Juan Braceli te enseña la mejor receta para hacer peras al vino
Radio Con Vos - 14/4/2025 - Duracion: 17:05
Transcripción
00:00:02nuestro cocinero argentino. ¿Cómo está,
00:00:04Juancito querido? Bien, tratando de
00:00:06subir una cosa de Insta. Deja, pasado
00:00:08mañana llego, ¿eh? Pero qué hermosa
00:00:11remera que tenés, Juan, señoras,
00:00:12señores, permiso, eh. Sí, claro. No, no
00:00:15te pares que no te toma la cámara.
00:00:16¿Sabes por ahí? Sí, ahí te toma. Ahí
00:00:18está, mira, ahí se agrandó. Qué
00:00:20escultural. ¿Sabes por qué le gusta esa
00:00:21remera, especialmente a Juan Braseli?
00:00:23Porque además de ser de pasar cosas,
00:00:25tiene los colores gallinas, ¿verdad? Sí,
00:00:27es también. También también. Bueno, es
00:00:29que hay de todos los modelos, ¿eh? Pero
00:00:32esa es la anterior remera de Pasaron
00:00:35cosas.
00:00:36¿Sabes que tengo para mostrarte el
00:00:39modelo 2025? Esto es como
00:00:42cuando Steve Shops presentaba un iPhone
00:00:45nuevo. Eh, no tanto, no va a dar tanta
00:00:46guita, pero a ver, acá está. ¿Sabes que
00:00:50sí? Despacito, de a poquito te voy
00:00:52mostrando. Hay hay auto chocando. La
00:00:56edición 2025 de la remera de Pasaron
00:00:59cosas. Espectacular. Claro que sí.
00:01:02Cuadrito. Yo la yo la puedo describir
00:01:04para el que está en el auto en su o está
00:01:06en su casa, por favor. Ya hemos relatado
00:01:09un eclipse, así en un color rosa chicle
00:01:11y entre nubes. Se ve el logo de Pasaron
00:01:14cosas. Debajo hay una radio como la de
00:01:16las viejas usanza, un radiograbador. Un
00:01:18radiograbador la doble casetera está
00:01:21sostenido por tres querubines, pero no
00:01:24son cualquieras querubines. Son uno con
00:01:26la cara del Cheegevara, otra con la cara
00:01:27de Carlos Marx y otro con la cara de
00:01:29Diego Armando Maradona. Es hermosa la
00:01:31ilustración que hicieron nuestros amigos
00:01:33de Chakra para la remera de Pasaron
00:01:35cosas de 2025. Que saben qué, a partir
00:01:39del lunes, eh, vamos a poner aquí, no la
00:01:43vamos a regalar, vamos a hacer que se
00:01:44las ganen. Sí, claro. Sí, porque está la
00:01:47venta ya la remera en la tienda de
00:01:50chakra, remera pasaron cosas. Voy para
00:01:52allá. Hay mucha gente eh que apareció el
00:01:55otro día en la fiesta de los 10 años de
00:01:57la radio con la remera de Pasaron cosas,
00:01:59la oficial, pero ustedes se la van a
00:02:01poder ganar desde el lunes contestando
00:02:04algunas preguntas. Por supuesto, porque
00:02:06regalar así no más es alguien la paga
00:02:08con la tuya. Es con la tuya, con la
00:02:10nuestra. Exactamente. Exactamente. Así
00:02:11que ustedes se la van a tener que ganar.
00:02:13Y bueno, la tuya, la que tenés vos,
00:02:16Brcel, eh, va a ser un incunable. Ya,
00:02:19chico, la sorteo, me la saco. Ya, no me
00:02:21importa. A ver. Va a ser esas que son
00:02:22difíciles de conseguir. Exactamente.
00:02:24Esta es una figurita difícil, Manuel.
00:02:26No, Manuel, no me llam por teléfono. El
00:02:28co al aire. No, no te puedo dar una
00:02:29remera. ¿Con quién hablas, Na? ¿Qué
00:02:32pasa? ¿Qué Manuel? ¿Que quiero una
00:02:34remera? Me llamó recién llamo cuando
00:02:36estoy al aire. No hay pasillo VIP. No
00:02:37hay pasillo VIP. Juan Braeli nos viene a
00:02:40enseñar a cocinar peras al vino ti. Sí,
00:02:42viejo. De tanto en tanto un postre, ¿eh?
00:02:45La vuelta del bodegón que nunca se fue,
00:02:47pero que ahora está como revisitándose y
00:02:49está bueno porque tiene que ver con
00:02:51nuestra identidad y eso está bueno
00:02:52siempre. Y estamos en época, estamos en
00:02:55estación, se vienen las peras, las
00:02:56manzanas, los cítricos, están ya dando
00:02:59vueltas, así que vamos a hacer peras al
00:03:01vinotinto y si se guardan la receta
00:03:05después, no no hoy porque si no se va a
00:03:07ser muy largo, en un par de ocasiones eh
00:03:10hacemos otra receta a partir de esas
00:03:13peras ya listas al vino tinto, unas
00:03:15peras escondidas con una masa, plim plum
00:03:17plum. Pero vamos con las peras al
00:03:18vinotinto, porque nosotros lo que
00:03:19queremos es este primero comprar las
00:03:22peras. Sí. Bueno, eso es un tema. Peras
00:03:24Williams, como me dijo una vez eh un
00:03:27cultivador de peras en Rí Negro, en
00:03:29Asen. Fíjate vos, le dicen Asen al
00:03:31pueblo, es es Allen originalmente, ¿no?
00:03:34Eh, un inglés que fue ahí con la vía del
00:03:36tren. Era es más, era un capataz de los
00:03:39ferrocarriles ingleses. Sí. Que dijo,
00:03:40"Acá venimos hacemos un pueblito. Ayen,
00:03:42le dicen a las peras le dicen wiishia."
00:03:46Wisha. Y vos decís, "¿Qué?" Pera
00:03:49Williams. Eh, pera Williams. Sí. Bueno,
00:03:50como los autos de carrera. Bueno, Wiia
00:03:53le decía como la batería. Es Williams.
00:03:56Exactamente. Así es la pera. Pero me
00:03:58acuerdo eh Svampa, el viejo Svampa allá
00:04:02en Allen me dijo, "Estas son al que ver
00:04:04con Maristela." Sí, el papá. Ah. Eh, me
00:04:07dijo est muy común es Vampa. Por eso
00:04:09pregunto. Peras. Wi. Estas son wians.
00:04:11Bueno, de hecho hay un corte de papa.
00:04:13Hay tantos cortes de papas, pero hay un
00:04:14corte de papa con la forma de la prepa.
00:04:16Eh, William también. O William, perdón,
00:04:18William, depende de donde venga la papa.
00:04:20Este, un abrazo a nuestro amigo Guillón
00:04:22Alen, ¿eh? Sí, sí, claro. Que tiene que
00:04:25poner el vino para la peras al vino
00:04:26tinto. Ah, caramba, mi amigo. Claro, por
00:04:28supuesto. Doble abrazo. ¿Qué vino vas a
00:04:31usar si no es su cardi? Este, doble
00:04:33abrazo. Entonces, bueno, entonces vamos
00:04:35a hacer así. Vamos a ir a comprar las
00:04:36peras. Las peras las vas a comprar
00:04:38maduras, así como que te las devoras en
00:04:40el momento, ¿no? Ah, en este caso no.
00:04:42Ah, yo me las compro bien bien. Si está
00:04:44machucada con un cacho marrón, me la
00:04:46compro también, ¿eh? No, no está bien.
00:04:47Si te hacen precio, está bien, pero la
00:04:48tengo que comer en el momento esas. Pero
00:04:50para esto, como las vas a cocinar,
00:04:52necesitas algo que esté un poquito más
00:04:53turgente. Ah, mira, si querés utilizar
00:04:55el término que siempre funciona.
00:04:57Entonces, no te digo verde verde, eh,
00:04:59esa que tenés que con un hacha
00:05:01cortarlas, no, pero que estén más
00:05:03firmes, que le falte un poco, porque
00:05:06después se va a terminar como de
00:05:08redondear, si se puede utilizar el
00:05:09término, en la cocción. Bien, ¿qué vas a
00:05:12hacer cuando tenés esas peras? Con
00:05:14cuidado, con amor, pensando en que esa
00:05:17pera puede ser el
00:05:20postre del cumpleaños del amigo Berco el
00:05:22domingo, por ejemplo.
00:05:25Entonces, vos le ponés una onda extra,
00:05:26¿entendés?
00:05:28Con cuidado, vas pelando, querés
00:05:30ayudarte con un pelapapa. Con pelapapa
00:05:32para que no te quede toda chanfleada con
00:05:35tajos tremendos. Le pones al corte o
00:05:38cortarla como puedas con amor, pero
00:05:40tenés que eh pelarla o pelarla como
00:05:42puedas. Quisier se la puede pelar
00:05:43incluso a veces eh raspando con el
00:05:46cuchizo suavemente. A veces la papa sol
00:05:48la pelo así cuando estoy de campamento,
00:05:50por ejemplo, siempre la papa con el
00:05:52dorso del cuchillo un rasqueteo así o
00:05:56incluso con la parte dentada, pero para
00:05:57no comerle tanta para no comer tanto con
00:05:59el pap. Yo por el contrario uso el
00:06:01pelapapas para un montón de otras cosas
00:06:02que no son papas, entre ellos la pera.
00:06:05Tengo un pelapapa tremendo. Un tenes uno
00:06:07tremendo que te dure toda la vida. Es
00:06:09que me lo, ¿sabes de dónde me lo traje?
00:06:11De Davos. Cuando fui a cubrir el foro de
00:06:12Davos que fue Macri. Ahí donde empezó el
00:06:15gran tropiezo. Raro eso. ¿En qué
00:06:18contexto se te ocurrió decir voy a
00:06:21comprar un pel? Te hago un paréntesis
00:06:22Juanra en la columna. Discúlpame, pero
00:06:24no, por favor. Pero la vez d botas de
00:06:26nieve sobre todo 20 gr bajo cero un
00:06:30queso oloroso. Villa Alpina de Davos. No
00:06:33hacía falta comer el queso para tener el
00:06:34olor porque en el tren que me llevé de
00:06:36San Morit a Davos, el olor a queso que
00:06:40había. Pero, pero lo decís por el
00:06:42que no los suizos, además no se bañan
00:06:45tanto. No se bañan tanto. Eso es algo
00:06:46que Claro, son sucios. Cuid el agua.
00:06:48Cuid suizos. Son suizos, no sucios. No,
00:06:52suizo, tomato, tomato. No, no, pero el
00:06:55olor a queso no era del suizo que no se
00:06:57bañaba, sino del queso que es capaz de
00:07:00comer el suizo en pleno tren. La le
00:07:02sacaban la cobertura esa de aluminio,
00:07:05¿viste? Y ahí le dan y le dan ahí con el
00:07:07dedo
00:07:09quesos, pero que se olían a tres
00:07:10vagones, boludo.
00:07:12Yo llegaba medio voleado a dabos a
00:07:14laburar, intoxicado de queso, medio
00:07:16intoxicado de queso y iba caminando por
00:07:18los puestitos. Me acuerdo le traje a mi
00:07:20viejo, en ese momento vivía, un soporte
00:07:22de eh huevos pasados por agua de agua.
00:07:26¿Qué obsesión? Esa es otra gran obsesión
00:07:28de es la segunda vez que hablan de
00:07:31Después vamos a hablar en algún momento
00:07:32de esto. Los Vercovic conos huevos pasó
00:07:35por agua. Eh, yo también lo puedo comer
00:07:36en una taza o en un plato. Un soporte de
00:07:39huevo. Compré un soporte de huevo pasado
00:07:41por agua y después en otro negocio, en
00:07:43esa misma callejuela, donde había, por
00:07:46supuesto, magnates
00:07:48megamillonarios, banqueros, ministros de
00:07:50economía, alguna prostituta VIP que se
00:07:52veía pasar. Sí, sí. Que se dan reunión
00:07:55importante ahí en el Foro de Dos.
00:07:57Disculpen los que asisten al Foro de
00:07:59Dos. Les mandamos un abrazo a todos los
00:08:00muchachos. eh mandando el círculo rojo
00:08:03diciendo, "No me quemés al unísono, todo
00:08:05al unísono." Y ahí me compré el
00:08:07pelapapas, eh, ese super trooper que
00:08:10tengo, con el cual pelo las peras. Qué
00:08:12lindo. Gran anécdota, eh,
00:08:14infaliblemente. No se entiende bien cómo
00:08:16apareció el pelapapas en ese contexto
00:08:18que conta estado de intoxicación que
00:08:21siles llegar a terminar en un bazar
00:08:23comprando un pelapapait con una
00:08:24prostituta. Exactamente.
00:08:27No, pero en serio, en serio, boludo.
00:08:29Sigamos. Y y fue amor a primera vista.
00:08:31Dije, "Este pelapapa me va a acompañar
00:08:33toda la vida." Mira que cuidalo, cuidalo
00:08:36porque cotizan en bolsa los buenos
00:08:38utensilio de un día le vamos a dedicar
00:08:40solo lo vengo prometido hace 8 años,
00:08:42¿no? Más o menos. Sí, es verdad. Las dos
00:08:43cosas son ciertas. Tenés que hacerlo y
00:08:44si lo vinis prometiendo mucho. Este, eso
00:08:45es cierto, pero un buen utensilio, sí,
00:08:49te dura toda la vida y no hay con qué
00:08:51darle. Y no hay con qué darle como tu
00:08:54pelapa, entonces con mucho cuidado. Pela
00:08:57papa, sierrita, canto del cuchillo, como
00:08:59te guste. Sí. Pelas la pera. Pelas
00:09:02cuatro peras. ¿Querés? Seis peras. Pon.
00:09:04Seis peras. Te entran en 1 kil. Me me
00:09:07das seis peritas por 1 kil. Bueno,
00:09:08vamos. Seis peras. Tome tome, Juan
00:09:09Brasil. Entonces, van las peras peladas.
00:09:12Si, si le podés dejar el cabito, le
00:09:14mando un gran abrazo a cabito que se
00:09:16casa pronto. Este, ya estamos estamos
00:09:18meto abrazo. A noche fuimos a comer por
00:09:19el por el casorio. Ya no se hacen
00:09:21despedida de soltero como las de Davos.
00:09:23Como las de Davos.
00:09:26Este, bueno, me fui, me fui, me
00:09:29fuias peladas perturb que contaste. Te
00:09:33has nauelizado, quiero decirte, este,
00:09:36decime cómo están los mercados, nael,
00:09:37por favor, para el [ __ ]
00:09:40Bueno, entonces, ¿dónde estaba?
00:09:42Tráigame. Pelas las seis peras con
00:09:43cabito. Con cabito. Pued dejar el cabito
00:09:45porque queda lindo. Ah, que se lo deje.
00:09:47Okay. Es una cosa que le queda lindo. Es
00:09:48estético, no es que cambia nada. Es
00:09:50estético, pero aparte si lo podes
00:09:52levantar mejor. Igual siempre una buena
00:09:54pinza en la sección utensilio de cocina.
00:09:57Garpa como loco. Dicho todo esto y acá
00:09:59le metemos palo y a la bolsa. Ollita.
00:10:02Hoyita en donde te entren en lo posible
00:10:03te entren las seis. Tampoco unón viste,
00:10:05que te queden ahí porque si no vas a
00:10:06necesitar mucho líquido y le vas a poner
00:10:09partes iguales de, por ejemplo, una
00:10:12taza. Le vas a poner más. Ahora, ahora,
00:10:13ahora vamos a hacer rápidamente la
00:10:14cuenta. Dos tazas de vino. Rico vino,
00:10:17puedes envalc el que vos quieras. Tinto
00:10:19lo puedes hacer con blanco también, pero
00:10:20vamos con el tinto, que es lo que más
00:10:21conocemos. Eh, dos de agua, dos de
00:10:24azúcar, rama de canela, oh, piel de
00:10:28naranja, en lo posible la parte de
00:10:30color, trata de no llevarte parte blanca
00:10:32que es amarga, clavito de olor, estrella
00:10:34de anís, algún cardamomo, el perfume que
00:10:37quieras, el que tengas, el que te hayas
00:10:39traído de dos. Tengo los tres traídos de
00:10:41otras latitudes.
00:10:43Un poquito de vainilla. ¿Por qué no?
00:10:45¿Por qué no? Qué permisivo que siempre
00:10:47te deja. Eh, si querés alguna monedita,
00:10:50por decirlo así, de jengibre, lo llevas
00:10:53má le estás dando un touch más de de
00:10:56nuevos aromas, pero se lo banca. Y si
00:10:58no, directamente el vino y punto con la
00:11:00canela y la piel de limón o la piel de
00:11:02naranja, que eso lo más bien, pregunta
00:11:03al pie. Dígalo. Si yo quiero eh ratonear
00:11:06con el vino, me la estoy jugando. O sea,
00:11:08la idea es que sea un buen vino, no es
00:11:10como cuando uno cocina y puede tirar un
00:11:11vino medio pelo. Buena pregunta. Me
00:11:13retoneé. No teoneo, buen producto, buen
00:11:16resultado. Buen resultado. Lo que pasa
00:11:18es que lo que tampoco te voy a pedir el
00:11:20eh piedra infinita
00:11:23vistos. No, por eso, eh, pero paraá esta
00:11:26es una pregunta importante que excede a
00:11:27la pera al Malbec.
00:11:30Excede miedo país, ¿no? No. ¿Cuán
00:11:34barato, cuán de batalla puede ser el
00:11:36vino para unas u otras recetas? Por
00:11:39ejemplo, emperas al vino. El vino se va
00:11:42a sentir mucho, va a estar muy presente.
00:11:44Vos sugerís un vino con parecido al que
00:11:46te tomarías. Mitad de tabla para arriba.
00:11:48Sí. Eh, en el a un por lo menos de
00:11:51vidrio. Tampoco todos los vinos tampoco
00:11:53todos los vinos salen fortuna. Hay hay
00:11:55buenos vinos de relación precio,
00:11:56calidad. El alambrado es una excelente
00:11:58relación para Bueno, está bien, pero es
00:12:00es una gama elevada. No, no. Vos lo
00:12:02dijiste, vos lo dijiste. Un gran
00:12:04alambrado. Bueno, el gran alambrado
00:12:06guardatelo para el asado del domingo de
00:12:08de Berco. Alambrado, pero el alambrado
00:12:10mal ve que tiene encima 90 y pico de
00:12:12punto. Métele. Pero de a ver y y y te un
00:12:16par de escalones para abajo sin tirar
00:12:17marcas. La que se evapora también podé.
00:12:19Eh, de cajita. Eh, no, no de caja no.
00:12:22Pero ponele que la más económica puede
00:12:26ir a la salsa. O sea, ¿dónde está el el
00:12:29mejor aprovechamiento de súbalón? Súbete
00:12:31un escalón. Subiste un escalón. Vos
00:12:32viste, viste, vas, vas al chino ahora
00:12:35que China está de moda. Mita este
00:12:39y no agarres ese que está ahí abajo de
00:12:42todo, un ecroncito más arriba. Pero si
00:12:45podés llegar al alambrado que tiene una
00:12:47excelente relación precio calidad, ahí
00:12:49va muy bien. Una de mis obsesiones, el
00:12:51horno. ¿Se puede hacer esta misma receta
00:12:53que estás diciendo en la ollita al horno
00:12:56o no? ¿Qué pasó? ¿Se te rompieron las
00:12:58ornallas? No, pero me gusta hacer todo.
00:13:00Me gusta hacer todo el horno. ¿Sabes que
00:13:03se puede? Si, si, si si la manija no es
00:13:05de plástico, se puede. Bueno, listo.
00:13:07Pero digo, ¿qué pasó? Que claro, la
00:13:09chica yo tamb pero la lógica es la
00:13:11misma. Vos tenés que llevar herbor,
00:13:12porque esto, digámoslo, señora, señor,
00:13:14amigo, amiga, amigue, este, tenés que
00:13:17hervir. ¿Hasta qué momento? Hasta que
00:13:20está cocida la pera. Atención acá. ¿Cómo
00:13:22me doy cuenta?
00:13:24Eh, no te digo con tu pelapapa d, pero
00:13:27con una cucharita. Sí, con no cucharita,
00:13:29con unillito.
00:13:32Pinchas, se deja perforar, pero tampoco
00:13:34se hizo puré. Las retirás. Pero es como
00:13:37la papa, digamos, tiene que tener la la
00:13:38resistencia de una papa cocida. Sí,
00:13:41exactamente. Buen dato, buena
00:13:43orientación, buen norte. Y ahí las
00:13:46retirás. Pero ese líquido que va a tener
00:13:49perfume, fondo blanco, fondo blanco, ese
00:13:52líquido lo seguís reduciendo. Siempre
00:13:54fuego bajo. Tampoco necesitamos un
00:13:55hervor tremendo, eh, que vaya
00:13:58reduciendo, que vaya tomando textura,
00:14:00que vaya tomando eh espesor, textura
00:14:03salsa. Entonces, como un almíbar.
00:14:06Exactamente. Y esa es la textura, ¿no?
00:14:08Un almíbar sueltón, ¿eh? Entonces vos
00:14:12las peras las tenés listas, las
00:14:14reservás, le vas a dar, no te puedo
00:14:16decir el tiempo, eso lo tenés que ir
00:14:17viendo vos en un hervor bajo, hasta que
00:14:19por lo menos reduce a la mitad todo ese
00:14:22líquido que te quedó luego de que
00:14:23lograste el punto de la pera. Y después
00:14:26de todo eso, apagas el fuego, si podés
00:14:29hacerlo de un día para el otro, mucho
00:14:30mejor. y agarrás las peras y las ponés
00:14:33ahí adentro que reposen. Si si no te lo
00:14:36si no te tapa toda la pera porque
00:14:37redujiste, sí, la girás un par de veces
00:14:40de un día para el otro. No te digo que
00:14:42te despierte las 3 de la mañana, pero
00:14:43vos me entendés. Este y va se van a
00:14:45embeber mucho más. Se van a embeber
00:14:48mucho más. Van a terminar de absorber,
00:14:49van a tomar más brillo, van a tomar más
00:14:52consistencia, van a quedar napadas, como
00:14:54se suele decir. ¿Qué es napada? El color
00:14:56es violáceo, ¿no? Es como Exactamente.
00:14:58Mientras mejor el vino, mientras más tan
00:15:01mientras más power tenga, te va a quedar
00:15:02con más color. Es lo mismo que las
00:15:03carnes al vinotinto, ya se vienen en
00:15:05cualquier momento. Quése lo del medio,
00:15:07Juambra, la pepita, eso que tiene la la
00:15:10pera, ¿Viste? Como la manzana. La
00:15:12pepita, como nosotros no la abrimos,
00:15:15obviamente que vos si querés la puedes
00:15:16cortar, pero yo prefiero hacerla entera.
00:15:18Como no lo hicimos, la pepita va a estar
00:15:19adentro y el comenzal de turno la sacará
00:15:22en el momento apropiado. ¿Cómo la
00:15:24servimos?
00:15:25Las podés servir tibias, sí, por
00:15:27supuesto, pero la puedes servir fría,
00:15:29con una buena cucharada arriba que
00:15:31termine, como decía recién, de ensalzar,
00:15:33de napar todo eso, ¿viste? La cuchara,
00:15:36cuando dices, "Napa la cuchara, que la
00:15:37cuchara de madera, por ejemplo, le
00:15:39pones, le pasas el dedito así y queda el
00:15:40surquito como así." Esa es como la la
00:15:43textura de ese almíbar que que te quede
00:15:45tipo salsa tentadora. ¿Y con qué la
00:15:47compañía? Lo clásico, helado. No me
00:15:50gustó. Yo iba a decir lo clásico es
00:15:51crema, pero la propuesta era acompañía
00:15:54con helado, un helado de vainilla, un
00:15:56helado de crema americana. Si la sacas
00:16:00tibia con helados perfectos.
00:16:02Elixiro, está loco este chico. Ese
00:16:06contraste de temperatura, esa evolución
00:16:08palatina. Hace cuánto que somos amigos
00:16:10brasileños, ¿sabes cómo te lo sirve? Te
00:16:12hace un rulito con el pelapapas de lado.
00:16:14Sirve así. Pelapapa suizo, te digo
00:16:15mientras te lo sigo. Esto es un pelapapa
00:16:17sucio. Rallarle chocolate. Oh,
00:16:22chocolate blanco quizás. Arriba de la
00:16:24crema americana del helado. Se quedó
00:16:26pensando. Mirá, estamos bajoneando, ¿eh?
00:16:28Estamos bajoneando al aire. Es
00:16:29permisivo, pero está pensando. Eh, ¿por
00:16:32qué no? ¿Por qué no? Esa no recuerdo,
00:16:34Ju. ¿Por qué no? Te queremos mucho, ¿eh?
00:16:36Hay que disfrutar, gente. Este, no sé si
00:16:39te llego a hacer las peras de postre
00:16:40para el domingo, pero ahora debes
00:16:42hacerlo. Ahora debes hacerlo. Si no lo
00:16:44haces, no entrás. Es lo
00:16:48es Juan Brazeli, el cocinero argentino
00:16:50que lleva pasaron cosas en el corazón.
00:16:52Pásenla lindo, chicos. Gracias, Juan
00:16:54querido. Búsquenlo en las redes, eh, que
00:16:56tira apostas. Sí, es una cosa hermosa
00:16:57este p
00:16:59de 14 a 17 pasaron