"La INFLACIÓN no es real, es mayor" | DANIEL AMOROSO en Y AHORA QUÉ
Radio Con Vos - 17/4/2026 - Duracion: 13:56
Transcripción
00:00:00Y después después vemos. Sí,
00:00:03muy bien. Bueno, eh si decíamos como eh
00:00:06antes que eh la inflación tema que
00:00:09atraviesa el programa de hoy eh y
00:00:11hablábamos también al principio de las
00:00:13empresas que están en crisis y de lo que
00:00:15está sufriendo el bolsillo eh de eh las
00:00:18personas. Eh, hay con respecto a esto,
00:00:21uno de los sectores donde se está
00:00:23sintiendo fuerte el golpe es en la
00:00:25gastronomía, ¿no? Porque al tener
00:00:27[música]
00:00:28menos dinero en el bolsillo es más
00:00:30difícil salir eh a comer y aprovechar
00:00:33esos momentos de ocio. Y hay un estudio
00:00:36eh que realizó el partido integrar eh
00:00:40que analizó esta situación en la ciudad
00:00:43de Buenos Aires. Para hablar de esto y
00:00:45también de la política porteña, estamos
00:00:46en comunicación con Daniel Amoroso, que
00:00:48es ex legislador porteño y está al
00:00:52frente del Partido Integral. Daniel,
00:00:54¿cómo estás? Mate Ortega te saluda.
00:00:56¿Qué tal? ¿Cómo están? Buenas noches.
00:00:58Buenas noches para vos. Gracias por por
00:01:00atendernos. Contame de este estudio que
00:01:02hicieron respecto a eh la situación de
00:01:04la gastronomía porteña. ¿Qué es lo que
00:01:07eh encontraron en base a los datos eh de
00:01:10los relevamientos en los distintos
00:01:12restaurantes?
00:01:13Nosotros tenemos varios indicadores, en
00:01:15este caso, uno de esos indicadores es un
00:01:17plato muy típico argentino, que es el
00:01:20valor del precio de la milanesa. También
00:01:22estudiamos el tema de una pizza grande
00:01:25de mozarela, un kil de pan, un café,
00:01:29pero en el caso que nos ocupa ahora y
00:01:31que es un dato que no es un un dato de
00:01:33color, sino un dato preocupante,
00:01:36terrible, que el precio de la milanesa
00:01:40subió 30 puntos por encima de la
00:01:42inflación. ¿Y qué refleja esto?
00:01:46varias cosas, pero para nosotros hay
00:01:47tres que son cruciales. Primero, cómo
00:01:50los porteños perdieron el poder
00:01:52adquisitivo desde que empezó la gestión
00:01:54de Jorge Macri. Después, ¿cómo impacta
00:01:57en un sector tan fuerte de la ciudad
00:01:59como es el gastronómico? Vos cuando
00:02:01hablás con dueños de bares, de
00:02:03restaurantes, no solo del microcentro,
00:02:06sino de los distintos barrios, te dicen
00:02:08que bajó mucho el consumo, que mes a mes
00:02:11va bajando el consumo de la gente, que
00:02:14antes la persona que trabajaba en la
00:02:17zona, en el barrio, se comía una
00:02:19milanesa con papa fritas y una Coca,
00:02:22ahora o no entra o se pide un café con
00:02:24leche con un tostado de jamón y queso. O
00:02:27sea, el impacto en el sector
00:02:28gastronómico fue letal y viene
00:02:31creciendo. Y por último, digamos, vemos
00:02:34que le afecta toda la clase media porque
00:02:37además de estos aumentos, ten en cuenta
00:02:40que le aumentan los servicios, la
00:02:43educación, las expensas, la comida.
00:02:46Entonces, cuando nosotros pateamos mucho
00:02:49la ciudad con varios dirigentes, el
00:02:51Turco García, bueno, y otros dirigentes
00:02:53más del partido, cuando la gente nos
00:02:55dice que no llega a fin de mes, tiene
00:02:57razón, o sea, no es un una sensación, un
00:03:01dato irreal o como a veces dice el
00:03:03presidente que le echa la culpa a
00:03:05ustedes, al 95% de los periodistas que
00:03:08transmiten o que generan mala onda, ¿no?
00:03:11Realmente este aumento del 30% hace que
00:03:15el gastronómico no venda, que la gente
00:03:17no pueda consumir, que no vaya a la
00:03:18carnicería comprar. O sea, el tema es
00:03:21realmente muy grave lo que está pasando
00:03:24con este dato, que es un dato real, pero
00:03:28que refleja el impacto que tiene en
00:03:30varios eh sectores, el sector
00:03:32gastronómico, la clase media, el poder,
00:03:36el perder el poder adquisitivo de todos
00:03:38los días, o sea, no es un dato más, un
00:03:41dato de color, ¿no?
00:03:42Buenas tardes, buenas noches, Daniel, te
00:03:44habla Ariel Basiles. este índice
00:03:47milanesa, por así decirlo, como también
00:03:48está el índice Big Mac, que compara los
00:03:51precios de distintos países, ustedes lo
00:03:53vienen midiendo como algo relativamente
00:03:57estable. Digo, porque este 30% extra
00:04:00desde que asumió Javier Mila y que les
00:04:01da eh esta suba, puede corresponder
00:04:05también a la no actualización del índice
00:04:08que hizo Solindec, ¿no? Si uno tomara el
00:04:10índice actualizado, ¿daría algo parecido
00:04:13respecto a esto?
00:04:14Sí, daría parecido, tal vez un poco más,
00:04:17pero la realidad es que más allá del
00:04:20porcentaje que es muy alto, lo que
00:04:22tratamos de tomar, digamos, son
00:04:24productos clásicos. Por eso yo te decía
00:04:25al principio, nosotros tenemos un
00:04:26estudio que también todos los años y
00:04:30cada tr cu 5 meses vamos a distintas
00:04:33pizzerías, panaderías y preguntamos
00:04:36cuánto vale una grande de muszarel y
00:04:37cuánto vale un kilo de pano o una docena
00:04:39de factura, digamos. Entonces, esto lo
00:04:41que te refleja es que realmente en el
00:04:45caso particular que vivimos hoy no es
00:04:47real.
00:04:504%. Digamos es mucho más. Pasan en un
00:04:54montón de productos. O sea, cuando la
00:04:56gente dice que no llega a fin de mes,
00:04:58realmente no llega. Cuando vos hablas
00:05:00con un comerciante, en este caso
00:05:01gastronómico,
00:05:03y se le dispara este producto que te
00:05:06vende un sangw milanés o una milanesa al
00:05:08plato, si después le ponés los servicios
00:05:10que le aumentan, eh, los convenios
00:05:12colectivos de trabajo que le aumentan
00:05:15porque negocian los sindicatos a valor
00:05:18IPC, o sea, se le hace imposible
00:05:21mantener el local, terminan cerrando el
00:05:24local que pasa en todos los centros
00:05:26comerciales, cada vez vemos más locales
00:05:28cerrados y expulsan a trabajadores que
00:05:31estaban dentro de un formato de
00:05:34formalidad, lo expulsan a la
00:05:36informalidad quedarse sin laburo. O sea,
00:05:38la cadena es mucho más compleja. Daniel,
00:05:41este porcentaje, no
00:05:42te quería hacer una consulta porque al
00:05:44inicio, ni bien empezaste a hablar,
00:05:45dijiste que eh la pérdida de poder
00:05:47adquisitivo eh desde el inicio de la
00:05:50gestión de Jorge Macri, digo, ¿no? Y y
00:05:52me quedó razonando porque eh en general
00:05:55digo, las políticas más económicas que
00:05:57tienen que ver con la macro, el impacto
00:05:58al bolsillo, inflación, etcétera, están
00:06:00más ligadas al gobierno nacional. Eh,
00:06:02¿cómo es que ves esto vos? ¿Por qué
00:06:05Jorge Macri, la gestión de Jorge Macri
00:06:07no la gestión de Miley?
00:06:09Mira, yo creo es una una un es
00:06:11compartido y ahora te explico por qué,
00:06:12Jorge Macri es compartido porque creo
00:06:14que tanto a Jorge Macri como mi ley por
00:06:17distintos factores hay que decirle que
00:06:19dejen de ver la realidad que algunos les
00:06:22cuenta, que dejen de vender humo y que
00:06:24vean lo que realmente les pasa a la
00:06:25gente. Eh, la inflación baja y no pasa
00:06:29esta corrida cuando realmente vos tenés
00:06:31un programa económico serio, estable,
00:06:34que genera puestos de trabajo, que los
00:06:36locales se abren y no que se cierran.
00:06:37¿Por qué Jorge Macri? Porque él tiene
00:06:39algunas herramientas, por ejemplo, bajar
00:06:42ingresos brutos. O sea, [resoplido]
00:06:43cuando vos ves que se discute el
00:06:44presupuesto en la ciudad, eh, nadie baja
00:06:47ingresos brutos a los comerciantes.
00:06:49Ahora, creo que ayer o ante ayer, Jorge
00:06:53Macri dijo que iba a bajar a los
00:06:55monotributistas o est analizando para
00:06:58bajar algo, ingresos brutos, pero el
00:06:59jefe de gobierno de la ciudad tiene
00:07:01herramientas para permitirle a un
00:07:03sector, para no ir a otros, a este como
00:07:06la gastronomía tiene herramientas como
00:07:08para a mitigar un poco lo que está
00:07:10pasando. Entonces, cuando vos ves que se
00:07:12discute el presupuesto, que algo se
00:07:14discutió a fin de año, viste que empieza
00:07:16a bajar ingresos brutos, digamos, la la
00:07:19inflación de la ciudad siempre está un
00:07:20par de puntitos más arriba que la
00:07:22nacional. Entonces, hay herramientas en
00:07:25la ciudad para poder mitigar esto y que
00:07:29el comercio genere, por lo menos que no
00:07:32cierre por lo menos y que mantenga los
00:07:34dos o tres puestos de trabajo que tiene
00:07:35cada comercio.
00:07:37Daniel, vos venís trabajando en la en la
00:07:39política oporteña. Mencionabas recién al
00:07:41turco García. Te quiero preguntar en qué
00:07:43anda el turco, ¿no? ¿Cómo cómo viene el
00:07:46laburo que están haciendo ustedes? Y
00:07:48cómo ves también eh la gestión en
00:07:50general de del PRO de todos estos ya dos
00:07:54décadas, ¿no? Creo que más o menos
00:07:56estamos gobernando el PR de la ciudad.
00:07:58Eh, ¿cómo ves que que está evolucionando
00:08:00esto?
00:08:01Mira, con el turco García y con otros
00:08:03dirigentes más, Germán Borrego, Gracila
00:08:05Valestra, un montón de dirigentes más
00:08:07jóvenes que se están sumando. Eh,
00:08:09estamos pateando mucho la ciudad. y el
00:08:11turco estuvo una fábrica de de zapatos
00:08:14ahí cerca del parque Avellaneda, estuvo
00:08:16visitando eh esa fábrica que también nos
00:08:19contaron un poco los problemas que tiene
00:08:20con la con la apertura de la
00:08:22importación, la competencia y demás. Lo
00:08:26que nosotros estamos viendo que Jorge
00:08:28Macri, digamos, está en modo electoral,
00:08:31o sea, después de de la paliza que se
00:08:33comió el año pasado, eh, y después de 18
00:08:36años en el gobierno salir tercero,
00:08:39digamos, creo que trastocó al pro juntos
00:08:41por el cambio, no sé lo que quedó, eh, y
00:08:45me parece que lo hizo perder de vista la
00:08:47gestión. Cuando vos perdés de vista la
00:08:49gestión porque estás en modo electoral
00:08:51tratando de reelegir, sabiendo que estás
00:08:53en un escenario político muy complicado,
00:08:56digamos, la gestión queda muy relegada y
00:08:58nosotros la notamos
00:09:01en el zona sur, por ejemplo, estamos
00:09:03caminando mucho. La ciudad con un
00:09:05gobierno que prácticamente es del mismo
00:09:09color político los últimos 18, 19 años,
00:09:12la ciudad está dividida en dos. Vos
00:09:14tenés la ciudad del sur y la ciudad del
00:09:17centro y del norte. Y te voy a dar un
00:09:19ejemplo muy concreto que nos pasó hace
00:09:2115 días caminando por Villa Lugano. Vos
00:09:24tenés una gran inversión en Palermo, eh,
00:09:28que une una circunvalación Belgrano con
00:09:31Palermo, donde vas a tener un mirador
00:09:34para ver cómo despegan y aterrizan los
00:09:36aviones de aeroparque. Eso está bien y
00:09:39hay que invertir en infraestructura,
00:09:41generar mano de obra, eso está perfecto.
00:09:44Pero vos vas al lugar, Novilla Soldat y
00:09:46la comuna 4 y 8. Nosotros estuvimos en
00:09:49el hospital de agudo Grierson, que está
00:09:51sobre escalada, sobre cruz y escalada y
00:09:54de ahí fuimos caminando a un hiper que
00:09:56está a 150 m, que hay que cruzar por
00:09:58cruz escalada. Venía el premetro, esto
00:10:01está todo grabado, o sea, no es que
00:10:03estoy, digamos, contando una fantasía.
00:10:06Venía un premetro, salían chicos del
00:10:08colegio y digamos, venían autos. Créme
00:10:12que tuvimos que empezar a parar nosotros
00:10:14porque el premetro que después fuimos a
00:10:16hablar con los trabajadores varios días
00:10:18después no tiene señalización, que otro
00:10:21día si quieren hablamos del problema del
00:10:22premetro, pero no tiene señalización, no
00:10:25hay barrera, no hay paso a nivel
00:10:28peatonal. Nos contaban las mamás y los
00:10:31papás de los chicos que cruzaban ahí con
00:10:32guardapol y mochila, que lo tienen que
00:10:35ir a buscar justamente por ese problema.
00:10:37No hay semáforo para los autos y no hay
00:10:39semáforo para el premetro. O sea, no
00:10:41digo, digamos, que inviertan o sí lo
00:10:44digo, deberían invertir lo mismo que
00:10:46invierten en zona norte y en el centro
00:10:49de la ciudad. Pongan una barrera,
00:10:51digamos, eh la basura. Eh, si vos paseas
00:10:55por la comuna o vas por la comuna cuatro
00:10:57y o la precariedad que hay, no hay
00:10:59proyección de infraestructura. O sea,
00:11:02Jorge Macri rompió la ciudad. Fíjate lo
00:11:04que pasó ayer con la inundación. Ahora
00:11:06dicen que son los sumideros que se
00:11:08taparon. Puede ser, pero ¿por qué?
00:11:10Porque no hubo prevención. Estamos
00:11:12entrando en el otoño, caen las hojas, se
00:11:15tapan los sumideros y pasó lo que pasó
00:11:18ayer. O sea, yo creo que Jorge Macri
00:11:23está muy preocupado para ver de qué
00:11:26manera él puede reelegir, ser candidato
00:11:30a jefe de gobierno o de qué manera él se
00:11:32va a reinventar después del 2007. Ahora,
00:11:36si no se ocupa por la gestión, yo creo
00:11:38que le va a ir muy mal. Nosotros
00:11:39caminamos mucho la ciudad y la gente no
00:11:42está contenta con la basura, la
00:11:44recolección de basuna, o sea, hay muchos
00:11:46realmente muchos problemas y la comuna
00:11:48cuatro y 8 ni hablar, ¿no?
00:11:52Daniel, ya nos estamos quedando así
00:11:54tiempo en el programa, pero no queremos
00:11:56dejar de hacerte la pregunta, que a
00:11:57veces nos olvidamos, pero queremos eh eh
00:12:00ponerla como eh una constante en este
00:12:02programa e cerrar las entrevistas con eh
00:12:05lo que le da el nombre al programa es eh
00:12:07y ahora qué y te pregunto, es una
00:12:09pregunta abierta, eh puedes hablar, ¿no?
00:12:12Hincha de Racing, ¿no, Daniel? ¿Vos? Sí,
00:12:14hincha de Rasin.
00:12:14Hincha de Racing. Bueno, no sé si querés
00:12:16hablar de Racin, pero eh podes hablar de
00:12:19lo que quieras, responder lo que quieras
00:12:20y te pregunto, ¿y ahora qué?
00:12:23Mira, te [carraspeo] voy a hablar de Rin
00:12:25y de la ciudad. ¿Y ahora qué? Y ahora
00:12:27hay que darle participación a todos los
00:12:29vecinos para que puedan realmente eh
00:12:31integrarse, como es el nombre de nuestro
00:12:33partido, y poder cambiar eh las cosas.
00:12:37Ya hace 18, 19 años que tenemos este
00:12:39mismo gobierno porque tiene el mismo
00:12:41color político y de Rening que hay que
00:12:43tener paciencia. Nosotros somos eh un
00:12:46club que éramos sufrido y esta trasta
00:12:49Villar dos o tres partidos no es nada,
00:12:51hay que seguir eh para adelante. Así que
00:12:54eh ahora qué y ahora hay que seguir
00:12:55bancando a Racing y los vecinos tienen
00:12:57que participar como participan cuando
00:12:59nosotros caminamos por cada barrio
00:13:01porteño.
00:13:03Bueno, Daniel, gracias por estos
00:13:04minutos. Te despedimos. Saludos al al
00:13:06turco, una gloria para todos los que nos
00:13:08gusta el fútbol y sobre todo que lo
00:13:10vivimos en en los 90 porque ya estamos
00:13:13en los 40 años nosotros, así que vivimos
00:13:15toda esa época. Eh, un saludo grande
00:13:17para el turco.
00:13:18Muchas gracias. Se lo voy a dar mañana.
00:13:20El turco va a dar una charla en la UA,
00:13:22en el aula magna sobre el tema de lo que
00:13:24él está también trabajando sobre
00:13:26prevención de y concientización de
00:13:29adiciones. Él va a dar su testimonio en
00:13:31el aula Mauna de la Facultad de Derecho
00:13:33de perdón de medicina. mañana a las 3 de
00:13:35la tarde y el día que quieran los vamos
00:13:37a visitar ahí al programa en vivo.
00:13:39Dale, cómo no. ¿Cómo no? Muchísimas
00:13:41gracias, Daniel.
00:13:42Saludo a todos los oyente.
00:13:44Ahí hablamos con Daniel Amoroso, ex
00:13:46legislador porteño e líder del Partido
00:13:50Integral. Eh, nos quedan unos pocos
00:13:53minutos. Gol de San Lorenzo.
00:13:54Gol de Sanorzo.