Fernando Savore - Presidente de la Federación de Almaceneros | No Dejes Para Mañana
Radio Con Vos - 1/4/2023 - Duracion: 10:13
Transcripción
00:00:09de lo que sucedió de la Trágica noticia
00:00:12que conocimos esta mañana aquí en la
00:00:15ciudad de Buenos Aires con un niño
00:00:16muerto en situación de calle ahí a
00:00:17metros de la casa de la casa rosada
00:00:19hablamos con Claudio Lozano economista
00:00:21presidente del partido unidad popular
00:00:23respecto de precios y una de las
00:00:27noticias del día que acapara también
00:00:28parte de la gente informativa que tiene
00:00:30que ver con la pobreza directamente con
00:00:34la pobreza y con el precio de los
00:00:35sarmientos por supuesto tiene que ver
00:00:36con que grandes marcas
00:00:39desoyen al gobierno niegan acuerdos
00:00:42rompen los acuerdos firmados y parecen
00:00:45estar dispuestas a seguir subiendo de
00:00:49manera no consensuada
00:00:51Más allá de las necesidades de la gente
00:00:54el precio de los alimentos para hablar
00:00:55de esto estamos en comunicación con
00:00:57Fernando Sabores presidente de la
00:00:58Federación de almacenero de la provincia
00:00:59de Buenos Aires Fernando Muchas gracias
00:01:01por atendernos Agustín Álvarez Te saluda
00:01:03cómo estás Hola Agustín Hola Diego Hola
00:01:06Natalia cómo andan ustedes Gracias por
00:01:07llamar No gracias a vos Fernando por
00:01:09atendernos y la primera pregunta casi
00:01:13intuyendo la respuesta este sorprende la
00:01:17la posición que toman las empresas no no
00:01:20Agustín en principio si bien está el
00:01:24formato de precio justo tal vez dentro
00:01:27de la empresa pongan tres o cuatro
00:01:29productos por empresa cuando tienen una
00:01:31familia mucho más grande de artículos
00:01:32cierto todo lo demás sigue aumentando el
00:01:35tema de que este nosotros ya este tema
00:01:39lo está venimos pagando el pato de la
00:01:41boda de costado o sea mientras las
00:01:43empresas pudieron abastecer al
00:01:45hipermercado para hacer este efecto
00:01:47marketinero de que venía el hipermercado
00:01:50que lo vas a conseguir más nosotros
00:01:52ahora estábamos pagando más caro Agustín
00:01:54ejemplo el aceite de girasol de litro y
00:01:57medio en el hipermercado hay que vender
00:02:00lo venden en precios justos a 380 pesos
00:02:03pero nunca hay mientras el mayorista a
00:02:06nosotros nos los cobre 799
00:02:10el aceite el doble de lo que lo puedo
00:02:12conseguir yo en el supermercado se
00:02:14encuentra uno encuentro uno de precios
00:02:16justos por eso es que el show voy yo voy
00:02:20al mayorista y yo tengo la cantidad de
00:02:23caja de aceite las que la entidad que
00:02:25quiera para comprar pero yo no tengo que
00:02:27pagar los 800 pesos Entiende lo que le
00:02:30digo o sea
00:02:32han articulado de una forma de que el
00:02:34hipermercado esté el aceite
00:02:37subvencionado negociado como quieras
00:02:40llamarle que digamos yo no siempre voy a
00:02:44estar Este voy a saber de que el
00:02:46hipermercado bueno puede tener tres o
00:02:48cuatro puntos este más bajos que lo
00:02:52cierto porque bueno Ellos tienen una
00:02:54espalda más grande para negociar
00:02:55mientras nosotros tenemos que ir a
00:02:58comprar al mayorista el 80% de la
00:03:01mercadería que nosotros compramos no nos
00:03:03venden los los este los monopolios o las
00:03:06fábricas grandes tenemos que ir a los
00:03:08señores mayoristas
00:03:11800 pesos ahora Fernando Más allá de que
00:03:15seguramente vos que estás Y atendés tu
00:03:17propio almacén no te sorprende este
00:03:20número de
00:03:21de pobreza porque venís sintiendo día a
00:03:25día el consumo En qué ves que va
00:03:27cambiando el consumo digo durante estos
00:03:30tres años después la pandemia lo dijiste
00:03:31muchas veces que la gente va cambiando
00:03:33pero este último saltito de pobreza
00:03:36estos últimos seis meses si vos querés
00:03:39Qué viste que siguió cambiando Qué viste
00:03:43que la gente también tuvo que dejar de
00:03:45comprar
00:03:47Agustín desde el año pasado que nosotros
00:03:49venimos diciendo que
00:03:51bien lo dijiste vos que el quince fin de
00:03:54mes eso es lo que decimos nosotros el
00:03:56quince fin de mes el quince cambia la
00:03:58conducta de compra de de de de de ese de
00:04:01ese trabajador vecino que tal vez los
00:04:03primeros días nos paga con débito este
00:04:06QR efectivo este estos formatos de pagos
00:04:10que hay ahora transferencia pero después
00:04:12de 15 o es pedir un fiado o es este
00:04:15hasta donde podemos aguantar nosotros o
00:04:17por el otro lado venir con una tarjeta
00:04:19de crédito cuando compra cinco artículos
00:04:22no sé un fideo un azúcar una hierba
00:04:24igual la manteca te lo pagan con una
00:04:27tarjeta de crédito y vos los almacenes
00:04:29están tomando pago con tarjeta de
00:04:30crédito
00:04:31es que no te queda otra este Agustín
00:04:34primero Qué le vas a negar poder comprar
00:04:36al al cliente no podés y tenés que
00:04:41tomarla obvio que sabemos que la tarjeta
00:04:43tomaron la tarjeta de crédito sabemos
00:04:45que tenemos perdemos más dinero en el en
00:04:48el en la demora de la del cobro en lo
00:04:52que nos restan todos sabemos pero qué
00:04:54nos queda o no vender o vender con la
00:04:57tarjeta de crédito y bueno vendemos con
00:04:58la tarjeta de crédito vos te crees que
00:05:01nos sirve a nosotros darle fiado a un
00:05:03cliente pero qué le vas a un cliente de
00:05:05todos los días que es tu destino tu
00:05:07amigo y viene que viste cuando faltan
00:05:09cuatro o cinco días para cobrar chiste
00:05:12no me aguantas cuatro días y qué vas a
00:05:13decir que no soy ese cliente que te da
00:05:15de comer todo el año Agustín estamos
00:05:17hablando con Fernando chuches Sabores
00:05:19presidente de la federación del
00:05:20almaceneros de la provincia de Buenos
00:05:22Aires que no solo es
00:05:24el hombre que pone la cara por sancionar
00:05:25una provincia no sé sino que también
00:05:27atiende su propio su propio negocio en
00:05:30ese marco Fernando te quería preguntar
00:05:32recién hablamos hace un rato con Claudio
00:05:34Lozano y él calificó el gobierno de
00:05:36Alberto Fernández como malo Los
00:05:38almaceneros como toda la gente que tenía
00:05:41comercio cuando llegó el gobierno de
00:05:43Alberto Fernández tuvo mucha esperanza
00:05:45Bueno después vino la pandemia y demás
00:05:47pero cómo calificarías vos el gobierno
00:05:50de Alberto Fernández Te desilusionó
00:05:55nosotros Este ejemplo el tema de la
00:05:59pandemia que vos dijiste fuimos los que
00:06:01nos quedamos abiertos y fuimos los que
00:06:04llevamos la mercadería a las a las casas
00:06:06a la a los clientes lo que estaban
00:06:09contagiados que le dejábamos la bolsita
00:06:10en la puerta este los que vinieron a
00:06:14nuestro negocio y lo seguimos atendiendo
00:06:15le pusimos el cuerpo y querés que te
00:06:17diga en la pandemia nosotros duplicamos
00:06:19la venta ahora el tema de de la gestión
00:06:22del presidente Fernández La verdad que
00:06:25este nosotros teníamos otra Esperanza
00:06:29pensábamos que este gobierno se iba a
00:06:32acercar más a lo que son las pymes y las
00:06:36pymes en general no las pymes que
00:06:37produce y a la pyme que tiene comercio
00:06:39yo creo que que el gobierno nos ha
00:06:42dejado desamparados pensaba que que uno
00:06:46como comerciante sabes que muchas de las
00:06:48familias hoy no pueden comprar el pan
00:06:51lactal del Osito simpático no porque ese
00:06:53pan grandes cuesta pesos mientras la
00:06:56pyme a mí me vende un pan de excelente
00:06:58calidad que lo puedo vender a 400 sin
00:07:01embargo desde el gobierno no ponen la
00:07:03mirada en las pymes no ponen la mirada
00:07:06en el comercio de proximidad en este
00:07:08momento Agustín en estos momentos que
00:07:10estamos viviendo los colegas que tienen
00:07:13hay colegas Yo tengo un negocio de
00:07:15noventa y dos metros cuadrados vos lo
00:07:17sabés mi comercio tiene un pequeño
00:07:19depósito esa mercadería que tengo en
00:07:22depósito es la que me ayuda un poco a
00:07:24soportar los aumentos cierto pero hay
00:07:26colegas que la única este el único
00:07:29depósito que tienen es su góndola su
00:07:32estantería y si no la pueden reponer
00:07:34literalmente se van a fundir qué pasa
00:07:37con los comercios Orientales en capital
00:07:39se están yendo todos pero por qué Porque
00:07:42los alquileres lo superan O sea hay
00:07:45ecuaciones que no cierran Agustín
00:07:46Fernando Cómo andás
00:07:48quería preguntarte cuando hablabas de la
00:07:52de la diferencia entre las ventas del 1
00:07:5415 del 15 al 30 para tener como una
00:07:57radiografía concreta de la situación qué
00:08:00es lo que se deja de comprar entre el 15
00:08:02y el 30 Mira te hago una una cuenta
00:08:05sencilla Diego un taller de leche vamos
00:08:08a decirte la barata y la cara cuesta 230
00:08:11pesos
00:08:12230 pesos y tiene un chico una leche por
00:08:16día Serían seis mil novecientos pesos
00:08:18cierto seis mil novecientos pesos Si
00:08:20tiene más de dos pibes serían 13.800 hay
00:08:24gente que cobra 80 mil pesos por mes vos
00:08:26querés que todos los días pueden comprar
00:08:28los HD de leche vos crees que todos los
00:08:30días pueden de 80 mil pesos sacar 13.800
00:08:33solamente para comprar leche no compran
00:08:35leche se cayeron los lácteos antes venía
00:08:39la gente y te decía me da una leche y
00:08:41dos postrecitos sabes cuánto vale un
00:08:43postrecito 200 pesos más barato
00:08:46viste que son chiquititos Claro ya no
00:08:50compramos postrecito ya no compramos ya
00:08:52no compramos el yogures en vasito en
00:08:55pasito cuesta 200 pesos un yogurt
00:08:58ensayet en la primera marca cuesta casi
00:09:01600 pesos y no compramos no Entonces
00:09:05es esto Tal vez este en mi negocio vivo
00:09:10en un barrio de clase media esta hierba
00:09:12que viene en cajita que es muy rica de
00:09:14medio kilo este yo la vendía
00:09:17permanentemente ahora ya no la vendo
00:09:19prácticamente pero claro ayer no cuesta
00:09:21más de 600 pesos el medio kilo la
00:09:24gaseosa de primera marca es mi negocio
00:09:27clase media este barrio como te dije
00:09:29hace cuatro años atrás yo no vendía ni
00:09:33una gaseosa de segunda marca Pero no por
00:09:36discriminar porque no se la vendía nadie
00:09:38Hoy casi el 60% de la de la gaseosa que
00:09:42vendo en mi negocio es la es la segunda
00:09:44marca claro la primera marcha de dos
00:09:47litros y pico cuesta 600 pesos y la y la
00:09:51de segunda marca cuesta 200
00:09:54Fernando gracias por por este rato por
00:09:56ilustrarnos y podernos esa mirada de qué
00:09:59le pasa al comerciante de la provincia
00:10:00de Buenos Aires Fernando chiches ahora
00:10:02Gracias gracias Agustín y equipo
00:10:06de sabores presidente de la cámara de
00:10:09almaceneros de la provincia de Buenos
00:10:10Aires dando una radiografía