Ajuste: el impacto de las medidas económicas en los comercios
Radio Con Vos - 15/12/2023 - Duracion: 19:14
Transcripción
00:00:00a ver estamos monitoreando díaa a día
00:00:02cubriendo contando eh los efectos y la
00:00:06manera en que se va desplegando este
00:00:08intento de ordenar o estabilizar la
00:00:10economía Argentina por medio de un plan
00:00:12ortodoxo que básicamente Busca reordenar
00:00:15algunas variables la principal que
00:00:17ocurrió en estos días es el tipo de
00:00:19cambio de todas las medidas que se
00:00:20anunciaron la más importante por lejos
00:00:23por lejos es la devaluación que puso al
00:00:26dólar en 800 pesos este y la segunda más
00:00:30es la suspensión de la obra pública Si
00:00:31tuviera uno tuviera que hacer una lista
00:00:34de medidas esas dos son las que más van
00:00:36a impactar o más impactan sobre la la la
00:00:40la producción los ingresos de la gente
00:00:42etcétera eh digamos la primera de ellas
00:00:44tiene un efecto como conoce cascada en
00:00:47los precios inmediatamente a la
00:00:49inflación alta que ya existía la
00:00:50inflación heredada por el gobierno del
00:00:52gobierno anterior se produce una
00:00:54disparada de precios mu se acelera muy
00:00:57fuertemente y vamos a ver qué es lo que
00:00:59está pasando en algunos este alunos
00:01:01comercios có esto impacta en la vida
00:01:04real Maxi tiene un negocio de pastelería
00:01:06artesanal en temperley Maxi Buen día
00:01:09Ernesto Te saluda Cómo te va va Ernesto
00:01:13Bueno contanos qué está pasando en tu
00:01:15vida en tu pastelería te digo señor
00:01:17porque dijiste que no te respetaba mucho
00:01:19Ah te agradezco es cierto es cierto es
00:01:21cierto es cierto muchas gracias al fin
00:01:24Alguien a veranos
00:01:26Dale nada este acá con y tristeza no por
00:01:30todo lo que viene pasando ya hace
00:01:34tiempo en realidad nosotros ayer
00:01:36volvimos a recibir mercadería y
00:01:39estábamos expectantes a ver qué pasaba
00:01:41con
00:01:42eso realmente no fue tanto como
00:01:44esperábamos sí siendo realistas hay
00:01:47listas que aumentaron por ahí un 20 un
00:01:5030 máximo por lo menos en los productos
00:01:53que nosotros consumimos eh pero no
00:01:55implica que la semana que viene esto
00:01:57vuelva aumentar porque esto no impactó
00:01:59todavía el aumento de la nafta que eso
00:02:01va a impactar en transporte Pero espera
00:02:0320 30% de aumento en tus insumos en
00:02:07alguno eh referido A cuá cuánto fue la
00:02:10última vez que te habían dado un aumento
00:02:11Esto fue esta semana o venía hace un mes
00:02:14no los no los aumentos se vienen dando
00:02:16desde hace mucho tiempo o sea si no si
00:02:19nos vamos a a originalmente desde hace 6
00:02:23meses que las cosas Todos los insumos
00:02:25aumentaron por encima del 100% está bien
00:02:28pero hay con quedarle lo que y después
00:02:30desde sí no lo que te quería preguntar
00:02:32era esta semana eh eh es un 20% Pero
00:02:36cuál cuándo había sido el aumento
00:02:37anterior y yo bajé la semana pasada
00:02:41productos eh de semana a semana sí el
00:02:45producto máximo habrá sido un 30% está
00:02:48Eh qué pasa con el consumo con la gente
00:02:51compra más compra menos no compra que
00:02:53cómo describí lo que está pasando No Y
00:02:56ahí básicamente nosotros desde que todos
00:02:58los aumentos que se vienen dando
00:02:59básicamente después de selecciones balot
00:03:02la gente deja de comprar lo lo lógico O
00:03:05sea no no alcanza el que te comprado una
00:03:07docena de facturas í que compra seis eh
00:03:10ahora por ahí viene esta semana y se
00:03:12lleva cuatro este por ahí te sigue
00:03:14eligiendo porque te conoce porque ya uno
00:03:18tiene un trato porque los clientes son
00:03:20nuestros básicamente y nos eligen y nos
00:03:22vienen a buscar porque nosotros no
00:03:24estamos en un lugar comercial que
00:03:27tenemos gente de paso nosotros estamos
00:03:29en un barrio entonces la gente viene a
00:03:32buscarnos nos conoce por el boca a boca
00:03:35y entonces nos termina eligiendo pero
00:03:37termina pasando eso Maxi y qu qué
00:03:39perspectiva decir cómo cómo vas a
00:03:41aguantar como se puede pero qué imaginas
00:03:46porque una cosa que tenemos los
00:03:47argentinos es que aguantamos o que
00:03:50buscamos la
00:03:51manera qué imaginas qué tenés que hacer
00:03:53para que esto funcione y nosotros
00:03:56siempre pensamos en reconvertir
00:03:57constantemente porque un por ejemplo
00:04:00como el nuestro que no es de primera
00:04:02necesidad tiene que estar buscando las
00:04:04vueltas cómo evolucionar o cómo cambiar
00:04:08originalmente nosotros este mi señora
00:04:12que and por ahí mi esposa por ahí es
00:04:14hacía pastelería solo tortas para
00:04:17cumpleaños yo me quedo sin trabajo allá
00:04:20en el 2019 y me dio como que no sabíamos
00:04:23que hacer yo venía de otro lado y bueno
00:04:26nada empezamos a hacer tortas emp aar
00:04:29con hacer cosas de a loses de maicena y
00:04:32armar mesas dulces y ahí empezó a surgir
00:04:34el tema de la pastelería hasta que se
00:04:36fue dando el tema de tener un negocio y
00:04:38Hoy estamos viendo como volver para
00:04:40atrás en cuanto a ofrecer empezar a
00:04:43ofrecer combos para cumpleaños tortas y
00:04:46y dejar un poco la gente que pasa o la
00:04:48gente que viene a comprar lo lo chico
00:04:50por decir una manera Y tratar de decir
00:04:52bueno sé que tengo estos pedidos y en
00:04:55base a lo que tengo compro y en lo que
00:04:57va y en eso me administro claro vos
00:04:59tener un local abierto hoy te te este
00:05:03necesitas tener el local abierto con lo
00:05:05los gastos que se incluye y tener
00:05:07mercadería fresca que si no la vendes la
00:05:10tenés que tirar claro laborar por
00:05:12encargo es más seguro más seguro y más
00:05:14barato Exacto eh Maxi tenés hijos tengo
00:05:19dos hijos y de qué edad 10 y se acaba de
00:05:22cumplirlo más chiquit y van a escuela
00:05:24pública o privada van a una escuela
00:05:27privada
00:05:28eh de económicas diríamos de las que
00:05:30están subsidiadas sí parroquial No claro
00:05:33exacto y y decime y te va a seguir dando
00:05:36para pagar eso es que mira justamente
00:05:39ayer cayó un mensaje en el grupo de
00:05:41madres eh calcul que una cuota es de 30
00:05:45a 35000 aprox y se está hablando de que
00:05:48el año que viene probablemente esté
00:05:50cerca de los 70 75 y es al lo que se
00:05:53habla y también se habla de genera un
00:05:55montón de incertidumbre que capaz que no
00:05:57pasa pero como viene la cosa vos tenés
00:06:00más posibilidades a pensar de que va a
00:06:02pasar de que que no va a pasar Eh Maxi
00:06:04Te mando un abrazo grande y nada fue
00:06:07realmente muy agradable hablar con vos
00:06:08mandaros sanguchitos alguna vez no tort
00:06:11Bueno dale escuchame yo soy Chino Ya sé
00:06:14sí yo conozco tus tortas le saludo Jairo
00:06:17y bueno mandaremos algo al pasa queda
00:06:20muy lejos se lo mandamos a Jairo que
00:06:21Jairo lo lleve a FR abrazo enorme no
00:06:25queden barracas la traigo cortada la
00:06:27traigo cortada porci un problema eso
00:06:31además te manda que es cómo le iba a
00:06:33decir que no a la nena fa Fabián tiene
00:06:36una carnicería en palomar está en línea
00:06:38Fabián Gracias por atendernos cómo
00:06:41va Cómo te
00:06:43va Cómo te va Buen día Buen día
00:06:46estuviste acomodando el teléfono a
00:06:49veranos contanos estando por eso
00:06:52contanos qué se está viviendo la
00:06:54carnicería porque ahí es uno de los
00:06:55focos digamos no es la franja de gaza
00:06:57pero casi por entando la carne y quería
00:07:00escucharte un
00:07:01poquito más o menos
00:07:03parecido tremendo lo que está
00:07:05aconteciendo eh No a ver aumentar
00:07:08aumentó hace un tiempo atrás Me
00:07:10comentaron y le decía eh cuando te pones
00:07:13a hacer la cuenta Por más que la carne
00:07:15siga saliendo cara sigue siendo lo más
00:07:17barato Cuando vos lo ponés en el plano
00:07:20de lo que tenés que hacer con un consumo
00:07:22de otras
00:07:24comidas a si est moviendo con el auto Y
00:07:27eso ha aumentado en esta semana no no no
00:07:31ahí par par par en esta semana eh esta
00:07:35semana justamente eh ha aumentado ha
00:07:38aumentado
00:07:40bastante pero la gente la sigue
00:07:43consumiendo igual porque la necesita se
00:07:45ajusta en algunas otras cosas comerá o
00:07:48cambiará algunos cortes pero sí la sigue
00:07:50consumiendo Fabián en cuánto te bajaban
00:07:52la media res la semana pasada y a cuánto
00:07:55te la bajaron ahora mira
00:07:58eh te cuento algo Antes de las de las
00:08:03elecciones 1900 pesos el kil después que
00:08:06pasó todo esto
00:08:092600 pasó a
00:08:113400 y hoy está casi 4000 pesos o sea es
00:08:16un aumento del 100% las elecciones
00:08:18fueron el 22 19 de noviembre o
00:08:21sea que un mes en un mes 100% de
00:08:25aumento Sí sí sí tal cual tal cual
00:08:29nosotros vos decís que eso en tu
00:08:31carnicería no afectó el consumo
00:08:33eh se consume si nosotros si dijiera que
00:08:37que nos bajó mentiría la realidad que
00:08:39faltaría la verdad es decir eh uno nota
00:08:43s lo que me llama la atención y que la
00:08:46verdad que por un lado eh Me pone
00:08:49contento si bien nadie quiere estar
00:08:51atravesando toda esta situación pero
00:08:54entiendo que la gente lo tomó con otra
00:08:56con otra mirada a ver yo pasé la del
00:09:002001 pasé la de alfonsín eh del
00:09:03rodrigazo capaz que me estoy des
00:09:05chavando a la edad Yo ya voy a cumplir
00:09:06casi
00:09:0860 he pasado un montón de estas
00:09:10situaciones pero la gente lo veo que lo
00:09:12toma desde otra manera otras
00:09:14perspectivas como como si esto fuera
00:09:16como si esto fuera el comienzo de una
00:09:18solución una corrección necesaria y no
00:09:20como parte de un
00:09:22desorden Exactamente eso es lo que yo
00:09:25estoy notando porque no hay una mala
00:09:27predisposición sobre por lo menos acá en
00:09:30esta zona sé que hay en otra zona que es
00:09:32totalmente diferente pero la gente Eh lo
00:09:35lo está tomando como que la mayoría dice
00:09:38Bueno alguien tenía que pagar toda la
00:09:40fiesta durante muchos años es cuando yo
00:09:42a veces comparto lo que he vivido a ver
00:09:45no Es lógico que una criatura con 9 años
00:09:47eh tenga que salir a trabajar me acuerdo
00:09:50en el rodrigazo con lo que yo ganaba
00:09:51vendiendo diario pagaba la cuota que mi
00:09:54papá había comprado una casa es algo
00:09:56desmedido algo que no entra en ninguna
00:09:58cabeza pero eso es lo que pasó recuerdo
00:10:00siempre claramente y a veces los
00:10:02comparto eh Y no hay una no hay un
00:10:06parámetro de de una cosa a la otra y
00:10:09creo que la gente ya se cansó y hay
00:10:11mucha gente que se ha cansado que te
00:10:12digan tenés que comer esto tenés que
00:10:14tomar esto tenés que vivir en un
00:10:16departamento que vivan 30 personas yo te
00:10:19voy a hacer la casa no la gente tiene
00:10:20que decidir y acá tiene que haber el que
00:10:23se sacrifica tiene que tener su
00:10:25recompensa y el que no hace nada también
00:10:27tendrá las consecuencias es así y
00:10:29Alguien tiene que pagar todo esto Fabián
00:10:32Te mando un abrazo grande y nada y
00:10:34Seguiremos Charlando Muchas gracias eh
00:10:36Gracias por sabes que yo estaba pensando
00:10:38en el rodrigazo yo es la primera crisis
00:10:40que tengo en memoria ninguno de ustedes
00:10:42ni siquiera vos gusta eh Y el sacudón
00:10:45fue tan grande mis viejos le gustaba
00:10:46mucho ir a morfar afuera los domingos Y
00:10:48entonces eh Nada en un momento no les
00:10:51daba la guita para salir a comer afuera
00:10:53y en berizo nosotros vivíamos en la
00:10:54plata había un bolichito rebarato íbamos
00:10:58todos los domingos a al bolichito al
00:10:59bolichito deo media hora de ida media
00:11:02hora de vuelta Pero además como todo el
00:11:03mundo iba que fuera iba ahí eran colas
00:11:06de una hora y media hasta morfar en una
00:11:08en una mesa con mantel de de papel este
00:11:12yo recuerdo con mucha alegría esos
00:11:14viejos de verizo pero claro era un
00:11:16momento como difícil eh César tiene un
00:11:18supermercado en agronomía está en línea
00:11:21con nosotros César Buen día Cómo te va
00:11:23Hola buen día cómo estás lista de precio
00:11:25esta semana contra la semana anterior
00:11:27listas de precio
00:11:29Sí por qué quer que empiece porque de la
00:11:32A a la z todo a ver lo que una mirada
00:11:36general está aumentando 20 30 10 5
00:11:39ponerle un poquito más la carne el doble
00:11:42de 1900 pesos a 4000 pesos eh hoy Mira
00:11:47Recién vengo del mercado central los
00:11:48tomates estaban 5000 hoy se fueron a 10
00:11:51este mucha pero para 5000 Sí perdoname
00:11:54el que estaba a 5000 se fue a 10,000 Más
00:11:56allá del aumento del 100 el cajón cuánto
00:11:58trae y 17 18
00:12:01kil a unos 550 600 pesos el kilo podría
00:12:05ser claro a eso a eso lo vendía yo y
00:12:07ahora me sale eso claro este lo que es
00:12:11el café aceituna 100% el aceite 200 por
00:12:15250 por un aceite la vendíamos 900 pesos
00:12:19Hay que venderla
00:12:202650 la cuadradita más conocida no claro
00:12:24este pero te puedo decir todo todo lo
00:12:28que sea tiita 40 50% todo lo que sea el
00:12:31atero de la marca más famosa que empieza
00:12:34con
00:12:35a un 58 por las galletitas un 50% todo
00:12:41la la este las otras galletitas de la de
00:12:45la contra aumentaron lo mismo es como
00:12:47que se pusieron de acuerdo antes
00:12:50aumentaban las empresas chiquitas el 10
00:12:53el día primero el 10 el día 15 el 10 el
00:12:56día 30 no las controlaba aumentaban %
00:12:59las empresas líderes las más
00:13:03grandes le autorizaban un 5,5 por un 8%
00:13:07Sí hoy le pegaron un bombazo y las más
00:13:11chiquitas aumentan menos aumentan un 20
00:13:14un 30 porque ya tenían un piso hecho
00:13:16César el nivel de consumo la gente
00:13:18compra no compra sostiene no sostiene
00:13:21compra tarjeta todo porque plata vos
00:13:24Imagínate que venís a comprar 2 kg de
00:13:27carne un café y Alo tener que venir con
00:13:2950
00:13:30lujas Y qué va a venir con los 50 en
00:13:32efectivo todo tarjeta y se pasó la gente
00:13:35a segundas marcas eh lo que antes
00:13:37compraba un fideo de marca líder a una
00:13:39segunda marca más barata totalmente
00:13:42totalmente y Y esto no es nada porque
00:13:45ahora se vende un poco de carne porque
00:13:47el tema de las reuniones de las fiestas
00:13:49tenes encargue en enero en vez de
00:13:53comprar de a cuatro cinco media re a
00:13:54comprar de a una porque acuerdate lo que
00:13:56te digo ha ver un parate eh Yo pienso
00:13:59que esto es hasta que se acomode todo
00:14:01porque desil lo que había antes no es
00:14:04cierto porque había había mucha mucha
00:14:09gente que
00:14:10que tenía plata
00:14:13eh Y compraba lo mejor hoy la que tiene
00:14:17mucha plata está comprando lo del medio
00:14:19y la del medio está comprando lo más
00:14:20barato eh César eh estás de acuerdo con
00:14:23lo que dice Fabián que el clima es de
00:14:25comprensión por lo que
00:14:27pasa yo mucha gente está de acuerdo Yo
00:14:31soy apolítico mira lo que te digo laburé
00:14:33toda la vida tengo 63 años pasé por
00:14:35todas la gente no no está con bronca
00:14:40lleva lo que puede y piensa que se esto
00:14:44se va acomodar entonces más los pibes
00:14:46jóvenes los de la edad de mi hijo que
00:14:48tienen 30 y pico de años 37 38 así están
00:14:53muy metido con esto no sé qué va a pasar
00:14:57Ojalá que sea bien para todo para los de
00:14:59arriba Los del medio los de abajo no es
00:15:01cierto los de abajo tendrán que empezar
00:15:03a trabajar los que estaban esperando que
00:15:05les llegue la monedita porque a ver yo
00:15:10me crié en frente de una Villa comía con
00:15:14los chicos la villa y no teníamos nada
00:15:17tení una casa de chapa nosotros no es
00:15:19cierto y yo laburando laburando sin
00:15:22hacerle mal a
00:15:24nadie laburé toda mi vida y por eso
00:15:26tengo lo que tengo entonces la gente que
00:15:29no tiene nada quiere copiarte a vos sin
00:15:32hacer nada entonces yo empecé a laburar
00:15:34los 13 años sí y y hay gente que tiene
00:15:3720 y pico no sabe lo que es un laburo me
00:15:40entendés el otro día hicieron una nota
00:15:43había un chico de 20 años que mantenía
00:15:45la casa iba hacía la comida se le había
00:15:47muerto la mamá y otro que tenía ve pico
00:15:49de años de qué hac nada Cómo no haces
00:15:52nada no Y de qué viví no porque tengo
00:15:55los planes pero no pensab trabajar No
00:15:57por ahora no si me pagan menos que que
00:15:59con los planes Entonces no puede ser ent
00:16:02una mitad mantiene la otra
00:16:05mitad tengo sí de no no cerr cerr porque
00:16:08quería despedir cerr con la idea Dale no
00:16:11no no que yo digo necesito gente para el
00:16:14negocio el otro día lo tuve que pedir
00:16:16porque bueno sabes vos que vienen de tn
00:16:19vienen de Canal 9 de todos vienen al
00:16:22negocio el otro día tuve que pedir gente
00:16:24por el canal que gracias a eso porque
00:16:29con avisos y todo no viene nadie a
00:16:30trabajar cuando le digo que van a estar
00:16:31en blanco menos dice no no porque me
00:16:33pierdo el plan entonces podría ser
00:16:35compartido No es cierto el plan y en
00:16:37blanco así tienen que trabajar pero eso
00:16:40existe bueno César te mando un abrazo y
00:16:42gracias loco Dale H luego hablamos con
00:16:45César supermercado en agronomía Fabián
00:16:48carnicería en palomar Maxi pastelería
00:16:51artesanal en temperley conado de todo eh
00:16:53evolución de precios evolución de
00:16:54consumo y evolución de la sensación en
00:16:57el negocio de qué pasa con la gente Eh y
00:17:00uno recibe lo mismo que uno recibe
00:17:02cuando ve los medios cuando habla cuando
00:17:04habla en el barrio etcétera eh Como una
00:17:06sensación de paciencia respecto a lo que
00:17:08hay sabiendo que lo que había antes
00:17:10tampoco era algo tan defendible este y
00:17:13después veremos como evoluciona esto a
00:17:15medida que el plan se V vaya
00:17:17desarrollando no de si me G decir Alo no
00:17:19no que hay dos cosas que me parece que
00:17:20siempre estuvieron mal comunicadas yo
00:17:22recuerdo también una situación personal
00:17:23donde Ne estaba que alguien trabaje y me
00:17:25decía no pero voy a perder el plan y le
00:17:26tuve que hacer hablar porque no me creía
00:17:28que esa situación ya estaba dada que vos
00:17:30podías seguir cobrando el plan además de
00:17:32trabajar en blanco y tuve que hacerle
00:17:36hablar a esa persona con el chino
00:17:38Navarro Bueno un tiene posibilidad que
00:17:40en ese momento digo chino le puedes
00:17:41explicar a esta persona que no va a
00:17:43podder el plan Y a partir de que
00:17:44entendió que no iba a perder el plan
00:17:47pudo trabajar en blanco y y cobrar ambas
00:17:50cosas digo me parece que hubo algunas
00:17:52fallas de comunicación en cosas muy
00:17:54importantes y después lo otro que decía
00:17:56Fabi bueno tambi es cierto si vos le vas
00:17:59a pagar menos de lo que cobra un plan
00:18:02porque iría a trabajar esa persona
00:18:04teniendo en cuenta lo que te da el plan
00:18:05que muy poquito 8:42 minutos de la
00:18:08mañana estamos monitoreando segundo a
00:18:11segundo eh lo que está pasando en la
00:18:13calle con el plan económico que lanzó el
00:18:15gobierno de Javier Miley vamos a una
00:18:17tanda tenemos mucho pero mucho