Ignacio Kovarsky, presidente de CARBAP, en "Dicen que dicen"
Radio Con Vos - 27/7/2025 - Duracion: 13:13
Anterior
Transcripción
00:00:00Eh, bueno, hay mucho, tenemos de todo.
00:00:02Vamos rápido. El presidente mi ley
00:00:05anunció una baja permanente en las
00:00:07retenciones al campo. Mientras yo sea
00:00:09gobierno, dijo. Esto no se modifica.
00:00:11Esto impactó tanto en el sector agrícola
00:00:14como en el vacuno y aviar. Vamos a
00:00:16analizar estas medidas. Convocamos a
00:00:17Ignacio Kobarski, presidente de Carbap,
00:00:20la Confederación de Asociaciones Rurales
00:00:22de Buenos Aires y de La Pampa. ¿Qué dice
00:00:24Ignacio? ¿Cómo le va, Lotufa, Alberto,
00:00:26aquí en Radio con vos? Buen día.
00:00:28¿Qué tal, Alberto? Buen día. Buen día.
00:00:29¿Cómo les va?
00:00:30Bien. ¿Esperaban esto? ¿Eperaban más?
00:00:32¿Había trascendidos? ¿Había sido parte
00:00:34de la promesa presidencial?
00:00:38Sí, yo creo que en parte, por supuesto,
00:00:41hay que analizarlo punto a punto porque
00:00:44esto
00:00:46contempla un poco.
00:00:49A ver, ahí se me cortó, eh, me parece
00:00:50que se me cortó, Ignacio, a ver si
00:00:53tenemos mejor señal. Bueno, en un
00:00:55momentito, eh, vamos a retomar la
00:00:56comunicación. Mientras tanto,
00:00:57prendete una calefacción innovadora de
00:00:59diseño eficiente y smart con Liliana.
00:01:01Disfruta del invierno con la temperatura
00:01:03ideal, con la línea más completa de
00:01:04calefacción para interior e exterior con
00:01:06electrodomésticos Liliana, nos prendemos
00:01:09en todas. Inelro, conservar lo mejor en
00:01:12freezer exhibidoras Inelro. Fabricamos
00:01:14el mejor freezer de Argentina, el que
00:01:16menos consume y mejor conserva.
00:01:18Encontréo en inelro.com.
00:01:19A ver, ahora con la señal. Ignacio, ¿me
00:01:21escuchas?
00:01:22Sí. Hola. Ahora me escuchan.
00:01:23Bueno, ahora sí me decías entonces.
00:01:26No, no, que hay que analizarlo punto a
00:01:28punto. En primera instancia, por
00:01:31supuesto, toda baja de impuestos, yo
00:01:32creo que que es bienvenida, sobre todo
00:01:34un impuesto distorsivo como las
00:01:35retenciones.
00:01:37Cuando uno empieza a mirar cómo
00:01:39quedaron, es muy parecido a lo que fue
00:01:40el 30 de junio, ¿no?
00:01:42Eh, lo que teníamos como baja temporal.
00:01:44Lo importante ahora es que es permanente
00:01:47y yo creo que es un buen puntapi, un
00:01:49buen punto de inicio, vamosjón, como
00:01:51para empezar a conversar. Bueno, ahora,
00:01:52¿de qué manera empezamos a producir más
00:01:55y a ir compensando esta baja de de
00:01:58ingresos, si se quiere, por retenciones
00:01:59para un estado que lo que piensa es el
00:02:01equilibrio fiscal con producir más,
00:02:03invertir más y todo eso va a hacer
00:02:05generar mucha más riqueza y, por
00:02:07supuesto, recaudar a través del IVA y
00:02:09otros impuestos, que es lo que necesita
00:02:11eh el gobierno. Entonces,
00:02:14la verdad que vemos muy bien que que de
00:02:17a poco se vaya cumpliendo con
00:02:20con las expectativas que tenemos como
00:02:21país, porque si hay algo que estamos
00:02:24todos de acuerdo que el país no crece
00:02:25hace 17 años. Entonces, es imposible que
00:02:27la Argentina se desarrolle sin
00:02:28crecimiento
00:02:30y esto va a ser una un buen puntapié
00:02:33para empezar a a diagramar de alguna
00:02:34manera en mesas de debate, mesas de
00:02:36diálogo, de qué manera le vamos dando
00:02:38aire a los sectores productivos y en
00:02:40este caso el campo, que por ahí es el
00:02:41más dinámico y el más castigado con
00:02:42impuestos para que la Argentina crezca
00:02:45de una vez por todas.
00:02:46Y de la producción regional, ¿qué dicen?
00:02:47De esos productos regionales, lugares
00:02:49donde, bueno, pueblos enteros viven de
00:02:51un cultivo de de de una factoría. ¿Qué
00:02:54qué cómo analizas esa situación?
00:02:57Sí, los más regionales eh fue de los de
00:03:00los productos que se sacaron retenciones
00:03:01ya al comienzo del gobierno de Macri,
00:03:03igual que de Macri, perdón, de Miley,
00:03:05igual que la lechería y el resto, como
00:03:07podemos tomar regionales, también el
00:03:08girasol, por ejemplo, para nosotros un
00:03:10cultivo muy importante en provincia de
00:03:12Buenos Aires y parte de La Pampa, eh, es
00:03:14muy bienvenido, ¿no? Entonces, a partir
00:03:16de ahora, yo creo que volvemos a hacer
00:03:19los costos, volvemos a a cargar los
00:03:22digamos cuando hacemos la superficie de
00:03:25siembra y y las inversiones, nosotros
00:03:27tenemos que analizar los costos. mucha
00:03:29superficie quedaba fuera porque los el
00:03:31precio de nuestro producto eh no daba
00:03:34para pagar eh cierta ciertos márgenes en
00:03:38campos que no son tan buenos, ¿no?
00:03:40Entonces ahora lo que sucede es que esos
00:03:42esas hectáreas vuelven a entrar a
00:03:43circuito, vuelven a generar inversión y
00:03:46eso es lo positivo. Pero de nuevo, esto
00:03:50si se quiere es el comienzo, es el
00:03:53comienzo. Es es importantísimo, pero
00:03:56esto no devuelve
00:03:58rentabilidad. Tenemos que sacar números.
00:04:00Yo creo que que si volvemos a mirar los
00:04:03informes del CREA, aún la hay 60% de la
00:04:06superficie de las hojas sobre campo
00:04:08arrendado que está con rentabilidad eh
00:04:11nula, ¿no? Entonces, bueno, es una gran
00:04:13apuesta. En este sentido, cada vez que
00:04:15tuvimos buenas señales del campo vuelve
00:04:17a a invertir. Entonces, estamos, si se
00:04:21quiere, eh con un poco más de
00:04:23entusiasmo, pero con mucho trabajo por
00:04:24delante, porque esto no nos da eh el
00:04:27aire que que de verdad necesitamos.
00:04:29Entonces, bueno,
00:04:31la gente que no tiene tierra o al menos
00:04:33este una maceta en el balcón nada más,
00:04:36este, no no entiende lo del campo,
00:04:38entiende que el campo llora, que
00:04:39permanentemente está pidiendo por
00:04:42ventajas, evalúa que se negrea mucho,
00:04:45este, que hay mucha especulación, que
00:04:47que el manejo de la tierra suele ser
00:04:49arbitrario, que los alquileres de
00:04:50ninguna manera implica compromiso por
00:04:52parte de de del poseedor, del dueño de
00:04:55de la tierra. Eh, ¿qué qué podrías
00:04:57decirles a ellos en especial? Máximo
00:05:00cuando ahora se está evaluando que a
00:05:01partir de esta rebaja se reinvierte. La
00:05:03gente no saben en qué reinvierten porque
00:05:05si tienen un tractor lo tienen hace
00:05:06años. Si una cosechadora quizás ya la
00:05:08cambiaron. Si cambiaron la chata este
00:05:10bueno, en fin. ¿Qué qué le dirías a esa
00:05:12gente que descree de todo lo que se
00:05:14argumenta?
00:05:16Bueno, primero la parte de la
00:05:17especulación y de nombre empresario y
00:05:20especulación. empresario no puede ser
00:05:22una mala palabra, eh, porque yo creo que
00:05:25es la gente que entiende que desde el
00:05:26sector privado podemos agregar mucho
00:05:28valor, ¿no? Todos estados, imagínense un
00:05:30estado que dice, "Bueno, más no hay más
00:05:32empresarios, son todos empleados del
00:05:33Estado,
00:05:34¿no? El Estado no genera riqueza. La
00:05:35única manera de vivir que tiene, a no
00:05:37ser que vaya a un comunismo extremo
00:05:38como, no sé, como como Cuba, que así le
00:05:40fue, eh, la verdad que te lleva a la
00:05:43pobreza, ¿no? Entonces, primero hay que
00:05:46cambiar la idea esta de que los
00:05:47empresarios son todos malos. Segundo, la
00:05:49especulación. Cualquiera con su plata
00:05:51especula lo que se le antoja porque es
00:05:53su plata. Entonces, así como uno
00:05:55especula y se va a comprar una, no sé,
00:05:58una bicicleta y piensa que está un poco
00:06:00cara, entonces dice, "No, voy a esperar
00:06:02porque está cara a ver si baja." Bueno,
00:06:04eso es especular. Entonces, defender lo
00:06:06propio eh no puede ser nunca mal visto.
00:06:09Tercero, el 70% de la superficie
00:06:12sembrada en la Argentina sobre campo
00:06:14rendado. Eso, ¿qué quiere decir? Si vos
00:06:16no tenés una maceta en tu balcón, vendé
00:06:19el auto, vender la bicio, vender lo que
00:06:20quieras, juntate con gente y podes salir
00:06:21aquí a campo y a ser productor. Así que
00:06:24esto es desde la comodidad, desde la
00:06:25crítica de eh decir que como no tengo
00:06:28una maceta, yo critico. Bueno,
00:06:30arriesgate, eh hacé lo que hacemos
00:06:33nosotros, que enterramos cantidad de
00:06:34plata bajo la tierra y vemos si llueve,
00:06:37si las políticas más o menos nos
00:06:39acompañan, los precios nos acompañan y y
00:06:41todo el trabajo que le metemos por ahí
00:06:42se te va de las manos por invertir y por
00:06:44arriesgarte. Entonces, eh nosotros no
00:06:46somos en eh digamos en esa manera, somos
00:06:49emprendedores, somos pyme, eh somos
00:06:51empresas que arriesgan, ¿no? Entonces no
00:06:54vamos a lo seguro de ser empleado de
00:06:56alguien en relación dependencia ni
00:06:57empleado del Estado. Arriesgamos.
00:06:59Entonces, ¿cómo puede ser mal visto en
00:07:00Argentina? Y es increíble gente que
00:07:02trabaja la tierra, que arriesga para
00:07:05producir y por ahí te va mal y tenés que
00:07:06responder. Cuarto, ventaja no pedimos
00:07:09ninguna. De hecho, somos el sector más
00:07:12golpeado en la Argentina y le han hecho
00:07:14creer a la gente que sacarnos a nosotros
00:07:15y vapularnos está bien. Nadie paga el
00:07:18nivel de impuesto que pagamos nosotros.
00:07:20Quinto, no hay sector que esté más eh
00:07:24escaneado que el sector agropecuario.
00:07:25Nosotros cada una de las cosas que
00:07:27hacemos tenemos que cargar. Por ejemplo,
00:07:28yo quiero sembrar en mi en el tambo que
00:07:31alquilamos que alquilamos campo y tengo
00:07:32un tambo con la familia, tengo que
00:07:34sembrar un lote con maíz. Tengo que
00:07:36declarar georreferenciado qué superficie
00:07:39tiene, qué semilla pongo, cuál es mi
00:07:42rinde esperado y para sacarlo lo que
00:07:45produce eso, tengo que sacar un permiso
00:07:46de la arca exafip, indicar qué patente
00:07:49de camión va a cargar. O sea, no existe,
00:07:52no existe otro sector que tenga tanto
00:07:55escaneo de información como el agro. Hay
00:07:57tanta mentira que nos hicieron creer por
00:07:5930 años y tanto odio que le hicieron
00:08:00meter a la gente en la cabeza que
00:08:02nosotros tenemos que dar explicaciones
00:08:04por trabajar. Yo no puedo creer que
00:08:06tengamos que dar tantas explicaciones
00:08:07por querer trabajar y eso es lo que nos
00:08:09sucede. Entonces, bienvenido sea que de
00:08:12una vez por todas se reivindica la
00:08:13persona que hace esfuerzos, que
00:08:15invierte. Bienvenido sea que se empieza
00:08:18a pensar una Argentina que necesita
00:08:19personas que no se odien, sino que se
00:08:21dediquen a hacer lo suyo en lo que son
00:08:23buenos. Y saben qué, somos buenos
00:08:25haciendo trabajos del campo, somos
00:08:27líderes del mundo. Imagínense lo que
00:08:29podía hacer el campo si no tuviéramos la
00:08:31presión que hemos tenido de gobiernos
00:08:33quineristas y penistas que no han puesto
00:08:35siempre la verad en frente y no solo con
00:08:37impuestos, sino haciéndonos odiar por la
00:08:39gente compañera, amiga nuestra, que te
00:08:42cruzas en la panadería y está todo bien.
00:08:43Ahora, si saben que sos productor
00:08:44pecuario ya te miran distinto. Es
00:08:45increíble eso. No, no sucede en otra
00:08:48parte del mundo. En otra parte del
00:08:49mundo, por un trabajo del Banco
00:08:52Interamericano, te dicen, "Che,
00:08:54calculemos cuál es el apoyo de los
00:08:55estados a los al campo. El único país
00:08:59que tiene índice negativo de apoyo al
00:09:01campo es la Argentina. Todo el resto
00:09:03hasta Brasil con gobiernos de LUL y
00:09:05quien sea, apoya y subsidia a los al
00:09:07campo para que invierta. Y llegas a
00:09:10nosotros tenemos menos 20 puntos en esa
00:09:11categoría. Hay otros países como Francia
00:09:13que tiene más 20 puntos. O sea, lo que
00:09:15se encargan es que el campo trabaje para
00:09:17que trabaje la tierra, para que genere
00:09:18alimentos, para que la gente no se vaya
00:09:20a amontonar a las grandes ciudades, sino
00:09:21que se quede en el campo. Todas esas
00:09:23cosas nadie las dice y nadie las ve.
00:09:25¿Cómo puede ser que Brasil ha
00:09:27desarrollado tres veces en 15 años su
00:09:30potencial agrícola aún con gobiernos de
00:09:32izquierda, de derecha, de un lugar y de
00:09:34otro? Pero eso no se cambia. ¿Por qué?
00:09:36Están convencidos que no podés castigar
00:09:38a los que quieren producir, a los que
00:09:39quieren invertir más allá de la
00:09:41ideología, más allá de cualquier cosa,
00:09:43porque imagínense
00:09:45que si quieren Cristina y Lula son
00:09:47parecidos en pensamiento y sin embargo
00:09:49Lula nunca jamás tocó ninguna política
00:09:52agropecuaria, incluso las eh alentó.
00:09:55Entonces, tenemos que decir a la gente,
00:09:57dejémonos de embromar, dejemos de odiar
00:09:59a las personas que se arriesgan y que
00:10:01quieren trabajar. Al contrario,
00:10:03dejémoslas trabajar, dejémosla y en todo
00:10:06sentido, en todo sentido, que no quien
00:10:09no vive en un pueblo no puede conocer lo
00:10:11que nos pasa. Entonces, cuando acá al
00:10:13campo le va bien, en el sentido de que
00:10:16en algún momento pegamos una buena
00:10:18cosecha, algún precio nos acompaña, las
00:10:20panaderías trabajan mejor, el que hace
00:10:22el mandado trabaja mejor, el almacenero
00:10:24trabaja mejor, el gomero y todas esas
00:10:27personas en los pueblos lo saben. Lo que
00:10:28no lo saben son la gente que vive en las
00:10:29grandes ciudades con los grandes medios
00:10:30de comunicación. Ignacio,
00:10:32pero eso pasa en el interior profundo.
00:10:34Acabas de mencionar cinco puntos y por
00:10:36la exposición y la forma en que lo decís
00:10:37lo tenemos muy bien claro y de memoria,
00:10:39¿no? Son muchos años de una política
00:10:41direccionada hacia el campo complicada.
00:10:43Pero puedo hablar porque vivo esto, no
00:10:44es que lo tengo memoria.
00:10:44Bueno, yo yo te agradezco este la
00:10:46sinceridad. Lo último y muy brevemente,
00:10:48¿qué pensas de las personas que son
00:10:49dueños de la tierra y que no explotan
00:10:52esos campos?
00:10:55Y pero esto es como yo alguna vez
00:10:58discutía con un amigo, eh,
00:11:00intercambiamos, eh, a ver, esto es como
00:11:03cuando a vos en tu casa te una
00:11:05habitación y la alquilás o no la
00:11:06alquilás, eso es cosa tuya. O sea, hay
00:11:08personas que necesitan plata y dicen,
00:11:11"Che, mira, yo la me sobran dos
00:11:13habitaciones, mis hijos se van a
00:11:14estudiar, las podés alquilar o no." Y
00:11:17cada uno con su propiedad hace lo que
00:11:18quiere. De hecho, tenemos mucho problema
00:11:20en campo que familias de personas
00:11:22grandes, los hijos no les interesa
00:11:24trabajar en campo porque han visto como
00:11:25los padres han sufrido por el campo y
00:11:27alquilan el campo porque los hijos no
00:11:28les interesa, entonces lo alquilan y eso
00:11:30queda oportunidad a que muchísimos
00:11:32emprendedores puedan salir a producir
00:11:34tierra porque de nuevo el 70% de la
00:11:36agricultura argentina se hace sobre
00:11:38campo alquilado.
00:11:38Es fácil alquilar campos. Es fácil
00:11:41con plata. ¿Cómo no va a ser fácil? Sí,
00:11:43sí. De hecho, muchísimos de los
00:11:45contratos que hacemos nosotros son a
00:11:46pago a 6 meses. O sea, vos hay mil de
00:11:49manera de miles de maneras de contrato.
00:11:51Te puedes asociar con el dueño, puedes
00:11:52decir, "Che, bueno, yo hago el contrato
00:11:54hoy, lo firmo como compromiso, pero yo
00:11:55te pago cuando coseche." Hay 1000
00:11:57maneras, o sea, por algo es un caso
00:12:00exitoso Argentina en esto, en dos cosas,
00:12:02en alquiler de tierras por cómo
00:12:03trabajamos y en lo contratista. No tenés
00:12:05que tener maquinaria propia, se alquilan
00:12:07todos los servicios, se pagan todos los
00:12:08servicios. Entonces, eh desde lo cómodo
00:12:11de esta idea de por criticar y tirar
00:12:12piedra desde lejos de digamos decimos,
00:12:15"Ah, no, el dueño de la tierra y ese
00:12:17pensamiento tipo Grabois, la reforma
00:12:19laboral, ya se está haciendo la reforma
00:12:20agraria porque cada vez que una familia
00:12:22tiene 100 hectáreas y tiene dos hijos,
00:12:23ya los hijos ya tienen 50 y 50, eso se
00:12:25viene pasando a se añar, ¿no? Entonces
00:12:28hay muchísimo para contarles a la gente,
00:12:30pero hay que tener ganas de escuchar y
00:12:31hay que tener ganas de que te puedan
00:12:33decir la verdad sin enojarte."
00:12:34Bueno, te acabamos de prestar orejas.
00:12:36Gracias por este ratito, Ignacio. Ha
00:12:37sido muy amable. Y agradezco un montón
00:12:40que hayan podido darnos un espacio, así
00:12:41que a disposición siempre me apasiono
00:12:43porque es lo mío, vivo de esto, pero
00:12:45pero bueno, un montón de de cosas para
00:12:48contar para gente que por ahí no conoce
00:12:50tanto, no tiene por qué, pero que nos
00:12:51den ustedes el espacio. Es superinesante
00:12:53y agradecido.
00:12:54¿Edad? ¿Qué edad tenés?
00:12:5641 años.
00:12:57Abrazo, Ignacio.
00:12:58Médico veterinario.
00:12:59Médico veterinario. Eh, muy bien.
00:13:01Gracias. Eh, una vez más.
00:13:03Muchas gracias, un gran saludo.