Lo que se oculta DETRÁS DE LOS PRODUCTOS: QUIÉN LO FABRICA #Perros2025
Perros De La Calle - 18/8/2025 - Duracion: 24:31
Transcripción
00:00:00República Argentina. José Bianco, la
00:00:01temperatura de perdón
00:00:0313 gr 3 d.
00:00:04Excelente. Perdón, te juro que no lo
00:00:05había visto.
00:00:06Siempre listo. 13 gr 3 décimos. Muy
00:00:08buena la tortilla que trajo el peque por
00:00:10su cumpleaños.
00:00:11Sí, excelente. Trajo, trajo picada. Eh,
00:00:13me gusta la gente que trae cosas por su
00:00:15cumpleaños y no espera que le traigan
00:00:16cosas a él porque
00:00:17una picada enorme. No sabes qué hacer.
00:00:20No le quiero sacar meritú.
00:00:22Pero bueno,
00:00:22eh antes de sambullirnos en la nota que
00:00:24tenemos por delante, me gustaría
00:00:25compartir un mensaje de una oyente que
00:00:27nos ha que nos ha dejado.
00:00:29Hola, chicos. Acame May, obviamente
00:00:31escuché las tendencias y por supuesto
00:00:33por supuesto que soy el team de las
00:00:35ventiladas.
00:00:37Ventiladas.
00:00:37Sí, gracias por estar viendo este
00:00:39programa. Un rato nada más. En
00:00:42tendencias hablamos de las mujeres que
00:00:43duermen con o sin bombacha. Ahora hay
00:00:45una tendencia creciente los que sin
00:00:48no dejó ese gran audioma ahí. Pero
00:00:50gracias,
00:00:50Leo.
00:00:50Yo ya va lo sabíamos, me parece los
00:00:52oyentes de perros de la calle cuando a
00:00:54ella le sucedió lo que le sucedió
00:00:56estando en Mar del Plata,
00:00:58tuvo un momento de mala salud y ella
00:01:01sintió que iba a morir. Esto contado por
00:01:04ella, ¿eh?
00:01:05Y te atinó a ponerse ropa interior lo
00:01:08primero.
00:01:09Entonces, lo que se entendía es que
00:01:11duerme sin
00:01:11Claro. Sí, sí, sí. O sea, ya tenemos
00:01:13este equipo bastante repid
00:01:14igual está bien aclarado el tema de que
00:01:16dijeron, "No, en pelotas que duermen con
00:01:17un chorcito, no es lo mismo."
00:01:19Claro, creo que
00:01:21no no no es de digo las chicas
00:01:23las chicas que defendió la postura de
00:01:25dormir sin ropa intero la cosa
00:01:27parece que
00:01:28no dijo que usaba yorcito pijamas no
00:01:30todo el mundo dice que se puede usar
00:01:31yorcito.
00:01:32Claro. ¿Qué tal? Eh, buen día. Yo lo que
00:01:35quería decir era que no necesariamente
00:01:37dormir sin bombacha significa dormir
00:01:39absolutamente desnuda y si tenés hijos
00:01:40que tus hijos te vean desnuda. O sea,
00:01:42no. Igual
00:01:42podes dormir sin moncha y ponerte un
00:01:44pantal.
00:01:45Hay gente que duerme en ja,
00:01:47¿no? Pero sí, pero me parece que ahí ya
00:01:48no está el riesgo de infección y la
00:01:49parte de salud no entra y me parece es
00:01:51más una cuestión de comodidad.
00:01:51A las 3 de la mañana te levantaste para
00:01:53ir al baño y una gotita quedó ahí,
00:01:55¿sabes qué? Si vas
00:01:56no pasa nada con
00:01:57no es tan grave.
00:01:58Va quedando, va quedando puntito el
00:02:00zarapeón amarillo por la cama. Ya está.
00:02:03Gracias, gracias por esa imagen. Gracias
00:02:05por esa imagen. Eh, Jairo, eh, ¿has
00:02:07traído un invitado?
00:02:08Sí, creo que voy a traer eh uno de los
00:02:09invitados eh a la mesa que les va a
00:02:11cambiar la vida.
00:02:12Lo conozco. Ya me ha cambiado la vida en
00:02:14su momento.
00:02:14Bueno, no sé si para bien o para mal.
00:02:16Para bien. No, en mi caso para bien.
00:02:17Se llama Mariano Weinstein. Le doy la
00:02:19bienvenida. Hola, Mariano, ¿cómo andas?
00:02:20Hola, Mario. ¿Cómo le va?
00:02:22Pero tiene,
00:02:22hola, Mariano,
00:02:23un nombre que lo acompaña como apellido
00:02:26de las redes que es @quiénlofabrica.
00:02:28Mm.
00:02:28En todas las redes,
00:02:30Twitter, eh Instagram o quilofabrica.com
00:02:34y de golpe, eh él es diseñador
00:02:36industrial, hace otras cosas para
00:02:37ganarse la vida, pero no sé qué lo llevó
00:02:38en la vida a tratar de meterse en la
00:02:41etiqueta profunda de cada producto.
00:02:43Creo que al principio era para descubrir
00:02:44que los productos marca supermercados
00:02:46los hacía lo mismo que hacían marca
00:02:48competencia y vos decías, "lossos hacen
00:02:49todos lo mismo. Por eso, ¿quién lo
00:02:50fabrica?" Porque te podías ahorrar unos
00:02:52mangos comprando el mismo producto
00:02:53fabricado por la misma fábrica, pero
00:02:55vendido con otra marca. Yo no sé si era
00:02:56el tuyo o no, pero yo empecé a cambiar
00:02:58los productos de elección en el súa lo
00:03:01que era el mismo.
00:03:03Estaba en el s y creo que agarré una
00:03:05mayonesa, no me acuerdo qué marca de sú
00:03:08y dije, es imposible que los
00:03:11supermercados est antes de que sigas
00:03:12esta es la clase de columna que estamos
00:03:13sobre cáscara de huevo pisando. O sea,
00:03:15por el tema de la marca, ¿viste? Es la
00:03:16clase de columna en la que se nombra
00:03:17mucha marca.
00:03:18La marca conocida la vamos a llamar
00:03:19marca líder y ustedes van a asociar.
00:03:21Exacto. Entonces, ¿en encontraste una de
00:03:23esas? encontré una una mayonesa que era
00:03:25marca del supermercado y dije, "No puede
00:03:27ser que el supermercado también
00:03:29fabrique. Tengo una minifábrica de
00:03:30mayonesa atrás de las gondalas."
00:03:32¿Cuántas cosas fabricas este
00:03:33supermercado?
00:03:33Claro, claro, imposible, ¿eh? Así que
00:03:37dije, bueno, empecé a dar vuelta al
00:03:38paquete, tratar de entenderlo, ver qué
00:03:41tenía, que no tenía y a partir de ahí
00:03:42empecé a juntar información,
00:03:44información, información, compartirla
00:03:46con conocidos.
00:03:47Tenían un número, ¿no? ¿Cuál es el
00:03:48número o el código que te dice? tiene un
00:03:49código que es el RNE, registro nacional
00:03:53de establecimientos.
00:03:54Ahí va.
00:03:55Cuando comparten número, es el código
00:03:57que ¿Qué identifica? ¿Qué
00:03:58significa fábrica?
00:03:59El registro nacional. El registro
00:04:00nacional de establecimientos es un
00:04:02número.
00:04:04La fábrica. La fábrica
00:04:06o
00:04:07por ahí una fábrica tiene varios
00:04:08establecimientos,
00:04:10uno de esos establecimientos tiene ese
00:04:12número.
00:04:12O sea, la fábrica de mayonesa está
00:04:13identificada con un número. Ese número
00:04:14vale etiqueta.
00:04:15Exact. Exactamente.
00:04:16Entonces, entonces si dos marcas tienen
00:04:17el mismo RN
00:04:19salen del mismo establecimiento, lo que
00:04:21no quiere decir que sea el mismo
00:04:22producto.
00:04:22Claro, eso te iba a preguntar. No quiere
00:04:23decir que sea la misma mayonesa.
00:04:25Yo no tengo herramientas para para
00:04:27descubrir si es exactamente el mismo o
00:04:29no. Sí sé que salió del mismo
00:04:31establecimiento,
00:04:32¿no? Yo sí sé que en el mundo en el
00:04:33mundo cervecero hay muchas fábricas que
00:04:35producen para otras marcas, o sea, que
00:04:37no son solamente de su propia marca, eh,
00:04:39y a veces hacen recetas distintas. Salen
00:04:41con el mismo RNE, pero son recetas
00:04:42distintas. Y hay que catarlo, ¿no? Una
00:04:44galletita hay que agarrar los dos y
00:04:45probarlo.
00:04:46O mirar los ingredientes.
00:04:48Sí, también.
00:04:48El tema es que en ese punto yo calculo
00:04:50que eso te llevó a lo otro, se
00:04:52transformó en una especie de eh gurú que
00:04:55te rompe el corazón porque vos te podías
00:04:57comprar
00:04:58un alfajor de chocolate
00:05:00como todo gurú básicamente.
00:05:01Y de golpe el señor empieza a decir,
00:05:03"Eso no es chocolate, lo dice el
00:05:05paquete."
00:05:06Ah. Ay. Lo sa todo el día. Mi algoritmo
00:05:09habla ese café no es lo traje acá para
00:05:13que cuente esos secretos
00:05:15y nos rompa los corazones.
00:05:16Sí, rompe rómpeme el corazón.
00:05:17Dame dame los ejemplos más picantes.
00:05:19Chocolate. Alfajor de chocolate. Un
00:05:21alfajor de chocolate.
00:05:22El mayor engaño que suframos todos los
00:05:23días.
00:05:24Claro. Eso. Productos simples también de
00:05:25supermercado.
00:05:26Productos simples que comimos toda la
00:05:27vida. Alfajor.
00:05:29Son mucho más los alfajores que no
00:05:31tienen chocolate que los que tienen
00:05:32chocolate. Pero tienen chocolate.
00:05:35Tienen baño de repostería. No es
00:05:38chocolate, es sabor chocolate. Lo mismo
00:05:40es aceite hidrogenado con emulsionantes
00:05:44y sabores y
00:05:46a vos te mandó fit mañame en repostería.
00:05:48Ahora, mi pregunto desde la ignorancia
00:05:50total, vos me decís que un producto que
00:05:52es natural como el chocolate que viene
00:05:54del cacao que se produce el gran
00:05:56no está bastante elaborado el chocolate,
00:05:58no está bien, pero pero viene de una
00:06:00planta eventualmente
00:06:01el aceite hidrogenado.
00:06:03Bueno, también el aceite hidrogenado
00:06:04también viene de una planta. Es aceite
00:06:06de maíz, supongo, ¿no?
00:06:07Es de cualquier eh Sí, cualquier
00:06:10semilla. Oliginosa,
00:06:12eh, sí. Aceite vegetal. Y
00:06:14no.
00:06:15Y es mucho más barato. Eso
00:06:16hidrógeno. Sí, es mucho es es la
00:06:19comparación entre la margarina y la
00:06:20manteca.
00:06:20¿Sabes que voy a estar toda la tarde
00:06:22viendo esas fotos?
00:06:23Sí, porque recién la gente que está en
00:06:24Twit YouTube que haado puso el posteo de
00:06:26criminal que hizo Mariano donde pone la
00:06:29barra de los que son chocolate y los que
00:06:30son baño de repostería. Seguro. Qué
00:06:32lindo ver algunos de la izquierda. Qué
00:06:34lindo saber que mi infancia estuvo
00:06:37construida a base.
00:06:38Igual hay algunos de la izquierda que
00:06:40van a pasar a la derecha.
00:06:41Pronto,
00:06:42no.
00:06:43Ya pasaron. Tengo que actualizar el
00:06:44cuadro. Jair,
00:06:46eso viene pasando en la política.
00:06:47¿Cuáles? Se pue no se puede nombrar. No,
00:06:49porque cambiaron la manera de producirlo
00:06:51o porque vos tenías algún error en el
00:06:54No, no, no porque cambiaron.
00:06:55Ah, no me importa si cambiaron. Yo de
00:06:56chico comí bien, pero para si a mí Harry
00:06:59me dice te amo. Pero en el fondo no me
00:07:01ama,
00:07:02pero yo siento que me ama. No me importa
00:07:04que vos me digas en la etiqueta Harry no
00:07:06te ama. Si a mí el chocolate que yo
00:07:08creía que comía en un alfajor de
00:07:10chocolate me hacía feliz,
00:07:13está bien que diga baño de repostería es
00:07:15una estafa, pero yo lo viví de chico
00:07:17pensando que era chocolate.
00:07:18Igual por ahí de chico era chocolate.
00:07:20Claro.
00:07:20Viste.
00:07:21Pero la pregunta es, en la etiqueta, en
00:07:22la etiqueta pueden poner que es
00:07:24sabor chocolate,
00:07:25no pueden poner, no pueden poner al
00:07:26fajor de chocolate.
00:07:27Sabor chocolate.
00:07:28Tienen que poner al fajor sabor
00:07:29chocolate.
00:07:29V a ver que chiquitito arriba de
00:07:30chocolate dice sabor. Escucha, no es
00:07:33chocolate, ¿no? Porque estamos hablando
00:07:34acá, estamos teniendo un diálogo que no
00:07:36es chocolate, literalmente. Ha hablando,
00:07:38no viene de la realmente la diferencia
00:07:40entre
00:07:41entre baño, repostería y chocolate,
00:07:43entre chocolate y baño de repostería la
00:07:45diferencia está que el chocolate es eh
00:07:48cacao, una masa de cacao, manteca de
00:07:50cacao. El baño de repostería tiene
00:07:53aceite hidrogenado, eh saborizantes a
00:07:56chocolate y varias cosas más. Chao.
00:07:58Pero no tiene chocolate. Son dos
00:08:00productos distintos. O sea, por eso dice
00:08:01sabor chocolate. Para hacer chocolate
00:08:03tiene que tener cacao, manteca y manteca
00:08:05de cacao.
00:08:06Si no tiene eso, esos mínimos
00:08:08componentes.
00:08:09Bueno, hace poco se habló del tema del
00:08:11tema leche, por eso. Eh, y aquí hay un
00:08:14montón en el supermercado de las dice
00:08:15bebida eh bebida
00:08:17algunas leches. Sí, sobre todo, sobre
00:08:19todo con bebida láctea.
00:08:21Eso. Bebida láctea. ¿Cómo es la
00:08:22expresión que no le ponen leche.
00:08:23Sí. Y lo mismo pasa con los yogurers.
00:08:26Hay muchos yogures que, sobre todo los
00:08:28bebibles, que no son yogur.
00:08:30¿Qué son? eh una bebida láctea a base de
00:08:33yogur.
00:08:35Claro.
00:08:35Y eso impacta sobre los precios, por
00:08:37ejemplo. Es que claro, es que en una
00:08:39época vos lo habías hecho con la marca
00:08:41líder de leche que está muy tranquila y
00:08:44eh
00:08:46eso lo tenías preparado o te
00:08:48no no pasa que durante mucho tiempo hice
00:08:50cosas sobre preso, pero había la marca
00:08:53líder para que estaba muy tranquila,
00:08:55había hecho un nombre de leche que lo
00:08:57puedo decir porque ya no existe más que
00:08:59también hacía referencia a la
00:09:00tranquilidad o era de otro armonía.
00:09:03Existe. Existe.
00:09:04Sigue existiendo armonía.
00:09:05Existe. Sí. Carmonía en una época estaba
00:09:06en el plan de precios del gobierno. Era
00:09:08leche o era
00:09:10Sí, hay varias, tiene varias segundas.
00:09:12Esa sí, sí, sí.
00:09:13Ah, o sea, que era leche.
00:09:14Es leche, es leche, leche.
00:09:14Okay. Porque había otras que habían
00:09:16metido en precios.
00:09:16Pero esa misma marca en las leches de
00:09:18Sayed le fabrica a todos los
00:09:20supermercados.
00:09:21Ah, o sea, todas las marcas de
00:09:23supermercado. Y y ¿qué pasa? O sea,
00:09:24¿cómo está compuesto un precio ahí?
00:09:26Porque eso no sé si es pregunta para vos
00:09:27o para Jairo, pero si el mismo producto,
00:09:29así como sale de la misma fábrica, le
00:09:31pones una marca y cuesta el doble que si
00:09:32le pones otra marca, ¿en qué estás
00:09:34pagando ahí? No, bueno, pero si si en un
00:09:36caso lo hiciste con baño de repostería,
00:09:39por decirlo en el tema de chocolate, y
00:09:40en otro con chocolate, es claramente que
00:09:42tenés dos costos distinto. El chocolate
00:09:43es importado, el cacao es importado.
00:09:45No, pero en en el mismo producto, si
00:09:47tenés los dos chocolates, porque uno
00:09:48vale 1000 y otro 500. Yo en su momento
00:09:50hice esa investigación con la manteca
00:09:51porque después de justamente seguir la
00:09:52cuenta de él vi que había un montón de
00:09:54las mantecas de supermercado que eran
00:09:56iguales que las que yo estaba comprando
00:09:57pensando que estaba priorizando una
00:09:59marca que venía con calidad y no sé qué
00:10:01por prejuicio. Eh, y empecé a comprar
00:10:03directamente del supermercado pues me
00:10:04fijé el RNE y era el mismo.
00:10:05El precio de la leche más cara del de
00:10:07las marcas que hace más tiempo que está
00:10:09es ese porque la gente está dispuesto a
00:10:10pagarlo. Claro, porque también hay un
00:10:12componente de marca, de marca por
00:10:13segmento social y entonces
00:10:16de hecho, por ejemplo, una vez hice en
00:10:18los
00:10:19eh foto de toda la parte de atrás con
00:10:22toda la parte nutritiva y es un calco
00:10:25idéntico de la líder, sus tres o cuatro
00:10:30segundas marcas
00:10:31y sus cinco o seis supermercados que le
00:10:34fabrica. O sea, que eso es un dato
00:10:36favorito, es idéntico.
00:10:39Las segundas marcas son el mismo
00:10:41producto con otra marca más barata o son
00:10:42un producto distinto
00:10:44depende para mí depende. Depende el
00:10:46caso, depende del producto. Hay algo que
00:10:48también es un caso que es muy
00:10:49contundente para los que consumen
00:10:51hamburguesas.
00:10:52Se animan a metas,
00:10:54¿no? Eso sí, pero eso los [ __ ]
00:10:58Escúchalo a él que vino a arruinarnos el
00:10:59día. Pero igual eso está claro. El que
00:11:01va y compra una hamburguesa empaquetada
00:11:03en un coso se sabe que no es carne.
00:11:05¿Cómo no? No. Sí, sí, sí. Carn
00:11:09no. Estamos hablando de las hamburguesas
00:11:11compradas en el sú. Sí,
00:11:14no de las artesanales, no de los
00:11:15productores, no de la carnicería.
00:11:17Examente. Bueno, pero hay algo ahí de
00:11:18trampa en eso porque está la está la
00:11:22hamburguesa, que es carne y hasta 20% de
00:11:25grasa. Esto que vos decís está bueno
00:11:27decirlo, no es que es una
00:11:28después tiene algo para
00:11:30está establecido en el código
00:11:31alimentario. Vos le podés llamar
00:11:33hamburguesa a lo que tiene,
00:11:35¿cómo es?
00:11:36Carne y hasta 20% de grasa. El paquete
00:11:39dice hamburguesa es
00:11:4080 20
00:11:41e 8020 o 90, no importa, pero hasta 20%
00:11:45de grasa.
00:11:46Y si dice otra cosa,
00:11:46medallón de carne. Ahí está lo que vos
00:11:48decías que parece como más lindo el
00:11:50nombre.
00:11:51Sí.
00:11:51Eh, tiene almidón. eh hasta 5% de
00:11:56almidón, hasta 5% de no sé qué y hasta
00:11:5850% de grasa.
00:12:00¿Y cuánto de carne? Menos del 45.
00:12:02Y depende cuánto le pusieron de todo lo
00:12:04demás. Con lo cual se debería llamar en
00:12:06algunos casos tal vez medallón de grasa.
00:12:09Uy, uy, uy, qué fuerte.
00:12:10Qué picante. ¿Y cómo cómo entran a jugar
00:12:12ahí los productos veganos que todos son
00:12:14como sí algo, viste? Hay una gran marca
00:12:16de que tien eso.
00:12:18Ah, okay. Porque hay un simil helado,
00:12:19simil carne, ¿viste? Sí,
00:12:21pero para y el paquete de los que son
00:12:23medallón de carne, ¿qué dice? Medallón
00:12:24de carne o no dice o puede decir
00:12:25dice, no tiene que decir medallón de
00:12:27carne,
00:12:28dice producto sorpresa.
00:12:29No, no, no está bien.
00:12:31Lo que pasa es que tal vez en la
00:12:32heladera del supermercado está metido
00:12:33entre las hamburguesas.
00:12:34Sí, está todo mezclado.
00:12:36Claro, claro, porque también tenes
00:12:36medallón de vegetales, tenés medallón de
00:12:38lentejas, medallón de un montón de
00:12:39cosas. Merluza.
00:12:40Bueno, pero hay algunos que le ponen
00:12:42hamburguesa de lentejas y no se debería
00:12:44poder llamar así. Claro. ¿Comprás alguna
00:12:47primera marca o en todos encontrá esa
00:12:48segunda marca?
00:12:50Compro lo que en el momento lo que me
00:12:53queda cómodo y está a buen precio. La
00:12:55oferta del súper y
00:12:56en casa de rero también.
00:12:58Sí, no, pero es e también ir probando.
00:13:00Bueno, pero porque tenés la la
00:13:02conciencia tranquila de que creés que
00:13:04sabés elegir. El problema es el que va a
00:13:06comprar confiando
00:13:07que estás preocupado por llegar a fin de
00:13:09mes, ¿no? Porque no porque encima no lo
00:13:11estafa el que le está vendiendo con
00:13:12nombre fantasías. Pero no sé. Eh,
00:13:14habláamos también del café, ¿no? Como
00:13:16otro gran café terrible café
00:13:18café. Está el café tostado, que es el
00:13:20grano de café tostado, nada más.
00:13:23Me gusta porque se apersonó Fabián
00:13:24Suárez de Comercial para est para
00:13:25asegurarse de que esta columna esté esté
00:13:27salvaguardada. Gracias Fabio.
00:13:29Nombramos un montón de
00:13:30café tostado. Es eso. Y después está el
00:13:32café torrado.
00:13:33Sí, que es con azúcar.
00:13:34Es café, el grano de café de menor
00:13:37calidad, tostado con azúcar. Sí,
00:13:39con el azúcar lo que hacen es tapar todo
00:13:42ese sabor, mal sabor que pueden tener
00:13:44esos granos bajo baja calidad.
00:13:46Pero eso está declarado en la etiqueta.
00:13:47Dice torrado. Dice torrado.
00:13:49Dice que tiene azúcar.
00:13:50Sí.
00:13:50Y el café torrado está prohibido en casi
00:13:53todo el mundo, menos Argentina,
00:13:55Paraguay,
00:13:57Uruguay,
00:13:58eh creo que España en Portugal.
00:14:00¿Por qué? En serio.
00:14:01Porque el torrado, que es el tostado con
00:14:04azúcar, eh
00:14:06tiene tiene un proceso químico que hace
00:14:08mal. Paraá el café instantáneo ese que
00:14:12que tiene como apellido de Tristán
00:14:15que yo me crié con ese café en mi casa.
00:14:17¿Está todo bien?
00:14:18Eh, no,
00:14:19no,
00:14:19lamentablemente no.
00:14:20¿Qué problema tenés con este?
00:14:21Es el es un polvo a base de café con
00:14:25jarabe de no sé qué.
00:14:27O sea, estás comiendo un montón de cosas
00:14:29que no son café.
00:14:30Tomando en real un montón de cosas,
00:14:31pero se hace al toque vos le echas el
00:14:32agua caliente, papá. Ese producto, ese
00:14:34producto en particular,
00:14:36pero para ese producto en particular sí
00:14:37que hay mucha diferencia de precio entre
00:14:39el entre el que tiene café café y el que
00:14:42y ahí es donde le pregunto a Jairo, si
00:14:44vos Jairo sos tan bueno detectando, por
00:14:45ejemplo, una estafa cuando viene alguien
00:14:47y te dice, "Che, si invertís acá, vas a
00:14:48obtener el 100% de rentabilidad en un
00:14:49mes, ¿por qué no sos tan bueno
00:14:51detectando una estafa en café?" Cuando
00:14:52alguien te dice, "Vas a obtener el mismo
00:14:54resultado, pero por la mitad de precio y
00:14:56en un segundo se hace." Estoy
00:14:57descubriendo en esta columna que me crié
00:14:59tomando jarabe de no sé qué bosta con un
00:15:02alfajor que no tenía nada de chocolate,
00:15:04¿eh? Pero fui feliz. Bueno,
00:15:07sí, sí. Acá nadie cuestiona la felicidad
00:15:09acá
00:15:09no. Cuando vayas al patólogo por ahí dej
00:15:12de ser feliz. Pero la pregunta es si lo
00:15:14dice es
00:15:16si lo dice es
00:15:17si dice café es café.
00:15:20Sí. Y si dice no es café,
00:15:23[Aplausos]
00:15:26pero para porque cada tanto aparece que
00:15:28cada tanto aparece que se NASA retira
00:15:29productos de circulación y a veces es
00:15:31porque están mal y a veces no es porque
00:15:32están mal, a veces es por un
00:15:33incumplimiento en la etiqueta. A veces
00:15:34el producto es sano y está todo bien o
00:15:36no te va a matar, no pasa nada, no es
00:15:38que es tóxico o está envenenado, pero no
00:15:40cumple con la etiqueta. Por ejemplo,
00:15:41dice café y no es café.
00:15:42Ahí está. Exactamente. Por ejemplo, el
00:15:44de el que el que termina en Armenio.
00:15:48Estuve bien, ¿no? Pasé el chiste. Eh, no
00:15:52dice café en ningún lado.
00:15:53Ah. No dice nada de café. O sea, vos lo
00:15:55comprás, fuiste engañado.
00:15:57En el único lugar que dice café es donde
00:15:58dice a base de café.
00:16:00Bueno, ahí está, ahí están las cosas.
00:16:01Entonces,
00:16:01pero es la única marca la de
00:16:03No, un montón,
00:16:04¿no?
00:16:04Para ahí no podemos decir que este
00:16:05programa está hecho a base de
00:16:06periodismo,
00:16:07por ejemplo. Entonces decimos
00:16:08hubiera que poner una etiqueta en este
00:16:10programa
00:16:10hasta 20% de verdad. Y después el resto
00:16:13es a base de periodismo. Hay que leer la
00:16:15etiqueta.
00:16:15Escuch, ¿Habías encontrado algo en lo
00:16:16dónd era? En pan dulces, ¿no? ¿Qué era
00:16:18pan dulces? Está el pan dulce y el masa
00:16:21tipo pan dulce.
00:16:23Oh,
00:16:23pero nadie sabe bien cuál es la masa de
00:16:24panul.
00:16:25Estás avisando en agosto. Aclaremos.
00:16:27Eso para que para que no te cag en
00:16:28diciembre.
00:16:29Pido no te metas con los chisitos. Lo
00:16:30único que te pido. Después podes [ __ ]
00:16:31conce
00:16:34abajo. Chisito. Esto es una bosta. Y vos
00:16:36lo abajo. Abo. Aparece la tabla
00:16:38periódica.
00:16:40Ahora con las,
00:16:42¿cómo se llama? Con lo que tien los
00:16:43paquetes con los
00:16:45con eso también al principio, eh, en el
00:16:48frente que ponían en la góndola no te
00:16:50mostraban y estaban del lado de atrás y
00:16:52te engañaban. Ahora está, ahora creo que
00:16:54eso también lo corrige que estar al
00:16:55frente.
00:16:56Claro, para traje un video pasaba
00:16:58traje un video que que se lo voy a
00:16:59mostrar que es eh lo voy a explicar
00:17:00porque está en inglés, así que lo
00:17:01primero lo explico y después lo vemos y
00:17:03lo vamos comentando arriba, que es un
00:17:05flaco que se entera de que en Japón
00:17:07eh es ilegal la publicidad engañosa en
00:17:09paquetes, en etiquetas. Entonces, si vos
00:17:12eh ponés una foto del producto, una
00:17:13imagen del producto en el en el paquete,
00:17:16tiene que ser exactamente igual al
00:17:18producto que vas a encontrar adentro. No
00:17:19puede ser tipo que era alfajor chorré,
00:17:21dulce de leche, increíble. y sea una
00:17:23capa grosera de dulce leche con el
00:17:25chocolate todo brillante y adentro de la
00:17:26oriz es una porquería toda seca. Lo que
00:17:27pasa es una casa de comida rápida ahí.
00:17:29Bueno, eso es otro tema porque eso no es
00:17:31envasado, pero con los cosas envasadas,
00:17:33por ejemplo, las galletitas no puede ser
00:17:35una gallet increíble y mostremos el
00:17:37video porque es un pibe,
00:17:40pongámoslo en mute porque está todo en
00:17:41inglés, abriendo paquetes y mostrando
00:17:43que la foto,
00:17:45empatando el producto que está dentro
00:17:47con la foto del paquete en Japón es
00:17:49siempre igual. Yo digo,
00:17:51no podríamos traer eso. Esto para acá es
00:17:53espectacular. O sea, mira, le acerca
00:17:55galletitas, por ejemplo, una especie de
00:17:56mini pretzel chiquito,
00:17:57¿eh? Y lo pone al lado del paquete y
00:17:59efectivamente es la misma foto del
00:18:00paquete con el mismo tamaño, a veces
00:18:02incluso con las medidas
00:18:03eh de de de cuánto mide dentro del
00:18:05producto.
00:18:06Qué hermoso,
00:18:07eh. Me pareció espectacular.
00:18:08Es buenísimo.
00:18:09Y en base a eso es verdad que yo no
00:18:10puedo poner un gajo de naranja si no
00:18:12tiene naranja el caramelo, por ejemplo.
00:18:15Es cierto. Sí.
00:18:15En el código alimentario argentino.
00:18:17Sí. No se puede.
00:18:18Okay. O sea, que
00:18:18tenés otro hallazgo para arruinarnos la
00:18:20vida.
00:18:20Eh, por ejemplo, que es un table.
00:18:23Sí.
00:18:23¿Ustedes qué usan?
00:18:25Queso blanco. Queso
00:18:27queso crema.
00:18:28El que es de otro país. Nombre de otro
00:18:29país.
00:18:29No es queso crema.
00:18:31No es queso crema. Está por llorar.
00:18:33Yo lo uso para hacer chocotor,
00:18:34¿verdad? No es queso crema.
00:18:35Bueno, hay muchos y en la góndola está
00:18:37todo mezclado y hay queso crema, queso
00:18:39blanco, queso a base de
00:18:42y procesado.
00:18:43Y queso vos. Sí, claro.
00:18:45El procesado es un gris dentro del
00:18:47código alimentario argentino que no es
00:18:51ni una cosa ni la otra.
00:18:52Y ese es el que tiene nombre de un país.
00:18:56Sí.
00:18:56No, no, no, no. Para, para. No, no, no,
00:18:58no.
00:18:59¿De un país o de una ciudad?
00:19:00Sí, está, está temblando la industria
00:19:02del sushi, aviso. Eh,
00:19:03país nórdico.
00:19:04No, para
00:19:04país nórdico. No, el país nórdico.
00:19:06Es el país nórdico.
00:19:07Es procesado.
00:19:08Sí.
00:19:08Ay, no. Tiemblan las auras boreales
00:19:10y no me puede gustar un procesado. No me
00:19:12quiero matar porque aparte es como estar
00:19:13de novio con un preso.
00:19:14Bueno, te iba a decir a a la novia de
00:19:16Barrale,
00:19:17no le pasaba. G
00:19:19encima yo voy y compro el light de esa
00:19:20marca. O sea, que
00:19:22no puedes comprar nunca es el sin sal
00:19:24porque como no tiene ningún sentido el
00:19:25sal.
00:19:26Para hiciste la cuenta de esa tabla del
00:19:27demonio donde los que tienen posta y los
00:19:29que no son posta.
00:19:31¿Qué cosa?
00:19:31Como hiciste con el chocolate.
00:19:33La verdadera grieta.
00:19:34Pero para los que no son postas, ¿qué
00:19:36son? Puedo saber los que no son posta
00:19:37qué son.
00:19:39los quesos blancos que no son posta, que
00:19:40no son quesos.
00:19:41Hay algunos que son a base de
00:19:44y es no llegan a la receta que debería
00:19:46tener de acuerdo al código alimentario
00:19:48argentino. Entonces, bueno, está,
00:19:49o sea, no llega a la cantidad de queso,
00:19:51a la Sí. A los porcentajes
00:19:53de lácteo.
00:19:53Sí.
00:19:54Okay. Y qué le ponen a cambio?
00:19:56Eh,
00:19:56¿qué le ponen a cambio? O sea, en vez
00:19:57del queso, ¿qué es lo que hace que tenga
00:19:59sabor a queso? No, pasa que en realidad,
00:20:01por ejemplo, el queso blanco es un
00:20:03proceso que se hace de cortar la leche
00:20:06con algo ácido y el cuajo ese y se hace
00:20:10eh no sé en qué momento del proceso
00:20:13hacen otra cosa. No tengo idea.
00:20:15Por las dudas salchicha no miraste
00:20:16nunca, ¿no?
00:20:18Ah, pero vos también te buscas la
00:20:19estafa. Pero igual salchicha no hay
00:20:20mucho, ¿no? Salicha
00:20:23es que en realidad es más, por ejemplo,
00:20:24los productos que se venden como light o
00:20:25como sanos, no sé, tipo galleta de
00:20:26arroz, esas cosas o los productos light,
00:20:28los alfajores light, un montón de cosas
00:20:30que sí. Bueno, en realidad lo light todo
00:20:32todos pensamos que lo light es eh
00:20:34reducido en calorías.
00:20:36Eh, con eso vamos a hacer la super dieta
00:20:39y en realidad lo light es eh eh tiene la
00:20:42receta modificada, ¿no? No siempre está
00:20:45reducido en calorías o a veces está
00:20:47reducido el descremado, por ejemplo,
00:20:49originalmente no figura como light, ¿no?
00:20:51El descremado, por ejemplo, un queso
00:20:53descremado, no figura light en vez de
00:20:54clásico.
00:20:55A veces sí, a veces sí.
00:20:56Yo una guía te pido para para saber si
00:20:58está hecho en el mismo lugar que otro.
00:20:59dijiste que mirar el RNE que es el
00:21:01registro de establecimiento.
00:21:03Después para dame dos o tres tips para
00:21:05poder saber si estoy comprando lo que es
00:21:07posta, o sea, ¿dónde qué buscas vos?
00:21:10Agarrar el envase, leerlo. Si es
00:21:12necesario saquen el celular, saquen la
00:21:14foto, hagan zoom y si dice favor,
00:21:17¿cómo?
00:21:18Pregúntenle al chat también,
00:21:20¿no? Para ayudarse
00:21:21o se meten en la cuenta y @ quien lo
00:21:24fabrica y chequean ahí. Pero sobre todo
00:21:27si dice sabor a chocolate,
00:21:29no es chocolate.
00:21:30Es sabor a chocolate, no es cho
00:21:32y si dice en base A o base D, no es el
00:21:34producto,
00:21:34no es el producto,
00:21:36o sea, o puede ser que tenga ese
00:21:38producto, pero en baja proporción, o
00:21:40sea, no es la proporción que exige el
00:21:41código alimentario. El código
00:21:42alimentario cambia cada tanto,
00:21:44eso no. Sí, debería cambiar porque los
00:21:46productos
00:21:48cambiando cambio gobierno.
00:21:49Un caso reciente, por lo menos que vi
00:21:51con productos fermentados. Me acuerdo en
00:21:52su momento de la gente que empezó a
00:21:53fabricar con bucha acá, que es una vía
00:21:55que acá no es muy popular todavía. Eh,
00:21:57creo que en ningún lugar del mundo es
00:21:58muy popular, pero es un fermentado a
00:22:00base de té que es como una gaseosa,
00:22:02que es muy feo.
00:22:04Pero bueno, es, perdón, no sé si
00:22:06modifican el código alimentario o
00:22:09agregan.
00:22:10Claro, porque es un producto que no
00:22:11existía,
00:22:11por eso seguramente lo agregan, no sé si
00:22:13ya modifican la receta de, no sé, del
00:22:15queso blanco.
00:22:17Eh, y con, por ejemplo, los productos
00:22:19sin gluten, digo, ahí también tenés un
00:22:21montón de de ejemplos en los cuales el
00:22:22código alimentario de alguna manera
00:22:24tiene que cambiar, mutar. Eh, yo te lo
00:22:27digo siempre del lado de la cerveza, que
00:22:28es el que manejo más. Eh, hoy si vos
00:22:29haces una cerveza sin cebada, o sea, que
00:22:31una cerveza que pueda tomar celíacos,
00:22:33por ejemplo, zorgo, no la puedes llamar
00:22:35cerveza. Claro. Entonces dice bebida a
00:22:38base de zorgo,
00:22:39o sea, no sorguesa
00:22:41y y ha pasado que que Senasa retiró
00:22:43productos del mercado porque decían
00:22:44cerveza aptaiegos o cerveza sin T, por
00:22:46ejemplo,
00:22:47eh, y si tiene cebada, por más que tenga
00:22:49un tratamiento químico, no la puedes
00:22:51poner sin tac, porque el código
00:22:52alentario para ponerle sin tac exige que
00:22:54no tenga cada. Entonces es como por a
00:22:56eso voy con qué tan mutante es esa ley.
00:22:58Es como la avena lo del sintac acaba de
00:23:00explicar
00:23:01que la avena no debería tener gluten,
00:23:03pero puede estar contaminada.
00:23:04Pero tiene contaminación cruzada. Claro.
00:23:05Bueno, eso está en un montón de
00:23:06productos que dice puede contener soja o
00:23:09sulfito.
00:23:10Sí, porque está hecho en el mismo.
00:23:11Sí. Si no hay una buena limpieza de la
00:23:13línea de producción y no te pueden
00:23:15asegurar, se cubren y bueno, puede
00:23:17contener.
00:23:17Y el organismo que controla todo eso,
00:23:19¿cuál es?
00:23:20Es el matat.
00:23:21Es mat. Sí.
00:23:22Ahí va. Perfecto.
00:23:23Para seguir conectando con temas.
00:23:24Para seguir para seguir el tema. Claro.
00:23:26Eh, yo hoy descubrí hoy descubrí que
00:23:28Mariano, además de darnos todas estas
00:23:30herramientas, es diseñador industrial y
00:23:32le di, "¿Qué haces?" Y empezó a mostrar
00:23:33productos que inventas. Puede ser.
00:23:35Diseño,
00:23:36diseña y vende. Y
00:23:38por ejemplo,
00:23:38por ejemplo,
00:23:39yo no sé, vender tu hit solo porque
00:23:40viniste hasta acá.
00:23:41Me qued armar la cama algo para armar la
00:23:43cama.
00:23:43Eh, hay imagen,
00:23:44hay una imagen del muñequito loco que
00:23:46vende y el otro día
00:23:47un muñeco que se llama Tito, que es un
00:23:49muñeco pizarra. Ese Roberto dice, "Yo le
00:23:51compré eh no sabía."
00:23:52Mira,
00:23:52eh, dibujas,
00:23:54dibujas y borras.
00:23:54Dibujas y borras.
00:23:55Ah, es como un recordatorio como en vez
00:23:56de postit,
00:23:57así chiquitito para escritorio.
00:23:58Es como un reemplazo de un postit,
00:23:59digamos. Es como llamar a Claud,
00:24:02lo borras y bueno, escribir todo lo que
00:24:04es muy bueno. Es un diseño tuyo, o sea,
00:24:06está patentado por vos.
00:24:07Regreso pronto, dice.
00:24:08Y es cierto que en la etiqueta dice una
00:24:10cosa, pero el muñeco es otra.
00:24:14No se llama Tito en realidad.
00:24:15No, no, no. Es a base de fibra la fibra.
00:24:18Eh, Mariano, muchísimas gracias por
00:24:19venir acá a hacernos [ __ ]
00:24:22Un abrazo grande. Gracias.
00:24:23Gracias. Urban 1043,
00:24:27estamos en Twitch. @urbanaplayf