Su historia de amor, cómo contó que está embarazada y recetas de abuelas: Sofi Pachano #TodoPasa
Todo Pasa - 6/8/2025 - Duracion: 27:10
Transcripción
00:00:01El amigo Teddy Swing perdiendo el
00:00:04control como Miguel Mateos,
00:00:06el osito nadador
00:00:07se encontrar. Sí, Teddy Swims. Tenemos
00:00:09una invitada que es actriz, cantante,
00:00:11bailarina, conductora, masterchef, pero
00:00:15todo de eso queda reducido a nada porque
00:00:18está embarazada y es Sofi Pachano
00:00:22a nada no, a nada no, porque todo eso s
00:00:25trajiste un libro y vamos a hablar de
00:00:26eso, pero obvio que cuando aparece algo
00:00:28así,
00:00:28¿no? Ya está. No sé, también me gusta la
00:00:31la peli de qué te imaginabas, si lo
00:00:33soñabas, si no, si te parecía ya capaz
00:00:36que no, capaz que no sé como todo el ba
00:00:38el baile previo porque vino y est
00:00:41alegría, pero
00:00:42no sí o se no no no sé si lo soñébamos,
00:00:44pero sí estaban los planes, o sea,
00:00:47estaba charlado, fue buscado, eh, y
00:00:50practicado.
00:00:52Es divertido la práctica. E viste que
00:00:55muy bueno el video que contaste la tu
00:00:56última receta,
00:00:57¿no? Viste de la revelación. La
00:00:59revelación.
00:01:00La revelación se lo podemos decir
00:01:02nosotros también. Puede o lo puedes
00:01:04decir vos o no podemos decir nada.
00:01:05¿Qué cosa?
00:01:06No, la dijiste la para que la tengas.
00:01:08Yo tengo una que dice receta nueva,
00:01:09nueva. Nuevísima.
00:01:10Lleva huevos, leche, hornos, mucho amor
00:01:13y tiempo. Excelente.
00:01:14Y y una señora me dijo, "Tendrías que
00:01:16haber puesto polvo a hornear también."
00:01:18Muy bueno,
00:01:19muy bueno.
00:01:20Está bien.
00:01:21Sí, sí. Decíamos, ¿cómo lo contábamos?
00:01:23Bueno, me dio que ya habían llamado
00:01:24algunos periodistas porque te lo
00:01:25filtran, ¿viste? Vas al laboratorio y te
00:01:27lo terminan filtrando. Ah, le vine un
00:01:29laboratorio. Y dijimos, bueno, lo
00:01:31contamos. E dije, bueno, tiene que ser
00:01:33algo relacionado, ¿viste? No, no con lo
00:01:35que estamos haciendo. O sea, por lo
00:01:37menos estaba haciendo yo dijimos,
00:01:38receta, receta. Y después todo. Igual
00:01:40también antes cuando les fuimos contando
00:01:42a nuestros familiares, yo puse eleza
00:01:45dentro de una caja de ravioles. Sí, lo
00:01:47fui.
00:01:47La hija se lo llevó. ¿Cómo fue la
00:01:49eh No, o sea, yo yo mi papá tipo no
00:01:52entendía hace 36 años que no veo un
00:01:54batez, ni siquiera sé si vio al mío,
00:01:56¿entendés? Porque creo que mi mamá le
00:01:57contó, no sé, no no tengo ni idea.
00:01:59Entonces mi papá lo dijo, "Ah, es la
00:02:01lapicera de la tipo, es una, ¿qué puso,
00:02:03qué puso? Una lapicera de, viste la
00:02:04insulina adentro de la caj
00:02:07mi viejo tipo y tipo lo miré tipo me lo
00:02:09quedé mirando y me dice, "¿Estás
00:02:11embarazada?"
00:02:12Sí, papá. y así a todos y le fuimos
00:02:14haciendo cosas diferentes, pero porque
00:02:16la es un momento muy hermoso que
00:02:17se emociona. Highlander, mira, ahí está,
00:02:20ahí lo están viendo.
00:02:21Highlander se emociona
00:02:22Highlanders.
00:02:28Aparte papá venía es un padre
00:02:30insistente.
00:02:31Boludo,
00:02:32él quería.
00:02:33Ah, es de los que preguntan.
00:02:35Es de los que preguntan. Sí, era como
00:02:37el, ¿viste? El 31. Te sientas en la
00:02:39mesa. Momento que decís. Como
00:02:41ustedes cuándo
00:02:42no era acá. No era hora, papá.
00:02:44Y le hicimos firmar, o sea, papá se
00:02:46había puesto muy insistente el primer
00:02:47hora, después se habían quedado todos a
00:02:49dormir en nuestra casa y le digo, "Mira
00:02:51papá, esto es simple. Nosotros en esta
00:02:53casa firmamos contratos." Es cierto, con
00:02:55Santi a veces nos firmamos cosas,
00:02:57"Ay, contame todo, por favor. Vuelve
00:02:59loco. Los recuerdos de cada pareja me
00:03:01encantan."
00:03:01Sí, eso es como un acuerdo. E ahora
00:03:03cuento el de con Santi y fue tipo,
00:03:05"Firmamos esto." Así que agarré una
00:03:06servilleta y le dije, "Vas a ser abuela
00:03:07un momento." Firmó Santi, firmé yo,
00:03:09firmó él y él se lo llevó así. ¿Y a
00:03:11cuánto tiempo es un contrato de esos? O
00:03:13sea, es en algún momento, pero esos do
00:03:16años
00:03:16y ponerle el abuelo era, nosotros
00:03:19estamos empezando a buscar, no le
00:03:20íbamos, si estamos buscando, viste, que
00:03:21a los papás no le decís eso.
00:03:22O sea, Aníbal podía venir un año y
00:03:23decirte, loco, yo tengo este papel por
00:03:26vos.
00:03:26Te hago un juicio si esto no se resuelve
00:03:28en los próximos tr meses
00:03:29podía pasar. Entonces, eh, nada, después
00:03:32le dijimos, "Y papá debe tener eso, eso
00:03:34que encuadrarlo porque se lo llevó y lo
00:03:35guardó tipo en el bolso."
00:03:37Y ahora va a ser don Pacho.
00:03:38Sí,
00:03:39ahora va a ser el abuelo. El nono.
00:03:41¿Qué onda? ¿Qué onda? Perdón, yo no soy
00:03:43papá. ¿Cómo es contarle a tus viejos
00:03:46qué van a ser abuelos?
00:03:48¿Cómo es enterarse primero? No, no.
00:03:50¿Cómo es contarle a tu marido? Porque en
00:03:51muchos casos pasás, pero a veces,
00:03:53bueno, con el lebat lo hacés, pero
00:03:55entrás vos al baño. Por ahí está el otro
00:03:57la puerta o por ahí está laburando y
00:03:58decí ahora.
00:03:59No, no. Santi queríamos queríamos
00:04:02hacerlo juntos. Santi es muy
00:04:03participativo de todo, o sea, no es el
00:04:05que no le importa, o sea, es como no te
00:04:08vas, me acuerdo el mes anterior me había
00:04:09hecho yo un debate sola y fue tipo, no,
00:04:11yo quiero estar en el debat,
00:04:12podría haber dado positivo. Es le tenía
00:04:14que contar.
00:04:14Claro. Sí. Y me dijo, "No, yo quiero
00:04:16estar, eh, yo quiero estar, no sé qué."
00:04:18Bueno, listo. Y me me acuerdo me remeaba
00:04:20la mañana.
00:04:22Así lo codié y le dije esa hora. Y la
00:04:25verdad pensamos que iba a haber negativo
00:04:27y dio positivo. Eh, bueno, nada, tenes
00:04:29que esperar ahí un ratito.
00:04:30Sí, sí, eso es ratito en el que me hace
00:04:32y ves una rayita la segunda o no sé.
00:04:33Nos compramos igual el último que es
00:04:35como super digital. Te dice
00:04:37no te dice las semanas. ¿Cómo se va a
00:04:39llamar? Casi te dice los sugerencia de
00:04:41nombres.
00:04:42No te puedo creer.
00:04:44¿Cómo es ahora que es un visor? Es un
00:04:46visor
00:04:46como si fuera un termómetro. Parece
00:04:48parece un termómetro.
00:04:49Antes era como la una virom que se
00:04:50ponían dos rayitas y fin. Es como
00:04:52rapidi. Tu rapi está en camino. Tu tiago
00:04:55está en camino. Te dice
00:04:56exacto. Tu bebé está en camino. Y te
00:04:58dice abajo la cantidad de semanas.
00:04:59Te dijo tres.
00:05:00Me dijo dos, tres que son cinco. Claro.
00:05:02O sea, ahora estoy en el mundo semanas.
00:05:04Qué suerte.
00:05:05Semana 16.
00:05:07Semana 16y.
00:05:08¿Cómo estoy? Muy bien, muy bien.
00:05:10Para contar, Sofi, que yo fui papá hace
00:05:12poquito y que mi mujer mes y medio, todo
00:05:15lo que
00:05:16mi mujer hizo el el test en Italia
00:05:19porque estaba de viaje
00:05:20y rarísimo. Yo tengo dos hijos. El
00:05:22primero lo hicimos juntos y este no sé
00:05:24porque no se aguantó y me mandó y decía
00:05:27enchinta.
00:05:28Muy bueno. Enchinta, muy bueno.
00:05:32Y el visor decía enchinta. Y así como lo
00:05:34ves hace tres meses que no duerme, no
00:05:36duerme, no duerme. Lo mejor
00:05:38lo que me espera. Claro. Sí,
00:05:39sí, eso te dicen, pero igual no es
00:05:41acumulativo, no es que dormí ahora
00:05:43porque no funciona,
00:05:44¿no? Aparte igual ahora yo ya no estoy
00:05:45durmiendo mucho. Ah, el noveno mes, el
00:05:48octavo, o sea, directamente,
00:05:49o sea, primero que tenía acidez, mi
00:05:50único síntoma había sido un poco de
00:05:52acidez y después la pasé rebién por de
00:05:54hecho nos enteramos y yo me tuve que ir
00:05:55a trabajar a Italia, o sea, me subí un
00:05:57avión a los 5 días, ¿viste esas cosas
00:05:59que decís, bueno, ponele que nos daba
00:06:01positivo, yo en 5co días me subo a un
00:06:03avión, ¿qué hago? ¿Qué tengo que llevar?
00:06:05¿Cómo
00:06:06no? Pero sí nos íbamos también que
00:06:08llevar,
00:06:08tuve que llevar todas cosas para los
00:06:10mareos, pero porque nos íbamos un barco
00:06:12también y yo dije, imagínate vivir en un
00:06:14barco una semana embarazada. Bueno, por
00:06:17suerte no me pasó nada, solo tuve sueño
00:06:18y listo. Pero sueño,
00:06:21ha sido folco y sueño.
00:06:22¿Qué era ese viaje en barco?
00:06:24Eh, teníamos, primero yo me fui a
00:06:25trabajar con un grupo de de de turistas
00:06:28e que llevaba, llevé yo a Italia y
00:06:31después,
00:06:31¿a dónde? ¿A qué zona lo llevaste? A la
00:06:33PL. a la públia. El año que viene iremos
00:06:35con el con bebé millas, le decimos
00:06:36nosotros porque todavía no tiene nombre.
00:06:38Eh, y después nos íbamos de vacaciones
00:06:40una semana a Croacia en barco y era
00:06:42como, bueno, no sé si es compatible con
00:06:44el embarazo, ¿viste? Todas te dicen que
00:06:46vomitan, mis amigas todas vomitaron y
00:06:48por suerte no me pasó nada, ¿eh? Y
00:06:50bueno, el barco era tipo todo como,
00:06:52"Estás bien, me decía Santi en secreto",
00:06:54porque era con otros argentinos que no
00:06:56conocíamos. Entonces era, "Está bien,
00:06:58sí, estoy bien todo bien, ¿eh?" Y bueno,
00:07:01nada, por suerte todo bien, volvimos y
00:07:02acá estamos.
00:07:03¿Te gusta? Porque tenés un libro de
00:07:04recetas, pero tu antojo principal es
00:07:06[ __ ]
00:07:07Fue [ __ ] esta semana.
00:07:09Ah, esta semana es [ __ ] Dice que no
00:07:11existe el antojo, pero
00:07:13¿quién lo dice? El patriarcado.
00:07:14Pero bienvenido.
00:07:16¿Quién lo dice?
00:07:17Déjenme desear, viejo. Déjenme desear lo
00:07:19que se me canta.
00:07:21Los médicos dicen que técnicamente nada,
00:07:23tenés ganas de comer algo, como,
00:07:25no sé si está como avalado, es un
00:07:27antojo, me lo tenés que respetar los a
00:07:29veces. No es un antojo, pero es como
00:07:30estás en una línea de una comida tipo
00:07:32ananá, viste como morfas para estuve en
00:07:34mandarina,
00:07:35¿viste?
00:07:37Mandarina buena productora.
00:07:39Santi, Santi se comió una última
00:07:41mandarina.
00:07:42Uy, crisis.
00:07:43Sí. Y crisis. Y fue tipo, "¿De verdad
00:07:45comiste la última mandarina?"
00:07:46Le sacaste la mandarina a tu hijo.
00:07:47Tipo, real, ya empezas con las culpas,
00:07:49¿eh? Y fue como, "Sí, bueno, perdón, no
00:07:52voy, voy a comprar, voy a comprar 3 kg
00:07:53de mandarina, tuvimos que hacer dulce
00:07:55después."
00:07:55Bueno, y tenés un hijo con un amigo,
00:07:58además, porque eran amigos antes de ser
00:08:00pareja, lo cual para mí está buenísimo.
00:08:01Hay como un ideal en la pareja de ser
00:08:03amigos, amigo, amante, bla, bla, bla,
00:08:06bla
00:08:07y todo lo que corresponde. Pero la
00:08:08historia es más linda, me parece, por
00:08:09eso o no sé, o es lo que es
00:08:10él. Sí, es, o sea, nosotros nos
00:08:12conocimos trabajando, empezamos siendo
00:08:14amigos, él se fue a vivir a México
00:08:16muchos años y después e por una yo tengo
00:08:20un soy medio ácida y él había subido un
00:08:23posteo en su momento por una separación
00:08:25y le digo, "¿Qué es esto?" Tipo, porque
00:08:28como
00:08:28posteo de separación, subiste tipo medio
00:08:30que cringe, como que
00:08:31qué cringe. Así estaba destrozado allá.
00:08:34Pobre, no, boludo, perdón. Si son muy
00:08:37amigos, ¿viste? Se lo puede decir,
00:08:38¿no? O sea, no éramos muy amigos, pero
00:08:40éramos teníamos muy buena onda y como
00:08:41que ahí empezamos a volver a hablar como
00:08:43más seguido y después él vino acá, nos
00:08:45vimos y fue como un día para el otro
00:08:47medio
00:08:48y sí hay algo, no estamos haciendo los
00:08:50boludos, pero algo está pasando.
00:08:51¿Qué es ese algo más que se siente que
00:08:54no fue encima fue un primero, un 31 eh
00:08:57que nos juntamos, sí, fin de año que él
00:09:00estaba avistado a su familia y yo estaba
00:09:02en mi papá era todo un desastre. Había
00:09:04salido una internación y digo, "Mira,
00:09:05dos, qué raro nunca tiene una inter,
00:09:07nunca tiene una internación animal.
00:09:08Estoy dos horas voy a estar en eh acá en
00:09:11la Costanera, en este lugar. Si querés
00:09:13nos enemos un rato, pero cero onda de
00:09:16Sí, no había onda de levante.
00:09:17No, no. Y como que fue y estaba su
00:09:19hermano y una muy amiga mía y me decía,
00:09:21"No son amigos." Yo tipo, "Sí somos
00:09:23amigos, no son amigos. Sí somos amigos."
00:09:25¿Viste? Como la pelea así
00:09:27existieron mucho hasta que dijiste,
00:09:28"Buen pues que tengas razón,
00:09:29¿no?" Claro. Y me manda un mensaje el
00:09:31tipo, "Me gustaría volver a verte."
00:09:32Bueno, está bien, no somos amigos.
00:09:34¿Viste que si ves sexto sentido por
00:09:36segunda vez encontrass todas las señales
00:09:38de que en realidad estaba muerto. Bruce
00:09:40Wilis. Sí.
00:09:41Bueno, si empezas a repasar tu relación
00:09:43de amistad con Santi,
00:09:45no sabes que no
00:09:46no encontras nada.
00:09:47No, no, no encontramos. O sea, realmente
00:09:49era buena onda y obviamente es un es un
00:09:53pibe lindo, digo, fachero. Es una linda
00:09:56eras amigo porque es divertido, porque
00:09:57es piola, es inteligente, era un
00:09:59partidazo.
00:10:00No, no. Sí, pero no había. Era como ay
00:10:02Santi, ¿entendés? Era
00:10:05Claro, si el ch estaba caliente con voz
00:10:06tipo, ay Santi, no,
00:10:08no, pero era mutuo. Pas
00:10:10pasó eh pasó, qué sé yo, no no lo
00:10:13podemos explicar. Y creo que sí esa
00:10:15amistad esa
00:10:17por ahí suma, suma, porque él me
00:10:19entiende mucho de humor que por ahí mis
00:10:20amigos me entienden y viste por ahí una
00:10:22persona que no no no es tu amiga dice,
00:10:24"¿Por qué se hablan así o por qué hac
00:10:26estos chistes?" Y él bueno, le gusta de
00:10:29mí por suerte. Bueno, sí, mostrame
00:10:30receta, eh, papelitos, pero la trajiste.
00:10:36Contalo, contal. Yo lo quiero ver. Lo
00:10:37quiero veros. Aparte creo que tengo que
00:10:40empezar a hacer algo. Juan sabe cocinar.
00:10:43Yo no sé cocinar. Igual historia
00:10:47recetas en papelitos nació como una
00:10:49idea. De hecho, empezó en MasterChef
00:10:51porque yo estaba buscando recetas para
00:10:53inspirarme eh para para el programa en
00:10:56el 2020 y abrí el cajón de mi abuela. Un
00:10:58día la fui a visitar y había un montón
00:11:00de papelitos y yo dije, "¿Qué pasa con
00:11:02estos papelitos? Eh, o sea, ¿dónde van?"
00:11:04Pero no solamente de mi familia, pero
00:11:06había letras que reconocíais, letras que
00:11:07no sabía de quiénes eran, porque era una
00:11:09amiga de mi de mi abuela, ¿viste? Una
00:11:12tía, eh, y me empecé a preguntar qué
00:11:15pasaba con esos papelitos en todas las
00:11:16familias. Entonces, como que ese fue mi
00:11:18disparador. Ahí me junté con Monoblock,
00:11:20que es la editorial. Mi dijo, "Bueno,
00:11:23escribí una introducción y escribí una
00:11:24introducción en relación a mis abuelos
00:11:26primero."
00:11:26Claro. Sí. Lo primero que aparecen son
00:11:28de tus abuelos,
00:11:29Mario Dorita,
00:11:30eh, que mi abuela tenía una cocina muy
00:11:32simple, pero para mí
00:11:34son todos clásicos, se arranqué, puño,
00:11:35salga, milanesa, pizza, como todo sopa
00:11:37de verdura, te hambre.
00:11:39Sí. Y después empezamos a dividirlo en
00:11:41función en colectividades, las
00:11:42colectividades importantes para lo que
00:11:44es laincrascia argentina
00:11:45y paraus o para Paraguay ahí
00:11:47y buscamos abuelos y abuelas que que
00:11:51estuvieran en cada colectividad primero
00:11:53con las amistades, ¿no? Digo, está
00:11:55Susan, que es la abuela de una mejores
00:11:57amigas, eh, qué sé yo, está otra de
00:12:00Rocky, abuela acá Julia cocina se
00:12:03faradí, no sé.
00:12:04Sí. Y así empezamos a buscar y armamos
00:12:05como un señor libro porque es un
00:12:08Es que yo sé que yo sé que existe la
00:12:10miranesa de mi vieja, la cosa de mi
00:12:12viejo, pero en realidad
00:12:15siempre lo más importante es la de mi
00:12:16abuela o la de mi abuela. El vínculo con
00:12:18la comida y la abuela o el abuelo es
00:12:20mayor para mí que con el padre. Como
00:12:22bueno, sí es que es que para mí mis
00:12:25abuelos estuvieron mu muy presentes en
00:12:26mi crianza. Mis papás trabajaban un
00:12:28montón y por suerte estaban ellos. Mi
00:12:30abuela, mi mamá me dice, "Yo quiero est
00:12:33que estés como la abuela." Le digo yo,
00:12:34para beber millas, vos tenés que estar
00:12:35como la abuela. Me dice, "Buen la abuela
00:12:36tenía 55 años, yo tengo 70, mi abuela
00:12:40era, imagínate." Entonces estaban muy
00:12:42presentes, ¿eh? Y a mí, viste, como que
00:12:45era una crianza medio en conjunto.
00:12:47Encima vivían puerta a puerta vivíamos,
00:12:49entonces había esos límites que por ahí
00:12:51de más grandes son un poco un bajón,
00:12:52pero cuando son chiquitas quiero ir todo
00:12:54el tiempo a la de la abuela que me está
00:12:56malcriando.
00:12:57Pregunta abuelística. Con los abuelos
00:12:59que con los que hablaste y les
00:13:01preguntabas por las recetas, ¿las tenían
00:13:03claras las recetas o eran más viste que
00:13:06las abuelas siempre y no sé, yo le pongo
00:13:08así, le pongo así y después te hacen el
00:13:09mejor plato de la vida, ¿viste? Pero
00:13:11es que sí, es que es un puñadito, o sea,
00:13:12son es bueno nosotras con Banny, que era
00:13:14la asistente gastronómica, nosotros
00:13:17hacíamos así. El proceso fue primero
00:13:19ellos no sabían que iba a estar su
00:13:20historia porque yo los entrevistaba a
00:13:22los nietos o a los hijos. Entonces, su
00:13:24historia que está redacta primero está
00:13:26la historia de su familia, de sus
00:13:27recetas, eh lo lo hacía parte y después
00:13:32íbamos a a verlos a ellos y ellos
00:13:34cocinaban. Muchos le decíamos, "Quédate
00:13:35tranquilo, no tienes que hacer las cinco
00:13:36recetas." No, ¿cómo que alguien me las
00:13:38va a traer? No, no, pero eso es una
00:13:39estafa. Me contestaban tipo, "Pero
00:13:41estamos mintiendo, si yo no no lo cocino
00:13:43yo." No, tranquila, es para que vos no
00:13:45trabajes tanto. Bueno, hacé esta, no sé,
00:13:47una. Entonces con B estábamos atrás,
00:13:50pues mirábamos a ver si lo que nos había
00:13:52dicho que ponía era lo que ponía, porque
00:13:54hay mucha abuela que se guarda,
00:13:56¿viste? Hay mucha generosa y mucha que
00:13:58se guardaba. Dijo, "No, viste, puso dos
00:13:59de de gimolidos notados y así tratamos
00:14:03de sacar las puedo creer."
00:14:04Muchas veces, a veces le pido a los que
00:14:06han comprado el libro reviews de
00:14:08nosotros están probadas las recetas, por
00:14:09supuesto, viste, pero también las
00:14:11abuelas, que para mí eso es una clave,
00:14:13todos los oyentes que están escuchando,
00:14:15usan siempre las mismas marcas.
00:14:17Sí, es verdad. Sí. Entonces, yo me
00:14:18acuerdo que un día me llamaron, "Che, el
00:14:20chipano", me salió, le digo, "Bueno,
00:14:21quizás usaste otra marca de queso que es
00:14:23más aguado, viste, que vienen depende la
00:14:25calidad del queso y no sale de la misma
00:14:28manera." Entonces la abuela siempre usa
00:14:30la misma harina, el mismo proveedor, va
00:14:32al mismo carnicero. Y ni hablar de que
00:14:34repite la receta todos los domingos o
00:14:35todos los miércoles con una viste
00:14:38frecuencia que no lo hacemos restaurant
00:14:40que te sale siempre igual el plato.
00:14:41Porque no hab una oferta de productos,
00:14:43digo,
00:14:44oxa, abuela coreana. Coreana, abuela
00:14:47coreana
00:14:48la película.
00:14:49Escúchame, esto es hoy le dicen ramen a
00:14:52esto,
00:14:52¿eh? No, porque
00:14:53arroz mezclad el bim B, pero sí es
00:14:56parcido.
00:14:57Podría estar el ramen. Bueno, con la con
00:14:58la parte japonesa nos costó un huevo
00:15:01tener conseguir una abuela. De hecho, no
00:15:02hay
00:15:03abuela japones. Hay coreana y japonesa,
00:15:05no tanto.
00:15:05Japonesa no había, pero pidieron un
00:15:08reembolso económico para estar en el
00:15:10libro.
00:15:10Mira que vivos.
00:15:11Yo pensé que decir que no querían hablar
00:15:13o
00:15:14no son potencia. Entonces ya vieron,
00:15:15¿no? No fue como, "Bueno, pero esto" y
00:15:17le digo, "No, mira, es un libro, ¿viste?
00:15:19Como medio que nadie va a ganar nada."
00:15:21Sí, sí, lo hacemos de gusto. Salí en un
00:15:23libro,
00:15:24pero estaban estamos de moda.
00:15:25Es un homenaje. Es un homenaje.
00:15:27La fantasía de que el que escribe libro
00:15:29se llena.
00:15:29No, es una fantasía. Luisa, cocina
00:15:31misionera grosa. Muy bueno, Luisa,
00:15:34para te voy te voy a meter en un
00:15:35quilombo, Sofi, pero en el River Boca de
00:15:38gallegas españolas y e italianas,
00:15:41porque son dos cocinas como que se
00:15:42juntan y que nos representan a nosotros.
00:15:45Pero
00:15:45a ver, yo soy yo soy italiana, eh, me
00:15:48van a sacar el paso
00:15:49este No, pero no por por mi papá, sino
00:15:51por mi por mi mamá San Severino. Eh,
00:15:54pero a mí me gusta mucho la cocina
00:15:56española
00:15:58y sí,
00:15:58sin duda.
00:15:59Y sí, no, pero duda. No sé cuál tiene
00:16:01más,
00:16:02eh,
00:16:03más prensa o la tana, ¿no?
00:16:04Yo creo que la tana tiene
00:16:05la francesa, pero siempre siempre en el
00:16:07cliché es sofisticada y y abundante.
00:16:11Tiene más variedad la española para mí.
00:16:13O sea, vos tenés como muchas más cositas
00:16:15y por ahí la italiana y mucha sí, pasta,
00:16:18pizza. La
00:16:19tana es más posguerra, ¿vale? Quizás las
00:16:21dos, pero a mí me suena como que
00:16:22sobrevivieron más con
00:16:24Estoy leyendo a Luisa pastel de No, no
00:16:27es muy tentador
00:16:29y Bondiola.
00:16:30Muy buenoca y Bondini
00:16:33adoptame fórmula. Listo. 32.
00:16:36Y a su vez encontras algo de esto de
00:16:38abuela argentina. Y Tan ni
00:16:40Sí. Bueno, los ha hay cocina criolla,
00:16:43digamos, también están las empanadas, el
00:16:44pastel de papa, hay como algo más
00:16:47criollo que quisimos poner de lo más
00:16:49nacional nuestro porque, bueno, también
00:16:50nuestra nuestra cocina en la Argentina
00:16:52está muy influenciada por por el fuer
00:16:57y cuando viajas chequeas, por ejemplo,
00:17:00en la Puglia me imagino que chequeaste
00:17:02cosas que son más cercanas, pero en
00:17:03Croacia, ¿qué onda?
00:17:05Bueno, la comida croata fue un un tema,
00:17:07eh, porque, bueno, hay mucho mar y
00:17:09también están ellos muy influenciados
00:17:11por Italia y por todo lo que es los
00:17:13Balcanes, que
00:17:14sí, o sea, y todo lo que sería también
00:17:16Grecia. Entonces, hay similitudes y lo
00:17:18que es el mar, o sea, nosotros nos
00:17:20movimos por la costa de Almata, digamos,
00:17:22eh, es todo mar, que yo no pude comer
00:17:24nada,
00:17:25por cierto.
00:17:25Claro, por cierto,
00:17:27porque está embarazada. Porque está
00:17:28embarazada me dijo, "Mira, cocinar el
00:17:31pescado."
00:17:31No, pero yo tengo una posible, no, yo
00:17:34tengo una posible alergia, al
00:17:35fruto de
00:17:36al pescado. Entonces, e en los primeros
00:17:39meses me dijeron, "Por las dudas vos que
00:17:41estás ahí medio
00:17:42evitatelo,
00:17:43evit, no, porque yo fui a Japón hace un
00:17:45tiempo, hace poquito y se me hinchó la
00:17:48cara muy fuerte,
00:17:49muy Después cuando me voy les muestro la
00:17:51foto, porque yo esa no la subí porque
00:17:53eso en Google el meme eterno,
00:17:55¿te acuerdas de tipo Hitch? Eso te iba a
00:17:57decir de necesidad de cortico da mi
00:18:01A mí me pasó cuando comí mi primera vez
00:18:03un plato de r y decretaron que soy
00:18:05alérgico a los frutos de mar por eso se
00:18:07hchó así
00:18:08le pasó una mía a Estados Unidos y marcó
00:18:10rápidamente 91 sin saber que te cobran
00:18:12después
00:18:14perdió $,000 cobran el 91
00:18:17es una emergencia
00:18:19es emergencia Estados Unidos te cobran
00:18:21tod
00:18:21en Estados Unidos en Estados Unidos te
00:18:22caeste vos con una ambulancia para que
00:18:24la gente no joda. Ambulancia, la
00:18:26ambulancia se movió, no se atendió el
00:18:28teléfono. Si vos tenés una emergencia de
00:18:30este, si vos tenés una emergencia de
00:18:32este estilo de Estados Unidos, llamá a
00:18:34tu eh, ¿cómo se llama?
00:18:36No, la que sacencia
00:18:39viajero
00:18:41pero el 91 no es raro y
00:18:43pero para que la gente no haga denuncia
00:18:44falsas, me parece bien, hay que hacerlo
00:18:46acá. No, mentir.
00:18:46No, no es que te juro que a mí me
00:18:47funciono con fruto, así con mariscos.
00:18:50Bueno, la verdad que yo no sé qué fue,
00:18:51pero por las dudas, ¿entendés? Fue como
00:18:54eso me pas, yo no sé si soy enérgico a
00:18:55todo lo que esquivo.
00:18:57Y pero viste, o sea, puedes probar, no
00:18:59embarazar ni hablar, pero ponele vos,
00:19:01Matías, probanto
00:19:03como una raba, agarro una raba, no sabes
00:19:06mis hijos. No, papá, como si estoy por
00:19:07morir, ¿viste? Está por morir y no y
00:19:10como una raba chiquita,
00:19:12una rabita,
00:19:12y me pica la garganta 15 minutos.
00:19:15Pero peligroso.
00:19:17¿Quién come solo una raba?
00:19:20Pero ella se encanta y se piden un plato
00:19:23y ya entra una.
00:19:24Me parece peligroso. Matías, no lo
00:19:26tienes, ¿cuántos hijos tenes? Cuatro.
00:19:27Tres.
00:19:27Tres. No va a pasar nada.
00:19:29Tres hijos. Cuando ellos piden agar por
00:19:31tus hijos, tus hijos.
00:19:33Pero me estoy perdiendo cosas quearita y
00:19:35pulpo. Pulpo es un fruto de mar. No,
00:19:38no, pero si te perdés mucha. Bueno, eso
00:19:40me pasó ahí. O sea, Santiago comía tún
00:19:42rojo, que aparte lo te lo regalan,
00:19:44que acá no llega.
00:19:45Eso en Croacia. Sí, en Croacia te
00:19:47regalan, ¿Viste que en todos lados eh
00:19:49conseguís muchos más y sobre todo
00:19:51nosotros en Argentina que tenemos poca
00:19:52cultura del pescado y si te gusta el
00:19:54pescado a veces es complejo
00:19:56e conseguir como con más variedad y
00:20:00claro? Frescura, no porque no tengamos
00:20:02un el mar que tenemos, no sino porque yo
00:20:05creo que es cultural. E cuando nosotros
00:20:08viajamos en general siempre comíamos
00:20:09mucho pescado y Santiago estaba puro,
00:20:11puro atún rojo que aparte muy barato.
00:20:12Salía lo mismo que una ensalada,
00:20:14¿entendés? Espectacular. Tengo una
00:20:16pregunta. Vuelvo a Japón. ¿Qué día del
00:20:18viaje te pasa lo de la
00:20:20día tres,
00:20:21no?
00:20:21¿Qué comiste después de eso?
00:20:23No, pan. Pan. Eh, arroz y tipo iba al
00:20:28Seven-Eleven, que es como si fuese un
00:20:30Estados Unidos.
00:20:30Sí, es bueno. Sí. Y
00:20:31comprar porquería de Estados Unidos.
00:20:33¿Y qué onda el pan japonés?
00:20:35Eh,
00:20:36un pan.
00:20:37A ver, Japón la comida es increíble,
00:20:38pero todo el resto, o sea, lo básico es
00:20:40como comer arroz, ¿no? Y fue como, de
00:20:43hecho, adelgacé. Yo nunca adelgazo en
00:20:44los viajes y este viaje volví más flaca
00:20:46porque claro 10 días no comí, encima no
00:20:48me dian. Entonces fui al al terminé en
00:20:50la guardia y la tipo con el traductor.
00:20:52Igual gran experiencia en la guardia en
00:20:54Japón,
00:20:54¿no? Esa,
00:20:55por favor contam para empezar los
00:20:57carteles tenés que llegar porque no es
00:20:58que es un lugar turístico, es una
00:20:59guardia.
00:21:00No, no, no entendés nada. Todo con el
00:21:01traductor, ¿eh? Ellos no medican y se
00:21:03bancan el dolor literal. Te duele una
00:21:05muela. Viste que acá somos bastante que
00:21:07el médico dice bancar el dolor. Acá tomo
00:21:09por las dudas. Me levanto y me clavo un
00:21:11ibú, pero por para arrancar. No se
00:21:13bancan el dolor. Entonces todo me dieron
00:21:15porfeno. Yo nunca viajaba con nada más
00:21:18que lo normal. Digo, sí, ponele. Mi mamá
00:21:20sí viajó con, pero no viajó con
00:21:22cantidades de
00:21:23Claro. O sea, corticoides.
00:21:27No viajó con corticoides y era tipo,
00:21:29"Necesito un corticoide porque no no sé
00:21:31cómo es tu cara", me decía en todo esto
00:21:33así, ¿no?
00:21:34Y le mostré la foto y me dijo, "Ay, ay,
00:21:36ay, ay, ay." Me decía tipo. Y ahí me
00:21:38dieron un cortico di Pero igual mis
00:21:40médicos acá me decían, "Te tienen que
00:21:41dar otro mañana."
00:21:42Digo, vuelvo mañana. No, no, nosotros no
00:21:45te medicamos más. Báncatela.
00:21:48Tengo una más.
00:21:50Andaría
00:21:50por algo son longevos. No, el celular no
00:21:52le abría.
00:21:52Andab, te abría el celular con tu cara
00:21:54nueva.
00:21:54No, no me abría.
00:21:55Para, tengo una más. Cuando te pasa está
00:21:58Santi enfrente. Como
00:21:59no. Santi estaba en en Argentina y yo me
00:22:01fui con mi mamá.
00:22:02Ah, y contame la cara de tu mamá cuando
00:22:04empieza a ver a tu mamá.
00:22:07¿Y cuánto tarda? ¿Cuánto tarda en darse
00:22:09información? ¿Cuánto se ve la cara de
00:22:10preocupación que está enfente?
00:22:11Mi mamá me mir, o sea, yo me levanté, e,
00:22:14y tipo sentía la cara como caliente,
00:22:16¿Viste? Entonces me levanté y digo,
00:22:18"Siento la cara caliente, estoy
00:22:19hinchada." Mamá agarra los antiojos
00:22:22poquito, me dice. Voy al baño y pegué un
00:22:25grito.
00:22:26Quiero saber la cara de Santi cuando
00:22:27hiciste una videollamada.
00:22:28No, no. Mi mamá le mandaba fotos a
00:22:29Santi. Yo le digo, "No le mandes fotos
00:22:31así. O sea, esto tiene que deshinchar,
00:22:33ya que me ame, ¿entendés? Tipo, esto
00:22:35está muy mal."
00:22:36Sácate el filtro, sacate el filtro de
00:22:38Instagram. Era un filtro de Instagram.
00:22:40No, no, no. Y ver esa foto.
00:22:42Ya estoy tratando de buscarla.
00:22:44No la mostró, pero la pasó para ver la
00:22:46reacción.
00:22:46Solo para reírnos un poco de ella. Pero
00:22:48está todo bien.
00:22:49Pero avalado, avalado por ella. Avalado
00:22:51por ella.
00:22:53La cara de Clement es mucho Clementen.
00:22:56Lo que tengo para decir es que no
00:22:57solamente es es medio
00:22:59vamos a reaccionar a la cara de eso.
00:23:01Es medio máscara de Hollywood, pero con
00:23:03mucho calor derretido, sino que hay una
00:23:05rosa fuerte aparte ahí, ¿no? Con esos
00:23:09no te la
00:23:11uh está [ __ ]
00:23:13Lo siento mucho.
00:23:14Es como el el médico que ve la
00:23:15radiografía. Uh,
00:23:16aparte mi cara de preocupación en todas
00:23:18las fotos.
00:23:20Reg
00:23:21cuando le tocó ser más grandota.
00:23:23Mi mamá me hizo me hizo un colage con
00:23:26René
00:23:27en un momento.
00:23:28Bridge Jones total. Es verdad,
00:23:29¿viste? Bri Jones no mal. Y iba
00:23:31empeorando y en función que pasaban los
00:23:35que arrancó el video.
00:23:35Arrancó un video.
00:23:36Arrancó un video.
00:23:38Pero no
00:23:39renés el
00:23:40apagué.
00:23:41Ah, bueno. Y te reconocerá la cara
00:23:42ahora.
00:23:44No me reconoce,
00:23:46¿eh? Pero bueno, después se me fue,
00:23:47pasaron los días y pude disfrutar y un
00:23:49momento que era tipo, ya fue, ¿cómo?
00:23:50Ya está, sí,
00:23:51obvio,
00:23:52cómo y que sea lo que Dios quiera.
00:23:54Porque yo me acuerdo después escuché una
00:23:55una nota de Narda, que siempre la cuando
00:23:58hablo de la alergia la nombro porque
00:23:59ella decía que en Japón comen 200
00:24:01alimentos por mes y nosotros 20.
00:24:03Entonces, ¿cómo chequeó la alergia?
00:24:06¿Entendés? como que
00:24:08igual en el momento que a mí me dice,
00:24:09"No, no, no, nosotros no medicamos, dame
00:24:12una inyección,
00:24:13dame una inyección porque te saco un
00:24:14sable."
00:24:15Son médicos, son médicos.
00:24:17Así estaba yo.
00:24:18Pero claro, son médicos en la guardia
00:24:20era.
00:24:20Pero te explicaron por qué te explicaron
00:24:22por qué no medican.
00:24:24Porque tienen es filosofía oriental, o
00:24:26sea, es otro plan. Entend
00:24:285000 años y nosotros 2000.
00:24:30Bueno, en este momento en Japón hay
00:24:3195,000 personas que que tienen más de
00:24:33100 años. Salió el otro día. O sea, son
00:24:36resultado.
00:24:36Sí, sí. Les da resultado. O sea,
00:24:38verde, tofu, pescado crudo
00:24:39y una taza de suicidio importante
00:24:40también.
00:24:43Una escala y una arena.
00:24:44Eso entra en el promedio de los que
00:24:45mueren de viejo también.
00:24:46Claro, claro.
00:24:47No, está muy bien. Bueno, y además dije
00:24:49al principio, actriz, cantante,
00:24:50bailarina, todo eso que hay una parte
00:24:52que queda standby, actuación,
00:24:54conducción, todo eso no se puede hacer.
00:24:57Actuación va a estar standby. Sí, sí.
00:24:59Igual en marzo ya vuelvo, ¿eh? Cualquier
00:25:00cosa, no se olviden de mí. Te v decir
00:25:03que me parece muy bien que haya
00:25:04estudiado teatro con César Brí siendo eh
00:25:07cocinero. Lo necesitaba decirlo.
00:25:09Bueno, muy muy ñoña César Bri lo amamos.
00:25:11Le
00:25:11gusta Mar del Plata. Claro,
00:25:12Mar de Plata. Son todos quesos. Son
00:25:14todos
00:25:15quesos. Exacto.
00:25:16Está muy bien. A Parma. Se fue a Parma
00:25:18también. ¿Y estás en un streaming
00:25:19también? Estoy un streaming acá
00:25:20compartiendo
00:25:22acá abajo. Sí, en Somos Group es el
00:25:24streaming de Time Out, se llama Yendo.
00:25:26Estamos todos los jueves a partir del
00:25:28jueves que viene, este viernes para el
00:25:29jueves que viene. Es un programa de
00:25:30viajes. Quedamos
00:25:32buenísimo. Volvió fuerte Time out.
00:25:34¿Quién lo contó? Emilia Tías cuando vino
00:25:36no me acuerdo quién fue.
00:25:38Juliet Julieta Nair Cal con Machorama
00:25:41que hacen un conmigo. Claro. Nico Artusi
00:25:43está también. Matsu está conmigo
00:25:45también. Y Alan Gold que Goldi es un
00:25:48food. Sí.
00:25:48Así que estamos estamos muy firmes
00:25:50porque la verdad que viste que eso con
00:25:52las mesas de trabajo
00:25:54nace o no nace, o sea, no lo sabes, sea
00:25:56o no se da y la verdad que se dio muy
00:25:58bien con con Matzo y con Goldi. Estamos
00:26:00muy contentos y estamos haciendo
00:26:01programas que de golpe decimos, "Ay, se
00:26:02fue el programa, ¿viste?" Tiramos mucha
00:26:04data y está bueno para la gente que está
00:26:06por viajar. tomamos tipo, por ejemplo,
00:26:08un destino, pero siempre terminamos en
00:26:10Buenos Aires, como que te damos la
00:26:11opción de si obviamente no puedes viajar
00:26:12a Japón, tengas opciones acá de planes
00:26:15eh relacionados con la cultura japonesa
00:26:17o con las diferentes lugares.
00:26:18Gracias, Sofi por es enero, es febrero,
00:26:21enero, fin de enero. Suerte. Los espero
00:26:23a todos mangiándome. Veranito, qué
00:26:25veranito ese veranito
00:26:27acuariano.
00:26:27Diciembre
00:26:28acuariane no contamos el 21 de enero.
00:26:31¿Vas a querer saber el nombre? El sexo.
00:26:34Ya lo sabemos, pero no lo contamos.
00:26:36revelarlo, eh, con tres aviones de
00:26:38colores,
00:26:40no llegamos solo esa moda que no
00:26:44pasó 60 Cristinas de Cantry
00:26:45paracaidistas escriben la letra del
00:26:47género.
00:26:47Algo vamos a hacer, pero en chiste
00:26:49claramente. Por ahora solo llegamos al
00:26:51de la pastilla del viste del inodoro.
00:26:53Ah, sí que no lo vi, no lo vi.
00:26:56Ese pone la pastilla de color
00:26:58porque no llegamos a hacer todo lo de
00:27:00los fegos artificiales, no hay
00:27:01presupuesto, los dos somos actores,
00:27:02¿viste?
00:27:03Claro, claro. No, increíble. Gracias,
00:27:04Sofi, por venir. Un placer. Un placer,
00:27:06lo mejor,
00:27:08Sofi Pachano.