MESA de AUSTRÍACOS en EL PUENTE con Pedro ROSEMBLAT y Nico GUTHMANN
El Puente - 18/6/2026 - Duracion: 32:54
Transcripción
00:00:02Empezamos un nuevo puente entre tubo y
00:00:04gelatina. Entre gelatina y tugo. Hoy uno
00:00:07de esos puentes internacionales,
00:00:10mundialistas.
00:00:11Puente cultural, podemos decir.
00:00:12Puente cultural. Puente cultural. ¿Cómo
00:00:14andas, Nico Guzman?
00:00:15Bien, bárbaro. ¿Vos?
00:00:16Yo la verdad que bien. Eh, me gusta esto
00:00:17que hicimos el día lunes, ¿fue no, el
00:00:19martes, el día martes
00:00:21y esto que haremos hoy también
00:00:22te hace aparte encarar de otra manera el
00:00:24partido, siento?
00:00:26Pero antes hay algo que te quiero
00:00:27comentar.
00:00:27¿Cómo estás con eso que me queres
00:00:28comentar, Nicol? Venía insistiendo
00:00:30porque hay algo que nos une, y vos lo
00:00:31sabés, eh, las ganas de ganar hoy más
00:00:34que nunca, eh, y a veces para empezar
00:00:36solo hace falta destapar una seco.
00:00:38Cargas tu código y ya estás
00:00:39participando. Porque si hablamos de
00:00:41compartir y ganar, hablamos de seco. Eh,
00:00:44acá la pasión por ganar se comparte.
00:00:46Destapa una seco, cargá tu código y
00:00:48ganá. Seco se comparte.
00:00:50Claro que sí. Y también se comparte la
00:00:53pasión por este mundial.
00:00:54Totalmente.
00:00:54El martes Argentina jugó contra Argelia.
00:00:56Hicimos acá lo que llamamos una mesa de
00:00:58argelinos, que es que básicamente
00:01:00invitamos argelinos que viven en la
00:01:01Argentina. El día lunes Argentina juega
00:01:04con Austria. Nosotros no vamos a hacer
00:01:05el puente por razones obvias, que es
00:01:07básicamente no nos va a mirar nadie y
00:01:09nosotros vamos a estar pensando en otra
00:01:10cosa. Van a poder ver demasiada presión
00:01:13y tugo en vivo.
00:01:14Sí,
00:01:14porque
00:01:15correcto, nosotros terminamos y nos
00:01:17vamos rajando.
00:01:17Exactamente. No hay puente ni industria.
00:01:20El martes vuelve la programación
00:01:22completa, pero como el lunes jugamos con
00:01:24Austria, dijimos, "Bueno, hagamos un
00:01:26puente austríaco."
00:01:28Exactamente. Y acá estamos con dos
00:01:31austriíacos sentados en la mesa que
00:01:33además trajeron e hay
00:01:35comida,
00:01:35comida austríaca. Es una tradición muy
00:01:37noble que está ocurriendo en el el
00:01:39puente mundial. Tal argentino que nos
00:01:41haya traído un churrasco.
00:01:43Es verdad, es cierto. Eh, [risas]
00:01:45no traje pastel de papa. Imagínate,
00:01:46viene acá Iván Chagr, traje pastel de
00:01:49papa.
00:01:49Me encantaría probar el pastel de pap.
00:01:50Viene la reta, trae un flanco en dulce
00:01:52de leche.
00:01:52Me encantaría que lo traigan.
00:01:54No pasó. Bueno, ojalá pase. Están
00:01:56sentados e a nuestro alrededor.
00:01:58Benjamín, ¿es Benjamín o Benjamín?
00:02:00Benjamín. Benjamin, que quieras.
00:02:02Benjamín Klaus, bienvenido, Benjamín.
00:02:04¿Qué tal? Buen día.
00:02:05¿Cómo andás?
00:02:06Bien, por suerte ustedes.
00:02:07Bien, estamos bien.
00:02:08Muy bien, muy bien. Y del otro lado está
00:02:10Thomas Leder.
00:02:12Así es. ¿Cómo están?
00:02:13Bienvenido, Tomás.
00:02:14Bienvenido. Ahí está. Y han traído, ¿qué
00:02:17han traído?
00:02:18No sé, Tomás lo trajó, así que
00:02:20Bueno, Ben es el cocinero en realidad.
00:02:23Así. Y nada, traje traje unos quesle o
00:02:27ques knfle que es de una región cerca de
00:02:31Suiza.
00:02:32Así probablemente algún suizo estaría
00:02:34diciendo, "Me están robando mi plato."
00:02:37Así para contrarestad traje también una
00:02:40ensalada con aceite de calabaza que es
00:02:42de una región más del otro lado del
00:02:45país.
00:02:45Bien. Bueno, obviamente ellos son
00:02:46austríacos que viven en la República
00:02:49Argentina. Muchas gracias. Yo quiero
00:02:51arrancar por el principio. Es Ahí está.
00:02:53Ahí está. Estas son las semillas,
00:02:55¿no? Eh, eso es son porotos.
00:02:57Porotos. Perfecto.
00:02:58Y lo particular es la el aceite que es
00:03:02todo negro, casi casi negro. No es
00:03:05aceite de motor, es aceite de calabaza.
00:03:07Mirá [risas] vos.
00:03:08Aceite de calabaza. Son austríacos que
00:03:10viven en la Argentina. Viven en la
00:03:12Argentina los dos desde el año 2012.
00:03:14Quiero arrancar por el origen. ¿De qué
00:03:16región de Austria son? Eh, ¿cómo fue su
00:03:18infancia? ¿Dónde crecieron? Eh, ¿de
00:03:20dónde vienen, che?
00:03:23Bueno, yo soy del del sur de Austria, es
00:03:25una provincia que se llama Carincia. E
00:03:28es la másenia de Austria, muy cerca de
00:03:31Italia, Eslovenia.
00:03:33Yo vengo de un pueblo muy chiquito, o
00:03:35sea, 5000 personas viven ahí, o sea,
00:03:37menos que mi en mi manzana, más o menos.
00:03:39Claro.
00:03:40Y bueno, ahí crecí, f la escuela ahí. ¿Y
00:03:46de qué vive el pueblo, che? ¿Qué
00:03:47producen? ¿Qué hacen? El pueblo pueblo
00:03:49vive, o sea, qué [risas] s yo. E hay
00:03:52mucho turismo en Austria, e en el sur de
00:03:54Austria hay muchos lagos, hay mucho
00:03:55turismo del invierno, así que ahí se
00:03:58vive mucho del turismo, de la de la de
00:04:01la del agrar, de todas estas cosas. Y
00:04:04bueno,
00:04:05es una zona parecida a Bariloche. Poner
00:04:07es muy parecida a Bariloche. O sea,
00:04:09ponerle bariloche un poquito más chico,
00:04:11como pariloche, pero hay muchas
00:04:13montañas, hay muchos lagos, muchos
00:04:15verdes, así que es muy muy parecido y no
00:04:19hay muchas grandes, muy poca gente,
00:04:22muchos animales, muchas vacas, así que
00:04:23[risas]
00:04:25eso es el sur de Austria y bueno, desde
00:04:28ahí estoy. Tomás.
00:04:30Sí, yo también soy del sur, pero más
00:04:32hacia el este, más hacia Eslovenia, eh,
00:04:35del otro lado de una montaña que separa
00:04:37las provincias de Steayamac o Estia, eh,
00:04:42y también de un pueblo de 2000
00:04:45habitantes más o menos. Bueno, ahora
00:04:47tiene ya más, pero eh
00:04:50una [resoplido] zona rural para decirlo,
00:04:53pero cerca de una ciudad grande que es
00:04:55Gatz, eh, que es como la la capital de
00:04:58la provincia. Eh, así nada, como ya no
00:05:02es tan montañosa esa parte como
00:05:05Corinthian, pero eh tiene, le dicen la
00:05:08Toscana de Austria, así para que tengan
00:05:11una idea. También turístico y rural.
00:05:15Che, ¿y por qué vinieron? ¿En qué
00:05:17circunstancias vinieron?
00:05:19Esta pregunta escucho mucho,
00:05:20honestamente. [risas] ¿Qué [ __ ] es
00:05:22acá? Uy, perdón.
00:05:24No, o sea, yo vine primero vine a viajar
00:05:26un poquito. Vine a viajar, arranqué en
00:05:29Argentina, después un poquito de Brasil,
00:05:31pero siempre, o sea, desde el inicio me
00:05:33gustó y aprendí el idioma. H después de
00:05:38un tiempo, bueno, yo al inicio volví a
00:05:41yo vivía en Suiza antes de venir acá,
00:05:43vivía a Suiza y no me gustó más. Algo
00:05:48algo me dejó a Argentina y después dije,
00:05:50"No, voy a Argentina." Se abrió una
00:05:53oportunidad de negocios y bueno, me
00:05:55enganché con una escuela de indigomas y
00:05:58desde este momento vivo acá y
00:06:02ahora estoy acá todavía. O sea, que la
00:06:04primera vez que viniste no manejabas
00:06:05nada el idioma.
00:06:06No, eh italiano nada más. O sea, con el
00:06:09italiano me manejé bastante. O sea,
00:06:11la gente me entendió cuando yo hablé en
00:06:13italiano, pero después me hablaron en
00:06:14castellano y no entendí nada más. No, el
00:06:17italiano a mí me ayudó en
00:06:19para preguntar cosas, pero después para
00:06:21entender absolutamente nada. Pero sí,
00:06:23vine sin sin nada, de hecho.
00:06:24Sin nada.
00:06:25Y tu gente de allá pensó que estabas
00:06:27loco por venir acá.
00:06:28Ponerle Sí, un poquito. Sí, sí.
00:06:29¿Y estabas loco? No, no tanto. [risas]
00:06:31No, no tanto. No, pero es que
00:06:35este país es tan lindo, es tiene algo
00:06:38así que no no es es tan lindo como
00:06:40Austria. Digo, obviamente e tiene algo y
00:06:44conozco muchos extranjeros también que
00:06:46viven acá y que tienen bastante las
00:06:48mismas historias, o sea, vienen para
00:06:50viajar, se enganchan con el país, se
00:06:52enamoran y bueno, ahí estamos. Así.
00:06:54¿Te enamoraste también?
00:06:55Sí, sí, sí. Tengo
00:06:56Y te estás estás en pareja.
00:06:58Sí, estoy en pareja.
00:07:00Sí, sí, sí, sí, sí.
00:07:00¿Tenés una nena argentina?
00:07:01Sí, Argentina austríaca. Argentina
00:07:03[risas] austríaca.
00:07:05[aplausos]
00:07:06Poblón la patria.
00:07:07Tiene las dos ciudadanías, así que
00:07:09claro. E pero sí, mi pareja es argentina
00:07:12y desde el 2012, así que ya estamos.
00:07:15Excelente. ¿Vos, amigo? Eh, bueno, yo
00:07:18vine por amor, vine y
00:07:22[aplausos][ovación]
00:07:24amor, muy bien.
00:07:25Y [risas]
00:07:27me quedé para Argentina, pero sigue
00:07:29enamorado. Ah, sí.
00:07:32Pero te enamoraste y acá.
00:07:34Bueno, eso nos encontramos en un tren
00:07:37tipo en Serbia.
00:07:39Es redundante que te lo diga, pero te
00:07:41pusiste Colorado.
00:07:42Sí, sí, sí. Igual igual eso es mi color
00:07:44natural. [risas]
00:07:45Como si me pongo colorado de verdad, me
00:07:47van a llamar el médico. Eh,
00:07:50estaban en un tren en Serbia.
00:07:51Sí. Y después nada, como seguimos en
00:07:54contacto y la vine a visitar y dije,
00:07:57"Bueno, voy a ver
00:07:59si me puedo quedar un año." Y bueno,
00:08:02pasaron 14 años, digo, estás y acá
00:08:05estás, che, ¿en qué se parecen Austria y
00:08:07Argentina? ¿Qué costumbre compartimos?
00:08:09¿Qué consumo cultural? ¿Qué qué qué
00:08:13encuentran de similitud? o no tenemos
00:08:15nada que ver.
00:08:17Qué difícil.
00:08:17Es una muy buena pregunta. Eh,
00:08:18muchas gracias. [risas] Qué difícil,
00:08:20¿eh? Porque uno está tentado en caera,
00:08:23en estereotipos, ¿no? Como decía, ¿no?
00:08:25Los austríacos son fríos, los argentinos
00:08:28son un poquito más que los argentinos.
00:08:30Sí, a veces, bueno, los estereotipos
00:08:32también existe un poco una razón, pero
00:08:33bueno, hay que hay que desmanuciar.
00:08:36Claro. Igual no somos tan fríos que los
00:08:37alemanes, que somos, es otra cosa.
00:08:40Somos somos la versión copada del alemán
00:08:43más o menos. Vos y los alemanes, ¿qué
00:08:45dirían sobre ustedes? Somos la versión
00:08:47copada de los austriíacos. Yo creo que
00:08:50ni nos registran como somos como el
00:08:52hermano chiquito una provincia más
00:08:56como ustedes poner es como otra
00:08:57provincia.
00:08:58Ah, okay. Son como el Uruguay de
00:09:00de Argentina, más o menos. [risas]
00:09:01Claro.
00:09:02Che, yo siento que hay austríacos que
00:09:04conocemos, austríacos célebres, pero no
00:09:06quiero incurrir en una ignorancia.
00:09:08¿Quiénes son los tres austríacos más
00:09:10famosos de la historia?
00:09:12Uh, de la historia.
00:09:14Es difícil. Empezamos con lo más
00:09:17positivo.
00:09:18Sí, claro, a eso me refiero, a los
00:09:19artistas. Sí, no me quiero meter en
00:09:21quilombo.
00:09:21Claro. Eh, bueno, no sé, Schwatzenega.
00:09:24Ah, sí, cierto.
00:09:26Pero yo pregunto, por ejemplo, Mozart no
00:09:27es austríaco.
00:09:29Igual hay una disputa ahí porque en el
00:09:30momento que él nació en la provincia
00:09:33perteneció a Pavaria,
00:09:35lo que ahora es Austria. Sí. Entonces,
00:09:38como medio está en disputa, pero sabemos
00:09:39que su carrera lo hizo en
00:09:42A nosotros nos pasa con Gardel y
00:09:44Uruguay. Los uruguayos dicen que Gardel
00:09:46es uruguayo
00:09:47para Y Freud no es austríaco.
00:09:49Freud es austríaco. Freud es austríaco.
00:09:52Perfecto. ¿Y qué extrañan de Austria?
00:09:55Eh, bueno, sobre todo la familia,
00:09:57obviamente. Eh,
00:10:00eso,
00:10:01eso
00:10:01sí.
00:10:02Okay, okay. [risas]
00:10:04No o sea, no hay mucho que no se
00:10:06consigue acá que, o sea, los amigos e
00:10:10familia, pero como estamos ahora en el
00:10:122026, bueno, una videollamada, algo así
00:10:14ya arregla todo de nuevo, así que
00:10:16pero no extrañan que esté todo
00:10:18ordenadito, prolijo, previsible,
00:10:22eh no. De hecho, eh, hay algo, no le
00:10:27quiero decir caos, pero hay algo lindo
00:10:28en lo improvisado que es Argentina,
00:10:31un quilombo bárbaro acá.
00:10:33Sí, porque el e no sé, traigo esa
00:10:37metáfora porque Austria se parece más
00:10:39tipo a una autopista y Argentina más a
00:10:42una caretera en el campo. [risas]
00:10:44Explico por qué. No, no se sienta
00:10:46insultado porque eso va algo positivo,
00:10:49porque en Austria si mientras que
00:10:50mantenés el caril podes avanzar, pero ni
00:10:52se te ocurre salir del de tu caril en
00:10:57ningún momento porque ahí se frena y se
00:10:59hace un accidente tremendo.
00:11:02Y en Argentina es difícil avanzar por la
00:11:04carretera, pero de como puedes encontrar
00:11:07vidas y mucho más interesantes, pues
00:11:10afuera de los de los caminos
00:11:13preestablecidos. Claro, claro,
00:11:14exactamente.
00:11:14Y esa libertad es algo muy lindo.
00:11:17Che, quiero hablar de fútbol, pero antes
00:11:18les quiero preguntar por la música. Eh,
00:11:20¿escuchan música argentina? ¿Se
00:11:22encontraron con artistas o con bandas
00:11:23que que los conmueven, que les gustan?
00:11:25¿Qué escuchan de acá?
00:11:26Eh, bueno, yo hace yo fui a un Aresital
00:11:31del Indio hace como 8 años en Tandil o
00:11:3510 años, no sé. Ya pasó tiempo.
00:11:37¿Fuiste un recital del indio?
00:11:38Sí, cuando recién llegué, ¿no? Hace como
00:11:4012 años. Y
00:11:42y cómo llegaste ahí, amigo.
00:11:44Bueno, todos amigos te
00:11:47Sí, [risas] me llevaron y no no entendí
00:11:51nada, pero quería ir adelante y mi novia
00:11:53dije, "No, no, no tan tan, no te
00:11:55acerques tanto." Yo no quiero [risas]
00:11:58pero bueno, al final ella seguro que
00:12:00tenía razón porque no en ese momento no
00:12:02estaba preparado con lo que me
00:12:05con lo que te
00:12:05con el pogo y todo. Después me di cuenta
00:12:08yendo a otros recitarios que si es hay
00:12:10que hay que tener una si
00:12:12hay pobo en Austria no
00:12:14no tanto.
00:12:15No no no tanto seguro que no. Tanto
00:12:18seguro que no. Gó
00:12:19y se baila en Austria. Es como
00:12:21no se baila.
00:12:21Ahí se hace más.
00:12:22Ah, se mueve [risas] se mueve un
00:12:24poquito.
00:12:24La máxima emoción es el
00:12:26Claro, se aplaude.
00:12:28Yo estaría bien en Austria [risas]
00:12:30che, ¿y la pasaste bien en el recital
00:12:32del indio?
00:12:32Sí, sí.
00:12:33¿Y te gustan los redondos? ¿Escuchas los
00:12:34redondos?
00:12:35Sí, lo escucho también. hasta el día de
00:12:37hoy,
00:12:37sí, no todos los días, como tampoco me
00:12:40quiero atribuir como sea superfanático,
00:12:42pero sí me me conmociona, así conmoci.
00:12:47El rock nacional es algo muy lindo, o
00:12:49sea, es muy A mí me gusta el rock y el
00:12:51el rock de acá es espectacular.
00:12:54Hay muchas hay muchas buenas bandas acá,
00:12:56demasiadas para para
00:12:58para no sé, para elegir una para en mi
00:13:01en mi opinión, pero bueno, sí es la
00:13:04música acá es muy buena. Me gusta
00:13:06no está pensando la milanesa es algo que
00:13:09compartimos Argentina y Austria.
00:13:11Polémico,
00:13:12ah, porque además
00:13:14es una creación argentina que ustedes
00:13:16[risas] adoptaron.
00:13:18Dicen, dicen que es Sí, se levanta.
00:13:21[risas]
00:13:21No,
00:13:22ustedes dicen que es austríaca la
00:13:23milanesa.
00:13:24El italiano dice la milanesa de Italia,
00:13:26¿viste?
00:13:26Bueno, milanesa es Milán. Igual hay una
00:13:28diferencia entre el vino schnitzel. Son
00:13:30diferentes. Claro,
00:13:32diferentes preparaciones, diferentes
00:13:34cortes.
00:13:36Claro. Pero ustedes ven una milanga y no
00:13:37y no es que les parece una cosa, es algo
00:13:39que que le servían allá en su casa.
00:13:41Sí, o sea, allá se llama Vina Schnitzel
00:13:43lo que o sea el escalopé de Viena. Y es
00:13:47como se prepara diferente, pero al final
00:13:50es como pan con carne. Es similar. Sí.
00:13:53Como solo ustedes ponen cualquier cosa,
00:13:55o sea, ponen queso, ponen salsa de
00:13:56tomate, ponen, no sé, camón. Claro,
00:14:00morrones, no sé, una torre de
00:14:02igual está bueno, o sea, a mí me
00:14:04encanta. Tal cual, tal [resoplido] cual.
00:14:06Sí, sí. Bueno, estoy de acuerdo. Como
00:14:08está muy bueno como el el invento de la
00:14:10mil pizza, por ejemplo,
00:14:12es increíble.
00:14:15Una pizza
00:14:16con una milanesa de base. [risas]
00:14:19Realmente
00:14:20se puede hacer un stream de esto.
00:14:22Solamente de esto. Hablan 20 horas de
00:14:24eso.
00:14:25Che, hablamos un poco de fútbol.
00:14:27[tos][carraspeo] ¿Cómo están con este
00:14:28Mundial? Bueno, Austria arrancó ganando,
00:14:31tiene algunos jugadores eh prometedores,
00:14:34el lunes juegan contra la Argentina.
00:14:35¿Cómo están? De ilusiones.
00:14:37De ilusión, no tanto, pero siempre se
00:14:40siempre se espera algo algo bueno.
00:14:43Yo espero un buen partido, no creo que
00:14:46que gane Austria,
00:14:48honestamente. E
00:14:50soy bastante realista.
00:14:52Pero bueno, espero que sea un buen
00:14:54partido y lo vamos a disfrutar. Yo lo
00:14:56voy a ver en casa con mi con mi hija, e
00:14:59el primer partido de ella y no sé, voy a
00:15:02poner algo en la parrilla, qué sé yo, al
00:15:05mediodía, tranquilo. Y bueno, no sé, e
00:15:08el fútbol no es
00:15:10tu gran pasión.
00:15:11No, no, yo amo el fútbol. Ah, okay.
00:15:13Pero no es no es algo muy grande en
00:15:14Austria, o sea, no es no es tan grande
00:15:17como por ejemplo acá en Argentina, o
00:15:18sea, como ya
00:15:20es más grande que la familia de la
00:15:21religión y todo esto, pero
00:15:24no se frena ese día todo por el partido,
00:15:26no está gente mirando.
00:15:28Yo justo hablé con unos clientes también
00:15:30en el local que ganó Austria en el
00:15:32periódico. El día siguiente había así
00:15:35chiquitito como estaba un un artículito,
00:15:39¿viste?
00:15:40Sí. No había, no había, había otras
00:15:42cosas mucho más importantes.
00:15:44Adorni
00:15:45en [risas] Austria. En Austria
00:15:47es noticia central de Austria a esta
00:15:48altura.
00:15:49Adorni cambió las sábanas.
00:15:50No tenemos una adorni.
00:15:51No hay adornis, no saben de lo que se
00:15:53pierden.
00:15:53Sí, sí, sí. Igual eh Argentina crea que
00:15:56tiene el monopolio en la corrupción y no
00:15:59es así.
00:16:00En Austria no, no hay.
00:16:01No, no. Pues eso sí.
00:16:02Ah, creemos eso
00:16:03para sos hincha de algún club acá.
00:16:06Y no tanto.
00:16:09Voy más por River. Me gusta, aunque vivo
00:16:12cerca de la cancha, así que es colores.
00:16:15Claro. Eh, sí, sí, cierto.
00:16:17Vos, amigo.
00:16:18Eh, yo te tigre.
00:16:20¿Sos de tigre?
00:16:21Ricotero y de tigre. Una ricotero de
00:16:24tigre.
00:16:25Excelente. ¿Y por qué te hiciste de
00:16:26tigre?
00:16:27Eh, por un amigo que que encima es
00:16:31Terraing, pero tenía la tenía una
00:16:34camiseta en su casa un permedia que lo
00:16:37conocí.
00:16:39No podíamos hablar todavía porque no
00:16:40sabía nada de español y su forma de
00:16:43mostrar su simpatía era como regalarme
00:16:45la camiseta y así quedé. Quedé con tigre
00:16:48por más que después me di cuenta que hay
00:16:51algunos como amigos y amigas cercanas
00:16:54que también son de tigre, pero como mi
00:16:56novia, su familia, nadie. Así muy suegro
00:16:59estaba muy enojado que no me dice de San
00:17:02Lorenzo, pero le dije como, ¿cómo me voy
00:17:05a cambiar de banda? No, no. No se puede.
00:17:08Una vez
00:17:09decidido. Ya está.
00:17:10No se hace,
00:17:11che. Y tienen un eh un jugador que es
00:17:13medio estrella en el último partido. No
00:17:15me acuerdo el nombre. El hizo el último
00:17:17gol.
00:17:18Eh, no era limer, no, la verdad no sabía
00:17:23la verdad. Vi el partido. Ah, no lo
00:17:25miré.
00:17:26Ah,
00:17:26a la 1 de la mañana es demasiado.
00:17:29Yo lo miré.
00:17:29No, en serio.
00:17:30Sí, obvio.
00:17:30Es la diferencia cultural que se ve acá.
00:17:32No, Pedro, que no
00:17:34nada. Yo no fui al cumpleaños de mi mamá
00:17:37porque jugaba Austria Jordania. [risas]
00:17:41Eh, pero del equipo ahí.
00:17:43Ah, es me parece guerra Arnautovic.
00:17:45Sí, me parece que sí, creo que sí.
00:17:48Bueno, poner puede ser que es una una
00:17:51estrella. Sí, creo que es el capitán
00:17:53también. Creo que es el capitán. Sí,
00:17:55se nota. No, conozco más jugadores de la
00:17:59selección argentina que [risas]
00:18:01claro. Sí, che, para. Y quiero indagar o
00:18:05preguntarles por la relación Austria
00:18:07Argentina, la comunidad austríaca en
00:18:09Argentina. El martes vinieron acá
00:18:10argelinos y nos dijeron que había, no me
00:18:12acuerdo el número, pero 70 70 argelinos
00:18:15viviendo eh en la Argentina. ¿Qué nos
00:18:17pueden decir? 70
00:18:1870.
00:18:18Te digo el número así, 70
00:18:2070. [risas]
00:18:21No había ni 72 ni 68. Había 70.
00:18:24Y uno en Uruguay
00:18:25y uno
00:18:26y uno en
00:18:26en Uruguay. [risas] Uno. Uno.
00:18:29Sí.
00:18:29Lo que es Argentina también, básicamente
00:18:31porque es otra provincia de acá. [risas]
00:18:33¿Qué qué
00:18:35qué nos pueden decir ustedes de la
00:18:36relación de de Austria Argentina, la
00:18:38comunidad austríaca? ¿Conocen otros
00:18:39austríacos viviendo acá?
00:18:41Yo creo que hay, o sea, pero hay hay
00:18:43bastante austríacos viviendo acá. O sea,
00:18:45yo
00:18:46yo sé que eh cuando arrancó la pandemia
00:18:49tuvimos una una entrega de gulash, de
00:18:52hecho, y que hicimos con para de la
00:18:54embajada y entregamos a muchos
00:18:56austríacos. Es viven básicamente acá en
00:18:59esta zona, o sea, Olivos,
00:19:01Vicente López, hay un montón de
00:19:03austrígacos acá, pero no sé si no sé
00:19:05cuántos, pero seguro más que 70, o sea,
00:19:09segurísimo.
00:19:10Pero y cuando ponel escuchan apellidos
00:19:12de famosos de Argentina, ¿cuál les da
00:19:15austríaco? Hay
00:19:18suena mu suena como ancheneger
00:19:21claroeneger
00:19:23me parece. Eh, no sé,
00:19:24¿cómo se pronuncia
00:19:25Sturzenegger?
00:19:27Sería Stenegger.
00:19:30Ahí va.
00:19:30Mira, es verdad que verdad puede ser,
00:19:33puede ser que lo sea,
00:19:34pero no mucho más. Argentino parece
00:19:37parece qué nombre argentino parece
00:19:38ostrir.
00:19:39¡Uf! Buena pregunta también.
00:19:41O o de apellidos que ustedes digan,
00:19:43"Che, acá hay una una herencia austríaca
00:19:45en algún lado." No, no es algo muy
00:19:47habitual escuchar.
00:19:48No, no, para nada. De hecho, no hay
00:19:50muchos nombres,
00:19:52¿no? Estilo alemanes de de acá, no sé.
00:19:55Bueno, mi apellido es alemán antiguo,
00:19:57por ejemplo,
00:19:59se escribe gut h m a n.
00:20:03Es buen hombre.
00:20:04Es es buen hombre, sí.
00:20:06Buen hombre, sí. Cutman [aplausos]
00:20:10es emocionado.
00:20:11Nuevo periodismo argent que fue lo
00:20:13primero que los sorprendió de la
00:20:15Argentina cuando vinieron y dijeron,
00:20:16"¿Qué? No puedo creer que esto sea así."
00:20:19Aparte de la mila la pizza. [risas]
00:20:22Aparte de la mila pizza.
00:20:23Supongo que te referías a la napolitana.
00:20:24Para mí la pasión la pasión de la gente
00:20:26en general, o sea, a mí me sorprendió
00:20:28mucho. Es
00:20:30que tienen una pasión para todo. O sea,
00:20:32cuando yo llegué acá en el 2012, crees
00:20:34que estuve acá dos meses y hubo un
00:20:37cacerolazo en la 9 de julio, no sé de
00:20:39qué, pero se juntaron, no sé, 3 millones
00:20:41de personas ahí. Yo estaba como
00:20:432012, claro, los brazos 8N había un
00:20:46jerazo. Fui con mi novia y digo, "¿Qué
00:20:48qué [ __ ] está pasando acá?" O sea, es
00:20:50como no no lo puedo creer. Y pero había
00:20:52niños, había pero todos, o sea, tan
00:20:55apasionados para para una cosa y
00:20:57terrible. Yo estaba en contra del
00:20:59caceroloso y fui igual. Pero no importa,
00:21:01no importa para qué, no importa para
00:21:03qué. O sea, tiene una pasión, o sea, y
00:21:06también para el fútbol, también para la
00:21:08mila la pizza, qué sé yo. [risas]
00:21:10La mila la pizza
00:21:10es un poco insoportable también, ¿no?
00:21:13No, no tanto, o sea, aprendeste vivir
00:21:16con eso, me parece un poquito y es algo
00:21:18que, por ejemplo, a mí me gusta mucho, o
00:21:20sea, la pasión acá también, la calidad
00:21:22de la gente, por algo, por eso me quedé,
00:21:24¿viste? Eso en Austria no existe. No,
00:21:26no, no. Sí, es mucho más como
00:21:29controlado.
00:21:29Cuando fuimos la primera vez con mi
00:21:30novia, Austria, vimos una una marcha en
00:21:33Viena.
00:21:34¿Por qué motivo?
00:21:35Y no, de viaje. De viaje para que
00:21:37conozca la familia.
00:21:38¿Qué estaban reclamando?
00:21:39No sé qué estaban reclamando, pero había
00:21:41cinco personas en la calle
00:21:44y eso era la marcha, me parece. Y ella
00:21:45estaba como, "¿Qué es eso?" marcha en
00:21:47Austria. [risas]
00:21:50Se río bien, pero bueno, no es como acá
00:21:52es todo más apasionado, todo más
00:21:55Y después de vivir tantos años acá, eh,
00:21:57¿con qué cosas de Argentina creen que ya
00:22:00no podrían vivir sin eso? ¿Qué cosas que
00:22:03tenemos acá? Ustedes dicen, "Bueno, ya
00:22:04esto siento que es muy importante para
00:22:06mi vida."
00:22:08¡Uf! Qué qué difícil. Pero porque es un
00:22:11paquete completo, es muy difícil sacar
00:22:13una cosa
00:22:14azaro
00:22:15y sí. Bueno, el [risas] asado,
00:22:18sí, de hecho yo traté de hacer asado en
00:22:20Austria varias veces, siempre
00:22:22fracasaron.
00:22:23¿Por qué?
00:22:23Por la carne. Porque claro,
00:22:26no no es mala, cortan la carne diferente
00:22:28y es otro corte y tien como le sacan
00:22:31toda la grasa en se te seca en sí,
00:22:34¿no? Claro. Ah,
00:22:35y
00:22:37así nada. El después no muy difícil
00:22:40porque es como el trato es también el
00:22:43como sea bien recibido la curiosidad de
00:22:45la gente. Bueno, de hecho ese programa
00:22:47mismo es un gran ejemplo de como los
00:22:51argentinos cómo son curiosos por por
00:22:53otra gente que quieren que que le dan la
00:22:57bienvenida a donde es conocido de un
00:22:59momento al otro, cosa que en Austria no
00:23:02pasaría tan tan
00:23:04eh
00:23:05tan fácil. Claro.
00:23:07Eh, esos son es el trato argentino que
00:23:10es algo muy lindo y que es imposible
00:23:13como trasladarlo, sacarlo fuera de de
00:23:15esa cultura y esa región.
00:23:17Claro, lo tenés que vivir eso para
00:23:21si alguien de afuera por ahí no lo
00:23:23entiende de que estás hablando, pero es
00:23:25como sí, es el todo lindo acá, muy
00:23:28cálido la gente y es como eso en otras
00:23:30partes no te no te pasa tipo muy muy
00:23:33fácil. De hecho,
00:23:34¿a qué se dedican, che? ¿Qué hacen acá?
00:23:36Y yo tengo un local de comida, zona de
00:23:39congreso y también tenemos otro
00:23:41emprendimiento que es el gulage que lo
00:23:44mandamos en por ahora en capital a todos
00:23:47laros y bueno, va bastante bien, así que
00:23:49y qué cuál es tu especialidad
00:23:51y no, en el negocio hacemos bastante
00:23:54porque estoy a una cuarra en el
00:23:55congreso, así hacemos bastante viandas,
00:23:56hacemos muchos sándwiches, wraps,
00:23:58ensaladas, todo con una un toque extra,
00:24:01un toque también austríaco y
00:24:04eh no, la especialidad es El gulash que
00:24:06vendemos una vez por semana, pero lo
00:24:07vendemos en tipo
00:24:10envasados de 1 kg, 2 kg y lo mandamos a
00:24:13a los lugares en en capital.
00:24:14¿Cuál es el corte de carne que se usa
00:24:16para el gulash?
00:24:18Yo uso palomita.
00:24:20Palomita que es la mejor, o sea, en mi
00:24:21opinión es la mejor parte de para ser
00:24:24mucho mejor.
00:24:25Yo también lo hubiera pensado Rossbef,
00:24:26Pepe,
00:24:27vos hubieras pensado Rosbef.
00:24:28Sí,
00:24:28yo hasta ahora siempre lo hice con
00:24:30RossBef. Así para que vos tenés
00:24:32muchísimas experiencia,
00:24:33un austríaco recomendándole a otro.
00:24:35Hacer gulash con palomita
00:24:37es lo más argento.
00:24:38Es [risas] espectacular. Es realmente
00:24:40espectacular.
00:24:41Hablando de comida, perdón, ¿podemos
00:24:42probar esto?
00:24:43Sí, sí. Espero que no se haya enfriado.
00:24:45Bueno, un poquito, pero no pasa nada. Yo
00:24:47no va a detener.
00:24:48Contame vos a qué te dedicas mientras
00:24:50tanto, amigos. Eh, yo trabajo como
00:24:52diseñador industrial acá en Tarky
00:24:55Mobility, que hacemos entre otras cosas
00:24:58los triciclos que usan algunos
00:25:00cartoneros,
00:25:02eh, y nada, como nos dedicamos a, bueno,
00:25:07están comiendo, ya, no están escuchando
00:25:09nada.
00:25:10Igual así tiene que sea, eh, me sio más
00:25:12honorado para que el,
00:25:14perdón,
00:25:15se tilde un
00:25:16ti como cebolla caramelizada, ¿no?
00:25:18[carraspeo]
00:25:18Sí, lo de arriba. Sí,
00:25:19muy rico.
00:25:20Tremendo. Tremendo. Pues son como
00:25:22esto lo haces vos, ¿no?
00:25:23Sí,
00:25:24esto lo hiciste vos.
00:25:25Sí.
00:25:25¿Qué? Son como un son como unos ñokis,
00:25:27pero no
00:25:28eh son espetzle o qué es knöpfle.
00:25:31Claro, ustedes lo conocen acá. El
00:25:33espetzle dicen. Claro.
00:25:34El spetzle se come con gulash, ¿no?
00:25:36Y nosotros lo hacemos diferente.
00:25:37Nosotros lo hacemos conviet
00:25:40exactamente. [risas]
00:25:41Es como una gornición típica austríaca
00:25:43para el gulash. Es como una, no sé, una
00:25:45albóndigarreada de pan. Tiene mucho pan,
00:25:47manteca y estas cosas. es una masa y
00:25:50nosotros lo hacemos así, pero ustedes
00:25:52conocen el gulash con con espetle estas
00:25:54cosas
00:25:56me alegro mucho. Eh, espero nada e
00:26:02estaba estaba respondiendo algo de de a
00:26:04qué te dedicabas y nos desconcentramos
00:26:05totalmente con lo que estabas, [risas]
00:26:08perdón, estábamos pensando en cualquier
00:26:10cosa,
00:26:10¿no? No, eh diseño industrial estoy
00:26:13bueno, estoy a punto de terminar el
00:26:15estudio. Me falta un año más o menos,
00:26:17pero ya estoy trabajando en una empresa
00:26:19que hacemos entre otras cosas. Eh,
00:26:22desarrollamos todo tipo de vehículo,
00:26:24bicicletas de carga, entre en, por
00:26:27ejemplo, el los triciclos que usan
00:26:29algunos cartoneros, algunas
00:26:31cooperativas. Eh, también estamos
00:26:34haciendo ahora un una e una silla, un
00:26:38triciclo todo terareno para personas con
00:26:42discapacidad para que puedan ir a la
00:26:43playa. Mira,
00:26:45eh, o como para que se puedan llegar a
00:26:48todos los mismos lugares que podemos
00:26:50llegar nosotros que podemos caminar.
00:26:52Bien, ahí
00:26:52está buenísimo,
00:26:53che. Les pregunté por la música. Vos
00:26:56fuiste un recital del indio, vos me
00:26:57decís que escuchas rock nacional. ¿Qué
00:26:59deberíamos escuchar nosotros de Austria?
00:27:03La música clásica, obviamente.
00:27:04La música clásica. Sí. Falco, no sé si
00:27:07conocen Falco. ¿Alguien conoce Falco?
00:27:09No, era era Sí, era rock. muy muy
00:27:12popular en Austria, o sea, era
00:27:14en los 80s y 90as eh él tuvo un hit rock
00:27:18me amadeos amadeosadeus
00:27:22salió en los Simpson
00:27:23temazos
00:27:25les hago un poco de austria plin
00:27:27lo tenemos de ahí [risas]
00:27:29ehusateus
00:27:33era con otra palabra Los Simpson
00:27:35Dr. Zeus
00:27:36Dr. Ah, sí, como sabe. Ah, [risas]
00:27:39Zeus.
00:27:40Dror Zeus, Dr. Zeus, Dror Zeus. Che, e,
00:27:43pero ustedes, digamos, la música clásica
00:27:45forma parte de la de la tradición
00:27:47austriga, porque acá, por ejemplo,
00:27:49cuando Argentina salió campeón del mundo
00:27:50en el 2022,
00:27:52se hizo viral un periodista inglés que
00:27:56estaba como cubriendo los festejos y
00:27:57decía, "En Argentina hoy bailarán tango
00:28:00toda la noche." No. Y la verdad que no,
00:28:02o sea, no eso es lo que pasa cuando los
00:28:03argentinos festejamos. Eh, uno asocia,
00:28:06obviamente, la música clásica con
00:28:07Austria, pero efectivamente el austríaco
00:28:09escucha música clásica.
00:28:11Capaz ya
00:28:12los pibes en Austria están escuchando
00:28:13cosas ya nuestra eh nuestra generación
00:28:15ya no tanto. Igual en mi casa, porque mi
00:28:18mamá es eh profesora de violín, entonces
00:28:21en mi casa siempre sonaba o suena la
00:28:23radio con música clásica, eh, pero no,
00:28:27obviamente en la música popular no es
00:28:29tan presente.
00:28:30Claro, claro. Y y además
00:28:32menos ahora obviamente sí. Además de
00:28:33Mozart, ¿quién más de música clásica che
00:28:35podamos conocer?
00:28:35Schubert.
00:28:36Schubert,
00:28:37eh, ay, después hay uno y
00:28:40no sé, Beter alemán, me parece,
00:28:43hizo su carrera
00:28:44polémico. Polémico. También es
00:28:46austríaco. Entonces, ponemos que es
00:28:47austríaco. Es austríaco. [risas]
00:28:50¿Y hay alguna canción de cancha
00:28:53austríaca?
00:28:55No, de hecho yo vi hace muy poco vi como
00:28:58los la hinchada austríaco fue al partido
00:29:02de con Jordania.
00:29:03Sí.
00:29:04Y los cánticos y
00:29:06no quiero sea malo con mis compatriotas,
00:29:09pero qué pobre la entrada de Austríaca.
00:29:13Si conocés lo que hace Argentina, o sea,
00:29:15nadie nadie supera Argentina,
00:29:17obviamente.
00:29:18Eso es otro eso es otro mundo acá. Sí,
00:29:21ese es el canto.
00:29:22Austria,
00:29:23eh, sí,
00:29:23Austria, ¿no?
00:29:25Sí,
00:29:26bien ordenado. Bien,
00:29:27bien ordenado,
00:29:29sin nada de Bueno, ojo
00:29:32para Y lo último que les quiero
00:29:33preguntar, ¿cuáles son los equipos de
00:29:35fútbol más importantes de Austria?
00:29:38Y ahí el repite bien hay el en este
00:29:41momento creo que el Salzburg que este
00:29:43Red Bull que están comprando todo y
00:29:45ahora
00:29:46se hacen bastante grandes con la plata
00:29:48también que tienen.
00:29:50Pero vos me dijiste que eras de qué
00:29:51región,
00:29:52¿eh? Saque de GRS lama ahí.
00:29:57Hay dos Shum Gats y el G, pero creo que
00:30:01internacionalmente o como dentro de la
00:30:04no sé en el 98, pero no tengo mucha idea
00:30:07de fútbol, la verdad. Eh, solo me
00:30:09acuerdo que era todo un evento que
00:30:11habían llegado a a un puesto interesante
00:30:15para estar a
00:30:17hace mucho tiempo. Hace mucho tiempo.
00:30:19Ahí que estamos escuchando es un tema
00:30:21austríaco.
00:30:22Life, Life is life. Esto
00:30:25ah opus. Sí, Life is live. Esto es lo
00:30:28más importante entre Aut y Argentina es
00:30:30esta canción.
00:30:31Esto nos une, me parece. Eh,
00:30:32conocen el video
00:30:34de
00:30:35Ah, este momento, no, no, no, de opus.
00:30:39Atención, vamos a buscarlo. Vamos a
00:30:40buscar
00:30:41Diego Armando Maradona que no hace falta
00:30:43ni siquiera que les diga quién es.
00:30:44Ah, sí, cierto. Sí, sí, sí.
00:30:46Hay uno de los videos más famosos de
00:30:47Maradona en Napoli. En Napoli, entrando
00:30:50en calor escuchando esta canción.
00:30:52Sí, sí, lo conozco.
00:30:58Esto, esto.
00:30:59Así bailamos los argentinos. Claro,
00:31:02cualquier argentino que escuche esta
00:31:03canción va a ser algo parecido a esto.
00:31:06Ahora, en este momento,
00:31:07en este momento lo están mirando frente
00:31:08a la tele.
00:31:10Esto no lo conocían.
00:31:11Sí, lo conozco.
00:31:13Está en todos los lados igual, así que
00:31:18bueno, qué momento, eh, qué momento
00:31:19intercambio cultural.
00:31:21Perdón, ¿puedo decir una última cosa?
00:31:23Aprovechar eso, solo quería decir que la
00:31:25escuela austríaco y Austria no tiene
00:31:27nada en común.
00:31:28Eso. [aplausos]
00:31:33Y de esta manera cerramos el puente
00:31:36mundialista hoy con austríacos. Gracias.
00:31:39Gracias a los dos por haberse venido.
00:31:40Muchas gracias. Eh,
00:31:41gracias por tenernos.
00:31:42Para, ¿querés pasar el chivo de tu
00:31:44emprendimiento?
00:31:45Eh, bueno, se llama Bow. Eh, estamos en
00:31:48congreso. El Instagram es Bowl B.
00:31:50Buenosagres.
00:31:50Y ahí se puede pedir el gulash también.
00:31:52Ahí se puede pedir en gulash también.
00:31:53Sí.
00:31:54Bien.
00:31:54Quiero decir una cosa, estamos buscando
00:31:56jorganos. Ah, estamos buscando Jordan.
00:31:58Sí,
00:31:58nos está costando encontrar jordanos.
00:32:00Así que si conocen jordanos o si tienen
00:32:02algún vínculo con la embajada de
00:32:05Jordania o
00:32:06avisen y a consulado, consulado,
00:32:08consulado. Nos pueden escribir eh al
00:32:10Instagram de Tual de gelatina y y nos
00:32:14ponemos en contacto, así armamos una
00:32:15mesa como esta. Eh, gracias, gracias por
00:32:17haber estado acá. Muchas gracias
00:32:19y nada, por todas las cosas bellas que
00:32:21dijeron de Argentina también, ¿no?
00:32:24Nos dio mucho orgullo.
00:32:25Ni siquiera les voy a decir bienvenidos
00:32:26porque ya son parte de este país, así
00:32:28que,
00:32:28¿qué les voy a decir? Los queremos
00:32:30mucho.
00:32:30Bueno, se quedan con industria, eh, y
00:32:32nosotros con Tubo nos encontramos el
00:32:34lunes, ¿ya? Claro.
00:32:36Exactamente.
00:32:37Y nosotros el martes es una joda,
00:32:39porque el lunes hay partido. Es una
00:32:40joda.
00:32:41Nosotros no venimos a trabajar porque
00:32:43juega la selección.
00:32:44Increíble.
00:32:45Y vos dirás, "Nunca vas a hacer una
00:32:46potencia." como el 90% de los
00:32:48argentinos. Pero no somos campeones del
00:32:49mundo.
00:32:50Se quedan con industria. Chao. Nos
00:32:51vemos.