Entrevista a comerciantes tras las medidas de ajuste anunciadas por el ministro Luis Caputo
Radio Con Vos - 13/12/2023 - Duracion: 12:03
Transcripción
00:00:00del otro lado de la línea para conversar
00:00:02ahora con nosotros sobre lo que está
00:00:04pasando en la economía real leni leni es
00:00:07dueño del frigorífico y carnicería ap en
00:00:10Moreno provee además a otras carnicerías
00:00:12y también a restaurant len Cómo estás
00:00:14alkov acá en radio con vos Hola
00:00:17Alejandro Hola piso Cómo están todos muy
00:00:19bien bien muy bien Contame leni qué
00:00:22precio recibiste hoy por ejemplo de la
00:00:24media redes por kilo y mir hoy se bajó
00:00:27acá en este negocio por suerte se corta
00:00:30carne todos los días entonces venimos de
00:00:32de un unos disturbios en sentido precio
00:00:35mostrador y precio costo que la verdad
00:00:37hay veces que estamos desfasados pero
00:00:39hoy bajamos el precio de la carne de
00:00:41costo a
00:00:424100 más o menos para llevarlo al Llano
00:00:45para que lo entienda el oyente es la
00:00:47carne vale 4100 el doble vale la
00:00:49milanesa claro y eh 4100 De cuánto da
00:00:54800 te da 8200 la la bola y la cuadrada
00:00:57ponele y o sea el asado 10 Lucas y no no
00:01:00a 10 la verdad no he visto listas de
00:01:02precios de algunos comerciantes no tal
00:01:04vez no cercanos pero s de zona oeste que
00:01:07ya tienen el asado a 10500 el Pet 11000
00:01:11todos cortes de diciembre que tiene una
00:01:14gran demanda Y hoy hay poca oferta para
00:01:17eso a vos te bajaron mercadería con
00:01:20cuánto aumento respecto a ayer a
00:01:22comparación de la última carga que fue a
00:01:253500 pasó a
00:01:264100 claro te dijeron si puedes seguir
00:01:29subiendo más y mira hay una realidad que
00:01:32hay varios factores que son los que
00:01:34están influyendo lo que es el precio de
00:01:36la carne venimos de retenciones al campo
00:01:39o sea un productor que engordaba 200 500
00:01:42animales empezó a engordar 100 o 250
00:01:46venís de exportaciones donde se exportó
00:01:50todo se exportaron muchas vacas que no
00:01:52dan hijos para tener terneros entonces
00:01:55hay Y encima diciembre con la demanda
00:01:58que tiene claro y la poca oferta que hay
00:02:01pasan estas cosas de que hoy a la mañana
00:02:02tenés un precio y a la tarde hay otro
00:02:04bueno es exactamente lo que calculaba
00:02:06recién una fuente que
00:02:08consultamos entre matarifes Y decía que
00:02:13el el animal en pie va a seguir subiendo
00:02:17que el mercado tenía 2000 2100 el kilo
00:02:21vivo Claro vos tenés Sí hoy el máximo
00:02:23hoy el máximo el último dato que tengo
00:02:25yo es 2300 2300 el kilo vivo Claro que
00:02:29te da 4600 al gancho entero y la
00:02:31milanesa te quedan 7200 claro tremendo
00:02:34no un poquito más Perdón 8 8200 claro
00:02:38leni Gracias Un abrazo no por favor
00:02:41ustedes Gastón tiene una verdulería en
00:02:43aedo y también tiene la gentileza de
00:02:44atendernos Gastón Cómo estás al
00:02:47berkovic Cómo te va Buenas tardes bien
00:02:49Buenas tardes Gracias por atenderme Che
00:02:52Contame qué aumentos tuviste que hacer
00:02:56hoy en función de los precios que te
00:02:57dieron mercado central Mira antes antes
00:03:01que nada Nosotros venimos un año y medio
00:03:03con una dinámica de 300 Por anual en
00:03:07promedio de aumento Sí obvio este último
00:03:10tiempo eran desmedidos para te una idea
00:03:13el viernes el insumo que usamos nosotros
00:03:16todos los negocios bolsa papel Fil todo
00:03:18se fue casi un 50 un 60 por el viernes
00:03:21aumentó la semana arrancó tranquila pero
00:03:24ya hoy estuve por aumento de 20 de 30%
00:03:28en 10 productos lo menos sabíamos que
00:03:31iba a pasar primero porque aument el
00:03:33combustible eso tiene un impacto directo
00:03:35porque vi tod por camión pero la vez me
00:03:38parece que estamos en un mes un mes en
00:03:40una situación donde se presta para que
00:03:42cualquiera haga lo que quiera porque no
00:03:44hay una lógica no hay no esto pasa por
00:03:47esto no no aumentan por lasas aumentan
00:03:50por aumentar y siempre se presta para
00:03:52eso cuánto me dijiste te subió el papel
00:03:55film papel film las bolsas todos los
00:03:58insumos los negocios un 50% aumentó el
00:04:03viernes pasado y ya venía aumentar un 25
00:04:06o sea hoy un bulto de bolsitas camiseta
00:04:08la que vos entregas en un negocio sale
00:04:1111,500 pesos el bulto estaba 7000 pesos
00:04:16antes del viernes y estaba 4000 y pico
00:04:19de peso antes de esa fecha una semana
00:04:21antes o sea en estas dos semanas el
00:04:23incremento fue de 4000 y pico ya 11500
00:04:26ayer tremendo tenés gente en tu
00:04:28verdulería terrible tenés terrible como
00:04:31viene tenés empleados ahí en la
00:04:33verdulería y yo tengo tuo mi tío está mi
00:04:36cuñado mi hermana que le hace la lista
00:04:38de precio yo les comentaba hice la lista
00:04:40de precio antes ayer ti que hacer la
00:04:42lista de precio nueva eh es insostenible
00:04:46una caja de palta te doy hoy hoy en el
00:04:48mercado una caja de palta 70.000 pesos
00:04:50tra 64 paltas O sea que la palta la tení
00:04:54que vender a dos Lucas tres tres Lucas
00:04:57para más Yo hace rato que dejé de traer
00:04:59palta dejé de traer kiwi eh No puedo
00:05:02traer uva Hay un montón de artículos que
00:05:04no los puedo traer directamente es
00:05:06imposible comprarlo y después es
00:05:08imposible
00:05:10venderlo en algún momento esto que dicen
00:05:12de que va a bajar a mí me bajó ya el
00:05:14consumo pero la gente momento que no va
00:05:16a tener Mag guita ahora con lo que yo
00:05:18vendo que es fruta y verdura que si no
00:05:20la vendé en dos días tené que tirar y
00:05:22ahí veremos qué va a pasar viste pero no
00:05:24depende del verdurero el verdadero el
00:05:26verdurero es el último jabón en este
00:05:27mercado sí sí no tengo dudas eh Bueno
00:05:30gracias por este ratito Gastón un abrazo
00:05:33No gracias a ustedes un abrazo Mario
00:05:37tiene una distribuidora de artículos de
00:05:39limpieza lo primo Marito querido Cómo
00:05:42estás además es amigo mío y de nahuel y
00:05:44de pasaron cosas Cómo estás papá Cómo
00:05:47estás Cómo andan todo bien marco bien
00:05:49muy bien escucha todos los días pasaron
00:05:51cosas Mario eh Me dijo obviamente a la
00:05:54mañana cuando lo llamé para preguntarle
00:05:56qué precios le estaban bajando en en la
00:05:59en los camiones los proveedores me contó
00:06:02una escena casi de contención contala
00:06:05vos al aire Mario y mira sí la situación
00:06:09está eh Muy mu muy difícil básicamente
00:06:12eh No hay precios sí no
00:06:16eh ningún proveedor te baja precios eh
00:06:20lo que vos contas Mira yo a la mañana
00:06:22arranco tempranito tiempo 7 y un
00:06:25proveedor habitual que me entrega
00:06:26siempre detergente jabón de manos para
00:06:29ropa se esta altura un amigo después de
00:06:32tantos años me bajó el camión eh Me dijo
00:06:35Mario estoy sin dormir eh No puedo con
00:06:38mi alma notablemente afectado por por la
00:06:42situación te dejo esto porque sos vos
00:06:44pero no no te cobro no no sé qué
00:06:47cobrarte cuando sepa los números Te los
00:06:51paso
00:06:53pero notablemente afectado por por la
00:06:55situación no me quedó otra que decirle
00:06:58Beto bolsillo te te lo dañaron que no
00:07:01vayan por tu salud y le peg un abrazo
00:07:04pero bueno Así así arrancamos así
00:07:06arrancamos es un buen consejo para todos
00:07:07los demás que nos están escuchando la
00:07:09calma No que no se lleve también la
00:07:11salud pero Contame Cuándo vas a tener
00:07:14precios y cuándo le vas a poder decir a
00:07:16tus clientes a cuánto les vendes qué
00:07:18crees Mira las listas estarán llegando
00:07:22Aparentemente hoy a la tarde noche
00:07:24Mañana se rumorea Yo vendo varios varios
00:07:28rubros depende el rubro van los que está
00:07:31atado al Dólar casi automáticamente se
00:07:34va un 120 arriba sí los químicos que que
00:07:36que vende veto están muchos atados al
00:07:40Dólar las marcas de primera línea Ya me
00:07:43han dicho Che un 50 un 70 por. por ahí
00:07:47el papel un poco menos por ahora Andá a
00:07:50ver un 20 un
00:07:5225 tengamos en cuenta que la semana
00:07:55pasada ya hubo aumentos digamos no las
00:07:57mismas marcas que te decía subieron un
00:07:5945 el papel un 20 y pico las bolsas
00:08:01atado al plástico y al petróleo un
00:08:03montón también hay un una situación de
00:08:07de de no saber para dónde No no tenés
00:08:09precios algunos no abren directamente o
00:08:12no venden las pymes como la mía no
00:08:15podemos darnos ese lujo porque tenemos
00:08:16que pagar sueldos pagar impuestos y
00:08:19tenemos que vender aunque sea
00:08:21parcialmente y cumplir con con los
00:08:24clientes viste son relaciones algunas de
00:08:26de muchos años Sí claro eh ahí
00:08:29obviamente va va a influir también la
00:08:33confianza que le tenga cada proveedor a
00:08:34cada comercio no para para bajar
00:08:36mercadería para hacer esto de fiar fijar
00:08:39precio después y demás eso es
00:08:42fundamental Yo después hace 20 años
00:08:43estoy en el rubro y por suerte tengo muy
00:08:45buenos proveedores tengo relaciones de
00:08:47afecto inclusive y con muchos clientes
00:08:49también
00:08:50eh Qué precio vendo es la pregunta Sí
00:08:54bueno está Yo hoy hoy lo que hice fijé
00:08:57Un aumento solo del 25 en general para
00:09:00poder eh Nada tener algo algo algo de
00:09:02ingreso para cumplir con todas mis
00:09:04obligaciones iré viendo después como
00:09:07como me acomodo pero la la situación es
00:09:09bastante bastante preocupante Marito
00:09:12gracias Un abrazo por favor bueno un
00:09:15abrazo grande para todos ahí vieron no
00:09:17más o menos qué panorama hay en las
00:09:19calles eh Y en los comercios pasamos por
00:09:23una carnicería pasamos por una
00:09:26verdulería pasamos por una distribuidora
00:09:28de artículos de lipieza esto le dijo
00:09:30hace un ratito el dueño de pivodi de la
00:09:33fábrica de electrodomésticos a nuestra
00:09:35producción el dueño de pivodi se llama
00:09:37Dante choy Y tenemos el audio del
00:09:40testimonio que nos brindó para prever
00:09:44cómo Espera que ahí lo consigue
00:09:46producción sí lo lo tiene solch el audio
00:09:49que nos dio para contarnos cómo prevé su
00:09:52producción de acá a 2024 claro los
00:09:56industriales medianos como el dueño de
00:09:58Pio
00:09:59tienen que eh prever eh un montón de
00:10:02costos tienen que eh hacer un montón de
00:10:05erogaciones que son de largo plazo Ah no
00:10:08es un audio es un es lo que escribió
00:10:10mandó escrito bueno acá está dice lo
00:10:12siguiente no pudimos analizar la
00:10:13situación ni mencionar cómo nos impacta
00:10:15en nuestros costos todavía pero dos
00:10:17cosas las ventas se van a desplomar
00:10:20estimamos una caída del 40
00:10:2350% 40
00:10:2550% del mercado de electrodomésticos una
00:10:29caída similar a la que hubo en el año
00:10:322019 y creemos además que en todo
00:10:34nuestro sector nos vamos a quedar sin
00:10:36insumos por falta de pago a nuestros
00:10:39proveedores claro muchos de ellos le
00:10:41habían prometido que los que no pagaron
00:10:43durante la época de Sergio maa se le
00:10:45iban a pagar ahora porque les habían
00:10:46obligado a reprogramar esos pagos y
00:10:48ahora esos dólares no están Porque hoy
00:10:49salió una nueva normativa del Banco
00:10:51Central que dice que eh según el
00:10:53producto va a haber plazos largos de
00:10:55liquidación es un panorama de cómo viene
00:10:58la economía real después de los anuncios
00:11:00de ayer de Luis
00:11:01caputo