"Todos nos vemos afectados por el consumo de trigo": FIO VITELLI, nutricionista, en #Perros2025
Perros De La Calle - 7/10/2025 - Duracion: 38:16
Transcripción
00:00:01Presenta la columna de bienestar y
00:00:02nutrición natural de Fiobiteli. Sog
00:00:05Microbiota, el prebiótico natural
00:00:07diseñado y probado clínicamente para
00:00:09restaurar la microbiota, protegiendo
00:00:11todo el organismo empezando por el
00:00:13intestino. So good. Tu bienestar
00:00:15comienza en el intestino.
00:00:17Se ríe Leo.
00:00:19Se ríe. Yo también. Hoy estamos muy
00:00:20conectados con Leo Pielus,
00:00:21muy resueños.
00:00:22Sí. Bueno, y que yo soy tu vikinga.
00:00:26¿Cómo? ¿Cómo? Leo.
00:00:29Harry, vos llámame que yo soy tu
00:00:31vikinga.
00:00:32Oiga,
00:00:33eh, mi guerrera.
00:00:35Te digo, este audio llegó para quedarse.
00:00:37Ya lo arreglamos conc.
00:00:39Está sentado junto a nosotros. Una
00:00:40persona muy especial,
00:00:41pero acaso eh es eh una persona muy
00:00:44especial, pero no tan especial como
00:00:45cuando viene con su bebé, con Tina.
00:00:48Puede ser.
00:00:48Hoy es menos especial.
00:00:49Que me llego y están todos relogando
00:00:51para atrás. A ver si aparece. No
00:00:53apareció. No apareció. Bueno, es un poco
00:00:55como cuando May viene sin budín de
00:00:56mandarina, como
00:00:59está bueno que venga, pero mejor cuando
00:01:01viene con budín de mandarinas,
00:01:02¿eh?
00:01:03Está bien, está linda la comparación que
00:01:04te hizo.
00:01:04Saque una hoja, cada uno le va a contar
00:01:07qué desayunó.
00:01:08Dale.
00:01:09¿Y qué cenó? Rápido. ¿Quién sos vos,
00:01:11Harry? Jairo.
00:01:13Eh, cené un omelet con tomate y un plato
00:01:17de fideos que dejó mi hijo del medio
00:01:18para no tirarlo.
00:01:20Este amor
00:01:20que desayuné
00:01:21me cuesta el corazón. Típico esto de los
00:01:24de los padres que
00:01:25no iba a comer harina anoche y me clavé
00:01:27el plato de fideo que estaba ahí para no
00:01:28tirarlo.
00:01:28Desayuno para no tirarlo me mata.
00:01:30Ya que había metido harina anoche, metí
00:01:32un café con leche con una grande de
00:01:34pastelera, que podría ser dos,
00:01:36¿no? No.
00:01:37Y un pedacito de ensaimada porque la
00:01:39mañana venía de pastelera, que me
00:01:40predijo,
00:01:41eh, ¿cuántos fíos le ponés?
00:01:44Eh, el omelet le salva algo. Como tres,
00:01:47am, ¿cuántos fíos? Tres fíos. Está muy
00:01:50es un bien.
00:01:51Tres sobre tres,
00:01:51carry. No, tres de 10.
00:01:53No cené porque almorcé muy tarde, eh, y
00:01:57estaba medio no le robé unas paprititas
00:01:59a un amigo. Sirve, o sea, mi amigo se p
00:02:01una con le robé, le robé tres papas
00:02:03fritas felicitar por el ayuno, pero eso
00:02:05no s
00:02:05no le robé tres papas fritas y después
00:02:07traje ensaimada de San Pedro que estuve
00:02:09el fin de semana, así que desayuné de
00:02:10ensayimada.
00:02:11Cortó el ayuno con ensayimada,
00:02:12pero ojo para porque era mitad de dulce
00:02:14leche, mitad de pastel y yo comí de
00:02:15ambas. Oye, la ensaimada era la cosa esa
00:02:18de masa rica que estaba delante de ti en
00:02:19el Sí, sí, sí. Es el secreto de la masa
00:02:21es grasa de cerdo.
00:02:22Ay, bendito.
00:02:23Excelente.
00:02:24Ah, maravilloso.
00:02:25Uno ahí
00:02:27podría ser cero.
00:02:2910.
00:02:30No, con presentarte tenes uno.
00:02:32Yo eh cené un risoto de hongos.
00:02:35Risoto de hongos. Bringas que la amo.
00:02:38Te propusieron comer riscada.
00:02:41Está bien, José. Metro del risoto
00:02:43siempre tiene que haber. Bueno, y esta
00:02:45mañana desayuné una tostada con palta y
00:02:47huevo.
00:02:48Ah,
00:02:49es muy espectacular todo. Le
00:02:50traj una manzana. La profesora también.
00:02:53Sí, ocho te
00:02:53no pegaste un pronóstico, pero estás muy
00:02:55gracioso. Y
00:02:57te digo,
00:02:58llené
00:03:00ensalada
00:03:02con algunos fideos que habían sobrado de
00:03:06de mis hijos, pero con ensalada. Para mí
00:03:08como videos con pesto. Está diciendo le
00:03:10está diciendo ensalada al pesto. Los
00:03:12videos
00:03:13acá metido muszarela frita que había
00:03:15mientras
00:03:16ahora vamos a hablar fideos
00:03:17y desayuné una tostada con palta y huevo
00:03:20de la gente de Copi. Muchas gracias.
00:03:22Gracias Copi. Qué copi. Qué copiados
00:03:25son.
00:03:25Sí. ¿Cuánto? No te ¿Cuántos fíos?
00:03:28Eh, seis.
00:03:29Ahí hay, o sea,
00:03:30ah, él es tres sobre 10.
00:03:32Claro. Ah, malísimo te fue, boludo.
00:03:34Sí, malísimo. Pero, ¿no viste lo que
00:03:36desayunó?
00:03:36Sí, fuerte. Vos te comió fideos y le
00:03:39puso media planta dentro de
00:03:42comí ensalada y le tiré un par de fideos
00:03:44porque dije, me voy a quedar con hambre
00:03:46y nada.
00:03:47Igual no estás valorando que yo tenía la
00:03:49promo del timón que eran dos facturas
00:03:50con el café con leche y yo le dije una
00:03:52sola porque es grande y a vos te da lo
00:03:54mismo, me ponés un tres, no valoraste
00:03:57con pastelera.
00:03:57Con pastelera porque era grande. Después
00:03:59la enimada
00:04:00la próxima si vas a poner un tres,
00:04:02pido las dos.
00:04:03Está bien.
00:04:03Para
00:04:04suerte. Qué feo como te cargas a las
00:04:05economías regionales. ¿Cuánto f
00:04:07mensajes?
00:04:08Seis.
00:04:08Le di un mordisco a la enzaimada porque
00:04:10estaba ahí. Pero para probar, no, pero
00:04:11solo un mordis. No, pero no viste.
00:04:15Ah, comí el yogur con para yogur con
00:04:16frutas también y cereales que me
00:04:20es un burro. Es que lo vi picando todo
00:04:23lo que encontró. Chao, Andrés. Chao.
00:04:26Fue descalificado.
00:04:27Mi turno. Ayer cené pollo grillé.
00:04:30Ah.
00:04:30Ah.
00:04:35Grer, gr apoyo a la plancha
00:04:38con grer.
00:04:40Uy, esa envidia
00:04:42continúa, continúa, continúa.
00:04:44Y bueno, hoy
00:04:45hoy croazán a la mañana
00:04:48peno chocolate.
00:04:49Hoy no, hoy de la mañana agarré dos
00:04:52ensaladas de frutas y le comí la
00:04:53granola. La fruta no.
00:04:55Sí, paró la fruta. La fruta no la comí
00:04:56porque no me dieron ganas.
00:04:59Entonces, para hacer a la noche solo el
00:05:01pollo.
00:05:01Pollo grillé.
00:05:02Sí, el pollo solo.
00:05:04Ah, con ensalada.
00:05:05Sí,
00:05:05con ensalada. Y hoy a la mañana
00:05:07pollo con muchas hormonas. Pollo del
00:05:08malo.
00:05:11Pollo que no duerme, lo tienóxico.
00:05:14Todo antibiótico.
00:05:15Y a la mañana la granola de dos
00:05:17ensaladas de frutas acá de copolier.
00:05:19Pero la había fruta y no toquos.
00:05:23Por eso
00:05:25le falta un poco de grasa. Tenía frut.
00:05:28¿A dónde?
00:05:28Sí, un montón. Había un montón. Tipo,
00:05:30aquí había almendras, nueces.
00:05:32¿A dónde?
00:05:33En la granola. Estamos muy bien. Estamos
00:05:34muy bien.
00:05:35Un montón de azúcar.
00:05:36Sí, tenía bastante azúcar y siete por el
00:05:38azúcar solamente. Ocho. Ocho. Siete.
00:05:43Fíjate la noche.
00:05:45Un pollo gris.
00:05:47Un pollito. Un pollito.
00:05:49Yo hice ayer una tarta de atún, eh, con
00:05:52un poquito de queso blanco. Sí.
00:05:55Cocin.
00:05:56No digas cuánto queso blanco porque
00:05:57nadie te cree que haya sido un poquito.
00:05:58Un medio pote queso blanco.
00:06:02Descremado.
00:06:03Ahí está.
00:06:03Descremado en toda la verde. No hay nada
00:06:05que me deprima más que el mundo del
00:06:08descremado. ¿Qué
00:06:09creo?
00:06:12Bueno, yo no te voy a mentir para que me
00:06:13ponga buen puntaje como hizo Jairo, pero
00:06:15me saqué un tres,
00:06:17medio queso blanco, atún, eh, cebolla y
00:06:19zanahoria rallada que nunca le había
00:06:20puesto. Recomiendo.
00:06:21Voy a comer a tu casa hoy,
00:06:22pero comió pescado.
00:06:23Todavía queda.
00:06:24Muy bien. Se comió un cuarto y medio.
00:06:27Un cuarto y un poquitito más.
00:06:28El atum, la marca que estamos todos
00:06:30pensando.
00:06:30De las dos. Estoy empezando a comprar eh
00:06:32atún de muchas marcas ahora que hay
00:06:34muchas marcas para elegirla mejor. Sí.
00:06:36Ha bajado de pre natural o con aceite,
00:06:38¿no? En lomito al natural. Hay que
00:06:40comprar el marca del supermercado que
00:06:41está en promoción.
00:06:42Sí, pero nunca desmenusado.
00:06:43Yo te conté lo que pasó. Lo conté, pero
00:06:45ustedes no estn en el programa. Yo tenía
00:06:47un gato.
00:06:48¿Quién estaba?
00:06:48Tenía un gato que había otros. Había
00:06:51Harry estaba
00:06:53tenía un gato que
00:06:56la cuento yo el anécdoto.
00:06:57Un gato que se llamaba atú.
00:07:00Muy buen nombre. Es atún. Te voy a par
00:07:03cara de cómo se llama el gato.
00:07:05No
00:07:06sabes que sabes que durante muchos años
00:07:07no quiso decir el nombre del gato.
00:07:09Llamaba Coco.
00:07:10Sí.
00:07:10Ah, Coco. Cuando estaba vivo no lo
00:07:12quería nombrar.
00:07:13Murió. Que era el hermano otro que tuve
00:07:15que también murió.
00:07:16Por eso no tengo más gato ni mascota.
00:07:17Pero tengo ganas. Yo tuve tres y los
00:07:19tres murieron tamb.
00:07:20No tengo ganas de sufrir, pero lo quería
00:07:21mucho de gato. Realmente era
00:07:25tenía una conexión. Bueno,
00:07:26tenían una conexión. Tenían una conexión
00:07:28con el gato.
00:07:28Sí, sí, sí, sí. Había una conexión un
00:07:30día. ¿Estás bien, Fío? No, estás bien.
00:07:33No, no vas no vas aizar más alta. No vas
00:07:37a rezar con la silla.
00:07:38No tocas los piecitos en piso.
00:07:40No, ahora no.
00:07:40Bueno,
00:07:40y me encanta.
00:07:42Eh, una vez yo estaba tenía otro gato.
00:07:45Para mí los gatos son estos. Una vez
00:07:46estaba bajón escuchando un Esto es para
00:07:50los que tienen más de 40 45. Eh,
00:07:53hay una colección en 1995 de la revista
00:07:56Noticias de Rock Nacional. La tenés.
00:07:58La naranja,
00:07:58eh, La naranja. Gracias. Es para más de
00:08:0040 foto de artista en la etapación de
00:08:04revista todo da viejo deprimido
00:08:07y de repente estaba bajón y estaba ahí
00:08:08con el gato. El gato de mira se
00:08:11te guña el ojo.
00:08:11Sí.
00:08:12Como diciendo, "Tranquilo,
00:08:15vamos a estar bien, listo. A perder
00:08:16dije, los gatos son míos." Bueno, este
00:08:18gato,
00:08:19eh, Flor me había hablado una marca de
00:08:23Atum y yo usaba otra cuando nos
00:08:25conocimos.
00:08:26Tremendo.
00:08:27Me dijo, "No, esta marca es buenísima.
00:08:29Mira que yo la clásica ciudad de la
00:08:31laguna. No, ¿cuál?
00:08:33No,
00:08:33vos de la Campanita.
00:08:35Ah, claro, claro.
00:08:36Yo era la campa con el ketchup así y
00:08:39ella era una marca medio brasilera.
00:08:41Medio brasilera. Entonces, voy a comprar
00:08:44la de flor. Y yo siempre me pasaba algo
00:08:47muy loco que era abro la Tom y el gato
00:08:49podía estar arriba acá dos cuadras.
00:08:52En serio. Sí, te juro. Los animales
00:08:54tienen obsesiones.
00:08:56Abril atom, viene el gato más lento.
00:08:59Abrí la otra marca, viene gato más
00:09:01lento, no vino, vino más lento. Como que
00:09:04algo le llamó la atención, pero vino y
00:09:06yo
00:09:08se fue.
00:09:09Le puedo leerlo. Digo, esto no me gust.
00:09:11No lo probó.
00:09:13Y ahí dije, no está.
00:09:14Si no lo come coco.
00:09:15Tiene una forma de marcarte la cancha
00:09:17terrible. Qué hijo de [ __ ]
00:09:18Pero algún
00:09:18no no lo probó, pero real todo
00:09:21y a la pasada te dijo qué cambiado
00:09:22estás. Ya no sos el que eras.
00:09:25Le diste a José le diste punta.
00:09:26No, para que me faltó iba a venir iba
00:09:30directo a un rogel
00:09:31a desayunar eh el yogur con frutas. Lo
00:09:35mismo que
00:09:35pero no tenía la gran
00:09:36Sofi, pero
00:09:39estaba incompleto.
00:09:41Yo te vi abriendo cajas. Pero, ¿quién es
00:09:43el hijo de [ __ ] se come solo?
00:09:44No, lo bueno es que yo me complemento
00:09:45con Ana Winnie porque ella come solo la
00:09:46fruta.
00:09:48Entonces ahí enganchamos
00:09:50que yo arma que un día lo vieron salir
00:09:52con tres almones mano y entonces que
00:09:55desayunaste
00:09:55y cuando iba a desayunar eso apareció el
00:09:57ser del mal, el angelito negro. Traje
00:10:00esta ensaimada que compré y entendió
00:10:03ensalada. Entendió ensalada. Ahora, una
00:10:05persona que se va de viaje y trae algo
00:10:06para el equipo es un ser del mal.
00:10:09¿Cuánto com es? Buenísima la pregunta.
00:10:12Eh, me estaba cortando una porción y
00:10:14cuando estaba metiéndole el ángulo al
00:10:16segundo cuchillazo para delimitar su
00:10:19porción, le digo, "Menos, menos, menos,
00:10:21menos menos."
00:10:22Eh,
00:10:22corrigió el rumbo y me dio un 10% menos.
00:10:25Por eso no tiene su vikingo,
00:10:26¿viste?
00:10:27Uy.
00:10:27Y eh resulta que con un pedacito así,
00:10:30mis compañeros es terrible. En resumen,
00:10:32un pedacito de ensayimada y una ensalada
00:10:34de frutas con una ensalada de frutas con
00:10:36yoguriste.
00:10:38Eh,
00:10:40bueno, por el pedacito. No, no, no, no,
00:10:42no. Seis, seis. Estamos,
00:10:43ya que soy un ser del mar.
00:10:45Empezó con la ensaimada, o sea, rompió
00:10:46el ayuno con la ensimada.
00:10:52Pero te das cuenta,
00:10:54cambia completamente el orden. Gracias.
00:10:56Él lo hizo solo para ganarme. Lo
00:10:58conozco. Trajo la ensayimada hoy.
00:11:01Harry trajo la ensaimada hoy para que
00:11:03todos tengan mal puntaje. No me [ __ ]
00:11:06que yo soy tu vikinga.
00:11:08Te voy a decir algo. Terrible el nivel
00:11:10de de este grupo. Lo voy conociendo.
00:11:12Vos para la gente sos el de Canal 13.
00:11:14El de la ola. Ahora quiere que sea el de
00:11:15la ola. El que se rompió el cuello. Por
00:11:17eso me hizo hizo que me filme sol. Le
00:11:20mano.
00:11:21Hola
00:11:21Leo. Leo. Grabalo.
00:11:23Ahora, ¿cuánto queda, José?
00:11:25Queda en cuatro. Cuatro como tú.
00:11:28Yo creo que un poquito más.
00:11:31Dijo como tu vieja. Me dijo. Como tu
00:11:33vieja dio.
00:11:37Chicos, ustedes dos están haciendo
00:11:39[ __ ] de programa. Vos aquel
00:11:42hay un pescado ahí que lo salva.
00:11:46Es una lata de atún.
00:11:48Está bien. Bueno, bueno, bueno. Está
00:11:50bien la latatun. un poquito de mercurio,
00:11:51pero el resto está está bien, está bien.
00:11:53La latatu tiene, o sea, ahí tenemos
00:11:55omega 3, lo necesitamos un montón y lo
00:11:57hizo con zanahoria.
00:11:58Amigo, agárrate un agárrate un
00:12:01termómetro y tomate líquido de mercurio.
00:12:03No sabía el mercurio. Ahora no podemos
00:12:05ponerle un seis.
00:12:07Bueno, entonces mejor, ¿quién es Anaí
00:12:10Sofía con el pollito?
00:12:11Las dos.
00:12:12El pollito.
00:12:13El pollito.
00:12:13Te felicito.
00:12:15El otro día dije sillón y y Río me
00:12:17decía, "¿Por qué dijiste sillón?"
00:12:19John, 4 años tenés.
00:12:23te gasta porcheta tu hijo
00:12:24creer el padre estaba descostillado
00:12:28igual a nivel chetés decir boo grillé es
00:12:30la que más el
00:12:31bollito
00:12:33bollit
00:12:33te reconocés como cheta o no
00:12:35Leo no dijo que desayun que desayunó
00:12:40Leo no puede raro Leo des de la mañana
00:12:42pobre no desayuné primero
00:12:45para la cena
00:12:46Leo arranca tan temprano que
00:12:47no no comía la noche el último que comí
00:12:48fue un alfajor.
00:12:50A las 6 de la tarde.
00:12:516 de la tarde. Está bien,
00:12:52chicos. Yo para qué hablá
00:12:55falta el desayuno. Ir a los bifes.
00:12:58Me falta el desayuno. No, bife, no.
00:13:00No, bife nada.
00:13:01Jairo o José.
00:13:05A una isla.
00:13:05No voy a mirarlo.
00:13:06Jairo o José. Nunca más voy a mirarlo.
00:13:09No lo miro más.
00:13:13Iba a ser larga la pregunta.
00:13:14Con uno compartís una hora más por día.
00:13:16¿Por qué? ¿Para qué te metéis vos? ¿Por
00:13:19qué le estás gira a José?
00:13:21Vos te rob. Pero hay uno que lo conoce
00:13:23hace más tiempo.
00:13:24José o Harry.
00:13:26No, Harry.
00:13:27No, no digas no, boludo. Harry o
00:13:29Claudio.
00:13:30Cállate. No te quieren.
00:13:31No, Claudio.
00:13:32Claudio Ovarski.
00:13:37Es terrible.
00:13:40Yo Pablo lo amo.
00:13:43Le tenés que tatuar soltar JP. Oh, pero
00:13:47le tenés que n Skywalker o Barsky.
00:13:51Barsky, eh, no Luke.
00:13:53Por eso ten que a Barsky lo tenés que
00:13:54poner a jugar a una liga muy arriba, o
00:13:55sea, no. Si no, no, no lo sacas.
00:13:57Lo tenes que bajar del póster León.
00:13:58Decidí alizalo.
00:13:59Bien, me gusta el juego, ¿eh?
00:14:01Lucalderones, te cayó el juego.
00:14:03Te cayó el juego,
00:14:05buena columna. ¿Estás metiendo que cené?
00:14:08Es buena, es rápida, es rápida.
00:14:10Eh, ¿queres que empecemos fuerte o quer
00:14:13empecemos despacio con
00:14:15la pregunta? Creo que es, ¿con quién no
00:14:18te tomas dos cervezas?
00:14:21Abrazo.
00:14:21¡Uf! ¿Cómo está? Claro,
00:14:23claro, claro, claro, claro.
00:14:24El amigo arrancó temprano.
00:14:26Estamos con el tema de la microbiota.
00:14:27Eh,
00:14:27¿qué pasó?
00:14:28Nunca paró.
00:14:28¿Qué pasó?
00:14:29Jairo o José.
00:14:30¿Qué pasó, ven,
00:14:31José?
00:14:32Ah, la [ __ ] madre.
00:14:33Toma
00:14:35camino. José o Harry.
00:14:37Harry.
00:14:39Harry o Anita.
00:14:41Anita.
00:14:41Anita o Claudioon.
00:14:44Para que los va dejando todos en el
00:14:45camino. No
00:14:48es que aguanta.
00:14:51Nadie aguanta. Sí, sí. No se qued con
00:14:53hasta el final.
00:14:54Claudio o Sofi.
00:14:56Sofi.
00:14:58Bien.
00:14:59No hagas el que te quedas con el último
00:15:00siempre, ¿eh?
00:15:01Dale.
00:15:02Estoy contestando el juego.
00:15:03Está muy bien. Está muy bien. Sofio o
00:15:05Rolón.
00:15:07Rolón.
00:15:08Es rolón. Rolón todos a la primera.
00:15:11Rolón Casiari.
00:15:15Es difícil,
00:15:15¿no? ¿Qué difícil?
00:15:16Claramente
00:15:18cuando dijo Jairo José lo dijo. Es
00:15:20difícil. Facilidad.
00:15:22A mí también.
00:15:23Me gusta ese juego que ofende a todos.
00:15:26No se ofenda.
00:15:27Sigue soltando a la gente. Dijo Casiari.
00:15:29Casiari. Ah, bueno, hay que hablarlo con
00:15:31Rolón, ¿eh?
00:15:31Y sí, está claro que tiene más libros
00:15:33encima que terapia.
00:15:35Casiario Leo.
00:15:36Casiario Leo. Leo,
00:15:38viste, muy desprendida.
00:15:39No, no está desprendiendo al toque.
00:15:41Está desprendo. Leo o Andy.
00:15:45Andy.
00:15:45Listo. Si justo va a romper la racha.
00:15:49No, e sigo, sigo
00:15:52Andío Fermín. Y no sé, yo estoy pintada
00:15:54acá con el juego.
00:15:56Es mi hijo Mollo.
00:15:59¿Qué estamos?
00:16:00Eh, no importa, chicos, ese juego, ese
00:16:02juego del verano es todos ofendidos.
00:16:06Vero,
00:16:06el que te gustaba de la sociedad de la
00:16:08nieve.
00:16:10No me acuerdo que gtiser,
00:16:15pero no entiendo por dale.
00:16:17No, no, no le dicen que no.
00:16:20Afuera, afuera, afuera. Innecesario.
00:16:23Andy,
00:16:23no me hubieras largado tan rápido,
00:16:24¿eh? Harry
00:16:26sin rencor.
00:16:27Fío o Ana.
00:16:29Menos mal.
00:16:30Em, Fío.
00:16:31Arrancamos. Paraá. ¿Qué? ¿Qué? Yo lo
00:16:34sabía igual.
00:16:35Sofía,
00:16:36sí.
00:16:37Paraá. Si van a hacer la gran lu que me
00:16:38quedo con el otro igual. Solens
00:16:41and pens.
00:16:44No me sueltes.
00:16:46Por favor, te lo pido.
00:16:47Sofía o José.
00:16:48No me sueltes. No me sueltes.
00:16:49Mira lo que te ponen enfrente. No, José.
00:16:51José un hijo de mil [ __ ]
00:16:53No están haciendo eso.
00:17:00Están arinando el juguete.
00:17:01Ey, hoy me pediste nunca más.
00:17:04Es verdad Jairo nunca nunca trajo.
00:17:07Ya sé cómo puedes hacer.
00:17:07Chicos, la columna de fío va a venir,
00:17:09pero esperen. José que te abregale
00:17:13eh volvé aun a gente que ya usaste.
00:17:15A ver.
00:17:16Ah, claro. Es buena eso.
00:17:17¿Cómo está bien eso? Ah, claro. De dos,
00:17:19de dos que eligió. No, no tien
00:17:23por dónde estamos,
00:17:23eh, por Jairo. Jairo.
00:17:25Jairo o José. Ya le dije.
00:17:27Me dijiste José. José Jairo. Y el dijo
00:17:29Jairo. Ahora sí. Jairo o Sofía.
00:17:31Eh,
00:17:32claro.
00:17:32Ah, vuelvo con una que
00:17:33Pero si la transitiva no va a ser
00:17:36trucho.
00:17:36Es como un balotage
00:17:37que solamente está alternando.
00:17:39Jairo o Pilows.
00:17:40Jairo.
00:17:41Toma,
00:17:43suca.
00:17:46Lo está volviendo a hacer.
00:17:48No sé, dos veces tuvo con Jairo
00:17:49Suca
00:17:52o tu primo que no estamos en el mejor
00:17:54momento.
00:17:55Pablo, gran mago, pero el hijo Azuca.
00:17:58Bien,
00:18:00Suca, están pidiendo que no lo haga.
00:18:03Házelo.
00:18:08Sube el número con este juego.
00:18:12Suca
00:18:15o suca.
00:18:18Mantuvo mucho tiempo.
00:18:22Estás eligiendo bien.
00:18:23Años de amistad y lo quiero muchísimos.
00:18:24Suca, pandela.
00:18:26Suca.
00:18:26Mira,
00:18:29suca o casieri.
00:18:30Suca. Suca rolón. Suca.
00:18:34Bueno, suca.
00:18:35No queda mucho más. Suca o Ana.
00:18:36Ana.
00:18:38Ana o Sol.
00:18:40Ana. Vos decis que vuelvo a no casar y
00:18:42vuelvo con un duelo
00:18:46muy serio está respondiendo. Eh, está
00:18:48comprometido con el juego.
00:18:49Sí. Eh, Ano Manu Lozano buen vive.
00:18:53Ana,
00:18:53el dises bárbaro.
00:18:56También es buena p,
00:18:56no como Ana.
00:18:57Bueno, Ana o Andy.
00:18:59Ana
00:19:00pará. Pero Ana Bond.
00:19:01¿Cuántas maneras de decir Ana que tiene?
00:19:03Yo ya había perdido.
00:19:04No, Pablo era.
00:19:04No, much. Yo perdí con Pablo.
00:19:08No, yo perdí con Pablo. No entendiste el
00:19:09juego. No,
00:19:11no. Pues mi prim notaste, Andy, no las
00:19:13veces.
00:19:14Vamos con Ana.
00:19:16Anaí.
00:19:17Anaí.
00:19:17Ana con Anaí.
00:19:21¿Lo queres llevar vos?
00:19:22No, no.
00:19:23Bueno, Jairo, me gusta, me gusta siempre
00:19:25arrancar con Jairo José que es parejo.
00:19:28José, ¿por qué?
00:19:29Porque trabajamos juntos en
00:19:30pasé primera ronda.
00:19:31Yo sabía que todos lo odiaban a Jairo.
00:19:32No, no, no. Paso primera ronda. Menos
00:19:35elegida de la historia.
00:19:37Sin embargo, José o Sol ligera.
00:19:41Sol ligera.
00:19:42Bien, me gusta.
00:19:43Y sí, solera o Leopilos.
00:19:45Sol lillera.
00:19:47Solillera o Lu.
00:19:49Sol ligera.
00:19:50Y si es mala Lu, lo sabemos.
00:19:53Se descargó
00:19:54[ __ ]
00:19:55o
00:19:57rolón.
00:19:59Solillera
00:20:00y me gusta. Muerde solera o Ana Sol
00:20:04yera.
00:20:05Se está ganando a Sol.
00:20:06Solera. Te te la llevas, ¿eh? Solera o
00:20:10es el como la copa del mundo.
00:20:11La botas tres veces. Es tuya.
00:20:13Solillera o Andy.
00:20:15No, para nada. Escalaste mucho. Es
00:20:18que
00:20:18escaló muy rapidísimo.
00:20:19No, pero ya le iba. Ya está claro que se
00:20:22los comía a ustedes todo crudo.
00:20:24Hay que ponerle a otro.
00:20:25Dale.
00:20:27No me has visto llorar aún, así que
00:20:29solera.
00:20:32Me gustó, me gustó. Buena declara. Te la
00:20:35metemos en una caja de Fraga.
00:20:36Buena declaración.
00:20:39Buena declaración. Es tuya. Sol. Es la
00:20:42ganadora solillera de Perfecto.
00:20:44Una sol stream.
00:20:45Bien.
00:20:46Una sol stream.
00:20:46Tendré que tenés que hacer un stream que
00:20:48me encanta el juego. Todos ofendidos.
00:20:49Sí.
00:20:51Pasa que tenemos que dejar de jugar con
00:20:52nosotros. Somos muy indogámicos.
00:20:54Sí, pero yo cuando quise sacar la peta
00:20:56fuera y miraste que no lo hagas. No lo
00:20:58hice.
00:20:58Sí, para para mí ella era Andy Andy
00:21:00Ochi.
00:21:00Claro.
00:21:01Ah, pero Poi, yo le iba a llevar a
00:21:02Pochi, me olvidé. Es que me olvidé por
00:21:05otro pensamiento. Era, pero ganó solo.
00:21:07Pochi,
00:21:07solo pochi. Nos queda. Solo po.
00:21:09No se puede hacer el juego así con
00:21:10comida y fío Viteli.
00:21:11Claro,
00:21:12amiga, te amo.
00:21:13Claro.
00:21:14Dieguito,
00:21:17pero llegó semifinalista. Estuvo muy
00:21:19bien.
00:21:20Estuvo muy bien.
00:21:21Bueno,
00:21:21¿puedo arrancar la columna? Dale.
00:21:24No, ahora, ahora te toca elegir. Ah,
00:21:26ahora te toca elegir palta o huevo.
00:21:29Eso,
00:21:30huevo.
00:21:31Pero huevo me parece que es el alimento
00:21:32definitivo. Justo lo segí.
00:21:34No, no me costó, eh, porque la palta
00:21:37tiene mucho. Costó huevo. O
00:21:39frutas.
00:21:41Huevo.
00:21:42Huevo o cereales. Huevo. Pero
00:21:44huevo o arroz.
00:21:46Y no, huevo. Tendría que haber dicho
00:21:47palta al principio.
00:21:48Entonces, el flan es una tiene como 12
00:21:50huevos el flan. ¿Por qué dice que no? El
00:21:53tema que también tiene leche azúcar.
00:21:54Huevo o pollo grillé.
00:21:57Al pollito. No, al pollito no. Pollito.
00:22:00Pone muy nervioso. Tengo una buena.
00:22:02¿Huevo o pescado?
00:22:03Pescado. Mira.
00:22:05¿Pescado o carn?
00:22:06Pescado.
00:22:07¿Pescado o pollo.
00:22:09Pescado.
00:22:11Le baila.
00:22:12El pollo viene con papas, ¿eh?
00:22:14Pescado o sexo.
00:22:15No, no, no. Para. ¿Pescado o papas?
00:22:18Pescado.
00:22:18No,
00:22:19no, no. Pero tenes que pensar algo mejor
00:22:20que pescado.
00:22:22Brócoli.
00:22:23No, brócoli.
00:22:24¿Pescado o brócolis?
00:22:25Pescado.
00:22:26Ah, me puso carita como
00:22:28pescado o ensalada.
00:22:29¿De qué?
00:22:30Bien.
00:22:30Ensalada, tomate y cebolla.
00:22:32No, pescado.
00:22:33Pescado o remolacha.
00:22:34O sea, estoy hablando nutricionalmente,
00:22:35no lo que más importa. Importa
00:22:37como ella que conduciendo.
00:22:39Okay. Okay. Pescado remolacha.
00:22:41Pescado.
00:22:42Pescado quinoa.
00:22:45Buena jugada, ¿eh?
00:22:45Sí, buena. ¿Qué específico?
00:22:47Pescado. Pescado o jengibre.
00:22:52Buena, Masterchef.
00:22:53Pescado.
00:22:54Dicen que es un superalimento. Pescado.
00:22:57Pescado. Mira qué linda la cultura del
00:22:59superalimento.
00:22:59Pescado. Kale,
00:23:01¿eh? El K tiene muchas propiedades.
00:23:03Pescado. Pescado o chía.
00:23:06Ah, ¿cómo está?
00:23:07No, José, no.
00:23:07¿Qué dijiste antes? Lo mismo el
00:23:09estudiante.
00:23:10¿Pescado o José?
00:23:11Ah,
00:23:12José. Escúchame, para gana el pescado.
00:23:14Es lo más que el huevo, más que todo
00:23:17es lo que menos comega como es lo que
00:23:18menos comemos.
00:23:20¿Y qué va el podio? Pescado, huevo y
00:23:22no. La palta estaba muy bien también,
00:23:23¿eh? Oliva, palta.
00:23:25Vamos a preguntarle
00:23:26el brócoli también. El kale también que
00:23:27los nomb
00:23:27tenés que elegir un postre
00:23:29dentro de lo malo. Eh, por ejemplo,
00:23:31como nutri o como fío,
00:23:32queso dulce.
00:23:34Como como nutri fío. Flan o helado.
00:23:38Uno de los dos. Y el plan tiene más
00:23:40chance de ser casero
00:23:41porque tiene huevo,
00:23:42¿no? Y además tiene más chance de ser
00:23:44casero. El helado medio peremos
00:23:45registro. Puede ser helado de pescado.
00:23:46Claro, puede ser de fruta.
00:23:48Sí, pero
00:23:49es muy probablemente que tenga fruta.
00:23:51Flan o helado.
00:23:53Flan. Flan, dijo Fran.
00:23:54Flan con dulce.
00:23:54Bien.
00:23:55Pasó.
00:23:56Es un tema justo. Flan casero.
00:23:57Caramelo con caramelo.
00:23:58Flan o queso dulce.
00:24:02Flan.
00:24:03En serio.
00:24:04Flan
00:24:05o plato de frutas con helado.
00:24:07Plato de frutas.
00:24:08Bien. Mucho plato de frutas mucho.
00:24:11Plato de frutas o mud de chocolate.
00:24:13Plato de frutas.
00:24:14Mud de chocolate o
00:24:16No digo plato de frutas. Yo tengo una
00:24:18plato de frutas o bowl de frutos secos.
00:24:21Bowl de frutos secos.
00:24:23No, otra vez. Te queres robar la
00:24:24granola, amiga.
00:24:27Dej la granola en la granola en el
00:24:29postre.
00:24:29Postre. Un b de fruta. ¿Qué es eso? Es
00:24:32postread.
00:24:33Eh, pero es que con la fruta. ¿Cómo le
00:24:35vas a pelear a la fruta?
00:24:37Para vamos con platos. Platos para comer
00:24:39sin jugar. Ejemplo,
00:24:42¿asado o milanesa o papa frita?
00:24:43Asado.
00:24:44Asado o arroz con pollo
00:24:47asado. Asado. O un plato de pastas y
00:24:50ahora voy a explicar por qué.
00:24:51Asado. Una fugaceta rellena con jamón,
00:24:53queso y tomate.
00:24:54Esa es. Dale.
00:24:55¿Qué dice?
00:24:56Pero tiene tomate. Tiene tomate.
00:24:58¿Ado o tres empanadas de carne?
00:25:00Asado.
00:25:00Asado o tortilla de papa.
00:25:02Uh. Uh.
00:25:03Tortilla de papa fría. Idealmente.
00:25:05¿Por qué fría? ¿Cuál es el cambio de la
00:25:07temperatura? Cuando la papa vos la
00:25:08infrí, siempre estoy hablando como nutri
00:25:10ahora. Eh, si la papa vos la enfrías y
00:25:12ponerle que después la vuelvas a
00:25:13calentar para comerla calentita después,
00:25:14la papa tiene muchas funciones piolas
00:25:17para la micro. De papa o sushi,
00:25:20tortilla de papa.
00:25:21Pero tiene pescado el sushi.
00:25:23Bueno, ya sé.
00:25:24Tortilla de papa o guiso de lenteja.
00:25:26Tranqui.
00:25:27Uh, tranqui. Tranqui.
00:25:29Vamos.
00:25:29Y sin choro. Quiso de lentejas.
00:25:32Eso no es guiso de lentejas.
00:25:33Quiso de lentejas o pollo grillé.
00:25:39Con puré.
00:25:40Con puré. Dije. Guiso de lentejas.
00:25:42Ah,
00:25:42guiso de lentejas o locro. La final del
00:25:44mundo.
00:25:45No,
00:25:45guiso lentejas.
00:25:46Mira,
00:25:47animal
00:25:47fuerte.
00:25:48Está estamos hizo trampa y nadie le dijo
00:25:50nada, ¿eh?
00:25:50A ver.
00:25:51Quillo de lentejas o una sopa de
00:25:53verduras.
00:25:54Sopa de verduras
00:25:55con mucho queso rallado. Caldo de
00:25:56huesos. Caldo de huesos.
00:25:58Inundada de queso rallado. Sí.
00:26:00Sin sal, sin queso rallado. Internam.
00:26:01Caldo de hueso. Dijo
00:26:03caldo de hueso. Es raro. El puchero,
00:26:05¿viste?
00:26:06Pero se le hace una capa de grasa que se
00:26:08la tengo que sacar con un cucharón.
00:26:09Es bueno que de
00:26:10se llama en Venezuela se llama consomé.
00:26:12¿Cómo le vas a sacar la grasa?
00:26:13Es loco
00:26:14y sí le tengo que sacar la grasa.
00:26:15¿Cómo le vas a sacar?
00:26:16Tu plato preferido. ¿Quién sos? Jairo.
00:26:19Y soy una carne con papas al horno.
00:26:21Espectacular.
00:26:22Rebi al final, ¿viste?
00:26:23Bueno, viste. Poneme más puntos. Me
00:26:25pusiste tres recién. Pero una [ __ ] lo
00:26:26que hiciste,
00:26:27¿eh? Milanesa con puré. Mira esa de
00:26:29carne con pura, no de pollo. Soy un
00:26:32risoto con lo que le quieras poner, con
00:26:34camarones, con champiñones, con carne,
00:26:36con pollo
00:26:36y un anillo adentro
00:26:37también.
00:26:38Claro. Una propuesta.
00:26:38Los hongos puntualmente tienen lo que
00:26:40genera el sabor un mami.
00:26:42Sí,
00:26:43sí.
00:26:45con papas y huevo. Bueno, el huevo a ese
00:26:49se llama milanesa caballo.
00:26:51Sí, pero porque el huevo sí, pero pero
00:26:54escúame quieras disminuir frita
00:26:56con aceite de coco. Más cara de tu vida.
00:26:59Aceite de coco.
00:26:59¿Quieres freír en oro también?
00:27:01Caro.
00:27:01No es caro el aceite de coco en coco.
00:27:04Freír el aceite de coco es otra cosa. Lo
00:27:06que pasa es que si vos lo usas en lo
00:27:07cotidiano, la verdad es que usas menos.
00:27:10Entonces al final en la no por eso
00:27:12friendo es otra cosa. Pero si yo te
00:27:13digo, si vos lo usas cotidianamente para
00:27:15cocinar un aceite de girasolés usar
00:27:17mucho más o mezcla que una cucharita de
00:27:19aceite de coco, usas mucho menos.
00:27:21Entonces al final no es más.
00:27:22Habla grille al país.
00:27:24Eh, a mi comida favorita es la
00:27:25¿En qué sanatorio estás? La gente te
00:27:27quiere visitar.
00:27:28Torn. Eh, es el asado. Si tengo que
00:27:31quedarme con una.
00:27:32¿Quién eres?
00:27:33Perdón.
00:27:35¿Estamos todos de acuerdo? Yo sé que
00:27:36Harry no, porque esto ya lo hicimos,
00:27:37pero ustedes que son, no nos conocemos,
00:27:40no charlamos nunca, yo ya sé lo que
00:27:41piensa Harry, pero estamos todos de
00:27:42acuerdo que el asado es recocido.
00:27:45Sí, a mí también me gusta.
00:27:46Yo estoy saliendo de esa, eh.
00:27:47Yo también no.
00:27:48Yo necesito que tenga un rojorcito en el
00:27:49medio.
00:27:51Eso me está generando problemas
00:27:51familiares.
00:27:53Un poquito, un poquito, un poquito. Algo
00:27:56ahora que estoy cocinando, crecer
00:27:57selladito.
00:27:59No, no, no. Para mí que tenga una
00:28:00lagrimita en el medio ahí
00:28:04que sea bien
00:28:06cocido
00:28:06a puntoiste
00:28:08la punta hay que aclararla, chavón,
00:28:10porque a punto
00:28:12no es recogido, no es recido, no es
00:28:13crudo, no es rojo, tiene que tener jugo,
00:28:16pero si si no es rojo el jugo marrón
00:28:18también depende del corte, ¿no? Hay
00:28:19algunos cortes que quedan mejor
00:28:20para. Y en el mundo fio viteli, en el
00:28:22mundo fío viteli el asado da igual,
00:28:24cocido, jugoso.
00:28:25Es bueno el mundo tenes que tener tenés
00:28:27que tener cuidado con que no haya ningún
00:28:28tipo de enfermedad ni nada raro, o sea,
00:28:31tenemos que lograr siempre idealmente.
00:28:33Sí, en realidad es medio border eso
00:28:35porque nadie tiene un termómetro de
00:28:37[ __ ] que te dice que pasó los 68 gr en
00:28:39el punto geométrico del alimento.
00:28:42Chicos, Claro. Y
00:28:43pero entonces es como cuando voy a darle
00:28:44a los chicos que me fijo que la
00:28:45hamburguesa está recontracocida,
00:28:46megacocida.
00:28:47¿Sí o no se la de idealmente? Bien. Eh,
00:28:50empezamos la columna, pero antes sopa
00:28:52quick. No,
00:28:53¿qué?
00:28:54No, no, nada, nada.
00:28:54Ni hablemos. Mira, abrazos. No, no, no
00:28:57rápida.
00:28:58El caldito en cuadradito.
00:29:00No, no, no, no, no. Ahí tenemos el el
00:29:03glutamato monosódico puesto, ¿viste? Que
00:29:05cuesta soltarlo.
00:29:07Uno tiene que reaprender a cocinar sin
00:29:09ese cubito.
00:29:10Lo tiras ahí.
00:29:11No, no,
00:29:12ya sé. Tengo
00:29:13notudit.
00:29:14Eh, puede ser cayendo el programa. Es
00:29:16culpa mía. No,
00:29:17no. Lo único
00:29:18paraá. Yo vengo con un tema bomba porque
00:29:20siempre les pregunto, siempre les digo,
00:29:22"No, no coman la tostada, no coman la
00:29:24tostada, no coman la tostada, no." ¿Por
00:29:25qué no? ¿Qué vamos? ¿Qué pasa con el
00:29:28trigo? ¿Por qué tanta? ¿Por qué el otro
00:29:30día le preguntaba a Delfi, "¿No te
00:29:31cayeron mejor las pastas en Italia?"
00:29:33¿Por qué?
00:29:34Porque cae mal el trigo, chicos. Porque
00:29:36cae mal, porque lo modificaron al trigo.
00:29:38No, tiene que ver un poco con la
00:29:40práctica, digamos, con cómo con cómo
00:29:42hacemos las cosas eh desde la producción
00:29:45agroindustrial. una modificación del
00:29:47trigo que pasó de tener
00:29:49Sí. Y en sí, principalmente, ¿no? Sí,
00:29:52pero bueno, hay hay muchas cosas, ¿no?
00:29:55Como eh se necesitaba mucho más eh
00:29:57cultivo para abastecer una población más
00:29:59grande y que haya menos hambre y blad.
00:30:01Incluso la persona que hizo
00:30:02modificaciones en el trigo hasta ganó un
00:30:04Premio Nobel de la Paz para lograr eso.
00:30:07Sí,
00:30:08pero ese trigo se volvió mucho más
00:30:10intolerante para el cuerpo humano. ¿Qué
00:30:11pasó? pasó de tener un 4% de gluten a
00:30:15tener un 12% de gluten y nos volvimos
00:30:17todos mucho más intolerantes.
00:30:19O sea, hay que conocer qué es lo que
00:30:21pasa en el cuerpo, porque si no parece
00:30:22que uno dice, "Dejé las harinas, ¿no?" O
00:30:24o yo estoy como rejede de todo el
00:30:26tiempo, "Eh, la tostada puedes evitarla,
00:30:27la tostada puedes evitarla." O te pongo
00:30:29un tres y te comiste los fideos sobre
00:30:31toda la semana no comí harinas y vos me
00:30:32preguntás hoy, hoy que me clavé una de
00:30:34pastelera. Me preocupa más que le estés
00:30:36dando a los pibes el fideo, que que
00:30:38mira, mira lo que te voy a decir. No,
00:30:40pero todo esto surge en mi vida porque
00:30:43estaba con los tengo un nene de 2 años
00:30:45entre tantos que tengo uno tiene 2 años
00:30:48y estaba como muy irritable así a 2 años
00:30:50que no dormía, no le encontrábamos la
00:30:52vuelta, qu séo y alguien, una
00:30:54profesional, colega mía, me dijo, "Fío,
00:30:56duele hasta que se demuestre lo
00:30:57contrario con los chicos." No es que es
00:30:58un pibito insoportable, no es que es un
00:31:00pivito irritable, no es que es un pibito
00:31:01que no duerme, no es un pibito que llora
00:31:02mucho. Algo le pasa. Primero descartemos
00:31:05y si no, bueno, después verás. Pero yo
00:31:06siempre pensando, le enchufé una
00:31:08hermanita, esto, lo otro. Bueno,
00:31:10entonces ahí surgió como un poco
00:31:12parasitaste
00:31:12el que desparasité, desparasité a todos.
00:31:14Igual
00:31:15empezamos con la desparasitación. Ahí ya
00:31:17mejoró un poco y de pronto empecé a
00:31:19probar qué pasaba si le sacaba el trigo.
00:31:23¿Por qué hablo puntualmente del trigo?
00:31:25Por esto que les digo, hay otros
00:31:26cereales que tienen gluten. Sí, siempre
00:31:28que se habla de sintac es trigo avena
00:31:30cevada centeno. La avena no tiene gluten
00:31:33en sí misma, pero como se almacena con
00:31:34el trigo muchas veces por contaminación
00:31:36cruzada, pero no tiene, se consigue
00:31:38mucho la avena sin gluten, a veces,
00:31:39o sea, puede [ __ ] a un celíaco, pero no
00:31:41te no te va a perjudicar en el sentido
00:31:42de
00:31:42Claro, pero yo quiero que sepan esto,
00:31:43no te llena de gluten, digamos.
00:31:44Todos nos vemos afectados por el consumo
00:31:47de trigo,
00:31:48de este trigo, independientemente con
00:31:51inflamación. O sea, ahora lo voy a
00:31:53explicar bien para que se entienda, pero
00:31:54en esto que atención plena. Estamos
00:31:56estamos en esta estamos en este barco.
00:31:57Bueno,
00:31:58el gluten, o sea, nosotros tenemos un
00:32:0012%, o sea, tres veces más de gluten de
00:32:03lo que tenía el trigo antiguamente.
00:32:05¿Qué es lo que pasa? No tenemos la
00:32:07capacidad de digerirlo en nuestro
00:32:08cuerpo. Entonces, lo que queda de esa
00:32:10digestión que no logramos hacer, se
00:32:12llama gleadina. ¿Qué qué qué genera?
00:32:14Nosotros tenemos el intestino ubica en
00:32:16tubito, tenemos todas las células del
00:32:18intestino unas pegadas al lado de la
00:32:19otra y eso funciona a modo de, no sé,
00:32:22scrown está bien dicho, de barrera, como
00:32:24que no puede pasar nada para el otro
00:32:26lado, o sea, que a la sangre no llegan
00:32:27sustancias tóxicas, no llegan eh
00:32:29bacterias, no llegan cosas que no pueden
00:32:31llegar, está todo bien sellado y
00:32:33cerrado. ¿Qué pasa cuando tenemos
00:32:35gleadina que no la pudimos, ese gluten
00:32:37no lo pudimos digerir bien? Eso afloja
00:32:40las células y pasan cosas a la sangre
00:32:42que no se quiere. Eso se llama
00:32:43permeabilidad intestinal. Ahí es cuando
00:32:45hablamos todo el tiempo y y el intestino
00:32:47hoy está super asociado a intestinos, el
00:32:48eje intestino cerebro, el intestino con
00:32:50la inmunidad, entonces tenés muchas más
00:32:53probabilidades de tener enfermedades
00:32:54autoinmunes más adelante. Y en los en
00:32:56los niños se nota como con más claridad,
00:32:58pero también si el humano se pone a
00:33:00pensar los minutos, puedes estar más
00:33:01irritable, podés estar con más
00:33:03hinchazón, con esta sensación de tener
00:33:05que desprenderte el botón delin cuando
00:33:08terminaste de comer, del jein cuando
00:33:10terminaste de comer, ese tipo de cosas.
00:33:12Pero la verdad es que te puedes enfermar
00:33:13más.
00:33:13Los fideos que yo me comí anoche son sin
00:33:15gluten porque mi casa se come sin gluten
00:33:16porque mi esposa es celíaca. Subís el
00:33:18puntaje,
00:33:19eso sube el con puntaje avisad tanto
00:33:21porque hay que tener mucho cuidado.
00:33:22No tanto. Y la enzaimada, papá. Bueno,
00:33:25hay que tener hay que tener mucho
00:33:27cuidado con esta idea de entonces compro
00:33:30todo sin gluten, paquete sin gluten, los
00:33:33procesados sin gluten
00:33:35algo para glutinar, igual no es el caso
00:33:37de los fideos porque no lo requieren,
00:33:39pero ponerle un pan sin gluten compraste
00:33:41de de bolsita o un budín sin gluten
00:33:44puede tener algo artificial mucho más
00:33:45nocivo que el gluten en sí mismo.
00:33:47Entonces, hay que tener mucho cuidado
00:33:48con eso. para sepan que todas las
00:33:51personas en este, o sea, por una
00:33:52cuestión de, primero que no te perdés
00:33:54nada nutricionalmente hablando, porque
00:33:55la realidad es que los suelos están
00:33:56lavados con el monocultivo que tampoco
00:33:59es que ah qué nutritivo que era, ¿qué
00:34:01dice? No, que que era tan nutritivo
00:34:04el el lo que estabas por comer. No, no
00:34:06te perdés de nada grave. Entiendo que
00:34:07igual no como salvó mucha gente en su
00:34:10momento, pero no es lo que necesitas.
00:34:12Entonces, ojo con caer en los procesados
00:34:15sin gluten, pero procesados al fin
00:34:17porque es peor. Y sepan que si están
00:34:20consumiendo algo que dice, "Bueno, yo
00:34:22que me quiero comer un pan feo, me
00:34:23quiero comer un pan igual sabiendo que
00:34:24me cae mal, que no me va a hacer bien,
00:34:26que me puedo estar más irritable, más
00:34:28hiperpermeable, bla." Bueno, dos cosas,
00:34:31una, ocupate de tener un intestino
00:34:33saludable, ocúpate de eso porque cuando
00:34:35lo comas vas a tener menos vas a sentir
00:34:37menos consecuencias.
00:34:38¿Cómo me ocupo?
00:34:39Ahora voy ahí. Dos, eh, fíjate que tenga
00:34:43una un leudado largo, o sea, te comés un
00:34:46pan, viste los panes más madre o cuando
00:34:48comés que decía el otro día en Italia
00:34:50comer algo, bueno, tenés un leudado de
00:34:5212 horas donde las levaduras propias
00:34:54hicieron una parte de ese trabajo de la
00:34:56digestión que vos no podés hacer.
00:34:57Puede ser sin más madre también de
00:34:58leudado largo.
00:34:59Sí, sí, sí, sí, sí. leudado largo, pero
00:35:00viste que vos tenés las levaduras
00:35:02artificiales que acelerás el pancés
00:35:05la pizza hecha o el pan hecho pero yo
00:35:07voy a comer a Pipo y le digo, "Sí,
00:35:09tráeme un pan de leudado largo, ¿dónde
00:35:11lo consigo?"
00:35:12No, no, no. Bueno, eso no lo vas a saber
00:35:15en un restaurant si hicieron muy
00:35:16probablemente no. O sea, ¿dónde se ven
00:35:18un pan de leudado largo? Bueno, es que
00:35:20hay hay un montón de panaderías hoy que
00:35:22vos tenés, bueno, no sé, no sé cómo van
00:35:24de masa madre, por ejemplo, porque
00:35:26es que en general los que laburan con
00:35:27masa madre ya tienen una idea de un
00:35:29leudado y un fermentado mucho más
00:35:31profundo. Por eso lo decía, pero no
00:35:32significa que porque sea más amadre
00:35:34funcione mejor. Ahora, esas levaduras
00:35:36digieren y hacen una parte de tu laburo
00:35:38que está bueno tener
00:35:40eh esto que digieren dijieren qué hacen.
00:35:43Sí, no, no, no dijieren o dien.
00:35:45Claro, claro, claro, claro. Entonces, a
00:35:47ver, pueden eh lo del intestino que me
00:35:50decías, cómo tenerlo saludable. Siempre
00:35:52siempre siempre vamos a buscar los
00:35:54alimentos reales. O sea, si vos me
00:35:55preguntás qué comer, yo te voy a decir
00:35:56siempre: carne, pollo, huevo, frutas,
00:35:59verduras, legumbre, o sea, siempre vamos
00:36:02por ahí. Prebióticos, probióticos. Los
00:36:04probióticos son estos probióticos no
00:36:06me tienen harta
00:36:07una cada tant
00:36:08harta harta me tien
00:36:10pero de leudado largo una una ensaimada
00:36:12basta para más madre entonces va bien es
00:36:15como leudado largo.
00:36:16Y yo te digo que me imagino que las
00:36:19personas que se dedican a ser más madre
00:36:21es porque laburan con leudados largos y
00:36:23le dan los tiempos. Me están boludeando
00:36:25y yo no me di cuenta. No, no, no. Te
00:36:28juro que no.
00:36:29Pone masa y pone mama, ¿entendés? Está
00:36:31está bien
00:36:33este
00:36:36y bueno, nada, esto no es solamente para
00:36:38celíacos o para personas que les que son
00:36:40intolerantes al gluten. Si tienen niños
00:36:42que están como irritables, molestos,
00:36:44reactivos en la piel y bla, una de las
00:36:46cosas a probar básicamente es bajar el
00:36:48consumo sobre todo de trigo, de gluten
00:36:50en general, pero sobre todo de trigo,
00:36:51o sea, de trigo que de pan,
00:36:52claro, pan, fideos, budines, ensaimadas,
00:36:57media lunas, el alfajor de Leo.
00:36:59Una alternativa para la para el pan
00:37:01puede ser la arepa que
00:37:04con harina de maíz. Exacto.
00:37:05Espectacular. Ahí tenemos una
00:37:07posibilidad. Luego siempre hablábamos
00:37:08del chipá también como una posibilidad.
00:37:10Me encanta el chipá. en general suele
00:37:13tener trigo. Quiero decir una cosa, todo
00:37:15el mundo me preguntar ahora, bueno, Fío,
00:37:17¿y entonces cómo lo hacemos? ¿Cómo lo
00:37:18ejecutamos? Bueno, estoy largando un
00:37:20desafío hoy.
00:37:21¡Epa!
00:37:22Desafío en tus redes sociales.
00:37:24En mis redes sociales. 7 días, 14 o 21
00:37:27días sin trigo ni lácteos.
00:37:30¿Cómo es tu red social?
00:37:31@fobel. Así que súmense porque hay un
00:37:3460% off para los oyentes de per
00:37:36sus confitados.
00:37:37Basta, basta de marcas, Andrés.
00:37:42So good. El del desequilibrio de la
00:37:45microbiota intestinal provoca
00:37:47inflamación. Cuidados intestinos con
00:37:50sogut. El prebiótico natural que reduce
00:37:52la distensiones, dolor abdominal,
00:37:54sensación de pesadez mejora tu calidad
00:37:55de vida porque un intestino fé es un
00:37:57cuerpo feliz. Son los bichitos que le
00:37:58dan intestino.
00:38:00Tu bienestar comienza en intestino. Lo
00:38:02recomiendas
00:38:02lo que le dan morfar a los bichitos.
00:38:04Dale.
00:38:04Presentó la columna de bienestar y
00:38:05nutrición natural de Fo Viteli Sog
00:38:08Microbiota. Potenciamos el motor de tu
00:38:10intestino porque un intestino feliz es
00:38:13un cuerpo feliz.