cajones. Tres, cuatro, cinco cajones
00:06:34para hacer un platito así de espinaca.
00:06:36Sí. Si a veces cuando limpio así me
00:06:37quieroar.
00:06:37Imagínate. Ese era tremendo.
00:06:39Eso la rújula lo odio.
00:06:40Y a los 3 minutos no terminaste ya todos
00:06:43los cajones. Inútil. Bueno,
00:06:45serio así con ese tono. En serio, en
00:06:46serio. Sí. Wis Chef. Wis Chef. Eh, y
00:06:50segundo gran momento de que me querían
00:06:53morir de morir era cuando venían los
00:06:55cajones de mejillones,
00:06:57¿no?
00:06:58¿Alguna vez vieron la cantidad de
00:06:59conchitas arena y no sé qué tienen
00:07:01pegados los mejillones en sus balvas?
00:07:04Bueno, había que limpiarlos con un
00:07:06cuchillito de oficio cada uno para poder
00:07:08servirlos porque se servía la conchita
00:07:11del mequillón. Entonces, empezar a
00:07:13raspar y rasparte los dedos y empezar a
00:07:16tener todo lleno de arena y molusquitos
00:07:19pegados a pescado en la mano.
00:07:21Eso era lo menos terrible, pero eran dos
00:07:22o tres horas de raspar carcasas de
00:07:24mejillones.
00:07:26Okay.
00:07:26Ese era el trabajo,
00:07:28eso. Pero bueno, cuando vienen sucios
00:07:30y y mantenerlos vivos, no romperlos,
00:07:34¿no?
00:07:34Por supuesto, porque los rompías, no los
00:07:36podía servir, por ejemplo.
00:07:37Okay. Y Okay. Así empezas.
00:07:40Así mis papas también.
00:07:42Sí, pero zanahorias, todo eso, pero todo
00:07:45eso es bastante menor, por lo menos un
00:07:47trabajo
00:07:48a grandes rasgos. Sí, pero con
00:07:49pelapapas.
00:07:50Bueno, no importa.
00:07:51Sí, sí.
00:07:52Y en algún momento ascendiste
00:07:53eso, eso. Cajones.
00:07:55Okay. Eh,
00:07:56me agarraba cierta violencia, debo
00:07:58decir. Sí.
00:07:59A la noche te decías qué miserable es mi
00:08:01vida o dijiste, "Yo de acá salgo
00:08:03fortalecía". No, me sentía, me sentía un
00:08:05un triunfador absoluto. Era un gran
00:08:08momento de mi vida.
00:08:09¿Cuál es tu ascenso de esto?
00:08:11Ninguno. Eh, a los dos meses me tenía
00:08:14que volver a Buenos Aires. Él me dijo si
00:08:17que había sido un gran cocinero, si
00:08:20quería hacer
00:08:21llegaste a cocinar.
00:08:22Bueno, yo hacía, me encargaba así de era
00:08:24un menú de pasos lo que se usa en las
00:08:26grandes cocinas. Eran, yo que sé, 14,
00:08:27así me encargaba de dos o tres. En el
00:08:29momento del servicio había que estar en
00:08:31el servicio. Digo, todo esto es la
00:08:32Missan Place. El momento del servicio yo
00:08:34hacía platos, eh, y sacaba los postres,
00:08:38por ejemplo, no sé, un cordero con navo
00:08:41y con unos aires de no sé qué, eh, unas
00:08:45el cordero con aire, no puedo creer.
00:08:46Agarra un frasco y hace así, hace así el
00:08:48frasco y hace así, saca nada y
00:08:49lo que faltara, digo, era como el que
00:08:52estaba donde
00:08:53cuántas horas en la cocina
00:08:54y eran entre 14 y 16.
00:08:56Temperatura de la cocina
00:08:58no era tan mala, tendría unos 40, yo que
00:09:01sé. Okay.
00:09:02Pero era bastante aceptable.
00:09:03Perfecto. Lindo lugar de París.
00:09:05Justo enfrente de Notredam.
00:09:07Vivía cerca.
00:09:09Es por suerte unas 20 cuadras. Iba
00:09:11caminando a la mañana.
00:09:12Okay, perfecto. Pateando ratas.
00:09:15Hermoso. No, estaba muerto. Sí,
00:09:17comprándome un par de 40 g.
00:09:19Está bien, pero prefiero eso de caminar
00:09:21que de última tené que bajar en un lugar
00:09:22donde viene.
00:09:23No, no, prefiero vi acá que iba bárbaro
00:09:24un auto.
00:09:26El gran problema no era ese día.
00:09:27Vivía bien. Él vivía bien en España. Él
00:09:29es un chico bien, ¿eh?
00:09:31Te pagaban bien.
00:09:33Yo creía que no me pagaban. El contrato
00:09:35era que a mí no me pagaban, que yo era
00:09:37un favor estar haciendo todo eso ahí.
00:09:39Y era y era así era un favor,
00:09:40¿no? El último día me pagó.
00:09:42¿Cuánto? ¿Te acordas?
00:09:42Sí, 800 € por mes me pagó.
00:09:45¿Y cuántos veces?
00:09:45Para mí eron dos. Para mí era una
00:09:47fortuna.
00:09:48Y para aparte hace ¿Qué fue hace?
00:09:50Tenía 18 años. 15 años, 17 años,
00:09:53pero era más la calculemos 3% de
00:09:56inflación anual para el chico 18 años
00:09:58con los servicios básicos completos. que
00:10:00no iba a tener ese dinero. Yo me estaba
00:10:03yendo solo a Amsterdam. Imaginen lo que
00:10:05pasó después. Y gastaste 1800 en porro
00:10:10en [ __ ] y porro.
00:10:11No me fue bien.
00:10:13Quedé vomitando la primera nocheado.
00:10:17Si es fue bárbaro.
00:10:19Sí, me fue bárbaro. Me compraba tantas
00:10:21boludeces.
00:10:22¿Qué te compraste?
00:10:23Me compré una Xbox, nunca la usé en mi
00:10:25vida. Me compré unas camisetas de
00:10:27fútbol, una cantidad impresionante,
00:10:29por supuesto algunas que otras drogas.
00:10:32Nada, me fui ahí sentía que tenía
00:10:34dinero.
00:10:35Perdamos esto no es la vida de él, sino
00:10:37la vida cocinara de él que en el latín.
00:10:40Okay. De ahí, ¿a dónde fuiste a cocinar?
00:10:42No, de acá me vine a estudiar.
00:10:44No, venís a Buenos Aires.
00:10:45Claro, porque yo iba a estudiar cocina
00:10:47ciencias políticas como lo
00:10:49Ciencia Política y gastronomía a la vez.
00:10:52Perfecto.
00:10:5218 años. Acaba de salir el secundario
00:10:54del colegio.
00:10:56No lo dije, Mario. ¿Por qué
00:10:57incisivamente
00:10:59tásitamente ya estaba con una
00:11:02exacervada? Dije del secundario.
00:11:04Sí, del secundario.
00:11:06Cuando aunque no lo digas, lo
00:11:07escuchamos.
00:11:07Y ahí me puse a estudiar. Dije, bueno,
00:11:09entonces tengo que estudiar esto. Me
00:11:11gustó.
00:11:11¿Y fuiste a dónde?
00:11:13Al Yag, Instituto Argentino de
00:11:14Gastronomía.
00:11:15Bien, buen lugar y recomendable. Ahí
00:11:16está. Este, el meme de
00:11:17Hagan lo que quieran. Digo, dos meses en
00:11:20una cocina es mucho más fructífero que
00:11:22un par de años en una escuela de cocina.
00:11:24Bueno, todo, me parece que todo lo que
00:11:25Pero no sí es cierto, pero no todos
00:11:26pueden acceder.
00:11:27No, no, obvio, obvio, pero pero no sí,
00:11:28sí, sí, pero sí aprendés ahí un montón.
00:11:31Pero si nunca fuiste, yo siempre digo,
00:11:34es mejor aprender en una radio, pero si
00:11:35vas a estudiar a algún lado, vas a
00:11:37aprender un par de cosas.
00:11:38Sí. Aprendés algunas técnicas y cosas,
00:11:40teorías, sobre todo en la práctica. Le
00:11:42falta mucha práctica porque te ponen en
00:11:44un ambiente como idílico que no sucede
00:11:46nunca en una cocina. Pero aprender a
00:11:50eso se aprende en esos lugares.
00:11:51Hm. Yo tenía en la cocina tenía un
00:11:54muchacho oscuro que
00:11:56cómo
00:11:57un muchacho muy amable con cual me hice
00:12:00amigo, un negro de Malí que me cargaba
00:12:03por cómo cortaba. Yo nunca había
00:12:05cortado, profesionalmente, tenía 18
00:12:07años. Y me enseñó a cortar, muchacho. Me
00:12:09enseñó a cortar. Era el bachero y
00:12:11cortaba muchísimo mejor que yo.
00:12:13El bachero, el que limpia, ¿no? El que
00:12:14sí y pero sabía cortar. Había laburado
00:12:16en cocinas y me cargó mucho tiempo hasta
00:12:18que me enseñó a cortar.
00:12:20¿Y cómo se aprende a cortar? Lentamente,
00:12:22cortándose los dedos un poco,
00:12:24pero empezando lentamente y después
00:12:26sacándote el miedo. Digo, el gran
00:12:28momento es como ya perdés el miedo. No,
00:12:30tenés que hacerlo rápido, tenés que
00:12:32empezar a
00:12:33Yo me he cortado hasta verme el hueso,
00:12:34incluso.
00:12:35Ay,
00:12:35qué ganas.
00:12:37Tenés que hacerlo, hacerlo, hacerlo,
00:12:38hacerlo. Es repetición, no hay otra.
00:12:40Hasta que terminas de sacarte el miedo y
00:12:42no miras. cocina, ¿te te lastimas mucho
00:12:45cuando ya sos profesional?
00:12:47Eh, un poco, sí, sobre todo te quemas
00:12:49todo el tiempo.
00:12:50Empezas a tener ampollas, aceite,
00:12:52pequeñas
00:12:54calientes. Es imposible. Todo te salpica
00:12:56acá como los antebrazos están llenos de
00:12:59marquitas.
00:12:59Tiras un bife manteca y te tira.
00:13:02Te quedas,
00:13:03tenés, a veces tenés que agarrar la
00:13:04sartén porque la tenés que agarrar y
00:13:06está caliente y está caliente. Yo sé.
00:13:07Te quedaron marcas todavía.
00:13:09No, ya no. De cortaduras nada más.
00:13:11Perfecto. De ahí entonces venís acá y
00:13:14estudiá y ¿cuándo volvés a cocinar?
00:13:16Cuando termino. Empiezo a dar clases de
00:13:18cocina también ahí
00:13:20para señoras,
00:13:21para muchachos, para estudiantes
00:13:22norteamericanos.
00:13:24Wow.
00:13:24Para unas universidades americanas cerca
00:13:26de Nueva York.
00:13:27Ah, no, buen para el quisco. Vas a Nueva
00:13:30York,
00:13:30¿no? Acá acá venían seis meses como de
00:13:32intercambio a a estudiar cosas
00:13:34argentinas. Ah,
00:13:35y una de esas era cocina argentina. Y yo
00:13:37les empiezo a dar clase a esos chicos y
00:13:40autogestión hacías.
00:13:42No, no, no. Me contrataron de la
00:13:43universidad misma. No, no.
00:13:45Bueno, para autogestión seriedad,
00:13:47digamos.
00:13:47Rey total. Un reí siendo cocinero.
00:13:50Perfecto.
00:13:50Sigo siendo más o menos cocinero.
00:13:52¿Cuándo entrass de vuelta a una cocina
00:13:54de
00:13:54ahí? Un poco después. Eh, empiezo a ver
00:13:57algunas cocinas, me meto acá en una eh
00:14:00en una que hoy tiene dos estrellas, un
00:14:03par de meses ahí y después me vuelvo a
00:14:06ir a París cuando termino la carrera de
00:14:10ciencia política pensando en que voy a
00:14:12cocinar,
00:14:13no hacer la revolución. Ciencia política
00:14:15había quedado para otra cosa.
00:14:16Dije, bueno, voy a intentar volver a
00:14:18cocinar a Francia. No
00:14:19veo que tu pasión siempre pasa mucho por
00:14:20la cocina. ¿Por qué estudias ciencias
00:14:22políticas más allá de que te pueda
00:14:23interesar? Una cosa es que te interese y
00:14:25otra cosa estudiarlas.
00:14:26Necesitaba como otra base teórica,
00:14:28además la cocina y el muchacho, mi jefe
00:14:31español en París, me dice, "Estudió una
00:14:33carrera, no te quedes con la cocina. Son
00:14:36todos muy brutos los cocineros." Me
00:14:37dice. Estudié alguna cosa y después sí
00:14:40volvé a cocinar.
00:14:42Okay.
00:14:42Y yo tampoco estaba seguro de que mi
00:14:44pasión era cocinar. Yo quería ser
00:14:45diplomático.
00:14:47O sea, cuando entro a la carrera de
00:14:48ciencia política, mi intención era ser
00:14:50diplomático de carrera.
00:14:51¿Y por qué no vamos por eso? Me aburrió.
00:14:54Lo pensé y me aburrió increíblemente. Me
00:14:56pareció un plomo soporífero.
00:14:58Y cocinar para qué cara hecho [ __ ] que
00:15:00tenés. Discúlpame, salta así, pero cada
00:15:02vez que veo para acá te veo realmente
00:15:04destruido.
00:15:05Mírate en cámara
00:15:06a ver.
00:15:07Uh,
00:15:07estoy normal. Normal.
00:15:10¿Qué es lo que ves?
00:15:11Y no me fíjate bien. Tiene unas bolsas y
00:15:12unas ojeras, la verdad.
00:15:14Ah, la ojera sí, pero
00:15:16mucha ojera.
00:15:17Bueno, estuve tuve un fin de semana 10
00:15:19horas de streaming separado en tres
00:15:21días. Estuve streameando en casa. Yo lo
00:15:23veo con un sexball
00:15:25ojereado.
00:15:26Bueno,
00:15:26mira, mira.
00:15:27Bueno.
00:15:28[Música]
00:15:29Uh, qué bueno le pifaste en cámara.
00:15:34A ver.
00:15:37Uh, acabo de tener una reacción y no
00:15:39entiendo por qué
00:15:41el beso gay.
00:15:44[Música]
00:15:46¿Qué hace? ¿Qué hace?
00:15:48No, sin bebotear. Serio, serio, sin
00:15:49labios.
00:15:51Beboteando.
00:15:54Eso no es beboteo. Es bueno. Bueno,
00:15:57estamos pidiéndote buenos dientes,
00:15:58Nazareno.
00:15:59Gracias.
00:16:00Todos tuyos.
00:16:00Todos míos.
00:16:01A verlos.
00:16:02Hay una acá. Está arreglada. Este está
00:16:04arreglado. Está bien. Está bueno.
00:16:07Eh, perfecto.
00:16:10¿Qué tal tu fin de semana?
00:16:11Bien, muy bien. Eh, he tenido actividad
00:16:14social.
00:16:15Le ibas a tener mucha.
00:16:16¿Fuiste al teatro al final?
00:16:17Fui al teatro. Estuvo muy lindo. E
00:16:20después eh
00:16:22muy lindo. Buena obra.
00:16:24Me gustó. Sí, graciosa.
00:16:25¿Qué? ¿Qué fuiste?
00:16:27Ah, Dios, soy muy mala con los nombres.
00:16:29E y si eh y si lo dejamos acá.
00:16:31Y si lo dejamos.
00:16:32Sí. E me gustó. Era un formato raro
00:16:34porque era como obra, pero también había
00:16:36video involucrado. A mí esas cosas a
00:16:38veces me gustan.
00:16:39Hay mucho ahora de eso. Sí.
00:16:40Sí. Bueno, yo no no había visto así.
00:16:42Y a través del video, ¿cuál es el punto?
00:16:44era una misma actriz haciendo muchos
00:16:46personajes. Entonces, el video unía como
00:16:48la las tres historias y generaba como
00:16:51una narrativa que que se entendía.
00:16:52Son como los recitales con fits de gente
00:16:55grabadas, ¿no?
00:16:55Claro, es como esa lógica.
00:16:57Nunca vi eso es un teatro que no es
00:16:59estéo.
00:17:01Ahora cuando se juntaron Sinati y había
00:17:03muchos cantando, el que el que invitan
00:17:06está en pantalla, no lo invito. Si vas a
00:17:09ver a Bad Bny hay 300 temas que la mitad
00:17:12de lo que canta es otro que canta.
00:17:14locales no porque están acá en
00:17:15Argentina, pero a Shakira canta con 22
00:17:18artistas de todo el mundo.
00:17:19Hace mucho que no vio un recital masivo,
00:17:21bro.
00:17:21Ah, okay.
00:17:24Okay.
00:17:24Pero es así.
00:17:25Sí. No, no, no lo pongo en duda. Solo
00:17:27que no, no sabía que sucedía.
00:17:28No, hay obras así como Sunset Boulevard
00:17:30ahora en ¿cómo se llama? En No, con
00:17:34Julie Corea. ¿Cuál está Julie? No la
00:17:36conozco.
00:17:37No tengo ni idea quién es. Ella es una
00:17:39maquilla muy malo,
00:17:40es una actriz que sale más que nada de
00:17:43redes, creo. E entonces también por eso
00:17:46me pareció me pareció, sí, sabes que
00:17:49bueno, sí, pero en realidad ella creo
00:17:50que va más como hacia lo psicológico, no
00:17:53sé si psicológico como lo emocional. Eh,
00:17:55me pareció interesante que que ejecutara
00:17:57ese recurso como de integrar lo que ella
00:17:59hace, o sea, sus videos porque ella
00:18:00actuó a través de videos con la obra. Me
00:18:02pareció un recurso interesante. Eh, me
00:18:05divertí. Estuvo muy bueno. Sí, me gustó.
00:18:06Después, el sábado,
00:18:07mucha gente, mucha gente había,
00:18:08sí, estaba eh completa la sala en el
00:18:10teatro premiero saludable.
00:18:12Y el sábado tuve el cumpleañitos de unos
00:18:14amigos de mi hija, que también
00:18:16obviamente los padres son amigos, así
00:18:17que me quedé y después estuve
00:18:18y tuviste que pagar lo que consumiste,
00:18:21como Mario, porque estuvimos hablando el
00:18:23otro día que ahora vos porque todavía no
00:18:25tenés hijos, pero eh todos nosotros eh
00:18:27por suerte no tuvimos que poner la casa.
00:18:29Lo puedes hacer en un club, en un
00:18:30pelotero.
00:18:31Claro,
00:18:32pero todo lo que hay es para los chicos.
00:18:34Cuando van los padres y esperan, si
00:18:35quieres una cerveza de todo, es parte
00:18:36del buffet del lugar. Entonces, alguno o
00:18:38lo paga uno o lo paga. Y sí, claro.
00:18:40Bueno,
00:18:40cuando llegué el
00:18:42no vas y te escaviabas así en el
00:18:43cumpleaños de
00:18:44Pero comprar tres tres docenas de sweito
00:18:46de mía y ponerle en la mesa de los
00:18:48padres.
00:18:48No hay promesa de los padres. Solo los
00:18:50padres muy amigos se quedan, ¿no?
00:18:52Claro, exactamente. Cuando ya pegas
00:18:53mucha buena. Sí, sí, sí. No más. Si no
00:18:55te queres morir, es un bajón como padre
00:18:57que te vengan todos los papis, te queres
00:18:59pegar un tiro. E en este caso, Chamo, el
00:19:01padre de los Meis, viene y me dice,
00:19:03"Pídanse lo que quieran." Pero nosotros,
00:19:04por supuesto, como buenas personas
00:19:06fuimos y nos pagamos lo nuestro. Claro,
00:19:09un pancho. Igual me comí tampoco,
00:19:10tampoco la papada, era una cancha de
00:19:12fútbol. E y después de ahí nos fuimos a
00:19:14la casa de mi mejor amiga, eh, con todas
00:19:17mis amigas y amigos y jugamos a la Play,
00:19:19pedimos sushi, me quedé hasta tarde,
00:19:21cosas de gente joven. Dice,
00:19:23"¿Qué jugaron?" Eh, jugamos un juego de
00:19:25peleas, el
00:19:27Street Fighter,
00:19:28¿no? Eh, el UF ufc.
00:19:32Uh, qué complicado.
00:19:35Yo lo abandoné ese juego
00:19:36a piña. Sí, piña patada. Sí, pero ya
00:19:38cuando tenés que agarrarse grapplin todo
00:19:39es un quilombo,
00:19:40¿eh? Sí, es un quilombo, pero divertido.
00:19:42Sí, sí. No, sí.
00:19:43¿Usaste bruslit esas cosas que se puede
00:19:45o no? No,
00:19:46y depende
00:19:47Claro, claro.
00:19:48Eh, o sea, bien, bien.
00:19:50Sí, muy bien, muy bien. Y
00:19:52a nivel comida
00:19:53y comí sushi que estaba muy bueno.
00:19:56Después, e el día domingo estuve todo el
00:19:59día editando, o sea, que fue un día
00:20:00medio de [ __ ] pero bueno, también
00:20:01mucho snack,
00:20:03snack
00:20:03y editando. Yo cuando edito suelo comer
00:20:05o tomar mucho té, tomo.
00:20:08Chocolate, mate, como sí.
00:20:10Uy, sí. Compré las bolitas de avellana
00:20:12con con chocolate con leche de Rapanuí.
00:20:15Sí.
00:20:16Ojo,
00:20:18ese. Y el de pistacho de chocolate
00:20:20blanco es el mejor, papá. Es chocolate
00:20:22blanco. Qué
00:20:23rico.
00:20:24Qué porquería. El chocolate blanco, ¿no?
00:20:26Eh, sí, coincido, pero este está muy
00:20:28bien.
00:20:28Mira,
00:20:29coincido. Esos cacaos, esa manteca de
00:20:31cacao tendría que estar por
00:20:35No, no estoy de acuerdo. Es muy rico el
00:20:36chocolate blanco. A mí no me gusta
00:20:38tampoco, pero en el pistacho ese
00:20:40salteado con un poquito de sal y está,
00:20:42no sé cómo lo lograron, pero están bien.
00:20:44Y las avellanas rellenas en
00:20:47Está muy bien ese lugar, básicamente.
00:20:48Sí,
00:20:49Rapanis está muy bien.
00:20:50Sí, como dijo Cris,
00:20:52¿a qué hora cierra Rapano? que se lo
00:20:54hizo porque es un amigo de ella y le
00:20:56tiró el chivo. Buenísimo. Tirar un
00:20:59vicepresidente te tir un chivo.
00:21:00Buenísimo.
00:21:01O sea, que una presidenta puede ser
00:21:02influencer y
00:21:04bueno, en un punto los políticos lo son,
00:21:06¿no? Mira los Hitler.
00:21:08Eh, empezó en una cervecería sentadito,
00:21:1210 mesas llenas, nada más lo convenció
00:21:13todo. Creo que los primeros influencers,
00:21:15eran los primeros que se dieron cuenta
00:21:16de que podían promocionar cosas, eran
00:21:18los cortes, la corte británica, como los
00:21:21primeros que una marca fueron a buscar
00:21:23para promocionar sus productos.
00:21:24Mira,
00:21:25fin del siglo XVII,
00:21:27me parece que fueron ellos.
00:21:28Se considera los primeros influencers.
00:21:30No me acuerdo qué era. Me acuerdo que
00:21:32son los primeros como famosos que una
00:21:35marca va a buscar para que promocione
00:21:37sus productos por la legitimidad
00:21:39dominen, digamos.
00:21:41Claro, te daba confianza.
00:21:43Non dominen, eh, es una
00:21:48cuando se muere Enrique V. Non dominom
00:21:52es la canción se llama dominomine
00:22:00está muriendo.
00:22:03Pero sí es la canción que cantan en la
00:22:05batalla de Avinto,
00:22:08qué jueguito es ese.
00:22:09No,
00:22:10están hablando de la de Orime.
00:22:12A mí también me sonaba esa mi. Eh,
00:22:14no,
00:22:15mándelo por email. Disculpa, la vamos a
00:22:17poner. No problema. No hace falta que la
00:22:19cantes. Te agradecemos. En serioo la
00:22:21puedoar como
00:22:22No, tampoco tampoco. Te pido por favor
00:22:23que te quedes callado en los próximos 20
00:22:25minutos.
00:22:2620.
00:22:27Qué fuerte.
00:22:29Bu, no tengo Spotify porque
00:22:31hay que pagar.
00:22:32¿Cómo queag?
00:22:33No, porque una las cosas suelo hacer
00:22:36comúnmente es formatear toda la
00:22:37computadora.
00:22:38Exactamente.
00:22:42En realidad es una plegaria de
00:22:43agradecimiento,
00:22:45una canción que
00:22:48claro, dice, no, sí, dice eso, no es
00:22:49nuestro nombre, no es nuestro nombre,
00:22:50Señor, nuestro nombre, sino en el nombre
00:22:52de tu gloria, dice eso y
00:22:56y comoamente Inglaterra el que más lo
00:22:59canta y lo ha comentado en esta batalla,
00:23:01pero también cuando se muere Enrique V
00:23:03de golpe, dice que alguien se levantó y
00:23:05cantó esto. Dom
00:23:10dijiste dominé. Entonces yo me acordé
00:23:12por eso. No dominé. Ahí casi
00:23:18y cada vez se le suman más.
00:23:23Se cree que fue también la primer
00:23:26pregaria cantada de los eh de los que
00:23:29iban a buscar el cáliz sagrado de los
00:23:31templarios.
00:23:33[Música]
00:23:35Me hace acordar al que canta la cortina
00:23:37de Neusta de su funeral. No es ni
00:23:40parecido, pero no importa. Está bien. Es
00:23:43un insulto para quienes lo están
00:23:44cantando. Pero está bien. Sordo, no.
00:23:50[Música]
00:24:00Esto corresponde alguna película porque
00:24:02esta es la versión digamos
00:24:03shakespeiriana de cine de Ken Bran, de
00:24:06Enrique V.
00:24:09Termin con este tema con non domin
00:24:23[Música]
00:24:29si fue verdad que fue así que se iban
00:24:31levantando y cantando. Qué afinados los
00:24:33amigos, ¿no?
00:24:34La verdad que sí.
00:24:36Los tenores ahora. Claro,
00:24:38pero me parece que eran cosas también
00:24:39mucho más eh rudimentarias que hacía la
00:24:41gente y que estaba acostumbrada y que
00:24:42había cierta formación en las iglesias,
00:24:45en las cosas. Entonces, por
00:24:46siempre decimos, imagínate que no había
00:24:47música para escuchar portable. Ibas en
00:24:49lugar a escuchar música o no había
00:24:50música. En tu casa no había música.
00:24:52Entonces, alguien que lo reproduzca lo
00:24:54más fiel posible.
00:24:59[Música]
00:25:02Y el final se los recomiendo, pongan a
00:25:03volumen alto. Si tienen auriculares,
00:25:06pónganse los dos auriculares.
00:25:07[Música]
00:25:17Te moriste y te tocan esto en tu honor.
00:25:21Ay, decé [ __ ] que no estoy ahí para
00:25:23cantar.
00:25:26Y termina así.
00:25:38Cristo
00:25:41[Música]
00:25:43Cristo
00:25:47se
00:25:53tua
00:25:55gloria
00:26:06[Música]
00:26:15Y así va de Barbado, Jamaica, Australia,
00:26:18toda la costa norte sudafricana. Somete
00:26:21a los holandeses, a la gente de India,
00:26:22le pon le ponen opia a los chinos, le
00:26:25toman Hong Kong.
00:26:26Pero qué linda la canción. Qué linda
00:26:28canción.
00:26:29Y nos dejan el Commonwealth. Mira vos.
00:26:32Toman Malvinas.
00:26:34Los tipos como cantaban así dijeron,
00:26:35"Tenemos derecho cualquier cosa."
00:26:38En fin.
00:26:39¿Y tu fin de semana? ¿Qué tal? mi fin de
00:26:41semana. Eh, básicamente
00:26:45como terminó la la todo el desastre de
00:26:47construcción, pintura, roturas,
00:26:50plomeros, todo lo que tuve que hacer en
00:26:52mi casa durante mucho tiempo está
00:26:54llegando a su fin, pero con el fin viene
00:26:56el polvo, el polvo de construcción que
00:26:58no es el polvo de plumero, ¿no? Es
00:27:01finito el que queda. Y que no he tocado
00:27:04hasta que no se terminara tod se sentaba
00:27:05una vez por todas. Piensen pulido de
00:27:07piso. Fue una reconstruimos la casa casi
00:27:10una matanza.
00:27:10Sí. Y todo esto es por una inundación no
00:27:13esperada, no del barrio, sino de los
00:27:15tanques de aguas que
00:27:16oh
00:27:16subieron
00:27:19las napas.
00:27:21Sí, sí, fue un desastre. Pero listo.
00:27:22Bueno, no importa. más allá de eso.
00:27:24Entonces, eh toda la parte que me
00:27:26corresponde a mí, que nadie que nadie
00:27:28toca porque son o chucherías o
00:27:30porquerías, autitos, cosas electrónicas,
00:27:32todo, tuve que sacar todo eso y empezar
00:27:36a limpiarlo, sacar, saqué todo, lo volví
00:27:41a a limpiarle, sacarle por Pero en eso
00:27:43fui encontrando muchas cosas.
00:27:45Claro,
00:27:46todo te disparaba recuerdos y vivencias.
00:27:48No, no, no. tres cámaras que decía,
00:27:51"¿Por qué la guardé esta?" La enchufas
00:27:53no anda porque no la quise tirar nada
00:27:54más. Entonces, viste, te animas a tirar
00:27:56en en nombre del orden,
00:27:58empezas a tirar cosas y alguna dije,
00:28:00"Este para Tomás, esto le interesa a
00:28:02Mati, esa." Separé cosas.
00:28:04Claro.
00:28:04Y hubo otras cosas que nadie quiso.
00:28:06Dijo, "No, no, no me malinterprete,
00:28:08hombre, pero yo esto no lo quiero." Eh,
00:28:10por ejemplo, tenía un bongo, un un
00:28:13Sí. Ah, okay.
00:28:14No. Eh, y nuestro
00:28:17la la persona que está en el turno
00:28:19mañana abajo, eh, Chapu, eh, toca en una
00:28:22banda y toca muy bien todo lo que es
00:28:23percusión y todo eso. Yo agarré ese
00:28:25traje y le dije, "Chapu, está mejor en
00:28:27tu mano que la mía."
00:28:28Y claro, le voy a dar mucho más uso.
00:28:30Eh, dos lámparas de LED que no uso.
00:28:33Claro,
00:28:34¿por qué no iluminan a nadie solo porque
00:28:36no la uso?
00:28:36Oro, esos oro que tenés,
00:28:38¿eh? Y después ahora me queda otra parte
00:28:41y tengo que ordenar un montón de compas.
00:28:44Cuando saco para limpiar, saco unos
00:28:46compas que tengo a mano que no no sé por
00:28:48qué los tengo a mano, porque no los uso
00:28:49realmente. Me di cuenta que
00:28:54empecé a encontrar cosas así como el
00:28:56himno que grabamos para el himno
00:28:57argentino que grabé para algo habrán
00:28:59hecho con
00:29:01¿cómo se llama? Con
00:29:02Felipe.
00:29:03Con Felipe.
00:29:04Con Felipe, pero lo hice con una
00:29:05orquesta sinfónica en Alemania.
00:29:07Mira.
00:29:09Porque grabarlo acá
00:29:10Brandenburgo,
00:29:11¿no? La grabó la guerra de las galaxias,
00:29:13pero que es esta versión y encontré el
00:29:17compact donde está la versión mezclada
00:29:19de una forma, solo la música
00:29:22y y encontré el disco porque esto lo
00:29:24trajimos de de Europa, pero se lo
00:29:27hicimos grabado, grabar al coral
00:29:29argentino, el que dirige López Pucho.
00:29:31Wow.
00:29:32Hicieron ahí la fusión.
00:29:33Claro. Que canta, que canta esta
00:29:34versión.
00:29:35¿Y qué hiciste con todo eso? Me imagino
00:29:37que lo guardaste.
00:29:39Eh,
00:29:40sí, sí, lo guardé, lo guardé, pero puede
00:29:42volar en cualquier momento. Eh, y
00:29:45buscando, buscando, eh, agarro justo un
00:29:48disco,
00:29:50eh,
00:29:52¿cómo se llama? que que me justo
00:29:55coincidía la fecha del día con la fecha
00:29:57que decía para cuándo era.
00:29:59Entonces dije, "Uy, entonces hace y era
00:30:01justo ayer eran 30 años que habíamos
00:30:06hecho empezado cuál es sobre todo con la
00:30:08versión de este tema, porque yo creo que
00:30:09tiene dos años más." ¿Cuál es? Pero
00:30:12entonces eh
00:30:15pero mira, pero sácalo, sácalo. Eh,
00:30:18entonces puse, deje, grabo todo esto y
00:30:20lo pongo y me llamó la atención cómo
00:30:23cuál fue muy importante para todo para
00:30:25una para un montón de gente, no sé, es
00:30:27importante, pero estuvo muy presente.
00:30:31Y cuando lo grabé y me y lo puse en
00:30:33Instagram, ya va por 300 y pico mil de
00:30:37personas que lo están viendo. Y lo que
00:30:39más me llama la atención,
00:30:41todos estos compa que tengo acáísimas
00:30:44es lo que dice la gente
00:30:46de a dónde lo lleva encontré, por
00:30:48ejemplo, mira, hay algo raro. Parecía
00:30:51mixes de la hija de la lágrima demo de
00:30:53Charmajos
00:30:564 de diciembre del 2005. Tendría que
00:30:59ordenar todo esto.
00:31:02Y ese es el disco original en como AFED
00:31:05para que tengamos cu tiene todos los
00:31:07remates, tiene todo.
00:31:09Claro,
00:31:11pero es que el 10 de agosto del 95
00:31:13comenzó
00:31:16la versión original agosto del 95.
00:31:21Hoy se cumple es increíble, increíble
00:31:23encontrarte justo con con
00:31:25el uno,
00:31:26el uno
00:31:29otra vez en aire
00:31:35otra vez esta ciudad.
00:31:41Otra vez Buenos Aires se prepara porque
00:31:46hay algo que la radio explotar.
00:31:50[Aplausos]
00:31:53Eh, bueno, y lo que me llamó la
00:31:54atención,
00:31:56me llamó la atención que
00:32:00los miles, sí, miles de comentarios que
00:32:03hay es de gente haciendo referencia de
00:32:04su propia vida.
00:32:06Y sí,
00:32:07claro, porque
00:32:08es parte de su vida. Digo,
00:32:10claro, eso no. Qué loco, cuando uno hace
00:32:11algo que tuyo, Mario, discúlpame, no es
00:32:13más tuyo.
00:32:14Y sí, cuando algo hace público, se lo
00:32:17entrega a las personas
00:32:18porque es corlean la
00:32:20los mensajes, ¿no?
00:32:22[ __ ] ahí, ¿qué dice?
00:32:24Eh, no le
00:32:26escuchando cuál es
00:32:27fan de cuál es la pero básicamente eso,
00:32:31todo el mundo contando cómo cómo fue
00:32:33cómo fue chico. Dije, qué loco, ¿no?
00:32:35Para tod para mucha gente fue
00:32:39nada de me canté toda la canción, qué
00:32:42loco.
00:32:44Esa eran producciones.
00:32:48Unos faunos, ¿no? Unos ángeles, unos
00:32:50faunos.
00:32:51[Música]
00:32:56[Música]
00:32:58y no están todos
00:33:01el éxito de ese programa era eso, que
00:33:02era un montón de gente haciendo un
00:33:03montón de cosas.
00:33:04[Música]
00:33:07[Aplausos]
00:33:07[Música]
00:33:08[Aplausos]
00:33:09[Música]
00:33:18Okay. Eh, entonces encontré este tipo de
00:33:21cosas.
00:33:23Lo cual es muy lindo. A mí me gusta
00:33:24cuando pasan esas cosas.
00:33:27Eh, fui a comprar un espejo con mi hija.
00:33:30Espejo para
00:33:31para mi hija.
00:33:32Ahí va.
00:33:34De esos que que te toman de cuerpo
00:33:35entera.
00:33:36Piso al techo. Sí.
00:33:38Eh,
00:33:39¿qué más?
00:33:40Perdón. ¿Y lo lo compraste? ¿Y lo
00:33:41llevaste o lo compraste? ¿Por qué lo
00:33:43llevaste? Eso es buenísimo. No lo
00:33:44compro. Si no que te lo traigan, lo
00:33:47recortan todo. Ya sé,
00:33:47no. Ayer te vi con el primer programa de
00:33:49PPT cuando Jorge te entrevista y te hace
00:33:53mirarte al espejo,
00:33:54mira.
00:33:55Y te pregunta, "¿Qué ves, Mario, acá?"
00:33:57¿Y por qué viste eso?
00:33:59Estaba con mi novia y nos pusimos a
00:34:01mirar cosas de Jorge nostálgicamente y
00:34:04miramos tu entrevista.
00:34:06Estaba buena la entrevista,
00:34:07no me la acuerdo.
00:34:08Gran ritmo.
00:34:11Eh, claro. Primer programa de PPT. Sí,
00:34:13sí, me acordé por el espejo,
00:34:16¿eh? Así que eso y comí
00:34:20comí una sopa de tomate muy rico acá en
00:34:22la en la ventana o en la ventanita, no
00:34:24no me acuerdo.
00:34:24La ventana de ANF.
00:34:25Sí,
00:34:26en Arévalo casi llegando a Niseto Vega.
00:34:28Sí, está muy bien.
00:34:29Una sopa de tomate fría,
00:34:31¿no?
00:34:31Caliente.
00:34:32Sí.
00:34:32Mira,
00:34:34la vi y me la comí.
00:34:36La vi. Una sopa de tomate fría no es un
00:34:39gaspacho.
00:34:40Claro.
00:34:40O un salmorejo. Si es solo de tomate,
00:34:42técnicamente salmorejo. Si tiene más
00:34:44verduras en gaspacho. Ah,
00:34:47buena data.
00:34:47Uno es cordobés y el otro es sevillón.
00:34:50Y vos decís que una sopa de tomate
00:34:51caliente es un tuco.
00:34:54Ah, es una sopa de tomate. Es mucho más
00:34:56eh digamos de del este europeo, me
00:34:58parece que del sur de España.
00:35:00Y creo que son más de de esa cocina, me
00:35:03parece que es medio de ahí.
00:35:04¿Qué consistencia tiene?
00:35:06judíos quiere decir Mario.
00:35:07No, no, no, no. Y del este porque tienen
00:35:10eh cosas como Noruega. Eso. Bueno, sí,
00:35:14ella la cocinera se llama Tiene un
00:35:18apellido judío. Él no, pero bueno,
00:35:21eh sí tienen empezaron con mucha
00:35:23influencia de esa cocina y después se
00:35:24fueron como ampliando a más horizontes.
00:35:27Ah, perfecto. Sí.
00:35:29Eh,
00:35:31¿qué más comiste?
00:35:32¿Qué más comí?
00:35:34No, no me acuerdo. No, no, solo eso
00:35:37comí. Solo eso comí.
00:35:38Todo el fin de semana una sopa de
00:35:39tomate. Bueno, Mario, vas a bajar un par
00:35:41de kil.
00:35:42Es lo que quiero. Es lo que quiero.
00:35:44Vamos a una tanda y ya regresamos.
00:35:46Vereix,
00:35:47deja que entre el sol por Borterix.
00:35:50Aparece Juan Caparrosz, el único que
00:35:53puede explicarte la historia del risoto
00:35:55y hacerte sentir culpable por comer
00:35:57fideos.
00:35:59Pero hoy va a contar la historia de algo
00:36:02que no conozco a nadie que no le guste.
00:36:05¿No conoce a alguien que no le guste la
00:36:06papa frita?
00:36:07El presidente
00:36:09totalmente.
00:36:10Hay que derrocarlo.
00:36:12Ayer
00:36:13ruido de base te tiene que hacer. ¿Cómo
00:36:16no te va a gustar la papa frita?
00:36:17¿Cómo no te va a gustar la papa frita?
00:36:19No es normal.
00:36:20No, no es lógico. No, la papa frita no
00:36:22tiene nada que no te guste. No es
00:36:24amarga, no es dulce. No, eh, es
00:36:28crocante, pero también es suavecita.
00:36:30Pero si nos hacemos la pregunta
00:36:31contraria, ¿por qué nos gusta tanto?
00:36:34Porque es maravillosa.
00:36:36Perfecto. Pero hay algo de, ¿podrían
00:36:38explicar el sabor?
00:36:39No, por eso cuando intenté recién
00:36:41definirlo dije, ¿qué sabor tiene la papa
00:36:43frita? Es que el puré tampoco creo
00:36:45es más una sensación, no
00:36:47es algo es
00:36:49es algo de textura de hay un juego raro
00:36:53ahí que tampoco entendemos muy bien por
00:36:54qué nos gusta tanto. Ahora, no puede ser
00:36:56muy muy vieja las papas fritas porque
00:37:00no son muy viejas las papas fritas.
00:37:02Eh, en este entendimiento de por qué nos
00:37:05gusta, los científicos te dirían dos
00:37:07cosas.
00:37:07Unami,
00:37:08no ni siquiera más atrás que es
00:37:11carbohidrato y grasa. Claro,
00:37:12es como la mezcla perfecta para nuestro
00:37:14cerebro. Es lo que se transforma en lo
00:37:16que ustedes chicas hacen los viernes.
00:37:19¿Qué hacemos los
00:37:20dopamina?
00:37:21Ah, ahí va.
00:37:23Ah, mira. Cri creí que era gimnasia. Yo
00:37:26no
00:37:26irme a dormir temprano,
00:37:27que se supone que es más que que que un
00:37:30sabor, es una textura, una sensación y
00:37:31demás. La papa frita. Empecemos por la
00:37:34papa. ¿Por qué la papa ha dominado el
00:37:36planeta en los últimos años? Y tiene
00:37:37muchas virtudes, pero la mayor de ellas
00:37:39es su rendimiento. Saben que la papa
00:37:42puede rendir en alimento cuatro veces
00:37:44más que los cereales. Si se cultiva la
00:37:46misma hectárea de papa y la misma
00:37:47hectárea de cereales, nos da cuatro
00:37:49veces más alimento una papa que un
00:37:51cereal, por ejemplo. Y necesita unas
00:37:53siete veces menos de agua.
00:37:55Mira.
00:37:55Ah, sí.
00:37:56Y aparte, perdón, no pregunto, ¿se puede
00:37:58transportar desde la antigüedad? ¿La
00:38:00podían llevar en barco y no había
00:38:02problema?
00:38:02La papa es americana. Claro, por eso,
00:38:04pero digamos la de llevarlo embargo en
00:38:05la antigüedad, pero bueno, no importa.
00:38:07Los americanos lo que hacían para poder
00:38:09transportarla era transformar en chuño,
00:38:11que es la papa disecada. Cuando no se
00:38:14iban a comer las papas frescas, hacían
00:38:15eso y llamaban chuño. ¿Vieron alguna vez
00:38:18chuño?
00:38:19Es como una papa seca, negra, arrugada
00:38:22toda. A ver, hay alguna foto por ahí del
00:38:24chuño que ya vamos a ver. Mira, eh, y la
00:38:26otra virtud, bondad de la papa es que se
00:38:28puede cultivar en muchos climas, en
00:38:30muchas alturas, en muchos fríos,
00:38:33calores, etcétera. Se cultiva, ahí está
00:38:35el chuño.
00:38:36Nunca lo vi.
00:38:36Esto no es con lo que se cultivan las
00:38:38papas también,
00:38:39¿no?
00:38:39Porque viste las papas cortan pedazos,
00:38:41lo lo secan,
00:38:42sí cortan como un pedazo de papa, lo
00:38:44germina, sale el brote y ahí lo
00:38:46entierran, digamos, el famoso enterrato
00:38:48enterrarmo a la papa. Pero no, este es
00:38:50el chuño que es la papa y secada que era
00:38:52la forma de transportarla en en los
00:38:55colombinos, ¿no? Se lo ponía como al
00:38:58guiso en en preparaciones húmedas, se lo
00:39:01ponés, se lo cortas en pedacitos y lo
00:39:03comés. Eh, todavía la cocina boliviana
00:39:05tiene mucho de chuño, muchas
00:39:07preparaciones, no es realmente rico.
00:39:10Digo, si tienen ganas de ir a probarlo,
00:39:12eh, es como
00:39:13Todo América comía papa.
00:39:14Todo América, casi todo América comía
00:39:16papa. lo que era el maíz para
00:39:18mesoamérica, que era el gran alimento,
00:39:20en el sur, sobre todo antes era papa.
00:39:23Tiene que ver también con el tipo de,
00:39:25¿Viste que el lunes pasado hablamos de
00:39:27los panes?
00:39:28Sí.
00:39:28Bueno, en la Mesopotamia se hacían con
00:39:30mandioca, por ejemplo, que era como el
00:39:32gran tubérculo en vez de la papa. Eh,
00:39:34bueno, no, la papa era sobre todo
00:39:36andina, eh, sobre todo todo a lo largo
00:39:38de los Andes. Es lo que favoreció para
00:39:42que se genere el imperio más grande de
00:39:44la América precolombina, que eran los
00:39:45incas, por ejemplo.
00:39:48Pero la papa, pensemos en esta relación
00:39:50primaria de la papa, siglo X, llega a la
00:39:53conquista de América, descubren ese
00:39:54tubérculo raro, primero lo desprecian
00:39:57absolutamente, lo creían venenoso, tiene
00:40:00una relación así medio ambigua con ella
00:40:04y en menos de dos siglos, entre el siglo
00:40:05XV y el siglo XVI, se convierte de ese
00:40:08raro tubérculo andino que tiene 80%
00:40:11agua, 18% almidón, que no entendía muy
00:40:14bien para qué ni cómo, en la solución
00:40:16para palear to del hambre europeo. Los
00:40:18primeros que empiezan a producir papa
00:40:20son los irlandeses, porque eran los que
00:40:22más necesitaban, los que más
00:40:24deficiencias tenían. Y después se
00:40:27empiezan, mira, ahí están los
00:40:29productores actuales de papa. Bueno, eso
00:40:31les quería decir también. ¿Quién es el
00:40:33mayor productor actual de la papa?
00:40:34Graolandia,
00:40:35¿no? ¿Cuál está?
00:40:36Ah, pero no sé que el color que que
00:40:38predomina es el rojo. Es china.
00:40:39China. Wow. son los que se dieron cuenta
00:40:41que una hectárea de papa producía mucho
00:40:43más alimento que una hectárea de
00:40:44cualquier otra cosa. Y con la cantidad
00:40:47de gente que tienen que alimentar
00:40:48decidieron reemplazar muchas hectáreas
00:40:50de otros alimentos por papa.
00:40:52Siempre me pregunto cuando vea esto,
00:40:53¿por qué Rusia quiere un pedacito de
00:40:55Ucrania con todo el tamaño que tiene?
00:40:57Pero bueno, no importa.
00:40:58Son los mayores consumidores y
00:41:00productores de papa siendo una cocina
00:41:01que nosotros no imaginamos o
00:41:03relacionamos con la idea de papa. No
00:41:05pensamos la cocina china con papa.
00:41:07Bueno, hoy son los mayores productores y
00:41:09consumidores, porque hay un estado que
00:41:10piensa esas cosas y dijo, "¿Qué tenemos
00:41:12que producir de alimento para dar de
00:41:13comer a 15 millones de personas?" Bueno,
00:41:15papas,
00:41:15no hagamos más arroz, hagamos papas,
00:41:17reemplacemos trigos por papas, etcétera,
00:41:19etcétera. Bueno, lo increíble de los
00:41:22precolombinos, eh, era que no conocieron
00:41:24la papa frita, como vos decís, Mario.
00:41:26Digo, estos tipos que crearon, que
00:41:29empezaron a consumir la papa, que la
00:41:30consumieron miles y miles de años, nunca
00:41:32en su vida se comieron una papa frita.
00:41:35¿Por qué? Por dos cosas básicas.
00:41:37Primero no tenían grasas, no había
00:41:39grasas en la América precolombina, no
00:41:42había frituras. Entonces, entonces no
00:41:44existía como método de cocción la
00:41:46fritura. Entonces nunca conocieron la
00:41:47papa frita.
00:41:48Eh, perdón, en ¿Por qué no tenían grasa?
00:41:51Si conocían a los animales.
00:41:53¿Qué animales?
00:41:54Eh, me imagino que llamas eh
00:41:58son no
00:41:59maca,
00:42:00no caballo.
00:42:01No, pues para eso necesitas extensiones.
00:42:03No, no, no es que necesitaban otras
00:42:05cosas. No sabían que existían esos
00:42:06animales. No había esos animales en
00:42:08América. Había llamas, sí, había
00:42:11ratoncitos, cuises,
00:42:13pero no había ningún animal que dé
00:42:15verdaderas grasas como el cerdo, como la
00:42:18vaca, como los corderos.
00:42:20A ver, como el pato.
00:42:22El pato había en sí, ganszos había más
00:42:25en Mesoamérica, en México, pero no
00:42:28habían considerado que eso tenía
00:42:29verdaderas. pensaban nada que de aceite,
00:42:32conocían, no conocían los lácteos, no
00:42:34había aceites,
00:42:36loco, no pensar un mundo así,
00:42:37bueno, un mundo solo con guisados, eso
00:42:41era el América comfor.
00:42:43Claro.
00:42:43Y el queso brill.
00:42:45Así es.
00:42:46La entraña, ¿no?
00:42:47No. Entraña de rat. Sí. Vascas o sí.
00:42:51Eh, sushi es que cuándo lo inventos
00:42:56y nosotros le dimos papa, cacao y Okay.
00:43:01Sí. Maíces, tomates.
00:43:03Le dimos más nosotros, creés. La vaca la
00:43:06vaca mucho, ¿no? Le dimos y
00:43:09yo creo que si ven nuestra alimento
00:43:12habitual del día a día, nos dieron más
00:43:14sellos de lo que le dimos nosotros. Pero
00:43:16empecemos, vayamos a la creación de esa
00:43:18papa frita, no fue en la
00:43:20porque el tema no es la papa, sino la
00:43:21papa frita. Perfecto. No fue en la
00:43:23América precolombina. La papa es un
00:43:26producto americano, pero la invención es
00:43:27europea. Y hay dos mitos de creación de
00:43:30esta papa frita. Uno belga que dice que
00:43:32en un pueblo belga llamado Namur, muy
00:43:35bonito en los pies del río Moza, ese
00:43:38pueblo tan bonito, un manuscrito de 1781
00:43:43dice que en 1680 los muchachos pasaron
00:43:45un gélido invierno y se les congelaron
00:43:47los ríos y ellos estaban muy
00:43:49acostumbrados a comer pescaditos fritos
00:43:51y como no tenían pescaditos decidieron
00:43:53hacer papas fritas. Okay, está bien. Es
00:43:57es un gran reemplazo,
00:43:59pero es un mito absolutamente falso. Por
00:44:01supuesto, la papa no era un cultivo
00:44:03común en esa región. La grasa era
00:44:05absolutamente cara, era eh exclusiva,
00:44:08jamás hubieran freído papas en ella, así
00:44:10que es falso. Los franceses, en cambio,
00:44:13dicen que empezó en el Pontnef, que los
00:44:16vendedores ambulantes del Ponnef
00:44:18empezaron a vender papas fritas a
00:44:19mediados del siglo XVII, también falso.
00:44:22Pero entre ellos dos se discuten y se
00:44:24dividen el inicio de la papa frita y acá
00:44:27está el inicio de la papa frita. Ven ese
00:44:30libro, La Cuisiner Republican, que
00:44:33quiere decir la cocinera republicana, un
00:44:35libro de 1795 francés, donde está la
00:44:38primera receta de la papa frita. El
00:44:41primer registro histórico de la papa
00:44:42frita es ese libro, 1795, Francia. En
00:44:46pocos años, a principios del 19, la papa
00:44:48frita ya se transforma en un gran
00:44:50alimento de la clase trabajadora
00:44:52francesa. Pero lo increíble es que 50
00:44:55años antes, en 1750,
00:44:58el parlamento francés había dicho que la
00:45:00papa producía lepra, que estaba
00:45:02prohibida para todos sus ciudadanos.
00:45:05Pero hay un muchacho llamado Parmentier,
00:45:07quizás le suena,
00:45:10químico, agrónomo, que había estado
00:45:12preso por la guerra de los 7 años en
00:45:14Prusia. Y ese muchacho preso en Prusia
00:45:17le dieron papa y papa y papa y papa.
00:45:20Estaba en la cárcel, era el producto más
00:45:22barato que había en aquel entonces. Y se
00:45:24da cuenta de que ese producto no le
00:45:25producía lepra, es más, lo alimentaba.
00:45:29Entonces vuelve 1760 por ahí a Francia y
00:45:32dice, "Muchachos, empecemos a cultivar y
00:45:34comer papas." Francia tenía un déficit
00:45:36de alimento muy grande en aquella época.
00:45:39En 1774,
00:45:41la Universidad de París ya determina que
00:45:43la papa no es un cultivo tóxico, pero la
00:45:46gente todavía la veía un poquito así con
00:45:48rareza. Y el gran momento de la papa
00:45:51aparece en 1785. Hay una gran hambruna
00:45:53en Francia en 1785 y a muchos de sus
00:45:56ciudadanos no les queda otra que comer
00:45:58esas papas a los cuales tenían un poco
00:46:00de cosa y ahí descubren que es un gran
00:46:03alimento esa cosa llamada papa. Y 10
00:46:06años más tarde aparece esta receta de la
00:46:08papa frita en este libro.
00:46:11Eh, no entiendo por qué hacen una receta
00:46:13de la papa frita con con indicaciones
00:46:15tan cortas como corte la papa frita,
00:46:17pónganla.
00:46:18Bueno, la idea de freír no era tan
00:46:19normal, eh, no había muchos aceites, se
00:46:22freía sobre todo en manteca, había que
00:46:24cortarla de una manera. digo, "Bueno,
00:46:26todavía la papa no era un producto que
00:46:27se tratara de demasiadas formas y ¿por
00:46:31qué deberíamos freír ese alimento que
00:46:33consideramos venenoso hasta hace poco?"
00:46:35Digo, hay muchas cosas ahí intrincadas.
00:46:38Qué loco, cambiarle a todo a toda una
00:46:40sociedad, decirle, "No, esto no te
00:46:41mata."
00:46:42No es venenoso, no es absoluta. Hay
00:46:44muchos productos americanos que ellos
00:46:45consideraron venenosos, como el tomate.
00:46:47El tomate era un producto tremendamente
00:46:50venenoso para Europa hasta el siglo
00:46:51XVII, por ejemplo.
00:46:52¿Por qué? ¿Por el color? ¿Por qué podía
00:46:54ser? que es una historia larga, pero es
00:46:56de la familia de las berenjenas y eso
00:46:58estaba asociado a los lobos en luna
00:47:01llena y eran plantas venenosas y bueno,
00:47:04cuando llega a Europa les parece que es
00:47:06parecido a eso y se quedo hemos
00:47:09evolucionado, ¿no? Así es.
00:47:11Como no comían un tomate tampoco te
00:47:12comían un hongo, ¿no?
00:47:13Vení, vení, cómete este, cómete este
00:47:14tomate. A ver, estaban todos a ver si se
00:47:16moría. Era un fruto tremendo, rarísimo,
00:47:18imagínate. Bueno, primero es el miedo
00:47:20con lo desconocido, con lo extraño, lo
00:47:21primero que le da al ser humano es
00:47:22miedo. Es lo más directo. Bueno, veamos
00:47:25algunos mandamientos para hacer una
00:47:26buena papa frita. Vayamos a un punto más
00:47:28práctico. Sí. Lo primero es la papa. En
00:47:31la Argentina tenemos unas papas de
00:47:32[ __ ] Okay. Casi tod
00:47:34salud y a toda la zona de influencia.
00:47:36Casi todas las papas argentinas son de
00:47:38una sola variedad que llames punta.
00:47:40¿Porque no sale otra o porque no
00:47:42quisimos comprar?
00:47:43Porque es la mejor rendimiento fácil y
00:47:45demás. Así es más o menos. Eh, es esa,
00:47:47es la papa que conocemos.
00:47:49Sí, no conozco
00:47:50pero viene blanca o negra que viene.
00:47:54El papín conozco, pero no es lo mismo.
00:47:56Pero no hay muchísimas papas. Es una
00:47:57papa demasiado húmeda y demasiado con
00:48:00demasiados azúcares para hacer una buena
00:48:01papa frita. La papa necesita una papa
00:48:03menos húmeda para que esa humedad en el
00:48:06aceite empiece a ponerse blanduc.
00:48:08¿Qué nombre tiene esa papa?
00:48:09Mira, hay buenas papas. La papa Quebec,
00:48:11la papa Agria, la papa Monalisa. Son
00:48:14buenas papas para papa frita. Bueno,
00:48:16esto es una variedad infinita de papas.
00:48:18Después hay alguna foto de la papa agria
00:48:20para que vean. Son papas en general de
00:48:22pieles más oscuras, eso. Y de esta es
00:48:26una papa agria, piel más oscura, un poco
00:48:29más amarillenta y más rugosa, digamos.
00:48:32Cuando la cortas no tiene que
00:48:33desprender, viste, como esa savia que
00:48:35desprende la papa. Eso es humedad y eso
00:48:37quiere decir mala fritura. Okay.
00:48:39Okay.
00:48:40Eh, para
00:48:41tardan mucho y se achican. Exactamente.
00:48:43Y quedan en general babosas. Mucho más
00:48:45difícil llegar a una buena papa frita.
00:48:46Es más trabajoso eh deshidratarlas,
00:48:49digamos. Hay que cortarla en tamaños
00:48:51similares porque si no te van a quedar
00:48:53cocciones distintas. Lo ideal es
00:48:54ponerlas en agua antes de llevarlas a la
00:48:57fritura para retirarles parte de
00:48:58almidón. El almidón va a ser que se
00:49:00peguen en la fritura y te queden
00:49:01blanduscas. eh freírlas en mucho aceite,
00:49:05no escatimes con el aceite de la
00:49:07fritura, sino te van a quedar unas papas
00:49:09o pegadas al fondo o pegadas o sin parte
00:49:12de eh eh digo, sin freírse. Cuanto más
00:49:16grande sea tu corte de papa, cuanto más
00:49:18grande quieras hacer la papa frita, el
00:49:20tamaño, el bastón, lo que sea, más
00:49:22frituras va a necesitar. Y cuando
00:49:24hablamos de papa fritas, no hablamos de
00:49:26una fritura, hablamos de dos frituras,
00:49:28tres frituras. ¿Okay? Eh, cuando la
00:49:31sacamos,
00:49:32pero decí una fritura, dos frituras,
00:49:33ya vamos a ver métodos de hacer papas
00:49:35fritas. No hay que amontonarlas, hay que
00:49:37ponerle sal, ni bien salen de la
00:49:39fritura. La sal, cada cosa que vos
00:49:41saques de una fritura, le pones sal
00:49:42automáticamente. Eso hace que la fritura
00:49:44quede más seca. Sí. La sal deshidrata,
00:49:47que de que no quede aceitoso y que quede
00:49:49crujiente. Sí. Bueno,
00:49:51yo quiero papa frita. Que alguien cruce
00:49:52y nos traiga papa frita.
00:49:54No, nadie nos va a traer.
00:49:55No, no nos traiga.
00:49:56Hay siete formas de hacer una papa
00:49:57frita. Sí, depende el tiempo y la manera
00:50:00en la que vos quieras hacerla. La más
00:50:02fácil, la más rápida es hacer papastón
00:50:05y freírla como en una doble falsa
00:50:07cocción. Sí. Primero a una temperatura
00:50:10baja, 140º, burbuja chiquita. Y cuando
00:50:14esa papa se empezó a tiernizar, subirle
00:50:16el fuego y darle potencia. O sea,
00:50:19primero confitarla y después dorla. Sí,
00:50:22esa es la manera más fácil de hacer una
00:50:23papa en una casa si no queremos usar dos
00:50:26frituras, dos sartenes, etcétera,
00:50:28etcétera,
00:50:28que son más ricas que las de paquete,
00:50:30¿no?
00:50:30Bueno, ahora vamos a ver un poco las de
00:50:32paquete. Tiene una historia curiosa
00:50:34también las de paquete. Eh, si quieren
00:50:37hacer una sola cocción, aceite rápido,
00:50:39como lo haríamos en nuestras casas, lo
00:50:41más fácil, el 90% de las papas,
00:50:43tira la papa.
00:50:45Bueno,
00:50:45y la mirada, miras, decí, "Ya van a
00:50:46salir, ya van a salir
00:50:48después cumplir los mandamientos,
00:50:49ponerlas en agua y demás". Córtala
00:50:51finita si la querés hacer en una sola
00:50:53fritura para que esa papa quede
00:50:55crujiente y no quede una babosa con un
00:50:58purecito medio muerto por dentro.
00:51:00Rarísima.
00:51:01Pero si tenés un poco de tiempo, hacelas
00:51:02doble cocción, que ese es el gran
00:51:04invento belga. Doble cocción es una gran
00:51:06forma de hacerlas en tu casa. Primero
00:51:08las confitas 140, 150 gr, burujita
00:51:10chiquita, cuando la ponés la dejas ahí
00:51:1310, 15 minutos, la sacas, la llevas al
00:51:16frío y después no me mires así, Marí.
00:51:19No, no me imagino la señora que los
00:51:21rompiendo la bola, que tiene tres vibes.
00:51:24Yo le quiero decir, no lo hagan triple
00:51:26cocción, con doble cocción alcanza.
00:51:28Dale. Seguramente esta noche voy a hacer
00:51:30eso. Seguro. Es un gran método.
00:51:31Yo creo que lo haría una vez, dos veces.
00:51:33No, no,
00:51:33pero es un gran método para hacerlo y
00:51:35tenerlas en la heladera y en el momento
00:51:37que querés servirlas. Es
00:51:393 minutos de
00:51:40se puede hacer eso.
00:51:41Hay que hacer eso entre fritura y
00:51:43fritura. Hay que enfriarlas por el shock
00:51:45térmico. Cuando vos llevas algo a la
00:51:47fritura, lo mejor es que esté frío.
00:51:49Cuando está frío, se produce ese shock
00:51:51térmico y hace que eso se ponga
00:51:52crujiente en el aceite. Entonces, lo
00:51:55freís primero a baja temperatura, lo
00:51:57llevas a una heladera y después cuando
00:51:58lo tenés que servir, cuando ya está todo
00:52:00preparado,
00:52:01¿sabes que hay que qu hacer? Un día un
00:52:02día me entusiasmo haciendo eso y la
00:52:05guardo en el en el paquete, si no encima
00:52:08una fritura desde cero tarda 20, 25
00:52:10minutos. Es un plomo para hacerla la
00:52:12minuta. En realidad no es una minuta,
00:52:13tarda demasiado.
00:52:15Yo tengo una freidora. Freidora tengo.
00:52:16Ah, bueno, entonces boludez
00:52:18con canasta.
00:52:19Es espectacular. Bueno,
00:52:20para y si yo, por ejemplo, e en la
00:52:22primera fritura saco las papa fritas y
00:52:24las guardo en el freezer.
00:52:26Después del freezer al aceite de vuelta,
00:52:29no pasa nada. O hay quear
00:52:31la papa frita.
00:52:33Pero bueno, está muy bien. Está muy
00:52:36bien.
00:52:36Un muchacho, un gran cocinero llamon
00:52:38Blue Mental que se puso a investigar a
00:52:39la papa frita. y que determinó que la
00:52:41mejor mejor técnica de cocción de la
00:52:43pavofrita es en triple cocción, según
00:52:45él, que sería
00:52:46primero se hierve unos 78 minutos con un
00:52:49poquito de vinagre para que todavía
00:52:50quede firme. De ahí se lleva al frío, de
00:52:53ahí se lleva después a una primera
00:52:55fritura, frío,
00:52:56una primera fritura baja, al frío otra
00:52:59vez y después una tercer método de
00:53:01cocción, que es la segunda fritura.
00:53:03Hay que así en Argentina.
00:53:04Sí, hay varios. Lo que me molesta es que
00:53:06lo expliciten. Eh, después está la
00:53:09molesta idea. Esta papa fritas triple
00:53:12cocón y vos decis lo mínimo que espero
00:53:14de este lugar. No me interesa servirme
00:53:16una buena papa frita, me chupo. No
00:53:18quiero saber cómo herví la papa para una
00:53:20ensalada rusa. Tampoco quiero saber cómo
00:53:21la pan de eh masa madre con 48 horas de
00:53:27fermentación en frío.
00:53:28Para vos eso está bien.
00:53:30Perfecto. Digo, no para vos, digo para
00:53:32el que lo hace.
00:53:35La verdad que me siento quiero ir de
00:53:37acá.
00:53:37Eso ha servido un producto digno.
00:53:39Bárbaro. Servímelo. No me cuentes cómo
00:53:40lo hiciste. Está todo bien.
00:53:42Y la última papa. A ver si la conocen.
00:53:44La papa suflé. Al bua vez infancia del
00:53:48palacio de la papa frita. Bueno,
00:53:50tratemos de contar el método. Esa papa
00:53:52es una boludez también de hacerla.
00:53:54Se hace primero una fritura a baja
00:53:56temperatura, como haríamos cualquier
00:53:57otra doble cocción, pero el punto es que
00:54:00está en el corte de la papa. Sí. La papa
00:54:04primero se corta al medio. Cortamos la
00:54:07papa al medio y en vez de cortarla, como
00:54:09haríamos una papa española en rodajas,
00:54:12cortamos al revés. transversal desde la
00:54:14punta de la centro. Claro. Así. Rodajas
00:54:18finas de la punta al centro.
00:54:20Necesitamos papas chicas para eso.
00:54:22¿Por qué no grande? Para
00:54:23que queden un tamaño más o menos de
00:54:24Ah, quedan así, tamaño así. Bueno, media
00:54:27papa, ¿no? Media y media.
00:54:28Ah, o que las cortas
00:54:29porque las cortas primero en medio y
00:54:31después transversalmente se le da una
00:54:33fritura a fuego bajo y una segunda
00:54:35fritura rápida a fuego fuerte. Mientras
00:54:37movemos un poquito
00:54:39y ahí
00:54:40hace el efecto químico y te queda una
00:54:43buena papa suflé. Eh,
00:54:45un gran invento.
00:54:47Es un gran gran que íbamos al palacio de
00:54:49la papa frita ahí en Corrientes.
00:54:51Así es. Eh, bueno, todas estas recetas
00:54:54igual están, si quieren revisarlas,
00:54:56verlas, están en mi página
00:54:57sinreservas.com.ar o en Instagram
00:54:58sinreservas. Okay. Pero, ¿ustedes saben
00:55:01cuándo nace la papa frita de bolsa?
00:55:04Me lo contás, Chips. Después de estos
00:55:06comerciales.
00:55:07Porterx,
00:55:09hola, ¿qué tal? Otro lunes de quejas.
00:55:12Eh, yo saben que me di cuenta que más
00:55:14que quejas, estos son análisis, análisis
00:55:16muy profundos sobre distintos temas.
00:55:18Sobre quejas,
00:55:19¿sí? O se, a ver, están abordados desde
00:55:22un lugar de un poco de odio. Bueno, se
00:55:24podríamos decir que sí, eh, pero ya
00:55:27saben que no nos vamos a quejar nunca de
00:55:28algo individual de nuestra vida, sino de
00:55:30cosas completamente aleatorias que no
00:55:32nos hacen ningún tipo de daño, así que
00:55:34vamos a estar bien. Si de repente a lo
00:55:36largo de esta columna se sienten
00:55:37interpelados, quieren aportar algo y nos
00:55:39mandan un audio al 1140 41 960, puede
00:55:42estar buenísimo. Y si no, también no
00:55:44pasa nada. Vamos con una pequeña
00:55:46introducción y contexto de el día de
00:55:48hoy. Internet ya bien sabemos que es un
00:55:51lugar hermoso, ¿no es cierto? Bueno,
00:55:54un Bueno, sí, eh, desde mi visión es un
00:55:57lugar hermoso. Un día nos emocionamos
00:56:00con el Encarta, por ejemplo, yo lo
00:56:01recuerdo muy bien, el Encarta me
00:56:03encantaba, después con Google, después
00:56:05el MCN y claro, ¿no? Porque hay como
00:56:07todo un todo un todo un momento muy
00:56:10impactante, muy eufórico en la vida de
00:56:12una persona cuando empiezan a aparecer
00:56:14estas cosas. Porque, ¿qué pasa? Me puedo
00:56:15comunicar de repente, esto es
00:56:17impresionante, esto es bárbaro, de
00:56:19repente voy a webs, voy a foros, conozco
00:56:22gente, hay información, comunicación,
00:56:25entretenimiento, es una maravilla. Hasta
00:56:28acá todo bien, por supuesto. ¿Cuál es el
00:56:29problema? Te preguntarás. El problema es
00:56:32que un día aparecieron ellas las redes
00:56:35sociales
00:56:36y junto a ellas aparecieron ellos, los
00:56:39influencers.
00:56:41Hoy con las redes sociales y mucha
00:56:43perseverancia y también muchísima
00:56:45vergüenza ajena, cualquiera puede ser
00:56:46influencer, por lo cual hay algo que se
00:56:48dice mucho que es hacen famoso a
00:56:50cualquier [ __ ] ¿no? Acá ven una
00:56:52foto mía.
00:56:52Ah, te iba a decir, no, no quería opinar
00:56:54al respecto, le digo, pero
00:56:55hacen famoso cualquier [ __ ] Y
00:56:57claro, yo tengo toda la potestad del
00:57:00mundo para hablar de esto, así que puedo
00:57:02quejarme, puedo putearlos. ¿Por qué?
00:57:04Porque soy uno de ellos, así que me
00:57:05quedó muy cómodo este tema. Hoy vamos a
00:57:08quejarnos de los influencers, ¿okay?
00:57:11En primer lugar, publicidad inorgánica.
00:57:13Eh, yo, a ver, valoro mucho el chivo
00:57:15creativo, es algo que me divierte ver
00:57:17cuando lo hace un otro. Me me gusta
00:57:19verlo, lo valoro, me me lo celebro, lo
00:57:21aplaudo, pero también hay una realidad
00:57:23que es que hay un sequito enorme de
00:57:25influencers que la verdad es que eh no
00:57:27solamente venden todo, ¿no? Porque esa
00:57:29es la otra, eh cualquier cosa que me
00:57:30ofrezcas te la voy a vender. Bueno,
00:57:32okay, yo entiendo que te gusta la plata,
00:57:33está buenísimo, pero vendeme algo que
00:57:34sea un poquito más acorde a lo que me
00:57:36estás comunicando. Más allá de eso, lo
00:57:38hacen con menos ganas. Ponele voluntad.
00:57:40Yo no sé si alguna vez
00:57:41abarataron la publicidad igual. Eh,
00:57:43eso desde ya la abarataron muchísimo
00:57:45porque aparte hay algo de que todo el
00:57:47mundo lo hace por justamente esto.
00:57:49Cualquier [ __ ] puede ser famoso.
00:57:51Hay gente que tiene tiene Instagram que
00:57:52es una tanda publicitaria.
00:57:54Bueno, eso está mal. Eso hay que tener
00:57:56un criterio. Hay que ser equilibrado. Si
00:57:57vos y si me vas a hacer un chivo, no
00:57:59podés agarrar y decir, "Hola, hoy te voy
00:58:02a mostrar esta funda que me mandaron de
00:58:04la quiero comprarte."
00:58:06¿Cuánto? digital case, ¿eh? No, ponele,
00:58:09pónele ganas, mamita. Ponele ganas. Esto
00:58:10es un laburo.
00:58:11Gas, hacelo con ganas. A ver,
00:58:13che, no saben, eh, vieron que estoy con
00:58:15la computadora y el otro día se me cayó,
00:58:18se me hizo [ __ ] porque soy una
00:58:19[ __ ] y bueno, sí. Eh, pero me compré
00:58:21esta funda, está buenísima.
00:58:24Está reforzado.
00:58:24Entendí el cambio. Entendí el cambio.
00:58:26Diste un contexto, explicaste por qué lo
00:58:28compras. O sea, lo compraste porque te
00:58:30sirve, ¿no? Porque te dijeron que lo
00:58:31tenías que comprar.
00:58:32Conté algo que me pasó, una anécdota que
00:58:34me hace humana, genero cercanías. Fue
00:58:36mucho más orgánica la segunda que la
00:58:38primera.
00:58:39École. Bueno, después tenemos el
00:58:40positivismo tóxico, porque claro, eh eh
00:58:42a mí no hay nada que me dé más ganas de
00:58:44pegarme un corchazo simbólicamente
00:58:45hablando, metafóricamente hablando, por
00:58:47supuesto, eh que despertarme y ver eh a
00:58:49través de redes sociales gente que eh se
00:58:51levantó, tomó un jugo verde, entrenó,
00:58:54meditó en el medio, trabajó, se después
00:58:57se fue a tomar un café de especialidad,
00:58:58no sé dónde, lejos, en algún lugar
00:58:59precioso y lo que hace esa persona es
00:59:02sube una historia, ¿no? Para mostrarme
00:59:03que hizo todo eso. Me dice, "Si vos
00:59:05querés podés. y me pone el relojito,
00:59:07¿no?, que marca que son las 9:20 y que,
00:59:09o sea, siendo las 9:20 vos hiciste todo
00:59:11eso y yo estoy esperando el subtech que
00:59:13está con demora.
00:59:15No, no me mientas, eh, porque yo ya sé
00:59:17que me estás mintiendo. Eh, hay mucha
00:59:20gente que usa las redes sociales para
00:59:21aparentar algo que no es y
00:59:23el colorado, el colorado que vende
00:59:25cursos.
00:59:26Bueno, ni hablar, ni hablar. Y eso está
00:59:28mal porque generas un mal un malestar en
00:59:31la sociedad de algún modo.
00:59:33Saca quisicio. Bueno, e después tenemos
00:59:36la típica, muchos me preguntaron que es
00:59:38el nuevo la gente en la calle me
00:59:40pregunto, la gente en la calle me dice,
00:59:43eh, también no me mientas, nadie te
00:59:45preguntó esto porque hace poco se había
00:59:48viralizado, no me acuerdo quién fue,
00:59:49alguien que subió una historia, una
00:59:51persona famosa
00:59:53a mí.
00:59:53¿Estás bien? No, volvé.
00:59:57Se cayó de vuelta.
00:59:58Yo les pido mil disculpas, eh. No, no
01:00:00pedí ser tan torpe.
01:00:01No, no, no, no. Bueno, hace poco se
01:00:04había viralizado el caso de una chica
01:00:06muy famosa que subió una historia y
01:00:08dijo, muchos me preguntaron de dónde es
01:00:11mi calefón. ¿Quién [ __ ] te preguntó de
01:00:13dónde es tu calefón? Estoy sin sonido,
01:00:14eh, les aviso para que sepan. Perdón,
01:00:18a ver, ahí me escuchan. Sí, per
01:00:19te escuchamos. Perf. Siempre te
01:00:20escuchamos bien.
01:00:21Okay, bárbaro. Perdón, les pido mil
01:00:22disculpas. ¿Ves lo que pasa? Vos hacés
01:00:25famosa una [ __ ] después una
01:00:26columna, se le cae el coso.
01:00:28No, vos ya llegaste famosa acá, ¿no?
01:00:29Sí, yo ya llegué famosa acá, es verdad.
01:00:31Eh, bueno, esta chica no sé quién es, la
01:00:32verdad. Si alguien en el chat lo quiere
01:00:34poner, buenísimo, pero puso. Muchos me
01:00:35preguntaron de dónde es mi califón.
01:00:36¿Quién [ __ ] te pregunto de dónde es tu
01:00:38califono?
01:00:38A, viste, la ves bien bañada. Deco,
01:00:41¿dónde es tu caleón?
01:00:41¿Dónde es tu calefón?
01:00:43Porque, a ver, a mí me pasa que muchas
01:00:44veces subo algo orgánicamente, no sé,
01:00:46fui a comer y capaz subí una foto de,
01:00:48"Che, ¿dónde eso?"
01:00:49Y por te pregunta, "¿Cómo pintaste tu
01:00:50casa? ¿Con qué pintura?" Vi la pared de
01:00:52tu casa, con qué la pintaste. Hay gente
01:00:54que pregunta cosas raras igual, eh, hay
01:00:56gente que pregunta cosas raras, pero
01:00:57digo, puede pasar, el tema es, "No me
01:00:59mientas, usa otro gancho." Eh, yo lo que
01:01:02yo lo que propongo es que esta gente ya
01:01:03que labura de esto, piense un poquito,
01:01:06se instruye un poquito, va un poquito de
01:01:08creatividad, ¿entendés? Bueno, eh
01:01:11después otra cosa que no entiendo, esto
01:01:12no sé si me molesta, no lo entiendo. Hay
01:01:14que ponerle nombre a la comunidad porque
01:01:16por alguna razón que yo desconozco, los
01:01:19influencers no tienen audiencia, no
01:01:20tienen seguidores, tienen una comunidad
01:01:23y a esa comunidad le tenemos que poner
01:01:25un nombre. ¿Por qué? porque seguidores,
01:01:29audiencia, eh no no entiendo, me llama
01:01:32mucho la atención, no lo critico, más no
01:01:35lo entiendo. Eh, después me molesta
01:01:37mucho cuando se victimizan, porque el
01:01:39influencer también un poco últimamente
01:01:40está cumpliendo el rol de víctima, ¿no?
01:01:42Entonces empiezan con, "No, porque vos
01:01:44no sabés, yo no puedo desconectar, estoy
01:01:45todo el día grabando, no saben el
01:01:48trabajo que hay detrás de un video. Esto
01:01:50también es un trabajo, pero necesitan
01:01:51reforzar que el influencer eh trabaja.
01:01:55Las marcas se reabusan, son abusivas las
01:01:57marcas, el algoritmo es redifícil, es
01:01:59rehostil. Sí, o sea, tenés razón. Sí,
01:02:02todo esto que acabo de decir es verdad,
01:02:05pero tenés que aprender a usar ela,
01:02:08callarte, reculo. Estás en un lugar
01:02:10privilegiado, la pasas bien, te divertís
01:02:12haciéndolo, te paga mucho, hay gente que
01:02:15la está pasando mal, a vos nadie te
01:02:17rompe las pelotas. Yo no digo que no te
01:02:19quejes en tu individualidad, pero para
01:02:21la afuera. Callate, callate. A mí me
01:02:25molesta. Eh, bueno, nada, después
01:02:28tenemos también en ese mismo orden eh
01:02:30todo lo que es un acto de tibieza,
01:02:32porque a veces parece que posicionarse
01:02:34sobre ciertos temas es casi igual de
01:02:36terrible que matar gatitos bebés. No sé
01:02:38bien qué pasa con eso. O sea, sí sé bien
01:02:40qué pasa. Es difícil a veces tomar
01:02:42postura sobre algunos acontecimientos.
01:02:46No sé, si pasó algo muy terrible, podés
01:02:47hablar, no pasa nada. ¿Qué te van a
01:02:49dejar de seguir tres [ __ ]
01:02:51Pero peor que seas un tibio. Después eh
01:02:54la nueva hora es vender cursos y viajos,
01:02:56viajes. Acá entra de nuevo el Colorado
01:02:58este porque claro, hay muchos
01:03:00influencers que se quemaron tanto, ¿no?
01:03:02Haciendo tanto chivo, 25 chivos por día,
01:03:04te subo 30 historias, cinco re, bueno,
01:03:07me hinché las pelotas. Entonces,
01:03:08necesitan seguir vendiendo. ¿Y qué
01:03:10hacen? Te venden cursos o si no viajes.
01:03:13Te te invitan a que viajes con ellos, un
01:03:14viaje a Disney. Venís a un viaje en
01:03:16Disney conmigo. ¿Por qué quiero ir un
01:03:17viaje a Disney con vos? ¿Qué [ __ ] me
01:03:18importa ir un viaje a Disney con vos?
01:03:21Eh, y el tema de esto es que, por
01:03:22ejemplo, los cursos que venden son todos
01:03:24de superación, coaching, como que hay
01:03:26todo una misma línea, ¿no?
01:03:27Pero creo que les funciona, ¿eh?
01:03:28Sí, claro que le funciona, pero a mí me
01:03:30parece un poco raro, ¿eh? Y siempre todo
01:03:32es en dólares,
01:03:32pero yo igual le mandé a mis hijos con
01:03:34influencer
01:03:35cuando tenían 14, así con influencer de
01:03:3730, 30 y pico. Recontentos estábamos,
01:03:39me imagino. Seguramente,
01:03:41pero no no sé quién me contaba el otro
01:03:42día que que viajaba con un montón de
01:03:44gente.
01:03:45Sí. Así que le
01:03:46es algo que sucede, un nuevo modelo de
01:03:50negocio.
01:03:51Eh, después tenemos el lenguaje, porque
01:03:53ahora vos empezás un video y decís story
01:03:56time de cuándo tal cosa. Get ready with
01:03:59me para ir a trabajar en Borters. Hall
01:04:02de lo que me compré o unboxing de la
01:04:04nueva línea de Samsung.
01:04:06Habla bien. Si podes decir anécdota en
01:04:09vez de storyt. Les voy a contar una
01:04:11anécdota del día que una persona casi me
01:04:13mata en pinar de rocha. una anécdota,
01:04:15¿no? Pues torita me molesta. Después mi
01:04:19moneda es la historia y yo el otro día
01:04:20la escuché a Evita Luna, no sé si la
01:04:21conocen, Evita Luna es una comediante
01:04:22también de redes, es hacer un chiste con
01:04:24eso, ¿no? Que el influencer te dice, "Mi
01:04:26moneda es la historia y yo voy a un
01:04:27lugar y te voy a pagar con una
01:04:28historia." No, eh, no te puedes mover
01:04:30con la lógica de que con todo lo
01:04:32resuelves con una fotito para Instagram.
01:04:34Paga tu café con leche. No seas rata, es
01:04:37un café con leche. Algunas cosas yo te
01:04:39entiendo, te banco a muerte, yo también
01:04:41lo hago. Haga café, rata de [ __ ]
01:04:45Eh, y
01:04:45a partir de cuánto no es rata.
01:04:48Que hay cosas en las que incluso no es
01:04:50redituable porque
01:04:50parrilla de barrio.
01:04:53Te conviene más, por lo que vale una
01:04:55historia, te conviene más ir y pagarlo.
01:04:57La verdad es esa. Pero bueno, eh la por
01:04:59último, y esta es como la novedad más
01:05:02reciente de de este mundo, eh, llorar a
01:05:04cámara, porque se ve que ahora la gente
01:05:06como se cansó y se enojó.
01:05:07Hay una moda, ¿no?, de de llorar en
01:05:09cámara.
01:05:09Sí, sí, sí. Porque sabes, ¿sabes qué es
01:05:11lo que pasa, Mario?
01:05:12canó de ver contenido de gente
01:05:15inalcanzable, ¿viste? Porque todo es
01:05:17perfecto, viajes, mi vida es ideal, me
01:05:19levanto a las 6, entrené y se yoga, lo
01:05:21mismo que ya hemos hablado. Y como te
01:05:24vendían una vida perfecta y ahora eso ya
01:05:26no garpa, ¿qué hacemos? Nos grabamos
01:05:29llorando, lo cual es completamente
01:05:31patético y lamentable. No sos real, no
01:05:34sos más real por grabarte llorando,
01:05:36sos muy boluda. No estoy enojada, es una
01:05:41personificación que hago para que la
01:05:42columna tenga un poco más de énfasis.
01:05:45Conclusiones finales. Así como dije todo
01:05:47eso también hay influencer que son
01:05:48buenísimos, como por ejemplo yo. Arre,
01:05:52reflexionemos.
01:05:55Está bien.
01:05:56Yo me grabo llorando y se lo mando a mi
01:05:57analista. Le digo, "Mirá, no soy un
01:05:59psicópata. Mirá, me pasan cosas, pasan,
01:06:01tengo sensaciones. Me dice, "Sos un
01:06:03psicópata".
01:06:03Igual coincido en un 92%
01:06:07con
01:06:08Cami.
01:06:09Buen porcentaje, Mario.
01:06:10Sí, sí, sí. Coincido. Eh, todo lo que
01:06:11dijiste que te da bronca, ya yo creo que
01:06:13cuando lo veo también me da bronca. Pero
01:06:16me permito esto, eh, al ser un nuevo
01:06:20medio, una forma de de de expresarte
01:06:22salteando cualquier tipo de de
01:06:25intermediario, creo que también eso te
01:06:28permite dar libertad de cualquier cosa y
01:06:29que habrá gente que yo no lo soporto,
01:06:31pero entiendo que hay un montón de gente
01:06:32que lo soporta. Obvio. Y es que por eso
01:06:34también es que está mal el hate, que es
01:06:35lo que hablamos en la columna anterior.
01:06:38Eh, la hay uno tiene un montón de
01:06:40perfiles para consumir, te puede gustar
01:06:41como te puede no gustar y está bien. El
01:06:43problema es cuando empezas a hacérselo
01:06:44saber al otro y le empezas a poner cosas
01:06:46porque a vos te cae mal. No, a mí un
01:06:48montón de gente que me cae mal, sin
01:06:49embargo, los dejo ser porque eso es lo
01:06:51lindo de internet, la diversidad de
01:06:53voces.
01:06:54¿Dónde te podemos seguir? en fuera una
01:06:57nota.
01:06:57Si ustedes quieren, si ustedes quieren
01:06:58ver eh muy buen contenido, unos chivos
01:07:01muy creativos ocurrentes que no te los
01:07:03esperas, que cuando lo ves decís, "Qué
01:07:05hija de puta." @camilafortunatoph
01:07:08en Instagram, TikTok, donde quieran.
01:07:09Gracias.
01:07:11Eh, cada aeropuerto tiene su código y
01:07:13ahora cada forma de viajar también. Si
01:07:16sos de los que anticipan, compran en la
01:07:18tienda online de Aeropuertos Argentina,
01:07:20reservan el estacionamiento, el fast y
01:07:22mucho más. Y tu código claramente
01:07:24claramente es más porque aprovechas la
01:07:27mejor forma de arrancar antes de viajar.
01:07:29Hacemos de cada aeropuerto, tu
01:07:31aeropuerto, aeropuertos
01:07:33Argentina,
01:07:35eh,
01:07:37influencers.
01:07:39Imaginen un mundo antiguo sin redes
01:07:41sociales, sin Instagram, sin Facebook,
01:07:44sin ex, sin TikTok, donde la forma de
01:07:46influir y conectar con las masas pasaba
01:07:48por otros sinuosos e intrincados
01:07:50caminos. Aunque pocos reparen en eso,
01:07:52resulta fascinante explorar cómo ciertos
01:07:55músicos han dejado una huella indeleble
01:07:56en la historia y llegaron a ser
01:07:58verdaderos influencers de sus épocas
01:08:00bastante tiempo antes de que el término
01:08:02tuviera el impacto que conocemos hoy.
01:08:04Sí, hablo de aquellos artistas que
01:08:06supieron navegar por un océano de
01:08:07creatividad, carisma y talento mucho
01:08:10antes de que el click de follow o un
01:08:12like se transformaran en la moneda de
01:08:13cambio de la popularidad en el negocio
01:08:15del entretenimiento. Antes de que el
01:08:17marketing digital dominara la escena,
01:08:19los intérpretes se valían de su arte, su
01:08:21autenticidad y su pasión para delinear
01:08:23comunidades y de esa manera conseguir
01:08:25sin poco esfuerzo, seguidores leales. Y
01:08:27entre algunos ejemplos notables, pocos
01:08:29han tenido tanto poder e influjo como
01:08:32David Bwiy, un camaleón multifacético
01:08:34que redefinió los géneros y la estética
01:08:36y se las arregló para conectar con
01:08:38diversos públicos pasando del glam y el
01:08:40soul al rock y al pop sin que se le
01:08:42mueva el jopo. su habilidad para
01:08:44reinventarse y su magnetismo lo
01:08:46convertirían en un icono cultural,
01:08:48organizando y marcando coordenadas para
01:08:50varias generaciones de artistas y fans
01:08:53el planeta. Pero él no sería el único
01:08:55que ayudó a moldear una era. Con una
01:08:57capacidad admirable para captar la
01:08:59atención mediática y una personalidad
01:09:01que ponía en juego todas las normas y
01:09:03convenciones, Madona fue más que una
01:09:05simple cantante. La reina del pop marcó
01:09:07tendencias tanto en la música como en la
01:09:09moda, estableciéndose como una referente
01:09:11ineludible para quien decida subirse al
01:09:13escenario y montar un verdadero
01:09:15espectáculo. Su audacia le permitió
01:09:17hablar de temas tabú y transformar su
01:09:19obra en un poderoso vehículo de
01:09:21histrionismo y comunicación que incluso
01:09:23llegó a influir en colectivos y minorías
01:09:25históricamente relegadas que encontraron
01:09:27en su apoyo una señal de resistencia
01:09:29ante sostenidos ataques a través de los
01:09:31años. En otro plano, pero igualmente
01:09:33significativo, Bob Dylan no solo
01:09:35delimitó un contexto como uno de los
01:09:37máximos exponentes del folk y el rock,
01:09:39sino que con su lírica sirvió como
01:09:41catalizador para el impulso de distintas
01:09:43organizaciones y nuevos y comprometidos
01:09:46emergentes que hallaron en sus canciones
01:09:48reaccionarias, por supuesto, el sentir
01:09:50de toda una generación que imploraba por
01:09:52un cambio y que ponía en discusión el
01:09:53presente violento que azotaba los 60.
01:09:56Pero el impacto y el magnetismo de estos
01:09:58astros no solo se redujo al ámbito de la
01:10:00industria, también fueron disruptores en
01:10:02el panorama social de su momento,
01:10:04gracias a su sabiduría para hacerse
01:10:06notar y crear diálogos en torno a temas
01:10:08urticantes o prohibidos. Para ellos, la
01:10:10música no era solo un divertimiento,
01:10:12funcionaba como un medio de expresión y
01:10:14una manera de retar el estatus quo,
01:10:16utilizando a menudo su plataforma para
01:10:18abordar cuestiones políticas, inspirar a
01:10:20sus seguidores a reflexionar y actuar y
01:10:22diseñando estilos visuales distintivos
01:10:24que marcarían tendencias y definirían
01:10:26épocas, algo que daría vida a
01:10:28movimientos culturales y artísticos cuyo
01:10:30efecto se siente incluso hoy en día.
01:10:32Quizás la importancia de la habilidad de
01:10:34estos músicos para ser influencers
01:10:36radica en que, a diferencia de muchos de
01:10:38los creadores actuales de contenido en
01:10:40redes, su legado persiste en el tiempo.
01:10:42La obra que dejaron sigue siendo
01:10:43escuchada y apreciada, y sus mensajes
01:10:45aún resuenan, edificando una conexión
01:10:47emocional auténtica con su público y
01:10:49dejando una marca duradera. Por eso, a
01:10:52medida que continuemos nuestro viaje por
01:10:54el fascinante universo de las notas y
01:10:56los acordes, recordemos y celebremos
01:10:57aquellos y aquellas que fueron una real
01:11:00influencia antes de saber que el poder
01:11:02dio un sencillo clic podría decidir el
01:11:04éxito o la suerte de un desconocido.
01:11:1011:18 en la República Argentina. Estaba
01:11:14viendo que hoy Ferdente comenzaba eh las
01:11:17cosas maravillosas. Esta obra que cada
01:11:20tr meses cambia de protagonista.
01:11:22Es hermosa esta obra.
01:11:23Sí. ¿Saben de qué trata? Es un un es un
01:11:28un chico que de que tiene una madre que
01:11:31que está deprimida tamb hospital. cuando
01:11:33está en el hospital se pone a escribir
01:11:35como las cosas que cree que son
01:11:36maravillosas de este mundo, ¿no? Esa
01:11:39historia y tiene como una cosa
01:11:40interactiva con el público en donde
01:11:42muchas tienen que anotar o hacer cosas y
01:11:45contar cuál es las cosas maravillosas de
01:11:47tu mundo y está bien, ¿no? Está bien. En
01:11:50multiteatro la la está dando. Eh, ¿con
01:11:53quién la viste vos? Porque la hizo Andy
01:11:54Kusnesov. La hizo.
01:11:56La vi con Can de Vetrano. C de Vrano.
01:11:58Sí, que fue la anterior, ¿no? La
01:12:02anterior.
01:12:03La anterior fue Molfese.
01:12:05Claro. Eh, ay, no sé.
01:12:06Natalie Pérez.
01:12:07Natalie Pérez. Natalie Pérez.
01:12:09Vico. Alexandro.
01:12:09No, después Vico y después antes Cande.
01:12:12Okay.
01:12:12Ahí está.
01:12:13Claro. Eh,
01:12:16tan buena se asegura que cada tres meses
01:12:18cambia.
01:12:19Qué raro concepto.
01:12:21Bueno, esta obra fue más o menos la En
01:12:23todo el mundo se hace así.
01:12:24Mira.
01:12:26[Música]
01:12:30Y la dirige Mary. Sí, la sí.
01:12:32Eh, May Escápola.
01:12:33Sí, sigue siendo la misma directora.
01:12:35Okay.
01:12:38[Música]
01:12:40Esa es la sesión de foto para este,
01:12:43¿cómo se llama? Para este flyer. Ahí
01:12:46está. Eh, bueno, que que lo vaya bien.
01:12:48La verdad que
01:12:50apostamos por Fer. Ahora Fer apostó por
01:12:52nosotros, entonces nosotros apostamos
01:12:53por Fer.
01:12:54Obvio. Arriba todos ese tipo de cosas.
01:12:57Eh, habíamos quedado en las papa fritas
01:12:59de paquete.
01:13:00Sí, podemos volver.
01:13:02¿Cómo se les ocurre que pueden haber
01:13:04empezado a producirse papa fritas de
01:13:06paquete?
01:13:08Eh, no sé porque no las recuerdo desde
01:13:10hace mucho tiempo. Yo que voy al
01:13:12supermercado hace mucho más tiempo que
01:13:13todos ustedes. Eh, creo que tuvo que ver
01:13:16cuando se pudo congelar rápidamente
01:13:18algo, ¿no?
01:13:20Pregunta. Cuando decimos para qué te nos
01:13:21referimos a papas
01:13:22a papas feitas chips. A las de bolsa.
01:13:24Ah, por eso yo también pensé en las
01:13:26congeladas. Las congeladas por eso en la
01:13:30papa frita chip. En la papa frita
01:13:31en una guerra.
01:13:33tuvo mucho que ver la Segunda Guerra
01:13:35Mundial porque es un producto fácil,
01:13:38barato y simple de transportar, no
01:13:40tiene, no se echa a perder rápido.
01:13:42Entces un producto fácil de darle de
01:13:44comer a tropas lejanas, pero es de
01:13:48mediados del 19, 1853 hay un mito que
01:13:51dice que un muchacho entró a comer un
01:13:53restaurant cerca de Nueva York,
01:13:55Saratoga. Es una localidad con un
01:13:58laguito cerca de Nueva York, un lugar
01:14:00que llama Moonlake Lodch y pidió las es
01:14:03el lugar 1853, ese lugar Estados Unidos
01:14:07pidió las papas del lugar, las Moon
01:14:09Potato. Sí, Moon Potato. Papas redondas
01:14:13con una papa española. Le sirvieron esas
01:14:15papas a ese muchacho, se las metió a la
01:14:17boca y dijo, "Blanduscas, maestro, están
01:14:21blanduscas." Y el chef, bastante
01:14:25malhumorado, dijo, "Bueno, le voy a
01:14:26hacer la peor porquería que puede hacer
01:14:29este muchacho que me dice que mis papas
01:14:30son blanditas. La voy a cortar bien
01:14:32finito.
01:14:33Y al horno,
01:14:34no. Las voy a freír y las voy a llenar
01:14:36de sal cuando salgan de la fritura.
01:14:39Mucha más sal, una papita bien finita,
01:14:42la querés finita, la querés crocante.
01:14:43Bueno, te voy a dar esta porquería." Y
01:14:46el cliente se la puso en la boca, dijo,
01:14:48"Sí, maestro, esto era lo que yo quería.
01:14:52Oh,
01:14:52esto es una genialidad.
01:14:54Desde ese día empezaron las Zaratoga
01:14:57Chips, que son las papas fritas que
01:15:00conocemos hoy de bolsa. Seguramente sea
01:15:03falso el mito o no es no es suficiente.
01:15:06Ahí están las saratoga chips.
01:15:08Uy,
01:15:09las papas fritas originales de bolsí,
01:15:11pero existen todavía. Sí, claro,
01:15:13recuerdo haberla visto,
01:15:14pero hay una receta de 1822 británica de
01:15:19Oracles Cook, donde aparecen las papas
01:15:22fritas de chip. Fíjense, Cook Oracle
01:15:271817 dice ahí.
01:15:28Y que piden hacerla de qué forma también
01:15:31cortar receta. Hay que pelar las papas,
01:15:33cortarlas en viruta, tal como lo haría
01:15:35con un limón, secarlas bien con un paño
01:15:37limpio y freírlas en manteca. O sea,
01:15:39papa bien finita, viruta, frita,
01:15:43buenísimo.
01:15:45Bueno, en esa época,
01:15:46bueno, ya está. Hay que algo, hay que
01:15:48morir. Mario,
01:15:49la idea de la fritura en aceite es muy
01:15:51siglo XX. Hasta ese momento imperaba
01:15:54mucho la manteca.
01:15:55No sé qué pasó original,
01:15:58pero la pienso muy invasiva la manteca
01:16:01comparado con la neutralidad del aceite.
01:16:03Sí, pero hay que probar
01:16:05mucho más. No, te pruebo, te pruebo
01:16:07cualquier cosa, mujer. No, no, no. Ahora
01:16:09estamos hablando justo de este tema,
01:16:10¿no?
01:16:11Eh, bueno y así apareció la primera
01:16:14bolsa de papa fritas, primera empresa en
01:16:15hacer bolsas de papa fritas, apareció en
01:16:17Estados Unidos, 1926 y tenía un detalle
01:16:20que para hoy es una noviedad y es que
01:16:22tenía fecha de vencimiento. Era de los
01:16:24pocos productos que empezaron a decir la
01:16:27fecha de vencimiento en el paquete, cosa
01:16:28que no se usaba en los alimentos hasta
01:16:31esa época. Hoy nos parece una cosa muy
01:16:34muy obvia. No compro picármelo.
01:16:36Hay dos boludeces, eh, cuando tienen
01:16:38verde las bolsitas, viste que a veces
01:16:40una pagafrita tiene un reborde verde y
01:16:42eso bueno es clorofila, no pasa nada, se
01:16:43la pueden comer, no da ningún asco. ¿Y
01:16:46por qué se dobla la papa frita? Vieron
01:16:49que todas están un poco dobladas. Bueno,
01:16:51porque la papa en el centro tiene más
01:16:52humedad que en los bordes, entonces se
01:16:54fríe más rápido en los bordes.
01:16:56Siempre son papas las fritas de, por
01:16:57ejemplo, las boom no eran,
01:16:59¿no? Ah, esa es Se hace crack es boom.
01:17:01Sí. Eh, nada, son siempre papas. Es un
01:17:03gran mito, ¿eh?
01:17:05Navo frito. No, no, no, no se no
01:17:07se come, por supuesto. Sí, sí. Es muy
01:17:09rico el nabo frito, pero no es lo mismo.
01:17:11Esto soy yo probando todas las
01:17:13paprititas en el mercado. Y las mejores
01:17:15son las gauchitas.
01:17:17Ah, mira, voy a
01:17:18Esto no es un chivo, simplemente son las
01:17:21más ricas.
01:17:22No, si quieren porque son regauchitas.
01:17:24Está bien, pero es eh ¿Qué es lo que te
01:17:28hace decir que son las más ricas? Bueno,
01:17:31mi paladar, pero no tiene que ver con
01:17:33que para mí tienen el punto justo entre
01:17:36que sean bien adictivas y que a la vez
01:17:39tengan como un poco de artesanal del
01:17:41sabor a papa, de un poco de textura, de
01:17:44altura y demás esas, ¿eh? Y a la vez
01:17:47siguen siendo como una papa frita
01:17:49industrial que te dan ganas de comer y
01:17:51comer.
01:17:52Las papas fritas que que se hacen
01:17:53industrialmente en la Argentina, eh, son
01:17:55las papas de Walcarce, son las papas
01:17:57locales. Sí, sí, sí, sí, sí. Incluso la
01:18:00gran marca de papas fritas tiene sus
01:18:02propias tierras ahí en Valcarse. Digo,
01:18:05sí, son papas de acá. ¿Y importamos
01:18:08papas?
01:18:09No, en general no, no importamos papas.
01:18:11Sí importamos papas fritas. La
01:18:13Bueno, sí, pero se producen acá esas,
01:18:15eh, las leyes se producen todas acá.
01:18:17Pringles.
01:18:18Creo que tienen producción local
01:18:20también, pero no estoy seguro de los
01:18:21Pringles,
01:18:22pero esas no son no son llamadas que se
01:18:24hace como una especie de
01:18:25una pasta de papas de pap después se
01:18:27fríen.
01:18:29Inventón,
01:18:32no recuerdo cosa con papa que no me
01:18:34parezca un gran invento. Los guisos,
01:18:36fritas, eh, puré, pan de papa,
01:18:40ñoki de papa.
01:18:42Ñokis de papa,
01:18:43bodka.
01:18:44Eh, tortilla, bodca. A mí me da un poco
01:18:47de grapa es
01:18:48la grapa, no. La grapa es de uva. El
01:18:50bodka es de papa. El el el la cáscara de
01:18:53papa.
01:18:53El bodka.
01:18:54El bodka es
01:18:55se hace con papa. Es fermento de papa,
01:18:56digamos.
01:18:58Eh, bueno, para lo que había en Rusia,
01:19:00siglo XV, XVI. Eh, no, la grapa es de
01:19:03uva.
01:19:05Yo tengo, me da un poco de mal humor hoy
01:19:06la papa frita en Buenos Aires.
01:19:08Okay.
01:19:09Sí, está de moda. Vieron que se puso
01:19:11como de moda
01:19:11en este lugar la ventana de dije son
01:19:13unas muy buenas papas fritas. Sí, yo
01:19:15tengo hay como una cosa de hasta cuánto
01:19:18puede valer una porción de papa fritas.
01:19:20Okay, es una gran pregunta.
01:19:22¿Cuántas papa fritas tiene que haber en
01:19:24una porción de papa fritas?
01:19:25Lo que estés dispuesto a pagarla. Eso te
01:19:27respondería al mercado.
01:19:28Que da happening. Happening da la
01:19:29cantidad justa de papa fritas y una muy
01:19:31buena papa frita.
01:19:32Al final es siempre papa de aceite. O
01:19:33sea, ¿cuál es el valor agregado que le
01:19:35pueden poner a ese producto? Así es.
01:19:37Doble,
01:19:37doble, triple fritura, la sal, el tiempo
01:19:40de espera entre entre fritura y fritura,
01:19:42las quemaduras que se hizo el pobre
01:19:43muchacho que eso
01:19:45y entonces, ¿cuánto pueden cuánto te
01:19:47pueden cobrar una porción de papa frita?
01:19:497000 pes.
01:19:50Es bajísimo en el mercado de Buenos
01:19:51Aires de hoy. Eso
01:19:53hace más o menos dos años fui a comer a
01:19:55un lugar, era el cumpleaños de una amiga
01:19:57y me pedí, no me acuerdo qué, con una
01:19:58porción de papa fritas y me trajeron
01:20:00papa fritas en en un plato. Todo
01:20:04eso. Es una porción de papa fritas,
01:20:06muchachos. No,
01:20:07no lo trompada. Bueno, eso es lo que
01:20:09está pasando hoy en Buenos Aires,
01:20:10¿no? Bueno, a donde van a comer ustedes
01:20:12papa fritas acomodadas a mano, por
01:20:14ejemplo.
01:20:16Eh, yo tengo una teoría entre los
01:20:18restaurantes y las papas fritas. ¿Cómo
01:20:20evaluar restaurantes a partir de su papa
01:20:21frita? Si la papa frita es mala o es
01:20:24precongelada. La la teoría
01:20:27es teoría.
01:20:28Simple teoría. A ver si están de acuerdo
01:20:30o no.
01:20:30Sí.
01:20:31Si la papa frita es mala o es
01:20:32precongelada,
01:20:33chao. Se terminó ese restaurant para
01:20:35siempre. Se acabó. No entró más al
01:20:36restaurant.
01:20:37Si la porción de papa frita es poca, por
01:20:39más que sea la más rica del mundo, ¿no?
01:20:44Es la más rica del mundo.
01:20:46Se terminó para siempre.
01:20:47No, no, vuelvo y le doy otra
01:20:49oportunidad. Y cuando veo que es chica
01:20:50de vuelta digo, "Vuelvo y le doy otra
01:20:52oportunidad." Porque si es buena, sabor
01:20:54le gana al restaurante. Te di una
01:20:56sugerencia que sea un poquito más de
01:20:57papa, le decís, ¿no? La cuarta vez.
01:20:59Sí, se llama doble.
01:21:02Le cobro dos. Pero si vale 12, 14 la
01:21:04porción de papa frita
01:21:07es un poco exagerado.
01:21:09Es lo que vale hoy en es lo que vale
01:21:11promedio la porción de papa frita en los
01:21:13restaurantes de moda.
01:21:15Okay.
01:21:15Bueno, el de moda
01:21:17restaurantes estos, eh, hay birrerías
01:21:19que las cobran 14, 15 lucas. La porción
01:21:22de papa frita me parece un poco
01:21:24debilidad,
01:21:25pero está tomando cerveza de golpe. Si
01:21:27traemos una papa frita y pagas lo que
01:21:29sea,
01:21:30¿eh? Si las papas fritas son correctas,
01:21:33pero no destacan, pero están bien,
01:21:34bueno, se le da posibilidad juzgar el
01:21:37resto de la comida de ese restaurant. Si
01:21:40las papa fritas son muy buenas y
01:21:42generosas a la vez, se merece respeto
01:21:45por ese restaurant, por supuesto,
01:21:47es un gran lugar.
01:21:49Y por último, si las papas fritas
01:21:51aclaran el método de cocción y te dicen
01:21:55cómo fueron hechas, con qué tipo de
01:21:57papa, con qué fritura, se trata de un
01:21:59restaurant pretencioso al cual no vale
01:22:01la pena volver nunca más.
01:22:03Okay. ¿Qué estás comiendo? En tres
01:22:04lugares nada más, ¿no?
01:22:05En casa. Sí,
01:22:07dejaste de salir.
01:22:08Pero me pone muy de mal humor que una
01:22:10porción de papa frita pueda valer más de
01:22:1110,000 pesos.
01:22:13Es papa y aceite. Te digo, ¿cuánto
01:22:15valor? Papa ordenada. No, no,
01:22:18papa ordenada. No, ¿por qué ordenas las
01:22:20papas?
01:22:20Y creo que están un poco grandes para mi
01:22:22gusto,
01:22:23pero eso es porque son triple cocción.
01:22:25Okay.
01:22:26Se hacen los cancheros.
01:22:27Bueno,
01:22:27porque sea bien cruciente. Tienen con
01:22:29qué. Sí tienen con qué, pero eso no
01:22:32quiere decir que tengan que valer lo que
01:22:34vale un menú de cuatro platos en España,
01:22:37por ejemplo, una pequeña porción de papa
01:22:40fritas ordenadas en un platito,
01:22:42porque clara que son triple cocción,
01:22:44porque son supercujientes por fuera y
01:22:46por dentro son una crema, pero no es una
01:22:48técnica muy complicada hacer. A nosotros
01:22:50nos parece complicada porque nos da
01:22:51fiaca en nuestras casas, pero en una
01:22:53cocina no es complicado hacer dos
01:22:55frituras, un arbón, una fritura y otra
01:22:57fritura. digo, es algo que se hace en la
01:22:59misa en plaza. Se deja congeladas 800 kg
01:23:02de papas ya a punto de salir y en el
01:23:05momento a la minuta se hacen en 3
01:23:06minutos, se se se frían y quedan así, no
01:23:10es de las técnicas difíciles de hacer.
01:23:12Eh, tenemos los pacos países del mundo
01:23:14igual donde vas a una parrilla y te
01:23:16pueden llegar a traer 22 kg de papa
01:23:18fritas. Pé, traigan papa fritas para
01:23:20cuatro. Y vos decís, boludo. Y traen,
01:23:23viste, y terminaste de comer y todavía
01:23:24estás agarrando las últimas cuatro que
01:23:26las metés en el ketchup. Eran papita.
01:23:30Eran algo despreciable cuando no había
01:23:31una cocina verdadera. La papa frita.
01:23:33Digo, se pedía en los lugares donde no
01:23:35había buenas cocinas. En un restaurant
01:23:37hace 20 o 30 años, ¿quién pedía una papa
01:23:38frita? En un restaurant no existía la
01:23:41idea de pedir papa frita. Papafita se
01:23:43pedían en los bodegones, en las
01:23:44parrillas, los lugares donde no había
01:23:46buenas cocinas. Justamente hoy se piden
01:23:48en los lugares estos donde se acomodan
01:23:51las papas a mano.
01:23:52Bueno, quiero comer papas fritas.
01:23:53Sí, quiero comer papas fritas. Siempre
01:23:55quiero comer papas fritas.
01:23:56¿Cuándo no quiero comer papa fritas?
01:23:58E, perdón, no, no, perdón, perdón.
01:23:59No, no breve. ¿Cómo resolvemos lo
01:24:01efímero de la papa frita? No puede ser
01:24:02que una vez que se enfrió no puede
01:24:04volver a la vida. ¿Cómo hacemos?
01:24:06Necesito
01:24:06la papita no vuelve a la vida. Lo tes
01:24:07que entender. Es como es como el abuelo
01:24:10muerto.
01:24:11Se fue de viaje.
01:24:12Solo queda el recuerdo.
01:24:13La fryer las revive bastante.
01:24:16Bueno, no digo que sea lo mejor. Bueno,
01:24:19bueno,
01:24:19te entendemos cuando uno tiene hijos. Lo
01:24:21entendemos.
01:24:22No, a m yo me da paja hacerlo. No lo
01:24:24hago. Prefiero
01:24:26no. Igual tiene algo contra Freyer que
01:24:28no es justo. Que no es justo.
01:24:30Bueno, vos tenés algo contra Sabina,
01:24:31¿no? Que no es justo.
01:24:32No, pero yo la escuchas, o sea, conozco
01:24:35un montón de gente que come bien gracias
01:24:37a Alfreer. No conozco a nadie que le
01:24:38guste Sabina bien. Es gente sorda.
01:24:41Mira,
01:24:44es como es como la papa frita mal hecha.
01:24:46Es un tipo que canta mal.
01:24:47Para mí nadie puede comer bien con un
01:24:48fry.
01:24:48Para tu tranquilidad. Yo no la uso para
01:24:50cocinar. No me me no me parece.
01:24:53No, no, no. Pero hay gente que cocina,
01:24:55no sé. Mi mamá, por ejemplo, hace un
01:24:56pollo ahí adentro. Yo no uso el horno. A
01:24:58mí es
01:24:59un horno con ventilación, digo, no tiene
01:25:01mayores particulares,
01:25:02pero al estar tan reducido y tener todo
01:25:04tan cerca,
01:25:06un horno eléctrico chiquito con buena
01:25:08ventilación
01:25:08para recalentar cosas y que no queden
01:25:10todas gomosas como con el microondas.
01:25:12Está muy bien. Usé por primera vez, pero
01:25:13por ejemplo, perdón,
01:25:14no, no, perdón, no. La usé ha hace poco
01:25:16por primera vez y quedé alucinado y de
01:25:18hecho lo puse en Twitter y se y y hubo
01:25:20una ondanada de gente a favor y en
01:25:22contra, gente deseándome la muerte y
01:25:24gente diciendo
01:25:25un día hago un canal de cocina, no me
01:25:26importa con quién esté asociado, va a
01:25:28ver recetas de refray.
01:25:29Bien, es que la gente está en esa,
01:25:34¿eh? No, lo que pasa es que sí, sí. E
01:25:36por ejemplo, agarras do en general,
01:25:38cortar eso lo puede hacer un horno, pero
01:25:41la de frente lo hace mucho más rápido y
01:25:43no es un horno microondas, ¿no? No le
01:25:44hace eso que produce el horno
01:25:45microondas,
01:25:47por supuesto. No tiene nada que ver con
01:25:48la cocción del horno.
01:25:49Lavas rápido. Una
01:25:50lavas rápido. Lo que no es poco.
01:25:53No haría papa frita. Eso que dicen salen
01:25:55igual. No, no salen.
01:25:55Claro. No pensemos, no le digamos
01:25:57freidora. Si le decimos horno con aire,
01:26:00yo lo acepto como tal.
01:26:02Es un concepto del nombre, no de lo que
01:26:03haga.
01:26:03Sí. Y un día me invitaron una
01:26:04presentación de estas cosas y me
01:26:06dijeron, "Bueno, vamos a hacer estas
01:26:07cosas en la freidora de aire."
01:26:08Y a vos que te haban invitado, todos no
01:26:10dijiste, "Ah, no."
01:26:13Me dieron unas croquetas y no. Esto es
01:26:15un cartón acalambrado, muchacho, no es
01:26:18una freidora. Digámosle lo que es y
01:26:20aceptémoslo. Y está buenísimo
01:26:21incorporarla como intensio de cocina.
01:26:24Vamos a tande.
01:26:27Porterx
01:26:29el sol de lunes a viernes de 10 a 13
01:26:32porterx. Porque si lo hiciéramos los
01:26:34fines de semana sería explotación,
01:26:39¿eh? Sí, sería explotación. Tienen
01:26:41influencer. No, no, no sé. Las cuentas
01:26:44que siguen, ¿la siguen porque creen que
01:26:45son influencer o les gustan, les
01:26:47divierten, les informan?
01:26:50Yo principalmente porque encuentro algún
01:26:52interés. Por ejemplo, gente que arregla
01:26:54autos y que hace esas cosas, los mido.
01:26:56Okay. Pero el que arregla autos siempre
01:26:57es el mismo señor en su cuenta.
01:26:59Sí. Eh, ¿crees que es un influencer de
01:27:02alguna forma para vos? Ah,
01:27:05¿dónde está el punto? ¿Dónde está la
01:27:06diferencia?
01:27:06Bueno, me me Ahí está porque yo entiendo
01:27:10eh Instagram y todo lo que tenga videos,
01:27:12sobre todo lo que es real, más de 2
01:27:13minutos, 3 minutos, porque ahí tenés un
01:27:16a un es increíble, pero puedes
01:27:17desarrollar un poco más. o los que están
01:27:19en YouTube, los YouTube me son distintos
01:27:21porque, por ejemplo, yo sigo gente que
01:27:23hace muebles, no sigo gente que hace
01:27:25muebles, pero eh y y te dan cada un mes
01:27:28un una un solo programa de 25, 30
01:27:32minutos. Entonces digo, este tipo me
01:27:33está dando un programa, no sé si es un
01:27:34influencer, lo tomo más como lo que era
01:27:36el conductor.
01:27:37Claro, con la única diferencia es que
01:27:39antes un conductor le hace la entrevista
01:27:41al tipo que hacía los muebles y ahora el
01:27:42conductor es el que hace los muebles,
01:27:44que me parece mucho mejor. Entonces
01:27:46digo, me gusta por cómo conduce y lo
01:27:49lleva adelante y cómo y cómo hace las
01:27:51cosas, cómo está filmado, qué es lo que
01:27:53me O me gusta el tipo, si hubiera el
01:27:55tipo haciendo otras cosas, lo vería.
01:27:58Sí, sí, sí. La atracción, ¿cuál es ahí?
01:28:00Yo creo que hay algo genuino que es que
01:28:01te gusta lo que hace el tipo y no es
01:28:03alguien que te impuso un canal o un
01:28:06medio. Entonces, vos lo ves y decí, "Sí,
01:28:07este tipo me gusta hablar de una manera
01:28:09o me llega lo que está haciendo y no
01:28:11tiene muchas boludeces." No sé, estoy
01:28:13pensando.
01:28:14Sí, yo también porque digo, "Okay, si me
01:28:15vende cosas como lustrar muebles, ¿cómo
01:28:18está?" Yo digo me gusta, pero después
01:28:20está el influencer que está en Instagram
01:28:22de 4 minutos 3 minutos no nadie puede no
01:28:24más de 3 minutos salvo un real no pod
01:28:26como poder se puede. El tema es que
01:28:28Instagram no se lo muestra a gente que
01:28:29no te siga.
01:28:30Perfecto. Eh,
01:28:33bueno, son personas que te hablan de un
01:28:37teléfono, pero también te hablan de
01:28:39crema y también entonces, bueno, no sé,
01:28:41eso es una no no digo que eso es una
01:28:43tanda, digo, intentas hablar sobre todos
01:28:45los temas del momento con con cosas que
01:28:48que se venden.
01:28:49En realidad, para mí el influencer lo
01:28:50que hace es eh mostrar su vida y dentro
01:28:53de ese universo de su vida va
01:28:55incorporando de repente si te habla de
01:28:56la crema que usa, pero un día también te
01:28:58habla de lo que pasó a nivel país y su
01:29:01opinión. La vida es un chivo, todos
01:29:03usamos cosas de marca. Yo levanto, esto
01:29:04es Samsung, estos son mis antojos de tal
01:29:07lado,
01:29:09pero eh también somos tenemos distintas
01:29:11edades y aunque no creas eh cómo vemos
01:29:14este tipo de cosas muy distinto, ¿no?
01:29:16Para vos tus medios, tus dispositivos es
01:29:18una cosa por ustedes están más cerca y
01:29:20yo tengo otra mirada porque no es
01:29:23imposible no tener otra mirada
01:29:25cultural. Sí, obvio.
01:29:28Eh, a ustedes, por ejemplo, ¿no les
01:29:30preocupa eso de ver gente tirando
01:29:32contenir, le divierta, les parezca
01:29:34agradable, sea orgánico, les entra? A mí
01:29:37me hace más ruido que
01:29:39viéndolos.
01:29:41Sí, yo muchas veces eh siento cierta
01:29:43empatía. Digo, bueno, a ver, le voy a
01:29:44poner un like a fulano porque está
01:29:46vendiendo algo que no me interesa. Por
01:29:47ejemplo, venden una cerveza y no me
01:29:49interesa, pero bueno, dale, me divierte
01:29:51lo que haces.
01:29:51Pero es necesario que venda para
01:29:53considerarse influencer. No puede ser un
01:29:55influencer que no venda nada.
01:29:57Es que el influencer indefectiblemente
01:29:58vende por inercia y
01:30:00lo puede influenciar a través de su
01:30:01saber o interés o cosas que no sean
01:30:03vendibles.
01:30:04Sí, pero eso también es una venta. Lo
01:30:06que pasa es que te vend sus perdóname,
01:30:08vende sus libros, ¿no?
01:30:11Eh, tiene sus cuentas y todo en
01:30:13Instagram, pero termina vendiendo un
01:30:14libro de él.
01:30:16No hay nadie que no venda. No sé, estoy
01:30:18pensando.
01:30:18Sí, pero es que puede que no venda algo
01:30:20en particular, pero te estás llevando a
01:30:22que te guste cierta cosa.
01:30:24Yo no vendo, realmente no vendo. No, no,
01:30:25no, no, no tengo no no hay forma de que
01:30:28me pagues para hacer un posteo. Ni ni
01:30:29aunque vení con 30 millones de pesos.
01:30:32Tampoco lo hago.
01:30:33¿Por cuánto, Mario?
01:30:341000 tampoco. No, en serio, no es una
01:30:35cuestión de plata. Realmente no lo
01:30:36haría, pero por por un concepto nada
01:30:37más.
01:30:38Pero hago un montón de cosas de marca.
01:30:40Mucha gente diría que cuando me prestan
01:30:41una camioneta y le pongo le pongo el
01:30:43logo de Ford. Eh, claro, pero lo hago
01:30:45porque me me
01:30:46divierte a vos.
01:30:47Me divierte y le nadie me pide que le
01:30:48ponga el logo ni nada de eso. Lo estoy
01:30:50vendiendo.
01:30:52Yo sé que estoy vendiendo.
01:30:52El principal error de los influencers,
01:30:54esa es la reina, Figonet.
01:30:56El principal error de los influencers
01:30:58vender por vender porque te engoloinaste
01:31:00con la plata. Cuando vos incorporas
01:31:02productos que genuinamente usas en tu
01:31:04vida, ahí cambia la cosa.
01:31:06Pero no puedes usar tantos productos
01:31:08genuinamente.
01:31:09Usas. Sí, un montón. Sí, vas al baño. En
01:31:12el baño tú usas el champú, el jabón, la
01:31:14pasta de interesa ni el champú ni el
01:31:16jabón porque no s primero a vos
01:31:19igual
01:31:20no te está hablando a vos. Lo bueno que
01:31:22tiene esto es eso, que también puedes
01:31:23seleccionar grupos, ¿no?
01:31:24Obvio. Y le hablás a un grupo muy
01:31:26específico.
01:31:27A vos que intero no hay que hablarle a
01:31:28todos,
01:31:28¿no? A vos que te interesa la pasta de
01:31:31vos que estás buscando una pasta de
01:31:32dientes buenísima, tengo esta solución,
01:31:36¿no? Después se da un fenómeno que es
01:31:38que uno también
01:31:40no estuvo mal, no
01:31:40se da un fenómeno que es que uno cuando
01:31:42está en redes sociales consume gente que
01:31:44le cae bien, que te cae bien su vida, lo
01:31:46que hace, cómo opina, cómo habla, te
01:31:48hace reír
01:31:49o es aspiracional
01:31:50y empieza a ser aspiracional y todo lo
01:31:53que esta persona consuma en su
01:31:54cotidianaidad te empieza a parecer
01:31:56interesante y ahí es donde te vende.
01:31:57Quiere usar lo que usa Juancito. Sí,
01:31:59porque te sentís tal vez identificado en
01:32:03una persona y decí, "Sí, pero mira, si
01:32:05si Juan usa champú tal, a mí me gusta. A
01:32:09ver, voy a comprar el champú que compra
01:32:10que usa Juan."
01:32:12Yo voy a decir algo que porque yo creo
01:32:15en en los influencers y cada vez que he
01:32:16hablado con marcas y doy charlas a gente
01:32:18de de la industria, gente pesada de la
01:32:20industria, eh no no no solo local,
01:32:23siempre digo, no subestimen ese canal de
01:32:25venta. Eh la verdad que es muy rápido,
01:32:27es concreto. Si encuentran a la persona
01:32:29que están en su target, eh yo te
01:32:32recomiendo más que vayas por ahí. Lo
01:32:34hago, lo hago. Eh, aplaudo a los
01:32:36creadores de contenido.
01:32:39Necesito que eso sea claro porque es
01:32:41realmente mi idea, es lo que opino. Pero
01:32:46creo que las empresas ya no le están eh
01:32:49hay mucho tipo de marketing que dicen,
01:32:51"Bueno, voy a ponerlo acá." Y y no hacen
01:32:53una curaduría real de cuánto le serviría
01:32:57lo que necesita. Entonces están tirando
01:32:59como un poquitito de dinero en todos
01:33:01lados a ver si funciona.
01:33:02Claro. No la no la no apuntan bien.
01:33:04Muchas veces pasa que una marca viene y
01:33:06dice, "Yo quiero Pergolini, vamos a
01:33:10porque hay también como un universo de
01:33:12gente que no es influencer, o sea, o no
01:33:14es creador de contenido, sino que
01:33:16simplemente es famoso, que también obra
01:33:19de influencer, Pampita, por ejemplo, ese
01:33:21tipo de perfiles." Entonces viene la
01:33:23marca que dice, "Yo quiero a esta
01:33:25persona superfamosa y la persona no es
01:33:28buena haciendo contenido, simplemente
01:33:30existe."
01:33:31Es
01:33:31entonces ahí se pierde plata porque no
01:33:34sé, no al no ser orgánico, porque vos
01:33:36ves la historia de la China Suárez y
01:33:37decí esto no es orgánico.
01:33:39Sí, tiene muchas views, pero no te no
01:33:41rebota en en poder de compra y en
01:33:43O sea, que la debilidad del cerebro
01:33:45humano cae en lo orgánico o lo
01:33:47inorgánico de la venta.
01:33:48Obvio, obvio. O sea, cuando es orgánico,
01:33:50no creemos que nos está vendiendo y es
01:33:52absolutamente falso su mensaje,
01:33:54¿no? O a veces uno cuando, qué sé yo,
01:33:56hace un chivo y lo hace de una forma
01:33:58orgánica, pero no, orgánico no significa
01:34:00que no te estoy vendiendo nada. A veces
01:34:01te puedo estar vendiendo
01:34:02intencionalmente algo de una forma
01:34:04orgánica porque no te estoy mintiendo y
01:34:06porque se nota.
01:34:07Creo también que hoy día como tenemos al
01:34:09alcance de la mano cualquier tipo de
01:34:12cosa y podemos comprar y elegir
01:34:13cualquier cosa, ves a alguien que no le
01:34:15crees que está vendiendo, arete, correte
01:34:16de acá que lo estás haciendo por plata.
01:34:19Entonces, te te despierta algo de nada,
01:34:20a mí no conmigo no lo vas a hacer y te y
01:34:22te sacan.
01:34:23Pero le pongo le pongo eh lo hago
01:34:25conmigo porque sé que lo puedo pasar. Eh
01:34:26le pongo un comercial mío de de spray de
01:34:29año 1995,
01:34:31o sea,
01:34:32eh,
01:34:33yo tengo años.
01:34:3430 años.
01:34:34Ya la actitud, ya la actitud del primer
01:34:36frame. 30. Okay. Eh, para que le doy
01:34:39volumen que creo lo tengo sin volumen.
01:34:40Dame un segundito.
01:34:42¿Sabes que te va a atacar esa
01:34:43publicidad? Te está atacando.
01:34:44No, pero digo, lo hago mirando a cámara.
01:34:46Sí, sí. Eh, ¿qué pensas?
01:34:49Entonces, eh, es algo que yo haría. Lo
01:34:51que le falta es la historia.
01:34:52Regalarte pichos adorables.
01:34:55Ya sé, imitarte al juino con la rubia.
01:34:58Imagina me dice, "Bueno, no, lo que yo
01:35:00digo, eh, antes era esto, o sea, te
01:35:02pegan la gente que los jóvenes que eran
01:35:05conocidos hacían esto."
01:35:06Claro, es que incluso para mi generación
01:35:08mi mis mayores consumos de la infancia
01:35:10son a través de propagandas de
01:35:11publicidad hechas por gente, porque no
01:35:13existía la red social como tal. el el el
01:35:16concepto de influencer empieza a surgir
01:35:18con los flogers cuando empieza Cumbio y
01:35:22todo este grupo de gente a aparecer en
01:35:23internet,
01:35:24¿no?
01:35:25Pero de a poquito eh como que se empezó
01:35:27el Fotolog no vendía todavía
01:35:29no vendía marcas, pero sí se empezó como
01:35:30esta costumbre de seguir a alguien
01:35:32porque me cae bien porque no sé porque
01:35:34lo veo acá instalar.
01:35:36Yo creo que la [ __ ] cuando empezó a
01:35:38hacer la moneda de pago
01:35:40y un poco,
01:35:41"Hola, ¿qué tal? Te subo. ¿Qué tal,
01:35:43influencer? comemos y te
01:35:46porque aparte insisto, en el mundo en el
01:35:48mundo de redes existe un nivel de de
01:35:50presupuesto que no es el mismo que en
01:35:52otro tipo de industrias y no es
01:35:53redituable, no es redituable que subas
01:35:55la historia para pagarte un plato de
01:35:57ñoquis. Es redituable que vayas y lo
01:35:59pagues y que labures.
01:36:00A mí me pasa que hay cosas que le digo,
01:36:02te juro que no te va a servir en tus
01:36:04ventas, o sea, tipo, vos queres que yo
01:36:05te haga una, me das una comida para
01:36:07cuatro con Yo lo haría, pero me da cosa
01:36:11porque después no vas a vender un plato
01:36:13por eso y tengo,
01:36:14pero conozco restaurantes eh que no
01:36:16dejan ir bien influencia y dicen, "No,
01:36:18no está problema. Yo te doy como si por
01:36:19la plata no teas problema, pero no me
01:36:21subas porque me matas." Tenía conocía,
01:36:23tenía un restaurant chico que abre solo
01:36:25de noche acá cerca, ¿eh?
01:36:28que que que decía, vino alguien yce nos
01:36:30trajo tanta gente, dice, o sea,
01:36:32realmente notó que funcionaba, dice
01:36:34tanta gente. Dice que nos encontramos
01:36:36produciendo el doble de comida que
01:36:37hacíamos todos los días. Hasta que
01:36:38alguien por suerte alguien dijo, "No,
01:36:40esperen, esperen, no está bien que
01:36:41estemos haciendo esto, ¿eh? No, no, no,
01:36:44no sirve de nada. No, no hemos bajado la
01:36:46calidad, estamos haciendo de más. Dicen,
01:36:49nos mató la popularidad que nos dio.
01:36:51Mira,
01:36:51y hay otros que dicen, "No, la verdad
01:36:52que me hay gente que dice, a mí me
01:36:54depende el tipo de cambio de negocio de
01:36:55negocio que quieres tener. Depende el
01:36:57modelo de negocio, supongo, ¿no?
01:37:00Digo, si tu modelo de negocio facturar,
01:37:01facturar y otra cosa es servir comida
01:37:03que vos creas de
01:37:04Pero el pibe dijo, bueno, me va a traer
01:37:06un montón de gente y le trajo un montón
01:37:07de gente y ahí se di cuenta que no
01:37:08necesitamos un montón de gente,
01:37:09necesitaba un poquito más, ¿no? Un
01:37:11montón. Claro,
01:37:12lo raro es el límite entre la
01:37:14recomendación y la publicidad, ¿no? Todo
01:37:16el tiempo se está jugando en esa fina
01:37:18línea.
01:37:19Por eso lo del juego era complicado.
01:37:22Cuando decían, "Yo juego, soy
01:37:24divertido."
01:37:25¿Por qué no decir que es por plata?
01:37:27Porque este es un problema. Claro,
01:37:28ese es el gran punto del influencer que
01:37:31para que está engañando en algún punto
01:37:34donde falta de escrúpula,
01:37:37uy, lo mejor
01:37:38nosotros sabemos que eso es una venta.
01:37:40En cambio, una recomendación, el
01:37:42contrato con el que lo ve claro. No
01:37:44sabemos si es una venta o es una
01:37:46publicidad y ahí hay un engaño donde no
01:37:49hay honestidad en el mensaje. Digo,
01:37:52cuando un influencer de cocina o de
01:37:54comida, va a comer a un local y dice,
01:37:56"Qué rico estaba todo." Para vos una
01:37:58recomendación o es una publicidad.
01:38:01Una recomendación.
01:38:02Pero si el tipo está cobrando por eso,
01:38:04es una publicidad,
01:38:05entonces te está engañando. Hay un
01:38:07contrato que no se está cumpliendo.
01:38:09Hay eh no sé si la conocen a Dadaatina,
01:38:12que Dadaatina es una persona que hace
01:38:15mucho contenido relacionado con el skin,
01:38:17el cuidado de la piel, etcétera, y un
01:38:19montón de cosas más. Aparte tiene su
01:38:20propia marca.
01:38:22Eh, bueno,
01:38:23y ella lo que hace en sus reseñas pone
01:38:26eh posteo esponsoreado, posteo no
01:38:28esponsoreado,
01:38:29avisa.
01:38:31Los youtubers hacen mucho eso.
01:38:34El auspiciante del día de hoy es BPN
01:38:36Troglodita Porgolini y después siguen
01:38:39con su informe. Ese me gusta mucho más.
01:38:41Es honesto.
01:38:42Esta es a prevenir a Ruita
01:38:46en contacto con Julia, nuestra nuestra
01:38:48doctora de tatuajes. Está maquillada
01:38:50igual que todos.
01:38:51No sé si es la puerta o es la de
01:38:53adelante.
01:38:53No sé si es la
01:38:55Pero es porque todos miramos los mismos
01:38:56TikToks. Mario,
01:38:57entiendo, entiendo, entiendo. Bueno, hay
01:38:59modas, hay modas.
01:39:00Obvio. Bueno, ella hace eso y está bueno
01:39:03porque aparte eh te explica, o sea,
01:39:05capaz lanzan un producto nuevo y no le
01:39:07está pagando esta marca y ella
01:39:08simplemente va, lo compra, hace la
01:39:09reseña y bueno, y avisa.
01:39:11Eso está genial,
01:39:12¿no?
01:39:12¿Qué pasó?
01:39:13No sé. Ah, no creí que le estaba
01:39:15sangrando el nudillo de
01:39:17los autobronceantes, así que no. La
01:39:19vitamina mancha. Se volvió una tanda
01:39:22esto. Eh, puede que
01:39:25es reloco que se haya convertido en
01:39:26esto. Instagram. Instagram era, primero
01:39:29cosas, lo he seguido mucho desde
01:39:31Snapchat, eh, cómo se fue modificando
01:39:34hasta que dijo para acá está llegando,
01:39:37esto es audiencia,
01:39:38platos de comida, animales y luego
01:39:40empezó a ser gente hablando.
01:39:41Increíble, increíble cómo se va
01:39:42modificando. Eh, a TikTok le pasó lo
01:39:44mismo, grandes historias, terminaciendo
01:39:46un gran vendedor de música, comida,
01:39:48tendencia, eh cosas mal comunicadas,
01:39:51médicas, de todo. ¿Cómo? ¿Cómo? ¿Cómo la
01:39:54masividad dijeron? Hay masividad se
01:39:57puede vender. Necesita, hay público que
01:39:59le necesitamos llegarle.
01:40:00Claro,
01:40:02igual hay de todo. Eh, también es una
01:40:04vibriera digital, sí, pero también hay
01:40:06gente que hace cosas divertidas.
01:40:08Sin dudas, sin dudas, sin dudas, sin
01:40:09dudas. Y de ahí su éxito.
01:40:11A mí me encanta cuando empezas a ver un
01:40:12video y decí, "Sa fe, no es publicidad."
01:40:14Bien, bien, venimos bien, venimos.
01:40:17[ __ ] que lo ca otra vez. Algo muy loco
01:40:20porque yo no realmente no veo redes, ya
01:40:23casi ni veo acá X. Eh, sí veo mucho
01:40:26YouTube. Sí veo mucho YouTube y no es
01:40:28algo que que esté tan presente en
01:40:31YouTube,
01:40:31no es mucho más eso honesto de
01:40:32y sobre todo cuando pagas la suscripción
01:40:34ya ni siquiera ves el
01:40:36Entonces veo muy poca publicidad. Es que
01:40:39YouTube es un poco la tele. Es como ver
01:40:41la tele.
01:40:42Hoy en día es la tele.
01:40:43Ves una publicidad, sabes que es una
01:40:45publicidad, después volvés a mirar la
01:40:47tele. Digo, es eso, haces sapping.
01:40:49Para mí no molesta cuando de golpe me
01:40:51diste un contenido además de la
01:40:52publicidad, como que me dijiste, "Me
01:40:54divertí mientras me estás vendiendo
01:40:55algo." Te digo, "Sí, me divierte."
01:40:57Eh, Gabino Silva, por ejemplo, yo lo
01:40:59miro y y de golpe te está hablando y en
01:41:01medio de un viaje te corta y te muestra,
01:41:04estoy acá con esto gracias a los amigos
01:41:05de coso y te da un contenido además de
01:41:07la publicidad.
01:41:08Eso YouTube
01:41:09eh YouTube el otro día estaba hablando
01:41:13con gente de YouTube justo y es
01:41:16increíble en lo que se ha convertido. Es
01:41:18la televisión del momento. Cada vez se
01:41:20ve más en televisión. La la gente ya lo
01:41:22está viendo en sus televisores.
01:41:25Eh, lo otro que bueno, eso ya se sabía,
01:41:28eh hay gente de cierta edad que ya no
01:41:30busca en Google, busca en YouTube,
01:41:32mira,
01:41:33eh, lo que quieras. ¿Cómo se hace las
01:41:36preguntas? ¿Quieren ver un video? No, no
01:41:37quieren, no quieren leerlo.
01:41:39Y refinaron un poco el el buscador y ya
01:41:41ahora podés poner cosas más gruesas y va
01:41:44el buscador eh, puntualmente, porque
01:41:45antes tenías que poner si tenías una
01:41:47falta de ortografía hasta inclusive eso
01:41:49ya no pasa más. Claro, claro.
01:41:51Eh, ya no pasa más. Y Google está muy
01:41:53bien con está super bien.
01:41:55Eh, ¿qué otra cosa me contaron? Bueno,
01:41:57eh, el promed el promedio de adultos
01:42:00aumentó increíblemente. Ya hay ya para
01:42:03la gente de 50 es la televisión también.
01:42:06YouTube. Claro,
01:42:06claro.
01:42:07Es la televisión. Y esto sí me llamó la
01:42:09atención.
01:42:11La gente que entra a YouTube búscalo
01:42:12primero si no lo tien en la página
01:42:14principal, pero lo ve medio como un
01:42:15sapping, como antes y uno iba pasando
01:42:17uno por uno, va viendo cuadraditos y
01:42:20cuando le gusta algo mete el canal. Una
01:42:23vez que pone el canal
01:42:25la mayoría de gente sigue viendo
01:42:27contenido que lo ofrecen y no contenido
01:42:29que buscan. Mira,
01:42:30claro, como el que sigue, el que está a
01:42:32continuación. Y sí,
01:42:34sí, sí. manipulable,
01:42:36¿no? La verdad que es sin dudas es un
01:42:40negocio publicitario de perfilamiento de
01:42:44o si ve esto, poneme esto para que lo
01:42:46vea después. Vos podés pagar para hacer
01:42:48ese tipo de cosas. E nosotros como lo
01:42:50hacen todos los streaming, eh, tenemos
01:42:53que si ven tal cosa, sugerirle que vea
01:42:55Vterx, para eso lo pagamos.
01:42:58Eh, hacemos varias cosas, así como
01:43:00también hacen un montón de marcas y un
01:43:02montón de canales.
01:43:04Yo miro la tele, no vino más tele. O
01:43:06sea, en general lo primero que prendo es
01:43:08YouTube.
01:43:08Es YouTube,
01:43:09obvio.
01:43:10Yo miro la tele, no miro más tele. Me
01:43:12confundiste, Juan.
01:43:13Cuando miro la que para mí ya es mirar
01:43:14la tele.
01:43:15Prender YouTube.
01:43:16Perfecto.
01:43:17A ver qué se puede mirar hoy.
01:43:19Sí,
01:43:19es parte de la tele.
01:43:20El tema es que no sabemos muy bien la
01:43:22tele. Era la gran momento de la tele, es
01:43:23que sabíamos cuando había las cosas
01:43:25nuevas. Cada vez se publica más en un
01:43:27horario determinado. Es más, te lo
01:43:30recomienden. Te lo recomiendan. Si haces
01:43:32un programa dado tres veces por semana,
01:43:34siempre en el mismo horario.
01:43:35Eh, si vas a hacer lanzamiento una vez
01:43:38por semana, siempre el mismo día.
01:43:40Te dicen, pensá como televisión para eso
01:43:43funciona.
01:43:43Pero el consumidor quiere saber cuándo
01:43:45poder
01:43:47un lugar seguro. Claro, un lugar seguro
01:43:49en teas encontrar algo que más o menos
01:43:50querés a tal hora.
01:43:52Qué hermoso,
01:43:53¿eh?
01:43:56Me quedé con el y me quedé atrás con con
01:43:58el loco. Sí. Eh, más televisión.
01:44:03Bueno, ahí me llama la atención. Ahora
01:44:05que estoy en televisión
01:44:07eh tengo que admitir que volví a sentir
01:44:10eh presión pública en la calle, que no
01:44:12la tenía tanto algo, lo cual
01:44:15pero también noto que gente mucho más
01:44:17grande.
01:44:18Okay.
01:44:19Sí. La cantidad de gente que me habla
01:44:22por la televisión, que me dice, "Che,
01:44:23qué bueno el programa, que era algo que
01:44:25estaba más acostumbrado antes,
01:44:27eh, me volvió en gente grande." Grand
01:44:31Claro,
01:44:31claro. Y
01:44:33no, no me vienen pibes de sus edades a
01:44:35decirme, "Che, me dicen eso, me dicen,
01:44:37"Sí, veo cortes, lo veo en YouTube."
01:44:39Pero te cambió la diaria. La diaria me
01:44:41cambió otro,
01:44:42pero porque me volvieron a hablar gente
01:44:44grande.
01:44:45Pero digo, tenés mucho cuando hacés una
01:44:46cuadra, en promedio te hablaban tres y
01:44:48hoy te hablan siete.
01:44:49Sí, lo que pasa que también es cierto
01:44:51que este programa por diversas razones
01:44:54se convirtió como en un éxito digital.
01:44:57Eh,
01:44:57sí, sí,
01:44:58están estudiando cómo [ __ ] pasó y
01:45:00nosotros estamos dispuestos a contarlos,
01:45:02pero
01:45:03es como que le aumentó unos 4 millones
01:45:06de de personas a un programa de
01:45:08televisión.
01:45:10Y eso hace que se baje el nivel.
01:45:11Pero cuando lo veo, cuando son grandes
01:45:13porque me ven en la tele. Claro,
01:45:14claro.
01:45:16Y en la parte digital lo ven los
01:45:17jóvenes.
01:45:18Son gente me dice, "Te veo todas las
01:45:19noches."
01:45:20Señora, lo puede ver en el horario que
01:45:22quiera.
01:45:24Sí, sí. No me gusta verlo en vivo. No
01:45:25sea problema, señores. Grabado.
01:45:28Relájese, relájese. Y hay gente que me
01:45:31dice, "No, no, justo ayer vi el programa
01:45:32que hiciste y no, no me están hablando
01:45:34del programa de anoche.
01:45:35Te hablaron de uno del viernes."
01:45:37CL ayer justo vi que hiciste. No se
01:45:38compara así.
01:45:39Pas un pas un montón.
01:45:41Claro, es verdad. Yo a veces no
01:45:42contemplo que está esa posibilidad
01:45:44cuando se trata de la tele. Saen que no
01:45:46miro tele, pero por ejemplo cuando vos
01:45:48arrancaste dije, "A ver, lo voy a ver y
01:45:49voy a ver en vivo. Me olvido que puedo
01:45:51verlo mañana."
01:45:52Pero sé que fue una gran lucha decirle
01:45:54al dejar los programas enteros.
01:45:56Claro.
01:45:56Y me dice, "No, creo que lo contesto
01:45:58acá."
01:45:59No,
01:46:00no sé. Yo no recuerdo,
01:46:02pero bueno, pero viste, pero para un
01:46:03canal es difícil entender que dec no
01:46:05pero gente que pierden el canal, me va a
01:46:08ir nunca el canal.
01:46:09Claro, ya
01:46:09están acá, están acá. Si no lo pones
01:46:11ahí, bueno, otra cosa,
01:46:12no compite, digamos, la tele y
01:46:14no esto es lo único que te va a
01:46:16amplificar
01:46:16o tardaba mucho en subir los programas
01:46:18enteros.
01:46:19No lo quieren hacer la televisión no lo
01:46:20quier hacer.
01:46:20Me acuerdo de las telenovelas que
01:46:22tardaban días y días.
01:46:23No, no lo quieren hacer.
01:46:25A mí me pasa de por ahí
01:46:27y eso no ven el que el negocio
01:46:29y la otra decir eh las redes te tienen
01:46:32que funcionar como push de compre ya.
01:46:34Anda a ver, anda a ver, anda a ver, anda
01:46:35a ver, anda a ver, anda a ver, anda a
01:46:37ver.
01:46:38Y la verdad que está funcionando.
01:46:41El programa tienen 500,000 600,000
01:46:43reproducciones. Pongo un ejemplo
01:46:45cualquiera, no sé, intrusos, ¿no? Si lo
01:46:48dejaran, no, no, no vería chisme dos
01:46:50días después.
01:46:50No,
01:46:51no. Bueno, por eso tienen que ver mucho
01:46:52el contenido, el formato, el
01:46:53y eso es lo que tienen que pensar, ¿qué
01:46:55quieren dejar mucho tiempo? Claro,
01:46:57claro.
01:46:57Es cuando dice, "No, mi radio también
01:46:59tiene streaming." No, para tenés dos
01:47:01cámaras de seguridad, Radio Mitre
01:47:03apuntando. O sea, nadie lo ve porque
01:47:05quiere, nadie está viendo, no están
01:47:08haciendo esto de mirar, de poner
01:47:10titular, están ves que mientras está
01:47:12hablando un conductor, ves que están
01:47:13todos.
01:47:14Sí, es verdad. Entonces, bueno, eso no
01:47:16es un streaming, solamente estás
01:47:17mostrando que pasa dentro de la radio
01:47:19mientras haces un programa de radio.
01:47:20Claro.
01:47:20O cuando viene, dice, "No, queremos que
01:47:22has pensado digital." No, papi,
01:47:24no entendiste.
01:47:25Una playlist de música. No,
01:47:27no tiene ningún sentido digitalizar eso.
01:47:30No, está bien.
01:47:30O sea, que vos decís el camino de la
01:47:32tele se va a pensar productos que
01:47:34después puedan ser reproducidos
01:47:36atemporalmente en internet.
01:47:38La tele si quiere sobrevivir, la única
01:47:40forma que tiene es producir para estos
01:47:42medios.
01:47:44Son grandes productoras, pero ya no son
01:47:46el carrier. El carrier van a ser otros.
01:47:49Entonces, y ni siquiera los como
01:47:51realities en vivo, que es como lo único
01:47:53que está funcionando en la tele,
01:47:55formatos y y el hecho de que sea
01:47:58reiterativo
01:48:00y siga funcionando, a mí me parece que
01:48:02sí es una gran idea lo que hacen de lo
01:48:05hicieron con Gran Hermano, de reaccionar
01:48:07al momento.
01:48:08Claro, eso está buenísimo.
01:48:09Eso fue una gran idea. Eso está
01:48:11buenísimo porque aparte lo que te
01:48:13permite es que mucha gente joven que
01:48:15quiere mirar el reality, porque también
01:48:16por ejemplo, no sé, Gran Hermano es
01:48:18fenómeno en Twitter,
01:48:19o sea, Gran Hermano va de la mano con
01:48:20estar en Twitter, si no no es divertido.
01:48:22Y hay mucha gente que no tiene tele, no
01:48:24tiene cable.
01:48:25Claro.
01:48:26Entonces, ¿qué hacen? Lo ven a través
01:48:27del stream en YouTube, que que el stream
01:48:29ese corresponde al canal, que en este
01:48:31caso sería Tel.
01:48:32Pero, pero está muy bien, está muy
01:48:33forzado porque esos programas sirven si
01:48:35ves la discusión de todos hablando sobre
01:48:37el programa. Es como si estuviesen en un
01:48:38montón. Sí, no, pero Pablo, pero es lo
01:48:40mejor, [ __ ] No, para, para que va a
01:48:42cantar Pablo.
01:48:43Ay, qué mal que cantó. Uy, no cantó
01:48:45bien. Vos porque lo la discusión esa es
01:48:47genial.
01:48:48Es que es genial.
01:48:49Sí, es que es lo que queremos ver
01:48:50sinastrarnos.
01:48:51Es como ver Claro, es un gran todos
01:48:53chismeando al mismo tiempo. Al fútbol, y
01:48:55con esto vamos atando allá. Al fútbol
01:48:57está pasando algo parecido. Cada vez se
01:48:59ve menos fútbol. Cada vez es más grande
01:49:02la gente que ve fútbol. Nadie, ningún
01:49:04pibe quiere quedarse sin 90 minutos eh
01:49:08viendo algo que no pasa nada,
01:49:11pero
01:49:12h
01:49:12eh el fútbol va a tener que encontrar en
01:49:14esta misma forma de tener una gran
01:49:16charla al mismo momento, porque la la
01:49:18verdad que es más divertido seguir un
01:49:19partido de fútbol por Twitter que seguir
01:49:21un partido mirándolo porque estás
01:49:23puteándote con los que están no estás de
01:49:24acuerdo con con el contrario del partido
01:49:27que estás viendo. Eh, la discusión es
01:49:29mucho más divertida que el partido.
01:49:31Bueno, pero todo esto supone un ser
01:49:32individual del otro lado, ¿no? Nunca
01:49:34supone que son 10 amigos mirando el
01:49:37partido de fútbol, que es lo que
01:49:39reemplaza esta idea.
01:49:42Lo que pasa es que no podes tener en una
01:49:43única aplicación todo lo que queres la
01:49:45discusión. Por WhatsApp tienes la charla
01:49:46con tus amigos que mal Cavani, ¿no? Que
01:49:49sea que son tus amigos de fútbol.
01:49:51Después está la discusión con un montón
01:49:52de gente que no conocés.
01:49:53Twitter.
01:49:54¿Y por qué querría meterme con gente que
01:49:56no
01:49:57va de vuelta? Que vos no quieras hacerlo
01:49:59no significa que la gente no lo haga.
01:50:00Divertido. Divertido.
01:50:03Amortizas lo que estás pagando de
01:50:04internet. Si pasa algo, si pasa algo
01:50:07malo, hay memes y te reís capaz vos
01:50:09estás como el culo porque jugaron como
01:50:11el culo, pero viste algo medio
01:50:12ingenioso, gracioso y te reís.
01:50:14Pero si el fútbol va a ser más divertido
01:50:16charlarlo que verlo, el fútbol va a
01:50:18tener que solucionar rápidamente cómo
01:50:20cómo va a mostrar los partidos a la
01:50:21gente para que pueda tener la charla y
01:50:23le interese el partido.
01:50:24Y también lo lo incorrecto que puede ser
01:50:27lo que hay en las redes, porque de golpe
01:50:28escuchar un relator que habla y que dice
01:50:30todas las palabras y que no dice ni
01:50:32siquiera culo, en un momento te echas
01:50:34las bolas. ¿Querés ver a alguien que
01:50:35putee un poco de mugre? ¿Querés ver a
01:50:36alguien con una mancha de tu?
01:50:38Igual las transmisiones en vivo de los
01:50:41todo partido tiene, no importa qué
01:50:43equipo sea, tiene sus 10 repeticiones en
01:50:46vivo, no le funciona muy bien.
01:50:49Okay.
01:50:50No,
01:50:52pero lo charlamos en otro momento, ¿le
01:50:53parece?
01:50:54Chao. Hasta mañana.
01:50:55Porx,
01:50:57de lunes a viernes te tiramos 3 horas de
01:50:59luz radial. Deja que entre el sol. Sin
01:51:02vitamina D no se puede vivir.
01:51:06Ya no
01:51:07estamos estamos discutiendo lo que hacen
01:51:10los influencers y y cuenta, estábamos
01:51:13charlando de esa gente que se va de
01:51:14viaje que lo habíamos lo contó ella en
01:51:16su en su sección y dice quién quieres
01:51:19con un tipo que no conoce. Pero yo me
01:51:21acuerdo que en la época de jugate
01:51:22conmigo se iban los de Juate conmigo a
01:51:25Bariloche y los contrataba cerebro para
01:51:29A mí. Yo yo he hecho fiestas de
01:51:32Bariloche. Presencias.
01:51:33¿Qué presencias? Me iba dos días a
01:51:35Bariloche con con
01:51:38no lo hacía nadie, pero bueno. Eh,
01:51:40iba bypass, me acuerdo. Volvieron un
01:51:41estado lamentable, me subían a un avión
01:51:44Grisú,
01:51:45eh,
01:51:46a Grisú. No, a mí me tocaba me
01:51:48contrataba bypass y hacía cosas con
01:51:50Sigue cerebro. El otro día vi cerebro
01:51:52decías.
01:51:53Sí, están los mismos. Son lo mismo.
01:51:54El otro día me dije
01:51:56En este caso lo que pasa es que eh las
01:51:58influencers no es que van de
01:51:59acompañantes, es como que yo diga,
01:52:01bueno, yo Camila Fortunato, te propongo
01:52:04un viaje todos juntos a Nueva York. Ella
01:52:07Dan Jiménez hace eso con
01:52:09Pero Dani Jiménez da algo a cambio, que
01:52:10es la experiencia musical y toda su
01:52:12sabiduría. Pero está, yo entiendo el
01:52:15punto que decís y lo respeto, está
01:52:17subestimando.
01:52:19Eh, hay gente que que ve gente conocida
01:52:22y le gusta. Yo siempre digo, yo ve saco
01:52:25fotos con gente que siente que está
01:52:26temblando y mi hijo me carga, se lo
01:52:29cuento. Y me dice, "¿En serio boludo,
01:52:30alguien tiembla al lado tuyo?"
01:52:31Y le digo, "Te entiendo." No, pero
01:52:33entiendo eso. Pero digo, pero hay gente
01:52:34que
01:52:37que por Justin Viva,
01:52:38pero querés ver lo que hace cuando está
01:52:40No, no está la cámara prendida. ¿Querés
01:52:41ver qué hace cuando va a comprar?
01:52:43¿Querés ver cómo toca las cosas? Los
01:52:45canales, a las radios, a
01:52:47lo entiendo y no lo no lo critico, me
01:52:49parece bien. Están haciendo un negocio.
01:52:51El tema es que a veces abusan un poco
01:52:53porque si el viaje vale dos, no lo podés
01:52:54cobrar ocho. A eso voy yo.
01:52:56Pero si alguien lo paga, no es mercado.
01:52:58Claro,
01:52:58si alguien lo paga
01:52:59es tremendo.
01:53:00Bueno, que no sé,
01:53:00no es una discusión. Entiendo claramente
01:53:02lo que decís.
01:53:03Oye, no me parece mal que digas, bueno,
01:53:05okay, vamos a hacer guita con esto. Está
01:53:07buenísimo. Hagámoslo. Yo en cualquier
01:53:08momento les digo que lo hago, ¿eh? No,
01:53:10mira,
01:53:11porque justo habían llamado, si estabas
01:53:12haciendo esa gira por Nueva York de ir a
01:53:15el skin,
01:53:16el skinwk, como le decís vos. El
01:53:18skinwk. Vamos a hacer el skinw por
01:53:20Sephora, un día conmigo en Sephora,
01:53:23$500.
01:53:25Bueno,
01:53:25bueno, por
01:53:26con pasaje o sin pasaje.
01:53:27Con pasaje.
01:53:28Ah, bueno, entonces es un
01:53:29barato. Sí, ya está.
01:53:31O, pero el pasaje vale 1500. Ninguno
01:53:34vale 1500. Ya ningún pasaje vale 1500.
01:53:36Si lo compras me para un día para otro
01:53:38compró paso para el otro. Un tal compra
01:53:40pasar un día para el otro.
01:53:41Bueno, que yo quiero ir mañana te
01:53:44entiendo. Pero es un hill perder muchas
01:53:46además soy un hill por otras cosas, pero
01:53:48sí, sí.
01:53:50Eh, les quería contar algo
01:53:54sobre Sí.
01:53:57¿Qué llega a Disney Plus? Llega a Disney
01:53:59Playa. Alien Earth. Empieza hoy. Lo
01:54:01tengo anotado. Empieza hoy.
01:54:03Sí.
01:54:04Se lo cuento. Dile, ni siquiera pagué
01:54:06por esto. Una nave cae en la tierra
01:54:08trayendo misteriosas formas de vida. Los
01:54:10reconocidos alien, ¿no? Y por primera
01:54:12vez la amenaza es en este planeta porque
01:54:15siempre alien es en el espacio. Nadie
01:54:17escuchará tu grito. Fue la primera frase
01:54:19que tuvimos. di un miedo tremendo cuando
01:54:21el antropomorfo ha decía que tenía algo
01:54:23buenísimo que le salía la boca dentro de
01:54:25la boca,
01:54:26¿no? Que salga que que la boca tenga eh
01:54:28sea telescópica era todo y que y que y
01:54:32que sus gotas eran como ácido que
01:54:33destruían cualquier tipo de cosas y que
01:54:36y que el huevo
01:54:38y me acuerdo cuando salía de la panza
01:54:40haciendo Willy,
01:54:41me encantaba morí por alguien y ahora
01:54:44sale la serie, pero hay un problema. No
01:54:46saben por qué [ __ ] una nave llega acá
01:54:49que lo vamos a ver ahora cuando empiece.
01:54:51¿Cuándo es?
01:54:54Están diciendo, "Che, alguien le pide
01:54:55mañana, mañana, Mario, mañana de los
01:54:57influencers.
01:54:59Mañana sí, estreno 12 de agosto, solo en
01:55:01Disney Plus, ¿eh?
01:55:03Sí,
01:55:04y caen en el planeta porque siempre
01:55:05dije, ¿qué pasaría con aliens? Acá hay
01:55:08una historia donde dejaban a un alien eh
01:55:11atada, que venían los eh,
01:55:15¿cómo se llam? ¿Cómo son esos?
01:55:16Sí, no sé cómo se llamaba ll.
01:55:18Ah, la de Predador.
01:55:19La de Predator. Claro. Los depredadores
01:55:21son cazadores intergalácticos
01:55:23y habían dejado una alien que le dejaba
01:55:25poner los huevos para salir a cazarla.
01:55:27Sí. Y que era acá en la tierra
01:55:29gigante era.
01:55:29Sí. Pero los mataban antes de que
01:55:31salgan.
01:55:34Qué buen qué lindo todo. Y empieza la
01:55:37serie. La estoy esperando con ansias.
01:55:41Se siente bien, ¿no es así? ser más que
01:55:43humano,
01:55:45pero hay un precio.
01:55:48¿Sabes cuál es?
01:55:57Buenísimo.
01:55:58Bárbaro.
01:56:00¿Le gustan las de monstruos? No tanto la
01:56:02verdad, pero estoy dispuesta a mejorar
01:56:05mi criterio. A mí me gusta y a mí me
01:56:08gusta además que acá ya viene con un
01:56:09lore de que empezas a ver de que son
01:56:11bichos que vienen y hay todo una
01:56:12Necesitas mucho dato del [ __ ]
01:56:14¿viste? Claro que está está bueno. No,
01:56:15no, no me gusta, me gusta.
01:56:16No, y hay algo como muy fantástico en la
01:56:18imagen de esas cosas que qué sé yo. Es
01:56:20lindo de ver.
01:56:22Lindo los extraterrestres, pero me gusta
01:56:23cuando sentís que puede pasar. Vieron
01:56:27que hay una cosa de la película cuando
01:56:29puede pasar. Eh, por ejemplo,
01:56:32monstruos en la tierra o no sin
01:56:34monstruos. Que vengan los aliens 4 de
01:56:36julio.
01:56:36Claro.
01:56:37Eh, o día de la independencia,
01:56:39eh, la del monstruo que nunca se ve, que
01:56:41rompe todo, que está filmado como con
01:56:43cámara.
01:56:43Cloverfield.
01:56:44Uy, es buenísimo.
01:56:46Bueno, pero esa es la discusión del
01:56:47terror y de ese tipo de cosas de cuánto
01:56:49mostrás. Si mostrás el monstruo, no,
01:56:52pero real, si lo mostrás es como que hay
01:56:54para mucha gente pierde, ay no, bueno,
01:56:56se vio demasiado. Y la otra cosa es que
01:56:57sea todo el tiempo de se va a ver y no
01:56:59se ve.
01:57:00Bueno, eso que inventó eh Hitchcott,
01:57:03¿no? Que decía, "Vos podés mostrar una
01:57:05pareja charlando y golpe, pum, está allá
01:57:07y hac ah o una pareja y golpe una cámara
01:57:10abajo que le mostras la te da un dato a
01:57:13vos, hay una bomba debajo de la mesa y
01:57:14no saben lo que están y te empezas a
01:57:16desesperar porque siguen charlando y el
01:57:18tiempo va cambiando que va cambiando.
01:57:19Entonces, pa y de golpe estáalla.
01:57:21Eso me encanta, me encanta ese recurso.
01:57:24Eh, ven películas como
01:57:27eh, no sé, Destino Final, esa donde la
01:57:29muerte intenta. Me encanta aquí,
01:57:32por supuesto.
01:57:33Está la nueva hora. Está en ¿Qué pasó?
01:57:36Decí todo, decí todo. Es tremenda.
01:57:39Buena o mala.
01:57:40Pésima.
01:57:41Sí, claro. Y eso es buenísim.
01:57:42No, pero eran buenas. No eran tan malas,
01:57:44eran buenas. Yo tengo un recuerdo de que
01:57:46estaban bien pensadas, tenían un guion,
01:57:48tenían alguna idea. Esta es tremenda,
01:57:51pero es que
01:57:51déjame ver el tráiler. El tráiler no
01:57:53está mal
01:57:54porque viste la muerte eh intenta hace
01:57:57algo en donde donde van a morir,
01:58:00pero alguien lo evita y porque lo sueña
01:58:02siempre y la muerte dice, "Discúlpeme,
01:58:05tengo que terminar el trabajo." Vos sí
01:58:06tenías que haber muerto. Y siempre son
01:58:08con cosas filosas, cortantes.
01:58:10La primera es la del avión, de que no se
01:58:12suene. Que es espec espectacular esa
01:58:14película. Y a mí me encantó la idea y
01:58:17después algunas con 3D.
01:58:18Sí.
01:58:19Uy,
01:58:20que venía el punzón justo en el ojo.
01:58:23Pero
01:58:23qué gran época en la que estamos
01:58:24viviendo, ¿eh?
01:58:26Y ahora el trailer de la última, ¿eh?
01:58:30No te gustó.
01:58:31No, se nota mucho que está hecho con
01:58:33poca plata y mucho IA. Pero es como
01:58:36verse lo que viene, pasó el verano
01:58:38pasado,
01:58:38¿no? Pero la actuaban por lo menos esto.
01:58:40Okay, se la regalamos la promo. A ver,
01:58:42a ver,
01:58:42viendo. No,
01:58:43no quiero más que lo que acabo de ver.
01:58:45No, te juro, los pregos 15 minutos son
01:58:47terribles.
01:58:48Después no parece tan mala como los
01:58:50previos 15 minutos. Bueno, bueno,
01:58:51yo lo tengo que ver porque me junto con
01:58:53amigos, con Diego, con Lisandro, que
01:58:54siempre vemos películas muy de [ __ ] y
01:58:57entre esas hemos visto buenas películas,
01:58:58pero por ejemplo Rambo 4 te digo
01:59:00Lisandro como que son dos personas
01:59:01conocidas y
01:59:02no les mando un beso. No, no, amigos,
01:59:03que seguramente no estén viéndome, se
01:59:05despiertan ahora aristimunio
01:59:08y y siempre vemos películas y esta la
01:59:10tenemos que ver siempre.
01:59:11Ya la puedes ver. Bien,
01:59:14si hacemos un trip al pasado, nos
01:59:16toparemos con una realidad que alcanzaba
01:59:18a todos los músicos, casi sin excepción.
01:59:21desarrollaban su carrera y perseguían el
01:59:23éxito gracias a la venta de discos, las
01:59:25presentaciones en vivo y alguna que otra
01:59:27entrevista en un medio importante como
01:59:29forma efectiva de llegar a las grandes
01:59:31multitudes. Hoy los artistas no pueden
01:59:33considerarse completos si no tienen y no
01:59:35manejan su destino por intermedio de las
01:59:37redes sociales. nuevo fetiche virtual
01:59:40desde donde nos anuncian su próximo
01:59:42concierto al tiempo que nos acercan
01:59:44fotos exclusivas de la última parrillada
01:59:46que se comieron en plena ruta 9. Y como
01:59:48se podía prever, entre todas las
01:59:50plataformas, Instagram se convirtió en
01:59:52una extensión de la fama para muchos de
01:59:54ellos y nos regaló una nueva categoría,
01:59:57influencers. Tal es el caso de Selena
01:59:59Gómez, quien actualmente es la estrella
02:00:01musical con mayor cantidad de seguidores
02:00:03en el mundo, sumando más de 418
02:00:06millones. En su cuenta, la
02:00:08norteamericana de 32 años comparte
02:00:10pasajes de su vida cotidiana, novedades
02:00:12de su profesión, como las canciones que
02:00:14lanzó junto a su prometido Benny Blanco,
02:00:16actualizaciones sobre su marca de
02:00:18maquillaje Rare Beauty y detalles de sus
02:00:20proyectos actorales All Morders in the
02:00:22building y en busca de Emilia Pérez. Sus
02:00:24publicaciones suelen alcanzar como
02:00:26mínimo 1 millón de likes, mientras que
02:00:28algunas rompen todos los parámetros del
02:00:30me gustómetro con más de 7,000ones de
02:00:32corazoncitos por un carrete random de
02:00:35recuerdos y otros momentos íntimos.
02:00:37Según datos de estatista, una
02:00:38publicación de Gómez puede generarle 2.5
02:00:41palos verdes en promedio. Escalofriante,
02:00:43¿verdad? El segundo puesto entre las
02:00:45cantantes con más followers en Instagram
02:00:47es Ariana Grande, acusando como si nada
02:00:50un total de 374
02:00:52millones de seguidores. En sus reels más
02:00:54recientes, la artista, también de 32
02:00:57años, reveló imágenes del detrás de
02:00:58escena de la exitosa película Wicked,
02:01:00así como noticias sobre los lanzamientos
02:01:02de su marca de maquillaje R Beauty y su
02:01:05más reciente álbum Eternal Sunshine
02:01:07Deluxe. Según datos de la plataforma de
02:01:09estadísticas mencionada anteriormente,
02:01:11un solo posteo de Ariana en Instagram
02:01:13hoy podría llevarle a sus arcas ingresos
02:01:15de hasta 2.27 millones de dólares. Eso
02:01:19sin contar las campañas publicitarias y
02:01:21demás kiosquitos periféricos. El tercer
02:01:23lugar entre los músicos más influyentes
02:01:25de esta luminosa red social lo ocupa
02:01:27Beyonce con la nada despreciable cifra
02:01:29de 310 palos de seguidores. Al igual que
02:01:32Ariana Grande, utiliza su cuenta para
02:01:33enfocarse exclusivamente en sus
02:01:35propuestas profesionales, pero se
02:01:37diferencia de Selena Gómez, quien suele
02:01:39compartir aspectos más personales de su
02:01:41día a día, como almuerzos familiares y
02:01:43salidas nocturnas. En su perfil, BIC
02:01:45sube fotos y videos vinculados con sus
02:01:47lanzamientos, su línea de perfumes y las
02:01:49diversas campañas en las que participa.
02:01:51Según datos de Statista, en cada
02:01:53publicación la cantante puede embolsar
02:01:56hasta 1.9 millones de dólares en
02:01:58ganancias. Y ni hablar de lo que factura
02:02:00su marido, por supuesto. El cuarto
02:02:02escalón de este ranking se lo queda
02:02:04Justin Bieber con un total de 294
02:02:07millones. En su perfil nos entrega pics
02:02:09and clips relacionados con su metier y
02:02:11ocasionalmente publica contenido
02:02:13vinculado a su nueva etapa como padre,
02:02:15cobrando por posteo 1.7 millones dó. Y
02:02:18para completar el top five de los
02:02:20artistas con más devotos en Instagram
02:02:22aparece Taylor Swift, quien acumula 281
02:02:25millones de fieles en la plataforma. La
02:02:27actual diva del pop, reconocida por su
02:02:29estrecho contacto con sus fans, saca
02:02:31provecho de su perfil para mantenerlos
02:02:33actualizados sobre cada etapa de su
02:02:35carrera. Actualmente su feed está
02:02:37dominado por imágenes y videos de su
02:02:39gira mundial de Ira Stour, donde repasa
02:02:41las distintas etapas de su trayectoria,
02:02:43siempre con una sonrisa a mano, aunque
02:02:45con el 1% de lo que genera, yo también
02:02:47me reiría.
02:02:52Estamos en vivo en el State de France.
02:02:56Esto fue el sábado.
02:02:58¿Por qué están viendo SCP? No, si ven
02:03:01las cuernitos ahí abajo, saben de dónde
02:03:03más o menos viene todo esto.
02:03:05Algún cornudo. Bueno,
02:03:08se puede decir que sí. Regresó AC/DC a
02:03:12los escenarios.
02:03:14Eh, por supuesto que tiene dos
02:03:16reemplazos, eh, tres en realidad. en el
02:03:19bajo,
02:03:22en la batería, en el bajo por muerto. En
02:03:24la otra guitarra, Malcolm Jan, el
02:03:26hermano de Angus, murió hace un montón
02:03:28de tiempo, ¿eh? Y en el medio el batero
02:03:32Filut no está porque, bueno, contrató un
02:03:34sicario para mandar a matar a la esposa
02:03:36y lo descubrieron y
02:03:38convengamos que no no está.
02:03:41Sí, sí, dijeron, "Okay, bueno, dos
02:03:42originales,
02:03:44eh, queda ellos dos." Bueno, él no es
02:03:47origen. Bueno, se puede decir que sí,
02:03:48desde la desde Backing Black es el
02:03:50cantante Brian Johnson que lo habían
02:03:52rajado, volvió para en las dos últimas
02:03:54giras,
02:03:56pero me llama la atención verlo tan
02:03:57viejo. Angus
02:04:02está madurado, no está bien. Es Angus,
02:04:07no está mal.
02:04:09No, no funciona. Funcion
02:04:20e pará. Tiene 70 años nada más. Sang
02:04:22tiene 10 años más que yo nada más.
02:04:24Está hecho [ __ ] Entonces
02:04:25hoy mi madre cumple 70 años le mando un
02:04:27salud.
02:04:27Mirá cumple años le mandamos un saludo a
02:04:29tu mamá. No se está escuchando.
02:04:31Eh, lo va a escuchar después.
02:04:33¿Cómo se llama?
02:04:33Débora. Yaora.
02:04:35Mandamos un beso Débora.
02:04:3770. 70.
02:04:40Habrá que cocinarle algo.
02:04:43[Aplausos]
02:04:53El que toca la guitarra es el sobrino de
02:04:56Angus, que es el hijo de Malcolm Yang,
02:04:59que era el que tocaba antes. Bueno, es
02:05:01el hijo
02:05:03che no sé si no está Phil Rud, eh.
02:05:08Bueno, Brian está totalmente sordo. Yo
02:05:10estuve charlando con él hace un tiempo
02:05:11atrás. No, no es casi imposible una. No
02:05:13entiendo cómo canta, eh, a menos que
02:05:15tenga, no sé, le hayan puesto un super
02:05:17amplificador en las orejas.
02:05:19No tiene un implante coclear, algo.
02:05:21No, no, no. Por eso lo veríamos, eh,
02:05:24y no, no podíamos ni hablar, pero
02:05:26terminamos hablando. Igual terminamos
02:05:27comiendo y tomando, que era lo que
02:05:28importaba.
02:05:30Y siempre de cuento que son todos muy
02:05:32bajitos los los Sí, sí. Son tienen
02:05:34tamaño elfo, no tienen más de de 1,73,
02:05:381,74
02:05:39y Marshall to le hacen le hicieron
02:05:41equipos más bajo para que ellos parezcan
02:05:43más altos y todos los escenarios de los
02:05:46están inclinados para que la perspectiva
02:05:48te parezca
02:05:49que son altos. Pero mira que te vas
02:05:51acercando a ellos, se van achicando,
02:05:52achicando, achicando, eh,
02:05:54igual se ve. Mira las piernas que son.
02:05:57Endo una foto con Mati con 11 años, 12
02:06:00años y tiene la misma altura que ellos.
02:06:02Claro.
02:06:09Sí, tengo una foto con Sí, sí, tremendo.
02:06:11Y tengo un póster firmado por ellos. Soy
02:06:13un fanático. Los
02:06:16Yo cuando era bebé amaba y sinc. Tengo
02:06:18muchos videos míos al lado de un
02:06:20parlante haciendo así.
02:06:24Una vez me toca, estoy en Donington. que
02:06:26es el un festival británico donde
02:06:29siempre el cierre es como super
02:06:30importante y Donington siempre es rock
02:06:34y estoy el cierre de ese año era ahí sí
02:06:36por primera vez nunca habían ido todo y
02:06:40y la gente que va para no ocupar los
02:06:42lugares eh se compran, viste, el los
02:06:44cinco galones de cerveza. Es como un
02:06:46bidón de nafta pero de cerveza de cinco
02:06:49galones. Y cuando y toman eh se la pasan
02:06:52tomando del pico de eso, no importa la
02:06:53temperatura, eh imagínate, ¿no? Pero
02:06:57cuando salió y sí, sí, todo el mundo
02:06:58revolvió los bidones y era una lluvia,
02:07:00todo eso. Yo, ah, creí que porque yo era
02:07:03[ __ ] dije, "Sí, sí, Donington,
02:07:05cerveza, lluvia de cerveza."
02:07:07Qué bueno. Hasta que caían los bidones,
02:07:09¿eh?
02:07:09Hasta que caían los bidones.
02:07:10No, no. Los que viidones caí te
02:07:11golpeaban. Sí, pero aparte del chiste
02:07:13casi. Pero los bidones ya no tenían
02:07:15cerveza, tenían pis porque todos los
02:07:17tipos
02:07:18dejan de cuando dejan de tomar cerveza
02:07:20agarran los qué bajó.
02:07:22Así que me fui totalmente orinado. Pero
02:07:25pero bal es como es como si agarro
02:07:27baldes de pileta de orina y te los tiro
02:07:29encima
02:07:29de muchos tipos distintos
02:07:32y en tu boca, en tu nariz,
02:07:35todo,
02:07:37todo. Te tomaste, Mario.
02:07:38Y yo estaba así y viene uno y me dice,
02:07:40"No, no,
02:07:41no. Con más espuma pediste vos." Claro,
02:07:43dije, dije, eh, cerveza y sí, dio, es
02:07:47mío, me dijo. Y ahí me dijo,
02:07:52yo totalmente me al lado de gente que
02:07:54estaba también totalmente meada
02:07:56y aparte me imagino que cuanto más
02:07:57pasaba el tiempo peor era porque se
02:07:58secaba y
02:08:00sí lo que hace la gente ahí en ese
02:08:01momento se caga para si ya la haces
02:08:02completa, te me te cagas y ya está.
02:08:05Tal cual.
02:08:07Es otro batero. No, no es Mat Low el
02:08:092023 está con ellos de gira.
02:08:13Claro, porque el bandero de de tuvo este
02:08:17problemita un día un tipo de mucho
02:08:19dinero, todavía está con la mujer y la
02:08:21mujer tiene un señor y el señor la
02:08:23quiere matar y medo que hay todo un
02:08:26alterarcado casi de película. Eh, esto
02:08:30no me acuerdo si es en Australia o en
02:08:31Nueva Zelanda, no me acuerdo dónde
02:08:32estaba. Hay que buscar el recorte
02:08:33periodístico. La señora logra El sicario
02:08:36era muy malo, logra
02:08:39logra
02:08:40interceptar la acción. Sí, sí. Lo lo
02:08:43reduce, lo reduce.
02:08:44Ah,
02:08:45y
02:08:45era brava la señora.
02:08:47Son australianos, pa. Claro, olvidate.
02:08:50Y y ahí lo agarraron y se dieron cuenta
02:08:52que era un sicario que lo había
02:08:53contratado él porque ella le había dicho
02:08:56que se quería separar y que le iba que
02:08:58del divorcio lo único que quería era
02:08:59cosas que le gustaban a él, ¿no? Como
02:09:00siempre.
02:09:01Eh,
02:09:01y por eso la dijo, "Okay, un sicario.
02:09:04Pero es más fácil contratar abogado o
02:09:06directamente escond." Como me dijo una
02:09:07vez un abogado, "Es mejor dejar todo."
02:09:10¿Sabes qué? Ya está, te digo. Ahí está.
02:09:14Con esa cara de tipazo
02:09:16en ese momento. O sea, no tenía esa
02:09:17cara. Claro. Estaba más canoso.
02:09:21Antes del plástico era.
02:09:23Sí, va va de vuelta. Un señor que me
02:09:24acuerdo porque lo leí yo, esto lo cubrí.
02:09:27Es como si yo te digo estaba enojado
02:09:29porque de los 600 millones de dólares
02:09:31que tenían le iban a quedar 250.
02:09:33O sea, los dos hubiesen vivido perfectos
02:09:36aún separándose. Claro. No rompa la
02:09:38pelota.
02:09:39Perdiste la mitad. ¿Crees creer que lo
02:09:41perdiste? Lo perdiste. ¿Qué vas a hacer?
02:09:42¿Te gusta qué te gusta el departamento?
02:09:44Mira, lo prendo fuego. ¿Te gusta el
02:09:45auto? Lo prendo fuego y ya está
02:09:47directamente le das la todo chamuscado y
02:09:50te quedas con la plata de última. Bueno,
02:09:52es así, una decisión salomónica. No se
02:09:54separen de mí.
02:09:57Hace acordar eso. Hace acordar que el
02:09:59divorcio nuestro te deje todo. No
02:10:01prendas fuego. Nada.
02:10:03Sí. Eh,
02:10:04el chiste, el chiste de la Barbie más
02:10:07cara, ¿cuál es? Barbie divorciada porque
02:10:09viene con el auto de Ken, la casa de
02:10:10Ken, las cosas de Ken.
02:10:12Muy bueno.
02:10:14Para seguir para seguir reforzando al
02:10:15machismo
02:10:18por eso admiro a que le sacó a Susana,
02:10:22a Robiralta.
02:10:23A Riralta, sí, sí.
02:10:24Mira,
02:10:24me parece una reivindicación para todos
02:10:26nosotros,
02:10:27para el machismo.
02:10:28No sé, pero los hombres no. Sí, si
02:10:31Susana estaba casada con una mujer y era
02:10:33Elen, yo también decía
02:10:36lindo Susana con una mujer. Me gustó la
02:10:38idea,
02:10:38la verdad que estaría
02:10:39no sé si ahora ya no sé si quisiera ver
02:10:42eso ahora.
02:10:42No, pero
02:10:43la época de Rob 8 y pico años y no me
02:10:45gusta la gente vieja desnuda besándose.
02:10:47Bueno, pero hay gente vieja que tal vez
02:10:48sí le gusta.
02:10:49No, no, no, no lo dudo entre ellos.
02:10:50Estoy diciendo a mí. Estoyéndome a mí.
02:10:53En otra época veía a Susana Alfano
02:10:56decía, "Bueno, claro, era era lo que
02:10:59todo argentino quería. Claro,
02:11:00vos me decís ahora con Grecia Alfen y
02:11:02digo, "Okay, no lo filmen, no lo
02:11:04muestren, no cuenten conmigo."
02:11:06Ah, entiendo, entiendo. Obvio.
02:11:08Una miradita por ahí así.
02:11:09No, no, no. Yo no yo.
02:11:11Chiquita, yo sí, yo sí, yo sí, pero es
02:11:12chiquita.
02:11:13Sería bastante icónico igual.
02:11:15Iconic,
02:11:16iconic, como dicen los influencers.
02:11:19Claro que lo que son todos ustedes. Ya
02:11:21volvemos.
02:11:22Vorterix a 13 horas por FM 97.1 y
02:11:27Vterix. Deja que entre el sol. Después
02:11:31el resto del día es tu problema.
02:11:33Son las 12:33.
02:11:35Eh, se viene
02:11:38en realidad ya se vino. Ya arrancó el
02:11:41mes del niño gamer, porque agosto es el
02:11:43mes del niño gamer. La verdad, tenés un
02:11:45nene, eh, yo sé que vos me podés decir,
02:11:47"Mario, pero le quiero regalar un, ¿cómo
02:11:50se llama? E ese coso chiquito habl otro
02:11:51día con dientes.
02:11:53La bubu.
02:11:54El nene no quiere eso. El nene quiere
02:11:56esto. Está jugando. Este
02:11:58quiere nene. Este este quiere.
02:12:00Uy, qué linda. Esa es la Lenovo.
02:12:02Está tremendo. Corre todo. Sí, tremenda
02:12:03esa. Bueno, dale rienda suelta a tu lado
02:12:05gamer con los mejores productos del
02:12:07mercado. Computadoras, notebooks,
02:12:10monitores, placas de video, auriculares
02:12:13y mucho más. Todo con precios
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02:12:21país. Así como nosotros que confiamos en
02:12:23Máximus, todas las computadoras que
02:12:24están armadas en Bortx, la hemos armado
02:12:27con Máximus. Mi computadora de mi casa,
02:12:29la que yo tengo también me la me la armé
02:12:31Máximus, la compré en línea, es la que
02:12:33tengo, tengo con ese gabinete estoy
02:12:35[ __ ] con todas las cosas que compro en
02:12:37Máximus porque es la tienda número uno
02:12:39de computación. Entra ahora a
02:12:40www.maximus.com.ar.
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02:12:46para vos. Vos te estás con con esa Nebu
02:12:48Lenovo
02:12:49que sí porque tiene RTX, tiene una placa
02:12:53de video muy buena,
02:12:54muy buena. Vos tenés los Racer
02:12:57aulares porque viste que yo ahora soy
02:13:00streamer profesional.
02:13:01Pero sos gamer. Streamer gamer.
02:13:03Y ahora sí.
02:13:05Hace 10 minutos,
02:13:06¿eh? No. Y aparte con esto de que estoy
02:13:08jugando fachín, ¿eh?
02:13:10Me gusta que venga
02:13:12tenga la bolsita. auriculares.
02:13:14Oh,
02:13:15no hace falta que lo abras todo. Relí,
02:13:18Gami, no son tuyos, eh.
02:13:20Quiero que podamos ver.
02:13:21¡Epa!
02:13:22Sí. Y lo puedes
02:13:24Sí, es muy bueno. Mira, mira, mira qué
02:13:26bonito te queda.
02:13:26Sos un piloto de helicóptero.
02:13:27Mira, eh, poné te hace juego con los
02:13:29ojos, Cami.
02:13:31Mira, poné para arriba.
02:13:40Es verdad.
02:13:40Así es. Mostranos que, por ejemplo, cómo
02:13:42nos venderías algo, eh, pero por ejemplo
02:13:44porque pareces una telemarketar, así
02:13:47puedes bogar.
02:13:47Yo te hago la llamada. Yo te hago la
02:13:48llamada.
02:13:49Hola, ¿qué tal señorita? ¿Cómo está?
02:13:51Hola, ¿qué tal? Buenos días. Hablo con
02:13:53el señor Pergolini.
02:13:54Hola, sí, ¿por qué me llama? Yo estoy
02:13:56trabajando ahora.
02:13:57Yo quería ofrecerle la renovación de su
02:13:59plan de seguros que
02:14:01con un 40% de descuento si usted se
02:14:04suscribe hoy mismo.
02:14:05Sabe que sí, porque la escucho muy bien
02:14:07y me imagino que sus auriculares son
02:14:09blancos y muy lindos. Mis auriculares
02:14:11son fantásticos, es por eso que puedo
02:14:13trabajar muy bien de esto.
02:14:14Muy orgánico todo,
02:14:14eh, como yo no había pedido. Muy
02:14:16orgánico.
02:14:17¿Sabes que no te escuchaba bien a vos
02:14:19Porque tiene cancelación de sonido, no
02:14:21son muy lindos. ¿Y vos qué tenías?
02:14:23El mouse.
02:14:24El mouse. Bueno,
02:14:25para taca taca taca taca.
02:14:26Ese es un un mouse sin delay, ¿eh? Y
02:14:29además tiene para programarle otros
02:14:30botones con otro tipo de acciones a los
02:14:32costados.
02:14:34Qué susto.
02:14:35Pero él no juega, así que no le mandan
02:14:36nada. No,
02:14:38al CS un poquito.
02:14:39Es qué. al CS, al counter,
02:14:41alter el counter es fundamental. Para el
02:14:44counter lo que más necesitas es un
02:14:46teclado mecánico. La gente de Máximus la
02:14:48tiene. Para que no tenga lag en el en
02:14:51todo lo que movimiento
02:14:52suena muy lindo. Aparte el teclado
02:14:54mecánico.
02:14:54Ay, yo los odio. No, no entiendo. Yo
02:14:56cada vez que estoy me dice, "No, pero no
02:14:57es mecánico." Pero a ver, a ver, Messi
02:15:01del ese que cuando era Goncho, todo eso
02:15:04lo entiendo porque tuvo un equipo
02:15:05profesional y todo eso, pero hay algunos
02:15:07que vienen, te dicen, "No, yo juego
02:15:08dice, ¿cuánto jugas en Counter por
02:15:10años?" Pero bueno, está bien. Eh, pero
02:15:12si su hijo cuenta el Counter, eh,
02:15:14Maximus, la tienda es buenísima. Te
02:15:16puedes armar una tienes una tienda muy
02:15:19buena, te puedes ir armando lo que vas
02:15:21necesitando. Te dice, "Bueno, vamos
02:15:22desde cero, eh, tenemos estos
02:15:24gabinetes." ¿Cuál queres? Tal. Bueno, y
02:15:26ahora que queres tal Mother, no, no
02:15:27entra en ese gabinete, ¿eh? Y
02:15:30eso fantástico. Me acuerdo que una vez
02:15:31nos mostraste, me parece buenísimo.
02:15:33No me está corriendo Battlefield 6 en la
02:15:35beta, así que ya estoy para jugar un
02:15:37ratico.
02:15:37Está la beta de Battlefield. El
02:15:39Battlefield 6 fue lo más jugado este fin
02:15:42de semana. Se abrió la beta de un juego
02:15:43que estábamos esperando hace mucho
02:15:44tiempo y y estaba todo el mundo. Dos
02:15:49días antes ya había 300,000 personas
02:15:50esperando a jugar. Dos días antes que
02:15:52todavía no estaba habilitado.
02:15:54Hermoso, totalmente caótico. Hicieron Es
02:15:56una locura.
02:15:57Sí.
02:15:58¿A dónde es ese el Battlefield?
02:16:00El Battlefield no sé. Me contó Tomás, mi
02:16:01hijo, que estaba haciendo una revisión
02:16:02para Malditos Ner y no no sé en qué.
02:16:05Y lo bajas directamente de ahí. No, no
02:16:07lo bajas de de bal de
02:16:10de Sí, sí, pero bueno, pero lo buscas y
02:16:12y lo bajas y
02:16:14no vas a jugar. Sí, el Battlefield 6
02:16:17tiene un motor y tiene un motor eh
02:16:19gráfico eh creo que no sé si es algo que
02:16:21está hecho por argentinos, algo. Eso ya
02:16:24estábamos todos ahí con un día coronados
02:16:25de gloria un día más.
02:16:26Por eso yo vine así.
02:16:27Exactamente.
02:16:28Eh, y también salió el mafia nuevo.
02:16:30Digo, jugora, si no jug dentro de 14
02:16:32años nos encontramos por la calle. Es
02:16:34que necesito tiempo, Mario. Necesito
02:16:36tiempo para
02:16:37El ladrón, el No nunca el mafia. Yo
02:16:39pensé que sí, claro, obvio.
02:16:41No, la historia de un italiano
02:16:43neyororquino, claro. Que que salva a un
02:16:47mafioso, no lo vende en realidad cuando
02:16:49la policía lo busca no vende y empieza a
02:16:51dice, "Okay, esta cuadra es este del
02:16:54mafia. Es muy bueno porque tenés es
02:16:55medio un GTA, tenés que andar con el
02:16:57auto, eh, y tenés que hacer un montón de
02:17:00misiones, eh, por ejemplo, tenés que
02:17:01llegar a un lugar en en determinado
02:17:04tiempo. La campaña es muy buena y sos
02:17:07ese señor que tiene que hacer cosas de
02:17:09mafioso.
02:17:10Okay. Años 30s,
02:17:11arreglar autos de carrera, eh, te peleas
02:17:14así con cuchillos,
02:17:15cuchillero. Es medio es medio como el
02:17:17eslabón perdido entre el GTA y el Red
02:17:20Redemption.
02:17:21Sí, tiene Sí, tiene esa mezcla. Necesito
02:17:23que mi día tenga por lo menos 10 horas
02:17:24más y yo de esa forma voy a poder.
02:17:26Dej, dejala,
02:17:28dejala de de del WhatsApp.
02:17:31Claro. No, yo he tenido hijos, he jugado
02:17:33un montón. Le das el control que no
02:17:35y los abandonés.
02:17:36Le das el control que no funciona.
02:17:38No, eso eso es. Tengo unos videos de
02:17:40cuando era chiquita que el padre hacía
02:17:41eso. Pobrecita.
02:17:42¿Cómo no le daba le engañaba con un?
02:17:44Le hacía creo que estaba jugando. Le
02:17:45decía, "Bien,
02:17:48son muy complejos los juegos. Ahora
02:17:49parársel un niño no se va a divertir, se
02:17:50va a frustrarle." No, ahora no sabes
02:17:52cómo juega, ¿eh? No, ahora es buenísima.
02:17:54Ella buenísima.
02:17:55Bu ves, porque sirvió lo del lo del
02:17:57control desenchufado.
02:18:00Yo tenía un amigo que una vez lo sacamos
02:18:01del sacoa, que estaba jugándolo. Nos
02:18:03tenos que ir, nos tenemos que ir. Estaba
02:18:04así. Me dice, "No, dame un poco más." Lo
02:18:06miro y le digo, "Un tipo muy famoso hoy
02:18:08en día. Voy a decir el nombre, no voy a
02:18:09decir el apellido." Le digo, "Cristian
02:18:11está apagada." Estaba jugando, estaba
02:18:13desenchufada la mano.
02:18:14Bueno, Mario, todo lo anterior hasta
02:18:16llegar hasta ahí.
02:18:18para un poco. Cristian, está
02:18:20desenchufada la máquina. Vámonos.
02:18:24Un beso grande.
02:18:25Sí. ¿Quieren que le diga quién es?
02:18:26Okay. Levantar el volumen y que no se
02:18:28vea mi boca.
02:18:33[Música]
02:18:37¿Están ustedes si lo quieren contar o
02:18:38no? Eh,
02:18:41tranquilo, Mario. Mu
02:18:43están buscando todos los Cristian
02:18:44famosos que conocen.
02:18:45Sí. ¿Y
02:18:46en qué ámbito? No,
02:18:47sí.
02:18:48Ah, eso estado bueno que nos cuentes e
02:18:49de cómo cómo de
02:18:51nos conocíamos de chicos, ¿eh?
02:18:52Ah, mira,
02:18:53porque yo levanté que te cuento levantar
02:18:55que te no puedo
02:19:02[Música]
02:19:05éramos amigos.
02:19:06¿Por qué la canción?
02:19:09El jueguito ese era el que vos obtenías
02:19:11pedal y el arma. ¿Cómo se llamaba el
02:19:13Time? Crisis 2. Ah, era espectacular.
02:19:15Ah, los arcades te gustan. Entonces,
02:19:16me encanta ir a jugar los jueguitos, me
02:19:18encanta.
02:19:18Eh, ¿sabes que te puedes comprar un
02:19:19arcade para tu casa ahora y le ponés el
02:19:21eh tenés el gabinete de arcade
02:19:24y le pones el juego que quieras? Tiene
02:19:25un emulador, entonces puedes tener 200
02:19:27juegos con los botones, con todo.
02:19:29Mir, un buen regalo para hacerte cuando
02:19:30te cases.
02:19:31Y si no, también hay un aparato que es
02:19:33chiquitito.
02:19:34Hay un aparato que es chiquitito, una
02:19:35consola cuadrada que aloja todas las
02:19:37consolas desde la Play 1 hasta, digamos,
02:19:40hacia atrás, todas. Todos los juegos.
02:19:42El N32, el N 32. Crisis, qué buen juego.
02:19:45Era buenísimo.
02:19:46El que inventó lo del pedal. El que
02:19:48inventó el pedal que cuando lo ponías te
02:19:49escondías
02:19:51muy te acordas como era repetitivo, no
02:19:54tenía
02:19:55así con la otra mano le
02:19:58cargabas para abajo. Y y tenía eso.
02:20:01Bueno, también para abajo.
02:20:02Cargabas para abajo y volvías.
02:20:04Me me compraría esa consola directamente
02:20:07con el con la escopeta, con la pistola.
02:20:09Vende. Eh, la puedes comprar. Eh, yo fui
02:20:14cara en las tarjetas de Sacoa,
02:20:15mira.
02:20:16No, y había pase libre por eso.
02:20:19Y tengo, de hecho, tengo una muy buena
02:20:22relación con los dueños y tengo de esa
02:20:24época tengo eh tengo pinballs, tengo en
02:20:28mi casa.
02:20:29Qué lindo, Mario.
02:20:31Un programa des del sacó de Mar del
02:20:32Plata.
02:20:33Creo no está más.
02:20:33Sí, cómo no está. El año pasado estaba.
02:20:36Ah, bueno, bueno.
02:20:36Sí, sí. Fin del año pasado estaba
02:20:38seguro.
02:20:39Qué lindo
02:20:40el negocio. Estos tipos hicieron tienen
02:20:41uno de los unicornios más grandes de la
02:20:43Argentina y es porque hicieron
02:20:45la tarjeta.
02:20:45La tarjeta. Claro. Lo que empezaron con
02:20:47Sacoa terminaron haciendo unas tarjetas.
02:20:49Mira
02:20:51qué lindo.
02:20:51Increíble. Qué ganas de ir a los
02:20:53fichines, por favor.
02:20:54Sí. Eh, a mí la arcadla no me divierte
02:20:57tanto. No, no me Prefiero mi PC, mi
02:21:00Play, mi Xbox, mi Nintendo Switch 2.
02:21:04Todas.
02:21:04Tengo todas.
02:21:05Muy bien. Yo voy a estar.
02:21:05Tengo todas. Me las regalan. Yo voy a yo
02:21:07voy a volver y voy a volver sobre mis
02:21:08pasos. Voy a arrancar de vuelta a
02:21:09comprarme las consolas porque ya las fui
02:21:11perdiendo. Pero me parece que hay algo
02:21:12de
02:21:12Tengo dos para tengo una Play 2 para
02:21:13vender y una Xbox.
02:21:16Me sirve
02:21:16que creo que es 360 y tengo y tendré
02:21:18como 500 juegos de Xbox 360.
02:21:20Me sirve. Estoy
02:21:22Okay. Seguro si Tomás está escuchando
02:21:23ahora me manda y me dice, "No, esas son
02:21:24mías." Pero bueno, si Tomás no las
02:21:26reclama.
02:21:27Eh, a mí me gustaba que eran más
02:21:29simples. Hoy hay que aprender muchas
02:21:31cosas para poder jugar un jueguito.
02:21:33Se complejizaron un poco.
02:21:36Como un tonto casi cerrar los ojos. A mí
02:21:38me está pasando eso. Hay muchos control
02:21:40desarme, no ponerme nervioso y estresado
02:21:42cuando juego. No.
02:21:43Y ahora, y ahora sí. Y ahora los de los
02:21:46de PC me está pasando. Yo recién ahora
02:21:48estoy arrancando PC y hay juegos en los
02:21:50que tenés que manejar los dos brazos con
02:21:52los dos botones y no ya lo sé, pero
02:21:54empieza a ser se empieza a complejizar y
02:21:55está buenísimo.
02:21:56Qué lindo. Pasé un fin de semana
02:21:58espectacular. Hoy creo que voy a
02:21:59transmitir de vuelta.
02:22:00¡Epa
02:22:02parte le digo a mi señora, estoy
02:22:04jugando, estoy trabajando, ¿no vees que
02:22:05estoy trabajando?" Señor no está ni
02:22:07visa.
02:22:08Sí, que obvio. Me llama a las 12 de la
02:22:09noche y me dice, "¿Qué onda? ¿Qué estás
02:22:10haciendo, rey? Jugando acá." Es un
02:22:12[ __ ] La tocca bocina y se va, se va
02:22:14en un auto, no conozco un auto
02:22:15diferente.
02:22:15Es increíble que la mujer todavía no se
02:22:17pudo reincorporar del todo, del todo,
02:22:20¿eh? Hay mujeres que le gustan así, pero
02:22:22yo creí que ya a esta altura hombres y
02:22:24mujeres era iban a hacer lo mismo.
02:22:27No, todavía no lo es.
02:22:28Jugamos al family juntos. Regalé un
02:22:30family game que tien hijos.
02:22:31Jugamos,
02:22:32tienen hijos
02:22:33el año que viene.
02:22:34Bueno, el family
02:22:35se ven el
02:22:35año que viene.
02:22:38Le mando, pero le mandoo nuevo el sim.
02:22:39Ahora hay uno que es la competencia del
02:22:40Sim, que no es más Sims.
02:22:42Ah, no lo conozco, pero
02:22:43me bajé el Sims,
02:22:45pero ya no se juega más al Sims, se
02:22:47juega el otro.
02:22:47¿Cuál es el otro?
02:22:48Ay, no me acuerdo cómo se llama, porque
02:22:49yo me abandoné el SIM, pero ahora te lo
02:22:52digo. Es otro que se mueve mucho mejor,
02:22:55es como más fluida la vida.
02:22:56Okay, dale.
02:22:57Juan, ¿no te gustan los que son de crear
02:22:58ciudades y todo eso?
02:23:00Ah, eso me gusta un poquito. Sim City,
02:23:01eh, jugaba mucho al Sim City.
02:23:03Hay uno que es el
02:23:04y el Sims Hospital también jugaba mucho.
02:23:06El Sims
02:23:07Skyland, City Skyland, creo que es. Es
02:23:09el Sim City avanzado. Es el Sim City.
02:23:11Ah, okay, okay, okay. Está muy Está muy
02:23:14bien. Que de golpe tenés que agarrar y
02:23:15decir, "No, bueno, quiero que las
02:23:16paradas de Bondi vengan por acá y armar
02:23:18la parada de Gondi, hermano." Y hay uno
02:23:19de Rusia. Hay uno que hacés de la Rusia
02:23:21comunista y tenés que hacer,
02:23:23pero sigue siendo comunista.
02:23:24Uh, eso me reinteresa.
02:23:26Eso. Pero está en compu, ¿eh?
02:23:27Pero qué haces.
02:23:28Yo por esa razón me tuve que comprar,
02:23:30pero van a Máximus y se lo comprou.
02:23:32Este, ¿cuál es? Este es Sim City o el
02:23:34nuevo
02:23:34es el nuevo.
02:23:36Insoid. Mira, este es el nuevo.
02:23:39Ah, que lo manejas más tipo, "Oh,
02:23:41sí, sí, tiene."
02:23:43Ah, sos un personaje, además.
02:23:46Sim City también es un personaje,
02:23:47¿no? Pero las casitas como que lo veías
02:23:49más de arriba, podías ir a a cada uno.
02:23:52La interacción es más limitada y de
02:23:54golpe puedes hacer. Tenas opción. Uy,
02:23:56mira,
02:23:56este es el que está está rompiéndolo
02:23:58todo y sobre todo lo está jugando mucha
02:24:00gente grande.
02:24:01Uh, pero no me vuelvo loco.
02:24:02Vos te querés justificar, Mario. Sí, sí
02:24:04eso.
02:24:04No, no, yo soy un gran gamer. No, no,
02:24:06no. La hora que lo he sido siempre.
02:24:09No conozco mucha gente de mi edad que
02:24:11juegue tanto.
02:24:13No,
02:24:13yo juego todos los días. Yo no no hay
02:24:14día que no juegue. No, que está muy
02:24:16bien.
02:24:16Y es un horario determinado. Claro.
02:24:18Yo creo que una hora y pico al día le
02:24:20pongo
02:24:20para despuntar el vicio. Un poquito de
02:24:22Para despuntar el vicio.
02:24:23Pero lo hacés como una parte del día
02:24:25específico con un objetivo específico,
02:24:27como desconectar un momento o cortar una
02:24:31cosa. Tengo una play en la cocina.
02:24:33Ver tele me me me pongo a jugar la play
02:24:37ahora de mediodía.
02:24:40No, no, no. Yo yo no está acá. No, no,
02:24:41no. Yo me
02:24:42después de ir al canal,
02:24:43pero en todas mis oficinas tuve una o
02:24:45dos consolas.
02:24:46Okay. Y te agarra así y decí tac.
02:24:48Síito.
02:24:50Hay gente que ve WhatsApp y yo no veo
02:24:51WhatsApp. Yo no veo redes.
02:24:54Entonces, no llegó nunca. Entonces yo en
02:24:57ese lugar donde vos te tomas 15 minutos
02:24:59de ver [ __ ] en Instagram porque te
02:25:00gusta, eh, yo juego.
02:25:02M
02:25:03no no no tengo ese consumo yo de redes.
02:25:06Bien,
02:25:07no aparte es verdad que entrás a abrir
02:25:09un WhatsApp y de repente no sé cómo
02:25:10terminaste viendo TikTok y esas cosas.
02:25:13A mí no me pasa eso.
02:25:14Yo TikTok no no trabajo, o sea, no miro
02:25:16casi TikTok, no no me gusta. Ves TikTok,
02:25:18lo que pasa es que los ves a través de
02:25:20Instagram
02:25:22y los ves con delay, porque lo que pasa,
02:25:23a ver, el orden de
02:25:25con delay como que
02:25:26espérate,
02:25:27esto tiene tr días
02:25:29o más. En general las cosas, los chistes
02:25:32empiezan en Twitter, se pasan a TikTok y
02:25:34de ahí una semana después a Instagram,
02:25:36dos semanas después a Facebook los que
02:25:38miramos Facebook
02:25:39dos semanas de
02:25:39radio de Facebook,
02:25:41eso los mir un poquito los Facebook,
02:25:43pero por ejemplo de esto que es correr,
02:25:45no tengo ningún problema. Eh, hay algo
02:25:46de eso que es TikTok, ¿cómo me puedo dar
02:25:48cuenta?
02:25:48En general, en los reels, vos tenés que
02:25:50mirar los reels y ahí la lupa
02:25:54en general. Esto es un TikTok
02:25:55probablemente.
02:25:57Ah, pero no te das cuenta. Este es el
02:25:59mismo video en dos plasformas
02:26:01como la prioridad es TikTok. Me gusta
02:26:03porque se tenes que aburrir. No,
02:26:04no, no sé si es que la prioridad. Hay
02:26:06gente que le da más prioridad a
02:26:08Instagram, gente que le da más prioridad
02:26:09a TikTok. Lo que sucede es que en TikTok
02:26:10te enteras más rápido de las cosas y en
02:26:12Instagram llega tarde lo de TikTok,
02:26:14como el diario de mañana y el diario
02:26:15online.
02:26:16École.
02:26:16Pero igual son edades, ¿eh? Edad,
02:26:18software y dispositivo es el ABC del
02:26:20negocio. Ya,
02:26:21claro.
02:26:22Sí,
02:26:22es muy raro que alguien por arriba de 30
02:26:24y pico esté viendo TikTok,
02:26:27pero por ejemplo, llevémoslo a alguna
02:26:29alguna boludez mediática, algún problema
02:26:32con la China y Cardi que es el tema del
02:26:33que todo el mundo está obsesionado por
02:26:35hablar.
02:26:36Empieza en Twitter.
02:26:37Ahí cuando estoy jugando.
02:26:38Te enterás primero en Twitter. En
02:26:40Twitter es inmediato.
02:26:42De ahí pasa TikTok y de TikTok pasa
02:26:45igual pasa que justo ese tema capaz que
02:26:46pasa en simultáneo TikTok y Instagram,
02:26:48pero a veces entre TikTok e Instagram
02:26:50hay un cierto del más les puede imporar.
02:26:52Yo creo que si te pasa con Taylor Swift,
02:26:54te enteras primero en TikTok, después en
02:26:57Por eso digo, creo tiene que ver con la
02:26:58edad y qué.
02:26:59Sí, es verdad,
02:27:00pero Twitter es lo más grande que hay.
02:27:02Sí, claro.
02:27:03Te sigo en Twitter, no te sigo en
02:27:04Twitter. Te a seguir en Twitter.
02:27:06Twitter cada vez tiene menos juego al
02:27:07no importa. Pero te importa. Yo te sigo.
02:27:09No importa que yo veo eso. Encantaría
02:27:12jugar. Me
02:27:12encanta twit.
02:27:13Yo el otro día había alguien que me
02:27:14dijo, "Te robé en Twitter." Le dije, "No
02:27:16sé a dónde." Y me mostró, dije, "No, no,
02:27:18no, no, la verdad que no soy yo." No, sí
02:27:19es una vez me contestaste. Okay, estamos
02:27:22en serio. Problema
02:27:22las dos lucas verdes. No,
02:27:25puede ser. Sí, la pasé muy bien.
02:27:27Sí,
02:27:28sí. Yo creo que eso fumamos antes muy
02:27:29bueno y estuvimos muy bien en no darle a
02:27:31él. Es es clave eso, si no viste cuesta
02:27:34cuando estabas muy cuando ahora estás
02:27:36bien, pero cuando empezaste el programa
02:27:38estaba muy desmejorado.
02:27:39Sí, ahora repuntó. Tienes más luz en la
02:27:41cara.
02:27:41Bueno,
02:27:42sí,
02:27:42creo que es porque abrimos la ventana
02:27:44esa.
02:27:44Ah, okay. No, pero aparte me hizo bien
02:27:46un poquitito acá de jugar un poquitito.
02:27:48Jugar me despertó
02:27:49vos, Juan, eh, la semana que viene,
02:27:51¿cómo la pasaste? ¿Cómo la pasas cuando
02:27:53venís?
02:27:53La paso muy bien, la verdad. Me tengo
02:27:55ganas de venir, que eso cuando vas a
02:27:57algún lugar, la verdad que es un gran
02:27:59gusto. Sí, de verdad, eh, no es mentira.
02:28:01Me dan ganas de m.
02:28:02¿Qué crees que le vas a cocinar a tu
02:28:04madre hoy?
02:28:04Ya compré, fui a hacer las compras ayer.
02:28:06Compré unos besugos, poco de gibia y uno
02:28:11un poco de trucha. Entonces, voy a hacer
02:28:12pescados.
02:28:13Todo pescado. Me gusta.
02:28:15Lunes,
02:28:15jia.
02:28:17No es que los lunes no hay que comer
02:28:19pescado,
02:28:19no llegan llegaron, no, ayer habían
02:28:21llegado, llegaron por lancha algunos
02:28:22pescados al barrio chino, ¿eh? Y
02:28:25cóo, perdón, mención, preguntó cómo
02:28:26llegaron por lancha. Me
02:28:27hay algunos de pesca de lanche y otros
02:28:29de pesca de embarcaciones más grandes.
02:28:32El si no reciben solo el sábado pescado,
02:28:34¿eh? Pero
02:28:35al barrio chino que hay que ir el
02:28:36sábado.
02:28:37El sábado sí tienen más más llegada,
02:28:39pero no pasa nada cuando un pescado esté
02:28:40entero. No pasa nada. Tenga dos o tres
02:28:42días le hace bien.
02:28:43Ah, entero no pasa nada. Okay. No,
02:28:44no, no, no. Se conserva bien, hay que
02:28:46guardarlo.
02:28:46¿Y qué compraste? Tres pescados enteros.
02:28:48No, la trucha. No, voy a hacer como un
02:28:50ceviche con el besú, algún tiradito con
02:28:52la trucha y una jia como a la gallega,
02:28:55como pulpo a la gallega con papitas y
02:28:57aceite de oliva.
02:28:58Unas cositas ahí para comer.
02:29:00Bueno, vo voy a poner mi casa y que no
02:29:01venga a cocinar un día,
02:29:02por favor.
02:29:02¿Cuánta gente está bien que que te
02:29:04invitemos a cocinar?
02:29:06Hasta 10, 12. Está bien.
02:29:07Okay. Nosotros tres vamos y bajen las
02:29:10manos. Nosotros tres vamos porque Y con
02:29:13pareja. Son dos.
02:29:15Yo tengo la casa. Pero ahí ya somos tres
02:29:18comiendo dos, cuatro y vos estás solo.
02:29:20Cinco. Cinco. Okay. Ah, y vos también
02:29:24venís.
02:29:24Sí.
02:29:25Te cuento como para que le estás
02:29:26cocinando.
02:29:27Si querés me siente a la mesa.
02:29:29Vos el que tienen que hacer. Entonces,
02:29:31¿qué queres? 10 a la mesa contándote.
02:29:3312. 12 a la mesa. Está bien.
02:29:35Y venís con pareja.
02:29:36Sí.
02:29:36Okay. Dos. Okay. Entonces, tienen que
02:29:39ser seis personas todos, menos él.
02:29:42Si es en diciembre viene mi señora. Pero
02:29:43no pued
02:29:46eh Robert
02:29:47ya Robert hay que decirle parte del
02:29:49programa siempre
02:29:50y él solo.
02:29:51Él tiene una novia.
02:29:53No, no, pero vendrá con novia.
02:29:55Bueno,
02:29:56y si no les decimos a nuestras parejas,
02:29:58"No se puede, no se puede y chao."
02:29:59Yo no puedo, es mi casa,
02:30:00¿no? Bueno, pero
02:30:03no te vas. Bueno, por eso quiero quiero
02:30:05eh
02:30:06hacemos una excepción con la tuya.
02:30:08Okay, perfecto.
02:30:09Y mes de
02:30:1112 lugares tengo.
02:30:12Perfecto. Es fácil para servir, o sea,
02:30:1612.
02:30:17Sí, 12.
02:30:18Perfecto. Eh, okay. El lunes que viene
02:30:21hablamos de cómo de cuál sería qué qué
02:30:23harías y veo que 12 juntos del programa,
02:30:26pero veo que son casi todos de aire
02:30:27porque de aquel lado no va a poder venir
02:30:29nadie y no pueden. No.
02:30:331, dos, 3, cu dos más de ustedes pueden
02:30:36venir. Bueno, peleéense de acá el lunes.
02:30:38Vean, el que quede vivo viene. Chao. que
02:30:40lo graben.