Héctor Huergo - Responsable de Contenidos Hub Rural Grupo Clarín (Parte 2) | Spoilers
Radio Con Vos - 1/9/2024 - Duracion: 17:13
Transcripción
00:00:00Bueno muy bien e teníamos una pregunta
00:00:02pendiente de Mari cierto Sí claro Cuál
00:00:04era el presente del campo cómo le está
00:00:06yendo al hombre del campo si la recesión
00:00:10que es algo que afecta hoy a toda la
00:00:13economía por el lado del campo se está
00:00:15viendo brotes verdes hay algo que se
00:00:18esté poniendo en movimiento digo siempre
00:00:20está la expectativa la liquidación del
00:00:22campo digo siempre está muy puesto el
00:00:24foco no lo que haga el campo para saber
00:00:27cuál es la realidad hoy de la de la
00:00:30gente del campo bueno la realidad es que
00:00:32hay todavía un excedente de de la
00:00:35cosecha que son dólares este que serán
00:00:38eh digamos 20 30 millones de toneladas
00:00:41de de soja por ahí otras tantas de maíz
00:00:44que están todavía en manos de los
00:00:46productores sin precio a veces en manos
00:00:49también de la industria porque los
00:00:50productores Se entregan con precios a
00:00:52fijar eso para fijar precios hace este
00:00:55falta dice cuando se fija precio el
00:00:57exportador necesita pagarle este y para
00:01:01eso trae dólares y los liquida Así que
00:01:03la liquidación lo que podemos esperar es
00:01:06eso Yo calculo que serán unos este 15
00:01:0920,000 millones de dólares de acá hasta
00:01:10que llegue la próxima cosecha a partir
00:01:13de diciembre y con para qué número
00:01:15dijiste refuerzo y Yo calculo que hay
00:01:17todavía 15000 millones de dólares para Y
00:01:21sí sí sí porque
00:01:22tenés 20 millones de toneladas de soja y
00:01:25más de 20 Igual yo vengo mirando las veo
00:01:29casi todos los meses es los informes de
00:01:31siara y en cantidad en volumen de de de
00:01:37granos en general se mantiene un ritmo
00:01:40más o menos parecido digamos comparas un
00:01:43año con otro con otro y no es tanto y
00:01:46que finalmente los granos se van no se
00:01:49puede tenés el silobolsa etcétera Pero
00:01:51tampoco es eterno hay un factor
00:01:52especulativo ahí digamos no digo no no
00:01:54es solo un proceso de lo que lleva el
00:01:57tiempo de la liquidación sino que hay
00:01:59alguien que está reteniendo esperando
00:02:00que y esperando muchas cosas Prim las
00:02:03condiciones cambien que el precio suba
00:02:06exactamente y los precios no ha sido una
00:02:08buena estrategia para muchos pero los
00:02:09precios bajaron así que bueno por ahí
00:02:13podían haber hecho algo más este
00:02:15creativo como en una de esas este vender
00:02:17y comprar en el mercado de futuros Pero
00:02:20bueno la realidad es esta son 2000
00:02:22millones de dólares por mes que se
00:02:23vienen liquidando y ese ritmo este se va
00:02:26a mantener está bien A mí me llama la
00:02:28atención muchas veces funcionari del
00:02:30área económica dic no el chacarero no
00:02:32entiende esto de los futuro de lo que
00:02:34sea que podría ser una mejor
00:02:36ecuación me da que no le creo que el
00:02:39chacarero sabe perfectamente lo que está
00:02:40haciendo Me parece no sé igual hablo de
00:02:44precios
00:02:45Mariano el precio de hoy de la soja que
00:02:48parece bajo es una cuestión de oferta y
00:02:51demanda porque anduvo bien la cosecha en
00:02:53todo el mundo o es una cuestión de
00:02:55mercados financieros que de alguna
00:02:57manera le pega negativamente a las a las
00:03:00com agropecuario las dos cosas las dos
00:03:02cosas hay una componente financiera y
00:03:04una componente técnica que es este bueno
00:03:07oferta y demanda saldos finales de
00:03:09cosecha y demás Hoy está pesando mucho
00:03:11eso hubo un cosech en Brasil y ahora
00:03:14viene un cosechó en Estados Unidos Enton
00:03:16eso ha deprimido los precios eh acá
00:03:20además a es le tenemos que sumar el
00:03:22fenómeno local las expectativas de
00:03:24devolución que se van atenuando este y
00:03:28la expectativa de que empiecen a reducir
00:03:30las retenciones lo que es algo incierto
00:03:33por ahora es que yo pensaba en las
00:03:35retenciones
00:03:36Y decía el equilibrio fiscal que se está
00:03:41mostrando milagrosamente ponerle con
00:03:43todos los dibujos maquillaje contable
00:03:46que quieras este se
00:03:49alcanzó a un costo altísimo sin bajar
00:03:53las retenciones con lo cual el margen
00:03:55que tiene para bajar las retenciones
00:03:57porque este equilibrio fiscal lo tenés
00:03:58con el 30 5% de retenciones o sea cómo
00:04:02cómo empezar a bajar las retenciones y
00:04:04que no te ponga en riesgo el equilibrio
00:04:05fiscal lo veo harto difícil diría un
00:04:07chileno sí es es difícil pero también
00:04:10hay cierto facilismo con esto las
00:04:12retenciones son muy fáciles de cobrar Te
00:04:14espero en el puerto y y ahí déjame un
00:04:17camión de los cuatro camiones comoo es
00:04:19tres camiones Unido Ahí está sí uno para
00:04:21la fip uno para la fip bueno es fácil en
00:04:24eso pero bueno hay que hacer algo más
00:04:25creativo En todo caso si necesitas esa
00:04:27plata en lugar de sacarla sin anestesia
00:04:29pedía prestada dale un Bono Dale algo se
00:04:33puede ser un poquito más creativo Y eso
00:04:34es deuda te dice melconian
00:04:37este sí es deuda pero si no te la da el
00:04:41productor se la tenés que pedir al fmi o
00:04:43al mercado voluntario Y eso también es
00:04:44deuda hay que acordarse de algo
00:04:46eh en el año 91 sí antes de la llegada
00:04:52de cabalo de cuánto eran las retenciones
00:04:55eh 20 25% Per la soja no era muy famosa
00:04:58en ese momento no era muy famosa y lo
00:05:01que había era más que además de
00:05:03retenciones también un diferencial
00:05:05cambiario fuerte este y estaba la junta
00:05:08Nacional de granos y estaba la junta de
00:05:09granos era todo más fácil pero vos
00:05:11Fijate Cómo se va
00:05:14alfonsin $ en el Banco Central Por qué
00:05:17Porque fracasó la porque fracasó pero no
00:05:19está bien lo que te quería decir es esto
00:05:20En un momento del año
00:05:2391 se levanta menem y firma el decreto
00:05:26se terminaron las retenciones pasaron a
00:05:28cero de 20 a cer y sin diferencial y sin
00:05:32o sea precio lleno precio lleno de un
00:05:34día para el otro fue eso de un día para
00:05:35el otro y fue tremendo porque bueno la
00:05:38inflación también bajó a cero entonces
00:05:40las tasas se hicieron muy positivas
00:05:42muchos se fundieron 100000 productores
00:05:44quedaron en camino fundieron si les
00:05:46liberaron todo el mercado porque venían
00:05:48endeudados si la deuda se le fue al
00:05:50 Entonces no pudieron algunos
00:05:52pudieron licuar un poco otros no Pero
00:05:54para el que quedó parado fue como llegó
00:05:57papá Noel llegó papá Noel No lo entendí
00:05:59dieron de entrada pero después sí había
00:06:01algunos Sí peres yo me acuerdo que en
00:06:02esas épocas vos te peleabas todo el
00:06:04tiempo con federación agraria con
00:06:05Humberto volando me peleaba mucho
00:06:08Humberto un amigazo pero discutíamos
00:06:11este pero yo hablaba y había un grupo de
00:06:14productores que se decían a sí mismo se
00:06:16autopercibida como los siuks de las
00:06:18Pampas por qué porque iban escondidos
00:06:20atrás del caballo a todo galope y eso es
00:06:23lo que hizo que la producción creciera
00:06:26los saltos a partir de 95 96 cuando se
00:06:28empezó a digerir Héctor eso justamente
00:06:30no muestra lo que dice Gustavo lo que
00:06:32estabas contando vos que es como que hay
00:06:35un sector que se va a quejar siempre no
00:06:37la sensación es como o sea tenés
00:06:39retención al 50 bueno lógico te quejas
00:06:41porque te están sacando la mitad de lo
00:06:43que bueno te la bajo al 30 te quejas 10
00:06:46te vas a quejar cuando te pongo cero te
00:06:47quejas Igual digo o sea y Y si hay algo
00:06:50Hay una fórmula mágica para determinar
00:06:52cuál deberían ser las Cómo deberían
00:06:55calcularse las retenciones dejalos no
00:06:57hay que calcular las retenciones hay que
00:06:58eliminarlas directamente pero
00:07:00eliminarlas es es volver a que no a cero
00:07:02decís vos volver a cero a Y si vos Ne Yo
00:07:05por eso diferencio retenciones de
00:07:07derechos de exportación se mezclan las
00:07:10dos cosas yo te cobro un derecho de
00:07:12exportación te lo cobro de prepo te
00:07:14retengo de tuita de tu soja me quedo con
00:07:17un camión de cada tres Esa es la
00:07:19retención yo digo Mira calcul no
00:07:21hablemos más de este un camión cada tres
00:07:25necesito tanta plata no y este como es
00:07:28fácil recaudar esta manera la recaudo
00:07:30igual como estoy recaudando ahora pero
00:07:32te doy un papelito y con ese papel podés
00:07:34ir y comprar el equipo de riesgo a
00:07:36cuenta de de ganancia puede ser con ese
00:07:39Bono vos puedes pagar tu impuesto a las
00:07:40ganancias que hoy no se está no se está
00:07:43pagando porque no hay ganancias Entonces
00:07:44no no cambia pero cambia la relación de
00:07:48precio producto con precio con costo de
00:07:51insumo vas a poder comprar el tractor a
00:07:53precio lleno te das cuenta la soja vale
00:07:56300 bueno vos cobras 200
00:08:04eses ex creo que hay que buscar un
00:08:07mecanismo más creativo si no pueden con
00:08:10la cuestión del equilibrio fiscal dnde
00:08:12esa dificultad falta creatividad falta
00:08:14creatividad totalmente está en la Macro
00:08:17y la gente que hay en
00:08:18agricultura estar muy bien intencionada
00:08:20pero fíate que se
00:08:22llamaba pusieron el nombre de
00:08:25bioeconomía incorpor
00:08:29cosas este hablaba de valor agregado de
00:08:33bienes este ambientales a partir de la
00:08:36producción agrícola bueno eliminaron
00:08:38todo est agricultura ganadería y pesca
00:08:39como era hace 20 años a mí me parece en
00:08:41ese punto Me parece bien Por lo
00:08:44siguiente no necesito que un funcionario
00:08:46me diga qué es lo que me conviene hacer
00:08:49a mí como
00:08:50productor Yo sé lo que me conviene No me
00:08:52vengas a decir vos des la oficina yo sé
00:08:54lo que tengo que hacer qué es lo que me
00:08:56conviene hoy o qué es lo que me conviene
00:08:57mañana si me conviene darle valor
00:08:58agregado
00:09:00o lo que sea me irrita que un
00:09:02funcionario crea que sepa más que un
00:09:04productor Totalmente de acuerdo Yo creo
00:09:06que esto viene viene surgiendo de la
00:09:09base las empresas las empresas son las
00:09:12que te van a decir Quiero un producto
00:09:13que venga con un certificado de mejor
00:09:16ambiental es así pero el estado se puede
00:09:19acoplar a eso igual que el conicet se
00:09:22acopló conoser para hacer el Gen este
00:09:25que se propó en Estados Unidos
00:09:27es no hace falta el pero si ayuda mejor
00:09:30si se pone del lado no hace falta en ir
00:09:33y negociar con la Unión Europea para que
00:09:35se pueda entrar a ese al mercado de
00:09:37mayor poder adquisitivo del mundo y que
00:09:38no te pongan barreras para alancar los
00:09:40productores franceses por ejemplo pero
00:09:42después para que me digas no Mira vos
00:09:44tendrías que hacer esto en lugar de esto
00:09:45me parece una pelotudez no hace falta
00:09:47hacer demasiado algunas cosas Sí todo lo
00:09:50que tiene que ver hoy con medio ambiente
00:09:52Sí porque el aire este si vos querés
00:09:55contaminar El
00:09:56delta es tu decisión
00:10:03ent ahí intervien los estos entonces hay
00:10:06políticas que te dicen quiero tal nivel
00:10:08de misiones y el mundo se está poniendo
00:10:10de acuerdo con eso Entonces desde el
00:10:12estado tenés que orientar esa cuestión
00:10:14después lo van a hacer los
00:10:16privados lo está haciendo McDonald's
00:10:18cuando te dice quiero carne porque mi
00:10:21consumidor me está pidiendo que mi carne
00:10:23venga de tal lado y demás eso viene solo
00:10:26manejándose por el sector ahora la
00:10:27agricultura la ganadería ayuda o empeora
00:10:32mejora o empeora el medio ambiente a
00:10:35nivel global lo empeora es parte de eh
00:10:39el cambio climático y una parte
00:10:41sustantiva del cambio climático tan
00:10:43importante como el transporte por
00:10:45ejemplo ahora la buena noticia Es que en
00:10:47la Argentina dimos vuelta a la taba y
00:10:49acá la agricultura tiende a ser neutra
00:10:52en carbono por acción de los productores
00:10:55y de las empresas no porque haya habido
00:10:57una política de estado esto surgió así
00:10:59la Argentina está siendo líder mundial
00:11:02en cemba directa ciema directa significa
00:11:05que eliminamos todos los implementos que
00:11:06se usaban antes que son los que daban
00:11:10vuelta a la tierra los arados y todo eso
00:11:12que lo que hicieron fue quemar la
00:11:14materia orgánica y mandarla al aire no
00:11:16solo en el aire hay dióxido de carbono
00:11:18de los combustibles fósiles sino también
00:11:20del carbono que había en la tierra la
00:11:23materia orgánica orgánico es carbono ese
00:11:27esa materia orgánica que era cu C 5% en
00:11:30los suelos prístinos de las
00:11:32Pampas se perdió y ahora se está
00:11:35recuperando entonces y brindándole un
00:11:38servicio ecosistema al planeta porque
00:11:41capturar ese carbono es parte de lo que
00:11:43se está buscando y además mejoran los
00:11:46suelos con lo cual los suelos retienen
00:11:49más la lluvia caída y entonces Tenés una
00:11:52mejor huella hídrica mejor
00:11:54aprovechamiento del agua bueno la
00:11:55Argentina es líder mundial en esto todos
00:11:58los años se lleva hay una exposición en
00:12:01Alemania que se llama agriton en Hanover
00:12:04que van algunos productos premiados en
00:12:08Argentina con intervención de técnicos
00:12:10alemanes y los llevan a exhibir allá
00:12:12mostrándole que la agricultura de de la
00:12:17Argentina digamos está liderando un
00:12:20proceso de cambio que tiene que darse en
00:12:22la vieja Europa ahora Héctor tenemos la
00:12:24mejor carne en del mundo o no Esa la
00:12:26tenemos muy buena carne hay este e no la
00:12:30creemos en esto pero hay carne muy buena
00:12:33en todo el mundo Japón tiene la mejor
00:12:35carne del mundo con el ganado wagu por
00:12:37ejemplo que es una este carne que tiene
00:12:40un valor altísimo un sabor exquisito una
00:12:43terneza inigualable y en la Argentina
00:12:46también está está empezando pero el
00:12:48guago es como el champán en Francia es
00:12:51una denominación de origen prácticamente
00:12:53el legítimo es el el japonés acá lo
00:12:56hacemos y estamos mejorando también
00:12:58nuestro ganado con cruzamientos
00:13:01incorporando este tipo de razas otra
00:13:04otra señal distintiva de la producción
00:13:07agropecuaria del agro en la Argentina es
00:13:10la figura del
00:13:11contratista Me parece que no no es muy
00:13:14usual en otros lugares del mundo puede
00:13:16ser totalmente y es una ventaja
00:13:18competitiva fenomenal expliquemos que es
00:13:20el el contratista el contratista
00:13:23sustituye al viejo chacarero al farmer
00:13:26el chacarero se convirtió en contratista
00:13:29porque qué hace las máquinas son cada
00:13:30vez más sofisticadas más grandes y más
00:13:33costosas y no se justifica salvo que
00:13:36alguien te subsidie como pasa en el
00:13:38primer mundo en Estados Unidos en Europa
00:13:41fundamentalmente en Europa Entonces en
00:13:44un productor en Europa que tiene 100
00:13:46hectáreas tiene cuatro tractores en la
00:13:48Argentina un productor que tiene 100
00:13:50hectáreas no tiene ningún tractor hoy
00:13:52porque no lo podría comprar vale $1,000
00:13:54o más no lo amortiza más con sus 100
00:13:57hectáreas entonces este qué hace y acude
00:14:00a un contratista que tiene la capacidad
00:14:02de moverse de un campo a otro dándole
00:14:04servicios invierte en fierros invier
00:14:07fierros los alquila para hacer las
00:14:10labores en todos los campos eh brinda el
00:14:12servicio directamente no los alquila va
00:14:14él y te cobra por hectárea hecha No es
00:14:17cierto entonces eh hemos desarrollado
00:14:19una competitividad fenomenal porque esas
00:14:22máquinas producen en Argentina el doble
00:14:24o el triple hay técnicos argentinos o
00:14:27par técnicos
00:14:30que van a Estados Unidos a poner a punto
00:14:32las máquinas nuevas que desarrolla un
00:14:35John Deere las grandes fábricas ahora
00:14:37Héctor el campo es
00:14:39una podría ser digo es
00:14:42una forma
00:14:46de no sé cómo decirlo pero digo así como
00:14:49hay gente que compra dólares digamos no
00:14:51digo que está pensando digo hay una
00:14:53forma fácil de invertir en el campo para
00:14:56alguien que no es del
00:14:58campo hubo hace un tiempo el Boom con
00:15:01los puls de siembra por ejemplo que
00:15:03fueron una figura yo diría muy
00:15:05interesante muy atractiva muchos
00:15:07entraron algunos le fue bien a otros no
00:15:10Pero una manera de invertir en el campo
00:15:12ahora están apareciendo este cosas más
00:15:15sofisticadas que es estilo el bitcoin y
00:15:19y esos instrumentos financieros ahí
00:15:21aparece una empresa que se llama l token
00:15:24este que
00:15:29que se pone en el sistema y vos comprás
00:15:31este fraccion citas de eso to que son
00:15:35totalmente líquidas no te dan una es una
00:15:36vaca es una vaquita pero dependes de que
00:15:38el tipo que administre lo que sea que te
00:15:40la ordeñe bien no te porque o que llueva
00:15:43en esa hectárea o que vos tenés dos
00:15:46rentas una la valorización si se va a
00:15:49dar Claro este porque vos pensas que en
00:15:51el futuro la tierra va a escasear y qu s
00:15:54otros pensamos que la tierra no va a
00:15:56escasear este porque cada vez
00:15:59intensificamos la producción este y eh
00:16:03Pero bueno puede ser es una base de
00:16:05renta pero mientras tanto tenés que ese
00:16:07campo que compraste vino un productor de
00:16:09maní de Córdoba a un lugar nuevo donde
00:16:13está ese campo y te paga 000 por
00:16:16hectárea rendimiento se lo rendas Y vos
00:16:19como dueño de ese token Este vas a
00:16:22recibir parte de renta la proporción
00:16:25este eso administrado por un sistema eso
00:16:28es muy nuevo per hay grandes empresas
00:16:30que han puesto eh tierras que tienen en
00:16:33arrendamiento en esto y alguien puede
00:16:35ser dueño de campo pequeño pedazo de
00:16:39campo Héctor se nos fue el tiempo Héctor
00:16:42huergo 52 años rápido a ver la la
00:16:46largada de colapinto 52 años como
00:16:49periodista agropecuario más otras cosas
00:16:51Pero bueno este 52 años hoy en el día
00:16:54del perista agropecuario te felicitamos
00:16:56huergo te saludamos y te agradecemos la
00:16:59visita acá spoilers Este están llegando
00:17:02comentarios diciendo que muy interesante
00:17:04La charla así que bueno Muchas gracias
00:17:07Muchísimas gracias a ustedes F un
00:17:09gustazo vamos fuerza Héctor Dale vamos