Silvia Ayala - Trabajadora de la Cooperativa Mielcitas | Spoilers
Radio Con Vos - 2/6/2024 - Duracion: 16:21
Transcripción
00:00:00c la sección que es la sección estrella
00:00:04de este programa que como todos ustedes
00:00:05saben no es un
00:00:07chivo no es un
00:00:12chivo es un
00:00:14ch no es un chivo Así es Ezequiel Así es
00:00:18querida
00:00:19oent esta sección en donde ponemos de
00:00:22relieve a la gente que hace al país eh
00:00:24que trabaja que colabora que se pone las
00:00:28p para que las cosas vayan para adelante
00:00:30Generalmente son pymes en este caso es
00:00:33una Cooperativa y ustedes la todos van a
00:00:36recordar el producto todos lo van a
00:00:38recordar Porque además Bueno hay una
00:00:40línea de productos que tiene que ver con
00:00:41las golosinas que tiene que ver con
00:00:43nuestra infancia con lo más querido de
00:00:44nuestra infancia las mielcitas las
00:00:48mielcitas
00:00:49eh es lo que hace esta cooperativa eh
00:00:53También hace otros productos que ahora
00:00:54le vamos a preguntar Silvia Yala es
00:00:56trabajadora de la cooperativa y está en
00:00:58línea Hola Silvia cómo te va
00:01:00Hola buen día cómo están bien vos Bien
00:01:04todo bien Todo tranquilo por suerte Cómo
00:01:06se llama la cooperativa mielcitas
00:01:09cooperativa mielcitas argentinas
00:01:12fantástico mielcita las mielcitas eran
00:01:15de miel al principio es cierto en un
00:01:18comienzo sí de miel y que se endurecían
00:01:23no no no es una miel
00:01:26que que va en un proceso
00:01:30le da calor y bueno Ahí las chicas lo
00:01:32trabajan se le pone esencia se le pone
00:01:34saborizante bien ahora entonces pued
00:01:36decir que las mielcitas de Ahora son
00:01:38están hechas con
00:01:39miel con miel con mielita nosotros
00:01:43pensábamos que era un jarabe de fructosa
00:01:46una cosa así vos decí que miel no no no
00:01:48con miel mira bien Y ahora qué gustos
00:01:51tienen en la
00:01:52actualidad tenemos de frutilla de limón
00:01:56y banana limón y banana la de banana muy
00:02:00buena No sé ustedes cuáles eran la que
00:02:02la que G FR frutilla la roja había una
00:02:05verde que no sé de qué era te acordas de
00:02:07la verde la la verde es de banana Ah
00:02:11mira vos claro bueno de plátano sería No
00:02:14claro de banana pues Generalmente el
00:02:16verde es el es el el amarillo banana no
00:02:20se confunde con el limón etcétera ahora
00:02:22no es solo mielcitas no no no para ahí
00:02:25el universo de la cooperativa ustedes la
00:02:28empresa la empresa digamos que dio
00:02:31origen En la cooperativa hacía las
00:02:33gallinitas si no me equivoco puede ser
00:02:35también Sí sí sí yo no estuve en esa
00:02:39época no estaba todavía trabajando pero
00:02:42bueno sí tenía entendido que hacía las
00:02:44gallinitas Cuál es la gallinita las
00:02:46gallinitas es como si fuese un vasito de
00:02:50lado Ah con chocolate arriba no tiene
00:02:53chocolate eh tenía digamos azúcar y
00:02:58distintos gustos por
00:03:00frutilla este gustos frutales no era
00:03:04como con un glacé de azúcar Cómo no te
00:03:07acordas la gallinita no pero Silvia vos
00:03:09tenés la historia vos nos podés contar
00:03:11cómo surge las mielcitas
00:03:14Mira yo no no Eh Yo empecé a trabajar en
00:03:17el 2000 en la fábrica est la tiene
00:03:22muchísimos años Me parece que
00:03:23aproximadamente tiene más de 40 años
00:03:27donde el creador es Miguel lanza y su
00:03:32hijo Miguel Ángel en esa época donde yo
00:03:34empecé a trabajar estaban ellos después
00:03:37Bueno pasó un tiempo y bueno vendieron
00:03:39la el fondo de comercio y bueno pasaron
00:03:41otros dueños no pero tiene muchos años
00:03:44hacía la pelotita de juguito del naranjú
00:03:47también se hacía ahí sé que se hacía una
00:03:51similitud del topolin también se hacía
00:03:54ahí también y bueno hicieron un bastante
00:03:57procesos había alfajorcitos
00:04:00eh de chocolate de leche chiquititos que
00:04:03venían en las latas de galletita eh es
00:04:07una bastante bastante historia tiene la
00:04:09empresa topolin lo tenés no Sí claro
00:04:12venía fue el primer es como
00:04:15elor del kinder Kinder Sorpresa pues
00:04:18venía con sorpresa sorpresa acá según la
00:04:20página Silvia dice que fue fundada en
00:04:221976
00:04:24Y sí sí sí aproximadamente Sí sí Por eso
00:04:28te digo que debe tener no 50
00:04:30años esta empresa primero estaba empezó
00:04:33debe ser que empezó como una pyme en
00:04:35capital porque eso lo que teníamos
00:04:37entendido con tres cuatro máquinas de
00:04:39mielcitas y bueno después se vino para
00:04:41el lado de matanza de Rafael Castillo
00:04:45donde actualmente estamos bien
00:04:47Silvia Cuántas unidades componen la tira
00:04:50de mielcitas
00:04:5110 unidades Silvia si yo compro una
00:04:55mielcita y me la pongo
00:04:56directamente la mastico hay gente que
00:04:59mastica la neita está bien eso está mal
00:05:01es una buen forma de consumirlo
00:05:04eh tenés que tenés que pasarla como con
00:05:07en la pandemia antes las Mita por por
00:05:09este alcohol eh Para y mira mira muchos
00:05:14eh en mi niñez yo Tom comía la mencita y
00:05:18lo masticaba como un chic no pero bueno
00:05:22después uno va creciendo y va y va va
00:05:25aprendiendo otras cosas lo ideal sería
00:05:27con una tijerita cortar la puntita y
00:05:30bueno y empezar a comer la
00:05:34Mita lo ideal obviamente como yo como
00:05:36mamá te podría decir bueno s se lo
00:05:38limpio a mi hijo y se lo lavo Pero bueno
00:05:42no
00:05:43podés no lo hac no lo hacen Pero bueno
00:05:46hoy hoy en día es con mucho cuidado que
00:05:48se hace eso a partir de de lo que
00:05:51nombraban
00:05:53se trabaja con mucho más cuidado con
00:05:56mucha más higiene las compañeras yos
00:05:59productos quieren ahora Silvia y ahora
00:06:02tenemos aproximadamente como unos cinco
00:06:04o seis productos tenemos
00:06:06alfajores
00:06:09galletitas girasol bueno tenemos las
00:06:12mielcitas
00:06:13hacemos garrapiñada hacemos manic con
00:06:16chocolate y bueno y el famoso naranjú no
00:06:20la temporada de verano y cómo funciona
00:06:23la la cooperativa desde
00:06:252019 se convirtieron en una cooperativa
00:06:28que cómo está conformada cómo funciona
00:06:31actualmente Mira nosotros el 2019 la
00:06:36matrícula nos dieron el 2019 después
00:06:38bueno es hay una comisión interna que en
00:06:41la cual soy participante somos siete y
00:06:45bueno Y tenemos nuestros compañeros que
00:06:47somos parte de ellos también que
00:06:48aproximadamente somos 85 los que
00:06:51quedamos actualmente no fundadores de la
00:06:55cooperativa decir dueños de la
00:06:57cooperativa no somos todos dueños y
00:06:59bueno y hemos
00:07:01incorporado al año pasado hemos
00:07:04incorporado algunos compañeros más hijos
00:07:06de compañeras al aproximadamente somos
00:07:08100 personas hoy y funcionamos como
00:07:11una como una empresa no porque nos
00:07:14tomamos la responsabilidad de trabajar
00:07:16como una empresa es de nosotros más que
00:07:19nada más más que nunca la tenemos que
00:07:21cuidar hoy por toda la situación que
00:07:23estamos viviendo Pero bueno es de
00:07:26nosotros con mucha responsabilidad bueno
00:07:28es como una empresa está Cuál es el
00:07:30producto que más sale que más venden de
00:07:32todos los que tienen eh Y bueno la
00:07:35mielcita y el naranjo de qu de Qué gusto
00:07:37la
00:07:38mielcita la mielcita es la caja va
00:07:41surtida bien eh la
00:07:43bolsita trae tiritas de de frutilla de
00:07:47banana y de limón bien ahora eh el
00:07:49naranjú Cómo se consume el naranjú es si
00:07:52cada uno lo consume como se canta Pero
00:07:55cuál es la indicación o cuáles son eh
00:07:57las noticias que te llegan a vos Uy yo
00:07:59lo congelo yo lo paso a una jarra eh yo
00:08:04lo lo lo
00:08:07mastico
00:08:08y lo ideal es que lo congelan y bueno y
00:08:12el naranjú tiene dos envoltorios un
00:08:15envoltorio que es lo ideal que se tiene
00:08:17que sacar el envoltorio y después bueno
00:08:20el otro envoltorio ya como que viene má
00:08:24claro más es más higiénico se corta y
00:08:26bueno se toma como un juguito como un
00:08:28heladito pero en realidad el naranjú
00:08:30tiene dos envoltorios Claro pero también
00:08:33lo puedes rebajar y hacerte un jugo de
00:08:34naranja o no
00:08:38Yo mucha gente mucha gente lo enfría no
00:08:41más directamente y lo toma frío claro
00:08:44ocurre que de chico comías te tomabas en
00:08:46aranc lo ponías en el freezer y de
00:08:48grande por ahí te enteras que lo mezclan
00:08:51para la previa con algo con con con
00:08:56alcohol me he enterado lo clan con con
00:09:00con alguna sustancia alcohólica los
00:09:02mismos consumidores son los mismos
00:09:05consumidores el tiempo y se va adecuando
00:09:08nanum Qué producto noble verdad pues yo
00:09:10me acuerdo cuando lo compraron en el
00:09:11kosco ya venía congelado sea venía en el
00:09:13freezer congelado En qué barrio eh Y en
00:09:16devoto Eh espña sí sí venían viste los
00:09:21los Freezer con las con las mismo
00:09:22mielcitas y naranjú ahora me gustaría
00:09:25saber cuál es hablando del naranjú Cuál
00:09:27es el que más sale de los gustos naranjú
00:09:29porque que se expandió por estaba el de
00:09:30naranja y el y el Colorado que Y ahora
00:09:33qué hay ahora veo que hay más todavía
00:09:35verdad hay de UV Sí ahora y bueno
00:09:38nosotros tenemos uva eh coca-cola sabor
00:09:42a coca-cola no eh frutilla ananás
00:09:45manzana naranja escúchame Silvia Cómo es
00:09:47la fórmula de la coca-cola qué le Pon no
00:09:51no no no Dale esencia coca-cola es
00:09:55saborizante a coca-cola colorante
00:10:01es eso aproximadamente es eso no hay
00:10:04mucha magia Ah no no Bueno Pensé que hab
00:10:07hab conseguido la fórmula de la coca o
00:10:09sea que hay una esama
00:10:13coca
00:10:15coca bien Así que tienen varios bueno
00:10:19bueno Silvia la verdad que Y cómo les va
00:10:21finalmente cómo les va la
00:10:25cooperativa un poquito eso decir a veces
00:10:28es difícil una cooperativa Eh sí sí es
00:10:32muy difícil pero bueno eh yo siempre
00:10:35cuando me preguntan eh Para mí en lo
00:10:37personal es un orgullo
00:10:40eh poder haber sacado con mis compañeras
00:10:43adelante esta cooperativa no porque en
00:10:46su momento nos quedamos en la calle
00:10:48nadie apareció y bueno hoy por hoy hemos
00:10:51recuperado muchísimos clientes eh hoy la
00:10:54situación obviamente está difícil pero
00:10:57bueno Nos seguimos sosteniendo podemos
00:10:59llevar un plato de comida a nuestra mesa
00:11:02eh estamos orgullosos porque Bueno la
00:11:05verdad que hay mucha gente que está sin
00:11:07trabajo y nosotros hoy por hoy tenemos
00:11:09trabajo eh nuestros productos cada día
00:11:12son más reconocidos y bueno como te
00:11:14decía en el principio no lo hacemos con
00:11:16mucha responsabilidad
00:11:18eh porque sabemos que que es una
00:11:21golocina noble y va
00:11:23la a la boca de Los chicos no de los
00:11:26adultos también que no hoy no se toma un
00:11:28mate se como un Alf un alfajor such no
00:11:31entonces
00:11:32bueno Silvia lo último para mí
00:11:35e te quería preguntar a me olvidé la
00:11:38pregunta boludoo le quería
00:11:42preguntar no te vayas Silvia quedate
00:11:44porque tengo una última pregunta también
00:11:45hace galletitas no galletitas me
00:11:48gustaría tenés por lo que veo acá Son
00:11:51seis siete variedades de galletitas coco
00:11:53limón mantecada vainilla mix surtidas y
00:11:56tenés Dos clases de de surtidas no Cuál
00:11:58es la diferencia de esas esa variedad de
00:12:01surtidas que veo que hay dos distintas
00:12:03Amén del es hay Eh sí hay una de 200 G y
00:12:07otra de 350 G pero es el mismo son las
00:12:10mismas galletitas lo único que de
00:12:12diferencia es Es el mismo contenido
00:12:14perfecto Silvia no sé por qué se me
00:12:17ocurrió que en la cooperativa hay
00:12:20trabajan más mujeres que varones puede
00:12:21ser Sí sí sí somos mucho más mujeres que
00:12:25que que varones Lamentablemente nuestros
00:12:27compañeros Nos tienen que aguantar pero
00:12:29decime una cosa Por qué razón ocurrió
00:12:32eso fue una casualidad y en qué
00:12:34proporción son más mujeres que varones
00:12:36no somos mucho más mujeres de de desde
00:12:39siempre siempre se conoció como la
00:12:41fábrica de mielcitas de mujeres la
00:12:43fábrica de naranjú de mujeres eh el
00:12:46dueño siempre contrató mujeres hombres
00:12:50eran muy pocos los que estaban en
00:12:52mantenimiento Eh entonces bueno
00:12:55Imagínate que llegamos a ser 300 mujeres
00:12:57trabajando en distinto turno no había
00:13:00tres turnos trabajando y éramos 300
00:13:02mujeres y hombres siempre un porcentaje
00:13:05de 20 21 hombres eh Bueno es un trabajo
00:13:09manual mucho más manual no entonces
00:13:12bueno por ahí capaz que es la fue la
00:13:14idea de de esta de
00:13:16este hombre de decir bueno la mujer por
00:13:18ahí Es más rápida manualmente eh Pero
00:13:22bueno hoy por hoy nosotros tenemos
00:13:24compañeros que están trabajando en
00:13:25producción y la verdad que Eh me sacó el
00:13:28sombrero porque que hacen el mismo
00:13:29trabajo que nosotras no Silvia sé que
00:13:33todo el laburo ahí es con con mucho
00:13:35esfuerzo con mucho sacrificio pero esta
00:13:37sección tiene una característica yo no
00:13:39puedo dejar de hacerte un mangazo y
00:13:42preguntarte si es posible que haya algún
00:13:44premio para nuestros oyentes
00:13:46Sí sí Obvio obvio por supuesto
00:13:51Silvia perfect Acá hay algún compañero
00:13:54de hecho que está pidiendo una mielcita
00:13:56un naranjú pero se lo vamos a se lo
00:13:58vamos a sin ningún problema qué podemos
00:14:01tener como premio para para la entada de
00:14:04spoilers Como dice Daniel caja caja de
00:14:07alfajores caja de galletita caja de
00:14:10mielcita bueno las cajas mandamos un
00:14:14camión
00:14:15Entonces yo diría yo si me das a elegir
00:14:18elegiría mielcita como es pero no hay
00:14:21que elegir Ah no no hay que elegir no
00:14:22pero digo porque es es típico es típico
00:14:26y no solo es el gusto de comerse una
00:14:28mielcita sino también el viaje a la
00:14:30infancia no y por ahí eso también es
00:14:33algo que nuestros oyentes van apreciar
00:14:35en el kiosco del colegio que vendían
00:14:36todas las mcit eso trae muchos recuerdos
00:14:38no hablar con una persona que que elbur
00:14:41que labura no haciendo estas cosas que a
00:14:44los chicos en su momento en los 80 90
00:14:46fue un emblema y en los 70 también no Sí
00:14:49así que impactante sería Pero bueno
00:14:52Mariano te hizo una pregunta no no no ya
00:14:54creo Van Van cinco cajas Van cinco cajas
00:14:57de mielcita para allá
00:15:01cinco cajas de mielcita cuánto Cuántas
00:15:02mielcitas trae cada caja
00:15:05y trae 12 bolsitas cada caja hermoso 12
00:15:10bolsitas cada caja cinco bolsitas 60
00:15:13bolsitas muchos ganadores 60 ganadores
00:15:16bien ahí Silvia tres bolsitas por
00:15:19ganador bueno Silvia tenemos para jugar
00:15:21con los oyentes van a estar muy
00:15:22contentos muchos
00:15:24recuerdos bueno no muchas gracias a
00:15:26ustedes por acordarse de nosotros y
00:15:29Bueno les agradezco la nota Silvia
00:15:32gracias a vos y felicitaciones mandale
00:15:34Saludos a todas las chicas y los chicos
00:15:36ahí de la cooperativa mielcitas un
00:15:38abrazo grande Muchísimas gracias Que
00:15:41tengan un buen dí Silvia antes de cortar
00:15:43acá nos están pidiendo alfajores también
00:15:44si puede ser para la muchacha
00:15:49buen así así bueno as así prueban los
00:15:51alfajores
00:15:54porque olvidé
00:15:57comentarles que som operativas hacemos
00:15:59al pajor de maicena marca mielcita muy
00:16:02ricos los van a probar los van a probar
00:16:05Y dónde podemos encontrar todos tus
00:16:06productos que hacen en la cooperativa
00:16:08nosotros nos encontramos en la matanza
00:16:10en Rafael Castillo calle Estrada 295
00:16:14perfecto bueno Muchas gracias Silvia un
00:16:16gusto un gusto Muchas gracias chicos
00:16:19hasta luego