JORGE KALOUSTIAN / ALGAS SPIRULINA
Maldición Va A Ser Un Día Hermoso - 18/7/2019 - Duracion: 37:24
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Transcripción
00:00:00maldición son las ocho y treinta y
00:00:06cuatro estamos con jorge scala austrian
00:00:08que está el jorge cómo está bienvenido
00:00:10retarte presentados con spa hecho
00:00:14periodista en nuestro doctor fabricio
00:00:17bailarín y biólogo
00:00:21vamos a hablar sobre un tema que tendrá
00:00:23variadas aristas por una persona que
00:00:25bueno ha pasado por muchas cosas estudio
00:00:27aprobadas el primero sobre la espirulina
00:00:28tales blair les cuento mientras que hace
00:00:32poco me en la charla ando con nadie me
00:00:34contaba que estaba hablando con una
00:00:36persona que estaba relatando su vida que
00:00:38su vida es muy interesante que tenía
00:00:39muchas cosas para contar me describe una
00:00:42persona que había atravesado por varios
00:00:44tipos de cosas y qué bueno qué persona
00:00:45interesante para mí si nosotros queremos
00:00:47hablar es sobre buenas sobre espirulina
00:00:49sobre un trabajo estamos yendo con
00:00:50basurales que se está cambiando y sobre
00:00:53el documental que se está realizando a
00:00:55lo cual dije bueno jorge
00:00:59entonces podríamos hablar de muchos
00:01:01temas pero va a empezar por el noreste
00:01:03básicamente que la espirulina
00:01:06mucho tiempo charlando con el panza que
00:01:10es alguien que consume diariamente
00:01:11espirulina contaba los beneficios que
00:01:13tenía y que había sucedido podría
00:01:16resumir no sé cómo no que la espirulina
00:01:18a ver la definición algo algo que usted
00:01:21va a sorprender cuando nosotros
00:01:23empezamos a trabajar con esto ban
00:01:24ki-moon me manda una carta diciendo
00:01:26usted están trabajando sé quién es ban
00:01:27ki-moon el secretario general de las
00:01:28naciones unidas diciendo ustedes están
00:01:30trabajar con el alimento más antiguo del
00:01:32futuro o para eso la espirulina es un
00:01:35alga que está en el planeta hace cuatro
00:01:37mil millones de años y eso tenemos
00:01:39fotosíntesis y hay oxígeno en el planeta
00:01:41hoy por hoy es alga es comestible y de
00:01:45hecho antes no lo era no era un alga que
00:01:47servía para bio remediar ok
00:01:49hoy por hoy en realidad los aztecas que
00:01:51fueron los primero que empezaron a
00:01:53consumirla se dan cuenta que tiene
00:01:55proteínas minerales vitaminas
00:01:56aminoácidos mega 3 omega 6 mb una cosa
00:01:58impresionante hasta el punto que en
00:02:00naciones unidas crea un organismo del
00:02:03mismo estatus que fabio unicef que se
00:02:05llama insam solamente con la espirulina
00:02:07para combatir la desnutrición infantil
00:02:09en áfrica se imagina que no hace falta
00:02:11ir al áfrica para ver
00:02:12noticia infantil para qué sirve a ver
00:02:16se cultiva se cosecha cada 24 horas o se
00:02:19boten es 365 cosechas se cultiva en una
00:02:23pileta un invernadero
00:02:26mando fotos y demás de hecho en la
00:02:29página en esos invernaderos les hacemos
00:02:32creer que está en un río y las algas
00:02:34crecen en la misma mos la misma mole
00:02:37ponemos la lucecita roja y azul claro
00:02:41400 nanómetros y 600 nanómetros luces
00:02:43rojas se estimulan se desarrolla bárbaro
00:02:46y entonces cada 24 horas se duplican los
00:02:49y no necesitas es tener espirulina para
00:02:51hacer más espirulina es exactamente lo
00:02:53que cosechó la mitad al otro día tengo
00:02:55el doble cosechó la mitad al otro día
00:02:56tengo el doble y así 365 días al año
00:02:59claro que una tonelada vale ocho mil
00:03:03dólares
00:03:04ok cuando la tonelada de soja vale 300
00:03:07dólares y en una hectárea de aldea de
00:03:10soja aguas entre tonelada en una
00:03:12tonelada de una hectárea de algas hace
00:03:14120 toneladas fue de gran negocio
00:03:17es costoso muy costoso producir la
00:03:21energía dióxido de carbono en un enorme
00:03:25coste dije que a posicionar es muy
00:03:26sencillo
00:03:28como un haciendo esto claro claro
00:03:30entonces la pregunta del millón es cómo
00:03:32bajó los costos claro necesito generar
00:03:34energía resulta ser que la primera
00:03:36planta de biodisel de latinoamérica lo
00:03:38puse yo en el año 97 quien hablaba del
00:03:40bío dicen en el año 97 y porque le había
00:03:42puesto
00:03:46porque resulta ser que yo necesitaba
00:03:49buscar algo para sacarle aceite porque
00:03:51si no iba a determinar de las grandes
00:03:52terminales aceiteras y que si ellos
00:03:55ponían planta de biodisel me aumentaban
00:03:57el precio del aceite me sacaban del
00:03:59mercado entonces tenía que conseguir mi
00:04:00propio aceite que lo necesitabas para
00:04:03hacer biodiesel ok entonces puse una
00:04:06planta vídeo dice en una de las plantas
00:04:07más grandes de biodiesel de
00:04:08latinoamérica que estaba en este bueno
00:04:10contar con efectivo eso no había duda y
00:04:13eso fue voluntad de fuiste conociendo
00:04:15voluntades que iban con vos arme un
00:04:17fondo de inversión y me acercaba a los
00:04:18amigos veces que tiene una muela de oro
00:04:20tan velada que muchas veces es cierta
00:04:23estas cosas de emprendedores voy a
00:04:24ponerlo así sencillo siempre rápido
00:04:26porque uno tiene las ideas tiene todo
00:04:28pero no entienden también cómo es el
00:04:29otro lado para gestionar sé que eso
00:04:31suceda no es así es tan importante como
00:04:33tener la idea hace falta actitud actitud
00:04:35recursos mira para hacer un huevo hace
00:04:37falta ganas de comer un huevo actitud
00:04:38saber cocinar un huevo aptitud tercero
00:04:41tener un huevo es decir para está
00:04:43desarrollo para hacer biodiesel y esto
00:04:44de ser no hace falta ganas de hacerlo
00:04:46saber cómo hacerlo y tener guita
00:04:50las teníamos que saber viento seguido me
00:04:53faltaba la guita empecé a juntar a mí o
00:04:55armamos un fondo de inversión este fondo
00:04:58fiduciario con al jurar por dios que
00:05:00íbamos a tener una rentabilidad de la
00:05:01gran 7 de hecho ocurrió
00:05:03participe en la redacción de la ley de
00:05:05biocombustibles ya que dio gatsby etanol
00:05:07y biodiesel planta robotizada a los
00:05:11robots adentro de la planta a veces
00:05:13cuento que los robots adentro de los
00:05:14plata me lograron hermanos pero venían
00:05:16los perros de ustedes porque en los
00:05:19perros a los robots la cosa espectacular
00:05:21la cuestión es que empecé a desarrollar
00:05:24el tema de las algas para ir
00:05:27reemplazando aceite de algo por aceite
00:05:29soja de a poquito que tenían en cuenta y
00:05:31120 palo verde claro entonces firmó un
00:05:33contrato con petrobras por 250 millones
00:05:35de dólares para venderle todo el vídeo
00:05:37dice que íbamos a producir pero recién
00:05:39despegaba el 10 de agosto los 932 de la
00:05:42noche del 2010 me cambiaron la regla del
00:05:44juego estuve dos meses -entre encerró a
00:05:46mi casa de acuerdo cuando sea el molde
00:05:48pelota el biodisel etcétera etcétera
00:05:50bolt en mil pedazos bajó el precio él
00:05:53vio dice de la mitad no se podía portar
00:05:55un desastre o que crearon tu 2001 él me
00:05:57agarró me 2001 y ahora
00:05:59houston tenemos un problema ahora que es
00:06:01así de tranquilo no otro fue una
00:06:03hecatombe en tu vida
00:06:04un escándalo de dos meses haciendo una
00:06:06armadura de caballero claro claro te
00:06:08juro porque te muestra la foto me metía
00:06:10dentro del taller empecé a ser cada
00:06:12golpe era la cabeza de alguien
00:06:15existe el literal mente directo una
00:06:18norma dura durante
00:06:21esto tendrá que seguramente otro con la
00:06:24terapia que mi hija me dice que vaya a
00:06:27ser madura con la cuestión es que si yo
00:06:31bueno la empresa de vuelta resiliencia a
00:06:33los dos meses digo a ver de qué saca
00:06:35esto más la espirulina me voy a dedicar
00:06:37la espirulina hasta ahí era un tema que
00:06:39no estaba en tu vida era para hacer vio
00:06:41dice año 2010 2009
00:06:44entonces digo barba arrancar con la
00:06:46espirulina pero para hacer espirulina yo
00:06:49necesitaba una profesión tienes un
00:06:52licencia del sistema y daba clase de
00:06:55inteligencia de final a esta medida
00:07:00y todo lo que era tecnología me
00:07:01interesaba entonces tecnología de las
00:07:04energías renovables o sea hacíamos
00:07:06energía renovable pero le metí al robot
00:07:08software que controlará la planta de
00:07:10pantalla etcétera
00:07:12bueno la cosa que encontrás se va a la
00:07:16 todo el vídeo dice baja el precio
00:07:18todo lo que habías hecho en tu plata
00:07:20desapareció exacta pero también parte
00:07:22del core de tu negocio sea que era hacer
00:07:24biodiesel exactamente y bueno voy a
00:07:27agarrar el pedazo que
00:07:29si yo le sacaba el aceite quedaba algo
00:07:31como ve que es algo proteínas minerales
00:07:35juana pucha resulta ser que el negocio
00:07:37el de arriba dijo olvídate elvio dice el
00:07:40negocio están en las proteínas el mundo
00:07:43va a reclamar proteína nosotros empecé a
00:07:45desarrollar algas para vender al gas
00:07:48como suplemento alimenticio y se lo puse
00:07:50al yogur se lo puse este hoy por ejemplo
00:07:52si baja las fontanas y entrevías y una
00:07:54heladería que se llama heladería
00:07:55mastroianni que dice heladería
00:07:57mastroianni con espirulina fox
00:07:59la marca de nuestra estructura entonces
00:08:01éste y después se lo puse este a las
00:08:05pastas
00:08:06cuenta que al ser espirulina era tenía
00:08:10la tecnología para invertirse en eso
00:08:13exactamente junte amigos
00:08:18y apareció en contraste el sorprendiste
00:08:23como cualquier usuario ahora puede
00:08:24entrenar la espirulina y te parece una
00:08:27un aviso espirulina pero no lo es
00:08:29digamos de golpe de golpe fíjate esto en
00:08:33china tienes 10 tienda naturista una
00:08:34farmacia acá tener
00:08:35de farmacia una tienda en actuaciones
00:08:37tiene que matar un chino porque toma un
00:08:38genio es decir los tipos tienen claro
00:08:41esto entonces yo veía esto el gran
00:08:44consumo el gran productor mundial número
00:08:46uno y gran exportador a niveles chinas
00:08:47que éste produce 790 toneladas por mes
00:08:50pero tiene una demanda de 3.000 haya voy
00:08:52allá voy a ver le faltaba cubrir lo que
00:08:55necesita acta mente porque ellos lo
00:08:56tienen incorporado como si fuera
00:08:58nosotros no se está incorporado en ese
00:09:02momento ofrece a espirulina de qué
00:09:03formas así de frascos en frascos en
00:09:05polvo esas donde hace una sopa una
00:09:09sopita espirulina con espinaca o tipo
00:09:11popeye el otro es una frasquito de pirón
00:09:13ya tomas pastillas una por día una por
00:09:16día yo tomo 2
00:09:26este ahora
00:09:29lo curioso y cómo se relacionó con la
00:09:32basura y esto lo revolucionario que es
00:09:34el tema de la parte previa cómo terminó
00:09:41acá
00:09:48y yo me doy cuenta que cuando necesitaba
00:09:52mucha energía es mucha energía porque
00:09:54las plantas funcionan las 24 del día los
00:09:56365 y del año y el consumo energético es
00:09:59cada vez más caro entonces como yo venía
00:10:01del biocombustible agarro bosta de vaca
00:10:03lo pongo adentro de un biodigestor y eso
00:10:06genera a través de lo que llama
00:10:07digestión anaeróbica el gas natural
00:10:08claro está para gas natural se lo meto a
00:10:11un generador alegre al butano metano
00:10:13etano pero a otro tutu y me generó
00:10:15energía eléctrica uno de los tres
00:10:17energía fertilizante y dióxido de
00:10:19carbono uno ya lo tenía claro pero
00:10:22resulta ser que cuando hubo quemas el
00:10:23gas metano sale dióxido carbono lo
00:10:25burbujeo adentro del invernadero se lo
00:10:27comen las algas 2 de 3 me falta para más
00:10:30entonces los residuos de las vacas
00:10:34cualquiera podría utilizar por su fase
00:10:36orgánica de residuos sólidos urbanos o
00:10:38sea la basura orgánico de gaulle agarras
00:10:40eso lo transforma en un gas que cuando
00:10:43el consumidor tire ese humo que no
00:10:45servía de efecto invernadero
00:10:48entonces utilizaste para otra cosa que
00:10:52les haga necesitaban para hacer
00:10:53fotosíntesis como mendi óxido carbón y
00:10:55larga no existe porque las algas tienen
00:10:57esa propiedad de tomar el co2 es
00:11:00exactamente perfecto 2 de 3 o sea tenía
00:11:02mi energía generada por mí y tenía
00:11:04energía cuánto cubre en porcentaje bueno
00:11:07el 10% muy bien y sobre el 90 se aparece
00:11:11una unidad de negocio para alimentar el
00:11:1510% lo que consumía sino que lo que vos
00:11:18consumiera sólo el 10% de lo que
00:11:19producía todo lo que produce aparece una
00:11:22unidad de negocio vendo energía sobre el
00:11:2490%
00:11:26el dióxido de carbono se lo tengo que
00:11:28comprar a las grandes fábricas pues
00:11:30también veo que te gusta lo del negocio
00:11:33soy armenio lo vendemos los judíos le
00:11:35compramos los coches y ganamos plata
00:11:40bueno me faltó el tema del fertilizante
00:11:43resulta ser que necesita más para
00:11:45dárselo a la sal ok para que crezcan
00:11:48claro que necesitaba fósforo nitrógeno
00:11:49potasio hierro magnesio calcio llevo
00:11:51ponerte fertilizantes y las hojas
00:11:53necesitan fertilizantes yo necesitaba 9
00:11:55miércoles
00:11:57fíjate esto si yo agarro estiércol de
00:12:01vaca o fase orgánica creció sólidos
00:12:03urbanos si alguien como una banana y
00:12:06tira la cáscara y potasio
00:12:08si alguien tira el pan porque se le secó
00:12:10el pan duro ahí hay fósforo entonces ya
00:12:13hay azufre
00:12:14entonces igual es todo eso
00:12:17obtener de hecho no sé si te acordás la
00:12:19abuela cuando rompió en huevos hacia el
00:12:22sacado de la caja y lo ponía en la
00:12:23maceta agarraba bosta eva que lo pone en
00:12:25la maceta se le oxidada la lata de
00:12:27tomate y lo ponía estaba la vieja le
00:12:30estaba poniendo sulfato ferroso
00:12:31carbonato de calcio le estaba poniendo
00:12:33un útil órgano todo esto es lo que pasa
00:12:35que una carga bacteriana bacteriana
00:12:37horrible que hacemos nosotros
00:12:38ultrasonido
00:12:41ultrasónico que habitamos matamos todos
00:12:43muchos hilos pasteuriza mos que me quedo
00:12:46la basura digamos pero a esas alturas ya
00:12:49se transforma un fertilizante orden lo
00:12:50que ve agarrados a de basura de esa red
00:12:52de solar es exactamente separada seguir
00:12:55claro ya opera hasta ese momento ellos
00:12:59recibía el orgánico no se paraba
00:13:02entonces lo orgánico y entonces con eso
00:13:05generaba energía fertilizante alga
00:13:07etcétera etcétera pero resulta ser que
00:13:08de los fertilizantes y utilizaba el 5
00:13:10por ciento me sobraba el 95 800 otra
00:13:13unidad en la cantidad de amigos que
00:13:15espero que es cool o sea que no puede
00:13:18ser que sobre mucho lo que vas haciendo
00:13:20la cantidad de amigos que siempre
00:13:24siempre no es que sólo me ocurre el 28
00:13:27por ciento lo que necesito nuevo te
00:13:28sobraba sobra
00:13:30hasta que un intendente le digo por eso
00:13:32esos creyentes la verdad éste resulta
00:13:39ser que viene un intendente y me dice
00:13:42pero es que yo no tengo el problema de
00:13:44la basura solamente el organismo un
00:13:46problema completo hoy cada uno nos lo va
00:13:48a generar un kilo de basura o sea
00:13:50nosotros cuatro generar cuatro kilos de
00:13:51basura la mitad va a ser orgánico limita
00:13:53en orgánico e inorgánico es plástico
00:13:56para entonces el mundo habla del
00:13:57reciclado que eso es la mitad
00:13:59-mario la otra mitad y a veces el 60%
00:14:02nadie sabe qué hacer que el orgánico
00:14:03entonces el intendente me dice esto me
00:14:06asocio con un grupo alemán cata
00:14:08ambiental que tienen 9 ganaron 9 de las
00:14:11felicitaciones el procesamiento de la
00:14:13basura y hoy le ofrezco al intendente
00:14:16dame la basura como está
00:14:18voy a incentivar a que haya separación
00:14:21en origen es importante que de
00:14:23separación a nadie pero mientras tanto
00:14:25tengo un montón de máquinas que abren se
00:14:27paran plásticos soplan magnetto etc para
00:14:30un orgánico del inorgánico
00:14:32lo inorgánico lo tritura y lo vendemos
00:14:34como material reciclado nos sobra un
00:14:37montón claro en lo orgánico hago todo lo
00:14:38demás el gas necesario ahora como cierra
00:14:44la frutilla del postre en un momento
00:14:46dado más o menos cuánto vale una planta
00:14:49para un millón de habitantes 120
00:14:50millones dólares
00:14:52entonces cuando una planta de estas que
00:14:55toman gas en las cuatro digamos
00:14:56separación energía fertilizante algas
00:15:00las 420 valores que es digamos todo
00:15:02salga con la misma
00:15:05para una ciudad de
00:15:07no se dio menos en habitantes 120 para
00:15:09logar de sus números lo digo yo te hago
00:15:11las hago adelante la inversión te la
00:15:14presto de las presta ok págame los
00:15:17después de dos años que la planta esté
00:15:18construida para melo en cuotas en 20
00:15:20años cuando vos saca la cuota de la
00:15:23planta es lo que hoy paga por enterrar
00:15:26escuchaste esto increíble mira lo que es
00:15:29el curro de la basura
00:15:31lo que
00:15:33se paga en cuota por enterrar la basura
00:15:36hoy se es lo que cuesta la cuota para
00:15:40hacer las plantas yo o sea si web hoy
00:15:44pagas un millón de dólares para enterrar
00:15:46la basura con un millón de dólares esta
00:15:48financiación para poner esta plan basura
00:15:51cero en serios salvo en serio más o
00:15:53menos en cero porque la gente es que
00:15:56tiene razón claro por ejemplo los
00:15:57pañales no puedo hacer lo por ciclar los
00:16:00despelote lo peor de todo es mayorías
00:16:02tampoco es baterías tampoco se recicló
00:16:04baterías gomas para todo sabes lo que me
00:16:07está volviendo loco él poliacrilato de
00:16:09sodio el gel absorbible porque lo
00:16:11orgánico se mete adentro del inorgánico
00:16:13y lo por sacar complicado eso los
00:16:16pañales y es el tercero de lo inorgánico
00:16:18plástico papel pañal ok es otro nadie lo
00:16:24sabe
00:16:24bueno este término contar entonces
00:16:28pero ahí yo dije que te den una
00:16:31financiación a 20 años
00:16:336 en 10 años va a cambiar la
00:16:36administración se me fuga no me paga la
00:16:38cuota bueno vamos a hacer un segundo
00:16:40contrato en el cual vamos a hacer una
00:16:42app una participación público-privada
00:16:45por el cual
00:16:47a partir de la ley 27 328 de alianza
00:16:50público-privada de lo que venga te doy
00:16:52algo por ejemplo la energía que me sobre
00:16:54un montón aplicarlo al alumbrado público
00:16:56y baja el costo para que baje el color
00:16:59de la belle a vos te conviene a mí
00:17:01también porque me compraré la energía y
00:17:02el fertilizante que sería más barata que
00:17:06la energía claro debe ser más barato
00:17:08porque hasta ahora que le ha pasado a la
00:17:10energía renovable sabe por qué cuenta lo
00:17:12que le pasa macro a lo que le está
00:17:14pasando los chaleco amarillo porque
00:17:15aumentó el precio del combustible porque
00:17:17cuando empezaron a agregarle este
00:17:20energía de renovables biocombustibles
00:17:22aumentó el precio y eso es más caro la
00:17:25petrolera no les gusta mucho esto
00:17:27entonces le llamaron los muchachos hagan
00:17:28ruido despelote ahora si hubiera sido
00:17:31más barato todo el mundo la adopta
00:17:32entonces yo dije nosotros no tenemos que
00:17:34ser no nos tienen que subsidiar por que
00:17:36el subsidio no dura nada entonces
00:17:39nosotros lo que tenemos los los que
00:17:40también tecnología tenemos que generar
00:17:42energía renovable más barata que la
00:17:43fósil porque eso va a ser que atraiga a
00:17:46ver cuándo se va a llenar de autos
00:17:48eléctrico el día que valga más barato
00:17:49que un productor a ver si yo te doy la
00:17:52opción entre un auto eléctrico
00:17:54un auto eléctrico de la nafta buscó el
00:17:56eje eléctrico obviamente si valen igual
00:17:59pero ahora sí vale menos mil más para
00:18:01ver obviamente es lo que hay que ir a
00:18:04atender entonces que digo con esto
00:18:07te doy una participación entonces ayudan
00:18:09a venderle el fertilizante y como y
00:18:11bueno vamos a las economías regionales y
00:18:15ofrecerles a cuánto vale el 20 por
00:18:18ciento de lo que bolt hoy vale un
00:18:19agrotóxico o un agroquímico o sea si yo
00:18:22soy productor agropecuario te digo
00:18:24cuánto cuesta la tonelada 300 bueno yo
00:18:26te lo vendo 60
00:18:28te aclaro que me sobra que lo pueden de
00:18:31nadie saca me lo entenderé entonces es
00:18:34toda una unidad de negocio que es
00:18:36fertilizante algas energía bonos del
00:18:40carbono
00:18:41por la cuota de reciclado
00:18:45tinto y buena jugada dijeron tener para
00:18:48ser un batallón a ver la cantidad de
00:18:50salud que estamos haciendo los últimos
00:18:52la espirulina tiene una un pigmento que
00:18:57se ya que color azul que se llama picos
00:18:58giannina
00:19:00mi amigo un día ya te voy a decir quién
00:19:02es de agosto va a encantar un día me
00:19:05llama me dice que jorgito me declaran un
00:19:08cáncer de mediastino si hay la gran 7 y
00:19:12ya lo que me recomendaron me quedan tres
00:19:15meses ojitos a juan perdón
00:19:20según lo que pide lo que quiere pero
00:19:24éste me dijeron que tomar espirulina
00:19:27estoy tomando de todos
00:19:29estuvo seis años más juan alberto badía
00:19:33juan tomaba espirulina
00:19:36y creo que hay que decirlo no no no no
00:19:39no es un problema sino sería ejercicio
00:19:46legal de la ministra de lo que digo es
00:19:47se está investigando que la fisco se
00:19:51anima que es una proteína de coloración
00:19:53al contenido en la espirulina es un
00:19:55estimulador del sistema inmunológico
00:19:58vamos a investigar para sacar un si es
00:20:01posible una droga contra el cáncer que
00:20:03va a costar un quinto lo que cuesta una
00:20:06droga hoy por eso estoy sumando que
00:20:07amigos los petroleros son amigo mío van
00:20:10a lohan de rodilla
00:20:12los que venden fertilizantes inorgánicos
00:20:15y tóxicos no sabe un rosario por mí
00:20:17rezan todos los días
00:20:20hoy fox que es tu compañía
00:20:23la compañía que han formado para hacer
00:20:25esto
00:20:26por cómo lo va contando teóricamente no
00:20:29no no no tiene huecos si te sirve para
00:20:33reducir qué hacer con la basura un
00:20:35problema que todas las grandes urbes
00:20:37tienen terminadas
00:20:40dando a la red más energía a precios más
00:20:43competitivos y mejores incluso para los
00:20:46lugares
00:20:47se podrían pensar en estas unidades para
00:20:49lugares chicos estoy pensando si se
00:20:52pueden armar a escala más chica para
00:20:54alimentar con soluciones a la basura a
00:20:57la energía entonces a pueblos más chicos
00:21:04recorrí basurales del sur del río bravo
00:21:06de oaxaca me dio hasta la antártida para
00:21:09ver qué pasa con la solución de ser
00:21:11parte del órgano local
00:21:15mi socio actual en el paraguay que se
00:21:17llama jose luis chilavert es este socio
00:21:19fishing en paraguay
00:21:21y empezamos a trabajar con chila con las
00:21:23comunidades foráneas y a los guaraníes
00:21:25le enseñó cómo hacer esto para que con
00:21:28el estiércol de vaca generen su propia
00:21:29energía puedan cocinar porque no llegue
00:21:31el gas cloro en paraguay no hay todo el
00:21:34mundo es con garrafa y en una comunidad
00:21:36alejada peor todavía como hace para
00:21:38llegar a la garrafa a la garrafa de gas
00:21:40vale el triple de lo que vale acá porque
00:21:41no tienen gas o sea les sobra energía
00:21:44eléctrica porque ésta apoya cine está
00:21:45pero le falta gas entonces es complicado
00:21:47caro entonces les enseña a hacer eso o
00:21:50sea puedes hacerlo desde una comunidad
00:21:53de 20 personas a 20 millones personas
00:21:54sea la tecnología es la misma lo único
00:21:56que cambia de la escala a ver hace 54
00:22:00años que tiene el movimiento estado
00:22:02durante 10 años fui y gfk federal de los
00:22:04boy scout de si hay una frase que dice
00:22:05dejemos este mundo mejor de lo que lo
00:22:07hemos recibido tengo nietos mario' y
00:22:10entonces
00:22:11si esto es un gran negocio no saben las
00:22:14algas la espirulina etcétera etcétera
00:22:16pero estamos haciendo un desastre en el
00:22:18planeta un desastre nos vamos perdón el
00:22:20tema nos vamos al y cada vez es
00:22:22peor entonces como decía mendieta ante
00:22:24coral
00:22:26no es difícil predecir el futuro el
00:22:28futuro ya lo vemos ya sabes lo que te va
00:22:31a pasar
00:22:32el difícil lo difícil lo difícil va a
00:22:35ser modificar ese futuro y cuando
00:22:36nosotros le decimos a los jóvenes
00:22:38ustedes son el futuro le estamos tirando
00:22:40el futuro por la cabeza el futuro de
00:22:41ello depende de nosotros nosotros
00:22:43tenemos que pedir el pueblo este tengo
00:22:48que pedirle perdón a los jóvenes porque
00:22:50nosotros les estamos dejando un planeta
00:22:51hecho pelota entonces lo van a tener que
00:22:53limpiar lo que nosotros ensuciamos por
00:22:54eso estoy muy entusiasmado con todo este
00:22:56entusiasmo a mitad del camino
00:22:58con pesos jóvenes de otro lado de casa
00:23:02sistema a más clase de inteligente
00:23:05empezar y vuelve empieza a saber que
00:23:06podría desarrollar energía te
00:23:08interesaron los biocombustibles es que
00:23:10conseguiste alianzas que hace que eso
00:23:12funcione y lo puedan dar un caos te tira
00:23:14para abajo te pega dos tiros en la
00:23:16rodilla en vez de ir llorando toman
00:23:19intentaste levantarte reconvertirse todo
00:23:21ello y en contraste que en las algas
00:23:24podría haber una una u otra forma de
00:23:27vida y hacer todo eso hasta ese momento
00:23:29entiendo que no tengas como una mirada
00:23:32hacia el universo o sí
00:23:34o una responsabilidad de siembra de la
00:23:36energía renovable que siempre sentí este
00:23:38extracto exacto
00:23:39digamos se exacerba en este último toque
00:23:43o sea porque encuentro que además de
00:23:45hacer muy buenos negocios que se me
00:23:46abren 45 unidad de negocios de una sola
00:23:48unidad
00:23:49veo que puedes hacer muchas cosas más o
00:23:52sea resolver la energía renovable menos
00:23:54que gas efecto invernadero menos
00:23:55agrotóxicos alimento etcétera y con la
00:23:58basura ahora la pregunta del millón es
00:24:01si esto es tan bueno
00:24:05plata si lo financia así se paga solar
00:24:09de la abundancia porque no está lleno de
00:24:13esto en la última pregunta ante
00:24:15asociarme el dólar en el primer negocio
00:24:20del mundo es la droga el segundo las
00:24:22armas el tercero la trata y el cuarto es
00:24:25la basura estoy tocando intereses
00:24:27increíbles en serio lo poner a ese nivel
00:24:29absoluto así absolutamente a ver yo no
00:24:36quiero hacer juicios de valor pero
00:24:37simplemente analizamos vos sabes lo que
00:24:44el vicepresidente
00:24:49ops
00:24:51camps
00:24:54hoy venimos también con toda la parte de
00:24:56que el racing de córdoba era hincha del
00:25:01racing de córdoba decían tortuga ninja
00:25:02porque éramos 4
00:25:07pero eso en todo el mundo absolutamente
00:25:11absolutamente de todas maneras bien esta
00:25:14vez vamos ganar
00:25:16la vamos a ganar es fácil muchas veces
00:25:19se dice que alguno dice que a los
00:25:21laboratorios les dice están ocultando
00:25:24ciertas cosas para seguir lucrando con
00:25:25sus cosas con sus duros que tiene para
00:25:27esta enfermedad que si desaparecen lo
00:25:28podrían hacer y hay cálculos hechos
00:25:30dicen a 2 el laboratorio también tendría
00:25:32cómo hacer desaparecer a entrenar ya
00:25:33tanta plata como solucionando la
00:25:35entonces muchas veces los grandes
00:25:37emporios de maldad también permiten que
00:25:39haya una parte no un 10 20 por ciento
00:25:43todo eso que crees que tarde o temprano
00:25:46porque esa es la cuestión muy buena de
00:25:48lo que contamos no no no no lo puedes
00:25:50frenar nada más que intereses con la
00:25:52basura newton decía ponete en el nombre
00:25:54de los gigante porque volver más lejos
00:25:56entonces yo que hice cuando empecé a
00:25:58vender energías renovables sobre todo
00:26:01gas en paraguay ya está armado todo el
00:26:04emporio del gas yo tenía que romper eso
00:26:07encima está manejado por los emblemas
00:26:10que son las marcas de combustible más
00:26:11importante del paraguay srl son los
00:26:13dueños de los equipos de fútbol con lo
00:26:15cual el fútbol y la política y las
00:26:17empresas está como romper eso entonces
00:26:20me acerqué a uno de ellos
00:26:22a cuánto vende la garrafa de gas y
00:26:24cuánto ganas dos dólares y lo vendo a
00:26:28diez pero ganó dos dólares
00:26:30si lo vende a 5 no pierdo hagamos una
00:26:33cosa venderlo a 5 ganas 3 y déjame dame
00:26:37el tipo hace números y se da cuenta que
00:26:39en vez de ganar dos dólares puede ganar
00:26:41tres a dos y ganar mucho mercado porque
00:26:43en vez de venderlo a diez
00:26:45hipercompetitivo exactamente a mí me
00:26:47deja dos dólares sin hacer nada porque
00:26:49la energía económica
00:26:52agarra y claro y esto es lo que me ha
00:26:55permitido sentarme en el hombro de los
00:26:58gigantes y empezar a ver me estoy
00:27:01acercando a las grandes productoras de
00:27:03porque como hay una movida pelea con
00:27:05tyson yo lo voy a decir a tyson venid a
00:27:07pelear conmigo o sea venía pelea por mí
00:27:08entonces la idea entonces hay de armenia
00:27:14pasaste italia
00:27:17me senté con laboratorio a darle flacos
00:27:20y joven de esto porque no porque todo
00:27:22pasa lo mismo con lo que hablamos
00:27:23energía renovable si el tipo no le
00:27:26importa romper el planeta lo va a seguir
00:27:30haciendo igual que le interesa la plata
00:27:32entonces tengo que ir por ese lado estoy
00:27:34yo lo tengo que convencer al tipo de si
00:27:36va a ganar más plata cobrando más barato
00:27:38a la gente teniendo más rentabilidad
00:27:40siento este tipo se olvida de que vamos
00:27:43salvar el planeta
00:27:44discurso el mío para mí para nosotros el
00:27:46interés a la plata entonces yo tengo que
00:27:48buscar por ese lado
00:27:49entonces como también la vez está
00:27:51pasando lo que está exactamente entonces
00:27:53como consecuencia si quieren medio
00:27:55maquiavélico lo que ocurre es que se
00:27:58baja el precio de los productos sale
00:28:01beneficiar a la gente el jorobado
00:28:05sigue siendo jorobado ganando más plata
00:28:08pero arrinconado y esto se puede
00:28:10desarrollar y eso hace que esto sea un
00:28:13círculo virtuoso entonces se pueda
00:28:16replicar replicar la hípica yo creo que
00:28:17terminó el año 2020 con 20 plantas
00:28:20instaladas latinoamérica absolutamente
00:28:23de hecho estoy esta semana terminó de
00:28:26negociar en paraguay vamos a poner una
00:28:28planta de 2500 toneladas por día o sea
00:28:31lo que hace la capital federal por
00:28:32ejemplo ahí tenemos que hacer una
00:28:34inversión de 100 a los 60 mil con todos
00:28:41pero este es difícil
00:28:43me escuchan están encantadísimos dije
00:28:45nos bajaron sin profundizar parece que
00:28:48no hace agua por ningún lado el modelo
00:28:49siempre la mirada cierto
00:28:54que vamos a mirarlo desde el lado
00:28:57positivo si alguien hoy tiene el
00:28:59contrato de basura son a 20 años
00:29:02entonces si quieren incorporar mi
00:29:04tecnología tienen que romper un contrato
00:29:06de 20 años y el lucro cesante claros por
00:29:08general es un despelote entonces una de
00:29:10las estrategias que estoy haciendo yo es
00:29:12sentándome con el que tiene hoy el
00:29:14concesionario claro y es el blanco
00:29:17hagamos negocio porque enterrar la
00:29:19basura porque no exactamente
00:29:25y esto lo que va a ocurrir en paraguay
00:29:26paraguay hoy recibe el farol recibe
00:29:292.500 toneladas de basura por día sí y
00:29:32la está metiendo en un lugar el tipo de
00:29:35la mujer ésta tiene un contrato a 30
00:29:37años es un lugar quien dos ya están
00:29:41teniendo un problema ambiental porque
00:29:44las ciudades se están desarrollando y se
00:29:45están acercando al basural entonces lo
00:29:48llamaron al gobierno lo que me dijeron
00:29:51me contactó dice que a mí me lo estoy
00:29:54haciendo decir me están cambiando la
00:29:56regla juego entonces se va a ser una
00:29:57adenda ese contrato salen de donde ella
00:30:00dice bueno muchachos me están cambiando
00:30:02las reglas yo voy a conseguir
00:30:03inversiones pero ustedes denme algo a
00:30:07cambio
00:30:08entonces es algo a cambio es que el
00:30:11estado le va a salir de garante del
00:30:14estado no pone plata le sale de garante
00:30:16yo pongo la plata le hago las cuatro
00:30:18plantas de bueno cumples de alto yo por
00:30:19el ser exactamente ahora pero insisto
00:30:22si bien el estado le sale de garante yo
00:30:25tengo duda de que si alguna vez me dejan
00:30:27de pagar bueno vendamos las cosas hijos
00:30:29recuperemos de ahí jorge súper
00:30:30interesante todas las tardes nos
00:30:32entusiasma mucho
00:30:35el centro de tu empresa sigue siendo la
00:30:39espirulina alaró lo que pasa que es para
00:30:41llegar a eso tengo que pasar por todo
00:30:43esto necesito llegar a eso digamos para
00:30:48llegar a esto que es el coordina del
00:30:49negocio
00:30:51y después está entendiendo que tú que
00:30:53fox soy en realidad el resumen foxall
00:30:55esto es el espirulina y absolutamente
00:30:58absorber o en todo ese camino pasa por
00:31:01varios pasos en el cual les estaban muy
00:31:03interesantes cuentas ya tengo que llegar
00:31:05a eso también 3 el camino no me va dando
00:31:08aperturas interesantes
00:31:13e
00:31:16te están siguiendo te afirmando que
00:31:19están haciendo están intentando relatar
00:31:22todo este todo este proceso como se
00:31:23llega como sea tengo tengo fans la
00:31:27verdad que una casa impresionante por
00:31:31estar muy vinculado con con la juventud
00:31:34por el tema de lo grave se entusiasma
00:31:38porque el reloj ahora a nuestra pirulina
00:31:40exacto encima yo los arengó para que
00:31:42hagan despelotes y no rompan no vayan y
00:31:44rompan
00:31:46forman parte de los 350 los 350 www 350
00:31:50puntos que son los 350 que entre todos
00:31:53tratemos que haya 350 partes por millón
00:31:55es dióxido carbono porque está en 390
00:31:57pero no rompiendo nada transmitiendo y
00:32:01los que transmiten y la que la tienen
00:32:02clara son los jóvenes los chicos si vos
00:32:06mandas mal un mensaje ya
00:32:10a una cosa hay un chiste mira la
00:32:13importancia puedes explicar la digestión
00:32:16anaeróbica y la producción de biodisel a
00:32:18través de la santificación es el flaco
00:32:20te miran y yo tengo adolescente le digo
00:32:22mira este mes si se junta el cuerpo
00:32:25humano por contar un cuento que se
00:32:26cuenta lo de segunda el cuerpo humano lo
00:32:28saben ese cuento recién empieza entonces
00:32:30dice a ver quién es el órgano más
00:32:33importante ese cerebro el corazón dice
00:32:36no si yo no tengo un veo sangre y así el
00:32:38hígado que eso ya película dice yo me
00:32:40cierro se mueren todos y la realidad es
00:32:42lo que pasa en una en una
00:32:44en una ciudad un día que no se recolecte
00:32:47la basura y la ciudad con apps arreglar
00:32:50entonces yo le contaré estoy entonces
00:32:52flaco se entusiasma desde cuál es la
00:32:55idea
00:32:56hacer que estos lleguen a muchos lugares
00:32:59y un día estaba dando una conferencia en
00:33:02el lincoln y me aparece alguien que me
00:33:05estaba siguiendo
00:33:07[Risas]
00:33:10porque me dice te sigo porque
00:33:14si no porque sé que si resultase que no
00:33:21era uno eran un montón entonces estamos
00:33:23en esta ola viste de vamos a cambiar la
00:33:27tercera ola va a ser la cuarta ola alvin
00:33:28toffler vamos para adelante vamos a
00:33:30hacer vamos a cambiar el futuro vamos a
00:33:32cambiar el futuro insisto sabemos lo que
00:33:35nos viene cambios en su futuro entonces
00:33:37en ese además lo que propone no es
00:33:41idílico no es cambiamos el futuro y esto
00:33:44vamos a hacer negocio podemos
00:33:47desarrollar laburo podemos
00:33:50hay cosas que encima te conmueve mira te
00:33:53voy a contar una historia que creo que
00:33:55es aparece una chiquita de un colegio
00:33:58secundario gonzález catán
00:34:03muy humilde la escuela muy humilde y me
00:34:05dice mire profe nosotros es una escuela
00:34:06técnica que si yo donde hacemos
00:34:08tecnología alimentos
00:34:10queremos si usted nos explica cómo
00:34:12hacerlo pero yo hija como no que es
00:34:14bueno empezar a hacer espirulina es
00:34:17excelente
00:34:19la fundación santander es un concurso
00:34:21300 participantes sale primero la piba
00:34:25en ese profe venga a dar una charla que
00:34:27si yo voy voy para allá yo vi ese día me
00:34:29llama me dice está lloviendo leo no pero
00:34:33yo tengo con el auto no no esto no entra
00:34:34a la escuela
00:34:36los chicos no entramos a la escuela a la
00:34:38pirinola
00:34:40bueno voy este
00:34:44doy la charla todos los chicos del
00:34:47secundario ya habían desarrollado un
00:34:50yogurt que se llama fox hito en honor al
00:34:52fox
00:34:54y fue aprobada y hoy lo este es tu mayor
00:34:57competencia
00:34:59mira mira es curioso
00:35:03le digo venimos a trabajar los amigos en
00:35:05largas horas 17 años recientes recibida
00:35:07la profe me dice bueno sabe lo que es
00:35:09esta chiquita me dice vive con nueve
00:35:11hermanos en una pieza
00:35:18llegó a la oficina pos y la marca
00:35:22le llaman de danone
00:35:25la chiquita hablar contigo porque
00:35:32estamos viendo el producto lo digo de
00:35:35natalia
00:35:37de que
00:35:39natalia la chiquita del aerobús de
00:35:41gonzález catán no sé de qué me habla
00:35:43flaco mais otra de miranda río el loco
00:35:46pusiste el hub enchufa tel el rj 45 pac
00:35:50pac enchufa este el pp y el hablando de
00:35:54redes para conectarnos sin perdón no
00:35:56esté enchufa este la corrupción y
00:36:00entonces empezamos a pensar y bueno
00:36:02vincula está ella con ellos y ahora pib
00:36:04ha trabajado conmigo y vamos a
00:36:05desarrollar ya estamos listos para sacar
00:36:08el yogur o sea no te das cuenta mario
00:36:11que estas cosas tienen un enorme
00:36:13potencial un abanico posibilidad que se
00:36:15puede abrir para todo el que quiere
00:36:17hacer él quiere cambiar no quedarnos con
00:36:19el yo yo mira veo el vaso un 20% lleno
00:36:24porque desde cero para arriba como decía
00:36:27chaplin decía bien en bola en el mundo
00:36:29todo lo que tengo superávit entonces
00:36:31mirar el vaso medio lleno o medio vacío
00:36:35para en 10 lleno porque es muy
00:36:38interesante la verdad que era el cuarto
00:36:40era difundir esto que has hecho y quiere
00:36:44seguir
00:36:46si es una vida millennial cruzando a
00:36:54entrar a la página doble o fox.com punto
00:36:57ar www de oil fox.com punto de ahí te
00:37:00deriva las páginas la red de instagram
00:37:03facebook y bla bla bla bla muy
00:37:05interesante haberte conocido igualmente
00:37:06mario cuarto con abate no nos escuchaba
00:37:11sigo escuchando lo que está escuchando
00:37:14lo es y si me vuelvo loco