MILANESA CON FIDEOS y otras POLÉMICAS CULINARIAS, el documental de Ozzy Osbourne #TodoPasa
Todo Pasa - 21/10/2025 - Duracion: 1:14:10
Transcripción
00:00:03[música]
00:00:04Sacón, sacone
00:00:10tardes, amigos. Bienvenidos. Arranca
00:00:11todo. Pasa en vivo hasta las
00:00:16hasta las 4, ¿no? Que las tres nos roba
00:00:18una, ¿no? Dos horas el entraniaable
00:00:20pandiela donde quiera que esté.
00:00:21Ojo con la inseguridad. Besito al cielo,
00:00:23un saludo enorme. Eh, este programa está
00:00:26dedicado a la memoria de Andrés Pandiela
00:00:28que y de la hora y de la hora que se
00:00:30[aplausos] fue que no murió. No murió,
00:00:31pero perdió la memoria, parece porque
00:00:33nos ha robado algo que nos pertenecía y
00:00:36que hoy le agradecemos. Estamos
00:00:38contentos, felices. [música]
00:00:39Mañana misión solidaria, un día
00:00:42importante para la radio. Mira, era el
00:00:43tema para hablar en la transición.
00:00:45Terminamos hablando de cuánto le sobra a
00:00:47cada pareja.
00:00:48Es para donar lo que sobra en cada
00:00:49pareja. Exactamente. Ahora que está de
00:00:51moda ser mala persona, que está de moda
00:00:53de la crueldad, vengan [música] a
00:00:54demostrar lo contrario, a tratar de
00:00:56ayudar un poquitito desde las 7 de la
00:00:58mañana, pero el arranque de nuestro
00:01:00programa también va a estar ahí en
00:01:01Fundación 100 Carranza el 1900 tratando
00:01:04de contribuir y de llevar nuestras
00:01:06propias ropas. ¿Cómo estás, Emilia?
00:01:07Bien,
00:01:07muy bien.
00:01:08¿Estás segura? Te vi masticando, por
00:01:10eso, por eso te tiré el
00:01:11masticando bronca.
00:01:13El centro de bronquita.
00:01:14Che, les hago una pregunta. H tiene que
00:01:17ver con historias personales. Estoy
00:01:19notando que hay una moda en los
00:01:20restaurantes en general que se está
00:01:22sirviendo como el nuevo plato. No te
00:01:24digo que es el plato más pedido, pero es
00:01:26un plato que se empezó a instalar en
00:01:27todas las cartas, que es la milanesa con
00:01:30fideos.
00:01:30Sí, sí, hace bastante, en bastantes
00:01:32lugares, pero sí que se popularizó
00:01:34ahora.
00:01:34Sí. Y siento que se popularizó ahora y
00:01:36siento que hay mucha gente que te dice,
00:01:38como para mí era importante este plato,
00:01:40yo la verdad que en mi vida, en mi vida
00:01:42pero no estaba en el radar y nunca
00:01:44conocí a nadie, lo digo en serio, que
00:01:47comiera milanesa con fideos. ¿Ustedes
00:01:49son de los que comían milanesa con
00:01:51fideos? ¿Esto existe realmente? Hay una
00:01:53comunidad de gente que come, te voy a
00:01:54contestar. Sí, para mí sí existe. No era
00:01:56un plato habitual, pero era un plato que
00:01:59existía en el menú de muchas [música]
00:02:01casas, familias, clase media, por lo
00:02:02menos cuando yo era chico, existía el
00:02:04doble menú y algunos se [música]
00:02:06juntaban y lo ponían arriba. Cuando Nico
00:02:08Vázquez, le mandamos un abrazo, abre su
00:02:11restaurant con nombre de actor, pone la
00:02:13milanesa Vázquez, que es milanesa,
00:02:14confía.
00:02:15¿Cómo llama? Marlon o Brando, ¿cómo se
00:02:17llamaba?
00:02:17Se llamaba Marlon,
00:02:19¿viste? Me [risas] imaginab
00:02:21si le vas a le que par
00:02:24era una hamburguesa de entraña. Eso al
00:02:26le mandamos un saludo. Pero
00:02:27no la hamburguesa de entraña era de
00:02:29Niro.
00:02:29De Niro era otro actor. Y Brandon
00:02:31actorazo. Y Brandon.
00:02:33Casa Brandon es un
00:02:34Para mí era Marlon el de el de
00:02:37Casa Brandon es un boliche gay, digamos,
00:02:39una un centro cultural. Bueno, pero te
00:02:41digo, lo hizo hace 20 años, no es que
00:02:42ahora en en esta moda es verdad que lo
00:02:44vi en otros lados, pero también fui
00:02:45Italia y también existía
00:02:47existe milanese. Y hay otro en Estados
00:02:49Unidos que se llama,
00:02:50yo estoy para jugarte la carta de antes
00:02:52de del restaurante Nico Vázquez. Para mí
00:02:55un barrio viejo, ese viejo,
00:02:56un lugar que lo popularizó a nivel
00:02:58gastronómico era Las Canitas.
00:03:00Ahí estaba la milanesa con fideos.
00:03:02Vos ibas. Estosidos existe lo que llama
00:03:05chicken parmani, que en realidad es unaa
00:03:07de pollo, ¿no? No es una mina liza de
00:03:09pollo con fideos arriba.
00:03:11Ah, sí.
00:03:11Ah, yo pensé que tenía como queso
00:03:12gratinado arriba y salsa.
00:03:14No, no sé por qué no sabía que se había
00:03:16popularizado. Es un plato que es una
00:03:17bomba. De todas maneras, coméso y
00:03:19quedás. Yo no iría a un restaurant a
00:03:21pedir milanesa con
00:03:22no está buenísimo para mí porque
00:03:24mucho queso, pero es rica la mila con un
00:03:27poco de fideo. Es para compartir.
00:03:28Yo no compartir si esto volvió o no,
00:03:30pero el filósofo contemporáneo Momo, eh,
00:03:34Momo, el streamer, está en una cruzada
00:03:37porque le parece muy mal que haya
00:03:38milanesa con Fideos. Él considera que
00:03:40milanesa es una comida y Fideos es otra,
00:03:42que no pueden estar juntas. Pero
00:03:44no son dos comidas y si la queres comer
00:03:46junta, cómela juntas. Yo no estoy en una
00:03:48cruzada, pero lo entiendo a Momo. Por
00:03:50eso lo preguntaba, porque me resulta
00:03:51raro, loco. La ver tampoco me cambió la
00:03:53vida. No, no comían lo que mi abuela
00:03:56llamaba
00:03:58ropa vieja. Claro. Quedaba un poquito
00:03:59esto, un poquito aquello, un poquito se
00:04:01juntaba todo.
00:04:01Sí, sobre todo el domingo a la noche
00:04:03las obras asado frío con mayonesa.
00:04:06Para mí eso nació como ropa vieja.
00:04:07Había un clásico de familia Tana de
00:04:09sobra como la croqueta. La croqueta de
00:04:10lo que sobra.
00:04:11Pero eso en mi casa la ropa vieja nunca
00:04:14llegó a milanesa con fidera. De repente
00:04:16sobró arroz blanco, croqueta de arroz.
00:04:18Claro,
00:04:19claro.
00:04:20Yo ayer hice una peor. A Ramón le había
00:04:22cocinado para el almuerzo carne con
00:04:24arroz.
00:04:24Sí.
00:04:25Y a la noche me preguntó,
00:04:26"Son dos comidas con el mismo criterio."
00:04:27Te digo, "Una cosa es la carne y otra
00:04:28cosa es el arroz. Bueno, era una carne
00:04:29al horno.
00:04:31Era una carne al horno con guarnición
00:04:33que me preguntó que había para comer a
00:04:35la noche. Aina que le dije
00:04:36carne con arroz.
00:04:37Arroz con carne.
00:04:38Y está bien. Excelente.
00:04:40Era otra carne. Tenía salsa esta, pero
00:04:43era la misma dos. Excelente. Y tenían
00:04:45variedad
00:04:46y de chicos, cuando eran chicos tenían
00:04:47variedad de platos. Mi casa en general
00:04:49era churrasco con puré o churrasco con
00:04:51arroz, pero no había otra variedad. Pero
00:04:53me parece que era es el plato número uno
00:04:55para m
00:04:55una vez por semana
00:04:57más para casa dos fideos también salía.
00:05:01Algo que a mí me ayudaba mucho a la
00:05:03salud mental era que en mi casa había
00:05:05una rutina de qué día se comía cada
00:05:08plato.
00:05:09Claro. Los lunes milanéses.
00:05:10Los lunes milanéses.
00:05:11Los martes arroz con pelotit. Los jueves
00:05:14Zapallito relleno,
00:05:15sábado a la noche pizza.
00:05:16Siempre había Zapito
00:05:17y yo me comía el relleno. El Zapallito
00:05:19no me lo comía.
00:05:19Me molestaba un poco. Me gusta también
00:05:21el tópico platos para compartir que no
00:05:23es siempre, no son todos para compartir.
00:05:25Pizza dijiste domingo a la noche,
00:05:26¿no? Sábado a la noche pizza y domingo
00:05:27al mediodía pastas con tuco y salchicha
00:05:30parrillera con e con escarbadiente
00:05:32atravesando la salchicha parrillera la
00:05:35de verde. Así de largo. Es como un
00:05:39hígado, como un riñón. Ustedes tenían la
00:05:41vida como más
00:05:42intestino
00:05:43más armado.
00:05:44No, no, yo no tenía este programa de
00:05:46todas las comidas todos los días.
00:05:47Pero vos piensa que ahora te lo cuento a
00:05:49la distancia con cierta nostalgia y te
00:05:50digo, la pizza era el domingo a la noche
00:05:52y era mirando fútbol de primera, o sea,
00:05:54era cómo se mezclaba la comida con la
00:05:56actividad.
00:05:58un amigo.
00:05:58Yo lo hacía más en plan amigos eso, la
00:06:01pizza la noche fútbol primero ya era
00:06:04grande, yo ya trabajaba en fútbol,
00:06:06pero pasta es domingo al mediodía, como
00:06:07lo menudo eso sí o sí no hay
00:06:09todas las comidas son para compartir. No
00:06:12son todas las comidas,
00:06:12no son todas para compartir. Un
00:06:13churrasco con ensalada comparte,
00:06:16no sé para comer. com un churras ni la
00:06:18mesa no se comparte, viejo.
00:06:20Bueno, yo a veces comparto porque viene
00:06:21esa zapatilla gigante que decí no
00:06:23termino. Pero me pasa de viaje con mis
00:06:25hijos que es estoy entre dos platos, mi
00:06:27hija también, pedimos los dos y vamos y
00:06:29vamos, pero cuando arranca y ella le
00:06:31gustaba mucho, le digo, ya está, dejas,
00:06:34comelo entero. Dice la gran Julián W un
00:06:36día dije, están pidiendo mucho, no pido
00:06:38nada.
00:06:38Y sí, es que hay que hacer esa.
00:06:40No pido nada.
00:06:42Cag una e así aparte,
00:06:44obvio. [risas]
00:06:46Una e con una rayita curva.
00:06:48Sí. Y eso que no te fuiste la terra,
00:06:50¿eh? Emy, ¿haces algo? Esto puede puede
00:06:52sonar medio machista, [risas] pero te lo
00:06:53voy quiero preguntar en base a
00:06:54experiencias mías. ¿Sos si te vas a
00:06:56comer afuera con Eduardo, decís que no
00:06:59tenés hambre o
00:07:00No, jamás
00:07:01no no se es la de no voy a comer y
00:07:02después le comés medio plato, así como
00:07:05me ven que y que ustedes me han
00:07:06criticado por esilloso. Además, a mí me
00:07:09gusta mucho comer, entonces si vamos a
00:07:12comer, vamos a comer
00:07:13y tenemos que compartir o puedes pedir
00:07:14en qué circunstancia compartís el plato
00:07:18ninguna. En general, no. No, no comparto
00:07:21si rep está para media porción de is
00:07:23como tu media milanes comp
00:07:26no me los como todos pero de repente no
00:07:28sé una entrada de calamaretis que vos
00:07:31decís, me lo comería entero, pero me va
00:07:33a hacer [ __ ] entonces te digo, vamos y
00:07:34vamos
00:07:36una apertura gastronómica.
00:07:37Ahí salta la la Por suerte tengo una
00:07:40pareja gastronómica muy buena porque ahí
00:07:42salta la no lo voy a comer todo.
00:07:44Cualquiera de los dos que diga eso, el
00:07:45otro le dice, nos lo llevamos. No, eso
00:07:48es excelente. Banco mucho el siempre,
00:07:50siempre la comida. ¿Y
00:07:51qué hacemos con el flagelo de la
00:07:53entrada? Por ahí, viste como
00:07:57me senté a comer con tres hijos todos
00:07:58los días, medí noche, cosa que no hago
00:08:01habitualmente y sale mucho est. Pidamos
00:08:03unas entradas.
00:08:04Paraá, hermano. Pago yo.
00:08:05Para. Claro.
00:08:06Primero, ¿para qué? Segundo, después te
00:08:08sobra medio plato porque te llenaste con
00:08:10unas rabas antes del partido.
00:08:12Problem es un problema tenés vos porque
00:08:13sos padre de tres jóvenes que le falta
00:08:16todavía la madurez necesaria [risas]
00:08:18para saber que tienen que pedir o para
00:08:19valorar ese dinero.
00:08:20Que el padre tenga un rigor que no está
00:08:22teniendo. Ten que golpear. Se acabó, se
00:08:25come esto.
00:08:25Dicho esto,
00:08:26hay
00:08:27dicho esto, una buena entradita. Una
00:08:29buena entradita para después de rabasón.
00:08:35buñuelo de ese sí te pido el buño.
00:08:37Una, ¿cómo se llama? Unaje, un
00:08:39escabeche. Si a mí me traes un
00:08:40escabeche, a mí me haces muy feliz. Una,
00:08:43el otro día fui un lugar que la panera
00:08:44tenía unos panes con dátiles incrustados
00:08:47y berenjenas incrustados, no sé lo que
00:08:48era.
00:08:49La panera entera dátiles.
00:08:51Me traes la panera. El Soul Café ofreció
00:08:52durante años con Fideas
00:08:55poniéndolo de moda de alguna manera. Era
00:08:57otro que yo decía de Canitas, pero
00:08:59también muy famoso, uno de nombre Tano,
00:09:01Morelia, Budú, el estanciero,
00:09:03Santino,
00:09:05Santino que también
00:09:08está en el padrino.
00:09:09Todo está en el padrino,
00:09:09está Santino del Marlon, pero aparte
00:09:11está ofrecido como si fuera un plato
00:09:13histórico de la familia italiana, la
00:09:15tradición y es un restaurant recareta
00:09:17que hicieron con eso. Claro,
00:09:18pero es que sí, nunca comieron en su
00:09:19casa. Eh, sobre todo lo que estamos
00:09:21charlando, estoy en esa en ese momento
00:09:24de padre donde le tengo que enseñar a
00:09:26compartir y donde tengo que también
00:09:28el más grande no le quiere compartir
00:09:29nada chic No, no, no, no es tanto con el
00:09:31más chico,
00:09:31chico solo quiere lo del más grande.
00:09:33Con Ramón me están pasando dos cosas. La
00:09:34primera es que cuando yo le pido algo me
00:09:35dice, "Pero poquito, ¿no?"
00:09:37Sí, tienes razón.
00:09:39Ay, te puedo probar. Pero también cuando
00:09:41tenés un pancho así chiquito, vos le
00:09:43querés probar. Te dice, "Mira lo que le
00:09:44tiene miedo. Le tiene miedo a qué le voy
00:09:46a qué cantidad le voy a probar. No
00:09:47mordas lo mío.
00:09:48Y la otra, el otro día fuimos a ver a
00:09:50Paco y a Catriel ahí en el Movistar y
00:09:52compramos unas papas fritas y estaban
00:09:53unos amigos, un amigo mío con su hijo,
00:09:55leo compartir una papa. Me mira, hace,
00:09:58agarra una papa. [risas]
00:09:59La papa
00:10:00dale la papa. Elegir los dos la papas.
00:10:03Si vos le sacas papas a Ramón, está
00:10:05comiendo papas.
00:10:07¿Cuántas pinchas?
00:10:08Tres.
00:10:08Con honestidad para mandarte directo a
00:10:09la boca. Tres.
00:10:10Sí, mínimo tres.
00:10:11Claro, por eso yo cuando era chico me
00:10:13daba bronca que mi viejo hiciera eso.
00:10:14Yo te hago otra pregunta. ¿Cuánto?
00:10:16¿Cuántos? Eh, ¿cuántas pinchadas? Porque
00:10:18en una pinchas tres o haces tac y ya con
00:10:20las papas pinchadas seguís pinchando
00:10:22más.
00:10:22Yo te pincharía dos veces sabiendo que
00:10:24está mal, pero es como,
00:10:25"No, a m estoy haciendo
00:10:27¿Sabes qué estoy haciendo? Eh, sirvo la
00:10:29comida en la mesada de la cocina antes
00:10:31de llevarla a la mesa.
00:10:33Entonces, los platos ya van con su
00:10:35porción, con su guarnición, su cuestión
00:10:37y demás." Y Ramón se acerca a la mesa y
00:10:39dice, "Ese es mi plato."
00:10:40Y sí, obvio.
00:10:42Se marca cuál es el que quiere de los
00:10:43tres, cuál es el más tentador de
00:10:45Y también el concepto picar descubrió
00:10:46mis hijos en algún momento cuando eran
00:10:47chicos. No, no, no estoy para estoy para
00:10:49picar algo.
00:10:50Clar, pero hay que poner un montón de
00:10:51cosas unas nueces, ¿sabes?
00:10:53No, es que ahí cuando le decís, "Bueno,
00:10:54eh, pensemos bien cómo vamos a picar
00:10:56porque esto hay que pagarlo. Tipo
00:10:58platito este no me gustó." Bueno, es una
00:11:01degustación, amigo. Fui
00:11:02entregado. Nuestra audiencia tiene mucho
00:11:03para opinar de la entrada de compartir
00:11:05de Milanes confido. Absolutamente todos
00:11:07los temas saben lo que piensan.
00:11:09Hola, buen día chicos. Clemente la
00:11:11milanesa con fideos con manteca era uno
00:11:14de los platos que más esperaba cuando
00:11:16llegaba de la escuela, de la primaria
00:11:18que hubiese en casa.
00:11:20Una exquisitez.
00:11:21Eh, aparte tien fosco con manteca y
00:11:23queso. El queso es clave, hay mucho
00:11:25queso arriba.
00:11:26Para, yo soy fan de los fidos con
00:11:27manteca. Pero dicho esto,
00:11:29frescos, fide frescos,
00:11:30porque una cosa es el paquete y otra es
00:11:32igual de paquete lo puedo comer también.
00:11:34Mi hermano me hizo ver trajo videos
00:11:35frescos y me hizo notar la diferencia.
00:11:37Mucha gran diferencia. Pero cuando era
00:11:38chico, como no la comía con milanesa,
00:11:40cuando no la comida con milanesa, el
00:11:41fideo con manteca era comida de cuando
00:11:43estabas medio mal de la panza. Ahora el
00:11:45fideo con manteca es un manjar que se
00:11:47come una vez cada tanto. Es el [risas]
00:11:48manjar olvidado.
00:11:49Igual si lo pienso, si estabas mal de la
00:11:52panza. Manteca.
00:11:54La manteca me parece que
00:11:56igual para mí para esta combinación con
00:11:58manteca sí no pone la encuesta.
00:12:00Para mí no es con Para mí no es con
00:12:02manteca, es con crema el fideo con la
00:12:04milanesa. Coincido.
00:12:07Con manteca yo.
00:12:09Ahora para el día de la madre yo hice
00:12:10una olla de fideos con manteca y con
00:12:12crema las dos cosas.
00:12:14Y le metés manteca [aplausos] y crema
00:12:15las dos cosas juntas
00:12:18de arterias.
00:12:18Las dos cosas.
00:12:19Eh, comida Yankee que a mí me gustaría
00:12:21que esté más acá. Mac and cheese. Mac
00:12:23and cheese. No sé bien qué es, pero me
00:12:25gusta el macchis. Mac and cheese. Es f
00:12:27con queso.
00:12:30Los coditos con queso. Son callerías. Es
00:12:33riquísimo. La otra que sí está de moda
00:12:35porque hay restaurantes que hacen mac
00:12:36and cheese. Mis hijos piden mac and
00:12:38cheese directamente y compran cuando
00:12:40viajan uno que ya viene como prehecho
00:12:42en el supermercado.
00:12:43Sí. Es como una cajita. Es rico. Es una
00:12:46porción chiquita. Y la otra que a mí no
00:12:48soy de ese equipo son las ribs,
00:12:51que me hincho un poco los huevos el
00:12:53nombre. La salsa barbacoa me
00:12:55no me gusta nada.
00:12:56No quiero saber nada con ella ni con el
00:12:59se puso de moda después de que me hice
00:13:00Vegeta, así que no llegué a las rif, no
00:13:02llegué a la tendencia de las rifas papa
00:13:04fritas con barbacoa,
00:13:05¿no? La barbacoa sí. Y en la tendencia
00:13:07de poner de moda algo ultra caro está el
00:13:09tomahawk, que creo que nunca lo comí.
00:13:11Ah, como el el grande, ¿no?
00:13:12Pero es un huesón que allá llama
00:13:14chuletón.
00:13:14El huesón.
00:13:18después de Canitas ahí entró y se quedó
00:13:20un tiempo en Palermo. La bondió la
00:13:22braciada.
00:13:22Sí, es verdad.
00:13:23La bondió la braciada con puré de
00:13:25batardas. Mikorena. Canción de Mikorena.
00:13:27[risas]
00:13:28La bondió la abraceada. En un momento
00:13:30dijeron todo bondió la braciada. Todo
00:13:32para mí el cerdo está [música]
00:13:33bla bla
00:13:35bla bla.
00:13:36Bondiola.
00:13:38¿Cómo están? No, para el cerdo está
00:13:42subvalorado, [música]
00:13:43lo contrario. Mucha gente cree que es
00:13:45más graso que la vaca y es al revés.
00:13:47Mucha gente cree que es feo, grasoso,
00:13:49pesado y para mí es riquísimo y no como
00:13:51nunca.
00:13:52Yo cuando era chiquito me regustaba.
00:13:53Ahora les pregunto, ¿qué piensan de la
00:13:56variedad de hojas verdes? El colchón de
00:13:58hojas verdes. Sacamos el colchón. Sí,
00:14:00por eso, por eso es epocal. Pero el otro
00:14:02día pruebo una rúcula, una buena rúcula
00:14:05con un buen alineo. ¿Y
00:14:08con qué?
00:14:08Buen aligno.
00:14:09Aceiteo
00:14:11y
00:14:11no y un poquito de y un poquito de
00:14:13mostaza. Lo había hecho un amigo que
00:14:14entiende de esto y dije, "Che, loco, yo
00:14:16me estaba perdiendo un manjar barateli.
00:14:18Barateli, no comen, no son ruculeros."
00:14:21Sí, rúcula, espinaca. Pero ya cuando me
00:14:24llenaba de perro y cinco plantas más
00:14:26verdes que no me divierte, te lo voy a
00:14:27aclarar. O sea, no te gustó la rúcula,
00:14:29te gustó el condimento que tenía la
00:14:31rúcula. Por supuesto, ¿no? La régula
00:14:32está combinó combinó bien. Con
00:14:34un buen condimento, a cualquier ensalada
00:14:36la hace riquísima. O sea, el tema es
00:14:37saber y no lo no es solamente el
00:14:39condimento como producto, es saber
00:14:41condimentar.
00:14:42Es más difícil condimentar una ensalada
00:14:44que hacer un asado.
00:14:45Es como hacer una buena milanesa.
00:14:46Milanesa de zapatilla la como porque
00:14:48todo lo lo frito y el pan rallado me
00:14:51gusta.
00:14:52No, para mí lo de la la ensalada lo que
00:14:54pasa que es a tu gusto. No es difícil
00:14:56condimentarla. Condimentarla premia un
00:14:58excelente como a vos te encanta. Yo voy
00:14:59a una casa familiar donde mi cuñada, o
00:15:02sea, la mujer del hermano de Pía, hace
00:15:04unas ensaladas que son ensaladas
00:15:06normales pero condimentada de un nivel
00:15:08que digo, esto es pero restaurant, gama,
00:15:11¿qué hace? ¿Qué le pone? Sé, no tengo
00:15:12idea. No tengo idea.
00:15:14Top gama. Sí, la ensalada es muy buena y
00:15:15te das cuenta en la época del tenedor
00:15:17libre, cuando te servías la ensalada
00:15:19fresca y no la condimentabas del todo
00:15:20bien, no tenía sabor a casi nada. Claro.
00:15:23Y las mejores comidas suelen ser las que
00:15:25llamamos comida bomba, por ejemplo, que
00:15:28uno la pide muy poco. Acá Guati menciona
00:15:29el Fetuchini y Alfredo.
00:15:32Jamón, pollo,
00:15:37pero Guati le pone un upgrade porque
00:15:39dice que de vez en cuando disfruto mucho
00:15:41comer entraña con Fetuchini y Alfredo
00:15:44arriba. Es una versión de milanesa
00:15:47que incluye asado y se pide un asado,
00:15:50una una entrañita y por ahí Mechi se
00:15:52pide un fetucini y vos le sacas con un
00:15:54cuarto de los fetucini de Mechi ya
00:15:56llenas. Último doppler de de arterias
00:15:58que te hiciste.
00:15:59Y si es un gancho al hígado eso. Como en
00:16:01España comí mucho huevos rotos, que no
00:16:03es ni más ni menos que huevo fritos con
00:16:05papa frita. Huevo frito sobre una papa
00:16:06frito.
00:16:07Muy rico, pero es un gancho al hígado
00:16:09también. Walter
00:16:10freñá. Hace mucho que no voy. Era un
00:16:11restaurant que se llama como y mi mamá
00:16:13Yana, que ya no está más
00:16:14Yana. Ibas también a Pinquio muy seguido
00:16:17a
00:16:17Sí. [risas]
00:16:18A comer pasta.
00:16:19Sos un hijo de mil.
00:16:21Sí, pero muy rico.
00:16:23Pinuquio. [risas]
00:16:24Lo acabo acordar en Pinuquio.
00:16:26Espectacular.
00:16:27Parab, me sacaste. Deje que ahí pedía
00:16:28ese ese plato que
00:16:30Pero, ¿lo podías vos solo o eran dos que
00:16:31pedían una fetucini y una entrraña y las
00:16:33mezclaban? o al tercito solo.
00:16:35Pero escucha, no tenía tantos
00:16:37ingredientes los fetuchin yo, por lo
00:16:38menos ahí lo servían con una salsa con
00:16:41crema. Exacto.
00:16:44Sí, una faltan cosas de pollo.
00:16:46Bueno, ese Alfredo no tenía.
00:16:47Escúchame, pasé por el restaurant
00:16:49Alfredo estaba cerrado y no
00:16:50eh vos si tenés que pedir una entrada,
00:16:52una sola, ¿qué pedís?
00:16:54Usaré la milanesa.
00:16:55Si estoy en una parrilla, perdón,
00:16:56Clemen.
00:16:57Sí.
00:16:57Un chorizo con una ensaladita.
00:16:59Un matrimonio. Eh,
00:17:01matrimonio moderno.
00:17:02No, matrimonio no. Chorizo. Escuche
00:17:04bien. Bueno, pues hermoso. Si te pido un
00:17:05chorizo y me traes un matrimonio,
00:17:07arrancas mal. Razón.
00:17:08Te tiene un concepto muy gráfico para
00:17:10una entrada que lo decía Martín [música]
00:17:11Rage, creo que es de The Oldest. Mi
00:17:14lanecita de mozarela
00:17:16sobre espejo de tomate.
00:17:17No, un espejo de lago en el cielo.
00:17:21Un tuco, un fileto. Eso tiene que tener
00:17:25empanadita de carne frita. En una
00:17:27parrilla te traeron una empanadilla
00:17:29frita que era más rica que la carne. En
00:17:31un momento,
00:17:32en un momento en ese en ese espejo
00:17:34empezaron a tirar la pincelada. Era
00:17:36pincelada de tuco, pincelada de pesto.
00:17:39Se tiraban un rojo y un verde.
00:17:40Bueno, allá en España que está muy de
00:17:42moda las tapas y o que comen tapas hace
00:17:441000 años te dicen eh pan con tomate
00:17:47loco.
00:17:47Una tostada le frotan un poco de tomate
00:17:49y te la dan. A mí me encanta. Parece un
00:17:51poco po. A m me encanta.
00:17:55Está
00:17:55metiendo con mi marido. Mi marido
00:17:57desayuna eso. Tomaco.
00:17:58Frota un tomate sobre una tomate tomate.
00:18:00Cada vez que vuelvo de y le das un beso
00:18:02después.
00:18:03No, no
00:18:03es para valientes ese beso. No, no, no.
00:18:05Ahí te sobraron.
00:18:06Eso, eso es cuando digo, arrancas así,
00:18:08estás solo, hermano.
00:18:10Tiene cosas para decir. Mejor entrada
00:18:12está el debate también después de la
00:18:14milanesa con cuid comida. Cuando quedan
00:18:16las milanesas
00:18:18días frías, la calentas.
00:18:20Y ahí le agrego un poco de fideos.
00:18:22Fideos con crema, generalmente,
00:18:24como la canción fideos con crema de un
00:18:26muerto más. Fui un asado el otro día y
00:18:29me llevo sobras a mi casa del asado y
00:18:31pienso comer durante todo el mes sobras.
00:18:33Les hago una pregunta freezer.
00:18:35Irían a, vieron que en Estados Unidos,
00:18:37seguramente en el lejano oeste, eh está
00:18:40el restaurant que se llama Heart Attack
00:18:41Grill, la parrilla del ataque cardíaco.
00:18:43Vieron que que tenés como ciertos
00:18:45parámetros. Irían a comer ahí si los
00:18:49invitan. No te digo que les pague
00:18:50porquí,
00:18:52pero yo creo que debes tener un una base
00:18:54una base de comida. No podés, porque si
00:18:56no no es ataque cardíaco.
00:18:57No iría que comer comer, ¿eh? No, no
00:18:59iría a comer, pero no comería para el
00:19:01ataque cardíaco. O sea, no es que voy a
00:19:03pedir todo lo que me destroen, pido una
00:19:05entrañita,
00:19:06algo así. No, no. También tuvimos la
00:19:08época en Basta con se hablaba del
00:19:10tenedor libre y tenía una una
00:19:12competencia feroz entre dos comensales
00:19:14que uno decía, "Yo 16 miles, yo 20." Mm.
00:19:16Bueno, con porciones de pizza había una
00:19:18competencia que
00:19:19yo conocí el caso de un chavón que
00:19:20empalmó dos turnos de tenedor libre, f
00:19:22al mediodía y empalmó con la noche.
00:19:23Es terrible.
00:19:24No quiero hacer una editorial política
00:19:26ni de actualidad,
00:19:27pero lo está por hacer.
00:19:28Pero lo que siento es que en una casa eh
00:19:31de familia tipo ya no sobran milanesas.
00:19:35O sea,
00:19:35es verdad.
00:19:38Ya no sobo.
00:19:40Antes hacían 22 milanes que decías.
00:19:42Sobró milanesa. Sobró fide. Me ha
00:19:44combinado feo. Yo vi nunca un tapar
00:19:46combinas hechas. En mi caso voy te voy a
00:19:48aplicar la lógica, eh, por ahí que he
00:19:50estado acostumbrado y he visto. Si no
00:19:52sobran es que faltó.
00:19:53Claro,
00:19:54porque te quedaste con ganas de esa. Eso
00:19:55es lo único. Siempre les voy a comprar
00:19:57esa policía.
00:19:57Y te digo algo más, eh, el judío
00:20:00que faltó.
00:20:01Claro, alguien quería domanesa más
00:20:03y no comió.
00:20:04Te sumo una estadística que va de la
00:20:05mano lo que decís vos. Se están acabando
00:20:06las abuelas que hacen ravioles para 15
00:20:08personas.
00:20:09No está viendo.
00:20:11Mira, si me apuras, yo creo que ya no
00:20:13quedan. liderada por Emil Cepizarro. El
00:20:15día de mañana podría serlo, digo, en
00:20:18cuanto a edades, es una abuela que no
00:20:20haría videos para
00:20:22Yo creo que ya si quedan es una rareza.
00:20:26Es como encontrar una ves para 0 km pero
00:20:28los 80 con mucho laburo. Y además las
00:20:31ravioleras eh de nuestra época hoy
00:20:34tienen otros intereses. Dice, "Voy a
00:20:36yoga, me junto con la chica, me va a
00:20:38estar tr horas cocinándole estos
00:20:40pendejos." Imposible. Pero nuestra
00:20:42audiencia tiene mucho para decir y que
00:20:44lo diga en esta apertura gastronómica.
00:20:46Hola, buenas tardes, chicos. Buenas
00:20:48tardes.
00:20:49Eh, me acuerdo que el zorrito en el Soul
00:20:52Café,
00:20:52Fabián
00:20:53vendía. Era el era el plato más caro. 17
00:20:56pesos salía. [risas]
00:20:5917 pesos. Me gustó. 17.
00:21:01Car. 17 mangos. Un plato.
00:21:02Pero es que es es para compartir.
00:21:04Ese es el tema. Ahí tenés que avivarte
00:21:06que el plato caro en realidad te está
00:21:07diciendo compartirlo. Pero una entrada,
00:21:10una entrada y un plato para porque para
00:21:12dos es poco.
00:21:13Cuando copen eh evalúan siempre es
00:21:16parten a la mitad o evalúan cuánto come
00:21:18cada uno
00:21:18no partíse a la mitad y de última que te
00:21:20den lo que sobró
00:21:21según el estilo del restaurant porque se
00:21:22hace más fácil o no. Si no es un plato,
00:21:24le pedís otro y partís mitad para cada
00:21:26uno. Pero si no, arranca cada uno. Hay
00:21:28platos. Yo quise compartir otra vez un
00:21:29risoto, pero risoto no puedo sacar la
00:21:31mitad. Es como hasta la mitad y después
00:21:34nos cambiamos los platos. [risas]
00:21:36Cuando empieza el pasaplatos arriba de
00:21:37la mitad,
00:21:37pero ya sabes lo que pasó, ya sabes lo
00:21:39que lo que termina pasando, que es no
00:21:41dejada, no cambiemos nada. Lo que se
00:21:42instaló, le doy tres bocados, pero
00:21:44dejada ya. Lo que se instaló es una moda
00:21:46que en un momento para mí era solamente
00:21:47un restaurant que estaba en Santa Fe y
00:21:49Riobamba, que era el restaurant donde
00:21:50tenías la milanesa gigante que comían
00:21:52[música] varios y de repente la milanesa
00:21:54se convierte en una suerte de bien
00:21:56ganancial, un plato bien grande que
00:21:59ahora ya inclusive como al Bocha le
00:22:01ponen el feliz cumpleaños y demás y ya
00:22:03hay varios lugares especialistas en
00:22:04grandes milanes
00:22:05milanesa gigante. Yo iba a la farola, a
00:22:07la farola ese decía
00:22:09de Cabildo, no la de la de Mitad cuadra
00:22:12que era el famoso mapa de Asia
00:22:14era gigante pero gigante total
00:22:16estaba en Santa Ferriamba también
00:22:17cuatro personas
00:22:18y de ahí una discusión eterna que
00:22:20tenemos desde Basta que es cortas la
00:22:22milanesa quién come centro de milanesa y
00:22:24quién come puntas
00:22:25porque cuál es el cuatti centro
00:22:27la la milanapo tiene queso todo en el
00:22:30medio. Conocida la historia de Guati,
00:22:32que viene una milanesa que era para
00:22:33tres.
00:22:33Desconocida la historia de este
00:22:36corta en tres pedazos se corta la
00:22:37milanesa.
00:22:38Sí, como una bandera. Y Guati
00:22:39rápidamente agarra el del medio. Y
00:22:41quedan dos
00:22:42agarra el punto del sol.
00:22:44Levemente napolitana porque el costado
00:22:46no llegaba el napolitanismo. Eh,
00:22:48napolitana tiene que tener sí o sí
00:22:50jamón. O napolitana es ya es napolitana
00:22:53con queso y tomate, ya califica como
00:22:55napolitana.
00:22:55Jamás. Sin jamón me gusta más. Yo con
00:22:57jamón me gusta, pero creo que prefiero
00:22:59sin prefiero está de más el jam y tomate
00:23:01o salsa de tomate. Salsa de tomate.
00:23:03Cuando vien de tomate
00:23:04tres rodajas de tomate me dan ganas de
00:23:07devolverla, cosa que nunca enfermo. Es
00:23:09milanesa de enfermo.
00:23:10Tres rodajas de tomate. No,
00:23:11la que viene con rodajas de tomate viene
00:23:12con film arriba. Te la entregaron en
00:23:14Estoy en contra del tomate caliente.
00:23:16El tomate te llora y te arruina los
00:23:17platos.
00:23:18Mal mal. Y este personaje mira lo que
00:23:19tiene para decir.
00:23:20Hola chicos, ¿cómo les va? Buenas
00:23:21tardes.
00:23:22La milanesa con fideo es bastante común
00:23:25en el interior, en las provincias.
00:23:27Gran abrazo.
00:23:28Un dato absolutamente inchequeable,
00:23:30incomprable, pero bueno.
00:23:31Sí, en Mendoza y en San Juan se come
00:23:34muchísimo. Osvaldo Príncipe decaldo
00:23:37Príncipe eh lo he escuchado alguna vez
00:23:39hablar en contra del tomate adentro del
00:23:41sándwich porque dice que el tomate llora
00:23:43y arruina el sándwich de migais
00:23:47que mordes y te queda medio sándwich
00:23:49afuera. Sale o sacas el hilo, sacas
00:23:51una rodaja de tomate que te queda una
00:23:53rodaja. El tomate tiene que estar
00:23:54cortadito chiquito.
00:23:55Y ahí tengo otra polémica que es eh
00:23:58convidar un mordisco de un sándwich.
00:23:59Estoy comiendo un sándwich para que de
00:24:01esto hay un un tren.
00:24:02Y te piden y te piden un mordisco. Está
00:24:04bien. Un Pbt jamón y queso es más fácil.
00:24:07Un sándwich con tomate.
00:24:08No te doy
00:24:09mostaza mayonesa. Estás en la primaria,
00:24:11maestro.
00:24:12Pero, ¿cómo no me vas a convidar? Estás
00:24:13comiendo un sándwich, un bordequito. Si
00:24:15a mí me lo pide un adulto. Si a mí me lo
00:24:17pide un niño, un sobrino, acaso le digo,
00:24:20"Toma, servite lo que quieras." Me lo
00:24:22pido un adulto y le digo, "No tenés 8
00:24:23años, no te voy a dar mi sandwich." No
00:24:25le decís eso, boludo. [risas] Te voy a
00:24:27dar mi sándwich. "Hiciste un
00:24:28sandwichito. No, no estoy para uno."
00:24:29"Pero te puedo probar." Te dice. Voy a
00:24:32dar mi sandwich.
00:24:33Soy muy celosa del [ __ ] porque para mí
00:24:35es el no como muy seguido y es el mejor
00:24:38pan.
00:24:38El brios y panes. ¿Cuánto hace que no
00:24:41comés un? Yo hace mil años que no como
00:24:44un sándwich de [ __ ] vamos a armar bien
00:24:45la oración. Una rodillera es una
00:24:48rodillera. No soy fan. Me gusta más la
00:24:52figita.
00:24:53Si me pedís, eh, lo que hago es cortarte
00:24:55con la mano un pedacito y te lo doy.
00:24:58Esa es otra opción, pero no está
00:24:59contident. No es que untaste las paredes
00:25:02con algo. No sos de untar.
00:25:04El mío no tiene nada. El mo El mío no
00:25:06tiene nada.
00:25:06¿Y se lo hace en la boca o lo pasas de
00:25:07mano a mano? No, no te lo doy a la
00:25:09manita.
00:25:10A mi marido le doy en la boca.
00:25:12Un sandwichito. Y me gustaba mucho
00:25:14también esa de redes que es un sándwich
00:25:16[música]
00:25:16con dos mordiscos.
00:25:19¿Dónde metés el
00:25:19tercer? Eso estaba buscando.
00:25:21Lo más lejos de los otros mordiscos.
00:25:23Siempre lejos de tuyos. No, yo lo
00:25:24emparejo.
00:25:26Yo lo emparé. Es que yo también hago
00:25:29estaba buscando para importa,
00:25:31pero emparejo hasta la mitad. Yo
00:25:32emparejo la parte de arriba, después no
00:25:34la vuelta. O sea, no tiene que quedar
00:25:36como una estrellita cortada.
00:25:38No, a mí no me gusta que quede como
00:25:39pieza de puzzle.
00:25:40Acá lo tengo. Acá lo tengo, acá lo
00:25:41tengo. Ahí lo ahí lo llevo. Lo mando.
00:25:42Eh, hay más mensajes porque la hinchada
00:25:45está fanatizada con esta apertura
00:25:46gastronómica.
00:25:48¿Cómo andan, chicos? Yo nací en el 79,
00:25:51en 83, 84, 85. Para llegar de la escuela
00:25:54era
00:25:55comer milanesa con fideos con manteca o
00:25:59entraña con ensalada o pure. Iba bien
00:26:02también era una comida.
00:26:03¿Qué hacían tus viejos metros? 85 86
00:26:05dijo.
00:26:06No dijo ah, nació el 79.
00:26:07Claro, tiene la misma edad [risas] que
00:26:09yo entraña en mi casa no se ponía.
00:26:11Entraña es un corte relativamente no era
00:26:13un corte descarte cuando yo era chico.
00:26:15No existía. Lo contó Fran. Estoy
00:26:16repitiendo las palabras de Franc.
00:26:17Yo no lo recuerdo la entrañ.
00:26:18Era un corte de descarte total, no
00:26:20existía y se puso de moda. Es
00:26:22espectacular.
00:26:24Para mí el Chinchulín tuvo mucha mejor
00:26:25prensa en los 80 que ahora to chinchulín
00:26:29ni loco sándwich
00:26:30los riñoncitos molest y lo mejor que la
00:26:31entraña vienen dos por vaca nada más con
00:26:33perdón de Clemente solo dos vienen en
00:26:35cada en cada vacuno.
00:26:37En el B en el B. Yo muerdo en el B.
00:26:40Expc.
00:26:41Ya hay dos mordiscos. Tenemos en
00:26:42pantalla dos mordiscos. Pueden chequear
00:26:44a dónde va el tercer mordido.
00:26:46En el B. En el B. Yo muero en el B. El
00:26:48B.
00:26:48No, no, no. La misma persona, ¿no?
00:26:51Cuando convidas ya no depende de vos el
00:26:52mordisco. Claramente yo muerdo el C y lo
00:26:56emparejo hacia el otro lado. Es
00:26:58más trato con mis dientes, cosa
00:27:00imposible porque son curvos, ¿no? Es
00:27:01armar una corona
00:27:03de hacerlo lo más recto que pueda para
00:27:05cortar ahí en el B.
00:27:06Pero, o sea, que para ustedes, para
00:27:08ustedes pesa más la simetría que el
00:27:09sabor, porque yo te digo, yo te muerdo
00:27:11el B porque veo más comida en el B. Si
00:27:13muero del siento que estoy comiendo pan
00:27:14solamente.
00:27:15Pero yo siguiendo tu lógica de
00:27:16razonamiento hago exactamente lo
00:27:18contrario porque dejo lo más rico más
00:27:20rico para el final. Además, ¿qué te
00:27:21importa si yo el B lo voy a comer
00:27:23después?
00:27:23Entonces, como la esquina que tiene
00:27:25menos relleno, nada para sacar.
00:27:27Cuando jugabas al Pacman te parabas al
00:27:28lado de la bola grande para comer la
00:27:30recingua. Tenías los fantasmas al lado.
00:27:32No,
00:27:32no tengas lo mejor para el final.
00:27:33Recuerdo. No tengo recuerdo, pero sí, sí
00:27:35voy, soy de dejar lo más rico para el
00:27:37final. La misma psicología que las
00:27:38empanadas. Las empanadas. La
00:27:40empanada primero los bordes, primero la
00:27:42esquina. No, pero además y
00:27:44pero además te te dejas una empanada
00:27:45rica para el cierre de la jornada de
00:27:47empanada. No te vas a dejar la fe al
00:27:48final. Ojal
00:27:50milce se llena rápido, entonces tiene
00:27:52que ir.
00:27:52Yo te como dos, tres con todas las
00:27:53primera y la última son las ricas. En el
00:27:55medio es todo relleno.
00:27:56Lo puesto con el vino. Con el vino lo
00:27:57puesto si se juntan ocho y van a tomar
00:27:59dos botellas. Estoy diciendo acá es un
00:28:02poco marrete lo más rica va primero, la
00:28:04mejor primero y después el segundo vaso.
00:28:07Ya. Y da lo
00:28:08¿Cómo? Y después ya es un concurso de
00:28:09marihuana. Luch. Eh, ¿cómo comen la la
00:28:12galletita merengada? La comen. Se sacan
00:28:15ambas tapas. Sí, se sacan las tapas. Se
00:28:16come el merengue antes y después se come
00:28:19las tapas, ¿verdad? Se saca Se saca una
00:28:21tapa.
00:28:22Se come el merengue con una sola tapa y
00:28:25se tira la otra tapa.
00:28:26Y y estoy completamente contra. Yo yo
00:28:29soy contra tuyo. Y para y otra más.
00:28:31¿Cómo comen el bonobón? Comen el bonobón
00:28:33como se debería comer normalmente o
00:28:35mordida seca para separar el bonobón.
00:28:38Comer el corazón de No, no, no. En dos
00:28:40morendo, muchachos.
00:28:42Si se puede, como la pieza de sushi
00:28:44debiera ser un bocado toda la boca que
00:28:46te explote como el tomate cherón.
00:28:48Agarrar todos los sabores en el en el
00:28:51No me corten al medio el tomate cherry.
00:28:54No, no va la boca. Explosión de mordelo
00:28:57cortado a la mitad
00:29:00flagelo.
00:29:01Pero los cherry cada vez vienen más
00:29:03también tomate perita. Es muy grande.
00:29:05En una ensalada el cherry se escapa,
00:29:08se va. Entonces, lo tenés que cortar
00:29:09para poder pincharlo.
00:29:11¿Cómo comen el conito de chocolate?
00:29:13Esto no termina nunca,
00:29:14¿eh? Elita.
00:29:16No, primero lo meto [risas] en el culo.
00:29:20Arrodillado.
00:29:21Un mordisco
00:29:22que cuente una parte de la base. O
00:29:24arrancas. Arranca punta. La punta. Yo
00:29:26arranco la punta. La punta. La punta.
00:29:30La base. No me la base me da la base es
00:29:32una galleta.
00:29:33Pas.
00:29:35Pas los dientes para limpiar la base y
00:29:37la tiras. Yo la no llego, no no no hago
00:29:39nada más, pero no yo puntita y voy bajo.
00:29:42Y después me como la base.
00:29:44Sexy [risas]
00:29:46lo que
00:29:47Bueno, hay sabes que hay muchos de
00:29:49estos,
00:29:50hay muchos de esos deviados que al
00:29:51cucurucho
00:29:52le rompen abajo en la puntita y
00:29:55succionan.
00:29:57¿Qué problema tuviste chiquito para
00:29:59comerlo así? Lo hace los viernes a la
00:30:02noche,
00:30:03si se te rompe está bien, pero si no
00:30:06romperlo vos para
00:30:07para tomárse el helado como por dentro.
00:30:08Yo te el jugo de helado,
00:30:10pero ya emparejó la parte de arriba que
00:30:12con ese verso de emparejar le comí todos
00:30:13los helados.
00:30:14Yo les hago un cucurucho, te lo entrego.
00:30:17Sí, comés lo de arriba
00:30:18primero. Pero, ¿qué haces? ¿Le clavas
00:30:20boca o le clavas lengua desde arriba?
00:30:22No, lengua. Primero vamos enderezando.
00:30:23[música]
00:30:24Siempre simetría, arquitectura, orden.
00:30:27La primera, para mí, la primera es así.
00:30:29Bueno, el gesto es raro, pero la primera
00:30:30es boca. Así haces esto con la boca,
00:30:33después como que todo te lo llevas.
00:30:35Estoy
00:30:35viendo much porno.
00:30:36O sea, estás haciendo el pelo de
00:30:37síndrome, estás peinando para arriba,
00:30:40después jugas a hacer la casita de un
00:30:41pitufo, ¿entendés? Lo vas emparejando
00:30:44para que noee. Y cuando termina todo lo
00:30:46que hay adentro, hago la de Juan
00:30:49abajo. No, la
00:30:52audiencia tiene cosas para decir
00:30:54respecto de este tópico fundamental. Sí,
00:30:56chicos, es el menú favorito de mi novio
00:30:59y cada vez que viajamos se pide
00:31:01milanesas con fideos a donde sea que
00:31:03vaya. Mucha gente
00:31:04y en un local gastronómico que tiene
00:31:08hizo poner el menú Milas con fideos bajo
00:31:11su nombre.
00:31:12Sí, chicos.
00:31:13Muy bueno.
00:31:13Bueno, la la respuesta, Clemen a la
00:31:15primera la duda que que habría. Este
00:31:17debate es que es bastante extendido,
00:31:19aparentemente en muchas provincias,
00:31:22muchas.
00:31:22Sí, por ahí de de chico, pero tampoco
00:31:24está. Yo creo que es para compartir y
00:31:26vos sos hijo único. Yo
00:31:27soy hijo único. No había para compartir.
00:31:30Papá no le gustaba compartir casa.
00:31:31Y en mi casa cada vez menos cosas para
00:31:33compartir.
00:31:35Mañana dirá que está de moda la tortilla
00:31:37de papa. A ver si no mandan una.
00:31:38Tortilla de papa era mi platillo
00:31:40favorito de chico. No había nunca. ¿Y
00:31:42cuándo había?
00:31:43Lo que yo más me fascina la gastronomía
00:31:45es cuando quieren insistir con algo que
00:31:47no están dando para moda.
00:31:48Eh, por ejemplo, hay una que sale mucho
00:31:50que es eh los ñokis adentro de un pan
00:31:52gigante.
00:31:53Sí, lo vi.
00:31:55Nioki chiquito porque hay relleno ahora
00:31:57de la esquina de
00:31:59cazuela de pan. O sea, es como un pan de
00:32:01campo,
00:32:02lo ahuecan y adentro le meten los is.
00:32:05Claro, como hacen la pasta en la orma de
00:32:07queso. Que el otro día tuve que esperar
00:32:10un turno en un restaurant y quedamos al
00:32:13lado de la cocina esperando, esperamos
00:32:14como media hora y vimos cómo lavaban la
00:32:17horna para volver a usar. Yo vos piensas
00:32:19una orma por
00:32:21no no vimos cómo la la pero vimos que en
00:32:23vez de tirarla la llevaban de vuelta
00:32:25porque claro próximo usándola
00:32:27va a venir con esa horma la orma de
00:32:28cercana la cazuela panificada la que
00:32:30decís vos Juan, yo la probé en la
00:32:32pizzería que vas a ser vecino vos en
00:32:34algún momento.
00:32:34Yo voy a ¿Qué?
00:32:35¿Vas a ser vecino en algún momento? Una
00:32:37ubicas en esa pizería y ahí era un un
00:32:40día especial un
00:32:41¿Cuál era el platillo?
00:32:42Era la cazuela que dice Juan que es
00:32:44panificada y adentro los ñokis con algún
00:32:46saborcito.
00:32:47Me gusta. Me gusta.
00:32:48Para mí estaba buena. Entiendo que no se
00:32:50vaya a instalar para vos es un montón de
00:32:52pan. Vos que pan ya fue,
00:32:53pero no lo comí
00:32:54para probarlo. No, no. Sí, yo mucho pan.
00:32:56No, no, no te voy a meter.
00:32:57Una moda en el año 2000 por un lugar que
00:32:59se llamaba Kumaná, que creo que todavía
00:33:01que está en Rodríguez Peña al 11.
00:33:03Nunca escuché pusieron de moda las
00:33:05cazuelas, los guisas. Venían, vendían
00:33:07muy buen pastel de papa con carne
00:33:08cortada al cuchillo y vendían muy buenos
00:33:11pasteles y empanadas de calabaza, queso
00:33:13y choclo, barro se llama.
00:33:15Eso se instaló por todos lados y a mí
00:33:17esa moda, modas que sí, que la semana
00:33:18pasada hicimos moda que sí, moda que sí.
00:33:20Me gusta la cazuelita. La cazuelita está
00:33:22muy bien. Me gusta,
00:33:23chicos, me dieron hambre. Pongan uno más
00:33:25entonces que es casi un almuerzo en todo
00:33:27pasa.
00:33:28Milanesa con fideo
00:33:30es se come una vez por semana en mi caso
00:33:32y la mejor entrada una porción de rabas
00:33:35fijas.
00:33:36Yo creo que esa es una entrada. Yo te
00:33:38soy alérgico entonces mis y mis hijos
00:33:41piden raba y yo no como.
00:33:42Yo le estoy entrando mucho a la
00:33:43proletita,
00:33:44pero no es Ita, es un pedazo de queso
00:33:47deridor. Yo te como un cuartito.
00:33:49Tiene un problema para mí. Tapona. Yo
00:33:52estoy pensando, yo que te la saco eh
00:33:54caramelizada la proboleta, estoy
00:33:57pensando que tiene que ir de postre ya
00:33:59directamente
00:34:00y el queso es postre, no es entrada. El
00:34:03queso te tapona, aparte que no sería lo
00:34:05más sano,
00:34:06pero caliente, pero dulce
00:34:07con miel
00:34:08de postre. Sí, con miel.
00:34:10Sí, con mi con alguna cosita dura,
00:34:11alguna combineta dulce.
00:34:13Comerte una el flagelo del asado que
00:34:14comiste, un salamín, un fuet, una
00:34:16picada, un queso, pan y después cae el
00:34:18asado. ¿Y quién quiere comer
00:34:19el queso y dulce? No sienten que está
00:34:21cada vez mejor, no sienten que es el
00:34:23mejor postre.
00:34:24Yo eh en mi ranking personal, en una
00:34:26época estaba 200 en el ranking ATP. Hoy
00:34:28está,
00:34:29voy a confesar, está top tres. Hoy está
00:34:32top tres. Eh, para mí cada vez es más
00:34:34chica la porción de queso y más grande
00:34:36la de dulce porque
00:34:37no yo te yo respondo una lógica.
00:34:39No tienen que ser iguales, poquito, ¿no?
00:34:42Bueno, sí, cuando los pedí en un
00:34:43restaurant vienen iguales, pero con la
00:34:44mitad del queso estaba bien para mí.
00:34:47No lo probé nunca. Y si el dulce es una
00:34:49nueva variedad, tipo un dulcecito, pero
00:34:51una guayabita, ¿viste? Como alguna
00:34:53cosita estas [ __ ]
00:34:55[ __ ] Y quo un cámara que laburaba con
00:34:57nosotros en la liga se pedía lo cargaba
00:35:00con [ __ ] y queso.
00:35:01[ __ ] y queso. ¿Te acuerdas? Yo no me
00:35:03acuerdo.
00:35:03Sí. Eh, me acuerdo. Llamaba María
00:35:05Israel.
00:35:06Mariano Israel. Mariano Israel. Gran
00:35:08abrazo.
00:35:09Mariano Israel se llamaba.
00:35:10Le mandaban dos letras para Mariano
00:35:12Israelite.
00:35:13Es verdad. Eso cuando se juntaba con
00:35:14Pennywise [risas] cuando veían la
00:35:17película.
00:35:18Uno más, Gonza, tenés.
00:35:20Hola, chicos. La parte más rica para mí
00:35:22se come al principio, porque si no te
00:35:24llenas con cosas que no te gustan.
00:35:26Tienes razón,
00:35:26pero esa es la lógica de una dama, de
00:35:28una dama que no come mucho.
00:35:30Si yo Juan ya sabe que va a comer cinco
00:35:32empanadas y deja la más rica para la
00:35:34quinta, eh, si Emil se la deja última,
00:35:37cuarta, a la segunda se llena ahí no la
00:35:39come.
00:35:39Si yo pedí cuatro y veo que a la segunda
00:35:41ya estoy como muy llena y me estaba
00:35:43guardando la última.
00:35:45Lo dijo hoy que
00:35:46obvio que me voy a comer cinco y seis
00:35:47también.
00:35:47Dijo gordo.
00:35:48Depende de dónde, porque hay algunas que
00:35:49son que te com tres.
00:35:51El otro día me comí tres.
00:35:52Tres porque eran grandotas. Tres que
00:35:54empanadas.
00:35:55Empanadas. tres y p miro como diciendo,
00:35:57"¿Te vas a comer la cuarta?" Como yo me
00:35:59comí cuatro.
00:35:59Y te hago una pregunta, ¿srist no?
00:36:02Porque yo no, yo como tres empanadas y
00:36:03la paso mal, o sea, necesito dos más.
00:36:06Una más depende del tamaño.
00:36:07Yo sufro. Si en Salta te tenés que comer
00:36:10seis.
00:36:11Seis. 10 me como la chiquita.
00:36:13Una docena. La de Darí dos.
00:36:14Sí.
00:36:15Yo estaba, me comí tres.
00:36:16Tres.
00:36:17Veo la cuarta ahí, digo, si no me la
00:36:18como hoy, el problema de vivir con una
00:36:20familia quizás mañana no está.
00:36:21No está. Entonces la miré mucho tiempo
00:36:23diciendo, "No la quiero comer, pero
00:36:25mañana no está."
00:36:25Ya, ya. Mata mata. Empanada salteña
00:36:27chiquita con papa adentro o empanada
00:36:29tucumana, carne al cuchillo. El limón
00:36:30adentro. ¿Qué prefier?
00:36:31Papentro. No, papa adentro.
00:36:32Limón
00:36:33siempre. Papa.
00:36:34Limón.
00:36:35No creo que papa, pero limón me gusta.
00:36:37Potato.
00:36:37Aceituna va también.
00:36:39Ojalá que la gente que escucha todo pasa
00:36:40haya almorzado, ¿no?
00:36:41Para mí estamos eh compartiendo el
00:36:43almuerzo con la gente. La gente está,
00:36:44algunos están comiendo
00:36:45hoy a noche. Mucha gente va a comer
00:36:46milesa con fideo
00:36:47y sobras. ¿Qué van a comer hoy a la
00:36:48noche? Ya saben. No, no, no sé. No sé.
00:36:51¿Saben? Yo s yo
00:36:53sí ceno ceno en Aldos al Aldos
00:36:55restaurante almorcé seno en Aldos voy a
00:36:58comer pastas
00:36:59nos juntamos
00:37:00qué qué pedirías
00:37:01no eh lo hablé directamente con Aldo
00:37:03porque van a va a hacer una comida con
00:37:05mucha milanesa y yo le dije Aldo yo me
00:37:08dijo, "Te preparamos unas pastas querés
00:37:10surprise me sorpréndeme sorrentino
00:37:13buuco." No,
00:37:14no, no, no ya entendidó. Ya sabe que
00:37:15ero, ya sabe que ero pero no va fadito.
00:37:17Cuerda de guitarra gana. Y hoy comimos
00:37:20también, ¿no? Que no lo no lo tengo.
00:37:22Bueno, pero sald
00:37:23saldos que es riquísimo y bancamos.
00:37:26[música] Están apurados, quieren ir a
00:37:27otro lado.
00:37:29Estamos
00:37:30vamos al restaurant. Vamos al
00:37:31restaurant.
00:37:31Es la apertura, amigos. 26 gr2 de
00:37:34temperatura. [música] Está hermoso.
00:37:37Prendo la radio porque llegó el momento.
00:37:41[música] Se estaba haciendo un poco
00:37:42largo el día. Ya trabajé, descansé y me
00:37:47subí. [música]
00:37:48Ya reseté que preciso esta vida en el
00:37:53aire [música]
00:37:54suena
00:37:56en lo de la tía suena [música]
00:38:00en el laburo. Suena
00:38:04en mi casa [música] suena.
00:38:11Todo [música] pasa,
00:38:17[música]
00:38:18todo pasa.
00:38:26[música]
00:38:35Porque el futuro se acomoda mañana
00:38:38miro a la gente caminando.
00:38:42Voy por la cita y rescatando [música]
00:38:45miradas.
00:38:46No puedo ir recto y sadiando.
00:38:53Todo pasa, [música]
00:39:00[música] todo pasa,
00:39:04queridos. Amigos, en el año 1989 creo
00:39:07que [música] se edita este disco que
00:39:09tiene esta canción, una guitarra
00:39:11podrida, un poquito de un viaje a los 90
00:39:14de los maestros. Se va Mary Chain y
00:39:16llega 90, 93, 91. ¿Cuándo es esto? Esto
00:39:21es RM y esto es St. Bienvenidos a Todo
00:39:23[música] Pasa.
00:39:29[música]
00:39:30direction. Wonder why you have it now
00:39:33stand in the place where you were now
00:39:37[música] face. Think about the place
00:39:39where you live. Wonder why you having
00:39:41people if you are confused check with
00:39:44[música] the sun.
00:39:46Carry a compass to help you [música]
00:39:49along. Your feet are going to be on the
00:39:54ground. Your [música] head is there to
00:39:57move you around. So stand in the place
00:40:01where you live.
00:40:03Now think [música] about direction
00:40:06wonder why you now stand in the place
00:40:10where you [música]
00:40:11now think about the place where you
00:40:15wonder why you [música]
00:40:18are going to be on the ground your head
00:40:22[música]
00:40:22is there to move you around with wishes
00:40:26of trees the trees [música] would be
00:40:29fallen listen the Season season [música]
00:40:33is
00:40:35in the place where you live now
00:40:39about [música]
00:40:40direction wonder why we have it now
00:40:43stand in the place where you were now
00:40:49the place where you wonder why
00:40:51[música]
00:40:56[música]
00:41:02[música]
00:41:08[música]
00:41:10If wishes were trees, the trees would be
00:41:13falling. Listen, the [música] reason
00:41:16reason is calling. Feet are going to be
00:41:21on the ground. [música]
00:41:23Your head is there to move you around.
00:41:29[música]
00:41:30Now
00:41:32about dire wonder [música] why you have
00:41:42[música]
00:41:46[música] y levanta. Viv Club presenta
00:41:48una de las grandes figuras del mundial.
00:41:50Es John Pizzarelli, quien se va a
00:41:52presentar en la Argentina. Legendario
00:41:55cantante, guitarrista llega a Vivop Club
00:41:56para brindar cuatro [música] únicos
00:41:58conciertos John Pizzarelli en Argentina
00:42:01el 31 de octubre, el 1 de noviembre en
00:42:02Vivop Club. Hay entradas en
00:42:04bibopclub.com.ar
00:42:081509 el oficial. [música]
00:42:11El otro 1584 no riesgo país 1048.
00:42:16[música]
00:42:16Te actualicé todo y así como te digo eso
00:42:19te digo stranca [música]
00:42:24la vida. Todo y arranca la vida. Pasa y
00:42:27arranca y arranca y arranca la vida.
00:42:30Todo pasa. [música] Matías Márquez,
00:42:32Clemente Cancela, Felip Pizarro, Juan
00:42:33Ferrari.
00:42:34Ahí va a levantar vuelo. Cada tripulante
00:42:37con los brazos abiertos y arranca el
00:42:39avión. [música] Vamos a dormir y arranca
00:42:40el avión. Vamos a cenar y arranca.
00:42:43Arranca arranca. Todo pasa
00:42:46urbanaplayf.com. [música]
00:42:49Somos la radio que ves
00:42:51en todo el mundo.
00:42:52Todo el mundo.
00:42:56Houston, [música] estoy por invertir en
00:42:57web una platita que me quedó del sueldo.
00:42:59Aquí Houston. Perfil de inversor
00:43:01moderado, audaz.
00:43:02Moderado. Rendimiento a mediano plazo.
00:43:04Perfecto. Procede a invertir y vea cómo
00:43:05crece su plata.
00:43:06Ah, web.
00:43:07Tal cual. Ah, web.
00:43:09Con web hacer rendir más tu plata todos
00:43:11los días. Bájate web. Un pequeño paso
00:43:13para vos. Un gran salto para tus
00:43:14finanzas. Web [música] La billetera de
00:43:16Banco Ciudad, promociones ofreciadas por
00:43:17web billetera digital del banco de la
00:43:18ciudad de Buenos Aires. Para más
00:43:18información y condiciones, o
00:43:19limitaciones aplicables. Consulta en
00:43:20www.w.com.
00:43:23Nestleé Pureza [música] Vital es un agua
00:43:25segura para la hidratación de toda la
00:43:28familia con calidad garantizada para que
00:43:30disfruten lo mejor en cada vaso y vos
00:43:33tengas [música] la tranquilidad de estar
00:43:34cuidándolos.
00:43:37Nestlé Pureza Vital, el agua con
00:43:39[música] el sabor de lo puro.
00:43:42Me gusta la asad banderita, me gusta la
00:43:43briqueta [música] y el carbón, me gusta
00:43:45el pelleto y el peeseto, me gusta perros
00:43:46en el techo, me gusta este chiflido, me
00:43:48gusta la palabra surubí, cuatí [música]
00:43:50y Horacio Guaraní. Me gusta Argentina,
00:43:52me gusta Kilmes. Kilmes, el sabor del
00:43:54encuentro. Ver como siempre vive su
00:43:55venta menores de 18 años.
00:43:57Tecnología y seguridad llegaron al
00:43:59siguiente [música] nivel. Nuevo Hyundai
00:44:01HB20, otra categoría de [música] auto.
00:44:06Financialo con tasa 0% UA. Más
00:44:07información en hyundai.com.ar.
00:44:08Modo está dentro del app de tu banco
00:44:10para que le digas adentro a todo lo que
00:44:12querés. Así que descuentos y reintegros,
00:44:15adentro.
00:44:15Tus pagos más simples y seguros,
00:44:17adentro.
00:44:18Encontrar todo en un mismo lugar,
00:44:20adentro.
00:44:21Y hacer el cierre de esta radio.
00:44:22Sí, claro. Modo está dentro de la app de
00:44:24tu banco para que nadie se quede afuera.
00:44:26Más infomodo.com.
00:44:28¿Hay algo más rico que el queso fundido?
00:44:29[música]
00:44:30Somos Yesu Raclet, el pionero de la
00:44:32raclet en Argentina. Auténtico [música]
00:44:34queso fundido, fondiu y platos que
00:44:37fusionan Suiza con la mejor cocina
00:44:39argentina. Disfrútalo en nuestros
00:44:40locales de Argentina y Chile y [música]
00:44:42seguinos en redes como @gisraclete
00:44:45con doble T. Vení y derretite vos.
00:44:49Urbana Play 1043.
00:44:53Olvídate [música]
00:44:54de todo.
00:44:55Vamos a hablar de todas esas historias
00:44:57que nos hacen recordar que el mundo es
00:44:59un pañuelo.
00:45:00Hola, Guada.
00:45:01Hola.
00:45:01¿Qué haces, Guada? Bienvenida. Estábamos
00:45:03de viaje con mis papás en Mendoza.
00:45:06Estábamos yendo a un lugar que se llama
00:45:08Vall Herermoso. El camino es camino de
00:45:10montaña, se nos queda el auto
00:45:13y se venía de la noche y la señal de los
00:45:16celulares eraedorra.
00:45:18Resulta que el primer auto que pasó paró
00:45:21y resultaron ser nuestros vecinos de la
00:45:22esquina.
00:45:23De tu casa.
00:45:24De mi casa.
00:45:25No, qué ran. Sorprendamente en Mendoza
00:45:29en Camino Valle Hermoso.
00:45:30Son los suegros de una prima mía.
00:45:32Insólito. En el mismo horario. Sí.
00:45:34Qué locura.
00:45:36Una chalapa.
00:45:36A ver, una chalita.
00:45:37Con mi marido tenemos el mismo apellido.
00:45:39Epa, ojo, eh,
00:45:42pero nada que ver.
00:45:43Bueno, mi amor, te mandamos un beso
00:45:44gigante.
00:45:46[música]
00:45:47Olvidate de todo.
00:45:50Diego Poi y Anaí Castro.
00:45:53Lunes a viernes [música] de 19 a 22.
00:45:58Urbana Play 1043. [música]
00:46:04Somos la radio que ves.
00:46:06urbanaplaym.com.
00:46:09Vení al PF, raspá y viajá al lentar.
00:46:10[música] Con tu consumos participas por
00:46:12viajes. Podés elegir ir a ver a
00:46:13Colapinto en Brasil, la selección de
00:46:15tenis en Italia o Los Pumas en
00:46:17Inglaterra. IPF Energía Argentina,
00:46:19promoción energía argentina por el
00:46:20mundo. Vigente desde el primero de
00:46:21octubre del 2025 al 31 de octubre del
00:46:232025 inclusive. Basta votar estock
00:46:24excllusivas soci abonando con app.
00:46:26Aplica condición de compra. Ver bases y
00:46:27condiciones en la appf. Urbana
00:46:29Play 1043.
00:46:31Estamos en TikTok
00:46:34@urbanaplayf. [música]
00:46:36Somos la radio que ves
00:46:38en todo el mundo. [música]
00:46:42Mira quién está saliendo de la
00:46:43veterinaria con su perro, Iván de
00:46:45Pineda.
00:46:46Recién volvimos del veterinario y
00:46:48Contrapulgas y garrapatas nos recomendó
00:46:50el bocadito masticable Power Gold, que
00:46:52vienen dos presentaciones, la que
00:46:54protege durante un mes o la que protege
00:46:56durante 12 [música] semanas. Power Gold
00:46:58es el que te da confianza y
00:47:00tranquilidad. Consulta siempre a tu
00:47:01veterinario y acordate, el bocadito
00:47:03[música]
00:47:04es power.
00:47:07Premium s, tu pañal con 12 horas de
00:47:10[música] absorción. Tu bebé siempre
00:47:12protegido.
00:47:14Con 12 horas de absorción, todo se hace
00:47:16divertido. A reír, a jugar, su piel
00:47:19suave [música] va a quedar. Baby Premium
00:47:22Soft.
00:47:23Babysec Premium Soft, suavidad y
00:47:25absorción. Según estudio realizado en
00:47:27pañal babyc premium soft, dependiendo de
00:47:29los hábitos de uso y supuestos de
00:47:32supervisión [música] profesional, el
00:47:34ciudo adulterado te puede afectar. Es
00:47:37simple y [música] seguro, sabes dónde
00:47:39ir. En farmacias lo que te viene a ti.
00:47:42Medicamentos seguros,
00:47:46solo en farmacias. Es un consejo del
00:47:49Colegio de Farmacéuticos de la provincia
00:47:51de Buenos Aires.
00:47:52Cuando tu mascota tiene una urgencia,
00:47:54buscar en internet no siempre alcanza.
00:47:55[música] Con Bettify, el nuevo plan de
00:47:57salud para mascotas, tenes urgencia las
00:47:5924 horas y derivación rápida al
00:48:01especialista más cercano. Betify,
00:48:03[música] tu mascota más tiempo con vos.
00:48:05Betify.com.ar
00:48:08Music Wins Festival. Más de 20 artistas,
00:48:10[música] cuatro escenarios. El festival
00:48:12independiente más importante de la
00:48:14Argentina vuelve con una nueva edición.
00:48:162 de noviembre [música] en Mandarine
00:48:18Park. Va Attack, Primal Screen,
00:48:21Tayultana, la Imperatriz, Yo la tengo,
00:48:23[música] Winona Riders, camionero y
00:48:25muchos más. Compra tus entradas [música]
00:48:28en venti.com.ar y disfruta de seis
00:48:30cuotas sin interés con tu tarjeta BBVA
00:48:32Visa. Music Wins [música] Festival,
00:48:35evento exclusivo para mayores de 18
00:48:37años. Producen Indie Folks, SPA y Dale
00:48:40Play Live.
00:48:43Urbana Play [música] anuncia Lola Paluza
00:48:46Argentina 2026 Sabrina Carpenter
00:48:50[música]
00:48:55Lord
00:49:02Chapeles. [música]
00:49:12[música]
00:49:14La sole,
00:49:15Luis Capaldi,
00:49:16Interpol,
00:49:17Dan [música]
00:49:19Aitana, entre otros importantes artistas
00:49:22internacionales y nacionales.
00:49:25Lola Palusa, Argentina 2026,
00:49:2813, [música] 14 y 15 de marzo, hipódromo
00:49:31de San Isidro.
00:49:34Urbana Play 1043,
00:49:36radio oficial
00:49:38de tus mejores momentos.
00:49:40[música]
00:49:43Bremen Tools Qualit on design.
00:49:46Espacio cedido por la Dirección Nacional
00:49:48Electoral.
00:49:48Tenemos a fuerza y la decisión de
00:49:50cambiar.
00:49:50Alejandro Catz, candidato diputado
00:49:52nacional por Cava, lista 343, [música]
00:49:54Movimiento de Jubilados y Juventud.
00:49:56Vos sos un banana, no puedo creer que
00:49:58seas tan panqueque. Qué papa frita. A
00:50:01los argentinos todos nos pasa por la
00:50:02panza hasta la manera que nos ponemos
00:50:04apodo y si aparece dolor, certal
00:50:06compuesto [música] de doble acción,
00:50:07antiespasmódico y analgésico. Certal, el
00:50:10alivio para el dolor de panza argentino.
00:50:11Lea atentamente el cualquier dudo médico
00:50:13y faré Urbana Play anuncia
00:50:17un año [música] más podemos estar juntos
00:50:19donde más nos necesitan.
00:50:21El miércoles 22 de octubre vamos a hacer
00:50:23la misión solidarias de la Fundación Sí,
00:50:25juntando juguetes, alimentos no
00:50:27perecederos, haciendo un programa
00:50:28especial. [música] vas a poder sumarte
00:50:29con lo que tengas, con lo que puedas,
00:50:31todo lo que juntemos va para un montón
00:50:33de comedores que vas a conocer la
00:50:34historia, va a haber camiones, vas a ver
00:50:36un montón de gente trabajando para eso y
00:50:38que tus hijos vean eso. Creo que está
00:50:40buenísimo.
00:50:43[música]
00:50:44Misión Solidaria Urbana Play 2025.
00:50:47Acuérdate, miércoles 22 de octubre
00:50:48[música] vas a tener tiempo.
00:50:49Te esperamos durante todo el día en
00:50:51Fundación C. Carranza 1962. [música]
00:50:54Palermo. Misión Solidaria Urbana Play
00:50:572025.
00:50:59VZ Fundación Sío, [música] unidos para
00:51:01sumar.
00:51:06¿Cómo dices cuenta DNI
00:51:08que ahora tienes plazo fijo?
00:51:09Wow,
00:51:10y que tienes una tasa especial.
00:51:11Wow.
00:51:12Y eso hace que tu dinero [música]
00:51:13crezca.
00:51:14Wow.
00:51:14Y crezca.
00:51:15Wow.
00:51:16Y crezca.
00:51:17Para ese último wow, no entendí.
00:51:18Wow.
00:51:19Ah, que crece. Cuenta DNI. Tu plazo fijo
00:51:22de Banco Provincia es [música] realmente
00:51:24wow.
00:51:25Wow.
00:51:26Abrir una dietética en una cuadra donde
00:51:28ya hay tres, [música]
00:51:29no está mal.
00:51:30Pagar una cena en cuotas
00:51:31es bueno.
00:51:32Anotarte en un curso de cerámica solo
00:51:33por la story.
00:51:34No niego ni afirmo.
00:51:35Un plan de salud.
00:51:36Ahí sí la pienso. Uno que tenga sesiones
00:51:38de psicología sin [música] tope, que me
00:51:39pueda tener online y que tenga
00:51:40asistencia al viajero. Eso.
00:51:42Cleo Flux, una buena decisión para no
00:51:44[música] preocuparte por todas las
00:51:45demás. Flux, el nuevo plan joven de ODE.
00:51:49Superintendencia de servicio de salud
00:51:500802272583 www.ssalud.govo. registro
00:51:53nacional de agente del seguro 4800
00:51:54registro nacional de entidades de
00:51:55medicina prepaga número 6481 tarifa s de
00:51:57comunicas 081 5555733 nuestra web
00:52:00[email protected].
00:52:02[música]
00:52:02Urbana Play 1043.
00:52:08urbanm.com. [música]
00:52:12Somos la radio que ves.
00:52:17Mientras [música] todo pasa, un repaso
00:52:19por las noticias del día.
00:52:23Curioso pirueta del gobierno que
00:52:26promulgó las leyes de financiamiento
00:52:28universitario y emergencia pediátrica,
00:52:29pero frenó la aplicación. Son diversas
00:52:32maneras de que no se ejecute el plan que
00:52:35el Congreso votó porque la vetó, el
00:52:38Congreso vetó el veto, no sé cómo se
00:52:40dice técnicamente,
00:52:40rechazó el veto y ley. Era ley. Bueno,
00:52:43en el Boletín Oficial de hoy se ve la
00:52:46los dos decretos que tienen que ver con
00:52:48la ley de financiamiento universitario,
00:52:50con la emergencia pediátrica, lo que
00:52:51dice en las los dos decretos texto
00:52:54replicado, generan un desequilibrio
00:52:56fiscal que mina la estabilidad
00:52:58macroeconómica. hizo lo mismo que con el
00:53:02tema de la ley de discapacidad. ¿Cómo
00:53:04sigue esto? Muy probablemente se va a
00:53:06judicializar porque el presidente y el
00:53:08jefe de gabinete, Guillermo Francos, ya
00:53:10fueron denunciados por incumplimiento de
00:53:11deberes de funcionario público por no
00:53:14aplicar la ley de emergencia y
00:53:15discapacidad. Y la oposición en la
00:53:17Cámara de Diputados tiene lista la
00:53:20aprobación de una interpelación a
00:53:22francos. Todo se está jugando también de
00:53:24acuerdo a qué pase el domingo. Esto va a
00:53:26tomar más velocidad, menos velocidad.
00:53:28que estipulaba la ley cortito, la de
00:53:30financiamiento universitario aumento del
00:53:32presupuesto y actualización bimestral
00:53:34para la recomposición salarial de
00:53:36docentes y no docentes, la emergencia
00:53:37del Garraham, lo mismo, recomposición
00:53:39salarial y actualización de los
00:53:41residentes y el refuerzo del
00:53:43presupuesto. Y la emergencia en
00:53:44discapacidad era actualización de las
00:53:46pensiones y que sean compatibles con el
00:53:49trabajo. ¿Qué quiere decir esto? Porque
00:53:50había mucha gente que les daban de baja,
00:53:52sí tenían laburo y tenían una pensión y
00:53:55entonces la gente decía, "Yo laburo
00:53:56porque con la pensión no llego a ningún
00:53:57lado."
00:53:58Entonces tiene que poder coexistir.
00:54:01Desde las 4 de la tarde hoy,
00:54:02trabajadores del hospital Garrahan y
00:54:04docentes y no docentes universitarios
00:54:06van a estar manifestándose frente a la
00:54:08Casa Rosada. Y este argumento de que
00:54:10tira para abajo el equilibrio fiscal,
00:54:12que nos vamos a pique por darle un mango
00:54:13más a las universidades o o a un lugar
00:54:16de prestigio como como el Garraham, para
00:54:19mí es una historia que por repetida deja
00:54:21de impactar, pero es eh es realmente
00:54:23indignante. A mí me resulta muy
00:54:25indignante y con las temas de las
00:54:26discapacidades ya directamente se te
00:54:28acaban los adjetivos. No sé, es que yo
00:54:30lo es una teoría disparatada mía, no
00:54:32tiene sentido. Ya me le estoy bajando el
00:54:34precio antes de decirlo. Eh, digo por no
00:54:38se está dejando de el efecto el efecto
00:54:40viral, pero digo, tanto
00:54:42tanto han machacado con la superioridad
00:54:45moral, eh, ética
00:54:47y estética
00:54:47y estética,
00:54:49que a mí me da me da un plan de no
00:54:51queremos a a los a los menos aptos, a
00:54:54los menos aptos, a los discapacitados, o
00:54:56sea, porque no hay manera de entender la
00:54:58vista, Valentina B. y pasear por todos
00:54:59los lugares con una tranquilidad que
00:55:01conmueve realmente explicando de dónde
00:55:04sale el financiamiento eh de las
00:55:06agencias de discapacidad, de dónde saca
00:55:08el ANDIS, cuánto es aporte privado y
00:55:10cuánto es público. El aporte público es
00:55:120,0001,
00:55:13es mínimo, no voltea nada. Así que solo
00:55:17me queda la dosis de crueldad y esta
00:55:19idea de raza superior que se
00:55:21autoperciben y consideran porque no hay
00:55:23otra, no encuentro otra explicación que
00:55:26no tenga que ver con eso, con descartar
00:55:28para para no sé en la búsqueda de la
00:55:30pureza que que están metidos
00:55:31sin poner guita ni en universidades ni
00:55:33en la ANDIS ni en un montón de de
00:55:35cuestiones. es que la cosa funciona del
00:55:36todo bien, todo lo contrario te diría y
00:55:39más aún cuando ves que la plata que hay
00:55:41cuando hay plata la utilizan o para el
00:55:44show del del Movistar o cuando a
00:55:47principio de año le pusieron toda la
00:55:48plata, toda, absolutamente toda, a la
00:55:50side, amén de la cantidad de viajes y
00:55:52viajes que van haciendo y si querés, si
00:55:54vamos a sumarnos un poquito más,
00:55:55viajes personales para los más ricos,
00:55:56eso sacas una transferencia de recursos
00:55:58muy palpable también. Sí, sí. Digo, si
00:56:00vos sos monotributista o lo que sea,
00:56:02atrasate con el monotributo y vas a ver
00:56:03cómo te caen ahora un montón de
00:56:05millonarios. Son héroes si no pagan los
00:56:08impuestos.
00:56:08Los que vaden son héroes.
00:56:09Y después sum males si querés, si querés
00:56:11entrar a jugar en ese mismo terreno de
00:56:12ver quién es superior y quién no, que
00:56:14por supuesto está mal. Tampoco se la
00:56:16dan, no se la den de superiores,
00:56:18muchachos, porque no
00:56:19yo creo que hay una decisión de una
00:56:22selección de que sobreviva el más
00:56:24fuerte, porque en
00:56:26quiénes merecen,
00:56:26sí, de todo lo que estamos hablando eh
00:56:29falta nombrar a los jubilados
00:56:32también.
00:56:32Claramente es eh no no quiero usar la
00:56:34palabra genocidio, pero es
00:56:37sacarle descartar a los
00:56:39sacarle guitas eh sacarles descuentos de
00:56:41los medicamentos. ¿A qué lleva eso
00:56:44eventualmente? alguien que tiene que
00:56:45elegir y te lo dicen los farmacéuticas
00:56:47que te dicen, mira, llegan llegan al
00:56:49mostrado y te dicen, "Mira, necesito
00:56:50para la presión y para
00:56:53el colesterol y parto la pastilla, pero
00:56:56no tiene que tomar la mitad cuando toma
00:56:57lo que pueden, lo que pasa es que los
00:56:59jubilados son los que tienen la culpa
00:57:00que estemos en esto, porque ellos son
00:57:01los que vinieron votando todo lo que es
00:57:03increíble. Todo es increíble. Yo tengo
00:57:05la sensación de que se puso tan absurdo
00:57:08que un montón de gente se empezó a dar
00:57:09cuenta. Esto tenía
00:57:10que aparte lo empezaste a sufrir en
00:57:12carne propia. Si no sos vos, es alguien
00:57:14que ese el anillo. No, no ha no creo que
00:57:17nadie que de clase media para abajo eh
00:57:20no haya sentido alguna situación cercana
00:57:23de che, Pirulo no llega a fin de mes o
00:57:26boludece. Ya te digo, eh, white people
00:57:29pr, che, vamos a comer afuera. y uno del
00:57:31grupo que te dice, "Loco, ya a esta
00:57:32altura al menos
00:57:33no que se endeuda para se endeuda para
00:57:35comprar el supermercado."
00:57:37Y lo que estamos hablando del garrajan y
00:57:39de las cosas de de discapacidad, que yo
00:57:40lo hablo así como qué se publicó en el
00:57:42decreto y demás, lo que está pasando es
00:57:44que hay pibes y pivas que se están
00:57:46quedando sin terapias y esas terapias
00:57:48que no hacen son cada vez más difíciles.
00:57:51Eh, su nivel de vida va yendo cada vez
00:57:53más para atrás. Cosas que hacen terapias
00:57:55para el habla que no la hagan durante un
00:57:57dos tr meses les cambia la vida y eso no
00:57:59se recupera. Después nunca tuviste una
00:58:01protección mediática como la que vimos
00:58:03este año a partir de lo de Libra, a
00:58:05partir de lo del 3%, a partir de los de
00:58:07Expert.
00:58:08Están muy protegidos,
00:58:09¿no? Todo se responde con son para que
00:58:11no vuelvan los los comunistas, no sé,
00:58:14todo un nivel de delirio tremendo.
00:58:15Bueno, Estados Unidos también eh
00:58:17despiertan los demócratas y le exigen a
00:58:19Vent que revele los detalles del plan de
00:58:21la asistencia argentina. Tal vez nos
00:58:23enteremos porque lo revelen ellos antes
00:58:24que nosotros.
00:58:24Exactamente. Lo están apretando a él.
00:58:26Esto pasó a pocas horas de que Argentina
00:58:29confirmara el SUAP ayer de 20,000
00:58:31millones dó. Varios congresistas
00:58:33demócratas, que ya lo estaban
00:58:34presionando al secretario del tesoro,
00:58:36Scott Besen, le reclamaron con una carta
00:58:39eh firmada por varios de ellos que le
00:58:41pide que diga si esta ayuda argentina
00:58:45tiene fin, tiene un objetivo, cuáles
00:58:47son, que muestre qué evaluaciones hizo,
00:58:49cuáles son los alcances, que muestre
00:58:51documentación. Lo firman 36 miembros de
00:58:53la Cámara de Representantes y exponen
00:58:56abiertamente que están preocupados
00:58:58porque creen que es una ayuda con fines
00:58:59políticos. Bueno, Besen salió y habló de
00:59:02Argentina, dijo, "No queremos otro
00:59:04estado fallido en América Latina.
00:59:05Argentina fuerte es la que queremos y
00:59:07estable como buen vecino, está
00:59:10explícitamente en el interés estratégico
00:59:12de Estados Unidos. A pesar de todas las
00:59:14intervenciones que se hizo, el dólar
00:59:16sigue subiendo, no frena. La gente,
00:59:19digo, los argentinos que están comprando
00:59:21dólares no creen mucho en la palabra
00:59:22Vescent. El único que está comprando
00:59:24pesos hoy es el secretario de
00:59:28del tesoro norteamericano.
00:59:29Bien, la última tiene que ver con
00:59:31Sarcosí, que está en la cárcel, se
00:59:33convirtió en el primer expresidente
00:59:34preso de Francia. No esperaron la
00:59:37apelación, eh, lo metieron y la
00:59:39apelación va a ser con él metido
00:59:40adentro. Tiene que ver con el
00:59:41financiamiento de campaña, ¿no? El
00:59:43motivo por el cual está preso.
00:59:44Fue fuerte la imagen de esta mañana. Se
00:59:45lo ve a Sarcosí, el ex primer
00:59:47presidente, el presidente francés, eh,
00:59:51es el primero que va preso después de la
00:59:53Segunda Guerra Mundial. Eh, está desde
00:59:55hoy detenido en una prisión en París
00:59:57donde va
00:59:57salió de la casa con Carla Bruni con dos
00:59:59libros, el Conde del Monte Cristo, el
01:00:01francés injustamente encerrado y no me
01:00:03acuerdo qué otro libro. Bueno, temporada
01:00:05de redes, eso en otro momento hubiese
01:00:07sido solo una declaración a la prensa,
01:00:09ahora es la foto de eso. O sea,
01:00:11claramente buscando. De hecho, él
01:00:13twiteó,
01:00:13twiiteó a la mañana, eh, ponen preso un
01:00:15hombre, un inocente,
01:00:17dijo, esta mañana encierran un inocente
01:00:19y también dijo, eh, que era un escándalo
01:00:21judicial y un vía crucis que la verdad
01:00:24iba a triunfar, pero que el precio a
01:00:26pagar sería abrumador. Lo que le
01:00:29endilgan es, bueno, condena de 5 años
01:00:31por asociación ilícita para financiar su
01:00:33campaña electoral del 2007 cuando se
01:00:35consagró presidente, nada más y nada
01:00:37menos que con fondo de Libia, la Libia
01:00:39de Cadafi. Esa Libia, bueno, está
01:00:42complicado. Digo, una Libia de cadera,
01:00:44no es cadera.
01:00:45Los financiamientos de las campañas
01:00:46electorales y acá eh casi que experto a
01:00:50mi ley lo pongo en el mismo lugar que
01:00:52ponés a todos los partidos. Todos tienen
01:00:55empresas farmacéuticas y financiamientos
01:00:57polémicos y
01:00:58son documentos públicos, cualquiera los
01:00:59puede ver. Cuando se hacen las eh las
01:01:02rendiciones siempre se hacen una vez
01:01:04hechas las los comicios se hacen las
01:01:06rendiciones, ninguna cierra. Eh, una de,
01:01:09ya que dijiste lo de los libros y y la
01:01:11viralización, una noticia de ayer que me
01:01:13que es tipo para orgullo argentino,
01:01:14habló el novio de Dua Lipa, creo que se
01:01:17llama Cum Turner, algo así, dijo, "La
01:01:19noche que nos conocimos, nos encontramos
01:01:20en un bar, estábamos los dos leyendo el
01:01:22mismo libro y estábamos en la misma
01:01:23página y el libro era de un argentino de
01:01:26Hernán Díaz. El libro se llama Trust
01:01:28Fortuna, un orgullo para todos nosotros
01:01:30por más que el China,
01:01:32¿no?
01:01:32No, y me encanta esas noticias que que
01:01:34devienen de un hábito de una rockstar
01:01:37con una estrella popula que le gusta
01:01:39leer y se armaron clubes de lectura y
01:01:41las fans de golpe agarran los libros que
01:01:44ella recomienda. Está
01:01:44buenísimo. Es muy loco porque no la voy
01:01:46a decir bien la frase, pero él es un
01:01:48galanazo. Le dijo, eh, yo acabo de
01:01:50terminar este libro que voy a estar
01:01:52leyendo. Estamos en la misma página, le
01:01:53dijo.
01:01:54Estamos en en la misma sintonía. Eh, muy
01:01:57bien, muy bien.
01:01:58Bueno, hasta acá data información.
01:02:01¿Vieron la nueva colab que lanzó
01:02:02McDonald's? Sí, la nueva Tasty Fit
01:02:04cuarto, combinación entre lo mejor de
01:02:07dos mundos de McDonald's. El sabor único
01:02:08de los clásicos y la salsa tasty icónica
01:02:11a esta altura. La rompe toda y no te la
01:02:13podés perder.
01:02:16Iron, Lion, Son, el tema que mezclaron y
01:02:19editaron [música] tras la muerte de Bob
01:02:21Marley. Sí, Bob Marley and the Wilers.
01:02:31I'm on the rock [música]
01:02:34and then I take a stock.
01:02:37I had to run like a fug did
01:02:41to save [música] the life I live. I'm
01:02:44gna be iron like a lion in s
01:02:52iron like a [música] lion in
01:03:00lion [música]
01:03:03I'm on the run
01:03:06a got no gun [música]
01:03:10they want to be the
01:03:13So they fight in trial war and they say
01:03:17[música] iron like a lion
01:03:20inside
01:03:24iron like a lion inside
01:03:28[música]
01:03:32lion
01:03:40[música]
01:03:53[música]
01:03:58[música]
01:04:03like a f [música]
01:04:08just to just to save the life [música]
01:04:13oh now I'm gna be iron like a lion
01:04:17[música]
01:04:19in s
01:04:23iron like a [música] lion in
01:04:29[música]
01:04:31lion lion S
01:04:34iron [música] lion
01:04:38iron lion
01:04:41iron [música]
01:04:42like a lion
01:04:44inside
01:04:48iron like a lion
01:04:51inside [música]
01:04:55iron like a lion
01:04:58inside
01:05:00lion
01:05:03[música]
01:05:06Ahora metal
01:05:09[música]
01:05:10documen Juan
01:05:12con Juan Ferrari.
01:05:15Documen Juan. [música]
01:05:20Bien amigos, momento de hablar de
01:05:23documentales, de traer dos
01:05:25recomendaciones y de hacer un poco de
01:05:26historia atrás de la primera. Eh, vamos
01:05:29a hablar de Osi Osborne, que falleció
01:05:30este año. Es uno de los fallecimientos
01:05:32quizás más eh rutilantes en este 2025. Y
01:05:37hace un tiempo yo en las noticias del
01:05:39mundo documental conté que se venía una
01:05:40serie de la BBC que se llamaba Sharonosi
01:05:44Coming Home y que contaba la historia de
01:05:47cuando ellos volvieron de Los Ángeles,
01:05:49de su mansión de Los Ángeles a vivir a
01:05:51Birmingham, una casa en la que ellos ya
01:05:52habían vivido, pero luego cuando mudaron
01:05:54toda su vida laboral y y su vida diaria
01:05:58a Los Ángeles, dejaron ese lugar, lugar
01:06:01que después Sharon eh remodeló,
01:06:03acondicionó para que en esta última
01:06:05etapa
01:06:06volvieran a Inglaterra.
01:06:07Claro.
01:06:08Y de ahí se empezó a hacer un registro
01:06:10de ese material que iba a ser una serie
01:06:12de 10 capítulos en el medio o si hace su
01:06:15espectáculo, hace su recital, fallece y
01:06:19ese material lo meten en standby, le
01:06:21meten en una pausa, lo revisan y dicen,
01:06:23"Esto es una película, no son 10
01:06:25capítulos." Sharon pide que se estrene
01:06:27un poco más adelante para darle un
01:06:29tiempo al duelo y ahora sí se va a
01:06:31estrenar en la BBC este documental que
01:06:33no es un detalle menor llame coming
01:06:35home, no solo por esta canción que está
01:06:36sonando, sino porque es Sharon en la que
01:06:38dice, "Este era nuestro último capítulo.
01:06:40Volver a Inglaterra, volver a vivir
01:06:43juntos ahí en Inglaterra era como una
01:06:45especie de cierre no solo para Osis,
01:06:47sino también para Sharon después de una
01:06:49vida muy tumultuosa de tantas cosas que
01:06:51pasaron. Eh, este documental es como
01:06:53algo que se está esperando mucho,
01:06:55emocionante
01:06:55y es muy emocionante y tenemos muchas
01:06:57ganas de ver, pero no es este que
01:06:59aparece en pantalla. ¿Por qué? Porque en
01:07:01paralelo en la plataforma en Paramon
01:07:04Plus van a encontrar este, podés poner
01:07:06el el afiche Manu si lo tenés ahí, se
01:07:09llama No Escape From Now y nos cuenta
01:07:11justamente esa etapa previa, la última
01:07:13etapa en Estados Unidos, donde o si
01:07:16tiene un accidente, una caída [música]
01:07:19eh cuando se levanta piso una noche, ese
01:07:22accidente a él le trajo muchísimos
01:07:23problemas. Le trajo primero una mala
01:07:25praxis, después él le diagnostican la el
01:07:28Parkinson y el documental. En realidad
01:07:31lo que muestra es eh lo voy a decir mal
01:07:34de alguna manera, pero es como eh
01:07:36registra el deterioro de Osi, o sea,
01:07:37registra todo el momento de su
01:07:39enfermedad y cómo eso eh el el daño
01:07:42físico le generó como un daño emocional
01:07:44muy grande. Él atraviesa una depresión
01:07:46muy jodida que está registrada en este
01:07:49documental porque es esa intención de
01:07:52volver a subir una vez un escenario o
01:07:54volver a grabar un disco. Aparece gente
01:07:56clave que eh lo acompaña. Uno, por
01:07:58ejemplo, es Post Malone. Postmalone fue
01:08:00muy importante para que Osi primero
01:08:02volviera a grabar una canción, después
01:08:04no lo hubiera no lo hubiera imaginado,
01:08:06pero a veces las figuras nuevas e es su
01:08:08ídolo, su referente, más con un tipo
01:08:10así, ¿no?, que es el ídolo de tantos
01:08:12tiene los medios y la manera y se
01:08:13entregan.
01:08:14Grabaron una, ¿hay? ¿Hay alguna grabada?
01:08:16grabaron una canción y después el
01:08:17productor, que ahora no recuerdo el
01:08:19nombre, pero que es un productor muy
01:08:20importante del rock, eh le propone a I
01:08:22grabar un disco nuevo y lo junta con el
01:08:25baterista de Redh Chili Peppers y los
01:08:27tres juntos [música] empiezan ese
01:08:28proyecto que terminó siendo el último
01:08:30disco de de OS y de Studio. Eh, y
01:08:33después a partir es toda esta búsqueda
01:08:34de nunca salir de la música, o sea,
01:08:36siempre estar en en la escena hasta este
01:08:39último concierto que que pudimos ver
01:08:41este año. Si alguien tiene ganas, el fan
01:08:43de Osi, a esperar el otro Doku, que yo
01:08:46lo estoy esperando mucho, el de el de la
01:08:47BBC, está este para ver en Paramon Plus,
01:08:50se llama No Escape From Now.
01:08:53Bien, buenísimo.
01:08:54De acá nos vamos a ir a la segunda
01:08:56recomendación, eh, cortito y al pie.
01:08:58Este es un documental que dirigió un
01:09:01actor que se llama Colin Hanks, que es
01:09:03el hijo de Tom Hanks.
01:09:05Eh ya había dirigido otros documentales.
01:09:07El que siempre recordamos con Clemen es
01:09:09el de la historia de Tower Records,
01:09:11que fue su ópera prima, por lo menos,
01:09:13perdón, estoy con la bocaada. Yo no sé
01:09:15si es que está buenísimo
01:09:18o que nos encantó o que nos encantó por
01:09:20el tópico. Claro, no sé si en términos
01:09:22formales es genial, pero a mí me
01:09:23encantó.
01:09:24Me sorprendió porque Colin era un actor
01:09:27medio del montón.
01:09:31que está muy bien, pero bueno, no lo
01:09:33teníamos en la faceta director y en ese
01:09:35momento dirige. ¿Y por qué lo menciono
01:09:37tanto Holing Hanks? Porque en una nota
01:09:40que dio hace poquito contó que un día lo
01:09:41encara al padre, le dice, "Papá, te
01:09:43quiero pedir disculpas, pero encontré un
01:09:44tipo que es mucho más tipazo que vos."
01:09:47El famoso tipazo, ¿viste? Como diciendo,
01:09:49"Vos sos muy querido, vos sos muy amado,
01:09:51sos realmente un tipazo, pero John Candy
01:09:53era mucho más tipazo que vos."
01:09:54Impresionante, impresionante. [música]
01:09:56Un ídolo.
01:09:57El documental se llama John Candy I like
01:09:59me.
01:09:59Mira,
01:10:00es un documental recontraand
01:10:03de John Candy. No, de John o yo por lo
01:10:05menos no. No, no.
01:10:05Película de John Candy. Mejor solo que
01:10:07mal acompañado.
01:10:09Muy gracioso.
01:10:10Bueno, yo siempre tengo esa duda de
01:10:11Huges, eh la de trenes,
01:10:13esa es mejor solo que mal acompañado.
01:10:14Mejor solo que mal acompañado. Bueno, I
01:10:16like Me viene de ahí, viene de un
01:10:18parlamento que tiene John Candy en esa
01:10:20en esa película donde habla de que él se
01:10:22quiere porque es como el artículo
01:10:23original. que me acuerdo es que este
01:10:25chavón se murió ponerle una semana antes
01:10:26que Kurkobain.
01:10:27Este chavón se murió a los 43 años de un
01:10:30paro cardíaco en el medio del rodaje de
01:10:31una película. La historia del documental
01:10:34va a contar con un montón de amigos que
01:10:37van a hablar de él. Para muchos la
01:10:39pregunta era, ¿llega tarde este
01:10:40documental? Porque el tipo falleció hace
01:10:41muchísimos años en el 94 y vos decís,
01:10:44"Hace muchísimos años que no no contamos
01:10:47con él." Pero hay un montón de gente que
01:10:48quiere hablar no solamente del actor,
01:10:50sino sobre todo, más que no solo, eh
01:10:53quiere hablar de la persona, quiero
01:10:54hablar del tipo que estaba atrás de del
01:10:56actor que vimos en en tantas películas,
01:10:59porque por ejemplo aparece eh Bill
01:11:01Murray o Katherine Ojara como actores
01:11:05que que fueron contemporáneos con él,
01:11:07que fueron parte de una compañía
01:11:09teatral, una compañía de actores que se
01:11:11llamó Secon City, ahí en Canadá donde él
01:11:13nació y de donde salió Een Levy, el que
01:11:16hace del papá de American Pie, eh, donde
01:11:19salió eh donde salió Rick Moranis, el de
01:11:22querían [ __ ] a los niños, o sea, eh,
01:11:24vuelve, querían [ __ ] los niños,
01:11:26vuelve para no, vuelve para Spaceballs,
01:11:28Rick Mor vuelve a actuar,
01:11:29la de Melbrook, claro, la nueva versión,
01:11:32¿eh? Y de ese elenco que van a hablar
01:11:34todos también va a hablar, por ejemplo,
01:11:36Makule Culkin, que fue mi pobre
01:11:37angelito, película en la que estuvo John
01:11:38Candy. Y él va a contar cómo este tipo
01:11:40lo salvó de un padre abusivo como el que
01:11:42tenía Culkin,
01:11:44¿eh? Y así van a hablar un montón de de
01:11:47personas. Eh, para el que no lo tenga,
01:11:49John Candy, un actor de de comedia que
01:11:52primero tiene un ofrecimiento de
01:11:54Spielber, después llega el momento de
01:11:55John Huges, pero se hace muy popular
01:11:58cuando Ron Howard le ofrece Splash, la
01:12:00película de la sirena, donde conoce a
01:12:02Tom Hanks, obviamente, y arrancan esa
01:12:05dupla, te diría, eh, actoral y y cómica
01:12:08que realmente está muy buena. Eh, la
01:12:10historia arranca contando eh el
01:12:13fallecimiento de su padre, el papá de
01:12:14John Candy murió a los 35 años también
01:12:16de un infarto
01:12:17y era a los 43
01:12:18y era a los 43 no lo conocieron a Dami,
01:12:21¿no?
01:12:21Entonces, eh un poco cuenta como él
01:12:24atravesó desde muy chico la muerte del
01:12:26padre y cómo lo acompañó este fantasma
01:12:28de de de la muerte del padre y del
01:12:31infarto.
01:12:32Y en el medio esto, insisto, un tipazo
01:12:34[música] como lo define Colin Hanks para
01:12:37recorrer su carrera y para recorrer el
01:12:39tipo atrás de del actor. Eh, tiene de
01:12:43todo el documental, como digo siempre,
01:12:45acá hablan todos, arranca con Bill
01:12:46Murray. Lo único que sí tiene el
01:12:48documental es que por momentos se los ve
01:12:50a todos como muy tristes con la pérdida
01:12:52de su amigo. Es decir,
01:12:53y eso que fue hace 30 años.
01:12:54Exactamente. Después de tantos años, ese
01:12:56tono, ¿viste? como para hablar del tipo.
01:12:59Bueno, ¿será que realmente extraña mucho
01:13:01a su amigo? John Candy se estrenó en el
01:13:03festival de Sandance a principio de
01:13:04septiembre y el 10 de octubre llegó a
01:13:07Amazon Prime Video, así que ya lo pueden
01:13:09ir a
01:13:09Y tengo para te tengo una pregunta. ¿Hay
01:13:11mucho hito de John Candy en el cine o es
01:13:14eh la película con Steve Martin y las
01:13:17otras digamos un poquito más? aparece
01:13:19algo en la tele cuando estuvo en
01:13:21Saturnai Live de invitado, pero eh lo
01:13:23que más sucede es esto, lo que te digo,
01:13:25la de Huke, la de Steve Martin, eh lo de
01:13:28Tom Hanks con Splash y mi pobre angelito
01:13:31que es quizás yo lo conocí primero ahí y
01:13:33después fui a los 80 a ver esas otras
01:13:35películas.
01:13:35Claro. Sí.
01:13:36Así que bueno,
01:13:37segunda recomendación.
01:13:38La primera es Osi No Escape from Now y
01:13:41esta que se llama John Candy I like me.
01:13:43John Candy Yo me gusto. Así la van a
01:13:45encontrar en PR. Bien, un par de
01:13:48recomendaciones. Hasta acá llegamos.
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