"Hay mil familias afectadas": LA MAYOR AVÍCOLA DEL PAÍS PARALIZÓ SU PLANTA EN CONCEPCIÓN DEL URUGUAY
De Acá En Más - 14/5/2026 - Duracion: 7:39
Transcripción
00:00:00Bueno, vamos a conversar con Sergio
00:00:02Vereda. Él es secretario general del
00:00:03Sindicato del Personal de la Industria
00:00:05de la Carne en Concepción, Uruguay. Esto
00:00:07es en la provincia de Entre Ríos, donde
00:00:10hay una crisis de una empresa que es muy
00:00:12importante localmente, que es Granja
00:00:13Tres Arroyos, que es una planta de
00:00:16pollos, ¿no? De producción de pollos.
00:00:18Sergio, ¿qué tal? Buen día.
00:00:21Hola, buenos días. ¿Cómo les va?
00:00:22Bien. A ver, eh, la planta que es una
00:00:24planta de producción de pollo.
00:00:28Mira, esto es un frigorífico así que
00:00:30faena pollo. Este, una planta que estaba
00:00:33faenando hasta hace un tiempito atrás,
00:00:34200,000 pollos por día. Este, más una
00:00:37empresa al lado que era de ellos
00:00:38también, que era Beca, donde teníamos
00:00:40también nosotros gente nucleada ahí que
00:00:42faenaba alrededor de 70,000 pollos por
00:00:45día. Este, bueno, esa empresa cerró y
00:00:48nos pasaron a toda la gente para para
00:00:50Planta la China. Eh, y así se fueron
00:00:53achicando. Así que la verdad que hoy
00:00:55estamos muy complicado, muy complicado.
00:00:58Recién acabo de venir una asamblea con
00:00:59la gente, nos han pagado un 20% de lo
00:01:02que es la quincena de la segunda
00:01:04quincena de abril y sin novedades de
00:01:07pago. Este, esto viene ocurriendo ya
00:01:10hace casi 7 meses que venimos así con
00:01:13con pagos en cuota. Eh, a veces en
00:01:17tiempo y forma, a veces no cumpliendo,
00:01:19siempre cediendo derecho de los
00:01:20trabajadores. Y bueno, ya hoy la gente
00:01:23[música] este tomó la decisión de en
00:01:24asamblea de del paro total. A ver, la
00:01:28granja Tres Arrollos es una marca, es
00:01:30una empresa grande, importante, sigue
00:01:31existiendo.
00:01:33Granja Tre Arroyo el el una de las
00:01:36empresas más grandes del país, la mayor
00:01:38exportador de pollo que hay en el país.
00:01:41Este es famosa por porque la marca
00:01:44justamente se se ve en todos lados. Eh,
00:01:48y acá en concepción de Uruguay tenía su
00:01:51sede madre donde arrancó en planta la
00:01:53china a fainar pollo. Eh, acá nació
00:01:56Granja Tres Arroollo.
00:01:58Y pero eso es el empleador de ustedes.
00:02:01Exacto. Exacto.
00:02:03Ahora, ¿por qué decía, estamos hablando
00:02:06con Sergio Vereda, que es el secretario
00:02:07general del sindicato del personal de la
00:02:10de la industria de la carne allí en
00:02:11Concepción del Uruguay? ¿Ustedes
00:02:13faenaban 200,000 pollos por día? Ahora,
00:02:15¿cuánto se faena en esa misma planta?
00:02:18No, no, no llegamos ni a la mitad del
00:02:20pollo. Este eh se redujo, por te doy un
00:02:25ejemplo, nosotros teníamos planta Becar,
00:02:27que ellos lo habían tomado también
00:02:28cuando estuvo con problemas y se faaban.
00:02:31Teníamos 500 trabajadores hoy tenemos
00:02:33230 en planta la china que también está
00:02:36el sindicato de alimentación junto con
00:02:38nosotros somos dos sindicatos dentro de
00:02:39una planta. [música] Eh, también le
00:02:41redujeron mucho personal. Este, había
00:02:44total 1500 trabajadores, hoy hay cerca
00:02:47de 1000, no alcanzan a 1000
00:02:48trabajadores. Pero bueno, a todo esto
00:02:51también son trabajadores que se podrían
00:02:52hacer 200,000 pollos por día y se está
00:02:54haciendo casi la mitad nada más.
00:02:56Y esto qué responde, porque si uno ve la
00:02:58digamos la caída del consumo de carne,
00:03:00no es no no es de esta dimensión. ¿Qué
00:03:02tiene que ver con importar pollo de
00:03:03Brasil? O sea, ¿cuál es la razón por la
00:03:06cual cae tanto la producción?
00:03:08Mira, acá hay un combo, un combo
00:03:10general, decir lo que está pasando a
00:03:13nivel país con con las empresas, con la
00:03:15fábrica, con las con las importaciones
00:03:17que está entrando lógicamente en la
00:03:20pollo brasilero, pero también viene
00:03:22desde hace un tiempo atrás con la gripe
00:03:23Aier, esta una empresa exportadora que
00:03:26exportaba el 60% del pollo. El problema
00:03:29con China que se tuvo durante meses no
00:03:31se pudo exportar por la gripe aviar. más
00:03:33después el problema que tuvo China con
00:03:34el gobierno, no dejaban entrar las
00:03:36exportaciones de pollo. Justamente, eso
00:03:39hizo que la empresa eh terminara en
00:03:42desastre. Hoy las cinco o seis plantas
00:03:44que tiene en el país están todos,
00:03:46estamos todos iguales. Recién estuve
00:03:47hablando con un secretario de Río Cuarto
00:03:50que también tiene una planta y es el
00:03:52sindicato de la carne. Estamos en la
00:03:53misma situación con la gente y con
00:03:55sensación de pago de hace meses que
00:03:58venimos con esto.
00:03:59O sea, cayó la exportación eh de por los
00:04:02problemas con China, ¿no? Para tres
00:04:04arroyos. Luego la competencia en la
00:04:07importación de Brasil. Eso se siente.
00:04:10Y la gripe abier. Sí, sí, sí, sí.
00:04:11Exactamente. Sí, sí, sí. Eso uno
00:04:14es mucho más barato importar el pollo
00:04:15Brasil que producirlo acá.
00:04:18Lógicamente lo que está pasando en toda
00:04:19la industria, todo lo que viene de
00:04:21afuera es mucho más barato e imposible
00:04:23competir. El que el valor del grano en
00:04:25la Argentina, el valor del gasoil, el
00:04:27valor de del transporte, todo lo que
00:04:29está pasando eh va en contra de todo y
00:04:32bueno, y de la mano de obra, lógicamente
00:04:33y quienes estamos pagando esto son los
00:04:35trabajadores.
00:04:36Y ustedes entonces son cayó a 1000
00:04:39empleados la planta entre los que están
00:04:41en su sindicato y el de la alimentación
00:04:43y están cobrando en cuotas. ¿Van a
00:04:46trabajar? no van a trabajar. ¿Qué qué
00:04:48perspectiva tienen?
00:04:50La gente está está yendo a trabajar.
00:04:52Veníamos trabajando desde el día jueves
00:04:55a a reglamento, se trabajaba a desgano,
00:04:59eh, pero ya, bueno, hoy llegó el día,
00:05:01hoy estamos a 14, no ha entrado
00:05:05solamente el 20% del car que llene la
00:05:07lógicamente los trabajadores tienen en
00:05:09cuenta y la tarjeta se la
00:05:11hacían en man no ha cobrado nada el
00:05:13trabajador
00:05:14así que bueno, esto viene pasando
00:05:16son 1000 personas en esta situación
00:05:18fam 1000 familias que estend imagino que
00:05:21en concepción del Uruguay, eso debe
00:05:22tener un impacto grande, ¿no? Eh, ¿hay
00:05:25alguna otra fuente de empleo más grande
00:05:27en Concepción del Uruguay que no sea la
00:05:29planta esta?
00:05:31Acá hay cuatro frigoríficos grandes,
00:05:33pero esta es la más grande. Nosotros
00:05:35tenemos frigoríficos de 500, 600
00:05:37personas, de 400 personas, que son
00:05:38cuatro o cinco acá a la vuelta,
00:05:40pero esta es la empresa más grande, la
00:05:42que más fuente de trabajo daba. Y
00:05:44lógicamente yo te hablo de 1000
00:05:45trabajadores de dentro de la planta,
00:05:47pero eh todo el transportista, los que
00:05:49van a cazar el pollo, los que tienen
00:05:52incuban el pollito bebé, todo eso ha
00:05:53decaído. Toda esa gente está con
00:05:55sensación de pago.
00:05:58Bien, Sergio Vereda, secretario general
00:06:00del Sindicato del Personal de la
00:06:02Industria de la Carne en Concepción del
00:06:04Uruguay, nos refiere la situación en la
00:06:06principal planta de producción o de
00:06:08frigorífico que es Faena Polyo, de la
00:06:10compañía Granja Tres Arroyos. Eh,
00:06:13bastante dramático lo que nos cuenta, me
00:06:15imagino, el impacto local este de de
00:06:18algo así, muchos de los no localidades
00:06:19que eh cuya actividad depende tanto de
00:06:22una de una empresa principal. El golpe
00:06:25cuando aparece de esta manera es
00:06:27durísimo.
00:06:28Totalmente. El comercio de la ciudad, la
00:06:31verdad eh lo siente mucho porque el
00:06:34empleado invertid la plata en la carna
00:06:36ciudad. Somos gente prácticamente es un
00:06:39pueblo de 80,000 habitantes, pero nos
00:06:42conocemos todos. Este, vivimos siempre
00:06:44de la viicultura, eh, es el es el motor
00:06:47de la ciudad. Y bueno, esta es la
00:06:49empresa, una empresa de 40 años de
00:06:50trayectoria, donde hay familia, hay
00:06:53hijos de de de de gente que se ha
00:06:55jubilado en esa empresa
00:06:56y están hoy trabajando, están
00:06:58alquilando, están pagando, tienen que
00:06:59pagar sus sus cuentas y bueno, estamos
00:07:01con complicadísimos realmente grave
00:07:04este, pero lo más grave de todo que no
00:07:06le vemos salida a esto. Hace mes que
00:07:08venimos así la empresa hemos cedido, se
00:07:11ha cerrado una planicuación, se ha
00:07:12cerrado un frigorífico, hemos aceptado
00:07:15este retiros voluntarios, mucha gente
00:07:17aceptó retiro voluntario porque la
00:07:20empresa quería checar el personal y no
00:07:22ha habido soluciones. La realidad es que
00:07:24la empresa en vez de mejorar a empeorar.
00:07:27Esa es la realidad.
00:07:28Sergio Vereda, muchas gracias. Eh, buen
00:07:29día.
00:07:31Gracias a usted.
00:07:32Hasta luego. 7:45 de la mañana.
00:07:35Somos la radio que ves.